Бывает ли аллергия на мед

Бывает ли аллергия на мед?

Мед, пчелиная пыльца, перга, прополис, трутневое и маточное молочко, забрус и пчелиный яд – эти продукты пчеловодства обладают незаменимой энергетикой и уникальными полезными свойствами. Пчелы собирают пыльцу с цветка, делая до 60 вылетов в день, каждая пчела способна набрать около 45 мг пыльцы за один вылет. Обрабатывая пыльцу особым секретом слюнных желез, смешивая ее с нектаром, они делают плотные комочки пыльцы, а затем на своих лапках приносят ее в улей, где и происходит образование и производство всех вышеперечисленных продуктов.

К сожалению, не все люди могут есть пчелиное лакомство, так как их организм после употребления продуктов пчеловодства выдает аллергическую реакцию. Аллергия на мед довольно распространенное явление. Почему это происходит? На что реагирует организм? Существуют ли безопасные не аллергенные виды? На какой продукт не бывает аллергии? Обо всём этом в нашей статье.

Что входит в состав меда?

Сладкий янтарь состоит из многих ценных минеральных веществ, витаминов, в его состав входит более 50 биологически активных компонентов, а также около 200 химических соединений, которые благотворно влияют на наш организм.

Разные виды меда содержат разное процентное соотношение белков и углеводов, в зависимости от пыльцы тех растений, на которых он собран. Например, хороший холестерин и аминокислоты содержатся в большом количестве в пыльце вишни, малины, клевера, яблони, груши, гречихи.

По содержанию растительного белка лакомство занимает уверенное лидерство: белок содержится в продукте, собранном со зверобоя, сливы, персика, астры, клевера, василька. Пыльца клевера и гречихи содержат арахидоновую кислоту, которая нам нужна для регулировки гормонального баланса, а также для вывода лишних жиров.

Кроме этого в нем содержится:

  • стимулятор роста;
  • ферменты, фитонциды;
  • бактерицидные вещества, фитогормоны;
  • витамины группы B, провитамин А;
  • кобальт, цинк, йод;
  • фосфор, медь, калий, кальций.

Пчелиные продукты также содержат флавоноиды и фенольные кислоты: нашему организму они нужны для укрепления стенок сосудов, а также для профилактики атеросклероза.

Фото аллергии на мед

Что вызывает аллергическую реакцию?

Состав и полезные свойства пчелиного продукта очень разнообразны. Какой именно элемент вызывает аллергию, разобраться очень сложно. Вызывает реакцию не сам мед, а чаще всего цветочная пыльца, входящая в его состав. Иногда человек реагирует только на конкретный вид , например на липовый или гречишный, потому что он содержит пыльцу того растения, к которому организм уже имеет сенсибилизацию. Но дело в том, что чистого меда практически не бывает, небольшой процент примеси присутствует в любом сорте.

Также аллергия на мед может возникать:

  1. При нарушениях, связанных с процессом откачки меда и его обработки;
  2. При нарушении гигиенических правил пчеловодами;
  3. При несоблюдении условий хранения;
  4. При кормлении пчел тростниковым сахаром;
  5. При лечении пчел антибиотиками;
  6. При чрезмерном употреблении продукта;
  7. При обработке улья химикатами;
  8. При расположении пасеки рядом с шоссейными дорогами.

Вместе с ветром и осадками токсины и соли тяжелых металлов попадают в продукты пчеловодства, всё это снижает безопасность конечного результата. Также вызывать реакцию может фальсифицированный продукт, купленный у неизвестного производителя.

Признаки аллергии

Аллергия на мед у взрослых ничем не отличается от других видов аллергии. Она может проявляться:

  • Реакцией со стороны кожных покровов – развивается покраснение, отек, различные высыпания, мелкоточечная сыпь или крупные пузыри;
  • Реакцией со стороны носоглотки – может возникнуть чихание, одышка, першение в горле, затруднение дыхание, выделение слизи из носа;
  • Со стороны желудка и кишечника быть вздутие живота, понос, спазм живота, тошнота или рвота;
  • Со стороны слизистых – отек рта, языка, горла, слезоточивость и покраснение век.

В тяжелых случаях может подниматься температура, падать артериальное давление: в этом случае развивается анафилактический шок или отек Квинке. Они опасны тем, что в этом случае аллергическая реакция развивается за секунды.

На какой мед не бывает аллергии?

Если вы будете употреблять пищу натуральный пчелиный продукт, у вас вряд ли разовьется аллергическая реакция. Если вы знаете, что аллергия у вас возникает при употреблении липового или меда из одуванчиков, значит, именно этот вид вам противопоказан. Чтобы найти свой сорт нужно перепробовать много разных видов. Самый низкоаллергенный продукт, на который редко возникают реакции, считается мед из цветков белой акации.

Аллергия на мед у детей встречается чаще, чем у взрослых, особенно в раннем возрасте. Детям до 3-х лет его давать нельзя, это связано с тем, что в этот период у ребенка идет активное формирование иммунитета, его защитные силы организма еще очень слабы, чтобы справляться с чужеродными антигенами.

Как проявляется аллергия на мед? Симптомы и лечение

Пчелы живут рядом с человеком еще с доисторических времен. Люди всегда использовали продукты их жизнедеятельности и в качестве основного лекарства от различных заболеваний, и в виде вкуснейшего лакомства. И никто никогда не задумывался о том, бывает ли аллергия на мед. В наши дни ситуация несколько изменилась. Сегодня доказано, что мед является одним из самых аллергенных продуктов, способных вызвать тяжелые состояния организма.

Может ли быть аллергия на мед

Аллергия, возникающая после употребления меда, — это не что иное, как реакция на пыльцу цветов, неизбежно присутствующую в составе этого вещества. Поэтому, вполне возможно, что при непереносимости одного вида меда, на другой продукт пчеловодства никаких опасных симптомов обнаружено не будет.

В большой степени вероятности симптомы аллергии на мед могут проявиться у лиц, страдающих аллергическим риноконъюнктивитом или астматическими проявлениями. В остальных случаях подбная реакция организма может возникнуть, если:

  • в меде присутствует большое количество пыльцы;
  • в продукт пчеловодства попали химические элементы, применяемые для обработки ульев;
  • нарушены санитарные правила содержания пчел;
  • в меде присутствуют какие-то добавки;
  • съедено большое количество меда.

Симптомы аллергических реакций

Обычно симптомы аллергии на мед проявляются в первые 4 часа после употребления основного продукта пчеловодства. Они могут выражаться в виде нарушений со стороны пищеварительного тракта, органов дыхания, появления отеков и кожных высыпаний, слезотечением, появлением выделений из носа и т.п.

В некоторых случаях появление аллергических реакций может быть опасным для здоровья, поскольку они способны спровоцировать анафилактический шок. Угрожающими симптомами становятся:

  • снижение артериального давления;
  • усиление выделения пота;
  • ощущение заложенности в ушах;
  • слабость;
  • резкое покраснение или, напротив, чрезмерная бледность кожных покровов;
  • неожиданное появление чувства страха, рассеянность или сбивчивость сознания;
  • затруднения при дыхании.

При появлении подобных симптомов необходимо срочно вызвать скорую помощь и принять антигистаминный препарат.

Симптомы аллергии на мед у взрослых чаще всего проявляются в виде зуда или высыпаний на коже, возникновения сухости или дискомфорта. Это может произойти не только при непосредственном употреблении аллергена в чистом виде, но и при использовании любых косметических средств, в состав которых входят пчелопродукты. Могут развиться симптомы, связанные с отечностью слизистых организма.

Как определить присутствие аллергии

Любую нетипичную для организма реакцию необходимо уметь распознать. Таким образом удастся избежать критического состояния, ставящего под угрозу жизнь человека. То, как проявляется аллергия на мед, становится заметно вскоре после приема пчелопродукта. Но можно ли, не рискуя здоровьем проверить, насколько адекватно его воспримет организм? Это вполне осуществимо. Здесь все довольно просто. Достаточно растереть каплю меда на внутреннем сгибе локтя или подержать во рту, не глотая, небольшое количество сладкого лакомства.

Если аллергия имеется, то в первом случае на коже в течение нескольких минут появятся красные пятна и волдыри, место контакта с медом начнет чесаться. При рассасывании же появится першение в горле, отечность языка и слизистых полости рта и другие подобные симптомы. В этом случае мед необходимо выплюнуть, а рот тщательно прополоскать. Подобные меры помогут точно определить возможность употребления продукта.

Что делать, если появились нежелательные признаки

Схема устранения симптомов аллергии на мед аналогична остальным случаям. Здесь также назначаются антигистаминные средства, препараты для нормализации работы пищеварительного тракта, мази для наружного применения, энтеросорбенты и другие лекарства.

В случаях бурного развития аллергии у детей и взрослых, сопровождаемого серьезными физиологическими нарушениями, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Вне зависимости от тяжести течения аллергической реакции мед автоматически попадает в разряд запрещенных к употреблению продуктов. Теперь с аллергеном нельзя контактировать не только в чистом виде, но и в составе других блюд или в качестве компонента косметических средств.

Антигистаминные препараты

Основные медицинские средства, которые назначаются при аллергических проявлениях, это, прежде всего, антигистаминные препараты. Аллергическая реакция развивается на фоне усиленного высвобождения гистамина из тучных клеток – иммуноглобулинов IgE, которые и провоцируют опасную реакцию организма.

Прием антигистаминных лекарственных средств способствует подавлению выработки антигенов и провоцируют выработку иммуноглобулинов IgA, стабилизирующих общее состояние организма. Врачи рекомендуют употреблять препараты 2-го и 3-го поколения, которые не вызывают привыкания и легче переносятся человеком.

Такие противоаллергические средства, как «Фенистил» , «Аллерон», «Эриус», «Лоратадин» и другие препараты, быстро снимают основные симптомы и способствуют облегчению общего состояния.

Мази и спреи

Пораженные участки кожи – благоприятная среда для развития патогенных микроорганизмов и инфекции. В качестве препаратов местного назначения при появлении аллергии на мед, врачи рекомендуют гормональные или негормональные средства.

При затяжных формах кожных аллергических высыпаний и раздражений, а также при тяжелом их течении назначаются гормональные (кортикостероидные) мази, кремы и спреи. Это, прежде всего, «Фенкарол», «Преднизолон», «Элоком», «Адвантан» и др.

Для лечения симптомов аллергии на мед у детей и беременных женщин, а также людей с чувствительной кожей, обычно назначаются средства негормонального вида. Это такие препараты, как «Скин-кап», «Эпидел», «Протопик», «Бепантен», «Пантенол» или «Фенистил».

В некоторых случаях врач может рекомендовать противоаллергические средства местного назначения с содержанием антибиотиков: «Тридерм», «Левомеколь», «Фицидин», эритромициновую или гентамициновую мазь и другие препараты.

Нетрадиционная медицина в лечении аллергических реакций

Зачастую избавиться от проявлений аллергии на коже могут хорошо известные народные методики. Так, для снятия сухости рекомендуется использовать лосьон, приготовленный из равных частей кефира, сметаны и чистой воды. Им протирают пораженные участки кожи несколько раз в течение дня.

Для ежедневных компрессов можно приготовить состав из ½ чайной ложки борной кислоты, разведенной в стакане воды.

Смесь сухих соцветий ромашки, шалфея и череды (2 столовых ложки) заваривают в одном стакане кипятка, настаивают в течение 2-х часов и применяют в виде компрессов на пораженные участки кожи.

Особенности аллергии у детей

У ребенка аллергия на мед может иметь разные клинические проявления. Симптоматика патологического процесса в данном случае зависит от возраста малыша, общего физического состояния и отличий иммунитета. Обычно проявления аллергических реакций наблюдаются у ослабленных и недоношенных деток, склонных к частым простудным заболеваниям.

Проверить, есть ли у ребенка аллергия на мед или нет – нельзя. Поскольку органы и системы малыша еще полностью не сформированы, результаты теста будут обманчивыми. Поэтому педиатры и аллергологи не рекомендуют давать этот пчелопродукт малышам до трехлетнего возраста. Также они не советуют использовать косметические средства, в составе которых присутствует это вещество.

Иногда при грудном вскармливании у ребенка появляются аллергические проявления из-за пристрастий мамы к меду. У грудничков нежелательные реакции происходят по типу диатеза: на щечках, подбородке и попе крохи возникают сухие красные пятна. При обнаружении подобных проявлений на теле малыша мама должна пересмотреть собственный рацион и рацион ребенка.

У деток от 1,5 лет аллергия проявляется в виде крапивницы или дерматита, сначала поражая сгибы конечностей, а затем захватывая все тело. Приведем пример фото аллергии на мед у маленьких детей.

Как лечить ребенка

Если при возникновении аллергических реакций отсутствуют показания к госпитализации, то лечение лучше проводить домашними средствами: они более безопасны. В отличие от них медикаментозные препараты имеют ряд противопоказаний и целый список побочных эффектов, способных навредить здоровью малыша.

Здесь на помощь придет лосьон, приготовленный из сметаны, воды и кефира или детские антиаллергенные кремы. Они помогут избавиться от нежелательных кожных высыпаний и раздражений.

В этом случае необходимо полностью исключить любой контакт с аллергеном. В будущем возможно введение меда в рацион, но начинать следует с акациевого сорта, который считается неаллергенным и безопасным для ослабленного детского организма.

Если аллергические симптомы ярко выражены, причиняют дискомфорт малышу и беспокойство маме, не нужно стесняться вызывать врача. Самостоятельное лечение способно оказать негативное влияние на здоровье крохи.

Профилактика аллергии

Несмотря на то что аллергия на мед у взрослых и детей возникает очень часто, а этот продукт и вовсе считается одним из лидеров среди аллергенов, большинство врачей-аллергологов считают, что основная причина проблемы не в меде, как в таковом, а в культуре его потребления. Основной пчелопродукт будет безопасным для употребления, если придерживаться следующих правил:

  • Приобретать только чистый продукт, не содержащий химических или синтетических добавок. Очень часто аллергические проявления возникают на присутствующий тростниковый сахар и антибактериальные составляющие, подмешенные в натуральный мед. Поэтому покупать его следует только у проверенных продавцов.
  • При наличии аллергии на пыльцу определенных цветов никогда нельзя употреблять мед, в котором присутствуют подобные компоненты. Такой продукт лучше заменить акациевым сортом, который считается безопасным для аллергиков.
  • Нельзя давать мед грудничкам и детям до двух лет. Однако детям постарше, которые развиваются без особых проблем, этот продукт нужно давать обязательно, постепенно вводя в рацион.

Прогноз дальнейших проявлений

Прогноз на проявления аллергии на мед в целом благоприятный. По мнению большинства аллергологов-иммунологов, при правильном потреблении основного продукта пчеловодства можно избежать нежелательных реакций организма. В этом случае следует выбирать качественные сорта меда, не вызывающие аллергию. При соблюдении основных мер предосторожности нежелательные проявления можно не допустить или же купировать вовсе.

Риск возникновения подобных реакций остается для грудничков и детей, не достигших двухлетнего возраста. В этом случае вся ответственность при приеме меда ложится на родителей.

При наличии выраженной отрицательной реакции организма на продукты пчеловодства, целесообразнее исключить это кушанье из рациона или перед его употреблением каждый раз проводить тест на аллергию. При появлении первых признаков непереносимости следует срочно проводить антигистаминную терапию и на время исключить мед из меню.

Аллергия на мед: миф или правда

С каждым днем все больше и больше человек, заявляют о том, что они или их родные, знакомые страдают от аллергии на тот или иной пищевой продукт. Бывает, что аллергию путают с пищевой непереносимостью, ферментной недостаточностью. Среди продуктов, которые считаются наиболее аллергенными, называют мед. Но так ли это? Существует ли аллергия на мед, и чем обусловлена реакция на его употребление – ищите ответы в нашей статье.

Существует ли аллергия на мед

Мед – вкусный и полезный натуральный продукт. Им заменяют обычный рафинированный сахар при приготовлении блюд и напитков, его добавляют в косметические средства (крем, маски для волос и т.д.), его используют в рецептуре различных лекарственных препаратов и в народной медицине (например, для профилактики в сезон простудных заболеваний). Тем не менее, детям до 1 года не рекомендуют давать мед.

Мед традиционно считают одним из самых аллергенных продуктов, но, согласно исследованиям, это совсем не так: аллергия на мед встречается не более чем у 1% населения планеты (по некоторым данным частота диагностирования еще меньше и составляет менее 0,001% в популяции). В специализированной литературе аллергия на мед и вовсе описывается, как единичные случаи. Исследователи по всему миру пытаются найти ответ, существует ли аллергия на мед, есть ли связь между ней и поллинозом.

На какие компоненты меда может возникнуть аллергическая реакция

Существует огромное количество сортов меда. Однако, нет меда, на который аллергическая реакция возникала бы реже всего. В то время как на мед из сложноцветных (подсолнечник, одуванчик, ромашка, полынь, амброзия и др.) аллергия возникает чаще.

Как известно, за аллергическую реакцию отвечают белки. Среди белков меда аллергенным потенциалов могут обладать 10…19 различных белков, среди которых собственные белки меда, белки пчелиного яда, белки пчелы, белки пыльцы. Наиболее вероятным источником аллергии принято считать белки пчелы и белки пыльцы.

На данный момент отсутствуют доказательства прямой связи между аллергией на мед и пчелиный яд, но в некоторых случаях могут иметь место перекрестные реакции.

При диагностике аллергии на мед при помощи анализа крови на IgE, возможно получение недостоверного результата. Это связано с тем, что у конкретного человека аллергия на мед зависит от белков пыльцы в составе продукта.

Как проявляется аллергия на мед

При употреблении меда аллергическая реакция может проявляться одним из следующих способов или их сочетание:

  • Зуд в полости рта,
  • Отек век, губ, языка, гортани,
  • Появление крапивницы или обострение атопического дерматита,
  • Острый насморк, кашель, охриплость,
  • Затруднение глотания,
  • Затруднение дыхания,
  • Боль в животе, диарея.

Что это: аллергия, непереносимость углеводов меда или что-то еще?

Помимо истинной аллергии мед может вызывать неаллергические реакции, связанные с неусваиваемостью его отдельных компонентов, с токсинами в составе отдельных сортов и прочими причинами.

  • Мед содержит большое количество фруктозы, что может провоцировать боль в животе, повышенное газообразование и диарею у людей, страдающих нарушениями усваивания фруктозы.
  • Чрезмерное потребление меда может вызывать схожие с аллергией симптомы. Оптимальным потреблением для взрослого человека считается около 1…2 столовых ложек в день.
  • Большая группа ферментов и активных веществ могут вызывать неприятные ощущения во рту при употреблении меда.
  • Граянотоксины из пыльцы вересковых растений в составе меда могут приводить к дозозависимым неприятным симптомам: слюнотечение, рвота, неприятные ощущения вокруг рта.
  • Атропин из пыльцы дурмана в составе меда может вызывать расширение зрачков, сухость слизистых и кожи, головную боль, галлюцинации и т.д.
  • Детям первого года жизни не рекомендуют давать мед в виду того, что он может стать причиной младенческого ботулизма. Споры Clostr >Перекрестная аллергия на мед потенциально чаще может развиваться при аллергии на сорные травы.

В 1995 году сотрудники финского университета провели исследование, в котором приняли участие 46 пациентов с аллергией на пыльцу. 32 пациента получали 30 г меда, другие 30 г сиропа (плацебо). Ни испытуемые, ни исследователи не знали, кому что дают до оценки результата. В итоге незначительные, в основном субъективные симптомы, были отмечены у 26% принимавших мед и 41% принимавших сироп. Безусловно, данные результаты нельзя перенести на всю популяцию, но четкой связи между поллинозом и медом в рамках данного эксперимента обнаружено не было.

Аллергия на мед

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Аллергия на мед – разновидность пищевой аллергии. Аллергическая реакция возникает на пыльцу, присутствующую в чистом продукте.

Существуют факторы, провоцирующие аллергию (причина) и факторы, разрешающие аллергические реакции (служащие поводом появления). К подобным разрешающим факторам относится мед, способствующий очищению от шлаков на клеточном уровне, ощелачивающий внутренние среды, вызывающий разжижение и выход отходов в межклеточную жидкость, лимфатическую и кровяную системы. На такое загрязнение организм реагирует незамедлительно избыточной иммунной реакцией образования большого числа антител (клеток) и гуморальных (растворимых белков крови).

Может ли мед вызвать аллергию?

Бывает ли вообще непереносимость меда? И в этом вопросе следует разобраться. К счастью, реакции на продукты пчеловодства не так распространены, как например, на клубнику, цитрусовые. Мед не принадлежит к продуктам первой необходимости и многие легко без него обходятся.

Совместное творение трудолюбивых пчел и растений перестает быть аллергеном после обработки пыльцы пчелиными ферментами. Законсервированная медом пыльца и перга не оказывают болезнетворного влияния.

Причины аллергии на мед

Аллергические реакции, прежде всего, кроются в фальсификации меда. Недобросовестные пасечники добавляют в мед тростниковый сахар, который является аллергеном. В продукт могут попасть лечебные вещества после обработки пчелиных семей. При нарушении гигиенических норм в меде обнаруживаются хитиновые оболочки клеща или любые другие биологические, механические примеси.

Причины аллергии на мед, по мнению медиков, могут носить сугубо генетическую предрасположенность или быть следствием бесконтрольного потребления сладкого лакомства (суточная норма не более 200 гр).

Считается, что мед – ценное средство при аллергии. Достаточно пожевать медовые соты и признаки «сенной лихорадки», состояний насморка и гайморита улетучиваются. Грудным детям мед помогает избавиться от шелушений и покраснений на щечках, себорейных чешуек на голове, зуда и сухости кожи. Конечно, перед применением меда следует сделать тест на чувствительность.

Симптомы аллергии на мед

В каждом конкретном случае симптомы аллергии на мед проявляют себя по-разному. У кого-то первой реагирует кожа, у другого – слизистая оболочка, третий отмечает потерю слуха и т.п.

Симптоматику принято разделять на слабую, умеренную и сильную. К слабым аллергическим реакциям относят: •

  • появление сыпи;
  • слезотечение и глазной зуд;
  • гиперемия.

Умеренное реагирование на аллерген включает затруднение дыхания, зуд.

Острая аллергическая реакция или анафилаксия может вызвать состояния, угрожающие жизни человека. Первичные симптомы могут проявить себя зудом глаз или кожи лица, а через некоторое время наблюдаются:

  • отечности, затрудняющие дыхание или глотание;
  • боли в области живота;
  • тошнота, приступ коликов или рвота;
  • головокружение, затуманенность сознания.

Как проявляется аллергия на мед?

Проявления аллергии на мед зависят от части тела, которая поражается, и от силы протекающей реакции. Аллергия выявляет себя:

  • реакцией кожи – краснота, непрекращающееся желание почесаться, припухлости, появление волдырей, различной сыпи;
  • легочное реагирование – отдышка, сильный кашель, боли в области легких;
  • реакция со стороны лица – припухлости век, щек, языка, области горла, головные боли;
  • реакция носа – выделения различной этиологии;
  • реакция глаз – покраснение, раздражение, припухлость, обильное слезоотделение;
  • желудочное реагирование – болезненность области ЖКТ, тошнота, диарея, рвота.

Как проявляется аллергия на мед в крайне тяжелых случаях? Признаки анафилаксии наступают мгновенно, поэтому рекомендуется при первых подозрениях вызывать медицинскую помощь. Анафилактический шок возникает по причине расширения многочисленных кровяных сосудов. Характеризуется понижением давления, что может повлечь за собой потерю сознания, остановку сердца и смерть.

Признаки аллергии на мед

Такие признаки, как: бледность, краснота, сильное потоотделение или недостаток жидкости, состояние растерянности и тревоги, затруднение дыхания или его остановка, свидетельствуют об аллергии на мед.

Признаки аллергии на мед появляются незамедлительно, поэтому перед употреблением продуктов пчеловодства медики рекомендуют провести несложные тесты: •

положите небольшое количество меда под язык. Если возникли неприятные ощущения (першение, отекание слизистой), ополосните рот водой; •

незначительное количество продукта поместите во внутренний сгиб руки. Через некоторое время оцените состояние кожи. Если есть какие-либо проявления, то мед употреблять вам не стоит.

Аллергия на мед на лице

Самое неприятное, когда аллергия на мед проявляет себя на лице. Внезапное покраснение, сыпь, отеки или невыносимый зуд. Избавиться от этих симптомов помогут очищающие процедуры кефиром, кислым молоком или сметаной, разбавленной водой. Несколько раз протрите лицо ватным диском, смоченным в одном из средств. Следующий этап – компресс из слабого раствора борной кислоты (половина чайной ложки на стакан воды).

Аллергия на мед на лице проходит при использовании отваров трав – шалфея, ромашки, череды в виде компрессов. Настой должен быть не сильно крепким. Если целебных трав не оказалось под рукой, воспользуйтесь не очень крепким чаем. Повязку следует менять через каждые 15-20 минут. Пораженную кожу следует высушить полотенцем. На сухую кожу можно применить рисовый или картофельный крахмал, как присыпку.

Применение специальных кремов антиаллергического характера возможно после консультации с врачом. Для кожи, предрасположенной к аллергическим проявлениям, показан натуральный крем из ромашки, способный снизить воспаление кожи.

Аллергия на мед у ребенка

Организм ребенка наиболее подвержен влиянию аллергенов, что обусловлено слабостью и неадекватностью реакций иммунной системой.

Существует более 200 разновидностей меда. Однозначно сказать аллергия, на какой сорт меда появляется у вашего ребенка сложно. Один продукт пчеловодства может вызывать реакцию чувствительности, а другой будет абсолютно безобиден. Прояснить картину поможет только проведение аллергопроб.

Аллергия на мед у ребенка проявляется кожными реакциями лица, шеи, кистях рук и на ногах. С целью улучшения качества материнского молока, женщины съедали по ложке меда за полчаса до кормления. Многие смеси для питания Европейских производителей содержат небольшое количество меда. Однако большинство мам начинают вводить в рацион малыша мед по каплям только с годовалого возраста, а иногда не раньше семи лет.

Следует помнить, что мед – незаменимый продукт для ребенка. Хорошо давать его на ночь с теплым молоком. Растворять мед в горячем молоке или чае нельзя, так как в итоге от ценных свойств останется только глюкоза и сахар. Конечно, давать мед не стоит, если есть аллергия на данный продукт у ребенка.

Но вот грешить на мед, когда малыш поедает шоколад и другие сладости, пьет газировку, таскает мандарины – это уже лишнее.

Лечение аллергии на мед

Как любая пищевая непереносимость, аллергия на мед лечится применением антигистаминов и наружными средствами для снятия симптомов на коже.

Лечение аллергии на мед зачастую сводится к исключению продукта из рациона. Антигистаминные препараты блокируют действие аллергена, среди побочных эффектов лекарств данной группы выделяют сонливость. Данные вещества делятся на:

  • отпускаемые без рецепта (Бенадрил, Циртек);
  • только по предписанию врача (Аллегра, Кларинекс).

Наряду с антигистаминами используются противоотечные лекарства: Циртек-Д, Неосинефрин (отпускаются без рецепта) и Кларитин-Д (по рецепту). Противоотечные препараты могут повысить кровяное давление, поэтому они противопоказаны пациентам гипертонией и глаукомой. Среди побочных явлений выделяют бессонницу, чрезмерную раздражительность и проблемы с мочеотделением.

В некоторых случаях врачи назначают комбинацию из лечебных препаратов. Так лечение аллергии может заключаться в одновременном приеме антигистаминов, лекарства от астмы и стабилизаторов тучных клеток.

Как предотвращается аллергия на мед?

Профилактика аллергии на мед заключается в соблюдении сроков введения продукта в рацион при прикорме, в исключении его при ранее выявленных признаках аллергических реакций.

Важно осведомиться о составе блюд во время посещения ресторанов или кафе. Не нужно стесняться – ведь для вас присутствие меда может обернуться неприятным последствием. Естественно от употребления восточных лакомств (пахлава и т.п.) придется отказаться.

Следите за составом косметических средств, куда могут входить продукты пчеловодства. Правильный режим дня, распределение физических нагрузок, отсутствие нервных срывов и просто хорошее расположение духа – это тоже профилактика аллергических состояний.

Мед очень часто действует на организм, как естественный абсорбент. Активизация очистительных процессов может проявлять себя в виде сыпи, воспалений кожного покрова. Не спешите бить тревогу. Это означает, что организм избавляется от шлаков, токсических элементов. Аллергия на мед существует, но она не имеет широкого распространения.

Что делать при аллергии на мед, причины появления, симптомы и лечение

Мед – замечательный, очень вкусный и полезный во всех отношениях продукт. Однако, у некоторых людей, может встречаться аллергия на мед. Почему это происходит и что нужно предпринять, если возникла аллергическая реакция.

Это один из видов реакции организма на пищевой раздражитель. Невзирая на всю полезность меда, его богатый химический состав и применение в качестве профилактики и лечения заболеваний, продукт является аллергеном.

Причины возникновения аллергии

Эксперты отмечают, что раздражающим фактором, влияющим на появление симптомов аллергических, является не сам продукт, а попадающая в него при переработке пчелами, пыльца цветов.

Аллергия на пыльцу – достаточно распространенное явление, и неудивительно, что пыльца в пищевых продуктах тоже вызывает аллергические симптомы.

Помимо этого, недобросовестные поставщики могут добавлять в продукт различные посторонние химические вещества. Что они туда добавляют, толком неизвестно, но вызвать ответную реакцию организма, вполне может.

  1. Недоброкачественный мед на основе сахара, может содержать в себе канцерогены, образующиеся при нагреве сахарозы.
  2. Пчеловоды иногда используют антибиотики, чтобы вылечить или предотвратить какое-либо заболевание пчел. В этом случае, химические вещества также могут попасть в продукт и вызвать ответную реакцию.
  3. Химикаты могут применяться для обработки пчелиных ульев и попадать в готовый продукт.
  4. Недуг может быть следствием избыточного употребления. Не ешьте слишком много этого лакомства. Рекомендуемая суточная доза – не более 100-150 гр (если уж очень хочется – скушайте 200, но не больше).

Сладкоежек можно утешить: со временем организм более-менее адаптируется к повышенным дозам и при постепенном повышении дозировки, аллергической реакции можно избежать.

Однако, смысла в подобном употреблении все равно нет. Это повышенная нагрузка на организм. Часто такая проблема встречается у детей. Для ее избежания, не давайте продукт детям в раннем возрасте, и в чрезмерных количествах.

Симптомы или как проявляется аллергия на мед

Реакция на мед проявляет себя достаточно стандартно, как и большинство прочих аллергических реакций. Из симптомов отмечается:

Признаки дерматологические, выражаются покраснением кожи, кожным зудом, отеками, сыпью. Часто появляется крапивница с мелкими и многочисленными красными пятнами. У детей вылазит диатез на лице (на щеках, за ушками), на сгибах локтевых и коленных суставов. Запущенные формы проявления могут перерождаться в дерматит и экзему.

Симптомы, связанные с дыхательной системой , выражаются чувством першения в горле, чиханием и насморком, отмечается заложенность носа. Может проявляться затрудненность дыхания, связанная с отеком слизистых оболочек.

При отёчности затекают глаза, отмечается слезотечение. Отекает слизистая горла, опухает язык и губы, припухлость в любой момент может перейти к отеку Квинке.

Внутренний отек очень опасный, возникают признаки удушья из-за недостаточного поступления воздуха.

Самое опасным проявлением аллергии считается анафилактический шок, который часто заканчивается летальным исходом. Симптомы такого шока:

  • краснота или напротив, бледность кожных покровов;
  • падение артериального давления;
  • тревога, смутное состояние сознания;
  • сильная жажда и потоотделение;
  • становится трудно дышать, дыхание может остановиться совсем.

Не откладывайте вызов медработников, это симптомы опасны для жизни.

Как проявляются симптомы, связанные с органами пищеварения. Аллергическая реакция организма может проявиться в форме пищевого отравления с появлением тошноты и рвоты, ощущения слабости и резкой боли в желудке или кишечнике, приводящей к диарее.

К общим симптомам относят подавленность и слабость, сонливое состояние, гипертермию кожи.

Особенности проявления аллергической реакции у детей

Проявления симптомов аллергии на мёд у детей имеют разную картину, в зависимости от защитных сил иммунитета малыша, его возраста и общего состояния здоровья. Симптомы у детей чаще возникают на фоне ослабленного здоровья, когда организм склонен к ОРЗ и простудам.

Сделать тест на восприимчивость ребенка к продукту, нет возможности, из-за неполной сформированности некоторых систем и органов. Организм в результате может дать неверную ответную реакцию. Поэтому врачи не рекомендуют давать продукт пчелиный, детям до 3-х лет

У грудничков симптомы аллергического проявления возникают из-за пищевого пристрастия матери к меду. Признаки проявления похожи на диатез, когда на лице малыша (щечках и подбородке) или на ягодичках появляются покраснения кожи.

Эти симптомы должны стать сигналом для женщин в период вскармливания, чтобы пересмотреть свой пищевой рацион. У детей с 1,5 лет и старше, аллергия похожа на крапивницу или дерматит, появляясь сначала на внутренней стороне сгибов рук и ног, постепенно захватывает все тело (посмотрите на фото).

Лечение при аллергии на мед

Полностью аллергия на мед традиционной медициной не лечится, поэтому медицина может лишь предложить средства, которые купируют симптомы аллергической реакции при ее возникновении.

Лекарственные препараты

Препараты используемые при этой болезни, вполне стандартные, они используются и для лечения большинства других аллергических реакций.

Поэтому купить их в аптеке, не составит труда. Среди нужных медикаментов можно отметить: димедрол; кларинекс; эриус.

Эти препараты купируют аллергические симптомы уже в течение двадцати минут после приема, однако они являются рецептурными. Без рецепта отпускаются: бенадрил; аллегра, которые также достаточно эффективны.

Лечение народными методами

Народные методы являются прекрасным дополнительным средством, позволяющим справиться в проявлениями аллергических симптомов. Но при этом, важно знать, на пыльцу каких трав, оказавшуюся в меде, появились признаки аллергии. И обязательно посоветоваться с врачом.

Для снятия неприятных симптомов, народная медицина рекомендует домашние средства:

Кефирный лосьон, который готовится при смешивании равных частей кефира и воды. Этим составом протирать поврежденную кожу, в день несколько раз.

Черный чай, заваренный из столовой ложки заварки на стакан воды, в виде аппликаций и протираний успокаивает зуд и снимает отечность.

Примочки из трав. Приготовить сбор из равных частей сухой череды, ромашки, шалфея и коры дуба. Сделать часовой настой из двух ложек травяной смеси, залитых 300 мл кипятка. После остывания смачивать салфетку и прикладывать на зудящие места и высыпания.

Травяные ванны и ванночки. Лечебные настои готовят из разных трав, их делают более концентрированными по сравнению с настоями для внутреннего применения. В качестве сырья применяют чабрец и тысячелистник, шалфей и ромашку, аир и череду.

После часового настаивания в термосе, настой фильтруют и выливают в приготовленную ванну для купания. Такое лечение помогает снять отечность, покраснения на коже и зуд. Купания лечебные применяют при излечении маленьких детей не только от аллергии, но и от крапивницы, дерматита, экземы.

Суточный настой из корней лопуха и одуванчиков готовят из 2 столовых ложек сырья, взятых поровну и залитых стаканом воды холодной (очищенной). После настаивания, доведите его до кипения и сразу же снимите. Принимайте по половинке стакана, на протяжении 30 дней, по утрам и вечерам.

Отвар тысячелистника, приготовленный из ложки столовой сырья, на стакан кипятка, принимают по 20-30 мл, четырежды в сутки, перед едой.

Меры профилактики

В период лечения аллергии необходимо пересмотреть свой рацион питания. Сразу же исключить мед и все продукты, содержащие его. Раздражителем, вызывающим появления симптомов могут явиться средства по уходу за телом, лицом и волосами, с содержанием меда.

Важно соблюдать гипоаллергенную диету

При повышенной чувствительности к чужеродным веществам, содержащимся в мёде, назначается питание диетическое,

Базовая диета, уменьшающая пищевую нагрузку на организм. При данной диете больным позволяется провести 2-3-ех дневное голодание на воде или некрепком чае. После допускается прием пищи, не провоцирующей активные реакции в ЖКТ: каши и супчики, хлеб из пшеницы твердых сортов. Питание должно быть дробным и частым, до 6 раз за день.

Элиминационная диета, исключающая аллергены, раздражающие организм. При данной диете из рациона исключается не только мед и продукты его содержащие, но и имеющие антигены, похожие в природном происхождении.

Эта диета преследует профилактические цели, предотвращающие появление дополнительных симптомов. При длительном течении заболевания, больному необходимо придерживаться этой диеты постоянно.

При снижении аллергической реакции, приветствуется добавление к рациону:

  • нежирного мяса,
  • молочных продуктов и яиц,
  • фруктов и овощей.

Не допускается употребление в пищу сладких блюд и кондитерских изделий, либо с ограничением. А шоколад, консервы и соленья, колбасы и копчености, совсем запрещены.

Меры профилактики весьма просты. Важно исключить из рациона блюда, содержащие мед, а также напитки на его основе. Внимательнее относитесь к сладостям и лакомствам, вроде пахлавы, медового чая и так далее.

Следите за тем, чем угощают вас друзья, которым неизвестно о вашей болезни, и что приносит официант.

К счастью, мед не является жизненно важным продуктом, и пища с ним встречается не так уж и часто, поэтому без него, будет легко обойтись.

Не забывайте, что людям с таким недугом не следует не только употреблять мед в пищу, но и использовать косметические средства с его содержанием (кремы, шампуни и т.д.).

Как уже говорилось выше, аллергия на мед появляется не из-за употребления в пищу продукта как такового, а из-за его низкого качества.

Если есть основания полагать, что симптомы возникли из-за присутствия посторонних примесей, соблюдайте такие рекомендации:

  • Покупайте чистый мед у проверенных пчеловодов, желательно – хорошо знакомых. Эти люди не станут “химичить” с продуктом.
  • При желании приобрести мед в магазине, покупайте продукт от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Вы можете воспользоваться отзывами в интернете.
  • Купив мед от незнакомого производителя, не следует налетать на него с ложкой наперевес: лучше проверьте, не вызовет ли новый продукт у вас аллергическую реакцию. Так будет безопаснее.

Как проверить себя на аллергию

Эти рекомендации могут пригодиться, тем, кто испытывал этот недуг в детстве. Зачастую после взросления, аллергия не проявляется. Чтобы проверить ответную реакцию организма, достаточно нанести небольшое количество пчелиного продукта на внутренний сгиб руки.

Если организм не воспринимает этот продукт, уже через пару минут появятся ее симптомы (покраснение, зуд ).

Еще можно просто подержать во рту небольшую каплю меда. Если появляются признаки першения в горле, неприятные ощущения во рту, отекание, значит, вы склонны к аллергии на данный продукт.

Вы узнали, что такое аллергия на мед, каковы ее симптомы, что делать при возникновении подобных состояний и чем они опасны. Важно выяснить, какой компонент в составе меда вызывает сопротивление организма и ответную реакцию и стараться не контактировать с ним.

Желаю здоровья вам, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Как проявляется аллергия на мед: фото, симптомы

Одним из самых полезных и вкусных даров природы является мед. В этом продукте содержатся вещества, благотворно действующие на организм. Такой вид пищи способствует укреплению иммунной системы, быстрому выздоровлению больных. Кроме того, он входит в состав многих блюд. Торты, пирожные, сладкие лакомства восточной кухни нередко готовят его на основе. Однако этот дар пчел иногда приносит людям не пользу, а вред. В разделах статьи рассказывается об аллергии, которую может вызывать данный продукт.

Почему возникают негативные реакции организма после употребления меда?

Аллергия на пищу подобного рода появляется вовсе не из-за ее сладкого вкуса, как полагают многие. Причиной болезни является пыльца. Дело в том, что некоторые люди имеют повышенную чувствительность к этому компоненту.

Особенно это касается детей грудного и дошкольного возраста, так как у них еще не до конца сформирована иммунная система. Аллергия на мед иногда возникает при употреблении определенных сортов продукта. На другие его виды подобных реакций организма не наблюдается.

Причин заболевания существует несколько, например:

  1. Присутствие чрезмерного количества пыльцы в составе данной пищи.
  2. Лечение пчел антибиотиками.
  3. Наличие в улье химических веществ, которые используются при его очистке.
  4. Несоблюдение пасечником правил санитарии и гигиены.
  5. Чрезмерное употребление этого продукта (считается, что взрослому достаточно ста граммов меда в сутки). Превышение допустимой нормы плохо отражается на состоянии организма.

Следует отметить, что глюкоза, фруктоза и другие ферменты, входящие в состав данной пищи, сами по себе не являются причиной болезни.

У кого наиболее часто возникают отрицательные реакции?

Аллергия на мед обычно бывает у лиц, страдающих астмой, хроническим насморком.

При таких болезнях ослабляются защитные силы организма, наблюдаются сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Заболевание развивается довольно быстро в форме кожной сыпи и других неприятных признаков.

Специалисты не рекомендуют включать в рацион продукты пчеловодства людям, страдающим нарушениями функций ЖКТ или сахарным диабетом. Аллергия на мед симптомы может иметь разнообразные. Их проявление определяется особенностями и общим состоянием организма.

Признаки заболевания

Реакции на употребление продуктов пчеловодства зависят от той области тела, которая пострадала больше всего. Аллергия на мед у взрослых нередко сигнализирует о себе чиханием, ощущениям рези в горле и в груди, нарушениями дыхательных функций. Иногда она проявляется на коже. В таком случае возникает сыпь, покраснение, отек, сопровождающийся довольно сильным чувством зуда.

Чесать пораженную область тела не рекомендуется, так как есть вероятность проникновения инфекции и ухудшения состояния.

Органы пищеварения также склонны отторгать чужеродный продукт. Как правило, реакция появляется сразу после его употребления. При аллергии на мед симптомы (у взрослых), касающиеся работы ЖКТ, — это тошнота, рвотные позывы, расстройство стула, вздутие живота и боль. Эти явления опасны для здоровья, так как нарушают баланс жидкости в теле.

Последствия, угрожающие жизни пациента

Если признаки ярко выражены, у человека повышается температура, наблюдается вялость, головокружение, закладывает уши, нужно обязательно обратиться к врачу. Одним из осложнений состояния может быть анафилаксия. Она приводит к отеку тканей, сильному падению АД, серьезным проблемам с дыханием и даже к смерти. Поэтому резкое ухудшение самочувствия – повод как можно скорее обратиться к работникам неотложной помощи. В тех случаях, когда продукты пчеловодства уже вызывали неприятные симптомы, важно исключить подобную пищу из рациона.

Аллергия на мед у женщин, ожидающих ребенка

Многим будущим матерям доктора советуют употреблять подобную пищу. Ведь это способствует укреплению здоровья, сильному иммунитету, хорошему качеству сна, что крайне важно в период вынашивания плода. Однако следует соблюдать меру. И если женщина знает, что у нее самой или у кого-то из родственников возникали негативные реакции организма после поедания меда, нужно исключить его. Ведь болезнь может отразиться на состоянии и матери, и ребенка. В случае появления признаков аллергии необходимо посоветоваться с врачом. Опытные специалисты помогают пациенткам подобрать средства, которые и способны устранить дискомфорт и избежать осложнений.

Главное, чтобы препараты не содержали веществ, которые противопоказаны беременным.

Способы лечения болезни

Итак, разделы статьи посвящены такой проблеме как аллергия на мед (фото людей, столкнувшихся с данным явлением, прилагаются). Как же справиться с этим недугом? Медицинская помощь пациентам заключается в приеме препаратов, устраняющих негативные реакции организма.

Это, например, «Эриус» или «Аллегра». Как правило, через день после употребления подобных средств человек ощущает облегчение. Иногда врачи рекомендуют мази и кремы, уменьшающими раздражение кожных покровов, припухлость, зуд. В состав таких медикаментов нередко входят гормоны. Если аллергия сопровождается инфекцией, необходимо использовать противогрибковые лекарства местного действия.

Госпитализация больным обычно не требуется. Однако в случае появления признаков анафилаксии (падение АД, краснота или бледность, беспокойство, сильные отеки, резкая слабость и чувство нехватки воздуха) нужно срочно вызывать скорую. Такое состояние опасно для жизни. Даже если лечение пациентов осуществляется не в условиях клиники, а дома, все препараты следует применять только с разрешения доктора.

Другие способы устранения симптомов

Кроме лекарств, существуют и эффективные народные средства. Это, например, кислота борная, разведенная в 200 миллилитрах прохладной воды. Такую жидкость рекомендуется наносить на раздраженную в результате болезни кожу при помощи марли. Способ позволяет уменьшить зуд, жжение и припухлость. Для борьбы с признаками аллергии советуют делать примочки из черного чая, заваренной травы целебных растений (ромашки, шалфея, или череды). Симптомы можно облегчить также путем наложения компрессов из порошка крахмала.

Важную роль в выздоровлении пациентов играет соблюдение правил питания. Нужно исключить из рациона пищу, в состав которой входят продукты пчеловодства. Кроме того, следует ограничить употребление еды, способной вызвать непереносимость (ананасов, морских деликатесов, клубники и так далее). Рекомендуется совсем отказаться от косметики и лекарств, содержащих воск или другие подобные вещества.

Аллергия на мед и симптомы у детей, как правило, почти не отличаются от признаков болезни у взрослых.

О проявлении таких состояний у несовершеннолетних пациентов рассказывается в следующем разделе.

Негативные реакции на продукты пчеловодства у младенцев и дошкольников

Повышенную чувствительность к подобной пище чаще всего можно наблюдать у малышей, относящихся к вышеназванным возрастным категориям. И это закономерно. Ведь у такого ребенка иммунная система еще не совсем научилась отражать вредные воздействия окружающей среды. Следовательно, она воспринимает многие разновидности еды как чужеродные. Для аллергии на мед у детей характерны следующие признаки:

  1. Ярко выраженный кожный зуд, появление пятен, красноты, сильной припухлости.
  2. Нарушения функций желудка и кишечника (спазмы в области живота, позывы к рвоте, метеоризм, расстройство стула).
  3. Выделение слизи из носа, чихание, нарушение дыхательных функций.

Подобные проявления очень опасны для здоровья малыша. Если симптомы становятся более выраженными, нарастает слабость и припухлость, повышается температура, ребенка нужно немедленно отправить в больницу.

Как убедиться в том, что у людей есть повышенная чувствительность к продуктам пчеловодства?

Определить, присутствует ли у кого-либо аллергия на мед, довольно просто. Нужно поместить немного капельку пищи в полость рта и держать, не проглатывая. При возникновении неприятных симптомов, таких как жжение в горле, резкий запах и отек, следует хорошо промыть слизистые оболочки. Подобные признаки означают, что употребление продуктов пчеловодства крайне нежелательно.

Другой тест на повышенную чувствительность к меду проводится путем нанесения малой дозы этой пищи на внутреннюю поверхность ладони. Если кожа становится красной, опухает и чешется, это значит, что организм воспринимает вещество как чужеродное. Следует подставить воспаленный участок под струю прохладной воды и промыть его.

Вызывать отрицательные реакции может лишь определенный вид еды. Наиболее часто аллергия появляется при употреблении меда, изготовленного из цветов барбариса, одуванчика, мяты. Можно провести медицинские анализы в условиях поликлиники, чтобы установить, какой именно тип продукции не переносится человеком.

Как предупредить развитие болезни?

Врачи нередко сталкиваются с проблемой, о которой говорится в статье. Зная о том, что такое аллергия на мед, как проявляется подобная реакция, и чем опасны ее осложнения, нужно помнить о соблюдении некоторых советов:

  1. Следует есть только качественные продукты (те, которые не содержат сахара, изготовленного из тростника, и других посторонних компонентов).
  2. Покупать эту пищу лучше всего у знакомых пчеловодов.
  3. Если у человека или его родственников уже наблюдалась повышенная чувствительность к пыльце определенного типа, нужно исключить рациона такую разновидность еды.
  4. Не рекомендуется есть мед матерям, которые кормят грудью, и дошкольникам (до семи лет). Детям следует давать этот продукт в минимальном количестве. Если симптомы болезни уже были замечены, родители должны отказаться от лечения сына или дочери лекарствами или профилактическими препаратами, содержащими подобный компонент.

Сегодня многие сталкиваются с таким явлением, как аллергия на мед. Симптомы на фото, представленном выше, наглядно показывают, как организм реагирует на чужеродное вещество.

Чем заменить полезный продукт в повседневном рационе?

К счастью, в большинстве случаев от этого вида еды не нужно полностью отказываться. Наиболее безобидными для организма являются сорта, полученные из цветков подсолнечника, горчицы, липы, яблони. Врачи утверждают, что при отсутствии симптомов болезни после употребления подобной пищи ее можно считать безопасной. В тяжелых случаях аллергии на мед следует всячески избегать этого компонента. Надо внимательно читать состав выпечки и сладостей, которые продаются в магазинах, не использовать лекарства, крема и гигиеническую помаду на основе этого вещества.

Всем известно, что такой продукт является основой здорового питания для людей всех возрастов. Как же поступать, если организм отторгает его? Есть возможность ввести в рацион заменители. Это, например, сироп из сока дерева клена. При аллергии на мед у детей такой компонент добавляют в кондитерские изделия, хлопья, чай. Он не уступает по вкусу продуктам пчеловодства и является более безопасным.

Как распознать и вылечить аллергию на мед

Пищевая непереносимость меда встречается достаточно редко. Только у трех человек из тысячи проявляется аллергическая реакция при введении этого продукта в ежедневный рацион или его разовом приеме.

Ниже будет рассмотрена аллергия на мед — симптомы у взрослых, у детей, лечение и предупреждение аллергических реакций.

Причины аллергии

Аллергенные свойства пчелопродукт приобретает в основном из-за примесей цветочной пыльцы, которая попадает в него при откачивании из сот.

Реже причиной служит недостаточная чистота пчелиного продукта. В нем обнаруживаются:

  • остатки антибиотиков и других препаратов, использовавшихся при лечении пчел;
  • какие-либо примеси, добавленные при фальсификации продукта (например, сахарный сироп).

Также риски связаны с употреблением меда, полученного в экологически небезопасных регионах или районах. Например, тяжелые металлы могут накапливаться в нектаре растений, цветущих вблизи оживленных автомобильных дорог, крупных промышленных предприятий.

Чтобы избежать загрязненного меда, необходимо проверять ветеринарный документ у продавца. Его выдают после проверки товара в лабораторных условиях.

Кто находится в зоне риска

Чувствительность к меду бывает:

В первом случае аллергические реакции возможны из-за генетической предрасположенности. Следовательно, в зоне риска находятся те, у кого непереносимостью меда страдали родители.

Во втором случае непереносимость либо повышенная чувствительность приобретается в течение жизни. И здесь все зависит:

  • от состояния иммунной системы;
  • от имеющихся заболеваний органов пищеварительной, эндокринной, дыхательной системы, кожи;
  • от употребления некачественного продукта — фальсификата, токсичного (ядовитого, пьяного), меда с различными химическими примесями.

Противопоказания

Лучше вообще избегать употребления меда, если велика вероятность возникновения аллергии.

Противопоказания для взрослых и детей :

  • аллергия на любые пчелопродукты у родителей;
  • обнаружение чувствительности на один из пчелопродуктов в прошлом;
  • имеющаяся непереносимость у детей каких-либо продуктов питания (например, цитрусовых, яиц, шоколада, молока, клубники, сладостей);
  • острые воспалительные процессы органов пищеварительной системы (обострение язвы, гастрита, панкреатита, желчнокаменной и почечнокаменной болезни, холецистита);
  • аллергические заболевания – дерматиты с задержкой углеводов в кожных покровах, экссудативный диатез, бронхиальная астма, риниты, возникающие при цветении растений;
  • возраст до года, когда мед способен легко вызвать пищевую непереносимость;
  • сахарный диабет (для приема продукта требуется обязательная консультация врача).

Тест на чувствительность

Если продукт появляется в рационе впервые, будет нелишним провести тест на чувствительность.

Для детей старше трех лет врач может назначить аллергопробы. А выявить конкретный аллерген в составе пчелопродукта поможет иммуноглобулин Е – измеряется его количество в анализе крови.

Взрослые в домашних условиях проверяют себя двумя способами:

  1. Наносят мед наружно на внутреннюю поверхность локтевого сгиба и ждут от 30 минут до часа. Если в зоне нанесения нет сыпи, раздражения, покраснения – с переносимостью все нормально. Этот тест больше подходит для проверки косметических средств на основе медопродукта.
  2. Употребляют продукт внутрь в небольших количествах, буквально на кончике чайной ложки. Либо держат мед во рту в течение 3-5 минут, а потом сплевывают его остатки. На непереносимость указывают любые необычные реакции организма: резко возникшая сыпь или зуд на теле, жжение на губах, головокружение, учащенное сердцебиение, тошнота, проблемы с дыханием.

О дозировках

Зачастую пищевую непереносимость люди провоцируют сами, злоупотребляя полезной сладостью.

Взрослые за сутки не должны съедать больше 100-150 грамм. Подростки (дети с 14 лет) употребляют в среднем 50 грамм. Для детей младше 14 лет дозировка подбирается в индивидуальном порядке. Ориентировочно это 1-2, максимум 3 чайных ложки в сутки.

Симптомы у взрослых

Основные реакции организма, указывающие на повышенную чувствительность у взрослых:

  • неприятное жжение на губах, возникающее почти сразу после употребления пчелопродукта;
  • реакция со стороны кожи – покраснение в виде пятен, мелкая сыпь, сильная реакция: крапивница, экзема;
  • со стороны нервной системы – головокружение, головная боль, в сложных случаях обморок;
  • со стороны сердечнососудистой системы – нарушение сердечного ритма, падение артериального давления;
  • со стороны ЖКТ – тошнота, рвота, диарея, вздутие живота, болевые спазмы;
  • со стороны дыхательной системы – насморк, в более сложных случаях кашель с затруднением дыхания, бронхоспазм;
  • в ротоглотке – сухость, в сложных случаях отек Квинке.

Системная реакция организма выражается в анафилактическом шоке.

Симптомы у взрослых фото (крапивница, отек Квинке):

Аллергия на мед симптомы у детей

У детей, особенно маленьких, непереносимость проявляется точно так же. Но реакция организма острее. И возникает она в короткие сроки.

Если у взрослых повышенная чувствительность к пчелопродукту обнаруживается в течение 40-60 минут, у ребенка на это требуется от 10 до 20-30 минут.

Выше вероятность отека Квинке, бронхоспазма, сильной заложенности носа. Кожа может покрыться сыпью на больших участках – спине, животе, лице, ручках. Чаще появляется крапивница.

Симптомы у ребенка фото (крапивница, отек гортани):

Профилактика

Если была обнаружена хотя бы одна из перечисленных выше реакций, пчелопродукт необходимо полностью исключить из рациона! Так как даже незначительное проявление аллергии при повторном приеме может усугубиться.

При особо острых реакциях необходимо срочно обратиться к врачу! Особенно, если идет речь о ребенке.

  • бледность или покраснение кожных покровов;
  • повышение температуры;
  • обморок, головокружение;
  • сильная рвота;
  • отек гортани, затрудненное дыхание, повышенное слюноотделение;
  • холодный пот, озноб;
  • проблемы с артериальным давлением (резкое повышение или снижение).

Аллергия на мед – лечение

Легкая аллергическая реакция у взрослого проходит сразу после исключения продукта из ежедневного меню. Ускорить выздоровление поможет прием антигистаминных средств:

Список таких препаратов достаточно обширен. Выбрать оптимальный вариант поможет семейный врач либо аптекарь. Для детей выпускаются формы в виде свечей, капель, сиропа.

Ожидаемый эффект наступает в течение 20-30 минут после приема. Чтобы его закрепить, может понадобиться повторный прием препарата в течение 1-2 суток (точные дозировки и длительность курса в тяжелых случаях устанавливает врач).

Кожные реакции купируются с помощью наружных лекарственных форм. Используются как гормональные (например, Гидрокортизоновая мазь, Флуцинар), так и негормональные препараты. Последние рекомендованы, в первую очередь, детям. Это Бепантен, Фенистил гель, Д-пантенол.

Тяжелые аллергические реакции лечатся в условиях стационара под наблюдением врачей!

Народные средства

Облегчить состояние можно и при помощи народных средств, но только в случае реакции легкой и средней тяжести.

В основном это наружные примочки и компрессы, помогающие справиться с кожными высыпаниями. Для применения у детей на эти средства нет никаких ограничений. Можно использовать наружно:

  • кефир или сметану;
  • отвары и водные настои лечебных трав: ромашки, календулы, дубовой коры, тысячелистника, зверобоя;
  • раствор соды (пол чайной ложки пищевой соды на стакан теплой кипяченой воды).

Как уберечь себя при непереносимости

Повышенная чувствительность к пчелопродукту проявляется не только при его употреблении в чистом виде. Мед часто добавляют в выпечку, национальные блюда, косметические средства и даже в детское питание.

Аллергикам придется проявлять бдительность – всегда интересоваться составом незнакомых блюд, детского питания, косметических средств, сладостей, напитков. А рацион ребенка в идеале должен состоять только из знакомых и хорошо переносимых маленьким организмом блюд. Все новое вводится детям постепенно и маленькими порциями!

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Бывает ли аллергия на мед?

Мед — это настоящий природный «лекарь»! Он благоприятно воздействует на работу всех органов, укрепляет иммунитет, избавляет от симптомов похмелья и токсикоза, помогает бороться с онкологическими заболеваниями и еще много чего… Но все это для тех счастливчиков, у кого нет аллергии на мед. А как же быть остальным?

Согласно научной статистике, менее 10% населения Земли страдает непереносимостью пчелиного нектара. В категорию особого риска попадают:

  • маленькие дети
  • беременные женщины
  • астматики

Детям рекомендуется впервые давать мед в 3 года или старше. В более младшем возрасте организм еще слишком хрупок, чтобы самостоятельно бороться с раздражителем. Кроме того, малыш попросту не сможет Вам объяснить, что с ним не так. Той же «диеты» до достижения грудничком 3-летнего возраста следует придерживаться и кормящей маме.

Может ли быть аллергия на мед у беременных женщин? Да, но только в том случае, если она была и до беременности. Будущим мамам можно кушать пчелиный нектар, но только в том случае, если они уже ели его ранее и точно уверенны в отсутствии аллергии.

Среди людей, страдающих астмой, аллергическим ринитом или хроническим насморком, данное заболевание встречается чаще всего. Это связано с ослабленным иммунитетом и нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

Интересный факт: Еще в прошлом веке аллергия от меда считалась синонимом индивидуальной непереносимости пчелопродуктов. Позже ученые совершили революционное открытие: раздражительную реакцию организма вызывает не сам продукт, а пыльца растения, содержащегося в нем. В таком случае, Вы можете попробовать заменить в рационе один сорт пчелиного нектара на другой. Наиболее «гипоаллергенным» считается акациевый мед.

Если же аллергия вновь даст о себе знать — возможно, у Вас непереносимость пыльцы разных растений. Тогда резонно будет отказаться от употребления продуктов пчеловодства. Если только Вы не хотите побыть пищевым «сапером».

Любые другие компоненты в составе меда аллергии вызывать НЕ могут.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Аллергическая реакция на мед

Причем причины столь резких изменений в организме человека до сих пор до конца не выявлены – в настоящее время существуют лишь разнообразные предположения. Чувствительность к меду обычно сочетается с реакцией и на другие продукты пчеловодства; кроме того, пациенты достаточно часто реагируют также на пыльцу растений, не могут употреблять семена подсолнечника.

Причины

Мед известен как полезный продукт и в то же самое время опасный аллерген – людям, которые склонны к аллергическим реакциям, стоит избегать его употребления даже в небольших количествах. Почему развивается аллергия на мед, есть ли способы с ней бороться? Специалисты выделяют три основных фактора, влияющих на появление аллергической реакции на продукт пчеловодства:

  1. Чувствительность к цветочной пыльце.
  2. Наличие в составе антибиотиков.
  3. Неудовлетворительное качество продукта из-за посторонних примесей.

Аллергия на сам мед проявляется крайне редко – одной из важнейших причин развития аллергической реакции принято считать наличие в нем цветочной пыльцы.

В этом случае считается, что неприятные симптомы – последствие контакта с пыльцой; они появятся и тогда, когда пациент прогуляется по цветущему саду. Стоит понимать, что определенное содержание пыльцы абсолютно нормально, существует даже специальный пыльцевой анализ, позволяющий установить происхождение меда и наименование медоносных растений с помощью выявления тех или иных пыльцевых зерен.

Антибактериальные препараты, которые используют пчеловоды для поддержания и подкормки роя в зимние и весенние периоды, могут оказаться не только в организме пчелы, но и в подготовленном для употребления меде. По внешнему виду продукта невозможно догадаться, присутствуют ли в составе лекарственные препараты, а между тем, они могут стать сильными аллергенами. Кроме того, регулярное употребление антибиотиков вместе с медом делает организм более уязвимым по отношению к инфекциям – микроорганизмы приобретают устойчивость к препарату, он утрачивает эффективность как лекарство.

Посторонние примеси, которые могут провоцировать неблагоприятные проявления – это, прежде всего, оболочки клещей, которые паразитируют в пчелиных ульях, а также разнообразные пестициды, использующиеся с целью борьбы с ними. Человек может отмечать чувствительность к насекомым (инсектная аллергия) или химическим веществам, но связывает симптомы с употреблением меда.

Группы риска

Индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства как в чистом виде, так и в качестве ингредиентов в любимых блюдах делает мед запретным лакомством. Существуют так называемые «группы риска», то есть категории людей, у которых с наибольшей вероятностью появятся симптомы аллергии:

  • пациенты с иммунодефицитом;
  • пациенты с лекарственной аллергией;
  • пациенты с наследственной предрасположенностью к аллергии;
  • пациенты, страдающие хроническими заболеваниями дыхательной системы.

Наиболее подверженными аллергическим реакциям, связанным с употреблением меда, считаются люди с ослабленным иммунитетом. Сильнее других страдают дети, поскольку организм ребенка не до конца сформирован, его функциональные возможности ограничены, и иммунная система еще не способна справляться с раздражителями так, как это может иммунитет взрослого человека.

Высокий риск аллергической реакции на мед есть у людей, страдающих непереносимостью некоторых групп антибактериальных препаратов и других лекарственных веществ.

Спектр вероятных аллергенов не остается постоянным, в течение жизни он расширяется, и потому добавление лекарств в мед опасно. Также аллергия на мед у взрослых и детей может проявляться в том случае, если пациент имеет наследственную предрасположенность к аллергическим реакциям.

Кроме этого, с непереносимостью меда могут столкнуться лица, страдающие хроническим ринитом, синуситом и болезнями нижних дыхательных путей (бронхиальная астма, бронхит и пр.). Стоит быть осторожнее с медом тем, кто очень любит сладкое (читайте подробнее про аллергию на сладкое). Превышение суточной нормы (150 г) может обернуться неприятными симптомами.

Симптомы

И у взрослых, и у детей аллергическая реакция проявляется практически одинаково. Её интенсивность может быть различной в зависимости от общего состояния иммунной системы больного. Итак, признаки аллергии на мед:

  • отечность слизистой носа и глотки;
  • першение в носу и глотке;
  • заложенность носа, затруднение носового дыхания;
  • покраснение глаз, выделение слезной жидкости;
  • пузырьки, волдыри на коже;
  • повышение температуры;
  • усиливающийся зуд и жжение, покраснение кожи.

Возможны тошнота, головная боль и состояние усталости. К этим проявлениям не всегда относятся серьезно, кроме того, их трудно связать с аллергией, поскольку традиционное представление об аллергической реакции включает ожидание появления сыпи, отека и зуда.

Однако от меда могут возникать различные симптомы, что требует внимательности и неусыпного контроля состояния больного.

Наиболее опасные последствия употребления меда при аллергии – это развитие отека Квинке и анафилактического шока. Не стоит думать, что такое состояние больному не угрожает, если ранее контакт с продуктами пчеловодства и пыльцой заканчивался лишь незначительным отеком слизистой носа или быстро проходящей сыпью. Опасность генерализованной, то есть затрагивающей весь организм реакции существует всегда, и количество продукта-аллергена не определяет тяжесть нарушений.

Отек Квинке наблюдается в участках, богатых подкожно-жировой клетчаткой. Если отекают губы или щеки, больному становится трудно говорить, но при отеке гортани возникает реальная угроза асфиксии – удушья. Чем больше сужается просвет дыхательных путей, тем труднее пациенту дышать, поэтому помощь должна быть оказана незамедлительно. То же самое касается анафилактического шока. Человек может вначале отметить появление симптомов-предвестников – это головокружение, общая слабость, болезненность в области живота. Однако нередко возникает молниеносный шок, который сочетается с отеком Квинке и крапивницей (зудящей сыпью в виде волдырей).

Лечение и профилактика

Как действовать, если выявлена аллергия на мед – лечение существует? На самом деле единственный действенный способ помочь – это безоговорочный отказ от употребления меда в пищу. Такой подход называется в аллергологии элиминационной диетой, или же элиминационной терапией. Все продукты-аллергены исключают из рациона, человеку не стоит также использовать косметику с добавлением продуктов пчеловодства (например, медовый скраб для тела).

Элиминационная терапия является одновременно и методом терапии, и профилактическим мероприятием – это основа любой схемы лечения аллергии.

Если чувствительность выявлена у взрослого пациента, необходимо избегать контакта с медом на протяжении всей жизни, поскольку риск есть всегда, и противоаллергический препарат с наилучшими лечебными свойствами бессилен при генерализованной реакции. Что касается детей, аллергия на мед может быть возрастной или связанной с некачественным продуктом. Однако разрешить его прием в пищу должен врач, а развитие толерантности возможно только до 4–5 лет.

Лекарственные препараты

Аллергия на мед, признаки которой уже проявились, требует лечения. И взрослым, и детям необходимо принять антигистаминный препарат в рекомендованной для конкретного возраста дозе. Для этой цели подойдут следующие лекарства:

  • Цетиризин;
  • Дезлоратадин;
  • Эриус и многие другие.

Целесообразно прополоскать рот, если продукт-аллерген был принят в пищу только что – используйте для этого простую кипяченую воду. Если имеет место сильный и резкий отек носоглотки, кашель и другие угрожающие симптомы, примите антигистаминный препарат и поспешите в больницу. Вовремя оказанная медицинская помощь способна спасти жизнь – а для больного дорога каждая минута, проведенная в ожидании. Если вызываете «Скорую помощь», сообщите диспетчеру, что повод – аллергическая реакция, кратко опишите симптомы и выслушайте рекомендации.

Если кожные высыпания не проходят в течение длительного периода времени, помимо использования антигистаминных препаратов, применяются также гормональные (Гидрокортизон, Элоком, Флуцинар) и негормональные (Бепантен, Судокрем, Пантенол) средства местного действия. Для комплексной терапии хорошо зарекомендовал себя «Аллергоникс» (отзывы можно почитать здесь).

Народные средства

При слабо выраженной аллергической реакции можно воспользоваться рецептами народной медицины:

  1. Ромашка, череда, шалфей. Сухие травы смешать в равных пропорциях, 1 ст. л. смеси залить 100 мл крутого кипятка, настоять. После средство процедить и употреблять по 1/3 стакана перед завтраком.
  2. Черный чай. Чай заваривают аналогично предыдущему рецепту, но в этом случае в лечебных целях используется только полученная жидкость. Смоченной в чае марлей смазывают пораженную область.
  3. Антиаллергенный сбор. В отличие от предыдущих препаратов показывает очень высокую эффективность (у 85% больных аллергия исчезает навсегда). Однако у надежных поставщиков он относительно дорог – цена от 990 до 2000 рублей в зависимости от наличия скидок. Заказать можно на официальном сайте.

Важно понимать, что средства нетрадиционной медицины могут применяться только при незначительных проявлениях аллергии и только для взрослых, обязательно сочетаются с препаратами, назначенными врачом.

Народные средства и сами способны выступить в качестве аллергенов, если больной проявит чувствительность к определенному компоненту. Лечить детей с помощью народных рецептов нельзя. В случае развития таких опасных состояний, как анафилактический шок или отек Квинке, требуется срочная помощь медицинских работников, никакие домашние лекарства помочь не могут.

Для того чтобы предупредить развитие аллергической реакции на мед, следует ответственно подойти к выбору. Покупать нужно только качественный мед у проверенного производителя. Наиболее безопасным является акациевый мед, но перед его употреблением все же следует убедиться в отсутствии индивидуальной чувствительности к данному продукту.

Что касается употребления меда в детском возрасте, то не рекомендуется включать этот продукт в рацион ребенка до 1,5 лет.

Аллергия на мед – неприятное состояние, при котором, тем не менее, есть пути решения. Чтобы подобрать лечение, стоит обратиться к специалисту – взрослому или детскому врачу-аллергологу. Также необходимо придерживаться элиминационной и гипоаллергенной диеты. Не рискуйте, проверяя наличие аллергии на мед с помощью его приема в пищу – это может спровоцировать опасную для жизни аллергическую реакцию, даже если количество продукта будет минимальным.

Какие проявления сообщают вам о том, что это не просто похмельный синдром, а серьезное заболевание.

О том, как не перепутать непереносимость водки с обычным похмельем.

Как бороться с проявлениями аллергии на вино.

Чем может быть обусловлено неприятие алкоголя.

Аллергия на мёд, провоцирующие факторы, симптомы и лечение заболевания

Мёд является уникальным природным продуктом, в составе которого содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и минералов. Помимо этого, еще с древности мёд успешно используют в качестве лекарственного средства. Однако, несмотря на все полезные свойства, этот продукт пчеловодства может быть виновником сильнейшей аллергической реакции. Исследуя этот феномен, ученые пришли к выводу, что аллергию вызывает не сам мёд, а пыльца растений, содержащаяся в нём. Иммунная система аллергика способна воспринимать пыльцу как враждебный организму компонент и вырабатывать антитела, направленные на борьбу с ним. За последние годы аллергия на мёд стала проявляться все чаще, как у детей, так и у взрослых.

Причины

Существует несколько причин для аллергической реакции на мёд:

  • Нарушение технологии при производстве мёда. Недобросовестные продавцы могут разбавлять мёд сахаром или патокой. В результате мёд теряет значительную часть своих целебных свойств, а также становится аллергенным;
  • Лечение пчёл антибиотиками. Использование антибактериальных препаратов для лечения пчёл также может вызывать аллергическую реакцию, т.к. лекарственные средства в небольших количествах попадают в мёд;
  • Химические вещества от дезинфицирующих средств, которыми пчеловоды обрабатывают ульи, также могут попасть в готовый мёд и стать причиной аллергической реакции;
  • Если пчёлы соберут нектар с растений и цветов, которые обрабатывались химическими веществами (пестицидами), их частицы могут попасть в мёд;
  • Потребление слишком большого количества мёда, а также продуктов с его содержанием может вызывать сильную аллергическую реакцию. Дневная норма потребления данного продукта для взрослого – не больше двух столовых ложек, для детей от трёх лет – одна столовая ложка.

Симптомы

Аллергия на мёд похожа на пищевую и зачастую проявляет себя у тех людей, кто подвержен и другим видам аллергии, чаще всего на пыльцу растений. Именно поэтому людям, которые знают о своей склонности к аллергическим реакциям, следует крайне осторожно пробовать мёд. Даже если раньше продукты пчеловодства не вызывали никаких реакций, мёд с другой пасеки, от других пчёл или даже другого сезона может её вызвать. Врачи рекомендуют начинать пробовать мёд с наименьшего количества – буквально на кончике ножа. Если вскоре возникают характерные для аллергии проявления, то данный продукт употреблять не стоит.

Существует несколько симптомов аллергии на мёд:

  1. Изменения кожного покрова (покраснение, сыпь в виде волдырей или мелких пузырьков(крапивница, атопический дерматит), имеет определенную локализацию или распределена по всему телу);
  2. Со стороны дыхательной системы (чихание, заложенность, выделения из носа, першение в горле, аллергический кашель, появление одышки, бронхоспазм);
  3. Поражение слизистых оболочек (воспаление и покраснение глаз, слезоточивость);
  4. Со стороны органов пищеварения (диарея, тошнота, рвота, болезненные ощущения в животе);
  5. Отек Квинке (проявляется в виде отеков тканей, преимущественно в области головы (веки, губы, горло, язык), опасен появлением отека дыхательных путей, который может вызвать удушье);
  6. Анафилактический шок (самое опасное осложнение аллергических реакций, характеризуется резким снижением артериального давления, проблемами с дыхательной системой, что может приводить к тяжелейшим последствиям).

У детей

Когда-то мёд давали детям с самого рождения, растворяя его в тёплой воде. Считалось, что сладкий продукт успокаивает грудничка, избавляет от кишечных коликов и дарит ему спокойный долгий сон. Помимо этого, мёд не причиняет никакого вреда зубам ребенка, в отличие от конфет и сахара. Однако в наше время аллергия на мед у грудничков – довольно частое явление, поэтому врачи советуют вводить мёд в рацион малыша постепенно и не ранее 3 лет. Крайне осторожно следует давать мёд тем детям, у родителей которых была выявлена какая-либо аллергическая реакция, в частности на продукты пчеловодства. В том случае, если у малыша возникли признаки аллергии вскоре после употребления мёда, необходимо обратиться к врачу и исключить мёд из рациона ребёнка как минимум до возраста 7 лет. Пищевые аллергические реакции у детей характеризуются более пестрой картиной, чем у взрослых, здесь практически всегда имеют место кожные высыпания (в основном это признаки атопического дерматита), часто локализированные в области лица – на щеках, вокруг рта.

У взрослых

Крапивница из-за аллергии на мед

Проявление признаков аллергии на мёд у взрослых напрямую зависит от общего состояния здоровья человека, на длительность и тяжесть течения аллергической реакции может оказывать влияние также количество употребленного меда. В большинстве случаев на лице и теле человека появляются пятна красного цвета (крапивница), вызывающие жжение и зуд, возможны проявления экземы (красные пятна на коже, на месте которых возникают зудящие пузырьки). В горле часто возникает першение, больной чувствует тошноту и головокружение. Основные признаки болезни описаны выше, в разделе «Симптомы».

Аллергия на мёд при беременности может возникнуть даже у тех женщин, которые раньше не страдали от этого заболевания. Это связано с тем, что во время вынашивания ребенка иммунитет женщины ослаблен, и заболевания, с которыми раньше организм успешно боролся, теперь проявляются в полную силу. При этом плод не страдает от аллергии, т.к. его защищает плацента, однако он может унаследовать заболевание от матери. Врачи советуют беременным воздержаться от употребления мёда, наряду с другими высокоаллергенными продуктами, или сократить его количество до минимума.

Лечение

При появлении аллергии на мёд у ребенка следует срочно обратиться к врачу или, в случае тяжелого течения болезни, вызвать скорую помощь. Иногда лечение детей может проводиться в условиях стационара. При возникновении аллергической реакции у взрослого, следует как можно скорее снять симптомы с помощью подходящего антигистаминного препарата (Тавегил, Супрастин, Цетиризин, Лоратадин, Эриус и т.д.) и обратиться к врачу для получения дальнейших рекомендаций. Если заболевание сопровождается раздражением на коже, отёком и зудом, необходимо применять лечебные мази и гели, которые помогают снять неприятные проявления аллергии (Фенистил гель, Бепантен), в случае когда не помогают стандартные противоаллергические препараты, врач может назначить лекарственные средства на основе гормонов (Адвантан, Гидрокортизон).

На какой мёд нет аллергии?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Лучше всего приобретать мёд у знакомого пасечника, который не станет разбавлять продукт сахаром – это значительно снизит риск возникновения аллергической реакции. Проверить мёд на натуральность просто – свежий и качественный продукт при переливании не должен пениться, а к осени начинает засахариваться. Кроме того, при выборе мёда следует учитывать то, из чего он был сделан. Если у человека была выявлена реакция на липу – ему не стоит пробовать липовый мёд, если на гречку – то гречишный и т.д. Самыми безопасными считаются горчичный и подсолнечный мёд, а мятный и одуванчиковый вызывает аллергию чаще.

Аллергия на мед — основные симптомы и проявления

Нередко после употребления меда появляются першение, слезоточивость, высыпания, другие кожные изменения. Так проявляется аллергия на мед, о признаках и способах лечения которой будет рассказано в статье.

Как проявляется

Аллергия протекает в формах:

Острая. Развивается в течение нескольких секунд или минут после воздействия аллергена.

Отсроченная. Развивается в течение нескольких часов.

Хронические воспалительные реакции , которые проявляются в течение нескольких дней.

К острым проявлениям аллергии на мёд относятся характерные высыпания на коже, реакции органов дыхания, анафилаксия. Под воздействием раздражителей расширяются мелкие кровеносные сосуды (артериолы) и увеличивается кровоток. В результате повышения сосудистой проницаемости развивается отек мягких тканей. Потеря лимфатической жидкости из сосудов провоцирует их стаз. Пациенты предъявляют жалобы на зуд из-за возбуждения нервных кожных рецепторов.

Признаки острых реакций связаны со спазмом гладких мышц и гиперсекреции слизи. Ухудшение самочувствия развивается практически сразу после употребления меда и может закончиться асфиксией, если не начать вовремя лечение. Затем интенсивность симптомов несколько снижается. Однако отеки могут оставаться в течение суток и более.

Анафилаксия

У взрослых реакции гиперчувствительности на мед в виде анафилаксии – явление редкое. Но у детей с атопией может развиться генерализованная системная реакция. У сенсибилизированного ребенка после меда появляются кожные высыпания и отек оболочек внутренних органов.

Угрозой для жизни является отек гортани , спазм бронхов и резкое снижение давления (коллапс). Иногда наблюдаются спастические боли и рвота. Анафилаксия приводит к дыхательной и полиорганной недостаточности. Смерть может наступить в результате закупорки дыхательных путей и сердечной недостаточности.

Важно знать, что если у человека была анафилаксия на пищевые продукты, ему необходимо всегда иметь при себе Адреналин. Врач аллерголог должен обучить пациента правильно вводить лекарство в случае серьезного проявления аллергии.

Отсроченные и хронические реакции

После острого периода может быть отсроченное проявление аллергии. У пациентов возможны такие признаки:

Хроническая реакция формируется в результате многократного потребления меда в течение длительного периода. У пациентов развивается атопический дерматит, ринит, хейлит. Факторы воспаления нарушают микроциркуляцию в тканях, иннервацию, процессы восстановления. Это приводит к необратимым изменениям в пораженных тканях.

Так как проявляется хроническая реакция постепенно, возникают такие признаки:

чувство жжения, зуд, сухость, покраснение и отек губ, языка;

зуд и покраснение тканей полости рта;

У ребенка ответной реакцией на мед может стать нейродермит или аллергический диатез. Помимо непереносимости этой сладости, в анамнезе пациентов прослеживаются также реакции на другие пищевые продукты, кожные изменения, признаки кератоза:

шершавые участки на области плеч;

экзема в области груди;

трещины в уголках губ.

Возникают такие симптомы у детей, как:

мучительный зуд кожи;

высыпания в виде пузырьков на сгибательных поверхностях;

экзема (чаще на пальцах).

Лечение

После проведения диагностики и выявления аллергена, больным назначают терапию антигистаминными препаратами . К противоаллергическим лекарствам первого поколения относят:

Димедрол ( 30 р. ) обладает местным анестезирующим и спазмолитическим эффектом. У детей возможный побочный эффект – развитие бессонницы.

Фенкарол ( 355 р. ). Препарат снижает отечность, зуд и спазм гладких мышц. Не угнетает деятельность центральной нервной системы (иногда может проявиться слабое седативное действие).

Диазолин ( 60 – 125 р. ). Эффект от применения таблеток развивается через 15 минут и длится до двух суток. С осторожностью назначают детям до трех лет.

Супрастин ( 136 р. ). Помимо противоаллергического и спазмолитического действия, обладает еще и противорвотным эффектом. Лекарство не назначают новорожденным и беременным женщинам.

Клемастин ( 180 р. ). Таблетки быстро снимают зуд, обладают седативным действием. Лекарство назначают при отечности тканей. Внутривенно вводится при острой аллергической реакции.

Такие лекарства снижают симптоматику болезни, однако обладают краткосрочным эффектом. У пациентов уже через неделю может развиваться привыкание к ним. Препараты первого поколения вызывают повышение аппетита, оказывают седативное действие (слабость, сонливость), нарушают координацию движений, вызывают головокружение и головные боли. К другим нежелательным реакциям относятся:

высыпания на коже;

Из-за многих побочных эффектов препаратов первого поколения, в медицине появились противоаллергические лекарства второго поколения:

Гистадил ( 2200 р. ). Лекарство способствует быстрому заживлению слизистых при аллергии, снимает воспалительные кожные реакции.

Кларитин ( 360 р. ). Таблетки являются аналогом Лоратодина. При приеме у пациентов снижается жжение слизистых, слезотечение, кожные высыпания.

Лоратадин ( 200 р. ). Препарат устраняет зуд, насморк, отечность. Не назначают детям до двух лет.

Зиртек ( 310 р. ). Таблетки обладают протвоэкссудативным и противозудным действием. После прекращения курса лечения антигистаминный эффект может сохраняться до трех суток.

Цетрин ( 205 р. ) быстро снимает приступ аллергии. Рекомендуют аллергикам в качестве профилактики. С осторожностью назначают людям после 65 лет.

Кестин ( 400 р. ). Таблетки и сироп предупреждают спазм и быстро устраняют симптомы аллергии. Препарат хорошо переносится.

Гистимет ( 210 р. ). Применяют при конъюнктивите или заложенности носа. Выпускается в виде глазных капель и спрея для носа.

Лекарства отличаются длительностью действия и быстрым его началом, отсутствием седативного эффекта. Препараты можно пить, независимо от приема пищи, к ним нет привыкания. Средства сочетаются с антидепрессантами, не влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую систему и мочевыделительные органы.

При появлении кожных высыпаний пациентам прописывают антигистаминные средства в таблетках. Если у пациента аллергические реакции на коже протекают в тяжелой форме, показаны системные глюкокортикоиды (Преднизолон) и иммунодепрессанты (Циклоспорин). Иногда назначают плазмоферез – забор и очистка крови. Пересушенные участки кожи обрабатывают гипоаллергенными увлажняющими лосьонами.

К важным факторам комплексного лечения относится назначение гипоаллергенной диеты. Из питания исключают все продукты, которые провоцируют обострение болезни. Список определяют после проведения тестов. Не рекомендуют включать в диету продукты с консервантами и красителями.

Рекомендации аллергологов

Многие спорят о том, аллерген мед или нет. Врачи иммуонологи утверждают, что мед может вызывать аллергию, так как в нем содержится чужеродный растительный белок, в том числе пыльцевые аллергены растительного происхождения. Сильные аллергенные свойства имеет пыльца семейства астровых, амарантовых, розовых, бобовых, злаковых. Наименее выражены такие свойства у клевера, культурных злаков, фруктовых деревьев.

Если пчеловоды содержали ульи вблизи аллергоопасных трав и деревьев, высока вероятность возникновения острых проявлений аллергии. К таковым растениям относятся: кукуруза, подсолнечник, шалфей, одуванчик, яблоня, абрикос. Вызывает гиперчувствительность пыльца садовых цветов.

Перекрестную реактивность с медом и препаратами на его основе имеет пыльца и листья полыни, одуванчика, подсолнечника, ромашки, георгины, календулы, череды, амброзии. Если у пациента была гиперчувствительность на мед, то употребление этих трав внутрь в виде отваров или наружно в виде примочек провоцирует обострение.

Всем людям с поллинозом не рекомендуют продукты пчеловодства. Самым гипоаллергенным считается акациевый мед из-за низкого содержания пыльцы. Однако и такой продукт аллергикам следует употреблять с осторожностью. В качестве профилактики аллергических реакций врачи советуют пациентам укреплять иммунитет, выполнять дыхательную гимнастику, соблюдать диету и отказаться от косметических средств на основе продуктов пчеловодства.

Бывает ли аллергия на мед у детей

Аллергия на мед у детей встречается редко, по сравнению с другими видами аллергических реакций в детском возрасте. Несмотря на то, что мед обладает множеством полезных свойств, его употребление ребенком может привести к непредсказуемым последствиям. Согласно исследованиям аллергия на мед – это ответ иммунной системы на растительную пыльцу в составе продуктов пчеловодства или на антибиотики, которые используются для лечения пчел.

Причины

Причиной возникновения аллергической реакции у ребенка считается именно цветочная пыльца, поэтому аллергические симптомы проявляются только при употреблении конкретного сорта меда.

В группу риска попадают дети, имеющие генетическую предрасположенность к заболеванию, слабый иммунитет, часто болеющие ринитом и бронхиальной астмой. У грудничка может быть аллергия, если мама в период кормления ест мед в количествах, свыше рекомендованной диетологами нормы.

Реакция на мед может быть следствием халатности родителей, которые позволяют малышу злоупотреблять сладостью (дневная норма для детей составляет 30-50 грамм).

Симптомы

Симптомы аллергии у детей обнаруживаются уже через 30 минут после попадания в организм продуктов пчеловодства. Проявление заболевания у каждого ребенка отличается, зависимо от индивидуальной чувствительности к аллергену. Симптомы разделяют согласно степени выраженности: легкие проявления, признаки умеренной степени тяжести, тяжелые проявления.

Первые симптомы можно определить, заметив на коже у ребенка небольшую сыпь или маленькие покраснения на некоторых участках кожного покрова. Особенно остро реакция происходит у грудничка.

Легкая степень

Легкая стадия аллергической реакции может вызывать признаки расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта (болевые ощущения в желудке). У грудничка боль в желудке усугубляется вздутием и нарушением стула.

Наблюдаются симптомы нарушения функций дыхательной системы: слезотечение, чихание, першение в горле и кашель, насморк. Бывает ухудшения состояния в виде болей в области легких, сопутствующих свистом и хрипами. Аллергический сухой кашель затрудняет дыхание, имеет приступообразный характер.

Умеренная

Проявления симптоматики умеренной степени тяжести характеризуются отечностью кожных покровов ребенка, при этом сыпь и покраснения могут распространиться по всему телу.

Наиболее распространенные симптомы умеренной степени аллергии на мед у ребенка: покраснение и припухлость оболочек глаз, головная боль, рвотные позывы, общее недомогание, чрезмерное потоотделение.

Тяжелая реакция

Тяжелая степень реакции определяется возникновением на коже крупных волдырей. У ребенка может наблюдаться надрывистый кашель, перерастающий в одышку и спазмы в бронхах.

Тяжелые признаки непереносимости на продукты пчеловодства следующие: отек языка, горла и губ, в некоторых случаях отек Квинке, нарушение слуха, пониженное давление, затрудненное дыхание, повышенная температура тела, ощущение жажды.

Лечение

Лечение может быть эффективным при условии полного устранения аллергена. Будьте внимательны, поскольку существует множество пищи и напитков на основе меда. Детские смеси также могут содержать этот ингредиент.

Родителям грудничка нужно быть особо осторожными, мамам необходимо соблюдать диету. Возникновение у детей до года отека Квинке или астмы – неотложная потребность в госпитализации.

Антигистаминные препараты

В большинстве случаев при ограничении контакта с аллергеном симптоматика заболевания исчезает. При тяжелом течении аллергической реакции, врач назначает антигистаминные препараты. Лечение с помощью антигистаминов способствует стабилизации общего состояния больного. Терапевты советуют использовать препараты II и III поколения, не вызывающие такие побочные эффекты, как сонливость и привыкание: Кларитин, Зиртек, Лоратадин, Цетиризин, Фенистил.

Препараты не оказывают негативного воздействия на центральную нервную систему малыша и зарекомендовали себя пролонгированным действием (до 48 часов). Они помогают избавиться от патологических симптом, таких как кашель, нарушение функций ЖКТ, отечность. Антигистаминные средства выпускаются в форме детских сиропов, свечей или таблеток. Все препараты имеют особенности применения согласно возрасту ребенка.

Лечение аллергии, которая сопровождается продолжительным поражением кожных покровов (сыпь, прыщи), осуществляется в комплексе с применением мазей или кремов. Среди мазей выделяют негормональные и гормональные препараты:

  • Негормональные мази обладают противовоспалительным действием, назначаются детям самых ранних возрастных категорий: Фенистил, Гистан, Скин-Кап, Элидел, Вунхедил, Протопик.
  • В группе негормональных мазей есть и такие, которые способствуют быстрому заживлению и устранению сухости кожи: Бепантен, Ла-кри.
  • Если негормональные средства не показывают положительного результата, врач назначает гормональные мази и крема на кортикостероидной основе: Элоком, Адвантан.

Самостоятельно лечить малыша гормональными средствами категорически запрещено, поскольку из-за их применения у многих детей бывает снижение иммунитета, и проявляются нежелательные побочные эффекты.

Для того чтобы избежать привыкания кожи малыша к антигистаминным кремам и мазям, специалисты рекомендуют их смешивать с обычным детским кремом.

Народные средства

Лечение аллергии народными методами, в отличие от медикаментозной терапии, пользуется большей популярностью у мам. Считается, что натуральные ингредиенты не вызывают побочных эффектов. Существует множество рецептов народной медицины от проявлений аллергии:

  • Избавиться от высыпаний на коже можно, протерев сметаной или кефиром пораженные участки.
  • Лечить покраснения рекомендуется с помощью отваров из трав: календулы, ромашки, зверобоя, тысячелистника и др. Настои применяются наружно в качестве примочек или добавляются в ванночки для купания. Эти отвары не вызывают раздражений даже на самой нежной коже грудничка.
  • Облегчить аллергический кашель поможет настой из корня солодки.

Любой вид лечения препаратами или народными средствами необходимо продолжать до тех пор, пока у малыша полностью не исчезнет симптоматика заболевания.

Профилактика

Существует несколько правил для того, чтобы употребление продуктов пчеловодства было безопасным для вашего ребенка:

  1. Приобретайте мед только у проверенных поставщиков;
  2. Если аллергия на определенный вид пыльцы, исключите из рациона именно тот мед, который содержит этот ингредиент;
  3. Придерживайтесь ограничений – детям, младше 2 лет есть мед нельзя.

Прежде чем вводить в рацион малыша мед, нужно предварительно проверить реакцию организма на продукт. Специалисты советуют делать тест на чувствительность кожи к возможному аллергену. Для этого, нанесите на сгиб руки малыша небольшое количество меда и подождите несколько минут. Если имеет место аллергия, на коже мгновенно проявятся покраснения или мелкие прыщи.

Какие причины и симптомы аллергии на мед — лечение

Самыми сильными аллергенами в природе считаются продукты пчеловодства. Их используют для лечения болезней, добавляют в выпечку для приятного вкуса. А какой ребенок или взрослый против выпить горячего чаю со свежим медом? Аллергия на мед появляется в любом возрасте, главное, вовремя исключить продукт из рациона, начав лечение.

Статьи по теме:

  • Аллергия на солнце у ребенка — симптомы болезни, чем лечить
  • Как лечить аллергию у детей: причины и симптомы заболевания
  • Как проявляется аллергия на кошек у детей
  • Температура при аллергии — может ли такое быть?
  • Как лечить аллергию на холод у ребенка

Почему появляется подобная реакция?

Может ли быть аллергия на мед? Этот вопрос задают многие родители. В нем следует разобраться. Медики и ученые утверждают, что такая реакция организма далеко не редкая, связана с индивидуальными особенностями человека. Бывает ли аллергия? Да. Прежде чем переходить к симптоматике заболевания, необходимо разобраться в причинах возникновения. Почему способна проявляться аллергическая реакция?

  • фальсификация (добавление тростникового сахара);
  • хитиновые оболочки клеща, попадающие в продукт при нарушении гигиенических норм во время обработки;
  • пыльца растений, входящая в состав;
  • генетическая предрасположенность.

Мед вызывает аллергию не всегда. Возможно употребляя гречишный мед, все будет хорошо, а употребляя цветочный вид продукта возникнут первые признаки заболевания. Связана подобная реакция с сезонным поллинозом на определенный вид растения. При цветении растений пчелы собирают нектар отовсюду, аллергическая реакция может возникнуть только на один продукт из всего состава.

Важно! Выпечка с медом может тоже вызвать аллергию, а также покупные продукты или другие магазинные вкусности, имеющие в составе это вещество.

Повышенный риск развития заболевания у имеющих подобную реакцию на пчелиный яд, пыльцу растений. Больше развитию подвержены астматики.

Клинические проявления болезни

Как проявляется заболевание? Аллергическая реакция встречается больше среди детей. Симптомы у детей начинают появляться когда иммунная система признает безобидный белок как вредное вещество, начиная защищать организм от вторжения.

  1. Зуд. Кожные покровы первыми страдают от вторжения чужеродного вещества. У грудничка симптомы проявляются в течение 10 минут, поскольку иммунитет ослаблен. Появляются красные, опухшие пятна, сопровождающиеся сильным зудом.
  2. По телу появляется сыпь, высыпания быстро проходят, не оставляя рубцов.
  3. У деток аллергия часто проявляется в виде красных шишек на коже.

Возникают желудочно-кишечные симптомы: боль в животе, спазмы, вздутие, тошнота, рвота, диарея. Аллергия на мед у ребенка сопровождается насморком и зудом в носу, малыш чихает, становится тяжело дышать. Симптомы могут прогрессировать в более тяжелые формы, включая анафилактические реакции, приводящие к потере сознания и смерти. Попадая в организм, аллерген вызывает отек горла, сужение дыхательных путей.

Важно! У многих деток реакция на аллерген наступает сразу, лицо отекает до такой степени, что не видно глаз, требуется немедленная госпитализация, введение антигистаминных препаратов.

Как выяснить есть ли непереносимость этого продукта?

Как определить непереносимость? Существует два способа выявления аллергии. Взрослому человеку необходимо набрать немного продукта в ложечку, положить на язык, подождать пока растает. Если появился дискомфорт в горле, желание чихнуть, затруднилось дыхание, сразу промойте рот, приняв антигистаминный препарат.

Важно! Лекарство держите рядом, не успеете оглянуться, как наступит анафилактический шок.

Как проверить аллергию на мед у ребенка? Второй способ проверки: нанесите небольшое количество продукта на запястье малыша. Если через 40 минут нет покраснения, сыпи, значит, крохе можно давать мед.

Первая помощь при аллергии

Что делать, если аллергия на мед? В любом случае не стоит паниковать, если знаете о такой реакции, всегда носите с собой антигистаминное лекарство, и приучите так делать ребенка. Чем лечить заболевание? Врачи назначают следующие препараты для лечения:

Отличным средством от сыпи является крахмал. При первом появлении покраснения или мелких прыщиков, очистите участок и присыпьте крахмалом. Лечение проводится несколькими курсами. Рекомендуется использовать Элоком, Адвантан, Флуцинар. Это средства наружного применения, которые назначают при сыпи, перечисленные мази являются гормональными.

К негормональным кремам относят:

При возникновении отеков всегда держите под рукой Кларитин-Д, Циртек-Д или Неосинефрин. Первый препарат отпускается только по рецепту, второй и третий можно найти в свободной продаже. Лечить аллергию этими медикаментами только после прочтения инструкции.

При возникновении аллергии необходимо отказаться не только от меда, но и от других продуктов пчеловодства. В том числе следует прекратить использовать косметологические средства, в состав которых входят эти продукты.

Какой мед можно употреблять и чем можно заменить?

Можно ли есть мед при аллергии? Разумеется можно. Классификация этого продукта различна, прежде чем принять решение посоветуйтесь с врачом и пасечником. Они расскажут какой мед не вызывает аллергию. Добросовестные пасечники не разбавляют это лакомство тростниковым сахаром, лучше покупать продукт у знакомых людей. Если к осени мед не засахарился, значит перед вами подделка. Кроме того, свежий и хороший продукт не должен пенится при переливании.

На какой мед нет аллергии? Ответить на этот вопрос невозможно. Зависит от того на какое растение аллергия, если у человека нет аллергии на липу, то ему можно липовый мед.

  1. Реже такая реакция возникает после употребления подсолнечного, яблочного, горчичного вида.
  2. Чаще аллергия появляется на цветочный мед, одуванчиковый, барбарисовый, мятный.

Важно! Чем заменить мед? Заменить его можно кленовым сиропом. Он тоже приятный на вкус, его можно добавлять в выпечку, коктейли и каши. Ребенку однозначно понравится кленовый сироп.

Профилактика заболевания

Что необходимо делать, чтобы избежать возникновения аллергии? Самая действенная мера профилактики — исключить применение продукта. Также не разрешать ребенку еду, содержащую продукты пчеловодства.

Важно рассказать о вашем заболевании всем знакомым, у которых ребенок может оставаться на обед. При посещении ресторана также следует говорить об этом официанту, чтобы избежать дальнейших разногласий и необходимости вызвать скорую.

  1. Профилактика заключается в проведении теста на чувствительность к определенному виду лакомства.
  2. Кроме того, ежедневное закаливание, распределение режима дня и своевременный сон могут укрепить иммунную систему. Крепкий иммунитет будет по-другому воспринимать этот аллерген. Возможно в последующем эти меры позволят съедать немного лакомства.

Если не терпится скушать ложечку меда, примите антигистаминный препарат перед употреблением продукта. При плохой реакции организма вызовете скорую. У многих такой способ проходит без возникновения аллергии, но подобного не стоит проводить. Можно попросить врача провести подобный тест, по крайне мере рядом будет находиться опытный доктор, который сразу избавит от прогрессирования симптомов.

Часто ли бывает аллергия на мед и пчел?

Доброго времени суток, дорогой читатель!
А вас когда-нибудь жалила пчела? Неприятно, правда? Некоторые люди переносят укусы насекомых почти безболезненно, и даже лечат ими суставы. Некоторые же испытывают сильный зуб и другие симптомы аллергии весной, когда кругом много пчел. Существует ли аллергия на мед и пчел, как она проявляется у взрослых и детей, как ее лечить?

Говорят, что аллергии на мед нет, а информация о ней разлетелась по миру из-за огромного количества фальсификата. Суррогат или аллергия? Какой мед не вызывает аллергии? Вы найдете ответы на эти вопросы в статье ниже. Еще я расскажу, как правильно выбрать лакомство и где его купить.

Симптомы аллергии на пчел и их яд

Аллергия на пчел действительно существует, ее может вызвать даже изобилие насекомых, которые кружат вокруг. Одновременные укусы 300 пчел могут стать смертельными для человека. Различают реакцию на само насекомое и его яд. Следует пару слов сказать о том, на чем основана аллергическая реакция. Она прослеживается, если в крови человека присутствуют антитела (АТ).

Они отсутствуют у только что родившихся детей, людей, которых никогда не жалила пчела и тех, кто с ней никогда не контактировал. Поэтому трудно заранее сказать, будет ли у человека аллергия.

У вновь испеченных пчеловодов могут возникнуть проблемы с дыханием, сухой кашель, насморк, зуд в носу, чихания. Эти признаки аллергии появляются всего лишь от пасечного воздуха. Могут быть более серьезные симптомы, например, бронхиальная астма или удушье. Если не прервать взаимодействие с пчелой АТ накапливаются и самочувствие ухудшается.

При телесном контакте симптомы больного куда серьезнее. Их может вызвать даже взаимодействие с домиками пчел, рамками, прополисом. Человек начинает испытывать зуд, открытые участки тела чешутся и краснеют, затем покрываются влажной сыпью. Симптомы перерастают в дерматит. Кроме этого, иногда глаза слезятся, веки чешутся, человек может ощущать зуд в носу, чихать. Удивительно, но некоторые люди, страдающие такой формой заболевания, спокойно переносят укус насекомого.

Аллергическая реакция на яд зависит от количества ужаливаний, и она индивидуальна. Более чувствительны к яду дети и женщины. Чувствительность снижается осенью, когда иммунитет сильнее, чем обычно. Кроме зуда и покраснения у человека с аллергией появляется сыпь, напоминающая крапивницу, появляется высокая температура, рвота, тошнота, головная боль.

В некоторых случаях человек начинает бредить, у него появляются судороги. Дети более подвержены укусам и они более чувствительны. Поэтому аллергическая реакция у них проявляется сильнее.

Аллергия после укуса пчелы, что делать?

Если вы начинаете чихать от одного только вида пчел, вам сразу же следует покинуть очаг раздражения. Если вас ужалила пчела, сразу же нужно оказать первую помощь.

Вначале вызовите скорую, затем аккуратно удалите тонким пинцетом жало и обработайте место поражения. Жало нужно достать целиком, ведь именно в нем содержится яд. После его удаления выпейте антигистаминный препарат, например, супрастин.

Место поражения нужно помазать преднизолоновой мазью. Это все действия, которые вы можете сделать. При сильной аллергической реакции таблетки купируют симптомы лишь на несколько часов. Основное лечение назначает доктор. Если приступы повторяются часто, он может порекомендовать лечь на обследование и курс иммунотерапии.

Бывает ли аллергия на мед?

Доказано, что на натуральный пчелиный продукт у человека редко развивается аллергическая реакция. Аллергия часто бывает на пыльцу, из которой изготовлен мед или на некачественный продукт пчеловодства. Вы можете на один сорт реагировать абсолютно нормально, а от другого у вас покраснеет кожа.

Если вы знаете, что у вас аллергия, например, на липовый цвет, липовый мед вам противопоказан. Для того чтоб найти свой сорт, нужно пробовать по немного, если негативных последствий нет, вы нашли свой сорт. Мед белой акации считается гипоаллергенным.

Часто человек сам виновен в аллергии, когда он злоупотребляет медом. А вы знаете, что больше 100 грамм меда в день противопоказано взрослому человеку? А ребенку и того меньше – 50 грамм.

Аллергия на пыльцу есть далеко не у всех. Основная причина так называемой аллергической реакции на мед – фальсификат. В технологии получения лакомства нарушения могут быть на любой стадии. Пчеловоды пользуются химической обработкой ульев, пичкают пчел антибиотиками и другими медикаментами, иногда они элементарно забывают о правилах гигиены.

Суррогатной продукция может стать и на стадии упаковки, когда в натуральный, готовый продукт добавляется мука или красители, чтоб увеличить объемы. О качестве такого продукта можно забыть, как и о его диетических свойствах.

Как правильно выбрать лакомство и где его купить

Учитывая все вышеперечисленное, покупать мед стоит только у проверенных, добросовестных пчеловодов. Забудьте про магазины, а тем более про интернет-магазины. Тщательно выбирайте продукт, обратите внимание на внешний вид и запах.

Настоящий мед с горочкой наматывается на ложку, а в банку струиться тонкой нитью, опять же образуя горочку.

К осени лакомство начинает засахариваться и если оно жидкое (кроме каштанового и белой акации), будьте уверены, перед вами суррогат.

Производители научились подделывать и кристаллы (кормя пчел сахаром), в искусственном меде они большие и грубые.

Хороший мед не пенится, а если его поднять, он достаточно увесистый. Продукт должен иметь однородную структуру, если в нем присутствуют расслоения, значит, имеются посторонние добавки. Если вы приобрели сотовый мед, он, скорее всего, натуральный, если пчел не подкармливали сахарным сиропом.

Аллергия, это лишь малая долька того, что может вызвать фальсифицированный продукт. Поэтому покупайте для себя и своей семьи только натуральный мед. Он наделен солнечной энергией, которая перейдет вам и поможет справиться со многими проблемами организма. Продукты пчеловодства лечат, а не вредят!

Если статья показалась вам интересной, расскажите о ней друзьям в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления, оставляйте комментарии, делитесь своими пчелиными историями. Всего доброго!

Аллергия на мед

Полезные свойства меда известны каждому. Этот продукт широко применяется народными врачевателями при различных заболеваниях. Но только ли пользу он приносит? Может ли быть аллергия на мед? Оказывается, что у некоторых людей этот продукт, особенно цветочный, может вызывать аллергические проявления.

Какой мед не вызывает аллергию? Гипоаллергенными являются акациевый и хвойный мед, если он характеризуется высоким качеством. Редко провоцируют нежелательную реакцию горчичный, яблочный и подсолнечный продукт.

Первая помощь

При обнаружении признаков аллергии, которые хорошо заметны на фото ниже, необходимо принять антигистаминное средство (например, Левоцетиризин или Кларитин) и вызвать скорую помощь.

Причины аллергии на мед

Пчелы для приготовления меда используют растительную пыльцу. Именно она и обладает аллергическими свойствами. После переработки пыльца по большей части теряет способность провоцировать аллергию, но не полностью.

Следует знать, что обычно вызывает аллергию пыльца только некоторых растений. Поэтому симптоматика проявляется при употреблении далеко не всех сортов меда. Кроме того, пасечники утверждают, что чистый мед не вызывает аллергических реакций в организме.

Спровоцировать развитие аллергии способны следующие факторы:

  • «Недозрелый» мед – многие пчеловоды в мед добавляют сахар, чтобы ускорить его созревание, либо уже готовый продукт разводят патокой, чтобы увеличить его вес.
  • Химические вещества. Некоторые пасечники дают пчелам для активизации их деятельности специальные лекарства, которые попадают затем и в конечный продукт. Следовательно, аллергия развивается не на продукт пчеловодства, а на ингредиенты медикамента.
  • Антибиотики. Если пчел лечат антибактериальными препаратами, то они в остаточных количествах попадают в мед и провоцируют неприятную симптоматику.
  • Дезинфицирующие средства, которые используются при обработке ульев.
  • Несоблюдение требований гигиены, из-за чего в лакомстве появляется плесень.
  • Наследственная предрасположенность. Обычно от подобной проблемы страдают почти все члены семьи.
  • Нарушенный метаболизм. В таком случае любой продукт может вызвать нестандартную реакцию.
  • Некоторые заболевания (аллергический ринит, бронхиальная астма).
  • Чрезмерное увлечение лакомством. Не стоит за сутки съедать более 100 грамм (для детей дневная норма – 30-50 грамм).

Симптомы и форма выражения

Как выражается аллергия? Известно несколько характерных признаков:

  • дерматологические и респираторные проявления;
  • реакции слизистых оболочек и пищеварительной системы.

Возможны и дополнительные симптомы:

  • головная боль;
  • повышенная температура или ее скачки;
  • озноб и лихорадка;
  • усиленное потоотделение;
  • сильная жажда;
  • временная утрата слуха;
  • усталость;
  • депрессивное состояние.

Аллергические проявления обнаруживаются уже через полчаса после употребления продукта пчеловодства.

У детей

Как проявляется аллергия у детей? Детский организм сильно подвержен различным воздействиям, так как его иммунитет не совсем окреп. Поэтому педиатры не рекомендуют давать продукты пчеловодства и лекарства на их основе малышам до достижения 3-летнего возраста.

Аллергия на мед у ребенка чаще всего заявляет о себе диатезом или крапивницей, могут обнаруживаться пятна на коже. Сыпь сначала становится заметной на руках, ногах и животе, чуть позже – на лице. Особенно остро проявляется аллергия у грудничков.

У взрослых

Как выглядит аллергия на мед у взрослых? Симптомы у взрослых обычно менее выражены, чем у малышей.

Иногда наблюдается псевдоаллергия: продукт активно выводит шлаки и токсические вещества, что вызывает проявления, сходные с признаками аллергии на мед.

На кожных покровах

Наблюдаются раздражение, отечность и гиперемия кожи, обнаруживаются высыпания и волдыри.

Дыхательные пути

Аллергическая реакция на мед проявляется:

  • насморком;
  • частым чиханием;
  • сильным кашлем;
  • першением в горле;
  • охриплостью голоса;
  • свистящим и учащенным дыханием;
  • болезненностью в легких;
  • одышкой;
  • бронхоспазмами.

Слизистые оболочки

Глаза краснеют и припухают, возникает обильная слезоточивость, язык и горло становятся отечными, опухают губы.

Желудочно-кишечный тракт

К диспепсическим проявлениям пищеварительной системы относятся колики, вздутие живота, тошнота, рвота, расстройство пищеварения.

Стадии проявления

По степени выраженности симптоматика может быть легкой, умеренной и тяжелой.

При легкой стадии наблюдаются боли в желудке. У грудничков болевые ощущения усугубляются метеоризмом и диареей. Возможны чихание, насморк, слезотечение, першение в горле, свист и хрипы в груди.

При умеренной степени кожные покровы отекают, покрываются высыпаниями, которые могут распространяться по всему телу. У детей часто краснеют и припухают глаза, появляются головная боль и рвота, активно выделяется пот.

В тяжелой стадии кожа покрывается крупными волдырями, обнаруживается надрывистый кашель, одышка, спазмы в бронхах, появляется сильная жажда, отекают слизистые оболочки ротовой полости, закладывает уши, ухудшается слух. В особо тяжелых случаях развиваются отек Квинке или анафилактический шок.

При анафилактический шоке резко понижается давление, усиливается отделение пота, кожа бледнеет или краснеет, появляется сильная жажда, человек становится рассеянным, испытывает невыносимое чувство беспокойства, у него затрудняется или прекращается дыхание.

При отеке Квинке вздуваются кожные покровы, сильно опухают слизистые, что может стать причиной остановки дыхания.

При отсутствии незамедлительной медицинской помощи при отеке Квинке и анафилактическом шоке возможен смертельный исход.

Как проверить, есть ли аллергия?

Как проверить аллергию на мед? Для этой цели можно воспользоваться помощью официальной медицины, либо домашними методами.

В первом случае аллерголог проведет анализы на аллергию: скарифиционные пробы кожного покрова, либо анализ на выявление иммуноглобулина класса Е. Эти исследования характеризуются высокой точностью, но они довольно дорогие и занимают много времени.

А как определить непереносимость полезного лакомства самостоятельно? В домашних условиях можно провести 2 вида тестирования:

  1. Внутреннее – немного меда помещают в рот на несколько минут, не глотая. Если реакция отсутствует, то непереносимость продукта отсутствует. Если же начали опухать язык и губы, обнаружилось першение, то следует тщательно прополоскать ротовую полость водой.
  2. Внешнее – капельку меда наносят на внутренний изгиб локтя. Если на коже не появляются высыпания и пятна, то можно лакомиться вкусным и полезным десертом.

Как лечить аллергию на мед

Оптимального эффекта удается добиться при проведении комплексной терапии, сочетающей прием аптечных лекарств, применение рецептов народной медицины и соблюдение диеты.

Детей лечат в условиях стационара. Взрослым можно лечиться в домашних условиях.

Медицинские препараты

Основные препараты, которые применяются при лечении аллергии – антигистамины (например, Супрастин). Они снимают зуд, отечность, кашель и другую неприятную симптоматику, стабилизируют состояние больного. Выпускаются в таблетках, а также в форме свечей и детских сиропов.

Чтобы вывести аллергены из организма, принимают энтеросорбенты (например, Энтеросгель). С их помощью удастся справиться с болью в области живота, тошнотой, рвотой и диареей.

Наружные аллергические проявления обрабатывают местными средствами: мазями и гелями (например, Бепантен). При этом могут использоваться гормональные и негормональные препараты. Гормональные мази характеризуются высокой эффективностью, но вызывают привыкание и побочные действия. Поэтому их используют только в тяжелом состоянии и не более пяти дней. Детям и беременным женщинам мази, содержащие гормоны, противопоказаны.

Негормональные средствам не вызывают привыкания и побочных эффектов, благодаря чему могут применяться продолжительное время.

Рекомендованы для лечения детей и беременных женщин. При аллергическом насморке на помощь придут назальные препараты, оказывающие антигистаминное действие.

При сильном опухании отдельных частей тела помогут противоотечные лекарства. Но они противопоказаны при глаукоме и нестабильном давлении. В случае затруднения дыхания необходимо вызвать скорую помощь.

При выборе лекарств врач учитывает возраст пациента, наличие других заболеваний, индивидуальные особенности организма. Поэтому ни в коем случае нельзя заниматься самолечением, что может усугубить ситуацию.

Народные средства

При лечении аллергии широко используются следующие народные средства:

  • Высыпания протирают кефиром либо сметаной, посыпают рисовым либо картофельным крахмалом.
  • Обрабатывают кожу чайной заваркой.
  • В воде (250 миллилитрах) растворяют борную кислоту (несколько миллиграмм). Раствор используют для примочек.
  • Делают примочки из отваров лекарственных трав (ромашки, череды, календулы, шалфея, тысячелистника, зверобоя), либо добавляют их в ванны.
  • При кашле пьют корень солодки.

Диета

Необходимо полностью отказаться от продуктов пчеловодства, а также блюд, напитков и лекарств на их основе. Также на время лечения следует исключить продукты, способные спровоцировать появление аллергических реакций: цитрусовые, ананасы и другие экзотические плоды, клубнику и малину, шоколад и какао, сдобу и мороженое, колбасу, соленые и копченые продукты, консервацию и маринады, газированные напитки.

В первую неделю основу рациона должны составлять овощные супы, макаронные изделия и каши, некрепкий чай. Позже добавляют отварное нежирное мясо, яйца, бобовые, молоко и молочнокислые продукты, овощи, фрукты.

Чем заменить мед при аллергии?

Многие рецепты блюд содержат продукт пчеловодства. Чем тогда можно заменить мед в таких случаях? Отличной заменой станут кленовый или кукурузный сиропы, обладающие приятным вкусом. Также можно воспользоваться патокой.

Профилактика аллергии на мед

Чтобы предотвратить проблему, необходимо покупать продукт только у проверенных поставщиков. Не стоит превышать суточную дозу. С осторожностью следует есть сладость беременным женщинам. Во время грудного скармливания нужно от нее отказаться вовсе.

Нельзя давать лакомство малышам, не достигшим трехлетнего возраста. Вводить его в рацион необходимо постепенно, а в первое время лучше разводить водой. Особое внимание следует уделить укреплению иммунной системы.

Аллергия на мёд

Аллергия собственно на мёд встречается лишь у 0,8% населения Земли. Это индивидуальная непереносимость продукта, страдают ею единицы. Однако жалуются на недомогания после употребления мёда всё большее количество сладкоежек. Что же провоцирует негативную реакцию иммунной системы, если сам по себе мёд практически безвреден?

Причины аллергии на мёд

  • Наличие пыльцы и инородных тел. Нарушение технологического процесса и отсутствие необходимого оборудования на пасеке приводит к попаданию в мёд цветочной пыльцы и мелких биологических примесей (например, хитиновых оболочек клещей). Пыльца и мелкий мусор могут вызвать проявления аллергии.
  • Фальсификат. Чтобы придать мёду товарный вид, нечестные пчеловоды нагревают продукт. При этом выделяется мощный канцероген – оксиметилфурфурол, который может спровоцировать нежелательный иммунный ответ. Нередко в мёд добавляют различные посторонние примеси (кукурузную патоку, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и др.). Также горе-пасечники злоупотребляют сахарными подкормками при кормлении пчёл. Аллергия может случиться на тростниковый сахар или на другие добавки. К тому же у пчелы, хотя бы 1 раз в жизни наевшейся сахара, ломается ферментативный аппарат. Такое насекомое уже не может производить качественный и гипоаллергенный мёд.
  • Антибиотики. Аллергию вызывают антибиотики, которыми пчеловоды лечат пчёл от различных вирусов, бактерий, плесневых грибов и паразитов. Антибиотики попадают в мёд. Вреда от такого продукта становится больше, чем пользы.
  • Плохая гигиена. Химические вещества после обработки ульев и несоблюдение санитарных норм гигиены на пасеке могут сделать мёд аллергенным. Чтобы избежать проблем со здоровьем, покупайте мёд только у проверенных продавцов с хорошей репутацией. Не доверяйте продавцам, которые ходят по дворам, квартирам и предлагают дешёвый продукт.

Диагностика аллергии на мёд

Чтобы узнать о склонности к аллергии, нанесите немного мёда на локтевой сгиб или запястье. Через 10 мин. понаблюдайте за реакцией кожи. Если заметите покраснение и зуд, употребление мёда для вас нежелательно. Также можно сдать лабораторный анализ на наличие иммуноглобулина Е. После проведения клинических исследований вам поставят точный диагноз.

Симптомы аллергии на мёд

При аллергии на мёд любые из нижеперечисленных симптомов могут проявиться врозь, в комбинации или даже все вместе.

  • Кожа. Аллергия на мёд чаще всего проявляется реакцией кожи в виде сыпи, покраснений, отёков, волдырей, зуда и жжения.
  • Слизистые оболочки. Реакция слизистых оболочек рта и глаз проявляется в отеке губ, языка, горла, покраснении и припухлости глаз, а также слезотечении.
  • ЖКТ. Желудочно-кишечный тракт может отреагировать рвотой, диареей, тошнотой или коликами.
  • Дыхательные пути. При такой форме аллергенной реакции ощущается одышка, першение в горле, боль в лёгких, учащение дыхания. Иногда проявляются сильный кашель, носовые выделения, свистящее дыхание, бронхоспазм.
  • Другие симптомы. При аллергии на мёд возможны головная боль, повышение температуры тела, внезапная усталость, заложенность в ушах, снижение артериального давления, побледнение или покраснение, резкое потовыделение, жажда.

При малейшем подозрении на то, что у вас или близких вам людей проявилась аллергия на мёд, срочно принимайте меры.

Первая помощь при аллергии на мёд

Чтобы устранить признаки аллергии, примите любое противоотечное или антигистаминное средство. Если у вас только покраснение и отечность небольшого участка кожи, воспользуйтесь регенерирующим противовоспалительным кремом. Если после принятия этих мер дыхание осложнено из-за отечности, наблюдается сильный зуд слизистых и обширный отёк кожи, вызывайте врачей скорой помощи.

Что такое «псевдоаллергия на мёд»?

«Псевдоаллергия» или «ложная аллергия» – это включение неспецифических механизмов защиты организма для его очистки через слизистые оболочки и кожу. Будучи прекрасным абсорбентом, мёд активизирует в организме процессы очищения. Вывод шлаков и токсинов может сопровождаться воспалением, покраснением, зудом и сыпью на коже. Эти симптомы поразительно точно напоминает аллергическую реакцию.

Непереносимость фруктозы?

У 1 человека из 130 тыс. встречается генетическая непереносимость одного из главных компонентов мёда — фруктозы. Это не аллергия. Такое случается при отсутствии в организме особых ферментов для усвоения фруктозы: фруктокиназы или фруктозо-1-фосфатальдолазы. При нехватке фруктокиназы мёд есть можно — неусвоенная фруктоза просто выделяется с мочой. В случае отсутствия фруктозо-1-фосфатальдолазы, человеку мёд категорически противопоказан. Такая сложная форма генетической непереносимости фруктозы крайне редка.

Мёд очень полезен для здоровья! И для большинства людей его употребление в пищу не таит в себе никакой опасности. Однако это продукт с высокой биологической активностью. Употреблять его стоит дозировано и не более 150 г в день в чистом виде. Желаем вам качественного мёда и крепкого здоровья!

Аллергия на мед – миф или реальность?

Мед славится своими вкусовыми качествами и целебными свойствами сотни лет. Уникальный по содержанию биологических веществ продукт пчеловодства укрепляет иммунитет, помогает справиться с воспалительными, инфекционными и даже злокачественными заболеваниями.

Мед продлевает молодость, широко используется в домашней косметологии и кулинарии. Сладкий нектар любят практически все взрослые и дети, и единственное что может остановить от его употребления – аллергия, которая может начаться в любом возрасте.

Однако не все так страшно – чаще всего заболевание возникает при определенных условиях и влияние некоторых из них на организм можно свести к минимуму, что снизит и вероятность заболевания.

Что это за заболевание?

Аллергия на мед – повышенная чувствительность организма к входящим в состав пчелиного нектара компонентам. Развивается у детей и у взрослых, проявления патологии могут затрагивать как весь организм, так и отдельные его системы.

Не всегда патология проявляется при каждом употреблении меда. Связано это в первую очередь с причинами заболевания и с качеством продукта пчеловодства.

Интересный факт

В прошлом веке индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства и аллергия на мед считались идентичными понятиями. Но многочисленные исследования ученых позволили установить, что специфическую реакцию иммунитета вызывают не все составляющие пчелиного нектара, а только пыльца растений. Именно поэтому на один сорта меда аллергия возникает, а на другие нет.

В тех случаях, когда симптомы болезни возникают независимо от сорта меда нужно рассматривать повышенную чувствительность к нескольким видам пыльцы. Установить непереносимость определенных растений можно только при помощи определенных диагностических процедур.

Как провериться самостоятельно

Определить, находится ли в приобретенном меде опасный для вас аллерген, можно двумя способами:

  • Четверть чайной ложечки меда нужно положить на язык и фиксировать изменения в организме в течение 20 минут. Отсутствие першения, зуда в ротовой области и других дискомфортных ощущений свидетельствуют о том, что этот продукт для вас безопасен и его можно смело кушать и использовать для иных целей. При появлении неприятной симптоматики необходимо сразу же тщательно прополоскать рот и отказаться от употребления сладкого нектара. Нельзя во время проведения теста помещать мед под язык, в этой области кровеносные сосуды расположены очень близко к поверхности и попавший в них аллерген быстро разнесется по организму и вызовет системные нарушения, вплоть до анафилактического шока;
  • В области запястья или сгиба локтя нужно нанести несколько капель меда. Реакция организма оценивается в течение 30 минут. На аллергию указывает покраснение кожи, нарастающая отечность, зуд, жжение, высыпания. Появление этих симптомов предостерегает о дальнейшем введении в рацион протестированного продукта.

Причины аллергии на мед

Истинная аллергическая реакция возникает при непереносимости пыльцы растения, с цветков которого пчелы собирали нектар. Но иногда пациенты отмечают, что реакция организма при употреблении одного и того же сорта меда возникает не всегда.

Это указывает на ложную аллергическую реакцию, причиной которой несколько:

  • Нарушение технологического процесса производства меда;
  • Использование медикаментозных средств для лечения пчел и поддержания их здоровья;
  • Несоблюдение санитарных и гигиенических ном.

Риск возникновения патологии повышен у людей с бронхиальной астмой и аллергоринитом, при наследственной предрасположенности к непереносимости пчелиного нектара. Вероятность развития патологии возрастет, если в анамнезе имеются хронические заболевания пищеварительной системы, приводящие к зашлакованности организма.

Что именно вызывает реакцию

Истинную аллергию на мед вызывает содержащаяся в продукте пыльца. Спровоцировать реакцию организма могут и другие факторы, это:

  • НИЗКОЕ КАЧЕСТВО ПЧЕЛИНОГО НЕКТАРА . В целях снижения себестоимости продукции некоторые пасечники могут использовать тростниковый сахар, содержащий аллергенные для многих людей вещества;
  • АНТИБИОТИКИ И ИНЫЕ ПРЕПАРАТЫ . Лекарственная терапия насекомых допускается, но только в те периоды, когда пчелиные семьи не собирают нектар;
  • ПРИМЕСИ . Аллергенами могут выступить остатки химических веществ, используемых для обработки улей, хитиновый покров насекомых;
  • УПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТА В ЧРЕЗМЕРНО БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ . Взрослому человеку в день желательно съедать не более 150 грамм меда (9 столовых ложек без горки), это количество употребляют за несколько приемов.

При генетической предрасположенности, наличии в анамнезе астмы, патологий ЖКТ и в детском возрасте аллергологи советуют начинать прием меда с половины чайной ложечки. Но и при отсутствии реакций непереносимости рекомендуемую дневную норму нужно снизить как минимум в два раза.

Аллергия на мед у ребенка

Многие педиатры советуют начинать прием меда лишь с годовалого возраста, так как иммунитет маленького ребенка еще не до конца развит, и большинство новых продуктов воспринимает, как чужеродный, не нужный организму компонент и начинает отвергать его.

Особенно необходимо с осторожностью давать сладкий нектар тем детям, родители которых или ближайшие родственники страдают от аллергии на продукты пчеловодства, а также на укусы пчел.

Аллергия у ребенка может развиться, если мама, кормящая малыша грудью, употребляет мед в пищу. Некоторые искусственные смеси также содержат небольшой процент продукта, поэтому нужно всегда внимательно читать состав смеси.

У малышей симптомы могут проявиться чиханием, слезотечением, сухим кашлем, покраснением на щечках.

От аллергенов страдает и желудочно-кишечный тракт малыша, возникает тошнота, рвота, иногда метеоризм и колики. Маленький ребенок не может объяснить свое состояние, поэтому беспокоится, плачет, капризничает.

При усилении всей симптоматики необходимо вызвать скорую, так как аллергические проявления могут перейти в тяжелую форму – анафилактический шок и отек Квинке.

Симптомы

Симптомы аллергии на мед в большинстве случаев начинают проявляться спустя полчаса после попадания продукта в организм. Они могут охватывать все системы, начиная с респираторных органов и заканчивая кожей, или затрагивать только определенную часть тела.

Симптомы со стороны органов дыхания:

  • Першение и жжение полости рта и горла;
  • Одышка;
  • Шумное дыхание;
  • Приступообразный сухой кашель;
  • Удушье;
  • Насморк, проявляющейся выделением большого количества слизи, заложенностью носовых ходов, чиханием;
  • Болезненные ощущения в области легких.

Реакция, затрагивающая слизистые оболочки:

  • Покраснение склер и конъюнктивы глаз;
  • Слезотечение;
  • Отечность век, языка, губ;
  • Зуд тканей глаза.

Симптомы нарушений со стороны органов пищеварения:

  • Тошнота, реже рвота;
  • Боли и колики в животе;
  • Урчание, повышенное газообразование;
  • Жидкий стул.
  • Мелкоточечная сыпь по всему телу;
  • Гиперемированные пятна;
  • Отечность;
  • Волдыри.

Болезнь может проявляться и общей симптоматикой:

  • Головными болями;
  • Головокружением;
  • Временной тугоухостью;
  • Усталостью, раздражительностью;
  • Повышением температуры.

Не исключается и развитие анафилактического шока – состояния, требующего экстренного медикаментозного лечения.

При аллергии на мед на анафилаксию указывают:

  • Резкое падение давления, что выражается головокружением, сильной слабостью, полуобморочным состоянием;
  • Бледность или гиперемия кожных покровов;
  • Чрезмерное потоотделение;
  • Появление признаков паники, тревоги, рассеянность;
  • Повышенная жажда;
  • Шумное, затрудненное дыхание или полное прекращение дыхательной функции.

Первая помощь

При остро развивающихся и прогрессирующих симптомах аллергии, появившихся после употребления меда, нужно обязательно вызвать скорую помощь. До приезда медиков следует соблюдать ряд рекомендаций:

  • Если симптомы затрагивают ротовую полость, то следует рот и горло хорошо прополоскать большим количеством чистой воды;
  • Принять антигистаминный препарат. Быстрее начинают действовать антигистамины первого поколения – Супрастин, Димедрол. Разовая доза для взрослых – одна таблетка;
  • Выпить энтеросорбент – Полисорб, уголь активированный. Сорбенты принимают не ранее чем через один час после приема иных лекарственных средств, поэтому их использование является вторичным;
  • При анафилаксии первая помощь заключается во введении Преднизолона, Адреналина в уколах. Такие лекарства редко имеются дома, поэтому инъекции делают врачи скорой помощи.

Кожные высыпания, зуд и отечность уменьшаются при использовании травяного отвара:

  1. Череду, цветки ромашки и шалфей нужно взять по столовой ложке и смешать. Заварить стаканом кипятка, через час процеженный отвар можно использовать для примочек.

Травяной сбор применяется и для обработки кожи у детей. Его использование уменьшает дискомфортные ощущения и предотвращает дальнейшее распространение аллергической реакции.

Лечение

При фиксировании симптомов аллергии на мед в первую очередь следует полностью отказаться от продукта. Следующий этап – обращение к врачу, лечением заболевания занимается аллерголог или аллерголог-иммунолог. Но на первичный прием можно прийти к терапевту, дерматологу (с кожными проявлениями), с детьми к педиатру.

Лечение начинается с диагностики, выбор схемы терапии осуществляется на основе полученных результатов обследований.

Диагностика

Диагностические процедуры включают в себя:

  • СБОР АНАМНЕЗА . Врач выясняет, есть ли наследственная предрасположенность к аллергии, уже имеющиеся проявления заболевания и сопутствующие патологии. Уточняется характер аллергических проявлений, тяжесть реакции, были ли подобные эпизоды в прошлом;
  • ЛАБОРАТОРНУЮ ДИАГНОСТИКУ . В анализах крови определяется общий иммуноглобулин и аллергоспецифические lgE, количество эозинофилов;
  • КОЖНЫЕ ТЕСТЫ . К данной группе относится скарификационный тест – на кожу наносится аллерген, затем на ней делаются царапины и в течение определенного времени оценивается реакция организма, больше по этой тем читайте здесь https://allergiik.ru/proby.html;
  • ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ . Назначают УЗИ внутренних органов, при необходимости рентгенографию грудной клетки;
  • ДИЕТОДИАГНОСТИКА . При аллергии на мед исключение употребления данного продукта из питания должно привести к постепенному исчезновению клинических проявлений заболевания.

Традиционное медикаментозное лечение

Терапия любой формы аллергии подразумевает использование антигистаминных препаратов, блокирующих выработку гистамина – медиатора воспаления, приводящего к развитию аллергической реакции.

Это способствует постепенному уменьшению симптоматики и предотвращает дальнейшее появление новых признаков болезни.

Системные антигистаминные средства назначаются при всех типах аллергии. Они подходят для снятия респираторных, кожных, пищеварительных и других проявлений аллергической реакции.

Выпускаются в виде таблеток, пероральных капель, сиропов, капсул, спреев, глазных и назальных капель.

Антигистаминные средства подразделяют также по поколениям. Первое поколение антигистаминов (Супрастин, Тавегил, Димедрол) быстро купируют развитие аллергии, но у них есть и существенный минус – высокая вероятность возникновения побочных реакций.

Последующие поколения антигистаминных средств реже приводят к нежелательным эффектам, но и при их использовании нужно учитывать противопоказания, возможность длительного приема. Лекарство с антигистаминным эффектом должно подбираться врачом с учетом возраста пациента, степени тяжести аллергии на продукт пчеловодства.

Для уменьшения ярко выраженной симптоматики врачи назначают:

  • Димедрол (Супрастин);
  • Бенадрил;
  • Эриус;
  • Кларинекс;
  • Аллегра;
  • Другие препараты.

Если аллергию необходимо лечить длительно, то используют:

Для лечения аллергического насморка дополнительно назначают:

  • Виброцил. Препарат в каплях;
  • Аллергодил-спрей;
  • Санорин-аналергин.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ : Какие назначают капли в нос при аллергии.

Аллергоконъюнктивит лечат, используя:

При развитии кожной симптоматики аллергии дополнительно к системным антигистаминным средствам необходимо добавить применение наружных средств – мазей, гелей, кремов.

Основная цель их назначения – уменьшение воспалительной реакции, снижение зуда и раздражения, предотвращение дальнейшего развития симптоматики болезни на теле.

Применение наружных средств также предотвращает присоединение вторичной инфекции, увлажняет кожу, способствует регенерации эпидермиса.

Мази с антигистаминным эффектом подразделяются на гормональные и негормональные. Предпочтение отдают препаратам, не содержащим гормонов, так как риск развития побочных реакций при их применении минимален.

Но иногда справиться с проявлениями аллергии могут только гормональные мази и крема, они быстро снимают отек и зуд, блокируют дальнейший процесс воспаления.

Негормональные наружные средства:

  • Бепантен;
  • Пантодерм;
  • Фенистил (гель);
  • Видестим;
  • Мазь Флеминга;
  • Ланолин и содержащие его крема;
  • Д-пантенол;
  • Псило-бальзам;
  • Судокрем;
  • Деситин;
  • Радевит.

Гормональные мази и крема:

Гормональные мази должен подбирать врач. Их нельзя использовать длительно, а для того чтобы уменьшить вероятность возникновения местных и системных побочных реакций нужно обязательно соблюдать кратность нанесения глюкокортикоидных средств и их дозировку.

При лечении аллергии часто назначается комбинированный препарат Тридерм. Выпускается в виде крема и мази. В состав входит глюкокортикостероид бетаметазон, антибиотик гентамицин и противогрибковое вещество Клотримазол.

Тридерм обладает не только антигистаминной и противовоспалительной активностью, он оказывает антибактериальный, противомикробный эффект. При аллергии назначается, если симптоматика заболевания осложнилась присоединением вторичной бактериальной или грибковой инфекции.

  • НЕОСИНЕФРИН . Глазные капли, обладают сосудосуживающим эффектом, за счет чего быстрее проходит отек и гиперемия склер.

Бронходилататоры

Если аллергия приводит к развитию бронхоспазма, то рекомендуется всегда с собой носить ингалятор, в составе которого есть бронходилататор быстрого механизма действия. Чтобы предотвратить дальнейшее развитие спазма и восстановить нормальное дыхание достаточно сделать одну-две ингаляции.

Быстро купируют острый бронхоспазм:

Эпинефрин

Препарат является синтетическим адреналином. Выпускается в виде шприца-ручки. Ввести препарат подкожно необходимо сразу же при появлении опасных признаков аллергии – отека горла, затрудненного дыхания, резкого падения АД.

Нетрадиционная медицина

Народные способы лечения аллергии применяются совместно с основной лекарственной терапией.

Кожные изменения, в виде сыпи, красноты, зуда, раздражения уменьшаются, если использовать:

  • КОМПРЕСС ИЗ БОРНОЙ КИСЛОТЫ . В стакане кипяченой воды нужно растворить порошок борной кислоты в объеме одной чайной ложки. В приготовленном растворе смачивается марлевый тампон, слегка отжимается и прикладывается к пораженному участку;
  • ЛОСЬОН . Приготавливается на основе кисломолочных напитков. Две ложки сметаны, свежего кефира или просто кислого молока смешиваются с равным количеством воды. Приготовленный раствор используется для протирания кожи, процедуру разрешается проводить до 6-7 раз в день;
  • КРАХМАЛ . Участки тела с кожными изменениями следует промыть и хорошо просушить, после чего они присыпаются плотным слоем картофельного или рисового крахмала;
  • ЧЕРЕДУ . Трава содержит антигистаминные вещества, применяют ее внутрь и наружно. Чайный напиток готовят из стакана кипятка и небольшой ложки растения. Выпивать его нужно сразу после настаивания, желательно обычный чай полностью заменить настоем череды. Концентрированный отвар растения подходит для протирания высыпаний, гиперемированных и отечных мест. Добавление его в воду при принятии ванночки положительно сказывается на состоянии кожи ребенка с аллергически дерматитом и атопией;

Внутрь можно употреблять настой из листьев крапивы или из березовых почек. Данные растения хорошо очищают организм от шлаков, нормализуют обменные процессы и улучшают работу иммунной системы.

Диеты

В лечении пищевой аллергии, в том числе и на мед, важное значение имеет диетотерапия. Из рациона исключается мед и содержащие его продукты. Нужно отказаться от наружного использования всех продуктов пчеловодства.

Диетическое питание подразумевает использование двух диет:

  • БАЗОВОЙ . Питание подбирается таким образом, чтобы пищевая нагрузка на органы ЖКТ и весь в организм в целом была минимальной.
  • ЭЛИМИНАЦИОННОЙ . Убираются причинные аллергены.

Базовая диета

При аллергии желательно в течение двух-трех дней голодать, употребляя только чистую или минеральную воду, зеленый некрепкий чай. После голодания постепенно в рацион вводятся:

  • Подсушенный хлеб из муки второго сорта;
  • Супы – овощные, на крупах, вегетарианские;
  • Каши без молока, сахара и масла.

Пищу принимают небольшими порциями, не менее 5 раз в день через равные промежутки времени.

После ослабления симптомов болезни диету расширяют за счет введения в питание нежирных сортов мяса, молочнокислых продуктов, овощных салатов, гипоаллергенных фруктов, несладких компотов, сухофруктов.

Элиминационная

Основной принцип – полный отказ от употребления продуктов с аллергенами. Исключается также использование продуктов, способных вызвать перекрестную аллергию.

Элиминационное питание назначается в качестве профилактического средства, предотвращающего возникновение заболевания. При истинной аллергии на мед сладкий продукт из рациона исключается на всю жизнь.

Помимо полного отказа от аллергенных продуктов под запретом находятся копчености, соленья, свежая выпечка, консервы, шоколадные изделия. В период ремиссии не воспрещается употреблять фрукты, ягоды, свежеотжатые соки, блюда из овощей, нежирных сортов мяса и рыбы, молочную продукцию.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ : Диета при аллергии у ребенка и взрослых, рекомендованное меню.

Профилактика

Аллергия на мед может появиться и у полностью здорового человека в любой момент жизни. Предупредить развитие заболевания помогут несложные меры предосторожности:

  • Выбирать необходимо только качественный продукт. Проверенные сорта меда можно приобрести в специализированных магазинах, у знакомых пасечников;
  • Начинать употребление пчелиного нектара следует с минимального количества, не стоит впервые кушать его в период обострения хронических заболеваний пищеварительной системы;
  • Если имеется установленная аллергия на пыльцу конкретных растений, то при выборе меда всегда нужно уточнять, какие компоненты содержит продукт.

Людям, которые уже столкнулись с аллергией на мед, для предотвращения повторных приступов нужно придерживаться следующих правил:

  • Соблюдать диету для взрослых. Из рациона исключается не только блюда с медом, но и маточное молочко, прополис, пыльца;
  • Не использовать косметику, изготовленную на основе продуктов пчеловодства;
  • Усилить физическую активность и повышать общую сопротивляемость организма. Эти меры усиливают жизненный тонус, нормализуют обменные реакции и работу иммунной системы;
  • Полноценно высыпаться, избегать психоэмоциональных стрессов;
  • Проводить дыхательную гимнастику, делать массаж грудной клетки. Особенно это необходимо, если аллергия затрагивает респираторные органы.

Существует мнение, что чаще аллергию вызывает свежеоткаченный мед. В таком продукте много ферментов, усиливающих нагрузку на пищеварительную систему. Аллергикам желательно кушать пчелиный нектар, «возраст» которого не менее 6 месяцев.

Можно ли мед использовать для лечения?

Мед – натуральное антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее средство. Правильное употребление продукта способно избавить и от аллергии за счет нормализации обменных реакций и вывода токсинов. Поэтому отказываться от лечения медом не стоит, даже если на этот продукт когда-то была выявлена реакция непереносимости.

Но в этом случае точно нужно знать, какие компоненты пчелиного нектара являются аллергенами и соответственно приобретать те сорта продукта, которые данные ингредиенты не содержат.

Сорта меда, не вызывающие аллергические реакции

Согласно статистике, аллергия чаще развивается при употреблении одуванчикового, цветочного, мятного и барбарисового меда. При предрасположенности к аллергии свой выбор лучше остановить на нескольких сортах пчелиного нектара – горчичном, подсолнечном, яблочном.

Отзывы

«Аллергия на мед в виде пищеварительных нарушений у меня проявляется буквально после употребления четверти чайной ложечки лакомства. В животе начинаются колики, все урчит, живот вздут, жидкий стул, тошнота, все симптомы напоминают отравление. Помогает употребление большого количества воды, Полисорба и таблеток Супрастина. Перепробовала уже разные сорта сладкого нектара, но свой гипоаллергенный не нашла. А лакомство мне это очень нравится» — АРИНА .

«О том, что бывает жуткая аллергия при употреблении меда я и не подозревала, пока сыну в полтора года не дала попробовать лакомство. Буквально через пару часов на теле появились высыпания и краснота, ребенок стал беспокойным, видимо из-за зуда. Вызвали скорую, поставили Супрастин и рекомендовали сходить к аллергологу. Врач назначила Фенистил и мазать сыпь Бепантеном, все прошло за неделю, естественно мед я больше не даю. Знаю, что этот продукт полезен, поэтому планируют ввести в рацион после трех лет, надеюсь, организм станет крепче и повторная ситуация не возникнет» — ЛАРИСА .

«Аллергию у меня вызвала медовая маска для лица собственного приготовления. Почти сразу после ее нанесения появилось жжение, но я не придала этому особого значения. А через полчаса стало заметно отекать лицо, из глаз потекли слезы, стало першить в носу и горле. Я сразу смыла маску, протерла лицо ледяными кубиками, но это мало помогло. Пришлось вызвать скорую, что ставили, не знаю, но после уколов я уснула, после сна почти все пришло в норму» — МАРЬЯМ .

«Об аллергии на мед узнала буквально год назад, до этого продукты пчеловодства переносила нормально. Молоко с медом выпила при болях в горле, через час появилось жжение, кашель, чихание. Вылечилась Кларитином, но с тех пор эту сладость не употребляю» — ИДА .

«В детстве родители от кашля мне давали чай и молоко с медом. В итоге через несколько дней такого лечения у меня развился анафилактический шок, скорая успела вовремя. А еще у меня аллергия появляется после укусов насекомых – в месте ранки появляется краснота, затем быстро развивается отек. Поэтому летом я практически всегда ношу с собой таблетки Супрастина. Мед в небольших количествах ем, но изредка» — АНАТОЛИЙ .

«Дочка после чайной ложки меда начинает чесаться, причем раздражение охватывает буквально все тело. Что это аллергия догадались только с третьего раза. Врач назначил лечение, сейчас все прошло» — КРИСТИНА .

Симптомы аллергии на мед

Мед – натуральное лакомство с массой полезных свойств. Его применяют в качестве профилактического средства в сезон простуд, а также для комплексного лечения вирусных и бактериальных заболеваний. Аллергологи и диетологи считают мед одним из самых аллергенных продуктов. Однако, согласно исследованиям, его непереносимость встречается лишь у 0,8% населения планеты. Может ли быть аллергия на мед? Как распознать аллергическую реакцию и облегчить самочувствие?

Как проявляется аллергия на мед

Аллергическая реакция на мед проявляется в виде:

  • сыпи, красноты на кожных покровах тела;
  • дискомфорта в горле и носоглотке (чихание, кашель, першение);
  • бронхоспазма (одышки);
  • болей в груди;
  • отечности слизистой оболочки рта и губ;
  • конъюнктивита;
  • диареи,
  • болей в животе и тошноты;
  • повышения температуры тела;
  • потливости;
  • жажды.

В редких случаях аллергическая реакция приводит к снижению артериального давления, бледности, сильным головным болям и остановке дыхания.

Мед считается продуктом широкого применения, его используют при первых симптомах простуды и гриппа, авитаминозе, снижении иммунитета. Но далеко не каждому человеку «сладкое лекарство» приносит пользу.

Не рекомендуется использовать мед людям, страдающим:

  • аллергией на пыльцу;
  • бронхиальной астмой;
  • кожными заболеваниями (наружное применение);
  • индивидуальной непереносимостью.

Люди с ослабленным иммунитетом, дети грудного возраста, кормящие и беременные женщины наиболее склонны к развитию аллергической реакции при употреблении продуктов пчеловодства. Симптомы аллергии на мед появляются сразу или спустя 10−20 минут после его использования (приема внутрь и наружно).

При острой непереносимости продукта рекомендуется незамедлительно обратиться за помощью к врачу, так как возможно развитие анафилактического шока.

Аллергия на мед: первая помощь

При первых проявлениях аллергической реакции нужно сразу принять антигистаминный препарат. Назначает его только врач-аллерголог с учетом состояния больного.

Помимо предрасположенности к аллергическим реакциям непереносимость меда может возникнуть из-за несоблюдения норм его потребления. Суточная норма для взрослого здорового человека составляет 150 граммов.

Также спровоцировать появление аллергии может:

  • нарушение технологии приготовления меда;
  • использование пчеловодом антибиотиков и других лекарственных средств в лечении пчел;
  • попадание в мед препаратов, применяемых для дезинфекции ульев;
  • несоблюдение пчеловодом санитарных норм.

Чтобы избежать появления аллергии на мед, покупайте его только у проверенных пасечников. Недобросовестные поставщики выдают за продукт пчеловодства густой сироп, приготовленный из сахара, красителей и ароматизаторов.

Сорта качественного и сертифицированного меда редко вызывают аллергические реакции без предрасположенности к таковым. Используйте природное лакомство правильно, не превышайте суточную норму – и тогда оно принесет вашему организму пользу.

Симптомы, диагностика и методы лечения аллергии на мед

Продукты пчеловодства, а также мед считаются одними из самых сильных аллергенов и вызывают нежелательную реакцию у людей в любом возрасте.

Причины такого состояния в том, что аллергия нам мед часто отмечается у детей и взрослых, страдающих от контакта с цветочной пыльцой.

Частички этого растительного вещества всегда находятся в продуктах с медом и могут вызвать отрицательный отклик иммунной системы.

Может ли быть аллергия на мед?

Многих родителей заботит вопрос: может ли быть аллергия на мед у детей, если в семье все хорошо переносят эту сладость? Врачи утверждают, что такая ситуация не является редкостью и связана с индивидуальными особенностями ребенка.

Не только цветочная пыльца, но мельчайшие кусочки прополиса могут стать раздражающими факторами. Нередко признаки аллергии на мед отмечаются в том случае, если вместо натурального продукта нечестные продавцы предлагают суррогат из сахара с добавками.

Еще реже случается так, что мед от одного владельца пасеки вызывает аллергию, а от другого – нет. Это происходит из-за использования некоторых препаратов (антибиотиков), которыми обрабатывают ульи. Поэтому в каждом отдельном случае уточняют, действительно ли появилась аллергия от меда – является ли мед аллергеном, узнают при помощи надежной диагностики.

Симптомы

Реакция на эту полезную сладость может быть разнообразной и даже отличаться у одного и того же человека:

  • Неприятные ощущения во рту, покалывание языка, вслед за которыми появляется отек десен, слизистой и губ.
  • Першение в горле, осиплый голос, сухой навязчивый кашель. Аллергия на мед у детей симптомы, касающиеся органов дыхания, может давать очень опасные. Кашель быстро перерастает в бронхоспазм или отек гортани и может закончиться удушьем.
  • Тошнота и рвота, возникшие вскоре после употребления меда – еще один из детских симптомов аллергии. Их надо отличать от несварения желудка, кишечной инфекции, отравления или болезней органов пищеварения. Родители при этом должны знать, как проявляется аллергия на мед у детей.

Если небольшая порция сладости или выпечки с нею вызывает высыпания, нужно точно выяснить – мед аллерген или нет в данном случае. Диатез у ребенка или дерматит у взрослого бывают признаками непереносимости других продуктов: молока, масла, яиц, красителей или ароматизаторов, которыми богаты сладости и изделия с медом. Кожные проявления при этом таковы:

  • Зуд, распространенный по всему телу. У детей отмечаются расчесывания кожи.
  • Высыпания разного характера. Как проявляется аллергия на мед, фото в статье подскажут аллергикам.
  • Отеки и волдыри по типу крапивницы.

Если сыпь обильная, могут возникнуть и общие симптомы в виде недомогания, нарушения сна, головной боли. У маленького ребенка изредка поднимается температура, отмечается капризность и раздражительность.

Проверка аллергической реакци

Достоверно подтвердить наличие такого заболевания, как аллергия от меда (фото можно увидеть ниже) возможно с помощью лабораторных анализов крови и специальных кожных проб. В первом случае анализ покажет увеличение количества эозинофилов и наличие специфических антител. Второй вид диагностики заключается в нанесении на предплечье аллергика мелких царапин, а следом за ними – возможного аллергена, включая мед, пыльцу цветов и деревьев, продукты пчеловодства. Если присутствует аллергия на мед, симптомы проявятся в виде покраснения кожи и ее отека.

Покраснение кожи и ее отек

Некоторые люди, пытаясь узнать, есть ли у них аллергия на мед, симптомы, фото ищут в сети или прислушиваются к народным способам проверки на непереносимость этого продукта. Разобраться в этом народная медицина советует с помощью пробы небольшой дозы меда. Признаком аллергии является покалывание языка, неприятные ощущения в горле, закладывание носа от запаха меда.

Для диагностики используют наружное нанесение меда. Если участок кожи после контакта с аллергеном покраснел и начал зудеть, удается быстро выяснить, бывает ли аллергия на мед – признаки будут налицо. Уже через несколько часов или даже раньше возникнет отек, краснота или крапивница.

Лечение

К сожалению, данный вид аллергии часто требует отказа от этого продукта. В противном случае аллергия на мед у ребенка симптомы будет давать снова, даже при правильном лечении. Взрослым можно подробнее выяснить, какой мед вызывает сильную реакцию, и выбрать продукт, который можно есть в минимальных дозах. Лечение следует начать с приема таких лекарств:

  • Антигистаминов – Диазолина, Зиртекса, Эдема, 1 таблетка в день.
  • Употребления большого количества воды и сорбентов – Смекты, Энтеросгеля, активированного угля.
  • При нарушениях дыхания – бронхолитиков с Сальбутамолом. Взрослому назначают 3 таблетки в день.
  • Мазей и кремов для снятия зуда и сыпи – Локоид-крема, Фенистил-геля, мазей с гидрокортизоном.
  • Детям можно присыпать участки с сыпью чистым крахмалом.

Нужно знать и то, какой мед вызывает аллергию. Некоторые пациенты отлично переносят один вид этого продукта и страдают от другого.

Наиболее аллергенным считается цветочный мед, а также липовый — они содержат пыльцу луговых трав и липы, вызывающие тяжелые формы заболевания. Наименее вреден акациевый и подсолнечный мед, но всегда нужно уточнять, может ли быть от меда аллергия и от какого именно.

Аллергия на мёд

Аллергия собственно на мёд встречается лишь у 0,8% населения Земли. Это индивидуальная непереносимость продукта, страдают ею единицы. Однако жалуются на недомогания после употребления мёда всё большее количество сладкоежек. Что же провоцирует негативную реакцию иммунной системы, если сам по себе мёд практически безвреден?

Причины аллергии на мёд

  • Наличие пыльцы и инородных тел. Нарушение технологического процесса и отсутствие необходимого оборудования на пасеке приводит к попаданию в мёд цветочной пыльцы и мелких биологических примесей (например, хитиновых оболочек клещей). Пыльца и мелкий мусор могут вызвать проявления аллергии.
  • Фальсификат. Чтобы придать мёду товарный вид, нечестные пчеловоды нагревают продукт. При этом выделяется мощный канцероген – оксиметилфурфурол, который может спровоцировать нежелательный иммунный ответ. Нередко в мёд добавляют различные посторонние примеси (кукурузную патоку, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и др.). Также горе-пасечники злоупотребляют сахарными подкормками при кормлении пчёл. Аллергия может случиться на тростниковый сахар или на другие добавки. К тому же у пчелы, хотя бы 1 раз в жизни наевшейся сахара, ломается ферментативный аппарат. Такое насекомое уже не может производить качественный и гипоаллергенный мёд.
  • Антибиотики. Аллергию вызывают антибиотики, которыми пчеловоды лечат пчёл от различных вирусов, бактерий, плесневых грибов и паразитов. Антибиотики попадают в мёд. Вреда от такого продукта становится больше, чем пользы.
  • Плохая гигиена. Химические вещества после обработки ульев и несоблюдение санитарных норм гигиены на пасеке могут сделать мёд аллергенным. Чтобы избежать проблем со здоровьем, покупайте мёд только у проверенных продавцов с хорошей репутацией. Не доверяйте продавцам, которые ходят по дворам, квартирам и предлагают дешёвый продукт.

Диагностика аллергии на мёд

Чтобы узнать о склонности к аллергии, нанесите немного мёда на локтевой сгиб или запястье. Через 10 мин. понаблюдайте за реакцией кожи. Если заметите покраснение и зуд, употребление мёда для вас нежелательно. Также можно сдать лабораторный анализ на наличие иммуноглобулина Е. После проведения клинических исследований вам поставят точный диагноз.

Симптомы аллергии на мёд

При аллергии на мёд любые из нижеперечисленных симптомов могут проявиться врозь, в комбинации или даже все вместе.

  • Кожа. Аллергия на мёд чаще всего проявляется реакцией кожи в виде сыпи, покраснений, отёков, волдырей, зуда и жжения.
  • Слизистые оболочки. Реакция слизистых оболочек рта и глаз проявляется в отеке губ, языка, горла, покраснении и припухлости глаз, а также слезотечении.
  • ЖКТ. Желудочно-кишечный тракт может отреагировать рвотой, диареей, тошнотой или коликами.
  • Дыхательные пути. При такой форме аллергенной реакции ощущается одышка, першение в горле, боль в лёгких, учащение дыхания. Иногда проявляются сильный кашель, носовые выделения, свистящее дыхание, бронхоспазм.
  • Другие симптомы. При аллергии на мёд возможны головная боль, повышение температуры тела, внезапная усталость, заложенность в ушах, снижение артериального давления, побледнение или покраснение, резкое потовыделение, жажда.

При малейшем подозрении на то, что у вас или близких вам людей проявилась аллергия на мёд, срочно принимайте меры.

Первая помощь при аллергии на мёд

Чтобы устранить признаки аллергии, примите любое противоотечное или антигистаминное средство. Если у вас только покраснение и отечность небольшого участка кожи, воспользуйтесь регенерирующим противовоспалительным кремом. Если после принятия этих мер дыхание осложнено из-за отечности, наблюдается сильный зуд слизистых и обширный отёк кожи, вызывайте врачей скорой помощи.

Что такое «псевдоаллергия на мёд»?

«Псевдоаллергия» или «ложная аллергия» – это включение неспецифических механизмов защиты организма для его очистки через слизистые оболочки и кожу. Будучи прекрасным абсорбентом, мёд активизирует в организме процессы очищения. Вывод шлаков и токсинов может сопровождаться воспалением, покраснением, зудом и сыпью на коже. Эти симптомы поразительно точно напоминает аллергическую реакцию.

Непереносимость фруктозы?

У 1 человека из 130 тыс. встречается генетическая непереносимость одного из главных компонентов мёда — фруктозы. Это не аллергия. Такое случается при отсутствии в организме особых ферментов для усвоения фруктозы: фруктокиназы или фруктозо-1-фосфатальдолазы. При нехватке фруктокиназы мёд есть можно — неусвоенная фруктоза просто выделяется с мочой. В случае отсутствия фруктозо-1-фосфатальдолазы, человеку мёд категорически противопоказан. Такая сложная форма генетической непереносимости фруктозы крайне редка.

Мёд очень полезен для здоровья! И для большинства людей его употребление в пищу не таит в себе никакой опасности. Однако это продукт с высокой биологической активностью. Употреблять его стоит дозировано и не более 150 г в день в чистом виде. Желаем вам качественного мёда и крепкого здоровья!

Добавить комментарий