Аллергия на запах рыбы

Аллергия на рыбу

В настоящее время у людей все чаще диагностируют пищевую аллергию, причем патологическая реакция организма может возникнуть буквально из-за любого продукта, в том числе и из-за рыбы, которая считается одним из самых сильных аллергенов.

Причины аллергии на рыбу

Ученым удалось установить главного виновника аллергии на рыбу. Им оказался мышечный белок рarvalbumins – парвальбумин. Фрагменты этого белка присутствуют практически во всех видах рыб. Этот белок по структуре представляет собой полипептидную молекулу, состоящую из 113 аминокислот. Ученые установили, что даже фрагмент этого белка может вызвать очень сильную аллергию.

Он не разрушается под воздействием высоких температур и устойчив к воздействию ферментов, поэтому даже после тщательной термической обработки рыбы этот белок представляет большую опасность для аллергика. Следует отметить, что симптомы аллергии могут появиться не только после употребления рыбы, но и при вдыхании запаха рыбы.

Симптомы аллергии на рыбу

Обычно при аллергии на рыбу у человека возникают аллергическая сыпь (дерматит). Такой симптом аллергии возникает в более чем 70% случаев. Лишь у 7% аллергиков появляются симптомы аллергического ринита или аллергического энтероколита. У больных бронхиальной астмой может произойти обострение заболевания. В отдельных случаях, правда, достаточно редких, возможны и более тяжелые реакции, вплоть до анафилактического шока.

Обычно человек узнает о том, что у него аллергия на рыбу, еще в детстве. Чувствительность к парвальбумину сохраняется у человека на всю жизнь, поэтому ему запрещается употреблять многие виды рыбы, кроме тунца, в теле которого данного аллергена не обнаружено. Кроме того, данный белок в некоторых видах рыб присутствует в измененном виде – у 29 видов содержатся только его фрагменты, именно поэтому у конкретного человека не все виды рыб могут вызывать аллергию. Возможно, это и объясняет тот факт, что некоторые аллергики могут спокойно есть мясо определенных видов рыб. Фрагменты этого белка присутствуют и в морепродуктах, поэтому они также являются достаточно сильными аллергенами.

Лечение аллергии на рыбу

Аллергию на рыбу невозможно вылечить, поэтому больному придется отказаться от употребления рыбы и морепродуктов. Исключение составляют только те случаи, когда у человека присутствует аллергия лишь на какие-то определенные виды рыб.

Важно помнить, что аллергия на рыбу может вызвать очень бурную реакцию организма, поэтому при первых ее признаках очень важно принять препараты, которые назначил аллерголог. К ним относятся антигистаминные средства и энтеросорбенты, помогающие максимально быстро вывести антиген из организма.

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Аллергия на запах рыбы

Здравствуйте. У ребенка в 1 год и 1 месяц появилась реакция на запах рыбы: личико раздуло, вызвали скорую. Думали, что съел вареную картошку и на нее попала рыба, в дальнейшем когда на столе была сырая рыба и копченая и ребенок оказывался рядом, то щечки мгновенно краснели. Поняли,что на запах.Педиатр сказала на полгода устранить контакты с рыбой. В 1 год и 7 месяцев зашел в комнату с маринованной рыбой на столе-реакция была мгновенная, после приема супрастина в течение 2-х суток все прошло. Педиатр сказала еще на полгода убрать контакт с рыбой и до 3-х лет направление к аллергологу давать не будет-может само пройти. Сейчас ребенку 1 год и 9 месяцев. 1. Есть ли средства или способы чтобы убрать эту аллергию или действительно до 3-х лет ничего не предпринимать? 2. Убрать контакт с аллергией на полгода или на год до поступления в садик (кажется в садик нужна справка об аллергии чтобы там не допустили контакт с рыбой)? 3. Может что-то еще посоветуете делать, в интернете информации об этом недуге нет, на медицинских сайтах тоже, а хочется не загубить здоровье ребенка.

Комментарии к записи

Только участники группы могут комментировать.

Аллергия на рыбу

Последнее обновление: 15.10.2020

Аллергия на рыбу представляет собой нетипичную реакцию иммунной системы на рыбные продукты. Часто речь идет не только об употреблении определенного вида рыбы в пищу, но и о вдыхании ее паров во время приготовления блюд, а также о контакте рыбных продуктов с кожей рук во время готовки.

Может ли быть аллергия на рыбу и почему она появляется?

Причиной возникновения аллергии на рыбу является специфический белок, содержащийся в ее мышцах – парвальбумин. Это вещество относится к категории сильных аллергенов и не разрушается во время термической или соляной обработки рыбных продуктов. При условии нормального функционирования иммунной системы парвальбумин не вызывает никаких неприятных симптомов, но людям, склонным к пищевым аллергиям, он способен принести массу проблем.

Также к причинам, вызывающим аллергию на речную и морскую рыбу, относится нетипичная реакция на продукты ее жизнедеятельности – экскременты и особую слизь, покрывающую чешую. Если они не будут тщательно удалены и попадут в пищу или на незащищенную перчатками кожу рук, возможно развитие аллергии.

Аллергическая реакция может появиться в ответ на химикаты, которыми обрабатывалась при приготовлении рыба. В последнее время все больше производителей копченой продукции не использует классическую технологию холодного или горячего копчения. Вместо нее применяется так называемый жидкий дым – химическое вещество, содержащее очищенные частицы конденсата, полученного из дыма некоторых пород древесины.

Производители утверждают, что рыба, прошедшая этап копчения жидким дымом, более безопасна и реже вызывает аллергию, чем подвергшаяся традиционному копчению. Однако некоторые диетологи и медики склонны думать иначе: жидкий дым может стать причиной развития сильнейших аллергических реакций. В этом случае не возникает аллергия на белок рыбы, зато имеет место нетипичная реакция на жидкий дым.

Еще одна причина, способная спровоцировать появление и развитие аллергии на рыбу у взрослого человека или у ребенка – это использование красителей, усилителей вкуса и консервантов в готовых продуктах. Особенно это касается лососевых: некоторые производители искусственно улучшают цвет своей продукции, добавляя к ней красители – это может стать причиной возникновения аллергии на красную рыбу. Поэтому перед покупкой внимательно изучите состав рыбного блюда.

Аллергия на рыбу: симптомы

Первые признаки аллергической реакции на рыбу и морепродукты обычно появляются в течение часа после приема в пищу этих блюд.

Со стороны кожных покровов наблюдаются сухие высыпания, сопровождающиеся сильным зудом, покраснением и отечностью. Если не предпринимать никаких действий для своевременного лечения аллергии на рыбу, сухая сыпь может смениться мокнущей, что чревато возможностью присоединения инфекции.

Слизистые оболочки реагируют ощущением покалывания и появлением отеков в районе губ и век, что может стать причиной развития отека Квинке. Также может иметь место слезотечение, аллергический ринит, чихание.

Если склонный к аллергии человек вдохнул пары, поднимающиеся в воздух во время приготовления рыбы, у него может появиться сильный сухой кашель, способный привести к затрудненному дыханию и возникновению приступа удушья.

Аллергия на рыбу у ребенка

Склонность к аллергии на рыбу может передаваться по наследству. Если у одного из родителей есть нетипичная реакция на этот продукт, вероятнее всего, она передастся и ребенку.

Так как рыба и морепродукты относятся к сильным аллергенам, матери стоит воздержаться от них на время кормления малыша грудью (это же относится и к периоду вынашивания). Первый рыбный прикорм желательно производить не ранее 8-8,5месяцев. Поначалу желательно давать малышу в небольших количествах пюрированную отварную рыбу нежирных сортов (в идеале – речную, так как она реже вызывает аллергию), дополняя ее овощным пюре.

Если у ребенка появился хотя бы один из описанных выше симптомов пищевой аллергии, необходимо как можно раньше проконсультироваться с педиатром и аллергологом.

Аллергия на рыбу: симптомы у взрослых

Во взрослом возрасте описанные выше симптомы аллергии на рыбу могут дополняться приступами удушья, если у человека есть астма. Особенно это касается процесса приготовления пищи, когда рыбные пары поднимаются в воздух. Также нельзя забывать о том, что некоторые строительные материалы и клеи имеют в составе муку, полученную из костей рыбы: вдыхание их испарений также может негативно сказываться на самочувствии.

По статистике, женщины более подвержены аллергии на рыбу по сравнению с мужчинами. Также считается, что перекрестные реакции на этот продукт возникают у взрослых чаще, чем у детей.

Рыба, вызывающая аллергию

Чаще всего необычный ответ со стороны иммунной системы наблюдается в случае употребления морской жирной рыбы: это может быть тунец, все представители семейства лососевых, угорь, морской окунь. Аллергию может вызывать не только рыба, но и другие морепродукты: кальмары, лобстеры, креветки, крабы, устрицы, гребешки и так далее. Считается, что среди морепродуктов для аллергиков особенно опасны креветки: они содержат два типа термоустойчивых аллергенов (один находится в мясе, второй – в хитиновом покрове). Обитатели рек также способны привести к появлению аллергии (особенно сом), однако это случается реже.

Лечение аллергии на рыбу

Для скорейшего выздоровления рекомендуется полностью исключить из употребления рыбные продукты. Обратите внимание: если другие члены вашей семьи не страдают от подобной реакции и вы готовите рыбные блюда только для них, всегда используйте перчатки и тщательно мойте посуду после приготовления пищи.

Чтобы максимально быстро вывести из организма вещества, на которые имеется непереносимость, нужно пропить курс энтеросорбентов – активированного угля, энтеросгеля. Для лечения кожных проявлений используются антигистаминные, противовоспалительные мази и крема, для борьбы с отечностью слизистых и гортани –гормональные препараты.

Интенсивный крем «Ла-Кри ­– помощник в борьбе с симптомами аллергии на рыбу

Чтобы ускорить процесс восстановления кожи, можно дополнить назначенное врачом лечение использованием интенсивного крема «Ла-Кри». Это средство хорошо подходит для борьбы с чрезмерной сухостью, вызванной аллергией. В его состав входит ряд натуральных компонентов: экстракты ромашки, фиалки и солодки, а также масла ши, зародышей пшеницы, жожоба, аллантоин и лецитин.

Клинические исследования

Эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для детей и взрослых доказана проведенным клиническим исследованием. Средства подходят в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Косметика «Ла-Кри», по результатам исследований, рекомендована союзом педиатров России.

Отзывы потребителей

«В начале января резко обострился мой нейродермит и лицо стало покрыто шелушением. Очень не красивое зрелище, и доставляло мне жуткий моральный и физический дискомфорт. Пришлось срочно идти в аптеку, так как моя любимая Биодерма закончилась. На тот момент из Биодермы ни чего подходящего для меня не оказалось, девушка-фармацевт предложила купить новинку — Ла-Кри крем интенсивный для сухой и чувствительной кожи, подходит и взрослым и детям. Крем купила, цена 269 руб за упаковку 50 мл.

Пользуюсь кремом Ла-Кри интенсивный, более двух недель. В аптеке фармацевт сразу предупредила, что у кого-то из покупателей проявилась сильная аллергия на этот крем, и советовала сначала нанести немного средства на небольшой участок кожи.

Моя кожа восприняла крем Ла-Кри спокойно, ни каких отрицательных явлений не было. Крем действительно хорошо убирает шелушение, вернее сказать, делает шелушение не заметным, так как на коже лежит слой не впитывающегося жирного средства.

Использую интенсивный крем Ла-Кри скорее как маску, то есть наношу жирным слоем на кожу лица и оставляю на пол-часа, затем убираю излишки крема. Кожа лица напитывается маслами, и заметно смягчается.

Как основа под макияж, Ла-Кри не годиться, лицо будет блестеть и тональник плохо ляжет. Использую крем вечером за пару часов до сна. Эффект мне нравится».

Крем хорошо смягчает загрубевшую кожу, отлично скрывает шелушения. Результат накопительным не назову, он есть до тех пор, пока я не прекращаю пользоваться кремом.

Красноту не убирает, но приглушает, и на этом спасибо.

Крем не всемогущ и от дерматита избавить не может — причину его появления нужно искать в самом организме. Он не разочарует тех, кто не будет ждать от него слишком многого.

Состав неплох. Производитель позиционирует крем как натуральный, однако с этим утверждением я могла бы поспорить. Тем не менее, не вижу смысла хаять состав действительно хорошего крема. В данном случае его компоненты волнуют меня в последнюю очередь, результат важнее.

В составе много масел и экстрактов, аллергикам стоит быть осторожнее. Крем не содержит красителей, отдушек и гормонов».

Аллергия на запахи: симптомы, диагностика и методы лечения

Аллергию часто называют чумой 21 века. Она занимает третье место в рейтинге «Самых распространенных заболеваний человечества» по данным Всемирной организации здравоохранения. Согласно этой статистике, аллергическим реакциям подвергаются ежегодно 10-20 процентов населения Земли.

Ежедневно человека окружают миллионы химических элементов, часть из них для организма чужеродна и способна спровоцировать аллергию. Главная причина возникновения негативных реакций организма – запахи. Аллергии на цветение, отдельные виды животных, пищу являются самыми распространенными. Точно подсчитать количество аллергенов невозможно, любое вещество может выступать раздражителем.

Что такое аллергия?

Аллергия – это неправильная реакция организма на попадание в него аллергена. Каждый день человек вынужден сталкиваться с большим количеством химических соединений и частиц. После попадания их в организм, начинается процесс распознавания вещества на наличие опасности. Этот механизм помогает защититься от вирусов, бактерий и токсинов. В случае возникновения угрозы включаются иммунные силы организма для защиты. Если иммунитет угнетен или в есть наследственная патология, то происходит сбой и иммунные клетки атакуют безобидные вещества, попавшие в организм. Этот процесс и вызывает аллергические реакции.

Существует ли аллергия на запахи?

Науке известны неспецифические виды аллергии: на солнечный свет, на пот, на холод, на запах. Реакцию организма на запахи-раздражители медики называют «гиперчувствительность». Назвать это аллергией в классическом понимании нельзя, так как патология вызывается не запахом, а попаданием на слизистую носа частиц раздражителя. Поэтому выделяется реакция на отдельные вещества и предметы, на кошачью шерсть или стиральный порошок.

Причины аллергии на запахи:

  • генетическая предрасположенность;
  • проблемы в работе эндокринной системы;
  • серьезные травмы головного мозга;
  • депрессивные состояния и стресс.

Сенная лихорадка

Сенная лихорадка (или поллиноз) – вид аллергии на цветение.

Симптомы у взрослых:

  1. Аллергический ринит, выражающийся в регулярном чихании, выделениях жидкой слизи из носовой полости, отеке носовых пазух. При присоединении инфекции может развиться синусит или гайморит.
  2. Конъюнктивит, характеризующийся появлением слезотечения, покраснения конъюнктивы, кожном зуде вокруг глаз, светобоязни, ощущениями рези или давления в глазницах.
  3. Сыпь на кожных покровах (крапивница), зуд, дерматит.
  4. Отек горла и затрудненное дыхание. Может перейти в отек Квинке, бронхит, астму.
  5. Симптомы аллергии на цветение у взрослых могут сопровождаться: общей слабостью и усталостью, затрудненным засыпанием, головной болью, изменением температуры тела.

Течение болезни

Сенная лихорадка проявляется в период цветения и заканчивается вместе с ним, то есть носит сезонный характер. Но есть одно исключение. Людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит избегать таких продуктов, как травяные сборы, мед, алкоголь, который настаивается на травах. Эти продукты могут содержать пыльцу растений, которая является главной причиной появления симптомов аллергии на пыльцу.

Диагностика поллиноза

При первых признаках поллиноза следует немедленно обратиться в медицинское учреждение. А при отеке Квинке следует незамедлительно вызвать скорую медицинскую помощь. Если угрозы для жизни нет, то нужно обратиться к лечащему врачу. После осмотра специалист может назначить пациенту пройти дополнительные исследования, позволяющие установить природу аллергии.

При наличии симптомов аллергии на пыльцу назначают анализы:

  • клинический анализ крови (при наличии аллергии в крови будет повышенный уровень эозинофилов);
  • анализ секрета, выделяемого и носа;
  • анализ мокроты;
  • анализ отделяемого из конъюнктивы;
  • анализ крови, позволяющий обнаружить в крови особые антитела, свойственные аллергии;
  • кожные пробы, которые делаются с целью выявления аллергена.

Лечение поллиноза

Весь процесс диагностики проводится под наблюдением врача–аллерголога. В случае наличия аллергии специалист подберет наилучший метод лечения и назначит препараты, способные обеспечить наилучший результат в борьбе с поллинозом. Бороться с аллергией помогают:

  • антигистаминные препараты («Тавегил», «Зодак», «Зиртек», «Фенистил»);
  • кортикостероиды для ингаляций («Пульмикорт», «Назакорт», «Ингакорт» );
  • противовоспалительные препараты.

Не лишним будет посетить и иммунолога, так как аллергическая реакция тесно связана с дефектами иммунной системы.

Кроме приема медикаментов, лечение аллергии на цветы требует выполнения ряда правил:

  1. Минимизация контакта больного с пыльцой. Для этого в период цветения трав и растений стоит отказаться от посещения мест с густой растительностью: оранжерей, цветников, дачных участков, парковых зон, леса и пр.
  2. Регулярная влажная уборка помещений, не менее 2 раз в день.
  3. Отказ от растений дома.
  4. Исключение из рациона продуктов, которые способны вызвать перекрестный поллиноз: мед, злаки (на время цветения).
  5. Особенно сложным является течение аллергии на пыльцу березы. Это обусловлено тем, что аллергию вызывает не только мелкая пыльца и, содержащиеся в ней белки. Каждый вид белка способен самостоятельно спровоцировать аллергию, а когда их три, то заболевание может тяжело переноситься больным и иметь неприятные последствия, такие как бронхит или астма в хронической форме.

При лечении такой сложной аллергической реакции невозможно ограничиться приемом одних только антигистаминных препаратов. Кроме того, ограничить контакт с пыльцой очень сложно, так как она имеет очень маленький диаметр и способна витать в воздухе долгие часы.

Один из самых популярных раздражителей данного типа — пыльца обыкновенной березы. Инновационным методом лечения аллергии на пыльцу березы является гипосенсибилизация. Ее суть заключается во введении аллергена под кожу больного в малых дозах под присмотром аллерголога. Со временем, в организме вырабатывается привыкание к раздражителю. Продолжительность лечения варьируется от 3 месяцев до года. Начинают лечение в период, когда больной не может соприкасаться с аллергеном – зимой или поздней осенью.

Аллергия на табачный дым

Негативная реакция организма на табачный дым – это аллергия на запах сигарет. Причиной появления являются специфические вещества, выделяемые при тлении табака в сигарете.

Главным аллергеном выступает никотин. Кроме него, аллергию могут вызывать:

  • ароматизаторы, входящие в состав сигарет;
  • химические соединения, которые используются при обработке табака;
  • пропитка сигаретной бумаги.

Механизм появления аллергии такой: при вдыхании табачного дыма все оболочки дыхательной системы раздражаются. При дальнейшем регулярном курении слизистые медленно истончаются, а иммунная система дыхательных путей страдает от постоянных «атак табака». В результате защитные силы организма реагируют на сигаретный дым неадекватно и появляется аллергия.

Аллергией на запах табачного дыма страдают как активные, так и пассивные курильщики. У последних наблюдается острая реакция, в то время как у активных курильщиков симптомы выражены в меньшей степени.

  • кашель, отек горла и дыхательных путей, першение в носоглотке;
  • насморк и заложенность носа;
  • покраснение глаз и слезотечение;
  • сыпь, сопровождаемая зудом.

Эти симптомы не опасны и распространены среди 90% аллергиков. Стоит обратить пристальное внимание на следующие проявления аллергии:

  1. Отечность гортани, которая способна спровоцировать затрудненное дыхание, либо его остановку. Это характерно для отека Квинке. Кроме того, опухает лицо и шея. При появлении первых признаков необходимо немедленно обращаться за специализированной помощью в скорую.
  2. Анафилактический шок. Возникает сразу после вдыхания дыма. Пациент жалуется на боли в пояснице, спутанное сознание, снижение частоты сердечного ритма. В данном случае требуется немедленная госпитализация.

Аллергия на духи

Аллергия на запах парфюма встречается редко. Ей подвержены как мужчины, так и женщины в равной степени.

Причиной появления аллергической реакции служит высокий уровень чувствительности человека к отдельным компонентам, составляющим парфюмерную композицию. Компании-производители духов всеми силами стараются создавать благоухающий аромат, но это не всегда благоприятно влияет на слизистые оболочки дыхательных путей. При попадании молекул духов в организм они способны вызывать аллергию у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Развитие болезни происходит по двум сценариям:

  • Острая аллергия. Сопровождается симптомами: отек гортани, кашель и чихание, ринит, жжение на слизистых, сыпь на кожных покровах и сыпь.
  • Замедленное развитие. В данном случае симптоматика может быть такой же, но менее выраженной. Внешние проявления аллергии будут усиливаться при дальнейшем регулярном использовании духов.

Самостоятельно диагностировать на какой из компонентов духов аллергия – невозможно. Но стоит помнить, что чаще аллергия появляется на сладкий запах тропических растений и терпкие древесные запахи.

Лечение

При появлении симптомов аллергии стоит отказаться от использования духов. Если возможно смыть средство, то следует это сделать немедленно. Необходимо проветрить помещение или выйти на улицу. Обратиться к врачу за помощью. Для лечения аллергии на духи используются антигистаминные препараты, кортикостероиды и витаминотерапия.

Аллергия на краску

Это специфический вид аллергии, которому подвержено большое количество людей, вне зависимости от пола и возраста. Запах краски в квартире – это уже неприятно, а для аллергиков чревато последствиями.

Краска – продукт химической промышленности. Там содержится спектр компонентов, который иммунная система распознает неправильно. В результате чего проявляется негативная реакция.

Аллергены, входящие в состав краски:

Ошибочным является мнение о том, что эко-краски не вызывают аллергию. Они выделяют меньшее количество испарений в воздух, но также способны спровоцировать приступ патологии.

  • головокружение, головная боль;
  • удушье, отек гортани и лица;
  • слезотечение и ощущение рези в глазах;
  • зуд, высыпания на коже, шелушение и экзема;
  • обморок.

Лечение

При появлении признаков аллергии стоит перестать контактировать с раздражителем, необходимо открыть окна и проветрить.

При появлении анафилактического шока больному следует сразу вызвать бригаду скорой помощи.

При возможности дать антигистаминное средство.

Человека положить на кровать, чтобы при потере сознания он не ударился головой.

Осторожность стоит проявлять людям, страдающим другими формами аллергии, так как они попадают в зону риска. У такой категории людей аллергия на краску развивается в 40% случаев.

Аллергия на запах рыбы с отеком

Ответ эксперта

Здравствуйте! Аллергия может быть на разные виды рыбы и на запах тоже. Вполне возможно, что она может повториться.

Похожие консультации

Здравствуйте, как проявляется аллергия у грудных детей? Малышу 2,5 мес, мы на ГВ. Если бы усына была аллергия на молоко, она бы сразу проявилась, или может через какое-то время? На днях по всему лицу и рукам пошли красные пятнышки. Это симптом аллергии? Какие сдавать анализы и каково может быть лечение, учитывая что ребенок грудной, и находиться на ГВ? спасибо вам.

Скажите, вот дочке скоро 9 месяцев, ей поставили при рождении атопический дерматит. Распространен на тельце, ручках и ножках. Где-то в 2 месяца мы пользовались мазью элоком, помогала она ненадолго, ячерез пару недель высыпания и шелушения снова появлялись. на супрастин – отечная реакция. Всё это время на смешанном вскармливании, без прикорма. К 7 месяцам включила овощи, немножко круп, картошку. На молочку и белок у неё аллергия. Лечение периодически возобновляли – мази, уколы. Всё помогает временно. Пожалуйста, скажите, что делать? Как кормить? КАак купать? Какое при атопическом дерматите назначить лечение? Я уже не знаю, что предпринять. Спасибо.

Добрый день! Если у меня и у мужа поллиноз, какова вероятность того, что у наших детей тоже будет поллиноз? И как его распознать? Сейчас зима, малышу только 1 месяц — а чего ждать весной? К чему готовиться? И можно ли предотвратить у неё поллиноз? Заранее спасибо.

Аллергия на всё

Пищевая аллергия возникает далеко не у всех людей, при этом ее причиной становятся различные продукты.

Аллергия и плохая переносимость продукта являются разными вещами. Непереносимость может быть следствием отравления, расстройства пищеварительной системы или вредного воздействия таких компонентов некоторых продуктов питания, как, например, гистамин.

Термин «аллергия» был дан французским ученым Пирке. Сам он под этим словом подразумевал неадекватную реакцию человеческого организма на какие-либо вещества. Причина подобного явления до сих пор до конца не выяснена. Но учеными уже получены некоторые объяснения.

Аллергия представляет собой активизацию иммунной системы, которая начинает вырабатывать специальные антитела не только при приеме пищи, но и при вдыхании запаха раздражающих веществ или прикосновении к чему-либо.

Появление антител при аллергии было доказано в 1921 г. врачом Прауснитцем. Он перелил себе кровь своего друга, который не переносил рыбу, что вызывало у него болезненное состояние.

В результате переливания Прауснитц также приобрел повышенную чувствительность к рыбе. Тем самым он доказал наличие в крови больного веществ, которые в соединении с некоторыми веществами, содержащимися в рыбе, приводят к болезненному состоянию, это, по сути, и является аллергией.

Вещества, становящиеся причиной возникновения аллергии, называют аллергенами или антигенами.

Итак, во время аллергии антитела взаимодействуют с антигенами.

В результате образовавшаяся пара антитело-антиген воздействует на определенные (как правило, тучные) клетки, из которых выделяются медиаторы (гистамин, серотонин и другие), которые вызывают зуд, крапивницу, спазмы кровеносных сосудов или бронхов и т. п. В качестве антигена может выступать любое вещество, но в основном они имеют белковую или полисахаридную природу.

Симптомами аллергии на продукты питания являются:

— расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, понос, сильная боль в животе, колики);

— кожные реакции (крапивница, волдыри, жжение и покраснение кожи, сыпь, зуд, обострение экземы у людей, страдающих атопическим дерматитом);

— симптомы воспалительного характера (сильное жжение во рту, воспаление и отек губ, языка, нёба и задней части носоглотки);

— симптомы респираторного характера (насморк, слезоточивость, чиханье, кашель, бронхоспазм, зуд конъюктивы, нёба и в ушах, ощущение заложенности ушей);

Перечисленные симптомы могут появляться уже в то время, когда малыш начинает есть из бутылочки. В этом случае следует показать ребенка педиатру и аллергологу, чтобы малышу как можно раньше поставили диагноз и назначили лечение.

Практика показывает, что при соблюдении диеты и выполнении предписаний врача можно победить аллергию на продукты питания в 50-70% случаев у детей в возрасте до 2 лет.

Около 20-30% детей излечиваются от аллергии в течение 3-5 лет. Все остальные будут страдать от аллергии всю оставшуюся жизнь. После 10-11 лет избавиться от аллергии практически невозможно.

Чем позже проявляется аллергическая реакция на продукты питания, тем менее вероятно излечение от нее. Аллергия, как правило, появляется не сразу, когда человек первый раз попробует ту или иную пищу. Она может появиться через месяцы или даже годы. Поначалу возможно появление отрицательной реакции на какой-либо продукт, а со временем развивается аллергия к нему.

Иногда бывает, что аллергия никак не проявляется, но существует, а впоследствии неожиданно возникает аллергическая реакция на продукт, который до этого вроде бы нормально принимался организмом.

Аллергия может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а также бронхиальной астме, стоматиту, экземе, артритам, головной боли, риниту, конъюнктивиту и др.

Когда аллерген попадает в желудочно-кишечный тракт, аллергические реакции на него проявляются уже через несколько минут. Сначала в виде жжения или зуда во рту и глотке, затем начинается рвота или понос, кожа краснеет и чешется, возникает крапивница. При тяжелом течении аллергии у больного резко падает артериальное давление, он может потерять сознание.

Помимо прямых аллергических реакций на пищу (рвота, понос, зуд), часто возникают и вторичные реакции — такие, как дефицит железа и белка в результате потери крови. Кроме того, существуют отдаленные аллергические реакции — такие, как сезонный отит, аллергический насморк, крапивница, отек Квинке, экзема, развитие бронхиальной астмы.

Самыми распространенными продуктами, приводящими к развитию аллергии, являются молоко, рыба, яйца, злаки, овощи, фрукты и ягоды. Каждый из этих продуктов опасен в определенном возрасте: от рождения до подросткового возраста.

Дети раннего возраста чаще всего страдают аллергией на коровье молоко (75-80%), куриные яйца (60-90%), рыбу (35-50%), пшеницу (12,5-40,5%), цитрусовые (25-30%) и бобовые (10-15%) культуры.

Некоторые продукты образуют своеобразные «пары», как, например, молоко и яйца: если ребенок страдает аллергией на молоко, скорее всего, яйца также могут спровоцировать у него аллергию. Медики отмечают, что у большинства детей выявляется аллергия к нескольким продуктам одновременно.

В коровьем молоке содержится более 25 антигенов. Аллергенные свойства большинства из них снижаются при термической обработке.

Аллергия к коровьему молоку у детей составляет около 5% от общего числа заболеваний. Чтобы предупредить развитие заболевания, вместо коровьего молока следует применять его заменители.

Наиболее выраженные свойства присущи яичному белку. При варке свойства некоторых антигенов уменьшаются, в результате чего человек, не переносящий сырых яиц, вполне может есть вареные. Яичный желток также редко бывает причиной появления аллергической реакции.

В медицинской практике известны случаи, когда при попадании в организм человека минимального количества яйца возникал аллергический шок.

Аллергены, содержащиеся в рыбе, являются термоустойчивыми. Рыба содержит белок ихтулин, который и обладает наиболее сильными аллергенными свойствами. В процессе варки это вещество переходит в отвар, поэтому чаще всего аллергия к рыбе проявляется при употреблении супа (ухи) или вдыхании паров, образующихся при варке рыбы.

Если имеется аллергия к одному виду рыбы, со временем, как правило, развивается чувствительность ко всем ее видам. Аллергия может возникнуть даже от одного запаха рыбы.

Как правило, аллергию вызывает не только рыба, но и любое белое мясо, например курица. Аллергия на мясо птиц часто сочетается с аллергией на яйца.

Среди овощей, чаще всего провоцирующих аллергию, можно выделить чечевицу и турецкий горох (нут), иногда белую и зеленую фасоль.

Среди фруктов, наиболее часто становящихся причиной появления аллергии, можно выделить те, которые содержат косточку: персик, слива, яблоко. Иногда аллергическая реакция не возникает, если фрукт очищен от кожуры.

Варенье из фруктов, как правило, не представляет опасности, так как в процессе варки белки, содержащиеся в них и являющиеся причиной возникновения аллергии, разрушаются.

У детей школьного возраста и взрослых людей причиной пищевой аллергии становится немного другой спектр продуктов. Самыми распространенными из них являются яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, перец, горчица, мята, рыба, ракообразные и пшеница. Иногда наблюдаются аллергические реакции на злаки других видов (рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, пшено) и на некоторые хлебобулочные изделия.

Может появиться аллергия на мед, орехи, шоколад, какао, кофе, коньяк, шампанское и пиво. Из орехов чаще всего вызывают аллергию грецкий орех и арахис. Аллергия на фрукты и орехи очень часто развивается на фоне аллергии на цветочную пыльцу.

Перекрестная аллергенность очень часто наблюдается при пищевой аллергии. Так, люди, имеющие повышенную чувствительность к грибам, могут таким же образом реагировать и на дрожжевое тесто, сыры, кисломолочные продукты. У страдающих аллергией на яблоки может наблюдаться непереносимость пыльцы ольхи или березы. При пищевой аллергии на виноград возникает повышенная чувствительность к пыльце лебеды.

У больных с аллергией на персики может быть непереносимость аспирина.

Интересно заметить, что аллергическая реакция довольно редко бывает на мясо. При этом, если, например, возникла аллергия на говядину, человек может смело есть любой другой вид мяса — свинину, баранину, дичь и т. п.

Возникновению аллергии способствуют воспалительные состоянии слизистой оболочки кишок, хронические очаги инфекции, паразиты в пищеварительной системе, способ приготовления пищи.

Аллергия на определенные продукты питания может со временем пройти сама, а может остаться и на всю жизнь. Очень важно для человека поставить правильный диагноз, чтобы знать, страдает ли он аллергией или просто плохо переносит конкретную еду.

Пищевая непереносимость является более широким понятием, чем пищевая аллергия. Причиной ее возникновения могут быть:

— заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы, инфекционные заболевания желудка и кишечника, непроходимость кишечника и др.);

— реакция на пищевые добавки и консерванты;

— психологическая реакция на пищу;

— попадание в желудок инфекции или микробов.

Аллергия может проявляться в различной степени.

Так, у одних людей появляется аллергия при употреблении в пищу определенного количества продукта, в то время как у других аллергическая реакция возникает даже от запаха этого продукта.

Это объясняется как особенностями организма, так и способностью некоторых аллергенов разлагаться при приготовлении пищи.

При аллергии рекомендуется не есть то, что вредно. Это единственное, что можно сделать. Из рациона детей также следует исключить продукты, вызывающие аллергическую реакцию, а затем 1-2 раза в год обследовать ребенка, чтобы знать, можно ли их есть снова.

Если аллергией страдает ребенок, все окружающие его взрослые должны строго следить, чтобы в пищу не попали продукты, вызывающие у него аллергическую реакцию, а также продукты, в состав которых они входят. Наиболее коварными являются белки, содержащиеся в яйцах, молоке и входящие в состав пирожных, бульонных кубиков, колбас и т. п.

В связи с этим родителям необходимо тщательно изучать состав продуктов, которые они собираются дать ребенку. Если в составе присутствуют белки, такой продукт следует исключить из рациона до тех пор, пока не будет точно выяснено, является ли это вещество опасным для малыша.

Часто ребенок, страдающий аллергией на какие-либо продукты питания, впоследствии приобретает также аллергию на пыль, пыльцу, шерсть животных и т. п.

Современные научные исследования показывают, что аллергия тесно связана с тем, какие продукты активно употребляют в той или иной стране или местности. Так, например, в России чаще всего возникает аллергия на куриное мясо.

Предрасположенность к пищевой аллергии часто развивается у человека еще в утробе матери и зависит от питания беременной женщины. К развитию аллергии у ребенка могут привести:

— употребление беременной женщиной высокоаллергенных продуктов или тех продуктов, которые в детстве вызывали у нее аллергические реакции;

— избыточное употребление матерью молочных продуктов;

— проведение медикаментозной терапии во время беременности;

— позднее прикладывание ребенка к груди;

— раннее искусственное вскармливание;

— несоблюдение кормящей матерью гипоаллергенной диеты.

Ложная пищевая аллергия

Иногда гистамин вырабатывался в организме и без образования комплекса антитела-антиген. Например, он может попасть в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей. В таком случае болезненная реакция организма, вызванная им, называется псевдоаллергической, то есть ложной.

Продукты, в которых содержится гистамин:

— селедочная икра или сельдь копченая (до 350 мкг/г);

— ветчина и говяжьи сосиски (до 225 мкг/г);

— консервы (от 10 до 350 мкг/г);

— квашеная капуста (до 160 мкг/г);

— сыры (до 130 мкг/г);

— шпинат (до 37 мкг/г);

— свиная печень (до 25 мкг/г);

— томаты (до 22 мкг/г);

— вина (до 20 мкг/г);

— мясные продукты (до 10 мкг/г);

— рыба свежая: филе сельди (до 44 мкг/г), сардины (до 15,8 мкг/г), лосось (до 7,35 мкг/г), тунец (до 5,4 мкг/г);

— замороженная рыба (до 1 мкг/г);

— овощи, кроме помидоров (менее 1 мкг/г).

Ложная пищевая аллергия почти не отличается от настоящей, однако имеет более мягкие болезненные проявления, чем истинная пищевая аллергия.

Основными симптомами псевдоаллергии являются:

— головная боль на фоне ринита;

— боли и вздутие живота, метеоризм, понос, запоры.

Псевдоаллергией чаще всего страдают дети в возрасте от 3 до 8 лет. У них может возникнуть бронхиальная астма, атопическая экзема, стоматит и поллиноз.

У больных псевдоаллергией со временем уменьшается повышенная чувствительность к гистамину, а затем и вовсе исчезает.

Дети обычно полностью выздоравливают и могут употреблять любую пищу.

Помимо гистамина, ложную аллергию может вызвать тирамин. Он содержится в следующих продуктах:

— сыр чеддер (1416 мкг/г);

— сыр камамбер (86 мкг/г);

— сыр плавленый (50 мкг/г);

— вина (от 3,6 до 25,4 мкг/г);

— апельсины (10 мкг/г);

— пиво (от 1,8 до 4,4 мкг/г);

— баклажаны (3 мкг/г);

— картофель (1 мкг/г);

Повышенная чувствительность к тирамину проявляется в основном в виде головной боли и крапивницы. Для возникновения острой боли достаточно попадания в организм 100 мг тирамина, а при хронической крапивнице — 40 мг.

Продукты, вызывающие приступы мигрени

При описании ложной пищевой аллергии было отмечено, что головные боли может вызвать повышенная чувствительность к попавшему с продуктами в организм человека гистамину или тирамину.

Помимо этих веществ, к приступам мигрени могут привести фенилэтиламин (который содержится в шоколаде, сыре и винах) и нитрат натрия (его используют при изготовлении всех колбасных изделий).

Еще Гиппократ, живший в VI-V в. до н. э., обнаружил, что головная боль возникает после употребления молока и молочных продуктов.

В XVIII в. известный врач Джон Фотергил написал в медицинском трактате следующее: «Существуют определенные продукты, которые в очень небольших количествах у лиц с определенной конституцией нередко вызывают головные боли с тошнотой. К таким продуктам относятся большинство сортов топленого масла, жирное мясо, а также специи, особенно часто применяемый черный перец.

Мясные паштеты часто содержат в себе все эти продукты сразу и являются самой частой причиной мигрени из всех известных мне продуктов; провоцирует мигрень и употребление мясных пудингов и других пищевых продуктов подобного содержания.

Небольшие погрешности в употреблении этих пищевых веществ в большинстве случаев не вызывают больших страданий».

В настоящее время многими врачами и диетологами признается связь между продуктами питания и головной болью. К продуктами, вызывающим приступы мигрени, относятся:

— шоколад (75% случаев);

— сыр и молочные продукты (48% случаев);

— цитрусовые (30% случаев);

— алкогольные напитки (25% случаев);

— жареные жирные продукты (18% случаев);

— чай и кофе (14% случаев);

— мясо, особенно свинина (14% случаев);

— морепродукты (приводят к приступам мигрени в 10% случаев).

Головную боль вызывают различные амины, входящие в состав этих продуктов.

Это такие вещества, как гистамин, тирамин и др. Они попадают в организм не только с пищей, но и синтезируются внутри него из аминокислот в процессе обмена веществ. Так, гистамин может образовываться из гистадина.

Аллергия на рыбу у ребенка, у кого была?

У ребенка атопический дерматит, склонность к аллергии, рыбу долго не давали, сейчас ему почти три года, постепенно вводим те продукты, на которые были ограничения. Яйца попробовали — реакции не было, потом попробовали рыбу, маленький кусочек — у ребенка на губе вздулся волдырь, дали антигестаминное. Аллерголог сказал, что острая аллергическая реакция, рыбу исключить надолго, а может и навсегда. У кого такая же ситуация была с детьми? Вроде как опасно только непосредственно попадание продукта внутрь — но я читала про случаи, когда даже запах жарящейся рыбы вызывает удушье. Как выяснить, насколько сильными могут быть последствия попадания аллергена?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Семиколенных Надежда Владимировна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вероника Викторовна Добросельская

Психолог, Коррекция веса. Специалист с сайта b17.ru

Вжечинская Ева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Тисельская Екатерина Владимировна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Коротина Светлана Юрьевна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Некрасова Наталия

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Анастасия Сергеевна Шихалеева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Волков Роман Леонидович

Психолог, Психоаналитический терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Сокол Лариса Ивановна

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Вдогонку — кровь на аллергены в этом возрасте неинформативна и не покажет тяжесть аллергии, а кожные пробы — лет с 5 вроде бы делаются. Так что анализы никакие сдать нельзя, чтоб узнать более полную картину.

У моего сыны была аллергия на рыбу и на йод, их исключили из питания м на море не ездили. Прошло только во взрослом возрасте.

У меня с детства аллергия на рыбу. и на ее запах тоже — могу в магазине пройти мимо прилавка и начать задыхаться. кожные пробы не вмегда информативно, лучше сдать кровь

У меня с детства аллергия на рыбу. и на ее запах тоже — могу в магазине пройти мимо прилавка и начать задыхаться. кожные пробы не вмегда информативно, лучше сдать кровь

У моей дочери 6 лет, такая же ситуация. Один в один. И в институте аллергологии наблюдались, и в институте дерматологии, и даже в институте педиатрии в отделении аллергологии лежали 3 недели для полного обследования. Что скажу, с аллергией нужно учиться жить. Рыбу не даю категорически, в садике знают о нашей проблеме. Также нельзя яблоки, персики, черешню и всё что с косточкой. 2 годя как наслоился поллиноз, жуткая аллергия на цветение берёзы. Теперь уезжаем за границу в период цветения. Только 4 месяца как разрешили прививки делать, был мед.отвод.

Моему брату 45 лет и аллергия на рыбу никуда не делась. В детстве несколько раз был анафилактический шок, он просто не ест рыбу. Кстати говоря, аллергия была и на запах рыбы, поэтому мы всей семьей рыбу не ели.

Похожие темы

Вздулся «волдырь на губе» это не волдырь а отек Квинке очень опасная аллергическая реакция! Аллерголог права рыбу давать нельзя категорически!
Последствия могут быть самые печальные.

Автор уясните сами что аллергия у вашего ребенка очень серьезная, жизнеугрожающая и бабушкам распишите в ярких красках чем чреват даже крошечный кусочек рыбы подмешанный в кашу! Знаю по опыту что бабушки любят за маминой спиной давать детям запрещенные продукты. Объясните бабулям что они могут ребенка УБИТЬ и это не преувеличение.

У ребенка атопический дерматит, склонность к аллергии, рыбу долго не давали, сейчас ему почти три года, постепенно вводим те продукты, на которые были ограничения. Яйца попробовали — реакции не было, потом попробовали рыбу, маленький кусочек — у ребенка на губе вздулся волдырь, дали антигестаминное. Аллерголог сказал, что острая аллергическая реакция, рыбу исключить надолго, а может и навсегда. У кого такая же ситуация была с детьми? Вроде как опасно только непосредственно попадание продукта внутрь — но я читала про случаи, когда даже запах жарящейся рыбы вызывает удушье. Как выяснить, насколько сильными могут быть последствия попадания аллергена?

Сдать анализы, исключить аллерген, и к врачу конечно же, вообще от самой аллергии могу порекомендовать полисорб, сама, как аллергик знаю что советую.

Брат задыхается даже на запах до сих пор. Ест зато спокойно красную икру. Аллергены рыбы присутствуют даже в воздухе. Не давайте!

Полисорб выпейте и пройдет все, постарайтесь не кушать аллергенные продукты, тк очень опасно для здоровья.

Полисорб выпейте и пройдет все, постарайтесь не кушать аллергенные продукты, тк очень опасно для здоровья.

Полисорб совершенно не поможет, когда аллерген в желудке — он уже воспринимается организмом как свой, не чужой. А реакцию он вызывает намного раньше, задолго до попадания в желудок.

не соглашусь насчет того, что полисорб не эффективен в этом смысле
мы против аллергии его обычно пьем в комплексе с антигистаминными(с тем же зиртеком), в итоге очень даже хороший эффект и довольно быстро помогает, еще врач советовала так пить

не соглашусь насчет того, что полисорб не эффективен в этом смысле
мы против аллергии его обычно пьем в комплексе с антигистаминными(с тем же зиртеком), в итоге очень даже хороший эффект и довольно быстро помогает, еще врач советовала так пить

Полисорб выпейте и пройдет все, постарайтесь не кушать аллергенные продукты, тк очень опасно для здоровья.

сдайте подробные анализы на аллерген, чтобы убедиться точно и по возможности исключить его, всегда можно найти удачную альтернативу
у нас была небольшая сыпь и реакция на рыбу, убрали, пропили полиосорб — всё прошло. не болейте!

Сейчас аллергия может быть на что угодно, даже на воду, так что задумайтесь о смене крема, можете сдать анализы чтобы убедиться, от проявлений аллергии посоветую принять полисорб, врач его нам назначал, помогает

у нас аллергия на семгу, до 3 лет не даем рыбу, потом посмотрим
пока спасались зиртеком, врач выписала еще полисорб,нам очень помог и убрал нашу сыпь

Рыбу вообще сейчас кушать противопоказано, также желательно почистить организм от аллергенов Полисорбом, чтобы аллергическая реакция поутихла, и все будет хорошо.

ну почему, рыба не противопоказана, сейчас же не лето, если покупать свежую и проверенную почему бы и нет
другое дело если ребенку до 3х и была хоть раз реакция на нее, лучше не рисковать, тоже такое было дважды — убрали из рациона и до 3 не кушали ее, аллергию убирали пропив сорбент — полисорб. как советовала врач

У моего сыны была аллергия на рыбу и на йод, их исключили из питания м на море не ездили. Прошло только во взрослом возрасте.

Добрый день. Первый раз дали ребёнку рыбу в 1 год, случился отек квинке, Скорая приехала через 6 мин, и спасла ребёнка. Если бы промедлили, . мне страшно до сих пор, хотя прошло 4 года. Мы сдали анализ крови на рыбу(3вида выбрали) с иммуноглобулин он Е (надеюсь правильно выражаюсь) . Так вот у нас показатели в 19 раз превышают норму. Вообщем рыбу ребёнку даже нюхать нельзя. Вот так теперь живём.

Добрый день. Первый раз дали ребёнку рыбу в 1 год, случился отек квинке, Скорая приехала через 6 мин, и спасла ребёнка. Если бы промедлили, . мне страшно до сих пор, хотя прошло 4 года. Мы сдали анализ крови на рыбу(3вида выбрали) с иммуноглобулин он Е (надеюсь правильно выражаюсь) . Так вот у нас показатели в 19 раз превышают норму. Вообщем рыбу ребёнку даже нюхать нельзя. Вот так теперь живём.

У второго младьшего ребёнка, оказалась аллергия на рыбу. Тоже после малейшего кусочка рыбы будь то это речная рыба или морская. Начинается отёк губы(как при герпесе), отёк гортани(кашель появляется), краснота. Если ребёнка затронуть рыбными руками за кожу, то сразу появляются пятна как при ожогах от крапивы. Помогает Зиртек или Зодак.В семье аллергиков по рыбе никого нет.

У дочери в 1г4м случился анафилактический шок после малюсенького кусочка вареного толстолоба. Ребенок начал задыхаться, пошла пена изо рта, посинела, потеряла сознание. Очень страшно, скорая сделала укол преднизолона с димедролом, а дальше спасали в реанимации. От запаха рыбы сразу синеет и теряет сознание. Дома теперь никто не кушает рыбу, не готовим и на рынке мимо не ходим. А про неинформативность крови на аллергены у детей НЕ ПРАВДА. В 1г6м сдали кровь из вены и результатом была сильнейшая реакция на рыбу (и речную и морскую), а так-же яйца и глютен, о которых мы догадывались и сами, ну и конечно же повышенный иммуноглобулин Е. Теперь и атопический дерматит прошел, как исключили аллергены. Так что, чем раньше сдадите анализ, тем раньше узнаете аллерген. Стоит конечно не дёшево, но что поделать. А до сдачи анализа измучила и себя и ребенка безконечными диетами, которые прописывал педиатр, особенно с исключением молочного и кисломолочного, а на них оказалось аллергии нет.

У дочери в 1г4м случился анафилактический шок после малюсенького кусочка вареного толстолоба. Ребенок начал задыхаться, пошла пена изо рта, посинела, потеряла сознание. Очень страшно, скорая сделала укол преднизолона с димедролом, а дальше спасали в реанимации. От запаха рыбы сразу синеет и теряет сознание. Дома теперь никто не кушает рыбу, не готовим и на рынке мимо не ходим. А про неинформативность крови на аллергены у детей НЕ ПРАВДА. В 1г6м сдали кровь из вены и результатом была сильнейшая реакция на рыбу (и речную и морскую), а так-же яйца и глютен, о которых мы догадывались и сами, ну и конечно же повышенный иммуноглобулин Е. Теперь и атопический дерматит прошел, как исключили аллергены. Так что, чем раньше сдадите анализ, тем раньше узнаете аллерген. Стоит конечно не дёшево, но что поделать. А до сдачи анализа измучила и себя и ребенка безконечными диетами, которые прописывал педиатр, особенно с исключением молочного и кисломолочного, а на них оказалось аллергии нет.

Форум: дети

Аллергия на запахи: симптомы, виды и что делать

Химические вещества, а так же пыльца цветущих растений могут являться источником аллергии на запахи. Чаще всего люди страдающие аллергией имеют наследственную предрасположенность, перенесённые инфекционные заболевания, роль ухудшения внешней среды в последние годы тоже немаловажна. С каждым годом количество аллергенов увеличивается, по мнению некоторых ученых уже в XXI веке аллергии будут занимать лидирующие место среди заболеваний человечества.

Что собой представляет аллергия на запахи?

Аллергия в первую очередь наследственное заболевание, сверхчувствительность, унаследованная к каким — либо веществам из окружающей человека среды, действующая через иммунную систему, но сама аллергия на запахи не является иммунным заболеванием. При раздражающем запахе, не включаются иммунные механизмы. Непереносимость к определённым запахам не имеет никакого отношения к иммунной системе. Правильнее будет называть негативную реакцию организма на запахи — непереносимостью.

Основные симптомы

  1. Сыпь на коже – крапивница.
  2. Ринит-заложенность носа; Так как заболевание не является аллергическим -заложенность носа не является аллергической, а вазомоторной. То есть, вызвана насыщенными запахами, а не химическими соединениями.
  3. Кашель.
  4. Слезотечение.

Провоцировать факторы непереносимости могут: нарушения нервной системы, травмы головного мозга, очень сильные умственные нагрузки.

Непереносимость запахов у детей

Детский организм очень чувствителен и поэтому в детском возрасте очень часто встречаются разные виды аллергий и непереносимости, к каким — либо веществам. Не только наследственность играет важную роль, но придерживание порядка в питании малыша, ухода и гигиены.

Очень часто новый для ребёнка запах может вызвать негативную реакцию, у ребенка может быть более тяжелой, аллергия на духи следует с осторожностью использовать их в помещении, в котором находится малыш.

У детей проявление аллергической реакции на запахи может проявляться в виде:

  1. Кожного высыпания.
  2. Зуда.
  3. Изменение кожных покровов.
  4. Резкого снижения аппетита и самочувствия.

Выявить и исключить контакт ребёнка с аллергеном самый действенный способ лечения. Лечение производится с помощью антигистаминных средств под наблюдением детского аллерголога и педиатра.

Аллергия на резкие запахи

Каждых организм уникален, нет точного списка веществ и продуктов, вызывающих аллергический симптом. Все запахи, которые вызывают кашель, слезотечение, резкую заложенность носа и являются — резкими.

Зная что, аллергия на запах не имеет под собой иммунной реакции, нет смысла использовать для лечения ринита сосудосуживающими каплями. Они могут лишь усугубить проблему, превратив вазомоторный ринит, в хронический.

Аллергия на запах кошачьей мочи

Если вы являетесь хозяином кошки, то знаете этот резкий запах. Помимо неприятных ощущений, можно столкнуться с проблемами со стороны здоровья. Этот резкий запах может вызвать раздражение не только слизистых, но и лёгких.

Аллергия на запах духов

В современной парфюмерии всё чаще используют новейшие разработки в области химии. Всё реже обращаются к натуральным компонентам и аллергические реакции не редкость.

Один или несколько компонентов состава духов чаще всего вызывает ответную реакцию в организме. Если после использования парфюма появилось удушье, заложенность носа, слезотечение, головокружение, головная боль. Следует отказаться от их применения, пока не будет выяснена причина проблемы.

Своевременное обращение к специалистам поможет быстро и легко избавиться от проблемы. Консультация у врача отоларинголога и аллерголога необходимы при негативной реакции на резкий запах душистых веществ духов. С помощью лекарственных препаратов и лазерной терапии, данная болезнь уйдёт из вашей жизни.

Запахи лака и краски вызывают аллергию?

Использование химических веществ в быту — не изобретение нашего времени. Есть немало сведений о том, что люди издавна применяли химические вещества. Необыкновенно бурное развитие химической промышленности в последние десятилетия и вместе с тем рост потребностей и запросов современного человека привели к резкому увеличению аллергий в мире.

Из-за своего состава краска имеет очень специфический резкий запах, который может вызвать:

  1. Головокружение.
  2. Тошноту.
  3. Удушье.
  4. Слезотечение.
  5. Реакции на кожных покровах.

А если аллергия на запах рыбы?

Несмотря на то, что чаще всего аллергия на запах бывает от резких «химических» запахов, есть продукт натурального происхождения который способен вызвать аллергические реакции. Хоть рыба и не имеет слишком выраженного запаха, аромат её может вызвать как тошноту, так и высыпания на коже.

Смягчить приступы аллергии можно придерживаясь очень простых правил:

  • Стараться не посещать рыбных магазинов и отделов с рыбной продукцией, рынков.
  • Не находиться в помещении где хранят и разделывают, готовят рыбу.
  • Внимательно читать упаковку продукта. В некоторых продуктах производители используют ароматизатор»рыбы», он способен вызвать аллергическую реакцию.
  • Строго следить за хранением всей кухонной утвари, которая используется в приготовлении рыбы и хранить её отдельно.

Может ли Ваниш вызывать аллергическую реакцию?

Ваниш, как и другие представители видов химической продукции способен вызывать незамедлительные реакции организма, чаще всего поражение носоглотки и дыхательных путей. Вызывая резкий кашель, жжение в носу и горле.

Проветривание помещения, полоскание горла солевым раствором помогут снять неприятные ощущения. Если же в течении двух часов неприятные ощущения не исчезли или стали более выражены нужно срочно обращаться к врачу!

Как же лечить этот недуг? Лекарства и народная медицина

Ответ очень прост — только консультация у врача способна разрешить данную проблему. Специалист составит грамотное лечение, подходящий именно для вас.

Такие препараты как: кларитин, диазолин, лоротадин, зодак и др., в индивидуальном порядке назначит врач. Для снятия аллергических реакций на коже и слизистых назначают мази и спрей местного применения.

Народные средства способны снять отёки, жжение, покраснения кожи, першение в горле.

Вот некоторые из них:

  1. Настои трав, таких как ромашка, шалфей, девятисил, пустырник. Для приготовления настоя нужно: 200 граммов сырья залить 1 литром кипятка, после чего настоять 2 — 3 часа. Этим раствором полоскать носоглотку.
  2. Ванны для купания с применением трав: кора дуба, мята, чистотел, крапива. Эти растения помогут избавиться от кожного зуда и высыпаний. Время приема такой ванны 20 минут. Свежесобранные травы заливаются кипятком в соотношении 300 грамм на 5 литров воды. Настаиваются 10-12 часов и добавляются в воду для принятия ванн.
  3. Мумие. Детям до 2 лет нежелательно применять данное средство. Берётся мумие и в количестве 1 грамм разводится в 1 литре кипяченой либо очищенной воды. Принимать по 100 мл перед едой, утром.

Стоит не забывать о том, что сами травы могут стать причиной аллергической реакции, поэтому необходимо с осторожностью их использовать.

Аллергия на запахи у детей и взрослых

Аллергия на запахи может возникнуть под воздействием сильных и едких ароматов. Основной причиной заболевания являются ухудшения окружающей среды, сопровождающиеся ослабленным иммунитетом. Полностью избавиться от аллергии практически невозможно, однако состояние человека можно стабилизировать с помощью антигистаминных препаратов.

Что собой представляет реакция

Выделяют несколько потенциальных раздражителей, способных привести к развитию аллергии на запахи. К числу наиболее популярных относят:

По утверждениям специалистов, на развитие аллергии влияет повышенная чувствительность организма. Различают два основных механизма развития. Первый носит аллергический характер и изначально закладывается в иммунной системе. Второй механизм является неаллергическим, происходит без вмешательства защитных функций организма.

Аллергия на запахи представляет собой гиперчувствительную реакцию. Ее развитие обуславливается чередой иммунологических механизмов. Каждый из вышеописанных вариантов может развиваться при любой аллергической реакции.

Органы обоняния человека воспринимают только определенные ароматы. Обусловлено это их молекулярной массой. Если показатель не выходит за пределы 17–300 г/моль, органы обоняния не смогут распознать его как опасное вещество. Когда молекулярная масса выходит за отметку 300 г/моль, защитные функции организма фиксируют риск поражения и идентифицируют запах как антиген.

Спровоцировать бурные проявления со стороны иммунной системы способны яркие аллергены. К их числу относят: косметические средства, пыльцу и духи. Специфический аромат повышает гиперчувствительность организма.

Однако многие специалисты доказывают обратное, утверждая, что механизм развития аллергической реакции не связан с особенностями организма. Более того, иммунологические системы в этом процессе не участвуют. Постоянные споры не позволяют дать внятного объяснения данному явлению.

Проявления у ребенка

Аллергия на запахи у детей связана с повышенной проницаемостью слизистых оболочек организма. В результате чего происходит проникновение аллергена. Чаще всего аллергия проявляется в виде диатеза у маленьких детей. Постепенно негативная реакция способна притупиться и в старшем возрасте вовсе исчезает.

Симптомы аллергической реакции следующие:

  • диатез;
  • экзема;
  • крапивница;
  • астма;
  • опрелости;
  • высыпания на кожных покровах;
  • повышенная раздражительность;
  • ухудшение аппетита;
  • простудный ринит.

Примечательно, что основные признаки аллергии могут появляться не только на слизистых оболочках, а локализоваться по всему телу.

Организм малыша остро реагирует на проникновение аллергена. В результате чего могут наблюдаться нарушения со стороны пищеварительной системы.

Предрасположенность к аллергической реакции может фиксироваться с первых дней рождения. Процесс, возможно, предупредить, для этого в период вынашивания ребенка следует соблюдать определенные профилактические меры.

Основным проявлением аллергии на запахи духов является экзема. Она характеризуется определенными особенностями. Предрасположенность малыша может передаваться по наследству или быть следствием перекрестной реакции.

Экзема проявляется после контакта с аллергеном, в частности ярким запахом. Неприятные симптомы могут беспокоить малыша на протяжении нескольких лет, в школьном возрасте все исчезает самостоятельно.

Аллергическая реакция у взрослого

В большинстве случаев аллергию вызывают запахи краски, лака, химические вещества в воздухе и пыльца растений. Связано это с особенностями организма и технологическим процессом человечества. На сегодняшний день многие косметические средства и строительные материалы включают в свой состав тяжелые химические соединения. В результате чего у человека могут развиться следующие симптомы:

  • тошнота;
  • мигрень;
  • головокружение;
  • чрезмерная слезоточивость;
  • проблемы при дыхании;
  • заложенность носа.

Симптомы аллергии на запахи обусловлены некачественным составом используемых средств. Вышеописанные признаки могут дополняться расширенной клинической картиной. При этом у человека фиксируется:

  • сильный зуд;
  • жжение в носовых ходах;
  • отечность кожных покровов;
  • анафилаксия.

Анафилактический шок является самым опасным симптомом. Отсутствие своевременной помощи повышает риск развития летального исхода.

При возникновении одного из вышеописанных признаков необходимо обращаться в больницу. Даже в том случае, если клиническая картина не выраженная. Анафилаксия может развиться слишком стремительно, что фактически снижает шансы на полное восстановление.

Первая помощь

Аллергия на запахи химии может спровоцировать легкую и тяжелую степень протекания заболевания. Первая стадия характеризуется высыпаниями на кожных покровах и не несет опасности для жизни пациента. В этом случае необходимо промыть носовые ходы и место контакта с аллергеном.

Для этих целей применяется обыкновенная кипяченая вода. Затем человеку необходимо дать антигистаминное средство. Подойдет Телфаст, Кларитин или Тавегил. Если состояние человека не улучшилось, а напротив, стало ухудшаться, действовать необходимо согласно иному алгоритму.

При развитии удушья и анафилаксии следует вызвать скорую помощь. Если человек находится в сознании ему необходимо дать антигистаминное средство. В этом случае применяется Клемастин, Лоратадин или Цетиризин. При возможности следует ввести препараты с помощью инъекции. Затем пациента укладывают на ровную поверхность и избавляют от лишней одежды.

Важно освободить дыхательные пути и обеспечить свободный доступ кислорода. При наличии рвоты нужно уложить пациента на бок во избежание блокирования рвотными массами воздуха. Если сердце человека остановилось, целесообразно провести реанимационные мероприятия. Они включают в себя искусственное дыхание и непрямой массаж сердца. Проделывать это нужно до тех пор, пока ситуация не стабилизируется.

Аллергическая реакция опасна своей спонтанностью и тяжестью клинической картины.

Во избежание серьезных последствий людям, склонным к аллергии необходимо постоянно носить с собой антигистаминные препараты.

Устранение реакции

Как лечить аллергию на запахи должен рассказать квалифицированный специалист. В основе этого процесса лежит выявление непосредственного аллергена и причины, по которой развилась негативная реакция. Заболевание устраняется медикаментозным путем, изредка с применением народных методов.

В индивидуальном порядке могут быть использованы антигистаминные средства. Они влияют на причину развития аллергии и устраняют первые симптомы. Это самые эффективные и быстродействующие группы препаратов. Среди них предпочтение стоит отдавать Диазолину, Димедролу, Зодаку, Телфасту и Кларитину.

Когда общая клиническая картина ослабеет, прибегают к помощи симптоматической терапии. Ее действие заключается в устранении дополнительных симптомов. Чаще аллергия провоцирует воспалительные процессы в носовых ходах и сопровождается сильным насморком. Для устранения этих симптомов используют средства местного действия. К их числу относят: Кромофарм и Оксиметазолин.

Особой популярностью пользуется процедура специфической иммунотерапии. В ее основе лежит введение в организм потенциального аллергена, до полного привыкания. Метод позволяет навсегда избавиться от аллергии.

Выраженное действие оказывают народные методы лечения. Однако перед их применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Избавить от первых проявлений аллергии поможет отвар из болотного багульника. Применять его необходимо три раза в сутки, до полного исчезновения симптомов. Аналогичным действием обладает яблочный уксус и раствор меда.

Подробную схему лечения целесообразно узнать у врача-аллерголога.

По какой причине может возникнуть аллергическая реакция организма.

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать.

Какие симптомы характерны для аллергии.

Каких последствия могут возникнуть после посещения солярия.

Аллергия на рыбу

С пищевой аллергией на тот или иной продукт, сталкивается практически каждый второй житель планеты. К одним из распространенных аллергенных продуктов относится различная морская и речная рыба и прочие дары моря. Рыба – ценный белковый продукт, богатый на микроэлементы, витамины и жирные кислоты. В составе морской рыбы и прочих морепродуктов, находится йод и фтор. Такой продукт, как рыба, присутствует на столе каждого жителя страны.

Кроме замечательного вкуса и полезных свойств, рыба способна спровоцировать развитие аллергической реакции, как у детей, так у взрослых людей. И термическая обработка не способна убить аллергены. У некоторых людей, аллергия может начаться от запаха рыбы или от контакта с аллергенным продуктом во время ее приготовления. Почему развивается аллергия на рыбу, по каким признакам можно ее диагностировать?

Причины развития аллергии на рыбу

Появление аллергической реакции на рыбу провоцирует наличие в ее мышечных тканях специфического белка – парвальбумина. Этот белок является одним из сильных аллергенов, который невозможно разрушить во время термической или соляной обработки рыбы. Аллергия может возникнуть даже после того, как человек поест из посуды, в которой ранее готовилась рыба, даже не смотря на то, что эта посуда была вымыта. То есть, даже микроскопические частички рыбы способны вызвать негативную реакцию иммунной системы. Аллергическая реакция может развиться после контакта с кормом для рыб, преимущественно, дафнией.

Существует несколько причин возникновения аллергии на рыбу:

  • наличие в рыбе и морепродуктах химических веществ и отходов, которые находятся в водоеме, в котором обитает рыба;
  • искусственное разведение рыбы, используя антибиотики и препараты, стимулирующие рост рыбы, от чего портится ее качество;
  • длительное хранение и порча приводят к тому, что в рыбе появляется токсин – скомбротоксин, который отличается устойчивостью к любым видам обработки;
  • наличие в рыбе паразитов. Они встречаются в речных видах, иногда они бывают в морской рыбе, нужно перед готовкой и употреблением продукта, тщательно его осматривать.

Существует ряд факторов, провоцирующих развитие аллергии на рыбу:

  • склонность к аллергическим реакциям любого типа;
  • наследственность. Для развития аллергии у ребенка достаточно будет, чтобы хотя бы у одного родителя была аллергия. И совсем не обязательно, чтобы это была аллергия на рыбу. Симптомы начинают развиваться в раннем возрасте и могут преследовать человека на протяжении всей жизни;
  • ослабленная иммунная система. Если у ребенка сильный иммунитет, то аллергическая реакция быстро проходит, но если иммунная система слабая, то заболевание будет прогрессировать;
  • среда обитания. Люди, проживающие возле водоемов, питаются преимущественно продуктами местного улова, то есть рыбой. И даже если рацион питания достаточно многообразный, в нем все равно содержится большое количество аллергенных веществ. Часто аллергическую реакцию вызывает морская рыба, в основном встречается аллергия на красную рыбу. Негативная реакция организма на речную рыбу встречается не часто, но все же бывает, если рыба обитает в загрязненном водоеме.

Симптомы аллергии на рыбу

При наличии аллергии на рыбу, симптомы у взрослых и детей проявляются сразу после употребления аллергенного продукта, иногда могут появиться только через несколько дней. Когда у человека имеется повышенная чувствительность к рыбе, то аллергия может проявиться на запах еды. В таком случае начинается слезоточивость, наблюдаются приступы чихания.

Аллергические признаки могут быть разнообразными, все они явно выражены. После употребления аллергенного продукта начинается поражение желудка и кишечника, которое сопровождается признаками:

  • тошнота и рвота;
  • сильные боли в желудке, колики;
  • диарея;
  • изменение стула.

Через несколько часов начинается поражение кожи и органов дыхания, в результате возникают следующие симптомы:

  • высыпания на коже;
  • покраснение кожи;
  • нестерпимый зуд;
  • приступы чихания;
  • аллергический насморк;
  • красные пятна, волдыри;
  • отечность губ, языка, гортани;
  • приступы сухого кашля;
  • затруднение дыхания.

Если аллергическая реакция приобретает тяжелую форму, то у больного наблюдается ухудшение самочувствия, которое характеризуется головными болями, повышенной температурой тела, отсутствием работоспособности, сонливостью. Вышеперечисленная клиническая картина представляет угрозу для здоровья и жизни больного. И если ему не оказать медицинскую помощь, то может наступить анафилактический шок или отек Квинке, что приводит к летальному исходу.

Аллергия на рыбу у детей

Рацион ребенка трудно представить без рыбы, она содержит большое количество полезных для детского организма, веществ. Аллергия у малыша часто возникает по причине того, что мать во время беременности или кормления грудью, употребляла рыбу в большом количестве. Аллергические реакции возникают и после первого прикорма, несформированный организм ребенка не способен усвоить и переварить такой сложный продукт.

Первый раз вводить в рацион питания ребенка рыбу рекомендуется не ранее 2-х лет, хотя многие врачи разрешают это делать уже с восьмимесячного возраста. В первый раз дать ребенку нежирную речную рыбу в виде пюре, с добавлением овощей.

Если после употребления рыбных блюд у младенца появились какие-нибудь из вышеперечисленных симптомов, то нужно прекратить употребление рыбы и обратиться к аллергологу. Если этого не сделать, то второй приступ может закончиться летальным исходом.

Лечение аллергии на рыбу

После обнаружения первых симптомов, нужно обратиться к опытному врачу для диагностики заболевания. Диагностируется аллергия при помощи методов:

  • изучение анамнеза пациента;
  • опрос и осмотр больного;
  • анализ крови;
  • кожные пробы;
  • провокационные тесты.

Лечение аллергии на рыбу имеет идентичный принцип лечения пищевой аллергии. Первым делом нужно исключить из рациона рыбу и рыбные блюда в любом виде. Сделать просто, ведь дары моря для нас остаются экзотическими продуктами. Но вот людям, у которых аллергическая реакция развивается даже от запаха рыбы, будет сложнее. Им нужно обходить стороной рыбные прилавки и места, где готовят морепродукты.

Если одного исключения аллергенов из рациона питания недостаточно и нужно избавиться от симптоматики заболевания, то врач может назначить следующие лекарственные препараты:

  • антигистаминные средства;
  • сорбенты;
  • витаминно-минеральные комплексы;
  • гормональные препараты;
  • мази и гели наружного применения;
  • назальные спреи и капли в нос.

Если есть аллергия на рыбу, лечение подбирается строго врачом, учитывая индивидуальные особенности пациента, степень развития и тяжесть течения заболевания. Самолечение или применение народных способов лечения в данном случае может только усугубить положение.

Все особенности аллергии на рыбу

Диетологи предлагают употреблять рыбу в качестве источника белков, для продления молодости, приводя в пример пожилых, но моложавых японцев. Однако не всем рыба помогает сбалансировать рацион питания, для некоторых она является причиной мучений и настоящей опасности.

Морские и речные обитатели способы вызывать аллергию — ответ иммунной системы на попадание в организм чужеродного белка, ошибочно воспринимаемого ею враждебно, несмотря на всю его безвредность и даже пользу. В случае с рыбой реакцию вызывает содержащийся в ней парвальбумин — специфический мышечный кальцийсвязывающий белок.

Полезные обитатели морей и рек

В этом продукте содержится:

  • омега-3 кислоты;
  • витамины А, В, D, PP;
  • микроэлементы: кальций, йод, цинк, магний, фтор, фосфор;
  • белки.

Благодаря этому продукту стабилизируется обмен веществ, улучшается работа сердца, щитовидной железы, снижается уровень холестерина. В рыбе меньше соединительной ткани, чем в мясе, что делает ее более полезной. Содержащиеся в ней белки включают около 20 аминокислот, необходимых для организма. Наиболее полезными являются морские виды, имеющие в составе ценные жирные кислоты.

Рыба — аллерген

Рыба входит в число наиболее аллергенных продуктов. Часто реакции отличаются тяжелым течением (даже при малом количестве аллергена), могут быть как немедленного, так и замедленного типа. У большинства наблюдается невосприимчивость 1-2 видов водных обитателей, а у некоторых — всех морепродуктов, а также речной рыбы.

Аллергические реакции наблюдаются на рыбу в любом виде — сырую, жареную, соленую, запеченную, сушеную, отварную, поскольку аллергенный белок не разрушается при термообработке. Сильным аллергеном выступает икра, а вот рыбий жир редко провоцирует появление симптоматики.

Скрытыми аллергенами являются:

  • продукты, в которых содержатся экстракты морских водорослей — альгинат натрия, агар, двунатриевый инозин, рыбный ароматизатор;
  • приправы с рыбным протеином.

Бурную реакцию может вызывать даже приготовление пищи в посуде, которая перед этим использовалась для приготовления рыбных блюд, даже если она была хорошо вымыта с моющим средством. Еще более опасным является повторное использование масла, оставшегося после приготовления морепродуктов, или добавление рыбного бульона в другие блюда. Поэтому аллергикам необходимо быть крайне осторожными в ресторанах, предупреждать персонал о наличии аллергии.

При аллергии на представителей водной фауны нередко наблюдаются перекрестные формы патологии. В частности, реакции на рыбу объединяются с иммунным ответом на всех моллюсков, ракообразных, речных обитателей, водоросли. При непереносимости ракообразных иногда присоединяются также непищевые реакции на пылевых клещей и других членистоногих.

Причиной всему — не рыба

Отрицательное воздействие на иммунную систему оказывают не только специфические рыбные аминокислоты, но и другие составляющие готовой продукции, которые могут ввести человека в заблуждение, и он ошибочно откажется от полезного продукта.

Если речь идет о рыбных блюдах из ресторана, магазинных товарах: консервах, пресервах, балыках, копченных и соленых продуктах, реакция может быть на ароматизаторы, красители, усилители вкуса и прочие добавки.

Также большинство морепродуктов выращиваются на фермах с использованием специальных кормов. Так, например, семгу разводят во фьордах в выгороженных участках моря с искусственным кормлением, а осетра — в специальных бассейнах. Поэтому реакция может быть на корма и стимуляторы роста, которые откладываются в тканях существ.

Банальные отравления

Важно отличать аллергические реакции от отравлений, поскольку в таких случаях отказ от рыбы не оправдан.

Загрязнение рек и озер отрицательно влияет на пресноводных обитателей, мировой океан тоже далек от идеального состояния. Поэтому многие люди имеют дело не с реакцией на парвальбумин, а с последствиями отложения в тканях водных жителей тяжелых металлов и других вредных веществ.

Отдельно нужно сказать об условиях хранения и транспортировки продукции. При неправильном хранении происходит образование в мышечных тканях рыбы скомбротоксина, не разрушаемого ни при одном виде обработки. Это биологический токсин, вызывающий отравления, которые иногда классифицируют как аллергическую реакцию.

Некоторые части и органы морских обитателей содержат токсины, и чтобы не отравиться, надо уметь их правильно готовить. Всем известны фугу, маринка, усач, рифовые рыбы, неправильное приготовление которых вызывает вначале онемение в ротовой полости, затем рвоту, диарею и неврологические расстройства. Потребление неправильно приготовленной фугу может даже закончиться летальным исходом.

Употребление сырой, как в суши, или недостаточно термически обработанной рыбы, может быть чревато заражением паразитами anisakidae, которые легко приживаются в кишечном тракте человека и вызывают анизакидоз, один из видов гельминтоза. Заболевание характерно для стран с традиционным употреблением сырых морепродуктов, в частности Японии. Поэтому туристам не рекомендуется пробовать такие блюда национальной кухни Страны восходящего солнца. Симптомы заражения во многом схожи с признаками аллергии: тошнота, рвота, отеки слизистых, крапивница. Болезнь, помимо этого, сопровождается также лихорадкой, болями в животе, рвотой с примесями крови.

Непищевая аллергия на рыбу

У многих даже прикосновение к ней вызывает аллергические симптомы. Реакция также может развиваться при контакте с экскрементами рыбы, например, при уборке аквариума, кормом для них, при этом наличие пищевой аллергии в таком случае не обязательно. Если вы столкнулись с такой контактной реакцией, перепоручите уход за аквариумными рыбками другим членам семьи, убирать рыбу из рациона не придется.

Оральная аллергия, то есть на запах, проявляется кожными и респираторными симптомами. Ее вызывает аромат сырой, так и приготовленной рыбы. Поэтому аллергику следует избегать рыбных рынков, магазинов, а также помещений, где готовятся рыбные блюда.

Известны также реакции на клей с содержанием рыбной костной муки.

Причины

К факторам, провоцирующим иммунный ответ, относятся:

  • генетическая предрасположенность: если хотя бы один родитель страдает этой патологией, даже на другие продукты, вероятность проявления ее у ребенка очень велика;
  • снижение иммунитета на фоне частых инфекционных и хронических заболеваний;
  • бронхиальная астма, дерматиты и риниты, подавляющие защитные барьеры слизистых оболочек и кожных покровов;
  • плохая экологическая ситуация в районе проживания, негативно воздействующая на иммунную систему.

Употребление рыбной продукции во время беременности может привести к отравлению ртутью и тяжелыми металлами, развитию у женщины гельминтоза, которые опасны и для плода. Врачи рекомендуют беременным употреблять рыбу как источник полезных жирных кислот, но перед этим необходимо убедиться в ее высоком качестве, правильных условиях хранения, транспортировки и приготовления. Также необходимо помнить о количестве съедаемого, ведь злоупотребление чревато аллергией для будущего ребенка, это касается и периода лактации.

В то же время исследования шведских ученых показывают, что употребление качественных морских продуктов во время беременности снижают вероятность развития у детей любых видов аллергии.

Симптомы

Бурный ответ даже на малые дозы аллергена характерен для этого типа аллергии. Даже при сильном запахе морепродуктов у больных может моментально развиться чихание и отек слизистых или кожные реакции. Наиболее часто встречаются:

  • расстройства пищеварения: рвота, тошнота, диарея, усиленное газообразование;
  • кожные признаки: крапивница, волдыри на коже, отеки слизистых рта, губ, зуд;
  • респираторные: чихание, першение в горле, слезотечение, заложенность носа;
  • реакции глаз: отек слизистых, слезотечение, расширение сосудов и покраснение глаз;
  • общие признаки: головная боль, вялость, общее недомогание.

У детей реакция в основном проявляется пищевыми расстройствами, реже носит респираторный характер.

Также возможно развитие тяжелых проявлений. Ангионевротический отек (Квинке) может закончиться полным перекрытием дыхательных путей и, как следствие, — удушьем. Анафилактический шок, сопровождающийся учащением сердцебиения, снижением артериального давления, осиплостью голоса, хрипами, затруднением дыхания, тревожностью, головокружением, головной болью, спутанностью и потерей сознания при отсутствии неотложной помощи приводит к летальному исходу.

Диагностика

При возникновении симптомов необходимо обратиться к врачу. Педиатр или терапевт на основании сбора анамнеза, осмотра пациента и специальных исследований сможет выделить аллергию среди отравления, гельминтоза и других заболеваний со схожей симптоматикой. Возможно, потребуется обращение к аллергологу.

Проводятся такие исследования:

  • общий анализ крови и анализ на иммуноглобулин Е для выявления антител;
  • кожные тесты на определение аллергенов;
  • анализ крови по линейке аллергенов.

Хороший результат при подозрении на конкретное вещество дает элиминация — исключение опасного продукта и отслеживание состояния. Таким образом можно обнаружить нежелательную пищу самостоятельно. При нарушении у детей помогает еще пищевой дневник, куда заносится все съеденное.

Взрослым возможно назначение провокационного теста. Он проводится только при необходимости и в медицинском учреждении под строгим присмотром врача: аллергику дают предположительный аллерген и наблюдают за реакцией.

При подозрении на непереносимость конкретного вида водных обитателей можно сделать анализ только на него. Это поможет ускорить диагностику и сбережет деньги.

Гипоаллергенная диета и продукты-заменители

Дабы не сталкиваться с неприятными симптомами, необходимо соблюдать гипоаллергенную диету, которая предполагает исключение из рациона рыбы, а также ракообразных, водорослей и моллюсков. Вместе с этим стоит потреблять продукты, повышающие иммунитет: сливочное масло, фрукты, крупы, ягоды, говядину и курицу.

Следует отметить, что у детей аллергия с возрастом часто проходит. Это связано с тем, что их пищеварительная система полностью формируется к трем годам. Однако если проявления сохраняться на всю жизнь, то аллерген необходимо исключить навсегда.

Рыба является источником многих полезных веществ, при ее запрете необходимо извлечь их из других продуктов.

Продукты-заменители рыбы

Полезное вещество Продукты, содержащие максимальное его количество
омега-3 семена льна, грецкие орехи, зародыши овса и пшеницы, масла: соевое, льняное, ореховое, шпинат, соя, порей, фасоль
белок говядина, крольчатина, яйца, бобовые
фосфор фасоль, горох, сыр, гречка, творог, овсянка, желток, телятина
калий курага, отруби, орехи, петрушка
магний гречка, геркулес, какао, горох, арбуз, молоко, фундук
кальций творог, молоко, капуста, кунжут, миндаль, сыр
железо печень, яблоки, груши, чернослив, курага, желток, шиповник
витамины В, Е, А, РР, D смородина, петрушка, болгарский перец, печень, молоко, растительное масло, говядина, салат, ростки пшеницы, творог, свинина, капуста белокочанная, шпинат, цитрусовые, арахис, индейка
йод курага, желток, печень, молочные продукты, картофель, фейхоа

Лечение

Терапия в основном заключается в снятии симптоматики, для этого применяют следующие группы препаратов:

  • сорбенты для очищения от токсинов: активированный и белый уголь, энтеросорб, смекта, хилак форте;
  • антигистаминные: кларитин, эдем, лоратадин;
  • мази и гели при кожных проявлениях: бепантен, протопик, оксикорт;
  • капли и спреи при респираторных явлениях: авамис, назофан;
  • капли для глаз: софрадекс, кетотифен, опаталон;
  • кортикостероиды — гормональные средства при тяжелом течении — гидрокортизон, лоринден, флуцинар, флоринеф, кенакорт.

Также назначаются средства для повышения иммунитета и поливитамины.

На данный момент существует также метод полного излечения от аллергии — иммунотерапия, которая заключается в постепенном введении аллергена в организм аллергика и способна вызвать «привыкание» к нему и адекватный ответ иммунной системы. Однако такая аллергенспецифическая терапия может вызвать серьезные нарушения и применяется только в крайних случаях, когда без аллергена человек обойтись не может. Поэтому при реакции на рыбную продукцию лучше обойтись без нее.

Профилактика и меры предосторожности

Лучшим способом избежать приступов является исключение контакта. Часто этого добиться трудно, особенно если проявления вызывают даже запах и малейшее количество аллергена. Больным нужно избегать мест хранения рыбных продуктов и приготовления блюд из них, а не только употребления. Аллергикам нужно выделить индивидуальную посуду, готовить для них в отдельных сковородах и кастрюлях, которые не используются для приготовления рыбы. Необходимо также хорошо проветривать и убирать кухню, чтобы частицы опасных веществ не скапливались на мебели и обивке.

Беременным и кормящим мамам нужно помнить, что чрезмерное потребление рыбных блюд может спровоцировать реакцию у ребенка. Вводить этот продукт в прикорм малышу необходимо с осторожностью, в небольшом количестве и в строго рекомендованные сроки (8 месяцев). Не стоит выбирать для этого экзотические виды, продукт должен быть качественным и правильно приготовленным, первоначальное количество — половина чайной ложки. После этого нужно сделать перерыв, так как реакция может носить замедленный характер.

Аллергия на рыбу: причины, симптомы, лечение у детей и взрослых

Что такое аллергия на рыбу

Пищевыми аллергиями страдает больше половины населения, что вызвано повышенной чувствительностью иммунной системы. Наибольшую опасность для потенциальных аллергиков представляют продукты с высоким содержанием белка, который считается сильнейшим аллергеном. Аллергия на рыбу — частое явление, так как рыба богата протеинами группы альбуминов. Эти же белки содержатся в яйцах и мясе животных, поэтому аллергия на рыбу нередко сочетается с перекрестной аллергией на другие продукты животного происхождения. Альбумины сворачиваются под воздействием высоких температур и растворяются в жидкостях, при этом не меняя своих свойств по отношению к организму человека. Рыба не перестает быть опасным аллергеном даже после термической обработки, копчения или соления.

Ваш запрос успешно отправлен!

В ближайшее время с Вами свяжется специалист
call-центра и уточнит все вопросы.

Речная рыба менее агрессивна по отношению к иммунной системе, чем морская. В морепродуктах содержится гораздо больше белковых соединений, чем в речной рыбе. У людей с аллергией на рыбу нередко возникают сопутствующие реакции на морепродукты (креветки, кальмары, устрицы, мидии, анчоусы). Возможно развитие патологии без непосредственного употребления продукта в пищу. Острая аллергия на рыбу возникает даже при вдыхании паров, выделяющихся от рыбных блюд. Также существует риск развития аллергической реакции при употреблении пищи, приготовленной в посуде, в которой ранее готовилась рыба.

Заболевание в основном носит наследственный характер. В таком случае оно считается врожденным и проявляется еще в детском возрасте. Если иммунитет ребенка достаточно крепкий, до наступления школьного возраста ему удается побороть патологию. Дети со слабой иммунной системой продолжают страдать аллергией на рыбу и по мере взросления

Причины аллергии на рыбу

Белок играет важную роль в функционировании организма, он отвечает за рост мышечной ткани и сопровождает обменные процессы. При нарушенной иммунной системе организм реагирует на протеин как на опасное инородное вещество. В клетках крови происходит продуцирование антител, которые, соединяясь с аллергеном, активизируют выработку гистамина — провокатора аллергической реакции. Аллергия на рыбу, как правило, вызвана белком парвальбумином. Чувствительность организма проявляется не только к мякоти рыбы, но и к ее чешуе, внутренностям, икре. В редких случаях возможна аллергия на корм, предназначенный для аквариумных рыбок.

Негативное влияние на иммунную систему человека также оказывают токсины и молекулы тяжелых металлов, скапливающиеся в мякоти речной и морской рыбы. Это связано с загрязнением окружающей среды, в частности, водоемов. Также аллергия на рыбу нередко встречается в приморских районах, где у населения в рационе преобладают морепродукты. В подобных условиях возможно развитие патологии даже у здоровых людей без наследственной склонности к аллергическим реакциям. Заболевание провоцируется избыточным количеством белка, регулярно поступающим через пищу в кровь.

Важную роль в развитии аллергии играет генетика. Аллергия на рыбу очень часто передается по наследству, даже если в семье ей страдает только один из родителей. Непереносимость рыбы и морепродуктов у ребенка возможна и тогда, когда у отца или матери присутствует другая форма пищевой аллергии (например, аллергия на цитрусы).

Кто входит в группу риска

Наиболее высок риск развития аллергии у детей до 3-х лет, что объясняется неустойчивостью их иммунитета. Особенно это касается малышей, находящихся на искусственном вскармливании или переходящих на нормальное питание. Родителям следует с осторожностью вводить рыбу в рацион ребенка, постепенно увеличивая порции.

К особой группе риска относятся люди с наследственной предрасположенностью к различного рода аллергиям. Даже если аллергия на рыбу не проявилась в детстве, она иногда развивается уже в достаточно осознанном возрасте. Причем чаще всего патология отмечается у лиц, страдающих несколькими формами белковой аллергии. Так, аллергия на рыбу развивается при непереносимости мяса, молочных продуктов, яиц.

Формирование недуга нередко происходит на фоне атопического дерматита — хронической формы аллергического дерматита. В таком случае при употреблении рыбы симптомы аллергии возникают практически моментально, и первым признаком становится отечность гортани и ротовой полости. Чувствительность организма проявляется при вдыхании запаха сырой или приготовленной рыбы, кожного контакта с продуктом, употреблении блюд с рыбными добавками.

Во многом стойкость иммунной системы к аллергенам рыбы зависит от рациона. Если будущая мать на протяжении всего срока беременности активно употребляла рыбу, высока вероятность развития непереносимости этого продукта у ребенка. Перенасыщенный белками рацион способен привести к патологии и у взрослого человека. Аллергия на рыбу легко возникает после 20-30 лет у людей, питающихся преимущественно морепродуктами.

Аллергия на рыбу: симптомы

Проявления недуга бывают различными, их выраженность и характер зависят от особенностей организма. Как правило, аллергия на рыбу подразумевает непереносимость всех видов рыбы, в редких случаях речь идет о непереносимости конкретного продукта (например, аллергия на треску). Симптомы заболевания носят следующий характер.

  1. Нарушения пищеварения. Больной жалуется на боль в животе, повышенное газообразование, тошноту, жидкий стул. При ухудшении состояния возникает рвота.
  2. Кожные реакции. Через несколько минут после приема пищи возникает чувство жжения и покалывания в ротовой полости. Возможно развитие отечности слизистой, которое затрудняет глотание и приводит к удушью. В течение суток на теле больного появляются красные шелушащиеся пятна, вызывающие сильный зуд. При расчесывании высыпаний образуются язвочки.
  3. Поражение органов зрения. При вдыхании запаха рыбы развивается аллергический конъюнктивит, характеризующийся покраснением глаз и непроизвольным слезотечением. В тяжелых случаях отмечается ухудшение зрения.
  4. Респираторные симптомы. Раздражение горла сопровождается сильным сухим кашлем. Если аллергия на рыбу привела к отечности слизистой носа и горла, возникает удушье, которое несет угрозу жизни пострадавшего. Вдыхание паров сырой рыбы или рыбных блюд вызывает насморк, частое чиханье, зуд в носовой полости.

Проявления аллергии возникают через 2-3 часа после употребления продукта, в тяжелых случаях симптоматика развивается моментально. Слабые аллергические реакции возможны в течение 24 часов после приема пищи. Они характеризуются кожной сыпью, которая самостоятельно проходит через несколько дней.

Большинство аллергических реакций требуют медицинского вмешательства. Если аллергия не проходит больше 3-х дней или ее симптомы представляют опасность жизни человека, следует обратиться к врачу-аллергологу. Медицинская помощь также необходима при развитии осложнений в виде анафилактического шока или отека Квинке. При анафилактическом шоке у пострадавшего отмечается потливость, бледность кожных покровов, замедленный пульс, потеря сознания. Если в течение часа больному не оказать первую помощь, наступает клиническая смерть. Отек Квинке характеризуется сильным воспалением кожи, которое провоцирует выраженную отечность. При опухании слизистой горла перекрываются верхние дыхательные пути, что приводит к летальному исходу.

Аллергия на рыбу у детей

Рыбу разрешается вводить в меню ребенка, начиная с 9-месячного возраста. В ней содержатся белки, витамин D, фосфор, кальций, йод и другие вещества, необходимые для полноценного развития организма малыша. Вместе с тем, рыба относится к сильнейшим аллергенам, поэтому давать ее детям следует с особой осторожностью. Аллергия на рыбу у ребенка способна развиться еще в грудном возрасте, при условии употребления этого продукта матерью. В основе патологии лежит две основные причины: наследственная склонность малыша к аллергическим реакциям и слишком частое употребление кормящей женщиной рыбы. И в том, и в другом случае необходимо отказаться от рыбных блюд, после чего записаться на консультацию к педиатру. При переводе ребенка на обычное питание необходимо строго следовать рекомендациям врача, так как аллергия на рыбу нередко прогрессирует и вызывает перекрестную непереносимость других белковых продуктов.

Детский организм реагирует на рыбный аллерген практически сразу. Первые симптомы возникают уже через 30-60 минут после кормления. Аллергия на рыбу у детей характеризуется такими признаками:

диатез (сыпь в виде ярко-красных пятен на лице);

  • повышение температуры;
  • капризность;
  • колики;
  • вздутие живота;
  • диарея;
  • рвота;
  • сухой кашель.

Если аллергия возникает даже при употреблении небольших порций рыбы (около четверти чайной ложки), необходимо на время убрать продукт из рациона малыша. К 5-6 годам под наблюдением педиатра разрешается снова ввести в меню ребенка рыбные блюда, так как у большинства детей к школьному возрасту патология самостоятельно проходит.

Диагностика аллергии на рыбу

В домашних условиях недуг реально диагностировать методом исключения (поочередно убирая те или иные продукты из рациона). Однако далеко не каждому человеку такой способ под силу. Кроме того, на подобную диагностику требуется много времени, а при острой аллергии медицинская помощь должна быть срочной. Лучшее решение — записаться на прием к аллергологу. В условиях медицинского учреждения аллергия на рыбу диагностируется в течение нескольких часов, что исключает развитие осложнений. Врач выполняет диагностику в несколько этапов:

сбор анамнеза, изучение амбулаторной карты пациента;

проведение осмотра с целью оценки состояния больного;

выполнение лабораторных анализов.

Последний этап — главная часть диагностики. Он подразумевает проведение исследований с помощью кожных проб или анализов крови. Первая методика показана только при слабо выраженных аллергических реакциях. Доктор подкожно вводит пациенту небольшую дозу аллергена или наносит раздражающее вещество на локтевой сгиб/запястье больного. Если в крови человека вырабатываются антитела к конкретному аллергену, в ближайшие несколько часов на обработанном участке появляется сыпь или припухлость. Анализы крови значительно безопасней кожных проб, так как они исключают контакт аллергена с организмом пациента. Врач с помощью иглы берет небольшое количество венозной крови больного для исследования на уровень Ig. В клинических условиях в образец вводятся предполагаемые аллергены. Если после проведенной манипуляции в крови образуется иммуноглобулин, у пациента диагностируется аллергия на рыбу. Такой способ исследований показан взрослым с острыми проявлениями аллергии, беременным женщинам и детям до 3-х лет.

Аллергия на рыбу: лечение

Самым эффективным способом борьбы с аллергическими реакциями считается элиминационная терапия, которая подразумевает соблюдение строгой диеты. Рыба при аллергии противопоказана, ее рекомендуется заменять мясом и свежими овощами. Также следует отказаться от морепродуктов. В список табу попадают креветки, морская капуста, мидии, кальмары, устрицы, угорь, красная и черная икра. При тотальной непереносимости белковой пищи больному показано вегетарианское питание.

Для устранения признаков аллергической реакции пациенту назначаются медикаментозные препараты. Аллергия на рыбу лечится с помощью энтеросорбентов, антигистаминных средств, витаминных комплексов. При респираторных симптомах используются назальные капли и спреи. Для укрепления иммунитета и снижения его чувствительности к аллергенам применяются иммуномодуляторы. Острая аллергия на рыбу с выраженными кожными реакциями устраняется путем использования кортикостероидов.

Твой Малыш

Как почистить микроволновку за 5 минут: 3 волшебных раствора!

Звездный дубляж Семейки Аддамс: как работали Барбир, Кукуюк, Никитюк, Кудашова и Jerry Heil!

В формате live: на «Дарынке» продолжается серия музыкальных выходных

Игрушек больше, чем в магазине: как на главном инженерном шоу страны готовятся развлекать детей

18 рабочих дней в год родители тратят на то, чтобы уложить ребенка спать. Есть ли в этом смысл?

Календарь прививок

Календарь беременности

Таблица прикорма

Твой Малыш

«Твой Малыш» – уникальный украинский журнал для современных родителей.
На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
уходе за новорожденным и маленькими детками.

Продукт, запах которого способен вызвать аллергию

  • Источник
  • Автор

«Твой малыш» расскажет тебе о полезном продукте питания, который может провоцировать сильные аллергические реакции…

Продукт, который способен вызвать аллергию даже по запаху

По наблюдениям детских аллергологов, маленьких пациентов, которые страдают от пищевой аллергии, становится с каждым годом все больше.

И, несмотря на то, что основными жалобами является аллергия на запах краски и другие резкие запахи, существует продукт, который своим запахом способен вызвать аллергические реакции.

Это рыба! Интересно, что в отличие от большинства веществ, которые вызывают аллергию на запах, рыба не имеет столь выраженного резкого аромата. Но она содержит белок, который не расщепляется, попадая в воздух. По сути, ребенку с аллергией достаточно вдохнуть запах рыбы для того, чтобы получить выраженную аллергическую реакцию.

Известно, что иммунная система нашего организма может зафиксировать и отреагировать на вещества, у которых молекулярная масса не ниже 5 000 дальтон. Молекулярная масса большинства летучих соединений составляет 17 — 300 дальтон, поэтому органы обоняния не могут их улавливать.

При этом даже миллиграмм рыбы способен вызвать сыпь, зуд и даже анафилактический шок. Белок рыбы – один из самых сильных пищевых аллергенов, который встречается в природе.

Аллергологи предупреждают, что если у малыша бронхиальная астма и при этом нет доказанной аллергии на рыбу, обострение заболевания при встрече в ее запахом происходит в каждом 3 случае.

Что делать, если у ребенка аллергия на рыбу:

  • Не ходить вблизи рыбных рынков и магазинов.
  • Не находиться в одном помещении, где просто лежит рыба, не говоря о готовящемся продукте.
  • В холодильнике для хранения рыбы использовать вакуумные герметичные пакеты и отдельную полку, где не хранятся продукты питания, которые ребенок употребляет в пищу.
  • Для очистки, приготовления и подачи на стол рыбы должна быть отдельная посуда. Хранить ее надо отдельно от всей остальной кухонной утвари.
  • Обязательно стоит читать упаковку продукта. В некоторых рецептах производители используют «рыбный ароматизатор». Он очень летуч и может спровоцировать сильную аллергическую реакцию.

Будь очень осторожна с этим продуктом, особенно если у твоего малыша обнаружены симптомы аллергии !

Аллергия на запах рыбы симптомы и лечение

Лечение, симптомы и причины аллергии на запахи

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Аллергия на запахи в большинстве случаев провоцируется пыльцой зацветающих растений, отравляющими воздух выхлопами и химическими выбросами. Защитные функции организма быстро начинают ослабевать и реакция начинается очень быстро. Особую роль здесь играет не только экология, но и наследственная предрасположенность, инфекционные болезни.

Что представляет собой аллергия на запахи

Пациенты, которые приходят к доктору, обычно жалуются на самые распространенные запахи с резким ароматом, зачастую химического происхождения.

Специалисты определяют эту особенность термином «гиперчувствительность». Она бывает двух видов:

  • Неаллергического характера;
  • Аллергического характера, когда имеются иммунологические основы возникновения болезни.

Непереносимость какого-либо одного запаха не предусматривает, что лечение этой проблемы требуется. Более того, многие специалисты не считают, что она имеет иммунологическую природу, а это значит, что никаких клинических проявлений такая непереносимость не имеет. Сама по себе аллергия на различные ароматы представляет собой реакцию на определенные типы аллергенов, а не просто на аромат.

Симптоматика аллергии на запахи

Симптомы, которые проявляет аллергия этого вида, весьма ограничены. Так, запахи способны вызвать заложенность в носу, иногда слезотечение, появление зуда и высыпаний, в некоторых случаях возможно легкое удушье. Проявиться все эти симптомы способны при вдыхании запаха цветов, парфюмерии, красок и лаковых покрытий. Как правило, снизить влияние и избавиться от симптомов можно быстро, просто выйдя на свежий воздух.

Самые тяжелые симптомы, которые обычно наблюдаются при различных аллергиях, ни в коем случае не возникают только из-за непереносимости резких и тяжелых ароматов. Анафилаксия и отек Квинке могут стать последствием другой болезни, поэтому вовремя следует выявить их и начать лечение.

Причины, которые бы смогли вызвать такую болезнь, как аллергия на запахи, следующие:

  • Постоянное возникновение новых аллергенов;
  • Расстройства в нервной и эндокринной системах (функциональные);
  • Психологическая возбудимость и долгие стрессы;
  • Травмы головного мозга.

Диагностика непереносимости запахов

Выявление заболевания происходит вместе с проведением аллергопроб, которые с точностью определят, из-за чего возникает тяжелая реакция. Лечение обычно назначается разное, в соответствии с тем, какая болезнь была выявлена. Стоит посетить и гастроэнтеролога, так как во многих случаях непереносимость некоторых ароматов проявляется как основной симптом болезней желчного пузыря, поджелудочной или печени. Женщинам дополнительно стоит приобрести тест на беременность, ведь их организм в положении становится чувствителен даже к запахам, которые казались привычными, поэтому и проявились описанные выше симптомы. В самых редких случаях причиной возникновения непереносимости ароматов может являться онкологическое заболевание. Именно поэтому важно выявить причину появления аллергических реакций вовремя, посетив квалифицированных докторов.

Лечение аллергии на запахи

Терапия в данном случае должна проводиться комплексным методом. Вначале важно будет устранить саму причину, по которой возникла аллергия. После этого важно проводить очищение организма от шлаков и укрепление посредством витаминной терапии. Самый последний и важный из шагов — поддержание диеты. При соблюдении всех трех методов лечение сможет принести большие результаты.

Аллергия на запахи может лечиться медикаментозно, но препарат подбирает аллерголог. Курс гомеопатических средств проводится примерно за пару недель до начала цветения аллергена. Если запахи обострились из-за внешнего раздражителя, можно ненадолго увеличить дозировку вдвое. Лечение самостоятельно заключается в том, чтобы лишь снять симптомы, которые были спровоцированы ароматом. Симптомы этого заболевания часто некоторые ошибочно путают с индивидуальной непереносимостью того или иного продукта, так как настоящая аллергия на запахи встречается очень редко и предполагает серьезное лечение.

Иногда данное заболевание способно носить только лишь психологический характер и поэтому лечение не дает результатов. Отличить настоящую болезнь от ложной весьма просто: в первом случае организм обязательно запускает иммунологические процессы, а это значит, что аллергия и ее симптомы проявляются очень ярко.

Профилактика возникновения аллергии

Полностью защититься от воздействия некоторых ароматов не удастся, ведь с некоторыми из них можно столкнуться неожиданно. Но профилактические меры помогают свести к минимуму этот риск:

  • Приобретите косметику и парфюмерию, изготовленную без отдушек;
  • Избегайте мест, в которых скапливается наполненный химикатами воздух (например, при проведении в квартире ремонта старайтесь меньше проводить в ней времени);
  • Разберитесь в природе возникновения этого явления. Возможно на самом деле запах неприятен из-за ассоциации с негативными воспоминаниями. Тогда посетите психотерапевта, чтобы избавиться от навязчивого ощущения;
  • Постарайтесь не покупать продукты, источающие сильный запах и на который ранее была замечена аллергия;
  • Если реакция проявилась из-за моющих средств, замените их содой и полностью прекратите контакт с ними.

В период, когда организм очень ослаблен (весна, осень) стоит провести курс приема витаминных средств, посещать физиотерапевтические процедуры, закаляться и предупреждать обострения хронических болезней.

Причины возникновения и лечение аллергии у сфинкса

Причины возникновения болезни

Из-за негативного воздействия внешней среды иммунитет может давать сбои, что приводит такому недугу, как аллергия у сфинкса. Это происходит из-за роста химической промышленности. Кошке всё сложнее найти чистые воду и воздух, а также натуральные вещества в окружающем пространстве.

Порошки и моющие средства, красители и другие добавки в корме, антибиотики, синтетические ткани и загрязненный воздух не способствуют укреплению здоровья.

Кроме всех перечисленных причин, встречается аллергия у донских сфинксов. Причем, вызывает её белок, который вырабатывает само животное. Он находится в моче, слюне и кожных покровах и называется гликопротеин.

Разновидности аллергии

Раздражение на коже, вызванное различными аллергенами называют дерматитом. Часто такая аллергия у котов сфинксов возникает до трехлетнего возраста. Бывает трудно определить причину заболевания и устранить возбудитель, это могут быть споры плесени, пыль, пыльца растений, химические препараты.

Не стоит считать, что блохи не кусают животное без шерсти. Паразиты могут случайно запрыгнуть с другого питомца или обитать в складках кожи. Следует периодически наблюдать за котом, и проводить по необходимости обработку.

Бывает трудно определить, чем вызвана пищевая аллергия у сфинксов. Все из-за длительного периода между началом приема продукта и появлением первых симптомов. А ведь не зная причину, трудно помочь любимцу. Стоит иметь в виду, что при повторном контакте с аллергеном, болезнь развивается очень стремительно.

У сфинкса аллергия на корм часто вызывается белками, которые содержатся в рационе, не нужно злоупотреблять молочными продуктами и мясом курицы. Также нужно ответственно подходить к выбору корма для кошки, в его состав могут входить вредные вещества.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Всем известна любовь кошек грызть комнатные растения. Кроме аллергии, сок некоторых цветом может быть ядовитым для животных. Лучше ограничить контакт котов с такими растениями, как лилии, азалии, гортензии, диффенбахии и другие. Если нет возможности отказаться от цветка в доме, то нужно поставить его в недоступном месте.

Основные симптомы

Аллергия у кошек сфинксов выражается такими признаками, как язвы, эзинофильные бляшки (овальные красные пятна на животе и бедрах), эзинофильные гранулемы (розово-желтые бляшки на бедрах или во рту).

Для обычного человека бывает сложно понять, что причиной подобных симптомов стала аллергия у сфинкса. Фото иллюстрируют типовые формы раздражения. Но окончательное слово в постановке диагноза остается за ветеринаром.

У этой породы кошек аллергия может иметь типичные кожные симптомы: покраснение, сыпь, зуд, перхоть. В подмышечных впадинах и других складках скапливается влага, что вызывает неприятный запах. В результате расчесывания, на коже появляются ранки и экземы, в которые может попасть инфекция. Беспокоит любимца и зуд в области носа, глаз и ушей. Кошка становится вялой, сонливой, перестает играть и вести активный образ жизни.

Не всегда причиной болезни становится аллергия, у канадских сфинксов те же симптомы вызывают эндокринные заболевания или бактериальные инфекции. Поэтому окончательный диагноз ставит врач на основании проведенных анализов.

Важно замечать все изменения в поведении питомца, и стараться определить после каких изменений в быту, они происходят. Это поможет установить аллерген и исключить его.

Методы лечения

После определения причины заболевания, нужно немедленно исключить контакт с возбудителем. Проводят обработку кошки от насекомых. Если диагностирована аллергия у сфинксов, лечение предполагает определенную диету. Так как раздраженный одним веществом иммунитет, способен ещё сильнее отреагировать на привычный в другой ситуации продукт. Лучше всего подойдут рис, мясо ягненка, баранина, оливковое масло.

Даже если определено, что животное не страдает инфекционными заболеваниями, врач может назначить прием антибиотиков и других лекарств для борьбы с инфекциями. Чтобы избежать вторичного заражения ослабленного организма.

Чтобы облегчить состояние назначают стероидные противоаллергические средства.

Косметические средства положительно влияют на эпидермис, но мало кто задумывается об их вредном воздействии на кожный покров. Современный человек не представляет свою жизнь без дезодоранта, который не является распространённым аллергеном, но в последнее время количество случаев появления аллергических реакций на этот продукт неустанно растёт.

Что делать при обнаружении непереносимости дезодоранта? Чем заменить средство? Как приготовить домашний дезодорант? Полезные рекомендации подробно описаны в материале, внимательно изучите советы, найдите выход из сложившейся ситуации.

  • Причины появления заболевания
  • Характерная симптоматика
  • Диагностика
  • Эффективные методы лечения патологии
  • Первая помощь при обнаружении проблемы
  • Лекарственные препараты
  • Народные средства и рецепты
  • Как сделать домашний дезодорант
  • Профилактические рекомендации

Причины появления заболевания

Каждый косметический продукт имеет свои преимущества и недостатки, дезодорант не исключение. Средство предназначено для купирования потоотделения, ухода за кожей подмышек. Существует множество видов дезодорантов, каждый может спровоцировать раздражение эпидермиса. Согласно статистике, люди, обладающие сухой кожей, страдают аллергией на продукт намного чаще остальных.

Негативная реакция возникает из-за вхождения в дезодорант различных химических составляющих. В процессе изготовления продукта используется более 30 различных компонентов:

  • спирт;
  • консерванты;
  • эфирные масла растений;
  • отдушки;
  • вещества, направленные на блокирование потоотделения и другие составляющие косметического продукта.

Каждый компонент способен вызвать аллергическую реакцию. Патология возникает при использовании одного средства на протяжении длительного периода времени (вредоносные вещества накапливаются, провоцируют аллергию) или после одноразового использования нового дезодоранта.

К дополнительным негативным факторам специалисты относят:

  • патологии в работе эндокринной системы. Иногда внезапный приступ аллергической реакции проявляется во время беременности, менструации, что связано с нестабильным гормональным фоном;
  • наличие дерматологических недугов, заболеваний печени, почек в хронической стадии, пониженный иммунитет;
  • неправильный гигиенический уход зоны подмышек (частое бритье приводит к микроповреждениям кожи, присоединению инфекции, дезодорант может усилить неприятные симптомы, вызвав аллергическую реакцию). Зона подмышек плохо вентилируется, поэтому отсутствие гигиенических мероприятий увеличивает риск появления раздражения в области подмышками;
  • аллергия не на сам дезодорант, а на другие косметические средства (гели для душа, мыло) или негативная реакция на синтетические материалы, тесную одежду.

С каждым годом число пострадавших от аллергии на дезодорант увеличивается. Процесс связан с ухудшением экологической обстановки в мире, добавлением в продукцию большого количества различных химикатов (для усиления эффективности, придания продукту сильного аромата).

Узнайте инструкцию по применению капель Аллергоникс — эффективного средства от аллергии.

О том, что такое пищевая панель аллергенов и как подготовиться к анализам прочтите по этому адресу.

В группу риска входит несколько категорий населения:

  • зрелые женщины, подростки. Гормональный фон у этих лиц нестабильный, что приводит к повышенному потоотделению, проблемам с эпидермисом;
  • наличие у пациента чувствительной кожи, злоупотребление изделием;
  • срок годности является важным аспектом при выборе дезодоранта. Если у продукта скоро выйдет срок годности или упаковка была плохо закрыта, откажитесь от покупки. Со временем в дезодоранте могут накапливаться канцерогены, происходит процесс окисления, приводящий к негативным последствиям.

Аллергическая реакция на дезодорант требует обязательной консультации у специалиста. Только после клинических исследований можно выявить конкретный аллерген. Не оставляйте ситуацию без контроля, повторный контакт с неподходящим дезодорантом может привести к сильнейшей иммунной реакции.

Характерная симптоматика

В каждом отдельном случае аллергическая реакция на дезодорант проявляется по-разному, в зависимости от индивидуальных особенностей пациента.

Наличие аллергии на дезодорант предполагает появление неприятных симптомов:

  • кожные покровы в области подмышек опухают, ощущается кожный зуд, жжение;
  • отмечается шелушение эпидермиса;
  • в тяжёлых случаях у пациента наблюдается заложенность носовых пазух, опухание гортани, области щёк, губ различной степени;
  • аллергический ринит, затруднённое дыхание.

Появление анафилактического шока на фоне аллергической реакции явление довольно редкое. Неприятные симптомы могут проявиться сразу после использования дезодоранта или на протяжении нескольких последующих часов/дней.

Воспалительный процесс может вызывать косметический продукт определённой фирмы или производителя. Если отмечается непереносимость всех дезодорантов, от такого продукта откажитесь насовсем, замените его различными народными или натуральными средствами домашнего изготовления.

Диагностика

На приёме у аллерголога, врач, первым делом, внимательно изучит анамнез пациента. Значение имеет не только выбор дезодоранта, срок его использования, немаловажную роль играет употребление в пищу новых продуктов, смена других косметических средств, приём лекарственных препаратов.

Выяснив необходимые сведения, медик отправит пострадавшего на сдачу кожные аллергопробы, которые помогут поставить точный диагноз. Процедура несложная, предполагает введение небольшого количества аллергена под кожу (вводится одновременно несколько видов), в зависимости от реакции, выявляется «корень зла». После обнаружения конкретного вещества, провоцирующего негативную реакцию, медик прописывает необходимый курс терапии.

Эффективные методы лечения патологии

Побороть полностью аллергию любого вида невозможно, современная медицина еще не изобрела действенного медикамента. Специалисты предлагают помочь устранить негативную симптоматику заболевания, предотвратить повторные приступы недуга.

Первая помощь при обнаружении проблемы

При появлении характерной клинической картины воспользуйтесь полезными советами для облегчения состояния:

  • незамедлительно ограничьте контакт аллергена с кожей. Для этого промойте область подмышек тёплой водой с мылом;
  • после высыхания повреждённый участок эпидермиса смажьте цинковой мазью, в случае возникновения экземы рекомендуется использовать средство на основе кортизона;
  • примите антигистаминное средство.

Узнайте о симптомах аллергии на лимон, а также о нюансах лечения заболевания.

Варианты терапии инфекционно — аллергического артрита у детей и взрослых описаны на этой странице.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/allergeny/lekarstva/novokain.html и прочтите о том, как проявляется аллергия на Новокаин и чем можно заменить медикамент при его непереносимости.

Лекарственные препараты

Для устранения клинической картины при аллергии на дезодорант, используются следующие медикаменты:

  • антигистаминные средства. Выбор конкретного медикамента зависит от степени выраженности неприятных симптомов, индивидуальных особенностей организма пациента. Популярными медикаментами принято считать: Супрастин, Диазолин, Тавегил, Цетиризин, Эриус и другие;
  • в случае появления сильных отёков, запуска воспалительного процесса применяют кортикостероиды (Адвантан, Преднизолон, Элоком). Гормональные средства быстро купируют неприятные симптомы;
  • признаки общего недомогания, повышенную температуру тела, воспаление под силу купировать НПВС (ибупрофен, парацетамол);
  • в случае наличия порезов, мелких ран в области подмышек, вероятности занесения инфекции, медики прописывают антибиотики широкого спектра действия;
  • витаминотерапия, использование сорбентов от аллергии используются в качестве вспомогательной терапии для выведения токсинов из организма пострадавшего, укрепления иммунитета.

Совокупность вышеописанных средств помогает побороть аллергические проявления, нормализует состояние пациента. Важно соблюдать гипоаллергенную диету, регулярно обследоваться у аллерголога, избегать использования дезодоранта, вызвавшего неадекватную реакцию со стороны иммунитета.

Народные средства и рецепты

Применяются натуральные лекарства в качестве вспомогательной терапии для укрепления защитных сил организма, устранения последствий после проявления аллергической реакции.

К действенным снадобьям относят:

  • с аллергическими проявлениями на коже отлично справляются отвары из лекарственных трав (ромашка, череда, крапива, мята). Залейте 200 граммов выбранного снадобья литром кипятка, используйте готовый продукт в качестве компресса или добавляйте в воду во время принятия ванны;
  • мумиё. Вам потребуется 5 граммов сырья, литр кипятка. Растворите средство в воде, принимайте по стакану снадобья каждый день натощак.

Все процедуры требуют предварительной консультации с доктором. Народные средства не используйте самостоятельно, включайте их в комплексное лечение, совмещайте с традиционной терапией.

Как сделать домашний дезодорант

Обнаружили аллергию на любимый дезодорант? Не беда, существует рецепт домашнего косметического средства из натуральных компонентов, который без труда каждый изготовит на собственной кухне.

Для изготовления продукта, подавляющего потоотделение, вам потребуется:

  • 100 граммов кокосового масла (продаётся в аптеках, супермаркетах, можно приобрести в интернет-магазинах);
  • полстакана пищевой соды;
  • полстакана кукурузного крахмала.

Способ изготовления чудо-средства: соедините соду с крахмалом, масло растопите на водяной бане, добавьте в основу для дезодоранта. Готовый продукт поставьте в холодильник для застывания, предварительно перелив в стеклянную тару.

Способ использования: применяйте средство в густом виде, с помощью деревянной палочки черпайте небольшое количество косметического продукта, наносите в область подмышек.

Домашний продукт купирует выделение пота, придаёт лёгкий кокосовый аромат, делает кожу мягкой, устраняет раздражение, заживляет повреждения эпидермиса. Единственный минус косметического продукта – волосы будут расти быстрее, ведь кокосовое масло укрепляет волоски, делает их сильнее.

Профилактические рекомендации

Справиться с аллергией невозможно, но попытаться предотвратить негативную реакцию иммунной системы вполне реально:

  • принимайте душ минимум два раза в сутки, смывайте на ночь дезодорант. Отсутствие гигиенических процедур ведёт к размножению патогенных микроорганизмов, что увеличивает риск появления аллергии во много раз;
  • сразу после бриться не наносите дезодорант, подождите минимум полчаса, предварительно смажьте необходимую зону гелем после депиляции;
  • при различных повреждениях эпидермиса подмышками смажьте ранки антисептиком;
  • во время удаления нежелательных волосков (бритье, эпиляция различными способами) ухаживайте за кожей. Отсутствие увлажнения приводит к развитию аллергической реакции;
  • перед покупкой дезодоранта внимательно изучите его состав. Выбирайте продукт с максимально натуральным составом, минимальным количеством отдушек, консервантов, учитывайте срок годности косметического средства.

Видео — советы о том, как правильно выбрать дезодорант для аллергенной и чувствительной кожи подмышек:

Аллергия на речную рыбу

Добро пожаловать на alergino.ru, уважаемые читатели сайта. Можно с большой уверенностью сказать, что людей с пищевой аллергией больше всего среди всех аллергиков. Это реакция на продукты красного цвета, лактозу, цитрусовые и так далее. В стороне не осталась и рыба, и не только морская, но и речная, хотя именно с таким тип аллергии очень мало людей.

После множества исследований, было выяснено, что мышечный белок рыбы и вызывает аллергию. Как правило, если аллергия на речную рыбу появилась в детском возрасте, то она остается на всю жизнь. Но, реакция может появиться в любом возрасте, и обычно это случается, если человек отведал сорт рыбы, которую ранее никогда не употреблял.

Но, причиной аллергии может стать не только белок рыбы, но и ее чешуя и икра. А у некоторых людей аллергия проявляется при малейшем контакте или запахе рыбы.

Следует знать, что белок рыбы не разрушается после тепловой обработки, копчении или сушке. Поэтому не стоит надеяться, что если есть аллергия на вяленую рыбу, то на жаренную не будет.

Симптомы протекания заболевания

Самые типичные признаки аллергии на речную рыбу:
— отекает область вокруг глаз;
— появляются волдыри практически на всем теле;
— жжет область вокруг рта, язык и слизистые оболочки;
— проблемы с желудочно-кишечным трактом, тошнота и рвота;
— температура тела повышается;
— головная боль.

Ухудшение сердцебиения, слабость во всем теле, падение артериального давления, обморок, могут свидетельствовать о наступающем анафилактическом шоке. Это состояние требует немедленного вмешательства медицинского персонала, с использованием специальных лекарственных препаратов и манипуляций, чтобы устранить все симптомы аллергической реакции.

Терапевтические и профилактические мероприятия

Больному придется полностью отказаться от всех сортов речной рыбы, а если реакция очень тяжелая, то возможно придется отказаться от всех морепродуктов.

Рацион придется полностью пересмотреть, отказаться от суши, масел из рыб, от икры и всех производных продуктов из рыбы. Нельзя использовать масло для приготовления любой пищи, которое имеет в своей основе рыбий жир, это касается соусов и других приправ.

Перед покупкой продуктов, обязательно следует читать внимательно их состав. Нельзя приобретать продукты с содержанием агара, агарциновой кислоты и альгинта. Все эти вещества создаются на основе рыбы.

Как только, вы заметили, что начинается аллергия, обязательно откажитесь от блюда, тщательно промойте рот и прополощите гортань. При необходимости очистите желудок. Выпейте антигистаминный препарат и сорбенты. Имея аллергию на речную рыбу, всегда необходимо иметь при себе антигистаминные препараты. Понятное дело, что вы всегда проверяете меню и следите за всеми продуктами, которые употребляете и покупаете, тем не менее, всегда существует вероятность, что в какой порции вкусного блюда есть немного рыбьего жира.

Чтобы избавить от возможной аллергии ребенка на речную рыбу, как можно дольше кормите малыша грудью. Очень осторожно вводите новые продукты, а тем более, рыбу в рацион ребенка. Если аллергия на речную рыбу подтверждена, то придется отказаться и от витамина Д.

Взрослым людям не следует забывать, что аллергия всегда прогрессирует, если организм ослаблен. К ослаблению приводит множество факторов – естественно, неправильное питание, курение и принятие алкогольных напитков.

Необходимо заниматься регулярно физическими нагрузками, меньше сидеть за компьютером и телевизором и больше передвигаться пешком. Понятное дело, что продолжительный сон – основа хорошего иммунитета. Следите за собой и будьте здоровы.

Насколько опасна аллергия на рыбу

Рыба – обязательное блюдо в питании детей. Вводить продукт нужно в 10-11 месяцев маленькими порциями, чтобы исключить аллергию. Если малыша-аллергика досыта накормить рыбным блюдом, реакция организма может быть непредсказуемой.

Почему возникает аллергия на рыбу

Большую роль играет наследственность. Если один из родителей страдает аллергией, то и ребенок попадает в группу риска. Причиной аллергии является индивидуальная непереносимость мышечного белка рыб. Организм воспринимает белок как опасное соединение и старается его уничтожить.

Не составляют исключение перекрестные реакции на крабов и креветок или негативная реакция организма на консерванты и красители. Они возникают в том случае, когда у человека аллергия на определенные вещества и продукты, и организм неправильно реагирует даже на гипоаллергенную пищу со сходным составом. Иногда у человека может быть аллергия только на один вид рыбы.

Самой безопасной морской рыбой в плане гипоаллергенности считается тунец. Чаще всего встречается аллергия на красную рыбу из-за красящих пигментов. В таком случае врачи рекомендуют несколько месяцев воздерживаться от рыбных блюд, а затем начать употреблять небольшое количество белой речной рыбы.

Симптомы аллергии

Иногда аллергическая реакция возникает даже в том случае, когда пищу варят в кастрюле, в которой до этого готовилось рыбное блюдо. Несколько молекул оставшегося на стенках емкости белка могут спровоцировать аллергическую реакцию. Ту же картину наблюдают, если в составе продуктов присутствуют рыбные ароматизаторы.

Первые признаки появляются в течение часа-двух после употребления продукта:

  • красная сыпь;
  • сильный зуд;
  • жидкий стул;
  • жжение во рту;
  • тошнота;
  • рвота.

Аллергены очень стойкие, и термическая обработка на них не действует. Если вы заметили, что после рыбного блюда начинает развиваться аллергическая реакция, дайте ребенку антигистаминное средство и вызовите скорую.

В некоторых случаях аллергия появляется даже на запах или при вдыхании испарений с белками рыбы во время приготовления пищи. В такой ситуации больные жалуются на слезотечение, насморк, кашель и удушье без повышения температуры тела. Особую опасность представляет анафилактический шок — тяжелая патологическая реакция организма на аллерген, опасная для жизни. Стремительное развитие шока не дает больному успеть пожаловаться на свои ощущения, поскольку за несколько секунд происходит потеря сознания. У больного учащается сердцебиение, понижается давление и бледнеет кожа.

Чтобы установить точный диагноз, нужно провести аллергопробы. Надеяться на то, что ребенок перерастет, не стоит. Аллергия остается на всю жизнь, поэтому человеку придется навсегда исключить рыбу и рыбные продукты из своего рациона.

Как вылечить аллергию

Аллергия на запахи может быть спровоцирована загрязняющими, химическими веществами, пыльцой цветущих растений. Причинами, влияющими на возможное появление аллергий, являются: структурные изменения самого инфекционного заболевания, ухудшающиеся условия внешней среды, наследственные факторы.

Что такое аллергия на запахи?

Среди пациентов наиболее распространенными жалобами считаются: аллергия на запах краски, аллергия на резкие запахи и даже аллергия на запах рыбы. Как утверждают медицинские специалисты, нужно разобраться с термином «гиперчувствительность», которая может носить:

  • аллергический характер – в основу заложены иммунологические механизмы;
  • неаллергический характер – без иммунологических механизмов.

Следует также различать понятия гиперчувствительности и гиперреактивности, представляющей собой бурный ответ на любой раздражитель. Аллергия – это гиперчувствительная реакция, развивающаяся под воздействием иммунологических механизмов. Оба варианта – гиперчувствительность и гиперрективность – могут встречаться при пищевой, медикаментозной непереносимости. Непереносимость того или иного запаха исключает иммунологическую гиперчувствительность, поэтому аллергия на запахи – понятие не применимое.

Доказан тот факт, что иммунной системой организма фиксируются вещества, молекулярная масса которых не ниже пяти тысяч дальтон. Молекулярная масса летучих веществ, обладающих запахом, колеблется от 17 до 300 дальтон, поэтому обонятельный тракт их просто не улавливает.

Частицы воздуха, попадающие в органы дыхания человека, имеют разную массу и вызывают обонятельную непереносимость либо аллергию. Ведь аллергены домашней пыли, пыльца растений обладают своим специфическим запахом. Аллергия на запахи – это реакция на определенный тип аллергена, протекающая при ощущении какого-либо запаха. Очень часто человек винит аромат, не задумываясь об истинных причинах появившейся аллергии.

Понятие «аллергия на запахи» подводит к очевидным выводам:

  • непереносимость запахов никакого отношения к иммунной системе не имеет и не совсем корректно называть ее аллергией;
  • иммунологические механизмы не включаются при ощущении вами запахов, поэтому такие опасные для жизни состояния, как отек Квинке, анафилаксия проявляться не могут;
  • при протекании аллергических реакций с жалобами пациентов на непереносимость запахов, необходимо проводить специфическую иммунотерапию и обратиться за консультацией к психотерапевту, аромапсихологу.

Симптомы аллергии на запахи

Аллергия на запахи имеет ряд симптомов – высыпания на коже, явления зуда, заложенность носа, иногда удушье.

Аллергию вызывают парфюмерные ароматы, цветущие растения – роза, черемуха, сирень, жасмин. Аллергия на запах краски, лака, свеженанесенных строительных смесей – распространенное явление. Если выйти на воздух, симптоматика перестает беспокоить. Жители больших городов наиболее уязвимы. Считается, что зашлакованный воздух мегаполисов увеличивает возможность поражения слизистой оболочки бронхов.

К факторам, предрасполагающим к аллергии относят: функциональные расстройства нервной, эндокринной системы, травмы отделов головного мозга, чрезмерное отрицательное реагирование на внешнюю среду (психологический фактор). Рост человеческого общества приводит к возникновению новых аллергенов, поэтому необходимо развивать устойчивость организма к агрессивным факторам окружающей среды.

Аллергия на резкие запахи

Аллергия на резкие запахи. Что это на самом деле? Встречаются люди, организм которых бурно реагирует на сильно выраженный запах. Появляется слезотечение, выделения из носа, ухудшается дыхание.

Отоларингологи утверждают, что такие симптомы присущи вазомоторному риниту, а не аллергическому. Признаки заложенности носа, риноррея провоцируются насыщенными запахами, а не химическими соединениями. Такой процесс протекает в холинэргическом звене вегетативной нервной системы. Сосудосуживающие капли в этом случае применять не рекомендуется, так как они могут вызвать хроническую заложенность носа. Для купирования неприятных симптомов лучше использовать спреи – «атровент», «кромогексал», «кромоглин».

Аллергия на резкие запахи чаще представляет собой вазомоторный ринит, который лечится курсом внутриносовыми блокадами с применением «дицинона» и посредствам лазерной терапии. Применяют гидрокортизоновую мазь при процедурах фонофореза.

Аллергия на запах лука и аллергия на запах рыбы относятся скорее к индивидуальной непереносимости продукта. Очень важно правильно идентифицировать симптоматику и помнить, что при непереносимости какого-либо продукта не включаются механизмы иммунной системы и это не есть аллергия.

Рыба сама по себе является аллергеном, поэтому неудивительно, что даже ее запах может провоцировать симптомы аллергии. Рыбный запах может быть опасен для людей с аллергией на нее.

Лечение аллергии на запахи

Аллергия на запахи должна лечиться комплексными методами. На первом этапе устраняется причина аллергии. Далее следует направить свои силы на укрепление иммунитета, очистку организма от шлаков. Важно соблюдать гипоаллергенную диету.

Выбор лекарственного препарата проводят опытным методом или консультируются с аллергологом. Среди гомеопатических средств выделяют «аллергосан». Курс приема лекарства начинают заблаговременно до начала периода цветения в количестве 3-5 капсул дважды в день. Затем делают перерыв в 1-2 дня после недельного приема. В случае острого обострения из-за внешнего раздражителя (запах, пыль) принимают 3-4 раза от 1 до 3 шариков.

Лечение аллергия на запахи назначается:

  • при реакциях на парфюмы нужно оградить кожный покров от источника раздражения, принять «супрастин», «эриус» и т.п.;
  • при склонности к аллергическим проявлением следует всегда иметь при себе медикамент, подобранный вам специалистом;
  • при аллергии на косметические средства – немедленно прекратить ими пользоваться;
  • после консультации аллерголога, можно использовать методы лечения народными средствами.

Лечение аллергии на запахи народными рецептами

  • настой из измельченной травы болотного багульника – 1ч.л. средства заливают 400 мл. кипятка. Выдержанный час раствор принимают трижды в день по 70 мл;
  • рекомендуют пережевывать дважды в день медовые соты в течение 10 минут. Жевать соты до 5 раз на день можно при сильных аллергических реакциях. Использованную жвачку выбрасывают;
  • хорошо зарекомендовал себя раствор из столовой ложки сотового меда, разведенной в 200 мл. воды. Пьют на ночь;
  • для предупреждения развития обострений необходимо две недели употреблять яблочный уксус, 2 ч.л. которого растворяют в 100 мл. воды. Принимают утром и на ночь;
  • готовят настой из 20 г. сухого чистотела, который заливают 200 мл. прохладной воды, доводят до кипения, выдерживают час и употребляют внутрь 3 раза по столовой ложке;
  • помогает также настой из семян измельченной конопли, способ приготовления соответствует предыдущему пункту.

Аллергия на запахи сама по себе редкое явление, которое путают с непереносимостью того или другого продукта. Следует помнить, что настоящая аллергия запускает иммунологические процессы в организме. Аллергия на запахи может носить сугубо психологический характер. Необходимо различать истинную аллергию на вещества, содержащиеся в воздухе кроме запахов, и аллергию на запахи. Если бы это было одним и тем же, медики смогли бы без труда определить «пахнущий» аллерген путем воздействия на обонятельные рецепторы.

У некоторых людей подсознательно развивается синдром боязни аллергии на запахи, который приводит к появлению связи на уровне рефлексов: более насыщенный запах представляет большую угрозу для меня. Ароматы способны возбудить, расслабить, обострить какое-либо чувство и т.п. Если в помещении присутствует релаксирующий запах, а ситуация требует обратного реагирования, тут то и может проявиться так называемая аллергия на запахи. Поэтому следует серьезно относиться к подбору ароматических средств, соответствующих психоэмоциональному состоянию в данный конкретный момент времени.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность – “Лечебное дело”

Новейшие исследования по теме Аллергия на запахи

Американские специалисты обнаружили, что пробиотики, представленные такими микроорганизмами, как Лактобациллы и Бифидобактерии, избавляют от дискомфорта при сенной лихорадке и сезонной аллергии.

Поделись в социальных сетях

Портал о человеке и его здоровой жизни iLive.

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления.

Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

При использовании материалов портала ссылка на сайт обязательна. Все права защищены.

Аллергия на запахи как лечить

Нужно понимать то, что аллергия любого плана – это в первую очередь проблема нервной системы. Эта проблема, вероятно, тянется со времен детства.

Первое, что нужно сделать: осознать первопричину проблемы, вспомнить ситуацию, вследствие которой могла возникнуть аллергия на запахи, понять ее и переосмыслить.

Второе: выполнять следующее упражнение до тех пор, пока ситуация не изменится.

Прибегаем к помощи косвенного регулятора, который поможет нам выработать новую, правильную реакцию за раздражитель, в вашем случае – запах.

Сядьте, закройте глаза, расслабьтесь. Отыщите в себе то внутреннее состояние, которое возникает вследствие появления раздражителя. Попробуйте физически ощутить дискомфорт. Ответьте на вопрос: мне нравится это состояние? Я сам себе нравлюсь, будучи подвластен этому состоянию?

А теперь подумайте: как бы изменился я и мое состояние, если бы аллергии не было? Попробуйте ощутить себя вне прежнего дискомфорта, почувствуйте радость от осознания нового себя.

Как теперь вы относитесь к своему прежнему состоянию, какое из состояний вам нравится больше?

Думаю, что конечно, второе. Представьте, как вы нюхаете цветок (или на что у вас там раньше возникала аллергия), как вы наслаждаетесь его ароматом. Аллергии нет.

Закрепите свое новое состояние, радуйтесь ему, вспоминайте об этом чаще. И обязательно перейдите к реальной практике: понюхайте цветок. Есть большая вероятность того, что ваша проблема больше не вернется к вам.

Прежде всего нужно сказать причину возникновения аллергии на запахи. Одним из факторов аллергии это загрязнение окружающей среды. Также влияет не ее возникновение использование различных сильнопахнущих веществ, например красок и лаков. Но самая главная на мой взгляд причина это использование бытовой химии, стирка белья руками. Без использования перчаток. Страдает не только кожа рук, вредные вещества проникают и внутрь организма. Например у моей мамы от этого ни с того ни с сего возникла аллергия на яйца.

Аллергию почти невозможно вылечить. Можно лишь посоветовать избегать стирки и мытья посуды с использованием химических средств без защитных перчаток. Также избегать запахов, от которых возникает аллергия. Ну а если симптомы уже начались, то пить антигистаминнные лекарственные средства.

Как правило, чтобы избавиться от аллергии – нужно убратьт первоисточник, в данном случае резкие запахи.

  • Старайтесь подбирать нежные приятные ароматы туалетной воды,
  • Ручная стирака с применением порошка, это тоже резкий запах, плюс химия. которая воздействует на кожу. В данном случае поможет стиральная машинка автомат. В контейнер для отдушки. заливайте мягкий кондиционер без запаха или детский. А порошок берите с несильным ароматом.
  • Также под рукой всегда держите противоаллергические средства, которые помогут убрать симптомы в любой момент. так как в той же маршрутке можно сесть рядом с девушкой, от которой разит слащавым ароматом.

Логично, что в наше время относительно высокого уровня развития медицины, правильно и обосновано будет проводить лечение медикаментозными средствами и препаратами. В первую очередь, необходимо повышать свой иммунитет и очищать организм от токсинов и шлаков. Необходимо выявить источник аллергии и характер ее проявления. Проконсультируйтесь с врачом-аллергологом. Он назначит необходимое леченое в зависимости от клинической картины вашего недуга.

Чтобы излечится от аллергии на запахи, нужно вообще излечится от аллергии. Врачи иммунологии говорят о том, что причина в состоянии тонкого кишечника. Если восстановить микрофлору, убрать различные отложения на стенках кишки а также вылечить глистов, то аллергия уйдет. У меня не было аллергии на запахи, но была крапивница. Как только меня получили одновременно врач гастроэнтеролог, Иммунолог и паразитолог, крапивница ушла.

Чтобы избавиться от аллергии на запахи, то нужно выяснить сначала, а от какого именно запаха она возникает. А дальше уже можно плясать от этого. Если мешает запах духов, то не пользоваться этими духами или духами вообще. Не может быть аллергия на все запахи, что бывают.

Аллергия может быть абсолютно на все запахи.Всё зависит от иммунной системы самого человека, если она в норме , не страшна никакая аллергия. Соответственно, надо укреплять организм. Но если все таки аллергия началась, то нужно убрать подальше этот самый аллерген.

Вероятнее всего у вас аллергия на какой-то определённый запах, ну или на пару разновидностей. Если мы говорим об аллергии на запахи, то природа их возникновения скорее всего в вашей нервной системе, вернее в её расстройстве. И здесь скорее всего обычные средства от аллергии будут бессильны. Вам нужно заняться успокоением нервов так сказать. Посетить хорошего психотерапевта, помогут расслабляющие ванны с морской солью, упражнения для релаксации.

Для начала нужно определить, на что конкретно у вас аллергия. Для этого нужно сдать кучу анализов, чтобы выявить аллерген. После этого старайтесь принимать препараты против аллергии, когда знаете, что можете столкнуться с запахом, на который у вас есть аллергия.

Действительно, у вас же аллергия не на все запахи. Нужно выяснить на какие именно она проявляется и избегать места, где есть такие запахи. Ну и пить антигистаминные препараты, они сейчас практически безвредны.

Аллергия на запахи как лечить

Аллергия на запахи встречается достаточно часто. Спровоцировать ее способны различные химические вещества и пыльца при цветении растений.

Реакция организма на запахи предполагает негативное восприятие определенного типа продуктов или химического вещества (дым сигарет или запах рыбы, краска и т.д.).

Нередко отмечается аллергическая реакция на аромат духов. Многие недобросовестные производители включают в парфюм различные красители и отдушки для усиления качества духов, не учитывая их негативное влияние на человека, при котором требуется специфическое лечение.

Причины развития заболевания

Как правило, пациенты при обращении к врачу, жалуются на дискомфортные ощущения. Особенно неприятен запах химии во время ремонта. Аллергия на запах краски проявляется мучительной головной болью и затрудненным дыханием.

Заболевание может быть в двух формах: неаллергической и аллергической. Во втором случае существует иммунологическая основа развития симптоматики.

К наиболее распространенным причинам развития аллергии относятся:

  • причины заболевания могут быть вызваны травмами головы, когда нарушаются мозговые функции;
  • возникновение стрессовых ситуаций;
  • различные нарушения в нервно-психическом состоянии;
  • причиной может являться функциональное расстройство эндокринной системы;

Повышенная чувствительность к запаху рыбы, относится, как правило, к пищевой непереносимости. Рыба является высокоаллергенным продуктом и очень часто провоцирует аллергию. Непереносимость запахов, и особенно рыбы, очень часто может вызывать тяжелые симптомы заболевания. Важно помнить, что индивидуальная непереносимость рыбы и продуктов, в которых она присутствует — это ответ иммунной системы, и лечение заключается, прежде всего, в соблюдении специальной диеты.

Симптоматика заболевания

Симптомы, вызываемые этим видом аллергии достаточно ограниченны. Вдыхание различных ароматов приводит, прежде всего, к заложенности носа. Иногда появляется слезотечение, зуд в носу и кожные высыпания.

  • в некоторых случаях аллергическая реакция может быть вызвана резким запахом нашатырного спирта (мочи). Это может сопровождаться спазмом дыхательных мышц;
  • существуют пациенты с высокой восприимчивостью к запаху рыбы и сигарет. В этом случае характерно повышенное отделение слизи из носа. Многие отоларингологи считают, что эти симптомы способны вызвать вазомоторные риниты. Чаще всего ринорею могут спровоцировать резкие ароматы духов и краски, в которые добавлены различные химические соединения.
  • При осложнениях возможен спазм дыхательной мускулатуры и отек Квинке.

Наиболее тяжелые симптомы, при которых требуется медикаментозное лечение, вызывают резкие ароматы. Эти симптомы способны появиться на краску, цветы, запахи рыбы и духов, лаковые покрытия и другие продукты химии. При возникновении подобной симптоматики необходимо прекратить контакт с аллергеном и подышать свежим воздухом. Как правило, это действие оказывается весьма эффективным.

В том случае, когда отмечается отягощение симптоматики, требуется консультация врача, который проведет ряд необходимых обследований и назначит адекватное лечение.

Лечебные мероприятия

Аллергия на запахи или на какой-либо один запах (сигарет или рыбы), как правило, подразумевает дальнейшее лечение с использованием антигистаминных препаратов. Перед выбором лекарственного средства рекомендуется проконсультироваться с аллергологом.

  • лечение антигистаминными средствами предполагает назначение Эриуса, Кларитина, Супрастина и т.д. Эти лекарства блокируют выработку антигистамина, препятствуя нарастанию негативных проявлений;
  • хороший эффект достигается, когда проводится заблаговременные профилактические меры при помощи гомеопатических средств (Аллергосан). Он назначается по 5 капсул 2 раза в течение дня за 10 дней до начала цветения. Затем рекомендуется делать перерывы с разницей в 3 дня. Далее лечение может продолжено еще на 10 дней. При острых обострениях рекомендуется увеличить приемы, до 3-4 раз в день;
  • аллергия на запахи чаще представляет собой вазомоторный ринит, который рекомендуется лечить курсом внутриносовой блокады с Дициноном. Разрешается применение фонофореза, при котором можно пользоваться Гидрокортизоновой мазью;
  • ринорея не требует использования сосудосуживающих капель, так как они способны привести к хроническому затяжному процессу. Для купирования негативного восприятия запахов, включая запах рыбы и сигарет, лучше всего назначать спрей (Атровент, Кромогексал и т.д.);
  • в том случае, когда аллергические симптомы на запах сигарет и косметики нарастают, могут назначаться препараты на гормональной основе. Лечить ими пациента рекомендуется только в крайнем случае и после осмотра аллергологом. Самостоятельный прием гормональных препаратов категорически запрещен.

Аллергия на запахи лечиться только комплексно. В первую очередь необходимо проветрить помещение от неприятных запахов (сигарет, краски, нашатырного спирта и т.д.). В дальнейшем рекомендуется укрепление иммунитета при помощи иммуномодуляторов и очищение организма от токсинов, используя энтеросорбенты.

В большинстве случаев лечение заболевания направлено на подавление негативной симптоматики. Однако следует помнить, что в некоторых случаях аллергия на запахи способна возникнуть из-за психологических проблем. При таком характере заболевания медикаментозная терапия наносит вред организму, оставляя симптомы без изменений.

Профилактика

К огромному сожалению, полноценной защиты от этого вида аллергии не существует. Но при соблюдении определенных профилактических мер можно максимально снизить аллергические проявления.

  1. Не рекомендуется пользоваться косметическими средствами с интенсивным запахом.
  2. Следует избегать общественных мест, где особенно часто наблюдается смешение различных запахов (общественный транспорт, кафе, рестораны и т.д.).
  3. Важно определить причины появления аллергия на запахи, что позволит предупредить контакт с аллергенами.
  4. Пациентам, с повышенной индивидуальной чувствительностью рекомендуется соблюдение гипоаллергенной диеты.
  5. При подозрении на психосоматическую природу заболевания необходима консультация психолога.
  6. Кроме того, рекомендуется делать витаминотерапию в сезонное время года, когда организм наиболее ослаблен.
  7. Особого внимания заслуживает такая вредная привычка, как курение. Дым сигарет способен вызвать аллергическую симптоматику не только у самого пациента, но и создает опасность возникновения аллергий у окружающих. Запах никотина невозможно перекрыть даже запахом мандарина, в кожуре которого содержится много эфирных масел. Поэтому лучше совсем отказаться от курения сигарет.

Многие пациенты в качестве альтернативы медикаментозному лечению при аллергических заболеваниях пользуются народными рецептами. Положительный эффект наблюдается при снятии симптомов с помощью настойки из багульника или яблочного уксуса. Эти препараты благотворно воздействуют на иммунную систему в острый период болезни.

Необходимо помнить, что любые терапевтические мероприятия должны выполняться только с разрешения лечащего врача. Самостоятельный прием способен отяготить аллергический анамнез.

26 февраля . Институт аллергологии и клинческой иммунологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » Москва без аллергии«. В рамках которой препарат Гистанол Нео доступен всего за 149 рублей , всем жителям города и области!

Мнения и вопросы к статье “ Аллергия на запахи как лечить ”

Маска респиратор от аллергии может быть полезна, если стоит задача защититься или ограничить контакт с аллергеном “здесь и сейчас”. Пока не изобретут что-то, что сможет навсегда избавить от различных видов аллергии все человечество.

Непереносимость запахов

Непереносимость запахов – это такое особенное чувствительное состояние человека, когда при появлении некоторых запахов возникают дискомфорт, неприятные и болезненные ощущения. При этом не обязательно запахи должны быть резкими и интенсивными. Существует определенный порог обоняния, когда восприятие запахов нормально. Неприятные ощущения при действительно зловонных запахах не относятся к патологии, а являются нормальной реакцией человека.

Причины и факторы возникновения

Непереносимость запахов может развиваться при:

  • нарушении работы нервной системы как функциональном, так и органическом;
  • патологическом процессе в слизистой оболочке носа, затрагивающем обонятельные рецепторы;
  • изменениях в обонятельных нервах;
  • расстройстве психической сферы;
  • интоксикациях;
  • наследственной предрасположенности.

Классификация и признаки

Непереносимость запахов может сопровождаться следующими проявлениями:

  • ухудшением самочувствия при ощущении определенных запахов (рыбы, цветов, духов, лака, краски, растворителя, моющих средств, человеческого пота, остатков пищи и т.п.);
  • ощущением запахов с большей интенсивностью, чем остальные люди;
  • отчетливым определением слабых запахов, которые другие люди не различают вовсе;
  • невозможностью дышать, особенно сделать глубокий вдох;
  • непроизвольным «сморщиванием» носа и появлением недовольной гримасы;
  • появлением слизистых, водянистых, обильных выделений из носа;
  • заложенностью носа;
  • затруднением или невозможностью носового дыхания;
  • чиханьем;
  • сухим приступообразным кашлем;
  • першением и саднением в горле;
  • выделением слез из глаз;
  • покраснением глаз;
  • головокружением;
  • головной болью;
  • тошнотой и рвотой;
  • избеганием пребывания в местах с неприятными запахами;
  • выбором кулинарных блюд и пищевых продуктов по запаху;
  • отношением к окружающим объектам и людям через призму переносимости их запахов:
  • излишней чистоплотностью, отмыванием всего и вся, застирыванием вещей;
  • нервозностью, раздражительностью.

При каких заболеваниях возникает

Непереносимость запахов может возникать при следующих заболеваниях:

  • травмировании головного мозга и черепных нервов;
  • хирургическом вмешательстве в области головного мозга;
  • аллергических процессах;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • опухолях и паранеопластических процессах;
  • мигрени;
  • инфекционных заболеваниях (гриппе, менингите, краснухе, кори, ботулизме, бешенстве);
  • патологических процессах в центральной нервной системе (менингитах, абсцессах, атеросклерозе сосудов мозга);
  • синдроме повышенной усталости;
  • психических расстройствах (истерии, неврастении, психозах, депрессиях, панических, тревожных расстройствах);
  • эндокринных расстройствах (диффузном токсическом зобе);
  • токсикозе при беременности;
  • приеме некоторых лекарственных препаратов.

К каким врачам необходимо обратиться

При появлении непереносимости запахов прежде всего следует обратиться к неврологу. В последующем может понадобиться консультация оториноларинголога, инфекциониста, онколога, психотерапевта, аллерголога, травматолога.

Выберите беспокоящие вас симптомы, ответьте на вопросы. Выясните, насколько серьезна ваша проблема и нужно ли обращаться к врачу.

Перед использованием информации, предоставляемой сайтом medportal.org, пожалуйста, ознакомьтесь с условиями пользовательского соглашения.

Пользовательское соглашение

Сайт medportal.org предоставляет услуги на условиях, описанных в настоящем документе. Начиная пользоваться веб-сайтом Вы подтверждаете, что ознакомились с условиями настоящего Пользовательского соглашения до начала пользования сайтом, и принимаете все условия данного Соглашения в полном объеме. Пожалуйста, не пользуйтесь веб-сайтом, если Вы не согласны с данными условиями.

Описание услуги

Вся информация, размещённая на сайте, носит справочный характер, информация взята из открытых источников является справочной и не является рекламой. Сайт medportal.org предоставляет услуги, позволяющие Пользователю производить поиск лекарственных средств в данных, полученных от аптек в рамках соглашения между аптеками и сайтом medportal.org. Для удобства пользования сайтом данные по лекарственным средствам, БАД систематизируются и приводятся к единому написанию.

Сайт medportal.org предоставляет услуги, позволяющие Пользователю производить поиск клиник и другой информации медицинского характера.

Ограничение ответственности

Размещенная в результатах поиска информация не является публичной офертой. Администрация сайта medportal.org не гарантирует точность, полноту и (или) актуальность отображаемых данных. Администрация сайта medportal.org не несет ответственности за вред или ущерб, который Вы могли понести от доступа или невозможности доступа к сайту или от использования или невозможности использования данного сайта.

Принимая условия настоящего соглашения, Вы полностью понимаете и соглашаетесь с тем, что:

Информация на сайте носит справочный характер.

Администрация сайта medportal.org не гарантирует отсутствия ошибок и расхождений относительно заявленного на сайте и фактического наличия товара и цен на товар в аптеке.

Пользователь обязуется уточнить интересующую его информацию телефонным звонком в аптеку или использовать предоставленную информацию по своему усмотрению.

Администрация сайта medportal.org не гарантирует отсутствия ошибок и расхождений относительно графика работы клиник, их контактных данных – номеров телефонов и адресов.

Ни Администрация сайта medportal.org, ни какая-либо другая сторона, вовлеченная в процесс предоставления информации, не несет ответственности за вред или ущерб, который Вы могли понести от того, что полностью положились на информацию, изложенную на этом веб-сайте.

Администрация сайта medportal.org предпринимает и обязуется предпринимать в дальнейшем все усилия для минимизации расхождений и ошибок в предоставленной информации.

Администрация сайта medportal.org не гарантирует отсутствия технических сбоев, в том числе в отношении работы программного обеспечения. Администрация сайта medportal.org обязуется в максимально короткие сроки предпринять все усилия для устранения каких-либо сбоев и ошибок в случае их возникновения.

Пользователь предупрежден о том, что Администрация сайта medportal.org не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на которые могут содержаться на сайте, не предоставляет одобрения их содержимого и не несет ответственности за их доступность.

Администрация сайта medportal.org оставляет за собой право приостановить действие сайта, частично или полностью изменить его содержание, внести изменения в Пользовательское соглашение. Подобные изменения осуществляются только на усмотрение Администрации без предварительного уведомления Пользователя.

Вы подтверждаете, что ознакомились с условиями настоящего Пользовательского соглашения , и принимаете все условия данного Соглашения в полном объеме.

Рекламная информация, на размещение которой на сайте имеется соответствующее соглашение с рекламодателем, имеет пометку «на правах рекламы».

Рыба и морепродукты

Пищевая ценность рыбы и морепродуктов

Рыба является одним из традиционных блюд нашего меню. В последнее время всё чаще на столе появляются креветки, кальмары, мидии, устрицы, лангусты и прочие морепродукты.

Также как и мясо, рыба содержит биологически ценный белок, включающий все незаменимые аминокислоты, а рыбий жир содержит не только незаменимые жирные кислоты, но и витамин D, так необходимый в детском возрасте для нормального роста и развития костной ткани, зубов. Морская рыба содержит йод.

Белки рыб относят к одним из самых сильных и распространенных аллергенов. Характерной особенностью проявления аллергических реакций на рыбу является ярко выраженная респираторная симптоматика: один запах рыбы способен вызвать першение в горле, затруднение дыхания или сильный астматический приступ, вплоть до анафилактического шока.

Для возникновения аллергической реакции может быть достаточно нескольких миллиграммов рыбы. Кроме того, она может появиться при любом контакте с рыбными продуктами.

У детей с наследственной предрасположенностью аллергические реакции на рыбу и морепродукты развиваются в 79.6% случаев.

У детей с бронхиальной астмой частота встречаемости аллергии к рыбе составляет 84.4%, с атопическим дерматитом – 82.9%, с поллинозом – 66.7%, и с аллергическим ринитом – 80%.

Зуд и покраснение кожи, в том числе вокруг глаз, развивается в 68.6% случаев, кожные высыпания характерны для 67.6% людей, одышка и бронхоспазм встречается у 11.2%, шок развивается у 1.59% людей.

Запах рыбы, даже при отсутствии доказанной аллергии к ней, может вызывать ухудшение состояния у детей с бронхиальной астмой – в 31.6% случаев.

При употреблении в пищу рыбы у детей астматиков значительно ухудшалось состояние в 8.9% случаев.

В 81.4% случаев контакт с рыбой вызывал симптомы дерматита у детей с аллергическими заболеваниями кожи на другие аллергены.

При респираторном контакте аллергическая реакция на рыбу может быть не только проявлениями немедленного типа, но и реакцией III типа, проявляющейся альвеолитами и контактным дерматитом.

Формы взаимодействия антигенов рыбы с организмом

Аллерген рыбы может попадать в организм любым из доступных путей: пищевым, контактным и респираторным. Независимо от способа поступления аллергена реакция может развиться в любой из систем организма: дыхательной, пищеварительной, а также в виде кожных проявлений или системных реакций.

Сенсибилизация к антигену рыбы проявляется у детей до 7 лет и с годами сила ее не уменьшается. Наличие сенсибилизации не зависит от того, употреблял ли ребенок рыбу в пищу или нет. Такой высокий показатель связан с тем, что аллерген рыбы может находиться в самых «непредсказуемых» местах: во многих «не рыбных» продуктах, медикаментах, воздухе, на улице, на стенках посуды и контейнеров, в которых готовилась и хранилась рыба, в масле, ранее использовавшемся для обработки рыбы.

Сила аллергической реакции не зависит от дозы попавшего в организм аллергена, чаще всего развивается реакция немедленного типа.

Аллергены рыб, моллюсков и ракообразных

Многие аллергены рыб, моллюсков и ракообразных практически не разрушаются при нагревании, могут переходить в пар, поэтому блюда даже из хорошо проваренных или прожаренных продуктов сохраняют высокую аллергенную активность.

Чаще всего люди реагируют на аллерген, являющийся мышечным белком рыб – парвальбумин, который содержится в тканях большинства известных рыб. Причем реакция развивается как на сам белок, так и на его отдельные фрагменты.

Такую высокую сенсибилизацию обеспечивает состав парвальбумина – 113 аминокислот. Именно сама последовательность аминокислот и является антигеном для организма, что объясняет высокую степень реакции даже на фрагмент белка.

Аллерген может содержаться в отдельных фрагментах, например – икре. Также белки — аллергены присутствуют на покровной слизи и экскрементах морепродуктов и рыб.

В первом бульоне при варке рыбы обнаруживается аллерген, получивший название М — антигена. Его степень чувствительности намного ниже, чем у парвальбумина, однако у 10% людей он вызывает соответствующую аллергическую реакцию.

Аллергены вызывают иммунный ответ не только при пищевом контакте, но и при вдыхании паров рыбы.

Виды рыбы и морепродуктов и их аллергенные свойства

Наиболее часто встречается аллергия к морской рыбе, реже — к речной.

Аллергическая реакция на атлантическую треску широко распространена, в связи со значительным уловом этой рыбы и массовым ее употреблением в пищу. Около четверти детей с аллергией к треске имеют также гиперчувствительность к лососю.

Стоит иметь в виду, что хотя аллергия к белкам рыб и встречается достаточно часто, но большинство людей имеют склонность к аллергии преимущественно к одному виду рыб.

Кроме того, аллергические реакции вызывают раки, крабы, омары (лобстеры), устрицы, мидии, креветки и гребешки. Так, креветки могут вызвать сильную аллергическую реакцию как при употреблении в пищу, так и при вдыхании их запаха. В их мясе обнаружено более 10 различных аллергенов, самым сильным среди них является тропомиозин. Этот белок устойчив к действию пищеварительных соков, имеет перекрестную реактивность с мышечными белками других беспозвоночных, в том числе клещей домашней пыли и тараканов.

Клинические проявления аллергии к рыбе

При пищевом способе попадания аллергена развиваются кожные проявления, при вдыхании – респираторные.

Зуд и покраснение кожи, дерматит, слизистых, глаз.

Заложенность носа или ринорея, чихание.

Зуд в носу и верхних дыхательных путях.

Кашель, одышка, бронхоспазм.

Головная боль, обморок, учащенное сердцебиение.

Гастроинтестинальные проявления при аллергии к рыбе гораздо менее вероятны. Может наблюдаться рвота, диарея, боли в животе.

«Нерыбные» вредности в рыбе

Не следует забывать, что аллергические реакции после употребления в пищу рыбы и морепродуктов могут быть вызваны не только аллергией на эти продукты, но и рядом других причин.

Во-первых, если рыба выращена искусственно, то симптомы могут быть вызваны компонентами кормов: стимуляторами роста и антибиотиками. В таком случае кожная сыпь, першение в горле или другие реакции будут наблюдаться при употреблении, например, искусственно выращенной форели, тогда как на «дикую» форель реакции не будет.

Во-вторых, рыба и другие обитатели вод накапливают в себе различные вещества, загрязняющие водоемы: тяжелые металлы, удобрения, пестициды, диоксины. В этом случае возникновение реакции будет однократной (если вы, конечно, не употребляете рыбу только из одного промыслового источника), а симптомы будут похожи на пищевое отравление: боли в животе, повышенное газообразование в кишечнике, диарея.

В-третьих, при употреблении консервированных продуктов возможно возникновение аллергии к пищевым добавкам. Например, на сою, красители или ароматизаторы. Кроме того, некоторые консерванты могут усиливать аллергические проявления на продукты, которые были съедены одновременно с ними: например рыба, приправленная специями, содержащими глутамат натрия.

Еще одним из случаев развития предполагаемой аллергической реакции на рыбу становится аллергия к паразитам. При приготовлении рыбы или замораживании большинство паразитов погибают, однако аллергены остаются активными.

Аллергоподобные реакции на рыбу

Существуют реакции, которые по симптомам схожи с аллергическими, но иммунная система в них участия не принимает. Такие явления происходят по причине содержания в продуктах питания веществ, стимулирующих выделение гистамина из тучных клеток. Попавший в ткани гистамин приводит к расширению сосудов, зуду кожи и слизистых и другим аллергическим симптомам . Рыбные продукты содержат в себе вещества, стимулирующие выброс гистамина без участия аллергенов и иммуноглобулина класса Е . При диагностике аллергии к рыбе этот момент также следует учитывать.

Диагностика

При подозрении на аллергию к рыбе врач назначает анализы крови, обнаруживающие IgE , и/или проведение скарификационных и аппликационных кожных проб. Анализ крови позволяет выявить не только группу пищевых аллергенов, то есть реакцию на рыбу или морепродукты, но и на конкретный вид: треска, моллюски, крабы, креветки и другие. Также в результате обследования определяется уровень содержания АТ: высокий, средний, низкий.

Лечение

Аллергик не должен находиться в помещении, в котором варят, жарят или просто едят рыбу. Это же относится и к рыбным рынкам.

Лечении аллергии к рыбе состоит в соблюдении элиминационной (исключающей) диеты. При развитии клинических проявлений аллергии необходимо назначение симптоматической терапии, прописанной врачом аллергологом — иммунологом.

Элиминационная диета состоит в полном исключении продуктов и блюд, содержащих рыбу и ее компоненты, или компоненты морепродуктов, к которым имеется аллергия. Внимательно изучайте состав покупаемых продуктов, не входит ли в состав альгинат, двунатриевый инозит, рыбный ароматизатор, во всех сомнительных случаях продукт следует протестировать в аккредитованной лаборатории.

Если в доме живет аллергик, используйте для приготовления рыбы отдельную посуду. Так как даже блестяще отмытая сковорода может содержать невидимую глазу молекулу белка-аллергена, что спровоцирует развитие аллергической реакции.

Замена рыбы и рыбных блюд, как источников полноценного животного белка, кальция и ряда других эссенциальных (обязательных в питании) микроэлементов может быть произведена на мясо и молочные продукты, яйцо, при условии отсутствия аллергических реакций на них. Содержащиеся в жирах морских рыб полиненасыщенные жирные кислоты легко заменить включением в рацион чуть большего, чем суточная норма, количества растительных масел, лучше нерафинированных. В качестве альтернативного источника йода (при аллергии к морской рыбе) при приготовлении можно использовать йодированную соль.

Учитывая все выше сказанное, профилактика контакта с аллергенами рыбы, особенно при выраженной сенсибилизации к ним, является непростой задачей. Однако в настоящее время существуют специальные продукты, не содержащие пищевых аллергенов, описанных выше. Приобрести данные продукты Вы можете в интернет-магазине Аллерджифри

Литература:

Аллергические реакции на рыбу и морепродукты у детей с атопией, кандидат медицинских наук Примак, Елена Анатольевна

Баранов А.А, Субботина О.А, Борисова И.В, Саламатова С.А, Танасева М.Ю, Горюнов A.B. Факторы риска и этиологическая структура перекрестных аллергических реакций на пищевые продукты у детей.// Ж. Вопросы питания, 2004

Abramson N, Kutin J, Rosier M, et al. Morbidity, medication and trigger factors in a community sample of adults with asthma.// Med. J. Aust.- 1995.

Bernhisel-Broadbent J, Scanlon SM, Sampson HA. Fish hypersensitivity. I. In vitro and oral challenge results in fish allergic patients.// J. Allergy Clin Immunol 1992.

Аллергия на рыбу

Аллергия на рыбу — достаточно широко распространившаяся в последние годы аллергическая реакция как на речные, так и на морские виды рыб. Лишь иногда аллергические проявления связаны с определенным видом рыбы, тогда как в большинстве случаев аллергию провоцируют сразу несколько видов рыб. Наиболее аллергенными видами считают весь подвид лососевых, угря, сома и тунца. Иногда может наблюдаться перекрестная аллергическая реакция с такими морепродуктами как ракообразные и моллюски.

Копчение, вяление и термическая обработка практически не влияют на аллергенные свойства рыбопродуктов, поэтому для человека с непереносимостью протеина рыбы представляют одинаковую опасность запеченная, копченая и вяленая рыба. Нередко аллергическая реакция развивается после вдыхания паров, возникающих в процессе приготовления продуктов из рыбы, что является достаточно нетипичным явлением для большинства пищевых аллергенов.

Аллергия на рыбу у ребенка нередко возникает даже в случае, когда его пища приготавливалась в той же кухонной посуде, где до этого готовились продукты из рыбы, не взирая на то, что сковорода или кастрюля были тщательно вымыты. Это ясно говорит о том, что даже микроскопическая оставшаяся молекула белка рыбы может спровоцировать развитие аллергической реакции. Нередко при наличии у человека данного вида аллергии наблюдается аллергия на корм рыб (чаще на дафнию).

В том случае, если диагноз аллергия на рыбу является подтвержденным, следует начать очень внимательно контролировать состав блюда, которые предлагают в гостях, ресторане или кафе. Для этого следует поинтересоваться, не готовилась ли принимаемая пища на том же масле, что до этого применялось для жарки рыбы. Также необходимо выяснить, чем именно были заправлены салаты, т.к. рыбный протеин может входить в некоторые приправы. Помимо этого следует очень внимательно изучать покупаемые продукты, потому что зачастую в них могут присутствовать такие составляющие как двунатриевый инозин, рыбный ароматизатор, альгинат и агар, которые при данном виде аллергической реакции противопоказаны.

Некоторые люди, смирившись с аллергией на рыбу и отказавшись из-за этого от всех рыбных продуктов даже не подозревают, что в их организме может обитать такой рыбный паразит как гельминт-анизакидоз, способный вызывать достаточно сильные аллергические реакции. Это говорит о том, что самостоятельная постановка диагноза может быть ошибочна и правильно провести диагностику и выявить истинный провокатор аллергии может только квалифицированный аллерголог

Аллергия на рыбу — симптомы

Реакция организма при аллергии на рыбу обычно проявляется крапивницей с характерными для нее симптомами: кожным зудом, высыпаниями на кожных покровах спины, бедер, живота, шеи и груди волдырей (изредка высыпания могут наблюдаться на слизистых оболочках). Зачастую аллергию на рыбу сопровождает повышение проницаемости сосудов подкожной клетчатки и кожных покровов, что проявляется отечностью кожи. Лучше всего данный симптом заметен на лице — отекают глаза, появляется припухлость вокруг рта и пр. В некоторых случаях отечность может принять форму такого опасного заболевания как отек Квинке.

Симптомы аллергии на рыбу со стороны желудочно-кишечного тракта проявляются нарушением секреторной и моторной функций — диарея, рвота и пр. В случае тяжелого протекания аллергической реакции может наблюдаться головная боль, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, понижение артериального давления, изменения структуры крови. Иногда может развиться такое очень опасное для жизни состояние как анафилактический шок.

Обычно первые симптомы аллергии на рыбу начинают проявлять уже в процессе приема пищи и выражаются в покалывании или зуде губ, неба, языка или горла; в тяжелых случаях нередко наблюдается астматический приступ. Несколько реже симптомы проявляются на протяжении первых часов после употребления рыбопродуктов и выражаются крапивницей, диареей и рвотой

Аллергия на рыбу — лечение

Как и любая пищевая аллергия, аллергическая реакция на рыбу и дары моря подразумевает полное исключение аллергенных продуктов из рациона. А вследствие того, что как показывает практика, аллергия на рыбу развивается сразу на несколько видов продуктов из рыбы, из своего меню следует навсегда исключить: искусственные рыбные продукты, ворчестерский соус, крабовые палочки (сурими), рыбные котлеты супы и соусы, рыбное масло, креветки и рыбью икру, анчоусы и их содержащие салатные заправки, блюда азиатской кухни (темпура, сашими, суши).

В перечисленных выше продуктах в незначительных, однако достаточных для развития аллергической реакции количествах, содержится белок-аллерген. Помимо этого небольшое количество рыбного протеина могут содержать некоторые заправки к салатам и подобные им пищевые продукты. Также при покупке следует проверять состав продуктов, указанный на упаковке и избегать таких составляющих как рыбный ароматизатор, двунатриевый инозин, альгинат, арарициновая кислота и агар.

В некоторых случаях аллергическая реакция на рыбопродукты может тесно соседствовать с аллергией на ракообразных, поэтому от употребления раков, лобстеров, крабов и креветок также следует навсегда отказаться

Аллергия на рыбу у ребенка

Без добавления рыбы очень сложно представить полноценное меню любого ребенка, так как именно рыба является лучшим источником поступления в организм высококачественного белка и полноценных витаминов групп С, В, А, РР.

Также в морской рыбе содержится большое количество полезных детскому организму таких микроэлементов как йод, магний, кальций, фосфор и железо. Помимо этого в ней содержатся жирные омега-3 кислоты, отвечающие за строение нервных тканей, клеточных мембран и сетчатки глаз.

Чтобы развитие аллергии на рыбу у детей не стало неожиданностью, вводить прикорм рыбными продуктами следует постепенно, не ранее восьми месяцев. Первоначально в сочетании с кашей или овощным пюре (и желательно на завтрак) можно добавлять не более четверти чайной ложки рыбного пюре. При отсутствии аллергической реакции, объем можно постепенно увеличивать.

Как правило, первая симптоматика аллергии на рыбу проявляется уже в первые минуты или часы с момента приема аллергенного продукта и выражается в виде расстройства желудка, высыпаний на теле, покалывания неба, горла и языка. Может наблюдаться синюшность лица, покраснение в области губ, отечность, отек Квинке (редко).

В случае крайне острой резкой реакции организма, следует немедленно вызвать неотложную помощь, а до ее приезда обязательно дать ребенку антигистаминный препарат в дозировке, соответствующей его возрасту.

Добавить комментарий