Аллергия на шоколад у грудничка

Аллергия на шоколад у детей

Аллергия на шоколад у детей: причины

Аллергия на шоколад довольно распространенное явление пищевой аллергии у детей.
Основу шоколада составляет какао-масло и какао-порошок, при этом какао-продукты стоят практически на последнем месте среди аллергенов. Причина кроется в том, что какао-масло в большинстве случаях заменяют на арахисовое, пальмовое или кокосовое масла при производстве шоколада, а они в свою очередь являются аллергенами. Содержание какао-порошка в молочном шоколаде порядка 35%, в горьком около 50%, который не рекомендуется для употребления детям до 5 лет.
Очень часто аллергия у детей на шоколад возникает из-за содержания сухого молока, так называемая лактозная непереносимость. Соевый лецитин — Е322 антиоксидант, добавляемый в большинство шоколадных изделий вызывает аллергию у детей 2-3 лет. Если шоколад с начинкой в виде орехов, изюма, ванили, то вероятность возникновения аллергии у детей увеличивается. Хитин– один из составляющих ингредиентов шоколада, высокоаллергенное вещество, которое входит в состав панциря различных насекомых. Данное вещество содержится в какао-бобах, которые невозможно очистить от этого вещества.

Симптомы возникновения аллергии на шоколад у детей.

Развитие аллергии имеет индивидуальный характер, для кого-то она ограничивается высыпаниями и кожным зудом, а для других может вызвать более тяжелые симптомы и даже угрожать жизни.
Аллергия на шоколад возникает при систематическом употреблении, симптомы возникают через полчаса после употребления.
Самым показательным симптомом возникновения аллергии яляются высыпания на коже красного цвета, при этом возникает сильный зуд. Местами возникновения сыпи могут быть руки, ноги в основном она распространяется на локтях и под коленями, также распространнена сыпь на животе и спине, реже на лице.
Другими симптомами аллергии являются выделения из носа или глаз, повышенное шелушение на сухих участках кожи.
Одним из видов детской аллергии на шоколад является диатез, который возникает при авитаминозе, неправильном рационе, переохлаждении, вирусных заболеваниях. Симптомами диатеза являются боли в области живота, кожный зуд, жидкий стул.

Аллергия на шоколад: лечение

При возникновении признаков аллергии у детей на шоколад рекомендуется проконсультироваться с врачом и сдать анализы на аллергенные маркеры. После ее подтверждения необходим комплексный подход к лечению, который включает в себя: прием антигистаминных препаратов в виде мазей и кремов минимальной дозировки; очищение крови и кишечника сорбентами и насыщение организма лактобактериями; соблюдение диеты (полное исключение шоколада, сахара, фруктов красного цвета).

Как проявляется аллергия на шоколад: фото, симптомы

Самым распространенным видом пищевой аллергии является реакция организма на шоколад, которая в большей степени свойственна детям, чем взрослым. Такая чувствительность организма на это лакомство и блюда из него возникает в ответ на некоторые ингредиенты этого продукта, которые являются мощными аллергенами. Что они из себя представляют? Как проявляется этот вид пищевой аллергии? Какие симптомы и особенности его? Кто входит в группу риска? Как лечить этот недуг? Итак, обо всем этом по порядку.

Главные аллергены

Для изготовления шоколада используют какао-порошок и какао-масло, от количества содержания которых зависит сорт шоколада (в горьком шоколаде – не менее 50 % какао-порошка, в молочном — около 35 %). Масло-какао присутствует во всех сортах шоколада, даже в белом. Но эти продукты в списке «агрессивных» аллергенов расположены на последнем месте.

Так как какао-масло достаточно дорогой компонент, то многие производители его заменяют на более дешевые и экономичные варианты: пальмовое, арахисовое, кокосовое, соевое масло. А они и являются мощными возбудителями аллергии у людей.

Огромную и непредсказуемую реакцию организма может вызвать хитин (вещество, из которого состоит скелет членистоногих), который присутствует в составе шоколада. Но как он попал в этот продукт? Дело в том, что тараканы очень любят какао-бобы. Очистить сырье от насекомых полностью не удается ни одному производителю. Это вещество не растворяется ни в кислотах, ни в воде, ни в спирте, ни в щелочах. Хитин вместе с сырьем попадает в продукт и, по мнению врачей, именно он вызывает аллергию.

В составе шоколада присутствует сухое молоко, которое тоже способно вызвать реакцию в организме у людей. Особенно в группу риска попадают люди, которые страдают аллергией на молочный белок.

Практически вся шоколадная продукция содержит соевый лецитин, в составе продукта он помечен «антиоксидант Е 322». К нему очень восприимчивы дети в возрасте от 2-3 лет, именно этот компонент вызывает у них аллергические реакции.

Многие любят шоколад с орехами, чаще всего это арахис или арахисовое масло, которые тоже являются мощными аллергенами, причем как у детей, так и у взрослых.

Помимо всех перечисленных вредных ингредиентов, в состав продукта входят консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы, химические добавки, которые часто вызывают непредсказуемые реакции организма.

Большая часть аллергиков и людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, мирятся с тем, что у них аллергия на шоколад. Фото с разной степенью тяжести реакций на этот продукт переполнили интернет. Создано огромное количество сайтов и видеороликов, которые посвящены этой теме. Она не оставляет равнодушным практически никого.

Это лакомство для некоторых людей очень вредное и опасное, а для других оно очень полезное, так как помогает справиться с усталостью, стрессом, депрессией, плохим настроением. Почему же в одних случаях шоколад приносит пользу, а в других — вред? Ответ на этот вопрос заложен в иммунной системе каждого отдельного организма.

Аллергическая реакция и ее симптомы

Аллергия на шоколад у взрослых и маленьких детей проявляются по-разному, у каждого человека индивидуально. Степень реакции зависит от общего состоянии иммунитета и от количества съеденного лакомства. Самыми распространенными симптомами аллергии на шоколад являются:

  • мелкая кожная сыпь, которая напоминает красные прыщики, в основном, появляется на руках, ногах, локтевых и коленных сгибах, спине, груди, животе, очень редко на лице;
  • зуд в месте высыпания;
  • сухость кожи с признаками шелушения или, наоборот, мокнущая эрозия;
  • расстройство ЖКТ: диарея, запор, метеоризм, рвота, тошнота;
  • заложенность носа;
  • слезоточивость;
  • покалывание в районе языка, гортани, неба;
  • кашель;
  • раздражительность и слабость.

Кроме основных симптомов, есть и другие негативные реакции организма. Например, кофеин способен вызвать проблемы с дыханием и приступ у людей, страдающих астмой.

Проблемы с ЖКТ связаны с лактозной непереносимостью организма. Если есть непереносимость сои – появится слабость, тошнота, усталость, понижение артериального давления. Заложенность носа, покалывание, отек в ротовой полости свидетельствуют о реакции организма на фрукты.

Аллергены воздействуют на организм в течение часа после употребления продукта. Но следует иметь в виду, что единичное употребление лакомства не вызывает реакции, она возникает только при систематическом его употреблении.

Когда необходима срочная медицинская помощь?

Если наряду с обычными симптомами начинает отекать язык или гортань, то больного срочно необходимо доставить в больницу. Отек слизистой рта, языка или гортани может вызвать проблемы с дыханием, и, как следствие, летальный исход.

Аллергия на шоколад, может обострить бронхиальную астму, что тоже опасно для здоровья.

Незамедлительное обращение к врачу, в этих случаях, может спасти человеку жизнь.

Кроме того, если есть реакция организма на какой-то продукт питания, следует пройти обследование у врача и выявить конкретный аллерген, после чего обязательно провести иммунотерапию, которая избавит от аллергической реакции организма на этот компонент.

У детей обычно все проходит с возрастом, без какого-либо специализированного лечения. Но, следует обратить внимание, что врачи-аллергологи вообще не рекомендуют давать шоколад детям до 5 лет, так как становление работы ЖКТ происходит именно до этого переломного возраста, а употребляемый в пищу шоколад оказывает нагрузку на еще неокрепший желудок ребенка, что, как следствие, проявляется в аллергии.

Группа риска

Многие уверены, что аллергия на шоколад свойственна только детям. Это абсолютно не так. Чувствительность к этому продукту может проявиться в любом возрасте, даже у абсолютно здорового человека, никогда не страдавшего от этого недуга.

Но существует категория людей, которые в большей степени подвержены аллергии на это лакомство:

  • Дети. Они едят много сладкого, и иммунная система работает немного по-другому, чем у взрослых.
  • Пожилые люди. Их организмы зашлакованные, иммунная система слабая.
  • Люди, у которых есть аллергии на другие продукты или вещества.
  • Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, воспалительными заболеваниями кишечника, гастритом, холециститом, панкреатитом.

Усиливают аллергию дисбактериоз кишечника и нервные истощения организма.

Как проявляется аллергия на шоколад у малышей

Дети очень любят все сладкое и употребляют эти продукты в большом количестве. Но не все родители, к сожалению, следят за качеством и количеством лакомств, которые поглощает их малыш.

Врачи не рекомендуют давать детям черный шоколад (в нем высокое содержание какао), так как он может оказать большую нагрузку на пищеварительную систему малыша. Первый раз можно дать попробовать маленький кусочек, не раньше полуторагодовалого возраста.

Если после небольшого кусочка у ребенка появилась сыпь, колики, зеленоватый стул, от шоколада следует отказаться, а малыша показать аллергологу.

Самым распространенным признаком аллергии на шоколад у детей является появлением красных пятен на щечках — диатез. Он часто сопровождается болями в животе, зеленоватым калом, кожным зудом и захлебывающимся кашлем. Но возбудителями данного недуга в раннем возрасте могут быть также авитаминоз, переохлаждение, неправильный рацион питания, прививки, вирусные заболевания.

Аллергия во взрослом возрасте

Реакция организма на это лакомство у взрослых встречается очень редко. Часто причиной ее являются орехи (арахис), соя, молоко, которые содержаться в продукте.

Однако с возрастом риск развития такого недуга увеличивается.

Лечение недуга

При проявлении симптомов аллергии следует обратиться к специалисту, выявить источник. И только затем приступать к лечению, которое должно быть комплексным и адекватным.

Курс лечения состоит из следующих стадий:

  1. Прием антигистаминных препаратов. При сыпи на коже достаточно специальных кремов и мазей, которые снимут зуд. При конъюнктивите, насморке назначают препараты 2-го и 3-го поколения: «Телфаст», «Диазолин», «Кестин», «Кларитин», — все они имеют наименьшее количество побочных эффектов.
  2. Очищение крови и кишечника. Аллергия могла быть вследствие зашлакованности организма и дисбактериоза. Чтобы устранить эти проблемы, назначают сорбенты: активированный уголь и его аналоги. После чего назначают курс приема лактобактерий, которые восстанавливают работу ЖКТ. Ели была крапивница, назначают препарат для очищения крови – «Плазмаферез».
  3. Соблюдение диеты. Для каждого человека она подбирается индивидуально, но есть и общие правила.

Лечить аллергию можно и народными способами, но в комплексе с традиционной медициной. Например, протирать места высыпаний отварами трав: череда, душица, крапива, шалфей. Делать компрессы и хвойно-валериановые ванночки и примочки.

Детей лечат от проявления аллергии только с назначением малых доз антигистаминных препаратов. На период лечения из их рациона следует исключить сладости, даже те, которые состоят из натуральных продуктов.

Диета

Во время лечения и в период обострения недуга необходимо соблюдать специальную диету, которую делят на:

  • Специфическую. Заключается в исключении говядины, экзотических фруктов, киви, бананов, бобовых, молока.
  • Неспецифическая. Предполагает исключение только в период обострения алкогольных и газированных напитков, солений, сладостей, жирной и острой пищи.

Рекомендуется ограничить употребление цитрусовых, яблок, персиков, абрикос, смородины, крыжовника, картофеля.

Какой шоколад самый безопасный?

Если есть склонность к непереносимости того или иного продукта питания, то стоит заменить обычный шоколад на органический. Он дороже, зато более безопасный и реже вызывает аллергические реакции организма.

Кроме того, при покупке шоколада следует помнить несколько правил:

  • качественный продукт быстро тает в руках, то есть при его изготовлении использовали масло-какао;
  • он более хрупкий и легко ломается;
  • имеет глянцевую поверхность;
  • без резкого запаха.

Что делать если очень хочется шоколад, а нельзя?

Запретный плод самый сладкий. Но можно заменить его или найти более подходящее лакомство. Можно попробовать заменить шоколад другим видом, например, черный на белый или наоборот (это не всегда помогает).

Или же совсем другими сладостями: мармелад, сухофрукты, пастилу, халву, зефир, мед. Прекрасным заменителем шоколада может быть гематоген.

Вместо вывода

Если есть реакция организма на какой-либо продукт, следует обратиться к врачу, пройти общее обследование и получить адекватное лечение. Не стоит заниматься самолечением, очень часто дело может быть не в шоколаде, а, например, в заболевании ЖКТ, проблемах с кожей, в ослабленном иммунитете, авитаминозе и других недугах. Вовремя выявленная проблема позволит предотвратить более серьезные последствия и болезни.

Легче предупредить, чем лечить. В случае с малышами — проще ограничить, чем потом страдать от последствий. Больше всего подвержены аллергии на шоколад дети. Фото ее проявления действительно ужасают: красные щечки, покрытые диатезом, все в сыпи маленькие ручки, страдающие лица крох.

Здоровье дороже всего и не стоит его тратить на минутные удовольствия.

Аллергия у грудничка на шоколад

Шоколад при кормлении грудью: возможные реакции малыша и советы по употреблению

В период лактации многим мамам очень хочется сладкого, и шоколад является одним из самых вкусных и доступных продуктов. Это неудивительно, ведь выработка молока отнимает много сил, а глюкоза ? быстрый источник энергии. Но шоколад при грудном вскармливании может обернуться для малыша крайне неприятными последствиями — аллергией, коликами или плохим сном. Поэтому маме следует быть очень осторожной в своих гастрономических пристрастиях.

Между специалистами мнения по поводу употребления этого продукта в период лактации разделились. Представители западной медицины не вводят никаких ограничений на меню молодой мамы. Они разрешают все, что женщина ела во время беременности. Но в умеренных количествах. Отечественные исследователи настаивают на строгой диете в первые 2-3 месяца, пока у грудничка формируется иммунная система и стойкость к аллергенам. Мнения специалистов помогут сформировать точку зрения.

Общие рекомендации

«Можно ли кормящей маме шоколад?» ? в очередной раз спрашиваете вы, когда рука тянется за сладкой плиткой, а здравый рассудок просит потерпеть. Вам следует тщательно обдумать и проанализировать ситуацию. В некоторых случаях причин для опасений нет. Но определить это можно только опытным путем.

Главное правило: умеренность. В первый раз после родов попробуйте съесть полкубика шоколада. В течение дня наблюдайте за малышом, и если с ним не происходит изменений, тогда можно один раз в 3-4 дня практиковать подобную слабость. Но решиться на такой шаг стоит после положительного ответа на все следующие утверждения:

  • в течение беременности вы позволяли себе горький, молочный или белый шоколад, и негативных последствий не возникало;
  • у вас не наблюдалось реакций от этого продукта, и нет предрасположенности к пищевой аллергии;
  • ваша семья, в том числе и дальние родственники, не страдают от аллергии на шоколад.

Даже если один пункт не соответствует реальности, от продукта следует отказаться хотя бы на первые два месяца лактации. Включать в рацион шоколад при кормлении новорожденного — это не очень хорошая идея. Когда ребенок немного подрастет, вы можете рискнуть. Заведите пищевой дневник, в котором будете записывать все изменения в своем питании и реакцию малыша. Это позволит сделать правильные выводы и скорректировать меню.

Разахацкая Наталья, международный консультант по грудному вскармливанию, говорит, что шоколад следует употреблять в умеренном количестве, тогда ребенок на ГВ не пострадает. Вместе с тем специалист отмечает, что большое количество сахара в продукте приводит к привыканию малыша к этому продукту. Затем у детей появляются проблемы с кариесом и другие неприятные явления. А вот чтобы у грудничка возникла аллергия на какао-бобы, шоколада надо съесть очень много.

Возможные реакции малыша на продукт

Маленький организм очень чувствителен к внешним и внутренним факторам, и мама должна это помнить, собираясь употреблять шоколад при ГВ. У грудничка может возникнуть аллергия, вздутие живота, колики, расстройство стула и беспокойное состояние.

Самые опасные компоненты шоколада для малышей — молочные белки, белки какао-бобов, химические добавки, остатки орехов и кофеин. Возникновение аллергии многократно увеличивается, если в семье ею кто-то страдал. Мы рекомендуем в таком случае посоветоваться с лечащим врачом, который сможет оценить конкретную ситуацию. Однако каждый человек индивидуален, поэтому точный исход предугадать очень сложно.

Шоколад при лактации может привести к быстрому реагированию кожи. Если аллерген достаточно сильный для конкретного организма, то сыпь появится в кратчайшие сроки. В редких случаях раздражитель действует медленно — аллергия становится заметной только спустя 3-4 часа.

Симптомы аллергических поражений кожи:

  • появление сыпи;
  • покраснение участков тела;
  • диатез различной степени — шелушение и зуд кожи на щеках;
  • образование чешуек (гнейса) под волосами и бровями;
  • опрелости и потница.

Изменения работе желудочно-кишечного тракта

Какой именно из симптомов возникнет, предугадать невозможно. Реакция желудочно-кишечного тракта может быть прямо противоположной по эффекту. Нередко у грудничков возникают запоры или диарея, боли в животе, колики, тошнота и рвота, отек губ и языка. Каждое из явлений может обернуться серьезными последствиями.

Можно ли шоколад кормящей маме, зависит от состояния ребенка во время грудного вскармливания. Если у него возникают колики и запоры даже при нормальном питании женщины, с этим видом сладостей стоит повременить. В обратном случае маме позволено получить небольшую порцию «гормона счастья», источником которого является шоколад. Но если после этого ребенок проявляет беспокойство по вечерам, перебирает ножками, сильно кричит, краснеет и плачет, стоит себя ограничить. Такое состояние будет наблюдаться, пока у малыша не отойдут газы или кал.

Беспокойное состояние

Оно может возникнуть из-за нарушений в работе ЖКТ. Но об этом уже было сказано выше. Вторая причина — попадание в организм ребенка кофеина. Известно, что плитка горького шоколада содержит около 30 мг этого компонента. Для сравнения — в одной чашке кофе содержится до 150-200 мг кофеина. Матери надо съесть достаточно много сладкого продукта, чтобы он хоть как-то повлиял на грудничка. Однако неумеренность в употреблении может привести к возбуждению ребенка, нарушению сна и возникновению тревожного состояния. Кроме того, кофеин влияет на перистальтику кишечника, что провоцирует усиленное образование газов.

Компоненты шоколада как возбудители аллергии

Качественный продукт без примесей вызывает реакцию организма не так часто, как дешевые суррогаты. Чаще у грудничка возникает аллергия на компоненты.

  • Цельное молоко. Оно входит в молочный шоколад. Маленький организм пока не может переваривать казеин, поэтому возникают диатез, расстройства пищеварения и системные поражения. Белый шоколад при грудном вскармливании также может привести к вышеуказанным последствиям, поскольку содержит пленочное сухое молоко.
  • Консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы. Необходимо всяческим образом исключить их попадание в организм грудничка. Они негативно влияют на все органы и системы ребенка, что проявляется в виде реакций различного типа.
  • Жареный арахис. Нередко в шоколад примешиваются частички этого ореха, а он является достаточно сильным аллергеном.
  • Пальмовое масло. В качественном продукте этого вещества быть не должно. А его наличие говорит о том, что производитель удешевил технологический процесс, убрав масло какао.

Польза шоколада для мамы

Незначительное количество этой сладости может очень сильно поднять настроение любой женщине, а тем более кормящей. Резкий отказ от продукта часто приводит к возникновению стрессового состояния, что имеет влияние на количество молока. Поэтому мамы стараются находить лазейки и остаются в выигрыше. Это происходит благодаря следующим фактам.

  • Питательность. Шоколад является калорийным продуктом. Энергетическая ценность 100 г с 72%-ым содержанием какао составляет 519 ккал. Поэтому даже маленький кусочек быстро обогатит организм силами.
  • Насыщенный состав. Для кормящей мамы особо важны три элемента — железо, кальций и фосфор. Они там присутствуют, в количестве 6, 45 и 170 мг на 100 г соответственно. И пусть суточная норма не обеспечится, но часть минералов в организм поступает.
  • Стимулирующее действие. В шоколаде содержатся активные вещества теобромин и кофеин, которые в хорошем смысле будоражат сердечно-сосудистую и нервную систему. Но для малыша эти компоненты пользы не несут.

Вопреки распространенному мнению шоколад не вызывает зависимости. Для того чтобы выработать в себе такую тягу, необходимо съедать как минимум 55 плиток ежедневно. Возьмите за правило употреблять этот продукт до обеда, и ни в коем случае перед сном, чтобы не возбудить нервную систему ребенка.

Чем заменить шоколад

Если кормящую маму очень тянет на сладкое, необходимо искать полезные замены. Рекомендованная доза шоколада для женщины на ГВ — 25 г при условии, что ребенок нормально переносит этот продукт. Кроме него можно включить в рацион сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), овсяное печенье, зефир, мармелад и пастилу. Сушеные фрукты не должны содержать консервантов, ароматизаторов и красителей. Вторую группу продуктов рекомендуется готовить в домашних условиях и при этом важно использовать натуральные ингредиенты. Со временем можно попробовать немного джема или варенья. С медом следует быть очень осторожной, поскольку он тоже является аллергеном.

Отвечая на вопрос, можно ли шоколад при ГВ, мы посоветуем — действуйте, исходя из индивидуальной ситуации. Специалисты не вводят категорических запретов, но и не поощряют прием продукта. Единственное, кормящей матери следует выдержать 2-3 месяца после появления малыша, чтобы не сорвать его тонкую внутреннюю организацию. Как поступать дальше — только ваш выбор.

Как проявляется аллергия на шоколад у детей и взрослых

Шоколад − это одна из самых любимых сладостей во всем мире. Однако при чрезмерном употреблении он грозит сладкоежкам лишним весом и проблемами с кожей, существует такое явление как аллергия на шоколад. На какие компоненты из состава она развивается, как проявляется, как с ней бороться и какими методами профилактировать – разберемся в настоящей статье.

Чтобы понять, какой продукт вызывает аллергию, необходимо знать состав шоколада. Основной компонент – это какао. В зависимости от того, какой процент тертых бобов содержится в продукте, выделяют:

В состав этого вида лакомства входит:

  • тертое какао (в самых дорогих сортах – до 95%),
  • какао-масло,
  • сахарная пудра.

Темный шоколад, по сути, также является горьким, но с меньшим содержанием основного компонента. Именно на горький шоколад аллергия развивается реже всего.

Как следует из названия, к трем компонентам горького шоколада в этом случае добавляется еще сухое молоко. Аллергия на него развивается чаще, поскольку реакция на белок коровьего молока – это один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии, особенно у детей.

В этом же пункте стоит отметить возможность развития аллергии на горячий шоколад, поскольку его варят из топленого шоколада или шоколадной стружки исключительно на молоке.

В его состав входят:

Тертые бобы не добавляются. Развитие аллергической реакции на этот вид шоколада столь же вероятно, как и в случае с молочным.

Стоит отметить, что выше рассматривался «чистый» состав десерта. Во-первых, в состав любой шоколадки входят эмульгаторы (чаще всего лецитин), может входить соя , практически везде есть следы орехов , кое-где – ароматизаторы . Любым из этих компонентов может быть вызвана сильная аллергия.

Во-вторых, очень часто в шоколаде присутствуют различные добавки. Он бывает:

Фото: Сыпь на лице грудничка после контакта с шоколадом

  • с орехами;
  • с сухофруктами;
  • с цукатами;
  • с йогуртом;
  • с карамелью;
  • с кокосовой стружкой;
  • с джемом;
  • с кукурузными хлопьями;
  • с мармеладом;
  • с печеньем;
  • с вафлями;
  • с алкоголем
  • и т.д.

Орехи – сами по себе сильнейшие аллергены, особенно арахис. В йогуртовой, карамельной, мармеладной добавках могут содержатся отдушки, ароматизаторы, в состав загустителей, кукурузных хлопьев, печенья и вафель может входить глютен. Абсолютно любое из этих или подобных веществ может провоцировать гиперчувствительность.

Группа риска

Бытует мнение, что аллергия на шоколад у взрослых – миф, но это не так. Гиперчувствительность может появиться в любом возрасте, как у абсолютно здорового человека, так и у многолетнего хроника по аллергическим или любым другим заболеваниям. Однако существуют категории людей, которые в большей степени подвержены аллергии на шоколад:

  1. Дети. И потому, что в принципе едят больше сладкого, и потому, что иммунная система работает иначе, чем у взрослых;
  2. Пожилые люди. Истощены ферментативные системы и защитные силы организма;
  3. Аллергики. Люди, у которых есть гиперчувствительность к другим веществам;
  4. Люди с заболеваниями ЖКТ – нарушением баланса микрофлоры, воспалительными заболеваниями кишечника.

Псевдоаллергия

Существует явление, называемое псевдоаллергия. В отличие от «обычной» аллергической реакции, в ее течении не участвует иммунологический механизм. Т.е. нет гиперчувствительности как таковой, а присутствуют лишь гистаминовые реакции.

Он обладает гистаминосвобождающим действием и могут разрушать, либо активировать базофилы (тучные клетки), что в обоих случаях ведет за собой выброс в кровь гистамина и других медиаторов аллергической реакции. Более того, в составе лакомства, кроме прочего есть вещество тирамин, которое в организме способно увеличивать концентрацию гистамина.

Возможно сочетание истинной аллергии и псевдоаллергии.

Вследствие увеличения концентрации гистамина в крови развиваются аллергоподобные реакции, которые в домашних условиях практически невозможно отличить от истинной аллергии. Есть лишь несколько опорных диагностических пунктов:

Проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу — пищевая аллергия у грудничков: фото, причины острого ответа организма и эффективные варианты терапии

Пищевая аллергия у грудных детей – проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу. Даже при естественном вскармливании у крохи иногда возникают негативные кожные реакции, ухудшается самочувствие. У детей-«искусственников» заболевания аллергической природы диагностируются ещё чаще.

Причины острого ответа организма – некоторые компоненты, проникающие в организм ребёнка с грудным молоком и различными видами прикорма. Информация об опасных видах пищи, основных ошибках во время введения новых продуктов в рацион малыша, симптомах и методах лечения пищевой аллергии пригодится родителям.

Причины возникновения

Повышенная сенсибилизация организма развивается на фоне действия нескольких факторов:

  • генетическая предрасположенность;
  • неблагополучная экологическая обстановка в регионе;
  • снижение иммунитета на фоне болезни малыша;
  • плохое питание, нехватка витаминов;
  • употребление беременной высокоаллергенных видов пищи;
  • заболевания, перенесённые будущей мамой;
  • хронические патологии у беременной;
  • дисбактериоз у грудного ребёнка, кишечные инфекции;
  • гипоксия (кислородное голодание) плода.

Пищевая аллергия у малышей, находящихся на естественном вскармливании, чаще всего развивается по вине матери: женщина ест продукты, опасные для ребёнка. Компоненты, вызывающие аллергические реакции, проникают в грудное молоко, далее – в организм крохи. Если у грудничка появились признаки пищевой аллергии, нужно срочно пересмотреть рацион кормящей мамы, исключить опасные виды пищи.

Посмотрите перечень и характеристику антигистаминных препаратов нового поколения.

О характерных симптомах и лечении аллергии на амброзию у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

  • шоколад;
  • клубника;
  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • арахис, другие виды орехов;
  • какао;
  • мёд;
  • малина;
  • томаты;
  • морковь;
  • бананы;
  • злаки, в которых есть глютен: пшеница, овёс, ячмень, рожь;
  • красные яблоки;
  • абрикосы;
  • сыр;
  • дыни;
  • икра рыб;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты;
  • концентраты, полуфабрикаты, консервы и напитки с ароматизаторами, красителями, эмульгаторами;
  • морская рыба.

У малышей-«искусственников» острый ответ в виде кожных реакций проявляется в следующих случаях:

  • некачественная (дешёвая) питательная смесь;
  • наследственная склонность к сенсибилизации организма;
  • врождённая непереносимость определённых веществ, например, лактозы;
  • превышение суточной нормы (нельзя давать намного больше смеси, чем положено).

Характерные признаки и симптомы

Как проявляется пищевая аллергия? Признаки негативного ответа на определённую пищу хорошо различимы:

  • мелкая красная сыпь;
  • сухость эпидермиса, растрескивание кожи, шелушение;
  • сильный зуд;
  • корочки на фоне расчёсов, мокнутия, вторичного инфицирования;
  • отёчность век, кистей, губ, стоп;
  • диарея, колики, активное отхождение газов, повышенное слюноотделение;
  • беспокойный сон, ухудшение общего самочувствия.

При тяжёлой форме аллергии развивается опасная реакция – ангионевротический отёк. Опухает лицо, нёбо, губы, веки, шея, тело покрывается красными волдырями большого размера. При гигантской крапивнице требуется вызов «скорой помощи», приём быстродействующих противоаллергических препаратов. Промедление с началом лечения опасно для жизни малыша.

Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница

Многие родители спрашивают: «Как отличить аллергию у грудничков от потницы?» Нередко применение ранозаживляющих, смягчающих кремов и мазей не даёт положительного результата: зуд, мокнутие или сухость кожи, пузырьки, краснота не исчезают.

Во многом проявления дерматологического заболевания и острой иммунной реакции схожи:

  • высыпания, краснота эпидермиса, корочки;
  • область локализации кожных признаков – щёки, локти, подбородок, кожные складки;
  • малыш беспокойный, капризный;
  • зуд в зонах высыпаний доставляет дискомфорт, нарушает сон.
  • потница достаточно быстро проходит при более тщательном уходе за кожей малыша, исключении перегрева, проведении воздушных ванн, применении присыпок и травяных отваров;
  • для купирования аллергической симптоматики перечисленных мероприятий недостаточно: признаки исчезнут только при добавлении в комплексную терапию антигистаминных препаратов, исключении из рациона мамы и малыша продуктов, вызывающих негативный ответ организма.

Диагностика и правила лечения

Важно выявить аллерген, провоцирующий острые реакции у грудного ребёнка. Если окажется, что у крохи не потница, а негативная реакция иммунной системы, понадобится консультация у аллерголога. Первый этап – посещение педиатра, беседа с врачом, выяснение наименований, которые употребляла кормящая мама, ел малыш при искусственном вскармливании или получении прикорма. После сдачи анализов на аллергены, уточнения диагноза доктор назначит лечение.

Врач подскажет родителям, как вести пищевой дневник. Чем точнее записи, тем проще выявить раздражитель. На основании данных дневника родители обязаны исключить неподходящий продукт из меню.

Как лечить пищевую аллергию у грудных детей? Основные правила:

  • повышенное внимание к подбору продуктов для прикорма, регулярные консультации у педиатра по вопросам питания крохи;
  • обязательное удаление из рациона кормящей мамы всех высокоаллергенных видов пищи;
  • введение прикорма в положенные сроки. При выявлении повышенной сенсибилизации организма новые блюда дают на месяц-два позже, чем полностью здоровым малышам;
  • соблюдение объёма порций для определённого возраста. При склонности к аллергии нельзя перекармливать ребёнка: застоявшаяся пища выделяет токсины, развиваются негативные процессы в кишечнике, ухудшается общее состояние, появляются проблемы с органами ЖКТ;
  • подбор качественных смесей для детского питания. Гипоаллергенные детские смеси стоят достаточно дорого, но продолжение кормления дешёвыми составами усиливает негативную симптоматику, провоцирует осложнения. Дли снижения риска аллергии важно давать «искусственнику» только качественные смеси, несмотря на их высокую стоимость. Недорогие составы с пальмовым маслом, большим объёмом сахара чаще вызывают аллергию у малышей;
  • тщательный уход за кожей младенца, регулярные гигиенические процедуры, воздушные ванны. Хороший эффект даёт применение крема Бепантен, Псило-бальзама.

Медикаментозная терапия

У детей до года сложно лечить любые виды аллергии: для устранения негативной симптоматики подходит ограниченный перечень препаратов. Отказ от употребления опасных видов пищи предупреждает появление новых признаков, но без противоаллергических препаратов для детей полностью избавить кроху от мучительных симптомов невозможно.

Для лечения пищевой аллергии малышам назначают:

После 1 года разрешены противоаллергические препараты:

Нередко родители дают малышам сиропы от аллергии, не подходящие для столь раннего возраста. Такой подход к терапии пищевой аллергии может вызвать осложнения у крохи. Жидкая форма популярных антигистаминных препаратов Кларитин, Эриус, Цетрин разрешена только с 2 лет. Применение противоаллергических сиропов должно проходить под контролем педиатра и аллерголога.

Народные средства и рецепты

При острой реакции на определённые продукты малыша беспокоит сухость кожи, аллергический зуд. При расчёсах поражённых участков образуются ранки, язвочки, корочки, нередко в зоны эрозий проникают болезнетворные бактерии, грибки.

Облегчают симптоматику при лёгких и тяжёлых формах кожных реакций лечебные ванны. Родители должны приготовить целебный настой: на литр кипятка врачи рекомендуют взять 2 ст. л. лекарственных трав. Противовоспалительное, ранозаживляющее, противозудное средство настоять 40 минут, процедить, влить в ванночку. Купать малыша 10–15 минут (вода тёплая, слишком сильно нагревать жидкость нельзя).

Узнайте эффективные методы лечения кожного аллергического васкулита у детей и взрослых.

Список и правила применения мазей от кожного зуда при аллергии посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergiya/vidy/holodovaya.html и прочтите о вариантах лечения холодовой аллергии на руках.

Полезны ванны для снятия зуда, отёчности, заживления ранок на основе растений:

Гипоаллергенная диета

Обязательный элемент лечения при отрицательной реакции на пищу — гипоаллергенная диета при пищевой аллергии. Без изменения рациона мамы (при грудном вскармливании) или малыша (маленький аллергик получает питательные смеси) невозможно устранить негативную симптоматику.

Разрешённые продукты для кормящей мамы:

  • кисломолочные продукты низкого процента жирности;
  • крупы без глютена (рис, перловка, гречка);
  • овощи, фрукты светлого либо зеленоватого оттенка (красный и оранжевый цвет мякоти под запретом). Полезны кабачки, салат, огурец, салатный перец, цветная капуста. Желательно вымочить тонко нарезанные, очищенные клубни картофеля пару часов в холодной воде;
  • постная говядина, индюшатина, ягнятина, кролик;
  • растительное масло;
  • лёгкие овощные супы;
  • сухарики, бездрожжевой хлеб, галетное печенье.
  • рыба, морепродукты;
  • шоколад, кофе, какао, шоколадные конфеты;
  • все разновидности орехов (высокоаллергенные свойства часто проявляет арахис);
  • крепкие мясные бульоны;
  • экзотические фрукты, цитрусовые;
  • томаты, клубника, морковь, красный салатный перец;
  • яблоки с кожурой яркого цвета, чёрная смородина, свёкла, малина;
  • печенье, десерты, сдоба, пирожные, торты;
  • специи, уксус, пряности;
  • все продукты пчеловодства: мёд, прополис, пыльца;
  • майонез в заводской упаковке;
  • полуфабрикаты, концентраты, готовые соусы;
  • соки в упаковке, газировка;
  • сливочное масло;
  • фаст-фуд;
  • жирное мясо, субпродукты;
  • маринованные и консервированные продукты, соленья;
  • сыры (плавленные, полутвёрдые и твёрдые сорта).

Почему возникает пищевая аллергия у детей грудного возраста? Как отлить потницу от аллергии? Как правильно лечить заболевание? Посмотрите следующий ролик и узнайте ответы на все интересующие вопросы:

аллергия на шоколад у грудничка сколько дней

Аллергия у грудничка

Аллергия у грудничка – это опасное и довольно частое явление, а главное, что ее довольно сложно во время и самостоятельно распознать и уловить, так как груднички не в состоянии сказать свои ощущения и что их беспокоит. Очень часто аллергию путают с высыпаниями на коже (заболеваниями).

Кожная аллергическая сыпь является одним из часто встречающихся симптомов пищевой аллергии у малышей, эти симптомы так же могут проявляться и на вещества, как мыло, стиральный порошок, крем.

Факторы, которые могут вызвать у грудничка аллергию

Как проявляется аллергия у грудничков?

Атопическая аллергия. Генеалогический анамнез детей отягощен по аллергическим заболеваниям. Возникновение аллергического процесса провоцируют разнообразные аллергены: пищевые, респираторные, лекарственные. У детей часто отмечаются упорные опрелости, неравномерные прибавки в весе. Воздействие аллергенов приводит к манифестации кожных проявлений.

Инфекционные аллергии. Провоцирующими факторами выступают инфекции, прежде всего стрептококковые, либо тяжелые вирусные, которые отмечены в семейном анамнезе детей, то есть у его родителей.

При истинной аллергии высыпания и покраснения кожи обычно начинают проявляться через час или полтора, а при аллергии, в результате пищеварительных дисфункций и ферментативной незрелости кишечника у малыша высыпания появляются при «скоплении» не до переваренных компонентов – на 2-4 день и при этом устранить аллергическую реакцию очень быстро не удастся. Такие признаки аллергии у грудничка держаться будут и после отмены провоцирующего продукта в рационе мамы от 1 до 3 недель (у всех это происходит по-разному, все зависит от дозы съеденного мамой пищевого «провокатора»).

Проявляться аллергия может в виде покраснения щек, так же может появиться сыпь на коже (на ножках, ягодицах), но эти все признаки отн

Что делать, если у грудничка аллергия

Аллергия – защитная реакция на различные раздражители. Это могут быть пищевые продукты, косметика, пыль и многое другое. Для одних людей они являются привычными вещами, для других – это аллергены. Заболевания нередко передается генетически. Поэтому дети, чьи родители страдают от аллергической реакции, больше предрасположены к проявлению аллергической реакцией. Причем аллергия у новорожденного может быть совершенно на другой возбудитель, отличный от родительского.

Мамы и папы должны быть внимательны к грудному ребенку. Важно во время выявить недуг, отличить аллерген и начать лечение. Сегодня аллергическая реакция наблюдается среди 30% маленьких детей по всему миру.

Факторы, которые вызывают аллергию

Фактор, который может вызвать у ребенка негативную реакцию, бывает различным. Самым распространенным вариантом является пищевая аллергия. Причем продукты может употреблять как грудничок, так и мама. Не забывайте, что вместе с молоком в организм ребенка попадает каждый элемент еды, которую ела кормящая мама. Поэтому важно следить за рационом при грудном вскармливании.

Злоупотребление кормящей мамой аллергенными продуктами (цитрусовые фрукты, шоколад и другие сладости, выпечка, яйца и пр.). Рекомендованное меню при грудном вскармливании в рубрике о питании кормящих ;

Коровий белок и ранний перевод грудного ребенка на искусственное вскармливание молоком коровы, молочными смесями или кефиром. Когда и как вводить прикорм, читайте в статье “ Схема и рацион первого прикорма ”;

Многие дети в первые недели жизни страдают аллергической реакцией. Так, в первые 20 дней после появления на свет, у ребенка проявляется сыпь на коже. Причиной такого явления могут быть гормоны мамы, которые грудничок получает еще в утробе. Организм адаптируются к новым условиям, в результате образуются н

Что делать если у грудничка появилась аллергия?

Супрастин — сильнодействующий антигистаминный препарат, известный человечеству уже давно, но до сих пор не вытесненный с рынка и из использования препаратами нового поколения. Применять его можно, начиная со второго месяца жизни и именно этим он отличается от многих других лекарств – он разрешен грудным детям, вероятность побочных эффектов мала. Также среди его полезных свойств снятие зуда и седативный эффект, позволяющий успокоиться и помогающий скорее заснуть.

Когда для лечения грудных детей применяется супрастин

Поскольку супрастин – препарат антигистаминный, сфера его применения очевидна. Он используется при аллергии у маленьких детей, при дерматите, диатезе, отеках, свинке и крапивнице. Снимает зуд, помогает детям не расчесывать болячки, блокирует действие гистамина, который, собственно, и вызывает аллергию. Важно то, что несмотря на его свободную продажу – в аптеках его можно спокойно купить без рецепта – этот препарат остается сильнодействующим и может применяться для лечения детей до года только по рекомендации врача.

Что вызывает аллергию у детей

У маленьких детей аллергические реакции выражаются разнообразно – это могут быть кожные заболевания, отек слизистых, насморк, нарушения стула, расстройства кишечника, вздутия и многие другие неприятные вещи. Вызваны они могут быть практически чем угодно – аллергенов существует великое множество, хотя все они делятся на группы.

Продукты. Чаще всего в младенческом возрасте аллергию у детей вызывает шоколад, цитрусы, морепродукты и орехи. Бывают и более специфические аллергены – мед, клубника, помидоры – что угодно может стать причиной реакции организма. Самое неприятное — аллергия вызывается не столько тем, что ест сам ребенок, но и тем, что употребляет кормящая его мать. Потому при обнаружени

Аллергия на шоколад у детей

Одной из наиболее распространенных разновидностей пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание неспроста считают самым «обидным», ведь шоколад является одним из самых любимых лакомств у малышей.

Однако само определение — «аллергия на шоколад» считается не совсем точным. Шоколад является сложносоставным кондитерским изделием, содержащим множество различных ингредиентов, способных вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Что это за компоненты, каким образом они влияют на детский организм, каковы симптомы «шоколадной аллергии» и какое лечение необходимо — расскажем в нашей статье.

Причины

Распространено мнение, что главной причиной аллергии на шоколад является какао — ведь это главная составляющая шоколада. По установленным мировым стандартам, в горькой шоколадной плитке содержится около 50% этого ингредиента, в черной — 40%, в молочной — 35%. Однако, какао-бобы к числу аллергенов не относятся, но вот содержащиеся в их составе в большом количестве растительные жиры способны спровоцировать аллергию.

Это белок растительного происхождения, который содержится в злаковых. Аллергия у детей на него возникает с введением каш в прикорм.

Это вещество имеет свойство накапливаться в крови и резко повышать артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует перевозбуждению нервной системы.

В этом микроэлементе нуждается каждый человеческий организм, и детский — не исключение. Однако дозы его поступления в организм должны быть очень маленькими. Большое количество никеля несет негативные последствия для здоровья грудничка, среди которых аллергия — самое простое из всех возможных. Этот металл способен вызывать изменения в печени и почках, вызывать нарушения работы нервной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Масла используются производителями исключите

Аллергия у грудничков

Пищевая аллергия подразумевает под собой аллергию ребёнка на какой-либо продукт питания, при этом аллергическая реакция развивается только на белки, содержащиеся в продуктах питания. Следует заметить, что в процессе кулинарной обработки часть аллергенов теряют свою аллергенность, тогда как другие, наоборот, становятся более аллергенными.

Механизм развития аллергической реакции на продукты питания достаточно прост. После попадания в организм аллергена начинают активно вырабатываться иммуноглобулины класса E, которые в последующем, при повторной встрече с аллергеном, запускают целый каскад реакций, выраженность и симптоматика их может быть различна. Как правило, пищевая аллергия проявляется себя симптомами через несколько минут после употребления аллергена, хотя иногда может встретиться с отсроченной реакцией, когда симптоматика развивается только спустя несколько часов, в редких случаях дней, после употребления аллергенного продукта.

Пищевая аллергия у грудничков

Сегодня пищевая аллергия у грудничков – это довольно распространённое явление. Так, согласно статистическим данным, четверо из десяти малышей грудного возраста страдают от пищевой аллергии.

Основной причиной пищевой аллергии на лице у грудничков является банальное перекармливание. К примеру, при регулярном перекармливании аллергия у малыша может развиться даже на те продукты, которые ещё недавно хорошо переносились.

Когда появляются корочки

В качестве примера можно привести материнское молоко. Следует заметить, что, по сути, пищевая аллергия у грудного малыша может развиться практически на любой продукт питания (исключением служат специализированные лечебные смеси), даже на зелёные яблоки и рисовую муку, которые долгие годы считались гипоаллергенными продуктами. Врачам известны случаи развития аллергической реакции на молоко матери.

Аллергия на молоко и сме

Симптомы и фото пищевой аллергии у детей

Возникновение аллергии на пищу — распространенное заболевание. Эта проблема ухудшает качество жизни и требует постоянного соблюдения определенного питания. Негативная реакция на еду наблюдается у многих деток. Как справиться с таким заболеванием, как пищевая аллергия у детей: фото, методы лечения и советы родителям можно найти в этой статье. В МКБ 10 этой болезни отведен код К52.9.

Клиническая картина заболевания и ее виды

Перекрестная аллергия. Клиническая картина данного типа начинается с появления чиханья, зуда в слизистой носа, ринита, жжения на коже. Перекрестному виду болезни характерно постепенное увеличение количества аллергенов-возбудителей.

Поливалентная аллергия. Ее может вызвать все, что окружает ребенка, не только пища. Этот вид проявляется спазмами бронхов, затрудненным дыханием и приступами астмы. Также наблюдается тошнота, рвота, боль в желудке. Возможен анафилактический шок.

Гастроинтестинальная форма пищевой аллергии. Симптомы заболевания часто маскируются. У пациента способны проявляться такие признаки, как запоры, диарея, рвота, колики, анорексия.

Как выглядит пищевая аллергия? Первая реакция организма ребенка на аллерген — сыпь. В дальнейшем проявления начинают больше беспокоить. У пациента отекают губы, на лице появляются волдыри, заполненные жидкостью, крапивница. Чужеродное вещество, попадая в организм вызывает аллергический ринит, и поражает верхние дыхательные пути. Аллергия на пищевые продукты — распространенная причина атопического дерматита.

Важно! Через какое время проявляется болезнь? Первый признак возникает спустя несколько минут после употребления причинного продукта.

Состав козьего молока

Козье молоко содержит большое количество минералов и витамин

Каждый родитель должен знать отличия между этими болезнями, такие знания необходимы для оказания первой помощи ребенку. Пищевая непереносимость и пищевая аллергия: отл

Аллергия

Аллергия – это острая реакция иммунной системы организма на обычно безобидные вещества. Симптомы аллергии могут возникать в разных частях организма, наблюдаться от нескольких минут до нескольких дней и быть очень разными по степени тяжести.

Общие сведения

Аллергия может возникать на шерсть некоторых видов животных, различные продукты, пыль, лекарства, химические вещества, укусы насекомых и цветочную пыльцу. Вещества, которые вызывают аллергию, называются аллергенами. В некоторых случаях аллергические реакции проявляются настолько слабо, что вы можете даже не знать о том, что вообще страдаете от аллергии.

Но аллергия может быть, напротив, чрезвычайно опасной и даже угрожать жизни. У людей, страдающих от аллергии, может возникать анафилактический шок тяжелое патологическое состояние, связанное с чрезвычайно острой реакцией организма на аллерген. Анафилактический шок может быть вызван различными аллергенами: лекарственными препаратами, укусами насекомых, продуктами питания. Также анафилактический шок может возникать и из-за контакта кожи с аллергеном, например, с латексом.

Пищевая аллергия это иммунная реакция, вызванная определенными продуктами и сопровождающаяся известными симптомами. Пищевая аллергия возникает, когда организм ошибочно принимает какой-то продукт за угрозу для организма и для самозащиты заставляет иммунную систему вырабатывать антитела. При повторном приеме аллергена иммунная система уже быстро узнает это вещество и немедленно реагирует, снова вырабатывая антитела. Именно эти вещества и вызывают аллергические симптомы. Пищевая аллергия почти всегда развивается таким образом.

В некоторых случаях у взрослых проходят аллергии, наблюдавшиеся в детском возрасте. Но если аллергия проявилась уже только во взрослом возрасте, избавиться от нее очень трудно. Аллергический насморк (специалисты называют это

Аллергия и я

Основные симптомы заболевания у грудничка

Зачастую аллергическая реакция организма развивается на белки, которые содержатся в пище, реакция на жиры или углеводы встречается крайне редко. Механизм процесса таков: когда аллерген попадает в пищеварительный тракт, начинается активная выработка иммуноглобулинов Е-класса, которые при повторном столкновении с опасным продуктом запускают целый ряд реакций.

Интересен тот факт, что зачастую аллергическая реакция возникает на протяжении нескольких минут после употребления того или иного продукта, но в некоторых ситуациях она может быть отсроченной на час или даже на сутки.

При непереносимости конкретного вида пищевых продуктов у грудничка могут развиться симптомы трех категорий: реакция со стороны пищеварительного тракта, со стороны кожных покровов и реакции респираторного типа. К основным элементам симптоматического комплекса относятся:

  • на коже у малыша может появиться сыпь, покраснения различной локализации, проявления диатеза (шелушение и покраснение щек, зуд). Кроме этого, опрелости, несмотря на правильный и тщательный уход за кожей младенца, не проходят. Также могут возникать проблемы на волосистой части головы (шелушение, формирование чешуек);
  • из-за попадания в организм аллергена может случиться отек слизистой оболочки, которой усланы дыхательные пути. Это может стать причиной насморка или спазма бронхов, при котором наблюдаются сложности с попаданием воздуха в легкие;
  • реакции со стороны пищеварительной системы – это нарушения стула (запоры или наоборот понос), вздутие животика, необычно частые и обильные срыгивания.

Самым опасным проявлением непереносимости продуктов питания у грудничков считается отек Квинке (приступ сопровождается затруднением дыхания в области гортани). Изначально появляется некоторая осиплость в плаче, имеет место кашель лающего типа, после чего – шумное дыхание, что напоминается развитие приступа бронхиальной астмы.

Список самых распространенных пищевых аллергенов

Внимательного отношения требует не только рацион малыша, но и питание кормящей матери. Все новые для организма грудничка продукты нужно вводить постепенно, наблюдая за отсутствием негативной реакции. Врачи рекомендуют как можно дольше стараться кормить ребенка грудью — это один из основных принципов профилактики такой проблемы.

Пищевая аллергия может развиться у ребенка даже на тот продукт, на который раньше подобной реакции не наблюдалось – все это из-за того, что спровоцировать аллергию может банальное перекармливание. В медицине известны случаи, когда у грудничков развивалась непереносимость к материнскому молоку.

Существует список продуктов, которые вызывают аллергическую реакцию у детей с большой вероятностью:

  • один из самых распространенных аллергенов – молоко коровьего происхождения (именно им разводят детские смеси и кашки);
  • яйца (причем не только в чистом виде, но и как составляющая других блюд и выпечки);
  • мед и некоторые фрукты (все цитрусовые, яблоки, персики, особенно те, что имеют окраску оранжевого или красного цветов);
  • ребенку до достижения двухлетнего возраста не рекомендуется давать орехи, рыбную икру, все виды грибов и шоколадные изделия;
  • соя;
  • какао и кофе;
  • различные ракообразные и жирные сорта рыб.

На что может быть реакция (фото)

Методы лечения аллергии у младенцев

В зависимости от запущенности ситуации бороться с аллергией у ребенка можно разными способами. Зачастую родителям после консультации с врачом удается справиться с проблемой посредством коррекции питания малыша, но в отдельных ситуациях может понадобиться прием лекарственных препаратов или специальная иммунотерапия.

Первый принцип – это полный отказ от употребления продукта-аллергена в любых его видах. Если реакция возникает на грудное молоко, то от грудного вскармливания проходится отказываться и переводить малыша на специальные смеси. В том случае, если выявляется непереносимость коровьего молока, то его заменяют на специально разработанное гипоаллергенное питание. Если же аллергия не имеет отношения к грудному вскармливанию, то опасные продукты придется исключать из рациона матери.

Дабы точно знать, что именно стало причиной негативной реакции организма, мамам рекомендуют вести дневник, где фиксируется, во сколько и что съел малыш (или сама мать) и имеют ли место симптомы аллергии. С такими данными процесс определения опасного продукта будет намного проще и быстрее.

Если у грудничка после прима пищи возник бронхоспазм, то необходимо срочно вызвать скорую помощь. Во время разговора с врачом желательно быстро уточнить, можно ли имеющиеся в домашней аптечке антигистаминные препараты дать малышу для снятия симптомов.

К лечению детей до года с помощью лекарственных препаратов прибегают не часто, только при особой необходимости, когда симптомы представляют угрозу для жизни. Врачом помимо антигистаминных средств могут быть назначены стероиды глюкокортикостериодного типа, адсорбенты, ферменты, успокаивающие капли и таблетки, средства для борьбы с метеоризмом.

Процесс борьбы с аллергией сложный и длительный, но это просто необходимо для того, чтобы малыш в будущем не ощущал никаких сложностей с выбором питания. Еще раз стоит подчеркнуть – для грудничка с аллергией очень важно сохранить естественное, грудное вскармливание.

Проявления аллергии у грудных детей

Аллергические заболевания крайне разнообразны. Среди самых распространенных – аллергический ринит и конъюнктивит, крапивница, атопический и контактный дерматит.

Все симптомы условно можно разделить на:

Симптомы со стороны ЖКТ:

Так проявляется аллергия на смесь, если она сделана на основе коровьего молока, аллергия на то или иное лекарство, на продукты прикорма (фрукты, творог, яйца) и употребляемые матерью орехи, арахис, пшеницу, шоколад, кофе и т.д.

Кожные симптомы

Чем лечить аллергию у грудничка? — С сильными кожными проявлениями справляются при помощи специальных ванночек

Для крапивницы характерна красно-розовая сыпь, зуд, отек Квинке (в тяжелых случаях). Так может проявляться и пищевая, и контактная аллергия.

Для контактного дерматита характерны:

  • зуд
  • шелушение кожи
  • сухость
  • жжение
  • образование корочки на щечках

Такая реакция проявляется, если есть аллергия на крем или другие косметические средства, салфетки, предметы одежды, стиральный порошок.

Некоторые фото аллергии у грудничков

Важно отличать друг от друга потницу и контактную аллергию на подгузники. Потница возникает в результате недостаточного ухода за кожей. Она появляется в складках кожи – в паху, между ягодицами, на шее. Основные ее проявления – красная мелкопузырчатая сыпь, часто мокнущая. Если кожу в этих областях правильно обрабатывать, симптомы не проявляются.

Сыпь от аллергии на подгузники появляется на попе, на ножках даже при достаточной гигиене, но только после использования подгузников. Она может быть обусловлена либо частой сменой фирмы-производителя, либо гиперчувствительностью к гелю, которым обрабатывают внутреннюю сторону памперса для улучшения всасывания влаги.

Нужно ли лечить аллергию?

Многие родители, исходя из убеждений о том, что лечение может только усугубить ситуацию, предпочитают не проводить никакой терапии. С одной стороны, это верно: любые лекарства могут вызвать новую аллергию, особенно у предрасположенных к этому детей. С другой, аллергические проявления могут доставлять много неприятных ощущений ребенку.

Остальные действия будут направлены на то, чтобы помочь организму справиться с уже имеющимися проявлениями аллергии. Доктор Е.О. Комаровский считает, что необходимо принимать дальнейшие меры, чтобы облегчить состояние ребенка.

Как лечить аллергию у грудничка?

На вопрос о том, чем лечить аллергию у грудничков, доктор Е.О. Комаровский отвечает: необходим целый комплекс мероприятий. Их характер зависит от вида аллергии и степени тяжести ее проявлений.

Чем лечить пищевую аллергию у грудничка

Чем лечат пищевую аллергию у грудничка? В первую очередь, надо выяснить, на какой именно продукт возникает реакция, и исключить его из употребления.

В случае естественного вскармливания аллергия, как уже упоминалось, возникает на продукты прикорма или те вещества, которые употребляет мать. Среди самых аллергенных:

Пищевая аллергия является самой распространенной у детей до года

  • рыба и морепродукты
  • яйца
  • орехи
  • шоколад
  • кофе
  • красные и оранжевые фрукты
  • киви
  • ананасы
  • виноград

Искусственное вскармливание само по себе несет повышенный риск аллергии. В первую очередь, «виноват» казеин, на основе которого делают неадаптированные молочные смеси.

Организм ребенка часто не может правильно переваривать этот белок, в результате чего возникает гиперчувствительность к его непереваренным остаткам.

Если аллергия все же проявилась, есть высыпания, зуд, покраснение (чаще на лице), используются:

  • Негормональные антигистаминные мази («Фенистил», «Совентол»);
  • Противовоспалительные мази («Деситин», «Элидел») мази.

При проявлениях со стороны ЖКТ должны применяться сорбенты. Эти вещества помогают «собрать» вышедшие из кровяного русла токсины и обезвредить их, снимая симптомы.

С разрешения педиатра лечить аллергию у грудничка Полисорбом можно с самого рождения

С рождения могут применяться такие препараты как:

Адсорбент «Полисорб» применяется внутрь, только в разведенном с водой виде. Дозировка зависит от массы ребенка.

Если масса менее 10 кг, от 0,5 до 1,5 ч.л. разводится в 30-50 мл воды (зависит от степени тяжести симптомов).

11-20 кг – 1 ч.л. в 30-50 мл. Принимается перед приемом пищи или во время него, трижды в день.

Вкус Энтеросгеля часто не нравится детям, однако в лечении аллергии он отличный помощник

Препарат «Энтеросгель» в объеме 2,5 г (0,5 ч.л) разводят в грудном молоке или воде в соотношении 1:3, дают ребенку во время каждого кормления, но не более 6 раз в сутки.

«Смекта» же имеет более широкий список ограничений, в том числе некоторые виды ферментативной недостаточности (фруктозная, глюкозо-галактозная, сахаразно-изомальтазная). Грудным детям следует давать ее в объеме 1 пакетика в сутки в течение 3-7 дней.

Супрастин от аллергии зарекомендовал себя давно. При лечении им детей надо строго следовать инструкции

Возможно использование антигистаминных препаратов

Так, ¼ таблетки «Супрастин» растирается до состояния порошка, вводится в детское питание и используется 2-3 раза в день в течение 5-7 дней.

Большинство остальных антигистаминных препаратов имеют ограничение по возрасту (например, «Кларитин» – с двух лет), поэтому для подбора лекарства необходимо проконсультироваться со специалистом.

Многих родителей волнует вопрос: чем лечить кишечник при аллергии у грудничков?

Ответить на него может только педиатр, ведь сначала необходимо провести обследование и выяснить, вызвала ли аллергия проблемы с пищеварительным трактом, или все изменения преходящие и исчезнут через пару дней.

Однако хорошим средством для профилактики посталлергических заболеваний кишечника являются пробиотики.

Доктор Е.О. Комаровский уверяет, что зачастую аллергия – не только следствие взаимодействия иммунной системы с аллергеном, но и результат неправильного кормления ребенка.

Неокрепший желудочно-кишечный тракт не может справиться с большими объемами пищи, в связи с чем непереваренные вещества, не вызвавшие бы никакой реакции в допустимом количестве, становятся сильными аллергенами.

Итак, обобщая вышесказанное, приведем ответы на основные вопросы

Важно помнить, что только врач может подобрать правильный препарат. Надо учитывать, что у детей, склонных к аллергии, популярные препараты могут вызывать не менее сильную реакцию, чем первоначальный аллерген. Избежать этого поможет врач-аллерголог.

Контактная аллергия

Как лечить контактную аллергию у грудного ребенка? В первую очередь, разумеется, исключить контакт с вызывающим ее веществом: сменить средства гигиены, порошок, подгузники, одежду.

Когда встает вопрос о том, какой мазью лечить аллергию у грудничков, нельзя руководствоваться только отзывами.

Подбирать лекарство надо с учетом того, какие симптомы беспокоят более всего. Если говорить вкратце, существуют гормональные и негормональные препараты.

Мази на основе гормонов можно использовать только при отсутствии инфекции при дерматитах (после консультации с врачом). Среди самых популярных препаратов:

Все негормональные мази делятся на антигистаминные, противовоспалительные, средства с регенерирующим эффектом. Их применение можно сочетать с другими антигистаминными средствами – таблетками «Супрастин», сорбентами.

Лечение аллергии народными средствами

Зачастую родители не доверяют аптечным средствам, беспокоясь об их «ненатуральности» и о том, что они могут навредить еще больше. Но у сертифицированных фармацевтических препаратов есть неоспоримые преимущества:

  1. Многие противоаллергические средства сделаны на основе натуральных компонентов (например, мазь «Гистан»), можно выбрать наиболее безопасные;
  2. В готовых лекарственных средствах точно рассчитана доза, есть четкие показания и противопоказания, исследованы побочные эффекты, народные же средства готовятся и используются «на глазок», а о побочных эффектах зачастую люди вовсе не знают;
  3. Вопреки распространенному мнению, народные средства могут вызвать аллергию точно так же, как и аптечные.

И все же существуют проверенные временем народные рецепты. Итак, как лечить аллергию у грудничков народными средствами?

Череда

Одним из самых известных средств является череда. Она обладает противовоспалительным эффектом, снимает раздражение и зуд за счет активных веществ, входящих в ее состав.

Как лечить аллергию у грудничка — подскажут народные знания. Мазь из череды сделать не сложно и она довольно эффективна от аллергии

Можно купать ребенка в ванночках с отваром из череды, делать примочки и домашние мази.

Один из самых популярных рецептов:

Настоять отвар в течение 15 минут, процедить, ввести в воду, налитую в ванночку для купания.

Лавровый лист

Другим хорошим лекарством издревле считается лавровый лист. Он стимулирует иммунитет, снимает воспаление, укрепляет сосудистую стенку, борется с повышенной проницаемостью сосудов, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Используют примочки и компрессы с лавровым листом, делают ванночки.

Не настаивайте отвар лавра слишком долго, чтобы не получить сильно концентрированное средство

Чтобы приготовить отвар для протирания кожи, необходимо:

Воду довести до кипения, добавить туда листы, настоять в течение 10 минут. Остудить и протирать пораженные участки кожи ватным диском.

Используют также одуванчик, подорожник, чабрец, ромашку, валериану, девясил – рецептов множество.

Все природные лекарства – сильные аллергены, все эти средства, как активно бы они ни рекламировались сторонниками натуральной терапии, могут усугубить состояние ребенка. Аллергия у грудничка: как лечить травами? Главный ответ – осторожно и с умом.

Грудничка обсыпало: что делать кормящей маме при аллергии у ребенка

Из-за того, что иммунная система у малыша пока незрелая и животик неумелый, аллергия у грудничка появляется достаточно часто. Особенно предрасположены к этому дети мам и пап-аллергиков. При этом «раздражитель» у ребенка может быть совершенно не таким, как у взрослого.

Иногда мамы при виде красных щечек и пятнышек на лице малыша полагают, что это какое-то инфекционное или кожное заболевание. Однако диатез у новорожденных – это аллергическая предрасположенность, которая может иметь самые разные причины.

Как проявляется аллергия у грудничков

Диатез у ребенка – это своеобразная защитная реакция организма в ответ на раздражитель. Проникая в организм маленького человека с несовершенной иммунной системой, возбудитель вызывает повышенную чувствительность к себе и формирует выработку иммуноглобулина Е. Этот белок, контактируя с раздражителем, запускает цепочку последовательных реакций организма. Именно поэтому симптомов аллергии у грудничка может быть сразу несколько.

При грудном вскармливании мама малыша возлагает на себя большую ответственность. Ведь все, с чем контактирует новорожденный и любые продукты, попадающие в его организм, могут спровоцировать аллергическую реакцию. Состояние для младенца не только неприятное и неэстетичное, но и опасное. У ребенка могут возникать разные виды аллергии, но механизм их формирования схож.

Пищевая

Проявление пищевой аллергии у грудничка зачастую возникает на видимых участках тела. Иммунная система у новорожденного еще не развита, поэтому он неадекватно реагирует на некоторые вещества, поступающие в его организм с материнским молоком.

Если молодая мама обнаружила диатез у грудничка, то в первую очередь ей следует обратить внимание на собственное питание. Повышенную чувствительность организма крохи могут вызывать цитрусовые, красные овощи и фрукты, пища с красителями, животные продукты, шоколад и даже курение. Атопический дерматит у грудничка в большинстве случаев развивается из-за наследственной предрасположенности, но провокатором все равно становится неправильное питание матери.

Аллергические проявления на лице у новорожденного становятся поводом для немедленного обращения за медицинской помощью. После определения раздражителя необходимо исключить его из рациона мамы. В противном случае аллергия на голове будет усугубляться, а это опасно.

Контактная

Диатез у грудничков чаще всего бывает из-за еды. Но в некоторых случаях он обостряется при непосредственном контакте с раздражителем. Вот почему у малышей иногда возникает аллергия даже при строгом соблюдении диеты кормящей мамой. Определить основную причину самостоятельно достаточно сложно. Атопический дерматит у грудничка способен развиться из-за таких провокаторов:

  • бытовые раздражители (насекомые, пыль);
  • комнатные растения (особенно цветущие);
  • домашние питомцы (даже те, у которых отсутствует шерсть или перья);
  • бытовые химические вещества (порошок, мыло, средство для купания);
  • косметика, в том числе используемая родителями;
  • средства гигиены (одноразовые пеленки, подгузники).

Проявляется реакция в виде покраснения и зуда. Высыпания с пятнами могут быть локальными или распространяться по всему телу.

Другие формы

Аллергия у новорожденного может иметь иные причины. К таким относят лекарственные средства, наследственность, позднее начало лактации и смешанное кормление. Формы заболевания у грудных детей бывают такими:

  • респираторные аллергозы – влияют на работу дыхательной системы (как верхних, так и нижних отделов);
  • пищевая аллергия (отек Квинке, крапивница, экзема, атопический дерматит);
  • анафилактический шок.

У детей до года обычно бывает атопический дерматит, многда крапивница, другие заболевания встречаются редко, обычно они возникают в более старшем возрасте.

Чем она опасна для малышей

Повышенная чувствительность организма человека к определенным веществам или продуктам является опасным состоянием. При оценки критичности патологии необходимо понимать механизм ее формирования. Помимо внешних проявлений, аллергия у новорожденных имеет внутренние. Если не теле малыша появляются пятна, экземы, возникает отечность, то можно только представить, что происходит с органами внутри. Проникновение раздражителя в тело крохи способно вызвать бронхоспазм – опасное состояние, при котором ребенок задыхается.

Еще одна опасность заключается в формировании перекрестной реакции. Зачастую родители пытаются избавиться от сыпи у крохи при помощи народных методов. Купание в отваре трав или пероральное использование нетрадиционных средств способно спровоцировать вторичную волну реакции, что усугубит состояние маленького пациента.

Пищевая аллергия у грудничка, считает доктор Комаровский, вызвана избыточным поступлением определенных веществ в организм. Врач уверен, что надо временно исключить продукт из рациона или уменьшить его количество. Тогда крохе станет легче, а его иммунная система в будущем сможет адекватно реагировать на раздражитель.

Как определить, на что аллергия у грудничка

Понять причины диатеза у ребенка на ГВ достаточно трудно. Маме нужно как можно скорее обратиться к аллергологу. Он поможет выявить и исключить аллерген при ГВ, назначит лечение.

Врач после осмотра крохи назначит анализ на аллергию. Лабораторные исследования покажут, возникает ли аллергия на сладкое у грудничка, которое ест мама. Или организм реагирует на что-то другое. Кожные тесты («царапки») крохе делать пока рано. Обычно это анализ крови на специфический иммуноглобулин Е. Увы, в таком раннем возрасте часто бывают как ложноположительные, так и ложноотрицательные результаты анализов. Поэтому нельзя доверять им на 100%. Это только подсказка врачу и маме.

На этапе диагностики важно понять причину сыпи. Виноват ли в ней контакт с аллергеном или же у ребенка другое заболевание, имеющее схожую клиническую картину. При лактации выявить причину пищевой аллергии поможет ведение дневника. Для этого кормящая мама записывает свой рацион и одновременно отмечает состояние ребенка, изменение реакции на те или иные продукты. Аллергия не всегда возникает моментально. Бывает так, что аллергену приходится поступить в организм несколько раз для проявления клинической реакции.

Может ли быть аллергия на грудное молоко

При кормлении грудью аллергия у ребенка может развиваться из-за присутствия в грудном молоке раздражающих веществ. К ним относят цветные фрукты и овощи, шоколад, реже — глютен. И даже обычное коровье молоко. С давних времен его используют для усиления лактации. Однако многочисленные исследования привели ученых к выводу, что коровье молоко не повышает количество грудного. При этом оно может навредить новорожденному.

В последнее время часто можно услышать такой термин как аллергия на грудное молоко. Оно является мифом и очередным маркетинговым ходом производителей искусственного питания.

Аллергии на молоко у грудничка не бывает. Материнское питание полностью подходит для ребенка. При лактации у крохи возникает пищевая аллергия только на те вещества, которые попадают в грудное молоко. Непереносимость коровьего белка неуместно связывать с гиперчувствительностью организма ребенка, возникающей в период лактации. Естественная пища имеет совершенно другой состав, а, следовательно, формирует иную пищевую цепочку у малыша.

Как лечить аллергию у грудничка

Первое, что необходимо сделать родителям при необычных симптомах – пойти к врачу – аллергологу или хотя бы педиатру. Лечение аллергии у грудничка начинается после обследования, осмотра, составления клинической картины патологии. В ряде случаев могут потребоваться экстренные меры, направленные не на устранение аллергена, а на ликвидацию последствий его работы. Чтобы устранить беспокоящий синдром, необходим комплексный подход:

  • исключение аллергена;
  • соблюдение диеты мамой;
  • нормализация пищеварительной функции у грудничка;
  • использование антигистаминных средств в случае необходимости.

Устранение аллергена

Лечение аллергии у новорожденных должно начинаться с устранения раздражителя. Этот шаг является самым тяжелым, так как сначала родителям придется отыскать провоцирующий фактор. Необходимо пересмотреть бытовые химические вещества, которые каким-то образом контактируют с телом крохи. Косметические субстанции должны быть изготовлены специально для новорожденных детей и иметь пометку «гипоаллергенно». Лучше использовать те, которые рекомендует врач. При опрелостях вылечить аллергию поможет смена средств гигиены. Под подгузник необходимо наносить защитный крем.

Так как ребенок находится на грудном вскармливании, можно исключить непосредственную пищевую аллергию. При этом следует обратить особое внимание на рацион мамы.

Гипоаллергенная диета кормящей мамы

Маме ребенка с аллергией на время грудного вскармливания следует пересмотреть свой рацион:

  • исключить коровий белок, если есть кишечные проявления лактазной недостаточности;
  • отказаться от глютена, содержащегося в макаронах и большинстве каш;
  • убрать из рациона сладкое, орехи, животные продукты, некоторые овощи и фрукты при кожных проявлениях у младенца.

Более подробные индивидуальные рекомендации кормящей маме даст врач.

Улучшение функции кишечника

Диатез у новорожденных может возникать из-за несвоевременного очищения кишечника. Причиной становятся скопившиеся токсины и вредные вещества. Работа пищеварительного тракта мамочки тоже играет немаловажную роль, стул должен быть ежедневным. Зачастую после родов это становится проблемой, а при проявившемся геморрое — вовсе катастрофой.

Нормализовать работу пищеварительной системы при грудном вскармливании поможет диета и использование слабительных средств, например, на основе лактулозы (Дюфалак). С целью очищения организма от токсинов можно принимать Полисорб, Смекту, Энтеросгель кормящей маме. Физическая активность улучшает моторику кишечника, а обильное питье делает каловые массы мягче и облегчает процесс опорожнения пищеварительного тракта.

Создание комфортных условий

Если есть склонность к атопическому дерматиту у грудничка, необходимо предпринимать меры для его предотвращения. Немаловажную роль в этом процессе играет создание комфортных условий:

  • температура воздуха не менее 18, но не более 22 градусов;
  • влажность на уровне 55-70%;
  • ежедневная влажная уборка и проветривание;
  • исключение пыли (большое количество скапливается в ковре, занавесках, мягкой мебели);
  • ежедневные прогулки на свежем воздухе;
  • режим дня.

Антигистаминные средства

При аллергии малышу назначают лекарство, направленное на устранение клинических проявлений патологии. Все препараты можно принимать только по рекомендации врача в определенной возрастной дозировке. Перечень допустимых средств от аллергии для новорожденных не так велик:

  • капли Фенистил (с 4 недель жизни);
  • капли Зиртек или Зодак (с 6 месяцев);
  • таблетки Супрастин. Этот препарат применяют в крайнем случае, так он угнетающе действует на нервную систему.

Дополнительно малышу назначаются сорбенты (Смекта, Полисорб, Фильтрум, Энтеросгель) для выведения аллергена из организма. К запрещенным препаратам для детей грудного возраста относятся: Димедрол, Клемастин, Диазолин, Тавегил и большинство таблетированных форм.

Лекарства для наружного применения

При лечении кожной аллергии рекомендуется пероральное использование медикаментов, дополненное наружными средствами. Ребенку могут назначить один из препаратов:

Гормональные средства Адвантан, Элоком и другие назначаются в критических случаях и не используются при аллергии у новорожденного на лице.

Аллергия на шоколад у детей

Последнее обновление статьи: 13.02.2020

Одной из наиболее распространенных разновидностей пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание неспроста считают самым «обидным», ведь шоколад является одним из самых любимых лакомств у малышей.

Однако само определение – «аллергия на шоколад» считается не совсем точным. Шоколад является сложносоставным кондитерским изделием, содержащим множество различных ингредиентов, способных вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Что это за компоненты, каким образом они влияют на детский организм, каковы симптомы «шоколадной аллергии» и какое лечение необходимо – расскажем в нашей статье.

Причины

Распространено мнение, что главной причиной аллергии на шоколад является какао – ведь это главная составляющая шоколада. По установленным мировым стандартам, в горькой шоколадной плитке содержится около 50% этого ингредиента, в черной – 40%, в молочной – 35%. Однако, какао-бобы к числу аллергенов не относятся, но вот содержащиеся в их составе в большом количестве растительные жиры способны спровоцировать аллергию.

Ингредиенты шоколада, способные вызвать аллергическую реакцию:

Сухое молоко

В составе этого продукта содержится молочный белок, который вызывает непереносимость у многих детей.

Соя

Реакция организма возникает из-за непереносимости бобовых растений.

Это белок растительного происхождения, который содержится в злаковых. Аллергия у детей на него возникает с введением каш в прикорм.

Тирамин

Это вещество имеет свойство накапливаться в крови и резко повышать артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует перевозбуждению нервной системы.

Никель

В этом микроэлементе нуждается каждый человеческий организм, и детский – не исключение. Однако дозы его поступления в организм должны быть очень маленькими. Большое количество никеля несет негативные последствия для здоровья грудничка, среди которых аллергия – самое простое из всех возможных. Этот металл способен вызывать изменения в печени и почках, вызывать нарушения работы нервной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Пальмовое, кокосовое или арахисовое масло

Масла используются производителями исключительно в коммерческих целях, в стремлении удешевить себестоимость продукта и увеличить свою прибыль от продаж. Из этих масел наиболее всего опасно для малышей арахисовое масло.

Хитин

Не сразу понятно, откуда взялся этот продукт в шоколаде, ведь это экзоскелет насекомых. На самом деле все просто, насекомые любят лакомиться какао-бобами и найдут их где угодно. Всеядные тараканы нещадно оккупируют плантации и ящики с собранными какао-бобами. С ними, конечно, борются, однако некоторые особи могут остаться с продуктами – отделить бобы от насекомых не так просто. По статистике, зачастую именно хитин становится причиной аллергии.

Иногда аллергия на шоколад у детей может быть вызвана сочетанием двух компонентов. Называют такую разновидность заболевания «перекрестной аллергией». Если употреблять эти компоненты по отдельности, симптомы аллергии не появятся. Лечение при такой аллергии не требуется.

Употребление шоколада способствует выработке организмом сератонина – гормона счастья. Казалось бы, что в этом плохого? Но вред все-таки есть. Сератонин является нейромедиатором воспаления. Превышение этого гормона вызывает болезни кишечника и желудка. Кроме того, он отнюдь не способствует появлению радости, а, скорее, перевозбуждает нервную систему.

Иногда причины аллергии на шоколад могут крыться в других факторах, таких как

  • нехватка ферментов для расщепления некоторых веществ;
  • низкий иммунитет;
  • ослабленный организм;
  • прием лекарственных препаратов;
  • плохая экология.

Под действием этих факторов организм грудничка может неадекватно реагировать на некоторые вещества, которые попадают к нему с пищей. Аллергия является своего рода защитой иммунной системы.

Симптомы

Аллергическая реакция на шоколад у грудничка встречается очень часто. В его организм аллергены попадают через материнское молоко, поэтому кормящим мамам рекомендуется отказаться от употребления этого продукта на весь период грудного вскармливания.

Гораздо сложнее ситуация обстоит в том случае, если кроха все-таки попробовал это лакомство напрямую. Аллергия может появиться, даже если малыш съел крохотный кусочек. Его организм еще слишком чувствителен к составляющим этого лакомства, и еще не умеет перерабатывать аллергены, поэтому симптомы появляются незамедлительно. Как правило, аллергия у детей проявляется в виде диатеза. С его внешними признаками можно ознакомиться, посмотрев фото. Симптомы такого состояния у грудничка – обильные высыпания на теле, «румяные» щеки, а также жидкий стул, зачастую с зеленоватым оттенком, боли в животике, метеоризм, сильный кашель, выделения из носа, глаз, кожный зуд, образование корочек на голове.

Врачи-аллергологи предостерегают родителей от введения в рацион ребенка шоколада до 5 лет. О появлении в меню грудничка этого продукта не может быть и речи!

Если такие симптомы появились, следует незамедлительно обратиться к педиатру, чтобы назначить необходимое лечение и не допустить осложнений. Если аллергическая реакция затянется, это может быть чревато появлением бронхиальной астмы, либо астматического бронхита.

Лечебные меры

Лечение аллергии находится в компетенции врача. Для устранения ее симптомов у детей принимаются следующие меры:

  1. Назначение сорбентов. Это такие препараты, как активированный уголь, Фильтрум или Энтеросгель, снимающие интоксикацию кишечника.
  2. Устраняем симптомы дисбактериоза кишечника. Назначаются мультипробиотики, содержащие живые бактерии.
  3. Лечение антигистаминными препаратами. Это может быть Телфаст, Кларитин или Фенкарол. Эти препараты вызывают менее всего побочных эффектов, поэтому пользуются большой популярностью.
  4. Полное исключение из рациона аллергена;
  5. Соблюдение диеты. В рационе грудничка должны быть исключены все потенциально «опасные» в этом смысле продукты, такие как ярко-красные или желтые фрукты и овощи. Кормящей маме необходимо отказаться от употребления крепкого чая, кофе, какао, сладостей.

Симптомы аллергии на шоколад у детей поможет устранить купание с травяными отварами. Одним из наиболее эффективных считается отвар череды. В этом растении содержится много марганца, который обладает антимикробным действием. Купание ребенка с использованием отвара череды помогает снять зуд и уменьшить раздражение на нежной коже ребенка. Можно использовать и другие травы – зверобой, чистотел, ромашку, календулу.

Профилактика

Основные профилактические меры от аллергии на шоколад сводятся к следующему: не давайте малышу это лакомство, укрепляйте его иммунитет, тщательно следите за его здоровьем и не запускайте болезни. Если вы кормящая мама – соблюдайте диету. Помните: лучшее лечение – это профилактика. Заметили симптомы – сразу выясняйте причину. Если у вашего ребенка проявляется аллергия на шоколад, не стоит расстраиваться по этому поводу, наоборот, исключив из питания этот продукт, вы лишний раз обезопасите его от вредных красителей, всевозможных добавок и ароматизаторов.

Аллергия на шоколад у грудничка

Аллергия на шоколад у детей

Последнее обновление статьи: 13.02.2020

Одной из наиболее распространенных разновидностей пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание неспроста считают самым «обидным», ведь шоколад является одним из самых любимых лакомств у малышей.

Однако само определение — «аллергия на шоколад» считается не совсем точным.

Шоколад является сложносоставным кондитерским изделием, содержащим множество различных ингредиентов, способных вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Что это за компоненты, каким образом они влияют на детский организм, каковы симптомы «шоколадной аллергии» и какое лечение необходимо — расскажем в нашей статье.

Причины

Распространено мнение, что главной причиной аллергии на шоколад является какао — ведь это главная составляющая шоколада.

По установленным мировым стандартам, в горькой шоколадной плитке содержится около 50% этого ингредиента, в черной — 40%, в молочной — 35%.

Однако, какао-бобы к числу аллергенов не относятся, но вот содержащиеся в их составе в большом количестве растительные жиры способны спровоцировать аллергию.

Ингредиенты шоколада, способные вызвать аллергическую реакцию:

Сухое молоко

В составе этого продукта содержится молочный белок, который вызывает непереносимость у многих детей.

Соя

Реакция организма возникает из-за непереносимости бобовых растений.

Глютен

Это белок растительного происхождения, который содержится в злаковых. Аллергия у детей на него возникает с введением каш в прикорм.

Тирамин

Это вещество имеет свойство накапливаться в крови и резко повышать артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует перевозбуждению нервной системы.

Никель

В этом микроэлементе нуждается каждый человеческий организм, и детский — не исключение. Однако дозы его поступления в организм должны быть очень маленькими.

Большое количество никеля несет негативные последствия для здоровья грудничка, среди которых аллергия — самое простое из всех возможных.

Этот металл способен вызывать изменения в печени и почках, вызывать нарушения работы нервной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Пальмовое, кокосовое или арахисовое масло

Масла используются производителями исключительно в коммерческих целях, в стремлении удешевить себестоимость продукта и увеличить свою прибыль от продаж. Из этих масел наиболее всего опасно для малышей арахисовое масло.

Хитин

Не сразу понятно, откуда взялся этот продукт в шоколаде, ведь это экзоскелет насекомых. На самом деле все просто, насекомые любят лакомиться какао-бобами и найдут их где угодно.

Всеядные тараканы нещадно оккупируют плантации и ящики с собранными какао-бобами. С ними, конечно, борются, однако некоторые особи могут остаться с продуктами — отделить бобы от насекомых не так просто.

По статистике, зачастую именно хитин становится причиной аллергии.

Иногда аллергия на шоколад у детей может быть вызвана сочетанием двух компонентов. Называют такую разновидность заболевания «перекрестной аллергией». Если употреблять эти компоненты по отдельности, симптомы аллергии не появятся. Лечение при такой аллергии не требуется.

Употребление шоколада способствует выработке организмом сератонина — гормона счастья. Казалось бы, что в этом плохого? Но вред все-таки есть. Сератонин является нейромедиатором воспаления. Превышение этого гормона вызывает болезни кишечника и желудка. Кроме того, он отнюдь не способствует появлению радости, а, скорее, перевозбуждает нервную систему.

Иногда причины аллергии на шоколад могут крыться в других факторах, таких как

  • нехватка ферментов для расщепления некоторых веществ;
  • низкий иммунитет;
  • ослабленный организм;
  • прием лекарственных препаратов;
  • плохая экология.

Под действием этих факторов организм грудничка может неадекватно реагировать на некоторые вещества, которые попадают к нему с пищей. Аллергия является своего рода защитой иммунной системы.

Симптомы

Аллергическая реакция на шоколад у грудничка встречается очень часто. В его организм аллергены попадают через материнское молоко, поэтому кормящим мамам рекомендуется отказаться от употребления этого продукта на весь период грудного вскармливания.

Гораздо сложнее ситуация обстоит в том случае, если кроха все-таки попробовал это лакомство напрямую. Аллергия может появиться, даже если малыш съел крохотный кусочек. Его организм еще слишком чувствителен к составляющим этого лакомства, и еще не умеет перерабатывать аллергены, поэтому симптомы появляются незамедлительно.

Как правило, аллергия у детей проявляется в виде диатеза. С его внешними признаками можно ознакомиться, посмотрев фото.

Симптомы такого состояния у грудничка — обильные высыпания на теле, «румяные» щеки, а также жидкий стул, зачастую с зеленоватым оттенком, боли в животике, метеоризм, сильный кашель, выделения из носа, глаз, кожный зуд, образование корочек на голове.

Врачи-аллергологи предостерегают родителей от введения в рацион ребенка шоколада до 5 лет. О появлении в меню грудничка этого продукта не может быть и речи!

Если такие симптомы появились, следует незамедлительно обратиться к педиатру, чтобы назначить необходимое лечение и не допустить осложнений. Если аллергическая реакция затянется, это может быть чревато появлением бронхиальной астмы, либо астматического бронхита.

Лечебные меры

Лечение аллергии находится в компетенции врача. Для устранения ее симптомов у детей принимаются следующие меры:

  1. Назначение сорбентов. Это такие препараты, как активированный уголь, Фильтрум или Энтеросгель, снимающие интоксикацию кишечника.
  2. Устраняем симптомы дисбактериоза кишечника. Назначаются мультипробиотики, содержащие живые бактерии.
  3. Лечение антигистаминными препаратами. Это может быть Телфаст, Кларитин или Фенкарол. Эти препараты вызывают менее всего побочных эффектов, поэтому пользуются большой популярностью.
  4. Полное исключение из рациона аллергена;
  5. Соблюдение диеты. В рационе грудничка должны быть исключены все потенциально «опасные» в этом смысле продукты, такие как ярко-красные или желтые фрукты и овощи. Кормящей маме необходимо отказаться от употребления крепкого чая, кофе, какао, сладостей.

Симптомы аллергии на шоколад у детей поможет устранить купание с травяными отварами. Одним из наиболее эффективных считается отвар череды.

В этом растении содержится много марганца, который обладает антимикробным действием. Купание ребенка с использованием отвара череды помогает снять зуд и уменьшить раздражение на нежной коже ребенка.

Можно использовать и другие травы — зверобой, чистотел, ромашку, календулу.

Профилактика

Основные профилактические меры от аллергии на шоколад сводятся к следующему: не давайте малышу это лакомство, укрепляйте его иммунитет, тщательно следите за его здоровьем и не запускайте болезни. Если вы кормящая мама — соблюдайте диету.

Помните: лучшее лечение — это профилактика. Заметили симптомы — сразу выясняйте причину.

Если у вашего ребенка проявляется аллергия на шоколад, не стоит расстраиваться по этому поводу, наоборот, исключив из питания этот продукт, вы лишний раз обезопасите его от вредных красителей, всевозможных добавок и ароматизаторов.

Аллергия на сладкое

Сладкие десерты не только прибавляют вес, аллергия на сладкое (фото 2) у взрослых и ребенка еще более неприятна. Аллергия на у детей (см. фото 1) должна быть выявлена как можно раньше, чтобы остановить ее развитие.

Аллергия на сладкое у детей фото

Фруктоза, глюкоза, как и сахароза, аллергенами не являются. Аллергия на сладкое у детей (фото 1) проявляется на иные компоненты продукта, углеводы только провоцируют реакцию. Переизбыток углеводов вызывает брожение, а оно, как известно, препятствует нормальному расщеплению белков. Преждевременно всасываясь в кровь, они и вызывают аллергические проявления.

Наиболее часто встречается аллергия у детей на шоколад и на продукты с его содержанием. Организм отвечает реакцией на имеющиеся ингредиенты, являющиеся по своей сути сильными и наиболее частыми аллергенами:

Симптомы аллергии на шоколад у детей подходят под стандартные признаки обыкновенной пищевой аллергии: красные пятна на коже, крапивница, отеки, дерматит, зуд. Ни масло какао, ни бобы какао не способны вызвать диатез, а аллергия от шоколада вызывается маслами кокоса, арахиса или пальмы, которые в обязательном порядке присутствуют в шоколаде.

Определить продукт, вызывающий реакцию, поможет вид шоколада:

  1. Горький: реакции на него очень редки, поскольку в составе практически нет других компонентов кроме какао, сахара, масла какао.
  2. Молочный: в нем присутствует белок молока, вызывающий аллергию у многих детей. Также возможна аллергия на горячий шоколад, сваренный на основе или с добавлением молока.
  3. Белый: тертое какао в нем отсутствует, имеется только масло и эмульгаторы, способные вызвать аллергию.

Как выглядит аллергия на сладкое фото

В зависимости от количества аллергенов и реакции организма может наблюдаться отек Квинке, а иногда даже анафилактический шок. Аллергия на сладкое (фото 2) всегда вызывает слабость, головокружение.

Человек становится раздражительным. Но первичные симптомы аллергии на сладкое у ребенка проявляются на коже. Клиническая картина всегда индивидуальная, она зависит от состояния иммунитета и количества потребленного продукта.

Развивающиеся симптомы данной аллергии помимо внешних признаков имеют и реакцию внутри самого организма. Аллергия на сладкое на лице (фото в гал.) выражается мелкой красной зудящей сыпью. В ротовой полости может наблюдаться отечность. Затрудняется дыхание из-за бронхоспазма, наблюдаются рвотные позывы, кишечные колики. Иногда появляется насморк.

Если рассматривается аллергия на шоколад (фото в галерее), то нужно учитывать и вид самого шоколада. В дешевых сортах, как правило, качество продуктов хуже, много эмульгаторов и, естественно, аллергенов. Поэтому свои симптомы аллергия на теле может проявить где и как угодно:

  • Мелкая зудящая сыпь;
  • Гиперемия и зуд в любом месте;
  • Сильная сухость кожи или мокнущие эрозии;
  • Аллергический кашель;
  • Расстройства кишечника;
  • Метеоризм, запоры;
  • Слезоточивость;
  • Покалывания во рту и гортани.

Аллергия на сладкое у взрослых фото

Пищеварительная система взрослого человека достаточно сформирована, поэтому аллергия на сладкое у взрослых (фото 3) наблюдается редко.

Ферментов вырабатывается больше, иммунитет устойчивей. Однако, от сладостей взрослые страдают сильнее, чем дети. Для нормального функционирования мозг нуждается в глюкозе, которая содержится в сладостях.

Ее недостаток вызывает сильные головные боли.

Исходя из индивидуальных особенностей, симптомы аллергии на сладкое у взрослых (фото ниже) имеют разные стадии проявления. Так, к примеру, аллергия может проявиться от кусочка шоколада, а иногда человек может скушать коробку конфет или пару плиток шоколада, чтобы обнаружились симптомы.

Симптомы аллергии на шоколад у взрослых благодаря той же индивидуальности могут исчезнуть самостоятельно, как только аллергены покинут организм, а может потребоваться и немедленная госпитализация.

Взрослый человек за годы жизни приобретает множество заболеваний, в организме накапливается масса вредных и опасных веществ. К средним годам жизни человеческий организм напоминает бомбу замедленного действия.

И обыкновенная аллергия у взрослых на шоколад может спровоцировать ее взрыв.

Аллергия на сладкое у ребенка

Аллергию на сладости причисляют к псевдоаллергиям, так как выработка иммуноглобулина Е при таких реакциях не наблюдается. Получается, что организм, хоть и реагирует на аллергены, но защиту не осуществляет.

Особенно часто аллергия на сладкое у ребенка (фото 4) возникает почти сразу после его рождения. Первые аллергены попадают в организм с материнским молоком.

И, если кормящая женщина не придерживается диеты, то первые признаки аллергии появятся очень скоро.

Аллергия у грудничка на сладкое (фото внизу) провоцируется следующими факторами:

  • Наследственная предрасположенность;
  • Чувствительность к особым веществам;
  • Недостаток активных ферментов.

Особенно опасна для детей аллергия на мед, поскольку она остается на всю жизнь. Являясь сильнейшим аллергеном, продукт пчеловодства способен даже вызвать летальный исход. При употреблении беременной женщиной большого количества шоколада у ребенка потом часто наблюдается гиперчувствительность к этому продукту.

Аллергия на шоколад у грудничка выражается сыпью на попе, ножках, щечках, а также поносом. С возрастом реакция постепенно ослабевает, а потом и вовсе исчезает. Лечение аллергии на сладкое у ребенка проводят антигистаминными препаратами, энтеросорбентами, кремами для устранения зуда, снятия отечности.

Шоколад при грудном вскармливании: употреблять или нет

Между специалистами мнения по поводу употребления этого продукта в период лактации разделились. Представители западной медицины не вводят никаких ограничений на меню молодой мамы.

Они разрешают все, что женщина ела во время беременности. Но в умеренных количествах. Отечественные исследователи настаивают на строгой диете в первые 2-3 месяца, пока у грудничка формируется иммунная система и стойкость к аллергенам.

Мнения специалистов помогут сформировать точку зрения.

Общие рекомендации

«Можно ли кормящей маме шоколад?» ? в очередной раз спрашиваете вы, когда рука тянется за сладкой плиткой, а здравый рассудок просит потерпеть. Вам следует тщательно обдумать и проанализировать ситуацию. В некоторых случаях причин для опасений нет. Но определить это можно только опытным путем.

Главное правило: умеренность. В первый раз после родов попробуйте съесть полкубика шоколада. В течение дня наблюдайте за малышом, и если с ним не происходит изменений, тогда можно один раз в 3-4 дня практиковать подобную слабость. Но решиться на такой шаг стоит после положительного ответа на все следующие утверждения:

  • в течение беременности вы позволяли себе горький, молочный или белый шоколад, и негативных последствий не возникало;
  • у вас не наблюдалось реакций от этого продукта, и нет предрасположенности к пищевой аллергии;
  • ваша семья, в том числе и дальние родственники, не страдают от аллергии на шоколад.

Даже если один пункт не соответствует реальности, от продукта следует отказаться хотя бы на первые два месяца лактации. Включать в рацион шоколад при кормлении новорожденного — это не очень хорошая идея.

Когда ребенок немного подрастет, вы можете рискнуть. Заведите пищевой дневник, в котором будете записывать все изменения в своем питании и реакцию малыша.

Это позволит сделать правильные выводы и скорректировать меню.

Разахацкая Наталья, международный консультант по грудному вскармливанию, говорит, что шоколад следует употреблять в умеренном количестве, тогда ребенок на ГВ не пострадает.

Вместе с тем специалист отмечает, что большое количество сахара в продукте приводит к привыканию малыша к этому продукту. Затем у детей появляются проблемы с кариесом и другие неприятные явления.

А вот чтобы у грудничка возникла аллергия на какао-бобы, шоколада надо съесть очень много.

Возможные реакции малыша на продукт

Маленький организм очень чувствителен к внешним и внутренним факторам, и мама должна это помнить, собираясь употреблять шоколад при ГВ. У грудничка может возникнуть аллергия, вздутие живота, колики, расстройство стула и беспокойное состояние.

Аллергия

Самые опасные компоненты шоколада для малышей — молочные белки, белки какао-бобов, химические добавки, остатки орехов и кофеин.

Возникновение аллергии многократно увеличивается, если в семье ею кто-то страдал. Мы рекомендуем в таком случае посоветоваться с лечащим врачом, который сможет оценить конкретную ситуацию.

Однако каждый человек индивидуален, поэтому точный исход предугадать очень сложно.

Шоколад при лактации может привести к быстрому реагированию кожи. Если аллерген достаточно сильный для конкретного организма, то сыпь появится в кратчайшие сроки. В редких случаях раздражитель действует медленно — аллергия становится заметной только спустя 3-4 часа.

Симптомы аллергических поражений кожи:

  • появление сыпи;
  • покраснение участков тела;
  • диатез различной степени — шелушение и зуд кожи на щеках;
  • образование чешуек (гнейса) под волосами и бровями;
  • опрелости и потница.

Если вы заметили такие явления, немедленно исключите шоколад из рациона как минимум на неделю. Затем попробуйте снова ввести продукт в меню, но если реакция возобновится, значит, эта сладость для вас табу на время грудного вскармливания (минимум до 7-9 месяцев).

Изменения работе желудочно-кишечного тракта

Какой именно из симптомов возникнет, предугадать невозможно. Реакция желудочно-кишечного тракта может быть прямо противоположной по эффекту. Нередко у грудничков возникают запоры или диарея, боли в животе, колики, тошнота и рвота, отек губ и языка. Каждое из явлений может обернуться серьезными последствиями.

Можно ли шоколад кормящей маме, зависит от состояния ребенка во время грудного вскармливания. Если у него возникают колики и запоры даже при нормальном питании женщины, с этим видом сладостей стоит повременить.

В обратном случае маме позволено получить небольшую порцию «гормона счастья», источником которого является шоколад. Но если после этого ребенок проявляет беспокойство по вечерам, перебирает ножками, сильно кричит, краснеет и плачет, стоит себя ограничить.

Такое состояние будет наблюдаться, пока у малыша не отойдут газы или кал.

Беспокойное состояние

Оно может возникнуть из-за нарушений в работе ЖКТ. Но об этом уже было сказано выше. Вторая причина — попадание в организм ребенка кофеина. Известно, что плитка горького шоколада содержит около 30 мг этого компонента. Для сравнения — в одной чашке кофе содержится до 150-200 мг кофеина.

Матери надо съесть достаточно много сладкого продукта, чтобы он хоть как-то повлиял на грудничка. Однако неумеренность в употреблении может привести к возбуждению ребенка, нарушению сна и возникновению тревожного состояния.

Кроме того, кофеин влияет на перистальтику кишечника, что провоцирует усиленное образование газов.

Компоненты шоколада как возбудители аллергии

Качественный продукт без примесей вызывает реакцию организма не так часто, как дешевые суррогаты. Чаще у грудничка возникает аллергия на компоненты.

  • Цельное молоко. Оно входит в молочный шоколад. Маленький организм пока не может переваривать казеин, поэтому возникают диатез, расстройства пищеварения и системные поражения. Белый шоколад при грудном вскармливании также может привести к вышеуказанным последствиям, поскольку содержит пленочное сухое молоко.
  • Консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы. Необходимо всяческим образом исключить их попадание в организм грудничка. Они негативно влияют на все органы и системы ребенка, что проявляется в виде реакций различного типа.
  • Жареный арахис. Нередко в шоколад примешиваются частички этого ореха, а он является достаточно сильным аллергеном.
  • Пальмовое масло. В качественном продукте этого вещества быть не должно. А его наличие говорит о том, что производитель удешевил технологический процесс, убрав масло какао.

Оценив этот список, вы поймете, почему нельзя есть некачественный шоколад при грудном вскармливании. Вы должны отдавать предпочтение продукту с долей какао 72%. Это идеальный вариант для молодых мам. Про шоколадные конфеты и другие похожие продукты следует на время забыть, так как они содержат большое количество транс-жиров и химических соединений.

Польза шоколада для мамы

Незначительное количество этой сладости может очень сильно поднять настроение любой женщине, а тем более кормящей. Резкий отказ от продукта часто приводит к возникновению стрессового состояния, что имеет влияние на количество молока. Поэтому мамы стараются находить лазейки и остаются в выигрыше. Это происходит благодаря следующим фактам.

  • Питательность. Шоколад является калорийным продуктом. Энергетическая ценность 100 г с 72%-ым содержанием какао составляет 519 ккал. Поэтому даже маленький кусочек быстро обогатит организм силами.
  • Насыщенный состав. Для кормящей мамы особо важны три элемента — железо, кальций и фосфор. Они там присутствуют, в количестве 6, 45 и 170 мг на 100 г соответственно. И пусть суточная норма не обеспечится, но часть минералов в организм поступает.
  • Стимулирующее действие. В шоколаде содержатся активные вещества теобромин и кофеин, которые в хорошем смысле будоражат сердечно-сосудистую и нервную систему. Но для малыша эти компоненты пользы не несут.

Вопреки распространенному мнению шоколад не вызывает зависимости. Для того чтобы выработать в себе такую тягу, необходимо съедать как минимум 55 плиток ежедневно. Возьмите за правило употреблять этот продукт до обеда, и ни в коем случае перед сном, чтобы не возбудить нервную систему ребенка.

Если кормящую маму очень тянет на сладкое, необходимо искать полезные замены. Рекомендованная доза шоколада для женщины на ГВ — 25 г при условии, что ребенок нормально переносит этот продукт. Кроме него можно включить в рацион сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), овсяное печенье, зефир, мармелад и пастилу.

Сушеные фрукты не должны содержать консервантов, ароматизаторов и красителей. Вторую группу продуктов рекомендуется готовить в домашних условиях и при этом важно использовать натуральные ингредиенты. Со временем можно попробовать немного джема или варенья.

С медом следует быть очень осторожной, поскольку он тоже является аллергеном.

Отвечая на вопрос, можно ли шоколад при ГВ, мы посоветуем — действуйте, исходя из индивидуальной ситуации. Специалисты не вводят категорических запретов, но и не поощряют прием продукта. Единственное, кормящей матери следует выдержать 2-3 месяца после появления малыша, чтобы не сорвать его тонкую внутреннюю организацию. Как поступать дальше — только ваш выбор.

4 основных симптома аллергии на шоколад у детей

Как проявляется аллергия на шоколад у детей симптомы и причины. Аллергические реакции на шоколадные изделия встречаются довольно часто и являются такими же распространенными, как и аллергия на цитрусовые.

Особенно ярко выражается она у детишек, которые чаще всего употребляют шоколад.

Что именно влечет ее развитие? Здесь ситуация достаточно проста – в составе любого шоколада имеются аллергены облигатного типа, которые имеют высочайшую сенсибилизирующую активность.

Причины возникновения

Шоколад имеет в своем составе какао, аллергическая реакция на него наблюдается редко, но при этом она проявляется у огромного количества сладкоежек.

Связано это с тем, что производители с целью экономии просто заменяют какао-порошок на другие, гораздо более дешевые вещества, к числу которых относятся: масло кокоса, арахиса или пальмовое.

Помимо этого, в шоколаде имеется большое количество добавок не всегда растительного происхождения, которые собственно, и вызывают в восьмидесяти процентах случаев аллергическую реакцию.

Для того чтобы понять в чем же причина детской аллергии, необходимо обратить внимание на компоненты шоколада, которые указаны на этикетке:

  1. Порошкообразное молоко или сухое – это обязательный компонент шоколадной продукции, вне зависимости от того какой именно шоколад – белый, молочный или черный. Если у малыша имеется лактозная непереносимость, то именно сухое молоко станет главной причиной реакции.
  2. Е322, который имеет название соевый лецитин. Данное составляющее вещество вызывает аллергическую реакцию преимущественно у детей до трех лет.
  3. Никель.
  4. Такие добавки, как кофе, фрукты, ягоды и орехи, также являются аллергенами, особенно это касается малышей.
  5. Хитин, который, по мнению аллергологов, является наиболее распространенной причиной появления аллергии на шоколад.
  6. Ароматизаторы и консерванты, которые имеют не естественное происхождение.

Наиболее часто пищевая аллергия возникает у людей, которые имеют болезни желудочно-кишечного тракта. Значительно усугубляет ситуацию наличие дисбактериоза.

Таким образом, можно сделать логичный вывод, что для ребенка не следует выбирать шоколад низкого качества, в котором имеется большое количество различных добавок. По мнению некоторых педиатров, ребенка до трех лет, лучше вообще оградить от употребления таких продуктов, как шоколад, конфеты, кетчуп, майонез и так далее.

Симптоматика

Как и любая пищевая реакция, аллергия на шоколад возникает индивидуально. Например, самое простое – это высыпания на коже, а худшее – летальный исход.

Увидеть первую реакцию организма можно буквально через тридцать минут после употребления, но здесь следует знать, что чаще аллергию можно обнаружить после систематического употребления.

Симптомы, которые могут возникать следующие:

  • пятна на коже, в которых кожа либо сухая, либо слишком мокрая;
  • красные пятнышки на кожном покрове, сопровождающиеся зудом. Преимущественно такие пятна возникают в местах сгибания конечностей, на спине и животе, намного реже они имеются на лице.
  • проблемы с пищеварением.

Намного реже возникает отек Квинке, который в случае детей легко приводит к удушью. Особенно опасно употреблять шоколад астматикам, так как у них аллергическая реакция вызывает приступ удушья.

Все признаки наличия аллергии можно условно разделить на группы, по причинам возникновения:

  1. Лактозная непереносимость, приводящая к рвоте, диарее и вздутию.
  2. Аллергия на компоненты, такие как фрукты – отечность и зуд в ротовой полости.
  3. Непереносимость сои, которая проявляется в понижении артериального давления, тошноте, проблемах с дыханием.

Что касается малышей, то у них в качестве аллергической реакции проявляется диатез, возникающий по одной из ниже приведенных причин:

  • сделанные прививки;
  • несбалансированный рацион питания;
  • авитаминоз;
  • наличие вирусной инфекции;
  • переохлаждение.

Родителям следует знать, как именно проявляется диатез, ведь это жидкий стул, имеющий зеленый оттенок, боль в животике, зуд и покраснения на коже.

Лечение

Во время острого периода необходимо устранить ярко выраженные симптомы. Но все лечение должно иметь комплексный подход, который длится месяц.

В зависимости от симптомов, специалисты назначают антигистаминные препараты именно второго и третьего поколения, которые имею минимальное количество побочных действий. Но не спешите с приобретение орального препарата, если у ребенка только имеется кожный зуд или высыпания на ней. Здесь на помощь придут местные антигистаминные мази.

Далее необходимо очистить кровь и собственно сам кишечник от наличия аллергенов. Данная необходимость обоснована тем, что нередко причиной развития аллергии выступает зашлакованность или дисбактериоз кишечника. Но здесь следует знать, что после применения сорбентов, у детишек может возникнуть запор, устранить который помогут лактобактерии.

Но для того, чтобы лечение быстрее дало свои плоды, потребуется и тщательное соблюдение диеты, которая полностью исключает употребление:

  • красных фруктов, ягод и овощей;
  • кофе;
  • кондитерских изделий;
  • шоколада.

Аллергия на шоколад у детей, симптомы которой описаны выше, лечится при помощи полного отказа от употребления шоколада. Но порой делать это не обязательно, достаточно в дальнейшем его просто ограничить.

Для того чтобы точно определить, что именно спровоцировало такую реакцию организма, необходимо обследоваться в аллергоцентрах, где специалист при помощи проб выявит конкретный аллерген.

После этого родителям следует обращать внимание на состав шоколада, здесь не должно присутствовать вредоносное вещество или оно должно быть в минимальном количестве.

Что касается лечения, когда известен конкретный компонент, пациенту назначается иммунотерапия и препараты, снимающие симптомы аллергии.

Аллергия на шоколад — со сладким лакомством разлад

Шоколад любят как дети, так и взрослые. От него растет уровень глюкозы в крови, а вместе с ним поднимается и настроение. Человек получает дозу эндорфина, начинают лучше работать нервные клетки, улучшаются все процессы в организме, поэтому к этому лакомству очень легко пристраститься.

Однако некоторые после его употребления испытывают неприятные симптомы, поэтому интересуются, может ли быть аллергия на шоколад. К сожалению, он входит в число самых аллергенных продуктов.

Совсем не сладкие причины нам раскрывает медицина

Организм может пострадать, потому что иммунная система человека не адаптирована к ряду продуктов, не привычных для него. Когда впервые были созданы кофе, шоколад, иммунитету пришлось приспосабливаться к чужеродному белку зерен какао и кофе.

Приспособился он к нему не самым лучшим образом – повышенной выработкой иммуноглобулина Е. Соответственно, мы получили частые и распространенные аллергические реакции.

Выглядеть они могут в виде покраснений и высыпаний на коже, как на отдельных ее участках, так и по всей поверхности тела. Сопровождаться это может зудом, отечностью на коже.

Иногда возникают другие типы реакций, но в основном аллергия от черного и другого шоколада проявляется высыпаниями на коже.

Кроме высокой калорийности даже самое высококачественное шоколадное изделие содержит в себе вещества, опасные для здоровья. Это различные добавки:

Такие ингредиенты способны вызывать аллергию у детей и взрослых на шоколад.

При его производстве какао-масло зачастую заменяется более дешевыми аналогами (кокосовым, пальмовым, арахисовым маслами), которые являются сильными аллергенами.

Поэтому среди людей, которые страдают пищевой аллергией, каждый четвертый может иметь негативные симптомы на шоколад. Она может проявляться любыми симптомами от заложенности носа, сыпи, пятен до кашля, болей в животе.

В шоколаде есть гистамин — медиатор воспалительных, болевых и аллергических процессов. Поступая в организм человека в больших количествах, он провоцирует аллергические проявления у людей, даже не склонных к этому.

Симптомы такие же:

  • зуд;
  • покраснение на коже;
  • затрудненное дыхание.

В последнее время много говорится о том, что в лакомство могут попадать со склада частички насекомых, например, тараканов. И вот этот хитиновый покров может давать сильную аллергию, ведь аллергия на насекомых в последние годы резко возросла.

Какао-бобы привозят в Россию из далеких стран. И нередко во время транспортировки они портятся. Какао-бобы покрываются плесенью, которая выделяет грибковые токсины. Они тоже могут вызывать аллергию.

Кроме этого шоколадные плантации, как и любые растения, обрабатывают пестицидами. И эти вещества, к сожалению, тоже могут попасть в продукт.

Поэтому лучше употреблять изделие, произведенное на органических плантациях.

Диетологи предупреждают, что если есть склонность к аллергии, стоит есть горький шоколад без таких добавок:

Таким людям нужно употреблять горький шоколад в небольших количествах, не чаще 1 раза в неделю.

Аллергия у грудничка на шоколад тоже может проявиться, потому что в составе продукта обязательно присутствует коровье молоко, непереносимость которого очень часто встречается у маленьких детей. Кроме того, в шоколадные изделия, как правило, добавляется соевый лецитин (Е322). Соя также один из наиболее «популярных» аллергенов в раннем детском возрасте.

Как определить напасть, чтобы не дать себе пропасть

Важно знать, как проявляется аллергия у ребенка и в старшем возрасте на какой-либо шоколад. Дети более чувствительны к неблагоприятным условиям окружающей среды, в том числе и к аллергенам.

Не стоит давать маленьким детям черный шоколад, так как в нем высокое содержание какао. Это создаст непосильную нагрузку на пищеварительный тракт малыша.

В таком случае возможно появление следующих симптомов:

  • зуда;
  • сыпи на коже;
  • колик в животе;
  • зеленоватого жидкого стула;
  • красных пятен в области лица.

Не следует предлагать малышу это лакомство ранее 1,5 лет, лучше позже. Если ребенок находится на естественном вскармливании, шоколад противопоказан также и матери.

У взрослых аллергия встречается значительно реже и может быть вызвана присутствием различных добавок в составе продукта.

Самый распространенный симптом в старшем возрасте — высыпания красного цвета, которые сопровождаются сильным зудом. Чаще всего сыпь появляется на конечностях в области сгибания – разгибания, на животе, спине, иногда на лице.

На теле также появляются мокнущие или, напротив, сухие шелушащиеся участки кожи. Из глаз и носа могут идти сильные выделения, наблюдается расстройство кишечника.

В наиболее тяжелых случаях происходит отек гортани, способный вызвать асфиксию.

На фото симптомы аллергии на шоколад у взрослых и детей:

Подтвердить аллергию можно при помощи лабораторных анализов. Для этого сдается кровь на анализ для определения специфических иммуноглобулинов Е к шоколаду.

Если будет определен высокий класс сенсибилизации (4, 5, 6), это будет говорить о том, что у человека есть повышенная чувствительность к этому продукту.

Рекомендацией аллерголога и иммунолога в таком случае будет исключение шоколада из рациона.

Большое значение имеет общий иммуноглобулин Е. Его концентрация в плазе в норме:

  • у взрослых — 100 ед./мл;
  • у детей до 18 лет — 200 ед./мл.

Порой встречаются случаи, когда уровень иммуноглобулина превышает норму в несколько раз и может доходить до 1000 ед./мл. В таких случаях обязательно нужно исключить шоколад и другие родственные продукты, способные вызвать аллергию.

Будем мы лечить недуг с помощью врача услуг

В случае наличия кожных высыпаний обязательно назначается лечение.

Это антигистаминные, сенсибилизирующие препараты, стабилизаторы мембран тучных клеток, ряд других лекарственных средств и других методов лечения.

Все определяется индивидуально, в зависимости от тяжести процесса, длительности его течения, от наличия противопоказания к тем или иным группам фармпрепаратов, наличия хронических заболеваний.

Процесс диагностики и назначения лечения — достаточно сложный процесс. Это может сделать только врач аллерголог. Основные составляющие лечения:

  • медикаментозное лечение;
  • очищение кишечника и крови;
  • диета.

Очень часто причиной аллергии становится зашлакованность организма, дисбактериоз. Поэтому врач назначает прием сорбентов (активированный уголь, Энтеросгель), после чего в схему лечения вводятся препараты с лактобактериями, помогающими восстановить здоровую микрофлору кишечника.

Очищение крови практикуется при острой форме крапивницы, при этом используется процедура плазмафереза.

Соблюдение диеты на период лечения обязательно. Подбирается она индивидуально. Необходимо исключить из рациона кофе, крепкий чай, сахар, шоколад, фрукты, окрашенные в красный цвет.

Дети проходят лечение по той же схеме. Дозировки медпрепаратов назначаются при этом минимальные. Во время прохождения курса лечения необходимо отказаться от любых сладостей. Кроме фармпрепаратов можно применять народные средства, например, ванны или обтирания, компрессы из череды, шалфея, валерианы, хвои, но после консультации с врачом.

Профилактические меры в эпоху современной эры

Чтобы наслаждаться шоколадом и не бояться вредных химических добавок, способных вызвать аллергические проявления в организме, можно научиться готовить продукт самостоятельно в домашних условиях. Вот один из самых простых и доступных рецептов домашнего шоколада.

В небольшую кастрюльку с толстым дном положить:

  • какао в порошке;
  • сахар или сахарозаменитель (например, стевия, сукралоза);
  • ванилин.

Все это залить молоком и на небольшом огне, непрестанно помешивая, варить до загустения. Затем натереть цедру апельсина на самой мелкой терке, снимая только верхний желтый слой кожицы фрукта, так как белая мякоть дает сильную горечь. Добавить все это в шоколадную массу, после чего полученную смесь переложить в силиконовую форму и отправить в морозильник.

Чтобы уменьшить риск появления плохих симптомов при употреблении лакомства, важно укреплять свой иммунитет и вести здоровый образ жизни.

Рекомендуем другие статьи по теме

Аллергия на шоколад

Шоколад любят очень многие люди. Но употребление популярной сладости иногда может стать угрозой для здоровья – чрезмерное потребление шоколадных продуктов может проявиться, как проблемы с кожей, излишним весом, а также аллергическим заболеванием человека.

Может ли быть аллергия на шоколад?

Аллергия на шоколадные продукты считается преимущественно детской аллергической реакцией. Однако, бывают случаи развития заболевания и у взрослых людей, но намного реже.

Вопреки самому названию данной аллергии, негативная реакция проявляется не на шоколад, а на его состав.

Определенные добавки, которые содержатся в шоколаде, способны вызывать негативные реакции со стороны иммунной системы человека. К таким добавкам относят следующие:

  1. Цельное молоко.
  2. Соевый лецитин.
  3. Сухое молоко.
  4. Орехи, входящие в состав шоколада.
  5. Фруктовые добавки в шоколаде.

Аллергия на шоколад – это наиболее часто встречающийся вид пищевой аллергии. В составе шоколада присутствуют аллергены, которые вызывают повышенную чувствительность организма человека. При чем в эти вещества не входит какао-порошок: аллергия на данный продукт встречается достаточно редко.

Половина всех шоколадных изделий содержит растительные жиры, которые очень часто становятся главным поводом для появления аллергического заболевания. Молоко, ореховые добавки и сухофрукты, соя – это сильнейшие аллергены, которые добавляются для улучшения вкуса продукта.

Симптомы аллергии на шоколад у взрослых

Повышенная чувствительность к шоколаду может появиться и у взрослого человека. Причем появляется абсолютно в любом возрасте, вне зависимости от состояния здоровья человека или наличия хронических заболеваний аллергического характера. Для проявления аллергической реакции достаточно употребить в пищу небольшое количество шоколада и тогда проявятся симптомы заболевания:

  1. Сильные высыпания на кожных покровах.
  2. Отеки на лице, губах или веках.
  3. Различные экземы на коже человека.
  4. Высыпания по типу крапивницы.
  5. Возможны позывы рвоты, приступы тошноты.
  6. Расстройства ЖКТ, боли в желудке.
  7. Затрудненное дыхание, сухой кашель.
  8. Насморк или заложенность носа.

Ярко выраженные симптомы аллергической реакции на шоколад являются поводом немедленного обращения в больницу, чтобы предотвратить появление опасных для жизни признаков болезни.

Симптомы аллергии на шоколад у детей

Аллергия на шоколад считается преимущественно детским расстройством. Проявление аллергии наблюдается уже после одного небольшого кусочка данного продукта. Такая реакция иммунной системы обусловлена повышенной чувствительностью детского организма к составу шоколадного продукта, а также неспособностью переработать тяжелые аллергенные вещества.

В таком деле наследственный фактор играет значительную роль. Если у кого-либо из родственников существует аллергическая реакция или склонность к негативным проявлениям на шоколадные продукты, тогда у ребенка, скорее всего, появится данное расстройство.

Признаки аллергии у детей имеют идентичное проявление, что и признаки заболевания у взрослых людей. Трудность определения болезни состоит в том, что ребенок не всегда может сказать, что именно его беспокоит.

Если поведение ребенка становится беспокойным, у него появляются колики или другие расстройства желудка, наблюдается высыпание на коже, отеки или сильный кашель – это может говорить о развитии аллергии. Детям шоколад стоит давать в небольших количествах и отслеживать состояние ребенка. Если все таки проявится аллергия на шоколад, стоит полностью исключить аллерген из рациона.

Как проявляется аллергия на шоколад у грудничка?

Грудные дети также подвержены риску получить аллергическую реакцию на всевозможные шоколадные продукты. Зачастую аллергенные вещества попадают в организм грудного ребенка непосредственно через грудное молоко.

Проявляется аллергия общим ухудшением состояния: колики, расстройство сна, покраснения и высыпания на лице, отеки. Кормящая мать должна тщательно следить за своим рационом для предотвращения нежелательных реакций у ребенка.

Аллергия на шоколад: причины, симптомы, как лечить (у детей и беременных)

Часто встречающейся разновидностью пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание можно назвать самым обидным, ведь сладкие плитки спасают нас от плохого настроения, отвлекают от стресса и неприятностей, благодаря тому, что стимулируют выработку гормона счастья — эндорфина. Поэтому «шоколадным» аллергикам приходится вдвойне несладко.

Причины

Аллергия на шоколад бывает у взрослых и у детей. Многие считают, что ее виновником является какао. Так ли это? На самом деле людей с аллергией на какао намного меньше, чем на шоколад. И это связано с тем, что другие ингредиенты сладкого лакомства тоже способны вызывать аллергию. К ним относятся:

Аллергия на шоколад проявляется как у детей, так и у взрослых.

  • сухое молоко или его заменители;
  • орехи и фрукты;
  • пшеница и соя;
  • углеводы и сахара;
  • специфические добавки: ароматизаторы, красители и усилители вкуса.

Если у человека есть аллергия на один из этих компонентов, то она может проявляться не только при употреблении в пищу шоколада, но и других продуктов, в которых они содержаться. А на тот шоколад, где их нет, вообще не проявится аллергическая реакция. Понятие — аллергия на сладкое — тоже обширное, ведь сладостей и добавок к ним огромное количество.

Важно! Иногда возникает специфическая реакция организма на два компонента — перекрестная аллергия, а по отдельности они абсолютно безопасны.

Этиологические причины и механизмы аллергии на шоколад такие же, как и при любой другой пищевой аллергии:

Этиологические причины аллергии на шоколад схожи с любой другой пищевой аллергией.

  • несовершенство пищеварительной системы у детей (нехватка ферментов);
  • низкий иммунитет;
  • ослабленный организм;
  • плохая экология;
  • генетические предпосылки;
  • прием лекарственных препаратов;
  • несбалансированный рацион или низкое качество питания.

Под действием тех или иных факторов организм неадекватно реагирует на вещества, попадающие в организм с пищей, и иммунная система начинает защищать его, провоцируя выброс гистамина. В результате развиваются дерматиты, крапивница, отеки, и другие аллергические проявления.

Симптомы

У каждого человека индивидуально развивается аллергия на шоколад, и проявления ее тоже могут отличаться. У одних отмечают незначительную сыпь на коже, легкий зуд, а у других она развивается быстро и даже создает угрозу для жизни больного.

  1. при аллергии на шоколад сыпь является самым распространенным симптомом. Она сопровождается гиперемией кожных покровов и зудом. Локализуется преимущественно на животе, спине, лице, на руках. Аллергия на шоколад на руке сначала проявляется в локтевом сгибе, а на ноге — на сгибе в области коленного сустава, где кожа тоньше и нежнее;
  2. пораженные участки кожи становятся сухими и шелушатся либо начинают мокнуть;
  3. может присоединиться аллергический ринит, конъюнктивит, аллергический кашель;
  4. аллергия на шоколад на коже сопровождается диспептическими симптомами: расстройством пищеварения, изжогой и др;
  5. еще одним видом кожных проявлений аллергии является крапивница;
  6. опасное состояние вызывает отек Квинке, который грозит анафилактическим шоком.

При аллергии на шоколад признаки проявляются сразу после приема небольшого ломтика этой сладости, а могут возникать в результате его длительного систематического употребления в пищу или, например, на фоне шоколадной диеты.

Важно! Проявлениями аллергии на пищевые продукты, в том числе и на шоколад, чаще страдают люди, имеющие нарушения в работе органов пищеварительной системы.

Аллергия на шоколад у ребенка

У детей аллергическая реакция чаще проявляется как диатез. Может сопровождаться диареей, кашлем и зудом. Этому способствуют различные состояния:

  • неправильный режим кормления или несбалансированный рацион;
  • авитаминозы;
  • профилактические прививки;
  • инфекционные заболевания.

Важно! Аллергия на шоколад у грудничка встречается довольно часто. Сами они сладости не едят. Но через молоко матери к ним поступают аллергены, провоцирующие негативную реакцию организма. Поэтому мамам в период лактации лучше отказаться от шоколада.

Аллергическая реакция на шоколад у беременных

В период беременности у женщин могут проявится симптомы аллергии на шоколад.

Женщины, у которых никогда не было аллергических проявлений на шоколад, во время беременности могут обнаружить у себя подобные симптомы.

Это связано с перестройкой гормонального фона и дополнительной нагрузкой на организм. После рождения ребенка и полного восстановления организма не у всех аллергическая реакция на шоколад исчезает.

Поэтому лучше не провоцировать свой организм во время беременности и не употреблять в пищу наиболее агрессивные аллергены, к которым уже давно причислен шоколад. Чрезмерное его потребление может негативно отразиться не только на матери, но и на будущем ребенке.

Аллергия на шоколад, как вылечить

Лечение данного вида аллергии должен рекомендовать врач. Предварительно необходимо проведение специальных анализов. Весь курс может длиться от 1 месяца и больше. Комплексная терапия включает:

  1. очищение всего организма: кишечника и крови сорбентами (активированный уголь, энтеросгель и др.) и физиотерапевтическими процедурами (плазмаферез);
  2. после приема энтеросорбентов обязательно нормализуют микрофлору препаратами, содержащими лактобактерии;
  3. прием антигистаминных препаратов;
  4. в особо тяжелых случаях прибегают к лечению глюкокортикостероидами;
  5. важное условие для лечения аллергии на шоколад — диета, которая подбирается для каждого пациента индивидуально.

Трудно найти человека, который бы не любил шоколад. Что же делать людям, страдающим аллергией на этот сладкий, вкусный и по-своему полезный продукт? Неужели полностью отказаться? Выход есть.

Нужно определить на какой компонент шоколадного лакомства у вас проявляется аллергия, и выбирать те продукты, в которых этот ингредиент отсутствует.

Тогда вы сможете беспрепятственно баловать себя любимым лакомством без оглядки на аллергию.

Аллергия на шоколад у детей

Многие родители задаются вопросом, в каком возрасте можно давать ребенку сладкое и с какого продукта лучше начинать баловать малыша. Врачи рекомендуют не торопиться и быть осторожными в этом вопросе, особенно если есть наследственная предрасположенность к атопии. Малыш получает достаточно сладкого. В меню присутствуют свежие фрукты, фруктовые пюре.

Шоколад в списке сладостей должен занимать последние позиции при введении его в рацион ребенка. Этот продукт можно назвать бомбой в плане развития аллергических реакций.

Причины аллергии

Аллергическую реакцию могут вызвать пищевые добавки, входящие в состав шоколада

Аллергия на шоколад у детей развивается не на весь продукт в целом, а на один или несколько его компонентов.

Основным сырьем для производства шоколада являются какао-бобы. Кондитерское изделие должно содержать не менее 35% сухих веществ какао-продуктов. На них аллергия практически не возникает.

Какао-бобы перерабатывают, добавляют сахар, молочные продукты и другие компоненты. В понятие «другие компоненты» согласно стандартам входят следующие пищевые добавки:

  • регуляторы кислотности;
  • эмульгаторы и ароматизаторы;
  • подсластители и заменители сахара;
  • глазирующие вещества;
  • стабилизаторы;
  • средства против слеживания (в какао-порошке);
  • загустители – модифицированные крахмалы;
  • антиоксиданты;
  • красители для декорирования;
  • наполнители;
  • средство для облегчения обработки – гексан.

По своду международных пищевых стандартов международной комиссии Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) их использование допускается в установленных пределах. И этот предел доходит до 40% от общей массы конечного продукта.

Помимо этого, при производстве шоколада разрешается использовать, не изменяя минимального количества какао-масла, растительные жиры до 5% к общему весу готового продукта.

Аллергическую реакцию могут вызвать любые из перечисленных выше пищевых добавок, входящих в состав шоколада.

Молочный шоколад содержит не менее 12–14% сухих веществ молочных продуктов. Белок коровьего молока – ведущий по клинической значимости аллерген раннего детского возраста. Практически любой белковый компонент молока способен вызвать сенсибилизацию, но наиболее часто провоцируют β-лактоглобулин, α-лактальбумин, бычий сывороточный альбумин и γ- 8 глобулин, а также α- и β-казеины.

В число популярных растительных жиров, используемых как пищевая добавка в составе шоколадного продукта, входят соевое и арахисовое масло. Белки арахиса содержат широкий спектр аллергенов: вицилин, профилин, конглютин, глицинин и другие. Аллергия на арахис широко распространена, характеризуется тяжелыми реакциями, в том числе анафилаксией.

Пищевая добавка лецитин (код Е322) находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури для снижения их вязкости во рту и в качестве антиоксиданта, препятствующего старению изделий. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла. В так называемую «большую восьмерку» продуктов, наиболее часто вызывающих аллергические реакции, входит и соя.

Клинические проявления аллергии на шоколад

Симптомы: атопический дерматит

Аллергия на шоколад у детей имеет различные симптомы по форме, локализации, степени тяжести и прогнозу. В болезненный процесс вовлекаются кожные покровы, желудочно-кишечный тракт, слизистые оболочки половых органов. Поражение респираторного тракта наблюдается реже.

При аллергии на шоколад у ребенка наиболее типичными проявлениями считаются кожные поражения. Они характеризуются такими болезнями:

  • атопический дерматит,
  • локализованная крапивница,
  • отек Квинке.

При атопическом дерматите у ребенка от 2 до 12 лет в аллергический воспалительный процесс чаще вовлекаются кожа локтевых и коленных сгибов, лучезапястных и голеностопных суставов, шеи. Сильный зуд кожи является причиной расчесов, образования новых папул. В очаге поражения кожных покровов происходит изменение в виде усиления ее рисунка, утолщения, сухости и пигментации.

При крапивнице образуются резко очерченные округлые волдыри с приподнятыми красными краями и бледным центром. Очаги поражения сильно зудят.

При отеке Квинке происходит локальный отек кожи, подкожной клетчатки или слизистых оболочек. Чаще развивается в области губ, щек, век, лба, волосистой части головы, мошонки, кистей.

Одновременно с кожными проявлениями может отмечаться отек суставов, слизистых оболочек, в том числе гортани и желудочно-кишечного тракта. Отек гортани проявляется кашлем, осиплостью голоса, удушьем, дыханием со свистом.

Отек слизистой желудочно-кишечного тракта сопровождается кишечной коликой, тошнотой, рвотой.

При строфулюсе на локтевых и коленных сгибах, туловище и ягодицах появляются мелкие узелковые высыпания.

Желудочно-кишечные проявления имеют такие неспецифические симптомы, как боль в животе, тошнота, рвота, метеоризм, диарея или запор, кишечные колики. Они зависят от вида и дозы аллергена, возраста пациента, от уровня и глубины поражения пищеварительного канала. Не всегда поражения имеют выраженную клиническую картину.

В ряде случаев употребление определенных пищевых аллергенов независимо от времени возникновения аллергического процесса может вызывать скудную, стертую клиническую картину. Обострения могут сменяться достаточно продолжительными светлыми промежутками.

Типичным проявлением у взрослых является синдром оральной аллергии. Это определение применяют для описания острого аллергического отклика на пищу слизистой оболочки полости рта.

Он имеет следующие признаки: появление зуда в области губ и полости рта, онемение или чувство «распирания» языка, твердого или мягкого нёба, отечность слизистой оболочки полости рта непосредственно после употребления.

Через 20-30 минут могут развиться симптомы аллергического риноконъюнктивита. В некоторых случаях бывает отек гортани.

Лечение

Основным эффективным специфическим методом лечения является исключение шоколада из рациона питания

Основным эффективным специфическим методом лечения является элиминация (исключение из рациона) пищевого причинно-значимого аллергена или нескольких аллергенов.

При аллергических заболеваниях легкой и средней степени тяжести проводится терапия антигистаминными препаратами II и III поколения (предпочтительно).

Наиболее частыми нежелательными эффектами при применении препаратов I поколения является их седативное действие, постепенное снижение терапевтической активности, возможное развитие слабости, усталости, сухости во рту, запора.

Применение препаратов I поколения приводит к необоснованной потере времени, снижению эффективности лечения, способствует рецидивирующему течению и увеличивает сроки купирования тяжелых острых аллергических заболеваний.

Прием антигистаминных препаратов II поколения в рекомендуемых дозах не влияет на внимание, память, бдительность, скорость реакций. Действуют длительно – около 24 часов.

Тормозя раннюю и позднюю фазы аллергической реакции, они оказывают комбинированное противоаллергическое и противовоспалительное действие.

Однако лекарства с осторожностью назначают пациентам с почечной и печеночной недостаточностью.

Антигистамины III поколения являются метаболитами препаратов II поколения. Они не расщепляются в печени и выводятся через желудочно-кишечный тракт и почки в неизменном виде.

При тяжелых острых аллергических заболеваниях (отек Квинке, генерализованная крапивница) показано применение системных глюкокортикостероидов.

Для коррекции «микроэкологических» нарушений кишечника, которые часто сопутствуют аллергическим заболеваниям кожи, широко применяются пробиотики в форме лекарственных препаратов.

Аллергия у грудничка на шоколад

Аллергия на шоколад у взрослых

Пищевая аллергия, в отличие от контактной, может протекать и развиваться индивидуально, так как во многом зависит от особенностей организма, возраста заболевшего, воздействия дополнительных внешних факторов. У кого-то появилась аллергия на шоколад в виде небольшой сыпи с зудом, а у другого развитее недуга может проходить очень стремительно и даже стать смертельно опасным для жизни.

Определить, от какого именно продукта питания появилась такая реакция организма, достаточно сложно и не всегда возможно. Если вы накануне съели шоколада больше обычного, то вполне возможно, что именно он стал причиной появления проблемы. Выяснить, так это или нет, помогут специальные анализы – кожные пробы.

На сегодняшний день это наиболее эффективный способ определить пищевой продукт, вызывающий аллергию на шоколад. У детей лечение чаще всего заключается в полном ограничении всех возможных аллергенов в питании. При этом от запрещенных продуктов должна удерживаться и мама, если речь идет о заболевшем малыше, находящемся на грудном вскармливании.

  1. Прием медикаментозных препаратов. Если заболевание проявляется только изменениями на эпидермисе, то терапия может включать в себя лишь крема для внешнего применения. Чаще всего это лекарства с содержанием разного количества гормонов, действие которых направлено на снижение симптоматики аллергии на шоколад. Лечение более обширной клинической картины (с отеком слизистых, слезотечением и т. д.) требует приема препаратов антигистаминного ряда. Современная фармакология выпускает такие препараты 3-го поколения, которые хорошо справляются с аллергическими проявлениями, но при этом не имеют побочных эффектов. Некоторые из них разработаны специально для детей.
  2. Очищение кишечника. Причиной появления аллергии зачастую может быть зашлакованность этого органа. Поэтому в лечении таких реакций рекомендовано также провести очистку кишечника сорбентами. После снижения симптоматики недуга рекомендовано проводить профилактические мероприятия по восстановлению микрофлоры.

Аллергия – это достаточно сложное заболевание, которое следует начать лечить как можно скорее, чтобы не возникало осложнений.

Шоколад − это одна из самых любимых сладостей во всем мире. Однако при чрезмерном употреблении он грозит сладкоежкам лишним весом и проблемами с кожей, существует такое явление как аллергия на шоколад. На какие компоненты из состава она развивается, как проявляется, как с ней бороться и какими методами профилактировать – разберемся в настоящей статье.

В состав этого вида лакомства входит:

  • тертое какао (в самых дорогих сортах – до 95%),
  • какао-масло,
  • сахарная пудра.

Темный шоколад, по сути, также является горьким, но с меньшим содержанием основного компонента. Именно на горький шоколад аллергия развивается реже всего.

Как следует из названия, к трем компонентам горького шоколада в этом случае добавляется еще сухое молоко. Аллергия на него развивается чаще, поскольку реакция на белок коровьего молока – это один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии, особенно у детей.

В этом же пункте стоит отметить возможность развития аллергии на горячий шоколад, поскольку его варят из топленого шоколада или шоколадной стружки исключительно на молоке.

Тертые бобы не добавляются. Развитие аллергической реакции на этот вид шоколада столь же вероятно, как и в случае с молочным.

Стоит отметить, что выше рассматривался «чистый» состав десерта. Во-первых, в состав любой шоколадки входят эмульгаторы (чаще всего лецитин), может входить соя , практически везде есть следы орехов , кое-где – ароматизаторы . Любым из этих компонентов может быть вызвана сильная аллергия.

Аллергия и псевдоаллергия на шоколад при беременности – это проблема распространенная. Иммунитет снижен, организм более восприимчив к любым внешним воздействиям.

Но это не значит, во-первых, что беременным совсем нельзя шоколад (при условии, что аллергии на него не было и до беременности, конечно). Можно, но в умеренных количествах и не ежедневно. И не значит также, что если есть шоколад при беременности, то у ребенка будет аллергия.

Проявления заболевания ничем не отличаются от других категорий людей, разве что приносят больше эмоционального дискомфорта и физического (особенно если сочетаются с гестозом).

Гиперчувствительность к шоколаду у грудничка обусловлена тем, что кормящая мама употребляет этот продукт. Она выражается обычно:

  • нарушением пищеварения,
  • поносом,
  • резко выраженной сыпью на щеках, ягодицах, внутренней стороне ног.

Однако чаще всего эти явления с возрастом проходят и к трем-четырем годам, когда ребенок сам впервые пробует лакомство, проблем не возникает.

Истинная аллергия на шоколад у детей более старшего возраста – это не столь частое явления, сколько псевдоаллергия. Много тех, у кого есть гиперчувствительность к орехам или коровьему белку, и чаще всего основными считаются именно эти аллергены, а шоколад исключается как «побочный» продукт. А вот распространенность псевдоаллергии у детей очень высока.

Пищевая аллергия у каждого человека развивается и протекает по-разному. Одни отделываются кожным зудом и легкой сыпью, а у других аллергическая реакция может развиваться стремительно и даже создавать угрозу жизни.

Как проявляется аллергия на шоколад? Иногда симптоматика обнаруживается через полчаса после приема сладости. Чаще всего, для развития пищевой аллергии на продукт необходимо его систематическое употребление.

Распространенные аллергические проявления:

  • крапивница – ярко-красные высыпания с волдырями, сопровождаемые нестерпимым зудом. При расчесывании зона поражения увеличивается. Сыпь наблюдается в области живота, спины, коже рук и ног. Намного реже – в виде красных пятен на лице;
  • мелкая красная сыпь по телу с характерным сильным зудом;
  • мокнущие или наоборот сухие, шелушащиеся кожные участки;
  • расстройства кишечника;
  • обильные выделения из носа, глаз;
  • отек Квинке – вызывает отечность гортани, способен привести к асфиксии.

Наиболее подвержены пищевой аллергии люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом, страдающие панкреатитом, холециститом, гастритом. Аллергическую реакцию может усугубить дисбактериоз кишечника.

В детском возрасте аллергические реакции наблюдаются в виде диатеза. Причиной «румяных щечек» может быть аллергия на шоколад у детей, вернее на входящий в его состав белок молока. Провокаторами болезненного проявления становятся:

  • неправильный рацион;
  • недостаток витаминов;
  • переохлаждение;
  • вирусные заболевания;
  • прививки.

К признакам диатеза относят также: жидкий и частый стул пенистого характера или зеленоватого цвета, боль в животе, высыпания на теле, кашель с захлебыванием, кожный зуд.

Если аллергия протекает тяжело и длительно без должного врачебного лечения, подобные состояния способны вызывать осложнения в виде бронхиальной астмы, астматического бронхита.

Аллергологи не рекомендуют вводить в рацион черный шоколад, если малышу не исполнилось пять лет. Родителям также необходимо следить за количеством потребляемой сладости ребенком.

У детей старшего возраста и взрослых тяжелые течения аллергических реакций и случаи летального исхода известны из-за употребления арахиса, который повсеместно присутствует в плитках шоколада, тортах, шоколадных батончиках, конфетах.

Аллергия на шоколад у взрослых может появиться в любом возрасте в результате развития болезней кишечника, например, заболевание Крона. К усугублению состояния приводят нервные и физические перенапряжения.

При обнаружении первых симптомов чувствительности к шоколаду, проконсультируйтесь у специалиста, пройдите тестирование на выявление источника аллергии.

Перед покупкой шоколада, когда вы уже знаете врага в лицо, обращайте внимание на состав. Действуя по принципу – «лучше меньше, но лучше» – перейдите на употребление более дорогих, органических видов шоколада.

Аллергия на шоколад характеризуется индивидуальным развитием и течением. У одной группы аллергиков она ограничивается лёгким зудом. Для других это состояние становится опасным для жизни.

Как правило, аллергия на шоколад у детей (диатез) может возникнуть по причине незрелости иммунной системы. Это состояние может пройти по мере роста и укрепления иммунитета. Первичные признаки появляются в течение 30 минут после поступления аллергена в организм.

  • Гиперемия кожных покровов;
  • Сыпь с локализацией на животе, сгибах локтей, спине, ногах. Очень редко она проявляется красными пятнами на лице;
  • Шелушение;
  • Сухость или, наоборот, усиленная влажность кожных покровов;
  • Слезотечение;
  • Выделения слизи из носовой полости;
  • Расстройство пищеварительных органов.
  • Наиболее тяжёлым считается появление отёка Квинке, характеризующегося острым течением и приводящего к удушью. Аллергия на шоколад, симптомы которой проявляются весьма разнообразно, опасна для детей и взрослых пациентов, имеющих в анамнезе астматический синдром.

Из данной статьи вы узнаете, как проявляется аллергия у грудничков (новорожденных и детей до года), а также основные причины ее появления.

Когда речь идет о медицине, очень важно понимать: ребенок – это не маленький взрослый, это совершенно особый организм, в котором все процессы протекают иначе.

Из этого утверждения следует логичный вывод: одна и та же патология у взрослых и детей может клинически «выглядеть» совсем по-разному. Кроме того, аллергические заболевания в принципе полиморфны, могут выдавать самые разные симптомы.

Чтобы вовремя понять, что организм маленького ребенка слишком сильно реагирует на какой-либо аллерген, и принять меры по прерыванию с этим веществом контакта, нужно знать, как проявляется аллергия у грудничков.

  • Высокоаллергенные продукты: рыба, морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, бульоны, маринады, квашенная капуста, соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок.
  • Продукты, содержащие красители, консерванты (консервы, полуфабрикаты): майонезы, соусы, аджика, ткемали, кетчупы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, глазированные напитки, квас, пиво.
  • Цельное молоко (только каши), сметана — в блюдах. Хлебобулочные изделия и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа. Кондитерские изделия, сахар, соль.
  • Кисломолочные продукты: творог, кефир, биокефир, бифидок, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок, твердые сорта сыра и т.д.
  • Крупы: гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.
  • Овощи и фрукты: зеленой и белой окраской.
  • Супы: вегетарианские и крупяные.
  • Мясо: нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном, сушеном виде, а также в виде паровых котлет.
  • Нежирные сорта рыб: треска, хек, судак и т.д.
  • Растительное масло.
  • Хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный 2-го сорта, ржаной, пресные сорта печенья, выпечка без заварного крема.
  • Напитки: чай, компоты, морсы, минеральная вода без газа

Группа риска

Бытует мнение, что аллергия на шоколад у взрослых – миф, но это не так. Гиперчувствительность может появиться в любом возрасте, как у абсолютно здорового человека, так и у многолетнего хроника по аллергическим или любым другим заболеваниям. Однако существуют категории людей, которые в большей степени подвержены аллергии на шоколад:

  1. Дети . И потому, что в принципе едят больше сладкого, и потому, что иммунная система работает иначе, чем у взрослых;
  2. Пожилые люди . Истощены ферментативные системы и защитные силы организма;
  3. Аллергики . Люди, у которых есть гиперчувствительность к другим веществам;
  4. Люди с заболеваниями ЖКТ – нарушением баланса микрофлоры, воспалительными заболеваниями кишечника.

Псевдоаллергия

Существует явление, называемое псевдоаллергия. В отличие от «обычной» аллергической реакции, в ее течении не участвует иммунологический механизм. Т.е. нет гиперчувствительности как таковой, а присутствуют лишь гистаминовые реакции.

Он обладает гистаминосвобождающим действием и могут разрушать, либо активировать базофилы (тучные клетки), что в обоих случаях ведет за собой выброс в кровь гистамина и других медиаторов аллергической реакции. Более того, в составе лакомства, кроме прочего есть вещество тирамин, которое в организме способно увеличивать концентрацию гистамина.

Возможно сочетание истинной аллергии и псевдоаллергии.

Но для точной диагностики необходимо обратиться к врачу. Из необходимых тестов – сдача крови на содержание иммуноглобулинов Е, а также кожные скарификационные пробы. В случае с псевдоаллергией оба анализа отрицательны, при истинной же аллергии – положительны.

Перекрестная аллергия

Поскольку шоколад как целое не может являться аллергеном, а лишь гистаминлибератором, то ни в одной таблице не указано, с какими продуктами он перекрестно реагирует. Однако:

  • аллергия на белок коровьего молока дает перекрестные реакции с говядиной, а также козьим и кобыльим молоком;
  • аллергия на арахис может вызвать гиперчувствительность к другим орехам и бобовым, томатам, бананам, персикам и сливам;
  • перекрестная аллергия при реакции на фундук развивается на другие орехи, киви, кунжут и мак;
  • миндаль имеет перекрестную реактивность со сливой.

Симптомы аллергии на шоколад

Симптомы аллергии укладываются в рамки стандартной пищевой аллергии.

  • красные пятна по телу, чаще на руках, шее, груди, ягодицах;
  • дерматит (сухая, растрескавшаяся, воспаленная кожа);
  • крапивница;
  • зуд,
  • отеки.

Кишечная группа симптомов

  • тошноту;
  • рвоту;
  • проблемы со стулом;
  • боли в животе;
  • повышенное газообразование.

Риноконъюнктивальная группа симптомов:

  • покраснение глаз;
  • интенсивный зуд;
  • слезоотделение;
  • насморк;
  • чихание.

Если проблемы появились, когда вместе со стрессом исчез килограмм «сладкой радости», то организм просто не справился с чудовищной дозой. Если же высыпания на коже обнаружены после употребления небольшого кусочка шоколада, можно говорить о чувствительности к одному из ингредиентов.

Симптомы аллергии на шоколад проявляются в виде зуда, изжоги. В особо тяжелых случаях отмечают дыхательные проблемы. У пациентов с астмой аллергия на шоколад может послужить провокатором приступа удушья, поэтому следует немедленно вызвать неотложную медицинскую помощь.

Появление симптоматики совершенно не означает, что вам нужно полностью отказывать себе в шоколадном удовольствии. Проконсультируйтесь у аллерголога, который поможет установить точную причину болезни. Определив опасный аллерген, можно будет избегать контакта с ним.

Если возникает аллергия на шоколад, симптомы ее появления сопровождаются резкими кожными высыпаниями. Кроме того, у пострадавшего могут наблюдаться:

  • отеки на лице, губах, веках;
  • кожные покраснения и экземы;
  • мелкая крапивница;
  • приступы тошноты, рвоты;
  • сильные боли в животе, сопровождающиеся коликами;
  • чихание и заложенность носа;
  • астматические приступы.

Иногда аллергические симптомы могут сопровождаться приступами удушья. В таких ситуациях необходимо обращаться в отделение скорой помощи.

Аллергия на шоколад у детей возникает очень часто. Аллергические симптомы могут появится от кусочка съеденного шоколада. Это объясняется повышенной чувствительностью детского организма к шоколадным компонентам и неспособности переработать тяжелые облигатные аллергены.

Аллергия на шоколад у взрослых часто связана с перееданием шоколадного продукта или повышенной чувствительности к его молочным компонентам.

Фото аллергии на шоколад.

В вопросе, спустя сколько времени проходит аллергия у детей, все зависит от здоровья ребенка, степени поражения и аллергена, вызвавшего реакцию. У некоторых малышей симптомы легко поддаются лечению и проходят за 3-5 дней, а другие мучаются месяцами, и их состояние плохо поддается терапии.

Пищевая аллергия у грудничка корректируется диетой кормящей матери. В роддоме ей выдается список продуктов, которые запрещено употреблять в первые месяцы (обязательно нужно исключить кофе, шоколад, рыбу, красные фрукты). Вводить в рацион потенциально аллергенную пищу нужно не ранее 7-8 месяцев. Многое в лечении зависит от родителей – соблюдаются ли все рекомендации врача, получает ли ребенок назначенные препараты, не употребляет ли он запрещенные продукты.

Клиническая картина при пищевой аллергии у взрослых может выглядеть у всех по-разному. Одни могут ограничиться незначительными высыпаниями и зудом, другим употребление шоколада может стать угрозой для жизни. Симптоматика в большинстве случаев начинает возникать через 30-40 минут после употребления продукта.

Характерные проявления аллергии:

  • крапивница – красные зудящие высыпания, напоминающие ожог от крапивы. Чаще локализуются в области конечностей (особенно сгибательные поверхности), живота, спины, лицо подвергается высыпаниям реже;
  • мокнущие эрозийные участки или, наоборот, сухость и шелушение кожи;
  • аллергический ринит и конъюнктивит;
  • удушливый кашель;
  • в тяжелых случаях – ангионевротический отек гортани, что является угрозой для жизни человека.

Кожные высыпания

После покраснения на коже появляется сыпь, которая сопровождается неприятным зудом. Если затягивать его лечение, то со временем (особенно у детей) они грозят перерасти в различные нарывы, так как больной неосознанно для себя расчесывает пораженный участок кожи.

Крапивница

Это более серьезное следствие аллергической реакции. На кожном покрове появляются волдыри различного размера. Нередко они возникают на лице, хотя в большинстве случаев локализуются на руках, животе и груди. Самостоятельно волдыри исчезают по прошествии 12 часов. А после приема антигистаминных препаратов они срок сокращается до одного часа.

Они поражают губы, язык, гортань. В последнем случае обычно говорят о наличие отека Квинке. Данные симптомы и у взрослых, и у детей активно развиваются на указанных областях, и в результате возникает затрудненное дыхание, которое, если не предпринимать никаких мер, грозит летальным исходом.

Помимо этого, симптоматика аллергии на шоколад включает в себя развитие бронхиальной астмы или анафилактического шока. Это относится к острым формам протекания заболевания, поддающимся лечению.

Клиническая картина при пищевой аллергии у взрослых может выглядеть у всех по-разному. Одни могут ограничиться незначительными высыпаниями и зудом, другим употребление шоколада может стать угрозой для жизни. Симптоматика в большинстве случаев начинает возникать черезминут после употребления продукта.

Вещества, запускающие аллергические реакции, называют аллергенами. Пищевую аллергию вызывают белки, содержащиеся в пищевых продуктах. Пищевые аллергены способны изменять свои свойства в процессе кулинарной обработки, при этом одни теряют аллергенность, а другие, напротив, становятся более аллергенными.

Каков механизм аллергической реакции? В ответ на аллерген в организме синтезируются иммуноглобулины Е, которые активируют каскад реакций, приводящих к развитию аллергических симптомов. Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствительность, но иногда аллергия бывает замедленной, проявляясь лишь через несколько часов после употребления продукта.

В виде аллергических поражений кожи:

  • различная сыпь на теле,
  • покраснения,
  • зуд и шелушение кожи щек (порой такие явления называют «диатезом»),
  • упорные опрелости, несмотря на тщательные гигиенические мероприятия,
  • обильная потница при легком перегревании,
  • гнейс (образование чешуек, шелушение) на волосистой части головы и бровях, крапивница,
  • отек Квинке (вид аллергической реакции, для которой характерно внезапное появление отека кожи, подкожной клетчатки и слизистых оболочек).

Реже — в виде респираторных нарушений (при отеке слизистой дыхательных путей):

  • аллергический насморк,
  • бронхоспазм (при бронхоспазме воздух не поступает в дыхательные пути или поступает с большими затруднениями — это самый опасный исход аллергического отека).

Особенно опасен для новорожденного отек Квинке. При отеке Квинке в области гортани возникает удушье, сходное с приступом бронхиальной астмы. При отёке гортани сначала появляется осиплость голоса, лающий кашель, затем одышка с шумным дыханием. Цвет лица приобретает синюшный оттенок, затем резко бледнеет.

Встречаются и сочетанные поражения кожи и кишечника, кожи и бронхов. Пищевая аллергия может оказаться предтечей других аллергических заболеваний: атопического дерматита, бронхиальной астмы и др.

Аллергия на шоколад относится к разряду пищевых. Аллерген, попадая в организм человека, уже в течение часа распространяется по организму человека, захватывая все клетки. Ответная реакция на раздражение проявляется в продуцировании гистамина, оказывающего отравляющее действие.

Степень проявления аллергической реакции зависит от индивидуальной непереносимости какого-либо компонента. У некоторых больных это может быть гиперемия и легкая сыпь, а у других анафилактический шок, способный привести к летальному исходу.

Каковы наиболее частые симптомы аллергии на шоколад?

  1. Крапивница имеет вид покрасневших участков кожи, покрытых мелкой сыпью. Каждый отдельный сегмент высыпания имеет маленькую полость, заполненную мутной жидкостью, вызывая зуд. Локализация крапивницы – кожные покровы верхних и нижних конечностей, а также область живота и спины. При регулярном употреблении шоколада аллергиками, степень тяжести состояния возрастает.
  2. Мокнущая экзема развивается при систематическом поступлении десенсибилизирующих веществ в кровь человека. На коже образуются участки с крупными зудящими элементами сыпи, которые могут сливаться в одно большое пятно с образованием экссудата. Экзема может осложниться гнойно-воспалительными патологиями при неправильном уходе или плохой гигиены.
  3. В некоторых случаях может начаться ринит или сухой кашель аллергической природы.
  4. Желудочно-кишечный тракт может отреагировать раздражением и сбоем в работе. Частые проявления – диарея, метеоризм, иногда рвота .
  5. С осторожностью нужно относиться к шоколадному лакомству людям с бронхиальной астмой. Кофеин, содержащийся в шоколаде способен вызвать приступ кашля длительного характера.
  6. Более тяжелой формой аллергии является отек Квинке . Проявляется внезапным появлением отека носа, верхней или нижней губы, глаза. Отек является тревожным симптомом, способным привести к тяжелым состояниям.
  7. Анафилактический шок – тяжелое аллергическое состояние, требующее незамедлительной медицинской помощи. Любое промедление может стоить человеку жизни. Осложнением шока может быть отек легких или головного мозга.

Аллергия на шоколад у детей характеризуется более бурным течением, чем у взрослых. Несовершенность иммунной системы заставляет организм ребенка вырабатывать большое количество гистамина.

У детей различают 2 вида реакции:

  • псевдоаллергия;
  • истинная аллергия.

Истинная аллергия характеризуется гиперчувствительностью к компонентам шоколада, для появления тревожных симптомов достаточно маленького кусочка шоколада. Выраженность проявления высвобождения большого количества гистамина в крови не зависит от количества съеденного продукта. Причиной появления чаще служит генетическая предрасположенность.

Причины возникновения пищевой аллергии у детей

Как избавиться от аллергии на шоколад? Самый простой способ – не употреблять его. Это не тот продукт, отказ от которого влечет за собой негативные последствия для здоровья, недобор тех или иных нутриентов или витаминно-минеральных элементов. К сожалению, других вариантов полного излечения сегодня нет – иммунотерапия не работает с пищевыми аллергенами.

Клиническая картина

Что говорят врачи о Антигистаминных средствах

Занимаюсь лечением аллергии у людей уже много лет. Говорю Вам как врач, аллергия вместе с паразитами в организме может привести к действительно серьезным последствиям, если ими не заниматься.

По последним данным ВОЗ, именно аллергические реакции в организме человека приводят к возникновению большинства смертельных заболеваний. А все начинается с того, что у человека появляется зуд в носу, чихание, насморк, красные пятна по коже, в некоторых случаях удушье.

Ежегодно 7 миллионов человек умирает из-за аллергии, а масштабы поражения таковы, что аллергический фермент присутствует почти у каждого человека.

К сожалению, в России и странах СНГ аптечные корпорации продают дорогущие лекарства, которые лишь снимают симптомы, тем самым подсаживая людей на тот или иной препарат. Именно по-этому в этих странах такой высокий процент заболеваний и так много людей мучаются «нерабочими» препаратами.

Единственный лекарственный препарат, который я хочу посоветовать и он же официально рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения для лечения аллергии это — Гистанол НЕО . Этот препарат — единственное средство очистки организма от паразитов, так же аллергии и ее симптомов. На данный момент производителю удалось не только создать высокоэффективное средство, но и сделать его доступным каждому. К тому же в рамках федеральной программы » без аллергии» каждый житель РФ и СНГ может получить его всего за 149 рублей .

  • Антигистаминные препараты для перорального приема (таблетки, сироп, капли) – Зиртек, Зодак, Цетрин, Телфаст, Супрастин и пр., местные средства (Аллергодил, Реактин, Гистимет, Фенистил Гель);
  • Гормональные препараты местного действия – мази, крема, гели, спреи в нос;
  • Увлажняющие крема – Бепантен, Пантенол, Скин-Кап и др;
  • Энтеросорбенты — Полисорб, Смекта, активированный уголь.

Народные средства

Лечение народными средствами в данном случае тоже возможно.

  1. Допустимо применение отваров и настоев трав местно для снятия зуда, воспаления, раздражения кожи (ромашка, череда, тысячелистник, шалфей, мята), а также внутрь.
  2. Возможно применение мочегонных средств (брусника, хвощ) с обязательным пероральным восполнением жидкости (минеральная вода, несладкие морсы). П
  3. оложительно влияет применение природных иммуномодуляторов – элеутерококк, шиповник.

Обязательно соблюдать гипоаллергенную диету. Она включает в себя две «стороны» − специфическая и неспецифическая. К последней относится исключение «агрессивных» продуктов в период обострения – газированных и алкогольных напитков, сладостей, солений, маринада, острой и жирной пищи.

Специфическая диета представляет собой исключение, во-первых, перекрестных аллергенов. Стоит исключить:

  • говяжье мясо;
  • экзотические фрукты, бананы, киви;
  • маты;
  • бобовые;
  • молоко (коровье, козье, кобылье).

Для того, чтобы свести к минимуму вероятность развития псевдоаллергии у чувствительных людей, рекомендуется ограничение употребления продуктов, содержащих в больших количествах ацетилсалициловую кислоту :

  • цитрусовые;
  • яблоки;
  • персики и абрикосы;
  • смородина;
  • крыжовник;
  • картофель.

Можно, в том случае, если аллергическая реакция развивается строго на какао-бобы. В этой ситуации гиперчувствительности к маслу какао может и не быть, а молочный белок не играет роли. Выяснить это можно либо с помощью диагностических тестов, назначенных аллергологом, либо опытным путем.

Если аллергия на молочный белок, то можно, но заваривать напиток необходимо на воде. Если же аллергия на сами бобы, то от какао придется отказаться.

Не удивляйтесь, элемент таблицы Менделеева повсеместно используют при изготовлении шоколада и сыров. О токсичности никеля для человека в самых малых дозах знает каждый школьник.

Ароматизаторы, красители, консерванты – распространенные причины аллергии на шоколад. Перед покупкой вожделенной сладости, обязательно тщательно изучите состав, особенно самый мелкий шрифт на упаковке.

Условия сбора, хранения какао-бобов влияют на развитие аллергических реакций. Дело в том, что всеядные тараканы очень любят какао. Причем наслаждаться зернами они начинают прямо на плантациях. Естественно, ползучих насекомых изгоняют из мешков и ящиков, а вот хитин (сильнейший аллерген) может остаться на какао-бобах и не исчезнет даже при термической обработке.

Любой продукт, если не соблюдать умеренность в его потреблении, становится опасен для организма. Шоколад содержит жиры, углеводы и протеины, которые в больших количествах трудно перерабатываются даже взрослым организмом. Поэтому сластенам следует сдерживать свои порывы.

Только своевременное и комплексное воздействие на оргазм дает стойкий эффект в лечении пищевой аллергии.

Лечение аллергии на шоколад состоит из следующих этапов:

  • снижение кишечной интоксикации при помощи сорбентов – активированного угля, энтеросгеля, фильтрума и др;
  • коррекция дисбактериоза приемом мультипробиотика «симбитер», содержащего живые штаммы бактерий;
  • применение антигистаминных препаратов второго и третьего поколений (имеют меньше побочных эффектов) – телфаста, кестина, кларитина. Курс приема составляет лечащий врач (как правило, это 2-3 недели);
  • полное удаление из рациона аллергена;
  • диета – изменения в питании оговариваются с аллергологом. На период лечения отказываются от красных фруктов, сахара, шоколада, кофе и крепкого чая.

Иногда целесообразно применить лечебное голодание на основе травяных чаев, сделать очистительные клизмы.

Справиться с симптомами аллергии на шоколад помогают протирания либо компрессы из череды, душицы, крапивы, листьев шалфея, смородины и т.п. Успокаивающее действие на кожу оказывают хвойно-валериановые ванночки (на объем ванны необходимо: 2 ст.л. экстракта хвои и 25 мл. валерьяновой настойки).

Основным способом профилактики считается исключение аллергена из пищи. Нужно определить:

  • после употребления какого шоколада возникли неприятные последствия;
  • выявить, на какой именно ингредиент произошло болезненное реагирование;
  • не покупать шоколадные изделия, его содержащие.

Укрепление иммунитета – это тоже профилактика аллергии на шоколад. Малышам нужно дольше оставаться на грудном вскармливании, что лучше всего повышает защитные силы детского организма. И детям, и взрослым показаны закаливания.

Немаловажную профилактическую роль играет здоровье внутренних органов и систем. Не запускайте болезни, которые могут вызывать осложнения, перерасти в хронические и неизлечимые заболевания.

Проводите время на свежем воздухе и на лоне природы. Относитесь к жизни с благодарностью, спокойно воспринимая встряски и неприятности. Доказано, что психоэмоциональное состояние человека влияет на развитие многих заболеваний, в том числе и на проявление аллергического характера.

Аллергия на шоколад – не приговор, а еще один способ организма обезопасить внутренние органы от вредного действия красителей, химических добавок, ароматизаторов и прочей синтетики. Выбирайте полезные, натуральные продукты и будьте здоровы!

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность – “Лечебное дело”

В современном обществе аллергия на шоколад встречается наиболее часто, являясь разновидностью пищевых аллергий. К группе риска по этому заболеванию относятся дети, потому что на них приходится большая часть сладкого лакомства.

Большое количество людей думают, что у них аллергия на шоколад, однако, истинная причина возникновения реакции отторжения заключается в наличии различных пищевых добавок и красителей, а не какао-бобов. Практически во всех составляющих сладкого лакомства содержится большое количество облигатных аллергенов. Они обладают достаточно высокой активностью.

Независимо от сорта шоколада, в его составе всегда присутствуют какао-порошок и масло.

  • В горьком шоколаде порошок занимает 50% общей массы. Молочный – содержит не менее 35%. Несмотря на то, что существуют белые сорта шоколада, небольшое количество порошка присутствует и в них;
  • В шоколадной массе, как правило, присутствует масло, которое, как самостоятельный продукт, стоит на последнем месте по аллергенности. Однако во время изготовления шоколадных конфет оно заменяется низкосортными аналогами: кокосовым, пальмовым, арахисовым. Такое масло способно вызвать сильнейшую пищевую аллергию;
  • Во многие сладкие изделия добавляется некоторое количество соевого лецитина (антиоксиданта Е322). Индивидуальная непереносимость соевого белка наблюдается чаще всего у детей до 3 лет. У более взрослых пациентов эта реакция возникает намного реже;
  • Во многих сортах шоколада содержатся орехи, особенно арахис. Нередко можно встретить начинки с фруктами, изюмом, ванилином, кофе, масло. Такие продукты являются наиболее распространёнными аллергенами;
  • Очень часто дети не могут переносить лактозу — молочный белок, содержащийся в сухой молочной смеси в виде добавки к шоколадным сладостям;
  • Особое внимание важно обратить на содержание никеля в шоколаде. Небольшое количество этого химического элемента способно спровоцировать сильнейший аллергический приступ у взрослых и детей;
  • Ещё одним компонентом, включённым в шоколад, является хитин. Этот химический элемент составляет основу панциря насекомых, особенно тараканов. Для них какао-бобы являются любимым лакомством. Очистить сырьё от продуктов жизнедеятельности этих насекомых нельзя. Хитин остаётся невредим в щелочной среде, кислоте, спирте. Он практически нерастворим в водной среде. Многие специалисты утверждают, что именно этот препарат вызывает реакцию организма на приём какао и шоколада.

Народные средства

  1. В первый меся лактации соблюдайте гипоаллергенную диету. Если у одного из родителей наблюдается аллергия, увеличьте срок до двух-трех месяцев. Такое заболевания часто передается по наследству. Причем аллергия у грудничка может быть совершенно на другой продукт, нежели у мамы или у папы;
  2. Когда организм новорожденного адаптируется к новым условиям, постепенно вводите в рацион новую пищу. Не пробуйте несколько продуктов в один раз! Важно знать на какую именно еду аллергия у грудничка при проявлении негативной реакции;
  3. В первый раз пробуйте незначительную порцию и следите за самочувствием грудничка в течение двух дней. При отрицательной реакции исключите продукт из рациона минимум на месяц! Через четыре недели можно повторить попытку введения;
  4. Как можно дольше сохраняйте грудное вскармливание. Мамино молоко – лучшая профилактика аллергии и других заболеваний! Именно оно содержит необходимые вещества и элементы для полноценного развития ребенка в полной мере. Кроме того, грудное молоко формирует и укрепляет иммунитет, предотвращает развитие болезни и максимально подходит для пищеварения грудничка;
  5. При смешанном или искусственном кормлении правильно подбирайте смесь! Она не должна содержать коровий белок и должна максимально подходить малышу по возрасту и специфики развития. Если у младенца началась аллергия, поменяйте смесь;
  6. Первый прикорм начинайте не ранее шести месяцев после родов. В первую очередь малышам дают овощные пюре. Для приготовления первых взрослых блюд берут кабачок и брокколи. Это самые безопасные для грудничка овощи. Доктор Комаровский советует давать в первый прикорм творог и кефир, так как продукты напоминают по составу грудное молоко. Учтите, что каждый ребенок индивидуален. Пробуйте разные блюда и смотрите, что понравиться малышу. Подробнее о правилах первого прикорма читайте здесь ;
  7. У многих грудничок проявляется аллергия на кашу, если она приготовлена на молоке. В первые 3-4 месяца педиатры рекомендуют кушать кормящим мамам кашу только на воде. Затем воду можно разбавлять молоком, постепенно увеличивая дозу последнего. Комаровский вовсе не советует употреблять при грудном вскармливании молоко коровы первые полгода. При первом прикорме также давайте малышу каши на воде. Исключите из меню манку, так как она содержит аллергенный глютен. Молочные каши и манную крупу можно давать детям с одного года;
  8. Ведите здоровый образ жизни вместе с ребенком. Делайте гимнастику для детей и чаще гуляйте на свежем воздухе. А плавание с грудничком закалит организм, укрепит иммунитет и позволит избежать заболеваний.
  • анализ крови на иммуноглобулин Е;
  • кожные аллергопробы.

Проявления аллергических реакций

Маленький организм очень чувствителен к внешним и внутренним факторам, и мама должна это помнить, собираясь употреблять шоколад при ГВ. У грудничка может возникнуть аллергия, вздутие живота, колики, расстройство стула и беспокойное состояние.

Аллергия

Самые опасные компоненты шоколада для малышей — молочные белки, белки какао-бобов, химические добавки, остатки орехов и кофеин. Возникновение аллергии многократно увеличивается, если в семье ею кто-то страдал. Мы рекомендуем в таком случае посоветоваться с лечащим врачом, который сможет оценить конкретную ситуацию. Однако каждый человек индивидуален, поэтому точный исход предугадать очень сложно.

Шоколад при лактации может привести к быстрому реагированию кожи. Если аллерген достаточно сильный для конкретного организма, то сыпь появится в кратчайшие сроки. В редких случаях раздражитель действует медленно — аллергия становится заметной только спустя 3-4 часа.

Симптомы аллергических поражений кожи:

  • появление сыпи;
  • покраснение участков тела;
  • диатез различной степени — шелушение и зуд кожи на щеках;
  • образование чешуек (гнейса) под волосами и бровями;
  • опрелости и потница.

Если вы заметили такие явления, немедленно исключите шоколад из рациона как минимум на неделю. Затем попробуйте снова ввести продукт в меню, но если реакция возобновится, значит, эта сладость для вас табу на время грудного вскармливания (минимум до 7-9 месяцев).

Какой именно из симптомов возникнет, предугадать невозможно. Реакция желудочно-кишечного тракта может быть прямо противоположной по эффекту. Нередко у грудничков возникают запоры или диарея, боли в животе, колики, тошнота и рвота, отек губ и языка. Каждое из явлений может обернуться серьезными последствиями.

Можно ли шоколад кормящей маме, зависит от состояния ребенка во время грудного вскармливания. Если у него возникают колики и запоры даже при нормальном питании женщины, с этим видом сладостей стоит повременить. В обратном случае маме позволено получить небольшую порцию «гормона счастья», источником которого является шоколад.

Оно может возникнуть из-за нарушений в работе ЖКТ. Но об этом уже было сказано выше. Вторая причина — попадание в организм ребенка кофеина. Известно, что плитка горького шоколада содержит около 30 мг этого компонента. Для сравнения — в одной чашке кофе содержится до 150-200 мг кофеина. Матери надо съесть достаточно много сладкого продукта, чтобы он хоть как-то повлиял на грудничка.

Если человек впервые пробует шоколад, то обычно никаких симптомов аллергии не проявляется (если имеет место истинная, а не псевдоаллергия). Просто в организме начинают вырабатываться специальные антитела (иммуноглобулины Е) к определенным компонентам шоколада. Все зависит от чувствительности каждого отдельного организма.

При повторном употреблении продукта происходит соединение иммуноглобулина Е с аллергеном. Образуются иммунные комплексы, которые при взаимодействии с тучными клетками разрушают их оболочки. Вследствие этого происходит выброс гистамина, серотонина и других веществ, которые вызывают симптомы аллергии.

При ложной аллергии компоненты шоколада прямо воздействуют на тучные клетки, вызывая выброс гистамина. При этом клиническая картина будет такой же, как при истинной аллергии. Каждое последующее употребление сладости будет вызывать соответствующую реакцию организма.

Как проявляется аллергия на лидокаин и чем можно заменить анестетик? У нас есть ответ!

О том, как и чем лечить простой контактный дерматит у детей узнайте из этой статьи.

Аллергия на шоколад является самой распространенной формой пищевой аллергии. В шоколаде присутствуют облигатные аллергены, отличающиеся высокой сенсибилизирующей активностью. Именно по этой причине аллергия на шоколадные продукты появляется у детей.

Многие считают, что аллергические реакции возникают на какао-порошок, присутствующий в шоколаде. Однако, это мнение ошибочно. Аллергия на какао встречается крайне редко.

Аллергия у грудничка на шоколад

Проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу — пищевая аллергия у грудничков: фото, причины острого ответа организма и эффективные варианты терапии

Пищевая аллергия у грудных детей – проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу. Даже при естественном вскармливании у крохи иногда возникают негативные кожные реакции, ухудшается самочувствие. У детей-«искусственников» заболевания аллергической природы диагностируются ещё чаще.

Причины острого ответа организма – некоторые компоненты, проникающие в организм ребёнка с грудным молоком и различными видами прикорма. Информация об опасных видах пищи, основных ошибках во время введения новых продуктов в рацион малыша, симптомах и методах лечения пищевой аллергии пригодится родителям.

Повышенная сенсибилизация организма развивается на фоне действия нескольких факторов:

  • генетическая предрасположенность;
  • неблагополучная экологическая обстановка в регионе;
  • снижение иммунитета на фоне болезни малыша;
  • плохое питание, нехватка витаминов;
  • употребление беременной высокоаллергенных видов пищи;
  • заболевания, перенесённые будущей мамой;
  • хронические патологии у беременной;
  • дисбактериоз у грудного ребёнка, кишечные инфекции;
  • гипоксия (кислородное голодание) плода.

Пищевая аллергия у малышей, находящихся на естественном вскармливании, чаще всего развивается по вине матери: женщина ест продукты, опасные для ребёнка. Компоненты, вызывающие аллергические реакции, проникают в грудное молоко, далее – в организм крохи. Если у грудничка появились признаки пищевой аллергии, нужно срочно пересмотреть рацион кормящей мамы, исключить опасные виды пищи.

Посмотрите перечень и характеристику антигистаминных препаратов нового поколения.

О характерных симптомах и лечении аллергии на амброзию у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Потенциальные аллергены:

  • шоколад;
  • клубника;
  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • арахис, другие виды орехов;
  • какао;
  • мёд;
  • малина;
  • томаты;
  • морковь;
  • бананы;
  • злаки, в которых есть глютен: пшеница, овёс, ячмень, рожь;
  • красные яблоки;
  • абрикосы;
  • сыр;
  • дыни;
  • икра рыб;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты;
  • концентраты, полуфабрикаты, консервы и напитки с ароматизаторами, красителями, эмульгаторами;
  • морская рыба.

У малышей-«искусственников» острый ответ в виде кожных реакций проявляется в следующих случаях:

  • некачественная (дешёвая) питательная смесь;
  • наследственная склонность к сенсибилизации организма;
  • врождённая непереносимость определённых веществ, например, лактозы;
  • превышение суточной нормы (нельзя давать намного больше смеси, чем положено).

Родителям на заметку! У детей до года аллергические реакции часто возникают при раннем введении прикорма.

Не стоит спешить с новыми видами пищи, нарушать сроки: крошечный кишечник и желудок не в состоянии переварить некоторые продукты, высокая нагрузка на пищеварительный тракт провоцирует дисбактериоз, колики, снижает иммунитет.

При слабости защитных сил, проблемах с органами ЖКТ аллергические реакции возникают в несколько раз чаще, чем у здоровых детей.

Характерные признаки и симптомы

Как проявляется пищевая аллергия? Признаки негативного ответа на определённую пищу хорошо различимы:

  • мелкая красная сыпь;
  • сухость эпидермиса, растрескивание кожи, шелушение;
  • сильный зуд;
  • корочки на фоне расчёсов, мокнутия, вторичного инфицирования;
  • отёчность век, кистей, губ, стоп;
  • диарея, колики, активное отхождение газов, повышенное слюноотделение;
  • беспокойный сон, ухудшение общего самочувствия.

При тяжёлой форме аллергии развивается опасная реакция – ангионевротический отёк. Опухает лицо, нёбо, губы, веки, шея, тело покрывается красными волдырями большого размера. При гигантской крапивнице требуется вызов «скорой помощи», приём быстродействующих противоаллергических препаратов. Промедление с началом лечения опасно для жизни малыша.

Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница

Многие родители спрашивают: «Как отличить аллергию у грудничков от потницы?» Нередко применение ранозаживляющих, смягчающих кремов и мазей не даёт положительного результата: зуд, мокнутие или сухость кожи, пузырьки, краснота не исчезают.

Во многом проявления дерматологического заболевания и острой иммунной реакции схожи:

  • высыпания, краснота эпидермиса, корочки;
  • область локализации кожных признаков – щёки, локти, подбородок, кожные складки;
  • малыш беспокойный, капризный;
  • зуд в зонах высыпаний доставляет дискомфорт, нарушает сон.

Отличия:

  • потница достаточно быстро проходит при более тщательном уходе за кожей малыша, исключении перегрева, проведении воздушных ванн, применении присыпок и травяных отваров;
  • для купирования аллергической симптоматики перечисленных мероприятий недостаточно: признаки исчезнут только при добавлении в комплексную терапию антигистаминных препаратов, исключении из рациона мамы и малыша продуктов, вызывающих негативный ответ организма.

Диагностика и правила лечения

Важно выявить аллерген, провоцирующий острые реакции у грудного ребёнка. Если окажется, что у крохи не потница, а негативная реакция иммунной системы, понадобится консультация у аллерголога.

Первый этап – посещение педиатра, беседа с врачом, выяснение наименований, которые употребляла кормящая мама, ел малыш при искусственном вскармливании или получении прикорма.

После сдачи анализов на аллергены, уточнения диагноза доктор назначит лечение.

Врач подскажет родителям, как вести пищевой дневник. Чем точнее записи, тем проще выявить раздражитель. На основании данных дневника родители обязаны исключить неподходящий продукт из меню.

Как лечить пищевую аллергию у грудных детей? Основные правила:

  • повышенное внимание к подбору продуктов для прикорма, регулярные консультации у педиатра по вопросам питания крохи;
  • обязательное удаление из рациона кормящей мамы всех высокоаллергенных видов пищи;
  • введение прикорма в положенные сроки. При выявлении повышенной сенсибилизации организма новые блюда дают на месяц-два позже, чем полностью здоровым малышам;
  • соблюдение объёма порций для определённого возраста. При склонности к аллергии нельзя перекармливать ребёнка: застоявшаяся пища выделяет токсины, развиваются негативные процессы в кишечнике, ухудшается общее состояние, появляются проблемы с органами ЖКТ;
  • подбор качественных смесей для детского питания. Гипоаллергенные детские смеси стоят достаточно дорого, но продолжение кормления дешёвыми составами усиливает негативную симптоматику, провоцирует осложнения. Дли снижения риска аллергии важно давать «искусственнику» только качественные смеси, несмотря на их высокую стоимость. Недорогие составы с пальмовым маслом, большим объёмом сахара чаще вызывают аллергию у малышей;
  • тщательный уход за кожей младенца, регулярные гигиенические процедуры, воздушные ванны. Хороший эффект даёт применение крема Бепантен, Псило-бальзама.

Медикаментозная терапия

У детей до года сложно лечить любые виды аллергии: для устранения негативной симптоматики подходит ограниченный перечень препаратов. Отказ от употребления опасных видов пищи предупреждает появление новых признаков, но без противоаллергических препаратов для детей полностью избавить кроху от мучительных симптомов невозможно.

Для лечения пищевой аллергии малышам назначают:

  • Фенистил-капли – в 1 месяц, при тяжёлых случаях – новорождённым.
  • Фенистил-гель – с 1 месяца.

После 1 года разрешены противоаллергические препараты:

Нередко родители дают малышам сиропы от аллергии, не подходящие для столь раннего возраста. Такой подход к терапии пищевой аллергии может вызвать осложнения у крохи. Жидкая форма популярных антигистаминных препаратов Кларитин, Эриус, Цетрин разрешена только с 2 лет. Применение противоаллергических сиропов должно проходить под контролем педиатра и аллерголога.

Народные средства и рецепты

При острой реакции на определённые продукты малыша беспокоит сухость кожи, аллергический зуд. При расчёсах поражённых участков образуются ранки, язвочки, корочки, нередко в зоны эрозий проникают болезнетворные бактерии, грибки.

Облегчают симптоматику при лёгких и тяжёлых формах кожных реакций лечебные ванны. Родители должны приготовить целебный настой: на литр кипятка врачи рекомендуют взять 2 ст. л. лекарственных трав. Противовоспалительное, ранозаживляющее, противозудное средство настоять 40 минут, процедить, влить в ванночку. Купать малыша 10–15 минут (вода тёплая, слишком сильно нагревать жидкость нельзя).

Узнайте эффективные методы лечения кожного аллергического васкулита у детей и взрослых.

Список и правила применения мазей от кожного зуда при аллергии посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergiya/vidy/holodovaya.html и прочтите о вариантах лечения холодовой аллергии на руках.

Полезны ванны для снятия зуда, отёчности, заживления ранок на основе растений:

  • череды;
  • ромашки;
  • шалфея;
  • календулы;
  • тысячелистника;
  • дубовой коры;
  • мяты;
  • корня репейника и девясила.

Обязательный элемент лечения при отрицательной реакции на пищу — гипоаллергенная диета при пищевой аллергии. Без изменения рациона мамы (при грудном вскармливании) или малыша (маленький аллергик получает питательные смеси) невозможно устранить негативную симптоматику.

Разрешённые продукты для кормящей мамы:

  • кисломолочные продукты низкого процента жирности;
  • крупы без глютена (рис, перловка, гречка);
  • овощи, фрукты светлого либо зеленоватого оттенка (красный и оранжевый цвет мякоти под запретом). Полезны кабачки, салат, огурец, салатный перец, цветная капуста. Желательно вымочить тонко нарезанные, очищенные клубни картофеля пару часов в холодной воде;
  • постная говядина, индюшатина, ягнятина, кролик;
  • растительное масло;
  • лёгкие овощные супы;
  • сухарики, бездрожжевой хлеб, галетное печенье.

Запрещённые продукты:

  • рыба, морепродукты;
  • шоколад, кофе, какао, шоколадные конфеты;
  • все разновидности орехов (высокоаллергенные свойства часто проявляет арахис);
  • крепкие мясные бульоны;
  • экзотические фрукты, цитрусовые;
  • томаты, клубника, морковь, красный салатный перец;
  • яблоки с кожурой яркого цвета, чёрная смородина, свёкла, малина;
  • печенье, десерты, сдоба, пирожные, торты;
  • специи, уксус, пряности;
  • все продукты пчеловодства: мёд, прополис, пыльца;
  • майонез в заводской упаковке;
  • полуфабрикаты, концентраты, готовые соусы;
  • соки в упаковке, газировка;
  • сливочное масло;
  • фаст-фуд;
  • жирное мясо, субпродукты;
  • маринованные и консервированные продукты, соленья;
  • сыры (плавленные, полутвёрдые и твёрдые сорта).

У детей до года часто возникают аллергические реакции на пищу. Успешное лечение во многом зависит от родителей, соблюдения рекомендаций по питанию крохи и кормящей мамы.

Родители всегда должны держать в аптечке противоаллергические составы, подходящие по возрасту. Пищевая аллергия (код по МКБ 10 – Т78.

1) у грудных детей – опасное состояние, при невнимании к которому возможен переход заболевания в хроническую форму, развитие осложнений.

Почему возникает пищевая аллергия у детей грудного возраста? Как отлить потницу от аллергии? Как правильно лечить заболевание? Посмотрите следующий ролик и узнайте ответы на все интересующие вопросы:

Аллергия на шоколад: симптомы у детей и взрослых

Шоколад − это одна из самых любимых сладостей во всем мире. Однако при чрезмерном употреблении он грозит сладкоежкам лишним весом и проблемами с кожей, существует такое явление как аллергия на шоколад. На какие компоненты из состава она развивается, как проявляется, как с ней бороться и какими методами профилактировать – разберемся в настоящей статье.

Чтобы понять, какой продукт вызывает аллергию, необходимо знать состав шоколада. Основной компонент – это какао. В зависимости от того, какой процент тертых бобов содержится в продукте, выделяют:

Горький шоколад

В состав этого вида лакомства входит:

  • тертое какао (в самых дорогих сортах – до 95%),
  • какао-масло,
  • сахарная пудра.

Темный шоколад, по сути, также является горьким, но с меньшим содержанием основного компонента. Именно на горький шоколад аллергия развивается реже всего.

Это объясняется тем, что сам по себе какао-боб не считается сильным аллергеном и, в связи с низким содержанием других компонентов, аллергическая реакция развивается редко.

Молочный шоколад

Как следует из названия, к трем компонентам горького шоколада в этом случае добавляется еще сухое молоко. Аллергия на него развивается чаще, поскольку реакция на белок коровьего молока – это один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии, особенно у детей.

В этом же пункте стоит отметить возможность развития аллергии на горячий шоколад, поскольку его варят из топленого шоколада или шоколадной стружки исключительно на молоке.

Белый шоколад

В его состав входят:

Тертые бобы не добавляются. Развитие аллергической реакции на этот вид шоколада столь же вероятно, как и в случае с молочным.

Стоит отметить, что выше рассматривался «чистый» состав десерта. Во-первых, в состав любой шоколадки входят эмульгаторы (чаще всего лецитин), может входить соя, практически везде есть следы орехов, кое-где – ароматизаторы. Любым из этих компонентов может быть вызвана сильная аллергия.

Во-вторых, очень часто в шоколаде присутствуют различные добавки. Он бывает:

Сыпь на лице грудничка после контакта с шоколадом

  • с орехами;
  • с сухофруктами;
  • с цукатами;
  • с йогуртом;
  • с карамелью;
  • с кокосовой стружкой;
  • с джемом;
  • с кукурузными хлопьями;
  • с мармеладом;
  • с печеньем;
  • с вафлями;
  • с алкоголем
  • и т.д.

Орехи – сами по себе сильнейшие аллергены, особенно арахис. В йогуртовой, карамельной, мармеладной добавках могут содержатся отдушки, ароматизаторы, в состав загустителей, кукурузных хлопьев, печенья и вафель может входить глютен. Абсолютно любое из этих или подобных веществ может провоцировать гиперчувствительность.

Группа риска

Бытует мнение, что аллергия на шоколад у взрослых – миф, но это не так. Гиперчувствительность может появиться в любом возрасте, как у абсолютно здорового человека, так и у многолетнего хроника по аллергическим или любым другим заболеваниям. Однако существуют категории людей, которые в большей степени подвержены аллергии на шоколад:

  1. Дети. И потому, что в принципе едят больше сладкого, и потому, что иммунная система работает иначе, чем у взрослых;
  2. Пожилые люди. Истощены ферментативные системы и защитные силы организма;
  3. Аллергики. Люди, у которых есть гиперчувствительность к другим веществам;
  4. Люди с заболеваниями ЖКТ – нарушением баланса микрофлоры, воспалительными заболеваниями кишечника.

Псевдоаллергия

Существует явление, называемое псевдоаллергия. В отличие от «обычной» аллергической реакции, в ее течении не участвует иммунологический механизм. Т.е. нет гиперчувствительности как таковой, а присутствуют лишь гистаминовые реакции.

Шоколад – это гистаминлибератор

Он обладает гистаминосвобождающим действием и могут разрушать, либо активировать базофилы (тучные клетки), что в обоих случаях ведет за собой выброс в кровь гистамина и других медиаторов аллергической реакции. Более того, в составе лакомства, кроме прочего есть вещество тирамин, которое в организме способно увеличивать концентрацию гистамина.

Возможно сочетание истинной аллергии и псевдоаллергии.

Вследствие увеличения концентрации гистамина в крови развиваются аллергоподобные реакции, которые в домашних условиях практически невозможно отличить от истинной аллергии. Есть лишь несколько опорных диагностических пунктов:

Параметры для сравнения Аллергия Псевдоаллергия
Какое количество вызовет реакцию При истинной аллергии доза съеденного шоколада роли не играет – хватит и одной дольки. Для развития псевдоаллергии необходимо съесть довольно много.
Зависимость доза — сила реакции При обычной аллергии нет зависимости доза-сила реакции. Это значит, что у аллергика после съеденной за раз плитки разовьется реакция ровно той же силы, что и после съеденной дольки. При «ложной» же аллергии чем больше съедено – тем более выражена симптоматика.
Наследственность При истинной аллергии роль играет наследственный фактор. Если у кого-нибудь из членов семьи есть гиперчувствительность вообще или к шоколаду конкретно, то у ребенка вероятность развития такой же болезни выше. Для псевдоаллергии семейный фактор неважен.

Но для точной диагностики необходимо обратиться к врачу. Из необходимых тестов – сдача крови на содержание иммуноглобулинов Е, а также кожные скарификационные пробы. В случае с псевдоаллергией оба анализа отрицательны, при истинной же аллергии – положительны.

Есть еще одно «амплуа» − шоколад как усилитель аллергии. Являясь, опять же, гистаминлибератором, продукт способен еще больше увеличивать концентрацию гистамина в организме, приводя к усилению аллергической реакции.

Перекрестная аллергия

Поскольку шоколад как целое не может являться аллергеном, а лишь гистаминлибератором, то ни в одной таблице не указано, с какими продуктами он перекрестно реагирует. Однако:

  • аллергия на белок коровьего молока дает перекрестные реакции с говядиной, а также козьим и кобыльим молоком;
  • аллергия на арахис может вызвать гиперчувствительность к другим орехам и бобовым, томатам, бананам, персикам и сливам;
  • перекрестная аллергия при реакции на фундук развивается на другие орехи, киви, кунжут и мак;
  • миндаль имеет перекрестную реактивность со сливой.

Симптомы аллергии на шоколад

Зудящая сыпь на внутренней стороне локтя как проявление аллергической реакции на шоколад

Симптомы аллергии укладываются в рамки стандартной пищевой аллергии.

Кожная группа симптомов

  • красные пятна по телу, чаще на руках, шее, груди, ягодицах;
  • дерматит (сухая, растрескавшаяся, воспаленная кожа);
  • крапивница;
  • зуд,
  • отеки.

Кишечная группа симптомов

  • тошноту;
  • рвоту;
  • проблемы со стулом;
  • боли в животе;
  • повышенное газообразование.

Риноконъюнктивальная группа симптомов:

  • покраснение глаз;
  • интенсивный зуд;
  • слезоотделение;
  • насморк;
  • чихание.

Симптоматика у детей, беременных и кормящих

Аллергия и псевдоаллергия на шоколад при беременности – это проблема распространенная. Иммунитет снижен, организм более восприимчив к любым внешним воздействиям.

Но это не значит, во-первых, что беременным совсем нельзя шоколад (при условии, что аллергии на него не было и до беременности, конечно). Можно, но в умеренных количествах и не ежедневно. И не значит также, что если есть шоколад при беременности, то у ребенка будет аллергия.

Такой исход возможен, но только при сочетании чрезмерного употребления лакомства матерью во время беременности и наличия аллергии на шоколад у матери или других членов семьи.

Проявления заболевания ничем не отличаются от других категорий людей, разве что приносят больше эмоционального дискомфорта и физического (особенно если сочетаются с гестозом).

У детей

Сыпь на щеках у ребенка — возможное проявление аллергии на шоколад

Гиперчувствительность к шоколаду у грудничка обусловлена тем, что кормящая мама употребляет этот продукт. Она выражается обычно:

  • нарушением пищеварения,
  • поносом,
  • резко выраженной сыпью на щеках, ягодицах, внутренней стороне ног.

Однако чаще всего эти явления с возрастом проходят и к трем-четырем годам, когда ребенок сам впервые пробует лакомство, проблем не возникает.

Истинная аллергия на шоколад у детей более старшего возраста – это не столь частое явления, сколько псевдоаллергия. Много тех, у кого есть гиперчувствительность к орехам или коровьему белку, и чаще всего основными считаются именно эти аллергены, а шоколад исключается как «побочный» продукт. А вот распространенность псевдоаллергии у детей очень высока.

Лечение и профилактика

Как избавиться от аллергии на шоколад? Самый простой способ – не употреблять его. Это не тот продукт, отказ от которого влечет за собой негативные последствия для здоровья, недобор тех или иных нутриентов или витаминно-минеральных элементов. К сожалению, других вариантов полного излечения сегодня нет – иммунотерапия не работает с пищевыми аллергенами.

Симптоматическое лечение аллергии включает в себя:

  • Антигистаминные препараты для перорального приема (таблетки, сироп, капли) – Зиртек, Зодак, Цетрин, Телфаст, Супрастин и пр., местные средства (Аллергодил, Реактин, Гистимет, Фенистил Гель);
  • Гормональные препараты местного действия – мази, крема, гели, спреи в нос;
  • Увлажняющие крема – Бепантен, Пантенол, Скин-Кап и др;
  • Энтеросорбенты — Полисорб, Смекта, активированный уголь.

Чтобы избавиться от псевдоаллергии, рекомендуется пероральный прием антигистаминов, а также кромолин-натрия в дозе от 150 до 200 мг за 60 минут до приема пищи. Обязательной является коррекция нарушений баланса микрофлоры кишечника.

Народные средства

Лечение народными средствами в данном случае тоже возможно.

  1. Допустимо применение отваров и настоев трав местно для снятия зуда, воспаления, раздражения кожи (ромашка, череда, тысячелистник, шалфей, мята), а также внутрь.
  2. Возможно применение мочегонных средств (брусника, хвощ) с обязательным пероральным восполнением жидкости (минеральная вода, несладкие морсы). П
  3. оложительно влияет применение природных иммуномодуляторов – элеутерококк, шиповник.

Диета при аллергии на шоколад

Обязательно соблюдать гипоаллергенную диету. Она включает в себя две «стороны» − специфическая и неспецифическая. К последней относится исключение «агрессивных» продуктов в период обострения – газированных и алкогольных напитков, сладостей, солений, маринада, острой и жирной пищи.

Специфическая диета представляет собой исключение, во-первых, перекрестных аллергенов. Стоит исключить:

  • говяжье мясо;
  • экзотические фрукты, бананы, киви;
  • маты;
  • бобовые;
  • молоко (коровье, козье, кобылье).

Для того, чтобы свести к минимуму вероятность развития псевдоаллергии у чувствительных людей, рекомендуется ограничение употребления продуктов, содержащих в больших количествах ацетилсалициловую кислоту:

  • цитрусовые;
  • яблоки;
  • персики и абрикосы;
  • смородина;
  • крыжовник;
  • картофель.

Стоит рассмотреть несколько распространенных вопросов о диете при аллергии на шоколад:

Можно при аллергии на шоколад есть белый шоколад?

Можно, в том случае, если аллергическая реакция развивается строго на какао-бобы. В этой ситуации гиперчувствительности к маслу какао может и не быть, а молочный белок не играет роли. Выяснить это можно либо с помощью диагностических тестов, назначенных аллергологом, либо опытным путем.

Если аллергия на шоколад – можно ли какао?

Если аллергия на молочный белок, то можно, но заваривать напиток необходимо на воде. Если же аллергия на сами бобы, то от какао придется отказаться.

Чем заменить шоколад при аллергии?

  • Во-первых, можно попробовать перейти с одного вида шоколада на другой (при аллергии на молочный белок употреблять горький шоколад, при гиперчувствительности к какао-бобам – белый). Однако это не всегда помогает и не всегда приемлемо в отношении вкусовых предпочтений.
  • Во-вторых, можно употреблять другие сладости – сухофрукты, мармелад, халву, пастилу, мед, зефир. Хорошим вариантом замены является гематоген.

Горячий шоколад можно заменить порошком кэроб, это тертый плод рожкового дерева, по вкусу напоминающий какао, но более сладкий, что позволяет не добавлять сахар.

Кроме того, есть отличная новость не только для аллергиков, но и для сладкоежек, старающихся отказаться от шоколада: в стадии разработки находится прибор, который способен менять вкус еды путем стимуляции определенных групп вкусовых рецепторов языка. Планируется совершенствование прибора – «научить» его не просто изменять соленый вкус на сладкий и т.п., но генерировать более сложные вкусовые оттенки. И тогда станет возможность есть, например, овощи со вкусом шоколада.

Таким образом, аллергия на шоколад – это термин, под которым зачастую объединяют и истинную, и ложную аллергию, и проблемы с ЖКТ и кожей после чрезмерного употребления сладости. Поэтому при первом же появлении «проблем с шоколадом» лучше всего обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и получить правильное эффективное лечение.

Шоколад при грудном вскармливании: употреблять или нет

Между специалистами мнения по поводу употребления этого продукта в период лактации разделились. Представители западной медицины не вводят никаких ограничений на меню молодой мамы.

Они разрешают все, что женщина ела во время беременности. Но в умеренных количествах. Отечественные исследователи настаивают на строгой диете в первые 2-3 месяца, пока у грудничка формируется иммунная система и стойкость к аллергенам.

Мнения специалистов помогут сформировать точку зрения.

Общие рекомендации

«Можно ли кормящей маме шоколад?» ? в очередной раз спрашиваете вы, когда рука тянется за сладкой плиткой, а здравый рассудок просит потерпеть. Вам следует тщательно обдумать и проанализировать ситуацию. В некоторых случаях причин для опасений нет. Но определить это можно только опытным путем.

Главное правило: умеренность. В первый раз после родов попробуйте съесть полкубика шоколада. В течение дня наблюдайте за малышом, и если с ним не происходит изменений, тогда можно один раз в 3-4 дня практиковать подобную слабость. Но решиться на такой шаг стоит после положительного ответа на все следующие утверждения:

  • в течение беременности вы позволяли себе горький, молочный или белый шоколад, и негативных последствий не возникало;
  • у вас не наблюдалось реакций от этого продукта, и нет предрасположенности к пищевой аллергии;
  • ваша семья, в том числе и дальние родственники, не страдают от аллергии на шоколад.

Даже если один пункт не соответствует реальности, от продукта следует отказаться хотя бы на первые два месяца лактации. Включать в рацион шоколад при кормлении новорожденного — это не очень хорошая идея.

Когда ребенок немного подрастет, вы можете рискнуть. Заведите пищевой дневник, в котором будете записывать все изменения в своем питании и реакцию малыша.

Это позволит сделать правильные выводы и скорректировать меню.

Разахацкая Наталья, международный консультант по грудному вскармливанию, говорит, что шоколад следует употреблять в умеренном количестве, тогда ребенок на ГВ не пострадает.

Вместе с тем специалист отмечает, что большое количество сахара в продукте приводит к привыканию малыша к этому продукту. Затем у детей появляются проблемы с кариесом и другие неприятные явления.

А вот чтобы у грудничка возникла аллергия на какао-бобы, шоколада надо съесть очень много.

Возможные реакции малыша на продукт

Маленький организм очень чувствителен к внешним и внутренним факторам, и мама должна это помнить, собираясь употреблять шоколад при ГВ. У грудничка может возникнуть аллергия, вздутие живота, колики, расстройство стула и беспокойное состояние.

Аллергия

Самые опасные компоненты шоколада для малышей — молочные белки, белки какао-бобов, химические добавки, остатки орехов и кофеин.

Возникновение аллергии многократно увеличивается, если в семье ею кто-то страдал. Мы рекомендуем в таком случае посоветоваться с лечащим врачом, который сможет оценить конкретную ситуацию.

Однако каждый человек индивидуален, поэтому точный исход предугадать очень сложно.

Шоколад при лактации может привести к быстрому реагированию кожи. Если аллерген достаточно сильный для конкретного организма, то сыпь появится в кратчайшие сроки. В редких случаях раздражитель действует медленно — аллергия становится заметной только спустя 3-4 часа.

Симптомы аллергических поражений кожи:

  • появление сыпи;
  • покраснение участков тела;
  • диатез различной степени — шелушение и зуд кожи на щеках;
  • образование чешуек (гнейса) под волосами и бровями;
  • опрелости и потница.

Если вы заметили такие явления, немедленно исключите шоколад из рациона как минимум на неделю. Затем попробуйте снова ввести продукт в меню, но если реакция возобновится, значит, эта сладость для вас табу на время грудного вскармливания (минимум до 7-9 месяцев).

Изменения работе желудочно-кишечного тракта

Какой именно из симптомов возникнет, предугадать невозможно. Реакция желудочно-кишечного тракта может быть прямо противоположной по эффекту. Нередко у грудничков возникают запоры или диарея, боли в животе, колики, тошнота и рвота, отек губ и языка. Каждое из явлений может обернуться серьезными последствиями.

Можно ли шоколад кормящей маме, зависит от состояния ребенка во время грудного вскармливания. Если у него возникают колики и запоры даже при нормальном питании женщины, с этим видом сладостей стоит повременить.

В обратном случае маме позволено получить небольшую порцию «гормона счастья», источником которого является шоколад. Но если после этого ребенок проявляет беспокойство по вечерам, перебирает ножками, сильно кричит, краснеет и плачет, стоит себя ограничить.

Такое состояние будет наблюдаться, пока у малыша не отойдут газы или кал.

Беспокойное состояние

Оно может возникнуть из-за нарушений в работе ЖКТ. Но об этом уже было сказано выше. Вторая причина — попадание в организм ребенка кофеина. Известно, что плитка горького шоколада содержит около 30 мг этого компонента. Для сравнения — в одной чашке кофе содержится до 150-200 мг кофеина.

Матери надо съесть достаточно много сладкого продукта, чтобы он хоть как-то повлиял на грудничка. Однако неумеренность в употреблении может привести к возбуждению ребенка, нарушению сна и возникновению тревожного состояния.

Кроме того, кофеин влияет на перистальтику кишечника, что провоцирует усиленное образование газов.

Компоненты шоколада как возбудители аллергии

Качественный продукт без примесей вызывает реакцию организма не так часто, как дешевые суррогаты. Чаще у грудничка возникает аллергия на компоненты.

  • Цельное молоко. Оно входит в молочный шоколад. Маленький организм пока не может переваривать казеин, поэтому возникают диатез, расстройства пищеварения и системные поражения. Белый шоколад при грудном вскармливании также может привести к вышеуказанным последствиям, поскольку содержит пленочное сухое молоко.
  • Консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы. Необходимо всяческим образом исключить их попадание в организм грудничка. Они негативно влияют на все органы и системы ребенка, что проявляется в виде реакций различного типа.
  • Жареный арахис. Нередко в шоколад примешиваются частички этого ореха, а он является достаточно сильным аллергеном.
  • Пальмовое масло. В качественном продукте этого вещества быть не должно. А его наличие говорит о том, что производитель удешевил технологический процесс, убрав масло какао.

Оценив этот список, вы поймете, почему нельзя есть некачественный шоколад при грудном вскармливании. Вы должны отдавать предпочтение продукту с долей какао 72%. Это идеальный вариант для молодых мам. Про шоколадные конфеты и другие похожие продукты следует на время забыть, так как они содержат большое количество транс-жиров и химических соединений.

Польза шоколада для мамы

Незначительное количество этой сладости может очень сильно поднять настроение любой женщине, а тем более кормящей. Резкий отказ от продукта часто приводит к возникновению стрессового состояния, что имеет влияние на количество молока. Поэтому мамы стараются находить лазейки и остаются в выигрыше. Это происходит благодаря следующим фактам.

  • Питательность. Шоколад является калорийным продуктом. Энергетическая ценность 100 г с 72%-ым содержанием какао составляет 519 ккал. Поэтому даже маленький кусочек быстро обогатит организм силами.
  • Насыщенный состав. Для кормящей мамы особо важны три элемента — железо, кальций и фосфор. Они там присутствуют, в количестве 6, 45 и 170 мг на 100 г соответственно. И пусть суточная норма не обеспечится, но часть минералов в организм поступает.
  • Стимулирующее действие. В шоколаде содержатся активные вещества теобромин и кофеин, которые в хорошем смысле будоражат сердечно-сосудистую и нервную систему. Но для малыша эти компоненты пользы не несут.

Вопреки распространенному мнению шоколад не вызывает зависимости. Для того чтобы выработать в себе такую тягу, необходимо съедать как минимум 55 плиток ежедневно. Возьмите за правило употреблять этот продукт до обеда, и ни в коем случае перед сном, чтобы не возбудить нервную систему ребенка.

Если кормящую маму очень тянет на сладкое, необходимо искать полезные замены. Рекомендованная доза шоколада для женщины на ГВ — 25 г при условии, что ребенок нормально переносит этот продукт. Кроме него можно включить в рацион сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), овсяное печенье, зефир, мармелад и пастилу.

Сушеные фрукты не должны содержать консервантов, ароматизаторов и красителей. Вторую группу продуктов рекомендуется готовить в домашних условиях и при этом важно использовать натуральные ингредиенты. Со временем можно попробовать немного джема или варенья.

С медом следует быть очень осторожной, поскольку он тоже является аллергеном.

Отвечая на вопрос, можно ли шоколад при ГВ, мы посоветуем — действуйте, исходя из индивидуальной ситуации. Специалисты не вводят категорических запретов, но и не поощряют прием продукта. Единственное, кормящей матери следует выдержать 2-3 месяца после появления малыша, чтобы не сорвать его тонкую внутреннюю организацию. Как поступать дальше — только ваш выбор.

Аллергия на шоколад у детей

Одной из наиболее распространенных разновидностей пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание неспроста считают самым «обидным», ведь шоколад является одним из самых любимых лакомств у малышей.

Однако само определение — «аллергия на шоколад» считается не совсем точным. Шоколад является сложносоставным кондитерским изделием, содержащим множество различных ингредиентов, способных вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Что это за компоненты, каким образом они влияют на детский организм, каковы симптомы «шоколадной аллергии» и какое лечение необходимо — расскажем в нашей статье.

Причины

Распространено мнение, что главной причиной аллергии на шоколад является какао — ведь это главная составляющая шоколада.

По установленным мировым стандартам, в горькой шоколадной плитке содержится около 50% этого ингредиента, в черной — 40%, в молочной — 35%.

Однако, какао-бобы к числу аллергенов не относятся, но вот содержащиеся в их составе в большом количестве растительные жиры способны спровоцировать аллергию.

Ингредиенты шоколада, способные вызвать аллергическую реакцию:

Сухое молоко

В составе этого продукта содержится молочный белок, который вызывает непереносимость у многих детей.

Соя

Реакция организма возникает из-за непереносимости бобовых растений.

Глютен

Это белок растительного происхождения, который содержится в злаковых. Аллергия у детей на него возникает с введением каш в прикорм.

Тирамин

Это вещество имеет свойство накапливаться в крови и резко повышать артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует перевозбуждению нервной системы.

Никель

В этом микроэлементе нуждается каждый человеческий организм, и детский — не исключение. Однако дозы его поступления в организм должны быть очень маленькими.

Большое количество никеля несет негативные последствия для здоровья грудничка, среди которых аллергия — самое простое из всех возможных.

Этот металл способен вызывать изменения в печени и почках, вызывать нарушения работы нервной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Пальмовое, кокосовое или арахисовое масло

Масла используются производителями исключительно в коммерческих целях, в стремлении удешевить себестоимость продукта и увеличить свою прибыль от продаж. Из этих масел наиболее всего опасно для малышей арахисовое масло.

Хитин

Не сразу понятно, откуда взялся этот продукт в шоколаде, ведь это экзоскелет насекомых. На самом деле все просто, насекомые любят лакомиться какао-бобами и найдут их где угодно.

Всеядные тараканы нещадно оккупируют плантации и ящики с собранными какао-бобами. С ними, конечно, борются, однако некоторые особи могут остаться с продуктами — отделить бобы от насекомых не так просто.

По статистике, зачастую именно хитин становится причиной аллергии.

Иногда аллергия на шоколад у детей может быть вызвана сочетанием двух компонентов. Называют такую разновидность заболевания «перекрестной аллергией». Если употреблять эти компоненты по отдельности, симптомы аллергии не появятся. Лечение при такой аллергии не требуется.

Употребление шоколада способствует выработке организмом сератонина — гормона счастья. Казалось бы, что в этом плохого? Но вред все-таки есть. Сератонин является нейромедиатором воспаления. Превышение этого гормона вызывает болезни кишечника и желудка. Кроме того, он отнюдь не способствует появлению радости, а, скорее, перевозбуждает нервную систему.

Иногда причины аллергии на шоколад могут крыться в других факторах, таких как

  • нехватка ферментов для расщепления некоторых веществ;
  • низкий иммунитет;
  • ослабленный организм;
  • прием лекарственных препаратов;
  • плохая экология.

Под действием этих факторов организм грудничка может неадекватно реагировать на некоторые вещества, которые попадают к нему с пищей. Аллергия является своего рода защитой иммунной системы.

Симптомы

Аллергическая реакция на шоколад у грудничка встречается очень часто. В его организм аллергены попадают через материнское молоко, поэтому кормящим мамам рекомендуется отказаться от употребления этого продукта на весь период грудного вскармливания.

Гораздо сложнее ситуация обстоит в том случае, если кроха все-таки попробовал это лакомство напрямую. Аллергия может появиться, даже если малыш съел крохотный кусочек. Его организм еще слишком чувствителен к составляющим этого лакомства, и еще не умеет перерабатывать аллергены, поэтому симптомы появляются незамедлительно.

Как правило, аллергия у детей проявляется в виде диатеза. С его внешними признаками можно ознакомиться, посмотрев фото.

Симптомы такого состояния у грудничка — обильные высыпания на теле, «румяные» щеки, а также жидкий стул, зачастую с зеленоватым оттенком, боли в животике, метеоризм, сильный кашель, выделения из носа, глаз, кожный зуд, образование корочек на голове.

Врачи-аллергологи предостерегают родителей от введения в рацион ребенка шоколада до 5 лет. О появлении в меню грудничка этого продукта не может быть и речи!

Если такие симптомы появились, следует незамедлительно обратиться к педиатру, чтобы назначить необходимое лечение и не допустить осложнений. Если аллергическая реакция затянется, это может быть чревато появлением бронхиальной астмы, либо астматического бронхита.

Лечебные меры

Лечение аллергии находится в компетенции врача. Для устранения ее симптомов у детей принимаются следующие меры:

  1. Назначение сорбентов. Это такие препараты, как активированный уголь, Фильтрум или Энтеросгель, снимающие интоксикацию кишечника.
  2. Устраняем симптомы дисбактериоза кишечника. Назначаются мультипробиотики, содержащие живые бактерии.
  3. Лечение антигистаминными препаратами. Это может быть Телфаст, Кларитин или Фенкарол. Эти препараты вызывают менее всего побочных эффектов, поэтому пользуются большой популярностью.
  4. Полное исключение из рациона аллергена;
  5. Соблюдение диеты. В рационе грудничка должны быть исключены все потенциально «опасные» в этом смысле продукты, такие как ярко-красные или желтые фрукты и овощи. Кормящей маме необходимо отказаться от употребления крепкого чая, кофе, какао, сладостей.

Симптомы аллергии на шоколад у детей поможет устранить купание с травяными отварами. Одним из наиболее эффективных считается отвар череды.

В этом растении содержится много марганца, который обладает антимикробным действием. Купание ребенка с использованием отвара череды помогает снять зуд и уменьшить раздражение на нежной коже ребенка.

Можно использовать и другие травы — зверобой, чистотел, ромашку, календулу.

Профилактика

Основные профилактические меры от аллергии на шоколад сводятся к следующему: не давайте малышу это лакомство, укрепляйте его иммунитет, тщательно следите за его здоровьем и не запускайте болезни. Если вы кормящая мама — соблюдайте диету.

Помните: лучшее лечение — это профилактика. Заметили симптомы — сразу выясняйте причину.

Если у вашего ребенка проявляется аллергия на шоколад, не стоит расстраиваться по этому поводу, наоборот, исключив из питания этот продукт, вы лишний раз обезопасите его от вредных красителей, всевозможных добавок и ароматизаторов.

Как проявляется аллергия на сладкое у грудничка

Аллергия на сладкое: мед, шоколад, какао под запретом?

Как и любая другая аллергическая реакция, аллергия на сладкое представляет собой процесс с вовлечением иммунной системы и выработкой антител на попадание в организм чужеродного белка – антигена.

Этот вид аллергии практически всегда развивается у детей, но бывают случаи заболевания и у взрослых.

Отчего возникает аллергия на сладкое?

Касательно возрастных групп, ситуация выглядит следующим образом. Аллергия на сладкое у детей развивается в результате неправильного переваривания продуктов в кишечнике, содержащих углевод сахарозу.

Недостаточность фермента сахаразы, который расщепляет сахарозу, приводит к тому, что в кишечнике начинают развиваться процессы брожения и переваривания углеводов посредством бактерий. В результате – в кровь всасываются промежуточные продукты распада сахарозы, которые и являются аллергеном.

Для развития полноценной аллергической реакции необходимы 2 составляющие – недостаточность сахаразы и неправильное формирование иммунного ответа на всасывание антигена из кишечника.

Также при неправильном иммунном ответе пищевая аллергия развивается на продукты без сахарозы, но с содержанием чужеродных белков. К таким продуктам относятся какао, шоколад, орехи, арахис. Они являются частым компонентом кондитерских изделий, поэтому также приводят к развитию симптоматики.

Аллергия на сладкое у взрослых проявляется реже, чем у детей. Механизм ее развития такой же и связан в первую очередь с реакцией на растительные белки цитрусовых, арахиса, шоколада и какао.

Признаки и симптомы аллергии на сладкое

Итак, как же выглядит аллергия на сладкое? По факту, самым частым ее проявлением является развитие кожной реакции в виде сыпи после приема сладостей. Локализуется сыпь обычно на коже лица и туловища, размеры элементов составляют 1-2 мм в диаметре, но бывают и сливные большие пятна красного цвета. Практически всегда сыпь сопровождается зудом.

По времени возникновения различают 2 типа течения аллергической реакции:

  • быстрая аллергическая реакция – развивается в течение нескольких часов после приема пищевого аллергена, проявляется кожными реакциями в виде сыпи, это более частый тип развития аллергии на сладкое;
  • аллергическая реакция замедленного типа – после попадания аллергена в организм реакция развивается через несколько суток, обычно течение более тяжелое, но встречается такой тип реакции реже.

В зависимости от количества аллергена, попавшего в организм, и выраженности иммунного ответа, заболевание может проявляться в виде таких реакций:

  • кожная сыпь – от мелких точек до сливных пятен красного цвета;
  • крапивница – проявляется сыпью с отеком кожи, напоминает ожог крапивой, сопровождается жжением и зудом;
  • отек Квинке – более тяжелое течение аллергической реакции, которое сопровождается выраженным локальным отеком кожи и подкожной клетчатки, чаще в области лица и половых органов, сыпь может при этом отсутствовать;
  • анафилактический шок – наиболее тяжелое проявление аллергической реакции, сопровождается потерей сознания, критическим снижением системного артериального давления, это состояние требует экстренных медицинских мероприятий.

От того, как проявляется аллергия на сладкое, зависит последующее лечение, объем мероприятий и прогноз заболевания.

Некоторые разновидности «сладкой» аллергии

В зависимости от сладостей выделяют несколько разновидностей аллергии на сладкое:

  • Аллергия на какао – возникает вследствие выработки антител к белкам, входящим в состав бобовых зерен. Аллергия на какао у детей встречается с такой же частотой, как и у взрослых. Проявляется кожной сыпью и зудом в области щек и лба.
  • Аллергия на шоколад – развивается из-за большого количества аллергенов белкового происхождения, которые входят в этот продукт. Аллергия на шоколад у детей бывает очень часто, детям в возрасте до 2,5 лет употребление шоколада нежелательно, так как это может привести к перекрестной аллергической реакции к другим продуктам в будущем. Проявления зависят от выраженности течения реакции, чаще в виде сыпи на коже.
  • Аллергия на конфеты – является следствием неполного расщепления сахарозы и карамели в кишечнике с развитием брожения. Продукты брожения всасываются в кровь и вызывают аллергическую реакцию. Аллергия на конфеты у ребенка бывает врожденной или приобретенной при приеме большого количества сладостей. Усиливают проявления симптоматики шоколадные конфеты.
  • Аллергия на мед – реакция формируется за счет белковых соединений, воска и фруктозы, которые составляют значительный объем в меде. Аллергия на мед у ребенка может развиваться даже при употреблении небольшого его количества. Проявляется сыпью или крапивницей. В тяжелых случаях возможно развитие анафилактического шока.
  • Аллергия на сахар – основным компонентом сахара, который способствует развитию симптоматики, является сахароза, при неполном брожении которой развивается иммунный ответ на их попадание в кровь. Аллергия на сахар у детей развивается при его употреблении в любом виде и в составе любых кондитерских изделий. Тяжесть реакции зависит от количества употребленного сахара.

Аллергия на сладкое – лечение возможно!

Современные медицинские знания и лечебные препараты позволяют успешно бороться с этим видом аллергической реакции.

Однако для этого необходимо выполнять ряд рекомендаций:

  • исключить попадание аллергена в организм – диета с ограничением количества сладостей позволит предупредить развитие симптоматики;
  • принимать антигистаминные лекарственные препараты – блокируют рецепторы к медиатору аллергической реакции гистамину, к ним относятся лоратадин, диазолин, супрастин;
  • симптоматическое лечение кожного зуда – мази и крема с противовоспалительным и противозудным эффектом (синафлан, локоид) помогут снизить проявление аллергии на коже ;
  • очистка кишечника с помощью сорбентов – энтеросгель, смекта связывают аллерген в кишечнике, не позволяя всосаться ему в кровь.

Не менее важным моментом в лечении аллергии на сладкое является улучшение процессов переваривания углеводов в кишечнике с помощью ферментных препаратов (панкреатин, мезим, фестал), что также способствует и профилактике заболевания.

Аллергия на сладкое: фото диагностика

Аллергия на сладкое у малышей

Растить грудничков – непросто. Кормящей маме важно соблюдать строгую диету, придерживаться здорового образа жизни, поменьше нервничать и всегда быть начеку. Казалось бы, вы все делаете правильно, но ребенок неожиданно «подкидывает» сюрприз в виде аллергии на сахар. Неужели такое возможно?

Из этой статьи вы узнаете:

У грудничка аллергия или что-то другое?

Как известно, аллергия – это реакция организма на некого возбудителя, что заставляет иммунную систему тут же начать продуцировать особые антитела – иммуноглобулин Е, защищающие его от негативного влияния чужеродного вещества.

Научно доказано, что пищевую аллергию может спровоцировать только белок, коим сахар не является (если говорить просто, то сахар – это углевод, состоящий из молекул фруктозы и глюкозы). Потому, аллергическая реакция на сахар относится к псевдоаллергии, которая существенно отличается от аллергии истинной:

  • Отличие № 1. При псевдоаллергии не вырабатывается иммуноглобулин Е, а значит, никаких естественных защитных действий по нейтрализации ее возбудителя не предпринимается;
  • Отличие № 2. Запущенность псевдоаллергии зависит от дозы потребляемого аллергена – чем больше «опасного» продукта попадет в организм, тем ярче проявится аллергическая реакция;
  • Отличие № 3. Проблема псевдоаллергии решается с возрастом и при комплексном избавлении от факторов, ослабляющих защитные функции организма (инфекции, вирусы, стресс, нарушения работы желудочно-кишечного тракта и т.д.).

Из вышеизложенного следует вывод: реакция на сахар у грудничков – это не аллергия, а псевдоаллергия, причиной возникновения которой является не сахар, а продукты его распада.

Попадая в желудок, они вступают во взаимодействие с другими компонентами продуктов питания не переработанными пищеварительной системой, и поддают их естественному брожению и последующему гниению.

Последний процесс насыщает все системы организма через кровоток разнообразными компонентами и ферментами, на которые, собственно, и реагирует иммунная система ребенка, проявляясь классическими симптомами аллергии.

Что провоцирует аллергию на сахар у грудничков

Как правило, сахар в организм грудничков попадает с грудным молоком. В нем достаточно полезных веществ, чтобы защитить кроху от болезней, но оно не всегда способно уберечь его от аллергии, ведь проявление последней зависит от множества факторов и причин:

  • Рациона питания кормящей матери;
  • Генетической предрасположенности ребенка к аллергии;
  • Индивидуальной чувствительности к определенным веществам;
  • Неблагополучной экологической среды и вредных внешних факторов;
  • Заражении гельминтами;
  • Развитии дизбактериоза;
  • Незрелости иммунной системы.

После очередной чашечки сладкого чая, употребления кондитерских изделий и других сладостей, мама может даже не задумываться о том, что ее «подслащенное» молочко может стать малоприятным гостинцем для ее грудничка.

Часто, с ним не в состоянии справится желудок малыша по причине отсутствия необходимого количества активных ферментов, необходимых для переработки сложной пищи. В таком случае, все, что не переварит желудок, отправится в кишечник, где и произойдут процессы, способные спровоцировать проявление симптомов аллергии.

Как выглядит аллергия на сахар у малышей

Распознать аллергию на сахар у грудничка можно по характерным симптомам:

  • крапивница;
  • метеоризм;
  • диарея;
  • рвота;
  • покраснение кожи по всему телу;
  • сыпь по лицу и по телу;
  • зуд.

Если вовремя не помочь организму грудничка, аллергия может легко перерасти в:

  • сложный затяжной ринит;
  • нейродермит;
  • отек Квинке;
  • экзему;
  • сывороточную болезнь и др.

Диагностика и лечение

Прежде чем приниматься за лечение аллергии, крохе необходимо пройти определенное медицинское исследование, позволяющее установить точный диагноз (аллергопроба, тест на антитела, илиминационное тестирование, провокация).

После специфических процедур, как правило, врачи рекомендуют и назначают:

  • Диету и ведение пищевого дневника;
  • Полный отказ от продукта-аллергена;
  • Препараты симптоматического воздействия (мази, болтушки, капли, таблетки).

Немедленная медицинская помощь грудничку необходима при:

  • Сильных болях в брюшной полости;
  • Проявлении отдышки, хрипов, болезненности дыхания;
  • Отеке любой части тела;
  • Головокружении и обильной рвоте;
  • Распространении сыпи с головы до ног.

Заменяем сахар

Многим мамам становится невыносимо тяжело отказаться от привычного сахара, но сегодня, есть несколько способов исключить его из рациона, не лишая себя при этом сладкого удовольствия. Так, вместо рафинированного, тростникового и молочного сахара рекомендуется фруктоза (и не рекомендуется мед), а также употребление богатых глюкозой продуктов:

Как только вы укрепите здоровье своего малыша или наступит момент завершения грудного вскармливания, сахар вернется в вашу жизнь, а может и в жизнь вашего ребенка, ведь он, со временем, может сам перебороть аллергию на этот удивительный продукт – источник энергии, хорошего настроения и бодрости, полностью.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Симптомы и лечение аллергии на сладкое

На человеческий организм может оказывать влияние огромное количество специфических веществ -аллергенов. И, если признаки медикаментозной аллергии, как правило, напрямую связаны с действием того или иного лекарственного средства, то симптомы аллергии на сладкое могут быть скрытыми и нарастать постепенно. Понятно, что именно группа пищевых аллергенов доставляет людям наибольшее количество неприятностей -нужно и внимательно изучать состав каждого приобретаемого продукта, и вообще относиться к своему рациону с большой настороженностью. При этом зачастую лечение аллергии на сладкое может быть затруднено тем, что человеку сложно бывает отказаться от удовольствия. Кроме того, глюкоза играет важную роль в обменном процессе, а без нее человека одолевает агрессивность, усталость и раздражительность.

Почему возникает аллергия на сладкое

Чаще всего возникает аллергия на сладкое у грудничка. Здесь все зависит от позиции родителей -по медицинским правилам ребенку до определенного возраста (как правило, это три года) не рекомендуют есть некоторые продукты (под запрет попадают шоколад и магазинные кондитерские изделия). Если же малыш на грудном вскармливании, то ограничивать себя должна мама.

В целом, пищевые аллергены -это чужеродные белки, попадающие в наш организм. При этом сахар сам по себе не может вызывать аллергических реакций, поскольку он состоит из углеводов. Так что чаще всего виновницей считается фруктоза -она вызывает брожение пищевых остатков в пищеводе. Если у ребенка аллергия на сладкое, то есть на мед, то причиной тому, опять же, не является сахар, а раздражителем является пыльца растений, содержащаяся в данном продукте. Раздражителем может являться и лактоза, а также любой другой продукт искусственного происхождения или животный белок.

Тем не менее, гипоаллергенная сахароза может усилить уже имеющуюся реакцию либо предрасположенность к ней. Так, часто аллергия на сладкое у взрослых является следствием процесса брожения в пищеводе. Продукты брожения из кишечника проникают в кровь, в результате существующая аллергическая реакция только усиливается. Таким образом, в число запрещенных продуктов могут попасть не только пирожные, шоколад или торты, но и очень сладкие фрукты или сиропы на сахарозе.

Аллергия на мед -вообще уникальное явление. Ведь этот продукт часто рекомендуют в качестве лекарственного средства (и для лечения аллергических проявлений в том числе). Поэтому чаще всего врачи диагностируют не аллергию на сладкое, а аллергию на растительную пыльцу (в случае с конкретным продуктом -медом).

Иногда считается, что признаки аллергии на сладкое характерны только для детей -утверждается, что это заболевание перерастается и для взрослых не характерно. Однако такое утверждение ошибочно: с возрастом список потенциальных аллергенов уменьшается (из-за того, что иммунная система совершенствуется), но может не сократиться до конца. Например, морепродукты, арахис и рыба могут вызывать стабильные аллергические реакции -лейкоциты в крови всегда будут принимать их за опасных врагов.

Основные симптомы

Многих интересует -как выглядит аллергия на сладкое? Причем ее легко спутать с пищевой непереносимостью определенных продуктов или их группы. Итак, основные симптомы аллергии на сладкое:

  • покраснение кожи,
  • зуд в области кистей, стоп, лица или шеи,
  • детский диатез,
  • разнообразные кожные проявления, включая дерматиты.

Эта группа симптомов относится к так называемым мгновенным реакциям. Однако нужно знать, что в вопросе, как проявляется аллергия на сладкое, есть еще и второй вариант развития событий -так называемые замедленные реакции. В этом случае в организме происходит накопление аллергена, из-за чего могут возникать такие острые нарушения, как анафилактический шок, отек Квинке или приступы удушья.

Способы лечения

Для успешного лечения в первую очередь вам понадобится диета при аллергии на сладкое. От мучительных проявлений подобного заболевания можно избавиться только, если полностью исключить из рациона все потенциально опасные продукты. Если обойтись без них невозможно, то отдавайте предпочтение только качественным продуктам -без ярких красителей, ароматизаторов, эмульгаторов и консервантов.

В большинстве случаев лечение аллергии на сладкое не предусматривает медикаментозной терапии. Лекарственные препараты не способны устранить аллергию как таковую, но способны устранить неприятные симптомы -сыпь, отеки, зуд. Самолечение в данном случае недопустимо, поскольку носит часто экспериментальный характер -получается, что человек сам на себе ставит эксперименты: поможет или не поможет?.

Решение о том, как вылечить аллергию на сладкое, в каждом конкретном случае должен принимать специалист, то есть врач-аллерголог. Для начала будут назначены кожные пробы, по результатам которых определится конкретное вещество-раздражитель.

Затем может быть назначена эффективная процедура десенсибилизации. Такая процедура заключается во введении в организм раздражающего вещества микроскопическими дозами с постепенным увеличением концентрации. Делать это нужно под врачебным контролем. Постепенно иммунная система привыкает к аллергену и перестает воспринимать его враждебно. Кроме того, с помощью специального медикаментозного курса чувствительность к пищевым аллергенам может быть снижена.

Аллергия у грудничка на шоколад

Шоколад при кормлении грудью: возможные реакции малыша и советы по употреблению

В период лактации многим мамам очень хочется сладкого, и шоколад является одним из самых вкусных и доступных продуктов. Это неудивительно, ведь выработка молока отнимает много сил, а глюкоза ? быстрый источник энергии. Но шоколад при грудном вскармливании может обернуться для малыша крайне неприятными последствиями — аллергией, коликами или плохим сном. Поэтому маме следует быть очень осторожной в своих гастрономических пристрастиях.

Между специалистами мнения по поводу употребления этого продукта в период лактации разделились. Представители западной медицины не вводят никаких ограничений на меню молодой мамы. Они разрешают все, что женщина ела во время беременности. Но в умеренных количествах. Отечественные исследователи настаивают на строгой диете в первые 2-3 месяца, пока у грудничка формируется иммунная система и стойкость к аллергенам. Мнения специалистов помогут сформировать точку зрения.

Общие рекомендации

«Можно ли кормящей маме шоколад?» ? в очередной раз спрашиваете вы, когда рука тянется за сладкой плиткой, а здравый рассудок просит потерпеть. Вам следует тщательно обдумать и проанализировать ситуацию. В некоторых случаях причин для опасений нет. Но определить это можно только опытным путем.

Главное правило: умеренность. В первый раз после родов попробуйте съесть полкубика шоколада. В течение дня наблюдайте за малышом, и если с ним не происходит изменений, тогда можно один раз в 3-4 дня практиковать подобную слабость. Но решиться на такой шаг стоит после положительного ответа на все следующие утверждения:

  • в течение беременности вы позволяли себе горький, молочный или белый шоколад, и негативных последствий не возникало;
  • у вас не наблюдалось реакций от этого продукта, и нет предрасположенности к пищевой аллергии;
  • ваша семья, в том числе и дальние родственники, не страдают от аллергии на шоколад.

Даже если один пункт не соответствует реальности, от продукта следует отказаться хотя бы на первые два месяца лактации. Включать в рацион шоколад при кормлении новорожденного — это не очень хорошая идея. Когда ребенок немного подрастет, вы можете рискнуть. Заведите пищевой дневник, в котором будете записывать все изменения в своем питании и реакцию малыша. Это позволит сделать правильные выводы и скорректировать меню.

Разахацкая Наталья, международный консультант по грудному вскармливанию, говорит, что шоколад следует употреблять в умеренном количестве, тогда ребенок на ГВ не пострадает. Вместе с тем специалист отмечает, что большое количество сахара в продукте приводит к привыканию малыша к этому продукту. Затем у детей появляются проблемы с кариесом и другие неприятные явления. А вот чтобы у грудничка возникла аллергия на какао-бобы, шоколада надо съесть очень много.

Возможные реакции малыша на продукт

Маленький организм очень чувствителен к внешним и внутренним факторам, и мама должна это помнить, собираясь употреблять шоколад при ГВ. У грудничка может возникнуть аллергия, вздутие живота, колики, расстройство стула и беспокойное состояние.

Самые опасные компоненты шоколада для малышей — молочные белки, белки какао-бобов, химические добавки, остатки орехов и кофеин. Возникновение аллергии многократно увеличивается, если в семье ею кто-то страдал. Мы рекомендуем в таком случае посоветоваться с лечащим врачом, который сможет оценить конкретную ситуацию. Однако каждый человек индивидуален, поэтому точный исход предугадать очень сложно.

Шоколад при лактации может привести к быстрому реагированию кожи. Если аллерген достаточно сильный для конкретного организма, то сыпь появится в кратчайшие сроки. В редких случаях раздражитель действует медленно — аллергия становится заметной только спустя 3-4 часа.

Симптомы аллергических поражений кожи:

  • появление сыпи;
  • покраснение участков тела;
  • диатез различной степени — шелушение и зуд кожи на щеках;
  • образование чешуек (гнейса) под волосами и бровями;
  • опрелости и потница.

Изменения работе желудочно-кишечного тракта

Какой именно из симптомов возникнет, предугадать невозможно. Реакция желудочно-кишечного тракта может быть прямо противоположной по эффекту. Нередко у грудничков возникают запоры или диарея, боли в животе, колики, тошнота и рвота, отек губ и языка. Каждое из явлений может обернуться серьезными последствиями.

Можно ли шоколад кормящей маме, зависит от состояния ребенка во время грудного вскармливания. Если у него возникают колики и запоры даже при нормальном питании женщины, с этим видом сладостей стоит повременить. В обратном случае маме позволено получить небольшую порцию «гормона счастья», источником которого является шоколад. Но если после этого ребенок проявляет беспокойство по вечерам, перебирает ножками, сильно кричит, краснеет и плачет, стоит себя ограничить. Такое состояние будет наблюдаться, пока у малыша не отойдут газы или кал.

Беспокойное состояние

Оно может возникнуть из-за нарушений в работе ЖКТ. Но об этом уже было сказано выше. Вторая причина — попадание в организм ребенка кофеина. Известно, что плитка горького шоколада содержит около 30 мг этого компонента. Для сравнения — в одной чашке кофе содержится до 150-200 мг кофеина. Матери надо съесть достаточно много сладкого продукта, чтобы он хоть как-то повлиял на грудничка. Однако неумеренность в употреблении может привести к возбуждению ребенка, нарушению сна и возникновению тревожного состояния. Кроме того, кофеин влияет на перистальтику кишечника, что провоцирует усиленное образование газов.

Компоненты шоколада как возбудители аллергии

Качественный продукт без примесей вызывает реакцию организма не так часто, как дешевые суррогаты. Чаще у грудничка возникает аллергия на компоненты.

  • Цельное молоко. Оно входит в молочный шоколад. Маленький организм пока не может переваривать казеин, поэтому возникают диатез, расстройства пищеварения и системные поражения. Белый шоколад при грудном вскармливании также может привести к вышеуказанным последствиям, поскольку содержит пленочное сухое молоко.
  • Консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы. Необходимо всяческим образом исключить их попадание в организм грудничка. Они негативно влияют на все органы и системы ребенка, что проявляется в виде реакций различного типа.
  • Жареный арахис. Нередко в шоколад примешиваются частички этого ореха, а он является достаточно сильным аллергеном.
  • Пальмовое масло. В качественном продукте этого вещества быть не должно. А его наличие говорит о том, что производитель удешевил технологический процесс, убрав масло какао.

Польза шоколада для мамы

Незначительное количество этой сладости может очень сильно поднять настроение любой женщине, а тем более кормящей. Резкий отказ от продукта часто приводит к возникновению стрессового состояния, что имеет влияние на количество молока. Поэтому мамы стараются находить лазейки и остаются в выигрыше. Это происходит благодаря следующим фактам.

  • Питательность. Шоколад является калорийным продуктом. Энергетическая ценность 100 г с 72%-ым содержанием какао составляет 519 ккал. Поэтому даже маленький кусочек быстро обогатит организм силами.
  • Насыщенный состав. Для кормящей мамы особо важны три элемента — железо, кальций и фосфор. Они там присутствуют, в количестве 6, 45 и 170 мг на 100 г соответственно. И пусть суточная норма не обеспечится, но часть минералов в организм поступает.
  • Стимулирующее действие. В шоколаде содержатся активные вещества теобромин и кофеин, которые в хорошем смысле будоражат сердечно-сосудистую и нервную систему. Но для малыша эти компоненты пользы не несут.

Вопреки распространенному мнению шоколад не вызывает зависимости. Для того чтобы выработать в себе такую тягу, необходимо съедать как минимум 55 плиток ежедневно. Возьмите за правило употреблять этот продукт до обеда, и ни в коем случае перед сном, чтобы не возбудить нервную систему ребенка.

Чем заменить шоколад

Если кормящую маму очень тянет на сладкое, необходимо искать полезные замены. Рекомендованная доза шоколада для женщины на ГВ — 25 г при условии, что ребенок нормально переносит этот продукт. Кроме него можно включить в рацион сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), овсяное печенье, зефир, мармелад и пастилу. Сушеные фрукты не должны содержать консервантов, ароматизаторов и красителей. Вторую группу продуктов рекомендуется готовить в домашних условиях и при этом важно использовать натуральные ингредиенты. Со временем можно попробовать немного джема или варенья. С медом следует быть очень осторожной, поскольку он тоже является аллергеном.

Отвечая на вопрос, можно ли шоколад при ГВ, мы посоветуем — действуйте, исходя из индивидуальной ситуации. Специалисты не вводят категорических запретов, но и не поощряют прием продукта. Единственное, кормящей матери следует выдержать 2-3 месяца после появления малыша, чтобы не сорвать его тонкую внутреннюю организацию. Как поступать дальше — только ваш выбор.

Как проявляется аллергия на шоколад у детей и взрослых

Шоколад − это одна из самых любимых сладостей во всем мире. Однако при чрезмерном употреблении он грозит сладкоежкам лишним весом и проблемами с кожей, существует такое явление как аллергия на шоколад. На какие компоненты из состава она развивается, как проявляется, как с ней бороться и какими методами профилактировать – разберемся в настоящей статье.

Чтобы понять, какой продукт вызывает аллергию, необходимо знать состав шоколада. Основной компонент – это какао. В зависимости от того, какой процент тертых бобов содержится в продукте, выделяют:

В состав этого вида лакомства входит:

  • тертое какао (в самых дорогих сортах – до 95%),
  • какао-масло,
  • сахарная пудра.

Темный шоколад, по сути, также является горьким, но с меньшим содержанием основного компонента. Именно на горький шоколад аллергия развивается реже всего.

Как следует из названия, к трем компонентам горького шоколада в этом случае добавляется еще сухое молоко. Аллергия на него развивается чаще, поскольку реакция на белок коровьего молока – это один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии, особенно у детей.

В этом же пункте стоит отметить возможность развития аллергии на горячий шоколад, поскольку его варят из топленого шоколада или шоколадной стружки исключительно на молоке.

В его состав входят:

Тертые бобы не добавляются. Развитие аллергической реакции на этот вид шоколада столь же вероятно, как и в случае с молочным.

Стоит отметить, что выше рассматривался «чистый» состав десерта. Во-первых, в состав любой шоколадки входят эмульгаторы (чаще всего лецитин), может входить соя , практически везде есть следы орехов , кое-где – ароматизаторы . Любым из этих компонентов может быть вызвана сильная аллергия.

Во-вторых, очень часто в шоколаде присутствуют различные добавки. Он бывает:

Фото: Сыпь на лице грудничка после контакта с шоколадом

  • с орехами;
  • с сухофруктами;
  • с цукатами;
  • с йогуртом;
  • с карамелью;
  • с кокосовой стружкой;
  • с джемом;
  • с кукурузными хлопьями;
  • с мармеладом;
  • с печеньем;
  • с вафлями;
  • с алкоголем
  • и т.д.

Орехи – сами по себе сильнейшие аллергены, особенно арахис. В йогуртовой, карамельной, мармеладной добавках могут содержатся отдушки, ароматизаторы, в состав загустителей, кукурузных хлопьев, печенья и вафель может входить глютен. Абсолютно любое из этих или подобных веществ может провоцировать гиперчувствительность.

Группа риска

Бытует мнение, что аллергия на шоколад у взрослых – миф, но это не так. Гиперчувствительность может появиться в любом возрасте, как у абсолютно здорового человека, так и у многолетнего хроника по аллергическим или любым другим заболеваниям. Однако существуют категории людей, которые в большей степени подвержены аллергии на шоколад:

  1. Дети. И потому, что в принципе едят больше сладкого, и потому, что иммунная система работает иначе, чем у взрослых;
  2. Пожилые люди. Истощены ферментативные системы и защитные силы организма;
  3. Аллергики. Люди, у которых есть гиперчувствительность к другим веществам;
  4. Люди с заболеваниями ЖКТ – нарушением баланса микрофлоры, воспалительными заболеваниями кишечника.

Псевдоаллергия

Существует явление, называемое псевдоаллергия. В отличие от «обычной» аллергической реакции, в ее течении не участвует иммунологический механизм. Т.е. нет гиперчувствительности как таковой, а присутствуют лишь гистаминовые реакции.

Он обладает гистаминосвобождающим действием и могут разрушать, либо активировать базофилы (тучные клетки), что в обоих случаях ведет за собой выброс в кровь гистамина и других медиаторов аллергической реакции. Более того, в составе лакомства, кроме прочего есть вещество тирамин, которое в организме способно увеличивать концентрацию гистамина.

Возможно сочетание истинной аллергии и псевдоаллергии.

Вследствие увеличения концентрации гистамина в крови развиваются аллергоподобные реакции, которые в домашних условиях практически невозможно отличить от истинной аллергии. Есть лишь несколько опорных диагностических пунктов:

Проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу — пищевая аллергия у грудничков: фото, причины острого ответа организма и эффективные варианты терапии

Пищевая аллергия у грудных детей – проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу. Даже при естественном вскармливании у крохи иногда возникают негативные кожные реакции, ухудшается самочувствие. У детей-«искусственников» заболевания аллергической природы диагностируются ещё чаще.

Причины острого ответа организма – некоторые компоненты, проникающие в организм ребёнка с грудным молоком и различными видами прикорма. Информация об опасных видах пищи, основных ошибках во время введения новых продуктов в рацион малыша, симптомах и методах лечения пищевой аллергии пригодится родителям.

Причины возникновения

Повышенная сенсибилизация организма развивается на фоне действия нескольких факторов:

  • генетическая предрасположенность;
  • неблагополучная экологическая обстановка в регионе;
  • снижение иммунитета на фоне болезни малыша;
  • плохое питание, нехватка витаминов;
  • употребление беременной высокоаллергенных видов пищи;
  • заболевания, перенесённые будущей мамой;
  • хронические патологии у беременной;
  • дисбактериоз у грудного ребёнка, кишечные инфекции;
  • гипоксия (кислородное голодание) плода.

Пищевая аллергия у малышей, находящихся на естественном вскармливании, чаще всего развивается по вине матери: женщина ест продукты, опасные для ребёнка. Компоненты, вызывающие аллергические реакции, проникают в грудное молоко, далее – в организм крохи. Если у грудничка появились признаки пищевой аллергии, нужно срочно пересмотреть рацион кормящей мамы, исключить опасные виды пищи.

Посмотрите перечень и характеристику антигистаминных препаратов нового поколения.

О характерных симптомах и лечении аллергии на амброзию у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

  • шоколад;
  • клубника;
  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • арахис, другие виды орехов;
  • какао;
  • мёд;
  • малина;
  • томаты;
  • морковь;
  • бананы;
  • злаки, в которых есть глютен: пшеница, овёс, ячмень, рожь;
  • красные яблоки;
  • абрикосы;
  • сыр;
  • дыни;
  • икра рыб;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты;
  • концентраты, полуфабрикаты, консервы и напитки с ароматизаторами, красителями, эмульгаторами;
  • морская рыба.

У малышей-«искусственников» острый ответ в виде кожных реакций проявляется в следующих случаях:

  • некачественная (дешёвая) питательная смесь;
  • наследственная склонность к сенсибилизации организма;
  • врождённая непереносимость определённых веществ, например, лактозы;
  • превышение суточной нормы (нельзя давать намного больше смеси, чем положено).

Характерные признаки и симптомы

Как проявляется пищевая аллергия? Признаки негативного ответа на определённую пищу хорошо различимы:

  • мелкая красная сыпь;
  • сухость эпидермиса, растрескивание кожи, шелушение;
  • сильный зуд;
  • корочки на фоне расчёсов, мокнутия, вторичного инфицирования;
  • отёчность век, кистей, губ, стоп;
  • диарея, колики, активное отхождение газов, повышенное слюноотделение;
  • беспокойный сон, ухудшение общего самочувствия.

При тяжёлой форме аллергии развивается опасная реакция – ангионевротический отёк. Опухает лицо, нёбо, губы, веки, шея, тело покрывается красными волдырями большого размера. При гигантской крапивнице требуется вызов «скорой помощи», приём быстродействующих противоаллергических препаратов. Промедление с началом лечения опасно для жизни малыша.

Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница

Многие родители спрашивают: «Как отличить аллергию у грудничков от потницы?» Нередко применение ранозаживляющих, смягчающих кремов и мазей не даёт положительного результата: зуд, мокнутие или сухость кожи, пузырьки, краснота не исчезают.

Во многом проявления дерматологического заболевания и острой иммунной реакции схожи:

  • высыпания, краснота эпидермиса, корочки;
  • область локализации кожных признаков – щёки, локти, подбородок, кожные складки;
  • малыш беспокойный, капризный;
  • зуд в зонах высыпаний доставляет дискомфорт, нарушает сон.
  • потница достаточно быстро проходит при более тщательном уходе за кожей малыша, исключении перегрева, проведении воздушных ванн, применении присыпок и травяных отваров;
  • для купирования аллергической симптоматики перечисленных мероприятий недостаточно: признаки исчезнут только при добавлении в комплексную терапию антигистаминных препаратов, исключении из рациона мамы и малыша продуктов, вызывающих негативный ответ организма.

Диагностика и правила лечения

Важно выявить аллерген, провоцирующий острые реакции у грудного ребёнка. Если окажется, что у крохи не потница, а негативная реакция иммунной системы, понадобится консультация у аллерголога. Первый этап – посещение педиатра, беседа с врачом, выяснение наименований, которые употребляла кормящая мама, ел малыш при искусственном вскармливании или получении прикорма. После сдачи анализов на аллергены, уточнения диагноза доктор назначит лечение.

Врач подскажет родителям, как вести пищевой дневник. Чем точнее записи, тем проще выявить раздражитель. На основании данных дневника родители обязаны исключить неподходящий продукт из меню.

Как лечить пищевую аллергию у грудных детей? Основные правила:

  • повышенное внимание к подбору продуктов для прикорма, регулярные консультации у педиатра по вопросам питания крохи;
  • обязательное удаление из рациона кормящей мамы всех высокоаллергенных видов пищи;
  • введение прикорма в положенные сроки. При выявлении повышенной сенсибилизации организма новые блюда дают на месяц-два позже, чем полностью здоровым малышам;
  • соблюдение объёма порций для определённого возраста. При склонности к аллергии нельзя перекармливать ребёнка: застоявшаяся пища выделяет токсины, развиваются негативные процессы в кишечнике, ухудшается общее состояние, появляются проблемы с органами ЖКТ;
  • подбор качественных смесей для детского питания. Гипоаллергенные детские смеси стоят достаточно дорого, но продолжение кормления дешёвыми составами усиливает негативную симптоматику, провоцирует осложнения. Дли снижения риска аллергии важно давать «искусственнику» только качественные смеси, несмотря на их высокую стоимость. Недорогие составы с пальмовым маслом, большим объёмом сахара чаще вызывают аллергию у малышей;
  • тщательный уход за кожей младенца, регулярные гигиенические процедуры, воздушные ванны. Хороший эффект даёт применение крема Бепантен, Псило-бальзама.

Медикаментозная терапия

У детей до года сложно лечить любые виды аллергии: для устранения негативной симптоматики подходит ограниченный перечень препаратов. Отказ от употребления опасных видов пищи предупреждает появление новых признаков, но без противоаллергических препаратов для детей полностью избавить кроху от мучительных симптомов невозможно.

Для лечения пищевой аллергии малышам назначают:

После 1 года разрешены противоаллергические препараты:

Нередко родители дают малышам сиропы от аллергии, не подходящие для столь раннего возраста. Такой подход к терапии пищевой аллергии может вызвать осложнения у крохи. Жидкая форма популярных антигистаминных препаратов Кларитин, Эриус, Цетрин разрешена только с 2 лет. Применение противоаллергических сиропов должно проходить под контролем педиатра и аллерголога.

Народные средства и рецепты

При острой реакции на определённые продукты малыша беспокоит сухость кожи, аллергический зуд. При расчёсах поражённых участков образуются ранки, язвочки, корочки, нередко в зоны эрозий проникают болезнетворные бактерии, грибки.

Облегчают симптоматику при лёгких и тяжёлых формах кожных реакций лечебные ванны. Родители должны приготовить целебный настой: на литр кипятка врачи рекомендуют взять 2 ст. л. лекарственных трав. Противовоспалительное, ранозаживляющее, противозудное средство настоять 40 минут, процедить, влить в ванночку. Купать малыша 10–15 минут (вода тёплая, слишком сильно нагревать жидкость нельзя).

Узнайте эффективные методы лечения кожного аллергического васкулита у детей и взрослых.

Список и правила применения мазей от кожного зуда при аллергии посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergiya/vidy/holodovaya.html и прочтите о вариантах лечения холодовой аллергии на руках.

Полезны ванны для снятия зуда, отёчности, заживления ранок на основе растений:

Гипоаллергенная диета

Обязательный элемент лечения при отрицательной реакции на пищу — гипоаллергенная диета при пищевой аллергии. Без изменения рациона мамы (при грудном вскармливании) или малыша (маленький аллергик получает питательные смеси) невозможно устранить негативную симптоматику.

Разрешённые продукты для кормящей мамы:

  • кисломолочные продукты низкого процента жирности;
  • крупы без глютена (рис, перловка, гречка);
  • овощи, фрукты светлого либо зеленоватого оттенка (красный и оранжевый цвет мякоти под запретом). Полезны кабачки, салат, огурец, салатный перец, цветная капуста. Желательно вымочить тонко нарезанные, очищенные клубни картофеля пару часов в холодной воде;
  • постная говядина, индюшатина, ягнятина, кролик;
  • растительное масло;
  • лёгкие овощные супы;
  • сухарики, бездрожжевой хлеб, галетное печенье.
  • рыба, морепродукты;
  • шоколад, кофе, какао, шоколадные конфеты;
  • все разновидности орехов (высокоаллергенные свойства часто проявляет арахис);
  • крепкие мясные бульоны;
  • экзотические фрукты, цитрусовые;
  • томаты, клубника, морковь, красный салатный перец;
  • яблоки с кожурой яркого цвета, чёрная смородина, свёкла, малина;
  • печенье, десерты, сдоба, пирожные, торты;
  • специи, уксус, пряности;
  • все продукты пчеловодства: мёд, прополис, пыльца;
  • майонез в заводской упаковке;
  • полуфабрикаты, концентраты, готовые соусы;
  • соки в упаковке, газировка;
  • сливочное масло;
  • фаст-фуд;
  • жирное мясо, субпродукты;
  • маринованные и консервированные продукты, соленья;
  • сыры (плавленные, полутвёрдые и твёрдые сорта).

Почему возникает пищевая аллергия у детей грудного возраста? Как отлить потницу от аллергии? Как правильно лечить заболевание? Посмотрите следующий ролик и узнайте ответы на все интересующие вопросы:

Аллергия на шоколад у детей: причины и симптомы

Аллергия на шоколад – это один из видов пищевой аллергии, при котором организм не принимает некоторые компоненты, входящие в состав продукта. Рассмотрим причины, которые вызываю такую реакцию и характерные симптомы «шоколадной аллергии» у детей.

Причины аллергии на шоколад у детей

Шоколад занимает одно из первых мест в списке известных аллергенов и часто вызывает негативную реакцию не только у детей, но и у взрослых, не склонных к аллергии.

Причина в том, что в его состав входят следующие ингредиенты:

  • Арахисовое, пальмовое и кокосовое масла, которыми заменяют большую часть масла какао при производстве шоколада.
  • Сухое молоко, часто вызывающее аллергию у детей, не переносящих молочный белок.
  • Соевый лецитин – его непереносимость часто встречается у ребенка в возрасте до 3-4 лет.
  • Глютен – растительный белок, аллергию на него можно обнаружить задолго до введения в рацион шоколада – во время первого прикорма кашами.
  • Никель – элемент, который должен поступать в организм человека маленькими дозами.
  • Тирамин – вещество, резко повышающее уровень сахара в крови и давление.

Помимо основных аллергенов, входящих в состав шоколада, в нем часто содержатся орехи, изюм, ваниль, кофе и другие добавки, которые могут спровоцировать аллергию.

Симптомы аллергии на шоколад у детей

Опасные компоненты шоколада могут попасть в организм малыша не только напрямую, но и с молоком матери. Поэтому кормящим женщинам лучше отказаться от употребления шоколада на весь период кормления грудью.

Симптомы «шоколадной аллергии» у ребенка:

  • множественные высыпания на теле;
  • сильное покраснение щек;
  • зуд кожи;
  • образование корочек под волосами;
  • жидкий стул, часто с зеленоватым оттенком;
  • метеоризм и боли в желудке;
  • кашель, насморк и сложности с дыханием.

При появлении признаков чувствительности к лакомству, малыша нужно показать доктору, чтобы установить, какой именно компонент продукта вызвал аллергию.

Терапия обычно включает прием антигистаминных препаратов, адсорбентов для очищения крови и кишечника, и местное применение противозудных мазей и кремов. В некоторых случаях деткам показано купание в воде с добавлением целебных трав и лечебное голодание.

Шоколад – это продукт, который нужно вводить в рацион малыша с осторожностью. По мнению аллергологов, его не стоит давать деткам младше 5 лет. При появлении у ребенка аллергической реакции, из его рациона нужно убрать любые сладости и обязательно обратиться к врачу.

Аллергия на шоколад

Последнее обновление: 09.08.2020

Аллергия на шоколад – распространенный вид пищевой аллергии, который встречается в основном в детском возрасте и несколько реже – у взрослых. Аллергическая реакция организма на шоколад и блюда из него возникает в ответ на определенные ингредиенты этого продукта – цельное или сухое молоко, соевый лецитин, ореховые и фруктовые наполнители.

Аллергия на шоколад: признаки

Аллергия на шоколад: фото и причины появления

С тем фактом, что шоколад вызывает аллергию, приходится смириться большинству аллергиков, а также людям, имеющим проблемы с работой ЖКТ. Это же относится к маленьким детям. Однако, несмотря на то, что этот продукт относится к сильным аллергенам, качественный шоколад помогает справиться со стрессом, депрессией, усталостью и вялостью. Почему же в одних случаях эта сладость приносит пользу, а в других – вред?

Аллергия на шоколад: особенности

Аллергию на шоколад у детей и взрослых чаще всего вызывают отнюдь не какао-бобы и какао-масло – обязательные ингредиенты, входящие в состав шоколада, а сопутствующие продукты. Какао-бобы и масло относятся к продуктам, имеющим не очень высокий процент аллергенности. Обычно «виновниками» нетипичной реакции иммунной системы оказываются следующие компоненты:

  • Пальмовое, арахисовое или кокосовое масло. Некоторые производители экономят на какао-масле, заменяя его более дешевыми аналогами в ущерб качеству конечного продукта.
  • Молоко. Шоколад противопоказан людям с непереносимостью лактозы, с аллергией на белок коровьего молока, содержащегося практически во всех видах этой сладости (кроме некоторых сортов экстра-черного шоколада).
  • Соевый протеин и соевый лецитин. Аллергия на бобовые (в том числе, и на сою) часто встречается в детском возрасте и намного реже у взрослых.
  • Глютен. Наличие глютена в составе может вызвать у людей с предрасположенностью к аллергии повреждение ворсинок внутри кишечника.
  • Никель. Несмотря на то, что этот элемент может быть весьма вредным для организма, в малых дозах он содержится во многих продуктах питания. Шоколадная продукция – не исключение. Никель попадает в нее в основном из-за контакта ингредиентов с производственными механизмами, которые выполнены из нержавеющей стали. Считается, что содержание никеля в молочном шоколаде ниже, чем в черном.
  • Тирамин. В шоколаде содержится тирамин – натуральное вещество, которое может приводить к головным болям, повышенной тревожности и раздражительности. Людям со склонностью к аллергиям нужно относиться к тирамину с особым вниманием.
  • Орехи, арахис. Содержащийся в орехах растительный белок может восприниматься иммунной системой в качестве чужеродного элемента. Поэтому аллергикам стоит воздержаться от шоколада с арахисом, фундуком и другими видами орехов.
  • Фрукты. В состав многих конфет и других сладостей могут входить сухофрукты, чаще всего – курага, чернослив, цукаты и изюм. В последнее время многие производители ускоряют процесс их сушки за счет использования оксида серы и глицерина.

Ароматизаторы. Если ароматизаторы натуральные (к примеру, экстракт ванили), вреда от них не бывает. А вот если в составе указаны «ароматизаторы, идентичные натуральным», аллергикам стоит воздержаться от употребления такого шоколада.

Аллергия на шоколад: симптомы

Симптомы аллергии на шоколад у взрослых и детей проявляются индивидуально. Степень выраженности признаков аллергии может сильно отличаться в зависимости от общего состояния иммунной систем и от количества съеденного лакомства. Чаще всего аллергия проявляется в виде:

  • мелкой кожной сыпи, напоминающей прыщики с лоснящейся верхушкой;
  • зуда и гиперемии в месте высыпаний;
  • сильной сухости кожи с шелушением или, напротив, появления небольших мокнущих эрозий;
  • расстройств работы ЖКТ, которые могут быть выражены диареей, запором, метеоризмом, тошнотой и рвотой;
  • слезоточивости и заложенности носа;
  • ощущения покалывания в районе языка, нёба, гортани;
  • аллергического кашля;
  • слабости и раздражительности.

Если к аллергии на шоколад присоединяется отечность слизистых оболочек, больного нужно срочно доставить к больницу, так как отек гортани и языка может вызвать проблемы с дыханием.

Аллергия на шоколад у детей

Сложно найти ребенка, который относился бы к этому лакомству равнодушно. Однако родители должны строго следить за качеством и количеством сладостей, которые употребляет их малыш, чтобы впоследствии у него не развилась аллергия.

Аллергия на шоколад у детей: причины

Не рекомендуется давать детям черный шоколад с высоким содержанием какао, так как это может оказаться большой нагрузкой на пищеварительную систему ребенка. Первый раз можно дать малышу небольшой кусочек лакомства не ранее, полуторагодовалого- трехгодовалого возраста. До этого времени шоколад строго противопоказан как ребенку, так и кормящей матери.

Если даже после небольшого количества этой сладости у малыша появилась сыпь, зуд кожи, жидкий стул и тд, от употребления шоколада придется на время отказаться, а ребенка срочно показать аллергологу. Еще один распространенный признак непереносимости этого продукта – аллергия на шоколад на лице, которая проявляется у детей характерными красными пятнами в районе щечек.

Аллергия на шоколад у взрослых

Аллергическая реакция на этот продукт у взрослого человека возникает редко. Обычно причиной появления аллергии являются содержащиеся в батончиках и конфетах орехи, арахис и молоко.

Какой шоколад реже всего вызывает аллергию?

Если у вас есть склонность к пищевым аллергиям, а также если вы просто хотите употреблять более здоровые продукты, рекомендуется покупать органический шоколад. Он дороже, зато намного реже вызывает аллергию. Качественный продукт обычно быстро тает в руках или во рту (это значит, что при его изготовлении использовалось какао-масло, а не его дешевые заменители), он более хрупкий и ломается с характерным треском, а также имеет глянцевую, а не матовую, поверхность.

Восстанавливающий крем «Ла-Кри» – помощник в борьбе с высыпаниями от аллергии

Лечение аллергии на шоколад должен назначать исключительно врач. Однако вы можете дополнить препараты, назначенные специалистом, восстанавливающим кремом «Ла-Кри». Благодаря тому, что это средство не содержит гормонов и отдушек, его можно использовать не только взрослым, но и детям. Входящие в его состав натуральные компоненты (среди которых экстракты череды, ромашки, фиалки, грецкого ореха, а также пантенол и масло авокадо) помогают справиться с зудом и сухостью кожи, а также оказывают противомикробный и смягчающий эффект.

Клинические исследования

Эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ ««Ла-Кри» » для детей и взрослых доказана проведенным клиническим исследованием. Средство подходит в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Косметика ««Ла-Кри» », по результатам исследований, рекомендована союзом педиатров России.

Отзывы потребителей

«. Уменьшить высыпания помогло прежде всего лечение изнутри, так и должно быть. «Ла-Кри» помог от зуда, об этом я могу судить по тому, что ребенок начал спать спокойно, стал менее беспокойным, когда я мазала крем. Как я еще могу делать выводы в случае с месячным младенцем? Действия при диатезе хватало на 4-5 часов примерно. Мазать можно было только 2 раза в день, и конечно, с таким малышом я рисковать и чаще применять не стала. В период сильного беспокойства купала в марганцовке, немного облегчало.

Место покупки: тут хочу отметить, что данный крем есть во многих аптеках. Мы тогда жили в провинциальном городке с населением в 15 тыс. и там во всех аптеках «Ла-Кри» продается. Так что с поиском препарата проблем не должно возникнуть.

«Ла-Кри» при укусах насекомых

Диатез у ребенка прошел, крем еще оставался, но так как информацию о нем я читала не особенно внимательно, видимо, пропустила пункт о том, что он помогает от укусов насекомых. На летний период купила разрекламированный Фенистил Гель.

Честно говоря, не очень-то он меня впечатлил. Действия хватало буквально на час максимум. Ночи были беспокойными. Ребенку тогда еще не было и года, а почти все средства от комаров идут от года, поэтому для прогулок на улице я так и не нашла хорошего препарата. Тем более в нашем маленьком городке, который особым ассортиментом не отличается. Не всегда удавалось заметить вредных комариков — как итог, место укуса сильно краснело, набухало и чесалось. Как уже отмечала, Фенистил гель не сильно помогал.

И тут по телевизору случайно увидела рекламу на «старого знакомого» — крема «Ла-Кри». Он у меня еще оставался и срок действия не истек, поэтому решила я попробовать мазать его на наши укусы.

Результат от применения: зуд уменьшился. Кстати, летом применяла и на себе — начинает действовать почти сразу, действует долго. Ночами мы спали спокойно, только под утро места укусов начинали немного беспокоить. У ребенка краснота спадала и зуд тоже не беспокоил довольно продолжительное время после использования. На третий день, обычно, мы об укусе забывали совсем — только след на чувствительной коже малыша напоминал, куда же нас укусили.

Слышала, что «Ла-Кри» применяют также при опрелостях у малышей. На счет эффективности при таком применении ничего сказать не могу, так как такого опыта у меня лично нет. Пока лучшее от опрелостей для меня все же Бепантен и Д-пантенол.

Заглянув в инструкцию, а затем на сайт, была приятно удивлена, что «Ла-Кри» имеет разнообразную продукцию, как для детей, так и для взрослых. Кроме крема, мною так любимого, у них еще и шампуни, и бальзамы для губ, и средства для профилактики растяжек и даже витаминно-минеральный комплекс имеется! Подумываю о том, чтобы попробовать что-нибудь из этих средств, кое-что уже видела в аптеках.

Крем «Ла-Кри» к применению рекомендую однозначно и ставлю высшую оценку».

«Сегодня я вам расскажу о креме с которым познакомилась больше полугода назад. Самое первое знакомство с «Ла-Кри» было в пробнике. Это тот самый момент, когда я была просто невероятно счастлива получив маленькое количество мл крема.

После его использования я побежала в Аптеку «Вита» и приобрела этот маленький бутылек 30г за 159р. И теперь я покупаю его, абсолютно, КАЖДЫЙ РАЗ, когда он заканчивается.

А теперь я расскажу о самом интересном: ПРЕИМУЩЕСТВА этого самого крема «Ла-Кри» .

Ну с чего бы я хотела начать, так это:

  • Он НЕ содержит отдушек и красителей
  • Им можно даже ребенка от 0+ «мазать»

Далее я бы хотела сказать о преимуществах, которые почувствовала на себе:

  • Он быстро справляется с раздражением
  • Заживление ранок происходить чуть ли не моментально
  • Он помогает даже от прищичков
  • Снимает покраснение кожи
  • Уменьшает зуд ( он мне очень помог с этим, после моего неудачного наращивания ресниц. Даже вспоминать не хочется)
  • Ну и конечно увлажняет и бережно ухаживает за вашей кожей

Я считаю, что этих денег ОН СТОИТ, потому что он выполняет все обещанные им функции и даже БОЛЬШЕ! Самый любимый мой крем!

Я его советую своим друзьям, родным и ВАМ»

Аллергические реакции у грудных детей — причины и признаки, как выявить аллерген и лечение

Распространенная и неприятная проблема – аллергия у грудничка: организм грудного ребенка еще не выработал необходимых защитных реакций, поэтому любой аллерген – продукты питания, ткани, пыль, пыльца растений, шерсть домашних животных, может провоцировать аллергическую реакцию. Лечить ее зачастую бывает сложнее, чем у взрослого, поэтому важно точно диагностировать источник раздражения и избегать контактов ребенка с ним. Какие бывают причины раздражения и какие средства можно применять без вреда для ребенка, рассмотрим в этой статье.

Что такое аллергия у грудничка

Известно, что аллергия у грудничка – это процесс повышения чувствительности кожи, кишечника к тем или иным аллергенам. Она может быть пищевого и непищевого происхождения: раздражительную реакцию у ребенка может вызвать абсолютно любой пищевой продукт, а также бытовые явления, такие как пыль, химические средства, домашние питомцы. Аллергия у новорожденных может проявляться высыпаниями на теле, нарушениями желудочно-кишечного тракта или респираторным аллергозом дыхательной системы.

Как выглядит аллергия у грудничков

Раздражение может находиться на ягодицах, животе и лице малыша, шелушится волосистая часть головы, брови. Аллергия у грудничков выглядит как покраснения, мелкая сыпь, шелушащиеся участки кожи, подкожный отек слизистых, потница, крапивница, опрелости. Если кожные проявления возникают, даже учитывая правильный, регулярный уход – возможно, виной всему аллерген.

Аллергия у грудничка на лице

Проявляется аллергия у грудничка на лице в виде диатеза, ряд характерных симптомов, которые располагаются на щеках, лбу, подбородке, имеют вид красных, сухих пятен разного размера, сыпи, мелких водянистых прыщиков. Они появляются непосредственно после принятия пищи, или через какое-то время после контакта с аллергеном, затем сходят частично либо полностью.

Такие симптомы могут вызывать у ребенка неприятные ощущения: зуд, незначительное жжение, стянутость кожи. При поражении лица нужно постараться не дать ребенку расчесывать зудящие места руками, ведь это может не только распространить сыпь по всему лицу и телу, но и спровоцировать появление язвочек, мелких ранок, которые у грудных детей заживают долго.

Причины аллергии у грудничков

Среди причин аллергии у грудничков можно выделить реакции пищевого и непищевого происхождения. Важную роль играет наследственность: дети, в чьих семьях неоднократно встречались случаи бронхиальной астмы, дерматита, хронического насморка, подвержены повышенному риску развития аллергических реакций с рождения. Еще один фактор – время начала грудного вскармливания и природные иммунные способности ребенка.

Пищевая аллергия у грудничка

Частый раздражитель – белок, который содержится в готовых молочных смесях и даже компоненты, входящие в состав грудного молока. Пищевая аллергия у грудничка проявляется высыпаниями на коже, проявлениями со стороны кишечника: частые срыгивания, жидкий стул, запор, боль в животе. Дыхательная система может быть затруднена спазмами, заложенностью носа. Можно перечислить такие источники проблемы:

  1. В рационе кормящей мамы такие продукты: шоколад, кофе, грибы, рыба и морепродукты, экзотические фрукты, красные овощи, свежевыжатые концентрированные соки, цельное коровье молоко, куриные яйца, мед, жареные и копченые блюда, жирное мясо, колбасные изделия, сыр с плесенью, консерванты, эмульгаторы, красители.
  2. Готовые молочные смеси, содержащие белок, лактозу, злаки, сою, мед. Необходимо проверять смесь на аллергенность перед началом кормления.
  3. Раздражение у ребенка может быть последствием неправильного питания матери во время беременности, заболеваний, инфекций, курения.
  4. Перекармливание ребенка может являться причиной аллергии.

Контактная аллергия у грудничка

Может развиться аллергия у грудного ребенка после взаимодействия с потенциальными раздражителями: бытовой химией, животными, пыльцой растений. Даже при самом осторожном уходе, ребенок контактирует с окружающей средой и вырабатывает ответные реакции, которые не всегда проходят бесследно. Контактная аллергия у грудничка может быть спровоцирована следующим:

  • пылью, клещами, клопами;
  • парфюмерией, косметикой (как детской, так и той, которую используют взрослые);
  • комнатными растениями;
  • домашними животными (любыми, даже бесшерстными);
  • бытовой химией (стиральными порошками, средствами для мытья посуды, освежителями воздуха).

Как определить, на что аллергия у грудничка

Методы диагностики различаются в зависимости от возраста ребенка. Определить, на что аллергия у грудничка, помогут специальные анализы, лабораторные исследования у специалистов: педиатра, аллерголога, диетолога. Детям после года проводят специальные кожные тесты, пробы на выявление раздражителя: наносят на кожу разные вещества и наблюдают реакцию. Как выявить аллерген у грудничка:

  • осмотр;
  • опрос родителей касательно употребляемых продуктов, диета мамы;
  • анализы крови (проверка уровня иммуноглобулина Е, эозинофилов);
  • УЗИ органов брюшной полости.

Аллергия на белок у грудничка

Содержится белок как в материнском молоке, так и молочных смесях, в виде коровьего, козьего молока, сои. Аллергия на белок у грудничка может появляться как сразу, спустя 10-30 минут после кормления, так и в течение нескольких дней. Белок казеин, содержащийся в животном молоке, является термостабильным – то есть, не разрушается при нагревании, дети обнаруживают аллергию на него.

При аллергии на белок важно тщательно контролировать рацион кормящей мамы, добавлять в него больше каш, кисломолочных продуктов, постного вареного мяса и овощей, сухофруктов, печеных яблок; аллергическая пища должна полностью исключаться. Для таких детей изготавливаются молочные смеси с долей белка не более 3,5 кДа, при переходе на полноценное питание начинают с пюре из белых и зеленых овощей.

Аллергия на смесь у грудничка

В состав большинства смесей для искусственного вскармливания входит коровье молоко, потому что оно схоже с женским; реже – козье или соевые продукты. Нужно внимательно читать содержание на упаковке, не допускать аллергических продуктов. Аллергия на смесь у грудничка может быть вызвана злаковыми, которые содержатся в искусственном питании. При обнаружении симптомов, следует сразу же обратиться к врачу и индивидуально подобрать гипоаллергенную смесь.

Через сколько проходит аллергия

Если исключить аллерген из рациона или сферы воздействия – аллергия проходит не очень быстро, за несколько недель. Частая причина высыпаний на теле грудного ребенка – это первичные гормональные перестройки, приспособление организма под условия окружающего мира, после первых контактов с водой, разными веществами. В таком случае диета может не оказывать видимого воздействия и реакция проходит сама. Если же проблема в конкретном аллергене, то ускорить выздоровление могут лекарственные мази, капли, ванночки для купания.

Лечение аллергии у грудничка

Чем лечить аллергию у грудничка – сложный вопрос, который требует детального анализа причин и особенностей ее проявления. При поражении нескольких областей одновременно, лучше сразу применять комплексную, медикаментозную терапию. Такое лечение аллергии у грудничка включает в себя устранение признаков раздражения, расстройств кишечника, насморка, бронхиальных хрипов, обязательную диету для мамы и ребенка. Жесткий гипоаллергенный режим следует соблюдать первые 2 недели, затем корректировать меню, добавляя в него проверенные, переносимые продукты.

Если признаки аллергии сильные и доставляют ребенку дискомфорт, то производить все процедуры лучше под присмотром врача, после выбора подходящего способа лечения. Сроки добавления в рацион прикормов, овощных и фруктовых смесей не должны нарушаться: более ранний прикорм может вызвать продолжительную аллергию, а затянувшееся грудное вскармливание – принести массу осложнений в будущем.

Средство от аллергии для грудничков

Для борьбы с аллергическим раздражением допустимо использование отдельных медикаментов, разработанных специально для младенцев. Они назначаются, если диета и ограничение контактов с аллергеном не оказывают нужный результат. Из всех средств от аллергии для грудничков эффективны антигистаминные, гормональные, адсорбенты, местные средства, препараты для восстановления микрофлоры кишечника. Важно изучать состав используемых лекарств: они могут содержать еще более опасные аллергены. Какие средства могут помочь, если аллергия у младенца:

  • Капли – безвреден Фенистил: разрешен с 1-го месяца, оказывает легкий седативный эффект, снимает зуд, устраняет симптомы аллергии, не вызывает привыкания. Зиртек, Цетиризин, Кларитин можно начать принимать с 6-ти месяцев, они имеют противовоспалительное, противоаллергическое действие.
  • Мази – для нанесения на избранные, не воспаленные участки кожи.
  • Энтеросорбенты – при симптомах кишечной аллергии.
  • Для детей до года – глазные капли Олопатадин, Азеластин, активированный уголь, другие лекарства без седативных и других побочных эффектов. Таблетки угля нужно растворять в воде, капсулы в мягкой оболочке можно давать детям от двух лет.

Бепантен при аллергии

Известно, что Бепантен – это наружный препарат для быстрой регенерации тканей, заживления, увлажнения кожи. Он представляет собой мягкую эмульсию, которая имеет плотную текстуру и характерный запах; основное действующее вещество – декспантенол. Бепантен при аллергии показывает хорошие результаты: успокаивает кожу, борется с опрелостями и покраснениями. Противопоказан только при повышенной чувствительности, обнаруженной во время применения; безопасен и нетоксичен.

Противоаллергические препараты для грудничков

Для лечения разных видов раздражения у грудного ребенка назначают такие формы препаратов, как таблетки, инъекции, капли, сироп, причем большинство средств запрещены для детей младше года. Выбрать нужные медикаменты поможет врач-аллерголог, самолечение в этих случаях крайне опасно и нежелательно. Противоаллергические препараты для грудничков выпускаются в жидкой форме, так как глотать таблетки маленькие дети не могут, их можно измельчать в порошок и растворять в воде. Противоаллергические препараты, которые должны иметься в аптечке каждой мамы, это:

  • Фенистил-гель – эффективное наружное средство, снимает зуд, не сушит кожу, помогает при умеренных высыпаниях.
  • После полугода – Зиртек, Кестин, Кларитин, Гисманал, Перитол.
  • Эриус при отеках слизистой.
  • Смекта, Энтеросгель при кишечном расстройстве, Сорбекс.
  • При дисбактериозе – Бебинорм, Линекс.
  • Азеластин, Кетотифен для детей до 6-ти месяцев.

В чем купать ребенка при аллергии

При аллергической реакции у младенца могут помочь купания в лечебных ванночках. Этот древний народный метод поможет успокоить зуд, воспалительные процессы, смягчить сухие участки кожи. Купать ребенка при аллергии можно в растворах ромашки, череды, календулы; хорошие результаты согласно отзывам имеет отвар лаврового листа, при этом все травы лучше покупать в аптеках: они должны быть стопроцентно чистыми. Несколько правил водных процедур:

  • Использовать только 1 вид травы, чтобы понять, есть ли у ребенка раздражительная реакция на какую-то из них.
  • Первое купание должно длиться не дольше 5-ти минут, последующие – по 15.
  • Применять ванночки для ребенка чаще, чем 2 раза в неделю, нежелательно.
  • Ополаскивать водой после ванночки, использовать мыло и другие средства во время купания не нужно – это только испортит лечебный эффект.
  • Следует избегать таких трав, как туя, ракитник, чистотел, пижма, полынь.
  • Перед купанием отвар процедить.
  • Температура воды для грудного ребенка – около 40 градусов.
  • Отвар должен быть не слишком крепкий.

Аллергия на шоколад у детей и взрослых

Аллергия на шоколад — один из самых распространённых видов пищевой аллергии. Однако зачастую это реакция не на какао-бобы, а на некоторые из видов добавок и красителей. Разберёмся, что может стать причиной возникновения аллергии, какие бывают симптомы и можно ли излечиться.

Почему возникает аллергия на шоколад

Причины возникновения аллергии могут быть различными. Нередки случаи, когда у пострадавших обнаруживается непереносимость молочного белка. В составе многих продуктов содержится соевый лецитин, к которому очень восприимчивы дети в возрасте от 2 до 3 лет. Орехи также могут послужить причиной возникновения аллергической реакции и у детей, и у взрослых. Некоторым противопоказан глютен.

Кроме этого, в шоколаде содержатся следующие вредные ингредиенты:

  • Консерванты. С их помощью увеличивают срок реализации продукта.
  • Ароматизаторы. Основное их предназначение — привлекать покупателей соблазнительными аппетитными запахами.
  • Эмульгаторы. Их добавляют для того, чтобы продукт был более тягучим и менее вязким.

Зачастую аллергическая реакция у детей может быть вызвана незрелостью ЖКТ.

Симптомы

Аллергическая реакция обычно проявляется в течение часа после того, как продукт был съеден. Симптомы могут быть разными: в одном случае дело ограничится сыпью и зудом, а в другом ситуация может представлять угрозу для жизни.

Признаки пищевой аллергии:

  • красная сыпь — на животе, спине, ногах, локтях, в некоторых случаях — на лице;
  • сухость и шелушение кожи;
  • расстройство ЖКТ;
  • слизь из носа;
  • слезоточивость глаз;
  • кашель;
  • в некоторых случаях отёк Квинке, который может вызвать удушье и стать причиной летального исхода.

К вышеперечисленным общим симптомам у взрослых могут добавиться головная боль и состояние хронической усталости.

Как правило, взрослые не придают особого значения ухудшению самочувствия, и лечение начинается лишь на запущенной стадии.

Во взрослом возрасте аллергия на шоколад встречается довольно редко. Причиной её появления могут стать арахис, соя или молоко, содержащиеся в лакомстве.

В основной группе риска находятся:

  • пожилые люди;
  • люди, страдающие заболеваниями ЖКТ;
  • те, у кого есть хронические заболевания — гастрит или язва.

Лечение

Профилактические меры включают в себя, прежде всего, ускоренное выведение аллергенов из организма:

  1. Если аллергическая реакция на шоколад проявилась впервые, необходимо экстренно сделать промывание желудка. Чем быстрее это случится, тем меньше раздражающих веществ останется в ЖКТ.
  2. Энтеросорбенты — активированный уголь, «Полисорб», «Смекта» и другие — помогут уменьшить всасывание токсических веществ. Некоторые препараты абсолютно безвредны, их назначают даже беременным и кормящим.

В случае возникновения дерматита врачом назначается комплексная терапия: антигистамины («Супрастин», «Зиртек», «Лоратадин» и др.) вкупе с лечебными мазями или кремами («Локоид», «Тридерм» и т. п.).

Пациентам прописывается специальная диета, запрещающая любые продукты, содержащие аллергены. Как правило, из рациона исключается вся молочная продукция, под запретом будут находиться говядина, экзотические овощи и фрукты, острая, солёная, жирная, сладкая пища.

А вот блюда с клетчаткой (различные каши, овощные салаты и т. п.), напротив, рекомендованы к употреблению. Необходимо также пить много жидкости: детям — до 1,5 литров в сутки, взрослым — до 2,5 литров.

Обычно лечение прописывает врач-аллерголог, на приём к которому необходимо попасть после первых же симптомов. Взрослым и детям старше 1,5 лет, вероятнее всего, будут назначены аллергопробы.

Излечима ли аллергия?

Если после того как ребёнку дали попробовать кусочек шоколада, наблюдается нарушение стула или появилась сыпь, от лакомства следует немедленно отказаться и показать малыша врачу. Если реакция наблюдается у грудного ребёнка, маме придётся исключить из рациона любые продукты, содержащие молочный белок и вредные красители.

Как правило, у большинства детей аллергическая реакция проходит к 5 годам. Обычно в целях профилактики аллергологи рекомендуют придерживаться специальной диеты. До 5 лет у детей происходит становление организма, и до этого возраста шоколад им, по мнению врачей, вообще лучше не давать, чтобы не рисковать здоровьем.

Причина аллергии может быть не в шоколаде, а в дисбактериозе (у детей), заболеваниях пищеварительных органов, ослабленном иммунитете и т. п. Если после того как шоколад был съеден, обнаружилась негативная реакция, необходимо принять экстренные меры по очищению организма, после чего как можно скорее показаться врачу. Назначив необходимые анализы, врач выявит причину. Если профилактические меры будут приняты вовремя, существует большая вероятность того, что аллергическую реакцию на шоколад удастся устранить.

Аллергия на шоколад

Аллергия на шоколад относится к категории пищевой, которая чаще поражает детей и в значительно меньшей степени взрослых. Что ее вызывает и как избежать?

Аллергия на шоколад относится к категории пищевой, которая чаще поражает детей и в значительно меньшей степени взрослых. В большинстве случаев негативное явление возникает не непосредственно из-за самого какао-порошка, присутствующего в продукте, а из-за дополнительных компонентов, без которых невозможно приготовление шоколада. У грудных детей аллергическая реакция может развиваться при грудном вскармливании, когда мать ест очень много шоколада и даже детские шоколадки. Если при возникновении непереносимости продукта у ребенка правильно реагировать на его состояние и начинать проводить лечение в детстве, то в большинстве случаев с возрастом аллергия на какао содержащие продукты проходит.

Основные аллергены в шоколаде

Сами какао-бобы являются продуктом, содержащим низкий процент аллергенов. В них непереносимость могут вызывать только растительные белки. Основными ингредиентами шоколада, вызывающими негативную реакцию организма, являются:

  • растительные масла –чаще всего присутствуют пальмовое, кокосовое или арахисовое масло, которыми ряд производителей полностью или частично заменяет масло какао. Как результат падает не только качество продукта, но и повышается содержание аллергенов;
  • молоко – данный компонент вызывает аллергию у тех, кто страдает непереносимостью лактозы. У них присутствие молочного белка приводит к развитию аллергической реакции. Молоко входит в состав практически любого шоколада за исключением нескольких видов экстра-горького черного. Особенно много его в детском продукте;
  • соевый лецитин или протеин – приводит к аллергической реакции у людей, страдающих непереносимостью бобовых а также сои. Такая реакция встречается чаще у детей;
  • глютеин – является достаточно сильным аллергеном, из-за него при аллергии может возникнуть повреждение ворсинок тонкого кишечника;
  • тирамин – это натуральное вещество, содержащееся в шоколаде, в случае непереносимости вызывает головные боли, раздражительность и тревожность. Лицам, имеющим склонность к аллергическим реакциям на природные вещества, следует с осторожностью употреблять какао содержащие продукты;
  • орехи –их часто включают в состав шоколада, в них присутствуют являющиеся сильными аллергенами растительные белки. Людям с их непереносимостью следует полностью исключить употребление тех сортов шоколада, которые содержат орехи;
  • фруктовые добавки – во многих сортах конфет и шоколада используют сухофрукты, цукаты изюм, при производстве которых часто, чтобы ускорить процесс высыхания, применяют глицерин, оксид серы, которые и вызывают аллергические реакции;
  • ароматизаторы – от натуральных ароматических добавок, как правило, негативных последствий не бывает, а идентичные натуральным ароматизаторы могут вызвать аллергию у лиц, склонных к ней.

Зная, какие компоненты шоколада являются основными аллергенами, нужно выяснить, от какого из них развивается негативная реакция у конкретного человека. После этого определяют сорта шоколада, которые ему можно есть, а от каких нужно полностью отказаться.

Как проявляется аллергическая реакция на шоколад

Как проявится аллергия на шоколад, зависит от возраста человека и степени активности его иммунной системы. Также на большую или меньшую выраженность симптомов влияет и количество съеденного лакомства. Симптоматика непереносимости продукта разнообразна. Обычно аллергия на шоколад у детей симптомы имеет более яркие, чем у взрослых. Незамедлительная врачебная помощь требуется, если у больного начинает развиваться отек слизистых. При таком проявлении аллергии крайне высок риск развития отека Квинке, который может привести к летальному исходу из-за удушения.

При аллергии на шоколад через некоторое время после его употребления развиваются (в большей или меньшей степени) следующие симптомы:

  • мелкие кожные высыпания напоминающие прыщи – чаще всего на руках, спине и лице сохраняющиеся несколько дней, а тяжёлых случаях покрывающие всё тело, что иногда можно найти на фото;
  • локальное повышение температуры в местах сыпи;
  • выраженный зуд в области высыпания;
  • чрезмерная сухость, шелушение кожи или же образование мокнущих ран на месте сыпи;
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (начальное проявление непереносимости) – проявляются поносом, запором, метеоризмом, тошнотой, рвотой;
  • сильная заложенность носа (аллергический ринит);
  • выраженное слюнотечение;
  • чувство покалывания в языке, а иногда гортани и нёбе – проявление затрагивающее рот относится к тяжёлым;
  • кашель;
  • общая слабость (особенно заметна если болен грудной ребёнок);
  • повышенная раздражительность.

При слабой аллергической реакции обычно присутствует не больше 1-2 симптомов. В тяжелых случаях аллергии на шоколад симптомы могут наблюдаться все вместе. Особенно опасно ее развитие у лиц, страдающих от бронхиальной астмы в серьёзной стадии, так как может вызвать у них особенно сильный приступ болезни. Сколько продлится приступ аллергии зависит от того, кто болен, младенец, подросток или взрослый и степени активности иммунитета.

Почему появляется аллергия у беременных

Достаточно часто в период вынашивания ребенка у женщины развивается псевдоаллергия . Это явление связано с тем, что при беременности изменяется работа иммунной системы; из-за чего воздействие даже незначительных аллергенов, которые обычно не вызывают негативных реакций, приводит к появлению некоторых симптомов истинной аллергии.

Если у женщины до беременности аллергия отсутствовала, то нет риска, что разовьется истинная непереносимость в период вынашивания. Псевдоаллергия передаться наследственно ребенку не может. В то же время употреблять шоколад без ограничения беременной женщине не стоит, чтобы не нарушить свое здоровье и не повредить ребенку.

Возникновение аллергии на шоколад у детей

У детей аллергическая реакция бывает значительно чаще, чем у взрослых. Непереносимость продукта может появляться еще в период грудного вскармливания (гв), если мать злоупотребляет лакомством. Когда с ее молоком грудничку поступает большое количество аллергенов, с которыми адекватно детский организм справиться не может. Из-за этого есть вероятность, что у ребенка появится непереносимость шоколада. Если же она уже выявлена у матери, то при гв употреблять какао содержащие продукты не следует. Аллергия на шоколад у грудничка проявляется бурно и сопровождается поносом и высыпаниями.

Пик аллергии на шоколад у детей приходится на возраст с полутора до 7 лет. По мере взросления интенсивность ее проявлений снижается. С возрастом непереносимость продукта полностью проходит, если это не стойкая аллергия, которая остается с человеком на всю жизнь.

Когда ребенок страдает аллергией на шоколад, следует строго следить за его питанием, исключающим сам продукт или блюда, содержащие его. Без соблюдения этих ограничений у ребенка с большой вероятностью разовьется такая сильная аллергическая реакция на шоколад, которую он не сможет перерасти. Этого мнения придерживается и доктор Комаровский. Когда имеет место непереносимость только одного из компонентов продукта, то следует выбрать тот сорт лакомства, в котором аллерген будет отсутствовать.

Аллергия у взрослых

Аллергия во взрослом возрасте – явление редкое, обычно связанное с непереносимостью человеком какого-то одного ингредиента потребленного продукта, а не какао-бобов. Не только у детей, но у взрослых негативную реакцию часто вызывают химические красители и ароматизаторы, которые являются сильными аллергенами для лиц любого возраста. В этом случае следует всегда узнавать состав продукта а после отказываться от шоколада, содержащего такие добавки. Большинству этого оказывается достаточно, чтобы, не исключая лакомство полностью, не страдать от его непереносимости. Аллергия на шоколад у взрослых симптомы чаще проявляет не слишком выраженные, но всегда распознаваемые и выглядит как кожные высыпания.

Какой шоколад реже всего вызывает аллергию

В продаже имеется органический продукт, который приготовлен только из натуральных ингредиентов высокого качества. В его составе не допускается присутствие аллергенных добавок. Такой продукт стоит дороже привычных сортов, но он практически полностью исключает риск появления аллергии. Случаев его непереносимости крайне мало. Без вреда для здоровья употреблять такой продукт могут даже аллергики. Кроме информации на этикетке, отличить данный сорт лакомства помогают его внешний вид и некоторые особенности. Органический продукт имеет глянцевую поверхность, он хрупкий и быстро тает. Отзывы о его вкусовых качествах высокие и найти их можно не только на форумах любителей шоколадных изделий, а и на материнских.

Именно с такого сорта следует начинать знакомство ребенка с шоколада, но не ранее 1 года 6 месяцев. В период грудного кормления новорождённого, если мать не исключает для себя лакомство, ей также лучше выбирать органический продукт, чтобы не рисковать здоровьем малыша.

Основные методы лечения аллергии на шоколад

Основным методом лечения аллергии является прием антигистаминных препаратов. Они должны выбираться с учетом возраста больного и того, какую интенсивность имеют аллергические проявления. Также категорически запрещается в период лечения и позднее употреблять продукт, который вызвал аллергию. При выраженной симптоматике рекомендуется исключить любые сладости, газированные сладкие напитки и алкоголь. Это поможет быстрее нормализовать пищеварение, что благотворно скажется на состоянии больного. Если после употребления шоколада аллергия началась в течение нескольких часов, то рекомендуется принять сорбенты для ускорения выведения раздражающих веществ из организма. При аллергии на шоколад у грудничков на гв требуется срочная врачебная помощь.

Наиболее распространенными препаратами для снятия аллергических реакций являются:

Принимать их нужно с соблюдением инструкции, которая прикладывается к лекарству.

После снятия острого приступа следует обратиться за врачебной помощью к аллергологу или иммунологу. Самостоятельно пытаться вылечится от аллергии бесполезно, так как препараты помогают только устранить ее приступ, но не решают проблему. Специалист при помощи аллергопробы и гемотестов определяет, причину негативной реакции, и после этого назначает необходимое лечение, чтобы помочь пациенту. Еще такое исследование позволяет пациенту узнать, какие продукты ему следует исключить из своего рациона. Пройти тесты модно в медицинских лабораториях таких как «Инвитро».

При сильных кожных проявлениях болезни, кроме лекарственных препаратов, могут использоваться и народные средства, такие как отвары череды, листьев шалфея, крапивы, душицы или смородины. Ими протирают зудящие участки кожи при аллергии на шоколад у ребенка, а при особенно сильных высыпаниях с отварами делают компрессы. Все эти травы оказывают успокаивающее действие на кожу и помогают ускорить исчезновение сыпи. В то же время сами растительные вещества могут оказаться аллергенами и вызвать перекрестный эффект, из-за чего при первичном использовании следует особенно внимательно следить за реакцией организма.

Профилактика аллергии на шоколад

Профилактика помогает в значительной степени снизить риск появления аллергии, но не исключает ее полностью. Когда непереносимость уже имеется, то главной мерой по предупреждению негативных реакций организма является исключение продукта-аллергена. Если же наблюдается лишь предрасположенность к пищевой аллергии, то профилактикой будет употребление только высококачественного органического шоколада, в котором нет химических добавок и заменителей масла какао, а также дозирование порций лакомства. Иногда, несмотря на такие меры, состояние предрасположенности у ребенка сохраняется. В этом случае ему нужно подобрать иные сладости до возраста 7-8 лет, когда иммунитет уже достаточно хорошо реагирует на раздражители.

Сегодня проблема аллергии на шоколад – распространенное явление, и в первую очередь у детей. Связано это с тем, что в лакомстве присутствует достаточно много аллергенов, которые добавляются производителем с целью удешевления продукта. Также способствует развитию пищевой аллергии и общая слабость иммунной системы из-за постоянного неблагоприятного воздействия окружающей среды на организм человека в условиях мегаполиса. Аллергия на шоколад у взрослых и детей одинаково требует лечения и профилактики при появлении даже незначительных признаков.

Аллергия на шоколад у детей

Последнее обновление статьи: 13.02.2020

Одной из наиболее распространенных разновидностей пищевой аллергии, особенно у детей, является аллергия на шоколад. Это заболевание неспроста считают самым «обидным», ведь шоколад является одним из самых любимых лакомств у малышей.

Однако само определение – «аллергия на шоколад» считается не совсем точным. Шоколад является сложносоставным кондитерским изделием, содержащим множество различных ингредиентов, способных вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Что это за компоненты, каким образом они влияют на детский организм, каковы симптомы «шоколадной аллергии» и какое лечение необходимо – расскажем в нашей статье.

Причины

Распространено мнение, что главной причиной аллергии на шоколад является какао – ведь это главная составляющая шоколада. По установленным мировым стандартам, в горькой шоколадной плитке содержится около 50% этого ингредиента, в черной – 40%, в молочной – 35%. Однако, какао-бобы к числу аллергенов не относятся, но вот содержащиеся в их составе в большом количестве растительные жиры способны спровоцировать аллергию.

Ингредиенты шоколада, способные вызвать аллергическую реакцию:

Сухое молоко

В составе этого продукта содержится молочный белок, который вызывает непереносимость у многих детей.

Соя

Реакция организма возникает из-за непереносимости бобовых растений.

Это белок растительного происхождения, который содержится в злаковых. Аллергия у детей на него возникает с введением каш в прикорм.

Тирамин

Это вещество имеет свойство накапливаться в крови и резко повышать артериальное давление и уровень сахара в крови. Способствует перевозбуждению нервной системы.

Никель

В этом микроэлементе нуждается каждый человеческий организм, и детский – не исключение. Однако дозы его поступления в организм должны быть очень маленькими. Большое количество никеля несет негативные последствия для здоровья грудничка, среди которых аллергия – самое простое из всех возможных. Этот металл способен вызывать изменения в печени и почках, вызывать нарушения работы нервной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Пальмовое, кокосовое или арахисовое масло

Масла используются производителями исключительно в коммерческих целях, в стремлении удешевить себестоимость продукта и увеличить свою прибыль от продаж. Из этих масел наиболее всего опасно для малышей арахисовое масло.

Хитин

Не сразу понятно, откуда взялся этот продукт в шоколаде, ведь это экзоскелет насекомых. На самом деле все просто, насекомые любят лакомиться какао-бобами и найдут их где угодно. Всеядные тараканы нещадно оккупируют плантации и ящики с собранными какао-бобами. С ними, конечно, борются, однако некоторые особи могут остаться с продуктами – отделить бобы от насекомых не так просто. По статистике, зачастую именно хитин становится причиной аллергии.

Иногда аллергия на шоколад у детей может быть вызвана сочетанием двух компонентов. Называют такую разновидность заболевания «перекрестной аллергией». Если употреблять эти компоненты по отдельности, симптомы аллергии не появятся. Лечение при такой аллергии не требуется.

Употребление шоколада способствует выработке организмом сератонина – гормона счастья. Казалось бы, что в этом плохого? Но вред все-таки есть. Сератонин является нейромедиатором воспаления. Превышение этого гормона вызывает болезни кишечника и желудка. Кроме того, он отнюдь не способствует появлению радости, а, скорее, перевозбуждает нервную систему.

Иногда причины аллергии на шоколад могут крыться в других факторах, таких как

  • нехватка ферментов для расщепления некоторых веществ;
  • низкий иммунитет;
  • ослабленный организм;
  • прием лекарственных препаратов;
  • плохая экология.

Под действием этих факторов организм грудничка может неадекватно реагировать на некоторые вещества, которые попадают к нему с пищей. Аллергия является своего рода защитой иммунной системы.

Симптомы

Аллергическая реакция на шоколад у грудничка встречается очень часто. В его организм аллергены попадают через материнское молоко, поэтому кормящим мамам рекомендуется отказаться от употребления этого продукта на весь период грудного вскармливания.

Гораздо сложнее ситуация обстоит в том случае, если кроха все-таки попробовал это лакомство напрямую. Аллергия может появиться, даже если малыш съел крохотный кусочек. Его организм еще слишком чувствителен к составляющим этого лакомства, и еще не умеет перерабатывать аллергены, поэтому симптомы появляются незамедлительно. Как правило, аллергия у детей проявляется в виде диатеза. С его внешними признаками можно ознакомиться, посмотрев фото. Симптомы такого состояния у грудничка – обильные высыпания на теле, «румяные» щеки, а также жидкий стул, зачастую с зеленоватым оттенком, боли в животике, метеоризм, сильный кашель, выделения из носа, глаз, кожный зуд, образование корочек на голове.

Врачи-аллергологи предостерегают родителей от введения в рацион ребенка шоколада до 5 лет. О появлении в меню грудничка этого продукта не может быть и речи!

Если такие симптомы появились, следует незамедлительно обратиться к педиатру, чтобы назначить необходимое лечение и не допустить осложнений. Если аллергическая реакция затянется, это может быть чревато появлением бронхиальной астмы, либо астматического бронхита.

Лечебные меры

Лечение аллергии находится в компетенции врача. Для устранения ее симптомов у детей принимаются следующие меры:

  1. Назначение сорбентов. Это такие препараты, как активированный уголь, Фильтрум или Энтеросгель, снимающие интоксикацию кишечника.
  2. Устраняем симптомы дисбактериоза кишечника. Назначаются мультипробиотики, содержащие живые бактерии.
  3. Лечение антигистаминными препаратами. Это может быть Телфаст, Кларитин или Фенкарол. Эти препараты вызывают менее всего побочных эффектов, поэтому пользуются большой популярностью.
  4. Полное исключение из рациона аллергена;
  5. Соблюдение диеты. В рационе грудничка должны быть исключены все потенциально «опасные» в этом смысле продукты, такие как ярко-красные или желтые фрукты и овощи. Кормящей маме необходимо отказаться от употребления крепкого чая, кофе, какао, сладостей.

Симптомы аллергии на шоколад у детей поможет устранить купание с травяными отварами. Одним из наиболее эффективных считается отвар череды. В этом растении содержится много марганца, который обладает антимикробным действием. Купание ребенка с использованием отвара череды помогает снять зуд и уменьшить раздражение на нежной коже ребенка. Можно использовать и другие травы – зверобой, чистотел, ромашку, календулу.

Профилактика

Основные профилактические меры от аллергии на шоколад сводятся к следующему: не давайте малышу это лакомство, укрепляйте его иммунитет, тщательно следите за его здоровьем и не запускайте болезни. Если вы кормящая мама – соблюдайте диету. Помните: лучшее лечение – это профилактика. Заметили симптомы – сразу выясняйте причину. Если у вашего ребенка проявляется аллергия на шоколад, не стоит расстраиваться по этому поводу, наоборот, исключив из питания этот продукт, вы лишний раз обезопасите его от вредных красителей, всевозможных добавок и ароматизаторов.

Аллергия на шоколад у детей

Аллергия на шоколад – один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии. Чаще всего данное заболевание диагностируется еще в детском возрасте, однако может впервые возникнуть и у взрослых. Причина аллергической реакции кроется в непереносимости организмом компонентов шоколада: молока, какао, сои, злаков, сухофруктов и другого. Из-за этого люди должны полностью отказываться от таких продуктов, дабы не допустить возникновения негативных последствий. Точно сказать, как проявляется аллергия на шоколад у детей, сможет врач.

Первые признаки пищевой аллергии и ее причины

Аллергия на шоколад у каждого человека проявляется индивидуально. У некоторых она вызывает только кожный зуд, когда у других – даже отек легких. Обычно первые признаки аллергической реакции появляются уже спустя 30 минут после употребления продукта. Среди симптомов этого состояния выделяют:

  • Расстройство пищеварения.
  • Выделения из глаз и носа.
  • Шелушение на коже.
  • Сухость либо мокрота кожи.
  • Воспаления красного цвета по всему телу.
  • Отек Квинке и удушье.

Аллергическая реакция во время беременности непредсказуема. Люди, страдающие от бронхиальной астмы, должны быть максимально внимательными ко всем продуктам, которые они ежедневно едят. У них употребление шоколада приводит к очередному приступу.

Почему возникает аллергия на шоколад?

Во всех шоколадных продуктах содержится большое количество какао. Именно на него в большинстве случаев люди имеют аллергию. Какао – многокомпонентный и сложный продукт, в котором присутствуют компоненты и других веществ. Именно добавки и приводят к появлению в организме непредвиденных реакций. Аллергия на шоколад у ребенка может быть вызвана следующими компонентами:

  • Масло какао – состоит из различных белков и растительных жиров, которые могут вызвать непредвиденные реакции в организме.
  • Арахисовое, пальмовое и кокосовое масла – продукты, которые уменьшают себестоимость шоколада.
  • Сухое молоко – вещество, в составе которого присутствуют большое количество молочного белка. Именно он крайне опасен для организма ребенка.
  • Стабилизаторы, соевый лецитин, стабилизаторы, консерванты – любой из этих компонентов вызывает аллергическую реакцию.
  • Хитин – аллерген, который состоит из большого количества полисахаридов. Он вызывает специфические реакции в организме, которые и приводят к аллергии.

Механизм развития аллергии на шоколад

При употреблении шоколадных продуктов человек испытывает только приятные ощущения. Однако в этот же момент организм начинает вырабатывать большое количество иммуноглобулина Е. Со временем он соединяется с аллергеном, из-за чего образуются антигены. Такие соединения разрушают клеточные оболочки, из-за чего в кровь поступает большое количество гистамина, серотонина и других активных веществ, которые вызывают аллергию.

Компоненты шоколада могут спровоцировать аллергию, когда в организме не вырабатывается иммуноглобулин. Такое состояние можно назвать ложной аллергией, однако проявления у нее точно такие же, как и у истинной. Единственное отличие – признаки нарушения возникают сразу же после потребления шоколада. При определении степени аллергии очень важно учитывать объём съеденных лакомств.

Как снять симптомы аллергии?

При появлении первых признаков аллергии необходимо незамедлительно обратиться к врачу, который определит, какое именно вещество вызвало такую реакцию. Когда аллерген будет определен, специалист назначит иммунотерапию, которая избавит от неприятных проявлений аллергии в домашних условиях. Лечение такого состояния требует комплексной терапии, длительность которой может составлять от 2 до 4 недель. Очень важно полностью вывести патогенные вещества из желудочно-кишечного тракта.

Когда у человека из-за аллергии на шоколад возникают неприятные симптомы в виде зуда и сыпи, необходимо проводить лечение кремами и мазями антигистаминного назначения. Если реакция вызывает серьезные осложнения, проводится терапия противовоспалительными препаратами новейшего поколения. Чаще всего специалисты назначают Кларитин, Телфаст или Кестин.

Если причиной аллергии является дисбактериоз, важно провести очищение всего желудочно-кишечного тракта и крови. Для этого проводится терапия сорбентами. Они помогают абсорбировать токсины, благодаря чему проявления аллергической реакции постепенно уменьшаются и со временем полностью исчезают. Также проводится терапия по восстановлению нормальной работы ЖКТ. Плазмаферез поможет быстро избавиться от обширной крапивницы по всему телу. Для достижения максимального эффекта от лечения необходимо придерживаться специальной диеты.

Последствия аллергии

Многие люди уверены, что у аллергии на шоколад никаких последствий нет. Такая реакция организма на компоненты этой сладости становится причиной повышенной раздражительности, утомляемости, негативно сказывается на состоянии иммунных способностей организма. В случае длительного игнорирования данной проблемы у человека формируется бронхиальная астма, гемолитическая анемия, экзема либо сывороточная болезнь.

Наиболее опасным последствием аллергии на шоколад является удушье, которое возникает до наступления анафилактического шока. Последний характеризуется сильнейшими судорогами, снижением артериального давления и потерей сознания. Если ребенок будет регулярно есть шоколад, игнорируя запрет на этот продукт, могут возникнуть атопический дерматит либо аллергический дерматоз. Нередко дети сталкиваются с сильнейшими отеками, волдырями и сыпью по всему телу.

Анафилактический шок – осложнение аллергии на шоколад, которое при промедлении быстро вызывает летальный исход. От такого состояния организм достаточно долго восстанавливается, так как иммунная система резко нарушается. Ускорить процесс лечения поможет прием антигистаминных препаратов Супрастин, Димедрол, Тавегел. Если у вашего ребенка существует такая реакция на шоколад или любой его компонент, в вашей аптечке всегда должны присутствовать эти лекарства.

Аллергия у грудничка на шоколад фото

Аллергия на лице у новорожденного ребенка

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Новорожденные дети очень чутко реагируют на любые раздражители. Это связано со слабостью иммунной системы, которая еще не успела адаптироваться к новым условиям окружающей среды, остро отвечает на ее изменения. В связи с этим может возникать и аллергия, которая чаще всего проявляется на коже грудничка, в частности, на лице. Здесь начинают появляться покраснения, зудящая сыпь, волдыри, может наблюдаться шелушение.

Есть мнение о том, что аллергия на лице у ребенка может возникать только на продукты питания. Безусловно, это наиболее распространенные аллергены, но есть и другие вещества, способные провоцировать такую реакцию.

Для того чтобы иметь возможность быстро выявить наличие аллергии и результативно справиться с ней, нужно узнать, какие вещества способны провоцировать ее появление. Их достаточно много, поэтому выделим те, которые чаще всего выступают в роли аллергенов.

Состав грудного молока

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то его маме нужно соблюдать строгую диету, чтобы новорожденного не мучали колики или аллергия. Кормящей женщине в первые несколько месяцев не рекомендуется употреблять в пищу такие сильные аллергены как цитрусовые, орехи, клубнику, продукты, содержащие консерванты, ароматизаторы и красители. Все это может вызвать у ребенка аллергию. Также нужно проявлять предельную осторожность с употреблением коровьего молока – его белок может не принимать организм младенца, провоцируя болезненную реакцию.

Для того чтобы иметь возможность быстро определить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, кормящей женщине рекомендуется вести дневник своего питания. Его пример вы можете видеть на следующем фото.

Определив продукт, которым была спровоцирована аллергия на лице у ребенка, устранив его из собственного рациона, можно поспособствовать быстрому облегчению состояния младенца, исчезновению всех симптомов.

Не нужно волноваться. Даже если у грудничка появилась аллергия на какой-нибудь продукт, с высокой вероятностью, через несколько лет ее уже не будет. В большинстве случаев к пяти годам жизни у ребенка уже не наблюдается проявлений аллергической реакции на вещества, которые приходилось исключать ранее.

Косметические средства и предметы гигиены

Очень часто аллергия на лице у новорожденного является ответной реакцией на бытовую химию и средства гигиены, которые мама использует в уходе за ним. Это может быть стиральный порошок, шампунь, лосьон для тела, даже крем, если в его составе есть ароматизаторы и красители. Определить такую аллергию у грудничка несложно, потому как она проявляется уже через несколько часов после контакта с аллергеном – детским кремом или маслом, плохо выполосканной деткой шапочкой. В этот момент на лице нарастает покраснение, появляются мелкие прыщики или шелушащиеся участки кожи. Яркий пример аллергии у грудничка вы можете видеть на фото ниже.

Чтобы избавиться от всех проявлений аллергической реакции, ребенку достаточно дать антигистаминный препарат, назначать который может только доктор. Нужно также избавиться от средств, провоцирующих аллергию, заменить их более безопасными – не имеющими в своем составе красителей, отдушек, ароматизаторов и консервантов.

Лекарственные препараты

К сожалению, даже новорожденные дети могут болеть достаточно часто, тогда приходится обращаться к доктору для обследования ребенка, получения рекомендаций касаемо лечения. Далее – дело за родителями. Нужно обеспечить своевременный прием грудничком назначенных лекарственных препаратов, следя за их дозировкой.

В том случае, если у ребенка на какой-то медикамент есть аллергия, вскоре после его приема на лице начнет проявляться сыпь, краснота, сухость кожи. Причиной может стать индивидуальная непереносимость одного из компонентов лекарства, а также передозировка. Именно поэтому, для того чтобы сделать лечение новорожденного максимально безопасным, нужно тщательно следить за соблюдением дозировки.

Вакцинация как одна из причин аллергии

Вакцина тоже считается достаточно сильным аллергеном, способным спровоцировать появление сыпи на лице, повышение температуры, покраснение кожных покровов, отек и другие признаки аллергии. В этом случае определить причину ухудшения состояния новорожденного несложно, потому как первые симптомы начнут проявляться уже через несколько часов после инъекции.

Предугадать дальнейшую реакцию организма грудничка на инородное вещество достаточно сложно, поэтому сразу после появления первых признаков аллергии нужно незамедлительно обратиться к врачу. Только доктор сможет порекомендовать эффективный антигистаминный препарат для облегчения состояния новорожденного, дать дальнейшие рекомендации касаемо вакцинации.

Аллергия или мили

Если речь идет про появление сыпи на лице у новорожденного, которому еще не исполнилось даже месяца, не стоит сразу думать про аллергию. Н самом деле это могут быть мили – сыпь, которая проявляется у грудничка после рождения как проявление гормональных перестроек в его организме. Проходит она самостоятельно после завершения адаптации к окружающей среде, жизни вне материнского организма. Как выглядят мили у новорожденного, вы можете видеть на фото ниже.

Даже если действительно на лице грудничка появились мили, все равно пренебрегать посещением доктора не стоит, потому, как в любом случае нужно исключить вероятность аллергии. Это поможет получить уверенность в полной безопасности младенца и его здоровье.

Пищевая аллергия у грудных детей – проблема, доставляющая немало хлопот маме и малышу. Даже при естественном вскармливании у крохи иногда возникают негативные кожные реакции, ухудшается самочувствие. У детей-«искусственников» заболевания аллергической природы диагностируются ещё чаще.

Причины острого ответа организма – некоторые компоненты, проникающие в организм ребёнка с грудным молоком и различными видами прикорма. Информация об опасных видах пищи, основных ошибках во время введения новых продуктов в рацион малыша, симптомах и методах лечения пищевой аллергии пригодится родителям.

  • Причины возникновения
  • Характерные признаки и симптомы
  • Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница
  • Диагностика и правила лечения
  • Медикаментозная терапия
  • Народные средства и рецепты
  • Гипоаллергенная диета

Причины возникновения

Повышенная сенсибилизация организма развивается на фоне действия нескольких факторов:

  • генетическая предрасположенность;
  • неблагополучная экологическая обстановка в регионе;
  • снижение иммунитета на фоне болезни малыша;
  • плохое питание, нехватка витаминов;
  • употребление беременной высокоаллергенных видов пищи;
  • заболевания, перенесённые будущей мамой;
  • хронические патологии у беременной;
  • дисбактериоз у грудного ребёнка, кишечные инфекции;
  • гипоксия (кислородное голодание) плода.

Пищевая аллергия у малышей, находящихся на естественном вскармливании, чаще всего развивается по вине матери: женщина ест продукты, опасные для ребёнка. Компоненты, вызывающие аллергические реакции, проникают в грудное молоко, далее – в организм крохи. Если у грудничка появились признаки пищевой аллергии, нужно срочно пересмотреть рацион кормящей мамы, исключить опасные виды пищи.

Посмотрите перечень и характеристику антигистаминных препаратов нового поколения.

О характерных симптомах и лечении аллергии на амброзию у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • шоколад;
  • клубника;
  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • арахис, другие виды орехов;
  • какао;
  • мёд;
  • малина;
  • томаты;
  • морковь;
  • бананы;
  • злаки, в которых есть глютен: пшеница, овёс, ячмень, рожь;
  • красные яблоки;
  • абрикосы;
  • сыр;
  • дыни;
  • икра рыб;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты;
  • концентраты, полуфабрикаты, консервы и напитки с ароматизаторами, красителями, эмульгаторами;
  • морская рыба.

У малышей-«искусственников» острый ответ в виде кожных реакций проявляется в следующих случаях:

  • некачественная (дешёвая) питательная смесь;
  • наследственная склонность к сенсибилизации организма;
  • врождённая непереносимость определённых веществ, например, лактозы;
  • превышение суточной нормы (нельзя давать намного больше смеси, чем положено).

Характерные признаки и симптомы

Как проявляется пищевая аллергия? Признаки негативного ответа на определённую пищу хорошо различимы:

  • мелкая красная сыпь;
  • сухость эпидермиса, растрескивание кожи, шелушение;
  • сильный зуд;
  • корочки на фоне расчёсов, мокнутия, вторичного инфицирования;
  • отёчность век, кистей, губ, стоп;
  • диарея, колики, активное отхождение газов, повышенное слюноотделение;
  • беспокойный сон, ухудшение общего самочувствия.

При тяжёлой форме аллергии развивается опасная реакция – ангионевротический отёк. Опухает лицо, нёбо, губы, веки, шея, тело покрывается красными волдырями большого размера. При гигантской крапивнице требуется вызов «скорой помощи», приём быстродействующих противоаллергических препаратов. Промедление с началом лечения опасно для жизни малыша.

Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница

Многие родители спрашивают: «Как отличить аллергию у грудничков от потницы?» Нередко применение ранозаживляющих, смягчающих кремов и мазей не даёт положительного результата: зуд, мокнутие или сухость кожи, пузырьки, краснота не исчезают.

Во многом проявления дерматологического заболевания и острой иммунной реакции схожи:

  • высыпания, краснота эпидермиса, корочки;
  • область локализации кожных признаков – щёки, локти, подбородок, кожные складки;
  • малыш беспокойный, капризный;
  • зуд в зонах высыпаний доставляет дискомфорт, нарушает сон.
  • потница достаточно быстро проходит при более тщательном уходе за кожей малыша, исключении перегрева, проведении воздушных ванн, применении присыпок и травяных отваров;
  • для купирования аллергической симптоматики перечисленных мероприятий недостаточно: признаки исчезнут только при добавлении в комплексную терапию антигистаминных препаратов, исключении из рациона мамы и малыша продуктов, вызывающих негативный ответ организма.

Диагностика и правила лечения

Важно выявить аллерген, провоцирующий острые реакции у грудного ребёнка. Если окажется, что у крохи не потница, а негативная реакция иммунной системы, понадобится консультация у аллерголога. Первый этап – посещение педиатра, беседа с врачом, выяснение наименований, которые употребляла кормящая мама, ел малыш при искусственном вскармливании или получении прикорма. После сдачи анализов на аллергены, уточнения диагноза доктор назначит лечение.

Врач подскажет родителям, как вести пищевой дневник. Чем точнее записи, тем проще выявить раздражитель. На основании данных дневника родители обязаны исключить неподходящий продукт из меню.

Как лечить пищевую аллергию у грудных детей? Основные правила:

  • повышенное внимание к подбору продуктов для прикорма, регулярные консультации у педиатра по вопросам питания крохи;
  • обязательное удаление из рациона кормящей мамы всех высокоаллергенных видов пищи;
  • введение прикорма в положенные сроки. При выявлении повышенной сенсибилизации организма новые блюда дают на месяц-два позже, чем полностью здоровым малышам;
  • соблюдение объёма порций для определённого возраста. При склонности к аллергии нельзя перекармливать ребёнка: застоявшаяся пища выделяет токсины, развиваются негативные процессы в кишечнике, ухудшается общее состояние, появляются проблемы с органами ЖКТ;
  • подбор качественных смесей для детского питания. Гипоаллергенные детские смеси стоят достаточно дорого, но продолжение кормления дешёвыми составами усиливает негативную симптоматику, провоцирует осложнения. Дли снижения риска аллергии важно давать «искусственнику» только качественные смеси, несмотря на их высокую стоимость. Недорогие составы с пальмовым маслом, большим объёмом сахара чаще вызывают аллергию у малышей;
  • тщательный уход за кожей младенца, регулярные гигиенические процедуры, воздушные ванны. Хороший эффект даёт применение крема Бепантен, Псило-бальзама.

Медикаментозная терапия

У детей до года сложно лечить любые виды аллергии: для устранения негативной симптоматики подходит ограниченный перечень препаратов. Отказ от употребления опасных видов пищи предупреждает появление новых признаков, но без противоаллергических препаратов для детей полностью избавить кроху от мучительных симптомов невозможно.

Для лечения пищевой аллергии малышам назначают:

  • Фенистил-капли – в 1 месяц, при тяжёлых случаях – новорождённым.
  • Фенистил-гель – с 1 месяца.

После 1 года разрешены противоаллергические препараты:

Нередко родители дают малышам сиропы от аллергии, не подходящие для столь раннего возраста. Такой подход к терапии пищевой аллергии может вызвать осложнения у крохи. Жидкая форма популярных антигистаминных препаратов Кларитин, Эриус, Цетрин разрешена только с 2 лет. Применение противоаллергических сиропов должно проходить под контролем педиатра и аллерголога.

Народные средства и рецепты

При острой реакции на определённые продукты малыша беспокоит сухость кожи, аллергический зуд. При расчёсах поражённых участков образуются ранки, язвочки, корочки, нередко в зоны эрозий проникают болезнетворные бактерии, грибки.

Облегчают симптоматику при лёгких и тяжёлых формах кожных реакций лечебные ванны. Родители должны приготовить целебный настой: на литр кипятка врачи рекомендуют взять 2 ст. л. лекарственных трав. Противовоспалительное, ранозаживляющее, противозудное средство настоять 40 минут, процедить, влить в ванночку. Купать малыша 10–15 минут (вода тёплая, слишком сильно нагревать жидкость нельзя).

Узнайте эффективные методы лечения кожного аллергического васкулита у детей и взрослых.

Список и правила применения мазей от кожного зуда при аллергии посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergiya/vidy/holodovaya.html и прочтите о вариантах лечения холодовой аллергии на руках.

Полезны ванны для снятия зуда, отёчности, заживления ранок на основе растений:

  • череды;
  • ромашки;
  • шалфея;
  • календулы;
  • тысячелистника;
  • дубовой коры;
  • мяты;
  • корня репейника и девясила.

Гипоаллергенная диета

Обязательный элемент лечения при отрицательной реакции на пищу — гипоаллергенная диета при пищевой аллергии. Без изменения рациона мамы (при грудном вскармливании) или малыша (маленький аллергик получает питательные смеси) невозможно устранить негативную симптоматику.

Разрешённые продукты для кормящей мамы:

  • кисломолочные продукты низкого процента жирности;
  • крупы без глютена (рис, перловка, гречка);
  • овощи, фрукты светлого либо зеленоватого оттенка (красный и оранжевый цвет мякоти под запретом). Полезны кабачки, салат, огурец, салатный перец, цветная капуста. Желательно вымочить тонко нарезанные, очищенные клубни картофеля пару часов в холодной воде;
  • постная говядина, индюшатина, ягнятина, кролик;
  • растительное масло;
  • лёгкие овощные супы;
  • сухарики, бездрожжевой хлеб, галетное печенье.
  • рыба, морепродукты;
  • шоколад, кофе, какао, шоколадные конфеты;
  • все разновидности орехов (высокоаллергенные свойства часто проявляет арахис);
  • крепкие мясные бульоны;
  • экзотические фрукты, цитрусовые;
  • томаты, клубника, морковь, красный салатный перец;
  • яблоки с кожурой яркого цвета, чёрная смородина, свёкла, малина;
  • печенье, десерты, сдоба, пирожные, торты;
  • специи, уксус, пряности;
  • все продукты пчеловодства: мёд, прополис, пыльца;
  • майонез в заводской упаковке;
  • полуфабрикаты, концентраты, готовые соусы;
  • соки в упаковке, газировка;
  • сливочное масло;
  • фаст-фуд;
  • жирное мясо, субпродукты;
  • маринованные и консервированные продукты, соленья;
  • сыры (плавленные, полутвёрдые и твёрдые сорта).

Почему возникает пищевая аллергия у детей грудного возраста? Как отлить потницу от аллергии? Как правильно лечить заболевание? Посмотрите следующий ролик и узнайте ответы на все интересующие вопросы:

Добавить комментарий