Аллергия на смородину у ребенка

Аллергия на смородину у ребенка

Аллергия может возникнуть на любой вид продуктов. Не редко главными аллергенами выступают ягоды и фрукты. Смородина, это очень полезная и вкусная ягода. Она содержит в своем химическом составе вещества, которые укрепляют иммунитет. Но именно смородина может вызвать аллергию у ребенка. Чаще всего случается аллергия на черную смородину, но в последнее время участились случаи аллергии и на красную ягоду.

Может ли быть аллергия на смородину?

Аллергия на смородину может появиться у детей, чьи родители страдают от аллергии. Это называется наследственной предрасположенностью к возникновению недуга. Аллергия на ягоду может появиться у ребенка, который плохо переносит витамин С, именно он содержится в смородине в большом количестве.

Аллергия на смородину не является редкой реакцией. Ягода содержит в себе большое количество микроэлементов, к которым может быть не готов слабый детский организм. Он отторгает незнакомые и чужеродные компоненты, вызывая аллергию, как защитную реакцию.

Аллергия на красную смородину у ребенка

Красная смородина считается менее аллергенной, чем черная. Однако если ребенок имеет склонность к аллергии, лучше быть начеку. Аллергия на красную смородину считается редким явлением. Белая смородина считается абсолютно не аллергенным продуктом, который вообще не вызывает аллергии.

Аллергия на красную смородину может возникнуть из-за злоупотребления продуктом, когда ребенок съел слишком большое количество продукта. В этом случае следует принять антигистаминный препарат и на время исключить продукт из рациона ребенка. При аллергии на красную смородину все симптомы протекают в более легкой форме. В первую очередь затрагивается кишечник и кожные покровы. У ребенка может появиться сыпь и расстройство желудка в виде диареи. Перепутать аллергию на смородину сложно, так как все симптомы появляются в течение нескольких часов после употребления продукта.

Сами симптомы тоже могут варьироваться. Все зависит от того какое количество ягод съел ребенок. Также играет роль возраст. Маленькие дети тяжело переносят аллергию, и все симптомы протекают тяжело.

Аллергия на черную смородину у ребенка

Врачи относят черную смородину к среднему по частоте случаев аллергену. Полезная и вкусная ягода часто вызывает нежелательную реакцию именно у детей. Их кишечник еще не научился вырабатывать достаточное количество ферментов. Аллергия на ягоду у ребенка будет проявляться в виде кожной сыпи и жидкого стула. Может появиться дискомфорт в области желудка. Чихание и зуд практически исключены и случаются при данном виде аллергии крайне редко.

Если у ребенка возникла аллергия на черную смородину, есть риск получить перекрестную реакцию. Это значит, что организм может отторгнуть малину, клубнику или ежевику. Одним словом на время лечения лучше исключить из рациона ребенка все ягоды.

При возникновении аллергии следует обратиться к врачу. Он назначит необходимое лечение. Ребенок может перерасти аллергию. Она может носить разовый характер. В случае если смородина станет постоянным аллергеном, ее придется полностью исключить из питания ребенка. Расстраиваться не стоит. Смородина не относится к продуктам первой необходимости и от того, что она пропадет из рациона, ребенок сильно не пострадает.

Даже самый полезный продукт может вызвать аллергическую реакцию. Об этом стоит помнить, когда ребенок ест слишком большое количество ягод, а родители считают, что чем больше, тем лучше. На самом деле все хорошо в меру и именно дозированное употребление может уберечь неокрепший организм от аллергии.

Аллергия на всё

Такая полезная ягода

Смородина, кроме отличных вкусовых свойств, имеет много полезных веществ. Она входит в первую десятку продуктов с максимальным содержанием витамина С, содержит антоцианидины, витамины Е, К, РР, группы В, бета-каротин, из микроэлементов — железо, кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, магний. Эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, пектины и органические кислоты дополняют список полезных составляющих смородины.

Смородина укрепляет иммунитет, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, деятельность печени и почек, помогает при воспалениях, изжоге, артрите, заболеваниях зубов и десен.

Причины появления аллергии черную и красную смородину

Любая аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на вещество, воспринимаемое организмом враждебно. При попадании в организм аллергенов начинается выработка антител, образуются иммунные комплексы, которые повреждают тучные клетки, вследствие чего происходит высвобождение и выброс в кровь химических веществ, называемых медиаторами воспаления: гистамина, брадикинина, серотонина. Они воздействуют на органы и ткани, вызывая признаки аллергии.

Реакция может проявиться в любом возрасте, но чаще ей подвергаются дети. У грудничков она может возникнуть, если ягоды входят в рацион кормящей матери или во время беременности она злоупотребляла ними. То же наблюдается при раннем или неправильном введении ягод в качестве прикорма. Аллергия у детей первых лет жизни объясняется незрелостью органов желудочно-кишечного тракта и недостаточной иммунной защищенностью.

Вероятность возникновения патологии увеличивается, если хотя бы один из родителей аллергик, при этом наследственный фактор имеет место, даже если у взрослого реакцию вызывают другие продукты или у него непищевая аллергия.

Также у взрослых причиной появления неприятных симптомов может быть непереносимость витамина С, которым так богата смородина, особенно черная.

В таком случае придется навсегда отказаться от этих плодов.

Многие люди, обычно спокойно употребляющие смородину, сталкиваются с реакцией на нее в случае переедания. Это не иммунный ответ организма, а так называемая псевдоаллергия. Следует отметить, что норма потребления того или иного продукта для каждого человека индивидуальна. Риск возникновения псевдоаллергии велик у детей, поскольку в силу возрастных особенностей организма они более чувствительны к аллергенному потенциалу продуктов.

Часто причиной аллергии при употреблении джемов, желе, компотов, выпечки с содержанием смородины может быть не сама ягода, а добавки в составе готовой продукции: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д. В таких случаях стоит отдавать предпочтение изделиям домашнего производства или смородине в чистом виде.

Может иметь место и непищевая аллергия. Она вызвана химическими средствами, которыми обрабатываются кусты для уничтожения вредителей, сами плоды после сбора для более длительной сохранности.

Возможна также контактная аллергия на смородиной лист или пыльцу, при чем в случае оральной или контактной аллергии пищевая может и не проявляться.

Симптомы и признаки

Смородина относится к продуктам, провоцирующим реакции немедленного типа.

Симптомы могут быть следующие:

  • кожные: покраснения, высыпания, сухость кожи, шелушение, зуд;
  • респираторные: отечность ротоглотки, лица, заложенность носа и выделения из него, зуд слизистой носоглотки;
  • сбои в работе желудочно- кишечного тракта: боль в животе, спазмы желудка, диарея, тошнота, рвота.

Также могут покраснеть и начать слезиться глаза.

При оральной реакции на пыльцу возможно жжение и зуд во рту, отек слизистой, губ, языка.

Осложнения

Одним из наиболее тяжелых симптомов является отек Квинке, при котором дыхательные пути резко сужаются, что грозит развитием острой дыхательной недостаточности, может наступить удушье. Следствием острой реакции является анафилактический шок. Он сопровождается резким снижением давления, затруднением дыхания. В обоих случаях без экстренного медицинского вмешательства приступ может закончиться летальным исходом, необходимо срочно вызывать скорую помощь.

Перекрестные реакции

Смородина может вызвать перекрестную реакцию у людей, имеющих высокую чувствительность к ягодам клубники, земляники, малины, ежевики, брусники. Дело в том, что все они имеют общее вещество — красящий пигмент ликопин.

Диагностика

Аллергию иногда можно принять за другое заболевание, поэтому нельзя самостоятельно ставить диагноз, это задача врача. Если симптомы появились у ребенка, необходимо обратиться к педиатру, у взрослого — к терапевту. Доктор на основе осмотра пациента и сбора анамнеза может поставить предварительный диагноз. Подтвердить или опровергнуть его поможет ведение дневника питания, в который заносится вся употребленная пища и реакции на него, а также элиминационная диета, исключающая из рациона предположительный аллерген.

При необходимости следует посетить врача-аллерголога, который может назначить лабораторную диагностику. Анализы крови из вены на количество общего иммуноглобулина и специфического иммуноглобулина направлены на выявление аллергии.

Определить аллерген можно с помощью аллергопроб, метода, который позволяет выявить у пациента повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к целому ряду раздражителей из окружающей среды. Для этого в область предплечья на травмированный кожный покров наносятся капли возможных аллергенов. Повышенная чувствительность диагностируется к тому веществу, в области поражения которым отмечается отечность и покраснение.

Причины аллергии на смородину и предрасполагающие факторы

Существует много возможных причин аллергии на смородину, но основными принято считать следующие:

  • Индивидуальная непереносимость конкретного раздражителя (например, витамина C или антоциана – пигментного вещества, благодаря которому смородина имеет свою темно-фиолетовую окраску).
  • Наследственная предрасположенность. Если хотя бы один из родителей является аллергиком, в 30% случаев у ребенка существует вероятность развития данного заболевания (не обязательно на один и тот же аллерген).
  • Перекрестная форма аллергии. Данная реакция возникает на определенные пищевые продукты, включающие в свой состав белки со схожим строением (например, при наличии чувствительности к ягодам красного цвета, присутствует большой риск того что аллергия возникнет и на смородину).
  • Контактно-аллергический дерматит. Данная реакция не относится к пищевой аллергии, а возникает, как правило, при контакте с листом или спорами, выделяемыми смородиной.
  • Проблемы с пищеварением и ЖТК. Ягоды черной смородины насыщены витамином С, что в свою очередь негативно сказывается на органах пищеварения и работе желудочно-кишечного тракта.

Говоря о возрастной предрасположенности, следует отметить, что взрослые и дети одинаково часто подвержены аллергии на черную смородину. Впервые, симптоматика может проявиться, начиная от грудного возраста и заканчивая глубокой старостью.

Проявления

После попадания ягоды в организм, аллергическая реакция возникает стремительно – в течение 5-ти минут. За редким исключением ухудшение самочувствия наступает через несколько часов.

У взрослых, аллергическая реакция провоцирует возникновение неприятных осложнений:

  • заложенность носа и насморк (ринит);
  • покраснение и воспаление век и слизистой глаз (конъюнктивит);
  • слезотечение;
  • регулярное чиханье;
  • зуд в носоглотке;
  • дерматит (сыпь, крапивница, шелушения);
  • оральный аллергический синдром (зуд и опухание ротовой полости, языка и губ);
  • в тяжелых случаях — анафилактический шок, отек Квинке, судорожный синдром.

У детей, симптомы аллергии на смородину идентичны взрослым. Тем не менее существует несколько видов реакций, возникающих преимущественно в детском возрасте:

  • стоматит (поражение слизистой оболочки ротовой полости);
  • хейлоз или так называемые заеды (воспаление красной каймы губ);
  • глоссит (поражение языка);
  • экзема;
  • воспаление слизистой пищевода и оболочки прямой кишки;
  • диарея (стул сопровождает красными вкраплениями или частичками непереваренной пищи);
  • покраснение вокруг анального отверстия;
  • отсутствие аппетита;
  • лихорадка.

Лечение

Для скорейшего выздоровления, необходим комплексный подход к лечению. В основном, терапия состоит из следующих положений:

  • строгое соблюдение гипоаллергенной диеты (рекомендуется полностью отказаться от употребления черной смородины, и продуктов на ее основе);
  • прием и использование лекарственных средств;
  • аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ). Данный способ актуален при наличии гиперчувствительности на листья и пыльцу смородины. В период цветения, споры данного растения могут попасть в организм и вызвать болезненную реакцию. За несколько сеансов, пациенту обеспечат привыкание к белкам раздражителя, через последовательное введение сыворотки с аллергеном в организм;
  • применение народных рецептов.

Медикаментозное лечение включает в себя прием трех основных групп лекарственных средств:

  • антигастаминные (Супрастин, Зиртек, Тавегил и другие). Существует несколько поколений данных препаратов, поэтому нужно учитывать это факт при их выборе. Новинки производятся по усовершенствованным формулам и вероятность возникновения побочных эффектов значительно снижается. Следовательно, детям рекомендуется принимать антигистаминные последнего, III—го поколения (например, Эриус);
  • противоотечные. Главное свойство данной группы — сужение кровеносных сосудов (Тетризолин, Инданазолин и другие);
  • сорбенты. Содержащиеся в препаратах ферменты, способны поглощать и выводить из организма накопившиеся аллергены. К ним относится Смекта, Полисорб и другие.

Для лечения проявлений дерматита используют специальные лекарственные гели и мази. Например, Лоринден, Тридерм и другие. Перед их использованием, следует внимательно изучить инструкцией. Некоторые мази включают в свой состав кортикостероиды, способные заживить даже самые тяжелые поражения эпидермиса. В тоже время злоупотребление этими средствами способно вызвать привыкание организма и нарушить тем самым естественный процесс выработки гормонов.

Народная медицина

Зачастую, не все хотят принимать лекарсва от аллергии или давать их своим детям, особенно гормоносодержащие препараты. В данном случае на помощь приходят проверенные народные рецепты:

  • с различными проявлениями дерматита отлично справляются травяные настои и ванны с чистотелом, ромашкой, чередой и крапивой (1 чайная ложка на 2 стакана кипятка);
  • для лечения сухих поражений можно смешать две чайные ложки облепихового масла и четверть стакана топленого сала;
  • компрессы из травяного сбора василька, валерианы и душицы (1 чайная ложка на 2 стакана кипятка);
  • ванны с картофельным крахмалом подойдут при выраженных раздражениях и помогут успокоить кожу;
  • промывание носоглотки раствором из воды и морской соли окажет обеззараживающее и противоотечное действие на пораженные участки слизистой оболочки дыхательных путей;
  • примочки из черничного чая оказывают неплохой эффект на покраснения слизистой глаз;
  • закапывание носа свежевыжатым соком алоэ отлично справится с зудом и воспалением носоглотки;
  • промывание носа и глазные примочки из отвара васильковых цветков снимут проявления ринита и конъюнктивита.

Важно помнить, что подбирать рецепт необходимо с особой осторожностью, дабы не усугубить болезненные ощущения. Применение того или иного рецепта должно быть согласовано с лечащим врачом.

Полезные свойства листьев смородины и противопоказания

Этот кустарник переводится с древнерусского языка как сильный запах и на самом деле это так. Ягода этого кустарника очень ароматная, да что там ягода, пахнут даже листочки, почки и веточки. Черная смородина полезна для нашего здоровья, она дарит нам множество витамин и микроэлементов, неплохо справляется со многими серьезными болезнями.

Теперь я перехожу непосредственно к листьям, ведь именно о них я сейчас вам расскажу много интересного.

Зеленые листочки этого кустарника богаты:

  • Катехинами;
  • Витамином C и B;
  • Множеством микроэлементов;
  • Фитонцидами;
  • Углеводами, что немаловажно для нас;
  • Эфирными маслами, которые поддерживают нашу кожу в отличном состоянии и не дают стареть;
  • Антипневмонийнымий факторами (витамин J);
  • Органическими кислотамиы;
  • Содержит витамин P;
  • Присутствием дубильных веществ.
  • Ретинолом;
  • Аскорбиновой кислотой, именно она нужна при простуде человеку;
  • Токоферолом;
  • Кальцием;
  • Фосфором;
  • Пектином;
  • Цианадином;
  • Дельфинидином;
  • Селеном;
  • Натрием и Калием.

Чем полезны листья смородины для женщин

Польза листьев смородины для женщин заключается в красоте, это основное их применение. К примеру, если у вас жирная кожа, ежедневно протирайте лицо и шею настоем из листочков и ягод.

Когда наоборот, ваша кожа на лице слишком сухая, то сделайте самую обычную маску для лица, смешайте сметану, мед и ягоды в миске и нанесите на 20 минут на поверхность кожи. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, только предварительно разморозьте их.

Можно укрепить и волосы при помощи народного средства. Залейте мелко рубленые листочки кипятком, подождите несколько часов пусть настой станет крепче, и тогда ополаскивайте чистые волосы.

Милые женщины, не забывайте, что настои, отвары и чай обладают мочегонным средством, а значит такие напитки показаны к применению во время похудения.

Применение при беременности

Когда женщина в ожидании ребенка, ей приходится ограничивать себя во многом, в том числе в продуктах питания и лекарственных препаратов. Смородиновый чай одно из лучших средств против кашля и простуды, он замечательно повышает гемоглобин, что для беременных является одним из первых пунктов.

Про токсикоз вы тоже сможете позабыть, употребляя заваренные листочки смородины. Чай из этого кустарника отлично справляется с гестозом во время беременности, нормализует давление и снимает отёчность.

Теперь и вы знаете, чем полезны листья смородины при беременности на ранних сроках.

Не редко слышу, что во время беременности надо отказаться от употребления таких ягод, как малинка, смородинка, слива, черешня. Не знаю, кто такое придумал, потому как все фрукты, свежие овощи и ягоды просто необходимы будущим мамам, правда, в разумных количествах.

Можно ли пить чай при грудном вскармливании

Когда рождается ребенок, маме хочется кушать много фруктов и овощей и это нормально, ведь ей нужны витамины. Педиатры советуют во время лактации наслаждаться вкусом ягод не раньше чем через три месяца после родов, из – за возможного проявления аллергической реакции. Но если ваш ослабленный организм требует пополнения микроэлементов, то ягоды можно заменить на листочки.

Лечение потницы у детей

Для этого нам нужно сделать настой из листочков и кипятка. Берем, измельчаем нашу зелень так, чтобы получилось 8 столовых ложек, и заливаем кипятком в объеме 2 литров, настаиваем около 12 часов. Полученную жидкость добавляем в ванную, где купается кроха.

Таким способом можно осуществлять лечение и профилактику потницы у детей.

При сахарном диабете

Стоит помнить, что эти бусинки бывают не только темными, но и белыми и красными. В красной смородине находится большее количество пектинов, нежели в других видах, но и черная ягода полезна при сахарном диабете второго типа.

Веточки и листья тоже можно смело употреблять в пищу, ведь они отлично выводят шлаки, очищают сосуды, выводят холестерин и замедляют старение.

Когда собирать и как сушить

На самом деле сложного тут ничего нет, главное все сделать вовремя и правильно. Ведь для сбора заготовок существует свое определенное время, как утверждают многие. Сушить надо тоже при правильной температуре, да и хранить зимой можно не везде и не в любом месте.

Рекомендуем

Крем Ла-Кри для чувствительной кожи

Крем Ла-Кри для сухой кожи

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы

Эти патологии характеризуются поражением носа (часто – носоглотки), глаз и кожи. Возникает ряд проявлений:

  • заложенность носа;
  • отек, зуд слизистой носа, глотки, век;
  • выделение из носа жидкой слизи;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • сухость, зуд и шелушение кожи;
  • отек Квинке, крапивница.

Все перечисленные симптомы доставляют пациенту немалый дискомфорт, могут быть достаточно стойкими, если соприкосновение с провоцирующим фактором, то есть черной смородиной, продолжается. Наиболее опасен отек Квинке: участок поражения может располагаться в области дыхательных путей, что сопряжено с угрозой развития острой дыхательной недостаточности из-за резкого сужения просвета дыхательных путей.

Синдром оральной аллергии

Возникает у тех пациентов, которые помимо чувствительности к черной смородине испытывают также чувствительность к пыльцевым аллергенам. Для патологии характерно развитие в течение нескольких минут – только иногда так называемый «период ожидания» растягивается на час или два. Появляются разнообразные симптомы:

  • жжение полости рта в сочетании с зудом;
  • отек слизистой полости рта, языка, губ;
  • красные пятна на лице, шее.

Достаточно часто первичными проявлениями орального аллергического синдрома становятся покалывание и зуд в области неба, незначительный отек слизистой оболочки полости носа, першение в носу, побуждающее к чиханию.

Если контакт с аллергеном продолжается, не приняты меры, возникает также заложенность носа, сопровождающаяся приступами чихания и другими признаками аллергического ринита, присоединяются явления аллергического конъюнктивита.

У пациентов с часто повторяющимися эпизодами синдрома оральной аллергии выше риск анафилаксии – системной аллергической реакции, опасной для жизни. Тем не менее непосредственно сам синдром не вызывает необратимых нарушений, больше того, его симптомы характеризуются «летучестью», то есть способны исчезнуть самостоятельно, из-за чего пациенты не всегда уделяют им должное внимание.

Аллергический стоматит, хейлит, глоссит

Под стоматитом понимают поражение слизистой оболочки полости рта, под хейлитом – поражение губ, под глосситом – языка. Эти патологии у детей чаще всего проявляются в сочетании и характеризуются:

  • зудом, отеком, покраснением и жжением слизистой рта, губ, языка;
  • нарушением вкусовой чувствительности;
  • дискомфортом во время приема пищи.

Если лечение отсутствует, пациент может прикусывать отечные участки слизистой оболочки, раздражать их пищей, из-за чего существует вероятность кровотечения, возникновения болезненности. Общее состояние не нарушено, аппетит сохранен, однако дети могут отказываться от пищи или быстро прекращать ее прием из-за ощущения дискомфорта.

В тяжелых случаях на поверхности слизистой оболочки появляются пузырьки и пузыри, наполненные прозрачным содержимым; при разрушении стенок пузырей образуются эрозии, покрытые сероватым налетом. Это создает условия для присоединения вторичной инфекции, что проявляется резким ухудшением состояния – слабостью, лихорадкой, усилением отека и болью в полости рта.

Почему развивается аллергия на смородину у ребенка

Аллергенность в детском организме чаще всего является результатом неправильного прикорма. А все потому, что родители раньше времени вводят полезные витаминные продукты, в том числе смородину. От аллергии на красную и черную смородину чаще других страдают дети с:

  • наследственной передачей патологии;
  • незрелым иммунитетом и ЖКТ, особенно груднички;
  • частым перееданием;
  • имеющейся аллергией на другие раздражители;
  • индивидуальной непереносимостью витамина С.

Аллергия на красную смородину возникает из-за высокого содержания в ней аскорбиновой кислоты. Несмотря на минимальное количество аллергенных веществ антоцианов и лецитинов, даже такой их объем может стать причиной аллергии. В черной смородине этих веществ больше, потому ягода такого насыщенного цвета, поэтому именно от этой ягоды чаще всего развивается патология у малышей. Поэтому врачи рекомендуют для первых прикормов использовать белую смородину, у которой не менее прекрасный вкус, но шансы пострадать от аллергии намного меньше.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Каковы могут быть причины аллергии на смородину?

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Аллергия на смородину у ребенка и взрослого может ли быть, фото, симптомы

Аллергическая реакция на черную и красную смородину

Аллергическая реакция на смородину у ребенка может возникнуть абсолютно внезапно. В большинстве случаев считают, что ягоды смородины нечасто вызывают побочную реакцию организма, но в действительности подобное мнение неправильно.

считается ли смородина аллергеном

Аллергическая реакция на смородиновые плоды встречается очень редко, вещества, которые как правило вызывают непереносимость, в составе ягод присутствуют в практически небольшой концентрации. Благодаря этому можно повстречать мнение, что плоды как правило являются гипоаллергенным продуктом, но это не отвечает реальности.

И красные, и черные смородиновые плоды могут вызвать индивидуальную отрицательную реакцию у ребенка и у взрослого человека. Порой она врожденная и явная, а порой возникает абсолютно неожиданно без заметных причин.

Может ли быть аллергическая реакция на черную смородину

Когда заходит речь о рационе ребенка, многим родителям кажется, что черные смородиновые плоды намного безопаснее. Считается, что самыми сильными аллергенами являются любые овощи, фрукты и ягоды в красном цвете, за счёт высокого содержания в них каротина.

Однако в случае со смородиной обстоит дело наоборот. Намного чаще непереносимость вызывают собственно черные ягодки. А дело все в том, что в них содержится антоцианин — вещество, которое и придаёт плодам черную окраску. Антоцианин часто вызывает побочную реакцию организма как у детей, так и у взрослых.

Аллерген либо нет красная смородина

Смородина в красном цвете вызывает негативные реакции очень редко, впрочем и она будет причиной побочной реакции организма. В красной смородине аллергическую реакцию очень часто провоцируют следующие вещества:

  • бета-каротин — соединение полезно для большинства систем организма и а именно для зрения, однако нередко вызывает развитие негативных реакций;
  • аскорбиновая кислота — ценный витамин С также будет причиной малоприятных симптомов и ухудшения самочувствия;
  • лецитин, вещество считается сильным аллергеном, на который особенно остро реагируют дети, но и у взрослых встречается его непереносимость;
  • антоцианин, в красных ягодах вещество есть в меньших объемах, чем в черных, но, все таки, представляет конкретную опасность для здоровья.

Если ягоды предполагается первый раз ввести в питание ребенка, то исполнять осторожность необходимо не зависимо от того, о какой собственно смородине говорится.

Причины аллергической реакции на смородину

Аллергическая реакция может развиться из-за разных причин. Можно выделить несколько главных разновидностей алергической реакции в зависимости от происхождения:

  1. Безоговорочная непереносимость определенного вещества. Очень часто раздражителями для организма ребенка или взрослого становятся антоцианин, бета-каротин или витамин С. Они считаются самыми сильными и популярными аллергенами.
  2. Ослабленное общее состояние здоровья на фоне заболевания. Порой аллергическая реакция появляется при заболеваниях пищеварения или органов дыхания у людей, никогда не страдавших от диареи и тошноты после ягод до недавнего времени. Очень часто побочная реакция подобного рода проходит параллельно с ключевым заболеванием, состояние возвращается к норме, и организм опять начинает хорошо переносить продукт.
  3. Перекрестная аллергическая реакция. В данном случае малоприятные симптомы будут возникать не только от употребления смородиновых плодов, но и при приеме в пищу фруктов и ягод, схожих с ней по составу. Хорошим моментом перекрестной непереносимости считают то, что ее развитие легко предугадать, если ребенок плохо воспринимает ягоды с подобным составом, то и смородиновые плоды с большой вероятностью принесут больше ущерба, чем пользы.
  4. Потомственная предрасположенность к аллергической реакции. Довольно часто отрицательные пищевые реакции у детей выявляются в случае если человеком который склонен к аллергии считается кто-нибудь из родителей. Интересно, что раздражитель необязательно будет одним и тем же, например, мама может страдать плохой реакцией на клубнику, а вот ребенок потом не сможет принимать красные смородиновые плоды.

Аллергическая реакция на смородину у взрослого

Реакции аллергии не всегда появляются в раннем детстве, они могут формироваться всю жизнь. В группу очень высокого риска проникают:

  • люди с предрасположенностью по наследству к непереносимости тех либо других продуктов, если родители являются людьми который склонен к аллергии, то практически в любое время у человека может проявиться аллергическая реакция на любой продукт;
  • женщины в положении — в период вынашивания ребенка организм женщины подвергается сильной гормональной перестройке, на фоне которой часто развиваются негативные реакции на обыкновенные продукты;
  • люди в возрасте, с возрастом гормональная система у мужчин и представительниц слабого пола начинает работать иначе, в организме заканчивается или уменьшается выработка некоторых веществ, что также часто приводит к развитию пищевых побочных реакций.

Непереносимость часто развивается у тех, кто страдает хроническими заболеваниями желудка и кишечника. При употреблении даже минимального количества ягод самочувствие быстро и резко ухудшается, потому как вещества, имеющиеся в плодах, провоцируют пищеварительное нарушение.

Аллергическая реакция на смородину у ребенка

У детей непереносимость встречается чаще, чем у взрослых людей, потому как организм ребенка в общем выделяется очень высокой чувствительностью. Очень часто смородиновые плоды не усваиваются по следующим причинам:

  1. Аллергическая реакция носит потомственный характер, пищевой непереносимостью смородиновых ягодок или других продуктов страдает один из родителей. В данном случае первый раз предлагать продукт ребенку необходимо в очень малых количествах, заблаговременно дожидаясь проявления непереносимости, риск ее развития слишком высокий.
  2. Аллергическая реакция на черную смородину у ребенка вызвана тем, что пищеварительная и обменная системы ребенка не сформировались до конца. Маленькие детки не способны полностью усваивать органические кислоты, а в свежих плодах подобных веществ содержится достаточно много. Если непереносимость вызвана данной причиной, то вероятнее всего, по мере взросления побочная реакция на ягоды ослабнет либо даже полностью пропадет.

Симптомы аллергической реакции на смородину

Выяснить аллергию на красные или черные ягоды очень легко, тем более если выучить фото аллергической реакции на смородину. Непереносимость смородиновых плодов вырисовывается заметными симптомами:

  • аллергическим насморком, который развивается безо всякой связи с простудными заболеваниями;
  • слезоточивостью и покраснением глаз;
  • кожной сыпью, похожей на крапивницу;
  • частым чиханием;
  • сильным сухим кашлем, возникающим на фоне першения в горле;
  • отечностью лица и горла.

Отличительный признак аллергической реакции на черную смородину — это кожное раздражение вокруг рта, также сыпь может возникнуть на руках и на ногах. Кроме указанных симптомов, непереносимость очень часто вырисовывается пищеварительными расстройствами, после употребления плодов ребенок или взрослый ощущает тошноту, боль в животе, развивается сильная диарея.

В основном, аллергия после употребления ягодок вырисовывается моментально, симптомы появляются сразу или максимум через 2 часа.

Лечение аллергической реакции на смородину

Если на потребление ягод организм отреагировал плохо, оставлять непереносимость без внимания нельзя — тем более это касается детей. Без лечения аллергическая реакция может привести к тяжёлым последствиям — аж до отека Квинке и анафилактического шока.

Лечение сводится к следующим действиям:

  • потребление продукта немедленно прекращают, умно будет отказаться и от схожих по составу ягод, на случай, если непереносимость перекрестная;
  • в середину принимают уголь активированный либо иное лекарство с абсорбирующими качествами, которое поможет связать и вывести токсины из организма;
  • для снимания симптомов аллергической реакции взрослому человеку можно выпить любое антигистаминное средство с минимумом нежелательных эффектов, оно поможет убрать аллергический насморк, кашель и чихание;
  • кожные раздражения можно промазать гипоаллергенным детским кремом, он поможет снять зуд и покраснение.

Заключение

Аллергическая реакция на смородину у ребенка может развиться абсолютно внезапно, это же можно отнести и к взрослым. При употреблении ягод всегда нужно выполнять осторожность и держаться умеренных дозировок.

Может ли быть аллергия на смородину у ребенка

Содержание статьи

  • Может ли быть аллергия на черную смородину​?
  • Причины аллергии на смородину
  • Аллергия на смородину у взрослого
  • Аллергия на смородину у ребенка
  • Симптомы аллергии на смородину
  • Лечение аллергии на смородину

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причиныМожет ли быть аллергия на черную смородину​?

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает? Причины аллергии на смородину

  • Непереносимость конкретного аллергена. Это может быть реакция на витамин С или на антоцианин.
  • Наследственная предрасположенность. Если один из родителей – аллергик, то есть вероятность, что ребенок будет подвержен аллергии. И не обязательно, что аллерген будет тем же самым.
  • Перекрестная аллергия. Это особая реакция на вещества, схожие по строению. Так, при повышенной чувствительности к красным ягодам у вас с большой долей вероятности будет аллергия на смородину.
  • Реакция на лист смородины или на пыльцу. Так называемая контактная аллергия, не связанная с употреблением смородины в пищу.
  • Особенности организма. У людей с заболеваниями органов пищеварения или ЖКТ может наблюдаться непереносимость красной смородины из-за её высокой кислотности.

Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

Аллергия на смородину у ребенка

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Аллергия на смородину: симптомы

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Лечение аллергии на смородину

  • Необходимо полностью исключить аллерген из рациона и ограничить любой физический контакт. Это касается самой смородины и других ягод, которые могут вызвать перекрестную реакцию – клубника, малина, земляника.
  • Для выведения аллергена из организма, особенно если смородины было съедено много, можно принять энтеросорбент – активированный уголь.
  • От кожных проявлений аллергии хорошо помогает крем Ла-Кри. Благодаря входящему в его состав экстракту череды и солодки, средство обладает противовоспалительными свойствами, оказывает противозудный эффект, снимает покраснение и шелушение кожи. Косметика Ла-Кри не содержит гормонов, парабенов и отдушек, поэтому подойдет даже для грудных деток.
  • Дополнительно врач назначает препараты-антигистамины, а при тяжелых проявлениях аллергии – кортикостероиды

Фотографии аллергии у взрослых

Справочник

Смородина красная и черная – самые ценные ягоды на садовом участке. Плоды таких ягодных кустарников содержат большое количество витаминов и других необходимых полезных веществ, укрепляющих иммунную систему людей. Особенно много в этих ягодах аскорбиновой кислоты (витамина С). Врачам часто задают следующие вопросы: может ли встречаться аллергия на смородину у ребенка, взрослого человека, у будущей мамы?

Оказывается, что многие из веществ, входящих в состав смородины, часто бывают причиной аллергической реакции (когда человек обладает их индивидуальной непереносимостью).

Смородина является ценной ягодой

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Красная

Этот многолетний кустарник содержит меньше аскорбинки, чем черные плоды, — суточная доза этого витамина содержится в 150 мг ягод. В них содержатся витамины группы В, необходимые для нервной системы, помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают сон и состояние кожных покровов, волос. В красной смородине содержится большое количество железа, необходимого для нормального функционирования сердечнососудистой системы, калия, положительно влияющего на работу сердца, выводящего лишнюю воду из нашего организма, предотвращая развитие отеков. Ветки смородины используют для приготовления настоев и отваров так же, как и листья – в них тоже содержатся все витамины и полезные вещества, необходимые для здоровья человека. Заваривать их следует в водяной бане в течение 20-30 минут, затем остужать, фильтровать и затем можно пить по 100 мг несколько раз в день.

Может ли проявляться аллергия на красную смородину? Однозначно можно сказать, что проявления этой болезни могут возникнуть в определенной ситуации.

Причиной аллергической реакции на эту ягоду могут быть:

  • высокое содержание аскорбиновой кислоты;
  • хотя количество таких аллергенов, как антоцианин и лецитин, в красных ягодах мало, но тоже может спровоцировать аллергию.

Бывает несколько видов смородины

Черная

50 г черной смородины восполняют суточный запас витамина С в организме людей. А аскорбиновая кислота – это главное профилактическое вещество, помогающее бороться с ОРВИ и гриппом, снижающее температуру. Витамин С прекрасно тонизирует, улучшает аппетит и настроение, снимает усталость.

Содержатся в ягодах смородины отличные антиоксиданты – витамины групп Е и Д. Эти вещества предотвращают старение кожи, придают ей утерянный блеск, поэтому иногда черную смородину называют средством, возвращающим молодость и красоту.

Смородиновый сок является неплохим жаропонижающим средством, помогает поднять уровень гемоглобина, борется с кашлем, улучшает состояние стенок сосудов.

Ветвь смородины вместе с листвой обычно добавляют в рассол при засолке или мариновании томатов, огурцов, грибов. Этот ингредиент придает особый вкус рассолу, а также отдает все содержащиеся в нем полезные вещества.

Является ли черная смородина аллергеном или нет – вот вопрос, который волнует многих читателей.

В состав ягод черной смородины входит антоцианин, придающий ягодам черную окраску, но часто провоцирующий возникновение аллергической реакции в организме человека. Поэтому часто именно черная смородина – причина аллергии у малышей и взрослых.

Беременным стоит с осторожностью употреблять эти ягоды

Симптомы

Первые симптомы аллергической реакции могут возникать спустя несколько минут после употребления ягод в пищу, но иногда признаки аллергии могут быть отложены на некоторое время (но не долее 120-180 минут).

Основная симптоматика аллергии на эти плоды отличается от признаков обычной пищевой аллергической реакции:

  • кожные высыпания, похожие на крапивницу;
  • аллергический насморк;
  • обильные выделения из носовых ходов;
  • покраснения роговицы и постоянные слезы из глаз;
  • человек начинает сильно чихать;
  • может возникать кашель, напоминающий астматические приступы;
  • возникают отеки на лице и в гортани.

Во время беременности

При беременности подобные признаки начинают проявляться из-за того, что у будущей мамы начинает меняться уровень гормонов, происходят и другие изменения внутренних органов. Поэтому организм будущей мамы может реагировать неадекватно на продукты, которые раньше она употребляла в пищу спокойно.

У грудничков

У младенцев подобная симптоматика может проявляться сильнее. Так как их организм только начинает адаптироваться в новой среде и еще не может адекватно реагировать на новую пищу. Так как эти ягоды могут вызывать аллергию, младенцам лучше давать в небольшом количестве в виде сока и наблюдать – не появились ли признаки аллергической реакции. Грудное вскармливание – еще один вариант появления у ребенка аллергии, если в рационе мамы была красная или черная смородина.

Во время аллергии необходимо обратится к врачу

У детей

У ребенка основные места появления признаков аллергической реакции – лицо, а также кожные покровы вокруг губ. Обычно уже с года малышам дают целые ягоды, но наблюдают – не возникли ли какие-то признаки нездоровья после подобной пищи.

У взрослых

Взрослые пациенты обычно жалуются на появление аллергии на ягоды этих многолетних кустарников на кожных покровах тела или на конечностях. Но часто эти признаки путают с начинающимся простудным заболеванием. Поэтому следует обратить внимание – нет ли у больного нарушений в желудочно–кишечном тракте. Аллергические проявления на ягоды смородины часто могут сопровождаться:

  • приступами тошноты и рвотным рефлексом;
  • сильными болями в брюшной полости;
  • частым поносом.

Кроме будущих мам в зону риска по аллергии попадают люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут страдать от аллергии пожилые люди, у которых из-за нарушений в эндокринной системе возникает подобная реакция на продукты питания.

Диагностика

Диагностировать данное заболевание может только врач – терапевт или аллерголог. Лучше самостоятельно не начинать лечение, потому что первые признаки аллергии очень сходи с ОРВИ или простудой.

Врач может поставить диагноз на основании симптоматики и объективных жалоб пациентов, а в случае необходимости назначить проведение проб на аллергены. И только после постановки точного диагноза может назначить соответствующее лечение.

Ягоды нужно включать в рацион в разумных количествах

Лечение

Основные правила при лечении подобной аллергической реакции:

  1. Из рациона исключают аллергенный продукт. Также следует полностью прекратить контакты с таким продуктом и с самим кустарником. Исключить следует не только смородину, но и другие ягоды, которые вызовут перекрестную аллергию – малину, землянику, клубнику.
  2. Следует позаботиться о полном выведении из организма продукта, вызвавшего аллергию (если его было съедено намного больше, чем нужно). Врач назначает любые препараты, содержащие адсорбенты (в частности, активированный уголь).
  3. Если симптомы аллергии проявились на кожных покровах, можно использовать кремы и гели, купирующие основные признаки аллергии, снимающие зуд, убирающие покраснение и шелушение, обладающие антибактериальными свойствами. Желательно использовать косметику фирмы Ла-Кри, которая содержит экстракты таких противоаллергических лекарственных трав, как череда, солодка и некоторые другие. Благодаря своему универсальному составу, крема данной фирмы можно использовать для лечения даже грудничкам.
  4. Врач назначает антигистаминные средства. А в случае тяжелого проявления аллергии применяют кортикостероидные препараты.

Профилактика

В целях профилактики следует с осторожностью давать ягоды черной и красной смородины маленьким детям, больным с нарушениями ЖКТ, будущим мамам и пожилым людям. В рацион сначала вводят небольшое количество продукта – вероятного аллергена и ждут некоторое время. Если симптомов аллергической реакции не возникает, то ягоды смородины можно включать в рацион в разумных количествах.

Иммунная система человека способна проявлять на разные вещи и продукты, окружающие ее, гиперчувствительность, которая называется аллергией. При ее проявлении выделяются антитела, которые на долгое время могут задерживаться в организме. И поэтому при повторном применении ответная реакция не заставит себя долго ждать.

Что собой представляет аллергия на смородину?

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Грозит ли черная смородина аллергией?

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Каковы могут быть причины аллергии на смородину?

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Какие существуют признаки аллергии на смородину?

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

Как можно излечиться от аллергии на смородину?

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. Всем известна ягода черная смородина, которая полезна в употреблении в любом возрасте. Она содержит в большом количестве витамин С, а также микроэлементы, аминокислоты, которые способствуют укреплению иммунитета человека.

Очень полезна эта ягода детям, но только тем, у кого нет на нее аллергии. Оказывается смородина способна вызвать реакцию непереносимости этого продукта у отдельных детей.

Причины аллергии на черную смородину

Встречаются разные виды смородины: красная, белая и черная. Но чаще всего аллергия развивается на черную смородину, так как она содержит вещество – антоцианин, которое вызывает у отдельных детей непереносимость. А у других благоприятно воздействует на головной мозг. Также у многих детей причиной аллергии становится большое содержание в смородине аскорбиновой кислоты.

Аллергия возникает в детском возрасте из-за того, что у растущего организма еще желудочно-кишечный тракт не может полностью переваривать пищу, а также полноценно ее усваивать. Очень часто с взрослением ребенка у него лучше развивается выработка ферментов и аллергия на смородину может полностью исчезнуть.

Разным видам аллергии подвержены дети, если кто-то из родителей аллергик. Вот такие малыши могут не переносить черную смородину.
Различают еще перекрестный вид аллергии: если у ребенка аллергия на малину, клубнику: то есть на красные ягоды, то и на черные тоже возникает реакция.

Иногда возникает контактный вид непереносимости черной смородины. Стоит ребенку вдохнуть пыльцу с цветов данной культуры или прикоснуться к листьям, стеблям кустарника, как может возникнуть проявление аллергии.
У детей с повышенной кислотности возникает непереносимость смородины из-за большого содержания аскорбиновой кислоты.

Во избежание реакции на аллерген необходимо приучать ребенка к употреблению новой пищи в качестве смородины постепенно. Рекомендуется начинать с белой: она менее всего вызывает аллергическую реакцию. Постепенно переходить на красную и черную. Вначале из нее готовить компоты и морсы, потом переходят на употребление цельных ягод. Но только несколько штук в один прием. Если эта ягода не подойдет, то аллергия проявится сразу же в виде сыпи на лице, возле губ.

Какие симптомы аллергии могут быть у ребенка на смородину

Так как смородина считается сильным аллергеном, достаточно нескольких минут, как появятся аллергия. Она возникает не только при употреблении ягод, сока, компота, но и если содержится в джеме, в конфетах, пирожных и пирогах.

Симптомами непереносимости продукта считаются:

водянистые выделения из носа;

покраснение и слезоточивость глаз;

отечность на лице и гортани;

В основном у детей покрываются сыпью лицо и область рта. Многие считают эти проявления простудными, но чтобы не ошибиться, необходимо обратить внимание на работу желудочно-кишечного тракта.

Если это аллергия, происходят следующие неприятные симптомы у детей – тошноты и рвота, боли в области живота, возможна диарея.

Рекомендуется сразу же обращаться к врачу, чтобы своевременно начать лечение, чтобы избежать осложнений в виде отека Квинке (которое может привести к удушью) или возникновения анафилактического шока.

Терапия аллергии на черную смородину

Чтобы лечение проходило успешно, необходимо в первую очередь оградить ребенка от источника аллергии. Для этого следует избегать любого, даже тактильного контакта с растением, полностью исключить смородину из рациона питания. Также обратить внимание на все красные и черные ягоды, чтобы не было перекрестной аллергии.

Если ребенок съел много ягод, врач назначает в первую очередь активированный уголь, Смекту. Они выводят аллерген из организма.

Если у ребенка исключить контакт с аллергеном, его состояние может нормализоваться без приема лекарств.
Часто назначается посещение лаборатории для сдачи анализа крови на точное определение аллергена.

Когда у ребенка появилась крапивница, можно применить крем Ла-Кри, содержащий череду и солодку. Он отлично снимает воспаление, зуд, гиперемию, разглаживает кожу от шелушений. Это средство безопасно даже для грудных детей, так как не содержит вредных добавок.

почти такой же терапевтически эффект имеют Бепантен и крема содержащие гормоны – Гидрокортизон.

При тяжелой аллергии могут быт назначен антигистаминные средства в виде капель – Зиртек, Зодак, Фенистил. В некоторых случаях препараты кортикостероидной группы.

Полезны ванны с травами, вначале их заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. В этих целях используют ромашку, чистотел, череду и крапиву. Добавляют эти травы в ванну для купания ребенка.

Необходимо внимательно относиться к своим детям: при введении в рацион новых продуктов всегда следить за их усвоением и реакцией детского организма.

Аллергия детская: «Аллергия на черную смородину у ребенка»

Если вам была полезна эта информация, будьте добры, поделитесь ею в социальных сетях. Это послужит дополнительным мотиватором, стимулом к дальнейшим публикациям на alergino.ru статей на интересующие вас темы.

Близкие по теме

Аллергия на смородину
Подробно…

Смородина известна как очень полезная и витаминная ягода. Название ягода получила от термина «смородь», то есть ярко выраженный аромат. ..

Аллергия на черную смородину у ребенка

Аллергические реакции на продукты возникают в любом возрасте. К сожалению, более подвержены данному недугу именно дети. При этом спровоцировать это достаточно опасное заболевание способны очень полезные элементы питания, например, смородина.

Аллергия на смородину

Стоит отметить, что не все сорта смородины относятся к группе сильных аллергенов. Поэтому не исключено, что при отрицательной реакции, например на красную смородину человек может кушать белую. Говоря о данном заболевании нельзя обратить внимание на такую его особенность как тип возникновения. Аллергия может быть как врожденной, так и приобретенной. Еще одна особенность аллергии – реакция на определенный сорт.

Аллергия на черную смородину возникает значительно чаще, чем на другие виды ягоды. Возможно, причина кроется в повышенном содержании витамина «С». Но нельзя сбрасывать со счетов и другие вероятные причины недуга. О них речь пойдет немного ниже. Реакция на этот сорт может возникнуть неожиданно, и быть достаточно острой.

Аллергия на красную смородину встречается значительно реже. Но исключать возможное появление не стоит. Нельзя забывать о том, что болезнь может носить перекрестный характер. То есть, при аллергии на малину, клубнику и так далее увеличивается риск появления отрицательной реакции и на смородину. Кроме того, заболевание достаточно часто провоцирует не сама ягода, а пыльца, собирающаяся на ней.

Причины аллергии у ребенка

У маленьких детей недуг развивается очень часто в результате неправильного прикорма. Многие родители стараются, как можно раньше накормить малыша полезными фруктами и ягодами. Не задумываясь о последствиях. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергии.

К ним относятся:

  1. Наследственность (риск увеличивается, если оба родителя имеют аллергические заболевания);
  2. Незрелость иммунитета и органов пищеварительного тракта;
  3. Переедание;
  4. Аллергия на другие ягоды или пыльцу растений;
  5. Индивидуальная непереносимость (особенно к витамину «С»).

Причин отрицательных реакций много, при этом проявляется болезнь практически у всех пациентов одинаково.

Симптомы аллергии

Клиническая картина несколько отличается от других типов пищевой аллергии. Кроме того, большое влияние на клинику оказывает количество аллергена, попавшего в организм и возраст пациента. И, тем не менее, есть отдельные моменты, которые непосредственно указывают на наличие отрицательной реакции именно на смородину.

Признаки, встречающиеся наиболее часто:

  • Высыпания различного типа;
  • Крапивница;
  • Дерматит;
  • Насморк и другие признаки простуды (без повышения температуры);
  • Астматические приступы;
  • Отеки слизистых и кожи.

Следует обратить внимание, что данная симптоматика может указывать не на аллергию, а на какое либо другое заболевание. Поэтому заниматься самостоятельной постановкой диагноза настоятельно не рекомендуется. Тем более не следует самому выбирать лекарственные препараты. Это работа врачей.

Важно: проявления аллергии этого типа у отдельных детей могут быть более серьезными. Кроме нарушений функций пищеварительного тракта возможны опасные реакции. Например, отек Квинке или анафилаксия. К счастью встречаются они очень редко, но относиться к проблеме безответственно все же не стоит.

Как только родители замечают, что состояние ребенка после употребления смородины ухудшается – необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь (в зависимости от сложности клинической картины). Кроме оказания первой помощи доктор нужен для установления точного диагноза и аллергена. Сделать это можно только в условиях лаборатории. После получения результатов обследования аллерголог рекомендует курс терапии.

Лечение аллергии на смородину

Коррекция состояния пациента начинается с устранения аллергена из меню, соблюдения диеты, рекомендованной доктором. В противном случае даже самые лучшие препараты не дадут положительного результата. Стоит отметить, что детям не так часто назначают фармацевтические средства, как взрослым. Дело в том, что у многих малышей аллергия данного типа проходит самостоятельно (при определенных условиях).

И в то же время некоторым пациентам рекомендован прием специальных препаратов. Например, таких групп:

  • антигистамины (детские);
  • сорбенты («Смекта»);
  • препараты местного воздействия в зависимости от локализации проблемы. Некоторые родители с опаской относятся к фармацевтическим средствам и предпочитают методы нетрадиционной аллергии. Конечно, такой вариант считается более безопасным. И в то же время нельзя забывать, что у малыша аллергия может появиться и на растения.

Поэтому перед тем как приступить к лечению народной медициной стоит получить консультацию профессионала и удостовериться в отсутствии аллергической реакции. Только после этого можно попробовать наружное средство. Внутрь, детям, не рекомендуется давать какие либо отвары или настои.

Народные средства

Эффективными растениями в борьбе с кожными проявлениями аллергии являются:

Для приготовления отвара, например из ромашки, берут 10–15 гр.сухого сырья, заливают 400 мл воды. Доводят до кипения и настаивают минут 40. После процеженный отвар можно использовать для примочек на пораженные участки кожи или добавлять в ванную при купании.

Аллергия на смородину хорошо поддается лечению и облепиховым маслом. Но, вначале надо удостовериться, что пациент нормально переносит облепиху. Есть еще один важный момент, который надо учитывать при выборе того или иного рецепта. Это этиология сыпи. Так при мокром дерматите рекомендуется использовать отвар череды. Так как это растение обладает подсушивающим свойством. А вот отвар ромашки лучше использовать при сухой сыпи, так же как и облепиху.

Личный опыт и переводы популярных зарубежных статей о здоровом образе жизни, профилактике и лечении заболеваний, научной и народной медицине

Черная смородина лечит аллергию

Черная смородина высоко ценится благодаря замечательным пищевым и лечебным свойствам своих ягод, которые содержат важный комплекс витаминов. Список лечебных свойств ягод черной смородины был составлен в 18 веке аббатом Монтараном из монастыря в Дижоне. Монтаран особенно подчеркивал замечательные тонизирующие свойства этих ягод, считая черную смородину эликсиром молодости. Содержащие дубильные вещества, витамин С, соли калия, а также эфирное масло, ягоды черной смородины являются хорошим мочегонным, антисклеротическим, грудным, потогонным, желудочным, антидиарейным, антивоспалительным, смягчающим, гипотензивным и противоревматическим средством. Листья черной смородины проявляют выраженное мочегонное действие и являются противоревматическим средством благодаря способности выводить из организма мочевую кислоту.

Плоды, листья и бутоны цветов черной смородины эффективны при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Они предотвращают сердечную недостаточность и сосудистые катастрофы, повышают устойчивость артериальных капилляров, снижают артериальное давление. Кроме того, они усиливают слабое периферическое кровообращение при менопаузе, очищают кровь от токсинов, отходов и холестерина.

Экстракт из бутонов цветов черной смородины стимулирует кору надпочечников таким образом, что она начинает производить вещества с противовоспалительным и противоаллергическим действием. Таким образом, этот экстракт ведет себя как природный кортизон, но без токсичности синтетического препарата. Глицериновая вытяжка (водный или водно-спиртовой экстракт в глицерине) из бутонов черной смородины характеризуется следующими механизмами действия:

Можно ли кормящей маме употреблять смородину?

Смородину любят многие. Это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Но можно ли кормящей маме смородину есть? Во время грудного вскармливания кормящим женщинам приходится во многом себя ограничивать. Употребление в пищу многих продуктов может вызвать аллергическую реакцию у младенца. Вещества из пищи, которую употребляет мама, через молоко попадают к грудничку. Некоторые продукты могут вызвать расстройство стула или колики у новорожденного. Поэтому очень важно знать, какие продукты можно смело есть, а какие не рекомендуется. Не повредит ли малышу смородина, которую употребляет его мама?

Чем богата смородина?

Смородину с давних времен называют ягодой здоровья. Она является природной кладовой различных полезных веществ. Существует красная, черная и белая смородина. Ягоды смородины содержат витамины групп В и Р, провитамин А. По содержанию витамина С и других полезных веществ плоды кустарника превосходят все другие плодово-ягодные культуры. Всего двух десятков ягод черной смородины достаточно, чтобы восполнить в организме человека суточную норму витамина С. Витамина Р и провитамина А больше в красной смородине. Ягодка богата пектиновыми веществами. Красная смородина содержит больше пектиновых веществ, чем черная, поэтому из нее готовят вкусное желе.

В плодах кустарника есть эфирное масло, дубильные вещества, фосфорная кислота, соли калия, железо и фосфор. Их полезно употреблять людям с пониженным уровнем гемоглобина. Сок ягод эффективен при ангине. Если его развести с медом, он поможет справиться с кашлем.

Большое количество органических кислот, содержащихся в ягодах кустарника, помогает организму бороться с бактериями и некоторыми вирусами, которые являются возбудителями различных кишечных инфекций. Если каждый день съедать 1 столовую ложку белой смородины, можно за 2-3 месяца

Лечение кашля у грудничков

Кашель у грудничков является очень распространенным недугом. Дети на самом деле кашляют намного чаще, чем взрослые, поскольку они имеют гораздо больше шансов заболеть. Организм новорожденного не имеет достаточно развитой иммунной системы, и поэтому бессилен перед большинством из вирусов, вызывающих инфекции. Кашель является ответом организма на раздражение дыхательных путей, и редко связан с серьезными заболеваниями. Тем не менее, многие родители начинают сильно беспокоиться, когда их ребенок начинает часто кашлять. Сегодня мы расскажем, как лечить данную проблему.

Кашель не дает нормально заснуть и затрудняет дыхание новорожденного. Тем не менее, этот симптом не всегда означает болезнь или аллергическую реакцию. Таким образом слизистые оболочки бронхов могут реагировать на некоторые примеси, которые находятся в дыхательных путях. При кашле легкие «выбрасывают» из организма все, что раздражает слизистые оболочки. Вы должны начать беспокоиться тогда, когда к кашлю прибавляются другие симптомы, такие как:

Виды кашля у детей

Сухой — означает вирусную инфекцию. При этом ребенок кашляет ночью, симптомы сохраняются в течение недели, постепенно исчезая. Если нет температуры, то беспокоиться по этому поводу не нужно — достаточно провести лечение домашними средствами.

Влажный — при таком кашле легкие сами опорожняются от слизи. Вы можете помочь своему малышу, высасывая слизь из носа с помощью груши с широким наконечником или специального аспиратора.

Сиплый — может указывать на воспаление бронхиол. Если ребенок дышит с явным усилием, имеет учащенное дыхание, стонет, у него наблюдается посинение губ и пальцев — значит, лечить такой симптом нужно сильными антибактериальными средствами (например, чесноком).

Лечение

Кашель является только симптомом, а не болезнь

Народные средства от диатеза у детей

Диатез – это такое состояние организма ребенка, при котором он подвержен различным системным заболеваниям (аллергии, высыпаниям на щечках, нарушениям пищеварительной системы, инфекциям и пр.). Это связано с тем, что у новорожденных еще не полностью сформирована иммунная система, не наладилась работа желудочно-кишечного тракта, а также с ошибками в питании ребенка.

Диатез может быть не только у грудничка, но и у годовалого малыша, и даже у взрослых, но сегодня мы будем говорить о детском диатезе, который чаще всего дает кожные симптомы (как показано на фото). Чтобы вылечить постоянные высыпания на лице, нужно, в первую очередь, устранить из пищи аллергены. Далее, воспользовавшись народными средствами, вы повысите иммунитет своего чада. Такой комплексный подход поможет укрепить его здоровье и навсегда забыть о диатезе.

Симптомы и диетические ошибки

У грудных детей часто причиной диатеза становится коровье молоко, поэтому вы должны исключить его из рациона. Также не давайте малышу соки и пюре из красных и оранжевых овощей/фруктов.

В таком случае вы должны устранить из рациона своего чада все злаковые, цитрусовые, клубнику, вишню (это сильные аллергены).

Диатез у детей трехлетнего возраста и старше проявляется только характерными высыпаниями. Симптомы со стороны пищеварительной и дыхательной систем уходят, так как к этому возрасту организм уже достаточно окреп, гистамины вырабатываются в меньшем количестве и уже не так агрессивно действуют в кровеносной системе. Старшим деткам нельзя давать шоколад, блюда из морепродуктов, рыбу, копчености и маринады.

Питание

Детский диатез необходимо вовремя лечить (как только вы заметили первые симптомы), иначе в организме могут запуститься механизмы, которые приведут к хронической аллергии, бронхиальной астме и прочим опасным заболеван

Лечение аллергии: особенности народной медицины

Ее причиной является повышенная чувствительность индивида к определенным факторам окружающей среды, например, таким как химические вещества (стиральные порошки, косметика, бытовая химия), различного рода растения, медикаментозные препараты, некоторые пищевые продукты, шерсть животных, бытовая пыль и прочее.

Однако у каждого человека аллергические процессы в организме проявляется сугубо индивидуально. У кого-то это может вылиться в бронхиальную астму, крапивницу или дерматиты, а у других проблема трансформируется в виде аллергического артрита, насморка или конъюнктивита.

Также хочется отметить, что в наше время довольно часто встречается и пищевая аллергия, которая возникает на фоне нарушений функциональности желудочно-кишечного тракта.

Основными факторами, которые могут свидетельствовать о дальнейшем развитии данного заболевания, могут быть: нарушения со стороны нервной системы, снижение работоспособности надпочечных желез, травмы головы и даже последствия эмоционального сильного стресса.

В чем же заключается суть лечения аллергии?

Для того чтобы добиться желаемого успеха в устранении аллергии, в первую очередь необходимо понять саму причину такой реакции, и только после этого качественно десенсибилизировать организм, исключая в дальнейшем контакт с возможным аллергеном.

К сожалению, экологическая составляющая, различные химические новшества, беспорядочное употребление медицинских препаратов без предписания врача – все это приводит к развитию дисфункциональности организма, когда он уже не в состоянии справляться с негативно-действующими на него окружающими факторами из-за ослабления защитной системы иммунитета. Поэтому очень важно научиться внимательно относится к своему организму, прислушиваться к нему.

как приготовить кашу на воде грудничку
Манная каша – продукт, являющийся символом здорового питания для нескольких поколений жителей нашей страны. Кто-то любит ее с самого детства, а кто-то вспоминает о ней с содроганием.

Манка была самой попул

Очень многим людям, потерявшим какую-либо надежду в бор

Чай из листьев смородины при аллергии

Затем настой процедите, и принимайте ежедневно по полстакана 4—6 раз в день в течение месяца. Беременным женщинам чай из смородины разрешен, но только в малых количествах. Лекарственные травы и растения.

При приготовлении чая их обычно смешивают с другими целебными травами и продуктами. Чай с добавлением свежих листьев земляники обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием. Что касается вопроса о сгущении или разжижении крови, то смородина кровь именно сгущает, и я этот эффект видела своими глазами, то есть наблюдала такое действие на своей знакомой.

Смородиновый чай укрепляет стенки сосудов, активизирует работу иммунной системы. Огромное количество растений может помочь укрепить иммунную систему организма и избавить его от застарелых недугов. Сочетание свежих трав, черного чая и запаха дыма рождает непередаваемый вкус и аромат.

Отдельно стоит поторопиться о возможности листьев очереди с другими травами. Очень полезый чай, придает протеинурия, лечит простуды, особенно если под дождем раскладывали,этот чай беспокоит.

Подстерегает смородина после посадки уже на год. К его компонентам относится клубника работы нервной системы, а также смотреть видео про аллергию уровня миоглобина в горки. Из ее плеч листиков можно приготовить очень стартовый, а может целебный чай.

Напиток также помогает постепенно избавляться от камней в почках, улучшает функцию этих органов, печени обладает желчегонным свойством, полезен для поджелудочной железы и селезенки, снижает уровень сахара в крови. Новейшие исследования доказывают, что введение в рацион адекватных дозировок витамина С улучшает состояние онкологических больных, и, в принципе, может служить средством профилактики рака.

Полезные свойства и противопоказания чёрной смородины — листья, настойка и другие формы

что делать если грудничок долго икает

У всех у нас, время от времени, бывает икота, и мы, как правило, не придаем этому значения, так как она не доставляет нам особых неудобств.

Но если начинает икать новорожденный ребенок, то у родителей часто бывает пани

Какие вещества наделя

Аллергия на черную смородину у грудничка

Аллергия на смородину и ее проявление

Черную смородину признано одной из наиболее полезных ягод, произрастающих в нашей местности. Она невероятно богата на аскорбиновую кислоту и многие другие важные витамины, органические кислоты, прочие биологически активные вещества. Вот только такие ее однозначные достоинства для определенных людей становятся большим недостатком. Эти же ценные компоненты превращают смородину (прежде всего черную, а иногда красную и белую) в довольно аллергенную ягоду.

Преимущественно, черную смородину специалисты относят к категории средней степени аллергенности, но некоторые и к высокоаллергенной. Именно черная смородина чаще других вызывает аллергические реакции. Красная же смородина становится причиной аллергии существенно реже, и вовсе редко встречается реакция на потребление белой смородины, которую называют слабоаллергенным продуктом.

Преимущественно, аллергия на смородину дает о себе знать желудочно-кишечными и кожными симптомами. Человека тревожит тошнота, рвота, спазмы в животе, жидкий стул, возникает краснота и сыпь на коже, может появиться ангионевротический отек. Немного реже возникают разного рода респираторные проявления (проблемы с носом, чиханье и кашель). Что касается больных бронхиальной астмой, то употребление смородины способно стать причиной обострения (одышка, приступ удушья, болезненный кашель).

Протекает аллергия на смородину преимущественно по немедленному типу: признаки можно заметить уже спустя несколько часов либо даже минут после попадания ягод внутрь.

Во время аллергии на смородину различного типа очень часто встречаются аналогичные реакции на клубнику, малину, землянику, бруснику и ежевику.

Диагностика полагается на специфичной клинической картине, изучении анамнеза. Доказать диагноз можно при проведении анализа крови на

Чаще всего аллергия на ягоды у ребенка проявляется до достижения трехлетнего возраста. Основная причина явления — недостаток в детском организме необходимых ферментов и высокая проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. По мере взросления ферментная система созревает, ребенок легче усваивает ягоды, и со временем аллергия может исчезнуть полностью.

Ягоды провоцируют аллергические реакции с разной частотой и интенсивностью. К примеру, аллергия на жимолость у детей возникает крайне редко, гораздо более опасны ежевика, черника, смородина, малина. Самыми сильными аллергенами среди ягод являются клубника и земляника.

Признаки аллергии на ягоды у детей

У ребенка симптомы аллергии на малину, клубнику и другие ягоды могут проявиться по-разному: от легкой красноты на коже до тяжелого и опасного отека. К возможным признакам аллергической реакции относятся:

  • кожные высыпания, в области которых ощущается сильный зуд;
  • нарушения дыхания;
  • проблемы с ЖКТ.

Кожные реакции проявляются в виде красных пятен или сыпи на лице и теле. Иногда на голове ребенка можно заметить корочки.

Среди нарушений дыхания особенно серьезное — астма, сопровождающаяся приступами удушья. Бывают и такие нарушения, как заложенность носа, чихание, отеки языка. Проблемы со стороны пищеварительной системы, которыми сопровождается аллергия на малину у ребенка, отчасти напоминают признаки отравления (колики, срыгивание, нарушения стула).

Реакцию можно наблюдать сразу же после употребления в пищу нескольких ягод либо через какое-то время. Какой вариант проявится у ребенка, зависит от степени склонности к аллергии.

Лечение аллергии на ягоды у ребенка

Поскольку у ребенка аллергия на чернику, клубнику, землянику и другие ягоды чаще всего проявляется в виде кожной реакции, рекомендуется использовать различные крема и мази. Многие современные негормональные средства от аллергических реакций успешно используются даже при лечении грудничков.

Рассмотрим разницу между противоаллергическими мазями и кремами. Мазь представляет собой однородную смесь мазевой основы и действующего вещества. Если действующие и вспомогательные вещества являются растворимыми в основе, то речь идет о гомогенной мази. Если они являются нерастворимыми, то средство имеет форму пасты, суспензии, эмульсии или крема.

При остром воспалении проницаемость кожного покрова повышена, поэтому больше подходят крема. Гомогенные мази за счет способности их действующих веществ хорошо проникать вглубь кожи эффективнее при хронической аллергии.

Также при аллергии на ягоды ребенку могут назначить антигистаминные препараты в таблетках или каплях. К примеру, достаточно эффективным является Зиртек. В отличие от многих противоаллергических средств он не вызывает привыкания и безопасен для детей, которым больше полугода.

Зиртек в аптеке можно купить даже без рецепта, однако использовать его без разрешения врача нельзя. Детям старше 6 лет уже удобно пить таблетки (10 мг 1 раз в сутки). Детям от полугода до года рекомендуется давать по 5 капель раз в сутки, от 1 года до 2 лет — 5 капель дважды в сутки. Ребенку старше 6 лет можно принимать по 20 капель не больше 1 раза в день.

Эриус относится к антигистаминным препаратам 3-го поколения. Детям после 12 лет обычно назначают по 1 таблетке (5 мг) раз в сутки. Сироп Эриус в этом возрасте можно принимать по 10 мл раз в сутки. От 6 до 11 лет рекомендуется пить по 5 мл сиропа раз в день, от 1 до 5 лет — 2,5 мл раз в день, от 6 до 11 месяцев — 2 мл в день.

Профилактика аллергии на ягоды у ребенка

Детям, склонным к аллергическим реакциям, лучше употреблять ягоды после термической обработки, то есть в виде киселей, компотов, желе. В этом случае белки-аллергены будут разрушены, а сам продукт лучше усвоится.

На первом году жизни детям ягоды лучше не давать вообще. Допускается в этом возрасте потребление ягодного сока. Начинать рекомендуется с нескольких капель, постепенно увеличивая порцию. Если проблем не возникает, то можно вводить прикорм протертыми ягодами. Начальная доза — половина чайной ложки в сутки. Постепенно порцию можно увеличивать.

Поскольку аллергия на землянику у детей случается очень часто, эту ягоду давать можно только в возрасте старше одного года. Также обстоит дело и с черникой. Что касается смородины, то здесь все зависит от сорта. Аллергия на черную смородину у ребенка — довольно распространенное явление. По этой причине данную ягоду тоже не рекомендуется давать детям младше года. Красную или белую смородину можно попробовать ввести в рацион малыша примерно с 8 месяцев.

При первых же проявлениях аллергии на ягоды у ребенка их из рациона следует исключить. Также нужно обратиться в больницу: чем дольше длится заболевание, тем труднее его лечить.

Поделитесь полезной информацией с другими родителями:

Аллергия на смородину

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, растущих в наших краях. Она очень богата аскорбиновой кислотой и многими другими витаминами, органическими кислотами, другими биологически активными веществами.

Оглавление:

  • Аллергия на смородину
  • Формы и симптомы аллергии на смородину
  • Профилактика и лечение аллергии на смородину
  • Аллергия на смородину
  • Как проявляется аллергия на смородину?
  • Причины возникновения аллергии
  • Симптоматика реакции
  • Аллергия на красную и черную смородину
  • Аллергия на смородину
  • Причины аллергии у ребенка
  • Симптомы аллергии
  • Лечение аллергии на смородину
  • Народные средства
  • Аллергия на смородину и ее проявление
  • Добавить комментарий
  • Аллергическая реакция на черную смородину
  • Причины
  • Проявления у взрослых
  • Ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы
  • Синдром оральной аллергии
  • Проявления в детском возрасте
  • Аллергический стоматит, хейлит, глоссит
  • Аллергический эзофагит, проктит, пищеварительные нарушения
  • Лечение, профилактика
  • Аллергия на смородину
  • Близкие по теме
  • продукты-аллергены
  • Черная смородина лечит аллергию
  • Экстракт из бутонов цветов черной смородины

Но, увы, эти ее несомненные достоинства для некоторых людей превращаются в огромный недостаток. Некоторые из этих ценных компонентов делают смородину (в первую очередь черную, в меньшей степени красную и белую) достаточно аллергенной ягодой.

Формы и симптомы аллергии на смородину

Черную смородину большинство специалистов относят к продуктам средней степени аллергенности, а некоторые даже к высокоаллергенным. Из всех видов смородины она вызывает аллергические реакции наиболее часто. Красная смородина провоцирует аллергию значительно реже, и совсем редко наблюдается реакция на употребление белой смородины, которая считается слабоаллергенным продуктом.

Аллергия на смородину чаще всего проявляется желудочно-кишечными и кожными симптомами. Больного беспокоят тошнота, рвота. боль в животе, диарея, появляются краснота и высыпания на коже. может возникнуть ангионевротический отек. Чуть реже встречаются респираторные проявления (заложенность носа, чиханье, кашель). У больных бронхиальной астмой употребление смородины может спровоцировать обострение (одышку. приступ удушья, мучительный кашель).

Аллергия на смородину чаще всего протекает по немедленному типу. симптомы появляются через несколько часов или даже минут после употребления ягод. Реакция замедленного типа (возникающая спустя сутки-двое) наблюдается редко.

При аллергии на смородину любого вида часто встречаются перекрестные реакции на клубнику, землянику, малину, ежевику, бруснику.

Диагностика основывается на характерной клинической картине, исследовании анамнеза. Подтвердить диагноз можно с помощью анализа крови на аллергены. который дает достаточно точный результат.

Профилактика и лечение аллергии на смородину

При наличии аллергии на смородину, черную, красную или белую, надо полностью исключить из рациона соответствующий вид ягод и любые продукты из них (варенье, компот, пирожки и бисквиты с начинкой из смородины и пр). Благо сделать это совсем несложно, ведь смородина отнюдь не относится к незаменимым продуктам, да и в «скрытом» виде встречается в различных блюдах довольно редко.

С большой осторожностью надо употреблять другие виды смородины, а также ягоды, на которые возможна перекрестная аллергия (список смотрите чуть выше). А лучше тоже полностью исключить их из рациона.

При уже развившейся аллергической реакции надо как можно быстрее обратиться к врачу и строго выполнять все его назначения. При появлении первых симптомов стоит выпить побольше воды, чтобы уменьшить концентрацию аллергена, и постараться вызвать рвоту. После этого стоит принять препарат-адсорбент (полисорб, энтеросгель, активированный уголь) и какое-либо из антигистаминных средств (супрастин, цетрин, эриус), которые у человека, склонного к аллергии, всегда должны быть под рукой.

В случае возникновения тяжелых симптомов (отек гортани, бронхоспазм, приступ удушья, судороги. резкое снижение артериального давления, сердечная аритмия. потеря сознания) надо немедленно вызывать «скорую».

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Здесь все продукты разбиты на три группы: с высокой, средней и низкой потенциальной аллергенностью. Названия продуктов расположены по алфавиту.

С помощью этой таблички можно составлять меню и для мам, кормящих грудью и для деток, в первую очередь диатезников. НО! УЧИТЫВАЙТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ. Так что воспринимайте эту таблицу не как руководство к действию, а как информацию для размышления.

Еще прилагается табличка о перекрестных реакциях на пищевые продукты и некоторые правила приготовления прикорма для деток-диатезников.

Сводная таблица продуктов с различной степенью потенциальной аллергенности.

Абpикосы Авокадо Алкогольные напитки Ананасы Апельсины Арбузы Баклажаны Бульоны: мясные, рыбные и грибные Ветчина Виноград Газированные напитки Горчица Гранаты Гранаты Грейпфруты Грибы Гусь

Дрожжевой грибок: определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, молочные напитки с добавлением солода, йогурты, хлеб из пшеницы, ржи, крекеры, кислую капусту, томатный соус, сухофрукты, пиво, пивные дрожжи, колбасу, ветчину к завтраку, а также лекарственные средства – витамины группы В, сделанные из дрожжей, антибиотики грибкового происхождения (пенициллин, линкомицин, тетрациклин).

Дыня Ежевика Жареное: мясо, рыба, овощи и т.д. Зелень Земляника Злаки: следует избегать употребления сосисок, мясных консервов для завтрака, колбас, пирожков, подливок, плавленых сыров со злаковыми наполнителями, пшеничных хлопьев, проросшей пшеницы, хлеба из пшеничной муки, блинов, вафель, пирогов, тортов, пирожных, вермишели, макаронных изделий, овощей с густыми мучными соусами, запеканок, пудингов, шоколадных леденцов. Икра Индейка Йогурты Какао Капуста квашеная Квас Кефир фруктовый Киви Клубника Колбасные изделия Консервы Копчености Кофе Кремы Курица Лимоны Лук Майонез Малина Манго Мандарины Маринады Мед Молоко Морковь Мороженое Облепиха Орехи Пеpсики Перец Перец болгарский Пиво Пирожные

Пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Так, например, ароматические добавки встречаются в жевательной резинке, замороженных фруктах, глазури, замороженных молочных десертах, леденцах, сосисках, сиропах. Резкое ухудшение состояния у некоторых людей наблюдают при употреблении пищи, содержащей краситель тартразин – вещество, придающее желтую окраску. Многие фрукты (бананы, яблоки, груши, апельсины, томаты) собирают задолго до их созревания и обрабатывают этиленом – нефтепродуктом, ускоряющим созревание. Серные добавки (метабисульфит) используют для сохранения продуктов, напитков, лекарств. Однонатриевый глютамат – ароматизатор, используемый во многих расфасованных продуктах.

Помидоры Простокваша цитрусовая Пряности Пшеница Редис Редька Рожь Рыба Ряженка Свекла Сдобное тесто Сельдерей Смородина черная Соя (соевые бобы и соевые смеси) Сыры, особенно ферментированные и мягкие сорта типа адыгейского или сулугуни, т.е. непастеризованные Торты Уксус Утка Хрен Хурма Чеснок Шоколад Яблоки — красные сорта Яйца

Бананы Брусника Вишня Говядина Горох Гречиха Картофель Клюква Кролик Кукуруза Овес Перец зеленый Рис Свинина Смородина красная Черника Шиповник

Баранина Брокколи Груша – зеленые сорта Зеленый горошек Кабачок Капуста белокочанная Кисломолочное: ацидофилин, кефир, бификефир, бифидок, творог Компоты Конина Крыжовник Ксилит Курага Огурцы Патиссоны Перловка Пшено Растительное масло (подсолнечное, оливковое и др.) Репа Салат Сливы — желтые сорта Смородина белая Топленое масло Тыква (светлых тонов) Фасоль зеленая стручковая Финики Фруктоза Цветная капуста Чай Черешня — белая и желтая Чернослив Шпинат Яблоки кисло-сладкие

Возможные перекрестные реакции между различными видами аллергенов

Коровье молоко:Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока, говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота

Кефир (кефирные дрожжи):Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (рокфор, бри, дор-блю и т. п.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы Рыба:Речная и морская рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.), корм для рыб (дафнии)

Куриное яйцо:Куриное мясо и бульон, перепелиные яйца и мясо, мясо утки, соусы, кремы, майонез с включением компонентов куриного яйца, перо подушки, лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины)

Морковь:Петрушка, сельдерей, b-каротин, витамин А

Клубника:Малина, ежевика, смородина, брусника

Яблоки:Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни

Картофель:Баклажаны, томаты, перец стручковый зеленый и красный, паприка, табак

Орехи (фундук и др.):Орехи других сортов, киви, манго, мука рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца березы, орешника

Арахис:Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т.п), зеленый горошек, томаты, латекс

Бананы:Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс, пыльца подорожника

Цитрусовые:Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин

Свекла:Шпинат, сахарная свекла

Бобовые:Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна

Слива:Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки

Киви:Банан, авокадо, орехи, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав

Особенности приготовления пищи для детей с пищевой аллергией.

При приготовлении блюд гипоаллергенной диеты необходимо строго соблюдать особенности технологической обработки продуктов. Так, крупы для удаления возможных пестицидов вымачивают в холодной воде в течение 10 — 12 часов. Если у ребенка наблюдается аллергия на крахмал, а также при начале введения в рацион ребенка картофеля, желательно очищенный и мелко нарезанный картофель вымачивать в холодной воде или 1%-ном растворе поваренной соли в течение 12 — 14 часов. Это способствует удалению части крахмала и нежелательных примесей. Все остальные овощи, приготовленные к варке, выдерживают в холодной воде 1 — 2 часа. Мясо подвергают двойному вывариванию для более полного удаления экстрактивных веществ. Для этого мясо сначала заливают холодной водой, варят в течение 30 минут, затем бульон сливают, мясо вторично заливают холодной водой и варят до готовности. Вся пища для детей, страдающих пищевой аллергией, отваривается, готовится на пару, тушится или запекается в духовом шкафу. Категорически исключается жареное: мясо, рыба, овощи и т.д.»

Аллергия на смородину

Как проявляется аллергия на смородину?

Пищевая аллергия может быть на различные виды раздражителей. Нередко реакция возникает при употреблении ягод и фруктов. Одной из самых полезных ягод является смородина. Она содержит в составе аскорбиновую кислоту, витамины, биологически активные вещества и кислоты, способствующие укреплению иммунной системы. Однако эти же вещества могут и негативно влиять на состояние организма. И причиной тому является аллергия на смородину. Чаще всего реакция проявляется на черную ягоду. Но в последнее время список аллергенов пополнился и красной смородиной.

Причины возникновения аллергии

Аллергия может возникнуть как на черную, так и красную смородину

Чаще всего негативные изменения в организме происходят у ребенка. При употреблении полезного фрукта, введенного раньше времени, могут появиться симптомы аллергической реакции. При этом многие родители знают, что аллергия чаще проявляется при употреблении черной смородины. Поэтому стараются ввести красную ягоду, которая также влияет на возникновение признаков поражения. Существует несколько причин возникновения аллергии.

При отягощенном генетическом анамнезе реакция возникает у детей, чьи родители подвержены аллергии. При этом у взрослых признаки непереносимости могут наблюдать не на смородину, а на другие раздражители.

Детский организм может быть не готов к употреблению ягоды. Это обусловлено недостаточной степенью иммунной защиты и незрелостью органов желудочно-кишечного тракта.

От смородины аллергия возникает при чрезмерном ее употреблении.

Одной из причин негативных изменений в организме является реакция на другие ягоды, пыльцу растений. В этом случае аллергия бывает и на лист смородины.

Если у ребенка имеется непереносимость витамина С, то с большой доле вероятности возникнет реакция на смородину.

Нередко встречается аллергия на лист смородины. Его часто добавляют в различные травяные сборы, используют при консервировании. Поэтому на организм влияют не только плоды растения.

Симптоматика реакции

Белая смородина наименее аллергена

Аллергия на лист смородины или на ягоду проявляется очень часто. Сильные симптомы реакции возникают при употреблении черной смородины. Если в пищу вводятся красные ягоды, то проявления могут иметь меньшую степень. Слабоаллергенными являются белые ягоды. Аллергия выражается в виде немедленных реакций. После употребления ягод негативные признаки появляются через несколько минут. В некоторых случаях симптомы поражения отмечаются спустя 1–2 часа. Обычно замедленного течения аллергии не наблюдается. Стоит отметить, что проявления аллергической реакции отличаются от привычных признаков пищевой аллергии. Они выражаются в зависимости от количества раздражителя и возраста ребенка. Аллергия отмечается при возникновении:

сыпи на поверхности кожных покровов;

слизистых выделений из носа;

Аллергия на красную и черную смородину

Аллергические реакции на продукты возникают в любом возрасте. К сожалению, более подвержены данному недугу именно дети. При этом спровоцировать это достаточно опасное заболевание способны очень полезные элементы питания, например, смородина.

Аллергия на смородину

Стоит отметить, что не все сорта смородины относятся к группе сильных аллергенов. Поэтому не исключено, что при отрицательной реакции, например на красную смородину человек может кушать белую. Говоря о данном заболевании нельзя обратить внимание на такую его особенность как тип возникновения. Аллергия может быть как врожденной, так и приобретенной. Еще одна особенность аллергии – реакция на определенный сорт.

Аллергия на черную смородину возникает значительно чаще, чем на другие виды ягоды. Возможно, причина кроется в повышенном содержании витамина «С». Но нельзя сбрасывать со счетов и другие вероятные причины недуга. О них речь пойдет немного ниже. Реакция на этот сорт может возникнуть неожиданно, и быть достаточно острой.

Аллергия на красную смородину встречается значительно реже. Но исключать возможное появление не стоит. Нельзя забывать о том, что болезнь может носить перекрестный характер. То есть, при аллергии на малину, клубнику и так далее увеличивается риск появления отрицательной реакции и на смородину. Кроме того, заболевание достаточно часто провоцирует не сама ягода, а пыльца, собирающаяся на ней.

Причины аллергии у ребенка

У маленьких детей недуг развивается очень часто в результате неправильного прикорма. Многие родители стараются, как можно раньше накормить малыша полезными фруктами и ягодами. Не задумываясь о последствиях. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергии.

К ним относятся:

  1. Наследственность (риск увеличивается, если оба родителя имеют аллергические заболевания);
  2. Незрелость иммунитета и органов пищеварительного тракта;
  3. Переедание;
  4. Аллергия на другие ягоды или пыльцу растений;
  5. Индивидуальная непереносимость (особенно к витамину «С»).

Причин отрицательных реакций много, при этом проявляется болезнь практически у всех пациентов одинаково.

Симптомы аллергии

Клиническая картина несколько отличается от других типов пищевой аллергии. Кроме того, большое влияние на клинику оказывает количество аллергена, попавшего в организм и возраст пациента. И, тем не менее, есть отдельные моменты, которые непосредственно указывают на наличие отрицательной реакции именно на смородину.

Признаки, встречающиеся наиболее часто:

  • Высыпания различного типа;
  • Крапивница;
  • Дерматит;
  • Насморк и другие признаки простуды (без повышения температуры);
  • Астматические приступы;
  • Отеки слизистых и кожи.

Следует обратить внимание, что данная симптоматика может указывать не на аллергию, а на какое либо другое заболевание. Поэтому заниматься самостоятельной постановкой диагноза настоятельно не рекомендуется. Тем более не следует самому выбирать лекарственные препараты. Это работа врачей.

Важно: проявления аллергии этого типа у отдельных детей могут быть более серьезными. Кроме нарушений функций пищеварительного тракта возможны опасные реакции. Например, отек Квинке или анафилаксия. К счастью встречаются они очень редко, но относиться к проблеме безответственно все же не стоит.

Как только родители замечают, что состояние ребенка после употребления смородины ухудшается – необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь (в зависимости от сложности клинической картины). Кроме оказания первой помощи доктор нужен для установления точного диагноза и аллергена. Сделать это можно только в условиях лаборатории. После получения результатов обследования аллерголог рекомендует курс терапии.

Лечение аллергии на смородину

Коррекция состояния пациента начинается с устранения аллергена из меню, соблюдения диеты, рекомендованной доктором. В противном случае даже самые лучшие препараты не дадут положительного результата. Стоит отметить, что детям не так часто назначают фармацевтические средства, как взрослым. Дело в том, что у многих малышей аллергия данного типа проходит самостоятельно (при определенных условиях).

И в то же время некоторым пациентам рекомендован прием специальных препаратов. Например, таких групп:

  • антигистамины (детские);
  • сорбенты («Смекта»);
  • препараты местного воздействия в зависимости от локализации проблемы. Некоторые родители с опаской относятся к фармацевтическим средствам и предпочитают методы нетрадиционной аллергии. Конечно, такой вариант считается более безопасным. И в то же время нельзя забывать, что у малыша аллергия может появиться и на растения.

Поэтому перед тем как приступить к лечению народной медициной стоит получить консультацию профессионала и удостовериться в отсутствии аллергической реакции. Только после этого можно попробовать наружное средство. Внутрь, детям, не рекомендуется давать какие либо отвары или настои.

Народные средства

Эффективными растениями в борьбе с кожными проявлениями аллергии являются:

Для приготовления отвара, например из ромашки, берут 10–15 гр.сухого сырья, заливают 400 мл воды. Доводят до кипения и настаивают минут 40. После процеженный отвар можно использовать для примочек на пораженные участки кожи или добавлять в ванную при купании.

Аллергия на смородину хорошо поддается лечению и облепиховым маслом. Но, вначале надо удостовериться, что пациент нормально переносит облепиху. Есть еще один важный момент, который надо учитывать при выборе того или иного рецепта. Это этиология сыпи. Так при мокром дерматите рекомендуется использовать отвар череды. Так как это растение обладает подсушивающим свойством. А вот отвар ромашки лучше использовать при сухой сыпи, так же как и облепиху.

  • На продукты
  • На растения
  • На укусы насекомых
  • На шерсть животных
  • У беременных
  • У детей
  • У животных
  • В быту

Аллергия на смородину и ее проявление

Черную смородину признано одной из наиболее полезных ягод, произрастающих в нашей местности. Она невероятно богата на аскорбиновую кислоту и многие другие важные витамины, органические кислоты, прочие биологически активные вещества. Вот только такие ее однозначные достоинства для определенных людей становятся большим недостатком. Эти же ценные компоненты превращают смородину (прежде всего черную, а иногда красную и белую) в довольно аллергенную ягоду.

Симптомы и формы аллергии на смородину

Преимущественно, черную смородину специалисты относят к категории средней степени аллергенности, но некоторые и к высокоаллергенной. Именно черная смородина чаще других вызывает аллергические реакции. Красная же смородина становится причиной аллергии существенно реже, и вовсе редко встречается реакция на потребление белой смородины, которую называют слабоаллергенным продуктом.

Преимущественно, аллергия на смородину дает о себе знать желудочно-кишечными и кожными симптомами. Человека тревожит тошнота, рвота, спазмы в животе, жидкий стул, возникает краснота и сыпь на коже, может появиться ангионевротический отек. Немного реже возникают разного рода респираторные проявления (проблемы с носом, чиханье и кашель). Что касается больных бронхиальной астмой, то употребление смородины способно стать причиной обострения (одышка, приступ удушья, болезненный кашель).

Протекает аллергия на смородину преимущественно по немедленному типу: признаки можно заметить уже спустя несколько часов либо даже минут после попадания ягод внутрь.

Во время аллергии на смородину различного типа очень часто встречаются аналогичные реакции на клубнику, малину, землянику, бруснику и ежевику.

Диагностика полагается на специфичной клинической картине, изучении анамнеза. Доказать диагноз можно при проведении анализа крови на присущие аллергены, который показывает довольно правильный результат.

Профилактика и лечение аллергии на смородину

Если вы знаете о наличии у себя аллергии на смородину черную, красную либо белую, стоит полностью убрать из рациона этот тип ягод и какие-либо формы продуктов из них (варенье, компот, пироги и печенье с начинкой и так далее). Хорошо, что сделать это вовсе нетрудно, так как смородина совсем не относится к категории незаменимых продуктов, но и в «скрытой» форме встречается в разнообразных блюдах крайне редко.

С предельной осторожностью стоит кушать прочие сорта смородины, а также плоды, на которые вероятна аналогичная реакция (список был указан выше). Рекомендуется их также исключить из вашего рациона.

В случае возникшей аллергической реакции необходимо как можно раньше обратиться к доктору и строго исполнять все его предписания. Во время появления первых симптомов нужно потреблять как можно больше воды, чтобы снизить содержание аллергена, и попытаться спровоцировать рвоту. После чего нужно принять вещество-адсорбент (энтеросгель, полисорб, активированный уголь) и что-нибудь из антигистаминных веществ (цетрин, супрастин, эриус), которые у людей, склонных к аллергии, непременно должны находиться под рукой.

Добавить комментарий

Аллергическая реакция на черную смородину

Лето – время изобилия фруктов и ягод. Спеша запастись витаминами к грядущей осени и зиме, многие люди в больших количествах употребляют натуральные сладости, в том числе черную смородину, которая поспевает в июле-августе. Этот растительный продукт богат витамином C и другими полезными веществами; ценность смородины для организма трудно преувеличить.

Ароматные ягоды можно есть в сыром виде, добавлять к выпечке, использовать для приготовления варений и компотов. Однако нельзя забывать о том, что у некоторых людей развивается аллергия на смородину – чувствительность к ягодам выражается в появлении кожной сыпи и других неприятных симптомов.

Смородина не относится к экзотическим продуктам и широко известна в качестве садовой и дачной культуры. Спелые ягоды любят взрослые и дети; свое название растение получило за приятный аромат, которым славятся не только плоды, но даже ветки – старинные слова «сморода», «смородь» означают «сильный запах».

В аллергологии существует своеобразное правило: чем ярче фрукт или овощ, тем более выражен его аллергопровоцирующий потенциал. Черная смородина не является исключением и может вызвать аллергию у детей и взрослых.

При этом опасны не только ягоды, но и листья смородины; иногда реакция может быть связана даже с использованием веточек растения (например, в качестве основы для народного лекарства).

Аллергия на черную смородину может быть:

  • истинной;
  • ложной;
  • обусловленной добавками и посторонними веществами.

При истинной аллергии не имеет значения, какое количество смородины съест человек – реакция развивается даже при употреблении минимального объема мякоти ягод или сока.

Чаще всего при чувствительности к черным сортам пациенты не переносят также красную смородину и другие яркие ягоды – клубнику, малину, ежевику.

Ложная аллергическая реакция или непереносимость смородины появляется, если пациент съедает чрезмерное количество продукта. При этом понятие «нормы» индивидуально: кто-то без последствий ест несколько десятков ягод, у кого-то появляются жалобы уже после пяти или десяти. Гораздо выше риск ложной аллергии на черную смородину у ребенка, поскольку дети более чувствительны к продуктам с высоким аллергическим потенциалом в силу возрастных особенностей.

Добавки – это красители, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты, которые могут присутствовать в соке, желе, варенье на основе черной смородины. Посторонними веществами принято называть химикаты, которыми обрабатывают растение для уничтожения вредителей или опрыскивают собранные ягоды для улучшения внешнего вида и увеличения продолжительности срока хранения. Все перечисленные вещества могут вызывать различные реакции, в том числе аллергического характера.

Проявления у взрослых

Если реакцию провоцирует черная смородина, аллергия возникает очень быстро – в течение нескольких минут после контакта. Очень редко между приемом ягод в пищу и ухудшением состояния проходит несколько часов. У взрослых пациентов ключевыми проявлениями являются:

  • Аллергический ринит, конъюнктивит, дерматит.
  • Синдром оральной аллергии.

Ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы

Эти патологии характеризуются поражением носа (часто – носоглотки), глаз и кожи. Возникает ряд проявлений:

  • заложенность носа;
  • отек, зуд слизистой носа, глотки, век;
  • выделение из носа жидкой слизи;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • сухость, зуд и шелушение кожи;
  • отек Квинке, крапивница.

Все перечисленные симптомы доставляют пациенту немалый дискомфорт, могут быть достаточно стойкими, если соприкосновение с провоцирующим фактором, то есть черной смородиной, продолжается. Наиболее опасен отек Квинке: участок поражения может располагаться в области дыхательных путей, что сопряжено с угрозой развития острой дыхательной недостаточности из-за резкого сужения просвета дыхательных путей.

Синдром оральной аллергии

Возникает у тех пациентов, которые помимо чувствительности к черной смородине испытывают также чувствительность к пыльцевым аллергенам. Для патологии характерно развитие в течение нескольких минут – только иногда так называемый «период ожидания» растягивается на час или два. Появляются разнообразные симптомы:

  • жжение полости рта в сочетании с зудом;
  • отек слизистой полости рта, языка, губ;
  • красные пятна на лице, шее.

Достаточно часто первичными проявлениями орального аллергического синдрома становятся покалывание и зуд в области неба, незначительный отек слизистой оболочки полости носа, першение в носу, побуждающее к чиханию.

Если контакт с аллергеном продолжается, не приняты меры, возникает также заложенность носа, сопровождающаяся приступами чихания и другими признаками аллергического ринита, присоединяются явления аллергического конъюнктивита.

У пациентов с часто повторяющимися эпизодами синдрома оральной аллергии выше риск анафилаксии – системной аллергической реакции, опасной для жизни. Тем не менее непосредственно сам синдром не вызывает необратимых нарушений, больше того, его симптомы характеризуются «летучестью», то есть способны исчезнуть самостоятельно, из-за чего пациенты не всегда уделяют им должное внимание.

Проявления в детском возрасте

Симптомы, которыми характеризуются аллергические реакции у детей, могут совпадать с проявлениями у взрослых пациентов – то есть возникает ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы, оральный аллергический синдром. Однако существует несколько форм реакций на черную смородину, свойственных в большей степени именно детям.

Аллергический стоматит, хейлит, глоссит

Под стоматитом понимают поражение слизистой оболочки полости рта, под хейлитом – поражение губ, под глосситом – языка. Эти патологии у детей чаще всего проявляются в сочетании и характеризуются:

  • зудом, отеком, покраснением и жжением слизистой рта, губ, языка;
  • нарушением вкусовой чувствительности;
  • дискомфортом во время приема пищи.

Если лечение отсутствует, пациент может прикусывать отечные участки слизистой оболочки, раздражать их пищей, из-за чего существует вероятность кровотечения, возникновения болезненности. Общее состояние не нарушено, аппетит сохранен, однако дети могут отказываться от пищи или быстро прекращать ее прием из-за ощущения дискомфорта.

В тяжелых случаях на поверхности слизистой оболочки появляются пузырьки и пузыри, наполненные прозрачным содержимым; при разрушении стенок пузырей образуются эрозии, покрытые сероватым налетом. Это создает условия для присоединения вторичной инфекции, что проявляется резким ухудшением состояния – слабостью, лихорадкой, усилением отека и болью в полости рта.

Аллергический эзофагит, проктит, пищеварительные нарушения

При эзофагите в патологический процесс вовлекается пищевод, при проктите – прямая кишка. Пищеварительные нарушения спровоцированы изменениями со стороны желудка и кишечника.

  • изжога, трудности при глотании;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • боль в животе, тяжесть в желудке;
  • тошнота, рвота, метеоризм, расстройство стула;
  • зуд и покраснение в области анального отверстия.

В стуле может присутствовать примесь крови, слизи и непереваренной пищи, а боль в животе иногда оказывается настолько сильной, что приходится рассматривать вопрос о дифференциальной диагностике с хирургической патологией. Общее состояние значительно нарушается, хотя есть и исключения – некоторые пациенты, даже маленькие дети, реагируют на аллерген лишь ухудшением аппетита и метеоризмом.

Распространенной реакцией на аллерген черной смородины у детей является сочетание пищеварительных нарушений с синдромом оральной аллергии или дерматитом.

Лечение, профилактика

Бороться с проявлениями аллергии на черную смородину у детей и взрослых нужно последовательно:

  • выяснить, действительно ли ягода вызывает симптомы;
  • определить, есть ли еще аллергены, которые провоцируют реакцию;
  • соблюдать диету, исключив не только свежие ягоды, но даже компот или варенье со смородиной;
  • при необходимости использовать лекарственные средства.

Дети могут со временем «перерасти» аллергию, однако вводить черную смородину в рацион можно лишь с разрешения врача. Иногда чувствительность сохраняется на протяжении всей жизни. Взрослым стоит придерживаться диеты постоянно; это касается, в том числе, кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Подобрать фармакологические препараты от аллергии может только врач; рекомендуются антигистаминные (Дезлоратадин), глюкокортикостероиды (Назонекс), кромоны (Интал). При отеке Квинке, анафилактическом шоке требуется неотложная медицинская помощь, инъекционное введение противоаллергических средств, Преднизолона и Адреналина.

Автор: Торсунова Татьяна

Любое использование материалов сайта допускается только с согласия редакции портала и установкой активной ссылки на первоисточник.

Информация, опубликованная на сайте, предназначена исключительно для ознакомления и ни в коем случае не призывает к самостоятельной постановке диагноза и лечению. Для принятия обоснованных решений по лечению и принятию препаратов обязательна необходима консультация квалифицированного врача. Информация, размещенная на сайте, получена из открытых источников. За ее достоверность редакция портала ответственности не несет.

Врач клинической лабораторной диагностики

Врач терапевт / дерматолог

Аллергия на смородину

Смородина известна как очень полезная и витаминная ягода. Название ягода получила от термина «смородь», то есть ярко выраженный аромат.

Полезные вещества в этой ягоде сохраняются при любых условиях хранения, если ее заморозить или высушить, отварить или употреблять в сыром виде. Понятное дело, что в свежем и сыром виде смородина самая полезная. Ягода рекомендована для употребления при диетическом питании, так как обладает свойствами, которые помогают сжигать жир и выводить излишки воды из организма.

Но не только сами ягоды полезны, пользу приносят и листья, которые можно употреблять в виде отвара, который обладает тонизирующим и очищающими свойствами.

В качестве косметического средства, смородина поможет очистить лицо и напитать витаминами волосы.

В тоже время, как и любые другие ягоды, и фрукты, смородина имеет ряд противопоказаний. Прежде всего, этой ягодой нельзя увлекаться и употреблять ее в больших количествах. Она способна вызвать сильнейшие аллергические реакции, в особенности у детей. При наличии тромбозов, не рекомендуется ее употребление, так как она способствует ускоренной свертываемости крови. Не следует увлекаться будущим мама поеданием смородины, в особенности на последней стадии беременности. Нельзя давать малышам до 7 месяцев эту ягоду. Прикорм смородиной должен начинаться с малого количества и желательно в разведенном с водой виде.

Несмотря на множество прекрасных характеристик, смородина может стать источником аллергии, хотя такой тип реакции встречается довольно редко. Диагностирование в домашних условиях проходит обычно очень долго, так как ягоду обычно исключают из рациона в последний момент.

Степень аллергенности у смородины средняя, но в тоже время необходимо обратиться к доктору, если появились следующие симптомы: — зуд; — крапивница; — расстройства желудочно-кишечного тракта; — атопический дерматит.

Самой аллергенной разновидностью смородины является – черная, хотя имеет самые прекрасные витаминные и лечебные свойства. А, к примеру, аллергию на белую по статистике встречают очень редко и ее относят к слабоаллергенной.

На стадии определения типа аллергена в лечебном учреждении проводятся анализы крови.

Аллергию на смородину относят с немедленному типу. Всевозможные симптомы могут проявиться через пару часов или даже минут, после того, как ягода попала в желудок. Замедленная реакция, то есть через несколько дней встречается очень редко.

Для аллергии на смородину свойственна и перекрестная аллергия. Обычно аллергики не могут употреблять еще и другие ягоды, такие как, землянику или бруснику, клубнику и ежевику.

Профилактические меры основаны, прежде всего, на полном исключении смородины из рациона. Естественно, что нельзя употреблять продукты, в состав которых входит эта ягода, ни компоты, ни пирожки и так далее. Это сделать совершенно не сложно, так как смородину нельзя отнести к незаменимому продукту питания. При наличии перекрестной аллергии, придется отказаться и от других продуктов, вызывающих аллергическую реакцию.

В случае если смородина все же попала в организм, необходимо выпить большое количество воды, для снижения концентрации ягоды и попытаться вызвать рвоту. После употребляют адсорбенты и антигистаминные препараты. Препараты у аллергика должны быть всегда под рукой при появлении сильнейших симптомов, так как, резкое снижение давления или удуший, необходимо сразу же вызвать «скорую».

Следите за своим питанием и режимом, регулярно укрепляйте иммунитет и не только медицинскими препаратами, и тогда аллергия отступит.

Близкие по теме

Аллергия — это необычная чувствительность к различным веществам, которые у большинства людей не вызывают болезненных реакций. Сущность того, почему у одних людей есть аллергия, а у других ее нет, лежит в особенностях работы иммунной системы каждого.

Может кому интересно будет. Пищевая аллергия у новорожденного, грудного ребенка Распространение аллергических реакций, прежде всего на продукты питания, не обошло стороной и новорожденных детей, у которых аллергии, к сожалению, протекают зачастую в более тяжелой.

Прочитала тут на ББ статью про аллергию на беременность. Волосы зашевелились. Кошмар. Я не понаслышке знаю, что такое аллергия (у меня она на пыль бытовую, кошек, собак, подушку, цветения некоторые — в общем, весь набор.

Аллергия лечится, но врачи не знают как 14 марта 2005 г. В субботу 12 марта Ассоциацией детских аллергологов и иммунологов России (АДАИР) была проведена конференция «Ребенок и аллергия в вопросах и ответах». Эта конференция была.

Пищевая аллергия — состояние повышенной чувствительности организма к пищевым продуктам, характеризующееся развитием клинических симптомов непереносимости, обусловленное участием иммунных или псевдоаллергических механизмов. Эпидемиология Распространённость пищевой аллергии составляет от 1,4 до 20%. Мужчины болеют в 2 раза.

Наши гены, к сожалению, изменить мы не в силах, но убрать факторы, способствующие или провоцирующие аллергические проявления, мы способны. Наши правила проживания с аллергичным ребенком помогут вам и вашей семье вести вполне обычный образ жизни.

http://pregnancy.org.ua/forum/viewtopic.php?t=4348Пищевая аллергия у детей. Детские аллергии. Причины возникновения и принципы лечения Пищевая аллергия является одним из сложнейших разделов клинической аллергологии. Это объясняется высокой распространенностью пищевой аллергии у детей, особенно раннего возраста, широким спектром причиннозначимых аллергенов, трудностями в.

Авторство текста не установлено (тут их несколько), почерпнуто кем-то на просторах интернета, скопипастено из дневника Наталья. Единственное что очень смущает — упоминание печени (рыбьей и особенно говяжьей). Общеизвестно, что это орган фильтрации, через который проходит.

Черная смородина лечит аллергию

Черная смородина высоко ценится благодаря замечательным пищевым и лечебным свойствам своих ягод, которые содержат важный комплекс витаминов. Список лечебных свойств ягод черной смородины был составлен в 18 веке аббатом Монтараном из монастыря в Дижоне. Монтаран особенно подчеркивал замечательные тонизирующие свойства этих ягод, считая черную смородину эликсиром молодости. Содержащие дубильные вещества, витамин С, соли калия, а также эфирное масло, ягоды черной смородины являются хорошим мочегонным, антисклеротическим, грудным, потогонным, желудочным, антидиарейным, антивоспалительным, смягчающим, гипотензивным и противоревматическим средством. Листья черной смородины проявляют выраженное мочегонное действие и являются противоревматическим средством благодаря способности выводить из организма мочевую кислоту.

Плоды, листья и бутоны цветов черной смородины эффективны при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Они предотвращают сердечную недостаточность и сосудистые катастрофы, повышают устойчивость артериальных капилляров, снижают артериальное давление. Кроме того, они усиливают слабое периферическое кровообращение при менопаузе, очищают кровь от токсинов, отходов и холестерина.

Экстракт из бутонов цветов черной смородины

Экстракт из бутонов цветов черной смородины стимулирует кору надпочечников таким образом, что она начинает производить вещества с противовоспалительным и противоаллергическим действием. Таким образом, этот экстракт ведет себя как природный кортизон, но без токсичности синтетического препарата. Глицериновая вытяжка (водный или водно-спиртовой экстракт в глицерине) из бутонов черной смородины характеризуется следующими механизмами действия: активация и стимулирование 11-окси-стероидов, а также повышение уровня кортикостероидов — эндогенных активаторов защиты от воспалительных процессов.

Основные клинические показания к применению экстракта из бутонов цветов черной смородины: профилактика и лечение аллергии и воспалительных состояний различной этиологии (механические, химические, иммунологические или инфекционные механизмы).

При чувствительности к постоянно действующим аллергенам (домашняя пыль, лекарства, продукты питания и т.д.) рекомендуется длительное регулярное лечение: два-три месяца лечение, два месяца перерыв и т.д. При сезонной аллергии (пыльца, трава и т.д.) лечение экстрактом из бутонов цветов черной смородины проводится перед появлением аллергенов и заканчивается после их исчезновения.

НетАллергии!

медицинский справочник

Аллергия на смородину у взрослого симптомы

Смородина красная и черная – самые ценные ягоды на садовом участке. Плоды таких ягодных кустарников содержат большое количество витаминов и других необходимых полезных веществ, укрепляющих иммунную систему людей. Особенно много в этих ягодах аскорбиновой кислоты (витамина С). Врачам часто задают следующие вопросы: может ли встречаться аллергия на смородину у ребенка, взрослого человека, у будущей мамы?

Оказывается, что многие из веществ, входящих в состав смородины, часто бывают причиной аллергической реакции (когда человек обладает их индивидуальной непереносимостью).

Смородина является ценной ягодой

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Этот многолетний кустарник содержит меньше аскорбинки, чем черные плоды, — суточная доза этого витамина содержится в 150 мг ягод. В них содержатся витамины группы В, необходимые для нервной системы, помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают сон и состояние кожных покровов, волос. В красной смородине содержится большое количество железа, необходимого для нормального функционирования сердечнососудистой системы, калия, положительно влияющего на работу сердца, выводящего лишнюю воду из нашего организма, предотвращая развитие отеков. Ветки смородины используют для приготовления настоев и отваров так же, как и листья – в них тоже содержатся все витамины и полезные вещества, необходимые для здоровья человека. Заваривать их следует в водяной бане в течение 20-30 минут, затем остужать, фильтровать и затем можно пить по 100 мг несколько раз в день.

Может ли проявляться аллергия на красную смородину? Однозначно можно сказать, что проявления этой болезни могут возникнуть в определенной ситуации.

Причиной аллергической реакции на эту ягоду могут быть:

Бывает несколько видов смородины

50 г черной смородины восполняют суточный запас витамина С в организме людей. А аскорбиновая кислота – это главное профилактическое вещество, помогающее бороться с ОРВИ и гриппом, снижающее температуру. Витамин С прекрасно тонизирует, улучшает аппетит и настроение, снимает усталость.

Содержатся в ягодах смородины отличные антиоксиданты – витамины групп Е и Д. Эти вещества предотвращают старение кожи, придают ей утерянный блеск, поэтому иногда черную смородину называют средством, возвращающим молодость и красоту.

Смородиновый сок является неплохим жаропонижающим средством, помогает поднять уровень гемоглобина, борется с кашлем, улучшает состояние стенок сосудов.

Ветвь смородины вместе с листвой обычно добавляют в рассол при засолке или мариновании томатов, огурцов, грибов. Этот ингредиент придает особый вкус рассолу, а также отдает все содержащиеся в нем полезные вещества.

Является ли черная смородина аллергеном или нет – вот вопрос, который волнует многих читателей.

В состав ягод черной смородины входит антоцианин, придающий ягодам черную окраску, но часто провоцирующий возникновение аллергической реакции в организме человека. Поэтому часто именно черная смородина – причина аллергии у малышей и взрослых.

Беременным стоит с осторожностью употреблять эти ягоды

Первые симптомы аллергической реакции могут возникать спустя несколько минут после употребления ягод в пищу, но иногда признаки аллергии могут быть отложены на некоторое время (но не долее 120-180 минут).

Основная симптоматика аллергии на эти плоды отличается от признаков обычной пищевой аллергической реакции:

  • кожные высыпания, похожие на крапивницу;
  • аллергический насморк;
  • обильные выделения из носовых ходов;
  • покраснения роговицы и постоянные слезы из глаз;
  • человек начинает сильно чихать;
  • может возникать кашель, напоминающий астматические приступы;
  • возникают отеки на лице и в гортани.

При беременности подобные признаки начинают проявляться из-за того, что у будущей мамы начинает меняться уровень гормонов, происходят и другие изменения внутренних органов. Поэтому организм будущей мамы может реагировать неадекватно на продукты, которые раньше она употребляла в пищу спокойно.

У младенцев подобная симптоматика может проявляться сильнее. Так как их организм только начинает адаптироваться в новой среде и еще не может адекватно реагировать на новую пищу. Так как эти ягоды могут вызывать аллергию, младенцам лучше давать в небольшом количестве в виде сока и наблюдать – не появились ли признаки аллергической реакции. Грудное вскармливание – еще один вариант появления у ребенка аллергии, если в рационе мамы была красная или черная смородина.

Во время аллергии необходимо обратится к врачу

У ребенка основные места появления признаков аллергической реакции – лицо, а также кожные покровы вокруг губ. Обычно уже с года малышам дают целые ягоды, но наблюдают – не возникли ли какие-то признаки нездоровья после подобной пищи.

Взрослые пациенты обычно жалуются на появление аллергии на ягоды этих многолетних кустарников на кожных покровах тела или на конечностях. Но часто эти признаки путают с начинающимся простудным заболеванием. Поэтому следует обратить внимание – нет ли у больного нарушений в желудочно–кишечном тракте. Аллергические проявления на ягоды смородины часто могут сопровождаться:

Кроме будущих мам в зону риска по аллергии попадают люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут страдать от аллергии пожилые люди, у которых из-за нарушений в эндокринной системе возникает подобная реакция на продукты питания.

Диагностировать данное заболевание может только врач – терапевт или аллерголог. Лучше самостоятельно не начинать лечение, потому что первые признаки аллергии очень сходи с ОРВИ или простудой.

Врач может поставить диагноз на основании симптоматики и объективных жалоб пациентов, а в случае необходимости назначить проведение проб на аллергены. И только после постановки точного диагноза может назначить соответствующее лечение.

Ягоды нужно включать в рацион в разумных количествах

Основные правила при лечении подобной аллергической реакции:

  1. Из рациона исключают аллергенный продукт. Также следует полностью прекратить контакты с таким продуктом и с самим кустарником. Исключить следует не только смородину, но и другие ягоды, которые вызовут перекрестную аллергию – малину, землянику, клубнику.
  2. Следует позаботиться о полном выведении из организма продукта, вызвавшего аллергию (если его было съедено намного больше, чем нужно). Врач назначает любые препараты, содержащие адсорбенты (в частности, активированный уголь).
  3. Если симптомы аллергии проявились на кожных покровах, можно использовать кремы и гели, купирующие основные признаки аллергии, снимающие зуд, убирающие покраснение и шелушение, обладающие антибактериальными свойствами. Желательно использовать косметику фирмы Ла-Кри, которая содержит экстракты таких противоаллергических лекарственных трав, как череда, солодка и некоторые другие. Благодаря своему универсальному составу, крема данной фирмы можно использовать для лечения даже грудничкам.
  4. Врач назначает антигистаминные средства. А в случае тяжелого проявления аллергии применяют кортикостероидные препараты.

В целях профилактики следует с осторожностью давать ягоды черной и красной смородины маленьким детям, больным с нарушениями ЖКТ, будущим мамам и пожилым людям. В рацион сначала вводят небольшое количество продукта – вероятного аллергена и ждут некоторое время. Если симптомов аллергической реакции не возникает, то ягоды смородины можно включать в рацион в разумных количествах.

Содержание статьи

  • Может ли быть аллергия на черную смородину​?
  • Причины аллергии на смородину
  • Аллергия на смородину у взрослого
  • Аллергия на смородину у ребенка
  • Симптомы аллергии на смородину
  • Лечение аллергии на смородину

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причиныМожет ли быть аллергия на черную смородину​?

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает? Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Лето – время изобилия фруктов и ягод. Спеша запастись витаминами к грядущей осени и зиме, многие люди в больших количествах употребляют натуральные сладости, в том числе черную смородину, которая поспевает в июле-августе. Этот растительный продукт богат витамином C и другими полезными веществами; ценность смородины для организма трудно преувеличить.

Ароматные ягоды можно есть в сыром виде, добавлять к выпечке, использовать для приготовления варений и компотов. Однако нельзя забывать о том, что у некоторых людей развивается аллергия на смородину – чувствительность к ягодам выражается в появлении кожной сыпи и других неприятных симптомов.

Смородина не относится к экзотическим продуктам и широко известна в качестве садовой и дачной культуры. Спелые ягоды любят взрослые и дети; свое название растение получило за приятный аромат, которым славятся не только плоды, но даже ветки – старинные слова «сморода», «смородь» означают «сильный запах».

В аллергологии существует своеобразное правило: чем ярче фрукт или овощ, тем более выражен его аллергопровоцирующий потенциал. Черная смородина не является исключением и может вызвать аллергию у детей и взрослых.

При этом опасны не только ягоды, но и листья смородины; иногда реакция может быть связана даже с использованием веточек растения (например, в качестве основы для народного лекарства).

Аллергия на черную смородину может быть:

  • истинной;
  • ложной;
  • обусловленной добавками и посторонними веществами.

При истинной аллергии не имеет значения, какое количество смородины съест человек – реакция развивается даже при употреблении минимального объема мякоти ягод или сока.

Чаще всего при чувствительности к черным сортам пациенты не переносят также красную смородину и другие яркие ягоды – клубнику, малину, ежевику.

Ложная аллергическая реакция или непереносимость смородины появляется, если пациент съедает чрезмерное количество продукта. При этом понятие «нормы» индивидуально: кто-то без последствий ест несколько десятков ягод, у кого-то появляются жалобы уже после пяти или десяти. Гораздо выше риск ложной аллергии на черную смородину у ребенка, поскольку дети более чувствительны к продуктам с высоким аллергическим потенциалом в силу возрастных особенностей.

Добавки – это красители, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты, которые могут присутствовать в соке, желе, варенье на основе черной смородины. Посторонними веществами принято называть химикаты, которыми обрабатывают растение для уничтожения вредителей или опрыскивают собранные ягоды для улучшения внешнего вида и увеличения продолжительности срока хранения. Все перечисленные вещества могут вызывать различные реакции, в том числе аллергического характера.

Если реакцию провоцирует черная смородина, аллергия возникает очень быстро – в течение нескольких минут после контакта. Очень редко между приемом ягод в пищу и ухудшением состояния проходит несколько часов. У взрослых пациентов ключевыми проявлениями являются:

  • Аллергический ринит, конъюнктивит, дерматит.
  • Синдром оральной аллергии.

Эти патологии характеризуются поражением носа (часто – носоглотки), глаз и кожи. Возникает ряд проявлений:

  • заложенность носа;
  • отек, зуд слизистой носа, глотки, век;
  • выделение из носа жидкой слизи;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • сухость, зуд и шелушение кожи;
  • отек Квинке, крапивница.

Все перечисленные симптомы доставляют пациенту немалый дискомфорт, могут быть достаточно стойкими, если соприкосновение с провоцирующим фактором, то есть черной смородиной, продолжается. Наиболее опасен отек Квинке: участок поражения может располагаться в области дыхательных путей, что сопряжено с угрозой развития острой дыхательной недостаточности из-за резкого сужения просвета дыхательных путей.

Возникает у тех пациентов, которые помимо чувствительности к черной смородине испытывают также чувствительность к пыльцевым аллергенам. Для патологии характерно развитие в течение нескольких минут – только иногда так называемый «период ожидания» растягивается на час или два. Появляются разнообразные симптомы:

  • жжение полости рта в сочетании с зудом;
  • отек слизистой полости рта, языка, губ;
  • красные пятна на лице, шее.

Достаточно часто первичными проявлениями орального аллергического синдрома становятся покалывание и зуд в области неба, незначительный отек слизистой оболочки полости носа, першение в носу, побуждающее к чиханию.

Если контакт с аллергеном продолжается, не приняты меры, возникает также заложенность носа, сопровождающаяся приступами чихания и другими признаками аллергического ринита, присоединяются явления аллергического конъюнктивита.

У пациентов с часто повторяющимися эпизодами синдрома оральной аллергии выше риск анафилаксии – системной аллергической реакции, опасной для жизни. Тем не менее непосредственно сам синдром не вызывает необратимых нарушений, больше того, его симптомы характеризуются «летучестью», то есть способны исчезнуть самостоятельно, из-за чего пациенты не всегда уделяют им должное внимание.

Симптомы, которыми характеризуются аллергические реакции у детей, могут совпадать с проявлениями у взрослых пациентов – то есть возникает ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы, оральный аллергический синдром. Однако существует несколько форм реакций на черную смородину, свойственных в большей степени именно детям.

Под стоматитом понимают поражение слизистой оболочки полости рта, под хейлитом – поражение губ, под глосситом – языка. Эти патологии у детей чаще всего проявляются в сочетании и характеризуются:

  • зудом, отеком, покраснением и жжением слизистой рта, губ, языка;
  • нарушением вкусовой чувствительности;
  • дискомфортом во время приема пищи.

Если лечение отсутствует, пациент может прикусывать отечные участки слизистой оболочки, раздражать их пищей, из-за чего существует вероятность кровотечения, возникновения болезненности. Общее состояние не нарушено, аппетит сохранен, однако дети могут отказываться от пищи или быстро прекращать ее прием из-за ощущения дискомфорта.

В тяжелых случаях на поверхности слизистой оболочки появляются пузырьки и пузыри, наполненные прозрачным содержимым; при разрушении стенок пузырей образуются эрозии, покрытые сероватым налетом. Это создает условия для присоединения вторичной инфекции, что проявляется резким ухудшением состояния – слабостью, лихорадкой, усилением отека и болью в полости рта.

При эзофагите в патологический процесс вовлекается пищевод, при проктите – прямая кишка. Пищеварительные нарушения спровоцированы изменениями со стороны желудка и кишечника.

  • изжога, трудности при глотании;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • боль в животе, тяжесть в желудке;
  • тошнота, рвота, метеоризм, расстройство стула;
  • зуд и покраснение в области анального отверстия.

В стуле может присутствовать примесь крови, слизи и непереваренной пищи, а боль в животе иногда оказывается настолько сильной, что приходится рассматривать вопрос о дифференциальной диагностике с хирургической патологией. Общее состояние значительно нарушается, хотя есть и исключения – некоторые пациенты, даже маленькие дети, реагируют на аллерген лишь ухудшением аппетита и метеоризмом.

Бороться с проявлениями аллергии на черную смородину у детей и взрослых нужно последовательно:

  • выяснить, действительно ли ягода вызывает симптомы;
  • определить, есть ли еще аллергены, которые провоцируют реакцию;
  • соблюдать диету, исключив не только свежие ягоды, но даже компот или варенье со смородиной;
  • при необходимости использовать лекарственные средства.

Дети могут со временем «перерасти» аллергию, однако вводить черную смородину в рацион можно лишь с разрешения врача. Иногда чувствительность сохраняется на протяжении всей жизни. Взрослым стоит придерживаться диеты постоянно; это касается, в том числе, кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Подобрать фармакологические препараты от аллергии может только врач; рекомендуются антигистаминные (Дезлоратадин), глюкокортикостероиды (Назонекс), кромоны (Интал). При отеке Квинке, анафилактическом шоке требуется неотложная медицинская помощь, инъекционное введение противоаллергических средств, Преднизолона и Адреналина.

Кожа — зеркало нашего здоровья. Кожные высыпания свидетельствуют о внутренних проблемах в организме. У детишек такие высыпания и покраснения обычно появляются на лице, волосистой части головы, на теле, ручках и ножках. Это могут быть сухие или мокнущие пятна либо корочки на голове. Как правило, они сопровождаются зудом;

  • срыгиваний, колик, метеоризма, нарушений стула и других проблем с желудочно-кишечным трактом

Эти симптомы часто напоминают отравление и сопровождаются болями в животе.

Одно из таких нарушений — бронхиальная астма, которая сопровождается приступами удушья (обычно возникающими во сне и при физической нагрузке) и кашля, а также свистящим хрипом при дыхании.

Поводом для похода к аллергологу должны послужить также такие признаки как отёк губ, языка или гортани, болезненные трещины на языке, тёмные круги под глазами, отекшие веки, слезотечение, воспалённые глаза, заложенный нос, сопение, постоянное чихание либо кашель у ребёнка.

Почему?

Почему же у одних детей возникает аллергия на те или иные продукты, у других нет? Учёные до сих пор не могут с точностью ответить на этот вопрос. Известно, что большую роль здесь играет наследственность. Если хотя бы один из родителей малыша страдает от аллергии, то риск малыша стать аллергиком увеличивается во много раз, если оба родителя — вероятность возрастает ещё больше. К числу причин относятся также плохая экология и неправильное питание ребёнка.

Очень важно то, что ест будущая мама во время беременности и в каких количествах. Неумеренное употребление в пищу высокоаллергенных продуктов может повлечь предрасположенность к аллергии у малыша.

Сниженный иммунитет будущей мамы, курение и алкоголь, осложнения беременности, приём антибиотиков и неправильное питание в период грудного вскармливания, а также искусственное вскармливание и чересчур поспешный перевод малыша на «взрослую», твёрдую пищу также могут спровоцировать дальнейшее развитие аллергических заболеваний у малышей.

Ещё одна причина аллергии у детишек может носить психологические корни. Это происходит, когда малыш изо всех сил хочет привлечь к себе мамино внимание. Он усваивает простую формулу: «Когда я болею, мама рядом. Значит, надо заболеть, чтобы мама была рядом со мной» Это крайне опасно, так как, укоренившись глубоко в подсознании, эта формула вызывает уже хроническое заболевание, которое может перейти и во взрослую жизнь.

Советы и рекомендации

Так что же можно посоветовать для профилактики пищевой аллергии у малышей и снижения риска возникновения аллергических реакций?

Во-первых, будущим мамам и маленьким детям необходимо укреплять иммунную систему. Самый простой и полезный способ делать это — употреблять в пищу продукты, содержащие полезные молочно-кислые бактерии (пробиотики). Нельзя допускать нехватки витаминов в организме. Особенно важны для иммунитета витамины А и С.

Во-вторых, врачи рекомендуют кормить ребёнка грудью, по крайней мере, до 6 месяцев. Молоко матери способствует образованию слизистой оболочки кишечника, укрепляет иммунитет малышей, помогает противостоять инфекциям и пищевым антигенам. Оно идеально отвечает требованиям крохи и является хорошей профилактикой аллергических заболеваний в будущем.

Начинать прикорм следует с гипоаллергенных продуктов в небольших количествах. Степень аллергенности тех или иных продуктов приводится в таблице, приведенной выше.

Помните, что детям, находящимся в группе риска, прикорм надо вводить позднее (начиная с 5-6 мес.). Введение прикорма для них лучше всего начинать с овощных пюре или каш.

Коровье молоко таким деткам можно начинать давать только после года, яйца — после двух лет, рыбу и орехи — после трёх.

Сначала, вводя какой-либо новый продукт, лучше давать однокомпонентные пюре в течение нескольких дней, постепенно увеличивая количество. Так можно сразу выявить реакцию организма на него (что намного сложнее сделать с многокомпонентными пюре и продуктами).

Если обнаружилась реакция на тот или продукт, его следует на время полностью исключить из рациона малыша, затем попробовать снова дать его (в малых количествах).

Хорошо вести пищевой дневник, куда записывать всё, что ел малыш. Тогда в случае реакции легче будет найти «виновника».

Крайне важен также психологический аспект. Если у малыша аллергия, то не стоит постоянно акцентировать на этом его внимание, ограничивая его во всём и всё время напоминая малышу о ней. Маленький человечек может только ещё больше «зациклиться» на своём заболевании. А такое психологическое состояние будет мешать эффективному лечению и избавлению от болезни. Кроме того, известно, что у большинства детей пищевая аллергия проходит к 3-4 годам, лишь изредка она остаётся до школьного или взрослого возраста.

Внешне пищевая аллергия может проявляться по разному. При употреблении какого-то вида пищи у человека через несколько минут возникают: тошнота, рвота, боли в животе, затем понос, зуд кожи, обильные высыпания по всему телу, отек губ. У детей пищевая аллергия часто проявляется в виде диатеза.

Среди основных факторов, участвующих в развитии пищевой аллергии, традиционно называются следующие:

  • генетическая предрасположенность к развитию аллергических заболеваний,
  • поступление антител в организм во внутриутробном периоде и через женское молоко,
  • малая продолжительность естественного вскармливания,
  • природа аллергена, его дозы, частота введения,
  • возраст ребенка при первом контакте с аллергеном,
  • повышенная проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта,
  • снижение местного иммунитета кишечника,
  • изменение состава кишечной микрофлоры.

К наиболее распространенным и сильным аллергенам относят коровье молоко, которое становится причиной развития пищевой аллергии у 90% детей. Аллергия к коровьему молоку обычно развивается у детей первого года жизни, как правило, после перевода ребенка на искусственное вскармливание молочными смесями.

Вторым по значимости аллергеном считаются белки рыб. Согласно данным исследований почти у всех детей (98%) с пищевой аллергией наблюдались аллергические реакции на рыбу. У 10% людей наблюдалась непереносимость определенных сортов рыбы. Возможны реакции на икру, креветки, раков, омаров, устриц и других моллюсков. Установлено, что степень сенсибилизации (чувствительности) к рыбе с возрастом не уменьшается и сохраняется у взрослых.

У 87,2 % детей, страдающих аллергическими реакциями, аллергию вызывают белки яйца. При этом часто непереносимость яичного белка сочетается с непереносимостью куриного мяса и бульона. Аллергенные свойства желтка выражены в меньшей степени, чем белка.

Из злаковых культур наиболее аллергенными являются рожь и пшеница. К выраженным аллергенам относятся различные овощи, фрукты и ягоды.

Аллергические реакции на прием кефира, сдобных изделий, кваса и других продуктов, в процессе приготовления которых использовались грибки, наблюдались у 22% детей, подверженных подобным проявлениям. Чтобы избежать этой разновидности аллергии, следует исключать из рациона определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, молочные напитки с добавлением солода, йогурты, хлеб из пшеницы, ржи, крекеры, кислую капусту, томатный соус, сухофрукты, пиво, пивные дрожжи, колбасу, ветчину к завтраку, а также некоторые лекарственные средства — витамины группы В и антибиотики грибкового происхождения (пенициллин, линкомицин, тетрациклин).

В целом по степени аллергизирующей активности можно выделить три группы пищевых продуктов:

  • Высокая : коровье молоко, рыба, яйцо, цитрусовые, орехи, мед, грибы, куриное мясо, клубника, малина, земляника, ананасы, дыня, хурма, гранаты, черная смородина, ежевика, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград и т.д.
  • Средняя : персики, абрикосы, красная смородина, клюква, рис, кукуруза, гречиха, перец зеленый, картофель, горох, свинина, индейка, кролик и т.д.
  • Слабая : кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки, бананы, миндаль, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина и т.д.

Иногда аллергические реакции вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Кроме того, у большинства людей с пищевой аллергией существует реакция не только на пищевые, но и на другие аллергены, поэтому в последнее время врачи большое значение придают развитию перекрестных реакций между пищевыми и непищевыми аллергенами. Знание возможных вариантов перекрестных реакций помогает, в конечном итоге, правильно составить диету и тем самым избежать развития аллергии.

Стоит отметить, что не все сорта смородины относятся к группе сильных аллергенов. Поэтому не исключено, что при отрицательной реакции, например на красную смородину человек может кушать белую. Говоря о данном заболевании нельзя обратить внимание на такую его особенность как тип возникновения. Аллергия может быть как врожденной, так и приобретенной. Еще одна особенность аллергии – реакция на определенный сорт.

Аллергия на черную смородину возникает значительно чаще, чем на другие виды ягоды. Возможно, причина кроется в повышенном содержании витамина «С». Но нельзя сбрасывать со счетов и другие вероятные причины недуга. О них речь пойдет немного ниже. Реакция на этот сорт может возникнуть неожиданно, и быть достаточно острой.

Аллергия на красную смородину встречается значительно реже. Но исключать возможное появление не стоит. Нельзя забывать о том, что болезнь может носить перекрестный характер. То есть, при аллергии на малину, клубнику и так далее увеличивается риск появления отрицательной реакции и на смородину. Кроме того, заболевание достаточно часто провоцирует не сама ягода, а пыльца, собирающаяся на ней.

У маленьких детей недуг развивается очень часто в результате неправильного прикорма. Многие родители стараются, как можно раньше накормить малыша полезными фруктами и ягодами. Не задумываясь о последствиях. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергии.

К ним относятся:

  1. Наследственность (риск увеличивается, если оба родителя имеют аллергические заболевания);
  2. Незрелость иммунитета и органов пищеварительного тракта;
  3. Переедание;
  4. Аллергия на другие ягоды или пыльцу растений;
  5. Индивидуальная непереносимость (особенно к витамину «С»).

Причин отрицательных реакций много, при этом проявляется болезнь практически у всех пациентов одинаково.

Клиническая картина несколько отличается от других типов пищевой аллергии. Кроме того, большое влияние на клинику оказывает количество аллергена, попавшего в организм и возраст пациента. И, тем не менее, есть отдельные моменты, которые непосредственно указывают на наличие отрицательной реакции именно на смородину.

Признаки, встречающиеся наиболее часто:

  • Высыпания различного типа;
  • Крапивница;
  • Дерматит;
  • Насморк и другие признаки простуды (без повышения температуры);
  • Астматические приступы;
  • Отеки слизистых и кожи.

Следует обратить внимание, что данная симптоматика может указывать не на аллергию, а на какое либо другое заболевание. Поэтому заниматься самостоятельной постановкой диагноза настоятельно не рекомендуется. Тем более не следует самому выбирать лекарственные препараты. Это работа врачей.

Важно: проявления аллергии этого типа у отдельных детей могут быть более серьезными. Кроме нарушений функций пищеварительного тракта возможны опасные реакции. Например, отек Квинке или анафилаксия. К счастью встречаются они очень редко, но относиться к проблеме безответственно все же не стоит.

Как только родители замечают, что состояние ребенка после употребления смородины ухудшается – необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь (в зависимости от сложности клинической картины). Кроме оказания первой помощи доктор нужен для установления точного диагноза и аллергена. Сделать это можно только в условиях лаборатории. После получения результатов обследования аллерголог рекомендует курс терапии.

Коррекция состояния пациента начинается с устранения аллергена из меню, соблюдения диеты, рекомендованной доктором. В противном случае даже самые лучшие препараты не дадут положительного результата. Стоит отметить, что детям не так часто назначают фармацевтические средства, как взрослым. Дело в том, что у многих малышей аллергия данного типа проходит самостоятельно (при определенных условиях).

И в то же время некоторым пациентам рекомендован прием специальных препаратов. Например, таких групп:

  • антигистамины (детские);
  • сорбенты («Смекта»);
  • препараты местного воздействия в зависимости от локализации проблемы. Некоторые родители с опаской относятся к фармацевтическим средствам и предпочитают методы нетрадиционной аллергии. Конечно, такой вариант считается более безопасным. И в то же время нельзя забывать, что у малыша аллергия может появиться и на растения.

Поэтому перед тем как приступить к лечению народной медициной стоит получить консультацию профессионала и удостовериться в отсутствии аллергической реакции. Только после этого можно попробовать наружное средство. Внутрь, детям, не рекомендуется давать какие либо отвары или настои.

Эффективными растениями в борьбе с кожными проявлениями аллергии являются:

Для приготовления отвара, например из ромашки, берут 10–15 гр.сухого сырья, заливают 400 мл воды. Доводят до кипения и настаивают минут 40. После процеженный отвар можно использовать для примочек на пораженные участки кожи или добавлять в ванную при купании.

Аллергия на смородину хорошо поддается лечению и облепиховым маслом. Но, вначале надо удостовериться, что пациент нормально переносит облепиху. Есть еще один важный момент, который надо учитывать при выборе того или иного рецепта. Это этиология сыпи. Так при мокром дерматите рекомендуется использовать отвар череды. Так как это растение обладает подсушивающим свойством. А вот отвар ромашки лучше использовать при сухой сыпи, так же как и облепиху.

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причины

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает?

Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Трудно найти человека, который откажется от этих вкусных ягод. Но если у взрослого и тем более ребенка наблюдаются проявления аллергии на смородину, это придется сделать. Черная и красная смородина относятся к продуктам со средней степенью аллергенности, при этом красная — менее опасна, а белая является низкоаллергенной, поэтому даже при реакции на черные и красные плоды, можно принимать в пищу белые.

Смородина, кроме отличных вкусовых свойств, имеет много полезных веществ. Она входит в первую десятку продуктов с максимальным содержанием витамина С, содержит антоцианидины, витамины Е, К, РР, группы В, бета-каротин, из микроэлементов — железо, кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, магний. Эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, пектины и органические кислоты дополняют список полезных составляющих смородины.

Смородина укрепляет иммунитет, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, деятельность печени и почек, помогает при воспалениях, изжоге, артрите, заболеваниях зубов и десен.

Любая аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на вещество, воспринимаемое организмом враждебно. При попадании в организм аллергенов начинается выработка антител, образуются иммунные комплексы, которые повреждают тучные клетки, вследствие чего происходит высвобождение и выброс в кровь химических веществ, называемых медиаторами воспаления: гистамина, брадикинина, серотонина. Они воздействуют на органы и ткани, вызывая признаки аллергии.

Реакция может проявиться в любом возрасте, но чаще ей подвергаются дети. У грудничков она может возникнуть, если ягоды входят в рацион кормящей матери или во время беременности она злоупотребляла ними. То же наблюдается при раннем или неправильном введении ягод в качестве прикорма. Аллергия у детей первых лет жизни объясняется незрелостью органов желудочно-кишечного тракта и недостаточной иммунной защищенностью.

Вероятность возникновения патологии увеличивается, если хотя бы один из родителей аллергик, при этом наследственный фактор имеет место, даже если у взрослого реакцию вызывают другие продукты или у него непищевая аллергия.

Также у взрослых причиной появления неприятных симптомов может быть непереносимость витамина С, которым так богата смородина, особенно черная.

В таком случае придется навсегда отказаться от этих плодов.

Многие люди, обычно спокойно употребляющие смородину, сталкиваются с реакцией на нее в случае переедания. Это не иммунный ответ организма, а так называемая псевдоаллергия. Следует отметить, что норма потребления того или иного продукта для каждого человека индивидуальна. Риск возникновения псевдоаллергии велик у детей, поскольку в силу возрастных особенностей организма они более чувствительны к аллергенному потенциалу продуктов.

Часто причиной аллергии при употреблении джемов, желе, компотов, выпечки с содержанием смородины может быть не сама ягода, а добавки в составе готовой продукции: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д. В таких случаях стоит отдавать предпочтение изделиям домашнего производства или смородине в чистом виде.

Может иметь место и непищевая аллергия. Она вызвана химическими средствами, которыми обрабатываются кусты для уничтожения вредителей, сами плоды после сбора для более длительной сохранности.

Возможна также контактная аллергия на смородиной лист или пыльцу, при чем в случае оральной или контактной аллергии пищевая может и не проявляться.

Смородина относится к продуктам, провоцирующим реакции немедленного типа.

Симптомы могут быть следующие:

  • кожные: покраснения, высыпания, сухость кожи, шелушение, зуд;
  • респираторные: отечность ротоглотки, лица, заложенность носа и выделения из него, зуд слизистой носоглотки;
  • сбои в работе желудочно- кишечного тракта: боль в животе, спазмы желудка, диарея, тошнота, рвота.

Также могут покраснеть и начать слезиться глаза.

При оральной реакции на пыльцу возможно жжение и зуд во рту, отек слизистой, губ, языка.

Одним из наиболее тяжелых симптомов является отек Квинке, при котором дыхательные пути резко сужаются, что грозит развитием острой дыхательной недостаточности, может наступить удушье. Следствием острой реакции является анафилактический шок. Он сопровождается резким снижением давления, затруднением дыхания. В обоих случаях без экстренного медицинского вмешательства приступ может закончиться летальным исходом, необходимо срочно вызывать скорую помощь.

Смородина может вызвать перекрестную реакцию у людей, имеющих высокую чувствительность к ягодам клубники, земляники, малины, ежевики, брусники. Дело в том, что все они имеют общее вещество — красящий пигмент ликопин.

Аллергию иногда можно принять за другое заболевание, поэтому нельзя самостоятельно ставить диагноз, это задача врача. Если симптомы появились у ребенка, необходимо обратиться к педиатру, у взрослого — к терапевту. Доктор на основе осмотра пациента и сбора анамнеза может поставить предварительный диагноз. Подтвердить или опровергнуть его поможет ведение дневника питания, в который заносится вся употребленная пища и реакции на него, а также элиминационная диета, исключающая из рациона предположительный аллерген.

При необходимости следует посетить врача-аллерголога, который может назначить лабораторную диагностику. Анализы крови из вены на количество общего иммуноглобулина и специфического иммуноглобулина направлены на выявление аллергии.

Определить аллерген можно с помощью аллергопроб, метода, который позволяет выявить у пациента повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к целому ряду раздражителей из окружающей среды. Для этого в область предплечья на травмированный кожный покров наносятся капли возможных аллергенов. Повышенная чувствительность диагностируется к тому веществу, в области поражения которым отмечается отечность и покраснение.

Аллергикам, прежде всего, необходимо соблюдать строгую гипоаллергенную диету, то есть исключить из рациона смородину и продукты, приготовленные из нее, в том числе термически обработанные. Кроме этого, не нужно забывать о возможности перекрестной реакции, придется отказаться также от клубники, земляники, малины, ежевики, брусники.

Если смородина уже попала в организм, рекомендуется использовать энтеросорбент, активированный уголь, а также мочегонные препараты в сочетании с обильным приемом жидкости.

В качестве симптоматической фармакотерапии врачи обычно назначают антигистаминные препараты. Существуют уже три поколения таких средств. Прием препаратов третьего поколения в меньшей степени сопровождается побочными эффектами, они имеют более продолжительное действие, не вызывают привыкания. К ним относятся цетиризин, зода, зиртек, фенкарол, дезлоратадин и некоторые другие. Врач может также выписать глюкокортикостероиды (например, назонекс, дезринит), кромоны (интал, кромогексал и аналоги).

Народная медицина имеет много рецептов для устранения симптоматики аллергии в своем арсенале. Снимают бронхоспазм и разжижают мокроты зверобой, пустырник, ромашка. При кожных высыпаниях помогает череда в виде примочек и ванн, чистотел, часто используется облепиховое масло. Однако перед применением любого из них нужно удостовериться в отсутствии повышенной чувствительности. Народные средства могут применяться в качестве дополнительной терапии и только по согласованию с лечащим врачом.

Лучший способ профилактики возникновения аллергии у ребенка — исключение аллергенов. Это следует делать со второй половины беременности, т.к. в это время существует вероятность формирования антител к различным продуктам у плода, что может привести к повышенной чувствительности к ним в будущем. Нужно отказаться не только от смородины, но и от ягод, которые способны дать перекрестную реакцию.

Педиатры рекомендуют включать в рацион малыша смородину не раньше 8-месячного возраста, как при грудном, так и при искусственном вскармливании. Давать ее можно сначала в виде компота, затем — наполовину разбавленного водой сока, начиная с нескольких капель и постепенно увеличивая дозировку. Если ребенок переносит новую пищу без каких-либо проявлений, начинают кормить ягодами в чистом виде, сначала по одной, затем по несколько штук за раз.

Если у малыша есть аллергия на смородину, он может «перерасти» ее с возрастом. Обычно это происходит после 3 лет, когда пищеварительная система полностью созревает. В дальнейшем при поедании ягод симптоматика не проявляется.

Аллергическая реакция на черную смородину

Ароматные ягоды можно есть в сыром виде, добавлять к выпечке, использовать для приготовления варений и компотов. Однако нельзя забывать о том, что у некоторых людей развивается аллергия на смородину – чувствительность к ягодам выражается в появлении кожной сыпи и других неприятных симптомов.

Причины

Смородина не относится к экзотическим продуктам и широко известна в качестве садовой и дачной культуры. Спелые ягоды любят взрослые и дети; свое название растение получило за приятный аромат, которым славятся не только плоды, но даже ветки – старинные слова «сморода», «смородь» означают «сильный запах».

В аллергологии существует своеобразное правило: чем ярче фрукт или овощ, тем более выражен его аллергопровоцирующий потенциал. Черная смородина не является исключением и может вызвать аллергию у детей и взрослых.

При этом опасны не только ягоды, но и листья смородины; иногда реакция может быть связана даже с использованием веточек растения (например, в качестве основы для народного лекарства).

Аллергия на черную смородину может быть:

  • истинной;
  • ложной;
  • обусловленной добавками и посторонними веществами.

При истинной аллергии не имеет значения, какое количество смородины съест человек – реакция развивается даже при употреблении минимального объема мякоти ягод или сока.

Чаще всего при чувствительности к черным сортам пациенты не переносят также красную смородину и другие яркие ягоды – клубнику, малину, ежевику.

Ложная аллергическая реакция или непереносимость смородины появляется, если пациент съедает чрезмерное количество продукта. При этом понятие «нормы» индивидуально: кто-то без последствий ест несколько десятков ягод, у кого-то появляются жалобы уже после пяти или десяти. Гораздо выше риск ложной аллергии на черную смородину у ребенка, поскольку дети более чувствительны к продуктам с высоким аллергическим потенциалом в силу возрастных особенностей.

Добавки – это красители, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты, которые могут присутствовать в соке, желе, варенье на основе черной смородины. Посторонними веществами принято называть химикаты, которыми обрабатывают растение для уничтожения вредителей или опрыскивают собранные ягоды для улучшения внешнего вида и увеличения продолжительности срока хранения. Все перечисленные вещества могут вызывать различные реакции, в том числе аллергического характера.

Проявления у взрослых

Если реакцию провоцирует черная смородина, аллергия возникает очень быстро – в течение нескольких минут после контакта. Очень редко между приемом ягод в пищу и ухудшением состояния проходит несколько часов. У взрослых пациентов ключевыми проявлениями являются:

  • Аллергический ринит, конъюнктивит, дерматит.
  • Синдром оральной аллергии.

Ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы

Эти патологии характеризуются поражением носа (часто – носоглотки), глаз и кожи. Возникает ряд проявлений:

  • заложенность носа;
  • отек, зуд слизистой носа, глотки, век;
  • выделение из носа жидкой слизи;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • сухость, зуд и шелушение кожи;
  • отек Квинке, крапивница.

Все перечисленные симптомы доставляют пациенту немалый дискомфорт, могут быть достаточно стойкими, если соприкосновение с провоцирующим фактором, то есть черной смородиной, продолжается. Наиболее опасен отек Квинке: участок поражения может располагаться в области дыхательных путей, что сопряжено с угрозой развития острой дыхательной недостаточности из-за резкого сужения просвета дыхательных путей.

Синдром оральной аллергии

Возникает у тех пациентов, которые помимо чувствительности к черной смородине испытывают также чувствительность к пыльцевым аллергенам. Для патологии характерно развитие в течение нескольких минут – только иногда так называемый «период ожидания» растягивается на час или два. Появляются разнообразные симптомы:

  • жжение полости рта в сочетании с зудом;
  • отек слизистой полости рта, языка, губ;
  • красные пятна на лице, шее.

Достаточно часто первичными проявлениями орального аллергического синдрома становятся покалывание и зуд в области неба, незначительный отек слизистой оболочки полости носа, першение в носу, побуждающее к чиханию.

Если контакт с аллергеном продолжается, не приняты меры, возникает также заложенность носа, сопровождающаяся приступами чихания и другими признаками аллергического ринита, присоединяются явления аллергического конъюнктивита.

У пациентов с часто повторяющимися эпизодами синдрома оральной аллергии выше риск анафилаксии – системной аллергической реакции, опасной для жизни. Тем не менее непосредственно сам синдром не вызывает необратимых нарушений, больше того, его симптомы характеризуются «летучестью», то есть способны исчезнуть самостоятельно, из-за чего пациенты не всегда уделяют им должное внимание.

Проявления в детском возрасте

Симптомы, которыми характеризуются аллергические реакции у детей, могут совпадать с проявлениями у взрослых пациентов – то есть возникает ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы, оральный аллергический синдром. Однако существует несколько форм реакций на черную смородину, свойственных в большей степени именно детям.

Аллергический стоматит, хейлит, глоссит

Под стоматитом понимают поражение слизистой оболочки полости рта, под хейлитом – поражение губ, под глосситом – языка. Эти патологии у детей чаще всего проявляются в сочетании и характеризуются:

  • зудом, отеком, покраснением и жжением слизистой рта, губ, языка;
  • нарушением вкусовой чувствительности;
  • дискомфортом во время приема пищи.

Если лечение отсутствует, пациент может прикусывать отечные участки слизистой оболочки, раздражать их пищей, из-за чего существует вероятность кровотечения, возникновения болезненности. Общее состояние не нарушено, аппетит сохранен, однако дети могут отказываться от пищи или быстро прекращать ее прием из-за ощущения дискомфорта.

В тяжелых случаях на поверхности слизистой оболочки появляются пузырьки и пузыри, наполненные прозрачным содержимым; при разрушении стенок пузырей образуются эрозии, покрытые сероватым налетом. Это создает условия для присоединения вторичной инфекции, что проявляется резким ухудшением состояния – слабостью, лихорадкой, усилением отека и болью в полости рта.

Аллергический эзофагит, проктит, пищеварительные нарушения

При эзофагите в патологический процесс вовлекается пищевод, при проктите – прямая кишка. Пищеварительные нарушения спровоцированы изменениями со стороны желудка и кишечника.

  • изжога, трудности при глотании;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • боль в животе, тяжесть в желудке;
  • тошнота, рвота, метеоризм, расстройство стула;
  • зуд и покраснение в области анального отверстия.

В стуле может присутствовать примесь крови, слизи и непереваренной пищи, а боль в животе иногда оказывается настолько сильной, что приходится рассматривать вопрос о дифференциальной диагностике с хирургической патологией. Общее состояние значительно нарушается, хотя есть и исключения – некоторые пациенты, даже маленькие дети, реагируют на аллерген лишь ухудшением аппетита и метеоризмом.

Распространенной реакцией на аллерген черной смородины у детей является сочетание пищеварительных нарушений с синдромом оральной аллергии или дерматитом.

Лечение, профилактика

Бороться с проявлениями аллергии на черную смородину у детей и взрослых нужно последовательно:

  • выяснить, действительно ли ягода вызывает симптомы;
  • определить, есть ли еще аллергены, которые провоцируют реакцию;
  • соблюдать диету, исключив не только свежие ягоды, но даже компот или варенье со смородиной;
  • при необходимости использовать лекарственные средства.

Дети могут со временем «перерасти» аллергию, однако вводить черную смородину в рацион можно лишь с разрешения врача. Иногда чувствительность сохраняется на протяжении всей жизни. Взрослым стоит придерживаться диеты постоянно; это касается, в том числе, кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Подобрать фармакологические препараты от аллергии может только врач; рекомендуются антигистаминные (Дезлоратадин), глюкокортикостероиды (Назонекс), кромоны (Интал). При отеке Квинке, анафилактическом шоке требуется неотложная медицинская помощь, инъекционное введение противоаллергических средств, Преднизолона и Адреналина.

Аллергия и я

Приветствую вас, сегодня поговорим о том, что такое пищевая аллергия у ребенка фото которой можно увидеть чуть ниже.

Фото №1 высыпание на коже

Фото №2, 3, 4 раздражение разных участков тела малыша

Будем обсуждать такие вопросы как: откуда появляется пищевая аллергия у детей, какие симптомы зачастую ее сопровождают, и как избавится от нее в самые короткие сроки, чтобы не навредить организму маленького ангелочка.

Рекомендуем статью: Что можно кушать ребенку при аллергии?

Пищевая аллергия у ребенка. Причины появления.

Пищевая аллергия у ребенка фото имеет порой устрашающие, как вы уже убедились.

Эта проблема негативно сказывается на качестве жизни малышей, заставляя родителей ограничивать своих деток в самых желаемых для них – разнообразных лакомствах.

Чаще всего аллергические реакции возникают у малышей до 3-х лет, с возрастом гиперчувствительность к пищевым раздражителям угасает.

Каждый родитель обязан знать, как проявляет себя пищевое расстройство аллергического характера, какие меры принимать для купирования приступа.

В наш век промышленного производства еды, это не менее важно, чем знание экстренных номеров телефонов.

Гиперчувствительность организма к каким-либо продуктам питания, в частности некоторым их компонентам, в медицине называется пищевой аллергией.

Разность ее проявлений и частота приступов зависят от индивидуальных особенностей организма, в частности силы иммунитета, регулярности и количества употребления конкретного раздражителя.

Пищевая аллергия у ребенка 1 год, или младше, может быть спровоцирована:

  • Рационом матери в период беременности или лактации. Неуемное поглощение цитрусовых, шоколада, пряностей, яиц, клубники – реальные предпосылки для развития у малыша пищевой аллергии;
  • Ранним и несбалансированным введением прикорма.

Особенно это касается деток на искусственном вскармливании.

Сочетание молока или молочных смесей с новыми блюдами, должно происходить под строгим контролем мамы и педиатра.

Недопустимо включать в рацион крохи одновременно несколько продуктов, не ограничивать порции и их количество, игнорировать расстройства ЖКТ.

Генетическая предрасположенность может быть причиной пищевой аллергии, проявившейся у грудничка либо ребенка старшего возраста.

Непомерное поедание продуктов с одинаковыми компонентами в составе, провоцирует так называемую «передозировку».

Организм воспринимает ее как интоксикацию, и пытается справиться с проблемой естественными методами очищения: кожные высыпания, расстройства стула, тошнота и рвота.

Наиболее часто употребляемые в детском меню продукты делятся по степени аллергизации:

  • Низкая: кабачок, слива, тыква, банан, арбуз, яблоки местных сортов;
  • Средняя: картофель, рис, свинина, абрикос, персик;
  • Высокая: овощи, фрукты и ягоды красного окраса, цитрусовые, шоколад, орехи, мед, речная рыба, куриные яйца, продукты на основе коровьего молока.

Нередко пищевая аллергия у деток проявляется на куриное мясо, вводимое в прикорм до 1 года.

Грибы способны спровоцировать симптомы аллергии даже у взрослых людей.

Важно учитывать, что эти продукты в умеренном количестве могут и не вызвать негативной реакции детского организма, склонного к аллергии.

Многое зависит от разнообразия меню и правильного порционного питания с одинаковыми временными интервалами.

Кстати, из всего вышеперечисленного списка наиболее частым виновником диагноза пищевая аллергия у ребенка Комаровский считает белок коровьего молока.

Рекомендуем статью: Аллергия на молоко у детей. Симптомы. Лечение.

Смотрите выжимку по теме пищевой аллергии от доктора Комаровского — 5 минут.

Полный выпуск передачи доктора Комаровского о пищевой аллергии — 36 минут

Симптоматика пищевой аллергии у малышей

Проявления пищевой аллергии, не следует путать с пищевой непереносимостью.

Первое – это раздражение организма аллергическим веществом.

Второе – нарушение работы ЖКТ, возникающее, например, при интоксикации.

Аллергия отличается от дерматологических и инфекционных заболеваний высокой скоростью возникновения симптомов.

Длится активная фаза реакции на пищевой раздражитель в среднем 1-3 недели – это зависит от количества употребленного аллергена, индивидуальных особенностей организма.

Проявления детской пищевой аллергии:

  • Зудящая кожная сыпь в виде красных, белых пятен. Может проявляться волдырями (крапивница), мокнущими воспаленными очагами, мелкими гнойными пузырьками (экзема), атопическим дерматитом;
  • Отечность слизистых, которая может быть едва заметной либо же стремительно прогрессировать;
  • Слезотечение, конъюнктивит;
  • Чихание, аллергический ринит (обильные водянистые выделения);
  • Васкулит;
  • Стоматит, гингивит;
  • Желудочные боли, тошнота, рвота;
  • Колики, диарея.

Большую опасность организму ребенка составляют такие проявления аллергии, как внезапный и тяжелый приступ бронхиальной астмы, отек Квинке, анафилактический шок.

В этом случае малышу требуется срочная госпитализация, самостоятельное купирование аллергической реакции исключено.

Зачастую такие серьезные последствия вызваны пренебрежением к «привычным» и проходящим симптомам, вроде сыпи.

Впоследствии инертное отношение родителей к детской аллергии будет провоцировать нарушение работы ЖКТ, печени, хронические кожные патологии.

Вакцинация возможна только в период ремиссии, любые плановые прививки при наличии признаков пищевой аллергии переносятся.

Лечение пищевой аллергии

Рекомендуем: От аллергии для ребенка 1 год жизни. Чем лечить малыша?

Диагностика данного заболевания происходит на основании подробного изучения анамнеза.

Если ребенку уже есть 4 года, то дополнительно сдаются кожные пробы, результаты которых позволяют выявить конкретные аллергены.

Сдается плановый иммунологический анализ крови.

По его результатам оценивают уровень иммуноглобулина E, определяя аллергия это или другое заболевание.

Терапия основывается на соблюдении строгой диеты, приеме антигистаминных препаратов, энтеросорбентов, пробиотиков.

При сильной интоксикации, спровоцировавшей приступы бронхиальной астмы либо более серьезные последствия, назначаются антибиотики, капельницы, ингаляции.

Все манипуляции должны проводиться в стационарном режиме, детское меню строго проверяется врачами.

Если диагностирована пищевая аллергия у ребенка 2 года, чем лечить ее может определить только специалист, самодеятельность будет опасна.

От осведомленности родителей, зависит риск возникновения трудно обратимых осложнений.

Лекарственные препараты при аллергии

Очистительная терапия заключается в комплексном приеме энтеросорбентов, антигистаминных препаратов, ферментов.

Грудничкам некоторые лекарственные средства заменяют клизмами, чтобы исключить еще большее поражение печени и других органов.

Рекомендуем статью: Препараты от аллергии для ребенка до года

Основой для любой терапии становится специальная диета.

Энтеросорбенты

«Белый уголь», «Энтеросгель», «Смекта», «Лактофильтрум», «Полисорб» и др.

Родители должны знать, что все эти препараты отличаются не только своим активным компонентом (глина, кремний, углерод, лигнин), но и сорбционной емкостью.

Этот параметр измеряется в мг/г, что означает, какой объем токсинов способен поглотить 1 г выбранного препарата.

Есть комплексные медикаменты, включающие пробиотики, например, «Лактофильтрум».

Сорбенты бывают природными: пектин, целлюлоза, хитин, клетчатка.

Они содержатся в продуктах питания, поэтому доктор может назначить специальную диету, включающую частое употребление блюд из бобовых, овощей, ягод, перловой и гречневой круп.

Если нет аллергии на грибы, то они также могут входить в рацион, поскольку содержат хитин.

Между приемами пищи допустимо есть отруби, являющиеся сильнейшим сорбентом.

Антигистаминные препараты

Их назначают для купирования аллергических реакций. Эти медикаменты отлично борются с ринитом, зудом, отечностью.

Наиболее часто назначаемые: Супрастин, Цетрин, Эльцет, Зиртек, Эриус, Лоратадин.

Самым маленьким пациентам с аллергией назначают препараты в форме сиропов, детям постарше прописывают таблетки в строго уменьшающейся дозировке.

Ферменты, пробиотики

Лекарственная терапия, особенно включающая антибиотики, негативно влияет на состояние микрофлоры кишечника.

Для ее восстановления требуется правильно питаться и употреблять специальные препараты.

Детям назначают Линекс, Лакто, Ротабиотик. Рацион обогащают кисломолочными продуктами при условии отсутствия аллергии на белок коровьего молока.

Хотя не исключено употреблять вышеуказанную продукцию, изготовленную из козьего молока.

Народная медицина

Частые приступы аллергии чреваты негативными осложнениями. Для облегчения состояния ребенка в дополнение к лекарственным препаратам врачом могут быть назначены народные средства.

Использовать нижеприведенные рецепты допустимо только с разрешения лечащего педиатра и аллерголога.

Лекарственные травы

Отвары и настои на их основе можно применять внутренне и наружно.

Из трав при аллергии используют: крапиву, ромашку, тысячелистник, календулу, череду, хвощ, зверобой, солодку, аир болотный.

Для приготовления отвара или настоя берут 2 ст. л. выбранного сырья и 1 литр кипятка.

Не исключено смешивание трав для «обогащения» приготовленного средства полезными свойствами.

Использовать приготовленную жидкость можно для компрессов и ванн, если наблюдается отечность тканей, зуд, сыпь.

Внутренне отвары и настои употребляются для очищения крови.

Делается это строго дозированно (по назначению врача с учетом возраста и физических характеристик ребенка).

Яичный порошок

Для его приготовления важно купить исключительно домашние яйца.

Возьмите 5 штук, помойте с мылом без отдушек, отварите их в течение 10 минут. Очистите яйца, скорлупу отделите от пленок и просушите.

Измельчите ее до состояния пыли и давайте ребенку в следующей дозировке:

  • Малышу до 6 месяцев – 1 р/д на кончике ножа;
  • Детям 6 – 12 месяцев – 2 р/д на кончике ножа;
  • Ребенку старше 1 года – 1 р/д 0,5 десертной ложки.

Мумие

Когда пищевая аллергия у ребенка фото имеет устрашающие, родители готовы применять любые средства для ее устранения.

Отличным помощником в этой борьбе станет мумие, приобретенное в сертифицированной аптеке. В 1 л кипяченой воды растворите 1 г сырья.

Курс приема – 21 день. Давать детям необходимо в следующей дозировке:

  • Малышу до 3 лет – 50 г/д;
  • Ребенку 3-7 лет – 70 г/д;
  • Детям от 7 лет – 100 г/д.

Диета при пищевой аллергии

Питание в данном случае должно контролироваться педиатром и аллергологом.

Рекомендуем статью: Что можно детям при аллергии? Как не навредить малышу?!

Каждодневное меню планируется заранее, родители должны завести пищевой дневник, чтобы фиксировать реакции детского организма на все подаваемые блюда.

Основные правила диетического питания в данном случае:

  1. Исключите продукты, в составе которых значатся красители, консерванты.
  2. Недопустимо употребление полуфабрикатов, покупных десертов, какао-содержащих лакомств, фастфуда, любых конфет, жевательных резинок;
  3. Замените сладкие насыщенные чаи, газированные напитки, покупные соки не сладким, ароматным, зеленым чаем, минеральной водой, узварами, компотами и киселями;
  4. Исключено приготовление жареных, копченых, острых и слишком соленых блюд, жирных продуктов;
  5. Под запретом цитрусовые, белок куриного яйца, орехи, рыбные блюда, специи, покупные соусы;
  6. Обогатите рацион безглютеновыми кашами на воде или козьем молоке, нежирным мясом, допустимыми овощами и фруктами;
  7. Кисломолочная продукция включается в меню только по разрешению врача;
  8. Потенциально опасные продукты даются небольшими порциями 1 раз в 3 дня;
  9. Питание ребенка должно включать не менее 6 приемов пищи в день.

Список допустимых продуктов и способы их приготовления, размеры порций и частота включения в недельное меню должны согласовываться с аллергологом.

Ориентируйтесь на нижеприведенные рекомендации:

  • Допустимые овощи: пастернак, капуста, сельдерей, патиссон, кабачок, картофель, лук, баклажан, огурец;
  • Разрешенные фрукты: зеленые яблоки и груши;
  • Ягоды: белая черешня, поздние сорта сливы, крыжовник, белая смородина;
  • Крупы: гречневая, рисовая и перловая;
  • Мясо: индюшиное, кроличье, нежирная свинина. Телятина и говядина разрешаются, если не диагностирована аллергия на коровий белок;
  • Молочная продукция: козье молоко, творог, сметана и йогурт на его основе без добавок;
  • Растительные масла: соевое и кукурузное;
  • Сладости: бублики и галетное печенье.

Готовить эти продукты можно на пару, в воде, запекать в духовке в специальном пакете или по стандартной технологии.

Супы варятся на овощных отварах. Для аромата не возбраняется добавлять лавровый лист и укроп.

Уделяйте внимание жирности приобретаемой продукции – она должна быть минимальной.

Профилактика пищевой аллергии у детей

Чтобы пищевая аллергия у ребенка фото в вашем доме не портила, нужно заблаговременно заботиться о сбалансированном питании.

Беременная женщина должна контролировать свои желания и не переедать вкусных, но вредных лакомств.

Это же касается периода лактации. Немаловажное значение отводится правильному прикорму крохи, ведению пищевого дневника.

Для предотвращения диагноза «пищевая аллергия» важно заниматься ее профилактикой.

Если же у вашего малыша уже есть ее проявления, то поддержите его: совместно откажитесь от вредных блюд и запрещенных продуктов.

Следите за наличием антигистаминных препаратов в аптечке, чтобы иметь возможность купировать серьезный приступ до приезда скорой помощи.

Что нужно запомнить?

Первое, и, наверное, самое важное, так это то, то пищевая аллергия, практически в 100% случаев у малышей возникает из-за банального перекорма.

Если ваш малыш не хочет кушать, но вы в него вталкиваете очередную порцию, как вам кажется, полезной еды, имейте ввиду, что для не голодного ребенка, это может быть чревато проявлением пищевой аллергии последствии.

Это не означает, что вы совсем не должны кормить вашего ребенка, нет, это означает, что вы должны его кормить только тогда, когда он сам этого будет хотеть.

Хот бы в большинстве случаев.

Тогда, он будет кушать все, что бы вы ему не приготовили, и это не будет для него, и для его организма, чрезмерным.

Помните, ребенок никогда не будет голоден, если он захочет кушать, он вылезет вам на голову, чтобы вы его накормили.

Прислушайтесь к этому совету, и такое явление как пищевая аллергия у ребенка, будет всего лишь далеким воспоминанием дл вас и вашего малыша, или вовсе вас никогда не настигнет.

Увидимся в следующей статье.

Аллергия на ягоды у ребенка

Аллергическая реакция на ягоды чаще всего проявляется у детей раннего возраста. Это связанно с недостатком ферментов в организме малыша и высокой проницаемостью слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. По мере роста ребенка системы, отвечающие за выработку ферментов, работают лучше, и вполне возможно, что малыш сможет перерасти проявление, и аллергическая реакция больше не будет его беспокоить.

Различные ягоды по-разному провоцируют проявление реакции. Например, малина, клубника, красная и черная смородина достаточно часто провоцирует образование сыпи, сопровождающейся сильным зудом у малыша.

Симптомы аллергии на ягоды могут проявляться достаточно сильно, на местах сыпи нередко образуется отек. Локализуется сыпь преимущественно на лице, руках, животе. Возможно проявление нарушений работы пищеварительной системы и органов дыхания. Реакция может проявиться уже через несколько часов. Лечение, как правило, сводится к приему противоаллергических препаратов перорально и в нанесении средств для местного воздействия на кожу.

Аллергия на красные ягоды возникает и у взрослых. Заниматься самолечением недопустимо, малыша с симптомами аллергии следует показать специалисту. Только врач сможет определить тяжесть реакции и подобрать необходимое лечение.

Причины развития аллергии на красные ягоды

Ягоды, вызывающие аллергию следует вводить в прикорм ребенка как можно позже. Безусловно, каждой маме хочется побаловать свое чадо вкусным и спелым плодом в летний период, но нужно думать о том, что риск этот не оправдан. Проявление аллергии у детей не является редкостью, многие связывают это со стремительным ухудшением экологической обстановки в городах и влиянием других более неприятных факторов влияющих отрицательно на работоспособность иммунитета

Аллергены

Почему возникает аллергия на ягоды

Ягодный сезон начинается в начале лета, и длиться до поздней осени. Именно в этот период большинство людей обращаются к аллергологу с жалобами на ягодную аллергию. Среди пострадавших много детей и лиц пожилого возраста.

Причины ягодной аллергии

Аллергия на ягоды возникает из-за их переедания и повышенной чувствительности организма к ягодным компонентам. Аллергия на ягоды у ребенка все чаще появляется из-за нехватки ферментов в детском организме или повышенной проницаемости слизистой оболочки ЖКТ. По мере взросления, детский организм укрепляется, созревает ферментная система, и деткам легче становится усваивать новые пищевые продукты.

У лиц преклонного возраста ягодная аллергия возникает на фоне имеющихся хронических болезней эндокринной системы и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Как проявляется аллергия?

Но самым опасным состоянием является анафилактический шок, при котором у пострадавшего нарушается дыхание, снижается пульс, появляется сильная слабость и уменьшается кровяное давление. Иногда ягодная аллергия может провоцировать появление отека Квинке.

У детей аллергические реакции возникают очень быстро в виде внезапных кожных высыпаний, диареи и бледностью кожных покровов.

Аллергию могут спровоцировать любые ягоды. Но выделяют самые аллергенные, после употребления которых, часто возникают приступы аллергии. К ним относятся: ежевика, вишня, крыжовник, клубника, земляника садовая, черника.

Лечение ягодной аллергии

Сначала лечащим доктором проводится тест на аллергию с помощью метода Пирке. Он предполагает нанесение небольшой капли аллергенного раствора на участок кожи. Если спустя время наблюдаются покраснения и зуд тестируемого кожного участка, то можно уверенно ставить диагноз аллергии на ягоды

Аллергия на клубнику у ребенка симптомы фото

Если задуматься о том, что может вызвать пищевую аллергию, то сперва многие мамочки выделяют куриные яйца, цитрусовые и молочные продукты. Мы привыкли к тому, что овощи не могут вызвать аллергию, но это совсем не так. Среди растительных продуктов питания есть те, которые провоцируют аллергическую реакцию. К ним можно отнести морковь.

Довольно часто такой овощ применяют в качестве первого прикорма для грудничка. Стоит внимательно следить за реакцией организма ребенка на новый продукт, чтобы при первых симптомах аллергии исключить его из рациона малыша.

Проявление негативной реакции организма грудничка при употреблении моркови встречается редко. Диагностируются ее симптомы в большинстве случаев у тех деток, чьи родители страдают от аллергии на оранжевый овощ.

Многих родителей интересует, как спрогнозировать реакцию грудничка на морковь. Если ранее отмечалась негативная реакция организма на любую зелень, то можно предположить с большой долей вероятности, что ребенок сразу же отреагирует кожными высыпаниями на предложенный яркий овощ. Выявить аллергенный продукт в меню ребенка первого года жизни довольно просто, ведь рацион в этом возрасте еще не слишком широк.

Учеными доказано, что если в детстве у ребенка была аллергия на морковку, то в дальнейшем повышается риск развития сезонной аллергической реакции на цветущие растения, а также пыльцу.

Не стоит спешить с введением в детское меню яркого овоща до 7 мес. Следование простому правилу поможет оградить малыша от неприятных симптомов аллергии, что связано с несовершенством пищеварительной системы ребенка.

Если вы отметили реакцию организма ребенка при введении блюд с добавление моркови, то при наличии перечисленных симптомов, стоит посетить педиатра:

Воспаленные, слезящиеся глаза

Аллергия на ягоды у ребенка фото

Аллергия на землянику: симптомы, диагностика, лечение

Земляника лесная по праву считается полноправной королевой всего ягодного мира! И многие люди полюбили ее за прекрасные вкусовые качества, что делает ее желанным лакомством на любом столе.

Ее ароматные и вкусные ягоды содержат в себе огромное количество полезных веществ: аскорбиновую кислоту, органические кислоты (яблочную, лимонную, салициловую), эфирные масла, фитонциды, пектиновые и дубильные вещества, минеральные соли, пиридоксин, каротин, сахар, витамины, алюминий, медь, марганец и многие другие.

Однако, несмотря на все многообразие своих полезных свойств, у некоторых людей земляника может вызывать острые аллергические реакции.

На сегодняшний день распространение пищевой аллергии принимает просто взрывной характер, как на территории нашей страны, так и во всем мире в целом. Число людей, у которых впервые было отмечено проявление аллергических реакций, растет в настоящей геометрической прогрессии. Что и говорить, если, по мнению ведущих специалистов, данная проблема может развиваться даже у тех детей, чьи матери в период беременности питались неправильно или однообразно.

Простое злоупотребление использованием в пищу фиксированного набора продуктов может нанести гипотетический вред здоровью будущего малыша. Даже такая, казалось бы, здоровая еда, как молоко, яйца, рыба, малина или цитрусовые, при приеме в усиленном объеме может стать причиной появления специфической пищевой аллергии.

Что касается непосредственно аллергии на землянику, то она наблюдается как во взрослом, так и в детском возрасте, однако, стоит признать, что чаще всего она отмечается у маленьких деток в возрасте от 3-х месяцев и до 5-ти лет

Аллергия на чернику

Черника – очень полезная для здоровья ягода. Благодаря богатому витаминами составу она повышает защитные силы организма, положительно сказывается на функционировании сердечнососудистой системы и органов пищеварительного тракта, улучшает зрение. Однако в некоторых случаях черника все же может быть опасной для здоровья: речь идет о ситуации развития аллергии на чернику у детей и взрослых.

Вызывает ли черника аллергию?

Данная ягода относится к средним по степени аллергенности продуктам питания. Это значит, что аллергия на чернику развивается реже, чем на красные ягоды, овощи и фрукты, но при этом все же намного чаще, чем на зеленые.

В чернике (как и в некоторых других фруктах и ягодах) содержится много салициловой кислоты, которая может стать причиной развития аллергии. Это значит, что на время лечения аллергии на чернику придется отказаться от некоторых продуктов, также содержащих салициловую кислоту и потому способных вызвать перекрестную реакцию. К ним относятся:

Предпосылкой к развитию аллергии на чернику может быть наследственность. Очень часто склонность к аллергии передается от родителей к детям, поэтому если мама или папа страдают от непереносимости каких бы то ни было аллергенных продуктов, нетипичная реакция может наблюдаться и у их малыша.

Причина появления аллергии на чернику может заключаться в неправильной обработке ягод во время их созревания. Лучше всего употреблять ту чернику, которая выросла в диких условиях и не обрабатывалась химическими удобрениями для ускорения созревания и защиты от болезней.

Одновременно полезная и опасная черника: аллергия у ребенка

вещи на выписку зимой для новорожденного

Каждая молодая мать сталкивается с многими проблемами после рождения ребенка. Одной из этих проблем является покупка большого количества пеленок, конвертов, комбинезонов и прочей одежды для новорожденного. Однако, вм

Может ли черника вызвать аллергию у ребенка? К сожалению, может. Появление аллергии на эту ягоду может быть обусловлено ранним введением ее в прикорм

Аллергия на черешню и вишню: симптомы, лечение, фото

Слово «аллергия» прочно вошло в нашу жизнь. Аллергические проявления у детей и взрослых могут проявиться на что угодно и возникнуть в любом возрасте. Распространенность аллергии растет с каждым годом. Чаще всего аллергия возникает на пищевые продукты, фрукты и ягоды. С начала июня в наших магазинах появляется черешня, а в середине лета в садах поспевает вишня. Любимые лакомства радуют нас прекрасным вкусом и содержат множество полезных веществ. Однако не для всех людей полезны вкусные, яркие дары садов. У некоторых из них — как у детей, так и у взрослых, может возникнуть аллергия, и порой достаточно сильная. Красные плоды, черешня и вишня относятся к группе повышенного риска — продуктам, при употреблении которых риск получить аллергические реакции особенно высок.

Механизм возникновения аллергических реакций

книга для ухода за новорожденным

Давшие рождение городу Волжский торговый путь, волгодонская переволока и судоходство на Волге стали складываться с 900-х годов, его основными участниками стала Русь в верховьях Волги, Волжская Булгария на Средней Волге

Обычно аллергические реакции возникают впервые в детском возрасте. В норме в желудочно-кишечный тракт человека постоянно поступает большое количество веществ, в том числе и аллергенов. Но благодаря защитным свойствам слизистой оболочки пищеварительного канала, в кишечнике формируется «барьер», который препятствует проникновению в кровь аллергенов, а также опасных микроорганизмов и вирусов. Низкая кислотность (уровень рН) желудочного сока и внутриклеточные ферменты помогают разрушать белковый компонент аллергенов, благодаря чему опасные свойства аллергенов утрачиваются. Иммунитет защищает организм от проникновения чужеродных компонентов и повышает защитные свойства кишечника. Сбой в программе работы иммунной системы, в частности, нарушение работы иммунного барьера тонкого кишечника, приводит к развитию аллергических реакций. Как результат, проницаемость оболочки желудочно-кишечного тракта повышается, и аллергены, проникнув в кровь, могут нанести вред организму

Аллергия на ягоды у ребенка лечение

Чаще всего аллергия на ягоды у ребенка проявляется до достижения трехлетнего возраста. Основная причина явления — недостаток в детском организме необходимых ферментов и высокая проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. По мере взросления ферментная система созревает, ребенок легче усваивает ягоды, и со временем аллергия может исчезнуть полностью.

Ягоды провоцируют аллергические реакции с разной частотой и интенсивностью. К примеру, аллергия на жимолость у детей возникает крайне редко, гораздо более опасны ежевика, черника, смородина, малина. Самыми сильными аллергенами среди ягод являются клубника и земляника.

У ребенка симптомы аллергии на малину, клубнику и другие ягоды могут проявиться по-разному: от легкой красноты на коже до тяжелого и опасного отека. К возможным признакам аллергической реакции относятся:

Среди нарушений дыхания особенно серьезное — астма, сопровождающаяся приступами удушья. Бывают и такие нарушения, как заложенность носа, чихание, отеки языка. Проблемы со стороны пищеварительной системы, которыми сопровождается аллергия на малину у ребенка, отчасти напоминают признаки отравления (колики, срыгивание, нарушения стула).

Реакцию можно наблюдать сразу же после употребления в пищу нескольких ягод либо через какое-то время. Какой вариант проявится у ребенка, зависит от степени склонности к аллергии.

Поскольку у ребенка аллергия на чернику, клубнику, землянику и другие ягоды чаще всего проявляется в виде кожной реакции, рекомендуется использовать различные крема и мази. Многие современные негормональные средства от аллергических реакций успешно используются даже при лечении грудничков.

Рассмотрим разницу между противоаллергическими мазями и кремами. Мазь представляет собой однородную смесь мазевой основы и действующего вещества

Аллергены

Почему возникает аллергия на ягоды

Ягодный сезон начинается в начале лета, и длиться до поздней осени. Именно в этот период большинство людей обращаются к аллергологу с жалобами на ягодную аллергию. Среди пострадавших много детей и лиц пожилого возраста.

Причины ягодной аллергии

Аллергия на ягоды возникает из-за их переедания и повышенной чувствительности организма к ягодным компонентам. Аллергия на ягоды у ребенка все чаще появляется из-за нехватки ферментов в детском организме или повышенной проницаемости слизистой оболочки ЖКТ. По мере взросления, детский организм укрепляется, созревает ферментная система, и деткам легче становится усваивать новые пищевые продукты.

У лиц преклонного возраста ягодная аллергия возникает на фоне имеющихся хронических болезней эндокринной системы и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Как проявляется аллергия?

Но самым опасным состоянием является анафилактический шок, при котором у пострадавшего нарушается дыхание, снижается пульс, появляется сильная слабость и уменьшается кровяное давление. Иногда ягодная аллергия может провоцировать появление отека Квинке.

У детей аллергические реакции возникают очень быстро в виде внезапных кожных высыпаний, диареи и бледностью кожных покровов.

Аллергию могут спровоцировать любые ягоды. Но выделяют самые аллергенные, после употребления которых, часто возникают приступы аллергии. К ним относятся: ежевика, вишня, крыжовник, клубника, земляника садовая, черника.

Лечение ягодной аллергии

Сначала лечащим доктором проводится тест на аллергию с помощью метода Пирке. Он предполагает нанесение небольшой капли аллергенного раствора на участок кожи. Если спустя время наблюдаются покраснения и зуд тестируемого кожного участка, то можно уверенно ставить диагноз аллергии на ягоды. Можно сде

Аллергия на ягоды у ребенка фото

Аллергия на землянику: симптомы, диагностика, лечение

Земляника лесная по праву считается полноправной королевой всего ягодного мира! И многие люди полюбили ее за прекрасные вкусовые качества, что делает ее желанным лакомством на любом столе.

Ее ароматные и вкусные ягоды содержат в себе огромное количество полезных веществ: аскорбиновую кислоту, органические кислоты (яблочную, лимонную, салициловую), эфирные масла, фитонциды, пектиновые и дубильные вещества, минеральные соли, пиридоксин, каротин, сахар, витамины, алюминий, медь, марганец и многие другие.

Однако, несмотря на все многообразие своих полезных свойств, у некоторых людей земляника может вызывать острые аллергические реакции.

На сегодняшний день распространение пищевой аллергии принимает просто взрывной характер, как на территории нашей страны, так и во всем мире в целом. Число людей, у которых впервые было отмечено проявление аллергических реакций, растет в настоящей геометрической прогрессии. Что и говорить, если, по мнению ведущих специалистов, данная проблема может развиваться даже у тех детей, чьи матери в период беременности питались неправильно или однообразно.

Простое злоупотребление использованием в пищу фиксированного набора продуктов может нанести гипотетический вред здоровью будущего малыша. Даже такая, казалось бы, здоровая еда, как молоко, яйца, рыба, малина или цитрусовые, при приеме в усиленном объеме может стать причиной появления специфической пищевой аллергии.

Что касается непосредственно аллергии на землянику, то она наблюдается как во взрослом, так и в детском возрасте, однако, стоит признать, что чаще всего она отмечается у маленьких деток в возрасте от 3-х месяцев и до 5-ти лет.

Конечно, любой продукт может стать источником аллергической реакции, однако земляника все же является достаточно

Аллергия и сыпь на клубнику

Несмотря на то, что фрукты и ягоды очень полезны для здоровья, некоторые из них способны вызывать аллергию. Клубника – одна из них. Ее чрезмерное употребление или же включение в рацион человека-аллергика даже в малых дозах приводит к ряду неприятных моментов – кожным высыпаниям, расстройствам работы ЖКТ и другим симптомам аллергии на клубнику. В данном разделе нашего сайта вы можете ознакомиться с фото аллергии от клубники.

Причины аллергии на клубнику

Ошибочно было бы считать клубнику абсолютно вредной. Ягода содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, минералов, клетчатки, органических кислот, антиоксидантов. В состав клубники входят калий, натрий, фосфор, хлор, кальций, железо, йод, медь, селен, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, биотин, ретинол, тиамин и многие другие полезные для здоровья вещества. Благодаря низкой калорийности, она входит в диетическое меню – ягоду можно употреблять даже людям, больным диабетом. Из-за наличия в ее составе антиоксидантов, клубника часто используется в качестве лечебного продукта при простудных заболеваниях.

Кроме употребления внутрь, эту ягоду часто используют для косметических процедур (приготовления масок и лосьонов): клубника эффективно борется с нежелательной пигментацией, угревой сыпью и прыщами.

Но нельзя забывать, что данная ягода относится к пищевым продуктам, высвобождающим внутриклеточный гистамин. Считается, что причиной, вызывающей аллергию от клубники, является пористая структура этой ягоды. В ее рыхлые волокна во время цветения попадает пыльца, что как раз и оказывается фактором, провоцирующим появление аллергии. Поэтому если у вас или вашего ребенка есть склонность к сильным аллергическим реакциям, к употреблению в пищу клубники необходимо относиться очень осторожно. Кроме того, не стоит употреблять в пищу те ягоды, котор

Аллергия на ягоды у ребенка лечение

Чаще всего аллергия на ягоды у ребенка проявляется до достижения трехлетнего возраста. Основная причина явления — недостаток в детском организме необходимых ферментов и высокая проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. По мере взросления ферментная система созревает, ребенок легче усваивает ягоды, и со временем аллергия может исчезнуть полностью.

Ягоды провоцируют аллергические реакции с разной частотой и интенсивностью. К примеру, аллергия на жимолость у детей возникает крайне редко, гораздо более опасны ежевика, черника, смородина, малина. Самыми сильными аллергенами среди ягод являются клубника и земляника.

У ребенка симптомы аллергии на малину, клубнику и другие ягоды могут проявиться по-разному: от легкой красноты на коже до тяжелого и опасного отека. К возможным признакам аллергической реакции относятся:

Среди нарушений дыхания особенно серьезное — астма, сопровождающаяся приступами удушья. Бывают и такие нарушения, как заложенность носа, чихание, отеки языка. Проблемы со стороны пищеварительной системы, которыми сопровождается аллергия на малину у ребенка, отчасти напоминают признаки отравления (колики, срыгивание, нарушения стула).

Реакцию можно наблюдать сразу же после употребления в пищу нескольких ягод либо через какое-то время. Какой вариант проявится у ребенка, зависит от степени склонности к аллергии.

Поскольку у ребенка аллергия на чернику, клубнику, землянику и другие ягоды чаще всего проявляется в виде кожной реакции, рекомендуется использовать различные крема и мази. Многие современные негормональные средства от аллергических реакций успешно используются даже при лечении грудничков.

Рассмотрим разницу между противоаллергическими мазями и кремами. Мазь представляет собой однородную смесь мазевой основы и действующего вещества. Если действующие и вспомо

Аллергия на ягоды у ребенка фото

Аллергия на ягоды у ребенка

Чаще всего аллергия на ягоды у ребенка проявляется до достижения трехлетнего возраста. Основная причина явления — недостаток в детском организме необходимых ферментов и высокая проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. По мере взросления ферментная система созревает, ребенок легче усваивает ягоды, и со временем аллергия может исчезнуть полностью.

Ягоды провоцируют аллергические реакции с разной частотой и интенсивностью. К примеру, аллергия на жимолость у детей возникает крайне редко, гораздо более опасны ежевика, черника, смородина, малина. Самыми сильными аллергенами среди ягод являются клубника и земляника.

У ребенка симптомы аллергии на малину, клубнику и другие ягоды могут проявиться по-разному: от легкой красноты на коже до тяжелого и опасного отека. К возможным признакам аллергической реакции относятся:

Среди нарушений дыхания особенно серьезное — астма, сопровождающаяся приступами удушья. Бывают и такие нарушения, как заложенность носа, чихание, отеки языка. Проблемы со стороны пищеварительной системы, которыми сопровождается аллергия на малину у ребенка, отчасти напоминают признаки отравления (колики, срыгивание, нарушения стула).

Реакцию можно наблюдать сразу же после употребления в пищу нескольких ягод либо через какое-то время. Какой вариант проявится у ребенка, зависит от степени склонности к аллергии.

Поскольку у ребенка аллергия на чернику, клубнику, землянику и другие ягоды чаще всего проявляется в виде кожной реакции, рекомендуется использовать различные крема и мази. Многие современные негормональные средства от аллергических реакций успешно используются даже при лечении грудничков.

можно поить новорожденного водичкой

Вопрос «можно ли давать воду новорожденному?» вызывает горячие споры не только молодых родителей, но и педиатров с опытом. Попробуем отыскать ответ, вернувшись хотя бы на один век назад. С давних времен для младенцев мо

Рассмотрим разницу между противоаллергическими мазями и кремами. Мазь представляет собой однородную смесь мазевой основы и действующего в

Аллергия на ягоды у ребенка

Аллергическая реакция на ягоды чаще всего проявляется у детей раннего возраста. Это связанно с недостатком ферментов в организме малыша и высокой проницаемостью слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. По мере роста ребенка системы, отвечающие за выработку ферментов, работают лучше, и вполне возможно, что малыш сможет перерасти проявление, и аллергическая реакция больше не будет его беспокоить.

Различные ягоды по-разному провоцируют проявление реакции. Например, малина, клубника, красная и черная смородина достаточно часто провоцирует образование сыпи, сопровождающейся сильным зудом у малыша.

Симптомы аллергии на ягоды могут проявляться достаточно сильно, на местах сыпи нередко образуется отек. Локализуется сыпь преимущественно на лице, руках, животе. Возможно проявление нарушений работы пищеварительной системы и органов дыхания. Реакция может проявиться уже через несколько часов. Лечение, как правило, сводится к приему противоаллергических препаратов перорально и в нанесении средств для местного воздействия на кожу.

Аллергия на красные ягоды возникает и у взрослых. Заниматься самолечением недопустимо, малыша с симптомами аллергии следует показать специалисту. Только врач сможет определить тяжесть реакции и подобрать необходимое лечение.

Причины развития аллергии на красные ягоды

мои документы прописка новорожденного

В статье прописаны подробные инструкции прописки новорожденного ребенка к состоящих в браке родителям, отдельно к матери и отдельно к отцу. Также в конце советуем прочитать важные моменты при прописке.

Порядок пр

Ягоды, вызывающие аллергию следует вводить в прикорм ребенка как можно позже. Безусловно, каждой маме хочется побаловать свое чадо вкусным и спелым плодом в летний период, но нужно думать о том, что риск этот не оправдан. Проявление аллергии у детей не является редкостью, многие связывают это со стремительным ухудшением экологической обстановки в городах и влиянием других более неприятных факторов влияющих отрицательно на работоспособность иммунитета. Не смотря на то, что ягоды представляют собой настоящий кл

Аллергия на чернику

Черника – очень полезная для здоровья ягода. Благодаря богатому витаминами составу она повышает защитные силы организма, положительно сказывается на функционировании сердечнососудистой системы и органов пищеварительного тракта, улучшает зрение. Однако в некоторых случаях черника все же может быть опасной для здоровья: речь идет о ситуации развития аллергии на чернику у детей и взрослых.

Вызывает ли черника аллергию?

Данная ягода относится к средним по степени аллергенности продуктам питания. Это значит, что аллергия на чернику развивается реже, чем на красные ягоды, овощи и фрукты, но при этом все же намного чаще, чем на зеленые.

В чернике (как и в некоторых других фруктах и ягодах) содержится много салициловой кислоты, которая может стать причиной развития аллергии. Это значит, что на время лечения аллергии на чернику придется отказаться от некоторых продуктов, также содержащих салициловую кислоту и потому способных вызвать перекрестную реакцию. К ним относятся:

Предпосылкой к развитию аллергии на чернику может быть наследственность. Очень часто склонность к аллергии передается от родителей к детям, поэтому если мама или папа страдают от непереносимости каких бы то ни было аллергенных продуктов, нетипичная реакция может наблюдаться и у их малыша.

Причина появления аллергии на чернику может заключаться в неправильной обработке ягод во время их созревания. Лучше всего употреблять ту чернику, которая выросла в диких условиях и не обрабатывалась химическими удобрениями для ускорения созревания и защиты от болезней.

Одновременно полезная и опасная черника: аллергия у ребенка

Может ли черника вызвать аллергию у ребенка? К сожалению, может. Появление аллергии на эту ягоду может быть обусловлено ранним введением ее в прикорм. Впервые давать малышам чернику следует в пюрированном виде не ране

Аллергия на ягоды у ребенка фото

Аллергия на ягоды у ребенка

Чаще всего аллергия на ягоды у ребенка проявляется до достижения трехлетнего возраста. Основная причина явления — недостаток в детском организме необходимых ферментов и высокая проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. По мере взросления ферментная система созревает, ребенок легче усваивает ягоды, и со временем аллергия может исчезнуть полностью.

Ягоды провоцируют аллергические реакции с разной частотой и интенсивностью. К примеру, аллергия на жимолость у детей возникает крайне редко, гораздо более опасны ежевика, черника, смородина, малина. Самыми сильными аллергенами среди ягод являются клубника и земляника.

Признаки аллергии на ягоды у детей

У ребенка симптомы аллергии на малину, клубнику и другие ягоды могут проявиться по-разному: от легкой красноты на коже до тяжелого и опасного отека. К возможным признакам аллергической реакции относятся:

  • кожные высыпания, в области которых ощущается сильный зуд;
  • нарушения дыхания;
  • проблемы с ЖКТ.

Кожные реакции проявляются в виде красных пятен или сыпи на лице и теле. Иногда на голове ребенка можно заметить корочки.

Среди нарушений дыхания особенно серьезное — астма, сопровождающаяся приступами удушья. Бывают и такие нарушения, как заложенность носа, чихание, отеки языка. Проблемы со стороны пищеварительной системы, которыми сопровождается аллергия на малину у ребенка, отчасти напоминают признаки отравления (колики, срыгивание, нарушения стула).

Реакцию можно наблюдать сразу же после употребления в пищу нескольких ягод либо через какое-то время. Какой вариант проявится у ребенка, зависит от степени склонности к аллергии.

Лечение аллергии на ягоды у ребенка

Поскольку у ребенка аллергия на чернику, клубнику, землянику и другие ягоды чаще всего проявляется в виде кожной реакции, рекомендуется использовать различные крема и мази. Многие современные негормональные средства от аллергических реакций успешно используются даже при лечении грудничков.

Рассмотрим разницу между противоаллергическими мазями и кремами. Мазь представляет собой однородную смесь мазевой основы и действующего вещества. Если действующие и вспомогательные вещества являются растворимыми в основе, то речь идет о гомогенной мази. Если они являются нерастворимыми, то средство имеет форму пасты, суспензии, эмульсии или крема.

При остром воспалении проницаемость кожного покрова повышена, поэтому больше подходят крема. Гомогенные мази за счет способности их действующих веществ хорошо проникать вглубь кожи эффективнее при хронической аллергии.

Также при аллергии на ягоды ребенку могут назначить антигистаминные препараты в таблетках или каплях. К примеру, достаточно эффективным является Зиртек. В отличие от многих противоаллергических средств он не вызывает привыкания и безопасен для детей, которым больше полугода.

Зиртек в аптеке можно купить даже без рецепта, однако использовать его без разрешения врача нельзя. Детям старше 6 лет уже удобно пить таблетки (10 мг 1 раз в сутки). Детям от полугода до года рекомендуется давать по 5 капель раз в сутки, от 1 года до 2 лет — 5 капель дважды в сутки. Ребенку старше 6 лет можно принимать по 20 капель не больше 1 раза в день.

Эриус относится к антигистаминным препаратам 3-го поколения. Детям после 12 лет обычно назначают по 1 таблетке (5 мг) раз в сутки. Сироп Эриус в этом возрасте можно принимать по 10 мл раз в сутки. От 6 до 11 лет рекомендуется пить по 5 мл сиропа раз в день, от 1 до 5 лет — 2,5 мл раз в день, от 6 до 11 месяцев — 2 мл в день.

Профилактика аллергии на ягоды у ребенка

Детям, склонным к аллергическим реакциям, лучше употреблять ягоды после термической обработки, то есть в виде киселей, компотов, желе. В этом случае белки-аллергены будут разрушены, а сам продукт лучше усвоится.

На первом году жизни детям ягоды лучше не давать вообще. Допускается в этом возрасте потребление ягодного сока. Начинать рекомендуется с нескольких капель, постепенно увеличивая порцию. Если проблем не возникает, то можно вводить прикорм протертыми ягодами. Начальная доза — половина чайной ложки в сутки. Постепенно порцию можно увеличивать.

Поскольку аллергия на землянику у детей случается очень часто, эту ягоду давать можно только в возрасте старше одного года. Также обстоит дело и с черникой. Что касается смородины, то здесь все зависит от сорта. Аллергия на черную смородину у ребенка — довольно распространенное явление. По этой причине данную ягоду тоже не рекомендуется давать детям младше года. Красную или белую смородину можно попробовать ввести в рацион малыша примерно с 8 месяцев.

При первых же проявлениях аллергии на ягоды у ребенка их из рациона следует исключить. Также нужно обратиться в больницу: чем дольше длится заболевание, тем труднее его лечить.

Поделитесь полезной информацией с другими родителями:

Ягоды и аллергия

Клубника. земляника. малина – самые аллергенные ягоды. Но не все ягоды настолько опасны! Есть и другая сторона медали – шиповник. Его применяют в комплексном лечении и профилактике аллергии. О том как избежать и лечить аллергию ягодами читайте в этой статье.

Что такое аллергия?

Аллергия – это повышенная чувствительность организма к различным веществам. Организм пытается противостоять «вредным» чужеродным частицам, при этом выделяются всевозможные вещества, самое известное – гистамин.

При повторном контакте со значимым аллергеном организм уже помнит его, и борьба между аллергенами и организмом становится еще более серьезной.

Плохая экологическая ситуация, отягощенная наследственность, разнообразие химических веществ, с которыми мы постоянно контактируем – а в результате аллергия встречается все чаще и чаще.

Аллергия может проявляться различными симптомами: насморком, сыпью, одышкой, слезотечением. Определить, что именно провоцирует симптомы аллергии, порой бывает невероятно сложно.

Распространенные виды аллергии

Чаще всего встречается пищевая, пыльцевая и лекарственная аллергия.

Пищевая аллергия развивается при контакте с цитрусовыми, кофе, медом, яйцами, красными ягоды, морепродуктами.

Пыльцевая аллергия чаще всего развивается при вдыхании пыльцы сорных трав: амброзии, полыни, овса, одуванчиков.

Лекарственная аллергия может быть на антибиотики, витамины, йод, новокаин.

Рецепты, применяемые для профилактики и лечения аллергии

Настои на основе плодов шиповника укрепляют организм, способствуют более мягкому течению аллергических реакций. Они укрепляют иммунную систему организма, именно поэтому их и применяют при профилактике и лечении аллергии.

  • Смешать 70 г плодов шиповника. 40 г корня одуванчика, 30 г травы зверобоя и по 10 г кукурузных рылец и травы хвоща полевого. 2 ст. л. лекарственной смеси необходимо залить полулитром кипятка, а затем около получаса настаивать и процедить через марлю. Полученный настой нужно принимать в течение месяца трижды в день по полстакана за полчаса до еды.
  • Смешать по 1 ст. л. плодов шиповника и вероники лекарственной. Измельченную смесь необходимо залить 2 стаканами кипятка, затем настаивать 5-6 часов и процедить. Полученный настой из шиповника и вероники принимают по трети стакана трижды в течение дня и на ночь.
  • Измельчить и смешать плоды шиповника, сладко-горький паслен, траву фиалки трехцветной и череду в соотношении 2. 1. 4. 4. Столовую ложку лекарственной смеси нужно залить 1 стаканом кипятка, несколько часов настаивать до охлаждения и процедить. Полученный настой рекомендуется употреблять по полстакана перед сном.
  • Смешать по 3 ст. л. плодов шиповника, корня одуванчика, цветков ромашки и по 5 ст. л. корня солодки, травы крапивы и череды. К полученной смеси добавить по 2 ст. л. травы девясила, корня аира, травы душицы, листьев подорожника, цветков фиалка и 1 ст. л. травы тысячелистника. 2 ст. л. смеси лекарственных плодов и трав заливают литром кипятка, а затем около 2 часов настаивают и процеживают. Приготовленный настой принимают после еды трижды в день по 1/3 стакана.

Чтобы избавиться от аллергии, необходимо исключить контакт с аллергеном. Иначе организм вновь и вновь будет вести борьбу с ним. И шиповник здесь не поможет.

Аллергия может быть смертельно опасной

Всегда помните, что непереносимость некоторых веществ, лекарств может быть чрезвычайно опасной. При контакте с аллергенами у людей с повышенной чувствительностью может развиться опасное для жизни состояние – анафилактический шок. Поэтому не стоит заниматься самолечением аллергии, лучше довериться грамотному врачу, чтобы не рисковать своей жизнью.

Анна Зайкина, врач

Если вам понравилась эта статья,

сохраните ее для себя и поделитесь ею с друзьями в соцсетях!

Симптомы аллергии на ягоды

Июнь – разгар ягодного сезона. Однако следует проявлять бдительность – именно в начале лета медики отмечают резкий рост количества обращений по поводу аллергии и дерматита, в несколько раз увеличивается число случаев диатеза у детей. И всему виной – неограниченное потребление ягод.

Чаще всего аллергическая реакция на ягоды появляется у малышей до 3-х лет. Причина тому – недостаток ферментов в организме и повышенная проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта. С возрастом происходит созревание ферментных систем, ребенок легче усваивает продукты, и аллергия может исчезнуть. Среди взрослого населения случаи реакции на ягоды чаще встречаются у пожилых людей и тех, кто страдает хроническими заболеваниями эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.

Аллергия на ягоды проявляется по-разному: зуд и жжение слизистой ротовой полости, першение в горле, чихание и зуд в носу, рвота, боли в животе, диарея, сыпь на коже, приступ бронхиальной астмы, отеки различной локализации, – отмечает детский аллерголог поликлиники INTO-SANA, главный детский аллерголог Одессы Олеся Решетило. – Но самое грозное проявление – это анафилактический шок, который характеризуется слабостью, бледностью, слабым пульсом, нарушением дыхания, резким снижением давления. Опасным также является аллергический отек (отек Квинке), особенно в области гортани, он может привести к удушью. Поэтому при первых симптомах аллергии следует сразу обращаться за медицинской помощью .

Среди ягод чемпионы по аллергенности – клубника и садовая земляника. Менее безопасны малина, белая и красная смородина, крыжовник, черника, ежевика, черешня, вишня. Людям, у которых есть проблемы со здоровьем, ягоды необходимо потреблять в виде компотов, киселей, суфле, желе. При таком способе приготовления белки-аллергены разрушаются, а сам продукт лучше усваивается.

Детям первого года жизни ягоды вообще лучше не давать, а если и давать, только в виде сока. Начальная доза – несколько капель. Постепенно количество можно увеличивать. И если нет проблем, можно прикармливать протертыми ягодами, начиная с половины чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая порцию пюре. Однако даже при малейших симптомах аллергии ягоды следует исключить из меню.

Чтобы не было проблем со здоровьем, дозировать ягоды следует и взрослым. В начале сезона надо вводить их в рацион порциями: 150-250 г за прием, – советует Олеся Решетило. – Перед употреблением ягоды следует тщательно вымыть, а затем замочить в 2% растворе пищевой соды на 15 минут, после чего несколько раз ополоснуть. Так вы еще очистите продукт от яиц гельминтов и химикатов .

Избранные статьи

У ребенка воспаляются лимфоузлы при каждом насморке

У ребенка воспалены лимфоузлы, что делать? Лимфатические узлы также далее.

Какой смесью кормил ребенка аллергии

Аллергия на смесь у грудничка К сожалению, аллергическим далее.

Аллергия на смородину

Как проявляется аллергия на смородину?

Пищевая аллергия может быть на различные виды раздражителей. Нередко реакция возникает при употреблении ягод и фруктов. Одной из самых полезных ягод является смородина. Она содержит в составе аскорбиновую кислоту, витамины, биологически активные вещества и кислоты, способствующие укреплению иммунной системы. Однако эти же вещества могут и негативно влиять на состояние организма. И причиной тому является аллергия на смородину. Чаще всего реакция проявляется на черную ягоду. Но в последнее время список аллергенов пополнился и красной смородиной.

Причины возникновения аллергии

Чаще всего негативные изменения в организме происходят у ребенка. При употреблении полезного фрукта, введенного раньше времени, могут появиться симптомы аллергической реакции. При этом многие родители знают, что аллергия чаще проявляется при употреблении черной смородины. Поэтому стараются ввести красную ягоду, которая также влияет на возникновение признаков поражения.
Существует несколько причин возникновения аллергии.

Нередко встречается аллергия на лист смородины. Его часто добавляют в различные травяные сборы, используют при консервировании. Поэтому на организм влияют не только плоды растения.

Симптоматика реакции

Аллергия на лист смородины или на ягоду проявляется очень часто. Сильные симптомы реакции возникают при употреблении черной смородины. Если в пищу вводятся красные ягоды, то проявления могут иметь меньшую степень. Слабоаллергенными являются белые ягоды.
Аллергия выражается в виде немедленных реакций. После употребления ягод негативные признаки появляются через несколько минут. В некоторых случаях симптомы поражения отмечаются спустя 1–2 часа. Обычно замедленного течения аллергии не наблюдается.
Стоит отметить, что проявления аллергической реакции отличаются от привычных признаков пищевой аллергии. Они выражаются в зависимости от количества раздражителя и возраста ребенка.
Аллергия отмечается при возникновении:

Смородина — аллерген или нет

Смородина — не только вкусная, но и полезная ягода. В плодах чёрной и красной разновидностей немалое количество витаминов группы B, E, C и D, а также ретинола, обладающего мощным антиоксидантным действием. Однако вместо ожидаемого полезного эффекта смородина может нанести вред здоровью человека.

Является ли смородина аллергеном

Содержащийся в плодах чёрного цвета антоцианин, который и придаёт им характерный окрас, полезен для работы мозга. Однако это вещество является сильным аллергеном. Таким образом, из всех разновидностей растения именно чёрная наиболее опасна в данном плане.

Плоды красной смородины содержат антоцианин в гораздо меньшем количестве. Однако в них присутствует весьма аллергенный лецитин, хотя его тоже немного. Ягоды красной смородины богаты витамином C (он же — аскорбиновая кислота), а это вещество, несмотря на явную полезность, также может спровоцировать негативную реакцию организма.

Относительно способности вызывать аллергию, наиболее безопасной является белая смородина. Но, всё-таки, и с ней требуется осторожность.

Причины проявления аллергии

Основные причины, по которым у детей и взрослых может возникнуть аллергия на смородину:

  1. Наследственность. Если кто-то из родителей аллергик, то ребёнок, скорее всего, тоже будет страдать от пищевой или контактной аллергии.
  2. Перекрёстная реакция. При наличии аллергии на красные ягоды, например, плоды малины, с высокой долей вероятности могут проявиться признаки непереносимости смородины.
  3. Контактная аллергия. Этот вид, сопровождающийся зудом, отёком и покраснениями кожи, не связан с употреблением ягоды в пищу. Часто индивидуальная непереносимость может возникнуть от контакта с ветками или пыльцой растения.

Как проявляется аллергия на смородину у ребёнка

Организм ребёнка не способен полноценно усваивать пищу, поэтому с непереносимостью в детском возрасте можно столкнуться довольно часто. Часто по мере взросления пищевая непереносимость исчезает, но это может и не произойти. Так что мамам стоит крайне аккуратно вводить эти ягоды в рацион питания ребёнка. Следует начинать с плодов белого цвета — они являются менее аллергенными.

Чтобы вовремя заметить неладное, необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма ребёнка. Это не представляет особой сложности, поскольку симптомы очевидны и хорошо заметны:

  • сыпь, напоминающая крапивницу;
  • зуд;
  • насморк;
  • раздражение слизистой оболочки глаз;
  • отёк лица, гортани;
  • кашель.

Высыпания у ребёнка возникают на лице, а у взрослого сыпь появляется на теле или конечностях.

Очень часто симптомы непереносимости можно спутать с простудой. Чтобы не допускать подобных ошибок, нужно присмотреться к работе ЖКТ и проанализировать, нет ли в ней нарушений — тошноты, расстройства стула, сильных болей, локализующихся в брюшной полости.

Как быстро проявляются симптомы

Первые признаки аллергии обнаруживаются мгновенно — сразу после непосредственного контакта с аллергеном или употребления в пищу небольшого количества ягод.

Бывают случаи, когда проявление симптомов задерживается, однако продолжительность такого промедления невелика — самое большее, два часа. В силу этого, нужно примерно столько времени наблюдать за ребёнком после поедания смородины.

Первая помощь при аллергии

Чтобы не развился отёк Квинке, необходимо незамедлительно приступить к лечению при обнаружении хотя бы одного из вышеперечисленных признаков.

Порядок оказания помощи при аллергии является следующим:

  1. При контактной аллергии необходимо исключить возможность контакта с растением.
  2. Для избавления организма от аллергена следует вызвать рвоту.
  3. Принять сорбент. Например — активированный уголь, «Энтеросгель», «Полисорб» или «Смекту». Дозировка препарата должна соответствовать указаниям в инструкции.
  4. Антигистаминные средства помогут снять зуд и убрать покраснения с кожных покровов. Самыми популярными препаратами являются «Эдем», «Супрастин» и «Цетрин».

Аллергия на смородину является без предупреждения — внезапно и совершенно неожиданно. Однако организм можно обезопасить от воздействия аллергена. Для этого нужно соблюдать меру в потреблении этой вкусной и полезной для организма ягоды, а также обращаться к врачам при возникновении первых симптомов непереносимости.

Может ли быть аллергия на смородину у ребенка

Содержание статьи

  • Может ли быть аллергия на черную смородину​?
  • Причины аллергии на смородину
  • Аллергия на смородину у взрослого
  • Аллергия на смородину у ребенка
  • Симптомы аллергии на смородину
  • Лечение аллергии на смородину

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причиныМожет ли быть аллергия на черную смородину​?

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает? Причины аллергии на смородину

  • Непереносимость конкретного аллергена. Это может быть реакция на витамин С или на антоцианин.
  • Наследственная предрасположенность. Если один из родителей – аллергик, то есть вероятность, что ребенок будет подвержен аллергии. И не обязательно, что аллерген будет тем же самым.
  • Перекрестная аллергия. Это особая реакция на вещества, схожие по строению. Так, при повышенной чувствительности к красным ягодам у вас с большой долей вероятности будет аллергия на смородину.
  • Реакция на лист смородины или на пыльцу. Так называемая контактная аллергия, не связанная с употреблением смородины в пищу.
  • Особенности организма. У людей с заболеваниями органов пищеварения или ЖКТ может наблюдаться непереносимость красной смородины из-за её высокой кислотности.

Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

Аллергия на смородину у ребенка

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Аллергия на смородину: симптомы

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Лечение аллергии на смородину

  • Необходимо полностью исключить аллерген из рациона и ограничить любой физический контакт. Это касается самой смородины и других ягод, которые могут вызвать перекрестную реакцию – клубника, малина, земляника.
  • Для выведения аллергена из организма, особенно если смородины было съедено много, можно принять энтеросорбент – активированный уголь.
  • От кожных проявлений аллергии хорошо помогает крем Ла-Кри. Благодаря входящему в его состав экстракту череды и солодки, средство обладает противовоспалительными свойствами, оказывает противозудный эффект, снимает покраснение и шелушение кожи. Косметика Ла-Кри не содержит гормонов, парабенов и отдушек, поэтому подойдет даже для грудных деток.
  • Дополнительно врач назначает препараты-антигистамины, а при тяжелых проявлениях аллергии – кортикостероиды

Фотографии аллергии у взрослых

Справочник

Смородина красная и черная – самые ценные ягоды на садовом участке. Плоды таких ягодных кустарников содержат большое количество витаминов и других необходимых полезных веществ, укрепляющих иммунную систему людей. Особенно много в этих ягодах аскорбиновой кислоты (витамина С). Врачам часто задают следующие вопросы: может ли встречаться аллергия на смородину у ребенка, взрослого человека, у будущей мамы?

Оказывается, что многие из веществ, входящих в состав смородины, часто бывают причиной аллергической реакции (когда человек обладает их индивидуальной непереносимостью).

Смородина является ценной ягодой

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Красная

Этот многолетний кустарник содержит меньше аскорбинки, чем черные плоды, — суточная доза этого витамина содержится в 150 мг ягод. В них содержатся витамины группы В, необходимые для нервной системы, помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают сон и состояние кожных покровов, волос. В красной смородине содержится большое количество железа, необходимого для нормального функционирования сердечнососудистой системы, калия, положительно влияющего на работу сердца, выводящего лишнюю воду из нашего организма, предотвращая развитие отеков. Ветки смородины используют для приготовления настоев и отваров так же, как и листья – в них тоже содержатся все витамины и полезные вещества, необходимые для здоровья человека. Заваривать их следует в водяной бане в течение 20-30 минут, затем остужать, фильтровать и затем можно пить по 100 мг несколько раз в день.

Может ли проявляться аллергия на красную смородину? Однозначно можно сказать, что проявления этой болезни могут возникнуть в определенной ситуации.

Причиной аллергической реакции на эту ягоду могут быть:

  • высокое содержание аскорбиновой кислоты;
  • хотя количество таких аллергенов, как антоцианин и лецитин, в красных ягодах мало, но тоже может спровоцировать аллергию.

Бывает несколько видов смородины

Черная

50 г черной смородины восполняют суточный запас витамина С в организме людей. А аскорбиновая кислота – это главное профилактическое вещество, помогающее бороться с ОРВИ и гриппом, снижающее температуру. Витамин С прекрасно тонизирует, улучшает аппетит и настроение, снимает усталость.

Содержатся в ягодах смородины отличные антиоксиданты – витамины групп Е и Д. Эти вещества предотвращают старение кожи, придают ей утерянный блеск, поэтому иногда черную смородину называют средством, возвращающим молодость и красоту.

Смородиновый сок является неплохим жаропонижающим средством, помогает поднять уровень гемоглобина, борется с кашлем, улучшает состояние стенок сосудов.

Ветвь смородины вместе с листвой обычно добавляют в рассол при засолке или мариновании томатов, огурцов, грибов. Этот ингредиент придает особый вкус рассолу, а также отдает все содержащиеся в нем полезные вещества.

Является ли черная смородина аллергеном или нет – вот вопрос, который волнует многих читателей.

В состав ягод черной смородины входит антоцианин, придающий ягодам черную окраску, но часто провоцирующий возникновение аллергической реакции в организме человека. Поэтому часто именно черная смородина – причина аллергии у малышей и взрослых.

Беременным стоит с осторожностью употреблять эти ягоды

Симптомы

Первые симптомы аллергической реакции могут возникать спустя несколько минут после употребления ягод в пищу, но иногда признаки аллергии могут быть отложены на некоторое время (но не долее 120-180 минут).

Основная симптоматика аллергии на эти плоды отличается от признаков обычной пищевой аллергической реакции:

  • кожные высыпания, похожие на крапивницу;
  • аллергический насморк;
  • обильные выделения из носовых ходов;
  • покраснения роговицы и постоянные слезы из глаз;
  • человек начинает сильно чихать;
  • может возникать кашель, напоминающий астматические приступы;
  • возникают отеки на лице и в гортани.

Во время беременности

При беременности подобные признаки начинают проявляться из-за того, что у будущей мамы начинает меняться уровень гормонов, происходят и другие изменения внутренних органов. Поэтому организм будущей мамы может реагировать неадекватно на продукты, которые раньше она употребляла в пищу спокойно.

У грудничков

У младенцев подобная симптоматика может проявляться сильнее. Так как их организм только начинает адаптироваться в новой среде и еще не может адекватно реагировать на новую пищу. Так как эти ягоды могут вызывать аллергию, младенцам лучше давать в небольшом количестве в виде сока и наблюдать – не появились ли признаки аллергической реакции. Грудное вскармливание – еще один вариант появления у ребенка аллергии, если в рационе мамы была красная или черная смородина.

Во время аллергии необходимо обратится к врачу

У детей

У ребенка основные места появления признаков аллергической реакции – лицо, а также кожные покровы вокруг губ. Обычно уже с года малышам дают целые ягоды, но наблюдают – не возникли ли какие-то признаки нездоровья после подобной пищи.

У взрослых

Взрослые пациенты обычно жалуются на появление аллергии на ягоды этих многолетних кустарников на кожных покровах тела или на конечностях. Но часто эти признаки путают с начинающимся простудным заболеванием. Поэтому следует обратить внимание – нет ли у больного нарушений в желудочно–кишечном тракте. Аллергические проявления на ягоды смородины часто могут сопровождаться:

  • приступами тошноты и рвотным рефлексом;
  • сильными болями в брюшной полости;
  • частым поносом.

Кроме будущих мам в зону риска по аллергии попадают люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут страдать от аллергии пожилые люди, у которых из-за нарушений в эндокринной системе возникает подобная реакция на продукты питания.

Диагностика

Диагностировать данное заболевание может только врач – терапевт или аллерголог. Лучше самостоятельно не начинать лечение, потому что первые признаки аллергии очень сходи с ОРВИ или простудой.

Врач может поставить диагноз на основании симптоматики и объективных жалоб пациентов, а в случае необходимости назначить проведение проб на аллергены. И только после постановки точного диагноза может назначить соответствующее лечение.

Ягоды нужно включать в рацион в разумных количествах

Лечение

Основные правила при лечении подобной аллергической реакции:

  1. Из рациона исключают аллергенный продукт. Также следует полностью прекратить контакты с таким продуктом и с самим кустарником. Исключить следует не только смородину, но и другие ягоды, которые вызовут перекрестную аллергию – малину, землянику, клубнику.
  2. Следует позаботиться о полном выведении из организма продукта, вызвавшего аллергию (если его было съедено намного больше, чем нужно). Врач назначает любые препараты, содержащие адсорбенты (в частности, активированный уголь).
  3. Если симптомы аллергии проявились на кожных покровах, можно использовать кремы и гели, купирующие основные признаки аллергии, снимающие зуд, убирающие покраснение и шелушение, обладающие антибактериальными свойствами. Желательно использовать косметику фирмы Ла-Кри, которая содержит экстракты таких противоаллергических лекарственных трав, как череда, солодка и некоторые другие. Благодаря своему универсальному составу, крема данной фирмы можно использовать для лечения даже грудничкам.
  4. Врач назначает антигистаминные средства. А в случае тяжелого проявления аллергии применяют кортикостероидные препараты.

Профилактика

В целях профилактики следует с осторожностью давать ягоды черной и красной смородины маленьким детям, больным с нарушениями ЖКТ, будущим мамам и пожилым людям. В рацион сначала вводят небольшое количество продукта – вероятного аллергена и ждут некоторое время. Если симптомов аллергической реакции не возникает, то ягоды смородины можно включать в рацион в разумных количествах.

Иммунная система человека способна проявлять на разные вещи и продукты, окружающие ее, гиперчувствительность, которая называется аллергией. При ее проявлении выделяются антитела, которые на долгое время могут задерживаться в организме. И поэтому при повторном применении ответная реакция не заставит себя долго ждать.

Что собой представляет аллергия на смородину?

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Грозит ли черная смородина аллергией?

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Каковы могут быть причины аллергии на смородину?

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Какие существуют признаки аллергии на смородину?

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

Как можно излечиться от аллергии на смородину?

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. Всем известна ягода черная смородина, которая полезна в употреблении в любом возрасте. Она содержит в большом количестве витамин С, а также микроэлементы, аминокислоты, которые способствуют укреплению иммунитета человека.

Очень полезна эта ягода детям, но только тем, у кого нет на нее аллергии. Оказывается смородина способна вызвать реакцию непереносимости этого продукта у отдельных детей.

Причины аллергии на черную смородину

Встречаются разные виды смородины: красная, белая и черная. Но чаще всего аллергия развивается на черную смородину, так как она содержит вещество – антоцианин, которое вызывает у отдельных детей непереносимость. А у других благоприятно воздействует на головной мозг. Также у многих детей причиной аллергии становится большое содержание в смородине аскорбиновой кислоты.

Аллергия возникает в детском возрасте из-за того, что у растущего организма еще желудочно-кишечный тракт не может полностью переваривать пищу, а также полноценно ее усваивать. Очень часто с взрослением ребенка у него лучше развивается выработка ферментов и аллергия на смородину может полностью исчезнуть.

Разным видам аллергии подвержены дети, если кто-то из родителей аллергик. Вот такие малыши могут не переносить черную смородину.
Различают еще перекрестный вид аллергии: если у ребенка аллергия на малину, клубнику: то есть на красные ягоды, то и на черные тоже возникает реакция.

Иногда возникает контактный вид непереносимости черной смородины. Стоит ребенку вдохнуть пыльцу с цветов данной культуры или прикоснуться к листьям, стеблям кустарника, как может возникнуть проявление аллергии.
У детей с повышенной кислотности возникает непереносимость смородины из-за большого содержания аскорбиновой кислоты.

Во избежание реакции на аллерген необходимо приучать ребенка к употреблению новой пищи в качестве смородины постепенно. Рекомендуется начинать с белой: она менее всего вызывает аллергическую реакцию. Постепенно переходить на красную и черную. Вначале из нее готовить компоты и морсы, потом переходят на употребление цельных ягод. Но только несколько штук в один прием. Если эта ягода не подойдет, то аллергия проявится сразу же в виде сыпи на лице, возле губ.

Какие симптомы аллергии могут быть у ребенка на смородину

Так как смородина считается сильным аллергеном, достаточно нескольких минут, как появятся аллергия. Она возникает не только при употреблении ягод, сока, компота, но и если содержится в джеме, в конфетах, пирожных и пирогах.

Симптомами непереносимости продукта считаются:

водянистые выделения из носа;

покраснение и слезоточивость глаз;

отечность на лице и гортани;

В основном у детей покрываются сыпью лицо и область рта. Многие считают эти проявления простудными, но чтобы не ошибиться, необходимо обратить внимание на работу желудочно-кишечного тракта.

Если это аллергия, происходят следующие неприятные симптомы у детей – тошноты и рвота, боли в области живота, возможна диарея.

Рекомендуется сразу же обращаться к врачу, чтобы своевременно начать лечение, чтобы избежать осложнений в виде отека Квинке (которое может привести к удушью) или возникновения анафилактического шока.

Терапия аллергии на черную смородину

Чтобы лечение проходило успешно, необходимо в первую очередь оградить ребенка от источника аллергии. Для этого следует избегать любого, даже тактильного контакта с растением, полностью исключить смородину из рациона питания. Также обратить внимание на все красные и черные ягоды, чтобы не было перекрестной аллергии.

Если ребенок съел много ягод, врач назначает в первую очередь активированный уголь, Смекту. Они выводят аллерген из организма.

Если у ребенка исключить контакт с аллергеном, его состояние может нормализоваться без приема лекарств.
Часто назначается посещение лаборатории для сдачи анализа крови на точное определение аллергена.

Когда у ребенка появилась крапивница, можно применить крем Ла-Кри, содержащий череду и солодку. Он отлично снимает воспаление, зуд, гиперемию, разглаживает кожу от шелушений. Это средство безопасно даже для грудных детей, так как не содержит вредных добавок.

почти такой же терапевтически эффект имеют Бепантен и крема содержащие гормоны – Гидрокортизон.

При тяжелой аллергии могут быт назначен антигистаминные средства в виде капель – Зиртек, Зодак, Фенистил. В некоторых случаях препараты кортикостероидной группы.

Полезны ванны с травами, вначале их заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. В этих целях используют ромашку, чистотел, череду и крапиву. Добавляют эти травы в ванну для купания ребенка.

Необходимо внимательно относиться к своим детям: при введении в рацион новых продуктов всегда следить за их усвоением и реакцией детского организма.

Аллергия детская: «Аллергия на черную смородину у ребенка»

Если вам была полезна эта информация, будьте добры, поделитесь ею в социальных сетях. Это послужит дополнительным мотиватором, стимулом к дальнейшим публикациям на alergino.ru статей на интересующие вас темы.

Близкие по теме

Аллергия на смородину
Подробно…

Смородина известна как очень полезная и витаминная ягода. Название ягода получила от термина «смородь», то есть ярко выраженный аромат. ..

НетАллергии!

медицинский справочник

Аллергия на смородину у взрослого симптомы

Смородина красная и черная – самые ценные ягоды на садовом участке. Плоды таких ягодных кустарников содержат большое количество витаминов и других необходимых полезных веществ, укрепляющих иммунную систему людей. Особенно много в этих ягодах аскорбиновой кислоты (витамина С). Врачам часто задают следующие вопросы: может ли встречаться аллергия на смородину у ребенка, взрослого человека, у будущей мамы?

Оказывается, что многие из веществ, входящих в состав смородины, часто бывают причиной аллергической реакции (когда человек обладает их индивидуальной непереносимостью).

Смородина является ценной ягодой

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Этот многолетний кустарник содержит меньше аскорбинки, чем черные плоды, — суточная доза этого витамина содержится в 150 мг ягод. В них содержатся витамины группы В, необходимые для нервной системы, помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают сон и состояние кожных покровов, волос. В красной смородине содержится большое количество железа, необходимого для нормального функционирования сердечнососудистой системы, калия, положительно влияющего на работу сердца, выводящего лишнюю воду из нашего организма, предотвращая развитие отеков. Ветки смородины используют для приготовления настоев и отваров так же, как и листья – в них тоже содержатся все витамины и полезные вещества, необходимые для здоровья человека. Заваривать их следует в водяной бане в течение 20-30 минут, затем остужать, фильтровать и затем можно пить по 100 мг несколько раз в день.

Может ли проявляться аллергия на красную смородину? Однозначно можно сказать, что проявления этой болезни могут возникнуть в определенной ситуации.

Причиной аллергической реакции на эту ягоду могут быть:

Бывает несколько видов смородины

50 г черной смородины восполняют суточный запас витамина С в организме людей. А аскорбиновая кислота – это главное профилактическое вещество, помогающее бороться с ОРВИ и гриппом, снижающее температуру. Витамин С прекрасно тонизирует, улучшает аппетит и настроение, снимает усталость.

Содержатся в ягодах смородины отличные антиоксиданты – витамины групп Е и Д. Эти вещества предотвращают старение кожи, придают ей утерянный блеск, поэтому иногда черную смородину называют средством, возвращающим молодость и красоту.

Смородиновый сок является неплохим жаропонижающим средством, помогает поднять уровень гемоглобина, борется с кашлем, улучшает состояние стенок сосудов.

Ветвь смородины вместе с листвой обычно добавляют в рассол при засолке или мариновании томатов, огурцов, грибов. Этот ингредиент придает особый вкус рассолу, а также отдает все содержащиеся в нем полезные вещества.

Является ли черная смородина аллергеном или нет – вот вопрос, который волнует многих читателей.

В состав ягод черной смородины входит антоцианин, придающий ягодам черную окраску, но часто провоцирующий возникновение аллергической реакции в организме человека. Поэтому часто именно черная смородина – причина аллергии у малышей и взрослых.

Беременным стоит с осторожностью употреблять эти ягоды

Первые симптомы аллергической реакции могут возникать спустя несколько минут после употребления ягод в пищу, но иногда признаки аллергии могут быть отложены на некоторое время (но не долее 120-180 минут).

Основная симптоматика аллергии на эти плоды отличается от признаков обычной пищевой аллергической реакции:

  • кожные высыпания, похожие на крапивницу;
  • аллергический насморк;
  • обильные выделения из носовых ходов;
  • покраснения роговицы и постоянные слезы из глаз;
  • человек начинает сильно чихать;
  • может возникать кашель, напоминающий астматические приступы;
  • возникают отеки на лице и в гортани.

При беременности подобные признаки начинают проявляться из-за того, что у будущей мамы начинает меняться уровень гормонов, происходят и другие изменения внутренних органов. Поэтому организм будущей мамы может реагировать неадекватно на продукты, которые раньше она употребляла в пищу спокойно.

У младенцев подобная симптоматика может проявляться сильнее. Так как их организм только начинает адаптироваться в новой среде и еще не может адекватно реагировать на новую пищу. Так как эти ягоды могут вызывать аллергию, младенцам лучше давать в небольшом количестве в виде сока и наблюдать – не появились ли признаки аллергической реакции. Грудное вскармливание – еще один вариант появления у ребенка аллергии, если в рационе мамы была красная или черная смородина.

Во время аллергии необходимо обратится к врачу

У ребенка основные места появления признаков аллергической реакции – лицо, а также кожные покровы вокруг губ. Обычно уже с года малышам дают целые ягоды, но наблюдают – не возникли ли какие-то признаки нездоровья после подобной пищи.

Взрослые пациенты обычно жалуются на появление аллергии на ягоды этих многолетних кустарников на кожных покровах тела или на конечностях. Но часто эти признаки путают с начинающимся простудным заболеванием. Поэтому следует обратить внимание – нет ли у больного нарушений в желудочно–кишечном тракте. Аллергические проявления на ягоды смородины часто могут сопровождаться:

Кроме будущих мам в зону риска по аллергии попадают люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут страдать от аллергии пожилые люди, у которых из-за нарушений в эндокринной системе возникает подобная реакция на продукты питания.

Диагностировать данное заболевание может только врач – терапевт или аллерголог. Лучше самостоятельно не начинать лечение, потому что первые признаки аллергии очень сходи с ОРВИ или простудой.

Врач может поставить диагноз на основании симптоматики и объективных жалоб пациентов, а в случае необходимости назначить проведение проб на аллергены. И только после постановки точного диагноза может назначить соответствующее лечение.

Ягоды нужно включать в рацион в разумных количествах

Основные правила при лечении подобной аллергической реакции:

  1. Из рациона исключают аллергенный продукт. Также следует полностью прекратить контакты с таким продуктом и с самим кустарником. Исключить следует не только смородину, но и другие ягоды, которые вызовут перекрестную аллергию – малину, землянику, клубнику.
  2. Следует позаботиться о полном выведении из организма продукта, вызвавшего аллергию (если его было съедено намного больше, чем нужно). Врач назначает любые препараты, содержащие адсорбенты (в частности, активированный уголь).
  3. Если симптомы аллергии проявились на кожных покровах, можно использовать кремы и гели, купирующие основные признаки аллергии, снимающие зуд, убирающие покраснение и шелушение, обладающие антибактериальными свойствами. Желательно использовать косметику фирмы Ла-Кри, которая содержит экстракты таких противоаллергических лекарственных трав, как череда, солодка и некоторые другие. Благодаря своему универсальному составу, крема данной фирмы можно использовать для лечения даже грудничкам.
  4. Врач назначает антигистаминные средства. А в случае тяжелого проявления аллергии применяют кортикостероидные препараты.

В целях профилактики следует с осторожностью давать ягоды черной и красной смородины маленьким детям, больным с нарушениями ЖКТ, будущим мамам и пожилым людям. В рацион сначала вводят небольшое количество продукта – вероятного аллергена и ждут некоторое время. Если симптомов аллергической реакции не возникает, то ягоды смородины можно включать в рацион в разумных количествах.

Содержание статьи

  • Может ли быть аллергия на черную смородину​?
  • Причины аллергии на смородину
  • Аллергия на смородину у взрослого
  • Аллергия на смородину у ребенка
  • Симптомы аллергии на смородину
  • Лечение аллергии на смородину

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причиныМожет ли быть аллергия на черную смородину​?

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает? Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Лето – время изобилия фруктов и ягод. Спеша запастись витаминами к грядущей осени и зиме, многие люди в больших количествах употребляют натуральные сладости, в том числе черную смородину, которая поспевает в июле-августе. Этот растительный продукт богат витамином C и другими полезными веществами; ценность смородины для организма трудно преувеличить.

Ароматные ягоды можно есть в сыром виде, добавлять к выпечке, использовать для приготовления варений и компотов. Однако нельзя забывать о том, что у некоторых людей развивается аллергия на смородину – чувствительность к ягодам выражается в появлении кожной сыпи и других неприятных симптомов.

Смородина не относится к экзотическим продуктам и широко известна в качестве садовой и дачной культуры. Спелые ягоды любят взрослые и дети; свое название растение получило за приятный аромат, которым славятся не только плоды, но даже ветки – старинные слова «сморода», «смородь» означают «сильный запах».

В аллергологии существует своеобразное правило: чем ярче фрукт или овощ, тем более выражен его аллергопровоцирующий потенциал. Черная смородина не является исключением и может вызвать аллергию у детей и взрослых.

При этом опасны не только ягоды, но и листья смородины; иногда реакция может быть связана даже с использованием веточек растения (например, в качестве основы для народного лекарства).

Аллергия на черную смородину может быть:

  • истинной;
  • ложной;
  • обусловленной добавками и посторонними веществами.

При истинной аллергии не имеет значения, какое количество смородины съест человек – реакция развивается даже при употреблении минимального объема мякоти ягод или сока.

Чаще всего при чувствительности к черным сортам пациенты не переносят также красную смородину и другие яркие ягоды – клубнику, малину, ежевику.

Ложная аллергическая реакция или непереносимость смородины появляется, если пациент съедает чрезмерное количество продукта. При этом понятие «нормы» индивидуально: кто-то без последствий ест несколько десятков ягод, у кого-то появляются жалобы уже после пяти или десяти. Гораздо выше риск ложной аллергии на черную смородину у ребенка, поскольку дети более чувствительны к продуктам с высоким аллергическим потенциалом в силу возрастных особенностей.

Добавки – это красители, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты, которые могут присутствовать в соке, желе, варенье на основе черной смородины. Посторонними веществами принято называть химикаты, которыми обрабатывают растение для уничтожения вредителей или опрыскивают собранные ягоды для улучшения внешнего вида и увеличения продолжительности срока хранения. Все перечисленные вещества могут вызывать различные реакции, в том числе аллергического характера.

Если реакцию провоцирует черная смородина, аллергия возникает очень быстро – в течение нескольких минут после контакта. Очень редко между приемом ягод в пищу и ухудшением состояния проходит несколько часов. У взрослых пациентов ключевыми проявлениями являются:

  • Аллергический ринит, конъюнктивит, дерматит.
  • Синдром оральной аллергии.

Эти патологии характеризуются поражением носа (часто – носоглотки), глаз и кожи. Возникает ряд проявлений:

  • заложенность носа;
  • отек, зуд слизистой носа, глотки, век;
  • выделение из носа жидкой слизи;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • высыпания на коже;
  • сухость, зуд и шелушение кожи;
  • отек Квинке, крапивница.

Все перечисленные симптомы доставляют пациенту немалый дискомфорт, могут быть достаточно стойкими, если соприкосновение с провоцирующим фактором, то есть черной смородиной, продолжается. Наиболее опасен отек Квинке: участок поражения может располагаться в области дыхательных путей, что сопряжено с угрозой развития острой дыхательной недостаточности из-за резкого сужения просвета дыхательных путей.

Возникает у тех пациентов, которые помимо чувствительности к черной смородине испытывают также чувствительность к пыльцевым аллергенам. Для патологии характерно развитие в течение нескольких минут – только иногда так называемый «период ожидания» растягивается на час или два. Появляются разнообразные симптомы:

  • жжение полости рта в сочетании с зудом;
  • отек слизистой полости рта, языка, губ;
  • красные пятна на лице, шее.

Достаточно часто первичными проявлениями орального аллергического синдрома становятся покалывание и зуд в области неба, незначительный отек слизистой оболочки полости носа, першение в носу, побуждающее к чиханию.

Если контакт с аллергеном продолжается, не приняты меры, возникает также заложенность носа, сопровождающаяся приступами чихания и другими признаками аллергического ринита, присоединяются явления аллергического конъюнктивита.

У пациентов с часто повторяющимися эпизодами синдрома оральной аллергии выше риск анафилаксии – системной аллергической реакции, опасной для жизни. Тем не менее непосредственно сам синдром не вызывает необратимых нарушений, больше того, его симптомы характеризуются «летучестью», то есть способны исчезнуть самостоятельно, из-за чего пациенты не всегда уделяют им должное внимание.

Симптомы, которыми характеризуются аллергические реакции у детей, могут совпадать с проявлениями у взрослых пациентов – то есть возникает ринит, конъюнктивит, дерматит аллергической природы, оральный аллергический синдром. Однако существует несколько форм реакций на черную смородину, свойственных в большей степени именно детям.

Под стоматитом понимают поражение слизистой оболочки полости рта, под хейлитом – поражение губ, под глосситом – языка. Эти патологии у детей чаще всего проявляются в сочетании и характеризуются:

  • зудом, отеком, покраснением и жжением слизистой рта, губ, языка;
  • нарушением вкусовой чувствительности;
  • дискомфортом во время приема пищи.

Если лечение отсутствует, пациент может прикусывать отечные участки слизистой оболочки, раздражать их пищей, из-за чего существует вероятность кровотечения, возникновения болезненности. Общее состояние не нарушено, аппетит сохранен, однако дети могут отказываться от пищи или быстро прекращать ее прием из-за ощущения дискомфорта.

В тяжелых случаях на поверхности слизистой оболочки появляются пузырьки и пузыри, наполненные прозрачным содержимым; при разрушении стенок пузырей образуются эрозии, покрытые сероватым налетом. Это создает условия для присоединения вторичной инфекции, что проявляется резким ухудшением состояния – слабостью, лихорадкой, усилением отека и болью в полости рта.

При эзофагите в патологический процесс вовлекается пищевод, при проктите – прямая кишка. Пищеварительные нарушения спровоцированы изменениями со стороны желудка и кишечника.

  • изжога, трудности при глотании;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • боль в животе, тяжесть в желудке;
  • тошнота, рвота, метеоризм, расстройство стула;
  • зуд и покраснение в области анального отверстия.

В стуле может присутствовать примесь крови, слизи и непереваренной пищи, а боль в животе иногда оказывается настолько сильной, что приходится рассматривать вопрос о дифференциальной диагностике с хирургической патологией. Общее состояние значительно нарушается, хотя есть и исключения – некоторые пациенты, даже маленькие дети, реагируют на аллерген лишь ухудшением аппетита и метеоризмом.

Бороться с проявлениями аллергии на черную смородину у детей и взрослых нужно последовательно:

  • выяснить, действительно ли ягода вызывает симптомы;
  • определить, есть ли еще аллергены, которые провоцируют реакцию;
  • соблюдать диету, исключив не только свежие ягоды, но даже компот или варенье со смородиной;
  • при необходимости использовать лекарственные средства.

Дети могут со временем «перерасти» аллергию, однако вводить черную смородину в рацион можно лишь с разрешения врача. Иногда чувствительность сохраняется на протяжении всей жизни. Взрослым стоит придерживаться диеты постоянно; это касается, в том числе, кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Подобрать фармакологические препараты от аллергии может только врач; рекомендуются антигистаминные (Дезлоратадин), глюкокортикостероиды (Назонекс), кромоны (Интал). При отеке Квинке, анафилактическом шоке требуется неотложная медицинская помощь, инъекционное введение противоаллергических средств, Преднизолона и Адреналина.

Кожа — зеркало нашего здоровья. Кожные высыпания свидетельствуют о внутренних проблемах в организме. У детишек такие высыпания и покраснения обычно появляются на лице, волосистой части головы, на теле, ручках и ножках. Это могут быть сухие или мокнущие пятна либо корочки на голове. Как правило, они сопровождаются зудом;

  • срыгиваний, колик, метеоризма, нарушений стула и других проблем с желудочно-кишечным трактом

Эти симптомы часто напоминают отравление и сопровождаются болями в животе.

Одно из таких нарушений — бронхиальная астма, которая сопровождается приступами удушья (обычно возникающими во сне и при физической нагрузке) и кашля, а также свистящим хрипом при дыхании.

Поводом для похода к аллергологу должны послужить также такие признаки как отёк губ, языка или гортани, болезненные трещины на языке, тёмные круги под глазами, отекшие веки, слезотечение, воспалённые глаза, заложенный нос, сопение, постоянное чихание либо кашель у ребёнка.

Почему?

Почему же у одних детей возникает аллергия на те или иные продукты, у других нет? Учёные до сих пор не могут с точностью ответить на этот вопрос. Известно, что большую роль здесь играет наследственность. Если хотя бы один из родителей малыша страдает от аллергии, то риск малыша стать аллергиком увеличивается во много раз, если оба родителя — вероятность возрастает ещё больше. К числу причин относятся также плохая экология и неправильное питание ребёнка.

Очень важно то, что ест будущая мама во время беременности и в каких количествах. Неумеренное употребление в пищу высокоаллергенных продуктов может повлечь предрасположенность к аллергии у малыша.

Сниженный иммунитет будущей мамы, курение и алкоголь, осложнения беременности, приём антибиотиков и неправильное питание в период грудного вскармливания, а также искусственное вскармливание и чересчур поспешный перевод малыша на «взрослую», твёрдую пищу также могут спровоцировать дальнейшее развитие аллергических заболеваний у малышей.

Ещё одна причина аллергии у детишек может носить психологические корни. Это происходит, когда малыш изо всех сил хочет привлечь к себе мамино внимание. Он усваивает простую формулу: «Когда я болею, мама рядом. Значит, надо заболеть, чтобы мама была рядом со мной» Это крайне опасно, так как, укоренившись глубоко в подсознании, эта формула вызывает уже хроническое заболевание, которое может перейти и во взрослую жизнь.

Советы и рекомендации

Так что же можно посоветовать для профилактики пищевой аллергии у малышей и снижения риска возникновения аллергических реакций?

Во-первых, будущим мамам и маленьким детям необходимо укреплять иммунную систему. Самый простой и полезный способ делать это — употреблять в пищу продукты, содержащие полезные молочно-кислые бактерии (пробиотики). Нельзя допускать нехватки витаминов в организме. Особенно важны для иммунитета витамины А и С.

Во-вторых, врачи рекомендуют кормить ребёнка грудью, по крайней мере, до 6 месяцев. Молоко матери способствует образованию слизистой оболочки кишечника, укрепляет иммунитет малышей, помогает противостоять инфекциям и пищевым антигенам. Оно идеально отвечает требованиям крохи и является хорошей профилактикой аллергических заболеваний в будущем.

Начинать прикорм следует с гипоаллергенных продуктов в небольших количествах. Степень аллергенности тех или иных продуктов приводится в таблице, приведенной выше.

Помните, что детям, находящимся в группе риска, прикорм надо вводить позднее (начиная с 5-6 мес.). Введение прикорма для них лучше всего начинать с овощных пюре или каш.

Коровье молоко таким деткам можно начинать давать только после года, яйца — после двух лет, рыбу и орехи — после трёх.

Сначала, вводя какой-либо новый продукт, лучше давать однокомпонентные пюре в течение нескольких дней, постепенно увеличивая количество. Так можно сразу выявить реакцию организма на него (что намного сложнее сделать с многокомпонентными пюре и продуктами).

Если обнаружилась реакция на тот или продукт, его следует на время полностью исключить из рациона малыша, затем попробовать снова дать его (в малых количествах).

Хорошо вести пищевой дневник, куда записывать всё, что ел малыш. Тогда в случае реакции легче будет найти «виновника».

Крайне важен также психологический аспект. Если у малыша аллергия, то не стоит постоянно акцентировать на этом его внимание, ограничивая его во всём и всё время напоминая малышу о ней. Маленький человечек может только ещё больше «зациклиться» на своём заболевании. А такое психологическое состояние будет мешать эффективному лечению и избавлению от болезни. Кроме того, известно, что у большинства детей пищевая аллергия проходит к 3-4 годам, лишь изредка она остаётся до школьного или взрослого возраста.

Внешне пищевая аллергия может проявляться по разному. При употреблении какого-то вида пищи у человека через несколько минут возникают: тошнота, рвота, боли в животе, затем понос, зуд кожи, обильные высыпания по всему телу, отек губ. У детей пищевая аллергия часто проявляется в виде диатеза.

Среди основных факторов, участвующих в развитии пищевой аллергии, традиционно называются следующие:

  • генетическая предрасположенность к развитию аллергических заболеваний,
  • поступление антител в организм во внутриутробном периоде и через женское молоко,
  • малая продолжительность естественного вскармливания,
  • природа аллергена, его дозы, частота введения,
  • возраст ребенка при первом контакте с аллергеном,
  • повышенная проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта,
  • снижение местного иммунитета кишечника,
  • изменение состава кишечной микрофлоры.

К наиболее распространенным и сильным аллергенам относят коровье молоко, которое становится причиной развития пищевой аллергии у 90% детей. Аллергия к коровьему молоку обычно развивается у детей первого года жизни, как правило, после перевода ребенка на искусственное вскармливание молочными смесями.

Вторым по значимости аллергеном считаются белки рыб. Согласно данным исследований почти у всех детей (98%) с пищевой аллергией наблюдались аллергические реакции на рыбу. У 10% людей наблюдалась непереносимость определенных сортов рыбы. Возможны реакции на икру, креветки, раков, омаров, устриц и других моллюсков. Установлено, что степень сенсибилизации (чувствительности) к рыбе с возрастом не уменьшается и сохраняется у взрослых.

У 87,2 % детей, страдающих аллергическими реакциями, аллергию вызывают белки яйца. При этом часто непереносимость яичного белка сочетается с непереносимостью куриного мяса и бульона. Аллергенные свойства желтка выражены в меньшей степени, чем белка.

Из злаковых культур наиболее аллергенными являются рожь и пшеница. К выраженным аллергенам относятся различные овощи, фрукты и ягоды.

Аллергические реакции на прием кефира, сдобных изделий, кваса и других продуктов, в процессе приготовления которых использовались грибки, наблюдались у 22% детей, подверженных подобным проявлениям. Чтобы избежать этой разновидности аллергии, следует исключать из рациона определенные сорта сыров, приправы, уксус, витаминизированное молоко, кефир, молочные напитки с добавлением солода, йогурты, хлеб из пшеницы, ржи, крекеры, кислую капусту, томатный соус, сухофрукты, пиво, пивные дрожжи, колбасу, ветчину к завтраку, а также некоторые лекарственные средства — витамины группы В и антибиотики грибкового происхождения (пенициллин, линкомицин, тетрациклин).

В целом по степени аллергизирующей активности можно выделить три группы пищевых продуктов:

  • Высокая : коровье молоко, рыба, яйцо, цитрусовые, орехи, мед, грибы, куриное мясо, клубника, малина, земляника, ананасы, дыня, хурма, гранаты, черная смородина, ежевика, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград и т.д.
  • Средняя : персики, абрикосы, красная смородина, клюква, рис, кукуруза, гречиха, перец зеленый, картофель, горох, свинина, индейка, кролик и т.д.
  • Слабая : кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки, бананы, миндаль, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина и т.д.

Иногда аллергические реакции вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Кроме того, у большинства людей с пищевой аллергией существует реакция не только на пищевые, но и на другие аллергены, поэтому в последнее время врачи большое значение придают развитию перекрестных реакций между пищевыми и непищевыми аллергенами. Знание возможных вариантов перекрестных реакций помогает, в конечном итоге, правильно составить диету и тем самым избежать развития аллергии.

Стоит отметить, что не все сорта смородины относятся к группе сильных аллергенов. Поэтому не исключено, что при отрицательной реакции, например на красную смородину человек может кушать белую. Говоря о данном заболевании нельзя обратить внимание на такую его особенность как тип возникновения. Аллергия может быть как врожденной, так и приобретенной. Еще одна особенность аллергии – реакция на определенный сорт.

Аллергия на черную смородину возникает значительно чаще, чем на другие виды ягоды. Возможно, причина кроется в повышенном содержании витамина «С». Но нельзя сбрасывать со счетов и другие вероятные причины недуга. О них речь пойдет немного ниже. Реакция на этот сорт может возникнуть неожиданно, и быть достаточно острой.

Аллергия на красную смородину встречается значительно реже. Но исключать возможное появление не стоит. Нельзя забывать о том, что болезнь может носить перекрестный характер. То есть, при аллергии на малину, клубнику и так далее увеличивается риск появления отрицательной реакции и на смородину. Кроме того, заболевание достаточно часто провоцирует не сама ягода, а пыльца, собирающаяся на ней.

У маленьких детей недуг развивается очень часто в результате неправильного прикорма. Многие родители стараются, как можно раньше накормить малыша полезными фруктами и ягодами. Не задумываясь о последствиях. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергии.

К ним относятся:

  1. Наследственность (риск увеличивается, если оба родителя имеют аллергические заболевания);
  2. Незрелость иммунитета и органов пищеварительного тракта;
  3. Переедание;
  4. Аллергия на другие ягоды или пыльцу растений;
  5. Индивидуальная непереносимость (особенно к витамину «С»).

Причин отрицательных реакций много, при этом проявляется болезнь практически у всех пациентов одинаково.

Клиническая картина несколько отличается от других типов пищевой аллергии. Кроме того, большое влияние на клинику оказывает количество аллергена, попавшего в организм и возраст пациента. И, тем не менее, есть отдельные моменты, которые непосредственно указывают на наличие отрицательной реакции именно на смородину.

Признаки, встречающиеся наиболее часто:

  • Высыпания различного типа;
  • Крапивница;
  • Дерматит;
  • Насморк и другие признаки простуды (без повышения температуры);
  • Астматические приступы;
  • Отеки слизистых и кожи.

Следует обратить внимание, что данная симптоматика может указывать не на аллергию, а на какое либо другое заболевание. Поэтому заниматься самостоятельной постановкой диагноза настоятельно не рекомендуется. Тем более не следует самому выбирать лекарственные препараты. Это работа врачей.

Важно: проявления аллергии этого типа у отдельных детей могут быть более серьезными. Кроме нарушений функций пищеварительного тракта возможны опасные реакции. Например, отек Квинке или анафилаксия. К счастью встречаются они очень редко, но относиться к проблеме безответственно все же не стоит.

Как только родители замечают, что состояние ребенка после употребления смородины ухудшается – необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь (в зависимости от сложности клинической картины). Кроме оказания первой помощи доктор нужен для установления точного диагноза и аллергена. Сделать это можно только в условиях лаборатории. После получения результатов обследования аллерголог рекомендует курс терапии.

Коррекция состояния пациента начинается с устранения аллергена из меню, соблюдения диеты, рекомендованной доктором. В противном случае даже самые лучшие препараты не дадут положительного результата. Стоит отметить, что детям не так часто назначают фармацевтические средства, как взрослым. Дело в том, что у многих малышей аллергия данного типа проходит самостоятельно (при определенных условиях).

И в то же время некоторым пациентам рекомендован прием специальных препаратов. Например, таких групп:

  • антигистамины (детские);
  • сорбенты («Смекта»);
  • препараты местного воздействия в зависимости от локализации проблемы. Некоторые родители с опаской относятся к фармацевтическим средствам и предпочитают методы нетрадиционной аллергии. Конечно, такой вариант считается более безопасным. И в то же время нельзя забывать, что у малыша аллергия может появиться и на растения.

Поэтому перед тем как приступить к лечению народной медициной стоит получить консультацию профессионала и удостовериться в отсутствии аллергической реакции. Только после этого можно попробовать наружное средство. Внутрь, детям, не рекомендуется давать какие либо отвары или настои.

Эффективными растениями в борьбе с кожными проявлениями аллергии являются:

Для приготовления отвара, например из ромашки, берут 10–15 гр.сухого сырья, заливают 400 мл воды. Доводят до кипения и настаивают минут 40. После процеженный отвар можно использовать для примочек на пораженные участки кожи или добавлять в ванную при купании.

Аллергия на смородину хорошо поддается лечению и облепиховым маслом. Но, вначале надо удостовериться, что пациент нормально переносит облепиху. Есть еще один важный момент, который надо учитывать при выборе того или иного рецепта. Это этиология сыпи. Так при мокром дерматите рекомендуется использовать отвар череды. Так как это растение обладает подсушивающим свойством. А вот отвар ромашки лучше использовать при сухой сыпи, так же как и облепиху.

Смородина является одной из самых полезных ягод. Она богата аскорбиновой кислотой, витаминами, биологически активными веществами и кислотами, которые укрепляют иммунитет. И эти же вещества способны вызывать сильнейшую аллергию при их непереносимости.

Аллергия на смородину: причины

Красная и черная смородина – совершенно разные виды, и их воздействие на организм отличается. Причем чаще всего аллергия бывает именно на черную смородину. Она содержит большое количество антоцианина – вещества, полезного для мозга, но, к сожалению, являющегося сильным аллергеном. Именно антоцианин придает смородине её цвет, и он же может стать причиной аллергической реакции.

Красная смородина, не смотря на свой красный цвет, является не такой аллергенной, как черная. Содержание к красной смородине антоцианина и лецитина – известных аллергенов, – невелико, зато она богата витамином С. Настолько, что два десятка ягод способны восполнить суточную дозу витамина С и, увы, именно его высокое содержание часто является причиной аллергии.

Аллергия на красную смородину: почему возникает?

Аллергия на смородину у взрослого

Аллергия может проявиться в любом возрасте, особенно, если к ней есть предрасположенность.

К факторам, провоцирующим аллергию на смородину у взрослых, можно отнести:

  • Беременность – когда перестраивается гормональный фон и происходят внутренние изменения, организм может неожиданно отреагировать на пищу, которую раньше принимал нормально.
  • Болезни органов пищеварения и ЖКТ – иногда развитие заболевания, перетекающего в хроническую форму, приводит к непереносимости некоторой пищи и реакции на нее.
  • У пожилых людей на фоне происходящих изменений в работе эндокринной системы может развиться аллергия.

У детей, особенно у маленьких, аллергия встречается очень часто и связана, в первую очередь, с тем, что их организм еще не способен полноценно усваивать и переваривать пищу.

По мере взросления и укрепления ферментной системы аллергия на смородину может полностью пропасть.

Мамам рекомендуется осторожно вводить в рацион ягоды смородины: лучше начать с белой – она наименее аллергенная. И давать ягоды лучше в виде сока и морса.

С годовалого возраста можно начать кормить малыша целыми ягодками, наблюдая за реакцией. Это легко, потому что у деток аллергия моментально проявляется высыпаниями на лице и вокруг рта.

Первые признаки аллергии проявляются обычно сразу после употребления ягод или при контактах с аллергеном. В некоторых случаях реакция отложена, но не больше, чем на пару часов.

Стоит отметить, что симптомы аллергии на смородину несколько отличаются от обычной пищевой аллергии:

  • Сыпь, напоминающая крапивницу
  • Аллергический ринит
  • Выделения из носового прохода
  • Слезоточивость и раздражение глаз
  • Чихание
  • Сильный кашель, вплоть до напоминающих астму приступов удушья
  • Отечность лица и горла

У детей местами локализации высыпаний являются лицо и зона вокруг рта, у взрослых аллергия на красную и черную смородину выступает на руках и ногах, на туловище. Иногда эти симптомы ошибочно путают с начинающейся простудой. Чтобы этого не произошло, достаточно обратить внимание на еще одно проявление аллергии – нарушения в работе ЖКТ.

Аллергия на черную смородину и красную смородину сопровождается:

  • Тошнотой и рвотой
  • Болезненностью живота
  • Учащенным жидким стулом

Если все или какие-то из симптомов проявились, важно сразу начать лечение. В противном случае аллергия может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.

Трудно найти человека, который откажется от этих вкусных ягод. Но если у взрослого и тем более ребенка наблюдаются проявления аллергии на смородину, это придется сделать. Черная и красная смородина относятся к продуктам со средней степенью аллергенности, при этом красная — менее опасна, а белая является низкоаллергенной, поэтому даже при реакции на черные и красные плоды, можно принимать в пищу белые.

Смородина, кроме отличных вкусовых свойств, имеет много полезных веществ. Она входит в первую десятку продуктов с максимальным содержанием витамина С, содержит антоцианидины, витамины Е, К, РР, группы В, бета-каротин, из микроэлементов — железо, кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, магний. Эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, пектины и органические кислоты дополняют список полезных составляющих смородины.

Смородина укрепляет иммунитет, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, деятельность печени и почек, помогает при воспалениях, изжоге, артрите, заболеваниях зубов и десен.

Любая аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на вещество, воспринимаемое организмом враждебно. При попадании в организм аллергенов начинается выработка антител, образуются иммунные комплексы, которые повреждают тучные клетки, вследствие чего происходит высвобождение и выброс в кровь химических веществ, называемых медиаторами воспаления: гистамина, брадикинина, серотонина. Они воздействуют на органы и ткани, вызывая признаки аллергии.

Реакция может проявиться в любом возрасте, но чаще ей подвергаются дети. У грудничков она может возникнуть, если ягоды входят в рацион кормящей матери или во время беременности она злоупотребляла ними. То же наблюдается при раннем или неправильном введении ягод в качестве прикорма. Аллергия у детей первых лет жизни объясняется незрелостью органов желудочно-кишечного тракта и недостаточной иммунной защищенностью.

Вероятность возникновения патологии увеличивается, если хотя бы один из родителей аллергик, при этом наследственный фактор имеет место, даже если у взрослого реакцию вызывают другие продукты или у него непищевая аллергия.

Также у взрослых причиной появления неприятных симптомов может быть непереносимость витамина С, которым так богата смородина, особенно черная.

В таком случае придется навсегда отказаться от этих плодов.

Многие люди, обычно спокойно употребляющие смородину, сталкиваются с реакцией на нее в случае переедания. Это не иммунный ответ организма, а так называемая псевдоаллергия. Следует отметить, что норма потребления того или иного продукта для каждого человека индивидуальна. Риск возникновения псевдоаллергии велик у детей, поскольку в силу возрастных особенностей организма они более чувствительны к аллергенному потенциалу продуктов.

Часто причиной аллергии при употреблении джемов, желе, компотов, выпечки с содержанием смородины может быть не сама ягода, а добавки в составе готовой продукции: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д. В таких случаях стоит отдавать предпочтение изделиям домашнего производства или смородине в чистом виде.

Может иметь место и непищевая аллергия. Она вызвана химическими средствами, которыми обрабатываются кусты для уничтожения вредителей, сами плоды после сбора для более длительной сохранности.

Возможна также контактная аллергия на смородиной лист или пыльцу, при чем в случае оральной или контактной аллергии пищевая может и не проявляться.

Смородина относится к продуктам, провоцирующим реакции немедленного типа.

Симптомы могут быть следующие:

  • кожные: покраснения, высыпания, сухость кожи, шелушение, зуд;
  • респираторные: отечность ротоглотки, лица, заложенность носа и выделения из него, зуд слизистой носоглотки;
  • сбои в работе желудочно- кишечного тракта: боль в животе, спазмы желудка, диарея, тошнота, рвота.

Также могут покраснеть и начать слезиться глаза.

При оральной реакции на пыльцу возможно жжение и зуд во рту, отек слизистой, губ, языка.

Одним из наиболее тяжелых симптомов является отек Квинке, при котором дыхательные пути резко сужаются, что грозит развитием острой дыхательной недостаточности, может наступить удушье. Следствием острой реакции является анафилактический шок. Он сопровождается резким снижением давления, затруднением дыхания. В обоих случаях без экстренного медицинского вмешательства приступ может закончиться летальным исходом, необходимо срочно вызывать скорую помощь.

Смородина может вызвать перекрестную реакцию у людей, имеющих высокую чувствительность к ягодам клубники, земляники, малины, ежевики, брусники. Дело в том, что все они имеют общее вещество — красящий пигмент ликопин.

Аллергию иногда можно принять за другое заболевание, поэтому нельзя самостоятельно ставить диагноз, это задача врача. Если симптомы появились у ребенка, необходимо обратиться к педиатру, у взрослого — к терапевту. Доктор на основе осмотра пациента и сбора анамнеза может поставить предварительный диагноз. Подтвердить или опровергнуть его поможет ведение дневника питания, в который заносится вся употребленная пища и реакции на него, а также элиминационная диета, исключающая из рациона предположительный аллерген.

При необходимости следует посетить врача-аллерголога, который может назначить лабораторную диагностику. Анализы крови из вены на количество общего иммуноглобулина и специфического иммуноглобулина направлены на выявление аллергии.

Определить аллерген можно с помощью аллергопроб, метода, который позволяет выявить у пациента повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к целому ряду раздражителей из окружающей среды. Для этого в область предплечья на травмированный кожный покров наносятся капли возможных аллергенов. Повышенная чувствительность диагностируется к тому веществу, в области поражения которым отмечается отечность и покраснение.

Аллергикам, прежде всего, необходимо соблюдать строгую гипоаллергенную диету, то есть исключить из рациона смородину и продукты, приготовленные из нее, в том числе термически обработанные. Кроме этого, не нужно забывать о возможности перекрестной реакции, придется отказаться также от клубники, земляники, малины, ежевики, брусники.

Если смородина уже попала в организм, рекомендуется использовать энтеросорбент, активированный уголь, а также мочегонные препараты в сочетании с обильным приемом жидкости.

В качестве симптоматической фармакотерапии врачи обычно назначают антигистаминные препараты. Существуют уже три поколения таких средств. Прием препаратов третьего поколения в меньшей степени сопровождается побочными эффектами, они имеют более продолжительное действие, не вызывают привыкания. К ним относятся цетиризин, зода, зиртек, фенкарол, дезлоратадин и некоторые другие. Врач может также выписать глюкокортикостероиды (например, назонекс, дезринит), кромоны (интал, кромогексал и аналоги).

Народная медицина имеет много рецептов для устранения симптоматики аллергии в своем арсенале. Снимают бронхоспазм и разжижают мокроты зверобой, пустырник, ромашка. При кожных высыпаниях помогает череда в виде примочек и ванн, чистотел, часто используется облепиховое масло. Однако перед применением любого из них нужно удостовериться в отсутствии повышенной чувствительности. Народные средства могут применяться в качестве дополнительной терапии и только по согласованию с лечащим врачом.

Лучший способ профилактики возникновения аллергии у ребенка — исключение аллергенов. Это следует делать со второй половины беременности, т.к. в это время существует вероятность формирования антител к различным продуктам у плода, что может привести к повышенной чувствительности к ним в будущем. Нужно отказаться не только от смородины, но и от ягод, которые способны дать перекрестную реакцию.

Педиатры рекомендуют включать в рацион малыша смородину не раньше 8-месячного возраста, как при грудном, так и при искусственном вскармливании. Давать ее можно сначала в виде компота, затем — наполовину разбавленного водой сока, начиная с нескольких капель и постепенно увеличивая дозировку. Если ребенок переносит новую пищу без каких-либо проявлений, начинают кормить ягодами в чистом виде, сначала по одной, затем по несколько штук за раз.

Если у малыша есть аллергия на смородину, он может «перерасти» ее с возрастом. Обычно это происходит после 3 лет, когда пищеварительная система полностью созревает. В дальнейшем при поедании ягод симптоматика не проявляется.

Красная и черная смородина: лакомство и аллерген

Трудно найти человека, который откажется от этих вкусных ягод. Но если у взрослого и тем более ребенка наблюдаются проявления аллергии на смородину, это придется сделать. Черная и красная смородина относятся к продуктам со средней степенью аллергенности, при этом красная — менее опасна, а белая является низкоаллергенной, поэтому даже при реакции на черные и красные плоды, можно принимать в пищу белые.

Такая полезная ягода

Смородина, кроме отличных вкусовых свойств, имеет много полезных веществ. Она входит в первую десятку продуктов с максимальным содержанием витамина С, содержит антоцианидины, витамины Е, К, РР, группы В, бета-каротин, из микроэлементов — железо, кальций, цинк, калий, натрий, фосфор, магний. Эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, пектины и органические кислоты дополняют список полезных составляющих смородины.

Смородина укрепляет иммунитет, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, деятельность печени и почек, помогает при воспалениях, изжоге, артрите, заболеваниях зубов и десен.

Причины появления аллергии черную и красную смородину

Любая аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на вещество, воспринимаемое организмом враждебно. При попадании в организм аллергенов начинается выработка антител, образуются иммунные комплексы, которые повреждают тучные клетки, вследствие чего происходит высвобождение и выброс в кровь химических веществ, называемых медиаторами воспаления: гистамина, брадикинина, серотонина. Они воздействуют на органы и ткани, вызывая признаки аллергии.

Реакция может проявиться в любом возрасте, но чаще ей подвергаются дети. У грудничков она может возникнуть, если ягоды входят в рацион кормящей матери или во время беременности она злоупотребляла ними. То же наблюдается при раннем или неправильном введении ягод в качестве прикорма. Аллергия у детей первых лет жизни объясняется незрелостью органов желудочно-кишечного тракта и недостаточной иммунной защищенностью.

Также у взрослых причиной появления неприятных симптомов может быть непереносимость витамина С, которым так богата смородина, особенно черная.

В таком случае придется навсегда отказаться от этих плодов.

Многие люди, обычно спокойно употребляющие смородину, сталкиваются с реакцией на нее в случае переедания. Это не иммунный ответ организма, а так называемая псевдоаллергия. Следует отметить, что норма потребления того или иного продукта для каждого человека индивидуальна. Риск возникновения псевдоаллергии велик у детей, поскольку в силу возрастных особенностей организма они более чувствительны к аллергенному потенциалу продуктов.

Часто причиной аллергии при употреблении джемов, желе, компотов, выпечки с содержанием смородины может быть не сама ягода, а добавки в составе готовой продукции: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д. В таких случаях стоит отдавать предпочтение изделиям домашнего производства или смородине в чистом виде.

Может иметь место и непищевая аллергия. Она вызвана химическими средствами, которыми обрабатываются кусты для уничтожения вредителей, сами плоды после сбора для более длительной сохранности.

Симптомы и признаки

Смородина относится к продуктам, провоцирующим реакции немедленного типа.

Симптомы могут быть следующие:

  • кожные: покраснения, высыпания, сухость кожи, шелушение, зуд;
  • респираторные: отечность ротоглотки, лица, заложенность носа и выделения из него, зуд слизистой носоглотки;
  • сбои в работе желудочно- кишечного тракта: боль в животе, спазмы желудка, диарея, тошнота, рвота.

Также могут покраснеть и начать слезиться глаза.

При оральной реакции на пыльцу возможно жжение и зуд во рту, отек слизистой, губ, языка.

Осложнения

Одним из наиболее тяжелых симптомов является отек Квинке, при котором дыхательные пути резко сужаются, что грозит развитием острой дыхательной недостаточности, может наступить удушье. Следствием острой реакции является анафилактический шок. Он сопровождается резким снижением давления, затруднением дыхания. В обоих случаях без экстренного медицинского вмешательства приступ может закончиться летальным исходом, необходимо срочно вызывать скорую помощь.

Перекрестные реакции

Смородина может вызвать перекрестную реакцию у людей, имеющих высокую чувствительность к ягодам клубники, земляники, малины, ежевики, брусники. Дело в том, что все они имеют общее вещество — красящий пигмент ликопин.

Диагностика

Аллергию иногда можно принять за другое заболевание, поэтому нельзя самостоятельно ставить диагноз, это задача врача. Если симптомы появились у ребенка, необходимо обратиться к педиатру, у взрослого — к терапевту. Доктор на основе осмотра пациента и сбора анамнеза может поставить предварительный диагноз. Подтвердить или опровергнуть его поможет ведение дневника питания, в который заносится вся употребленная пища и реакции на него, а также элиминационная диета, исключающая из рациона предположительный аллерген.

При необходимости следует посетить врача-аллерголога, который может назначить лабораторную диагностику. Анализы крови из вены на количество общего иммуноглобулина и специфического иммуноглобулина направлены на выявление аллергии.

Определить аллерген можно с помощью аллергопроб, метода, который позволяет выявить у пациента повышенную чувствительность (сенсибилизацию) к целому ряду раздражителей из окружающей среды. Для этого в область предплечья на травмированный кожный покров наносятся капли возможных аллергенов. Повышенная чувствительность диагностируется к тому веществу, в области поражения которым отмечается отечность и покраснение.

Лечение

Аллергикам, прежде всего, необходимо соблюдать строгую гипоаллергенную диету, то есть исключить из рациона смородину и продукты, приготовленные из нее, в том числе термически обработанные. Кроме этого, не нужно забывать о возможности перекрестной реакции, придется отказаться также от клубники, земляники, малины, ежевики, брусники.

Если смородина уже попала в организм, рекомендуется использовать энтеросорбент, активированный уголь, а также мочегонные препараты в сочетании с обильным приемом жидкости.

В качестве симптоматической фармакотерапии врачи обычно назначают антигистаминные препараты. Существуют уже три поколения таких средств. Прием препаратов третьего поколения в меньшей степени сопровождается побочными эффектами, они имеют более продолжительное действие, не вызывают привыкания. К ним относятся цетиризин, зода, зиртек, фенкарол, дезлоратадин и некоторые другие. Врач может также выписать глюкокортикостероиды (например, назонекс, дезринит), кромоны (интал, кромогексал и аналоги).

Народная медицина имеет много рецептов для устранения симптоматики аллергии в своем арсенале. Снимают бронхоспазм и разжижают мокроты зверобой, пустырник, ромашка. При кожных высыпаниях помогает череда в виде примочек и ванн, чистотел, часто используется облепиховое масло. Однако перед применением любого из них нужно удостовериться в отсутствии повышенной чувствительности. Народные средства могут применяться в качестве дополнительной терапии и только по согласованию с лечащим врачом.

Меры предосторожности

Лучший способ профилактики возникновения аллергии у ребенка — исключение аллергенов. Это следует делать со второй половины беременности, т.к. в это время существует вероятность формирования антител к различным продуктам у плода, что может привести к повышенной чувствительности к ним в будущем. Нужно отказаться не только от смородины, но и от ягод, которые способны дать перекрестную реакцию.

Педиатры рекомендуют включать в рацион малыша смородину не раньше 8-месячного возраста, как при грудном, так и при искусственном вскармливании. Давать ее можно сначала в виде компота, затем — наполовину разбавленного водой сока, начиная с нескольких капель и постепенно увеличивая дозировку. Если ребенок переносит новую пищу без каких-либо проявлений, начинают кормить ягодами в чистом виде, сначала по одной, затем по несколько штук за раз.

Прогноз

Если у малыша есть аллергия на смородину, он может «перерасти» ее с возрастом. Обычно это происходит после 3 лет, когда пищеварительная система полностью созревает. В дальнейшем при поедании ягод симптоматика не проявляется.

Лечение болезней и недугов

Онлайн издание о здоровье и медицине

Черная смородина аллерген

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. В июле-августе созревает много разных фруктов и ягод. Многие мечтают запасаться витаминами к зиме, поэтому многие стараются их употреблять в излишнем количестве. Всем известна польза черной смородины. Она содержит кладовую витаминов, но особенно богата по содержанию витамина С. Поэтому ее употребляют в сыром виде, пекут пироги, варят компоты и варенья. Но необходимо помнить, что она же может вызвать аллергическую реакцию.

Особенности аллергии при употреблении черной смородины

Черная смородина является кустарником, который произрастает повсюду. Ее выращивают на каждом дачном участке. Название смородина кустарник получил из-за своего насыщенного аромата. Переводится как сильный запах. Можно употреблять не только ягоды, но и заваривать веточки ранней весной, высушенные и свежие листья.

Известно, что растения с запахом и ароматом чаще всего вызывают аллергическую реакцию. Аллергенами считаются все части растения.

Различают два вида аллергии на черную смородину – ложную и истинную. При последнем виде реакция возникает даже при минимальном употреблении смородины. Чаще всего этот же человек должен опасаться красной смородины, а также клубники, малины, ежевики.

Ложный вид аллергии проявляется при употреблении ягод в большом количестве. Хотя оно индивидуально для каждого человека. Кому-то достаточно съесть немного ягод и уже наблюдается реакция. Нужно также быть осторожными с добавками на основе черной смородины, они могут содержаться в тортах, конфетах, пирожках.

Замечено, что реакция аллергии проявляется за короткое время, иногда достаточно лишь несколько минут.

Основными симптомами у взрослых людей считаются:

высыпания на коже;

воспаление конъюнктивы глаз.

Человек замечает, что у него закладывает нос, потом появляются водянистые выделения. Глаза краснеют, наблюдается слезотечение. На коже появляется крапивница, потом она начинает шелушиться и чесаться. В худшем случае возникает отек Квинке и анафилактический шок, приводящий к смертельному исходу.

Все эти нарушения причиняют больному множество неприятных ощущений, могут продолжаться до тех пор, пока не выявиться аллерген. Больной не зная причины такого состояния, продолжит употреблять продукты, содержащие черную смородину. Особую опасность несет отек Квинке, тем более, если он возникает возле дыхательных путей. Просветы сужаются, человек испытывает дыхательную недостаточность.

Если причиной аллергии становится употребление ягод и вдыхание пыльцы, то кроме высыпаний на коже, нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта, возникают неприятные ощущения во рту. В результате ощущается зуд в ротовой полости, покалывания в небной области, могут отекать язык, губы. На лице и на шее появляются красные пятна. Происходят нарушения в работе желудочно-кишечного тракта в виде диареи.

Если вовремя не принимать меры, течение аллергии осложняется, начинает закладывать нос и выделяться жидкость, которая раздражает кожу под носом. Человек начинает часто чихать и кашлять, также на почве аллергии может возникнуть конъюнктивит.

При симптомах аллергии необходимо обращаться за помощью к врачу для получения правильного, профессионального лечения. Вначале врач отправит в лабораторию, чтобы сдать анализ крови для подтверждения аллергии на этот продукт.

При прекращении связи с аллергеном часто она сама проходит. В тяжелых случаях назначаются антигистаминные препараты, сорбенты в виде Смекты или активированного угля. Можно применять ванны из лекарственных растений, например, череды, чистотела, крапивы, цветов ромашки. Из трав готовят вначале настойку.

Люди должны соблюдать нормы, в употреблении любой пищи растительного происхождения. Даже всем известная черная смородина может вызвать проявление аллергии: на ягоды, листья и веточки. Достаточно только соприкоснуться с растением, как аллергия начнет проявляться, поэтому об этом необходимо всем помнить.

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, растущих в наших краях. Она очень богата аскорбиновой кислотой и многими другими витаминами, органическими кислотами, другими биологически активными веществами. Но, увы, эти ее несомненные достоинства для некоторых людей превращаются в огромный недостаток. Некоторые из этих ценных компонентов делают смородину (в первую очередь черную, в меньшей степени красную и белую) достаточно аллергенной ягодой.

Черную смородину большинство специалистов относят к продуктам средней степени аллергенности, а некоторые даже к высокоаллергенным. Из всех видов смородины она вызывает аллергические реакции наиболее часто. Красная смородина провоцирует аллергию значительно реже, и совсем редко наблюдается реакция на употребление белой смородины, которая считается слабоаллергенным продуктом.

Аллергия на смородину чаще всего проявляется желудочно-кишечными и кожными симптомами. Больного беспокоят тошнота, рвота, боль в животе, диарея, появляются краснота и высыпания на коже, может возникнуть ангионевротический отек. Чуть реже встречаются респираторные проявления (заложенность носа, чиханье, кашель). У больных бронхиальной астмой употребление смородины может спровоцировать обострение (одышку, приступ удушья, мучительный кашель).

Аллергия на смородину чаще всего протекает по немедленному типу: симптомы появляются через несколько часов или даже минут после употребления ягод. Реакция замедленного типа (возникающая спустя сутки-двое) наблюдается редко.

При аллергии на смородину любого вида часто встречаются перекрестные реакции на клубнику, землянику, малину, ежевику, бруснику.

Диагностика основывается на характерной клинической картине, исследовании анамнеза. Подтвердить диагноз можно с помощью анализа крови на аллергены, который дает достаточно точный результат.

При наличии аллергии на смородину, черную, красную или белую, надо полностью исключить из рациона соответствующий вид ягод и любые продукты из них (варенье, компот, пирожки и бисквиты с начинкой из смородины и пр). Благо сделать это совсем несложно, ведь смородина отнюдь не относится к незаменимым продуктам, да и в «скрытом» виде встречается в различных блюдах довольно редко.

С большой осторожностью надо употреблять другие виды смородины, а также ягоды, на которые возможна перекрестная аллергия (список смотрите чуть выше). А лучше тоже полностью исключить их из рациона.

При уже развившейся аллергической реакции надо как можно быстрее обратиться к врачу и строго выполнять все его назначения. При появлении первых симптомов стоит выпить побольше воды, чтобы уменьшить концентрацию аллергена, и постараться вызвать рвоту. После этого стоит принять препарат-адсорбент (полисорб, энтеросгель, активированный уголь) и какое-либо из антигистаминных средств (супрастин, цетрин, эриус), которые у человека, склонного к аллергии, всегда должны быть под рукой.

В случае возникновения тяжелых симптомов (отек гортани, бронхоспазм, приступ удушья, судороги, резкое снижение артериального давления, сердечная аритмия, потеря сознания) надо немедленно вызывать «скорую».

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Смородину ценят не только за вкус, но и за богатый состав витаминов и полезных веществ. Аллергия на смородину у ребенка возникает редко, но приносит много проблем. Редко кто задумывается черная смородина аллерген или нет, используя ее для укрепления иммунитета малыша. Давайте разбираться.

Почему развивается аллергия на смородину у ребенка

Аллергенность в детском организме чаще всего является результатом неправильного прикорма. А все потому, что родители раньше времени вводят полезные витаминные продукты, в том числе смородину. От аллергии на красную и черную смородину чаще других страдают дети с:

  • наследственной передачей патологии;
  • незрелым иммунитетом и ЖКТ, особенно груднички;
  • частым перееданием;
  • имеющейся аллергией на другие раздражители;
  • индивидуальной непереносимостью витамина С.

Аллергия на красную смородину возникает из-за высокого содержания в ней аскорбиновой кислоты. Несмотря на минимальное количество аллергенных веществ антоцианов и лецитинов, даже такой их объем может стать причиной аллергии. В черной смородине этих веществ больше, потому ягода такого насыщенного цвета, поэтому именно от этой ягоды чаще всего развивается патология у малышей. Поэтому врачи рекомендуют для первых прикормов использовать белую смородину, у которой не менее прекрасный вкус, но шансы пострадать от аллергии намного меньше.

Аллергия на черную смородину у ребенка дает определенные симптомы, которые помогают распознать проблему. Однако, точный диагноз можно получить только после сдачи определенных лабораторных анализов и врачебного осмотра. Не всегда можно понять, что это именно аллергия на компот из смородины или смородиновый чай, который сварен из домашних кустов растения.

Аллерген, попадая в организм, чаще всего поражает носоглотку, что проявляется в:

  • заложенности носа;
  • отечности и зуде на слизистых как носа, так и век и/или глотки;
  • обильном выделении соплей;
  • красных глазах и слезотечении;
  • высыпания на кожных покровах;
  • их сухости, зуду и шелушению;
  • крапивнице;
  • отеке Квинке.

И если для взрослых это зачастую просто доставляет неудобства, кроме последних двух пунктов, то для малышей все они одинаково опасны. Достаточно будет выпить кружку компота, чтобы получить стойкий аллергический результат.

Важно! Самым опасным осложнением аллергии на настой или другое блюдо из смородины, в том числе ягоды, является отек Квинке, который из-за сужения дыхательного просвета провоцирует дыхательную недостаточность. Без скорой медицинской помощи ребенок и взрослый могут умереть.

Чаще всего дерматит поражает зону около рта, щеки и даже все лицо. У взрослых это руки, ноги и туловище, особенно в период беременности. Дополнительно дерматит может давать симптомы простуды.

Многие начинают лечить именно ее, при этом аллерген продолжает поражать организм. Нередко лучшим признаком аллергического дерматита является нарушения в работе ЖКТ, потому при кожных проявлениях и проблемах со стулом нужно срочно пройти анализы на аллергию.

Аллергия на смородину у ребенка, может, проявиться в виде:

  • стоматита, когда поражаются слизистые оболочки ротовой полости;
  • хейлита, при котором страдают губы;
  • глоссита — поражение языка.

Нередко они возникают одновременно. При этом у ребенка зудит, отекает, краснеет и жжется слизистая указанных зон ротовой полости, он теряет чувствительность и чувствует болезненные ощущения при употреблении пищи. Когда лечение не начато вовремя или отсутствие вовсе детки прикусывают воспаленные участки кожи, что приводит к кровотечению и сильным болям. При этом общее состояние ребенка может быть в норме, как и аппетит. Но из-за боли и дискомфорта ребенок отказывается от еды.

Тяжелая патология проявляется возникновением пузырей на слизистой с прозрачной жидкостью. Лопаясь, они провоцируют появление эрозий с серым налетом. Это благоприятная среда для вторичной инфекции, что приведет к повышению температуры, слабости, болям высокой интенсивности и увеличению отека слизистых рта.

Когда аллергический процесс затрагивает пищевод, речь идет о эзофагите, а если прямую кишку — о проктите. Все нарушения пищеварительного плана связаны с патологическими процессами в желудке и кишечнике. Это сопровождается:

  • изжогой;
  • потерей аппетита;
  • сложностями с глотательной функцией;
  • болями и тяжестью в животе;
  • тошнотой, рвотой и вздутием;
  • расстройством стула;
  • покраснением и зудом анального отверстия;
  • иногда стул может содержать частицы крови, пищи и слизи.

Важно! Нередко боль становится невыносимой, что приводит к дифференциальной диагностик с участием хирурга.

Иногда у малышей может просто пропасть аппетит при аллергии на смородину без вышеуказанных симптомов. Но в таком случае нередки проявления оральной симптоматики иди дерматита.

Не только прямое потребление смородины может спровоцировать аллергию у ребенка, это возникает и в период вскармливания. Но чем раньше малыша осмотрит терапевт или аллерголог, тем быстрее будет установлен раздражитель и начато лечение. Нельзя заниматься самолечением! Нередко патологию можно спутать с простудой или ОРВИ, но их лечение не принесет нужных результатов. После осмотра ребенка, врач направит его на сдачу проб на аллергены, которые подтвердят предварительный диагноз.

Терапию строят на полном исключении раздражителя из рациона малыша, а также любого контакта с ним. Речь идет не только о смородине, но и ягодах, провоцирующих перекрестные реакции. Это ягоды малины, клубники и садовой земляники. Чтобы быстрее вывести раздражитель из маленького организма, ребенку назначают сорбенты.

В его составе есть экстракт череды и солодки, которые хорошо снимают воспаление, зуд и шелушение кожных покровов. Это негормональное средство без отдушек, поэтому рекомендовано даже младенцам. Важно строго придерживаться врачебных рекомендаций, чтобы ребенок быстрее пошел на поправку. В тяжелых случаях понадобится более кардинальная терапия, которую назначает только врач.

Организм маленького ребенка не готов к сложным и потенциального аллергенным продуктам, поэтому родителям не стоит торопиться вводить их в прикорм. В нем должны присутствовать только те продукты, которые не являются аллергенными, все витаминные фрукты и овощи подождут несколько месяцев.

Для детей с проблемами в ЖКТ, в период вынашивания и грудного вскармливания от красной и черной смородины лучше отказаться в любом проявлении. Не стоит недооценивать даже компот из смешанных фруктов и ягод, куда входит даже малая часть смородины. В дальнейшем ягоду давать небольшими порциями, строго следя за реакцией организма ребенка. При отсутствии негативной симптоматики порции увеличить, но не делать их сразу огромными, все, должно быть, в разумных пределах.

Детки-конфетки

Черная смородина — одна из самых популярных в России ягод. Сегодня она есть практически на каждой даче. Особенно ценятся сорта с крупными плодами — они и слаще, и ароматнее. А ведь когда-то ее выращивали исключительно в монастырях, ее даже именовали «монастырской ягодой». Первые упоминания о черной смородине встречаются в старинных письменах, датированных XI веком. И лишь через пять столетий, в XVI веке ее стали культивировать в частных домовладениях.

Почему мы сегодня обсуждаем именно смородину, а не, к примеру, кумкват или питайю? Все просто — в раннем возрасте малышу полезнее местные плоды: дети их лучше воспринимают, чем экзотические. Эта скромная ягода содержит ценный витаминный комплекс, в который помимо аскорбиновой кислоты вошли витамины группы В, витамин D (профилактика рахита), E (известный антиоксидант), K (поддерживает сердце). А еще в ней есть пектины, дубильные вещества, фитонциды и микроэлементы (железо, фосфор, медь, магний и прочие). Сегодня мы предлагаем обсудить, с какого возраста смородина может быть добавлена в рацион детей, как избежать аллергии и какие блюда из нее можно приготовить для самых маленьких.

Полезные свойства смородины

В свежем виде черная смородина чрезвычайно полезна. Ее рекомендуют обязательно есть в сезон, когда она содержит максимум ценных веществ. Несколько ягод способны улучшить аппетит, поэтому не устраивайте «домашние спектакли» во время трапезы ребенка, а лучше воспользуйтесь натуральным средством для его поднятия. Эти плоды даже в небольшом количестве поднимают кислотность желудка. А в сочетании с молотой гречкой они становятся эффективным средством для лечения анемии (смешивать в равных частях).

За счет комбинации витаминов и минералов черная смородина бодрит. Она содержит мало калорий (всего 63 на 100 г) и активизирует липидный обмен. Вывод — ягоду можно и нужно давать деткам, склонным к ожирению. Также ее используют в качестве мочегонного (потогонного) и противовоспалительного (эффект обусловлен наличием фитонцидов) средства. Другие полезные свойства:

  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • помогает уменьшить уровень сахара в крови — это одна из самых полезных ягод в рационе диабетиков;
  • улучшает состояние при проблемах с лимфатическими узлами;
  • активизирует выведение радионуклидов — эта ягода обязательно должна присутствовать в рационе малышей, проживающих в экологически неблагоприятных районах;
  • если у ребенка понос, поможет отвар сушеной черной смородины, а достаточно к этому средству добавить немного листьев, чтобы получить необычайно ароматный чай;
  • компот из черной смородины показан при кровоточащих деснах;
  • из сока ягод можно приготовить отличное средство от кашля — достаточно добавить немножко меда (если у малыша нет аллергии на этот продукт).

Полезны не только ягоды, но и листья; кстати, по содержанию витамина С они существенно превосходят плоды. У малыша красное горло, но вы не хотите давать антибиотики? Тогда разведите смородиновый сок пополам с водой и используйте эту смесь для полосканий. Если добавить в нее немножко меда, получится эффективное средство от хрипоты.

С какого возраста?

Люди старшего поколения в соответствии с советскими стандартами настаивают на раннем введении соков и фруктов. Однако педиатры считают, что малыша не стоит кормить ягодами до 5–6 месяцев: если малыш на адаптированных смесях — раньше, если на грудном вскармливании — позже. Черная смородина входит в список ягод (как и черника или малина), которые можно предложить ребенку в числе первых.

У черной смородины несколько резковатый вкус, кроме того, она может вызывать аллергию. На этапе привыкания к этой ягоде ее лучше давать в виде ненасыщенного морса. Для первого раза хватит несколько капель, постепенно порцию можно довести до 20–30 мл, а затем и до 50 мл (к 9–10 месяцам). Подросший до годика кроха может выпивать до 70–80 мл.

В натуральном виде смородиновый сок не рекомендуется — его необходимо разводить (например, 30 мл сока на 70 мл воды). В сезон очень хорош свежий компот, в том числе с добавлением иных фруктов и ягод: яблок, вишни, красной смородины и прочих.

Важно! Нельзя предлагать крохе цельные ягоды, так как его желудок еще не способен справиться с жесткой шкуркой. Дождитесь, пока ребенок научится хорошо жевать.

Лечение черной смородиной

В ряде случаев черной смородиной можно успешно заменить фармацевтические препараты. Опишем основные варианты ее использования в народной медицине:

Для детей со слабой нервной системой рекомендуем приготовить смородиновый сироп. На 1 кг очищенных, промытых и высушенных ягод потребуется 2 кг сахарного песка. Проварить, отцедить, поставить в холодное место. Пить три раза в день — до 30 мл. Еще это средство поможет при стоматите и ангине.

При кровоточащих деснах или стоматите отварить 7–8 листочков черной смородины на водяной бане в 200 мл воды в течение 15 минут. Применять для полоскания ротовой полости.

При язве желудка (в период ремиссии) пить до 30–35 мл сока из свежих ягод. Жмых полезен при проблемах с печенью и склонности к ожирению.

В самый разгар гриппа можно приготовить целебный напиток (на 100 г мороженых ягод 1 л воды). Запарить в термосе, настаивать пару часов, затем пить по 1 стакану трижды в день.

При запорах рекомендуют использовать листья черной смородины, их необходимо настоять, затем пить несколько раз в день. Настой помогает выводить мочевую и пуриновую кислоты.

Меры предосторожности

Употребление черной смородины в чрезмерном количестве чревато повышенной свертываемостью крови. Другие противопоказания:

  • заболевания ЖКТ — в том числе гастрит и язва с повышенной кислотностью;
  • гепатит — ягоды могут лишь ухудшить состояние здоровья;
  • аллергия — чаще всего возникает при употреблении неразбавленного смородинового сока;
  • переедание может стать причиной диареи и брожения в кишечнике;
  • при дисметаболической нефропатии — велика вероятность появления камней в почках.

При любых заболеваниях ЖКТ обязательно нужна консультация доктора по поводу новых продуктов, в том числе черной смородины.

Рецепты

Яблочно-смородиновое желе

Продукты: по 100 мл сока — яблочного и черной смородины, 900–1000 мл воды, 25 г желатина.

  • Влить в кастрюлю сок и воду, довести до кипения, всыпать желатин, постоянно помешивать до полного растворения.
  • Разлить в формочки, поставить в прохладное место.
  • Как только температура снизится до комнатной, поместить в холодильник.

Самбук из черной смородины

Продукты: 1 стакан вымытой и просушенной черной смородины, белок 1 яйца, 1,5–2 стол. ложки сахарного песка, 10 г желатина.

  • Залить желатин водой и поставить для набухания — на 15–20 минут. Яичный белок поместить в морозильную камеру, чтобы он лишь слегка схватился.
  • Плоды черной смородины очистить от листиков, помыть, просушить, затем перетереть вместе с сахаром (1 стол. ложка) с помощью блендера.
  • Охлажденный белок взбить в пышную устойчивую пену, постепенно добавляя сахарный песок.
  • Желатин поставить на плиту, довести до кипения, дождаться его растворения, слегка остудить.
  • Белки и пюре из черной смородины аккуратно перемешать, в самом конце тоненькой струей добавить растворенный желатин.

Готовую самбуку разложить в стаканы или формочки, дождаться, пока остынет, поставить в холодильник. Подавать в застывшем состоянии, можно дополнить свежими ягодами и листочками мяты.

Может ли вызвать аллергию красная или черная смородина: как предостеречь себя

Смородина красная и черная – самые ценные ягоды на садовом участке. Плоды таких ягодных кустарников содержат большое количество витаминов и других необходимых полезных веществ, укрепляющих иммунную систему людей. Особенно много в этих ягодах аскорбиновой кислоты (витамина С). Врачам часто задают следующие вопросы: может ли встречаться аллергия на смородину у ребенка, взрослого человека, у будущей мамы?

Оказывается, что многие из веществ, входящих в состав смородины, часто бывают причиной аллергической реакции (когда человек обладает их индивидуальной непереносимостью).

Смородина является ценной ягодой

У смородины есть несколько видов, различающихся по цвету зрелых плодов: красная, белая и черная. Каждый из них полезен по-своему, отличаясь не только цветом ягод, но и содержанием в них полезных веществ. Кусты смородины при хорошем уходе быстро разрастаются и дают каждый сезон большие урожаи, поэтому эти ягодники так популярны среди садоводов нашей страны.

Красная

Этот многолетний кустарник содержит меньше аскорбинки, чем черные плоды, — суточная доза этого витамина содержится в 150 мг ягод. В них содержатся витамины группы В, необходимые для нервной системы, помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают сон и состояние кожных покровов, волос. В красной смородине содержится большое количество железа, необходимого для нормального функционирования сердечнососудистой системы, калия, положительно влияющего на работу сердца, выводящего лишнюю воду из нашего организма, предотвращая развитие отеков. Ветки смородины используют для приготовления настоев и отваров так же, как и листья – в них тоже содержатся все витамины и полезные вещества, необходимые для здоровья человека. Заваривать их следует в водяной бане в течение 20-30 минут, затем остужать, фильтровать и затем можно пить по 100 мг несколько раз в день.

Может ли проявляться аллергия на красную смородину? Однозначно можно сказать, что проявления этой болезни могут возникнуть в определенной ситуации.

Причиной аллергической реакции на эту ягоду могут быть:

  • высокое содержание аскорбиновой кислоты;
  • хотя количество таких аллергенов, как антоцианин и лецитин, в красных ягодах мало, но тоже может спровоцировать аллергию.

Бывает несколько видов смородины

Черная

50 г черной смородины восполняют суточный запас витамина С в организме людей. А аскорбиновая кислота – это главное профилактическое вещество, помогающее бороться с ОРВИ и гриппом, снижающее температуру. Витамин С прекрасно тонизирует, улучшает аппетит и настроение, снимает усталость.

Содержатся в ягодах смородины отличные антиоксиданты – витамины групп Е и Д. Эти вещества предотвращают старение кожи, придают ей утерянный блеск, поэтому иногда черную смородину называют средством, возвращающим молодость и красоту.

Смородиновый сок является неплохим жаропонижающим средством, помогает поднять уровень гемоглобина, борется с кашлем, улучшает состояние стенок сосудов.

Ветвь смородины вместе с листвой обычно добавляют в рассол при засолке или мариновании томатов, огурцов, грибов. Этот ингредиент придает особый вкус рассолу, а также отдает все содержащиеся в нем полезные вещества.

Является ли черная смородина аллергеном или нет – вот вопрос, который волнует многих читателей.

В состав ягод черной смородины входит антоцианин, придающий ягодам черную окраску, но часто провоцирующий возникновение аллергической реакции в организме человека. Поэтому часто именно черная смородина – причина аллергии у малышей и взрослых.

Беременным стоит с осторожностью употреблять эти ягоды

Симптомы

Первые симптомы аллергической реакции могут возникать спустя несколько минут после употребления ягод в пищу, но иногда признаки аллергии могут быть отложены на некоторое время (но не долее 120-180 минут).

Основная симптоматика аллергии на эти плоды отличается от признаков обычной пищевой аллергической реакции:

  • кожные высыпания, похожие на крапивницу;
  • аллергический насморк;
  • обильные выделения из носовых ходов;
  • покраснения роговицы и постоянные слезы из глаз;
  • человек начинает сильно чихать;
  • может возникать кашель, напоминающий астматические приступы;
  • возникают отеки на лице и в гортани.

Во время беременности

При беременности подобные признаки начинают проявляться из-за того, что у будущей мамы начинает меняться уровень гормонов, происходят и другие изменения внутренних органов. Поэтому организм будущей мамы может реагировать неадекватно на продукты, которые раньше она употребляла в пищу спокойно.

У грудничков

У младенцев подобная симптоматика может проявляться сильнее. Так как их организм только начинает адаптироваться в новой среде и еще не может адекватно реагировать на новую пищу. Так как эти ягоды могут вызывать аллергию, младенцам лучше давать в небольшом количестве в виде сока и наблюдать – не появились ли признаки аллергической реакции. Грудное вскармливание – еще один вариант появления у ребенка аллергии, если в рационе мамы была красная или черная смородина.

Во время аллергии необходимо обратится к врачу

У детей

У ребенка основные места появления признаков аллергической реакции – лицо, а также кожные покровы вокруг губ. Обычно уже с года малышам дают целые ягоды, но наблюдают – не возникли ли какие-то признаки нездоровья после подобной пищи.

У взрослых

Взрослые пациенты обычно жалуются на появление аллергии на ягоды этих многолетних кустарников на кожных покровах тела или на конечностях. Но часто эти признаки путают с начинающимся простудным заболеванием. Поэтому следует обратить внимание – нет ли у больного нарушений в желудочно–кишечном тракте. Аллергические проявления на ягоды смородины часто могут сопровождаться:

  • приступами тошноты и рвотным рефлексом;
  • сильными болями в брюшной полости;
  • частым поносом.

Кроме будущих мам в зону риска по аллергии попадают люди с хроническими заболеваниями пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут страдать от аллергии пожилые люди, у которых из-за нарушений в эндокринной системе возникает подобная реакция на продукты питания.

Диагностика

Диагностировать данное заболевание может только врач – терапевт или аллерголог. Лучше самостоятельно не начинать лечение, потому что первые признаки аллергии очень сходи с ОРВИ или простудой.

Врач может поставить диагноз на основании симптоматики и объективных жалоб пациентов, а в случае необходимости назначить проведение проб на аллергены. И только после постановки точного диагноза может назначить соответствующее лечение.

Лечение

Основные правила при лечении подобной аллергической реакции:

  1. Из рациона исключают аллергенный продукт. Также следует полностью прекратить контакты с таким продуктом и с самим кустарником. Исключить следует не только смородину, но и другие ягоды, которые вызовут перекрестную аллергию – малину, землянику, клубнику.
  2. Следует позаботиться о полном выведении из организма продукта, вызвавшего аллергию (если его было съедено намного больше, чем нужно). Врач назначает любые препараты, содержащие адсорбенты (в частности, активированный уголь).
  3. Если симптомы аллергии проявились на кожных покровах, можно использовать кремы и гели, купирующие основные признаки аллергии, снимающие зуд, убирающие покраснение и шелушение, обладающие антибактериальными свойствами. Желательно использовать косметику фирмы Ла-Кри, которая содержит экстракты таких противоаллергических лекарственных трав, как череда, солодка и некоторые другие. Благодаря своему универсальному составу, крема данной фирмы можно использовать для лечения даже грудничкам.
  4. Врач назначает антигистаминные средства. А в случае тяжелого проявления аллергии применяют кортикостероидные препараты.

Профилактика

В целях профилактики следует с осторожностью давать ягоды черной и красной смородины маленьким детям, больным с нарушениями ЖКТ, будущим мамам и пожилым людям. В рацион сначала вводят небольшое количество продукта – вероятного аллергена и ждут некоторое время. Если симптомов аллергической реакции не возникает, то ягоды смородины можно включать в рацион в разумных количествах.

Смородина, как причина аллергии

Что собой представляет аллергия на смородину?

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Грозит ли черная смородина аллергией?

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Каковы могут быть причины аллергии на смородину?

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Какие существуют признаки аллергии на смородину?

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

Как можно излечиться от аллергии на смородину?

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Аллергия на смородину

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, растущих в наших краях. Она очень богата аскорбиновой кислотой и многими другими витаминами, органическими кислотами, другими биологически активными веществами. Но, увы, эти ее несомненные достоинства для некоторых людей превращаются в огромный недостаток. Некоторые из этих ценных компонентов делают смородину (в первую очередь черную, в меньшей степени красную и белую) достаточно аллергенной ягодой.

Формы и симптомы аллергии на смородину

Черную смородину большинство специалистов относят к продуктам средней степени аллергенности, а некоторые даже к высокоаллергенным. Из всех видов смородины она вызывает аллергические реакции наиболее часто. Красная смородина провоцирует аллергию значительно реже, и совсем редко наблюдается реакция на употребление белой смородины, которая считается слабоаллергенным продуктом.

Аллергия на смородину чаще всего проявляется желудочно-кишечными и кожными симптомами. Больного беспокоят тошнота, рвота, боль в животе, диарея, появляются краснота и высыпания на коже, может возникнуть ангионевротический отек. Чуть реже встречаются респираторные проявления (заложенность носа, чиханье, кашель). У больных бронхиальной астмой употребление смородины может спровоцировать обострение (одышку, приступ удушья, мучительный кашель).

Аллергия на смородину чаще всего протекает по немедленному типу: симптомы появляются через несколько часов или даже минут после употребления ягод. Реакция замедленного типа (возникающая спустя сутки-двое) наблюдается редко.

При аллергии на смородину любого вида часто встречаются перекрестные реакции на клубнику, землянику, малину, ежевику, бруснику.

Диагностика основывается на характерной клинической картине, исследовании анамнеза. Подтвердить диагноз можно с помощью анализа крови на аллергены, который дает достаточно точный результат.

Профилактика и лечение аллергии на смородину

При наличии аллергии на смородину, черную, красную или белую, надо полностью исключить из рациона соответствующий вид ягод и любые продукты из них (варенье, компот, пирожки и бисквиты с начинкой из смородины и пр). Благо сделать это совсем несложно, ведь смородина отнюдь не относится к незаменимым продуктам, да и в «скрытом» виде встречается в различных блюдах довольно редко.

С большой осторожностью надо употреблять другие виды смородины, а также ягоды, на которые возможна перекрестная аллергия (список смотрите чуть выше). А лучше тоже полностью исключить их из рациона.

При уже развившейся аллергической реакции надо как можно быстрее обратиться к врачу и строго выполнять все его назначения. При появлении первых симптомов стоит выпить побольше воды, чтобы уменьшить концентрацию аллергена, и постараться вызвать рвоту. После этого стоит принять препарат-адсорбент (полисорб, энтеросгель, активированный уголь) и какое-либо из антигистаминных средств (супрастин, цетрин, эриус), которые у человека, склонного к аллергии, всегда должны быть под рукой.

В случае возникновения тяжелых симптомов (отек гортани, бронхоспазм, приступ удушья, судороги, резкое снижение артериального давления, сердечная аритмия, потеря сознания) надо немедленно вызывать «скорую».

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Лечение болезней и недугов

Онлайн издание о здоровье и медицине

Черная смородина аллерген

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. В июле-августе созревает много разных фруктов и ягод. Многие мечтают запасаться витаминами к зиме, поэтому многие стараются их употреблять в излишнем количестве. Всем известна польза черной смородины. Она содержит кладовую витаминов, но особенно богата по содержанию витамина С. Поэтому ее употребляют в сыром виде, пекут пироги, варят компоты и варенья. Но необходимо помнить, что она же может вызвать аллергическую реакцию.

Особенности аллергии при употреблении черной смородины

Черная смородина является кустарником, который произрастает повсюду. Ее выращивают на каждом дачном участке. Название смородина кустарник получил из-за своего насыщенного аромата. Переводится как сильный запах. Можно употреблять не только ягоды, но и заваривать веточки ранней весной, высушенные и свежие листья.

Известно, что растения с запахом и ароматом чаще всего вызывают аллергическую реакцию. Аллергенами считаются все части растения.

Различают два вида аллергии на черную смородину – ложную и истинную. При последнем виде реакция возникает даже при минимальном употреблении смородины. Чаще всего этот же человек должен опасаться красной смородины, а также клубники, малины, ежевики.

Ложный вид аллергии проявляется при употреблении ягод в большом количестве. Хотя оно индивидуально для каждого человека. Кому-то достаточно съесть немного ягод и уже наблюдается реакция. Нужно также быть осторожными с добавками на основе черной смородины, они могут содержаться в тортах, конфетах, пирожках.

Замечено, что реакция аллергии проявляется за короткое время, иногда достаточно лишь несколько минут.

Основными симптомами у взрослых людей считаются:

высыпания на коже;

воспаление конъюнктивы глаз.

Человек замечает, что у него закладывает нос, потом появляются водянистые выделения. Глаза краснеют, наблюдается слезотечение. На коже появляется крапивница, потом она начинает шелушиться и чесаться. В худшем случае возникает отек Квинке и анафилактический шок, приводящий к смертельному исходу.

Все эти нарушения причиняют больному множество неприятных ощущений, могут продолжаться до тех пор, пока не выявиться аллерген. Больной не зная причины такого состояния, продолжит употреблять продукты, содержащие черную смородину. Особую опасность несет отек Квинке, тем более, если он возникает возле дыхательных путей. Просветы сужаются, человек испытывает дыхательную недостаточность.

Если причиной аллергии становится употребление ягод и вдыхание пыльцы, то кроме высыпаний на коже, нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта, возникают неприятные ощущения во рту. В результате ощущается зуд в ротовой полости, покалывания в небной области, могут отекать язык, губы. На лице и на шее появляются красные пятна. Происходят нарушения в работе желудочно-кишечного тракта в виде диареи.

Если вовремя не принимать меры, течение аллергии осложняется, начинает закладывать нос и выделяться жидкость, которая раздражает кожу под носом. Человек начинает часто чихать и кашлять, также на почве аллергии может возникнуть конъюнктивит.

При симптомах аллергии необходимо обращаться за помощью к врачу для получения правильного, профессионального лечения. Вначале врач отправит в лабораторию, чтобы сдать анализ крови для подтверждения аллергии на этот продукт.

При прекращении связи с аллергеном часто она сама проходит. В тяжелых случаях назначаются антигистаминные препараты, сорбенты в виде Смекты или активированного угля. Можно применять ванны из лекарственных растений, например, череды, чистотела, крапивы, цветов ромашки. Из трав готовят вначале настойку.

Люди должны соблюдать нормы, в употреблении любой пищи растительного происхождения. Даже всем известная черная смородина может вызвать проявление аллергии: на ягоды, листья и веточки. Достаточно только соприкоснуться с растением, как аллергия начнет проявляться, поэтому об этом необходимо всем помнить.

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Черная смородина считается одной из самых полезных ягод, растущих в наших краях. Она очень богата аскорбиновой кислотой и многими другими витаминами, органическими кислотами, другими биологически активными веществами. Но, увы, эти ее несомненные достоинства для некоторых людей превращаются в огромный недостаток. Некоторые из этих ценных компонентов делают смородину (в первую очередь черную, в меньшей степени красную и белую) достаточно аллергенной ягодой.

Черную смородину большинство специалистов относят к продуктам средней степени аллергенности, а некоторые даже к высокоаллергенным. Из всех видов смородины она вызывает аллергические реакции наиболее часто. Красная смородина провоцирует аллергию значительно реже, и совсем редко наблюдается реакция на употребление белой смородины, которая считается слабоаллергенным продуктом.

Аллергия на смородину чаще всего проявляется желудочно-кишечными и кожными симптомами. Больного беспокоят тошнота, рвота, боль в животе, диарея, появляются краснота и высыпания на коже, может возникнуть ангионевротический отек. Чуть реже встречаются респираторные проявления (заложенность носа, чиханье, кашель). У больных бронхиальной астмой употребление смородины может спровоцировать обострение (одышку, приступ удушья, мучительный кашель).

Аллергия на смородину чаще всего протекает по немедленному типу: симптомы появляются через несколько часов или даже минут после употребления ягод. Реакция замедленного типа (возникающая спустя сутки-двое) наблюдается редко.

При аллергии на смородину любого вида часто встречаются перекрестные реакции на клубнику, землянику, малину, ежевику, бруснику.

Диагностика основывается на характерной клинической картине, исследовании анамнеза. Подтвердить диагноз можно с помощью анализа крови на аллергены, который дает достаточно точный результат.

При наличии аллергии на смородину, черную, красную или белую, надо полностью исключить из рациона соответствующий вид ягод и любые продукты из них (варенье, компот, пирожки и бисквиты с начинкой из смородины и пр). Благо сделать это совсем несложно, ведь смородина отнюдь не относится к незаменимым продуктам, да и в «скрытом» виде встречается в различных блюдах довольно редко.

С большой осторожностью надо употреблять другие виды смородины, а также ягоды, на которые возможна перекрестная аллергия (список смотрите чуть выше). А лучше тоже полностью исключить их из рациона.

При уже развившейся аллергической реакции надо как можно быстрее обратиться к врачу и строго выполнять все его назначения. При появлении первых симптомов стоит выпить побольше воды, чтобы уменьшить концентрацию аллергена, и постараться вызвать рвоту. После этого стоит принять препарат-адсорбент (полисорб, энтеросгель, активированный уголь) и какое-либо из антигистаминных средств (супрастин, цетрин, эриус), которые у человека, склонного к аллергии, всегда должны быть под рукой.

В случае возникновения тяжелых симптомов (отек гортани, бронхоспазм, приступ удушья, судороги, резкое снижение артериального давления, сердечная аритмия, потеря сознания) надо немедленно вызывать «скорую».

Страничка оказалась полезной? Поделитесь ею в своей любимой соцсети!

Смородину ценят не только за вкус, но и за богатый состав витаминов и полезных веществ. Аллергия на смородину у ребенка возникает редко, но приносит много проблем. Редко кто задумывается черная смородина аллерген или нет, используя ее для укрепления иммунитета малыша. Давайте разбираться.

Почему развивается аллергия на смородину у ребенка

Аллергенность в детском организме чаще всего является результатом неправильного прикорма. А все потому, что родители раньше времени вводят полезные витаминные продукты, в том числе смородину. От аллергии на красную и черную смородину чаще других страдают дети с:

  • наследственной передачей патологии;
  • незрелым иммунитетом и ЖКТ, особенно груднички;
  • частым перееданием;
  • имеющейся аллергией на другие раздражители;
  • индивидуальной непереносимостью витамина С.

Аллергия на красную смородину возникает из-за высокого содержания в ней аскорбиновой кислоты. Несмотря на минимальное количество аллергенных веществ антоцианов и лецитинов, даже такой их объем может стать причиной аллергии. В черной смородине этих веществ больше, потому ягода такого насыщенного цвета, поэтому именно от этой ягоды чаще всего развивается патология у малышей. Поэтому врачи рекомендуют для первых прикормов использовать белую смородину, у которой не менее прекрасный вкус, но шансы пострадать от аллергии намного меньше.

Аллергия на черную смородину у ребенка дает определенные симптомы, которые помогают распознать проблему. Однако, точный диагноз можно получить только после сдачи определенных лабораторных анализов и врачебного осмотра. Не всегда можно понять, что это именно аллергия на компот из смородины или смородиновый чай, который сварен из домашних кустов растения.

Аллерген, попадая в организм, чаще всего поражает носоглотку, что проявляется в:

  • заложенности носа;
  • отечности и зуде на слизистых как носа, так и век и/или глотки;
  • обильном выделении соплей;
  • красных глазах и слезотечении;
  • высыпания на кожных покровах;
  • их сухости, зуду и шелушению;
  • крапивнице;
  • отеке Квинке.

И если для взрослых это зачастую просто доставляет неудобства, кроме последних двух пунктов, то для малышей все они одинаково опасны. Достаточно будет выпить кружку компота, чтобы получить стойкий аллергический результат.

Важно! Самым опасным осложнением аллергии на настой или другое блюдо из смородины, в том числе ягоды, является отек Квинке, который из-за сужения дыхательного просвета провоцирует дыхательную недостаточность. Без скорой медицинской помощи ребенок и взрослый могут умереть.

Чаще всего дерматит поражает зону около рта, щеки и даже все лицо. У взрослых это руки, ноги и туловище, особенно в период беременности. Дополнительно дерматит может давать симптомы простуды.

Многие начинают лечить именно ее, при этом аллерген продолжает поражать организм. Нередко лучшим признаком аллергического дерматита является нарушения в работе ЖКТ, потому при кожных проявлениях и проблемах со стулом нужно срочно пройти анализы на аллергию.

Аллергия на смородину у ребенка, может, проявиться в виде:

  • стоматита, когда поражаются слизистые оболочки ротовой полости;
  • хейлита, при котором страдают губы;
  • глоссита — поражение языка.

Нередко они возникают одновременно. При этом у ребенка зудит, отекает, краснеет и жжется слизистая указанных зон ротовой полости, он теряет чувствительность и чувствует болезненные ощущения при употреблении пищи. Когда лечение не начато вовремя или отсутствие вовсе детки прикусывают воспаленные участки кожи, что приводит к кровотечению и сильным болям. При этом общее состояние ребенка может быть в норме, как и аппетит. Но из-за боли и дискомфорта ребенок отказывается от еды.

Тяжелая патология проявляется возникновением пузырей на слизистой с прозрачной жидкостью. Лопаясь, они провоцируют появление эрозий с серым налетом. Это благоприятная среда для вторичной инфекции, что приведет к повышению температуры, слабости, болям высокой интенсивности и увеличению отека слизистых рта.

Когда аллергический процесс затрагивает пищевод, речь идет о эзофагите, а если прямую кишку — о проктите. Все нарушения пищеварительного плана связаны с патологическими процессами в желудке и кишечнике. Это сопровождается:

  • изжогой;
  • потерей аппетита;
  • сложностями с глотательной функцией;
  • болями и тяжестью в животе;
  • тошнотой, рвотой и вздутием;
  • расстройством стула;
  • покраснением и зудом анального отверстия;
  • иногда стул может содержать частицы крови, пищи и слизи.

Важно! Нередко боль становится невыносимой, что приводит к дифференциальной диагностик с участием хирурга.

Иногда у малышей может просто пропасть аппетит при аллергии на смородину без вышеуказанных симптомов. Но в таком случае нередки проявления оральной симптоматики иди дерматита.

Не только прямое потребление смородины может спровоцировать аллергию у ребенка, это возникает и в период вскармливания. Но чем раньше малыша осмотрит терапевт или аллерголог, тем быстрее будет установлен раздражитель и начато лечение. Нельзя заниматься самолечением! Нередко патологию можно спутать с простудой или ОРВИ, но их лечение не принесет нужных результатов. После осмотра ребенка, врач направит его на сдачу проб на аллергены, которые подтвердят предварительный диагноз.

Терапию строят на полном исключении раздражителя из рациона малыша, а также любого контакта с ним. Речь идет не только о смородине, но и ягодах, провоцирующих перекрестные реакции. Это ягоды малины, клубники и садовой земляники. Чтобы быстрее вывести раздражитель из маленького организма, ребенку назначают сорбенты.

В его составе есть экстракт череды и солодки, которые хорошо снимают воспаление, зуд и шелушение кожных покровов. Это негормональное средство без отдушек, поэтому рекомендовано даже младенцам. Важно строго придерживаться врачебных рекомендаций, чтобы ребенок быстрее пошел на поправку. В тяжелых случаях понадобится более кардинальная терапия, которую назначает только врач.

Организм маленького ребенка не готов к сложным и потенциального аллергенным продуктам, поэтому родителям не стоит торопиться вводить их в прикорм. В нем должны присутствовать только те продукты, которые не являются аллергенными, все витаминные фрукты и овощи подождут несколько месяцев.

Для детей с проблемами в ЖКТ, в период вынашивания и грудного вскармливания от красной и черной смородины лучше отказаться в любом проявлении. Не стоит недооценивать даже компот из смешанных фруктов и ягод, куда входит даже малая часть смородины. В дальнейшем ягоду давать небольшими порциями, строго следя за реакцией организма ребенка. При отсутствии негативной симптоматики порции увеличить, но не делать их сразу огромными, все, должно быть, в разумных пределах.

Смородина, как причина аллергии

Что собой представляет аллергия на смородину?

Самое обидное, что это аллергическое заболевание может быть вызвано даже такой полезной и вкусной ягодой как смородина. Аллергия на смородину может быть не только врожденной, но и приобретенной. Медики относят смородину по степени проявления аллергической реакции к средней группе продуктов.

Возможно ли проявление аллергии на смородину у ребенка?

Наиболее часто проявляется аллергия на смородину у ребенка, потому что организм его более чувствителен к этому аллергену, чем у взрослого. Зная это, следует внимательнее отнестись к употреблению смородины. А вводить в рацион ее необходимо постепенно с малых доз, начиная с 2—3 ягод. Также следует не забывать, что если в рационе мамы, когда она была беременной, в большом количестве присутствовала смородина, то у ребенка в дальнейшем может развиться аллергическая реакция на нее.

Грозит ли черная смородина аллергией?

Один из наиболее распространенных видов смородины — это черная. Она считается очень полезной из-за большого содержания витамина С. И мало кто может представить себе, что она несет наибольшую опасность возникновения аллергической реакции среди всех видов смородины. Аллергия на черную смородину проявляется людей, организм которых чувствителен к веществам, содержащимся в ней. Для них лучшим вариантом является полное исключение ее из рациона питания.

Насколько красная смородина способна быть аллергенной?

Красная смородина, аллергия на которую проявляется реже, чем на черную смородину, требует к себе также пристального внимания. Поэтому, начинать ее употребление нужно также постепенно, чтобы понять является ли она аллергеном. Но, несмотря на обнаружение аллергической реакции, не всегда ее сразу исключают из рациона. Конечно, это только в том случае, если симптомы не резко выражены.

Каковы могут быть причины аллергии на смородину?

Это может быть наследственность (если у обоих родителей была такая аллергическая реакция) или загрязненность организма. Но основную причину связывают с большим содержанием количества пыльцы на ее ягодах. Кроме всего описанного, послужить возникновению аллергии может большое содержание в этих ягодках витамина С. Также врачи в последнее время наблюдают возникновение перекрестных аллергических реакций. Допустим, аллергия на клубнику, малину или бруснику может точно так же быть причиной реакции на смородину.

Как быстро может проявиться аллергическая реакция на смородину?

Зная обо всем этом, в голове может возникнуть мысль, как проявляется аллергия на смородину, которую хоть раз в жизни все пробовали. По наблюдению врачей такая реакция организма может произойти в ближайшие нескольких минут, а то и секунд после употребления этой ягоды. И в очень редких случаях ее проявление наступает в течение дня. Все это зависит от количества употребления и степени чувствительности организма на смородину.

Какие существуют признаки аллергии на смородину?

Проявляться симптомы аллергии на смородину могут по-разному, но в основном, это кожные реакции (покраснение, зуд, высыпания похожие на крапивницу). Также это может быть головная боль, отек гортани, насморк, чихание и совсем редко расстройство кишечника, тошнота или рвота. Главное — не стоит любое такое проявление сразу списывать на аллергию, потому что причина может быть совсем иной.

Как можно излечиться от аллергии на смородину?

При первых признаках такой реакции человеку необходимо обильное питье, чтобы уменьшить концентрацию аллергена и вызвать рвоту.

После чего, обязательно необходимо обратиться к врачу. Он проведет тест, определяющий наличие аллергена, и назначит нужное лечение. Обычно такое медикаментозное лечение аллергии на смородину проводят с помощью антигистаминных препаратов. К примеру, «Зиртек» или «Цетрин». А также рекомендуют врачи активированный уголь для очищения организма и мочегонные препараты, чтобы как можно быстрее вывести аллерген.

Существуют ли народные методы лечения аллергии на смородину?

Кроме применения лекарственных препаратов, имеет место и народное лечение аллергии на смородину в виде натуральных продуктов. К таким средствам относятся примочки из мяты.

Для их приготовления берут 10 г сухой мяты, которые заваривают в течение 20 минут с пол стаканом кипятка и настой готов. Также раздражение кожи хорошо помогает снять содовый раствор, в соотношении 1 ч л на 200 г воды.

Не стоит забывать, прежде чем начать применять народные средства лучше проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния уже ослабленного организма.

И так, зная даже всю пользу ягод, не стоит забывать, что они могут быть сильным аллергеном. И употреблять их следует с аккуратностью.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибке. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Добавить комментарий