Аллергия на помидоры у ребенка

Аллергия на помидоры у ребенка фото с пояснениями

АЛЛЕРГИЯ НА КАРТОФЕЛЬ У РЕБЕНКА

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

Аллергия является индивидуальным ответом организма, который может возникнуть у малыша на что угодно, включая пищевые продукты. Исключением не является и аллергия на картофель у ребенка. Опасность этого заболевания обусловлена тем, что ее развитие провоцирует не сам корнеплод, а крахмал, имеющийся в нем. Следовательно, аллергическая реакция появляется после приема любого блюда с картофелем или крахмального продукта.

Что указывает на эту аллергию?

У каждого человека аллергические проявления абсолютно по-разному дают о себе знать, тем более, если они появились у ребенка. Возможны случаи возникновения сложных реакций, в том числе анафилактический шок. Хотя обычно иммунный ответ организма на крахмал схож с признаками пищевой аллергии. Спустя определенное время после поедания крахмалосодержащих продуктов на поверхности кожи появляется сыпь.

Главным отличием аллергической сыпи от инфекционной является то, что она сопровождается невыносимым зудом при нормальной температуре тела. Разбираясь в том, как проявляется аллергия на картофель, необходимо отметить и тот факт, что возможно появление зуда вокруг губ и даже в полости рта, выделения из носа, частого чиханья. При аллергии у маленьких детей отмечается вялость, плаксивость, часто происходит так, что они отказываются от грудного кормления.

Аллергия на картофель по своим симптомам, как уже говорилось ранее, подобна с общей пищевой аллергией. Их можно принять за признаки простуды, хотя последствия, как правило, могут быть очень серьезными. Многим детям удается перерасти эту аллергию, тогда как у взрослых есть высокая вероятность заработать анафилактический шок на любом жизненном этапе.

Картофель можно готовить разными способами – жарить, варить либо запекать. А некоторым он нравится сырым. При этом употребление его в таком виде обычно провоцирует появление больших проблем, поскольку главный аллерген это крахмал, которым богат этот корнеплод. Аллергия на свежий картофель проявляется по типу высыпаний, появляющихся после его употребления. Высыпания могут иметь вид красных кружков – экземы либо крапивницы. Так появление экземы, может подтолкнуть к постановке ошибочного диагноза, поскольку ее появление возможно и при других разновидностях аллергии, а не только на картофель. При аллергии на лице может появиться краснота и высыпания, отечность слизистой ротовой полости, затрудненное дыхание. Иногда может начаться диарея либо рвота.

Чем обусловлена такая реакция организма?

Зачастую аллергеном является картофельный крахмал, но такую аллергию могут вызвать и белки картофеля, а также такие компоненты как туберин и пентон. Таким образом, конкретных причин аллергии на картофель не существует. Однако, имеется большая вероятность появления перекрестной реакции. Например, при аллергии на пыльцу таких деревьев как береза, яблоня, лещина или ольха аллергику нельзя употреблять салатный перец, помидоры, картофель и баклажаны. Следовательно, спровоцировать появление аллергии могут элементы, которые входят в состав овощей семейства пасленовых.

Молодые мамы часто задаются вопросом «может ли быть аллергия на картофель во время первого прикорма?». Конечно да. Но не стоит паниковать, если есть подозрение на такую аллергию. Надо просто обратиться к специалисту, который подтвердит либо опровергнет диагноз. Если последний подтвердился, то на какое-то время следует отказаться от этого овоща. Может быть заболевание само отступит. Вводить картофель в рацион ребенка можно только по рекомендации врача. Он расскажет, как сделать это правильно. Как правило, изначально картофель дается в небольшом количестве, после чего надо понаблюдать за реакцией еще неокрепшего организма ребенка.

Диагностика аллергии на картофель

У детей аллергия это довольно частое явление. К тому же реакция появляется на продукты от которых этого меньше всего ожидаешь. Мамы всячески пытаются исключить из рациона питания малыша все аллергены, однако аллергическая реакция остается. Тогда актуален вопрос: бывает ли аллергия на картофель? Ответ на этот вопрос прост – да

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Различают аллергический ответ организма замедленного и немедленного типов. Последний проявляется сразу после того как больной съест крахмолосодержащий продукт. При отказе ребенка от картофеля, появлении неприятных ощущений в полости рта либо он становится слишком беспокойным после приема пищи, лучше исключить этот овощ из рациона питания.

Чтобы правильно распознать аллергическую реакцию организма замедленного типа, надо отказаться от продуктов питания, провоцирующих аллергию и записывать в специальную тетрадь все продукты, которые употребляются. На протяжении первых нескольких дней ребенку следует давать ограниченное количество разных продуктов, среди которых может быть картошка. Если симптомы аллергии проходят, то в рацион питания понемногу можно вводить новые продукты, а если нет, то этот овощ надо убрать. Безусловно, аллергия на картофель у детей не исчезнет сразу, но если аллергические проявления остаются на протяжении 3 дней, тогда картофель это не аллерген и надо рассматривать другие варианты. Если аллергия продолжает регрессировать, то вероятнее всего можно считать, что продукт, вызвавший такие симптомы, опасен и его немедленно надо убрать из рациона питания.

Если есть вероятность, что возникла аллергия у грудничка на картофель, то такие меры надо предпринимать кормящей матери, поскольку все, что она кушает, проникает в грудное молоко. Для постановки правильного диагноза, следует обратиться к врачу-алергологу и сделать пробу на крахмал. Для этого в организм пациента врач вводит мизерную дозу аллергена, после чего можно опровергнуть или констатировать наличие аллергии на этот компонент.

Как избавиться от аллергии на картофель?

Чтобы устранить симптомы такой аллергии надо отказаться от этого овоща. Кроме того некоторые задаются вопросом может ли быть аллергия на крахмал? Ответ – безусловно да. Ввиду того, что в настоящее время крахмал добавляется в состав детского питания, мамочкам покупающим сухие смеси следует внимательно изучать состав продукта, указанный на этикетке. Это позволит избежать неприятностей и сохранить здоровье малышу. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то маме следует отказаться от употребления картофеля, а также других продуктов с крахмалом. Также специалисты рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты, чтобы не возникла аллергическая реакция на другие компоненты.

Если аллергия на картофель у ребенка, фото которой можно увидеть ниже, ярко выражена, то устранить симптомы помогут антигистаминные препараты. Но помните, без консультации врача прием таблеток строго воспрещен, поскольку многие из них могут иметь противопоказания. По большому счету это касается годовалых детей.

Для лечения аллергии на крахмал назначается специальная иммунотерапия. Для этого врач вводит в организм малыша небольшую дозу аллергена, что способствует снижению чувствительности организма к аллергену. Спустя несколько недель подобного лечения аллергия на картофель у взрослого также как и ребенка полностью проходит.

Так как многим даже не приходит в голову, что есть такой вид аллергии, то надо определить заболевание становится очень сложно. Но аллергики должны знать, как проявляется аллергия на картофель, что делать, чтобы определить этот аллерген при возникновении болезни. При гиперчувствительности на этот овощ, аллергия дает знать о себе на протяжении 5-10 минут после употребления блюда с картофелем. Но обычно проявления становятся заметными спустя 5-6 часов. Зная о своем диагнозе, при посещении кафе и ресторанов надо обязательно спрашивать, нет ли картофеля в тех блюдах, которые будете заказывать.

Конечно же, наиболее эффективным способом предупредить развитие аллергии является исключение из пищевого рациона картофеля, а также блюд приготовленных из него, например, чипсов. Редко, но все же крахмал входить в состав муки. Поэтому специалисты рекомендуют всегда уточнять, из каких продуктов приготовлен обед либо ужин.

Аллергия в виде красных пятен

Токсико-аллергический эпидермальный некролиз

Хлорная аллергическая реакция

Томат – полезный овощ из семейства паслёновых, который медики не советуют включать в рацион людей с повышенной сенсибилизацией организма. Причина запрета – аллергия на томаты у детей и взрослых.

Можно ли есть аллергикам томаты жёлтого цвета? Вызывает ли негативную реакцию кетчуп? Что такое ложная аллергия на помидоры? Ответы в статье.

  • Причины аллергической реакции
  • Виды и формы заболевания
  • Какие томаты опасны для аллергиков
  • Симптоматика
  • Диагностика
  • Общие направления терапии
  • Медикаментозные препараты
  • Диета и правила питания
  • Меры профилактики

Причины аллергической реакции

Негативный ответ организма на употребление томатов развивается после поступления антоцианина и ликопена, которыми богаты мясистые овощи. Раздражители запускают определённые процессы: усиливается выработка гистамина, повышается уровень иммуноглобулина Е, развивается аллергическое воспаление с активной миграцией тучных клеток.

Соединение антител с ликопеном и антоцианином повышает проницаемость капилляров, провоцирует проникновение в межклеточное пространство гистамина, серотонина, других медиаторов воспаления. Активное раздражение кожных рецепторов, стенок желудочно-кишечного тракта вызывает признаки аллергии на коже, в органах ЖКТ. При вдыхании пыльцы из рассады помидоров проявляются негативные признаки в носу и области глаз.

  • избыточное употребление томатов, особенно, маленькими детьми;
  • генетическая склонность к аллергическим реакциям;
  • слабый пищеварительный тракт у детей, хронические патологии органов пищеварения у взрослых;
  • употребление немытых помидоров: на кожуре накапливается слой химикатов и пыли, проникновение вредных компонентов усиливает риск аллергии при сверхчувствительности организма.

При первом употреблении томатов в большинстве случаев отрицательная симптоматика не появляется, но в следующий раз организм бурно реагирует на компоненты мясистых плодов, которые он «запомнил», как антигены. При повышенной сенсибилизации организма опасны не только овощи, но и цветущая рассада с пыльцой и характерным запахом листьев.

Как проявляется аллергия на Парацетамол у ребенка чем заменить медикамент? У нас есть ответ!

О симптомах холинергической крапивницы и о лечении заболевания прочтите по этому адресу.

Виды и формы заболевания

Аллергия на мясистые плоды бывает:

  • истинная. В ответе на проникновение антигенов участвует иммунная система, при поступлении в кровь большого количества гистамина развивается аллергическое воспаление. Миграция тучных клеток, увеличение проницаемости сосудов, повышение показателей lgE, раздражение сосочковых рецепторов провоцирует признаки пищевой аллергии. Для развития иммунного ответа достаточно малого количества раздражителя (одного помидора);
  • ложная реакция. Негативная симптоматика на коже и в области желудочно-кишечного тракта возникает при нарушении правил питания, употреблении большого количества мясистых плодов. Летом многие взрослые съедают по полкило и более помидоров за один раз, выпивают за день до литра томатного сока. Неумеренное употребление высокоаллергенного продукта отрицательно сказывается на работе желудка, кишечника, печени, появляется краснота, мелкая сыпь, но иммунная система не затронута. Для развития псевдоаллергии нужно съесть много помидоров.

Аллергия на помидоры код по МКБ – 10 – Т78.1 («Непереносимость определённых видов пищи»).

Какие томаты опасны для аллергиков

В ходе исследований учёные выяснили: наибольшая вероятность острого иммунного ответа и ложной реакции без выброса гистамина появляется после употребления помидоров красного цвета. Оранжевые и жёлтые сорта редко вызывают отрицательную симптоматику, содержание антоцианина и ликопена в них ниже.

Красный пигмент также влияет на степень аллергенности овощей. Не случайно яркие плоды медики не рекомендуют включать в меню при повышенной чувствительности организма. Жёлто-красные, тёмно-красные, ярко-жёлтые яблоки запрещено употреблять при пищевой аллергии, а сорта зелёного цвета разрешено есть в умеренном количестве. Красный сладкий перец не подходит аллергикам, светло-жёлтые, с лёгким зеленоватым оттенком, виды более безопасны.

  • Тепловая обработка снижает аллергенность многих видов пищи, в том числе, томатов.
  • Частое опрыскивание химикатами, избыточное внесение жидких и гранулированных удобрений усиливает отрицательное воздействие на организм.
  • При генетической предрасположенности к аллергии острую реакцию вызывает даже один помидор.
  • Тепличные овощи опаснее, чем томаты из открытого грунта.
  • Помидоры, сорванные зелёными и доспевающие в ящике или на подоконнике, более опасны для аллергиков, чем полностью созревшие на грядке.

Симптоматика

Признаки сходны с проявлениями других видов пищевой аллергии:

  • появление красноты на коже;
  • аллергическая сыпь на щеках, подбородке, руках, груди, других участках тела;
  • отёчность либо лёгкая припухлость поражённых участков;
  • покрасневшие места зудят;
  • часто появляется дискомфорт в области желудка, кишечника;
  • развивается вздутие живота, диарея;
  • ощущается тошнота, возможна рвота;
  • из носа выделяется жидкая слизь, цвет и запах отсутствует;
  • при высокой чувствительности к раздражителю возможны астматические приступы, появляется цианоз зоны носогубного треугольника;
  • ярко-выраженная отёчность мягких тканей, особенно, лица, гортани, нёба, спазмы гладкой мускулатуры дыхательных путей повышают риск удушья.

Диагностика

  • опрос пациента или беседа с родителями, которые пришли на приём с ребёнком;
  • уточнение, есть ли в роду аллергики;
  • выяснение традиционного рациона, сроков введения томатов в меню маленького ребёнка;
  • кожные пробы: скарификационные, аппликации, прик-тест;
  • анализ крови на иммуноглобулины для сравнения с пищевой панелью аллергенов.

При подозрении на сбои в работе органов пищеварения назначают:

  • анализ кала на дисбактериоз;
  • ультразвуковое исследование печени, поджелудочной железы;
  • общий анализ крови и мочи;
  • гастроскопию.

Общие направления терапии

Основное правило при терапии пищевой аллергии – элиминация опасного продукта. При непереносимости томатов придётся временно отказаться от помидоров.

  • после купирования негативной симптоматики, при снижении сенсибилизации организма врачи разрешают съесть маленький кусочек помидора;
  • при отсутствии негативной реакции медики советуют есть полезный овощ изредка, в малых количествах, желательно, домашний, с минимальной концентрацией химических компонентов в плодах и кожуре;
  • оптимальный вариант – сделать томатный сок, проварить 10–15 минут. При таком способе обработки концентрация аллергенов снижается, ниже риск отрицательного ответа;
  • при тяжёлой форме истинной пищевой аллергии томаты остаются под запретом на всю жизнь.

Медикаментозные препараты

Препараты подбирает врач. При пищевой аллергии назначают несколько групп лекарственных средств. Только комплексное лечение купирует острые признаки, предупреждает рецидивы при хронической форме заболевания.

Эффективные виды и наименования лекарственных средств:

  • антигистаминные препараты первого поколения. Таблетки, инъекции, сиропы незаменимы при купировании острых реакций: сильной отёчности, нестерпимого кожного зуда, угрозе развития анафилактического шока, высоком риске удушья, бронхоспазме. Тавегил, Супрастин, Фенкарол, Диазолин;
  • антигистаминные средства нового поколения. Пролонгированное действие, нет опасных побочных эффектов, практически не проявляется сонливость после употребления лекарств. Эдем, Ксизал, Телфаст, Кестин, Алерон и другие;
  • негормональные составы для наружного применения. Мази и кремы от аллергии устраняют зуд, уменьшают гиперемию, предупреждают сухость, шелушение кожи. Бепантен, Псило-бальзам, Солкосерил, Фенистил-гель, Скин-Кап, Кетоцин, Протопик, Лак-Кри, Эпидел, Гистан, Вундехил, Пантенол, Дермадрин;
  • гормональные средства. Кортикостероиды врачи назначают при тяжёлых кожных реакциях, неэффективности ранозаживляющих, смягчающих средств. Кортикостероиды детям аллерголог рекомендует в крайнем случае. Адвантан, Элоком (малышам другие наименования запрещены). Взрослым подходят: Фторокорт, Гистан Н, Флукорт, Гидрокортизоновая мазь, Дексаметазон, Преднизолон;
  • сорбенты. Лекарства последних поколений активно очищают организм от вредных веществ, нормализуют состав кишечной микрофлоры. Энтеросгель, Мультисорб, Лактофильтрум, Полифепан, Белый уголь, Полисорб, Энтерумин, активированный уголь;
  • препарат Эпинефрин для внутримышечного введения. Компоненты расслабляют гладкую мускулатуру при бронхоспазме, предупреждают анафилактические реакции. Применение бронхзодилататоров купирует признаки бронхиальной астмы;
  • составы для десенсибилизации организма. Положительные результаты показывает терапия с применением Кетотифена (Задитена). Оптимальная продолжительность лечения – от полутора до трёх месяцев, дозировка – по 1 мг дважды за сутки.

Чем и как лечить аллергию у новорожденных при грудном вскармливании? У нас есть ответ!

О причинах возникновения аллергии на шее и о методах её лечения прочтите в этой статье.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/lechenie/narodnye/sredstva-ot-nasmorka.html и узнайте рецепты эффективных народных средств для лечения насморка аллергического характера у детей и взрослых.

Диета и правила питания

Из меню исключить помидоры любого оттенка и сорта. На период лечения придётся полностью отказаться от полезного продукта. Медики советуют ограничить в рационе другие виды высокоаллергенных продуктов: шоколад, арахис, мёд, цитрусовые, жирное молоко, рыбу, клубнику.

Запрещены различные виды пищи и блюда с любым количеством томатов:

  • кетчуп;
  • сок;
  • аджика;
  • соусы на основе томатов;
  • холодный суп-крем из помидоров;
  • томатная паста;
  • рыбные и мясные консервы с добавлением томатного соуса;
  • борщ;
  • суп с томатной заправкой;
  • блюда из мяса, овощей, рыбы с томатной подливой.
  • при непереносимости томатов, подтверждении истинной аллергии часто возникает перекрёстная аллергия на другие наименования из семейства паслёновых. Возможно, негативные симптомы появятся после употребления баклажанов, сладкого перца, картофеля. По этой причине нужно с осторожностью включать в рацион перечисленные овощи, не переедать;
  • сладкий перец не стоит есть в сыром виде. Запечённый продукт не только насыщает организм ценными веществами, но и реже вызывает отрицательные реакции;
  • важно правильно выбирать способ тепловой обработки, чтобы не раздражать органы ЖКТ: желательно отваривать, запекать полезные продукты. Жареные, солёные, маринованные овощи, острые заправки не подходят при аллергии на пищу.

Меры профилактики

Основная задача пациента – снизить риск обострений, уменьшить чувствительность организма к действию раздражителей. Профилактикой придётся заниматься всю жизнь: без правильного питания, при нарушении рекомендаций приступы пищевой аллергии возвращаются вновь.

Пять простых правил:

  • Отказаться от высокоаллергенных продуктов, томаты употреблять в минимальном количестве либо не есть вовсе.
  • Принимать витаминные комплексы.
  • Курсами пить глюконат кальция и сорбенты при аллергии для снижения сенсибилизации организма.
  • Отказаться от вредных привычек.
  • Укреплять иммунитет.

Видео — рекомендации специалиста об особенностях терапии аллергических реакций на томаты:

Появление аллергии на ладонях

  1. Причины
  2. Симптомы
  3. Лечение
  4. Профилактика

Аллергическая реакция на ладонях рук, как правило, возникает в результате воздействия внешних и внутренних раздражителей. Руки являются самой уязвимой частью тела, которая в течение дня соприкасается с огромным количеством предметов. Поэтому появление на поверхности ладоней негативных проявлений вполне объяснимо.

Развитие аллергической реакции может протекать по острому типу и затяжному (хроническому).

  • Хронический процесс характеризуется лихенизацией, когда кожный покров грубеет, утолщается и достаточно часто сыпь начинает шелушиться. В некоторых случаях отмечаются атрофические изменения кожного покрова с возникновением глубоких трещин.
  • Острое течение аллергии на ладонях выражается гиперемией кожного покрова, отеком. Нередко на ладонях возникают водянистые пузыри с прозрачным или кровянистым содержимым. Под внешним воздействием пузыри пузырьки могут вскрываться. Это состояние доставляет дискомфорт человеку, особенно тяжело перенести такое состояние для маленького ребенка. По мере заживления возможны участки с ороговевшей кожей.

Если не провести своевременное лечение острой формы аллергии, то она способна перерасти в хроническую форму. При развитии дерматита к обычной аллергической симптоматике, проявляющейся покраснением и зудом, могут присоединиться сухость и жжение кожи.

Причины

Аллергическая реакция на руках взрослого и ребенка наиболее часто в результате следующих причин:

  • высыпания на ладонях рук могут появиться в результате тесного контакта кожи на руках с бытовыми химическими средствами для ухода. К ним можно отнести стиральный порошок, кондиционер для белья, моющее средство для посуды и т.д. В результате воздействия щелочной среды коже наносится значительный вред.
  • Причины заболевания могут заключаться в неблагоприятных климатических условиях, когда кожа повреждается под воздействием высокой или низкой температуры воздуха. Поэтому в холодное время года появление аллергии на ладонях, особенно у ребенка, наблюдаются достаточно часто.
  • Огромное значение на развитие заболевания имеет влияние пищевых аллергенов. Поэтому необходимо исключить из питания все провоцирующие продукты и некачественную пищу. У детей причины аллергии могут быть связаны с незрелостью пищеварительной системы.
  • Причиной аллергии может быть синтетическая ткань. Особенно часто аллергические высыпания на ладошках отмечаются у ребенка, когда он прикасается к такому материалу, а также к некачественным игрушкам.

Симптомы

Наиболее часто аллергические проявления сопровождаются следующей симптоматикой:

  • мелкопузырчатая сыпь на ладонях рук;
  • сильное жжение и нестерпимый зуд;
  • иногда отмечается повышение температуры тела;
  • при осложнениях в местах линии сгиба ладони могут возникать трещины.

Аллергические проявления могут незначительно выражаться, а могут быть явными. От тяжести симптоматики зависит лечение заболевания.

Лечение

В первую очередь необходимо выполнить диагностическое обследование, выявив причины, спровоцировавшие острую аллергическую реакцию. После определения аллергена назначается курсовое лечение, которое направлено на снятие аллергической симптоматики и предотвращение возможных рецидивов.

  • В том случае, когда причины негативных проявлений возникают из-за продуктов питания, врач назначает гипоаллергенную диету. Кроме того, при развитии выраженной реакции рекомендуется инфузионная терапия для выведения из крови токсических веществ;
  • для снятия аллергических проявлений в первую очередь назначается ряд антигистаминных препаратов пролонгированного действия. В последнее время наиболее часто лечение использует препараты третьего поколения: Лоратадин, Фенистил и т.д. Эти лекарственные средства обладают минимальным количеством побочных проявлений и не оказывают седативного воздействия на нервную систему. Это особенно важно при лечении ребенка;
  • при тяжелом развитии аллергической реакции лечение предполагает использование гормональных препаратов перорально и в качестве наружного использования. Как правило, мазь наносится непосредственно на саму ладонь очень тонким слоем. Наиболее эффективно применение таких наружных препаратов, как Гистан, Фенистил-гель, Деситин. Эти препараты эффективно снимают кожные проявления в виде воспаления, красноты, зуда и разрешены для применения даже для ребенка;
  • в особо сложных случаях аллергический процесс может сопровождаться нагноительным процессом в результате попадания патогенной микрофлоры в раневую поверхность. В этом случае рекомендуется антибиотикотерапии с одновременным блокированием воспалительного процесса. Для этого можно использовать ихтиоловую и мазь Вишневского.

Важно помнить, что самостоятельное лечение аллергии на поверхности рук категорически запрещено. Все терапевтические мероприятия выполняются только после назначения лечащего врача. Это связано, прежде всего, с индивидуальной чувствительностью организма и вполне вероятно, что лекарственные средства для взрослого пациента не подходят для лечения ребенка. Поэтому дозировка и выбор антигистаминных препаратов зависит от возраста больного и состояния иммунной системы.

Профилактика

Причины появления аллергии зависят от многих факторов, но лучше своевременно предупредить заболевание, чем тратить силы и средства на дорогостоящее лечение.

Для этого следует соблюдать осторожность при употреблении в пищу продуктов, особенно это касается людей с наследственной предрасположенностью к аллергии. Для этой категории пациентов разрабатывается специальная диета с необходимыми витаминами и минералами, при этом полностью исключив сам аллерген.

Важно пользоваться гипоаллергенной косметикой и бытовой химией. Если невозможно избежать контакта с моющим веществом, следует предохранять ладони рук при помощи резиновых перчаток. В холодное время года обязательно нужно держать руки в тепле.

Аллергия на томаты. В чем причина реакции и как она проявляется

Является одним из наиболее широко культивируемых и потребляемых фруктов в мире, поэтому важно знать во возможности появления аллергии на помидоры (в том числе, на ботву и пыльцу), особенностях ее лечения и профилактики. Также в статье вы найдете фото основных симптомов аллергии на томаты.

Впрочем, несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Что еще может вызвать реакцию — частые вопросы

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Симптомы аллергии на томаты

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ : боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления : появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы : чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия : головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке . Иногда при аллергии отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если вы склонны к аллергии, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Обратите внимание, реакция на помидоры может обострить и уже существующие заболевания:

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Аллергия на помидоры у ребенка

  • Аллергия на помидоры
  • Причины аллергии на помидоры
  • Признаки аллергии у ребенка
  • Лечение аллергии на помидоры
  • Народные средства

Помидоры – один из самых популярных овощей. Его добавляют в различные блюда, готовят разнообразные соусы. Томаты очень полезны для человека, и в то же время есть ряд ограничений, при которых употребление овоща недопустимо. Например, аллергические реакции. Особенно часто в последнее время они появляются у детей.

Аллергия на помидоры

Заболевание достаточно распространенное и может быть вызвано целым рядом причин. Кроме того, данный тип аллергии имеет свои особенности. Среди них в первую очередь перекрестная реакция. То есть у человека с отрицательным ответом на перец, баклажаны или другие овощи из семейства пасленовых культур, может быть и реакция на томаты.

При этом некоторые специалисты утверждают, что аллергии на помидор быть не может в принципе. Так как они имеют свойство очищать межклеточное пространство. Но именно эта особенность и может быть причиной проблемы. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергических реакций.

Причины аллергии на помидоры

Главной причиной всех аллергических заболеваний все же было и есть снижение защитных сил организма. В результате чего иммунитет не способен отличить полезное вещество от вредного элемента. Особенно если речь идет об белковых структурах. Именно белок воспринимается защитными силами как опасное вещество. Среди других причин можно выделить:

  • Наследственную предрасположенность;
  • Заболевания органов пищеварения, печени;
  • Сильное загрязнение межклеточной жидкости. В таком случае органы выделения просто не справляются с выводом вредных элементов. Подключаются к процессу другие органы и системы, появляются высыпания на коже и так далее.

Признаки аллергии у ребенка

Особенно остро выглядит клиническая картина у детей. Кожа малышей покрывается красными пятнами, появляется сыпь, зуд. К этому могут добавиться боли в области живота, тошнота. Стоит отметить, что у разных людей недуг протекает по-разному и не всегда есть возможность вовремя понять, что именно спровоцировало проблему.

Симптомы заболевания:

Важно: проявления аллергии на помидор могут быть достаточно серьезными и даже опасными для жизни человека. Поэтому при обнаружении первых, совсем незначительных признаков заболевания следует без промедления обратиться к доктору. Нельзя забывать о том, что многие виды аллергии имеют схожие симптомы и проявляются спустя определенный промежуток времени.

Только в лабораторных условиях есть возможность установить истинный аллерген и причину недуга. На основании полученных результатов аллерголог назначает терапевтическое воздействие на проблему.

Лечение аллергии на помидоры

Коррекция состояния пациента в первую очередь начинается с устранения аллергена из меню. Если диагноз подтвердился необходимо исключить из рациона не только овощ в свежем виде. Но и все блюда, соусы с его содержанием. Только комплексный подход даст возможность ускорить процесс выздоровления и не допустить появления осложнений.

Также на время лечения рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету. Так как употребление других продуктов, относящихся к классу аллергенов, могут спровоцировать обострение. Как правило, меню помогает составить аллерголог и придерживаться рекомендаций стоит безоговорочно. Кроме того, в большинстве случаев, врач рекомендует препараты для снятия симптоматики.

В основном это средства из нескольких групп:

  1. Антигистаминные препараты («Кларитин», «Аллерон» и так далее);
  2. Сорбенты («Активированный уголь»);
  3. Витаминно-минеральные комплексы (для укрепления иммунитета);
  4. По показаниям назначают кортикостероиды и гормональные средства (в редких случаях).

Помидоры вызывают аллергию часто на фоне не только сниженного иммунитета, но и наличии определенных заболеваний внутренних органов. Поэтому, в процессе лечения аллергии, рекомендуется также работать над устранением основной причины патологического состояния.

Народные средства

Многие пациенты не стремятся пользоваться фармацевтическими препаратами, поэтому отдают предпочтение народной медицине. Такой вариант также возможен, но только после консультации с квалифицированным специалистом. Например, можно попробовать настой мумие (1 гр на литр теплой воды). Его принимают внутрь по 50 гр. между приемами пищи, либо протирают воспаленные места на коже.

Аллергия на помидоры проблема достаточно серьезная, но при соблюдении всех рекомендаций легко поддается лечению.

Причины развития заболевания

Основной причиной развития аллергии на томаты является присутствие в помидорах антигенов (ликопена и антоцианина), которые вызывают иммунное отторжение.

Еще один фактор, провоцирующий симптомы болезни – наследственная предрасположенность. Многочисленные исследования доказывают, что аллергия может передаваться от родителей к детям.

Огромное значение имеет присутствие в продукте химических добавок, попавших в него при выращивании и транспортировке. Особенно часто они выявляются в помидорах, выращенных в тепличных условиях.

Диагностика заболевания

Аллергия на помидоры предусматривает проведение диагностики для выявления наиболее опасного аллергена. Для этого назначаются следующие обследования:

  • тест при помощи укола – небольшое количество аллергена наносится на кожу, затем в этом месте делается легкий укол для попадания предполагаемого аллергена в организм. При появлении покраснения и сыпи тест считается положительным;
  • забор крови на определение антигенов – этот способ считается наиболее простым и достоверным. При помощи лабораторного материала выявляются симптомы развития заболевания;
  • пищевой дневник – пациенту предлагается записывать все продукты, которые он кушает в течение суток. Результаты заносятся в дневник и анализируются аллергологом. На основании симптомов делаются выводы об источнике пищевой реактивности.

Симптоматика заболевания

Симптомы заболевания могут быть аналогичны всем другим пищевым проявлениям. Наиболее часто отмечаются:

  • астматические приступы, сопровождающиеся удушьем и цианозом носогубного треугольника;
  • внезапно появляется краснота на кожных покровах, а затем распространяется сыпь в виде мелких пятен;
  • выделяется слизистое содержимое из носа;
  • больного могут сопровождать рвота и приступы тошноты;
  • в месте появления сыпи кожа сильно чешется;
  • наблюдаются отеки мягких тканей.

Наиболее опасным осложнением считается анафилактический шок, сопровождающийся резким падением артериального давления, учащенным сердцебиением, нестерпимой головной болью. Эти симптомы приводят к потере сознания. Для оказания экстренной помощи необходимо обратиться к врачу, иначе пациент может погибнуть от сердечной и дыхательной недостаточности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на помидоры лечится, как обычная пищевая. В первую очередь необходимо исключить помидоры из питания. Особенно важно это для ребенка, так как его пищеварительная система еще полностью не сформирована, что опасно тяжелыми последствиями.

Если при первом кормлении ребенка возникло отторжение на томаты, то, как правило, такая реакция будет проявляться на все фрукты и овощи яркого цвета. Поэтому необходимо тщательно подбирать продукты для малыша.

В том случае, когда у взрослых пациентов появилась аллергия на помидоры необходимо пройти полное диагностическое обследование, включая гастроэнтеролога и эндокринолога. Существует вероятность того, что аллергия может быть спровоцирована сопутствующими заболеваниями.

Лечение медикаментозными препаратами включает в себя:

  • в том случае, когда отмечаются признаки анафилаксии хороший эффект достигается с помощью Эпинефрина. Этот препарат снимает бронхоспазм и расслабляет дыхательную мускулатуру;
  • для предотвращения развития аллергии на томаты необходимо дополнительное употребление витаминного комплекса (Кальция пантотената), а также микро- и макроэлементов (Кальция лактата, Кальция хлорида, Кальция карбоната и Кальция глюконата).

Необходимо отметить, что лечение назначается только квалифицированным специалистом. Лечебный курс длится на протяжении 2-3 недель. Если лечение начато несвоевременно, заболевание приобретает хроническую форму в виде аллергодерматитов и бронхиальной астмы.

Каждый день иммунная система человека встречается с крайне неблагоприятным воздействием. Чаще всего это неправильное, а точнее не рациональное питание, частый стресс и постоянная загрязняющая среда проживания. Все это сильно ослабляет иммунитет, в результате чего она может неадекватно отреагировать на разные неожиданные для человека раздражители. Может даже встречаться аллергия на помидоры симптомы и лечение этого заболевания практически не отличаются от известных разновидностей пищевых аллергий. Отметим, что такая реакция может появиться у любого человека и не зависит от возраста. В этом случае аллергеном является красящее вещество антоциан, который входит в биохимическую группу гликозидов или профилин (это актин-связывающий белок), который содержится в помидорах. Иногда такая реакция появляется не столько на сам плод, а на какое-то химическое вещество, применяемое при опрыскивании томатов производителями овощной продукции. Как развивается аллергическая реакция на помидоры или на продукцию из них?

Главный фактор, который указывает на развитие такой реакции — это повышенный уровень специфических антител в анализе сыворотки крови. Они воспринимают помидоры и продукты из томатов как чужеродного агента. Когда эти антитела соединятся с профилином или антоцианами, из состава томатов, то это вызывает разрушение оболочки у лаброцитов и мастоцитов в иммунной системе человека. Таким образом, в крови очень быстро повышается уровень гистамина (это биологически активное вещество). Он и запустит аллергическую реакцию. Называется это сенсибилизацией, то есть у организма человека резко повысилась чувствительность.

Как проявляются симптомы? Следует упомянуть, что такая реакция организма на помидор может, не проявляться сразу после употребления. Часто бывает, что аллергия покажется только через пару часов после того как человек съел помидор. А бывает реакция даже через сутки. Симптомы непереносимости томатов очень похожи на признаки других разновидностей пищевых аллергий. При этом у человека может понизиться артериальное давление, может быть понос, рвота, тошнота и боль в животе. Кроме того аллергия может проявиться отеком слизистых оболочек (насморк и заложенность носа, чесание носа, слезотечение). Иногда может наступить бронхоспазм. Очевидным и характерным симптомом является появление красноватого зудящего высыпания (бывают волдыри) на коже человека. Они часто появляются на лице, сгибе конечностей или животе, однако могут быть и на гениталиях. Интенсивность проявления симптомов будет зависеть от количества съеденных продуктов и индивидуальной особенностью иммунной системы у каждого человека.

Одними из тяжелых симптомов, указывающих на непереносимость помидоров, есть анафилактический шок или отек Квинке. Они развиваются практически мгновенно. Очень быстро на лице появляется отек и отекает слизистая оболочка всей ротовой полости. Давление резко снизится, а пульс станет нитевидным. В результате наступает асфиксия (то есть удушье) или сосудистый коллапс. Таким образом, недостаточность сердечно-сосудистой и дыхательной систем приведут к плохому исходу, то есть к смерти человека. Не стоит к аллергии на томаты относиться пренебрежительно. В дальнейшем при каждом новом попадании томатов в пищеварительный тракт человека, реакция организма будет проявляться все сильнее и сильнее.

Существует ли лечение, и какое оно? Если человек пожаловался на непереносимость помидор, то его отправят на анализ крови. Наличие аллергии может подтвердить тест на присутствие иммуноглобулина IgE в крови. Поэтому первым шагом будет исключение аллергена из меню, это означает, что не следует употреблять в пищу не только помидоры, но и томатные соусы, томатные соки, а также различные виды кетчупов. Однако при употреблении в пищу желтых помидоров или оранжевых таких аллергических реакций пока не наблюдалось. Поэтому если хочется, то их можно включать в свой рацион.

Терапия медикаментами сводится к антигистаминным лекарственным препаратам. Принимать их придется в течение 2-3 недель. Обычно помогают улучшить состояние прием таких препаратов как Фексофенадин, Лоратадин, Прометазин, Дифенгидрамин и Цетиризин. Чтобы снять воспалительные процессы применяют глюкокортикостероиды это прием Дексаметазона, Бетаметазона, Преднизолона, Гидрокортизона и др. Однако курсы приема должны быть короткими. Если есть угроза анафилактического шока, то могут ввести внутримышечно Эпинефрин (адреностимулирующий препарат).

В заключение статьи про аллергическую реакцию организма человека на помидоры, симптомы ее проявления и способы лечения отметим, что такая непереносимость томатов может сохраниться на всю жизнь. В таком случае всегда придется следить за своим меню и не допускать рецидивов аллергической реакции.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ: боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления: появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы: чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия: головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке. Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Аллергия у ребенка от укуса комара

Аллергия на укусы комаров у детей весьма распространена в наших краях. У детей бывает разная реакция на укус.

Появившаяся из-за попадания в кожные покровы соединений белка, находящихся в слюне комара, аллергия часто проявляется лишь в том, что кожа краснеет и зудит.

Если же ребенку свойственна гиперчувствительность к данному раздражителю, существует риск появления более острых аллергических симптомов.

Если симптоматика сильная, ребенку нужно оказать первую помощь (дать антигистаминный препарат, например, Супрастин).

Далее родители незамедлительно должны отправиться с ребенком на прием к врачу-аллергологу, который после соответствующей диагностики назначит правильные терапевтические мероприятия.

Специалисты советуют посетить аллерголога и при самых слабых признаках аллергии. Это поможет избежать более тяжелых проявлений аллергии потом.

Как может реагировать ребенок

Скорость проявления детской аллергии на укус комара прямо пропорциональна степени реакции иммунитета на яды, попадающие в организм при укусе. Иногда речь идет буквально о минутах.

Умеренная реакция у ребенка на комариный укус дает такую симптоматику:

  • Место укуса может болеть.
  • Кожа краснеет, отекает, уплотняется, сильно зудит.
  • Возможно возникновение сыпи.
  • Местная температура (там, где укусил комар) может повыситься.

Данные состояния весьма часто не являются опасными для здоровья, укус не влечет за собой тяжелых последствий.

Бывает, что кожа зудит в течение суток, а отеки проходят лишь спустя три-четыре дня. Но если у детей наблюдается повышенная чувствительность к укусу насекомого, в дальнейшем легкие реакции могут смениться острыми.

Сильная аллергия на укусы комаров у ребенка проявляется такими признаками, как:

  • Возникают волдыри по всему телу, указывающие на наличие крапивницы.
  • Ребенок становится очень вялым, чувствует себя плохо.
  • Артериальное давление может понизиться, возникнуть аритмия.
  • Появляются слезоточивость, аллергический насморк.
  • У детей может болеть и кружиться голова.
  • Кожа бледнеет, возникает повышенная температура.
  • Ребенок может начать кашлять.

К самым серьезным проявлениям аллергии на укус комара врачи относят анафилактический шок, а также отек Квинке. Во втором случае отекает подкожная клетчатка, лицо увеличивается.

Кроме того, могут случаться расстройства в функционировании желудочно-кишечной сферы. Подобный отек не представляет опасности для жизни лишь тогда, когда нет отека гортани.

К врачу с ребенком родители должны отправиться сразу, как только начала развиваться подобная отечность, медлить здесь нельзя.

Развитие анафилактического шока может происходить очень быстро, в течение минут. Сопровождается данное состояние зудом, краснотой, сбоями в работе системы пищеварения.

Но самым страшным проявлением аллергии на укус комара является отечность гортани, дети могут терять сознание, испытывать удушье, чреватое летальным исходом.

Ребенку немедленно нужно дать лекарство, блокирующее гистаминный выброс, и сразу же доставить в больницу.

Что должны всегда делать родители, если после укуса комара возникла даже незначительная аллергия: ребенок должен принять антиаллергенный препарат (Фенистил, Супрастин), затем родители должны отправиться с ребенком к специалисту, даже если им кажется, что реакция слабая.

Посетить специалиста очень важно, поскольку невозможно спрогнозировать, не перерастут ли легкие аллергические симптомы в опасные для здоровья детей или даже для их жизни.

Диагностирование и терапия

Родители часто спрашивают, почему у ребенка аллергия на укусы комаров. Если детская иммунная сфера в норме, после укуса комара кожа лишь будет зудеть и краснеть.

Если ребенок аллергик, реагирующий именно на слюну комара, аллергические проявления будут сильными.

Так иммунная система аллергика отвечает на попадание в организм вредных веществ. Детская иммунная сфера еще не сформировалась и реагирует на провокации более бурно, чем взрослая.

Специалист проведет диагностику (кожные тесты, анализ крови) и выпишет необходимые лекарства. Терапевтическая тактика определяется уровнем аллергической реакции.

Если у ребенка только зудит покрасневшая кожа, хватит и при мочек с лекарственным средством, снимающим воспаление.

Но в том случае, когда наблюдается серьезная аллергия на укусы комаров у детей, лечение другое. Врач обычно предписывает комплексную терапию.

Это могут быть в различных сочетаниях антигистамины, лекарства против ринита, одышки, а также гормональные средства.

Последние назначаются только после достижения ребенком семилетнего возраста. Гормональные препараты убирают быстро симптомы аллергии.

Курс терапии для детей обычно короткий. Как правило, назначаются лекарства третьего поколения, которые отличаются минимумом побочных проявлений.

Могут быть назначены Фенистил либо Зиртек, Зодак либо Летизен, Цетиризин либо Адвантан.

Не лишним будет вспомнить и о рецептах народной медицины. Хорошо убирают аллергическую симптоматику (отечность, красноту) календула и прополис (настойки), прикладывание к пораженному месту кусочка луковицы или помидора, раствор соды, соки алоэ, подорожника, кефир, сок петрушки (он даже может заменить ряд антигистаминных медикаментозных препаратов).

Традиционно применение салицилового, а также камфорного спирта. Используется и обычная зеленка. Родителям нужно помнить, что народные средства облегчают симптоматику, но не лечат причину аллергии.

Самолечение допустимо лишь на этапе первоначальной помощи, поскольку ряд лекарственных средств используются для детей только по достижении ими определенного возраста.

Что должны сразу сделать родители

Родители могут купировать ярко выраженную аллергию препаратами, блокирующими гистаминный выброс, например, Супрастином или Кларитином. Но потом незамедлительно нужно показать ребенка аллергологу.

Если родителями заподозрено развитие отека Квинке или анафилактического шока, ребенка необходимо сразу же госпитализировать.

В будущем родителям ребенка, у которого возникла сильная аллергия после комариного укуса, необходимо носить с собой антигистамины, чтобы сразу оказать экстренную помощь ребенку, ведь тяжелая аллергия после укуса комара порой развивается стремительно.

Аллергия у ребенка 1 год на помидоры

В настоящее время пищевая аллергия считается одним из наиболее распространенных заболеваний.

Существует мнение, что причиной ее возникновения является красный пигмент, который содержится в овощах и фруктах.

Именно поэтому аллергия на помидоры встречается довольно часто.

Чтобы не допустить серьезных осложнений, при появлении симптомов болезни нужно обратиться к врачу.

Виды томатов

В настоящее время помидоры считаются одними из самых культивируемых овощей.

Благодаря селекционным достижениям существует довольно много видов томатов:

  • одни используются для приготовления салатов;
  • другие – подходят для засолки;
  • отличается и цветовая гамма этого овоща – сегодня можно встретить красные, желтые, оранжевые и даже черные помидоры.

В отличие от красных овощей, оранжевые и желтые сорта обладают мясистой мякотью, которая имеет совсем немного сока, тонкую кожицу и очень нежную текстуру.

Такие плоды благоприятно сказываются на состоянии пищеварительного тракта, печени, почек и обладают менее выраженными аллергическими свойствами.

Благодаря содержанию влаги желтые помидоры эффективно очищают межклеточное пространство.

Фото: При аллергии на красные продукты, лучше выбирать желтые сорта помидора

Может ли быть аллергия на помидоры и их рассаду

Аллергия на помидоры обычно диагностируется у людей, которые имеют генетическую склонность к образованию иммуноглобулина Е, который представляет собой специфические антитела к веществам, присутствующим в растении.

В этом случае овощ воспринимается организмом в качестве чужеродного агента.

При соединении антител с составляющими томатов формируются антигены, провоцирующие нарушение целостности оболочки тучных клеток.

В близлежащие ткани в этом случае попадает гистамин, серотонин и прочие вещества, запускающие аллергическую реакцию.

Для образования иммуноглобулина Е требуется определенное время. Если человек употребляет помидоры впервые, он, как правило, ничего не чувствует.

Но при последующем попадании этих овощей в органы пищеварения может начаться аллергический процесс.

В достаточно редких случаях у людей также развивается аллергия на рассаду помидор. Здесь скорее сказывается запах и организм реагирует, как на вдыхаемый раздражитель.

А именно появляется:

  1. слезотечение;
  2. насморк;
  3. частое чихание.

Фото: Неблагоприятные реакции на пищу

Что вызывает аллергическую реакцию

Обычно в роли аллергенов выступают белки, которые в небольшом количестве имеются в помидорах.

Изредка аллергию провоцируют жиры и углеводы. Как правило, помидоры вызывают дискомфортные ощущения, если есть этот овощ в сыром виде.

Но люди с высокой чувствительностью могут также страдать аллергией при добавлении помидоров в блюда, которые подвергались тепловой обработке.

Симптомы проявления

Симптомы непереносимости томатов никоим образом не отличаются от традиционных признаков пищевой аллергии. Они могут возникать спустя полтора часа после употребления аллергена и даже через несколько дней.

Желудочно-кишечный тракт

При употреблении помидоров на организм оказывают влияние аллергические компоненты, которые вызывают аномальную реакцию и провоцируют синтез гистамина.

При попадании химических веществ в пищеварительный тракт они вызывают болевые ощущения в животе и расстройство желудка.

Помимо этого, гистамины способны принимать участие в процессе дефекации, провоцируя диарею. Они снижают время прохождения пищи по кишечнику, что становится причиной появления жидкого водянистого стула.

На коже

Аллергия на помидоры может проявляться в виде проблем с кожей.

У людей, страдающих такими реакциями, нередко возникает экзема или крапивница после употребления этого овоща. Попадание гистамина в кожу приводит к воспалению, зуду, раздражению.

Иногда даже обыкновенное прикосновение к помидору провоцирует появление высыпаний, отечности и зуда.

В зависимости от степени тяжести аллергического заболевания проблемы с кожей могут иметь ограниченную локализацию или распространяться по всей поверхности тела.

Фото: Высыпания на коже

Насморк

У некоторых людей после употребления томатов появляется насморк, чихание, кашель и слезотечение.

Синтез гистаминов приводит к расширению кровеносных сосудов и повышению их проницаемости. В итоге ткани и мелкие сосуды постепенно теряют жидкость – это особенно актуально для сосудов, расположенных в носу.

Из-за этого процесса у людей с аллергией на помидоры возникает насморк и слезотечение.

В очень редких ситуациях у аллергиков наблюдается смертельная аллергическая реакция – анафилактический шок.

В этом случае проявления аллергии стремительно нарастают уже через секунду после употребления овоща.

Данная форма заболевания оказывает отрицательное влияние на весь организм человека. У него нарушается дыхание, наблюдается отек губ, лица, языка, возникает комок в горле.

Как проявляется у ребенка

У детей реакция на помидоры может возникнуть уже после первого употребления. Этот процесс чреват развитием опасных осложнений, поэтому перед тем как впервые давать овощ ребенку, стоит посоветоваться с врачом.

Как выглядит аллергия на помидоры у ребенка? Это заболевание может включать такие симптомы:

  • болевые ощущения в животе;
  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • падение давления;
  • отек кожных покровов и слизистых оболочек;
  • обострение бронхиальной астмы;
  • бронхоспазм;
  • сухость кожи;
  • крапивница.

Иногда может развиваться анафилактический шок, который представляет серьезную опасность для жизни.

Важно! Стоит учитывать, если у ребенка имеется аллергия на помидоры, скорее всего, он будет реагировать на любые овощи или фрукты красного цвета.

Чтобы минимизировать риск появления подобных проблем у ребенка, стоит ограничивать потребление помидоров при беременности – это особенно актуально в третьем триместре.

Фото: Кожная реакция

Диагностика

Аллергия на помидоры может иметь довольно много проявлений, поэтому очень важно выслушать жалобы пациента и проанализировать особенности развития заболевания.

В качестве дополнительных методов исследований применяют анализ крови и специальные тесты на аллергию.

Анализ крови – один из наиболее достоверных методов выявления аллергической реакции.

После воздействия на организм аллергенов синтезируются антитела иммуноглобулина Е.

Если в анализе крови наблюдается повышение уровня этого показателя, можно говорить о наличии аллергической реакции.

Аппликационный тест на аллергию также поможет выявить заболевание.

При выполнении этого исследования аппликатор смазывают образцом пищи, после чего прикрепляют на спину на 1-2 дня.

Если на коже появляются высыпания, это свидетельствует о развитии аллергии.

Фото: Кожные пробы

При проведении прик-теста небольшое количество этого продукта вводят под кожу с помощью специальной иглы. При появлении волдырей или высыпаний диагностируют аллергию на помидоры.

Лечение

Аллергия на томаты лечится таким же образом, как и другие виды этого заболевания. Комплексное лечение патологии может назначить исключительно врач после проведения необходимых исследований.

Диета

В первую очередь из рациона нужно полностью исключить аллергенный продукт. В меню не должно быть ни самих томатов, ни продуктов, которые их содержат. Очень важно изучать состав блюд в местах общественного питания.

Современные исследования подтверждают тот факт, что после термической обработки антигены, присутствующие в свежих плодах, разрушаются.

Поэтому проваренные томаты значительно реже провоцируют аллергические реакции. При употреблении в пищу помидоров желтого и оранжевого цвета аллергия может отсутствовать.

Видео: Что делать при пищевой аллергии

Медикаменты

При лечении непереносимости помидоров обязательно нужно принимать лекарственные препараты.

Врач может назначить следующие категории медикаментозных средств:

  1. Антигистаминные препараты – эффективно справляются с отечностью, ощущением зуда и спазмами. Кроме того, они обладают седативным действием, помогают предотвратить развитие бронхоспазма и быстро улучшают состояние человека. Врач может выписать такие средства, как лоратадин, телфаст, цетиризин и т.д. Подобные препараты обычно требуется принимать в течение 2-3 недель.
  2. Глюкокортикоиды – эти средства имеют сильное иммунорегулирующее действие. Могут использоваться такие препараты, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон и т.д.
  3. Эпинефрин – этот препарат обладает сосудосуживающим и бронхолитическим эффектом. Его используют при подозрении на развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататор – помогает справляться с проявлениями бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейные препараты – лигнин гидролизный, аттапульгит.
  6. Противорвотные лекарства– меклозин.
  7. Кортикостероидные гормоны – считаются наиболее эффективным средством от аллергии, но назначать их может только лечащий врач.
  8. Серотонинергические средства – в частности, ципрогептадин.
  9. Сорбенты – способствуют скорейшему выведению аллергенов из организма. Могут использоваться такие средства, как энтеросгель, эубикор, лактофильтрум.
  10. Лекарства для десенсибилизации организма. С помощью задитена удается справиться с высокой чувствительностью организма.

Народными средствами

При нетяжелых формах аллергии на томаты можно воспользоваться народными методами лечения.

Отличным эффектом обладает мумие.

  • 1 г сырья нужно смешать с 1 л воды;
  • полученный состав принимать 1 раз в сутки, причем запивать его необходимо молоком;
  • детям младше 3 лет необходимо пить 50 мл, а после 8 лет объем можно увеличить вдвое.

Еще одним действенным средством является настой череды. 1,5 столовых ложки растения нужно заварить в 1,5 стаканах кипятка. Настаивать на протяжении 20 минут, после чего можно принимать.

Для быстрого выведения аллергенов из организма нужно в равных частях смешать корень лопуха, одуванчика, солодки, добавить столько же плодов фенхеля и коры крушины. 5 столовых ложек полученной смеси залить 1 л кипятка и оставить на 12 часов. Процеженный состав принимать за полчаса до еды по половине стакана.

Узнайте больше про реакцию организма на красное, в статье про

аллергию на красное вино

Вам также будет полезно почитать про аллергию на красный пигмент тату. Подробнее здесь.

Как лечить аллергию на рис у ребенка? Читайте в этой статье.

Профилактика

Главным методом профилактики является применение комплекса витаминов. Основу таких препаратов должен составлять кальций. Для очищения организма можно периодически использовать энтеросгель. Однако все эти мероприятия требуют предварительной консультации лечащего врача.

Важно! При появлении аллергии на томаты ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства самостоятельно, иначе заболевание может вызвать самые непредсказуемые последствия для здоровья.

Чтобы предотвратить появление осложнений, нужно исключить помидоры из рациона и четко выполнять все рекомендации врача по лечению этого заболевания.

Фотографии

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим, какие симптомы говорят о наличии детской аллергии на томаты, почему возникает и что делать родителям.

Аллергическая реакция на помидоры у детей

Непереносимость ребенком томатов красного цвета является формой пищевой аллергии и возникает часто, ведь помидоры относятся к весьма распространенным продуктам питания и обладают при этом аллергенностью.

Ученые уверены, что аллергия возникает из-за наличия в овощах пигмента красного цвета. При этом употребление томатов, окрашенных в желтый, оранжевый либо розовый цвет, обычно не чревато аллергическим процессом, их смело можно давать в пищу детям-аллергикам.

Симптомы непереносимости помидоров часто появляются у ребенка сразу, как только он их попробует. Пыльца данных овощей также может быть аллергенной для детей.

Если родители заметили, что помидор является для их ребенка аллергеном, необходимо немедленно посетить специалиста-аллерголога для точной постановки диагноза и назначения адекватной терапии.

Самолечение исключается. Своевременное обращение к врачу будет гарантией того, что аллергические симптомы у ребенка исчезнут и не возникнут тяжелые осложнения.

Основные симптомы заболевания

Признаки непереносимости ребенком помидоров ничем не отличаются от симптоматики стандартной пищевой аллергии. Главными симптомами выступают:

  • Мелкая сыпь на кожных покровах, переходящая в волдыри с очень сильным зудом. Порой у ребенка от одного прикосновения к томату краснеет кожа, возникает сыпь.
  • Тошнота, рвота, диарея, боль в животе.
  • Аллергический насморк с выделениями из носа, отеками носовых ходов.
  • Покраснение глаз, слезоточивость, отечность век.
  • Чихание, кашель, бронхоспазмы.

У совсем маленьких детей аллергия на помидоры может выражаться в красноте и шелушении кожи щек.

Быстрота появления симптомов индивидуальна. Но, в основном, детские аллергические проявления возникают быстро.

При появлении первичных, пусть и слабых, признаков заболевания родителям следует отправиться с ребенком к специалисту-аллергологу, чтобы избежать самых серьезных аллергических симптомов впоследствии.

Аллергия на томаты у детей может проявляться в тяжелой форме, хотя это случается очень редко. К тяжелым видам аллергических реакций относятся отек Квинке и анафилактический шок.

При этом давление стремительно снижается, ребенок теряет сознание, задыхается. Если не оказать экстренную помощь в больнице, возможен летальный исход. Поэтому родители при подозрении на развитие анафилактической реакции должны сразу же вызывать скорую помощь.

Почему ребенок может не переносить помидоры

Аллергия на помидоры у ребенка имеет наследственную природу и связана со спецификой иммунной реакции. Детский организм воспринимает ряд веществ, которые находятся в этих овощах, как враждебные.

В качестве попытки устранить эти вещества в организме по сигналу иммунной системы происходит огромный выброс гистамина. Так запускается аллергическая реакция.

Родителям следует знать, что непереносимость ребенком томатов часто сигналит об аллергии на овощи либо фрукты, окрашенные в красный цвет. Не исключена непереносимость овощей семейства пасленовых (это картофель, перец, баклажаны).

Диагностирование непереносимости томатов и методы терапии

Когда родители приведут ребенка к врачу, специалист сначала с помощью лабораторных исследований установит точный диагноз, выявит аллерген, а потом уже распишет схему лечения аллергии, как правило, комплексного.

Наиболее распространенным методом диагностирования аллергии на помидоры выступает анализ крови, благодаря которому определяется уровень в ней иммуноглобулина Е.

При высоком количестве этого вещества можно говорить об аллергии на томаты. Специалист может назначить и кожные пробы для детей, которым уже исполнилось семь лет.

Врач обязательно предпишет ребенку гипоаллергенную диету, из которой будет исключены помидоры и их производные (сок, кетчуп, соус, томатная паста и проч.).

Овощи и фрукты, окрашенные в красный цвет, тоже исключаются. Специалист может посоветовать родителям давать детям глюконат кальция, способный связывать опасные вещества для последующего выведения их из организма.

  • Обязательно используются в терапевтическом курсе антигистаминные препараты, быстро снижающие симптоматику аллергии. Врач подберет антигистамины нового поколения, не дающие побочных эффектов.
  • Для налаживания нормальной работы ЖКТ назначаются энтеросорбенты. Они быстро выведут из организма ребенка аллерген.
  • Для оказания помощи пораженной коже при аллергии на помидоры специалист порекомендует лечебные мази и гели.
  • Для лечения аллергического ринита или конъюктивита подойдут местные лекарства: спреи для носа, глазные капли.
  • В комплекс лечения могут быть включены народные средства. Это обычно настои и отвары различных трав: череды, валерианы, душицы, ромашки, корня солодки и ряда других. Врач посоветует, какие травы можно применять для лечения вашего ребенка от аллергии. Также популярно мумие.

Терапия осуществляется исключительно по назначению специалиста. Гормональные препараты врач применяет в терапевтическом курсе очень редко, только при очень тяжелых формах заболевания.

Когда начинать вводить томаты в детский рацион питания

Раньше 10-месячного возраста томаты малышам не дают. Далее можно начать с таких продуктов, как сок из помидоров или же пюре, причем с самых маленьких доз.

Родителям нужно внимательно наблюдать, нет ли у ребенка аллергических признаков. Если аллергии нет, количество сока или пюре можно увеличивать. А если появилась первичная аллергическая симптоматика, данные продукты из детского меню временно убираются.

Но вернуться к ним можно спустя два-три месяца и снова отслеживать реакцию малыша. Трехлетний ребенок может свободно эти овощи в любом виде, если, конечно, у него нет аллергии на томаты.

Важно запомнить

  1. Аллергическая реакция на помидоры означает, что детская иммунная система воспринимает вещества, в них находящиеся, как чужеродные агенты, реагируя на них выбросом гистамина.
  2. Симптомы аллергии соответствуют признакам непереносимости любого пищевого продукта.
  3. Производит диагностирование и осуществляет терапию исключительно врач-аллерголог. Как правило, тяжелая симптоматика аллергии на популярный овощ возникает очень редко, но для избежания серьезных осложнений родители не должны лечить ребенка самостоятельно.

До встречи в следующей статье!

Помидоры – один из самых популярных овощей. Его добавляют в различные блюда, готовят разнообразные соусы. Томаты очень полезны для человека, и в то же время есть ряд ограничений, при которых употребление овоща недопустимо. Например, аллергические реакции. Особенно часто в последнее время они появляются у детей.

Аллергия на помидоры

Заболевание достаточно распространенное и может быть вызвано целым рядом причин. Кроме того, данный тип аллергии имеет свои особенности. Среди них в первую очередь перекрестная реакция. То есть у человека с отрицательным ответом на перец, баклажаны или другие овощи из семейства пасленовых культур, может быть и реакция на томаты.

При этом некоторые специалисты утверждают, что аллергии на помидор быть не может в принципе. Так как они имеют свойство очищать межклеточное пространство. Но именно эта особенность и может быть причиной проблемы. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергических реакций.

Причины аллергии на помидоры

Главной причиной всех аллергических заболеваний все же было и есть снижение защитных сил организма. В результате чего иммунитет не способен отличить полезное вещество от вредного элемента. Особенно если речь идет об белковых структурах. Именно белок воспринимается защитными силами как опасное вещество. Среди других причин можно выделить:

  • Наследственную предрасположенность;
  • Заболевания органов пищеварения, печени;
  • Сильное загрязнение межклеточной жидкости. В таком случае органы выделения просто не справляются с выводом вредных элементов. Подключаются к процессу другие органы и системы, появляются высыпания на коже и так далее.

Признаки аллергии у ребенка

Особенно остро выглядит клиническая картина у детей. Кожа малышей покрывается красными пятнами, появляется сыпь, зуд. К этому могут добавиться боли в области живота, тошнота. Стоит отметить, что у разных людей недуг протекает по-разному и не всегда есть возможность вовремя понять, что именно спровоцировало проблему.

Симптомы заболевания:

  • Высыпания на коже, сопровождающиеся сильным зудом;
  • Крапивница;
  • Тошнота, рвота;
  • Не редко отекает носоглотка, слизистые оболочки;
  • Сильный насморк, чихание;
  • У людей с ослабленными бронхами могут появиться приступы астмы, удушья.

Важно: проявления аллергии на помидор могут быть достаточно серьезными и даже опасными для жизни человека. Поэтому при обнаружении первых, совсем незначительных признаков заболевания следует без промедления обратиться к доктору. Нельзя забывать о том, что многие виды аллергии имеют схожие симптомы и проявляются спустя определенный промежуток времени.

Только в лабораторных условиях есть возможность установить истинный аллерген и причину недуга. На основании полученных результатов аллерголог назначает терапевтическое воздействие на проблему.

Лечение аллергии на помидоры

Коррекция состояния пациента в первую очередь начинается с устранения аллергена из меню. Если диагноз подтвердился необходимо исключить из рациона не только овощ в свежем виде. Но и все блюда, соусы с его содержанием. Только комплексный подход даст возможность ускорить процесс выздоровления и не допустить появления осложнений.

Также на время лечения рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету. Так как употребление других продуктов, относящихся к классу аллергенов, могут спровоцировать обострение. Как правило, меню помогает составить аллерголог и придерживаться рекомендаций стоит безоговорочно. Кроме того, в большинстве случаев, врач рекомендует препараты для снятия симптоматики.

В основном это средства из нескольких групп:

  1. Антигистаминные препараты («Кларитин», «Аллерон» и так далее);
  2. Сорбенты («Активированный уголь»);
  3. Витаминно-минеральные комплексы (для укрепления иммунитета);
  4. По показаниям назначают кортикостероиды и гормональные средства (в редких случаях).

Помидоры вызывают аллергию часто на фоне не только сниженного иммунитета, но и наличии определенных заболеваний внутренних органов. Поэтому, в процессе лечения аллергии, рекомендуется также работать над устранением основной причины патологического состояния.

Многие пациенты не стремятся пользоваться фармацевтическими препаратами, поэтому отдают предпочтение народной медицине. Такой вариант также возможен, но только после консультации с квалифицированным специалистом. Например, можно попробовать настой мумие (1 гр на литр теплой воды). Его принимают внутрь по 50 гр. между приемами пищи, либо протирают воспаленные места на коже.

Аллергия на помидоры проблема достаточно серьезная, но при соблюдении всех рекомендаций легко поддается лечению.

Причины развития заболевания

Основной причиной развития аллергии на томаты является присутствие в помидорах антигенов (ликопена и антоцианина), которые вызывают иммунное отторжение.

Еще один фактор, провоцирующий симптомы болезни – наследственная предрасположенность. Многочисленные исследования доказывают, что аллергия может передаваться от родителей к детям.

Огромное значение имеет присутствие в продукте химических добавок, попавших в него при выращивании и транспортировке. Особенно часто они выявляются в помидорах, выращенных в тепличных условиях.

Диагностика заболевания

Аллергия на помидоры предусматривает проведение диагностики для выявления наиболее опасного аллергена. Для этого назначаются следующие обследования:

  • тест при помощи укола – небольшое количество аллергена наносится на кожу, затем в этом месте делается легкий укол для попадания предполагаемого аллергена в организм. При появлении покраснения и сыпи тест считается положительным;
  • забор крови на определение антигенов – этот способ считается наиболее простым и достоверным. При помощи лабораторного материала выявляются симптомы развития заболевания;
  • пищевой дневник – пациенту предлагается записывать все продукты, которые он кушает в течение суток. Результаты заносятся в дневник и анализируются аллергологом. На основании симптомов делаются выводы об источнике пищевой реактивности.

Симптоматика заболевания

Симптомы заболевания могут быть аналогичны всем другим пищевым проявлениям. Наиболее часто отмечаются:

  • астматические приступы, сопровождающиеся удушьем и цианозом носогубного треугольника;
  • внезапно появляется краснота на кожных покровах, а затем распространяется сыпь в виде мелких пятен;
  • выделяется слизистое содержимое из носа;
  • больного могут сопровождать рвота и приступы тошноты;
  • в месте появления сыпи кожа сильно чешется;
  • наблюдаются отеки мягких тканей.

Наиболее опасным осложнением считается анафилактический шок, сопровождающийся резким падением артериального давления, учащенным сердцебиением, нестерпимой головной болью. Эти симптомы приводят к потере сознания. Для оказания экстренной помощи необходимо обратиться к врачу, иначе пациент может погибнуть от сердечной и дыхательной недостаточности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на помидоры лечится, как обычная пищевая. В первую очередь необходимо исключить помидоры из питания. Особенно важно это для ребенка, так как его пищеварительная система еще полностью не сформирована, что опасно тяжелыми последствиями.

Если при первом кормлении ребенка возникло отторжение на томаты, то, как правило, такая реакция будет проявляться на все фрукты и овощи яркого цвета. Поэтому необходимо тщательно подбирать продукты для малыша.

В том случае, когда у взрослых пациентов появилась аллергия на помидоры необходимо пройти полное диагностическое обследование, включая гастроэнтеролога и эндокринолога. Существует вероятность того, что аллергия может быть спровоцирована сопутствующими заболеваниями.

Лечение медикаментозными препаратами включает в себя:

  • прием антигистаминных препаратов, которые эффективно снимают симптомы заболевания и способствуют улучшению состояния пациента. Наиболее часто назначаются Телфаст, Кестин, Диазодин, Супрастин и т. д;
  • кроме того, при аллергии на помидоры используются кортикостероиды, которые хорошо нейтрализуют симптомы воспалительных процессов, происходящих в организме. К ним относятся Флутиказон, Триамцинолон, Дексаметазон, Гидрокортизон, Преднизолон и т. д. Кортикостероиды назначаются только при тяжелом развитии аллергии. Длительное использование этих препаратов способно вызвать осложнения;
  • для выведения токсических веществ из организма применяются энтеросорбенты (Лактофильтрум, Эубикор, Энтеросгель, Фильтрум и т.д.);
  • в том случае, когда отмечаются признаки анафилаксии хороший эффект достигается с помощью Эпинефрина. Этот препарат снимает бронхоспазм и расслабляет дыхательную мускулатуру;
  • для предотвращения развития аллергии на томаты необходимо дополнительное употребление витаминного комплекса (Кальция пантотената), а также микро- и макроэлементов (Кальция лактата, Кальция хлорида, Кальция карбоната и Кальция глюконата).

Необходимо отметить, что лечение назначается только квалифицированным специалистом. Лечебный курс длится на протяжении 2-3 недель. Если лечение начато несвоевременно, заболевание приобретает хроническую форму в виде аллергодерматитов и бронхиальной астмы.

Каждый день иммунная система человека встречается с крайне неблагоприятным воздействием. Чаще всего это неправильное, а точнее не рациональное питание, частый стресс и постоянная загрязняющая среда проживания. Все это сильно ослабляет иммунитет, в результате чего она может неадекватно отреагировать на разные неожиданные для человека раздражители. Может даже встречаться аллергия на помидоры симптомы и лечение этого заболевания практически не отличаются от известных разновидностей пищевых аллергий. Отметим, что такая реакция может появиться у любого человека и не зависит от возраста. В этом случае аллергеном является красящее вещество антоциан, который входит в биохимическую группу гликозидов или профилин (это актин-связывающий белок), который содержится в помидорах. Иногда такая реакция появляется не столько на сам плод, а на какое-то химическое вещество, применяемое при опрыскивании томатов производителями овощной продукции. Как развивается аллергическая реакция на помидоры или на продукцию из них?

Главный фактор, который указывает на развитие такой реакции — это повышенный уровень специфических антител в анализе сыворотки крови. Они воспринимают помидоры и продукты из томатов как чужеродного агента. Когда эти антитела соединятся с профилином или антоцианами, из состава томатов, то это вызывает разрушение оболочки у лаброцитов и мастоцитов в иммунной системе человека. Таким образом, в крови очень быстро повышается уровень гистамина (это биологически активное вещество). Он и запустит аллергическую реакцию. Называется это сенсибилизацией, то есть у организма человека резко повысилась чувствительность.

Как проявляются симптомы? Следует упомянуть, что такая реакция организма на помидор может, не проявляться сразу после употребления. Часто бывает, что аллергия покажется только через пару часов после того как человек съел помидор. А бывает реакция даже через сутки. Симптомы непереносимости томатов очень похожи на признаки других разновидностей пищевых аллергий. При этом у человека может понизиться артериальное давление, может быть понос, рвота, тошнота и боль в животе. Кроме того аллергия может проявиться отеком слизистых оболочек (насморк и заложенность носа, чесание носа, слезотечение). Иногда может наступить бронхоспазм. Очевидным и характерным симптомом является появление красноватого зудящего высыпания (бывают волдыри) на коже человека. Они часто появляются на лице, сгибе конечностей или животе, однако могут быть и на гениталиях. Интенсивность проявления симптомов будет зависеть от количества съеденных продуктов и индивидуальной особенностью иммунной системы у каждого человека.

Одними из тяжелых симптомов, указывающих на непереносимость помидоров, есть анафилактический шок или отек Квинке. Они развиваются практически мгновенно. Очень быстро на лице появляется отек и отекает слизистая оболочка всей ротовой полости. Давление резко снизится, а пульс станет нитевидным. В результате наступает асфиксия (то есть удушье) или сосудистый коллапс. Таким образом, недостаточность сердечно-сосудистой и дыхательной систем приведут к плохому исходу, то есть к смерти человека. Не стоит к аллергии на томаты относиться пренебрежительно. В дальнейшем при каждом новом попадании томатов в пищеварительный тракт человека, реакция организма будет проявляться все сильнее и сильнее.

Существует ли лечение, и какое оно? Если человек пожаловался на непереносимость помидор, то его отправят на анализ крови. Наличие аллергии может подтвердить тест на присутствие иммуноглобулина IgE в крови. Поэтому первым шагом будет исключение аллергена из меню, это означает, что не следует употреблять в пищу не только помидоры, но и томатные соусы, томатные соки, а также различные виды кетчупов. Однако при употреблении в пищу желтых помидоров или оранжевых таких аллергических реакций пока не наблюдалось. Поэтому если хочется, то их можно включать в свой рацион.

Терапия медикаментами сводится к антигистаминным лекарственным препаратам. Принимать их придется в течение 2-3 недель. Обычно помогают улучшить состояние прием таких препаратов как Фексофенадин, Лоратадин, Прометазин, Дифенгидрамин и Цетиризин. Чтобы снять воспалительные процессы применяют глюкокортикостероиды это прием Дексаметазона, Бетаметазона, Преднизолона, Гидрокортизона и др. Однако курсы приема должны быть короткими. Если есть угроза анафилактического шока, то могут ввести внутримышечно Эпинефрин (адреностимулирующий препарат).

В заключение статьи про аллергическую реакцию организма человека на помидоры, симптомы ее проявления и способы лечения отметим, что такая непереносимость томатов может сохраниться на всю жизнь. В таком случае всегда придется следить за своим меню и не допускать рецидивов аллергической реакции.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

Пыльца томатов и их ботва также могут спровоцировать аллергию

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ: боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления: появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы: чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия: головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке. Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Томаты могут спровоцировать или усугубить экзему (можно увеличить)

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Испанский фестиваль Ла Томатина — явно не для аллергиков (можно увеличить)

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Томат и детское питание

Сыпь на щеках как признак пищевой аллергии (можно увеличить)

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Аллергия у ребенка от укуса комара

Аллергия на укусы комаров у детей весьма распространена в наших краях. У детей бывает разная реакция на укус.

Появившаяся из-за попадания в кожные покровы соединений белка, находящихся в слюне комара, аллергия часто проявляется лишь в том, что кожа краснеет и зудит.

Если же ребенку свойственна гиперчувствительность к данному раздражителю, существует риск появления более острых аллергических симптомов.

Если симптоматика сильная, ребенку нужно оказать первую помощь (дать антигистаминный препарат, например, Супрастин).

Далее родители незамедлительно должны отправиться с ребенком на прием к врачу-аллергологу, который после соответствующей диагностики назначит правильные терапевтические мероприятия.

Специалисты советуют посетить аллерголога и при самых слабых признаках аллергии. Это поможет избежать более тяжелых проявлений аллергии потом.

Как может реагировать ребенок

Скорость проявления детской аллергии на укус комара прямо пропорциональна степени реакции иммунитета на яды, попадающие в организм при укусе. Иногда речь идет буквально о минутах.

Умеренная реакция у ребенка на комариный укус дает такую симптоматику:

  • Место укуса может болеть.
  • Кожа краснеет, отекает, уплотняется, сильно зудит.
  • Возможно возникновение сыпи.
  • Местная температура (там, где укусил комар) может повыситься.

Данные состояния весьма часто не являются опасными для здоровья, укус не влечет за собой тяжелых последствий.

Бывает, что кожа зудит в течение суток, а отеки проходят лишь спустя три-четыре дня. Но если у детей наблюдается повышенная чувствительность к укусу насекомого, в дальнейшем легкие реакции могут смениться острыми.

Сильная аллергия на укусы комаров у ребенка проявляется такими признаками, как:

  • Возникают волдыри по всему телу, указывающие на наличие крапивницы.
  • Ребенок становится очень вялым, чувствует себя плохо.
  • Артериальное давление может понизиться, возникнуть аритмия.
  • Появляются слезоточивость, аллергический насморк.
  • У детей может болеть и кружиться голова.
  • Кожа бледнеет, возникает повышенная температура.
  • Ребенок может начать кашлять.

К самым серьезным проявлениям аллергии на укус комара врачи относят анафилактический шок, а также отек Квинке. Во втором случае отекает подкожная клетчатка, лицо увеличивается.

Кроме того, могут случаться расстройства в функционировании желудочно-кишечной сферы. Подобный отек не представляет опасности для жизни лишь тогда, когда нет отека гортани.

К врачу с ребенком родители должны отправиться сразу, как только начала развиваться подобная отечность, медлить здесь нельзя.

Развитие анафилактического шока может происходить очень быстро, в течение минут. Сопровождается данное состояние зудом, краснотой, сбоями в работе системы пищеварения.

Но самым страшным проявлением аллергии на укус комара является отечность гортани, дети могут терять сознание, испытывать удушье, чреватое летальным исходом.

Ребенку немедленно нужно дать лекарство, блокирующее гистаминный выброс, и сразу же доставить в больницу.

Что должны всегда делать родители, если после укуса комара возникла даже незначительная аллергия: ребенок должен принять антиаллергенный препарат (Фенистил, Супрастин), затем родители должны отправиться с ребенком к специалисту, даже если им кажется, что реакция слабая.

Посетить специалиста очень важно, поскольку невозможно спрогнозировать, не перерастут ли легкие аллергические симптомы в опасные для здоровья детей или даже для их жизни.

Диагностирование и терапия

Родители часто спрашивают, почему у ребенка аллергия на укусы комаров. Если детская иммунная сфера в норме, после укуса комара кожа лишь будет зудеть и краснеть.

Если ребенок аллергик, реагирующий именно на слюну комара, аллергические проявления будут сильными.

Так иммунная система аллергика отвечает на попадание в организм вредных веществ. Детская иммунная сфера еще не сформировалась и реагирует на провокации более бурно, чем взрослая.

Специалист проведет диагностику (кожные тесты, анализ крови) и выпишет необходимые лекарства. Терапевтическая тактика определяется уровнем аллергической реакции.

Если у ребенка только зудит покрасневшая кожа, хватит и при мочек с лекарственным средством, снимающим воспаление.

Но в том случае, когда наблюдается серьезная аллергия на укусы комаров у детей, лечение другое. Врач обычно предписывает комплексную терапию.

Это могут быть в различных сочетаниях антигистамины, лекарства против ринита, одышки, а также гормональные средства.

Последние назначаются только после достижения ребенком семилетнего возраста. Гормональные препараты убирают быстро симптомы аллергии.

Курс терапии для детей обычно короткий. Как правило, назначаются лекарства третьего поколения, которые отличаются минимумом побочных проявлений.

Могут быть назначены Фенистил либо Зиртек, Зодак либо Летизен, Цетиризин либо Адвантан.

Не лишним будет вспомнить и о рецептах народной медицины. Хорошо убирают аллергическую симптоматику (отечность, красноту) календула и прополис (настойки), прикладывание к пораженному месту кусочка луковицы или помидора, раствор соды, соки алоэ, подорожника, кефир, сок петрушки (он даже может заменить ряд антигистаминных медикаментозных препаратов).

Традиционно применение салицилового, а также камфорного спирта. Используется и обычная зеленка. Родителям нужно помнить, что народные средства облегчают симптоматику, но не лечат причину аллергии.

Самолечение допустимо лишь на этапе первоначальной помощи, поскольку ряд лекарственных средств используются для детей только по достижении ими определенного возраста.

Что должны сразу сделать родители

Родители могут купировать ярко выраженную аллергию препаратами, блокирующими гистаминный выброс, например, Супрастином или Кларитином. Но потом незамедлительно нужно показать ребенка аллергологу.

Если родителями заподозрено развитие отека Квинке или анафилактического шока, ребенка необходимо сразу же госпитализировать.

В будущем родителям ребенка, у которого возникла сильная аллергия после комариного укуса, необходимо носить с собой антигистамины, чтобы сразу оказать экстренную помощь ребенку, ведь тяжелая аллергия после укуса комара порой развивается стремительно.

Аллергические реакции на помидоры и рассаду

Помидор – один из самых любимых и распространенных овощей. Он доступен в любое время года. Кстати, с ботанической точки зрения помидор считается ягодой, но люди привыкли причислять его к овощам. Томаты употребляют в сыром виде, они входят в состав лечо, соусов, салатов, супов, из них изготавливают сок. Помимо отменных вкусовых качеств, помидоры обладают многими полезными свойствами. Они улучшают работу пищеварительного тракта, укрепляют сердечную мышцу и сосуды, нормализуют процесс кроветворения, выводят токсины, обогащают организм витаминами и минералами. Из-за низкой калорийности (20 ккал на 100 г) овощ рекомендуется желающим сбросить вес. За счет содержания антиоксидантов снижается риск онкологии. Но не все могут включать этот продукт в рацион, поскольку у части людей присутствует аллергия на помидоры.

Почему проявляется негативная реакция?

Непереносимость может возникать на:

  • свежие овощи;
  • продукты их переработки (сок, кетчупы, овощную консервацию и т. д.);
  • рассаду и пыльцу.

Организм не воспринимает некоторые соединения, находящиеся в овоще, и распознает их как чужеродные. Начинается избыточная выработка гистамина и иммуноглобулина Е. В итоге происходит аллергическое воспаление с повышением проницаемости капилляров. Наблюдается раздражение стенок желудка, кишечника, кожных рецепторов. Появляются сыпь, отеки, зуд и т. д.

Вещества-провокаторы

Они присутствуют в мякоти, семенах, кожице. Всего насчитывается более 15 потенциально опасных для аллергиков соединений.

Аллергены, наиболее часто вызывающие непереносимость:

  • антоцианин и ликопин – растительные гликозиды. Красный насыщенный цвет томатов – результат повышенного их количества;
  • профилин (белок, провоцирующий в основном перекрестные реакции);
  • бета-фруктофуранозидаза;
  • Lуc e З – белок, выдерживающий термообработку;
  • томатин – алкалоид, который содержат все зеленые части растения – неспелые плоды, листья, стебли. Он является причиной того, что появляется контактная аллергия на рассаду помидоров при посадке, уходе. В период цветения симптомы усиливаются, поскольку раздражитель оседает на слизистых носа, глаз, рта.

Факторы, усиливающие риск возникновения непереносимости:

  • наследственная предрасположенность;
  • избыточное употребление овоща;
  • использование при выращивании ядохимикатов и пестицидов;
  • обработка томатов различными составами для «товарного» вида и длительного хранения. Примером могут служить овощи из Китая. Выглядят они идеально, а вот гиперчувствительность провоцируют часто;
  • добавление консервантов, красителей, усилителей вкуса в сок и овощные заготовки;
  • хронические патологии органов пищеварения;
  • снижение иммунитета вследствие перенесенных или имеющихся заболеваний;

Провоцирующим фактором может стать и беременность. Меняется деятельность всех систем организма, и у женщины может возникнуть аллергия на томаты, даже если раньше таких признаков не наблюдалось. Особенно опасен третий триместр, так как непереносимость может передаться будущему малышу. Реакция может проявиться и у грудничка, даже если сам продукт ему не давали, но кормящая мама перед этим поела овощ. Обычно наблюдаются высыпания на щечках и ягодицах крохи. Тогда на период кормления необходим отказ от помидоров в любом виде.

Чем отличается истинная аллергия от ложной?

При псевдоаллергии наблюдаются характерные признаки непереносимости, но уровень гистамина и иммуноглобулина Е при этом не повышен. Ложный ответ организма вызывает не раздражитель, а побочные факторы. Чаще всего это чрезмерное употребление продукта, особенно детьми. Для развития же истинной реакции достаточно маленького кусочка.

Какие помидоры наиболее опасны для аллергика?

Возможность острой иммунной реакции повышается, если кушать красные томаты. Оранжевые и желтые плоды провоцируют гиперчувствительность редко. Они отличаются более нежной мякотью и тонкой кожурой, а показатель ликопена и антоцианина в них ниже.

Полезнее томаты, выращенные в открытом грунте. При культивировании растений в теплице обычно используют большее количество удобрений. Также желательно, чтобы овощи полностью дозрели на грядках. Если помидоры сорвать зелеными и оставить их доспевать, риск для аллергиков возрастает.

Нередка аллергия на томатный сок, особенно магазинный, содержащий различные консерванты. Чаще она проявляется у малышей. Их пищеварительный тракт еще не вырабатывает достаточно ферментов, а иммунная система пока не укреплена. Поэтому сок и мякоть томатов без кожицы и семян вводят в детское меню не ранее года. Начинать надо с половины чайной ложечки. Давать плоды с кожурой малышу можно с 3 лет. При этом желательно брать не покупную продукцию, а собственноручно выращенную, в качестве которой вы уверены. Сок для ребенка, а в идеале – и для взрослого, также лучше выжимать самим.

Аллергены при термообработке частично разрушаются. Поэтому желательно кушать томаты в отварном, тушеном виде. Но людям со сверхчувствительностью и этого может быть недостаточно. Им лучше отказаться от помидоров совсем.

Перекрестные реакции

Это чувствительность к другим овощам, фруктам, растениям, в составе которых есть сходные аллергены. Их нужно употреблять с осторожностью. Опасаться их следует и людям со сверхчувствительностью к пыльце.

Аллергия возможна на:

  • пасленовые – перец (жгучий, сладкий), баклажан, картошку, физалис, кабачки, табак, белладонну;
  • пыльцу ольхи, березы, орешника, злаков, сорных трав;
  • арахис, бананы, сельдерей, дыню, арбузы.

Симптомы

Чаще проявляются в период от 10-15 минут до 2 часов. Но если синтез гистамина идет медленно, могут возникать и через двое суток.

  • болезненные спазмы в животе, метеоризм, тошнота, рвота, диарея;
  • отек губ, слизистых ротовой полости, волдыри во рту, кашель, одышка, ощущение жжения;
  • покраснение кожи, припухлости;
  • высыпания на кожных покровах, шелушение, сильный зуд. Если их не лечить, есть риск перехода в экзему;
  • насморк, чихание;
  • покраснение конъюнктивы глаз, слезотечение, опухание век;
  • вялость, головокружение, головная боль;
  • наиболее тяжелые проявления – отек Квинке и анафилаксия, при которых нужна немедленная помощь.

Диагностика

Диагноз ставится врачом-аллергологом, терапевтом, детям – педиатром. Врач сможет точно сказать, аллергия ли это на томаты, или нарушение метаболизма, инфекция, пищевое отравление и т. д.

  • анализ крови на уровень иммуноглобулина и на определение конкретного аллергена;
  • кожный тест – делается инъекция мизерного количества вероятного раздражителя. При появлении припухлости, красноты, зуда проба считается положительной;
  • аппликационный тест. Принцип похож. На аппликатор наносится возможный аллерген и закрепляется на спине больного на 1-2 суток.

Лечение

При первых признаках нужно прополоскать рот водой, вымыть руки и умыться. Конечно, употребление плода нужно полностью прекратить. Если же признаки ярко выражены и сильно беспокоят пациента, лечение назначает врач.

Лекарственная терапия

  1. Антигистамины – Лоратадин, Кестин, Супрастин, Зиртек, Фенистил, Телфаст, Кларитин, Кетотифен и пр.
  2. Средства, устраняющие зуд и сыпь – Бепантен, Зодак, Вундехил, Лоринден, Фенистил-гель и пр.
  3. Кортикостероиды – Гидрокортизон, Бекламетазон, Преднизолон и пр. Они действуют быстро, но имеют побочные эффекты и используются короткий срок. Не назначаются детям.
  4. Сосудосуживающие препараты – Нафтизин, Метазон, Ирифрин, Назол и пр.
  5. Средства, убирающие воспаления слизистых – Аллергокром, Кронасол, Кромогексал и пр.
  6. Сорбенты, выводящие токсины – Энтеросгель, Полифепан, Фильтрум, Полисорб и пр.

Народные методы

Используйте их с осторожностью, поскольку средства могут спровоцировать дополнительные аллергические проявления. Лучше сначала поговорить с врачом.

  1. 5 сухих листочков лавра залить 250 мл кипятка, проварить 15 минут. Делать примочки при зуде и сыпи. Считается, что лавровый отвар безопасен даже для грудничков.
  2. Смешать по 1 ч. л. соды и меда, засыпать 1 ст. л. муки, взбить яйцо. Состав держать на пораженных участках 15 минут.
  3. 6 ст. л. череды всыпать в 500 мл кипящей воды. Настаивать 15 мин. Выпить получившееся количество за три приема в течение дня (детям доза уменьшается). Можно обмывать настоем зудящие места.
  4. 300 г свежесрезанных прутьев ивы залить 5 л кипятка. Подождать 10 часов, затем вылить настой в ванну. Способ подойдет и для маленьких детей.
  5. 20 г цветков календулы залить 400 мл кипятка, настаивать 2 часа. Пить дважды в день по 1 ст. л.

Профилактика

Вероятность обострения уменьшат следующие меры:

  1. Следует есть помидоры в малых количествах, лучше обработанные термически, и внимательно наблюдать за своим состоянием. Даже если нет склонности к аллергии, в день взрослый может съедать не более 500 г плодов и выпивать не более литра сока. При тяжелой форме непереносимости от овоща и от блюд с его добавлением надо отказаться полностью. Возможна замена на похожие продукты по вкусу. Гурманы, например, советуют вместо кетчупа использовать японские сливы умебоши с морковью, либо отварную свеклу.
  2. Периодически принимать курс витаминов и глюконата кальция. Они снижают гиперчувствительность.
  3. Важен отказ от вредных привычек и укрепление иммунитета.

Аллергия на помидоры – явление, безусловно, неприятное, ведь овощ является ингредиентом множества привычных блюд. Но, если нет тотальной непереносимости, соблюдая меры профилактики, иногда можно полакомиться любимым продуктом.

Может ли быть аллергическая реакция на помидоры, симптомы и методы лечения

Помидор – вкусный и универсальный овощ, который легко найти на любом дачном участке или огороде. Томаты добавляются в супы, соки, соусы, лечо, а также употребляются в сыром виде. Несмотря на положительные свойства продукта, некоторым людям приходится исключать овощ из рациона. Всему виной – аллергия на помидоры. Чаще всего заболевание встречается у малышей и при чрезмерном употреблении сочного овоща. Основным раздражителем выступает пигмент антоцианин, придающий томату красную окраску.

Бывает ли аллергия на помидоры?

Помидор считается довольно аллергенным продуктом. В большинстве случаев раздражительную реакцию вызывают антоцианин и ликопин, придающие овощу насыщенный красный цвет. Организм аллергика принимает томат за чужеродное вещество, происходит высвобождение медиаторов воспаления. Кожные покровы покрываются сыпью, далее могут последовать кашель, насморк, повышенное слезотечение глаз.

Иммуноглобулин E образуется постепенно, поэтому после первого употребления томата признаки заболевания могут не обнаружиться. Съедать избыточное количество красных овощей не следует – непереносимость к продукту может проявиться в любой момент. Стоит ли говорить, что аллергия на помидоры может быть как у взрослого, так и у ребенка.

Большее количество антигенов содержится именно в свежих овощах. При термической обработке часть негативных элементов исчезает. Но если у больного есть предрасположенность к пищевой непереносимости, симптомы могут возникнуть и после употребления таких блюд.

На заметку! Помидоры оранжевых и желтых сортов имеют более тонкую шкурку, нежную структуру и гораздо реже вызывают обострения аллергии.

Основные провокаторы

В томатах могут присутствовать около 15 возбудителей, которые находятся в кожуре, семечках либо мякоти. Наиболее опасны для аллергиков такие компоненты, как:

  • Lуc e 1 – бeлoк пpoфилин.
  • Lуc e 1 – белковая структура, обеспечивающая транспорт липидов. Не уничтожается даже после тепловой обработки.
  • Томатин – в основном присутствует в рассаде.
  • Lуc e 2 – бeтa-фpуктoфуpaнoзидaза.

Иногда повышенная чувствительность к помидорам сигнализирует о внутреннем, более серьезном заболевании. Отрицательные симптомы бывают связаны со сбоями в функционировании поджелудочной железы и печени, ослаблением иммунитета.

Дополнительные факторы

Риски возникновения аллергии от помидоров значительно повышаются при наличии следующих факторов:

  • Наследственность.
  • Удобрение овощей ядохимикатами и удобрениями. Обычно они используются для обработки помидоров, выращенных в тепличных условиях. Химические соединения могут скапливаться на кожице томата, поэтому необходимо хорошенько промывать овощи, чтобы удалить пыль и остатки токсинов.
  • Недоразвитость ЖКТ у малышей и патологии пищеварительной системы у взрослых пациентов.
  • Добавление химических составляющих в сок либо томатные консервы.
  • Бесконтрольное употребление продукта.

Ложная аллергия

При истинной аллергии происходит выбрасывание гистамина в кровоток и повышение уровня иммуноглобулина E в организме. При ложной непереносимости к продукту результаты анализов будут отрицательными. Дело в том, что при псевдоаллергии негативную реакцию вызывает не сам антиген, а провоцирующие факторы. Часто такое возникает вследствие чрезмерного употребления томатов или присутствия в них химических элементов.

Отличить настоящую аллергию от ложной можно с помощью нескольких методов.

Провоцирующий фактор Ложная Истинная
Количество употребляемого продукта Большое количество помидоров или несколько литров томатного сока Достаточно небольшой дольки
Постепенное введение продукта в рацион после интервала в несколько месяцев и более Разумное употребление томатов не вызывает негативной реакции Даже часть помидора может стать причиной обострения гиперчувствительности
Употребление домашних помидоров Признаки патологии не проявляются Симптомы гиперчувствительной реакции сохраняются

Что вызывает аллергию на помидоры?

Рассада

Возникновение аллергии на ботву помидоров – не редкость, причиной негативных реакций являются алкалоиды. Главным из них выступает томатин, содержащийся в листиках, стебле и недозревших томатах. Симптомы аллергии на помидоры обостряются во время цветения, когда провокаторы попадают на слизистые оболочки носа либо рта и провоцируют выделение из носа, кашель и непрекращающееся чихание.

Кроме этого существуют риски перекрестной реактивности, когда признаки заболевания появляются сразу на несколько провокаторов. В данном случае это могут быть представители семейства пасленовых: картошка, кабачок либо баклажан. Риски аллергии на помидоры повышаются, если в теплице находятся сразу несколько раздражителей.

Томатный сок

Признаки аллергии на томатный сок возникают достаточно часто, в особенности у малышей. Основными провокаторами в напитке являются: антоцианин и ликопин, красители, консерванты и другие химические элементы. Поэтому рекомендуется вводить помидоры в меню только детям от одного года. Если аллергия на сок помидоров наблюдалась у родителей, лучше отложить прикорм на несколько месяцев.

Томат – овощ с повышенной проницаемостью, поэтому токсические вещества имеют склонность накапливаться в продукте. Гиперчувствительная реакция на продукт может быть как истинной, так и ложной. Также раздражителями могут являться другие производные помидоров: томатная паста, кетчуп, лечо или соусы.

Перекрестные аллергены

При перекрестной аллергии на помидоры действующими провокаторами, сходными с красными овощами по белковому строению, являются:

  • Пасленовые: картошка, сладкий и жгучий перец, физалис, баклажан.
  • Арбуз, дыня.
  • Злаковые культуры.
  • Ольха, береза, орешник.
  • Дикорастущие травы.

Признаки аллергии на помидоры может вызвать не только употребление перечисленных продуктов и культур, но и их пыльца в период цветения.

Как выглядит аллергия на помидоры

Аллергические проявления могут возникать как после приема томатов в пищу, так и после физического взаимодействия с помидорами. Поэтому типичными признаками повышенной восприимчивости к продукту являются: отек губ, волдыри в ротовой полости и горле, а также сильный зуд пораженной области.

Помимо этого возможны сопутствующие симптомы аллергии на помидоры:

  1. Рвотные позывы.
  2. Расстройство желудка, диарея, метеоризм, боль в животе.
  3. Сыпь на кожных покровах. Обычно локализуется на участках взаимодействия с провокатором – в области рта или на руках. Нередко появляется краснота, жжение и мучительный зуд поврежденных участков.
  4. Воспалительные процессы, отечность.
  5. Аллергический ринит, частое чихание.
  6. Покашливание, одышка.
  7. Понижение артериального давления.
  8. Подавленное состояние, вялость.
  9. Головная боль, головокружение.
  10. Образование шелушащихся пятнышек, вызывающих нестерпимое желание почесать их. При несвоевременном лечении подобные высыпания могут трансформироваться в экзему.

Так аллергены ли помидоры? Да, при этом интервал проявления симптомов обычно составляет от нескольких минут до 2 суток. Наиболее тяжелой формой заболевания считаются отек Квинке и анафилаксия, которые могут представлять угрозу для жизни пострадавшего.

На заметку! Полоскание чистой водой поможет избавиться от отеков во рту, при поражении горла рекомендуется выпить стакан воды.

У ребенка

Непереносимость томатов у детей встречается довольно часто, поэтому рекомендуется вводить продукт в меню не ранее, чем малышу исполнится 1 год. Дело в том, что пищеварительная система ребенка не совершенна и продукты питания могут перевариваться не полностью.

Симптомы аллергии на помидоры у детей аналогичны взрослым, но могут выражаться намного сильнее. Малыши жалуются на боль в животе, тошноту и расстройство желудка. Иногда к основным симптомам прибавляются кашель, насморк и постоянное чихание. Также вследствие аллергии на помидоры мамочка может заметить отслоение кожи на щечках, появление красных пятен на руках и в районе губ ребенка. При этом спелые томаты провоцируют обострение гораздо чаще, чем недозрелые овощи.

Предлагая крохе продукт впервые, следует очистить томат от шкурки, которая содержит большинство аллергических элементов. Если к 3 годам аллергии на помидоры у ребенка не обнаружится, можно добавлять в пищу овощи, приготовленные в любом виде, в том числе томатную пасту, супы или соусы. При возникновении повышенной восприимчивости к продукту запрещаются томаты и его производные, пока симптомы заболевания не пройдут. Через время можно попробовать ввести помидоры в меню снова.

При беременности

В период беременности гормональный фон женщины сильно меняется, поэтому аллергия на помидоры может проявиться даже у мамочек, не испытывавших ранее подобных расстройств. Наиболее опасно употребление овощей в третий триместр, поскольку в дальнейшем признаки пищевой непереносимости могут возникнуть и у ребенка.

Может ли быть аллергия на помидоры у грудничка? Да, чаще всего это бывает в двух случаях: при введении томатного сока, дольки самого томата либо если новоиспеченная мамочка накануне лакомилась сочными овощами. Обычно симптомы проявляются в виде мелкой сыпи на личике и ягодицах ребенка, а также шелушений участков кожи. В такой ситуации кормящей женщине рекомендуется исключить аллергенный продукт совсем.

Также будущей матери следует быть максимально осторожной при подготовке посадочного материала и работе на дачных участках, поскольку существует немалая вероятность появления аллергии на рассаду помидоров.

Методы диагностики

Для диагностики томатной аллергии используются следующие методы:

  • Аппликационные исследования. Врач наносит на аппликатор небольшое количество чужеродного белка и фиксирует на спине пациента на 1-2 дня. Если через указанное время возникают характерные симптомы, наличие контактной аллергии подтверждается.
  • Сдача анализов на количество иммуноглобулина E.
  • Ведение дневника, в котором записываются продукты, употребляемые в течение суток и реакция организма на них. При любых отклонениях нужно показать дневник аллергологу.
  • Кожные тесты – чужеродный белок вводится в кожный покров при помощи инъекций. Если после процедуры у человека на теле появляются красные пятнышки, отечность или другие сопутствующие признаки заболевания – это свидетельствует о повышенной восприимчивости к продукту.

Категорически не рекомендуется устанавливать себе диагноз самостоятельно – это может привести к ошибкам и необратимым последствиям. Особенно часто гиперчувствительную реакцию на томаты и другие виды пищевой аллергии путают с отравлениями, нарушениями метаболизма, заболеваниями ЖКТ, инфекциями.

Лечение аллергии на помидоры

Аптечные препараты

При аллергии на помидоры лечение назначается врачом аллергологом. Также можно обратиться за помощью к эндокринологу и гастроэнтерологу. Для избавления от гиперчувствительной реакции назначаются следующие медикаменты:

  1. Противоаллергические средства – устраняют симптоматику гиперчувствительности и облегчают самочувствие больного. Это Супрастин, Зодак, Зиртек, Телфаст, Кестин, Цетрин.
  2. Сорбенты – очищают организм от шлаков и токсинов. К ним причисляются: Энтеросгель, Фильтрум, активированный уголь.
  3. Глюкокортикоиды. Выписываются врачом при тяжелом течении заболевания и воспалительных процессах. Сюда входят: Энтеросгель, Фильтрум и активированный уголь.
  4. При анафилактическом шоке врач назначает инъекции Эпинефрина, снимающего мышечные спазмы.
  5. Витамины и макроэлементы, содержащие глюконат кальция. Он связывает вредоносные элементы и выводит их из организма.
  6. Противовоспалительные кремы. Препараты Скин-кап, Фенистил гель, Бепантен обладают высокой эффективностью и безопасностью, поэтому их можно использовать даже детям.

Терапия лекарственными препаратами не должна превышать 2-3 недель, в противном случае аллергия на томаты может перейти в хроническую форму.

Правильное питание

Можно ли есть помидоры при аллергии? Допускается, но только если негативная реакция возникает непосредственно на свежие овощи. В процессе обработки уничтожается масса раздражительных веществ. Поэтому людям склонным к гиперчувствительности желательно употреблять продукт в вареном или запеченном виде.

При индивидуальной непереносимости запрещаются все блюда, содержащие помидоры: супы, подлива или томатные соки. А также продукты, связанные с раздражителем перекрестной реакцией.

На заметку! Гурманы советуют заменять томатный соус японскими сливами умебоши с морковкой либо свеклой в вареном виде.

Народная медицина

В качестве методов народной медицины рекомендуются следующие рецепты:

  • Закипятить 1 ст. л сухой череды в стакане горячей воды, продержать в темном месте около 20 минут. Пить отвар допускается в любое время. Главное, чтобы он был свежим.
  • Растолочь по 1 ст. л несколько лечебных растений: коры крушины, корня солодки и лопуха, одуванчика и фенхеля. Ингредиенты перемешать, залить 5 ст. л сбора кипятком, выдержать 12 часов. По истечении срока настой процедить, принимать по 0,5 стакана за 30 минут до приема пищи.
  • Соединить 1 гр. мумие с 1 л чистой воды. Для лечения аллергии на помидоры взрослым нужно принимать готовое средство 1 раз в день. При этом его необходимо запивать свежим молоком. Деткам до 3 лет дают по 50 мл в сутки, от 3 до 8 лет: по 70 мл, после 8 лет и во взрослом возрасте дозировка составляет 100 мл в день.

Меры предосторожности

При индивидуальной непереносимости к томатам следует полностью отказаться от овоща и блюд на его основе. Чтобы избежать рецидива, при проявлении симптомов следует соблюдать гипоаллергенную диету не менее 21 дня.

Аллергикам нужно взять за правило:

  • Ежедневно выпивать по 2 стакана очищенной воды.
  • Чаще бывать на свежем воздухе.
  • Своевременно лечить органы ЖКТ, проходить плановый осмотр.
  • Проветривать помещение не менее 3 раз в сутки.
  • Вводить томаты в рацион ребенка не ранее, чем ему исполнится один год.
  • Принимать курсом витамины и минералы, включающие кальций.

Повышенную восприимчивость к помидорам могут вызывать не только сами овощи, но и их производные: кетчуп, лечо, соки, борщи и различные соусы. Симптомы заболевания значительно обостряются при чрезмерном употреблении томатов и опрыскивании химическими средствами овощей в период выращивания. Термическая обработка помогает уничтожить многие аллергические вещества, но иногда и этого бывает недостаточно: в таком случае следует отказаться от продукта полностью.

Аллергия на томаты у ребенка

Аллергия на помидоры

Аллергия на помидоры – одна из разновидностей пищевой аллергии. Данную аллергию вызывают либо составляющие самого продукта, т. е. овоща, либо химикаты и вредные вещества, которыми обрабатывают растения и плоды производители томатов.

Аллергические заболевания являются существенной проблемой общества в XXI веке. Вредные производства загрязняют окружающую среду и непоправимо влияют на человеческий организм. Иммунная система ослабевает и восприимчива к внешним раздражителям. Как известно причина аллергической реакции может быть различной. Заболевание может проявиться как у взрослых, так и у детей. При любой аллергии, главное определить, что ее вызывает, что является причиной. Для этого необходимо знать основные симптомы.

Симптомы аллергии на помидоры

В младшем возрасте аллергическая реакция развивается обычно сразу после первого приема продукта. В то время как у взрослых аллергия на помидоры проявляется не сразу, возможно даже на следующие сутки.

  • тошнота, боли в животе, рвота, диарея
  • насморк, конъюнктивит, приступы бронхиальной астмы
  • отечность кожи и слизистой.

При наличии данных симптомов следует обратиться к врачу для точного определения аллергена и последующего лечения.

Как лечить аллергию на помидоры

Немногие люди знают, как лечить такую болезнь правильно. Первостепенно больному назначают диету, которая позволит исключить из рациона пищевой раздражитель. Это не значит, что можно просто не есть помидоры. Все намного сложнее. Необходимо исключить все продукты, содержащие хоть малейшую долю данного овоща, чтобы избежать обострения аллергии на помидоры. Больной должен внимательно ознакомиться с составом пищи перед ее употреблением. Не забываем, что все кетчупы, соки из томатов, соусы красного цвета запрещаются. Однако бывают случаи, что организм воспринимает помидоры после термической обработки без последующей аллергической реакции.

Далее следует назначение лекарственных препаратов. При аллергии на помидоры приписывают следующие препараты:

  1. Антигистаминные препараты.
  2. Глюкокортикоиды
  3. Эпинефрин.
  4. Бронходилататор
  5. Противодиарейные препараты
  6. Противорвотные препараты
  7. Кортикостероиды – при острой аллергической реакции.
  8. Серотонинергические препараты
  9. Сорбенты.
  10. Десенсибилизация.

Профилактика недуга

Для профилактики аллергии на томаты также, как и при лечении рекомендуется не принимать их в пищу, во избежание аллергической реакции. Кроме этого приписывают витамины и микро- и макроэлементы, содержащие кальций.

Подробней Аллергия на помидорыА на помидоры бывает аллергия? Никогда ни с какой аллергией не сталкивалась сама, поэтому даже не знаю.У нас начинается сезон помидорок своих, а я их очень-очень люблю… Раньше могла, вообще кроме салатиков с хлебом, ничего не есть. А нынче вот боюсь, что переем и у малыша потом будет аллергия.Екатерина

Помидоры аллергенны! Моя ни на что не реагирует остро! Но если чего-то съем много (апельсин, яйца, шоколад ) может самую малость высыпать, проходит быстро. Ну и естественно все это после рождения! А во время беременности можно есть все. Наоборот ребенок будет привыкать и меньше реагировать в будущем )))

Мне врач сказала, что пища, съеденная во время беременности не может спровоцировать у ребенка аллергию. Аллергию у ребенка провоцирует только пища, съеденная во время гв. В любом случае, ешьте, просто немного.

Пожалуйта)) я сама, кстати, ем много помидоров)) первые недели мне хотелось только помидоры — свежие, салат из помидоров со сметаной/маслом, просто помидоры, нарезанные с солью, свежевыжатый томатный сок и т.д. Я сама аллергик, но на помидоры нормально реагирую)) сейчас у меня тоже помидоровые недели начинаются))

вот мне рожать через месяц — а сезон только начинается…нямка такая

Может, за месяц так наедитесь, что потом смотреть на них не сможете))) а при гв нельзя помидоры? знаю только, что ни в коем случае нельзя овсянку, курицу, молоко, а больше ничего не знаю… Интересно, а помидоры можно?)))))

честно — я вообще не знаю что можно есть при гв. вообще читала мнение, что можно все, но по чуть-чуть. и вводить что-то одно и смотреть на реакцию малыша. вот) как будет у меня я не знаю

я сама такого же мнения придерживаюсь))) врач тут на днях просто мозг засоряла овсянкой и курицей при гв))

а овсянку и курицу почему нельзя? мне на курсах для беременных дали брошюрку — там про питание при гв есть, надо хоть почитать для разнообразия)

Врач пульмонолог/аллерголог сказала, что овсянка и курица — это самые алергенные продукты для ребенка при гв. Не знаю, почему так) дала мне тоже брошюрку почитать, но я еще ее не открывала.

ну овсянку я итак не ем…а вот про курицу надо запомнить.

Если у вас у самой нет аллергии , то кушайте на здоровье -).

У меня была аллергия на помидоры. Переросла в первую беременность.

))) аллергию у малышей в животике мамы могут спровацировать помидоры только в том случае если вы их вёдрами есть начнете! Кушайте и не бойтесь))

а я могу и ведрами в один год реально только ими и питалась. организм требовал)) родители в шоке были)

Ешьте на здоровье. Сейчас можно все. Вот грудью кормить будете, тогда и нельзя будет помидоры)))

Я тоже их лопаю, как не в себя)))Markiza

у меня уже последний месяц пошел — я так хотела побыстрее уже родить…а тут появились помидорки — и я рожать не хочу пока не наемся думаю при кормлении грудью тоже попробую…если у малыша колик не будет тоже буду лопать) эх мечты-мечты

Коза-Дереза 2 июля 2014, 11:15 Канада, Монреаль колики с питанием никак не связаны, ешьте что хотите. и помидоры тоже. Ответить Markiza

колики с питанием никак не связаны, ешьте что хотите. и помидоры тоже.

Блин, я кушаю помидоры тоннами…я и раньше их любила, но сейчас у меня просто страсть к ним какая-то дня не могу без помидорки..причем в салате мне не нравится, именно свежую посыпанную солью, без хлеба ( пишу, а слюни текут)…в первую б я придержевалась принципа много не есть аллергенов, чтобы не было аллергии у ребенка например хурму (оранж), щоколод и т.д. не помогло…ребенок аллергик..причем сдавали анализы, а на что аллергия так и не нашли…просто не выявили аллерген… так что теперь я себя не ограничиваю

Коза-Дереза 2 июля 2014, 08:36 Канада, Монреаль

Аллергия не от количества.

ой шоколад это вообще моя слабость все беременность)) особенно в начале — каждый день обязательно шоколадка, иначе чуть не до слез)

Аллергия не от количества.

никогда не задумывалась от чего бывает аллергия. ведь у некоторых она вообще появляется лет в 30-40 в первый раз…

Материал на помидоры – как быть?

Что вероятнее всего сделает человек, впервые почувствовав кожный зуд? Один купит увлажняющий крем, другой будет использовать мазь для снятия данных ощущений, третий обратится за советом к знакомым, и только единицы отправятся к специалисту, который установит, что это аллергическая реакция. Сегодня мы поговорим об аллергии на помидоры.

Содержание

  • Симптомы аллергии на помидоры
  • У кого и почему возникает аллергия на помидоры
  • Диагностика аллергии на помидоры
  • Лечение аллергии на помидоры

Симптомы аллергии на помидоры

Проявления данного заболевания очень многообразны. Чаще всего наблюдается сыпь по типу крапивницы, сопровождающаяся зудом. Она может возникать на различных участках тела, но наиболее часто выступает на сгибательных поверхностях конечностей, коже живота и лица.

Иногда встречается реакция в виде кожного зуда (без высыпаний). Он бывает как генерализованным, так и на отдельных участках тела. Интенсивность зависит от количества съеденного продукта и особенностей организма каждого человека.

Даже водянистое отделяемое из носа, его заложенность и чихание в редких случаях являются признаками аллергии на помидоры. Вот почему своевременное обращение к специалисту необходимо для правильного установления диагноза.

При тяжелом течении болезни возникает ангионевротический отек (отек Квинке), локализующийся в большинстве случаев на лице. При этом в процесс может вовлекаться язык. Опасность в данной ситуации заключается в распространении отека на гортань, что приводит к прекращению поступления воздуха в дыхательную систему и представляет собой угрозу для жизни человека.

Анафилактический шок является тяжелейшим проявлением аллергического процесса. Он характеризуется резким угнетением деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной систем, часто приводит к смерти человека.

Почему у одного заболевшего возникает кожный зуд, у другого крапивница, а у третьего – анафилактический шок? Это зависит от особенностей иммунной системы каждого из нас. Однако бывают случаи, когда, несмотря на запрет употребления в пищу помидоров, страдающий крапивницей человек продолжает их есть. Тогда реакция организма с каждым разом становится все более серьезной, приводя к возникновению ангионевротического отека или других форм аллергии (например, приступа бронхоспазма).

^ Вернуться к содержанию

У кого и почему возникает аллергия на помидоры

Аллергией на помидоры, как и на другие продукты, страдают люди, имеющие наследственную предрасположенность к синтезу иммуноглобулина Е – специфических антител к присутствующим в томатах веществам. То есть организм воспринимает этот продукт как чужеродный агент и пытается от него избавиться.

Антитела соединяются с компонентами помидоров, образуя комплексы антиген – антитело, приводящие к разрушению оболочки тучных клеток (дегрануляции). При этом в окружающие ткани выделяются гистамин, серотонин и некоторые другие вещества, непосредственно запускающие аллергическую реакцию.

Подробней на сайте на помидорыСодержание:

  1. Бывает ли аллергическая реакция на помидоры?
  2. Основные признаки аллергии на томаты
  3. Способы лечения этого заболевания
  4. Народные средства против аллергии на помидоры

Каждое лето на нашем столе появляется один из полезнейших овощей на нашем столе — помидор. Он просто кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кроме того, этот вкусный овощ отлично подходит тем, кто стремится похудеть, так как обладает отрицательной калорийностью. К сожалению, те, у кого аллергия на помидоры, не могут позволить себе полакомиться ими.

Бывает ли аллергическая реакция на помидоры?

Многие хотят знать побольше о том, что такое аллергия на помидоры: как проявляется, почему возникает, чем лечить. Дело в том, что в некоторых случаях она может развиться неожиданно для человека, который прежде употреблял томаты в пищу, и никаких проблем у него при этом не было. Поэтому многие медики сомневаются, бывает ли аллергия на помидоры, считая, что внешние проявления могут быть признаком непереносимости пищи, обусловленной иными заболеваниями, а не реакцией иммунной системы. Еще одной причиной скептического отношения к этому заболеванию служит факт, что у томатов есть характерная особенность: они способны очищать межклеточную жидкость. Поэтому многие диетологи при аллергических приступах советуют кушать именно этот овощ.

И все же на вопрос: могут ли помидоры вызвать аллергию, врачи дают положительный ответ. В некоторых случаях иммунная система человека в самом деле реагирует на томаты и другие растения семейства пасленовых, такие, как стручковый перец, баклажан.

Основные признаки аллергии на томаты

Когда внезапно появляется резко отрицательная реакция организма на еду, естественно, хочется быстро узнать, что именно послужило причиной. К сожалению, симптомы аллергии на помидоры точно такие же, как и при реакциях иммунной защиты на другие продукты.

В зависимости от тяжести заболевания, отклик организма может проявиться как сразу, так и через несколько часов. Непосредственная реакция возникает в промежутке от нескольких минут до двух часов. Начинают отекать губы, язык, горло, становится тяжело дышать. Если пища попала в желудок и далее в кишечник, то может появиться тошнота, колики, рвота, диарея. Бывает, что появляются высыпания на коже, зуд, могут начаться насморк и кашель. В таких случаях довольно легко определить, что послужило причиной аллергической реакции.

Гораздо сложнее выяснить, в чем дело, когда происходит отсроченная реакция, которая появляется в промежуток между несколькими часами и двумя днями. Проявления аллергии не такие четкие, и трудно понять, какой продукт их вызвал.

Способы лечения этого заболевания

Прежде всего, стоит выяснить, с каким именно недугом вы имеете дело. Возможно, корень проблемы лежит в заболеваниях пищеварительного тракта. Необходимо обследоваться не только у аллерголога, но также у гастроэнтеролога и эндокринолога. Терапия в данном случае должна быть комплексной. Стоит исключить из своего меню не только сами овощи, но и те блюда и продукты, в которых так или иначе задействован томат: пиццы, борщи, кетчупы, различные супы с добавлением помидоров. Кроме того, в период обострения стоит принимать антигистаминные препараты, предпочтительно, второго поколения, такие как цетрин и кларитин.

Настоящим испытанием для родителей является аллергия на помидоры у ребенка. Многие препараты либо имеют побочные эффекты, либо противопоказаны детям. В таком случае врач может назначить гипоаллергенную диету, которую придется выполнять, и порекомендовать глюконат кальция. Он связывает вредные вещества и выводит их из организма, а также укрепляет стенки сосудов.

Иногда у женщин впервые обнаруживается аллергия при беременности. Предпочтительно в таких случаях полностью исключить томаты из своего рациона. Лишь в том случае, если заболевание протекает тяжело, и без лекарственной терапии не обойтись, врач назначает антигистаминные препараты.

Народные средства против аллергии на помидоры

В том случае, если неприятие томатов протекает не в тяжелой форме, можно попробовать народное лечение.

  • Хорошо помогает при аллергии мумие. Его на 1 л воды требуется всего 1 г. Этот раствор нужно принимать, запивая молоком, один раз в день, лучше всего с утра. Малышам до 3 лет дают 50 мл, детям постарше — 70 мл, с 8 лет дозировка составляет 100 мл.
  • Применяют в лечебных целях и настой череды. В 1,5 стаканах кипятка в заваривается 1,5 ст. ложки травы. Настаивается 20 минут, после чего настой можно пить. Он обязательно должен быть свежим и золотистого цвета, в противном случае пользы череда не принесет.
  • Для очищения организма также рекомендуют пить активированный уголь, который впитает в себя аллергены.

Конечно же, любой рецепт желательно обсудить с врачом, чтобы не сделать себе хуже.

Сайт аллергия у ребенка | Активный МАЛЫШ

Пищевая аллергия у ребенка или диатез знакомы многим мамам. Проявиться пищевая аллергия может сразу после рождения крохи и протекает она в более тяжелой форме, чем у взрослых. Проявляться она может по-разному.

Чаще всего страдают кожа (аллергические высыпания) и желудочно-кишечный тракт. Что самое неприятное — вызвать подобную реакцию может практически любой продукт.

  • о том, когда вводить новые блюда малышу-аллергику посоветуйтесь с врачом
  • прикорм вводите не раньше полугода, постепенно, наблюдая за реакцией
  • не пытайтесь справиться с пищевой аллергией у ребенка самостоятельно
  • следите за регулярностью стула малыша
  • выбирайте гипоаллергенную косметику
  • не солите пищу
  • не используйте специи и приправы
  • не приучайте малыша к сахару и варенью (подсластить можно фруктозой)
  • супы варите на овощном бульоне
  • рыбные бульоны – противопоказаны
  • мясной бульон можно, но воду после закипания нужно поменять 2 раза

Продукты, которые могут вызывать аллергию:

Коровье молоко – если у малыша аллергия на молоко, она может распространяться на йогурт, кефир, сыр, творог, масло, мясо. До 6 месяцев не спешите давать соевое молоко, а до года – козье.

Мясо – часто аллергию вызывает телятина, говядина и курятина (при аллергии на яйца) . Попробуйте лучше крольчатину или индейку.

Яйца – белок, его не рекомендуют детям до года. Желток вводите только в конце первого года. Яйца входят в состав выпечки, макарон, будьте осторожны.

Глютен – содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Кашы из них не давайте до года.

Мед – очень часто вызывает аллергию.

Рыба – аллергия на рыбу бывает редко, но возможна очень сильная реакция.

Фрукты – аллергены клубника, цитрусовые, небезопасны экзотические: ананасы, киви. Предлагайте ребенку местные фрукты неярких оттенков (груша, яблоко, слива) .

Орехи – арахис и миндаль чаще всего вызывают аллергию. Вместо орехов давайте малышу курагу, сушеные яблоки, груши.

Овощи – самые проблемные – это помидоры. Если у ребенка аллергия на помидоры, то она может проявиться даже на картофель. Иногда приходится отказываться от моркови. Аллергию на овощи сложно определить.

Реже вызывают аллергию кабачки, патиссоны, капуста. Делайте из них пюре или запекайте в духовке.

Пищевая аллергия у ребенка не навсегда, если выбрать правильную тактику борьбы с ней.

Ссылка на источник на помидоры — симптомы, лечение

Аллергия на помидоры может возникнуть у людей любого возраста. По каким симптомам можно ее распознать? Какие меры следует предпринять для ее лечения?

Содержание:

  • Когда нужно обращаться к врачу?

Что такое аллергия на помидоры?

Аллергия на томаты считается одним из видов пищевой аллергии. Причиной ее возникновения является реакция организма на определенный антиген – антоцианин или ликопен.

Но нередки случаи, когда аллергическая реакция появляется в ответ на химические добавки и другие вредные вещества, оказавшиеся в помидорах по вине производителей. Речь идет о красителях, пищевых добавках, консервантах. Домашние овощи при этом переносятся абсолютно нормально.

Аллергия на помидоры: симптомы

Симптомы непереносимости томатов практически ничем не отличаются от классических симптомов пищевой аллергии. Они могут проявить себя уже через час-полтора после принятия в пищу аллергена, а могут дать о себе знать лишь через несколько суток.

К наиболее распространенным признакам аллергии относятся:

  • Диарея, тошнота, рвота, боли в животе;
  • Постоянный насморк, бронхоспазм, конъюнктивит, приступы бронхиальной астмы;
  • Снижение артериального давления;
  • Отечность кожных покровов и слизистых оболочек (особенно губ и горла) , крапивница, появление огромных волдырей, зуд. Кожа становится шершавой и сухой;
  • В редких случаях может развиться анафилактический шок;
  • При сдаче анализов крови в сыворотке наблюдается высокая концентрация иммуноглобулина. Это говорит о тяжелой форме аллергии. Если же показатели находятся на среднем уровне, речь идет о латентной форме заболевания.

Заметив у себя любой из этих признаков, обратитесь к врачу и сдайте все необходимые анализы. Это поможет установить более точный диагноз.

Аллергия на помидоры: лечение

Непереносимость помидор лечат точно так же, как же, как и любую другую пищевую аллергию.

Шаг 1. Диета. Лечение аллергии на помидоры, как и любого другого вида пищевой непереносимости, должно начинаться с устранения аллергена. Именно поэтому необходимо полностью отказаться от самих помидор и всех их производных (томатный сок, кетчуп, соусы красного цвета) . Не забывайте очень внимательно отслеживать состав блюд.

Учеными доказано, что термическая обработка убивает антигены, вызывающие аллергию. Во время приготовления блюд попробуйте заменить свежие овощи вареными.

Отметим также, что при употреблении помидор оранжевых и желтых сортов аллергическая реакция может отсутствовать. К тому же, они намного полезнее красных томатов.

Шаг 2. Медикаментозное лечение. Для лечения аллергии на томаты используют такие лекарственные средства:

1. Антигистаминные препараты – уменьшают симптомы, улучшают состояние больного. Чаще всего назначают:

может развиваться анафилактический шок, который представляет серьезную опасность для жизни.

Важно! Стоит учитывать, если у ребенка имеется аллергия на помидоры, скорее всего, он будет реагировать на любые овощи или фрукты красного цвета.

Чтобы минимизировать риск появления подобных проблем у ребенка, стоит ограничивать потребление помидоров при беременности – это особенно актуально в третьем триместре.

Фото: Кожная реакция

Диагностика

Аллергия на помидоры может иметь довольно много проявлений, поэтому очень важно выслушать жалобы пациента и проанализировать особенности развития заболевания.

В качестве дополнительных методов исследований применяют анализ крови и специальные тесты на аллергию.

Анализ крови – один из наиболее достоверных методов выявления аллергической реакции.

После воздействия на организм аллергенов синтезируются антитела иммуноглобулина Е.

Если в анализе крови наблюдается повышение уровня этого показателя, можно говорить о наличии аллергической реакции.

Аппликационный тест на аллергию также поможет выявить заболевание.

При выполнении этого исследования аппликатор смазывают образцом пищи, после чего прикрепляют на спину на 1-2 дня.

Если на коже появляются высыпания, это свидетельствует о развитии аллергии.

Фото: Кожные пробы

При проведении прик-теста небольшое количество этого продукта вводят под кожу с помощью специальной иглы. При появлении волдырей или высыпаний диагностируют аллергию на помидоры.

Появилась сыпь после того, как вы съели чипсы? Узнайте, о причинах аллергии на картофель .

Что делать при аллергии на веках глаз? Узнайте, из этой статьи.

Лечение

Аллергия на томаты лечится таким же образом, как и другие виды этого заболевания. Комплексное лечение патологии может назначить исключительно врач после проведения необходимых исследований.

Диета

В первую очередь из рациона нужно полностью исключить аллергенный продукт. В меню не должно быть ни самих томатов, ни продуктов, которые их содержат. Очень важно изучать состав блюд в местах общественного питания.

Современные исследования подтверждают тот факт, что после термической обработки антигены, присутствующие в свежих плодах, разрушаются.

Поэтому проваренные томаты значительно реже провоцируют аллергические реакции. При употреблении в пищу помидоров желтого и оранжевого цвета аллергия может отсутствовать.

Видео: Что делать при пищевой аллергии

Медикаменты

При лечении непереносимости помидоров обязательно нужно принимать лекарственные препараты.

Врач может назначить следующие категории медикаментозных средств:

  1. Антигистаминные препараты – эффективно справляются с отечностью, ощущением зуда и спазмами. Кроме того, они обладают седативным действием, помогают предотвратить развитие бронхоспазма и быстро улучшают состояние человека. Врач может выписать такие средства, как лоратадин, телфаст, цетиризин и т.д. Подобные препараты обычно требуется принимать в течение 2-3 недель.
  2. Глюкокортикоиды – эти средства имеют сильное иммунорегулирующее действие. Могут использоваться такие препараты, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон и т.д.
  3. Эпинефрин – этот препарат обладает сосудосуживающим и бронхолитическим эффектом. Его используют при подозрении на развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататор – помогает справляться с проявлениями бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейные препараты – лигнин гидролизный, аттапульгит.
  6. Противорвотные лекарства– меклозин.
  7. Кортикостероидные гормоны – считаются наиболее эффективным средством от аллергии, но назначать их может только лечащий врач.
  8. Серотонинергические средства – в частности, ципрогептадин.
  9. Сорбенты – способствуют скорейшему выведению аллергенов из организма. Могут использоваться такие средства, как энтеросгель, эубикор, лактофильтрум.
  10. Лекарства для десенсибилизации организма. С помощью задитена удается справиться с высокой чувствительностью организма.

Народными средствами

При нетяжелых формах аллергии на томаты можно воспользоваться народными методами лечения.

Отличным эффектом обладает мумие.

  • 1 г сырья нужно смешать с 1 л воды;
  • полученный состав принимать 1 раз в сутки, причем запивать его необходимо молоком;
  • детям младше 3 лет необходимо пить 50 мл, а после 8 лет объем можно увеличить вдвое.

Еще одним действенным средством является настой череды. 1, 5 столовых ложки растения нужно заварить в 1, 5 стаканах кипятка. Настаивать на протяжении 20 минут, после чего можно принимать.

Для быстрого выведения аллергенов из организма нужно в равных частях смешать корень лопуха, одуванчика, солодки, добавить столько же плодов фенхеля и коры крушины. 5 столовых ложек полученной смеси залить 1 л кипятка и оставить на 12 часов. Процеженный состав принимать за полчаса до еды по половине стакана.

Узнайте больше про реакцию организма на красное, в статье про аллергию на красное вино.

Вам также будет полезно почитать про аллергию на красный пигмент тату. Подробнее здесь.

Как лечить аллергию на рис у ребенка? Читайте в этой статье.

Профилактика

Главным методом профилактики является применение комплекса витаминов. Основу таких препаратов должен составлять кальций. Для очищения организма можно периодически использовать энтеросгель.

Однако все эти мероприятия требуют предварительной консультации лечащего врача.

Важно! При появлении аллергии на томаты ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства самостоятельно, иначе заболевание может вызвать самые непредсказуемые последствия для здоровья.

Чтобы предотвратить появление осложнений, нужно исключить помидоры из рациона и четко выполнять все рекомендации врача по лечению этого заболевания.

Фотографии

Подробней на сайте аллергии у грудного ребенка, способы лечения, особенности питания

Всем знаком термин аллергия, но немногие могут объяснить его. Аллергия – гиперчувствительность иммунной системы в ответ на воздействие определенного аллергена. Аллергия проявляется в том случае, если ранее уже имелся бессимптомный или с невыраженной симптоматикой контакт с этим аллергеном – то есть произошла сенсибилизация организма.

Проявления аллергии разнообразны. Аллергический ринит (насморк) , конъюнктивит (воспаление конъюнктивы) , спазм бронхов, кожные высыпания, зуд и жжение кожи, головная боль. Индивидуально могут наблюдаться вариации данных симптомов.

Какие факторы вызывают аллергию?

Еще больше, чем клинических признаков аллергии, существует аллергенов. Аллергию может вызвать практически все, что нас окружает. Примерный список возможных аллергенов таков:

  • Продукты жизнедеятельности клещей, живущих в домашней пыли (аллергия на домашнюю пыль) . Размеры их тела настолько малы, что невооруженным глазом клещей не разглядеть.
  • Пыльца растений. Аллергия возникает только на период цветения конкретных растений.
  • Лекарственные препараты.
  • Шерсть животных. На самом деле аллергия возникает не на шерсть, а на отслоившиеся частицы эпидермиса кожи животного.
  • Пищевые продукты. Среди них различают истинные аллергены и гистаминолибераторы – продукты, вызывающие аллергию при употреблении их в большом количестве.
  • Вакцины и донорская плазма. Здесь источник аллергии – белок, содержащийся в препаратах, который чужероден нашему организму.
  • Плесень.
  • Яд ос и пчел (укусы насекомых) .
  • Другие аллергены, например, чистящие средства.

Аллергия добавляет дискомфорта в нашу жизнь. Помимо этого, аллергия грозна развитием осложнений: астматического статуса и анафилактического шока.

Аллергия по часам

Выделяют следующие стадии аллергии:

  • Иммунная стадия. Представляет собой временной отрезок от начала контакта организма с аллергеном и до развития сенсибилизации – чувствительности.
  • Патохимическая стадия. Второй контакт с тем же аллергеном уже не проходит бесследно. Он провоцирует высвобождение большого количества биологически активных веществ.
  • Патофизиологическая. Воздействие биологически активных веществ на органы и ткани. Завершается повреждением или нарушением функционирования последних.
  • Клинические проявления аллергии: зуд, высыпания, ринит, конъюнктивит, спазм бронхов и т.д.

Зачем нужна организму аллергическая реакция? Она является защитой, поскольку направлена на уничтожение, отграничение или удаление чужеродного агента. Несмотря на это, аллергия способна нанести огромный урон больному, вплоть до развития летального исхода.

Аллергия и малыш

Любая мама боится, что ее малыш может заболеть. Аллергия является одним из самых распространенных заболеваний в грудном возрасте. Как же с первого взгляда опознать аллергию?

Для начала стоит научиться отличать аллергию у грудного ребенка от кожных высыпаний другого происхождения. Ими могут быть потница, милия или детские инфекционные болезни. Милия – это маленькие прыщики белого цвета, появляющиеся на лице у ребенка вскоре после рождения.

Лечения не требует, достаточно соблюдения правил личной гигиены. Потница – мелкие точечные красные высыпания на теле ребенка, чаще всего возникают на сгибах рук, ног, в складочках кожи. Развивается потница в связи с излишним укутыванием крохи, перегреванием.

Лечат потницу просто: своевременное купание младенца, надевание одежды в соответствии с температурой воздуха в детской комнате.

Что касается детских инфекций, они, помимо сыпи, обычно сопровождаются и другими симптомами: повышением температуры, кашлем и т.д. Для аллергической сыпи характерно постоянное расчесывание ребенком высыпаний, беспокойство малыша. Обязателен контакт с аллергеном.

Например, высыпания возникают после употребления в пищу бананового пюре. Признаки аллергии у детей примерно схожи с таковыми у взрослых. Однако аллергия у малыша может осложняться шершавостью, сухостью кожи, стулом зеленоватого цвета.

Откуда берется аллергия у детей в первый год жизни?

Как правило, аллергии на пустом месте не возникает. Возникновению аллергической реакции способствует раннее отнятие ребенка от груди, лечение антибиотиками, дисбактериоз. Ну и, конечно же, наследственность.

Чаще всего в первый год жизни у малыша велик риск пищевой аллергии.

Появляется она обычно при введении в рацион крохи прикорма или при переводе с естественного вскармливания на искусственное. В смесях содержится казеин и другие белки коровьего молока. Именно они при индивидуальной непереносимости вызывают реакцию.

Из прикорма аллергию могут вызвать фруктовые соки и пюре, овощи. Самые опасные из них те, которые имеют красный или оранжевый цвет. Это клубника, абрикосы, свекла, морковь, помидоры.

У некоторых детей проявляется гиперчувствительность к злаковым культурам при введении в прикорм каш. Иммунитет обычно отвечает на введение аллергена в организм через час-два после употребления последнего в пищу. Но может пройти и гораздо больше времени.

Поэтому введение в прикорм нового продукта доктора рекомендуют переносить на утро. Тогда в течение дня можно проконтролировать реакцию малыша на чужеродный агент.

Увеличивается возможность развития ответных реакций иммунной системы ребенка при неблагополучно протекавшей беременности, при наличии у мамы малыша во время беременности хронических инфекций, проблем с желудочно-кишечным трактом, аллергических заболеваний. Если молодая мама кормит грудью, ей следует позаботиться о своем рационе. В случае возникновения аллергии у грудного ребенка на фоне естественного вскармливания, родительница должна осуществить анализ всех продуктов, съеденных за последние три дня.

Обычно аллергены достигают наибольшей концентрации через пять-шесть часов после того, как кормящая мама употребит продукт. Лучше всего исключить все продукты, подпавшие под подозрение.

Аллергия у грудничков может развиться на шерсть собаки или кошки, на порошок, которым стирают детскую одежду. Иногда возникает иммунный ответ на вакцины, лекарственные препараты, особенно часто используемой антибактериальной группы.

Проявления аллергии у грудничков

Как выглядит аллергия у детей грудного возраста? Аллергия у новорожденных и у детей второго-третьего месяцев жизни проявляется красными пятнами на щечках, которые через неопределенное время покрываются корочкой. Они доставляют крохе немало беспокойства, поскольку сопровождаются сильным зудом.

Реакция иммунной системы на чужеродное организму вещество может выглядеть как упорный дерматит в виде опрелостей. Маме трудно справиться с ними обычными средствами. Отреагировать на «чужака» способен и животик.

В этом случае ожидайте вздутия, неустойчивого стула, срыгиваний. Аллергия иногда принимает вид себорейной экземы (сухого типа) . Кожа малыша начинает шелушиться, становится сухой на ощупь.

Появляются розовые пятна, сопровождающиеся зудом. Кожа волосистой части головы покрывается желтоватыми корочками. Может проявляться аллергия на глазах, в виде упорного конъюнктивита или в виде сильнейшего насморка.

Симптомы исчезают после устранения контакта с аллергеном.

В детском возрасте течение аллергии имеет волнообразный характер. Периоды улучшения сменяются периодами обострения. Как правило, без вмешательства врача тут не обойдешься.

Избавиться от дискомфортных ощущений можно, только полностью соблюдая все рекомендации специалиста.

Чем лечить аллергию?

При обращении в поликлинику доктор может назначить ребенку лекарственные средства следующих групп:

  1. Средства от дисбактериоза (пробиотики, синбиотики, пребиотики) . Нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.
  2. Энтеросорбенты (активированный уголь, смектит, лигнин) . Способствуют выведению токсинов (вредных антигенов) из организма.
  3. Успокаивающие препараты (иногда назначают травяные чаи) . Из-за сильного зуда ребенок становится беспокойным, тревожным. Успокоительное средство бывает очень необходимо.
  4. Средства против аллергии наружного применения и для приема внутрь. Например, при рините – капли в нос- при конъюнктивите – глазные капли. При кожных высыпаниях – специальные гели и мази. Внутрь – особые детские капли.

Вы также можете облегчить жизнь ребенку. Для этого, помимо неукоснительного выполнения врачебных назначений, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Максимально увеличить продолжительность естественного вскармливания.
  2. Соблюдать правила введения продуктов прикорма.
  3. Внимательно наблюдать за тем, как реагирует ребенок на новый продукт.
  4. Каждый день проводить влажную уборку, лучше два раза в сутки: утром и вечером. Пыль содержит выделения домашних клещей, которые являются сильными аллергенами.
  5. Избавиться от пуховых подушек и одеял. Ограничить передвижение по квартире домашних животных (лучше вообще отдать их на время родственникам или знакомым) .
  6. Ухаживайте за кожей малыша. Купать ребенка следует в воде, не содержащей хлора. Используйте для мытья слабощелочное мыло и шампуни с нейтральным pH. Можно (с осторожностью) использовать для ванн травяные настои (календула, ромашка, череда) .

Особенности питания мамы и малыша при аллергии у грудного ребенка

  • Исключить из рациона кормящей мамы всю пищу, раздражающую слизистую кишечника и усиливающую выработку желудочного сока. Это консервы, солености и копчености, колбасы и маринованные продукты. В этот же список входят шоколад, цитрусовые, продукты пчеловодства, рыба и т.д.
  • При аллергии ребенка на белок коровьего молока использовать для вскармливания смеси, содержащие более расщепленные формы белка или смеси на основе козьего молока. Полезны кефирчик, творог, другие детские кисломолочные продукты. Они помогают нормализации микрофлоры кишечника.
  • Каждый новый овощ или фрукт вводить в прикорм через пять-шесть дней после предыдущего. Первыми обычно вводят яблочный сок и пюре. Из овощей лучше всего давать пюре из кабачка, цветной капусты, тыквы, картофеля.
  • Из первых каш вводят кукурузную, гречневую и рисовую крупы. Лучше всего использовать безмолочные каши – меньше риск развития аллергии.
  • Мясной прикорм: кролик, индейка, цыпленок, говядина. Не рекомендуется телятина, относящаяся к аллергенным продуктам.

Другие виды аллергии

Гораздо реже пищевой аллергии у маленьких детей встречается аллергия на холод. Если у Вашего ребенка развилась аллергия на холод: симптомы ее будут выглядеть следующим образом.

Покрасневшие, шелушащиеся щечки после прогулок на улице- возможно возникновение сильного насморка. Аллергия может быть крайне небезопасна. Так, осложнения аллергии в виде отека Квинке или анафилактического шока могут привести к летальному исходу.

Берегите себя и своих близких!

Мария Сосницкая Писать — моё любимое занятие. Иногда мне кажется, что я научилась это делать раньше, чем читать и ходить. Для меня в детстве было наказанием, если родители не давали карандаши и тетради.

Потом я выросла и решила, что нужно получить серьезную профессию, поэтому стала врачом. А пару лет назад, совершенно случайно увидела, что сайту требуются авторы и решила, что это мой шанс. Теперь я помогаю людям избавляться от заболеваний не только на своей основной работе.Подробней
Внимание, только СЕГОДНЯ!

Аллергия на помидоры – это одна из разновидностей пищевой аллергии. Сегодня она встречается достаточно часто, как у взрослых, так и у детей. Если говорить в общем, то помидоры не считаются сильным аллергеном, большинство людей употребляет их в пищу без негативных последствий для своего здоровья. Но, все же, случаи развития аллергии имеют место, поэтому стоит узнать, каковы ее симптомы и проявления, каким должно быть лечение.

Основными веществами, на которые может появиться аллергия, считаются антоцианин или ликопен. Но, сегодня говорить про них, как про причины аллергической реакции организма можно не всегда. Чаще она возникает под действием химических добавок, которые производители используют при выращивании или хранении овощей.

Независимо от того, какое вещество стало фактором, спровоцировавшим аллергию, действия при ее появлении должны быть примерно одинаковыми. Рассмотрим их подробнее.

Симптомы аллергии на томаты

Аллергия на помидоры проявляется очень ярко, имеют место следующие симптомы:

  • диарея, тошнота, рвота, острые боли в животе;
  • поражение органов дыхания: насморк, кашель;
  • конъюнктивит;
  • отечность, покраснение кожных покровов, зуд;
  • снижение артериального давления;
  • очень редко может развиваться анафилактический шок.

Аллергия на томаты может быть определена, и после сдачи крови на анализ. Здесь отмечается высокий уровень иммуноглобулина, который говорит о серьезности аллергической реакции. Если его показатели находятся на средней отметке, врачи делают заключение про латентную форму заболевания.

В любом случае, независимо от серьезности формы аллергии на помидоры, количества ее симптомов, нужно сразу задуматься про эффективное лечение, чтобы избежать нежелательных последствий и осложнений. Стоит отметить, что аллергию на помидоры лечат точно так же, как и любой другой ее вид, вызванный пищевыми продуктами.

Основы лечения

Для того, чтобы терапия была максимально эффективной, сразу нужно исключить из своего рациона аллерген – помидоры. Но, при этом понадобится отказаться и от всех продуктов, для производства которых используется этот овощ: томатный сок, кетчуп, соусы красного цвета.

Ученые смогли доказать, что термическая обработка продуктов убивает антигены, которые и вызывают аллергию. Возможно, если использовать помидоры для приготовления блюд, можно быть спокойным за собственное здоровье.

Если вы любите помидоры и не желаете от них отказываться, попробуйте заменить красные томаты желтыми или оранжевыми. Они еще более полезные, намного реже вызывают у людей аллергию. Возможно, таким способом получится найти выход из сложившейся ситуации.

Если говорить про медикаментозное лечение, которое поможет снять симптомы намного быстрее, то оно будет состоять из антигистаминных препаратов (Хифенадин, Лоратадин, Цетиризин) и глюкокортикоидов, снимающих воспаление (Дексаметазон, Гидрокортизон). Также будет проводиться и симптоматическое лечение, включающее прием противодиарейных и противорвотных средств, бронходилататоров. Они помогут устранить специфические симптомы аллергии на помидоры.

Если аллергия на помидоры протекает тяжело, будут назначаться кортикостероиды. Но, принимать их долго нельзя во избежание негативных последствий и осложнений. Так можно сказать, что все, что можете сделать вы – это отказаться от помидоров. Если симптомы аллергии остались, то стоит обратиться к врачу, только он способен назначить максимально эффективное и безопасное медикаментозное лечение.

В настоящее время пищевая аллергия считается одним из наиболее распространенных заболеваний.

Существует мнение, что причиной ее возникновения является красный пигмент, который содержится в овощах и фруктах.

Именно поэтому аллергия на помидоры встречается довольно часто.

Чтобы не допустить серьезных осложнений, при появлении симптомов болезни нужно обратиться к врачу.

Виды томатов

В настоящее время помидоры считаются одними из самых культивируемых овощей.

Благодаря селекционным достижениям существует довольно много видов томатов:

  • одни используются для приготовления салатов;
  • другие – подходят для засолки;
  • отличается и цветовая гамма этого овоща – сегодня можно встретить красные, желтые, оранжевые и даже черные помидоры.

В отличие от красных овощей, оранжевые и желтые сорта обладают мясистой мякотью, которая имеет совсем немного сока, тонкую кожицу и очень нежную текстуру.

Такие плоды благоприятно сказываются на состоянии пищеварительного тракта, печени, почек и обладают менее выраженными аллергическими свойствами.

Благодаря содержанию влаги желтые помидоры эффективно очищают межклеточное пространство.

Фото: При аллергии на красные продукты, лучше выбирать желтые сорта помидора

Может ли быть аллергия на помидоры и их рассаду

Аллергия на помидоры обычно диагностируется у людей, которые имеют генетическую склонность к образованию иммуноглобулина Е, который представляет собой специфические антитела к веществам, присутствующим в растении.

В этом случае овощ воспринимается организмом в качестве чужеродного агента.

При соединении антител с составляющими томатов формируются антигены, провоцирующие нарушение целостности оболочки тучных клеток.

В близлежащие ткани в этом случае попадает гистамин, серотонин и прочие вещества, запускающие аллергическую реакцию.

Для образования иммуноглобулина Е требуется определенное время. Если человек употребляет помидоры впервые, он, как правило, ничего не чувствует.

Но при последующем попадании этих овощей в органы пищеварения может начаться аллергический процесс.

В достаточно редких случаях у людей также развивается аллергия на рассаду помидор. Здесь скорее сказывается запах и организм реагирует, как на вдыхаемый раздражитель.

А именно появляется:

Фото: Неблагоприятные реакции на пищу

Что вызывает аллергическую реакцию

Обычно в роли аллергенов выступают белки, которые в небольшом количестве имеются в помидорах.

Изредка аллергию провоцируют жиры и углеводы. Как правило, помидоры вызывают дискомфортные ощущения, если есть этот овощ в сыром виде.

Но люди с высокой чувствительностью могут также страдать аллергией при добавлении помидоров в блюда, которые подвергались тепловой обработке.

Симптомы проявления

Симптомы непереносимости томатов никоим образом не отличаются от традиционных признаков пищевой аллергии. Они могут возникать спустя полтора часа после употребления аллергена и даже через несколько дней.

Желудочно-кишечный тракт

При употреблении помидоров на организм оказывают влияние аллергические компоненты, которые вызывают аномальную реакцию и провоцируют синтез гистамина.

При попадании химических веществ в пищеварительный тракт они вызывают болевые ощущения в животе и расстройство желудка.

Помимо этого, гистамины способны принимать участие в процессе дефекации, провоцируя диарею. Они снижают время прохождения пищи по кишечнику, что становится причиной появления жидкого водянистого стула.

Аллергия на помидоры может проявляться в виде проблем с кожей.

У людей, страдающих такими реакциями, нередко возникает экзема или крапивница после употребления этого овоща. Попадание гистамина в кожу приводит к воспалению, зуду, раздражению.

Иногда даже обыкновенное прикосновение к помидору провоцирует появление высыпаний, отечности и зуда.

В зависимости от степени тяжести аллергического заболевания проблемы с кожей могут иметь ограниченную локализацию или распространяться по всей поверхности тела.

Фото: Высыпания на коже

У некоторых людей после употребления томатов появляется насморк, чихание, кашель и слезотечение.

Синтез гистаминов приводит к расширению кровеносных сосудов и повышению их проницаемости. В итоге ткани и мелкие сосуды постепенно теряют жидкость – это особенно актуально для сосудов, расположенных в носу.

Из-за этого процесса у людей с аллергией на помидоры возникает насморк и слезотечение.

В очень редких ситуациях у аллергиков наблюдается смертельная аллергическая реакция – анафилактический шок.

В этом случае проявления аллергии стремительно нарастают уже через секунду после употребления овоща.

Данная форма заболевания оказывает отрицательное влияние на весь организм человека. У него нарушается дыхание, наблюдается отек губ, лица, языка, возникает комок в горле.

Как проявляется у ребенка

У детей реакция на помидоры может возникнуть уже после первого употребления. Этот процесс чреват развитием опасных осложнений, поэтому перед тем как впервые давать овощ ребенку, стоит посоветоваться с врачом.

Как выглядит аллергия на помидоры у ребенка? Это заболевание может включать такие симптомы:

  • болевые ощущения в животе;
  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • падение давления;
  • отек кожных покровов и слизистых оболочек;
  • обострение бронхиальной астмы;
  • бронхоспазм;
  • сухость кожи;
  • крапивница.

Иногда может развиваться анафилактический шок, который представляет серьезную опасность для жизни.

Важно! Стоит учитывать, если у ребенка имеется аллергия на помидоры, скорее всего, он будет реагировать на любые овощи или фрукты красного цвета.

Чтобы минимизировать риск появления подобных проблем у ребенка, стоит ограничивать потребление помидоров при беременности – это особенно актуально в третьем триместре.

Фото: Кожная реакция

Диагностика

Аллергия на помидоры может иметь довольно много проявлений, поэтому очень важно выслушать жалобы пациента и проанализировать особенности развития заболевания.

В качестве дополнительных методов исследований применяют анализ крови и специальные тесты на аллергию.

Анализ крови – один из наиболее достоверных методов выявления аллергической реакции.

После воздействия на организм аллергенов синтезируются антитела иммуноглобулина Е.

Если в анализе крови наблюдается повышение уровня этого показателя, можно говорить о наличии аллергической реакции.

Аппликационный тест на аллергию также поможет выявить заболевание.

При выполнении этого исследования аппликатор смазывают образцом пищи, после чего прикрепляют на спину на 1-2 дня.

Если на коже появляются высыпания, это свидетельствует о развитии аллергии.

Фото: Кожные пробы

При проведении прик-теста небольшое количество этого продукта вводят под кожу с помощью специальной иглы. При появлении волдырей или высыпаний диагностируют аллергию на помидоры.

Что делать при аллергии на веках глаз? Узнайте, из этой статьи .

Аллергия на томаты лечится таким же образом, как и другие виды этого заболевания. Комплексное лечение патологии может назначить исключительно врач после проведения необходимых исследований.

В первую очередь из рациона нужно полностью исключить аллергенный продукт. В меню не должно быть ни самих томатов, ни продуктов, которые их содержат. Очень важно изучать состав блюд в местах общественного питания.

Современные исследования подтверждают тот факт, что после термической обработки антигены, присутствующие в свежих плодах, разрушаются.

Поэтому проваренные томаты значительно реже провоцируют аллергические реакции. При употреблении в пищу помидоров желтого и оранжевого цвета аллергия может отсутствовать.

Видео: Что делать при пищевой аллергии

Медикаменты

При лечении непереносимости помидоров обязательно нужно принимать лекарственные препараты.

Врач может назначить следующие категории медикаментозных средств:

  1. Антигистаминные препараты – эффективно справляются с отечностью, ощущением зуда и спазмами. Кроме того, они обладают седативным действием, помогают предотвратить развитие бронхоспазма и быстро улучшают состояние человека. Врач может выписать такие средства, как лоратадин, телфаст, цетиризин и т.д. Подобные препараты обычно требуется принимать в течение 2-3 недель.
  2. Глюкокортикоиды – эти средства имеют сильное иммунорегулирующее действие. Могут использоваться такие препараты, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон и т.д.
  3. Эпинефрин – этот препарат обладает сосудосуживающим и бронхолитическим эффектом. Его используют при подозрении на развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататор – помогает справляться с проявлениями бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейные препараты – лигнин гидролизный, аттапульгит.
  6. Противорвотные лекарства – меклозин.
  7. Кортикостероидные гормоны – считаются наиболее эффективным средством от аллергии, но назначать их может только лечащий врач.
  8. Серотонинергические средства – в частности, ципрогептадин.
  9. Сорбенты – способствуют скорейшему выведению аллергенов из организма. Могут использоваться такие средства, как энтеросгель, эубикор, лактофильтрум.
  10. Лекарства для десенсибилизации организма. С помощью задитена удается справиться с высокой чувствительностью организма.

Народными средствами

При нетяжелых формах аллергии на томаты можно воспользоваться народными методами лечения.

Отличным эффектом обладает мумие.

  • 1 г сырья нужно смешать с 1 л воды;
  • полученный состав принимать 1 раз в сутки, причем запивать его необходимо молоком;
  • детям младше 3 лет необходимо пить 50 мл, а после 8 лет объем можно увеличить вдвое.

Еще одним действенным средством является настой череды. 1,5 столовых ложки растения нужно заварить в 1,5 стаканах кипятка. Настаивать на протяжении 20 минут, после чего можно принимать.

Для быстрого выведения аллергенов из организма нужно в равных частях смешать корень лопуха, одуванчика, солодки, добавить столько же плодов фенхеля и коры крушины. 5 столовых ложек полученной смеси залить 1 л кипятка и оставить на 12 часов. Процеженный состав принимать за полчаса до еды по половине стакана.

Вам также будет полезно почитать про аллергию на красный пигмент тату. Подробнее здесь .

Как лечить аллергию на рис у ребенка? Читайте в этой статье .

Профилактика

Главным методом профилактики является применение комплекса витаминов. Основу таких препаратов должен составлять кальций. Для очищения организма можно периодически использовать энтеросгель. Однако все эти мероприятия требуют предварительной консультации лечащего врача.

Важно! При появлении аллергии на томаты ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства самостоятельно, иначе заболевание может вызвать самые непредсказуемые последствия для здоровья.

Чтобы предотвратить появление осложнений, нужно исключить помидоры из рациона и четко выполнять все рекомендации врача по лечению этого заболевания.

Фотографии

В настоящее время пищевая аллергия считается одним из наиболее распространенных заболеваний.

Существует мнение, что причиной ее возникновения является красный пигмент, который содержится в овощах и фруктах.

Именно поэтому аллергия на помидоры встречается довольно часто.

Чтобы не допустить серьезных осложнений, при появлении симптомов болезни нужно обратиться к врачу.

Виды томатов

В настоящее время помидоры считаются одними из самых культивируемых овощей.

Благодаря селекционным достижениям существует довольно много видов томатов:

  • одни используются для приготовления салатов;
  • другие – подходят для засолки;
  • отличается и цветовая гамма этого овоща – сегодня можно встретить красные, желтые, оранжевые и даже черные помидоры.

В отличие от красных овощей, оранжевые и желтые сорта обладают мясистой мякотью, которая имеет совсем немного сока, тонкую кожицу и очень нежную текстуру.

Такие плоды благоприятно сказываются на состоянии пищеварительного тракта, печени, почек и обладают менее выраженными аллергическими свойствами.

Благодаря содержанию влаги желтые помидоры эффективно очищают межклеточное пространство.

Фото: При аллергии на красные продукты, лучше выбирать желтые сорта помидора

Может ли быть аллергия на помидоры и их рассаду

Аллергия на помидоры обычно диагностируется у людей, которые имеют генетическую склонность к образованию иммуноглобулина Е, который представляет собой специфические антитела к веществам, присутствующим в растении.

В этом случае овощ воспринимается организмом в качестве чужеродного агента.

При соединении антител с составляющими томатов формируются антигены, провоцирующие нарушение целостности оболочки тучных клеток.

В близлежащие ткани в этом случае попадает гистамин, серотонин и прочие вещества, запускающие аллергическую реакцию.

Для образования иммуноглобулина Е требуется определенное время. Если человек употребляет помидоры впервые, он, как правило, ничего не чувствует.

Но при последующем попадании этих овощей в органы пищеварения может начаться аллергический процесс.

В достаточно редких случаях у людей также развивается аллергия на рассаду помидор. Здесь скорее сказывается запах и организм реагирует, как на вдыхаемый раздражитель.

А именно появляется:

Фото: Неблагоприятные реакции на пищу

Что вызывает аллергическую реакцию

Обычно в роли аллергенов выступают белки, которые в небольшом количестве имеются в помидорах.

Изредка аллергию провоцируют жиры и углеводы. Как правило, помидоры вызывают дискомфортные ощущения, если есть этот овощ в сыром виде.

Но люди с высокой чувствительностью могут также страдать аллергией при добавлении помидоров в блюда, которые подвергались тепловой обработке.

Симптомы проявления

Симптомы непереносимости томатов никоим образом не отличаются от традиционных признаков пищевой аллергии. Они могут возникать спустя полтора часа после употребления аллергена и даже через несколько дней.

Желудочно-кишечный тракт

При употреблении помидоров на организм оказывают влияние аллергические компоненты, которые вызывают аномальную реакцию и провоцируют синтез гистамина.

При попадании химических веществ в пищеварительный тракт они вызывают болевые ощущения в животе и расстройство желудка.

Помимо этого, гистамины способны принимать участие в процессе дефекации, провоцируя диарею. Они снижают время прохождения пищи по кишечнику, что становится причиной появления жидкого водянистого стула.

Аллергия на помидоры может проявляться в виде проблем с кожей.

У людей, страдающих такими реакциями, нередко возникает экзема или крапивница после употребления этого овоща. Попадание гистамина в кожу приводит к воспалению, зуду, раздражению.

Иногда даже обыкновенное прикосновение к помидору провоцирует появление высыпаний, отечности и зуда.

В зависимости от степени тяжести аллергического заболевания проблемы с кожей могут иметь ограниченную локализацию или распространяться по всей поверхности тела.

Фото: Высыпания на коже

У некоторых людей после употребления томатов появляется насморк, чихание, кашель и слезотечение.

Синтез гистаминов приводит к расширению кровеносных сосудов и повышению их проницаемости. В итоге ткани и мелкие сосуды постепенно теряют жидкость – это особенно актуально для сосудов, расположенных в носу.

Из-за этого процесса у людей с аллергией на помидоры возникает насморк и слезотечение.

В очень редких ситуациях у аллергиков наблюдается смертельная аллергическая реакция – анафилактический шок.

В этом случае проявления аллергии стремительно нарастают уже через секунду после употребления овоща.

Данная форма заболевания оказывает отрицательное влияние на весь организм человека. У него нарушается дыхание, наблюдается отек губ, лица, языка, возникает комок в горле.

Как проявляется у ребенка

У детей реакция на помидоры может возникнуть уже после первого употребления. Этот процесс чреват развитием опасных осложнений, поэтому перед тем как впервые давать овощ ребенку, стоит посоветоваться с врачом.

Как выглядит аллергия на помидоры у ребенка? Это заболевание может включать такие симптомы:

  • болевые ощущения в животе;
  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • падение давления;
  • отек кожных покровов и слизистых оболочек;
  • обострение бронхиальной астмы;
  • бронхоспазм;
  • сухость кожи;
  • крапивница.

Иногда может развиваться анафилактический шок, который представляет серьезную опасность для жизни.

Важно! Стоит учитывать, если у ребенка имеется аллергия на помидоры, скорее всего, он будет реагировать на любые овощи или фрукты красного цвета.

Чтобы минимизировать риск появления подобных проблем у ребенка, стоит ограничивать потребление помидоров при беременности – это особенно актуально в третьем триместре.

Фото: Кожная реакция

Диагностика

Аллергия на помидоры может иметь довольно много проявлений, поэтому очень важно выслушать жалобы пациента и проанализировать особенности развития заболевания.

В качестве дополнительных методов исследований применяют анализ крови и специальные тесты на аллергию.

Анализ крови – один из наиболее достоверных методов выявления аллергической реакции.

После воздействия на организм аллергенов синтезируются антитела иммуноглобулина Е.

Если в анализе крови наблюдается повышение уровня этого показателя, можно говорить о наличии аллергической реакции.

Аппликационный тест на аллергию также поможет выявить заболевание.

При выполнении этого исследования аппликатор смазывают образцом пищи, после чего прикрепляют на спину на 1-2 дня.

Если на коже появляются высыпания, это свидетельствует о развитии аллергии.

Фото: Кожные пробы

При проведении прик-теста небольшое количество этого продукта вводят под кожу с помощью специальной иглы. При появлении волдырей или высыпаний диагностируют аллергию на помидоры.

Что делать при аллергии на веках глаз? Узнайте, из этой статьи .

Аллергия на томаты лечится таким же образом, как и другие виды этого заболевания. Комплексное лечение патологии может назначить исключительно врач после проведения необходимых исследований.

В первую очередь из рациона нужно полностью исключить аллергенный продукт. В меню не должно быть ни самих томатов, ни продуктов, которые их содержат. Очень важно изучать состав блюд в местах общественного питания.

Современные исследования подтверждают тот факт, что после термической обработки антигены, присутствующие в свежих плодах, разрушаются.

Поэтому проваренные томаты значительно реже провоцируют аллергические реакции. При употреблении в пищу помидоров желтого и оранжевого цвета аллергия может отсутствовать.

Видео: Что делать при пищевой аллергии

Медикаменты

При лечении непереносимости помидоров обязательно нужно принимать лекарственные препараты.

Врач может назначить следующие категории медикаментозных средств:

  1. Антигистаминные препараты – эффективно справляются с отечностью, ощущением зуда и спазмами. Кроме того, они обладают седативным действием, помогают предотвратить развитие бронхоспазма и быстро улучшают состояние человека. Врач может выписать такие средства, как лоратадин, телфаст, цетиризин и т.д. Подобные препараты обычно требуется принимать в течение 2-3 недель.
  2. Глюкокортикоиды – эти средства имеют сильное иммунорегулирующее действие. Могут использоваться такие препараты, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон и т.д.
  3. Эпинефрин – этот препарат обладает сосудосуживающим и бронхолитическим эффектом. Его используют при подозрении на развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататор – помогает справляться с проявлениями бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейные препараты – лигнин гидролизный, аттапульгит.
  6. Противорвотные лекарства – меклозин.
  7. Кортикостероидные гормоны – считаются наиболее эффективным средством от аллергии, но назначать их может только лечащий врач.
  8. Серотонинергические средства – в частности, ципрогептадин.
  9. Сорбенты – способствуют скорейшему выведению аллергенов из организма. Могут использоваться такие средства, как энтеросгель, эубикор, лактофильтрум.
  10. Лекарства для десенсибилизации организма. С помощью задитена удается справиться с высокой чувствительностью организма.

Народными средствами

При нетяжелых формах аллергии на томаты можно воспользоваться народными методами лечения.

Отличным эффектом обладает мумие.

  • 1 г сырья нужно смешать с 1 л воды;
  • полученный состав принимать 1 раз в сутки, причем запивать его необходимо молоком;
  • детям младше 3 лет необходимо пить 50 мл, а после 8 лет объем можно увеличить вдвое.

Еще одним действенным средством является настой череды. 1,5 столовых ложки растения нужно заварить в 1,5 стаканах кипятка. Настаивать на протяжении 20 минут, после чего можно принимать.

Для быстрого выведения аллергенов из организма нужно в равных частях смешать корень лопуха, одуванчика, солодки, добавить столько же плодов фенхеля и коры крушины. 5 столовых ложек полученной смеси залить 1 л кипятка и оставить на 12 часов. Процеженный состав принимать за полчаса до еды по половине стакана.

Вам также будет полезно почитать про аллергию на красный пигмент тату. Подробнее здесь .

Как лечить аллергию на рис у ребенка? Читайте в этой статье .

Профилактика

Главным методом профилактики является применение комплекса витаминов. Основу таких препаратов должен составлять кальций. Для очищения организма можно периодически использовать энтеросгель. Однако все эти мероприятия требуют предварительной консультации лечащего врача.

Важно! При появлении аллергии на томаты ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства самостоятельно, иначе заболевание может вызвать самые непредсказуемые последствия для здоровья.

Чтобы предотвратить появление осложнений, нужно исключить помидоры из рациона и четко выполнять все рекомендации врача по лечению этого заболевания.

Аллергия на томаты у ребенка

Аллергия на томаты #8212; это вам не синьор Помидор

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Ответы на вопросы

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Комментариев к статье: 3

Я тоже слышала, что аллергикам особенно в период обострений при сезонных аллергиях не рекомендуют принимать в пищу продукты красного и оранжевого цвета. Я например в период аллергии на амброзию, когда она цветет, предпочитаю помидоры есть только тушенные или жаренные, иначе начинается чихание.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

Аллергия на томаты #8212; это вам не синьор Помидор

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Ответы на вопросы

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Комментариев к статье: 3

Я тоже слышала, что аллергикам особенно в период обострений при сезонных аллергиях не рекомендуют принимать в пищу продукты красного и оранжевого цвета. Я например в период аллергии на амброзию, когда она цветет, предпочитаю помидоры есть только тушенные или жаренные, иначе начинается чихание.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

Аллергия на помидоры у ребенка: что нужно знать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим, какие симптомы говорят о наличии детской аллергии на томаты, почему возникает и что делать родителям.

Аллергическая реакция на помидоры у детей

Непереносимость ребенком томатов красного цвета является формой пищевой аллергии и возникает часто, ведь помидоры относятся к весьма распространенным продуктам питания и обладают при этом аллергенностью.

Ученые уверены, что аллергия возникает из-за наличия в овощах пигмента красного цвета. При этом употребление томатов, окрашенных в желтый, оранжевый либо розовый цвет, обычно не чревато аллергическим процессом, их смело можно давать в пищу детям-аллергикам.

Симптомы непереносимости помидоров часто появляются у ребенка сразу, как только он их попробует. Пыльца данных овощей также может быть аллергенной для детей.

Если родители заметили, что помидор является для их ребенка аллергеном, необходимо немедленно посетить специалиста-аллерголога для точной постановки диагноза и назначения адекватной терапии.

Самолечение исключается. Своевременное обращение к врачу будет гарантией того, что аллергические симптомы у ребенка исчезнут и не возникнут тяжелые осложнения.

Основные симптомы заболевания

Признаки непереносимости ребенком помидоров ничем не отличаются от симптоматики стандартной пищевой аллергии. Главными симптомами выступают:

У совсем маленьких детей аллергия на помидоры может выражаться в красноте и шелушении кожи щек.

Быстрота появления симптомов индивидуальна. Но, в основном, детские аллергические проявления возникают быстро.

При появлении первичных, пусть и слабых, признаков заболевания родителям следует отправиться с ребенком к специалисту-аллергологу, чтобы избежать самых серьезных аллергических симптомов впоследствии.

Аллергия на томаты у детей может проявляться в тяжелой форме, хотя это случается очень редко. К тяжелым видам аллергических реакций относятся отек Квинке и анафилактический шок.

Почему ребенок может не переносить помидоры

Аллергия на помидоры у ребенка имеет наследственную природу и связана со спецификой иммунной реакции. Детский организм воспринимает ряд веществ, которые находятся в этих овощах, как враждебные.

В качестве попытки устранить эти вещества в организме по сигналу иммунной системы происходит огромный выброс гистамина. Так запускается аллергическая реакция.

Родителям следует знать, что непереносимость ребенком томатов часто сигналит об аллергии на овощи либо фрукты, окрашенные в красный цвет. Не исключена непереносимость овощей семейства пасленовых (это картофель, перец, баклажаны).

Диагностирование непереносимости томатов и методы терапии

Когда родители приведут ребенка к врачу, специалист сначала с помощью лабораторных исследований установит точный диагноз, выявит аллерген, а потом уже распишет схему лечения аллергии, как правило, комплексного.

Наиболее распространенным методом диагностирования аллергии на помидоры выступает анализ крови, благодаря которому определяется уровень в ней иммуноглобулина Е.

При высоком количестве этого вещества можно говорить об аллергии на томаты. Специалист может назначить и кожные пробы для детей, которым уже исполнилось семь лет.

Врач обязательно предпишет ребенку гипоаллергенную диету, из которой будет исключены помидоры и их производные (сок, кетчуп, соус, томатная паста и проч.).

Овощи и фрукты, окрашенные в красный цвет, тоже исключаются. Специалист может посоветовать родителям давать детям глюконат кальция, способный связывать опасные вещества для последующего выведения их из организма.

Терапия осуществляется исключительно по назначению специалиста. Гормональные препараты врач применяет в терапевтическом курсе очень редко, только при очень тяжелых формах заболевания.

Когда начинать вводить томаты в детский рацион питания

Раньше 10-месячного возраста томаты малышам не дают. Далее можно начать с таких продуктов, как сок из помидоров или же пюре, причем с самых маленьких доз.

Родителям нужно внимательно наблюдать, нет ли у ребенка аллергических признаков. Если аллергии нет, количество сока или пюре можно увеличивать. А если появилась первичная аллергическая симптоматика, данные продукты из детского меню временно убираются.

Но вернуться к ним можно спустя два-три месяца и снова отслеживать реакцию малыша. Трехлетний ребенок может свободно эти овощи в любом виде, если, конечно, у него нет аллергии на томаты.

Аллергия на помидоры, причины возникновения заболевания и способы борьбы с ним

Несмотря на все полезные свойства помидора, многим людям приходится исключить его из своего рациона из-за возникающей аллергической реакции. Почему же возникает аллергия на помидоры? Как она проявляется? Какие лечебные мероприятия помогают устранить возникшую аллергическую реакцию? На эти вопросы ответим в данной статье.

Польза томатов

Помидоры — полезный продукт

Помидоры являются необходимым ингредиентом многочисленных блюд в различных кухнях мира. Они не только придают пище непревзойденный вкус и аромат, но и обогащают наш организм необходимыми для его нормальной работоспособности веществами.

В томатах содержатся:

  • природные сахара;
  • витамины категории A, B, C, E;
  • минеральные вещества: калий, железо, цинк и др.;
  • клетчатка;
  • ликопин;
  • органические кислоты.

При этом в 100 г данного овоща содержится только 19 Ккал. Помидоры оказывают положительное влияние на работу ЖКТ, помогая вылечить язвы и некоторые виды гастрита, нормализовать стул, убрать чувство тяжести и дискомфорта при переедании.

Содержащийся в данном овоще ликопин способствует борьбе с жировыми клетками, холестерином, ускоряет обмен веществ. А пищевые волокна выводят из организма накопившиеся шлаки и токсины.

Благотворно употребление томатов сказывается и на работе сердечно-сосудистой, кровеносной, мочевыделительной, иммунной систем. Поэтому данный овощ рекомендуется включать в свое ежедневное меню.

Как проявляется аллергия на томаты

Аллергия на помидоры — у детей выражается очень ярко

Аллергическая реакция на помидоры может проявляться совершенно по-разному. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, действия его защитных механизмов.

Первые симптомы могут наблюдаться как через пару часов после приема в пищу блюд с добавлением этого овоща, так и в течение нескольких последующих суток.

Во многих случаях реакция появляется сразу после попадания продукта в ротовую полость: возникают покалывания, чувство жжения, отекают губы.

Далее неприятные симптомы могут усиливаться:

  1. появляются боли в желудке;
  2. начинается тошнота;
  3. возникает диарея;
  4. развивается аллергический стоматит.

Как правило, те или иные неприятные ощущения пропадают только после полного очищения организма от попавших аллергенов.

Зачастую аллергия на помидоры сопровождается различными кожными высыпаниями:

  • крапивницей, нередко с появлением больших водянистых образований;
  • сыпью по всему телу. Особенно часто появляется в местах контакта кожи с соком томатов или растением;
  • отдельными шелушащимися пятнами.

Данные высыпания могут чесаться, доставляя человеку сильный дискомфорт. Их несвоевременное лечение нередко приводит к серьезным заболеваниям кожных покровов.

Одним из верных спутников аллергической реакции на томаты являются респираторные симптомы:

  1. чувство заложенности носовых проходов;
  2. чихание;
  3. выделения из носа;
  4. слезотечение.

Но не всегда непереносимость томатов проявляется этими неприятными, но достаточно безобидными симптомами. У некоторых людей аллергическая реакция развивается моментально и оборачивается анафилактическим шоком, что, при неправильно или несвоевременно оказанной помощи, может привести к смерти больного.

Причины возникновения аллергической реакции на томаты

Аллергия на помидоры встречается достаточно часто

Как правило, аллергическая реакция на помидоры не проявляется при первом «знакомстве» с этими овощами, так как в организме еще отсутствуют антитела к продукту.

Они могут начать вырабатываться как после однократного приема в пищу томатов, так и через достаточно продолжительный период при их умеренном употреблении. После появления иммуноглобулина Е в крови, содержащиеся в томате химические вещества начинают восприниматься организмом как чужеродные.

Образующиеся при этом антигены нарушают целостность клеток, что приводит к выделению гистамина. Данное вещество и запускает в действие аллергическую реакцию.

Основными аллергенами в помидорах являются антоцианы и ликопин. Благодаря этим веществам томаты и имеют такой яркий цвет. Аллергия может возникать не только на плоды, но и на рассаду, пыльцу, сок и запах растений.

При возникновении стойкой реакции на помидоры, стоит исключить данный продукт из своего рациона или ограничить его употребление.

В некоторых ситуациях, аллергию вызывают химические вещества, которыми обрабатывают растения и плоды помидор. Поэтому стоит тщательнее выбирать овощи для своего стола, отдавая предпочтения качественным, экологически чистым продуктам, выращенных без ГМО и вредных удобрений.

Если при приеме в пищу таких плодов аллергической реакции не последовало – значит, не существует никакой непереносимости данного овоща. И его смело можно будет включать в свой ежедневный рацион.

Иногда (например, при излишнем употреблении томатов, приеме некоторых лекарственных препаратов) может возникать псевдоаллергия, которая по всем симптомам будет напоминать истинную аллергическую реакцию. Но при этом пробы на аллерген будут отрицательными. Исключение данного овоща из рациона на некоторое время и разумное включение его в рацион в будущем поможет полностью решить возникшую проблему.

Лечебные мероприятия по устранению аллергической реакции

Зуд как аллергия на помидоры

При появлении неприятных симптомов после приема в пищу томатов или контакте с растением необходимо обратиться за консультацией к специалисту.

После осмотра, беседы и дополнительных диагностических методик врач сможет назначить грамотное лечение. Точно выявить аллергию помогут следующие методы:

  • анализ крови на наличие антител – иммуноглобулина Е;
  • аппликационный тест, который проверяет наличие кожной реакции на помещенные на спину пациенту препараты, содержащие возможный аллерген;
  • кожные пробы, с помощью которых выясняется наличие реакции на введенное специальным способом небольшое количество возможного аллергена под кожу.

При подтверждении заболевания следует незамедлительно приступить к его лечению. Терапия, назначаемая при непереносимости томатов, носит комплексный характер.

В первую очередь, она включает специальную диету, полностью исключающую употребление в пищу всех продуктов, содержащих помидоры. Это поможет ускорить выведение аллергена из организма, ускорив выздоровление.

Для лечения возникшей аллергической реакции врачом назначаются специальные лекарственные средства. Это могут быть:

  • Антигистаминные средства («Лоратадин», «Цетиризин» и пр.) – помогают устранять симптомы аллергии: снимают отек, зуд, предотвращают бронхоспазм. Обладают успокоительным действием.
  • Сорбенты («Энтеросгель», «Лактофильтрум» и др.) – активизируют выведение аллергенов из организма.
  • Гормональные средства («Преднизол», «Гидрокартизон» и пр.) способствуют повышению защитных сил организма. Назначаются только специалистом.
  • Сосудосуживающие средства, специальные мази, противорвотные, противодиарейные и некоторые другие препараты, облегчающие проявления аллергии.

Профилактические мероприятия

Лучшей профилактикой развития аллергической реакции на томаты является их умеренное употребление. Кроме того, повысить защитные силы организма и облегчить возникающие симптомы аллергии поможет прием витаминов. При появлении аллергической реакции на помидоры не следует заниматься самолечением.

Только аллерголог после проведенного обследования сможет назначить грамотное лечение, способствующее скорейшему выздоровлению. Четкое выполнение всех рекомендаций лечащего врача поможет научиться комфортно жить с данным заболеванием, избегая различных осложнений.

Что вызывает аллергические реакции, расскажет видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Аллергия на помидоры: как обезопасить себя и семью

Аллергическая реакция становится часто встречающимся заболеванием. Основная его сложность состоит в диагностике вещества-провокатора. Многих интересует, может ли быть аллергия спустя 2-3 суток после взаимодействия с раздражителем. Может! Поэтому для постановки диагноза и лечения необходима врачебная помощь.

Аллергия на помидоры встречается достаточно редко. Часто сыпь у малышей связана с неправильным вводом томатов в прикорм. Как правильно выбирать красные овощи, какие возможны реакции, методы диагностики и лечения – ответы на все эти вопросы можно узнать из статьи.

Как появляется аллергическая реакция

Аллергия – непереносимость организмом определенного вещества. Непростое заболевание проходит несколько этапов до того, как его можно определить. С этим связан тот факт, что оно не возникает после первого употребления продукта. Зато второй и последующие приемы в пищу аллергенной еды незамедлительно вызовут реакцию. Существует несколько стадий болезни:

  1. Первая – иммунологическая. В кровь поступают аллергены, организм начинает усиленную выработку антител. На этом этапе анализ крови покажет повышение иммуноглобулина Е.
  2. На второй возникают медиаторы воспалительного процесса – гистамин, серотонин и других.
  3. Во время третьей патофизиологической стадии происходит отрицательное влияние медиаторов воспаления – появляются симптомы реакции.

При употреблении незначительного количества аллергена впервые заболевание не успевает пройти все три этапа. При последующих взаимодействиях с провокатором в организме уже присутствуют антитела – заболевание стремительно развивается.

Причины возникновения реакции на томаты

Чаще всего болезнь возникает в детстве или молодом возрасте. Хотя нередки случаи, когда аллергия появляется у взрослых после 50-60 лет. В помидорах содержится три потенциальных аллергена. На томатный сок аллергия появляется реже, чем на сырой овощ, потому что после обработки высокой температурой остается лишь один потенциальный аллерген.

Откуда берется заболевание – неизвестно. У врачей и ученых до сих пор нет ответа, почему одни люди спокойно едят помидоры, а у других проявляется реакция даже после прикосновения к ним.

К основным причинам появления относятся:

  • генетический фактор – если аллергия на томаты присутствует у кого-то их прямых родственников, вероятность реакции у их детей значительно повышается;
  • немытые или плохо вымытые помидоры – химикаты, используемые для обработки овощей для перевозки и длительного хранения, намного чаще вызывают реакцию, чем сами овощи;
  • неправильный ввод в прикорм грудничку, когда его ЖКТ еще не готов к употреблению овоща;
  • реакция на рассаду помидор – при взаимодействии с пыльцой или ботвой появляется дерматит.

Аллергия на помидоры – достаточно редкая разновидность, но важно не провоцировать болезнь, употребляя чрезмерно томаты в детском возрасте, вводя их в ранний прикорм грудничку или съедая нетщательно вымытые овощи, особенно не в сезон.

Важно! Если реакция на томаты внезапно появляется у взрослого, необходимо исключить сбой в функционировании внутренних органов.

Основные проявления болезни

Симптомы заболевания разнообразны. Возможно появление кожных реакций, расстройств желудочно-кишечного тракта, насморка, слезотечения. Реже возникают все три вида симптомов.

Аллергия на помидорную рассаду чаще всего контактная. Возникает сыпь в месте соприкосновения пыльцы или ботвы с кожей. Реже воспаление распространяется по телу: на сгибах локтей и коленей, на животе, груди. У малышей покраснение и сыпь появляются в основном на щеках и под подгузником. Воспаленные участки кожи вызывают сильный зуд.

Когда гистамины попадают в ЖКТ, они провоцируют сбой в работе системы. Медиаторы воспаления ускоряют прохождение пищи через кишечник – появляется расстройство желудка, боль в животе. Реже гистамины вызывают тошноту или рвоту.

Насморк и чихание также возникают из-за высвобождения гистамина, который влияет на кровеносные сосуды: они расширяются, становятся более уязвимыми. Происходит потеря жидкости в местах, где множество мелких кровеносных сосудов, в носу и в глазах. По этой причине появляются насморк, чихание и слезотечение.

Крайне редко аллергия на томаты вызывает анафилактический шок. Это заболевание несет угрозу для жизни.

Симптомы реакции стремительно развиваются сразу после контакта с провокатором. К основным проявлениям добавляется затрудненное дыхание, отек губ, языка и лица.

Как распознать псевдоаллергию

В сезон созревания томатов часто встречается псевдоаллергия. Взрослый человек может съесть в сутки около одного килограмма свежих сочных плодов, выпить такое же количество томатного сока. При чрезмерном употреблении помидоров затрудняется работа всех органов, на лице и теле появляется мелкая сыпь, похожая на дерматит. Главным отличием настоящей аллергии от ложной является наличие в крови иммуноглобулина Е. При истинном заболевании на провокатор реагирует иммунная система: вырабатываются антитела, гистамин, затем проявляются симптомы болезни. При псевдоаллергии иммунная система не участвует в реакциях. К высыпаниям приводит неправильное функционирование желудка и кишечника из-за большого количества съеденного аллергенного продукта.

При истинной аллергии для появления реакции достаточно съесть всего один помидор.

Для возникновения псевдоаллергии количество употребляемого продукта должно быть чрезмерным.

Аллергия на помидоры у грудничков

Слишком ранний ввод помидоров в прикорм малышу вызывает острую реакцию. У ребенка краснеют и опухают щеки, подбородок, ухудшается самочувствие. При исключении томатов из рациона симптомы болезни постепенно исчезают. Не следует вводить овощ раньше 10 месяцев. Если ребенок склонен к высыпаниям, ввод помидоров необходимо отложить до одного года.

Рекомендуется впервые давать помидор не в сыром виде, а в термически обработанном. Кусочек томата можно добавить в суп, к мясу или тушеным овощам.

Важно! Чтобы предложить малышу свежий помидор, его следует очистить от кожуры, извлечь семечки, мякоть натереть на терке. Первый раз предложить 0,5 ч. л. такого пюре. Если через три дня симптомов аллергии на помидоры не возникло, можно вводить овощ в рацион, постепенно увеличивая его количество.

Методы диагностики болезни

Перед тем, как поставить диагноз, врач назначает ряд обследований. В первую очередь необходимо определить уровень иммуноглобулина Е с помощью анализа крови. Если он повышен, проводят аллергопробы:

  1. Аппликационный тест помогает диагностировать контактную аллергию. Небольшое количества сока и мякоти помидора помещают на специальный аппликатор, который прикрепляют к спине до появления реакции. Если через 1-2 суток аллергия не возникла, аппликатор снимают.
  2. С помощью тест-укола мизерное количество потенциального аллергена вводят под кожу. При возникновении сыпи, экземы или других кожных заболеваний врач ставит диагноз.

В домашних условиях точно определить аллерген можно, лишь контролируя реакцию организма на эксперименты с приемом разной пищи и контактами с другими провокаторами, которые потенциально могут спровоцировать появление реакции.

Схема лечения и профилактики

В домашних условиях при появлении контактной аллергии после соприкосновения с ботвой, пыльцой или овощем нужно промыть пораженные участки кожи большим количеством воды. При пищевой аллергии необходимо прополоскать рот, затем выпить стакан чистой воды.

Аллергия на помидоры лучше всего лечится полным исключением овоща из меню. Нужно изучать составы всех покупных соусов, соков и других продуктов, которые могут содержать томаты. Также следует пересмотреть используемую косметику для лица и тела. Некоторые средства содержат экстракт томатов.

Для лечения болезни врач назначает таблетки и мази. Пилюли блокируют гистамин, останавливая появление новых симптомов аллергической реакции (Кларитин, Клемастин, Лоратодин). Мази действуют местно: снимают боль, зуд (Гидрокортизон, Преднизолон).

Чтобы максимально обезопасить себя от заболевания, необходимо укреплять иммунитет.

Сильная иммунная система препятствует освобождению гистамина. В таких условиях аллергия на помидоры может быть слабовыраженной или не появиться вовсе.

Народная терапия в избавлении от аллергии

Сильным средством для лечения болезни считается мумие. В литре теплой воды растворяют один его грамм и принимают в следующей дозировке:

  • малышам меньше 3 лет – 50 мл;
  • возраст от 4 до 7 лет – по 70 мл;
  • от 8 лет – по 100 мл.

Средство выпивают раз в день после завтрака. Раствор рекомендуется давать грудничкам не младше одного года. Чихание проходит, насморк облегчается уже на первый день терапии.

Для избавления от местных реакций необходимо приготовить более концентрированное средство. Грамм мумие разводят в 100 мл теплой воды. Качественное средство растворяется сразу, не создавая осадок. Полученным препаратом смазывают пораженные участки кожи два раза в сутки. Курс терапии следует проводить 10-20 дней.

Советы при покупке томатов

Чтобы аллергия на помидоры не возникла, нужно правильно выбирать овощи. Если следовать этим советам, вероятность появления реакции значительно снижается:

  • покупать томаты в сезон (летом);
  • при острой необходимости, приобретая помидоры зимой, их необходимо вымачивать в холодной воде несколько часов;
  • первые тепличные овощи выращены на химических удобрениях, поэтому их также нужно заливать большим количеством воды, выдерживать хотя бы один час, затем промывать под проточной водой;
  • избегать покупки импортных плодов, которые обрабатывают большим количеством химикатов для сохранности при перевозке и товарного вида;
  • покупать томаты желтого или оранжевого цвета – они не содержат такого количества аллергенов, как красные.

При следовании этим несложным советам шанс появления болезни станет максимально низким.

Аллергия на помидоры возникает нечасто. Она может появиться как в детском, так и во взрослом возрасте. Лучший метод лечения – полное исключение помидоров из меню. Чтобы избежать реакции у грудничка, следует помнить правила ввода прикорма. При употреблении желтых или оранжевых помидор, купленных в сезон, вероятность появления аллергической реакции снижается.

Эффективные способы лечения аллергии на томаты

Симптомы аллергии на помидоры у взрослых встречаются редко. Обычно проблема встречается у детей, но нечасто. Гиперчувствительность может быть связана с употреблением самого овоща, рассадой и пыльцой растения. Признаки болезни нужно отличать, чтобы вовремя начать терапию.

Причины

Проблему обычно диагностируют у тех, кто обладает генетической склонностью к аллергиям. После попадания раздражителя в организм у них начинает вырабатываться иммуноглобулин Е для уничтожения чужеродных веществ, присутствующих в растении.

Когда антитела соединяются с антигенами, нарушается целостность оболочек тучных клеток. Этот процесс сопровождается активизацией гистаминовых рецепторов и возникновением проявлений аллергической реакции. Иммуноглобулины не будут вырабатываться сразу. Если человек первый раз съел помидор, у него вряд ли появятся какие-либо симптомы. Но в дальнейшем болезнь начнет себя проявлять.

Очень редко наблюдается повышенная чувствительность к рассаде помидор. Считается, что это связано с запахом и проникновением раздражителя в органы дыхания.

Развитие негативной реакции иммунной системы связано с действием определенных белков. Хоть в составе помидоров их и немного, но все же они после проникновения в организм способны вызывать негативные симптомы.

У людей с гиперчувствительностью состояние может ухудшиться не только при употреблении сырого овоща, но и на термически обработанный продукт.

Больше других проблеме подвержены те, кто страдают сезонной аллергией. У них существует риск перекрестной реакции.

Возможные проявления

Симптомы аллергии на томаты стандартные. Самочувствие будет ухудшаться сразу или через некоторое время. При этом наблюдаются разные реакции:

  1. Органы пищеварительной системы реагируют на повышенную выработку гистамина и в ответ на это появляются боли в животе и расстройство стула. Это связано со снижением времени прохождения пищи по кишечнику.
  2. Кожный покров страдает от экземы и крапивницы. Это может произойти практически сразу после употребления овоща. Кожа воспаляется, краснеет, начинает зудеть. Иногда достаточно прикоснуться к помидору, чтобы появились высыпания, отеки и зуд. Сыпь может локализоваться в одном месте или появляется по всему телу.
  3. Больной начинает чихать, появляется насморк, приступы кашля и усиленное слезотечение. При синтезе гистаминов происходит расширение сосудов и повышается их проницаемость. Из-за этого они медленно освобождаются от жидкости. Наиболее подвержены этому сосуды носа.

Очень редко аллергологи сталкиваются с анафилактическим шоком. Признаки иммунной реакции появляются сразу же после употребления продукта. Это состояние негативно отражается на работе всего организма и проявляется нарушением дыхания, отеком лица и губ, появлением комка в горле.

Что происходит с детским организмом

Аллергия на помидоры у ребенка возникает сразу же после введения прикорма. Данное состояние вызывает ряд неприятностей:

  • у малыша начинает болеть живот;
  • появляется тошнота с рвотой;
  • расстраивается стул;
  • падает давление крови в артериях;
  • отекает кожный покров и слизистые оболочки;
  • появляются высыпания, которые очень зудят.

На фоне этих нарушений малыш становится капризным, не может нормально спать, постоянно плачет. Если он будет расчесывать пораженные участки кожи, то может присоединиться инфекция.

Вероятность анафилактического шока гораздо выше, чем у взрослых. Важно помнить, если у малыша появилась повышенная чувствительность к помидорам, то он будет плохо воспринимать и красные фрукты.

Чтобы снизить вероятность подобных осложнений, нужно не злоупотреблять помидорами во время беременности, особенно в последние месяцы.

Диагностика

Может быть аллергия на помидоры у взрослого и ребенка или нет, интересует многих. Это состояние хоть и редко встречается, но может доставлять массу неприятностей. Поэтому при первых симптомах нужно посетить аллерголога. Он выслушает жалобы, изучит особенности развития реакции.

Дополнительно могут провести специальные тесты и исследование крови. Наиболее эффективным методом выявления аллергической реакции считается анализ крови. После проникновения в организм раздражителя начинается синтез иммуноглобулина Е. Поэтому, если анализ покажет повышение его уровня, значит, развивается аллергия.

Для выявления болезни также прибегают к аппликационным тестам. Для этого используют специальный аппликатор, на который наносят предполагаемый аллерген и прикрепляют к спине на несколько дней. Если появится сыпь, это подтвердит диагноз.

Кожные пробы выполняются с помощью введения аллергена специальной иглой под кожу.

Лечение

Аллергия на помидоры лечится так же, как и при других болезнях. Врач подбирает комплекс оздоровительных методик для улучшения самочувствия больного, но только после изучения результатов обследования.

В первую очередь, рекомендуют соблюдать диету. Нужно полностью исключить из рациона аллергенный продукт. При употреблении пищи в местах общественного питания нужно изучать состав.

Согласно исследованиям, термическая обработка позволяет разрушить часть антигенов, которые присутствуют в составе свежих плодов. Поэтому после приема в пищу вареных томатов аллергическая реакция возникает нечасто.

Желтые и оранжевые сорта могут не вызывать гиперчувствительность.

У каждого может быть аллергия на помидоры. Для устранения ее проявлений врач назначит лекарственные средства. Облегчения добиваются:

  1. Антигистаминными препаратами. Они помогают избавиться от отеков, зуда и спазмов. Также они имеют седативные свойства, благодаря чему бронхоспазм проходит и состояние больного быстро улучшается. Чаще всего проводят лечение Лоратадином, Телфастом, Цетиризином. Подробные средства обычно принимают на протяжении трех недель.
  2. Глюкокортикоидами. Они обладают выраженными иммунорегулирующими свойствами. Терапия включает применение Преднизолона, Гидрокортизона, Дексаметазона.
  3. Эпинефрином. Это лекарство оказывает сосудосуживающий и бронхолитический эффект. Его используют, чтобы устранить развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататорами. Они избавляют от признаков бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейными препаратами. Они избавляют от проблем со стулом.
  6. Противорвотными средствами, если больного беспокоит тошнота с приступами рвоты.
  7. Кортикостероидными гормонами. Это наиболее эффективные лекарства при аллергии, поэтому назначить их должен только врач. Они используются в самых крайних случаях.
  8. Серотонинергическими средствами. Обычно пользуются Ципрогептадином.
  9. Сорбентами. Они необходимы для выведения из организма токсических веществ. Это помогает скорейшему прекращению аллергической реакции. Больной может употреблять активированный уголь, Энтеросгель и другие.
  10. Десенсибилизирующими препаратами. Они помогают снизить высокую чувствительность организма к определенным компонентам.

Помидоры в детском питании

Чтобы аллергия на томаты не возникала у ребенка, этот продукт не стоит давать детям до года

. Это предостережение связано с высокой кислотностью овоща, которая негативно отразится на желудке малыша.

Небольшое количество сока или томатного пюре можно начинать давать с десяти месяцев. Сначала нужно давать половину чайной ложки, наблюдая при этом за состоянием малыша. Если организм реагирует на продукт нормально, то дозировку можно увеличивать.

Если прием в пищу продукта стал причиной расстройств пищеварительной системы, то овощ нужно исключить из рациона до года или на более долгий срок.

Перед тем как давать продукт в свежем виде, его нужно очищать от кожуры и выбирать семена.

Только с трехлетнего возраста томаты можно давать детям без опасений и в любом виде.

Аллергия у грудничка на помидоры

Правда ли, что нельзя употреблять помидоры при грудном вскармливании?

Помидор, как и любой овощ, богат витаминами и минералами, которые так необходимы нашему организму для нормального функционирования. Но можно ли включать в рацион помидоры при грудном вскармливании или от них лучше отказаться на весь период лактации?

Все овощи красного цвета в какой-то степени опасны для ребенка, так как содержащийся в них пигмент часто вызывает аллергию

Чем опасен помидор для новорожденного

Ребенок получает все необходимые вещества через молоко матери. И естественно, что ее питание должно быть правильным. Продукты, которые кормящая мать не должна употреблять, составляют немалый список, и помидоры как раз таки занимают в этом списке первое место.

Для молодых и неопытных мам это, наверное, покажется странным. Как может нанести вред здоровью матери или ребенку столь привычный для нас всех овощ? На самом деле здесь нет ничего странно, и то, что врачи не рекомендуют употребление помидоров во время лактации, имеет вполне весомые основания.

Врачи в принципе не рекомендуют кормящим матерям включать в свой рацион овощи красного цвета, так как в них содержится красный пигмент, который может вызвать аллергические реакции у новорожденных детей, пищеварительная и иммунная система которых еще несовершенна.

Но это совсем не означает то, что их следует полностью исключить из рациона и забыть об их существовании на весь период лактации, как это советуют сделать российские педиатры. Зарубежные же врачи-педиатры на вопрос, можно ли кормящей маме помидоры, единодушно отвечают «да». И на это есть все основания.

Американские ученые проводили ряд исследований, которые доказали, что помидоры при грудном вскармливании не только можно употреблять, а даже нужно. Так как в них содержится:

  • витамин С, который является «защитником» организма от инфекций;
  • витамины А, РР, Е и К, отвечающие за все обменные процессы в организме;
  • железо;
  • калий;
  • цинк.

К тому же они доказали, что употребление хотя бы одного стакана свежевыжатого томатного сока способствует увеличению притока молока и улучшает водно-солевой обмен в организме.

Также помидоры имеют в своем составе серотонин, который является прекрасным антидепрессанотом. А поступление этого вещества в организм молодой мамочки просто необходимо для улучшения настроения и двигательной активности. Ведь нередко женщины после родов впадают в послеродовую депрессию, на фоне которой у них возникает апатия и нежелание что-либо делать вообще.

Помидоры красного цвета, так как в них содержится уникальное средство – ликопин, который, между прочим, является лекарством от многих заболеваний. Поэтому его вхождение в рацион корящей матери просто необходимо, ведь оно даст своеобразную защиту ребенку от заболеваний.

Так что здесь можно сделать вывод только один – кормящим мамам помидоры употреблять можно. Только нужно знать, как правильно выбрать этот овощ, чтобы он принес пользу здоровью, а не вред.

В настоящее время есть даже специальные приборы для выявления нитратов в овощах, но определить наличие вредных веществ можно и «на глаз»

Как правильно выбирать помидоры

Нередко аллергическая реакция у малышей бывает не на сами помидоры, а на нитраты, которые в них содержаться в больших количествах. Поэтому подходить к покупке этого овоща необходимо с большой ответственностью и проверять помидоры на содержание нитратов. Сделать это можно несколькими способами.

  1. Возьмите помидор и бросьте его на стол с невысокой высоты. Если овощ отпрыгнул от поверхности стола несколько раз и при этом его кожура осталась неповрежденной, значит, он содержит в себе большое количество нитратов.
  2. Возьмите помидор и нажмите на него одним пальцем. Если кожура слишком толстая и после нажатия не повредилась, а на месте нажатия осталась небольшая вмятина, то количество химикатов в нем превышено;
  3. При использовании удобрений по цвету помидор будет казаться недозревшим, то есть оранжево-красного цвета, такой овощ лучше всего не употреблять в пищу, особенно кормящей матери;
  4. Возьмите помидор и разрежьте его пополам. Если на мякоть имеет светлый окрас и на ней явно проглядываются белые прожилки, значит, он содержит в себе большое количество нитратов.

И помните, что для лучшего усвоения помидоры необходимо употреблять в сочетании с оливковым или растительным маслом, а также с домашней сметаной или майонезом, желательно, тоже домашнего приготовления.

Не стоит, прочитав эту статью, сразу же бежать к холодильнику и налегать на помидоры. Ведь у ребенка действительно может быть на них аллергия. Прежде чем вводить их в рацион, необходимо проверить, как организм малыша реагирует на них.

Для этого съешьте половинку помидора утром и весь оставшийся день следите за реакцией организма новорожденного. Если у малыша в течение 24 часов не появились сыпь, колики и вздутия живота, то значит, его организм нормально переносит и усваивает красный пигмент.

Если же у малыша появилась сыпь и он стал беспокойным, с введением в рацион кормящей мамочки помидоров следует немного повременить, пока пищеварительная и иммунная система не окрепнут. Происходит это примерно на 5 месяце.

И помните: главное – это употребление помидоров в меру. Если вы утром выпьете томатный сок, на обед съедите салат с помидорами, а на ужин приготовите себе яичницу с теми же помидорами, то здесь сыпь может появиться не только у малыша, но и у вас.

Для кормящей мамы нормой считается 2–3 свежих помидора или 1 стакан свежевыжатого томатного сока в сутки, не более. Помните, что на данном этапе своей жизни вы несете ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье малыша. Поэтому будьте осторожнее с употреблением продуктов питания.

Как распознать аллергию на помидоры: симптомы и лечение патологии, какие сорта томатов наиболее опасны для аллергиков

Томат – полезный овощ из семейства паслёновых, который медики не советуют включать в рацион людей с повышенной сенсибилизацией организма. Причина запрета – аллергия на томаты у детей и взрослых.

Можно ли есть аллергикам томаты жёлтого цвета? Вызывает ли негативную реакцию кетчуп? Что такое ложная аллергия на помидоры? Ответы в статье.

Причины аллергической реакции

Негативный ответ организма на употребление томатов развивается после поступления антоцианина и ликопена, которыми богаты мясистые овощи. Раздражители запускают определённые процессы: усиливается выработка гистамина, повышается уровень иммуноглобулина Е, развивается аллергическое воспаление с активной миграцией тучных клеток.

Соединение антител с ликопеном и антоцианином повышает проницаемость капилляров, провоцирует проникновение в межклеточное пространство гистамина, серотонина, других медиаторов воспаления. Активное раздражение кожных рецепторов, стенок желудочно-кишечного тракта вызывает признаки аллергии на коже, в органах ЖКТ. При вдыхании пыльцы из рассады помидоров проявляются негативные признаки в носу и области глаз.

  • избыточное употребление томатов, особенно, маленькими детьми;
  • генетическая склонность к аллергическим реакциям;
  • слабый пищеварительный тракт у детей, хронические патологии органов пищеварения у взрослых;
  • употребление немытых помидоров: на кожуре накапливается слой химикатов и пыли, проникновение вредных компонентов усиливает риск аллергии при сверхчувствительности организма.

При первом употреблении томатов в большинстве случаев отрицательная симптоматика не появляется, но в следующий раз организм бурно реагирует на компоненты мясистых плодов, которые он «запомнил», как антигены. При повышенной сенсибилизации организма опасны не только овощи, но и цветущая рассада с пыльцой и характерным запахом листьев.

Как проявляется аллергия на Парацетамол у ребенка чем заменить медикамент? У нас есть ответ!

О симптомах холинергической крапивницы и о лечении заболевания прочтите по этому адресу.

Виды и формы заболевания

Аллергия на мясистые плоды бывает:

  • истинная. В ответе на проникновение антигенов участвует иммунная система, при поступлении в кровь большого количества гистамина развивается аллергическое воспаление. Миграция тучных клеток, увеличение проницаемости сосудов, повышение показателей lgE, раздражение сосочковых рецепторов провоцирует признаки пищевой аллергии. Для развития иммунного ответа достаточно малого количества раздражителя (одного помидора);
  • ложная реакция. Негативная симптоматика на коже и в области желудочно-кишечного тракта возникает при нарушении правил питания, употреблении большого количества мясистых плодов. Летом многие взрослые съедают по полкило и более помидоров за один раз, выпивают за день до литра томатного сока. Неумеренное употребление высокоаллергенного продукта отрицательно сказывается на работе желудка, кишечника, печени, появляется краснота, мелкая сыпь, но иммунная система не затронута. Для развития псевдоаллергии нужно съесть много помидоров.

Аллергия на помидоры код по МКБ – 10 – Т78.1 («Непереносимость определённых видов пищи»).

Какие томаты опасны для аллергиков

В ходе исследований учёные выяснили: наибольшая вероятность острого иммунного ответа и ложной реакции без выброса гистамина появляется после употребления помидоров красного цвета. Оранжевые и жёлтые сорта редко вызывают отрицательную симптоматику, содержание антоцианина и ликопена в них ниже.

Красный пигмент также влияет на степень аллергенности овощей. Не случайно яркие плоды медики не рекомендуют включать в меню при повышенной чувствительности организма. Жёлто-красные, тёмно-красные, ярко-жёлтые яблоки запрещено употреблять при пищевой аллергии, а сорта зелёного цвета разрешено есть в умеренном количестве. Красный сладкий перец не подходит аллергикам, светло-жёлтые, с лёгким зеленоватым оттенком, виды более безопасны.

  • Тепловая обработка снижает аллергенность многих видов пищи, в том числе, томатов.
  • Частое опрыскивание химикатами, избыточное внесение жидких и гранулированных удобрений усиливает отрицательное воздействие на организм.
  • При генетической предрасположенности к аллергии острую реакцию вызывает даже один помидор.
  • Тепличные овощи опаснее, чем томаты из открытого грунта.
  • Помидоры, сорванные зелёными и доспевающие в ящике или на подоконнике, более опасны для аллергиков, чем полностью созревшие на грядке.

Симптоматика

Признаки сходны с проявлениями других видов пищевой аллергии:

  • появление красноты на коже;
  • аллергическая сыпь на щеках, подбородке, руках, груди, других участках тела;
  • отёчность либо лёгкая припухлость поражённых участков;
  • покрасневшие места зудят;
  • часто появляется дискомфорт в области желудка, кишечника;
  • развивается вздутие живота, диарея;
  • ощущается тошнота, возможна рвота;
  • из носа выделяется жидкая слизь, цвет и запах отсутствует;
  • при высокой чувствительности к раздражителю возможны астматические приступы, появляется цианоз зоны носогубного треугольника;
  • ярко-выраженная отёчность мягких тканей, особенно, лица, гортани, нёба, спазмы гладкой мускулатуры дыхательных путей повышают риск удушья.

Диагностика

  • опрос пациента или беседа с родителями, которые пришли на приём с ребёнком;
  • уточнение, есть ли в роду аллергики;
  • выяснение традиционного рациона, сроков введения томатов в меню маленького ребёнка;
  • кожные пробы: скарификационные, аппликации, прик-тест;
  • анализ крови на иммуноглобулины для сравнения с пищевой панелью аллергенов.

При подозрении на сбои в работе органов пищеварения назначают:

  • анализ кала на дисбактериоз;
  • ультразвуковое исследование печени, поджелудочной железы;
  • общий анализ крови и мочи;
  • гастроскопию.

Общие направления терапии

Основное правило при терапии пищевой аллергии – элиминация опасного продукта. При непереносимости томатов придётся временно отказаться от помидоров.

  • после купирования негативной симптоматики, при снижении сенсибилизации организма врачи разрешают съесть маленький кусочек помидора;
  • при отсутствии негативной реакции медики советуют есть полезный овощ изредка, в малых количествах, желательно, домашний, с минимальной концентрацией химических компонентов в плодах и кожуре;
  • оптимальный вариант – сделать томатный сок, проварить 10–15 минут. При таком способе обработки концентрация аллергенов снижается, ниже риск отрицательного ответа;
  • при тяжёлой форме истинной пищевой аллергии томаты остаются под запретом на всю жизнь.

Медикаментозные препараты

Препараты подбирает врач. При пищевой аллергии назначают несколько групп лекарственных средств. Только комплексное лечение купирует острые признаки, предупреждает рецидивы при хронической форме заболевания.

Эффективные виды и наименования лекарственных средств:

  • антигистаминные препараты первого поколения. Таблетки, инъекции, сиропы незаменимы при купировании острых реакций: сильной отёчности, нестерпимого кожного зуда, угрозе развития анафилактического шока, высоком риске удушья, бронхоспазме. Тавегил, Супрастин, Фенкарол, Диазолин;
  • антигистаминные средства нового поколения. Пролонгированное действие, нет опасных побочных эффектов, практически не проявляется сонливость после употребления лекарств. Эдем, Ксизал, Телфаст, Кестин, Алерон и другие;
  • негормональные составы для наружного применения. Мази и кремы от аллергии устраняют зуд, уменьшают гиперемию, предупреждают сухость, шелушение кожи. Бепантен, Псило-бальзам, Солкосерил, Фенистил-гель, Скин-Кап, Кетоцин, Протопик, Лак-Кри, Эпидел, Гистан, Вундехил, Пантенол, Дермадрин;
  • гормональные средства. Кортикостероиды врачи назначают при тяжёлых кожных реакциях, неэффективности ранозаживляющих, смягчающих средств. Кортикостероиды детям аллерголог рекомендует в крайнем случае. Адвантан, Элоком (малышам другие наименования запрещены). Взрослым подходят: Фторокорт, Гистан Н, Флукорт, Гидрокортизоновая мазь, Дексаметазон, Преднизолон;
  • сорбенты. Лекарства последних поколений активно очищают организм от вредных веществ, нормализуют состав кишечной микрофлоры. Энтеросгель, Мультисорб, Лактофильтрум, Полифепан, Белый уголь, Полисорб, Энтерумин, активированный уголь;
  • препарат Эпинефрин для внутримышечного введения. Компоненты расслабляют гладкую мускулатуру при бронхоспазме, предупреждают анафилактические реакции. Применение бронхзодилататоров купирует признаки бронхиальной астмы;
  • составы для десенсибилизации организма. Положительные результаты показывает терапия с применением Кетотифена (Задитена). Оптимальная продолжительность лечения – от полутора до трёх месяцев, дозировка – по 1 мг дважды за сутки.

Чем и как лечить аллергию у новорожденных при грудном вскармливании? У нас есть ответ!

О причинах возникновения аллергии на шее и о методах её лечения прочтите в этой статье.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/lechenie/narodnye/sredstva-ot-nasmorka.html и узнайте рецепты эффективных народных средств для лечения насморка аллергического характера у детей и взрослых.

Диета и правила питания

Из меню исключить помидоры любого оттенка и сорта. На период лечения придётся полностью отказаться от полезного продукта. Медики советуют ограничить в рационе другие виды высокоаллергенных продуктов: шоколад, арахис, мёд, цитрусовые, жирное молоко, рыбу, клубнику.

Запрещены различные виды пищи и блюда с любым количеством томатов:

  • кетчуп;
  • сок;
  • аджика;
  • соусы на основе томатов;
  • холодный суп-крем из помидоров;
  • томатная паста;
  • рыбные и мясные консервы с добавлением томатного соуса;
  • борщ;
  • суп с томатной заправкой;
  • блюда из мяса, овощей, рыбы с томатной подливой.
  • при непереносимости томатов, подтверждении истинной аллергии часто возникает перекрёстная аллергия на другие наименования из семейства паслёновых. Возможно, негативные симптомы появятся после употребления баклажанов, сладкого перца, картофеля. По этой причине нужно с осторожностью включать в рацион перечисленные овощи, не переедать;
  • сладкий перец не стоит есть в сыром виде. Запечённый продукт не только насыщает организм ценными веществами, но и реже вызывает отрицательные реакции;
  • важно правильно выбирать способ тепловой обработки, чтобы не раздражать органы ЖКТ: желательно отваривать, запекать полезные продукты. Жареные, солёные, маринованные овощи, острые заправки не подходят при аллергии на пищу.

Меры профилактики

Основная задача пациента – снизить риск обострений, уменьшить чувствительность организма к действию раздражителей. Профилактикой придётся заниматься всю жизнь: без правильного питания, при нарушении рекомендаций приступы пищевой аллергии возвращаются вновь.

  • Отказаться от высокоаллергенных продуктов, томаты употреблять в минимальном количестве либо не есть вовсе.
  • Принимать витаминные комплексы.
  • Курсами пить глюконат кальция и сорбенты при аллергии для снижения сенсибилизации организма.
  • Отказаться от вредных привычек.
  • Укреплять иммунитет.

Видео — рекомендации специалиста об особенностях терапии аллергических реакций на томаты:

Аллергия на помидоры у ребенка: что нужно знать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим, какие симптомы говорят о наличии детской аллергии на томаты, почему возникает и что делать родителям.

Аллергическая реакция на помидоры у детей

Непереносимость ребенком томатов красного цвета является формой пищевой аллергии и возникает часто, ведь помидоры относятся к весьма распространенным продуктам питания и обладают при этом аллергенностью.

Ученые уверены, что аллергия возникает из-за наличия в овощах пигмента красного цвета. При этом употребление томатов, окрашенных в желтый, оранжевый либо розовый цвет, обычно не чревато аллергическим процессом, их смело можно давать в пищу детям-аллергикам.

Симптомы непереносимости помидоров часто появляются у ребенка сразу, как только он их попробует. Пыльца данных овощей также может быть аллергенной для детей.

Если родители заметили, что помидор является для их ребенка аллергеном, необходимо немедленно посетить специалиста-аллерголога для точной постановки диагноза и назначения адекватной терапии.

Самолечение исключается. Своевременное обращение к врачу будет гарантией того, что аллергические симптомы у ребенка исчезнут и не возникнут тяжелые осложнения.

Основные симптомы заболевания

Признаки непереносимости ребенком помидоров ничем не отличаются от симптоматики стандартной пищевой аллергии. Главными симптомами выступают:

  • Мелкая сыпь на кожных покровах, переходящая в волдыри с очень сильным зудом. Порой у ребенка от одного прикосновения к томату краснеет кожа, возникает сыпь.
  • Тошнота, рвота, диарея, боль в животе.
  • Аллергический насморк с выделениями из носа, отеками носовых ходов.
  • Покраснение глаз, слезоточивость, отечность век.
  • Чихание, кашель, бронхоспазмы.

У совсем маленьких детей аллергия на помидоры может выражаться в красноте и шелушении кожи щек.

Быстрота появления симптомов индивидуальна. Но, в основном, детские аллергические проявления возникают быстро.

При появлении первичных, пусть и слабых, признаков заболевания родителям следует отправиться с ребенком к специалисту-аллергологу, чтобы избежать самых серьезных аллергических симптомов впоследствии.

Аллергия на томаты у детей может проявляться в тяжелой форме, хотя это случается очень редко. К тяжелым видам аллергических реакций относятся отек Квинке и анафилактический шок.

При этом давление стремительно снижается, ребенок теряет сознание, задыхается. Если не оказать экстренную помощь в больнице, возможен летальный исход. Поэтому родители при подозрении на развитие анафилактической реакции должны сразу же вызывать скорую помощь.

Почему ребенок может не переносить помидоры

Аллергия на помидоры у ребенка имеет наследственную природу и связана со спецификой иммунной реакции. Детский организм воспринимает ряд веществ, которые находятся в этих овощах, как враждебные.

В качестве попытки устранить эти вещества в организме по сигналу иммунной системы происходит огромный выброс гистамина. Так запускается аллергическая реакция.

Родителям следует знать, что непереносимость ребенком томатов часто сигналит об аллергии на овощи либо фрукты, окрашенные в красный цвет. Не исключена непереносимость овощей семейства пасленовых (это картофель, перец, баклажаны).

Диагностирование непереносимости томатов и методы терапии

Когда родители приведут ребенка к врачу, специалист сначала с помощью лабораторных исследований установит точный диагноз, выявит аллерген, а потом уже распишет схему лечения аллергии, как правило, комплексного.

Наиболее распространенным методом диагностирования аллергии на помидоры выступает анализ крови, благодаря которому определяется уровень в ней иммуноглобулина Е.

При высоком количестве этого вещества можно говорить об аллергии на томаты. Специалист может назначить и кожные пробы для детей, которым уже исполнилось семь лет.

Врач обязательно предпишет ребенку гипоаллергенную диету, из которой будет исключены помидоры и их производные (сок, кетчуп, соус, томатная паста и проч.).

Овощи и фрукты, окрашенные в красный цвет, тоже исключаются. Специалист может посоветовать родителям давать детям глюконат кальция, способный связывать опасные вещества для последующего выведения их из организма.

  • Обязательно используются в терапевтическом курсе антигистаминные препараты, быстро снижающие симптоматику аллергии. Врач подберет антигистамины нового поколения, не дающие побочных эффектов.
  • Для налаживания нормальной работы ЖКТ назначаются энтеросорбенты. Они быстро выведут из организма ребенка аллерген.
  • Для оказания помощи пораженной коже при аллергии на помидоры специалист порекомендует лечебные мази и гели.
  • Для лечения аллергического ринита или конъюктивита подойдут местные лекарства: спреи для носа, глазные капли.
  • В комплекс лечения могут быть включены народные средства. Это обычно настои и отвары различных трав: череды, валерианы, душицы, ромашки, корня солодки и ряда других. Врач посоветует, какие травы можно применять для лечения вашего ребенка от аллергии. Также популярно мумие.

Терапия осуществляется исключительно по назначению специалиста. Гормональные препараты врач применяет в терапевтическом курсе очень редко, только при очень тяжелых формах заболевания.

Когда начинать вводить томаты в детский рацион питания

Раньше 10-месячного возраста томаты малышам не дают. Далее можно начать с таких продуктов, как сок из помидоров или же пюре, причем с самых маленьких доз.

Родителям нужно внимательно наблюдать, нет ли у ребенка аллергических признаков. Если аллергии нет, количество сока или пюре можно увеличивать. А если появилась первичная аллергическая симптоматика, данные продукты из детского меню временно убираются.

Но вернуться к ним можно спустя два-три месяца и снова отслеживать реакцию малыша. Трехлетний ребенок может свободно эти овощи в любом виде, если, конечно, у него нет аллергии на томаты.

Аллергия на помидоры у ребенка

  • Аллергия на помидоры
  • Причины аллергии на помидоры
  • Признаки аллергии у ребенка
  • Лечение аллергии на помидоры
  • Народные средства

Помидоры – один из самых популярных овощей. Его добавляют в различные блюда, готовят разнообразные соусы. Томаты очень полезны для человека, и в то же время есть ряд ограничений, при которых употребление овоща недопустимо. Например, аллергические реакции. Особенно часто в последнее время они появляются у детей.

Аллергия на помидоры

Заболевание достаточно распространенное и может быть вызвано целым рядом причин. Кроме того, данный тип аллергии имеет свои особенности. Среди них в первую очередь перекрестная реакция. То есть у человека с отрицательным ответом на перец, баклажаны или другие овощи из семейства пасленовых культур, может быть и реакция на томаты.

При этом некоторые специалисты утверждают, что аллергии на помидор быть не может в принципе. Так как они имеют свойство очищать межклеточное пространство. Но именно эта особенность и может быть причиной проблемы. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергических реакций.

Причины аллергии на помидоры

Главной причиной всех аллергических заболеваний все же было и есть снижение защитных сил организма. В результате чего иммунитет не способен отличить полезное вещество от вредного элемента. Особенно если речь идет об белковых структурах. Именно белок воспринимается защитными силами как опасное вещество. Среди других причин можно выделить:

  • Наследственную предрасположенность;
  • Заболевания органов пищеварения, печени;
  • Сильное загрязнение межклеточной жидкости. В таком случае органы выделения просто не справляются с выводом вредных элементов. Подключаются к процессу другие органы и системы, появляются высыпания на коже и так далее.

Признаки аллергии у ребенка

Особенно остро выглядит клиническая картина у детей. Кожа малышей покрывается красными пятнами, появляется сыпь, зуд. К этому могут добавиться боли в области живота, тошнота. Стоит отметить, что у разных людей недуг протекает по-разному и не всегда есть возможность вовремя понять, что именно спровоцировало проблему.

Симптомы заболевания:

Важно: проявления аллергии на помидор могут быть достаточно серьезными и даже опасными для жизни человека. Поэтому при обнаружении первых, совсем незначительных признаков заболевания следует без промедления обратиться к доктору. Нельзя забывать о том, что многие виды аллергии имеют схожие симптомы и проявляются спустя определенный промежуток времени.

Только в лабораторных условиях есть возможность установить истинный аллерген и причину недуга. На основании полученных результатов аллерголог назначает терапевтическое воздействие на проблему.

Лечение аллергии на помидоры

Коррекция состояния пациента в первую очередь начинается с устранения аллергена из меню. Если диагноз подтвердился необходимо исключить из рациона не только овощ в свежем виде. Но и все блюда, соусы с его содержанием. Только комплексный подход даст возможность ускорить процесс выздоровления и не допустить появления осложнений.

Также на время лечения рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету. Так как употребление других продуктов, относящихся к классу аллергенов, могут спровоцировать обострение. Как правило, меню помогает составить аллерголог и придерживаться рекомендаций стоит безоговорочно. Кроме того, в большинстве случаев, врач рекомендует препараты для снятия симптоматики.

В основном это средства из нескольких групп:

  1. Антигистаминные препараты («Кларитин», «Аллерон» и так далее);
  2. Сорбенты («Активированный уголь»);
  3. Витаминно-минеральные комплексы (для укрепления иммунитета);
  4. По показаниям назначают кортикостероиды и гормональные средства (в редких случаях).

Помидоры вызывают аллергию часто на фоне не только сниженного иммунитета, но и наличии определенных заболеваний внутренних органов. Поэтому, в процессе лечения аллергии, рекомендуется также работать над устранением основной причины патологического состояния.

Народные средства

Многие пациенты не стремятся пользоваться фармацевтическими препаратами, поэтому отдают предпочтение народной медицине. Такой вариант также возможен, но только после консультации с квалифицированным специалистом. Например, можно попробовать настой мумие (1 гр на литр теплой воды). Его принимают внутрь по 50 гр. между приемами пищи, либо протирают воспаленные места на коже.

Аллергия на помидоры проблема достаточно серьезная, но при соблюдении всех рекомендаций легко поддается лечению.

Причины развития заболевания

Основной причиной развития аллергии на томаты является присутствие в помидорах антигенов (ликопена и антоцианина), которые вызывают иммунное отторжение.

Еще один фактор, провоцирующий симптомы болезни – наследственная предрасположенность. Многочисленные исследования доказывают, что аллергия может передаваться от родителей к детям.

Огромное значение имеет присутствие в продукте химических добавок, попавших в него при выращивании и транспортировке. Особенно часто они выявляются в помидорах, выращенных в тепличных условиях.

Диагностика заболевания

Аллергия на помидоры предусматривает проведение диагностики для выявления наиболее опасного аллергена. Для этого назначаются следующие обследования:

  • тест при помощи укола – небольшое количество аллергена наносится на кожу, затем в этом месте делается легкий укол для попадания предполагаемого аллергена в организм. При появлении покраснения и сыпи тест считается положительным;
  • забор крови на определение антигенов – этот способ считается наиболее простым и достоверным. При помощи лабораторного материала выявляются симптомы развития заболевания;
  • пищевой дневник – пациенту предлагается записывать все продукты, которые он кушает в течение суток. Результаты заносятся в дневник и анализируются аллергологом. На основании симптомов делаются выводы об источнике пищевой реактивности.

Симптоматика заболевания

Симптомы заболевания могут быть аналогичны всем другим пищевым проявлениям. Наиболее часто отмечаются:

  • астматические приступы, сопровождающиеся удушьем и цианозом носогубного треугольника;
  • внезапно появляется краснота на кожных покровах, а затем распространяется сыпь в виде мелких пятен;
  • выделяется слизистое содержимое из носа;
  • больного могут сопровождать рвота и приступы тошноты;
  • в месте появления сыпи кожа сильно чешется;
  • наблюдаются отеки мягких тканей.

Наиболее опасным осложнением считается анафилактический шок, сопровождающийся резким падением артериального давления, учащенным сердцебиением, нестерпимой головной болью. Эти симптомы приводят к потере сознания. Для оказания экстренной помощи необходимо обратиться к врачу, иначе пациент может погибнуть от сердечной и дыхательной недостаточности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на помидоры лечится, как обычная пищевая. В первую очередь необходимо исключить помидоры из питания. Особенно важно это для ребенка, так как его пищеварительная система еще полностью не сформирована, что опасно тяжелыми последствиями.

Если при первом кормлении ребенка возникло отторжение на томаты, то, как правило, такая реакция будет проявляться на все фрукты и овощи яркого цвета. Поэтому необходимо тщательно подбирать продукты для малыша.

В том случае, когда у взрослых пациентов появилась аллергия на помидоры необходимо пройти полное диагностическое обследование, включая гастроэнтеролога и эндокринолога. Существует вероятность того, что аллергия может быть спровоцирована сопутствующими заболеваниями.

Лечение медикаментозными препаратами включает в себя:

  • в том случае, когда отмечаются признаки анафилаксии хороший эффект достигается с помощью Эпинефрина. Этот препарат снимает бронхоспазм и расслабляет дыхательную мускулатуру;
  • для предотвращения развития аллергии на томаты необходимо дополнительное употребление витаминного комплекса (Кальция пантотената), а также микро- и макроэлементов (Кальция лактата, Кальция хлорида, Кальция карбоната и Кальция глюконата).

Необходимо отметить, что лечение назначается только квалифицированным специалистом. Лечебный курс длится на протяжении 2-3 недель. Если лечение начато несвоевременно, заболевание приобретает хроническую форму в виде аллергодерматитов и бронхиальной астмы.

Каждый день иммунная система человека встречается с крайне неблагоприятным воздействием. Чаще всего это неправильное, а точнее не рациональное питание, частый стресс и постоянная загрязняющая среда проживания. Все это сильно ослабляет иммунитет, в результате чего она может неадекватно отреагировать на разные неожиданные для человека раздражители. Может даже встречаться аллергия на помидоры симптомы и лечение этого заболевания практически не отличаются от известных разновидностей пищевых аллергий. Отметим, что такая реакция может появиться у любого человека и не зависит от возраста. В этом случае аллергеном является красящее вещество антоциан, который входит в биохимическую группу гликозидов или профилин (это актин-связывающий белок), который содержится в помидорах. Иногда такая реакция появляется не столько на сам плод, а на какое-то химическое вещество, применяемое при опрыскивании томатов производителями овощной продукции. Как развивается аллергическая реакция на помидоры или на продукцию из них?

Главный фактор, который указывает на развитие такой реакции — это повышенный уровень специфических антител в анализе сыворотки крови. Они воспринимают помидоры и продукты из томатов как чужеродного агента. Когда эти антитела соединятся с профилином или антоцианами, из состава томатов, то это вызывает разрушение оболочки у лаброцитов и мастоцитов в иммунной системе человека. Таким образом, в крови очень быстро повышается уровень гистамина (это биологически активное вещество). Он и запустит аллергическую реакцию. Называется это сенсибилизацией, то есть у организма человека резко повысилась чувствительность.

Как проявляются симптомы? Следует упомянуть, что такая реакция организма на помидор может, не проявляться сразу после употребления. Часто бывает, что аллергия покажется только через пару часов после того как человек съел помидор. А бывает реакция даже через сутки. Симптомы непереносимости томатов очень похожи на признаки других разновидностей пищевых аллергий. При этом у человека может понизиться артериальное давление, может быть понос, рвота, тошнота и боль в животе. Кроме того аллергия может проявиться отеком слизистых оболочек (насморк и заложенность носа, чесание носа, слезотечение). Иногда может наступить бронхоспазм. Очевидным и характерным симптомом является появление красноватого зудящего высыпания (бывают волдыри) на коже человека. Они часто появляются на лице, сгибе конечностей или животе, однако могут быть и на гениталиях. Интенсивность проявления симптомов будет зависеть от количества съеденных продуктов и индивидуальной особенностью иммунной системы у каждого человека.

Одними из тяжелых симптомов, указывающих на непереносимость помидоров, есть анафилактический шок или отек Квинке. Они развиваются практически мгновенно. Очень быстро на лице появляется отек и отекает слизистая оболочка всей ротовой полости. Давление резко снизится, а пульс станет нитевидным. В результате наступает асфиксия (то есть удушье) или сосудистый коллапс. Таким образом, недостаточность сердечно-сосудистой и дыхательной систем приведут к плохому исходу, то есть к смерти человека. Не стоит к аллергии на томаты относиться пренебрежительно. В дальнейшем при каждом новом попадании томатов в пищеварительный тракт человека, реакция организма будет проявляться все сильнее и сильнее.

Существует ли лечение, и какое оно? Если человек пожаловался на непереносимость помидор, то его отправят на анализ крови. Наличие аллергии может подтвердить тест на присутствие иммуноглобулина IgE в крови. Поэтому первым шагом будет исключение аллергена из меню, это означает, что не следует употреблять в пищу не только помидоры, но и томатные соусы, томатные соки, а также различные виды кетчупов. Однако при употреблении в пищу желтых помидоров или оранжевых таких аллергических реакций пока не наблюдалось. Поэтому если хочется, то их можно включать в свой рацион.

Терапия медикаментами сводится к антигистаминным лекарственным препаратам. Принимать их придется в течение 2-3 недель. Обычно помогают улучшить состояние прием таких препаратов как Фексофенадин, Лоратадин, Прометазин, Дифенгидрамин и Цетиризин. Чтобы снять воспалительные процессы применяют глюкокортикостероиды это прием Дексаметазона, Бетаметазона, Преднизолона, Гидрокортизона и др. Однако курсы приема должны быть короткими. Если есть угроза анафилактического шока, то могут ввести внутримышечно Эпинефрин (адреностимулирующий препарат).

В заключение статьи про аллергическую реакцию организма человека на помидоры, симптомы ее проявления и способы лечения отметим, что такая непереносимость томатов может сохраниться на всю жизнь. В таком случае всегда придется следить за своим меню и не допускать рецидивов аллергической реакции.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ: боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления: появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы: чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия: головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке. Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Аллергия у ребенка от укуса комара

Аллергия на укусы комаров у детей весьма распространена в наших краях. У детей бывает разная реакция на укус.

Появившаяся из-за попадания в кожные покровы соединений белка, находящихся в слюне комара, аллергия часто проявляется лишь в том, что кожа краснеет и зудит.

Если же ребенку свойственна гиперчувствительность к данному раздражителю, существует риск появления более острых аллергических симптомов.

Если симптоматика сильная, ребенку нужно оказать первую помощь (дать антигистаминный препарат, например, Супрастин).

Далее родители незамедлительно должны отправиться с ребенком на прием к врачу-аллергологу, который после соответствующей диагностики назначит правильные терапевтические мероприятия.

Специалисты советуют посетить аллерголога и при самых слабых признаках аллергии. Это поможет избежать более тяжелых проявлений аллергии потом.

Как может реагировать ребенок

Скорость проявления детской аллергии на укус комара прямо пропорциональна степени реакции иммунитета на яды, попадающие в организм при укусе. Иногда речь идет буквально о минутах.

Умеренная реакция у ребенка на комариный укус дает такую симптоматику:

  • Место укуса может болеть.
  • Кожа краснеет, отекает, уплотняется, сильно зудит.
  • Возможно возникновение сыпи.
  • Местная температура (там, где укусил комар) может повыситься.

Данные состояния весьма часто не являются опасными для здоровья, укус не влечет за собой тяжелых последствий.

Бывает, что кожа зудит в течение суток, а отеки проходят лишь спустя три-четыре дня. Но если у детей наблюдается повышенная чувствительность к укусу насекомого, в дальнейшем легкие реакции могут смениться острыми.

Сильная аллергия на укусы комаров у ребенка проявляется такими признаками, как:

  • Возникают волдыри по всему телу, указывающие на наличие крапивницы.
  • Ребенок становится очень вялым, чувствует себя плохо.
  • Артериальное давление может понизиться, возникнуть аритмия.
  • Появляются слезоточивость, аллергический насморк.
  • У детей может болеть и кружиться голова.
  • Кожа бледнеет, возникает повышенная температура.
  • Ребенок может начать кашлять.

К самым серьезным проявлениям аллергии на укус комара врачи относят анафилактический шок, а также отек Квинке. Во втором случае отекает подкожная клетчатка, лицо увеличивается.

Кроме того, могут случаться расстройства в функционировании желудочно-кишечной сферы. Подобный отек не представляет опасности для жизни лишь тогда, когда нет отека гортани.

К врачу с ребенком родители должны отправиться сразу, как только начала развиваться подобная отечность, медлить здесь нельзя.

Развитие анафилактического шока может происходить очень быстро, в течение минут. Сопровождается данное состояние зудом, краснотой, сбоями в работе системы пищеварения.

Но самым страшным проявлением аллергии на укус комара является отечность гортани, дети могут терять сознание, испытывать удушье, чреватое летальным исходом.

Ребенку немедленно нужно дать лекарство, блокирующее гистаминный выброс, и сразу же доставить в больницу.

Что должны всегда делать родители, если после укуса комара возникла даже незначительная аллергия: ребенок должен принять антиаллергенный препарат (Фенистил, Супрастин), затем родители должны отправиться с ребенком к специалисту, даже если им кажется, что реакция слабая.

Посетить специалиста очень важно, поскольку невозможно спрогнозировать, не перерастут ли легкие аллергические симптомы в опасные для здоровья детей или даже для их жизни.

Диагностирование и терапия

Родители часто спрашивают, почему у ребенка аллергия на укусы комаров. Если детская иммунная сфера в норме, после укуса комара кожа лишь будет зудеть и краснеть.

Если ребенок аллергик, реагирующий именно на слюну комара, аллергические проявления будут сильными.

Так иммунная система аллергика отвечает на попадание в организм вредных веществ. Детская иммунная сфера еще не сформировалась и реагирует на провокации более бурно, чем взрослая.

Специалист проведет диагностику (кожные тесты, анализ крови) и выпишет необходимые лекарства. Терапевтическая тактика определяется уровнем аллергической реакции.

Если у ребенка только зудит покрасневшая кожа, хватит и при мочек с лекарственным средством, снимающим воспаление.

Но в том случае, когда наблюдается серьезная аллергия на укусы комаров у детей, лечение другое. Врач обычно предписывает комплексную терапию.

Это могут быть в различных сочетаниях антигистамины, лекарства против ринита, одышки, а также гормональные средства.

Последние назначаются только после достижения ребенком семилетнего возраста. Гормональные препараты убирают быстро симптомы аллергии.

Курс терапии для детей обычно короткий. Как правило, назначаются лекарства третьего поколения, которые отличаются минимумом побочных проявлений.

Могут быть назначены Фенистил либо Зиртек, Зодак либо Летизен, Цетиризин либо Адвантан.

Не лишним будет вспомнить и о рецептах народной медицины. Хорошо убирают аллергическую симптоматику (отечность, красноту) календула и прополис (настойки), прикладывание к пораженному месту кусочка луковицы или помидора, раствор соды, соки алоэ, подорожника, кефир, сок петрушки (он даже может заменить ряд антигистаминных медикаментозных препаратов).

Традиционно применение салицилового, а также камфорного спирта. Используется и обычная зеленка. Родителям нужно помнить, что народные средства облегчают симптоматику, но не лечат причину аллергии.

Самолечение допустимо лишь на этапе первоначальной помощи, поскольку ряд лекарственных средств используются для детей только по достижении ими определенного возраста.

Что должны сразу сделать родители

Родители могут купировать ярко выраженную аллергию препаратами, блокирующими гистаминный выброс, например, Супрастином или Кларитином. Но потом незамедлительно нужно показать ребенка аллергологу.

Если родителями заподозрено развитие отека Квинке или анафилактического шока, ребенка необходимо сразу же госпитализировать.

В будущем родителям ребенка, у которого возникла сильная аллергия после комариного укуса, необходимо носить с собой антигистамины, чтобы сразу оказать экстренную помощь ребенку, ведь тяжелая аллергия после укуса комара порой развивается стремительно.

Может ли быть аллергическая реакция на помидоры, симптомы и методы лечения

Помидор – вкусный и универсальный овощ, который легко найти на любом дачном участке или огороде. Томаты добавляются в супы, соки, соусы, лечо, а также употребляются в сыром виде. Несмотря на положительные свойства продукта, некоторым людям приходится исключать овощ из рациона. Всему виной – аллергия на помидоры. Чаще всего заболевание встречается у малышей и при чрезмерном употреблении сочного овоща. Основным раздражителем выступает пигмент антоцианин, придающий томату красную окраску.

Бывает ли аллергия на помидоры?

Помидор считается довольно аллергенным продуктом. В большинстве случаев раздражительную реакцию вызывают антоцианин и ликопин, придающие овощу насыщенный красный цвет. Организм аллергика принимает томат за чужеродное вещество, происходит высвобождение медиаторов воспаления. Кожные покровы покрываются сыпью, далее могут последовать кашель, насморк, повышенное слезотечение глаз.

Иммуноглобулин E образуется постепенно, поэтому после первого употребления томата признаки заболевания могут не обнаружиться. Съедать избыточное количество красных овощей не следует – непереносимость к продукту может проявиться в любой момент. Стоит ли говорить, что аллергия на помидоры может быть как у взрослого, так и у ребенка.

Большее количество антигенов содержится именно в свежих овощах. При термической обработке часть негативных элементов исчезает. Но если у больного есть предрасположенность к пищевой непереносимости, симптомы могут возникнуть и после употребления таких блюд.

На заметку! Помидоры оранжевых и желтых сортов имеют более тонкую шкурку, нежную структуру и гораздо реже вызывают обострения аллергии.

Основные провокаторы

В томатах могут присутствовать около 15 возбудителей, которые находятся в кожуре, семечках либо мякоти. Наиболее опасны для аллергиков такие компоненты, как:

  • Lуc e 1 – бeлoк пpoфилин.
  • Lуc e 1 – белковая структура, обеспечивающая транспорт липидов. Не уничтожается даже после тепловой обработки.
  • Томатин – в основном присутствует в рассаде.
  • Lуc e 2 – бeтa-фpуктoфуpaнoзидaза.

Иногда повышенная чувствительность к помидорам сигнализирует о внутреннем, более серьезном заболевании. Отрицательные симптомы бывают связаны со сбоями в функционировании поджелудочной железы и печени, ослаблением иммунитета.

Дополнительные факторы

Риски возникновения аллергии от помидоров значительно повышаются при наличии следующих факторов:

  • Наследственность.
  • Удобрение овощей ядохимикатами и удобрениями. Обычно они используются для обработки помидоров, выращенных в тепличных условиях. Химические соединения могут скапливаться на кожице томата, поэтому необходимо хорошенько промывать овощи, чтобы удалить пыль и остатки токсинов.
  • Недоразвитость ЖКТ у малышей и патологии пищеварительной системы у взрослых пациентов.
  • Добавление химических составляющих в сок либо томатные консервы.
  • Бесконтрольное употребление продукта.

Ложная аллергия

При истинной аллергии происходит выбрасывание гистамина в кровоток и повышение уровня иммуноглобулина E в организме. При ложной непереносимости к продукту результаты анализов будут отрицательными. Дело в том, что при псевдоаллергии негативную реакцию вызывает не сам антиген, а провоцирующие факторы. Часто такое возникает вследствие чрезмерного употребления томатов или присутствия в них химических элементов.

Отличить настоящую аллергию от ложной можно с помощью нескольких методов.

Провоцирующий фактор Ложная Истинная
Количество употребляемого продукта Большое количество помидоров или несколько литров томатного сока Достаточно небольшой дольки
Постепенное введение продукта в рацион после интервала в несколько месяцев и более Разумное употребление томатов не вызывает негативной реакции Даже часть помидора может стать причиной обострения гиперчувствительности
Употребление домашних помидоров Признаки патологии не проявляются Симптомы гиперчувствительной реакции сохраняются

Что вызывает аллергию на помидоры?

Рассада

Возникновение аллергии на ботву помидоров – не редкость, причиной негативных реакций являются алкалоиды. Главным из них выступает томатин, содержащийся в листиках, стебле и недозревших томатах. Симптомы аллергии на помидоры обостряются во время цветения, когда провокаторы попадают на слизистые оболочки носа либо рта и провоцируют выделение из носа, кашель и непрекращающееся чихание.

Кроме этого существуют риски перекрестной реактивности, когда признаки заболевания появляются сразу на несколько провокаторов. В данном случае это могут быть представители семейства пасленовых: картошка, кабачок либо баклажан. Риски аллергии на помидоры повышаются, если в теплице находятся сразу несколько раздражителей.

Томатный сок

Признаки аллергии на томатный сок возникают достаточно часто, в особенности у малышей. Основными провокаторами в напитке являются: антоцианин и ликопин, красители, консерванты и другие химические элементы. Поэтому рекомендуется вводить помидоры в меню только детям от одного года. Если аллергия на сок помидоров наблюдалась у родителей, лучше отложить прикорм на несколько месяцев.

Томат – овощ с повышенной проницаемостью, поэтому токсические вещества имеют склонность накапливаться в продукте. Гиперчувствительная реакция на продукт может быть как истинной, так и ложной. Также раздражителями могут являться другие производные помидоров: томатная паста, кетчуп, лечо или соусы.

Перекрестные аллергены

При перекрестной аллергии на помидоры действующими провокаторами, сходными с красными овощами по белковому строению, являются:

  • Пасленовые: картошка, сладкий и жгучий перец, физалис, баклажан.
  • Арбуз, дыня.
  • Злаковые культуры.
  • Ольха, береза, орешник.
  • Дикорастущие травы.

Признаки аллергии на помидоры может вызвать не только употребление перечисленных продуктов и культур, но и их пыльца в период цветения.

Как выглядит аллергия на помидоры

Аллергические проявления могут возникать как после приема томатов в пищу, так и после физического взаимодействия с помидорами. Поэтому типичными признаками повышенной восприимчивости к продукту являются: отек губ, волдыри в ротовой полости и горле, а также сильный зуд пораженной области.

Помимо этого возможны сопутствующие симптомы аллергии на помидоры:

  1. Рвотные позывы.
  2. Расстройство желудка, диарея, метеоризм, боль в животе.
  3. Сыпь на кожных покровах. Обычно локализуется на участках взаимодействия с провокатором – в области рта или на руках. Нередко появляется краснота, жжение и мучительный зуд поврежденных участков.
  4. Воспалительные процессы, отечность.
  5. Аллергический ринит, частое чихание.
  6. Покашливание, одышка.
  7. Понижение артериального давления.
  8. Подавленное состояние, вялость.
  9. Головная боль, головокружение.
  10. Образование шелушащихся пятнышек, вызывающих нестерпимое желание почесать их. При несвоевременном лечении подобные высыпания могут трансформироваться в экзему.

Так аллергены ли помидоры? Да, при этом интервал проявления симптомов обычно составляет от нескольких минут до 2 суток. Наиболее тяжелой формой заболевания считаются отек Квинке и анафилаксия, которые могут представлять угрозу для жизни пострадавшего.

На заметку! Полоскание чистой водой поможет избавиться от отеков во рту, при поражении горла рекомендуется выпить стакан воды.

У ребенка

Непереносимость томатов у детей встречается довольно часто, поэтому рекомендуется вводить продукт в меню не ранее, чем малышу исполнится 1 год. Дело в том, что пищеварительная система ребенка не совершенна и продукты питания могут перевариваться не полностью.

Симптомы аллергии на помидоры у детей аналогичны взрослым, но могут выражаться намного сильнее. Малыши жалуются на боль в животе, тошноту и расстройство желудка. Иногда к основным симптомам прибавляются кашель, насморк и постоянное чихание. Также вследствие аллергии на помидоры мамочка может заметить отслоение кожи на щечках, появление красных пятен на руках и в районе губ ребенка. При этом спелые томаты провоцируют обострение гораздо чаще, чем недозрелые овощи.

Предлагая крохе продукт впервые, следует очистить томат от шкурки, которая содержит большинство аллергических элементов. Если к 3 годам аллергии на помидоры у ребенка не обнаружится, можно добавлять в пищу овощи, приготовленные в любом виде, в том числе томатную пасту, супы или соусы. При возникновении повышенной восприимчивости к продукту запрещаются томаты и его производные, пока симптомы заболевания не пройдут. Через время можно попробовать ввести помидоры в меню снова.

При беременности

В период беременности гормональный фон женщины сильно меняется, поэтому аллергия на помидоры может проявиться даже у мамочек, не испытывавших ранее подобных расстройств. Наиболее опасно употребление овощей в третий триместр, поскольку в дальнейшем признаки пищевой непереносимости могут возникнуть и у ребенка.

Может ли быть аллергия на помидоры у грудничка? Да, чаще всего это бывает в двух случаях: при введении томатного сока, дольки самого томата либо если новоиспеченная мамочка накануне лакомилась сочными овощами. Обычно симптомы проявляются в виде мелкой сыпи на личике и ягодицах ребенка, а также шелушений участков кожи. В такой ситуации кормящей женщине рекомендуется исключить аллергенный продукт совсем.

Также будущей матери следует быть максимально осторожной при подготовке посадочного материала и работе на дачных участках, поскольку существует немалая вероятность появления аллергии на рассаду помидоров.

Методы диагностики

Для диагностики томатной аллергии используются следующие методы:

  • Аппликационные исследования. Врач наносит на аппликатор небольшое количество чужеродного белка и фиксирует на спине пациента на 1-2 дня. Если через указанное время возникают характерные симптомы, наличие контактной аллергии подтверждается.
  • Сдача анализов на количество иммуноглобулина E.
  • Ведение дневника, в котором записываются продукты, употребляемые в течение суток и реакция организма на них. При любых отклонениях нужно показать дневник аллергологу.
  • Кожные тесты – чужеродный белок вводится в кожный покров при помощи инъекций. Если после процедуры у человека на теле появляются красные пятнышки, отечность или другие сопутствующие признаки заболевания – это свидетельствует о повышенной восприимчивости к продукту.

Категорически не рекомендуется устанавливать себе диагноз самостоятельно – это может привести к ошибкам и необратимым последствиям. Особенно часто гиперчувствительную реакцию на томаты и другие виды пищевой аллергии путают с отравлениями, нарушениями метаболизма, заболеваниями ЖКТ, инфекциями.

Лечение аллергии на помидоры

Аптечные препараты

При аллергии на помидоры лечение назначается врачом аллергологом. Также можно обратиться за помощью к эндокринологу и гастроэнтерологу. Для избавления от гиперчувствительной реакции назначаются следующие медикаменты:

  1. Противоаллергические средства – устраняют симптоматику гиперчувствительности и облегчают самочувствие больного. Это Супрастин, Зодак, Зиртек, Телфаст, Кестин, Цетрин.
  2. Сорбенты – очищают организм от шлаков и токсинов. К ним причисляются: Энтеросгель, Фильтрум, активированный уголь.
  3. Глюкокортикоиды. Выписываются врачом при тяжелом течении заболевания и воспалительных процессах. Сюда входят: Энтеросгель, Фильтрум и активированный уголь.
  4. При анафилактическом шоке врач назначает инъекции Эпинефрина, снимающего мышечные спазмы.
  5. Витамины и макроэлементы, содержащие глюконат кальция. Он связывает вредоносные элементы и выводит их из организма.
  6. Противовоспалительные кремы. Препараты Скин-кап, Фенистил гель, Бепантен обладают высокой эффективностью и безопасностью, поэтому их можно использовать даже детям.

Терапия лекарственными препаратами не должна превышать 2-3 недель, в противном случае аллергия на томаты может перейти в хроническую форму.

Правильное питание

Можно ли есть помидоры при аллергии? Допускается, но только если негативная реакция возникает непосредственно на свежие овощи. В процессе обработки уничтожается масса раздражительных веществ. Поэтому людям склонным к гиперчувствительности желательно употреблять продукт в вареном или запеченном виде.

При индивидуальной непереносимости запрещаются все блюда, содержащие помидоры: супы, подлива или томатные соки. А также продукты, связанные с раздражителем перекрестной реакцией.

На заметку! Гурманы советуют заменять томатный соус японскими сливами умебоши с морковкой либо свеклой в вареном виде.

Народная медицина

В качестве методов народной медицины рекомендуются следующие рецепты:

  • Закипятить 1 ст. л сухой череды в стакане горячей воды, продержать в темном месте около 20 минут. Пить отвар допускается в любое время. Главное, чтобы он был свежим.
  • Растолочь по 1 ст. л несколько лечебных растений: коры крушины, корня солодки и лопуха, одуванчика и фенхеля. Ингредиенты перемешать, залить 5 ст. л сбора кипятком, выдержать 12 часов. По истечении срока настой процедить, принимать по 0,5 стакана за 30 минут до приема пищи.
  • Соединить 1 гр. мумие с 1 л чистой воды. Для лечения аллергии на помидоры взрослым нужно принимать готовое средство 1 раз в день. При этом его необходимо запивать свежим молоком. Деткам до 3 лет дают по 50 мл в сутки, от 3 до 8 лет: по 70 мл, после 8 лет и во взрослом возрасте дозировка составляет 100 мл в день.

Меры предосторожности

При индивидуальной непереносимости к томатам следует полностью отказаться от овоща и блюд на его основе. Чтобы избежать рецидива, при проявлении симптомов следует соблюдать гипоаллергенную диету не менее 21 дня.

Аллергикам нужно взять за правило:

  • Ежедневно выпивать по 2 стакана очищенной воды.
  • Чаще бывать на свежем воздухе.
  • Своевременно лечить органы ЖКТ, проходить плановый осмотр.
  • Проветривать помещение не менее 3 раз в сутки.
  • Вводить томаты в рацион ребенка не ранее, чем ему исполнится один год.
  • Принимать курсом витамины и минералы, включающие кальций.

Повышенную восприимчивость к помидорам могут вызывать не только сами овощи, но и их производные: кетчуп, лечо, соки, борщи и различные соусы. Симптомы заболевания значительно обостряются при чрезмерном употреблении томатов и опрыскивании химическими средствами овощей в период выращивания. Термическая обработка помогает уничтожить многие аллергические вещества, но иногда и этого бывает недостаточно: в таком случае следует отказаться от продукта полностью.

НетАллергии!

медицинский справочник

Аллергия на помидорную ботву симптомы

Помидор (томат) является одним из наиболее широко культивируемых и потребляемых фруктов в мире, поэтому важно знать во возможности появления аллергии на помидоры (в том числе на ботву и пыльцу), особенностях ее лечения и профилактики. Также в статье вы найдете фото основных симптомов аллергии на томаты.

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

У большинства людей наблюдается то, что в медицинском смысле классифицируется как непереносимость томатов, а не аллергия на них. Симптомы непереносимости проявляются до 72 часов после употребления продукта, а их сила зависит от количества съеденного.

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Вероятность аллергической реакции при употреблении в пищу томатов желтых и оранжевых сортов существенно меньше, по сравнению с обычными красными помидорами.

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ: боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления: появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы: чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия: головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке. Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Выплюньте или проглотите овощ, умойтесь и прополоскайте рот чистой водой — это поможет уменьшить отечность. Если симптомы затронули горло — выпейте стакан воды.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Промойте проточной водой участок тела, контактирующий с аллергеном. Промокните насухо и нанесите гидрокортизоновую мазь.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

В зимние месяцы нельзя давать детям помидоры, приобретенные в магазине, на рынке или супермаркете, поскольку “заморские” овощи обрабатывают различными веществами для более длительного хранения. если этим правилом пренебречь, риск возникновения у малыша аллергической реакции существенно возрастает.

Верхняя губа отекает от помидоров это аллергия?

Это очень напоминает отек Квинке, который имеет аллергическую природу. Точную причину аллергии может сказать только врач-аллерголог.

Может ли быть аллергия на консервированные помидоры? Может ли быть аллергия на обработку помидоров?

Может. Термическая обработка снижает количество аллергенов в продукте, но вероятность аллергической реакции все равно имеется. Кроме того, может возникнуть аллергия и на специи, и на консервирующие вещества.

Может ли у беременной быть аллергия на незрелый помидор?

Может. Даже в том случае, если до беременности у женщины не наблюдалась аллергическая реакция на томаты. Причина — гормональная перестройка организма во время беременности.

Помидоры могут вызвать аллергию при подагре (артрите)?

Скорее, могут вызвать приступ подагры. Употреблять помидоры при подагре можно в ограниченном количестве, лучше — свежие.

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Являются свежие помидоры аллергеном?

Являются, как и, в принципе, все продукты питания.

Существуют ли томаты, не вызывающие аллергии?

Аллергия на оранжевые и желтые помидоры возникает реже, чем на красные.

Вызывает ли аллергию томатный сок у новорожденного?

Да, поэтому маме, вскармливающей ребенка, нельзя злоупотреблять томатным соком и нужно отслеживать состояние ребенка. В этом поможет ведение пищевого дневника. При появлении сыпи, указывающей на аллергию на томатный сок, необходимо сразу же скорректировать свой рацион.

Могут ли томаты обострить экзему?

Да, помидоры относятся к продуктам, способным усугубить экзему. Обострение заболевания вы можете заметить в течение 6 — 24 часов после употребления овоща в пищу.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Томат — один из самых часто употребляемых продуктов в рационе. Помидоры используют не только в сыром виде в салатах, но и в горячих блюдах, консервации. С их добавлением можно приготовить вкуснейшие соусы, а после переработки получить питательный сок, острый кетчуп или насыщенную томатную пасту.

Для одних людей помидор — простой ингредиент в рецепте, а для других — опасный овощ, поскольку способен вызвать аллергию. Удивительно, но раздражителем может стать как названный плод, так и томатная ботва или рассада. Какие компоненты-раздражители содержатся в них, почему они вызывают аллергию, каковы ее симптомы, чем лечить и блокировать внезапные приступы?

Как говорилось ранее, в томатах и ботве содержаться аллергены, негативная реакция на которые — норма для гиперчувствительного организма. Самые частые провокаторы аллергии:

  • Белок «профилин» или Lyc e.
  • Бета-фруктофуранозидаз или Lyc e.
  • Белок, переносящий липиды или Lyc e.
  • Томатин, в большом количестве содержащийся именно в рассаде.

Помимо перечисленных есть еще порядка 10-и аллергенов, входящих в состав кожицы, семечек и мякоти. Стоит заметить, что концентрация этих компонентов значительно снижается при термической обработке продукта. Однако это не значит, что аллергик может употреблять «готовые» помидоры бесконтрольно.

Негативная реакция организма на томаты и их рассаду бывает по нескольким причинам, основные из которых:

  • Индивидуальная непереносимость, чаще всего спровоцированная иммунной недостаточностью. Довольно распространенная ситуация — долгий и близкий контакт, к примеру, при высадке рассады в грунт или во время консервации;
  • Хроническая форма аллергии, т. е. наследственно переданная от близкого родственника. Такая причина характерна при наличии в семье человека с идентичным диагнозом;
  • Химическая. Очень актуально при употреблении томатов вне сезона сбора, к примеру, зимой или ранней весной. Для увеличения срока реализации помидоры тщательно обрабатывают ядохимикатами, а при выращивании используют минеральные удобрения. Последние резко поднимают уровень содержания пестицидов в плодах.

Заметив первые симптомы аллергической реакции, стоит определить и устранить ее причину, вызвать врача. Определив тяжесть состояния здоровья пациента, доктор назначит подходящую терапию и средства профилактик.

Признаки аллергии на помидоры и их ботву идентичные, но если раздражителем стала ботва — форма реакции будет более легкой. Симптомы при таком сбое проявляются довольно быстро — при употреблении помидора достаточно и пяти минут.

  • Желудочно-кишечный тракт. Основными симптомами со стороны ЖКТ могут стать: расстройства стула, рвотные позывы, боли и спазмы, диарея.
  • Эпидермис. В первую очередь на коже появится зудящая сыпь, крапивница или дерматит.
  • Слизистая. При сильной гиперчувствительности или большом объеме раздражителя, вступившего в контакт с организмом, последствия затронут слизистые оболочки, спровоцировав их отек. Симптомом аллергии может стать стоматит. В некоторых случаях может быть отек Квинке или языка, что способно повлечет асфиксию. При такой форме реакции требуется незамедлительная помощь специалиста.
  • Дыхательная система. Одни из первых симптомов проявления пищевой аллергии: чихание, кашель, ринит, першение в горле. Длительное пребывание в закрытой теплице с помидорной рассадой или высадка ее в грунт — повод для названных симптомов.
  • Анафилактический шок, представляющий наибольшую опасность для жизни.

Характерны такому виду аллергии «неопределенные» симптомы: слабость, быстрая усталость, головные боли.

В современной медицине диагностируют конкретные раздражители путем нескольких анализов и проб. Для получения более точного результата достаточно сдать тест и пройти пробы сразу на несколько аллергенов:

  1. Анализ крови. Он сразу определит раздражитель в организме;
  2. Провоцирующие пробы. Путем нанесения микро-царапин на коже и смазывания их аллергенами можно точно определить раздражитель.
  3. Аппликационный патч. Его делают для определения точного провокатора контактной аллергии. Стоит сделать названный тест при подозрении реакции на ботву или рассаду томата.

Получив результаты проб и анализов, врач-аллерголог назначит курс лечения или терапию для продления ремиссии. Быстрейшее купирование аллергических реакций, выведение токсинов и веществ-раздражителей обеспечивается приемом антигистаминных препаратов и сорбентов. Если аллергию своевременно не лечить, можно получить осложнение — бронхиальную астму.

При лечении организм следует полностью защитить от раздражителей, что обеспечивается специальной диетой. Ее стоит придерживаться не менее 2-3 недель, а выявленный при диагностике аллерген вообще исключить. Не забывайте, что томаты входят в состав многих соленьев и переработанных продуктов: соусы, сок, томатная паста, кетчуп и т.д.

Список групп препаратов, которые прописывают для комплекса лечения или продления ремиссии:

  • Глюкокортикоиды. Часто доктора прописывают такие иммуннорегулирующие препараты: Преднизолон. Бронходилататор, Дексаметазон, Эпинефрин и Гидрокортизон;
  • Антигистаминные средства. С их помощью можно быстро избавиться от отечности, спазмов и зуда. Самые популярные препараты: Лоратодин, Телфаст и Цетиризин.
  • Кортикостероиды. Это гормональные медикаменты, применяемые только по назначению врача с четко прописанной дозировкой.
  • Сорбенты. Способствуют ускорению выведения токсинов и аллергенов из организма. Из таких лекарств чаще всего прописывают: Энтеросгель, Лактофильтрум и Эубикор. Как вспомогательный препарат от рвоты – Меклозим, а от диареи – Лигнин гидролизный и Аттапульгин.

Любой из названных препаратов стоит применять только после консультации с врачом-аллергологом. Для получения желаемого результата не стоит пренебрегать правилами приема, назначенными доктором или указанными в инструкции лекарственного средства.

Для лечения аллергии на томаты и их рассаду также используют и народную медицину. Самые распространенные методы:

  1. Мумие. На 1л воды насыпать 1гр мумие. Детям до 3- лет давать по 50мл в день, от 3-х до 8-ми не более 70мл/день, а старше и взрослым по 100мл/день.
  2. Череда. Для приготовления настоя череды вам понадобится: стакан кипятка и 1 ст/л сбора травы. Соединив и тщательно перемешав, поставьте настаиваться в темное место на 20 мин. Употреблять нужно свежим.

Вовремя обнаруженный раздражитель не даст осложнений, если аллергическая реакция будет правильно купирована! При проявлении ее первых симптомов незамедлительно направляйтесь к врачу и следуйте его предписаниям.

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке

Помидор (томат) является одним из наиболее широко культивируемых и потребляемых фруктов в мире, поэтому важно знать во возможности появления аллергии на помидоры (в том числе на ботву и пыльцу), особенностях ее лечения и профилактики. Также в статье вы найдете фото основных симптомов аллергии на томаты.

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ : боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления : появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы : чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия : головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке . Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Всем нам аллергикам противопоказаны любые продукты красного и желтого цвета, а так же острое, кислое и прочее, прочее. Но тем и вкусен «запретный плод», что нельзя его. Вот нельзя, а ем я помидору в больших количествах. Причем как заметил сам, организм со временем привыкает к реакциям на тот или иной аллерген, и перестает так агрессивно реагировать.

Я тоже слышала, что аллергикам особенно в период обострений при сезонных аллергиях не рекомендуют принимать в пищу продукты красного и оранжевого цвета. Я например в период аллергии на амброзию, когда она цветет, предпочитаю помидоры есть только тушенные или жаренные, иначе начинается чихание.

Томаты мои любимые овощи, и отказаться от них просто невозможно. А вот моя соседка вынуждена отказываться от томатов летом, в период аллергии. Но ей так не хватает вкуса помидор, что она нашла выход – немного обжаривает нарезанные дольками помидоры. Получается вкусно и именно с такой обработкой они ей не вредят.

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

В настоящее время пищевая аллергия считается одним из наиболее распространенных заболеваний.

Существует мнение, что причиной ее возникновения является красный пигмент, который содержится в овощах и фруктах.

Именно поэтому аллергия на помидоры встречается довольно часто.

Чтобы не допустить серьезных осложнений, при появлении симптомов болезни нужно обратиться к врачу.

В настоящее время помидоры считаются одними из самых культивируемых овощей.

Благодаря селекционным достижениям существует довольно много видов томатов:

  • одни используются для приготовления салатов;
  • другие – подходят для засолки;
  • отличается и цветовая гамма этого овоща – сегодня можно встретить красные, желтые, оранжевые и даже черные помидоры.

В отличие от красных овощей, оранжевые и желтые сорта обладают мясистой мякотью, которая имеет совсем немного сока, тонкую кожицу и очень нежную текстуру.

Такие плоды благоприятно сказываются на состоянии пищеварительного тракта, печени, почек и обладают менее выраженными аллергическими свойствами.

Благодаря содержанию влаги желтые помидоры эффективно очищают межклеточное пространство.

Фото: При аллергии на красные продукты, лучше выбирать желтые сорта помидора

Аллергия на помидоры обычно диагностируется у людей, которые имеют генетическую склонность к образованию иммуноглобулина Е, который представляет собой специфические антитела к веществам, присутствующим в растении.

В этом случае овощ воспринимается организмом в качестве чужеродного агента.

При соединении антител с составляющими томатов формируются антигены, провоцирующие нарушение целостности оболочки тучных клеток.

В близлежащие ткани в этом случае попадает гистамин, серотонин и прочие вещества, запускающие аллергическую реакцию.

Для образования иммуноглобулина Е требуется определенное время. Если человек употребляет помидоры впервые, он, как правило, ничего не чувствует.

Но при последующем попадании этих овощей в органы пищеварения может начаться аллергический процесс.

В достаточно редких случаях у людей также развивается аллергия на рассаду помидор. Здесь скорее сказывается запах и организм реагирует, как на вдыхаемый раздражитель.

Фото: Неблагоприятные реакции на пищу

Обычно в роли аллергенов выступают белки, которые в небольшом количестве имеются в помидорах.

Изредка аллергию провоцируют жиры и углеводы. Как правило, помидоры вызывают дискомфортные ощущения, если есть этот овощ в сыром виде.

Но люди с высокой чувствительностью могут также страдать аллергией при добавлении помидоров в блюда, которые подвергались тепловой обработке.

Симптомы непереносимости томатов никоим образом не отличаются от традиционных признаков пищевой аллергии. Они могут возникать спустя полтора часа после употребления аллергена и даже через несколько дней.

При употреблении помидоров на организм оказывают влияние аллергические компоненты, которые вызывают аномальную реакцию и провоцируют синтез гистамина.

При попадании химических веществ в пищеварительный тракт они вызывают болевые ощущения в животе и расстройство желудка.

Помимо этого, гистамины способны принимать участие в процессе дефекации, провоцируя диарею. Они снижают время прохождения пищи по кишечнику, что становится причиной появления жидкого водянистого стула.

Аллергия на помидоры может проявляться в виде проблем с кожей.

У людей, страдающих такими реакциями, нередко возникает экзема или крапивница после употребления этого овоща. Попадание гистамина в кожу приводит к воспалению, зуду, раздражению.

Иногда даже обыкновенное прикосновение к помидору провоцирует появление высыпаний, отечности и зуда.

В зависимости от степени тяжести аллергического заболевания проблемы с кожей могут иметь ограниченную локализацию или распространяться по всей поверхности тела.

Фото: Высыпания на коже

У некоторых людей после употребления томатов появляется насморк, чихание, кашель и слезотечение.

Синтез гистаминов приводит к расширению кровеносных сосудов и повышению их проницаемости. В итоге ткани и мелкие сосуды постепенно теряют жидкость – это особенно актуально для сосудов, расположенных в носу.

Из-за этого процесса у людей с аллергией на помидоры возникает насморк и слезотечение.

В очень редких ситуациях у аллергиков наблюдается смертельная аллергическая реакция – анафилактический шок.

В этом случае проявления аллергии стремительно нарастают уже через секунду после употребления овоща.

Данная форма заболевания оказывает отрицательное влияние на весь организм человека. У него нарушается дыхание, наблюдается отек губ, лица, языка, возникает комок в горле.

У детей реакция на помидоры может возникнуть уже после первого употребления. Этот процесс чреват развитием опасных осложнений, поэтому перед тем как впервые давать овощ ребенку, стоит посоветоваться с врачом.

Как выглядит аллергия на помидоры у ребенка? Это заболевание может включать такие симптомы:

  • болевые ощущения в животе;
  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • падение давления;
  • отек кожных покровов и слизистых оболочек;
  • обострение бронхиальной астмы;
  • бронхоспазм;
  • сухость кожи;
  • крапивница.

Иногда может развиваться анафилактический шок, который представляет серьезную опасность для жизни.

Важно! Стоит учитывать, если у ребенка имеется аллергия на помидоры, скорее всего, он будет реагировать на любые овощи или фрукты красного цвета.

Чтобы минимизировать риск появления подобных проблем у ребенка, стоит ограничивать потребление помидоров при беременности – это особенно актуально в третьем триместре.

Фото: Кожная реакция

Аллергия на помидоры может иметь довольно много проявлений, поэтому очень важно выслушать жалобы пациента и проанализировать особенности развития заболевания.

В качестве дополнительных методов исследований применяют анализ крови и специальные тесты на аллергию.

Анализ крови – один из наиболее достоверных методов выявления аллергической реакции.

После воздействия на организм аллергенов синтезируются антитела иммуноглобулина Е.

Если в анализе крови наблюдается повышение уровня этого показателя, можно говорить о наличии аллергической реакции.

Аппликационный тест на аллергию также поможет выявить заболевание.

При выполнении этого исследования аппликатор смазывают образцом пищи, после чего прикрепляют на спину на 1-2 дня.

Если на коже появляются высыпания, это свидетельствует о развитии аллергии.

Фото: Кожные пробы

При проведении прик-теста небольшое количество этого продукта вводят под кожу с помощью специальной иглы. При появлении волдырей или высыпаний диагностируют аллергию на помидоры.

Что делать при аллергии на веках глаз? Узнайте, из этой статьи.

Аллергия на томаты лечится таким же образом, как и другие виды этого заболевания. Комплексное лечение патологии может назначить исключительно врач после проведения необходимых исследований.

В первую очередь из рациона нужно полностью исключить аллергенный продукт. В меню не должно быть ни самих томатов, ни продуктов, которые их содержат. Очень важно изучать состав блюд в местах общественного питания.

Современные исследования подтверждают тот факт, что после термической обработки антигены, присутствующие в свежих плодах, разрушаются.

Поэтому проваренные томаты значительно реже провоцируют аллергические реакции. При употреблении в пищу помидоров желтого и оранжевого цвета аллергия может отсутствовать.

При лечении непереносимости помидоров обязательно нужно принимать лекарственные препараты.

Врач может назначить следующие категории медикаментозных средств:

  1. Антигистаминные препараты – эффективно справляются с отечностью, ощущением зуда и спазмами. Кроме того, они обладают седативным действием, помогают предотвратить развитие бронхоспазма и быстро улучшают состояние человека. Врач может выписать такие средства, как лоратадин, телфаст, цетиризин и т.д. Подобные препараты обычно требуется принимать в течение 2-3 недель.
  2. Глюкокортикоиды – эти средства имеют сильное иммунорегулирующее действие. Могут использоваться такие препараты, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон и т.д.
  3. Эпинефрин – этот препарат обладает сосудосуживающим и бронхолитическим эффектом. Его используют при подозрении на развитие анафилактического шока.
  4. Бронходилататор – помогает справляться с проявлениями бронхиальной астмы.
  5. Противодиарейные препараты – лигнин гидролизный, аттапульгит.
  6. Противорвотные лекарства– меклозин.
  7. Кортикостероидные гормоны – считаются наиболее эффективным средством от аллергии, но назначать их может только лечащий врач.
  8. Серотонинергические средства – в частности, ципрогептадин.
  9. Сорбенты – способствуют скорейшему выведению аллергенов из организма. Могут использоваться такие средства, как энтеросгель, эубикор, лактофильтрум.
  10. Лекарства для десенсибилизации организма. С помощью задитена удается справиться с высокой чувствительностью организма.

При нетяжелых формах аллергии на томаты можно воспользоваться народными методами лечения.

Отличным эффектом обладает мумие.

  • 1 г сырья нужно смешать с 1 л воды;
  • полученный состав принимать 1 раз в сутки, причем запивать его необходимо молоком;
  • детям младше 3 лет необходимо пить 50 мл, а после 8 лет объем можно увеличить вдвое.

Еще одним действенным средством является настой череды. 1,5 столовых ложки растения нужно заварить в 1,5 стаканах кипятка. Настаивать на протяжении 20 минут, после чего можно принимать.

Для быстрого выведения аллергенов из организма нужно в равных частях смешать корень лопуха, одуванчика, солодки, добавить столько же плодов фенхеля и коры крушины. 5 столовых ложек полученной смеси залить 1 л кипятка и оставить на 12 часов. Процеженный состав принимать за полчаса до еды по половине стакана.

Вам также будет полезно почитать про аллергию на красный пигмент тату. Подробнее здесь.

Как лечить аллергию на рис у ребенка? Читайте в этой статье.

Главным методом профилактики является применение комплекса витаминов. Основу таких препаратов должен составлять кальций. Для очищения организма можно периодически использовать энтеросгель. Однако все эти мероприятия требуют предварительной консультации лечащего врача.

Важно! При появлении аллергии на томаты ни в коем случае нельзя использовать лекарственные средства самостоятельно, иначе заболевание может вызвать самые непредсказуемые последствия для здоровья.

Чтобы предотвратить появление осложнений, нужно исключить помидоры из рациона и четко выполнять все рекомендации врача по лечению этого заболевания.

Томат – полезный овощ из семейства паслёновых, который медики не советуют включать в рацион людей с повышенной сенсибилизацией организма. Причина запрета – аллергия на томаты у детей и взрослых.

Можно ли есть аллергикам томаты жёлтого цвета? Вызывает ли негативную реакцию кетчуп? Что такое ложная аллергия на помидоры? Ответы в статье.

Негативный ответ организма на употребление томатов развивается после поступления антоцианина и ликопена, которыми богаты мясистые овощи. Раздражители запускают определённые процессы: усиливается выработка гистамина, повышается уровень иммуноглобулина Е, развивается аллергическое воспаление с активной миграцией тучных клеток.

Соединение антител с ликопеном и антоцианином повышает проницаемость капилляров, провоцирует проникновение в межклеточное пространство гистамина, серотонина, других медиаторов воспаления. Активное раздражение кожных рецепторов, стенок желудочно-кишечного тракта вызывает признаки аллергии на коже, в органах ЖКТ. При вдыхании пыльцы из рассады помидоров проявляются негативные признаки в носу и области глаз.

  • избыточное употребление томатов, особенно, маленькими детьми;
  • генетическая склонность к аллергическим реакциям;
  • слабый пищеварительный тракт у детей, хронические патологии органов пищеварения у взрослых;
  • употребление немытых помидоров: на кожуре накапливается слой химикатов и пыли, проникновение вредных компонентов усиливает риск аллергии при сверхчувствительности организма.

При первом употреблении томатов в большинстве случаев отрицательная симптоматика не появляется, но в следующий раз организм бурно реагирует на компоненты мясистых плодов, которые он «запомнил», как антигены. При повышенной сенсибилизации организма опасны не только овощи, но и цветущая рассада с пыльцой и характерным запахом листьев.

Как проявляется аллергия на Парацетамол у ребенка чем заменить медикамент? У нас есть ответ!

О симптомах холинергической крапивницы и о лечении заболевания прочтите по этому адресу.

Аллергия на мясистые плоды бывает:

  • истинная. В ответе на проникновение антигенов участвует иммунная система, при поступлении в кровь большого количества гистамина развивается аллергическое воспаление. Миграция тучных клеток, увеличение проницаемости сосудов, повышение показателей lgE, раздражение сосочковых рецепторов провоцирует признаки пищевой аллергии. Для развития иммунного ответа достаточно малого количества раздражителя (одного помидора);
  • ложная реакция. Негативная симптоматика на коже и в области желудочно-кишечного тракта возникает при нарушении правил питания, употреблении большого количества мясистых плодов. Летом многие взрослые съедают по полкило и более помидоров за один раз, выпивают за день до литра томатного сока. Неумеренное употребление высокоаллергенного продукта отрицательно сказывается на работе желудка, кишечника, печени, появляется краснота, мелкая сыпь, но иммунная система не затронута. Для развития псевдоаллергии нужно съесть много помидоров.

Аллергия на помидоры код по МКБ – 10 – Т78.1 («Непереносимость определённых видов пищи»).

В ходе исследований учёные выяснили: наибольшая вероятность острого иммунного ответа и ложной реакции без выброса гистамина появляется после употребления помидоров красного цвета. Оранжевые и жёлтые сорта редко вызывают отрицательную симптоматику, содержание антоцианина и ликопена в них ниже.

Красный пигмент также влияет на степень аллергенности овощей. Не случайно яркие плоды медики не рекомендуют включать в меню при повышенной чувствительности организма. Жёлто-красные, тёмно-красные, ярко-жёлтые яблоки запрещено употреблять при пищевой аллергии, а сорта зелёного цвета разрешено есть в умеренном количестве. Красный сладкий перец не подходит аллергикам, светло-жёлтые, с лёгким зеленоватым оттенком, виды более безопасны.

  • Тепловая обработка снижает аллергенность многих видов пищи, в том числе, томатов.
  • Частое опрыскивание химикатами, избыточное внесение жидких и гранулированных удобрений усиливает отрицательное воздействие на организм.
  • При генетической предрасположенности к аллергии острую реакцию вызывает даже один помидор.
  • Тепличные овощи опаснее, чем томаты из открытого грунта.
  • Помидоры, сорванные зелёными и доспевающие в ящике или на подоконнике, более опасны для аллергиков, чем полностью созревшие на грядке.

Признаки сходны с проявлениями других видов пищевой аллергии:

  • появление красноты на коже;
  • аллергическая сыпь на щеках, подбородке, руках, груди, других участках тела;
  • отёчность либо лёгкая припухлость поражённых участков;
  • покрасневшие места зудят;
  • часто появляется дискомфорт в области желудка, кишечника;
  • развивается вздутие живота, диарея;
  • ощущается тошнота, возможна рвота;
  • из носа выделяется жидкая слизь, цвет и запах отсутствует;
  • при высокой чувствительности к раздражителю возможны астматические приступы, появляется цианоз зоны носогубного треугольника;
  • ярко-выраженная отёчность мягких тканей, особенно, лица, гортани, нёба, спазмы гладкой мускулатуры дыхательных путей повышают риск удушья.
  • опрос пациента или беседа с родителями, которые пришли на приём с ребёнком;
  • уточнение, есть ли в роду аллергики;
  • выяснение традиционного рациона, сроков введения томатов в меню маленького ребёнка;
  • кожные пробы: скарификационные, аппликации, прик-тест;
  • анализ крови на иммуноглобулины для сравнения с пищевой панелью аллергенов.

При подозрении на сбои в работе органов пищеварения назначают:

  • анализ кала на дисбактериоз;
  • ультразвуковое исследование печени, поджелудочной железы;
  • общий анализ крови и мочи;
  • гастроскопию.

Основное правило при терапии пищевой аллергии – элиминация опасного продукта. При непереносимости томатов придётся временно отказаться от помидоров.

  • после купирования негативной симптоматики, при снижении сенсибилизации организма врачи разрешают съесть маленький кусочек помидора;
  • при отсутствии негативной реакции медики советуют есть полезный овощ изредка, в малых количествах, желательно, домашний, с минимальной концентрацией химических компонентов в плодах и кожуре;
  • оптимальный вариант – сделать томатный сок, проварить 10–15 минут. При таком способе обработки концентрация аллергенов снижается, ниже риск отрицательного ответа;
  • при тяжёлой форме истинной пищевой аллергии томаты остаются под запретом на всю жизнь.

Препараты подбирает врач. При пищевой аллергии назначают несколько групп лекарственных средств. Только комплексное лечение купирует острые признаки, предупреждает рецидивы при хронической форме заболевания.

Эффективные виды и наименования лекарственных средств:

  • антигистаминные препараты первого поколения. Таблетки, инъекции, сиропы незаменимы при купировании острых реакций: сильной отёчности, нестерпимого кожного зуда, угрозе развития анафилактического шока, высоком риске удушья, бронхоспазме. Тавегил, Супрастин, Фенкарол, Диазолин;
  • антигистаминные средства нового поколения. Пролонгированное действие, нет опасных побочных эффектов, практически не проявляется сонливость после употребления лекарств. Эдем, Ксизал, Телфаст, Кестин, Алерон и другие;
  • негормональные составы для наружного применения. Мази и кремы от аллергии устраняют зуд, уменьшают гиперемию, предупреждают сухость, шелушение кожи. Бепантен, Псило-бальзам, Солкосерил, Фенистил-гель, Скин-Кап, Кетоцин, Протопик, Лак-Кри, Эпидел, Гистан, Вундехил, Пантенол, Дермадрин;
  • гормональные средства. Кортикостероиды врачи назначают при тяжёлых кожных реакциях, неэффективности ранозаживляющих, смягчающих средств. Кортикостероиды детям аллерголог рекомендует в крайнем случае. Адвантан, Элоком (малышам другие наименования запрещены). Взрослым подходят: Фторокорт, Гистан Н, Флукорт, Гидрокортизоновая мазь, Дексаметазон, Преднизолон;
  • сорбенты. Лекарства последних поколений активно очищают организм от вредных веществ, нормализуют состав кишечной микрофлоры. Энтеросгель, Мультисорб, Лактофильтрум, Полифепан, Белый уголь, Полисорб, Энтерумин, активированный уголь;
  • препарат Эпинефрин для внутримышечного введения. Компоненты расслабляют гладкую мускулатуру при бронхоспазме, предупреждают анафилактические реакции. Применение бронхзодилататоров купирует признаки бронхиальной астмы;
  • составы для десенсибилизации организма. Положительные результаты показывает терапия с применением Кетотифена (Задитена). Оптимальная продолжительность лечения – от полутора до трёх месяцев, дозировка – по 1 мг дважды за сутки.

Чем и как лечить аллергию у новорожденных при грудном вскармливании? У нас есть ответ!

О причинах возникновения аллергии на шее и о методах её лечения прочтите в этой статье.

Перейдите по адресу и узнайте рецепты эффективных народных средств для лечения насморка аллергического характера у детей и взрослых.

Из меню исключить помидоры любого оттенка и сорта. На период лечения придётся полностью отказаться от полезного продукта. Медики советуют ограничить в рационе другие виды высокоаллергенных продуктов: шоколад, арахис, мёд, цитрусовые, жирное молоко, рыбу, клубнику.

Запрещены различные виды пищи и блюда с любым количеством томатов:

  • кетчуп;
  • сок;
  • аджика;
  • соусы на основе томатов;
  • холодный суп-крем из помидоров;
  • томатная паста;
  • рыбные и мясные консервы с добавлением томатного соуса;
  • борщ;
  • суп с томатной заправкой;
  • блюда из мяса, овощей, рыбы с томатной подливой.
  • при непереносимости томатов, подтверждении истинной аллергии часто возникает перекрёстная аллергия на другие наименования из семейства паслёновых. Возможно, негативные симптомы появятся после употребления баклажанов, сладкого перца, картофеля. По этой причине нужно с осторожностью включать в рацион перечисленные овощи, не переедать;
  • сладкий перец не стоит есть в сыром виде. Запечённый продукт не только насыщает организм ценными веществами, но и реже вызывает отрицательные реакции;
  • важно правильно выбирать способ тепловой обработки, чтобы не раздражать органы ЖКТ: желательно отваривать, запекать полезные продукты. Жареные, солёные, маринованные овощи, острые заправки не подходят при аллергии на пищу.

Основная задача пациента – снизить риск обострений, уменьшить чувствительность организма к действию раздражителей. Профилактикой придётся заниматься всю жизнь: без правильного питания, при нарушении рекомендаций приступы пищевой аллергии возвращаются вновь.

  • Отказаться от высокоаллергенных продуктов, томаты употреблять в минимальном количестве либо не есть вовсе.
  • Принимать витаминные комплексы.
  • Курсами пить глюконат кальция и сорбенты при аллергии для снижения сенсибилизации организма.
  • Отказаться от вредных привычек.
  • Укреплять иммунитет.

Видео — рекомендации специалиста об особенностях терапии аллергических реакций на томаты:

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Россия, г. Москва, 123436, ул. Пехотная, дом 3 (Контакты, О проекте).

Помидоры – один из самых популярных овощей. Его добавляют в различные блюда, готовят разнообразные соусы. Томаты очень полезны для человека, и в то же время есть ряд ограничений, при которых употребление овоща недопустимо. Например, аллергические реакции. Особенно часто в последнее время они появляются у детей.

Заболевание достаточно распространенное и может быть вызвано целым рядом причин. Кроме того, данный тип аллергии имеет свои особенности. Среди них в первую очередь перекрестная реакция. То есть у человека с отрицательным ответом на перец, баклажаны или другие овощи из семейства пасленовых культур, может быть и реакция на томаты.

При этом некоторые специалисты утверждают, что аллергии на помидор быть не может в принципе. Так как они имеют свойство очищать межклеточное пространство. Но именно эта особенность и может быть причиной проблемы. Но существует и ряд других причин, приводящих к появлению аллергических реакций.

Главной причиной всех аллергических заболеваний все же было и есть снижение защитных сил организма. В результате чего иммунитет не способен отличить полезное вещество от вредного элемента. Особенно если речь идет об белковых структурах. Именно белок воспринимается защитными силами как опасное вещество. Среди других причин можно выделить:

  • Наследственную предрасположенность;
  • Заболевания органов пищеварения, печени;
  • Сильное загрязнение межклеточной жидкости. В таком случае органы выделения просто не справляются с выводом вредных элементов. Подключаются к процессу другие органы и системы, появляются высыпания на коже и так далее.

Особенно остро выглядит клиническая картина у детей. Кожа малышей покрывается красными пятнами, появляется сыпь, зуд. К этому могут добавиться боли в области живота, тошнота. Стоит отметить, что у разных людей недуг протекает по-разному и не всегда есть возможность вовремя понять, что именно спровоцировало проблему.

Симптомы заболевания:

  • Высыпания на коже, сопровождающиеся сильным зудом;
  • Крапивница;
  • Тошнота, рвота;
  • Не редко отекает носоглотка, слизистые оболочки;
  • Сильный насморк, чихание;
  • У людей с ослабленными бронхами могут появиться приступы астмы, удушья.

Важно: проявления аллергии на помидор могут быть достаточно серьезными и даже опасными для жизни человека. Поэтому при обнаружении первых, совсем незначительных признаков заболевания следует без промедления обратиться к доктору. Нельзя забывать о том, что многие виды аллергии имеют схожие симптомы и проявляются спустя определенный промежуток времени.

Только в лабораторных условиях есть возможность установить истинный аллерген и причину недуга. На основании полученных результатов аллерголог назначает терапевтическое воздействие на проблему.

Коррекция состояния пациента в первую очередь начинается с устранения аллергена из меню. Если диагноз подтвердился необходимо исключить из рациона не только овощ в свежем виде. Но и все блюда, соусы с его содержанием. Только комплексный подход даст возможность ускорить процесс выздоровления и не допустить появления осложнений.

Также на время лечения рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету. Так как употребление других продуктов, относящихся к классу аллергенов, могут спровоцировать обострение. Как правило, меню помогает составить аллерголог и придерживаться рекомендаций стоит безоговорочно. Кроме того, в большинстве случаев, врач рекомендует препараты для снятия симптоматики.

В основном это средства из нескольких групп:

  1. Антигистаминные препараты («Кларитин», «Аллерон» и так далее);
  2. Сорбенты («Активированный уголь»);
  3. Витаминно-минеральные комплексы (для укрепления иммунитета);
  4. По показаниям назначают кортикостероиды и гормональные средства (в редких случаях).

Помидоры вызывают аллергию часто на фоне не только сниженного иммунитета, но и наличии определенных заболеваний внутренних органов. Поэтому, в процессе лечения аллергии, рекомендуется также работать над устранением основной причины патологического состояния.

Многие пациенты не стремятся пользоваться фармацевтическими препаратами, поэтому отдают предпочтение народной медицине. Такой вариант также возможен, но только после консультации с квалифицированным специалистом. Например, можно попробовать настой мумие (1 гр на литр теплой воды). Его принимают внутрь по 50 гр. между приемами пищи, либо протирают воспаленные места на коже.

Аллергия на помидоры проблема достаточно серьезная, но при соблюдении всех рекомендаций легко поддается лечению.

Основной причиной развития аллергии на томаты является присутствие в помидорах антигенов (ликопена и антоцианина), которые вызывают иммунное отторжение.

Еще один фактор, провоцирующий симптомы болезни – наследственная предрасположенность. Многочисленные исследования доказывают, что аллергия может передаваться от родителей к детям.

Огромное значение имеет присутствие в продукте химических добавок, попавших в него при выращивании и транспортировке. Особенно часто они выявляются в помидорах, выращенных в тепличных условиях.

Аллергия на помидоры предусматривает проведение диагностики для выявления наиболее опасного аллергена. Для этого назначаются следующие обследования:

  • тест при помощи укола – небольшое количество аллергена наносится на кожу, затем в этом месте делается легкий укол для попадания предполагаемого аллергена в организм. При появлении покраснения и сыпи тест считается положительным;
  • забор крови на определение антигенов – этот способ считается наиболее простым и достоверным. При помощи лабораторного материала выявляются симптомы развития заболевания;
  • пищевой дневник – пациенту предлагается записывать все продукты, которые он кушает в течение суток. Результаты заносятся в дневник и анализируются аллергологом. На основании симптомов делаются выводы об источнике пищевой реактивности.

Симптомы заболевания могут быть аналогичны всем другим пищевым проявлениям. Наиболее часто отмечаются:

  • астматические приступы, сопровождающиеся удушьем и цианозом носогубного треугольника;
  • внезапно появляется краснота на кожных покровах, а затем распространяется сыпь в виде мелких пятен;
  • выделяется слизистое содержимое из носа;
  • больного могут сопровождать рвота и приступы тошноты;
  • в месте появления сыпи кожа сильно чешется;
  • наблюдаются отеки мягких тканей.

Наиболее опасным осложнением считается анафилактический шок, сопровождающийся резким падением артериального давления, учащенным сердцебиением, нестерпимой головной болью. Эти симптомы приводят к потере сознания. Для оказания экстренной помощи необходимо обратиться к врачу, иначе пациент может погибнуть от сердечной и дыхательной недостаточности.

Аллергия на помидоры лечится, как обычная пищевая. В первую очередь необходимо исключить помидоры из питания. Особенно важно это для ребенка, так как его пищеварительная система еще полностью не сформирована, что опасно тяжелыми последствиями.

Если при первом кормлении ребенка возникло отторжение на томаты, то, как правило, такая реакция будет проявляться на все фрукты и овощи яркого цвета. Поэтому необходимо тщательно подбирать продукты для малыша.

В том случае, когда у взрослых пациентов появилась аллергия на помидоры необходимо пройти полное диагностическое обследование, включая гастроэнтеролога и эндокринолога. Существует вероятность того, что аллергия может быть спровоцирована сопутствующими заболеваниями.

Лечение медикаментозными препаратами включает в себя:

  • прием антигистаминных препаратов, которые эффективно снимают симптомы заболевания и способствуют улучшению состояния пациента. Наиболее часто назначаются Телфаст, Кестин, Диазодин, Супрастин и т. д;
  • кроме того, при аллергии на помидоры используются кортикостероиды, которые хорошо нейтрализуют симптомы воспалительных процессов, происходящих в организме. К ним относятся Флутиказон, Триамцинолон, Дексаметазон, Гидрокортизон, Преднизолон и т. д. Кортикостероиды назначаются только при тяжелом развитии аллергии. Длительное использование этих препаратов способно вызвать осложнения;
  • для выведения токсических веществ из организма применяются энтеросорбенты (Лактофильтрум, Эубикор, Энтеросгель, Фильтрум и т.д.);
  • в том случае, когда отмечаются признаки анафилаксии хороший эффект достигается с помощью Эпинефрина. Этот препарат снимает бронхоспазм и расслабляет дыхательную мускулатуру;
  • для предотвращения развития аллергии на томаты необходимо дополнительное употребление витаминного комплекса (Кальция пантотената), а также микро- и макроэлементов (Кальция лактата, Кальция хлорида, Кальция карбоната и Кальция глюконата).

Необходимо отметить, что лечение назначается только квалифицированным специалистом. Лечебный курс длится на протяжении 2-3 недель. Если лечение начато несвоевременно, заболевание приобретает хроническую форму в виде аллергодерматитов и бронхиальной астмы.

Каждый день иммунная система человека встречается с крайне неблагоприятным воздействием. Чаще всего это неправильное, а точнее не рациональное питание, частый стресс и постоянная загрязняющая среда проживания. Все это сильно ослабляет иммунитет, в результате чего она может неадекватно отреагировать на разные неожиданные для человека раздражители. Может даже встречаться аллергия на помидоры симптомы и лечение этого заболевания практически не отличаются от известных разновидностей пищевых аллергий. Отметим, что такая реакция может появиться у любого человека и не зависит от возраста. В этом случае аллергеном является красящее вещество антоциан, который входит в биохимическую группу гликозидов или профилин (это актин-связывающий белок), который содержится в помидорах. Иногда такая реакция появляется не столько на сам плод, а на какое-то химическое вещество, применяемое при опрыскивании томатов производителями овощной продукции. Как развивается аллергическая реакция на помидоры или на продукцию из них?

Главный фактор, который указывает на развитие такой реакции — это повышенный уровень специфических антител в анализе сыворотки крови. Они воспринимают помидоры и продукты из томатов как чужеродного агента. Когда эти антитела соединятся с профилином или антоцианами, из состава томатов, то это вызывает разрушение оболочки у лаброцитов и мастоцитов в иммунной системе человека. Таким образом, в крови очень быстро повышается уровень гистамина (это биологически активное вещество). Он и запустит аллергическую реакцию. Называется это сенсибилизацией, то есть у организма человека резко повысилась чувствительность.

Как проявляются симптомы? Следует упомянуть, что такая реакция организма на помидор может, не проявляться сразу после употребления. Часто бывает, что аллергия покажется только через пару часов после того как человек съел помидор. А бывает реакция даже через сутки. Симптомы непереносимости томатов очень похожи на признаки других разновидностей пищевых аллергий. При этом у человека может понизиться артериальное давление, может быть понос, рвота, тошнота и боль в животе. Кроме того аллергия может проявиться отеком слизистых оболочек (насморк и заложенность носа, чесание носа, слезотечение). Иногда может наступить бронхоспазм. Очевидным и характерным симптомом является появление красноватого зудящего высыпания (бывают волдыри) на коже человека. Они часто появляются на лице, сгибе конечностей или животе, однако могут быть и на гениталиях. Интенсивность проявления симптомов будет зависеть от количества съеденных продуктов и индивидуальной особенностью иммунной системы у каждого человека.

Одними из тяжелых симптомов, указывающих на непереносимость помидоров, есть анафилактический шок или отек Квинке. Они развиваются практически мгновенно. Очень быстро на лице появляется отек и отекает слизистая оболочка всей ротовой полости. Давление резко снизится, а пульс станет нитевидным. В результате наступает асфиксия (то есть удушье) или сосудистый коллапс. Таким образом, недостаточность сердечно-сосудистой и дыхательной систем приведут к плохому исходу, то есть к смерти человека. Не стоит к аллергии на томаты относиться пренебрежительно. В дальнейшем при каждом новом попадании томатов в пищеварительный тракт человека, реакция организма будет проявляться все сильнее и сильнее.

Существует ли лечение, и какое оно? Если человек пожаловался на непереносимость помидор, то его отправят на анализ крови. Наличие аллергии может подтвердить тест на присутствие иммуноглобулина IgE в крови. Поэтому первым шагом будет исключение аллергена из меню, это означает, что не следует употреблять в пищу не только помидоры, но и томатные соусы, томатные соки, а также различные виды кетчупов. Однако при употреблении в пищу желтых помидоров или оранжевых таких аллергических реакций пока не наблюдалось. Поэтому если хочется, то их можно включать в свой рацион.

Терапия медикаментами сводится к антигистаминным лекарственным препаратам. Принимать их придется в течение 2-3 недель. Обычно помогают улучшить состояние прием таких препаратов как Фексофенадин, Лоратадин, Прометазин, Дифенгидрамин и Цетиризин. Чтобы снять воспалительные процессы применяют глюкокортикостероиды это прием Дексаметазона, Бетаметазона, Преднизолона, Гидрокортизона и др. Однако курсы приема должны быть короткими. Если есть угроза анафилактического шока, то могут ввести внутримышечно Эпинефрин (адреностимулирующий препарат).

В заключение статьи про аллергическую реакцию организма человека на помидоры, симптомы ее проявления и способы лечения отметим, что такая непереносимость томатов может сохраниться на всю жизнь. В таком случае всегда придется следить за своим меню и не допускать рецидивов аллергической реакции.

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

  • Индивидуальная непереносимость веществ, содержащихся в томатах. Иногда аллергия возникает при простом соприкосновении с ботвой томатов (при высаживании рассады, пасынковании и т. п). В этом случае, речь идет о контактной аллергии на помидор у ребенка или взрослого.
  • Наследственная предрасположенность. Если родители страдали от аллергии, то вероятность того, что ребенок будет аллергиком, возрастает.
  • Химические вещества, которые производители добавляют в томатные консервы (пищевые добавки, красящие и консервирующие вещества). Такие продукты могут оказаться как менее, так и более аллергенными, чем сами томаты.
  • Аллергия на пестициды в помидорах, на минеральные удобрения, на химические вещества, которыми обрабатывают привозную продукцию для более длительного хранения. Пример — аллергия на помидоры из Китая: идеальные внешне, но выращенные с огромным количеством минеральных удобрений.

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

В листьях томата, как и других овощей, содержатся алкалоиды. В помидорах основным гликоалкалоидом (алкалоидом, связанным с сахаром) является томатин (tomatine), у аллергиков при контакте с растением (например, при высадке рассады или при постоянном контакте с ботвой) он может вызвать аллергическую реакцию на коже.

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Тип Аллергены
Пыльца деревьев, кустарников, трав ольха, береза, злаковые, сорные травы, орешник
Семейство Пасленовые картофель, баклажан, перец, табак, кабачок, беладонна
Другие овощи, фрукты, орехи арбуз, дыня, сельдерей, банан, арахис

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

  • Со стороны ЖКТ: боли в животе, диарея, тошнота, рвота.
  • Кожные проявления: появление зудящей сыпи, крапивница, аллергический дерматит.
  • Воспаление и отек слизистых, аллергический стоматит.
  • Со стороны дыхательной системы: чихание, аллергический насморк, кашель, ощущение першения в горле.
  • Общее ухудшение самочувствия: головные боли, быстрая утомляемость, слабость.
  • Отек Квинке. Иногда при аллергии на помидоры отекает язык, что чревато асфиксией (удушьем).
  • Анафилактический шок.

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

  • локализованный зуд,
  • раздражение,
  • жжение или сыпь

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

При гиперчувствительности к томатам, высока вероятность реакции на луговые травы (перекрестная аллергия). При аллергии на цветение помидоров и ботву лучше держаться подальше от грядок с томатами. Пересмотрите также свой набор средств по уходу за телом, чтобы они не содержали экстракта помидоров.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

  1. Прием антигистаминных средств. Подавляя действие свободного гистамина, они быстро улучшают самочувствие больного. К антигистаминам относятся Кларитин, Клемастин, Димедрол, Лоратидин и т. п.
  2. Кортикостероидные средства. Они обладают хорошим противовоспалительным эффектом, но из-за побочных действий они назначаются врачом на непродолжительный срок. Примеры кортикостероидов — Гидрокортизон, Преднизолон.
  3. Противовоспалительные мази. Такие средства, как Вундехил или Бепантен не только эффективны, но и безопасны. Эти же средства можно использовать для лечения детской аллергии.
  4. АСИТ.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

  • корни валерианы и солодки,
  • череда,
  • тимьян,
  • полевой хвощ,
  • душица,
  • лист крапивы,
  • цветки ромашки.

Травы смешивают в равных пропорциях. Столовую ложку травяной смеси заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в течение пяти минут, остужают и процеживают. Принимают по половине стакана четырежды в день перед едой. Такой отвар — не просто лечебное, но и профилактическое средство. Им можно заменить обычный чай.

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Если вы хотите дать малышу свежий помидор, — предварительно очистите овощ от кожуры и выберите семена. В кожуре накапливается основная масса вредных веществ, в том числе нитратов. Кроме того, годовалый ребенок еще не научился пережевывать пищу, и семена помидора могут вызвать проблемы с пищеварением.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Аллергия на укусы комаров у детей весьма распространена в наших краях. У детей бывает разная реакция на укус.

Появившаяся из-за попадания в кожные покровы соединений белка, находящихся в слюне комара, аллергия часто проявляется лишь в том, что кожа краснеет и зудит.

Если же ребенку свойственна гиперчувствительность к данному раздражителю, существует риск появления более острых аллергических симптомов.

Если симптоматика сильная, ребенку нужно оказать первую помощь (дать антигистаминный препарат, например, Супрастин).

Далее родители незамедлительно должны отправиться с ребенком на прием к врачу-аллергологу, который после соответствующей диагностики назначит правильные терапевтические мероприятия.

Специалисты советуют посетить аллерголога и при самых слабых признаках аллергии. Это поможет избежать более тяжелых проявлений аллергии потом.

Скорость проявления детской аллергии на укус комара прямо пропорциональна степени реакции иммунитета на яды, попадающие в организм при укусе. Иногда речь идет буквально о минутах.

Умеренная реакция у ребенка на комариный укус дает такую симптоматику:

  • Место укуса может болеть.
  • Кожа краснеет, отекает, уплотняется, сильно зудит.
  • Возможно возникновение сыпи.
  • Местная температура (там, где укусил комар) может повыситься.

Данные состояния весьма часто не являются опасными для здоровья, укус не влечет за собой тяжелых последствий.

Бывает, что кожа зудит в течение суток, а отеки проходят лишь спустя три-четыре дня. Но если у детей наблюдается повышенная чувствительность к укусу насекомого, в дальнейшем легкие реакции могут смениться острыми.

Сильная аллергия на укусы комаров у ребенка проявляется такими признаками, как:

  • Возникают волдыри по всему телу, указывающие на наличие крапивницы.
  • Ребенок становится очень вялым, чувствует себя плохо.
  • Артериальное давление может понизиться, возникнуть аритмия.
  • Появляются слезоточивость, аллергический насморк.
  • У детей может болеть и кружиться голова.
  • Кожа бледнеет, возникает повышенная температура.
  • Ребенок может начать кашлять.

К самым серьезным проявлениям аллергии на укус комара врачи относят анафилактический шок, а также отек Квинке. Во втором случае отекает подкожная клетчатка, лицо увеличивается.

Кроме того, могут случаться расстройства в функционировании желудочно-кишечной сферы. Подобный отек не представляет опасности для жизни лишь тогда, когда нет отека гортани.

К врачу с ребенком родители должны отправиться сразу, как только начала развиваться подобная отечность, медлить здесь нельзя.

Развитие анафилактического шока может происходить очень быстро, в течение минут. Сопровождается данное состояние зудом, краснотой, сбоями в работе системы пищеварения.

Но самым страшным проявлением аллергии на укус комара является отечность гортани, дети могут терять сознание, испытывать удушье, чреватое летальным исходом.

Ребенку немедленно нужно дать лекарство, блокирующее гистаминный выброс, и сразу же доставить в больницу.

Что должны всегда делать родители, если после укуса комара возникла даже незначительная аллергия: ребенок должен принять антиаллергенный препарат (Фенистил, Супрастин), затем родители должны отправиться с ребенком к специалисту, даже если им кажется, что реакция слабая.

Посетить специалиста очень важно, поскольку невозможно спрогнозировать, не перерастут ли легкие аллергические симптомы в опасные для здоровья детей или даже для их жизни.

Родители часто спрашивают, почему у ребенка аллергия на укусы комаров. Если детская иммунная сфера в норме, после укуса комара кожа лишь будет зудеть и краснеть.

Если ребенок аллергик, реагирующий именно на слюну комара, аллергические проявления будут сильными.

Так иммунная система аллергика отвечает на попадание в организм вредных веществ. Детская иммунная сфера еще не сформировалась и реагирует на провокации более бурно, чем взрослая.

Специалист проведет диагностику (кожные тесты, анализ крови) и выпишет необходимые лекарства. Терапевтическая тактика определяется уровнем аллергической реакции.

Если у ребенка только зудит покрасневшая кожа, хватит и при мочек с лекарственным средством, снимающим воспаление.

Но в том случае, когда наблюдается серьезная аллергия на укусы комаров у детей, лечение другое. Врач обычно предписывает комплексную терапию.

Это могут быть в различных сочетаниях антигистамины, лекарства против ринита, одышки, а также гормональные средства.

Последние назначаются только после достижения ребенком семилетнего возраста. Гормональные препараты убирают быстро симптомы аллергии.

Курс терапии для детей обычно короткий. Как правило, назначаются лекарства третьего поколения, которые отличаются минимумом побочных проявлений.

Могут быть назначены Фенистил либо Зиртек, Зодак либо Летизен, Цетиризин либо Адвантан.

Не лишним будет вспомнить и о рецептах народной медицины. Хорошо убирают аллергическую симптоматику (отечность, красноту) календула и прополис (настойки), прикладывание к пораженному месту кусочка луковицы или помидора, раствор соды, соки алоэ, подорожника, кефир, сок петрушки (он даже может заменить ряд антигистаминных медикаментозных препаратов).

Традиционно применение салицилового, а также камфорного спирта. Используется и обычная зеленка. Родителям нужно помнить, что народные средства облегчают симптоматику, но не лечат причину аллергии.

Самолечение допустимо лишь на этапе первоначальной помощи, поскольку ряд лекарственных средств используются для детей только по достижении ими определенного возраста.

Родители могут купировать ярко выраженную аллергию препаратами, блокирующими гистаминный выброс, например, Супрастином или Кларитином. Но потом незамедлительно нужно показать ребенка аллергологу.

Если родителями заподозрено развитие отека Квинке или анафилактического шока, ребенка необходимо сразу же госпитализировать.

В будущем родителям ребенка, у которого возникла сильная аллергия после комариного укуса, необходимо носить с собой антигистамины, чтобы сразу оказать экстренную помощь ребенку, ведь тяжелая аллергия после укуса комара порой развивается стремительно.

Аллергическая реакция на томаты у малышей

Помидоры – одни из самых любимых овощей в мире для многих людей. Они не только полезны, учитывая огромное количество витаминов и микроэлементов, которые в них содержаться, но и малокалорийны.
Но не все могут наслаждаться этим овощем. Так, как и у ребенка, и у взрослого может появиться аллергия на помидоры, которая порой протекает почти незаметно, или же наоборот сильно осложняет жизнь.

Причины возникновения

Такой вид пищевой непереносимости возникает, когда частички плода воспринимаются иммунной системой, как чужеродные белки. Тогда организм негативно реагирует симптомами аллергии. Возникнуть такая реакция может, как на свежие плоды, так и на консервированные, а зачастую еще и на зеленые стебли плода.
Ликопен и антоцианин – это два главных вещества в томате, которые вызывают аллергическую реакцию у человека. А также красящий пигмент может провоцировать болезнь у деток, так как их иммунитет намного слабее, чем у взрослого.
И, конечно же, не забывайте о химикатах, без которых сейчас не обходится ни один фермер. Поэтому накопление вредных веществ в овоще тоже не редко провоцирует недуг.

Аллергия на помидоры и их рассаду: может ли она быть, симптомы и лечение

Томат — один из самых часто употребляемых продуктов в рационе. Помидоры используют не только в сыром виде в салатах, но и в горячих блюдах, консервации. С их добавлением можно приготовить вкуснейшие соусы, а после переработки получить питательный сок, острый кетчуп или насыщенную томатную пасту.

Для одних людей помидор — простой ингредиент в рецепте, а для других — опасный овощ, поскольку способен вызвать аллергию. Удивительно, но раздражителем может стать как названный плод, так и томатная ботва или рассада. Какие компоненты-раздражители содержатся в них, почему они вызывают аллергию, каковы ее симптомы, чем лечить и блокировать внезапные приступы?

Провокаторы аллергии

Как говорилось ранее, в томатах и ботве содержаться аллергены, негативная реакция на которые — норма для гиперчувствительного организма. Самые частые провокаторы аллергии:

  • Белок «профилин» или Lyc e.
  • Бета-фруктофуранозидаз или Lyc e.
  • Белок, переносящий липиды или Lyc e.
  • Томатин, в большом количестве содержащийся именно в рассаде.

Помимо перечисленных есть еще порядка 10-и аллергенов, входящих в состав кожицы, семечек и мякоти. Стоит заметить, что концентрация этих компонентов значительно снижается при термической обработке продукта. Однако это не значит, что аллергик может употреблять «готовые» помидоры бесконтрольно.

Негативная реакция организма на томаты и их рассаду бывает по нескольким причинам, основные из которых:

  • Индивидуальная непереносимость, чаще всего спровоцированная иммунной недостаточностью. Довольно распространенная ситуация — долгий и близкий контакт, к примеру, при высадке рассады в грунт или во время консервации;
  • Хроническая форма аллергии, т. е. наследственно переданная от близкого родственника. Такая причина характерна при наличии в семье человека с идентичным диагнозом;
  • Химическая. Очень актуально при употреблении томатов вне сезона сбора, к примеру, зимой или ранней весной. Для увеличения срока реализации помидоры тщательно обрабатывают ядохимикатами, а при выращивании используют минеральные удобрения. Последние резко поднимают уровень содержания пестицидов в плодах.

Заметив первые симптомы аллергической реакции, стоит определить и устранить ее причину, вызвать врача. Определив тяжесть состояния здоровья пациента, доктор назначит подходящую терапию и средства профилактик.

Симптомы аллергии на томаты и их рассаду

Признаки аллергии на помидоры и их ботву идентичные, но если раздражителем стала ботва — форма реакции будет более легкой. Симптомы при таком сбое проявляются довольно быстро — при употреблении помидора достаточно и пяти минут.

  • Желудочно-кишечный тракт. Основными симптомами со стороны ЖКТ могут стать: расстройства стула, рвотные позывы, боли и спазмы, диарея.
  • Эпидермис. В первую очередь на коже появится зудящая сыпь, крапивница или дерматит.
  • Слизистая. При сильной гиперчувствительности или большом объеме раздражителя, вступившего в контакт с организмом, последствия затронут слизистые оболочки, спровоцировав их отек. Симптомом аллергии может стать стоматит. В некоторых случаях может быть отек Квинке или языка, что способно повлечет асфиксию. При такой форме реакции требуется незамедлительная помощь специалиста.
  • Дыхательная система. Одни из первых симптомов проявления пищевой аллергии: чихание, кашель, ринит, першение в горле. Длительное пребывание в закрытой теплице с помидорной рассадой или высадка ее в грунт — повод для названных симптомов.
  • Анафилактический шок, представляющий наибольшую опасность для жизни.

Характерны такому виду аллергии «неопределенные» симптомы: слабость, быстрая усталость, головные боли.

Диагностика

В современной медицине диагностируют конкретные раздражители путем нескольких анализов и проб. Для получения более точного результата достаточно сдать тест и пройти пробы сразу на несколько аллергенов:

  1. Анализ крови. Он сразу определит раздражитель в организме;
  2. Провоцирующие пробы. Путем нанесения микро-царапин на коже и смазывания их аллергенами можно точно определить раздражитель.
  3. Аппликационный патч. Его делают для определения точного провокатора контактной аллергии. Стоит сделать названный тест при подозрении реакции на ботву или рассаду томата.

Лечение и профилактика

При лечении организм следует полностью защитить от раздражителей, что обеспечивается специальной диетой. Ее стоит придерживаться не менее 2-3 недель, а выявленный при диагностике аллерген вообще исключить. Не забывайте, что томаты входят в состав многих соленьев и переработанных продуктов: соусы, сок, томатная паста, кетчуп и т.д.

Список групп препаратов, которые прописывают для комплекса лечения или продления ремиссии:

  • Глюкокортикоиды. Часто доктора прописывают такие иммуннорегулирующие препараты: Преднизолон. Бронходилататор, Дексаметазон, Эпинефрин и Гидрокортизон;
  • Антигистаминные средства. С их помощью можно быстро избавиться от отечности, спазмов и зуда. Самые популярные препараты: Лоратодин, Телфаст и Цетиризин.
  • Кортикостероиды. Это гормональные медикаменты, применяемые только по назначению врача с четко прописанной дозировкой.
  • Сорбенты. Способствуют ускорению выведения токсинов и аллергенов из организма. Из таких лекарств чаще всего прописывают: Энтеросгель, Лактофильтрум и Эубикор. Как вспомогательный препарат от рвоты – Меклозим, а от диареи – Лигнин гидролизный и Аттапульгин.

Любой из названных препаратов стоит применять только после консультации с врачом-аллергологом. Для получения желаемого результата не стоит пренебрегать правилами приема, назначенными доктором или указанными в инструкции лекарственного средства.

Для лечения аллергии на томаты и их рассаду также используют и народную медицину. Самые распространенные методы:

  1. Мумие. На 1л воды насыпать 1гр мумие. Детям до 3- лет давать по 50мл в день, от 3-х до 8-ми не более 70мл/день, а старше и взрослым по 100мл/день.
  2. Череда. Для приготовления настоя череды вам понадобится: стакан кипятка и 1 ст/л сбора травы. Соединив и тщательно перемешав, поставьте настаиваться в темное место на 20 мин. Употреблять нужно свежим.

Вовремя обнаруженный раздражитель не даст осложнений, если аллергическая реакция будет правильно купирована! При проявлении ее первых симптомов незамедлительно направляйтесь к врачу и следуйте его предписаниям.

Аллергия на томаты у ребенка

Аллергия на томаты #8212; это вам не синьор Помидор

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Ответы на вопросы

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Комментариев к статье: 3

Я тоже слышала, что аллергикам особенно в период обострений при сезонных аллергиях не рекомендуют принимать в пищу продукты красного и оранжевого цвета. Я например в период аллергии на амброзию, когда она цветет, предпочитаю помидоры есть только тушенные или жаренные, иначе начинается чихание.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

Аллергия на томаты #8212; это вам не синьор Помидор

Впрочем , несмотря на то, что помидоры и томатные продукты на основе являются одними из наиболее сильно потребляемых продуктов питания, аллергия на помидоры довольно редка.

На что может проявиться аллергия:

  • Свежие помидоры;
  • Продукты переработки: сок, кетчуп, томатная паста и т.п;
  • Рассада и пыльца растения;

По этой причине вы можете не связать реакцию организма и прием в пишу данного овоща.

В чем причина аллергии на помидоры?

В составе помидоров содержится множество веществ, полезных для человеческого организма: органические кислоты, пектины, клетчатка, витамины и т. п. Несмотря на это, томаты могут вызывать и аллергическую реакцию.

Основными причинами аллергии на томаты являются:

Аллергены в томате

Кожица, мякоть и семена помидоров содержат следующие основные аллергены:

  • Lyc е 1 — белок профилин (отвечает за перекрестные реакции с пыльцевыми аллергенами-профилинами),
  • Lyc е 2 — бета-фруктофуранозидаза,
  • Lyc е 3 — белок-переносчик липидов (потенциально сильный аллерген, устойчив к термообработке)

Кроме перечисленных, в томатах выделено порядка десяти других аллергенных веществ.

Согласно исследования, спелые помидоры имеют более высокую концентрацию аллергенов, чем незрелые

Исследования показали, что прошедшие термообработку помидоры (в соках, соусах, консервации, домашнем приготовлении) содержат меньше аллергенов по сравнению со свежими, однако употребление их в пищу в больших количествах также чревато аллергической реакцией.

Аллергены в ботве помидоров

Томатин существует во всех зеленых частях растения — листьях, стебле, незрелых плодах. Самые высокие концентрации были обнаружены в старых листьях, в корнях — самые низкие.

Перекрестная аллергия

Люди, страдающие от сезонной аллергии, наиболее подвержены аллергии на этот овощ из-за возможности возникновения перекрестных реакций.

Особенно следует опасаться людям с гиперчувствительностью к пыльце и представителям семейства Пасленовые

Симптомы аллергии на томаты

Отек Квинке у мальчика — проявление острой аллергии на томаты (можно увеличить)

Аллергию на этот овощ можно отнести к реакциям 1 типа — контактным. Симптомы ее в первую очередь проявляются в месте прямого контакта с аллергеном и включают в себя отек губ, волдыри во рту и горле, зуд и раздражение пораженного участка.

Отечность губ и волдыри на слизистых

Симптомы аллергической реакции на помидоры проявляются почти сразу после их употребления.

Фото: волдырь на слизистой оболочке рта как симптом аллергии на помидоры

Самыми первыми из них являются зуд и припухлость губ или области вокруг них. Отек носит временный характер и исчезает через некоторое время после прекращения непосредственного контакта с аллергеном.

Кроме того, во рту могут появиться волдыри (аллергический стоматит). Легкое покалывание во рту — предупреждение о их скором появлении.

Легкий зуд и раздражение в горле при аллергии на томаты как правило не являются общей реакцией и не вызывают сильного беспокойства. Тем не менее, если у вас появятся трудности с дыханием — немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Часто, кожа начинает шелушиться. Чаще всего, сыпь появляется на животе, сгибах рук и ног, изредка — в области гениталий. У детей аллергия на помидоры — на лице, руках и ногах, в области ягодиц.

Сыпь на коже и зуд от томатов

Если у вас есть аллергия на помидоры, то при попадании сока или мякоти их на кожу могут проявится следующие симптомы:

С момента контакта с аллергеном до появления симптомов может пройти от нескольких минут до 48 часов.

На чувствительной коже также может развиться экзема или крапивница.

Опасна аллергия на помидоры при беременности, поскольку прием антигистаминных средств может навредить плоду. По этой причине, бесконтрольно принимать противоаллергические препараты при беременности нельзя.

Диагностика

Различают следующие диагностические мероприятия, позволяющие выявить аллергию.

  • Анализ крови на содержание иммуноглобулина. Высокое его содержание указывает на наличие аллергии.
  • Кожные пробы.
  • Провоцирующие тесты.
  • Аппликационный патч (эта методика позволяет выявить наличие контактной аллергии).

Лечение и профилактика

Основное лечебно-профилактическое мероприятие — это исключение из рациона не только томата, но и всех продуктов, его содержащих. При этом необходимо учитывать, что аллергенность помидоров желтых и оранжевых сортов намного ниже, чем у обычных красных.

Остальные мероприятия по лечению аллергии на помидоры разделяются по следующим группам.

Полезно для профилактики аллергии: продукты, которые следует исключить во время цветения растений-аллергенов.

Народные средства

Методы народной медицины дают хороший лечебный эффект в сочетании с медикаментозной терапией.

Пример народного средства от аллергии — смесь из сушеных измельченных трав:

Томат и детское питание

Помидоры не рекомендуется вводить детям раньше 10-12 месяцев. Причиной этого является не возможность аллергии, а кислотность помидоров может тяжело восприниматься детским животиком.

Попробуйте давать малышу сок или томатное пюре, начиная с десятимесячного возраста. Начните с небольшой дозы (одна чайная ложечка или даже половина). Отслеживая состояние ребенка, постепенно увеличивайте количество продукта (если аллергической реакции нет).

На фото справа вы можете увидеть, как выглядит аллергия на помидоры на щеках грудничка.

Если же появилось расстройство желудка или сыпь (аллергия на сок помидоров), прекратите давать этот овощ минимум до годовалого возраста.

Начиная с трех лет, ребенку можно давать помидоры практически в любом виде: салаты, супы, борщ и многие другие блюда, не опасаясь аллергии на помидоры у ребенка.

Краткий обзор производителей томатных соков

Рассмотрим, что представляют собой томатные соки от различных торговых марок. Чисто для детского питания томат можно встретить разве что в смесях с другими овощами. Например, сок от Агуши с томатом, морковью и свеклой.

J7 — прекрасный томатный сок: чуть присоленный, с добавлением мякоти. Сахара и консервантов эти консервы не содержат.

Rich — имеет аналогичный состав. Содержит мякоть томата, соль и воду. Консистенция сока довольно густая, цвет — насыщенно-красный.

“Я” также не содержит консервантов, но вкус у него несколько солоноватый.

Соки “Любимый сад” содержат сахар. Обратите на это внимание, если ребенку сладкое вредно.

Ответы на вопросы

Аллергологи утверждают, что любая иммунная реакция, вызывающая воспаление, может усилить боли при артрите. Боль в суставах может как ощущаться сразу, в течение нескольких часов после употребления овоща, так и проявиться лишь на следующий день.

Единственный способ избавиться от боли в суставах, если она является результатом аллергии на помидоры — исключение их из своего рациона.

Вам следует исключить томаты из рациона, чтобы определить, на самом ли деле именно они вызывают реакцию. Придерживаться такой диеты следует как минимум 2 недели. Желательно проводить подобное тестирование под присмотром врача.

Сохраните себе карточку аллергена и тогда вы всегда сможете быстро попасть на данную статью.

Комментариев к статье: 3

Я тоже слышала, что аллергикам особенно в период обострений при сезонных аллергиях не рекомендуют принимать в пищу продукты красного и оранжевого цвета. Я например в период аллергии на амброзию, когда она цветет, предпочитаю помидоры есть только тушенные или жаренные, иначе начинается чихание.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Все права защищены. Копирование материалов только с активной ссылкой на источник

Аллергия на помидоры у ребенка: что нужно знать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поговорим, какие симптомы говорят о наличии детской аллергии на томаты, почему возникает и что делать родителям.

Аллергическая реакция на помидоры у детей

Непереносимость ребенком томатов красного цвета является формой пищевой аллергии и возникает часто, ведь помидоры относятся к весьма распространенным продуктам питания и обладают при этом аллергенностью.

Ученые уверены, что аллергия возникает из-за наличия в овощах пигмента красного цвета. При этом употребление томатов, окрашенных в желтый, оранжевый либо розовый цвет, обычно не чревато аллергическим процессом, их смело можно давать в пищу детям-аллергикам.

Симптомы непереносимости помидоров часто появляются у ребенка сразу, как только он их попробует. Пыльца данных овощей также может быть аллергенной для детей.

Если родители заметили, что помидор является для их ребенка аллергеном, необходимо немедленно посетить специалиста-аллерголога для точной постановки диагноза и назначения адекватной терапии.

Самолечение исключается. Своевременное обращение к врачу будет гарантией того, что аллергические симптомы у ребенка исчезнут и не возникнут тяжелые осложнения.

Основные симптомы заболевания

Признаки непереносимости ребенком помидоров ничем не отличаются от симптоматики стандартной пищевой аллергии. Главными симптомами выступают:

У совсем маленьких детей аллергия на помидоры может выражаться в красноте и шелушении кожи щек.

Быстрота появления симптомов индивидуальна. Но, в основном, детские аллергические проявления возникают быстро.

При появлении первичных, пусть и слабых, признаков заболевания родителям следует отправиться с ребенком к специалисту-аллергологу, чтобы избежать самых серьезных аллергических симптомов впоследствии.

Аллергия на томаты у детей может проявляться в тяжелой форме, хотя это случается очень редко. К тяжелым видам аллергических реакций относятся отек Квинке и анафилактический шок.

Почему ребенок может не переносить помидоры

Аллергия на помидоры у ребенка имеет наследственную природу и связана со спецификой иммунной реакции. Детский организм воспринимает ряд веществ, которые находятся в этих овощах, как враждебные.

В качестве попытки устранить эти вещества в организме по сигналу иммунной системы происходит огромный выброс гистамина. Так запускается аллергическая реакция.

Родителям следует знать, что непереносимость ребенком томатов часто сигналит об аллергии на овощи либо фрукты, окрашенные в красный цвет. Не исключена непереносимость овощей семейства пасленовых (это картофель, перец, баклажаны).

Диагностирование непереносимости томатов и методы терапии

Когда родители приведут ребенка к врачу, специалист сначала с помощью лабораторных исследований установит точный диагноз, выявит аллерген, а потом уже распишет схему лечения аллергии, как правило, комплексного.

Наиболее распространенным методом диагностирования аллергии на помидоры выступает анализ крови, благодаря которому определяется уровень в ней иммуноглобулина Е.

При высоком количестве этого вещества можно говорить об аллергии на томаты. Специалист может назначить и кожные пробы для детей, которым уже исполнилось семь лет.

Врач обязательно предпишет ребенку гипоаллергенную диету, из которой будет исключены помидоры и их производные (сок, кетчуп, соус, томатная паста и проч.).

Овощи и фрукты, окрашенные в красный цвет, тоже исключаются. Специалист может посоветовать родителям давать детям глюконат кальция, способный связывать опасные вещества для последующего выведения их из организма.

Терапия осуществляется исключительно по назначению специалиста. Гормональные препараты врач применяет в терапевтическом курсе очень редко, только при очень тяжелых формах заболевания.

Когда начинать вводить томаты в детский рацион питания

Раньше 10-месячного возраста томаты малышам не дают. Далее можно начать с таких продуктов, как сок из помидоров или же пюре, причем с самых маленьких доз.

Родителям нужно внимательно наблюдать, нет ли у ребенка аллергических признаков. Если аллергии нет, количество сока или пюре можно увеличивать. А если появилась первичная аллергическая симптоматика, данные продукты из детского меню временно убираются.

Но вернуться к ним можно спустя два-три месяца и снова отслеживать реакцию малыша. Трехлетний ребенок может свободно эти овощи в любом виде, если, конечно, у него нет аллергии на томаты.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Господи до чего дожились Ради рекламы идут даже на такое? Ужас. Магазин .

5 откровений каннибалов о вкусе человеческого мяса (21+) В человеческой цивилизации каннибализ.

Тайский хлеб. Слабонервным не смотреть (27 фото) Тайский хлеб. Слабонервным не смотреть (27 фото).

В линиях ладоней зашифрована судьба Руки человека иногда настолько вырази.

Все люди от Бога, но лишь дурак К Богу. КОДЕКС «ДУРАКА»! 1. Ищите Дурака, да.

Рубрики

  • ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ХОЧЕТ ЖИТЬ КАК ВСЕ! РЕКОМЕНДУЮ. (433)
  • МАСТЕР-КЛАСС А.Давыдова (4)
  • МИХАИЛ ЛИТВАК и др — 1 (50)
  • МИХАИЛ ЛИТВАК и др — 2 (49)
  • Александр Палиенко — 1 — (50)
  • Александр Палиенко — 2 — (26)
  • Алекс Яновский -1 — (49)
  • Встреча длиною в 1т. жизней (28)
  • Как изменить свою судьбу. (13)
  • Это должен знать каждый (15)
  • О Мужчинах. М+Ж=Познать и Покорить. (42)
  • Мысль творит реальность.Как получить что хочешь (36)
  • Будь БОГатым ВНУТРИ.Верь в Себя (36)
  • Школа жизни.. (28)
  • ОРИС.. (7)
  • НОВОЕ УЧЕНИЕ О СЕМЬЕ (120)
  • Путы материнской любви/ ВТОРАЯ ЗРЕЛОСТЬ/ Род.Семья (44)
  • Пространство Любви/Учимся Любить/Поиск половинок (34)
  • Счастливая семья (42)
  • ВЕРЬ-НЕ ВЕРЬ,ХОШЬ ПРОВЕРЬ! (970)
  • АСТРОЛОГИЯ-НУМЕРОЛОГИЯ-ХИРОМАНТИЯ (64)
  • ГОРОСКОП (49)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -1- (50)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -2 (48)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -3 (50)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -4 (50)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -5- (50)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -6- (49)
  • СЕКРЕТЫ И ЗАКОНЫ — 7 (48)
  • СЕКРЕТЫ и ЗАКОНЫ -8- (5)
  • «Читаем» человека -1- (50)
  • «Читаем» человека -2- (50)
  • «Читаем человека»- 3- (12)
  • Будь Богатым -1- (50)
  • Будь Богатым -2- (50)
  • Денежный доктор (50)
  • БОГ-СМЕРТЬ-ДУША-1- (49)
  • БОГ-СМЕРТЬ-ДУША-2- (45)
  • БОГ-СМЕРТЬ-ДУША-3- (29)
  • МУДРОСТЬ ВЕЧНОСТИ (17)
  • Лун.ГОРОСКОП,КАЛЕНДАРЬ (50)
  • ЖИЗНЬ В ЛУННОМ РИТМЕ (24)
  • Молитвы,Заговоры,Приметы.. (48)
  • БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ и КРАСИВЫ (1228)
  • ПОЧЕМУ МЫ УМИРАЕМ (5)
  • ОЛЬГА ГУРЕЕВА/ОГУЛОВ А.Т (28)
  • ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ. (24)
  • 1.ДУМАЙ, ЧТО ЕШЬ ! (48)
  • 2. ДУМАЙ, ЧТО ЕШЬ! (48)
  • 3. ДУМАЙ, ЧТО ЕШЬ! (45)
  • 4. ДУМАЙ, ЧТО ЕШЬ! (39)
  • 5. ДУМАЙ, ЧТО ЕШЬ! (38)
  • ЙОГА ПО-ВЗРОСЛОМУ (24)
  • 1. Причины Болезни (49)
  • 2. Причины Болезни (49)
  • 3. Причины болезни (50)
  • Болезнь — Торсунов О.Г — (49)
  • УЗНАЁМ БОЛЕЗНИ по.. (49)
  • Психология тела (40)
  • СЕКРЕТЫ ИСЦЕЛЕНИЯ -1 (50)
  • СЕКРЕТЫ ИСЦЕЛЕНИЯ — 2 (50)
  • СЕКРЕТЫ ИСЦЕЛЕНИЯ — 3 (46)
  • СЕКРЕТЫ ИСЦЕЛЕНИЯ — 4 (45)
  • СЕКРЕТЫ ИСЦЕЛЕНИЯ-5 (37)
  • Лиз Бурбо-Л. Виилма-Л. Хей (30)
  • Психосоматика. Живое тело. (44)
  • 1. Женское Здоровье (50)
  • 2. Женское здоровье (50)
  • 1. КОПИЛКА СОВЕТОВ. (50)
  • 2. КОПИЛКА СОВЕТОВ (47)
  • Л.Гловацкая/Г.Шереметева (28)
  • БОРИС УВАЙДОВ (41)
  • Марва Оганян (49)
  • Бутакова Ольга/Фролов Ю.А/Виктория Бутенко (31)
  • Восстановление зрения.. (35)
  • Для тех,кто хочет жить120лет (18)
  • Алкоголизм-наркоман-курение-1 (50)
  • Алкоголизм-наркоман-курение-2 (4)
  • В. СИНЕЛЬНИКОВ/ЛАЗАРЕВ С.Н (157)
  • Возлюби свою болезнь(1) (47)
  • Возлюби свою болезнь(2) (49)
  • Лазарев С.Н. — 1 (45)
  • Лазарев С.Н. — 2 (16)
  • ЖИЗНЕННЫЙ СЦЕНАРИЙ (1014)
  • Философия жизни.Анна Кирьянова (6)
  • Глубинная психология. Азаров Андрей Станиславович! (10)
  • ДМИТРИЙ ТРОЦКИЙ (49)
  • 1. Жизненный Сценарий (50)
  • 2. Жизненный Сценарий (50)
  • 3. Жизненный сценарий (50)
  • 4. Жизненный сценарий (50)
  • 5. Жизненный Сценарий (49)
  • 6. Жизненный Сценарий (50)
  • 7. Жизненный сценарий (50)
  • 8. Жизненный Сценарий (32)
  • Системные Расстановки (18)
  • В.Раковский-ЖенщиныНаГрани (50)
  • В. Губанов/Ковалев С.В. (28)
  • Владимир Жикаренцев (18)
  • Статьи Геннадия Павленко (40)
  • Ксения Лебух/Михаил Цветков (27)
  • Наталья Северская (9)
  • Ion Bohemos /Вит Ценёв (49)
  • Познать Себя-1 (50)
  • Познать Себя-2 (49)
  • Познать Себя-3- (47)
  • Познать Себя-4- (49)
  • Одиночество/Страхи (49)
  • Самоанализ (50)
  • Ловушки.. (29)
  • А. СВИЯШ (16)
  • О Ч Н И С Ь ! (396)
  • Переворот в сознании (18)
  • 1. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (37)
  • 2. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (22)
  • 3. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ! (45)
  • 4. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (47)
  • 5. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (47)
  • 6.ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (45)
  • 7. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ. (29)
  • 8. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (29)
  • 9. ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ (26)
  • Холопов А.В (25)
  • ОТЛИЧНЫЕ СОВЕТЫ (901)
  • ЭКО-ЖИЗНЬ (19)
  • Проблемы Человеч. Жизни -1- (47)
  • Проблемы Человеч. Жизни -2- (50)
  • Проблемы Человеч.Жизни-3 (50)
  • Проблемы Человеч. Жизни -4- (48)
  • Проблемы Человеч. Жизни-5- (22)
  • Мудрые жизненные советы (49)
  • Сексуальная психология (44)
  • Отличные Советы — 1 (50)
  • Отличные Советы — 2 — (49)
  • Отличные Советы — 3 — (50)
  • Отличные советы -4- (50)
  • Отличные советы — 5- (50)
  • Оооо, ЛЮБОВЬ.. (47)
  • Наше окружение — 1 — (50)
  • Наше окружение — 2 — (50)
  • Наше окружение — 3 — (45)
  • Наше окружение — 4 — (46)
  • Наше окружение -5- (46)
  • Наше окружение -6- (50)
  • Фильмы/Интересные МУЛЬТИКИ (10)
  • Работа-Карьера-Бизнес-Отдых (100)
  • — 1 — (50)
  • — 2 — (50)
  • ДЛЯ ДУШИ (94)
  • Краткость-сестра таланта. (40)
  • Лирика и притчи (49)
  • Удивило! (4)
  • ИЗМЕНИ СЕБЯ И СВОЮ ЖИЗНЬ! (346)
  • М.Лайтман (43)
  • РАМИ БЛЕКТ (49)
  • Ведическое Знание.. (45)
  • Рузов В.О. (38)
  • РУСЛАН НАРУШЕВИЧ.. (39)
  • Олег Гадецкий/Марина Таргакова (30)
  • Статьи.ОШО. (48)
  • Карма. (50)
  • ССЫЛОЧКИ. (4)
  • ТОРСУНОВ О.Г. (337)
  • Тайная Сила Женщины (40)
  • Семейные Отношения.. (50)
  • ОТНОШЕНИЯ. М и Ж (47)
  • 1. Торсунов О.Г (50)
  • 2. Торсунов О.Г (50)
  • 3. Торсунов О.Г (50)
  • 4. Торсунов О.Г. (50)
  • ДЕТКИ (840)
  • 1. Беременность (50)
  • 2. Беременность (50)
  • 3. Беременность (44)
  • 1. ПОЧЕМУ они такие? (50)
  • 2. ПОЧЕМУ они такие? (50)
  • 3. Почему они такие? (50)
  • 4. Почему они такие? (50)
  • 5. Почему они такие? (50)
  • Воспитание от 0 — (50)
  • Воспитание. СЫН. ДОЧЬ. (49)
  • 1. КАК их воспитывать (50)
  • 2. КАК их воспитывать (49)
  • 3. Как их воспитывать (50)
  • 4. КАК их воспитывать (19)
  • Взрослые,родители и дети-1- (50)
  • Взрослые, родители и дети-2- (49)
  • Болезни и Др.темы-1- (50)
  • Болезни/питание и др.-2- (47)
  • СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН. (1028)
  • 1. Для Женщин (50)
  • 2. Для Женщин (50)
  • 3. Для Женщин (50)
  • 4. Для Женщин (50)
  • 5. Для Женщин (50)
  • 6. Для Женщин (50)
  • 7. Для Женщин (8)
  • 1. Ольга Валяева (49)
  • 2. Ольга Валяева (49)
  • Юлия Боженова (40)
  • Полюбить Себя (39)
  • Женственность.. (48)
  • ЖЕНСКАЯ ДОЛЯ (20)
  • рождённая ЖЕНЩИНОЙ -1 (50)
  • рождённая ЖЕНЩИНОЙ -2 (49)
  • Счастье быть Женщиной. (11)
  • ВИДЕО-СОВЕТЫ для Ж и М-1- (45)
  • О ЖЕНЩИНАХ и О МУЖЧИНАХ (46)
  • ВЕДЬМА. (7)
  • МУЖЧИНОСТРОЕНИЕ (47)
  • Павел Раков/Алексей Чернозём (48)
  • Волосы, кожа, зубки — УХОД (38)
  • СОВЕТИКИ-СЕКРЕТИКИ (41)
  • Подбор одежды (48)
  • Одежда и аксессуары (49)
  • ДЛЯ МУЖЧИН (247)
  • 1. Для Мужчин (50)
  • 2. Для Мужчин (50)
  • 3. Для Мужчин (50)
  • 4. Для Мужчин (50)
  • 5. Для Мужчин (47)
  • Лидия Забожко (94)
  • Творим семейное счастье. (50)
  • Творим семейное счастье-2- (44)
  • СЕКРЕТЫ СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ (629)
  • 1. В Браке (50)
  • 2. В Браке (50)
  • 3. В Браке (50)
  • 4. В Браке (50)
  • 5. В Браке (50)
  • 6.В Браке (50)
  • 7. В Браке (43)
  • Татьяна Романова (13)
  • Вдохновляем Мужа -1- (49)
  • Вдохновляем Мужа -2- (50)
  • Вдохновляем Мужа -3- (50)
  • Вдохновляем Мужа -4- (50)
  • Вдохновляем Мужа — 5- (49)
  • Вдохновляем Мужа -6- (28)
  • ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ. (68)
  • вегетарианская кухня.. (34)
  • Тесто-Выпечка.Напитки.Крема. Украшения.Советы. (34)
  • ДОМ-ДВОР-ОГОРОД (103)
  • своими руками (32)
  • Двор-огород-ремонт-стройка (31)
  • советики.. (40)

Поиск по дневнику

Постоянные читатели

Статистика

Красные фрукты и желтые помидоры. Пищевая аллергия.

Четверг, 15 Мая 2014 г. 10:54 + в цитатник

Красные фрукты и желтые помидоры

Сегодня поговорим о пищевой аллергии, как об одном из распространенных заболеваний человека.

От чего она возникает? Очень распространено мнение, что причиной ее является употребление в пищу красных и оранжевых овощей и фруктов (клубники, малины, вишни, свеклы, моркови, помидоров).

Действительно, связь очевидная. Проявляется она в том, что на коже появляется мелкая зудящая сыпь, а то и огромные отечные волдыри или того хуже — кашель с приступами удушья, вплоть до отека гортани у детей. Если исключаются из еды красные овощи и фрукты — тишь и благодать. Но у ребенка еще бывают частые простуды, нередко больные почки, при которых также запрещаются красные овощи и цитрусовые. Кстати, и мед, и клубника, и цитрусовые часто становятся причиной описанных болезненных состояний. Как же быть? Навсегда лишить ребенка этих ценнейших пищевых продуктов — источников витаминов, гемоглобина, поставщиков солнечной биологической энергии в наш организм?

«Но как же иначе, если они вызывают болезнь?» — спросите вы. Давайте проанализируем, а в самом ли деле болезнь вызывается этими продуктами или может быть, они являются только поводом проявления болезненных симптомов, а причина-то в другом? А красные овощи и фрукты, цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты) только очищают внутреннюю среду организма и то, что было запрятано внутри, невидимо загрязняя печень, почки, бронхи и легкие, становится теперь видимым на коже или слизистых оболочках верхних дыхательных путей, вызывая их отечность (аналогично волдырям на коже)?

Что же это было спрятано внутри организма и почему оно теперь проявляется в виде болезни? А запрятаны и буквально законсервированы в клетках внутренних органов (печени, почках, легких) гной, гнойные токсины, трупные яды — да, да, не удивляйтесь, трупные яды в живом организме!

Откуда они берутся? Да, видимо же, от употребляемого человеком в пищу трупного материала, то есть мяса убитых животных, птиц, рыб. Это так называемые моноамины, имеющие свои специфические названия — кадаверин, птомаины, индол, скатол, а так же метан и сероводород — это продукты гниения чужеродных животных белков, которое постоянно имеет место в желудке и особенно кишечнике человека с самого малого возраста (диатезы новорожденных и грудных детей подтверждают это).

Однако наш организм имеет одно замечательное свойство, без которого мы едва бы остались живы после употребления неподходящей для нас животной пищи — он постоянно очищает свою кровь — это правило гомеостаза, то есть соблюдения постоянного состава крови, не захламленной ядами, гноем, микробами. А куда же девать все это, коли оно уже вошло в нас через желудок и кишечник? В ткани, в первую очередь подкожный жир — «отстойник шлаков», а у кого его маловато — в печень (она же большая), почки и легкие. Вот и ходят люди, по виду здоровые, с тщательно упакованными в клетках ядами и шлаками, включая слизь и мочевую кислоту. Ходят до поры до времени — до первой простуды, операции, цветения растений весной или амброзии в августе, до появления клубники или арбузов, а потом сыпь, зуд, чихание и кашель и тому подобные неприятные вещи или нестерпимое состояние, заставляющее убегать от амброзии на север, где ее нет. Но. от амброзии убежать можно, а от собственных шлаков не убежишь. И если не послушать сигналов природы и не почистить организм основательно при первых признаках загрязнения, (кашель, чихание, слезотечение, сыпь, зуд, ожирение) это все перерастает в тяжелое состояние — бронхиальную астму, псориаз или даже опухоли с злокачественным течением.

Аллергия — это сигнал природы о загрязнении организма. Слушайте природу и немедленно приступайте к очищению, а не старайтесь подавить очистительные реакции — кашель, чихание, слезотечение, — таблетками и уколами, которые подавляют нервные (зуд, боль) и иммунные реакции организма. Эти лекарства не что иное, как наркотики для нервной системы и тканей человека и «польза» от них такая же, как от наркотиков.

Что же нужно делать? Как лечиться: если уезжать — бесполезно, таблетки — вредны? Лечиться надо только очищая все ткани и клетки организма (а не только кожу или легкие) от шлаков, ядов, гноя, слизи.

Что же такое очищение тканей? Как его добиться? Той же пищей. Оказывается, пища может быть разная — и загрязняющая и очищающая.

Помидор — целитель

Так вот, к очищающим организм и вытягивающим его из самых различных болезней продуктам относятся все фрукты — сырые, особенно сочные. Это — цитрусовые, земляника, вишня, все ягоды, арбузы, дыни, виноград и помидоры. Помидоры в этом ряду лечебных пищевых продуктов занимают особое место. Они исключительно богаты витаминами, органическими кислотами (не уступают лимонам и апельсинам), очень сочные, то есть содержат много ценной клеточной жидкости, имеющей кристаллическую структуру, содержат особенно ценные пигменты: каротиноиды и ликопен, являющиеся для человека источником гемоглобина крови и сильнейшим очистителем клеточной жидкости. По способности растворять и выводить из организма шлаковые продукты помидоры, пожалуй, превосходят все другие продукты питания (наравне с лимонами и грейпфрутами). Но среди помидоров есть сорта, обладающие наиболее лечебными свойствами — настоящая «пища-лекарство». Это — желтые и оранжевые сорта помидоров Чудо света и Хурма, обладающие необыкновенно нежным фруктовым вкусом и ароматом (смесь помидора, абрикоса и персика) и мягким лечебным воздействием на кишечник, печень и почки. Эти сорта помидоров не провоцируют тяжелых аллергических реакций, как это могут сделать красные помидоры, они снимают аллергию мягко и постепенно, не вызывая обострения болезни. Для этого (после соответствующего курса очищения внутренних органов) необходимо длительное употребление оранжевых и желтых сортов помидоров. Желательно даже суметь провести 1-2-3 недели на монотропной диете, то есть кушать в течение этого времени только помидоры. Это составит для пациента лишь удовольствие и радость от легкой и приятной еды. Но для этого лучше всего иметь эти помидоры на своем приусадебном участке или даче. Сорта эти отличаются крупным, мощным кустом и созреванием в течение длительного времени. С июля по ноябрь возможно иметь постоянно спелые свежие плоды на кусте.

Как распознать аллергию на помидоры: симптомы и лечение патологии, какие сорта томатов наиболее опасны для аллергиков

Томат – полезный овощ из семейства паслёновых, который медики не советуют включать в рацион людей с повышенной сенсибилизацией организма. Причина запрета – аллергия на томаты у детей и взрослых.

Можно ли есть аллергикам томаты жёлтого цвета? Вызывает ли негативную реакцию кетчуп? Что такое ложная аллергия на помидоры? Ответы в статье.

Причины аллергической реакции

Негативный ответ организма на употребление томатов развивается после поступления антоцианина и ликопена, которыми богаты мясистые овощи. Раздражители запускают определённые процессы: усиливается выработка гистамина, повышается уровень иммуноглобулина Е, развивается аллергическое воспаление с активной миграцией тучных клеток.

Соединение антител с ликопеном и антоцианином повышает проницаемость капилляров, провоцирует проникновение в межклеточное пространство гистамина, серотонина, других медиаторов воспаления. Активное раздражение кожных рецепторов, стенок желудочно-кишечного тракта вызывает признаки аллергии на коже, в органах ЖКТ. При вдыхании пыльцы из рассады помидоров проявляются негативные признаки в носу и области глаз.

Провоцирующие факторы:

  • избыточное употребление томатов, особенно, маленькими детьми;
  • генетическая склонность к аллергическим реакциям;
  • слабый пищеварительный тракт у детей, хронические патологии органов пищеварения у взрослых;
  • употребление немытых помидоров: на кожуре накапливается слой химикатов и пыли, проникновение вредных компонентов усиливает риск аллергии при сверхчувствительности организма.

При первом употреблении томатов в большинстве случаев отрицательная симптоматика не появляется, но в следующий раз организм бурно реагирует на компоненты мясистых плодов, которые он «запомнил», как антигены. При повышенной сенсибилизации организма опасны не только овощи, но и цветущая рассада с пыльцой и характерным запахом листьев.

Как проявляется аллергия на Парацетамол у ребенка чем заменить медикамент? У нас есть ответ!

О симптомах холинергической крапивницы и о лечении заболевания прочтите по этому адресу.

Виды и формы заболевания

Аллергия на мясистые плоды бывает:

  • истинная. В ответе на проникновение антигенов участвует иммунная система, при поступлении в кровь большого количества гистамина развивается аллергическое воспаление. Миграция тучных клеток, увеличение проницаемости сосудов, повышение показателей lgE, раздражение сосочковых рецепторов провоцирует признаки пищевой аллергии. Для развития иммунного ответа достаточно малого количества раздражителя (одного помидора);
  • ложная реакция. Негативная симптоматика на коже и в области желудочно-кишечного тракта возникает при нарушении правил питания, употреблении большого количества мясистых плодов. Летом многие взрослые съедают по полкило и более помидоров за один раз, выпивают за день до литра томатного сока. Неумеренное употребление высокоаллергенного продукта отрицательно сказывается на работе желудка, кишечника, печени, появляется краснота, мелкая сыпь, но иммунная система не затронута. Для развития псевдоаллергии нужно съесть много помидоров.

Аллергия на помидоры код по МКБ – 10 – Т78.1 («Непереносимость определённых видов пищи»).

Какие томаты опасны для аллергиков

В ходе исследований учёные выяснили: наибольшая вероятность острого иммунного ответа и ложной реакции без выброса гистамина появляется после употребления помидоров красного цвета. Оранжевые и жёлтые сорта редко вызывают отрицательную симптоматику, содержание антоцианина и ликопена в них ниже.

Красный пигмент также влияет на степень аллергенности овощей. Не случайно яркие плоды медики не рекомендуют включать в меню при повышенной чувствительности организма. Жёлто-красные, тёмно-красные, ярко-жёлтые яблоки запрещено употреблять при пищевой аллергии, а сорта зелёного цвета разрешено есть в умеренном количестве. Красный сладкий перец не подходит аллергикам, светло-жёлтые, с лёгким зеленоватым оттенком, виды более безопасны.

Полезные данные:

  • Тепловая обработка снижает аллергенность многих видов пищи, в том числе, томатов.
  • Частое опрыскивание химикатами, избыточное внесение жидких и гранулированных удобрений усиливает отрицательное воздействие на организм.
  • При генетической предрасположенности к аллергии острую реакцию вызывает даже один помидор.
  • Тепличные овощи опаснее, чем томаты из открытого грунта.
  • Помидоры, сорванные зелёными и доспевающие в ящике или на подоконнике, более опасны для аллергиков, чем полностью созревшие на грядке.

Симптоматика

Признаки сходны с проявлениями других видов пищевой аллергии:

  • появление красноты на коже;
  • аллергическая сыпь на щеках, подбородке, руках, груди, других участках тела;
  • отёчность либо лёгкая припухлость поражённых участков;
  • покрасневшие места зудят;
  • часто появляется дискомфорт в области желудка, кишечника;
  • развивается вздутие живота, диарея;
  • ощущается тошнота, возможна рвота;
  • из носа выделяется жидкая слизь, цвет и запах отсутствует;
  • при высокой чувствительности к раздражителю возможны астматические приступы, появляется цианоз зоны носогубного треугольника;
  • ярко-выраженная отёчность мягких тканей, особенно, лица, гортани, нёба, спазмы гладкой мускулатуры дыхательных путей повышают риск удушья.

Диагностика

Основные методы:

  • опрос пациента или беседа с родителями, которые пришли на приём с ребёнком;
  • уточнение, есть ли в роду аллергики;
  • выяснение традиционного рациона, сроков введения томатов в меню маленького ребёнка;
  • кожные пробы: скарификационные, аппликации, прик-тест;
  • анализ крови на иммуноглобулины для сравнения с пищевой панелью аллергенов.

При подозрении на сбои в работе органов пищеварения назначают:

  • анализ кала на дисбактериоз;
  • ультразвуковое исследование печени, поджелудочной железы;
  • общий анализ крови и мочи;
  • гастроскопию.

Общие направления терапии

Основное правило при терапии пищевой аллергии – элиминация опасного продукта. При непереносимости томатов придётся временно отказаться от помидоров.

На заметку:

  • после купирования негативной симптоматики, при снижении сенсибилизации организма врачи разрешают съесть маленький кусочек помидора;
  • при отсутствии негативной реакции медики советуют есть полезный овощ изредка, в малых количествах, желательно, домашний, с минимальной концентрацией химических компонентов в плодах и кожуре;
  • оптимальный вариант – сделать томатный сок, проварить 10–15 минут. При таком способе обработки концентрация аллергенов снижается, ниже риск отрицательного ответа;
  • при тяжёлой форме истинной пищевой аллергии томаты остаются под запретом на всю жизнь.

Медикаментозные препараты

Препараты подбирает врач. При пищевой аллергии назначают несколько групп лекарственных средств. Только комплексное лечение купирует острые признаки, предупреждает рецидивы при хронической форме заболевания.

Эффективные виды и наименования лекарственных средств:

  • антигистаминные препараты первого поколения. Таблетки, инъекции, сиропы незаменимы при купировании острых реакций: сильной отёчности, нестерпимого кожного зуда, угрозе развития анафилактического шока, высоком риске удушья, бронхоспазме. Тавегил, Супрастин, Фенкарол, Диазолин;
  • антигистаминные средства нового поколения. Пролонгированное действие, нет опасных побочных эффектов, практически не проявляется сонливость после употребления лекарств. Эдем, Ксизал, Телфаст, Кестин, Алерон и другие;
  • негормональные составы для наружного применения. Мази и кремы от аллергии устраняют зуд, уменьшают гиперемию, предупреждают сухость, шелушение кожи. Бепантен, Псило-бальзам, Солкосерил, Фенистил-гель, Скин-Кап, Кетоцин, Протопик, Лак-Кри, Эпидел, Гистан, Вундехил, Пантенол, Дермадрин;
  • гормональные средства. Кортикостероиды врачи назначают при тяжёлых кожных реакциях, неэффективности ранозаживляющих, смягчающих средств. Кортикостероиды детям аллерголог рекомендует в крайнем случае. Адвантан, Элоком (малышам другие наименования запрещены). Взрослым подходят: Фторокорт, Гистан Н, Флукорт, Гидрокортизоновая мазь, Дексаметазон, Преднизолон;
  • сорбенты. Лекарства последних поколений активно очищают организм от вредных веществ, нормализуют состав кишечной микрофлоры. Энтеросгель, Мультисорб, Лактофильтрум, Полифепан, Белый уголь, Полисорб, Энтерумин, активированный уголь;
  • препарат Эпинефрин для внутримышечного введения. Компоненты расслабляют гладкую мускулатуру при бронхоспазме, предупреждают анафилактические реакции. Применение бронхзодилататоров купирует признаки бронхиальной астмы;
  • составы для десенсибилизации организма. Положительные результаты показывает терапия с применением Кетотифена (Задитена). Оптимальная продолжительность лечения – от полутора до трёх месяцев, дозировка – по 1 мг дважды за сутки.

Чем и как лечить аллергию у новорожденных при грудном вскармливании? У нас есть ответ!

О причинах возникновения аллергии на шее и о методах её лечения прочтите в этой статье.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/lechenie/narodnye/sredstva-ot-nasmorka.html и узнайте рецепты эффективных народных средств для лечения насморка аллергического характера у детей и взрослых.

Диета и правила питания

Из меню исключить помидоры любого оттенка и сорта. На период лечения придётся полностью отказаться от полезного продукта. Медики советуют ограничить в рационе другие виды высокоаллергенных продуктов: шоколад, арахис, мёд, цитрусовые, жирное молоко, рыбу, клубнику.

Запрещены различные виды пищи и блюда с любым количеством томатов:

  • кетчуп;
  • сок;
  • аджика;
  • соусы на основе томатов;
  • холодный суп-крем из помидоров;
  • томатная паста;
  • рыбные и мясные консервы с добавлением томатного соуса;
  • борщ;
  • суп с томатной заправкой;
  • блюда из мяса, овощей, рыбы с томатной подливой.

На заметку:

  • при непереносимости томатов, подтверждении истинной аллергии часто возникает перекрёстная аллергия на другие наименования из семейства паслёновых. Возможно, негативные симптомы появятся после употребления баклажанов, сладкого перца, картофеля. По этой причине нужно с осторожностью включать в рацион перечисленные овощи, не переедать;
  • сладкий перец не стоит есть в сыром виде. Запечённый продукт не только насыщает организм ценными веществами, но и реже вызывает отрицательные реакции;
  • важно правильно выбирать способ тепловой обработки, чтобы не раздражать органы ЖКТ: желательно отваривать, запекать полезные продукты. Жареные, солёные, маринованные овощи, острые заправки не подходят при аллергии на пищу.

Меры профилактики

Основная задача пациента – снизить риск обострений, уменьшить чувствительность организма к действию раздражителей. Профилактикой придётся заниматься всю жизнь: без правильного питания, при нарушении рекомендаций приступы пищевой аллергии возвращаются вновь.

Пять простых правил:

  • Отказаться от высокоаллергенных продуктов, томаты употреблять в минимальном количестве либо не есть вовсе.
  • Принимать витаминные комплексы.
  • Курсами пить глюконат кальция и сорбенты при аллергии для снижения сенсибилизации организма.
  • Отказаться от вредных привычек.
  • Укреплять иммунитет.

Видео — рекомендации специалиста об особенностях терапии аллергических реакций на томаты:

Добавить комментарий