Аллергия на овощное пюре

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. но реакцию также способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

Вероятны следующие причины аллергии на пюре :

— для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

— вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

— может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника. малина, абрикос. персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

Симптомы аллергии на пюре

  • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

Лечение аллергии на пюре

Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии. также кожные пробы .

При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
    Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Лечение аллергии на пюре народными способами

Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

За ранее следует сделать тест на переносимость . смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Детки растут и наступает пора прикорма, знакомство малыша с новой пищей. В связи с этим у мам возникает куча вопросов: когда начинать вводить прикорм? С чего начинать прикорм? В каком количестве давать пюре? Какое пюре: покупное или приготовленное своими руками? Как готовить фруктовое пюре для прикорма?

Когда начинать вводить прикорм?

На сегодняшний день ВОЗ и многие педиатры единогласно твердят о введении прикорма с 6 месяцев и для детей-искусственников, и для детей, находящихся на грудном вскармливании. Подробнее о сроках введения прикорма и правилах прикорма читайте в статье « Когда начинать прикорм ребенка? ».

С чего начинать прикорм?

Вопрос достаточно интересный. Наверняка, Вы найдете кучу информации о том, что первая ступень прикорма – это фруктовые пюре. В этом вопросе нет и не может быть одного единственно правильного решения. Лично я считаю, что начинать прикорм нужно с овощных моно-компонентных пюре (пюре из одного компонента): цветная капуста, кабачок, брокколи, морковь, тыква, картофель. Почему овощи? Дело в том, что они не такие привлекательные на вкус, как фруктовые пюре. Начав прикорм с фруктов, Вы рискуете не привить ребенку любовь к овощам. Более того, овощные пюре в отличие от фруктовых не содержат кислот и меньше раздражают ЖКТ.

Как только Вы благополучно введете все виды овощных пюре (на введение одного вида пюре уходит примерно 1-2 недели), можете экспериментировать со смешанными пюре (цветная капуста + кабачок, морковь + тыква, кабачок + картофель и т.д.). Если у ребенка вдруг появится аллергия или расстройство ЖКТ на какой-нибудь овощ, значит отложите прикорм данным компонентом.

Затем начинаем прикорм фруктовыми пюре: яблоко, груша, банан, чернослив, персик. Помните, что Ваш малыш уже хорошо кушает овощное пюре во время обеда! Фруктовое пюре вводим на полдник по такой же схеме.

После введения фруктовых пюре начинаем знакомить ребенка с кисломолочными продуктами: простокваша, йогурт, творог, молочный кисель и так далее.

Далее в рацион ребенка попадают пюре из мяса: кролик, индейка, телятина, говядина, курица.

Следующая ступень прикорма: рыба.

В каком количестве давать пюре?

Каждый отдельный вид пюре начинаем давать с половины чайной ложечки и до основного кормления. Если ребенок отреагировал нормально, на следующий день даем 1 чайную ложечку и наблюдаем далее. И так с каждым днем увиливаем количество съеденного пюре на половину чайной ложечки. Считается, что количество пюре, необходимое для питания ребенка в том или ином возрасте равняется возрасту ребенка (в месяцах) умноженное на 10. Если ребенку 6 месяцев, то после постепенного ввода одного вида пюре он может съесть 60 грамм. В 7 месяцев – 70 грамм. Аллергическая реакция имеет свойство проявляться не сразу, так что не торопитесь. Необходимо убедиться, что данный вид пюре ребенку подходит и реакции на него нет и только потом начинать вводить другой вид пюре, то есть через 1-2 недели.

Какое пюре лучше: покупное или приготовленное своими руками?

У мамы всегда есть выбор: приготовить пюре в домашних условиях или купить в магазине. Если Вы доверяете производителям пюре, то не стоит заморачиваться по поводу приготовления пюре самостоятельно. Но, будьте бдительны: перед тем как дать ребенку пюре, всегда пробуйте его. Я прикармливала ребенка магазинными пюре и за все время мне попадалась 1 баночка испорченного мясного пюре. Мои знакомые сталкивались с плесенью в фруктовых пюре, причем не на поверхности, а на стенке баночки с пюре из чернослива. Плесень не было видно!

Мое мнение . производители пюре тщательно контролируют качество сырья для пюре и готовую продукцию. У меня нет своего сада и огорода, а в качестве магазинных фруктов и овощей я не уверена.

Если Вы выращиваете продукты в своем саду и огороде, то несомненно лучше готовить пюре самим. Но тут есть нюанс: овощи и фрукты растут и созревают не круглогодично. Можно их заморозить, если Ваша морозильная камера это позволяет. Если же нет, то зимой рекомендую покупать баночные пюре, а не овощи и фрукты для его приготовления, так как они обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.

Как готовить фруктовое и овощное пюре для первого прикорма?

Самый лучший способ приготовления пюре – это варка на пару. С этой целью можно использовать пароварку, мультиварку. Во время варки на пару овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, нежели во время отваривания в воде. Можно запекать овощи и фрукты в духовке.

Вот некоторые рецепты пюре для прикорма:

Овощное пюре из кабачка

  • Молодой кабачок очистить от кожуры и семечек
  • Нарезать на маленькие кубики или тонкие пластики
  • Приготовить на пару в течение 15-20 минут
  • Измельчите блендером и добавьте немного воды, на пару которой овощ варился, грудного молока или молочной смеси. Консистенция пюре должна быть жидкая.
  • Солить и добавлять сливочное масло во время начала прикорма не нужно.
  • Остудите пюре и кормите малыша!

Овощное пюре из брокколи

  • Брокколи тщательно промываем
  • Разбираем на соцветия
  • Варим на пару в течение 15 минут или отвариваем в воде
  • Измельчаем блендером
  • Если пюре густое, разбавьте водой, в которой варился овощ

Фруктовое пюре из запеченного яблока

  • Выберите красивое зеленое яблоко, тщательного его вымойте,
  • Смажьте форму для запекания сливочным маслом
  • Поместите яблоко в форму
  • Запекайте при 200 градусах в течение 20-30 минут
  • Остудите и ложечкой черпайте пюре из яблочка

Фруктовое пюре из бананов и абрикосов

  • Тщательно вымойте банан и 2 абрикоса
  • Очистите банан и абрикосы от кожуры и косточек
  • Мякоть измельчите блендером

Пусть Вашему малышу понравятся пюрешки и переход на взрослую пищу пройдет легко!

Аллергенные продукты для детей

Аллергенные продукты для детей

На сегодняшний день пищевая аллергия у детей стала довольно распространенным явлением. Практически у каждого второго ребенка обнаруживается аллергическая реакция на те или иные продукты. Проявляется она в виде зуда, сыпи на лице и теле, покраснений, шелушений кожи. Если не отнестись к этому явлению достаточно серьезно, аллергия рискует перерасти в серьезные заболевания, например, астму.

Не аллергенные продукты для ребенка

В возрасте до 6 месяцев ребенок может отреагировать аллергическими проявлениями на любую еду, кроме материнского молока или адаптированной смеси, но это не значит, что эти продукты будут аллергенами для детей в дальнейшем. Это свидетельствует лишь о том, что пищеварительная система малыша еще недостаточно зрелая и не вырабатывает ферментов, необходимых для переваривания некоторых продуктов.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то определенное количество аллергена может передаться ребенку через молоко, поэтому в первые полгода жизни ребенка кормящей маме особенно важно соблюдать диету и не употреблять в пищу продукты, вызывающие аллергию у детей.

Что касается перехода ребенка на твердую, взрослую пищу, то прикорм следует начинать с гипоаллергенных продуктов для детей, к которым относятся кабачок, овсяная крупа, зеленые яблоки и так далее. Далее, по мере созревания ферментативной системы, следует вводить в питание все новые и новые продукты, начиная с минимальных порций и наблюдая за реакцией организма.

Для того, чтобы ориентироваться в степени аллергенности продуктов, следует изучить таблицу аллергенных продуктов для детей и, опираясь на нее, формировать рацион малыша.

Список аллергенных продуктов для детей

  • молоко и молочные продукты – непереносимостью белка коровьего молока страдают 80% детей;
  • куриные яйца, реже – яйца других птиц;
  • мясо – к аллергенным относят жирные сорта мяса и птицы;
  • рыба – так называемые «благородные сорта», икра, морепродукты;
  • фрукты, овощи, ягоды – высокой степенью аллергенности обладают красные, оранжевые плоды и ягоды, а также все цитрусовые и экзотические фрукты;
  • орехи, практически все кроме грецких и кедровых;
  • пшеница, в частности манная крупа и «Артек»;
  • сладости, шоколад, кофе;
  • консерванты, красители и ароматизаторы, содержащиеся в продуктах.

При кормлении ребенка также важно соблюдать меру – практически любые, даже самые низкоаллергенные продукты для детей способны вызвать высыпания, если употреблять их в большом количестве.

Детские овощные пюре:

Овощное пюре — идеальный вариант для первого прикорма. Это достаточно калорийная пища, богатая углеводами, растительными белками, минералами и витаминами. Входящие в состав овощей пищевые волокна стимулируют моторику кишечника.

По составу овощные пюре можно условно разделить на два вида. Пюре из овощей бывают монокомпонентными и поликомпонентными. Как несложно догадаться, первые изготовлены только из одного вида овоща, например кабачка, моркови, цветной капусты. Поликомпонентные пюре — это пюре, состоящие из двух и более видов овощей. Примером может послужить пюре, состоящее из смеси моркови, зеленого горошка и картофеля или пюре из картофеля с кабачком. Чаще всего состав пюре подбирается таким образом, чтобы один из овощей был крахмалистым для большей калорийности и придания густоты продукту. Как правило, поликомпонентные пюре предназначены для детей старшего возраста. Вводить в рацион поликомпонентные пюре можно только после того, как ребенок попробовал все виды овощей, входящие в его состав.

Для первого прикорма выбирают самые гипоаллергенные виды овощей с нежной клетчаткой. К таким овощам относятся зеленые и белые овощи — кабачки, брокколи, цветная капуста. В Германии гипоаллергенными считаются также морковь и тыква, именно поэтому у немецких производителей среди продуктов для первого прикорма можно встретить пюре из этих овощей.

Обращайте внимание на состав пюре для первого прикорма — в идеале в нем не должно быть ничего, кроме самого овоща, отваренного и измельченного, и воды. Иногда в состав овощных пюре добавляется рисовый или кукурузный крахмал. В принципе, сам по себе крахмал не вреден, он хорошо усваивается и может даже нормализовать детский стул. Крахмал добавляется не для того, чтобы удешевить продукт, а в большей степени для придания пюре однородной консистенции. Соли, сахара, консервантов и других добавок быть не должно.

В рацион ребенка 7-8 месяцев, который уже попробовал несколько видов однокомпонентных овощных пюре, можно постепенно начинать вводить более густые поликомпонентные пюре. Производители предлагают много вариантов поликомпонентных пюре с добавлением картофеля, бобовых — зеленого горошка, фасоли, злаков — риса, кукурузы. Кроме того, в состав пюре для детей такого возраста может входить растительное масло — кукурузное, например.

К 10 месяцам ребенок должен попробовать большинство видов овощей. Поэтому в состав пюре для такого возраста могут входить помидоры, лук, пастернак, фенхель и различные специи, в том числе небольшое количество соли. Пюре, предназначенные для 10-месячных детей, уже не гомогенизированные, а с небольшими кусочками, чтобы ребенок учился пережевывать пищу. Иногда в овощные пюре добавляются макаронные изделия.

Детские овощные пюре расфасовываются в основном в порционные стеклянные банки. У разных производителей они бывают разного объема. Минимальный объем — 80 мл. В такие баночки расфасовывают обычно пюре для первого прикорма. Для детей постарше подходит пюре, расфасованное в более крупные банки — по 120, 150, 180 мл.

Большинство популярных производителей детского питания указывают на упаковке возраст ребенка, для которого предназначен продукт.

Диета при аллергии у детей разных возрастов: общие принципы, меню

Большой выбор монокомпонентных овощных пюре в банках по 80 мл. предлагают торговые марки Heinz, Hipp, Gerber, «Фрутоняня», Beech Nut, Nutricia. Баночки побольше есть у Semper и Bebivita. Перечисленные торговые марки также выпускают поликомпонентные пюре для детей постарше.

Достаточно часто у маленьких деток появляется аллергия на какой-либо продукт питания. При этом абсолютно любой из них может послужить возбудителем, даже грудное молоко мамы. Наиболее сильными и опасными считаются такие аллергены: яйца, орехи, морепродукты, молочные продукты и т.д. Каждый новый продукт нужно вводить в рацион питания ребенка постепенно, давая малую дозу и отслеживая реакцию организма малыша на продукт.

Откуда возникает аллергия?

Очень часто аллергия передается по наследству. Если у одного из родителей есть аллергия на определенный продукт, в 50 % случаях она передастся ребенку. Поэтому если вы знаете о возможной аллергии, не давайте малышу предполагаемый аллерген хотя бы до двух лет. Но и потом вводить этот продукт нужно с большой осторожностью.

Каковы симптомы аллергии?

Наиболее частыми проявлениями аллергии являются: отек носоглотки, глаз и губ, появление сыпи на коже, затрудненное дыхание, рвота. Эти симптомы проявляются непосредственно после контакта с возбудителем аллергической реакции. В некоторых случаях, например при наступлении удушья, может появиться реальная угроза жизни. Если ваш ребенок страдает аллергией, и вы знаете об этом, обратитесь к специалисту-аллергологу, который выпишет вам специальное средство, эффективно снимающее признаки аллергической реакции. Берите этот препарат с собой везде, куда бы вы ни отправлялись: в гости, на прогулку и т.д. В незнакомой обстановке еще больше шансов проявления аллергии. Так что лучше быть наготове.

Никогда не занимайтесь самолечением!

Аллергия – такое заболевание, которое поддается контролю, главное вовремя его обнаружить. Если у вас возникли подозрения по поводу реакции организма малыша на тот или иной продукт, обратитесь к врачу-аллергологу. Он поставит диагноз и назначит лечение аллергии, подходящее вашему ребенку. Если на аллергию никак не реагировать, она может перерасти в заболевания гораздо более опасные, например, экзема или астма.

Проходит ли аллергия с возрастом?

В большинстве случаях аллергия на тот или иной продукт проходит либо же значительно уменьшается, когда ребенок достигает возраста 3-7 лет.

Аллергенные продукты для детей: чего следует избегать?

Чтобы узнать, прошла ли аллергия или еще нет, необходимо проводить анализы на уровень аллергической реакции.

Как уже говорилось выше, один из самых сильных аллергенов – это орех. Аллергия на этот продукт исчезает только в 25-30 % случаях. Поэтому лучше быть предельно осторожным с этим возбудителем аллергии.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Аллергия на прикорм комаровский. Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Очень часто бывает, что во время введения прикорма у ребенка проявляется аллергия на тот или иной продукт:

  • Покраснение щек и ягодичной области, локтевых изгибов, паховых складок, шелушение кожи, в том числе и волосистой части головы.
  • Изменения стула (запор, диарея), срыгивания, рвота.

К примеру, введение в прикорм овощей прошло гладко, но яблочное пюре вызвало сыпь на щечках. Как снизить риск развития аллергии при знакомстве малыша со взрослой пищей? Здесь маме нужно действовать очень осторожно.

Как вводить прикорм, чтобы снизить риск аллергии?

Аллергические реакции на пищу у детей в раннем возрасте вызваны незрелостью желудочно-кишечного тракта. К двум-трем годам у большинства детей такие проявления проходят. При введении прикорма ребенку с аллергическими заболеваниями важно придерживаться таких правил:

  • Необходимо максимально долго продолжать грудное вскармливание — мамино молоко снижает риск развития аллергии. Но при условии соблюдения матерью гипоаллергенной диеты.
  • Если ребенок на грудном вскармливании, до 6-ти месяцев рекомендуется не вводить прикорм вообще.
  • Если ребенок на искусственном вскармливании, используют гипоаллергенные смеси.
  • Само введение прикорма несколько запаздывает и начинается в 5-6 месяцев.
  • Начинать прикармливать малыша можно только однокомпонентными продуктами без соли, сахара и масла, без молока (чтобы проследить как организм ребенка реагирует на продукты)
  • В первый день прикорма даем 5 мл продукта (1 ч. ложечку). Если реакции не последовало — увеличиваем дозу на следующий день до 10 мл. Через день можно повторить продукт. Новый продукт можно давать только через две недели после первого, чтобы организм адаптировался.
  • Давать прикорм следует до кормления грудью и обязательно с ложечки, чтобы малыш учился пережевывать густую пищу.
  • Новый продукт лучше всего давать в утренние часы, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией.
  • Многое зависит от того, как мама вводила продукт: возможно слишком большой порцией или слишком часто.

Придерживайтесь этих правил, чтобы первый прикорм не стал причиной аллергии.

Продукты для первого прикорма детям аллергикам

Набор продуктов должен быть ограничен. Это должны быть низкоаллергенные продукты. Лучше использовать бело-зеленую гамму овощей и фруктов: цветная капуста, кабачок, брокколи, патиссоны, зеленое яблоко, груша, слива, белая смородина, желтая черешня. Из круп — перловую, рисовую, гречневую, кукурузную крупу, если нет какой-то индивидуальной непереносимости к этим продуктам.

Несколько позднее, чем обычно, вводится творог. Куриное цельное яйцо не вводится примерно до двух лет. До трех лет не вводится рыба. До года не используется цельное корвье молоко.

И главное не допускать частого употребления какого-то одного продукта. Старайтесь чередовать продукты хотя бы через день, через два. Используйте чистую воду для приготовления пищи.

Риск развития аллергии предотвращают кулинарные хитрости: картофель или крупу предварительно замочите на час, а мясо заморозьте.

Для первого прикорма лучше использовать говядину, нежели телятину, потому что мясо взрослого животного менее аллергенно. Перед приготовлением следует заморозить мясо на пару часов, затем замочить, первую воду слить и готовить на вторичном бульоне. Но если мясо только-только вводим, то мясной бульон для приготовления супа или каши не стоит использовать. Суп или кашу малышам варят на воде, а мясо уже добавляют в готовую порцию.

Если говорить о прикорме продуктами промышленного производства, важно, чтобы в продукте отсутствовали сахар, соль, молочные компоненты и другие добавки. Продукт для детей-аллергиков должен быть максимально проверен и не содержать в своем составе консервантов, красителей, ароматизаторов и гмо.

Начинать прикорм следует с монокомпонентных пюре или моно-каш. В их составе только основной ингредиент и вода. Низкоаллергенные каши составлены, как правило, с учетом особенностей малыша на данном этапе развития с минимальным риском развития аллергии. Их можно употреблять с 4-5-6 месяцев — производители указывают это на упаковке.

Сок и пюре из фруктов рекомендуют давать младенцам только после знакомства с овощами и кашами, причем не в качестве самостоятельного блюда, а десерта. Есть вероятность, что после сладких груш малыш не захочет есть брокколи и цветную капусту. К тому же кислые соки могут пагубно влиять на неокрепший желудок малыша.

Таблица введения первого прикорма для детей аллергиков

Вариант введения первого прикорма детям аллергикам в таблице, по материалам журнала «Мамочкина школа»:

Что делать, если у ребенка возникла аллергия на прикорм?

Если малыш попробовал продукт и появилась сыпь и покраснения на коже, изменения стула, это не значит, что есть его больше нельзя. Нужно сделать перерыв и попробовать снова. Перерыв может быть минимум 3 месяца, но лучше 6 месяцев.

Проконсультируйтесь с участковым педиатром, он посоветует, какими средствами лучше ликвидировать аллергические проявления на коже и нормализовать стул.

Когда у детей вдруг проявляется пищевая аллергия, родители пугаются. Ясное дело, кого это порадует! Чтобы не доходить до этого следовало бы вовремя обратить внимание на надписи мелки шрифтом на коробках в магазине и убрать из рациона некоторые продукты питания, которые провоцируют подобные заболевание, заменив их на гипоаллергенные.

Следуя статистике, в мире за последнее десятилетие стало в 3 раза больше детей с аллергией, чем десять лет назад. Виной тому экология, ненатуральные продукты. Виноваты в этом и ежедневные стрессы, а ведь женщине, вынашивающей ребенка или только его родившей важен свежий воздух, натуральное питание, спокойная обстановка… Чтобы избежать появления аллергии у детей на пищу посвятим этой теме статью «Прикорм детей с аллергией. Введение прикорма при аллергии».

Аллергия у детей любого возраста на пищевые продукты в первую очередь проявляется сыпью на теле, покраснением кожных покровов. Также при этом появляется зуд, сухость или намокание кожи. Осложнением могут быть и отеки дыхательных путей, вплоть до астмы. Как видите, прикорм детей с аллергией может вызвать самые серьезные осложнения, а потому не стоит отмахиваться от симптомов аллергии. К тому же не пролеченные вовремя аллергические реакции организма часто перерастают в атопический дерматит.

Приведу перечень продуктов, поделив их по степени аллергичности на три группы:

1. То что нужно исключить из питания: шоколад, торты, ферментированные острые сыры, мороженное, бульоны, субпродукты, копченые колбасы, говяжьи сосиски, сардельки, ветчина, мясные консервы, рыба, рыбные консервы, яйца, икра, крабы, сало, животный жир, маргарин, майонез, редька, редис, щавель, шпинат, томаты, квашенная капуста, соленые огурцы, дыня, болгарский перец, арбуз, малина, клубника, абрикосы, цитрусовые, гранаты, грибы, земляника, газированные напитки, какао, кисель,квас, шоколад, мармелад, мед.

2. Стоит давать дозировано: манная крупа, цельное молоко, творог. Сметана, жирные сорта говядины, свинины, баранины, куры, цыплята, свекла, морковь, лук, слива, черная смородина, вишня, перепелиные яйца. Вводить эти продукты следует по чуть–чуть, наблюдая за реакцией организма. Каждый ребенок индивидуален, поэтому все по-разному реагируют на те или иные продукты. Записывайте в дневник, что нового вводили в рацион питания ребенка. Потом можно легко понять, что не подходит вашему малышу.

3. Не вызывают аллергии: крупы пшенная, кукурузная, рисовая, гречневая, кисломолочные продукты, тощие сорта баранины, говядины, свинины, специализированные детские консервы, кролик, конина, индейка, капуста, картофель, кабачки, фасоль, патиссоны, свежие огурцы, брюква, тыква, яблоки (зеленые и белые), груши, слива, смородина, бананы, натуральные соки для детского питания, разбавленные 1:3 с кипяченой водой, компот из свежих и сухих фруктов.

Как правильно вводить прикорм аллергичных детей?

Первое и главное, старайтесь, как можно дольше кормить ребенка грудью. При этом каждая мама должна помнить, что чем бы она не питалась, все это поступит в организм ребенка с грудным молоком.

Если грудного молока у нее уже нет, то выбирайте адаптированную с низкой аллергенностью смесь. У детей может наблюдаться недостаточность лактозы, тогда врач назначит смесь, в которой содержатся козье молоко или соя, а к кисломолочной смеси приступите в 6 месяцев.

1 прикорм – овощное пюре следует давать детям в шесть-семь месяцев. Пюре нужно готовить из белокочанной и цветной капусты, картофеля, кабачков, патиссонов. Введение прикорма при аллергии нужно постоянно контролировать по реакции детей на продукты. В неделю можно давать лишь один новый овощ или фрукт, начиная с самой маленькой дозы, а затем ее увеличивая. Наименьшая доза сока – 1 капля.

2 прикорм — вводят в семь-восемь месяцев. Лучше выбрать кашу без молока и глютена- это каши из гречки, риса и кукурузы.

К восьми-девяти месяцам ребенку можно давать перекрученное мясо, лучше из конины, индейки, кролика или свинины.

Пюре из фруктов начинают вводить с пяти месяцев, если у крохи не проявляется аллергия на фрукты. Лучше давать зеленые яблоки, постепенно добавляя груши, сливу, банан, белую смородину. Когда организм малыша начнет принимать пюре из фруктов, то ему смело можно давать соки.

Вводить новый прикорм нужно с 1/4 ч. ложки, плавно переходя к необходимому объему. Если аллергии на этот прикорм нет, то можно начинать давать другой.

Врач аллерголог, наблюдая ребенка с аллергией вовремя заметив ее проявление, даст полезные рекомендации. Поэтому не пренебрегайте советами врача профессионала. Лучше лишний раз сходить к врачу и предупредить осложнения, чем потом серьезно лечиться.

Педиатры советуют вводить прикорм, приготовленный не в домашних условиях, а купленный в баночках. Потому что приготовление такиех пюре строго контролируются на заводах изготовителях. Продукты используемые в них экологически чисты.

Даже когда малыш будет кушать за общим столом, то также нельзя забывать основные правила:

Крупы и овощи подлежат вымачиванию в прохладной воде;
мясо следует вымачивать двукратно;
пищу лучше тушить, вываривать, запекать и выпаривать;
никогда не давайте крохе консервы и полуфабрикаты.

И еще, ни в коем случае не вводите в рацион ребенка рыбу, пока ему не исполнится 2-х лет. Всегда отнеситесь с особым вниманием к здоровью своего ребенка, и тогда аллергия отступит!

На протяжении первого полугодия жизни любого ребенка главной и единственной пищей выступает грудное молоко или молочная смесь. Но малыш подрастает и появляется необходимость введения прикорма, чтобы разнообразить рацион и обогатить его дополнительно минеральными веществами и витаминами.
Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные , а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов ( , ), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля (из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла (повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
    Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Наступает тот момент, когда малышу нужно начинать давать и другие продукты, помимо молока. Это волнительный и ответственный процесс в жизни молодой мамы. Но что делать, если вдруг у ребенка появилась сыпь и другие симптомы аллергии после приема пищи? Почему так бывает и куда обращаться за помощью?

Конечно да, ведь иммунная система в неокрепшем организме реагирует не однообразно. Пищевая аллергия – самое распространенное аллергическое проявление у детей. Некоторые детки могут попробовать цитрусовые, и у них сразу же появится сыпь, а есть малыши, которые никак не отреагируют и хорошо их переварят. Но рисковать аллергической пищей нельзя. Почему может возникать аллергическая реакция на тот или иной продукт? Как проявляется аллергия на прикорм у грудничка?

Причины аллергической реакции

После того, как грудничку-аллергику дали попробовать прикорм, у него может появиться сыпь, зуд, отказ от пищи и капризность. Но почему так происходит? Почему некоторые продукты так влияют на детский неокрепший организм? Почему появляется аллергия у грудничков на прикорм?

Дело в том, что у младенца пищевая система недостаточно развита, полностью усваивается и различается грудное молоко или молочная смесь, схожая по составу. В желудке и кишечнике новорожденного существует дефицит ферментов, которые расщепляют компоненты пищи. Поэтому часто с возрастом, кода ферментативные вещества выделяются в достаточном количестве, детский организм перерастает аллергию.

Важно! Иногда под аллергическую реакцию маскируется дисбактериоз, который проявляется расстройством работы желудочно-кишечного тракта.

Болезнь характеризуется тем, что в желудке недостаточное количество бактерий, которые должны переваривать продукты. Поэтому важно вовремя сдать анализы у врача и начать лечение.

Основной причиной аллергической реакции на продукт являются аллергены. Когда они попадают в организм, то в кишечнике не перевариваются должным образом. Нерасщепленные частицы попадают в кровоток, провоцируя иммунную систему проявляться ответной реакцией в виде аллергии. А именно отекам, сыпи, зуду и прочим признакам.

Группы риска

Существует определенная группа риска новорожденных, у которых шанс получить заболевание выше. К ним относят:

  • Недоношенные дети;
  • Младенцы, что появились на свет с помощью кесарево сечения;
  • Аллергики с другими видами аллергическими реакциями, например, на шерсть животного или бытовую химию;
  • Детки с патологиями органов или систем организма;
  • Груднички с хроническими заболеваниями или перенесшими тяжелые инфекционные болезни.

Также большая вероятность заболеть у ребенка, который живет в плохих гигиенических условиях, неудовлетворительной зоне экологии, а также у пассивно курящих детей.

Перекрестная аллергия и цветная капуста

Что такое перекрестная аллергия? Существуют аллергены, схожие между собой по составу и строению, поэтому, если у аллергика есть аллергия на какой-нибудь вид аллергена, то у него может развиться патологическая реакция и на другой, аналогичный вид. Это и называется перекрестная аллергическая реакция.

Так белки коровьего молока аналогичны козьим, поэтому у больного может развиться и та, и эта аллергия, также существует перекрестная аллергия кошка – свинья. Интересно, но факт, что их аллергены похожи, а значит у аллергика на кошачью шерсть, может быть непереносимость свинины.

А бывает ли аллергия на цветную капусту у грудничка? Что касается цветной капусты, то она считается самым не аллергенным продуктом. Но все же существует случай появления аллергии на нее. Это один из редких видов заболеваний. Поэтому, если у аллергика существует непереносимость цветной капусты, то организм также может не перенести брокколи, белокочанную и другие виды капусты, так же, как и капустные блюда.

Поэтому давать любой вид продуктов следует с особой осторожностью, опасаясь перекрестной реакции.

Перед тем, как начать кормить новым продуктом грудничка, нужно понять аллергичен ли он. Конечно, в первую очередь, врачи говорят о том, что детям категорически запрещено давать жаренное, копченое, сладкое, соленное и жирное, но это и так понятно, ведь пищеварение ребенка еще не настолько окрепшее. А что на счет фруктов и овощей, орехов и прочих? Здесь нужно точнее разобраться. Существует перечень продуктов разной степенью риска появления аллергической реакции на них.

  • Орехи;
  • Молоко коровы, а часто и козье;
  • Яйца;
  • Грибная продукция;
  • Курятина;
  • Цитрусы;
  • Клубника, малина;
  • Виноград;
  • Дыня;
  • Ананасы.

Опасность осложнений

Неправильный прикорм и ранний может привести к осложнениям здоровья ребенка. Дело в том, что аллергия вызывает такой симптом, как отек гортани, который особо опасен грудничкам. Появляется затрудненное дыхание, ребёнок начинает задыхаться, может появиться анафилактический шок.

Также такой признак как сыпь, который называют крапивницей, если не лечить, может привести к появлению кожного заболевания – экземе. Еще пищевая аллергия приводит к тяжелым нарушениям желудочно-кишечного тракта.

Как проявляется аллергия на прикорм?

Если у младенца есть аллергическая реакция на продукт, то после его употребления проявляются признаки болезни, например, зуд, покраснение, отечность.

Симптомы могут наступить сразу же после употребления продукта, так и через некоторое время, а то и через несколько дней. Также по степени тяжести симптомы также делят на легкие, средние и тяжелые.

Общие симптомы

Аллергия на первый прикорм – это пищевая аллергия, а значит, проявляется, как и остальные – сыпь на коже, расстройство желудочно-кишечного тракта и отеки. Также появляются ринит, заложенность носа и ушей, чихание, кашель, а еще — сложность дыхания. Признаки появляются на коже, в ЖКТ, в органах дыхания и на слизистых.

Как и при любом виде аллергической реакции, здесь могут быть осложнения. Например, от отечности горла, может произойти удушье и анафилактический шок. Также может произойти отек Квинке, который повлечет воспаление мозга. Еще одним осложнением может быть бронхоспазмы и бронхиальная астма.

Проявления на коже

Самыми явными признаками являются кожные – они проявляются первыми, здесь могут быть:

  • Сыпь на коже, особенно на шее, груди, ручках;
  • Красные пятна на щеках, ручках, ножках;
  • Зуд, который может стать сильным, и малыш может сильно расчесать места поражения.

Осложнениями или последствиями не лечения болезни, могут стать атопический дерматит – образование корочки на месте поражения кожи, и экзема.

Признаки со стороны ЖКТ

Пищевые аллергии всегда влияют на желудочно-кишечный тракт. Именно он сильно страдает, тут появляются:

  • Поносы и запоры;
  • Вздутие живота – метеоризм;
  • Тошнота и рвота.

Также часто у младенцев происходят срыгивания, они могут быть как во время кормления, так и через несколько часов после.

Как реагируют слизистые оболочки?

Это самые опасные симптомы. Под действием аллергенов, иммунитет начинает яростно вызывать антитела и вызывать защитную реакцию слизистых, чтобы предотвратить дальнейшее распространение аллергенов через них. Таким образом, оболочки воспаляются и набухают, а это – особо опасно грудничкам. Ведь дыхательная система полностью выстелена слизистой, а при набухании трубчатые органы сужаются, вызывая осложненное дыхание, что может привести к удушью.

К другим симптомам слизистых относят ринит, слезоточивость, отек Квинке.

Как бороться с аллергией у грудничка?

Чаще всего организм проявляет пищевую аллергическую реакцию, связанную с малым количеством ферментов, которые не могут расщепить еду, а значит, когда этих ферментов станет достаточно, организм сможет переварить пищу. Поэтому с взрослением ребенка, уменьшается и риск дальнейшего развития и появления болезни.

Но, если случилась аллергия на прикорм, что делать в тяжелом состоянии ребенка? Необходима госпитализация и медикаментозное лечение, под постоянным наблюдением врача. Процесс лечения аллергии – долгий трудоемкий процесс.

На приеме у врача

При обращении к врачу, а это или детский педиатр, или аллерголог, тот сначала собирает анамнез, узнает про наследственность и реакцию на прикормы. После врач проводит первичный осмотр, проверяя кожные покровы, нос, ротовую полость. А далее – назначает нужные анализы, определяется причина, диагноз, назначает лечение и профилактику.

Дневник питания грудничка

Чтобы врачу было легче определить причину появления пищевой аллергии, многие советуют вести так называемый «дневник питания грудничка». В него нужно записывать даты, вид прикорма, его количество и реакцию ребенка.

С таким дневником врачу легче собрать анамнез, а матери в будущем составить нужный рацион ребенку, без аллергенных компонентов.

Тест на стерильность грудного молока

Другое название теста – посев молока на стерильность. Дело в том, что во время беременности, родов и после них, организм матери подвергается сильному износу. Мама теряет минералы, витамины и другие полезные вещества, поэтому любые инфекции быстрее поражают ее. Часто, распространяясь по организму кровотоком, бактерии и патогенные микроорганизмы могут попасть в грудное молоко, тем самым увеличивая шанс заболевания у грудничков.

Для этого теста берут грудное молоко и в лабораторных условиях проверяют его на наличие патогенной микрофлоры. При ее наличии матери назначают лечение, а грудничку начинают давать молочную смесь, чтобы не допустить инфекции у малыша.

Анализ на дисбактериоз

Дисбактериоз считают последствием текущей или прошедшей болезни. Дисбактериоз – изменение баланса в микрофлоре желудка, что влечет за собой расстройства пищеварения.

Чтобы подтвердить дисбактериоз, необходимо пройти исследование у гастроэнтеролога. Для анализа необходим свежий кал малыша, с его помощью врач узнает количественный и качественный состав микрофлоры. В случае отклонений – назначается лечение.

Исследования крови

Данный анализ также касается малыша, здесь уже проверяют кровь на наличие иммуноглобулинов – антител, которые появляются на аллерген. Это точный анализ, который позволяет широко понять причину проявления болезни, возможность перекрестных реакций.

У ребенка аллергия на первый прикорм – что делать?

Вы начали давать ребёнку новый продукт, а у него проявляются признаки аллергии? Первым делом, необходимо прекратить давать прикорм. Далее все зависит от состояния здоровья ребенка, в случае, если у ребенка небольшой зуд, покраснения, то можно обратиться к аллергологу за помощью, или воспользоваться методами народной медицины. Если симптомы слишком тяжелые – необходима немедленная медицинская помощь.

Правила введения новых продуктов

Первое правило – прикорм начинают вводить только в рацион здорового ребенка, у больного – снижен иммунитет. А если у малыша уже есть аллергия, то прикармливать можно только тогда, когда болезнь находится в состоянии затишья.

После каждого введения новой пищи нужно внимательно следить за здоровьем ребенка, проверять его кожные покровы, глаза и стул. Если наблюдаются какие-либо ухудшения в состоянии здоровья, нужно немедленно прекратить давать новый продукт, и обратиться к врачу за помощью.

Важно! Каждый вид прикорма начинают давать порцией не более четверти чайной ложки, а после, постепенно увеличивают дозу, но про нужное количество и необходимый вид прикорма, лучше проконсультироваться с детским аллергологом.

Иногда мамы заводят блокнот, куда вписывают все данные о виде прикорма и реакции ребенка на него. Важно записывать дозы и показания.

Что лучше использовать для прикорма?

Перед тем, как дать малышу новый продукт, необходимо тщательно подготовиться. Существуют как правила введения новых продуктов, так и строгий список продуктов, которые разрешены как первый прикорм.

Существует два вида первого прикорма:

  1. Каша без молока – используют, если младенец не набирает вес или при диарее;
  2. Пюре из овощей – наоборот, если у малыша лишний вес, и он страдает запорами.

В первом случае необходимо использовать безглютеновую крупу – рис, гречка, кукуруза. Разводят крупу грудным молоком или лечебной смесью из молока.

Что касается овощного пюре, то лучше выбирать гипоаллергенные продукты, такие как брокколи, цветная капуста, тыква. Деткам аллергикам мясной прикорм начинают давать немного раньше – с пяти месяцев, здесь предпочитают филе ягненка или индейки.

Фрукты детям начинают давать не раньше полугодичного возраста. Здесь сначала дают фруктовое пюре, и в случае нормальной реакции организма, можно пробовать дать сок. Предпочтительными фруктами являются груши и яблоки.

Если у ребенка есть аллергическая реакция к белкам молока коровы, то его нужно полностью исключить из питания ребенка так же, как и все продукты, в состав которых оно входит.

Принцип раздельного питания

Здесь все довольно просто, суть раздельного питания состоит в том, чтобы соединять между собой сочетаемые продукты. Это очень облегчает кормление аллергиков и помогает предотвращать проявление аллергической реакции.

Так к овощным пюре подходит мясо, а фрукты к кашам. Но сочетать сразу два прикорма не рекомендуется, нужно сначала дать организму ребенка привыкнуть к одному виду, а после давать второй, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию на новые продукты.

Иногда случается так, что ребенок не хочет есть тот или иной продукт, в этом случае, не стоит насильно кормить его. Чаще всего дети сами выбирают подсознательно, что им сейчас нужно.

По мере взросления малыша родители постепенно вводят в его порцион различные продукты. Но часто случается так, что после прикорма определенной пищей детский организм отвечает аллергической реакцией, причем в последнее время это происходит все чаще. Симптомы данного явления могут быть разными, но в любом случае это должно насторожить мам и пап, поэтому важно ответственно относиться к первому прикорму и обязательно следить за здоровьем малютки.

Причины аллергии на первый прикорм

На развитие аллергий у маленьких деток влияет множество факторов:

  • Генетическая предрасположенность: если в семье кто-то склонен к аллергическим реакциям, то неудивительно, если у малыша они тоже возникнут.
  • Если мать во время беременности, или же при кормлении грудью злоупотребляла табачными изделиями, алкоголем, наркотиками.
  • Слишком раннее введение прикорма (или в неправильных количествах).
  • Повышенное содержание в продуктах вредных веществ (нитраты).
  • Сопутствующие заболевания крохи (например, нарушения системы пищеварения).
  • Влияют и условия, в которых живет семья, а также экология (состояние окружающей среды).

Следует отметить, что иногда причиной аллергии на прикорм может стать и искусственное вскармливание (с рождения, или же слишком ранний переход на адаптированные смеси).

Какие продукты чаще других вызывают у детей аллергию?

В принципе, абсолютно любой продукт способен вызвать аллергическую реакцию , это зависит от индивидуальных особенностей каждого малыша. Но все же существует несколько видов блюд, которые в первую очередь обладают аллергенными свойствами. К ним относятся:

  • Морковь.
  • Тыквенные каши.
  • Куриное яйцо.
  • Различные виды рыбы и другие морепродукты.
  • Апельсины, мандарины.
  • Другие сладкие фрукты.
  • Помидоры и томатный сок.
  • Любые виды орехов.

Не забывайте, что аллергию может вызвать любой овощ, даже гипоаллергенный (кабачок или брокколи).

Можно ли снизить аллергенность продуктов?

Узнав, что любой овощ или фрукт является потенциально опасным, родители могут начать волноваться: как же быть в такой ситуации? Но выход есть: существует несколько советов, которые помогут немного снизить риск возникновения аллергии при первом введении в рацион:

  1. Желательно кормить малыша натуральными продуктами, а не купленными в магазине.
  2. Научитесь правильно подготавливать пищу к термической обработке: Любые овощи перед приготовлением необходимо порезать кусочками и оставить в воде на некоторое время (особенно это касается картофеля, ведь крахмал — мощный аллерген для детского организма). Крупы перед варкой нужно хорошо промыть несколько раз, и оставить в воде минимум на час (можно и больше).
  3. Давайте крохе только натуральное и диетическое мясо: курица, кролик, голубятина. Так же при варке мясных продуктов следует сливать бульон несколько раз, меняя его на чистую водичку.
  4. Яйца ребенку вводят вначале перепелиные — они менее аллергенны.
  5. Старайтесь все готовить на пару или на плите, даже фрукты.

Ну и, конечно же, не забывайте: первый прикорм дается в очень маленьких порциях, начиная с половинки чайной ложечки. Слишком большое количество новой еды может вызвать не только аллергию, но и другие нарушения организма.

Как проявляется аллергия на первый прикорм?

Аллергия на еду может проявляться по-разному. К основным симптомам относятся:

  • Кожные реакции: самый первый признак. У малыша появляются покраснения и сыпь, шелушения. Кожа очень чешется, но ребенок не может об этом сказать, поэтому он становится очень капризным.
  • Появления насморка и кашля, затруднение дыхания.
  • Слезоточивость глазок.
  • Повышается температура тела.
  • Появляются расстройства пищеварения: диарея, рвота, отрыжка.

Стоит упомянуть, что в очень тяжелых случаях возможны отеки слизистых оболочек, поэтому нужно быть очень внимательными и постоянно наблюдать за состоянием ребеночка.

Аллергия на прикорм: как справиться и можно ли предотвратить?

Если после введения прикорма вы заметили любые изменения состояния здоровья крохи, медлить не стоит: как можно раньше обратитесь к доктору. Самостоятельно лечить данное явление ни в коем случае нельзя, это только навредит малышу и усложнит оказание последующей помощи.

Чтобы немного снизить риск возникновения аллергии на прикормы, воспользуйтесь некоторыми советами:

  • Не вводите прикорм слишком рано.
  • Не давайте крохе несколько продуктов одновременно.
  • Первая порция новой пищи должна быть маленькая, а с каждым днем ее понемногу увеличивают.
  • Не добавляете в овощные и фруктовые пюре сахар, варенье или мед.

Если уж аллергическая реакция произошла, первым делом нужно прекратить давать малютке данный продукт. И вообще, от любых видов прикорма временно откажитесь. Обратитесь за рекомендациями к педиатру, но не принимайте решений самостоятельно. Только так вы сможете уберечь детское здоровье.

Наталья Король , педиатр, специально для сайт

Какие овощи не вызывают аллергию

Даже при непереносимости овощей их нельзя исключить из рациона, так как они содержат в себе необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Поэтому людям с такими проблемами следует употреблять гипоаллергенные овощи. Они в редких случаях вызывают аллергическую реакцию.

Овощи-аллергены

Чаще всего встречается аллергия на:

  1. Морковь. В ее составе много бета-каротина, минеральных веществ, пищевых волокон. Аллергены в составе корнеплода проявляют устойчивость к высоким температурам.
  2. Томаты. В составе овоща много аллергенов, которые также сохраняют стабильность при термообработке. Чувствительность к томатам проявляется оральным аллергическим синдромом, крапивницей, астмой и ринитом.
  3. Сельдерей. Это один из самых сильных раздражителей среди овощных культур. Чаще встречается чувствительность к клубням сельдерея, а не побегам.

Аллергенными считаются овощи красного цвета. Иммунная система может негативно реагировать на белок профилин, присутствующий в составе большинства овощей и фруктов. Средней степенью аллергенности отличается картофель, бобовые.

В очень редких случаях возникает гиперчувствительность к зеленым овощам и зелени, поэтому эти продукты чаще всего советуют аллергикам.

Аллергическая реакция на готовые блюда

Аллергия на овощи может проявляться при употреблении готовых блюд. Человек может ощутить ухудшение самочувствия после горохового супа, борща и других блюд. Это связано с тем, что многие аллергены сохраняют свои свойства даже после термической обработки.

Поэтому для нормальной работы желудка и кишечника рекомендуют употреблять супы из разрешенных овощей, супы-пюре, молочные. В меню должны присутствовать гипоаллергенные овощи и разрешенные каши. Если употреблять пищу, богатую клетчаткой, то аллергены будут медленнее всасываться в кровь, клетчатка впитывает и выводит токсические вещества из организма.

Перекрестные реакции

Практически всегда повышенная чувствительность к овощам сочетается с аллергией к пыльце растений.

Практически у половины людей с непереносимостью латекса наблюдается аллергия на томаты и другие овощи.

Овощи, которые не вызывают аллергию

Симптомы повышенной чувствительности практически не появляются у людей после употребления овощей зеленого цвета. Аллергикам можно есть огурцы, салатный перец, цветную капусту, брокколи, кабачки, патиссоны, репу, брюкву, брюссельскую капусту.

Также в редких случаях неприятные симптомы появляются после употребления картофеля.

Симптомы аллергии на овощи

После проникновения в организм, аллергенные овощи вызывают ряд неприятных симптомов. В их составе содержатся вещества, которые не разрушаются под воздействием высокой температуры, желудочного сока и ферментов, участвующих в пищеварении. Из-за такой устойчивости они преодолевают стенки кишечника и попадают в кровь, вызывая аллергические реакции.

Симптомы могут протекать в разной форме. Например, после употребления аллергенного овоща сначала начинает зудеть во рту. После попадания в желудок появляются кишечные проявления. Когда в кровь попадают и циркулируют в ней пищевые аллергены, снижается артериальное давление. Когда аллергены добираются до кожи, они провоцируют экзему и сыпь.

После проникновения в легкие возникают симптомы астмы. Процесс развития клинической картины длится от нескольких минут до часа.

Чаще всего гиперчувствительность у детей и взрослых сопровождается:

  • крапивницей и высыпаниями;
  • атопическим дерматитом;
  • бронхиальной астмой;
  • ангионевротическим отеком;
  • анафилактическим шоком.

На начальных стадиях развития немеет язык, отекает слизистая оболочка рта, беспокоит кашель.

Аллергия на овощи у грудничка сопровождается пищевыми расстройствами. Появляются кишечные колики, беспокоит тошнота, учащаются срыгивания, малыш отказывается от пищи.

Если после употребления овоща возможно затруднение дыхания, спазм гортани, бледнеют или синеют кожные покровы и слизистые оболочки, снижается артериальное давление, то больного нужно доставить в медучреждение, так как этими симптомами проявляется анафилактический шок. Риск такого опасного осложнения выше, если человек страдает астмой.

Методы выявления аллергена

Чтобы поставить диагноз, сначала нужно составить диетический журнал. Это надежный метод. В него пациент должен записывать употребляемые продукты и реакцию на них. Кроме этого, назначают тесты на пищевую непереносимость. Они необходимы для объективной оценки аллергической реакции.

Чаще всего применяют кожные пробы, во время которых вводят пищевые экстракты на предплечье или спину. После этого наблюдают за реакцией. Если появились отеки или покраснение, то диагноз подтверждают.

При наличии в анамнезе сильных анафилактических реакций кожные тесты проводить запрещено, так как они могут стать причиной опасных последствий. В таких случаях проводят радиоаллергосорбентные или твердофазные иммуноферментные тесты. Они помогают обнаружить присутствие в крови иммуноглобулинов Е. Положительный результат при этих тестах помогает в постановке окончательного диагноза.

Лечение

Терапия аллергии, вызванной овощами, состоит из соблюдения гипоаллергенной диеты. Сразу после обнаружения вида аллергена, его нужно полностью исключить из рациона. Пациент должен тщательно изучать инструкции на продуктах, чтобы случайно не употребить аллерген. Также не стоит питаться в ресторане, чтобы случайно не съесть не тот продукт.

У аллергиков овощи аллергены даже в небольших количествах могут вызывать неприятные симптомы.

Особую осторожность нужно соблюдать при гиперчувствительности у детей. Некоторые овощи им можно есть при аллергии. Это касается продуктов зеленого цвета. От раздражителей придется полностью отказаться. В школы и детские сады нужно сообщать информацию о том, какие продукты не переносит ребенок.

Существуют препараты, которые больной может использовать в случае появления симптомов болезни. В первую очередь, врачи назначают антигистаминные препараты. Они помогают избавиться от проявлений расстройств пищеварения, крапивницы, чихания и насморка.

При астматических симптомах пользуются астматическими симптомами. Их рекомендуют принимать сразу после случайного употребления запрещенного продукта. Но прием до еды не принесет никаких результатов. Надежных препаратов, обеспечивающих защиту от аллергической реакции, не существует.

В некоторых случаях прибегают к иммуноспецифической терапии. Она заключается во введении небольших доз компонентов, которые способны вызвать негативную реакцию у человека. Уколы делают регулярно на протяжении длительного времени. Постепенно иммунная система привыкает к веществу, но эффективность этого метода не доказана, так как не всем он помогает.

Профилактика

Овощи при аллергии можно употреблять неаллергенные. Они насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, и помогут избежать неприятных симптомов.

Полностью уберечь себя от аллергена не получится. Но соблюдение нескольких рекомендаций поможет снизить риск осложнений:

  1. При склонности к гиперчувствительности нужно с осторожностью употреблять новые продукты.
  2. Ребенку давать прикорм с осторожностью и небольшими порциями. Тщательно изучать инструкцию на упаковках с детским питанием.

Кормящие женщины должны следить за своим рационом. Им следует отказаться от высокоаллергенных овощей, так как они проникают в грудное молоко и провоцируют болезнь у ребенка.

Симптомы непереносимости могут возникать при слишком раннем или неправильном введении прикорма. Это связано с тем, что система пищеварения малышей не может еще вырабатывать достаточно ферментов для переваривания пищи. Риск аллергии выше, если грудное вскармливание продолжали недолго или у ребенка есть болезни желудка и кишечника.

После исключения раздражителя состояние грудничка должно нормализоваться через неделю-две.

Заключение

Некоторые овощи могут вызывать аллергию. Обычно это случается после употребления продуктов ярких цветов. Если появились симптомы, нужно посетить аллерголога, пройти диагностику и начать лечение. Важной частью терапии считается диета. Ее соблюдение обезопасит от проявлений аллергии.

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Аллергия на баночное пюре

Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

Оглавление:

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками.

Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре.

Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы.

Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ.

Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Может ли быть аллергия на яблочное пюре

Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре у детей.

В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока, но реакцию также способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

Оглавление:

возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

Вероятны следующие причины аллергии на пюре:

— для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

— вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

— может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

Симптомы аллергии на пюре

  • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

Лечение аллергии на пюре

Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии, также кожные пробы.

При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Лечение аллергии на пюре народными способами

Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

За ранее следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Аллергия у малыша. Как ее исключить

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Аллергия на фруктовое и овощное пюре

Аллергия – это реакция иммунитета на определенные вещества, как натурального, так и синтетического происхождения. Существует несколько типов аллергических реакций. Самый распространенный вид аллергии – на продукты питания.

Чаще всего заболевание появляется у детей, достигших возраста прикорма (4 – 6 месяцев). Как правило, в этом возрасте начинают вводить разнообразные фруктовые и овощные пюре.

К большому разочарованию взрослых не редко такие продукты провоцируют появление аллергических реакций.

Аллергия на пюре

С началом прикорма детям рекомендуется вводить в рацион (небольшими порциями) разнообразные пюре. Как правило, это перетертые яблоки и груши как собственного приготовления, так и промышленного. Стоит отметить, что аллергические реакции чаще вызывают именно промышленные продукты, так как в них добавляются различные посторонние компоненты.

Если же мама готовит пюре самостоятельно, то должна помнить о категориях продуктов. Ни в коем случае не начинать прикорм с овощей или фруктов, относящихся к группе сильных аллергенов (морковь, свекла, красные яблоки и так далее).

1. Аллергия на яблочное пюре

Аллергические реакции чаще появляются на пюре из красных яблок. Если блюдо приготовлено из зеленых плодов – риск появления аллергии практически отсутствует. Возможно, это обусловлено наличием определенных элементов, отвечающих за цвет фрукта. Но дело может быть не в них, а в любом другом веществе, содержащемся в яблоке, например аскорбиновой кислоте.

Кроме того, аллергия такого плана может появиться в результате незрелости организма, не готовности получать и усваивать определенные элементы. В таком случае проблема возникает не только после употребления яблочного пюре.

2. Аллергия на фруктовое пюре

Аллергия может появиться на пюре из любых других фруктов, особенно тех, которые относятся к категории сильных аллергенов. Это все плоды ярких цветов (красный, оранжевый), а также цитрусовые фрукты.

Следует обратить внимание, что на плоды зеленого или белого цвета отрицательных реакций практически не бывает. Разве что проблема носит генетический характер. В таком случае перед началом прикорма следует проконсультироваться с аллергологом и составить малышу максимально безопасное меню. Овощи также должны подбираться с особой тщательностью, так как и на них бывают отрицательные реакции.

3. Аллергия на овощное пюре

Овощи также могут спровоцировать отрицательный ответ организма, при этом, чем больше в том или ином продукте белка, тем он опаснее для ребенка. Огромное количество веществ в составе того или иного овоща способно привести к аллергии.

Стоит принять во внимание, что овощи, так же как и фрукты являются сильным или слабым аллергеном в виду окраса. Чем ярче продукт, тем выше шансы развития аллергии. И в то же время не редко аллергические реакции вызывает картофельное пюре.

Считается, что высокое содержание крахмала способно спровоцировать недуг.

В любом случае существует ряд причин, которые приводят к появлению аллергических реакций на пюре любого типа.

Причины недуга

Факторы, способствующие появлению аллергии у детей и взрослых, несколько отличаются. В результате чего симптоматика и терапия проблемы, разные в каждом отдельном случае. К основным причинам появление отрицательных реакций у ребенка относятся:

  • Генетическая предрасположенность;
  • Нарушения кишечной микрофлоры;
  • Снижение иммунитета;
  • Неправильный прикорм.

Аллергия на пищу, в частности на пюре, проявляется следующим образом:

  1. Сыпь, зуд;
  2. Сухая экзема;
  3. Дерматит и другие проблемы кожи;
  4. Тошнота, рвота;
  5. Возможен насморк, кашель и чиханье.

При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к доктору.

Лечение аллергии на пюре

Коррекция состояния ребенка начинается с немедленного устранения аллергена из пищи. Если реакция после этого не проходит в течение 2–3 дней, надо повторно обратиться к аллергологу.

Возможно, потребуется прием детских антигистаминных препаратов, например: «Зиртек». По показаниям могут быть рекомендованы и другие средства местного или общего действия.

А также препараты для укрепления иммунитета, восстановления микрофлоры кишечника и так далее.

Для снятия кожных проявлений аллергии подходят и средства народной медицины. Но ими можно пользоваться только после предварительной консультации с доктором.

Народные средства

Нетрадиционная медицина предлагает для решения данной проблемы отвары и настои лекарственных трав. Детям их применят в качестве добавок при купании. Самыми популярными средствами являются:

  • отвар ромашки, череды;
  • настой мумие (для протираний);
  • отвары комплексов трав.

Какое бы растение не было выбрано, вначале следует сделать простой тест. Небольшие участки здоровой и поврежденной кожи смазывают приготовленным отваром и оставляют на некоторое время. Если на здоровой коже сыпь не появилась, на другом участке – уменьшилась, средство пригодно для использования.

Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками.

Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре.

Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме.

Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы.

Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ.

Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Детское яблочное пюре: самое безопасное для самых маленьких

Когда при изготовлении пюре используются лежалые яблоки, которые уже начали портиться, микотоксины остаются в готовом пюре даже после термической обработки.

По итогам экспертизы патулин был обнаружен только в пюре “Бабушкино лукошко” и Hipp, но его количество (50-60% от предельно допустимого уровня) настолько незначительно, что не может нанести вреда ребенку.

Также эксперты проверили все яблочное пюре на содержание 5-гидроксиметилфурфурола (5-ГМФ).

Если сравнить баночное пюре промышленного производства и приготовленное самостоятельно, какое более безопасное и качественное?

Артем Самойлов, заведующий испытательной лаборатории ВНИИКОП:

Изготовители «Бабушкиного лукошка» и Heinz, видимо, выбирали самые сладкие сорта.

Кисловатым на вкус оказалось пюре Gerber – самое дорогое среди проверенных образцов. При этом его кислотность, определенная в лаборатории, как и кислотность всех остальных пюре, соответствует нормам. Значит, изготовители использовали только спелые яблоки – при изготовлении пюре из незрелых плодов кислотность была бы высокой.

Изготовитель пюре Heinz «аскорбинки» не пожалел: ее количество максимально по сравнению с другими образцами.

Содержание витамина С в баночке этого яблочного пюре в 2,5 раза перекрывает суточную потребность ребенка в возрасте до одного года. Однако ничего страшного в этом нет: такое содержание витамина соответствует требованиям нормативов, и потребление аскорбиновой кислоты в таком количестве не представляет опасности для здоровья ребенка.

По итогам экспертизы Росконтроля безопасными и качественными оказались все проверенные яблочные пюре. Можно смело выбирать то, которое вам больше нравится по цене, а ребенку – на вкус.

В каком возрасте нужно вводить яблочное пюре в рацион питания ребенка? На баночках пишут «с 3,5 месяцев», «с 4 месяцев», как правильно на самом деле?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

НазваниеМикробыПестициды5-гидроксиметилфурфурол*
“Фрутоняня”, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 9,6 мг/кг
“Бабушкино лукошко”, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 14,3 мг/кг
Hipp, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 6,2 мг/кг
Gerber, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 3,2 мг/кг
“Сады придонья”, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 9,4 мг/кг
Nutricia, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 12,6 мг/кг
Heinz, яблоко Соответствует требованиям промышленной стерильности Не обнаружены 9,0 мг/кг

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Аллергия на баночное пюре у малыша в 7 месяцев

Сафина спрашивает: «Скажите, пожалуйста, нам завтра 7 месяцев, и мы на ИВ, с прикормом у нас что-то не получается. Все, что даю (баночные пюре) – у малыша на все аллергия. Начинаю по чуть-чуть, и через 3-4 дня у нас появляется сыпь.

Может, это реакция на баночную еду? Как быть?».

Аллергия на баночное пюре встречается довольно часто. Казалось бы, что овощи и фрукты с гипоаллергенной репутацией от известных производителей при соблюдении тонкостей введения прикорма не могут причинить вреда.

Но пылающие щечки малыша говорят о проблеме – пищевой аллергии.

Возможные причины аллергии

Аллергическая реакция на прикорм может появиться на любой продукт и в любом возрасте. Причин много, и вот основные из них.

Непосредственно продукты питания:

  • белки животного происхождения (молоко, мясо, яйца);
  • продукты с высоким содержанием крахмала (рис, рисовая мука, картофель, бананы);
  • красные и желтые фрукты и овощи.

Нарушение правил введения прикорма:

  • наличие в детском рационе продуктов, не соответствующих возрасту;
  • регулярный перекорм, с которым не справляется незрелая ферментативная система малыша.

Аллергены в составе готового питания

  1. Обратите внимание на состав приобретенного пюре. Предложенный ассортимент для детей 7 месяцев часто представлен многокомпонентными вариантами с добавлением загустителей в виде модифицированного кукурузного крахмала и рисовой муки.
  2. Кроме этого, в составе детского питания присутствуют еще и непривычные для нашей кухни масла – соевое и рапсовое.

Важно знать, что при термической обработке значительная часть витаминов разрушается. Например, потери витамина C составляют до 50 %. Поэтому баночные пюре часто обогащают витаминами на конечной стадии производства.

Аскорбиновая кислота в адекватной дозировке не относится к аллергенам, но в сочетании с витаминизированными смесями тоже может спровоцировать аллергическую реакцию.
В качестве консервантов в детское пюре обычно добавляют лимонный сок (или лимонную кислоту).

Но как установили дерматологи и аллергологи, возможны добавки сока красной смородины и винограда, которые не указывают в составе продукта.

К сожалению, о входящем в состав пюре компоненте зачастую можно узнать, лишь прочитав текст внизу банки мелким, на грани читаемости, шрифтом.

С чего начать?

Для первого знакомства лучше выбрать однокомпонентное питание без добавок: фруктовое пюре из яблок или груш, «зеленое» овощное пюре из кабачка, брокколи или цветной капусты, в которых допустимо только присутствие воды.

Вводите новый продукт с минимального количества, увеличивая порцию не каждый день, а через 3-4 дня. Также необходимо закрепить результат – следующее пюре крохе дают не ранее, чем через 7-10 дней после выхода на возрастную норму предыдущего.

Создайте благоприятный фон для введения новых продуктов. Не провоцируйте аллергические реакции кашами с содержанием глютена (овсяными, пшеничными, рисовыми), творогом и кефиром из коровьего молока домашнего приготовления, сладкими компотами и детским печеньем.

Как показали опросы, мамы в выборе питания для детей больше доверяют следующим фирмам:

  • «Тип-Топ» и «Хипп» (Венгрия);
  • «БичНат» и «Гербер» (США);
  • «Сэмпер» (Швеция);
  • «Бабушкино Лукошко» (Россия).

Если ребенок негативно реагирует на все предложенные ему баночные пюре, откажитесь от них на 1,5-2 месяца. Этого времени часто бывает достаточно для повторного и успешного введения прикорма. Альтернатива – приготовление пюре самостоятельно при условии, что входящие в него фрукты и овощи созрели без теплиц и химических стимуляторов роста.

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Детки растут и наступает пора прикорма, знакомство малыша с новой пищей. В связи с этим у мам возникает куча вопросов: когда начинать вводить прикорм? С чего начинать прикорм? В каком количестве давать пюре? Какое пюре: покупное или приготовленное своими руками? Как готовить фруктовое пюре для прикорма?

Когда начинать вводить прикорм?

На сегодняшний день ВОЗ и многие педиатры единогласно твердят о введении прикорма с 6 месяцев и для детей-искусственников, и для детей, находящихся на грудном вскармливании. Подробнее о сроках введения прикорма и правилах прикорма читайте в статье « Когда начинать прикорм ребенка? ».

С чего начинать прикорм?

Вопрос достаточно интересный. Наверняка, Вы найдете кучу информации о том, что первая ступень прикорма – это фруктовые пюре. В этом вопросе нет и не может быть одного единственно правильного решения.

Лично я считаю, что начинать прикорм нужно с овощных моно-компонентных пюре (пюре из одного компонента): цветная капуста, кабачок, брокколи, морковь, тыква, картофель. Почему овощи? Дело в том, что они не такие привлекательные на вкус, как фруктовые пюре.

Начав прикорм с фруктов, Вы рискуете не привить ребенку любовь к овощам. Более того, овощные пюре в отличие от фруктовых не содержат кислот и меньше раздражают ЖКТ.

Как только Вы благополучно введете все виды овощных пюре (на введение одного вида пюре уходит примерно 1-2 недели), можете экспериментировать со смешанными пюре (цветная капуста + кабачок, морковь + тыква, кабачок + картофель и т.д.). Если у ребенка вдруг появится аллергия или расстройство ЖКТ на какой-нибудь овощ, значит отложите прикорм данным компонентом.

Затем начинаем прикорм фруктовыми пюре: яблоко, груша, банан, чернослив, персик. Помните, что Ваш малыш уже хорошо кушает овощное пюре во время обеда! Фруктовое пюре вводим на полдник по такой же схеме.

После введения фруктовых пюре начинаем знакомить ребенка с кисломолочными продуктами: простокваша, йогурт, творог, молочный кисель и так далее.

Далее в рацион ребенка попадают пюре из мяса: кролик, индейка, телятина, говядина, курица.

Следующая ступень прикорма: рыба.

В каком количестве давать пюре?

Каждый отдельный вид пюре начинаем давать с половины чайной ложечки и до основного кормления. Если ребенок отреагировал нормально, на следующий день даем 1 чайную ложечку и наблюдаем далее. И так с каждым днем увиливаем количество съеденного пюре на половину чайной ложечки.

Считается, что количество пюре, необходимое для питания ребенка в том или ином возрасте равняется возрасту ребенка (в месяцах) умноженное на 10. Если ребенку 6 месяцев, то после постепенного ввода одного вида пюре он может съесть 60 грамм. В 7 месяцев – 70 грамм. Аллергическая реакция имеет свойство проявляться не сразу, так что не торопитесь.

Необходимо убедиться, что данный вид пюре ребенку подходит и реакции на него нет и только потом начинать вводить другой вид пюре, то есть через 1-2 недели.

Какое пюре лучше: покупное или приготовленное своими руками?

У мамы всегда есть выбор: приготовить пюре в домашних условиях или купить в магазине. Если Вы доверяете производителям пюре, то не стоит заморачиваться по поводу приготовления пюре самостоятельно.

Но, будьте бдительны: перед тем как дать ребенку пюре, всегда пробуйте его. Я прикармливала ребенка магазинными пюре и за все время мне попадалась 1 баночка испорченного мясного пюре.

Мои знакомые сталкивались с плесенью в фруктовых пюре, причем не на поверхности, а на стенке баночки с пюре из чернослива. Плесень не было видно!

Мое мнение. производители пюре тщательно контролируют качество сырья для пюре и готовую продукцию. У меня нет своего сада и огорода, а в качестве магазинных фруктов и овощей я не уверена.

Если Вы выращиваете продукты в своем саду и огороде, то несомненно лучше готовить пюре самим. Но тут есть нюанс: овощи и фрукты растут и созревают не круглогодично.

Можно их заморозить, если Ваша морозильная камера это позволяет.

Если же нет, то зимой рекомендую покупать баночные пюре, а не овощи и фрукты для его приготовления, так как они обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.

Как готовить фруктовое и овощное пюре для первого прикорма?

Самый лучший способ приготовления пюре – это варка на пару. С этой целью можно использовать пароварку, мультиварку. Во время варки на пару овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, нежели во время отваривания в воде. Можно запекать овощи и фрукты в духовке.

Вот некоторые рецепты пюре для прикорма:

Овощное пюре из кабачка

  • Молодой кабачок очистить от кожуры и семечек
  • Нарезать на маленькие кубики или тонкие пластики
  • Приготовить на пару в течение 15-20 минут
  • Измельчите блендером и добавьте немного воды, на пару которой овощ варился, грудного молока или молочной смеси. Консистенция пюре должна быть жидкая.
  • Солить и добавлять сливочное масло во время начала прикорма не нужно.
  • Остудите пюре и кормите малыша!

Овощное пюре из брокколи

  • Брокколи тщательно промываем
  • Разбираем на соцветия
  • Варим на пару в течение 15 минут или отвариваем в воде
  • Измельчаем блендером
  • Если пюре густое, разбавьте водой, в которой варился овощ

Фруктовое пюре из запеченного яблока

  • Выберите красивое зеленое яблоко, тщательного его вымойте,
  • Смажьте форму для запекания сливочным маслом
  • Поместите яблоко в форму
  • Запекайте при 200 градусах в течение 20-30 минут
  • Остудите и ложечкой черпайте пюре из яблочка

Фруктовое пюре из бананов и абрикосов

  • Тщательно вымойте банан и 2 абрикоса
  • Очистите банан и абрикосы от кожуры и косточек
  • Мякоть измельчите блендером

Пусть Вашему малышу понравятся пюрешки и переход на взрослую пищу пройдет легко!

Соки и фруктовые пюре как прикорм С чего начинать ?

Соки и фруктовые пюре как прикорм

Раньше

  • Соки считались не прикормом, а коррекцией питания ребенка.
  • Соки были первым новым видом пищи для ребенка после грудного молока или смеси.
  • Рекомендовалось начинать давать ребенку соки с 1-1,5 месяцев.
  • Соки давались между кормлениями, отдельно от других видов пищи, дробно (суточная доза делилась на несколько приемов).

Сейчас

  • Соки и фруктовое пюре считаются прикормом.
  • Соки и фруктовое пюре рекомендуется вводить после овощного пюре и каши.
  • Их разрешается вводить в рацион не ранее чем с 4х месяцев.
  • Рекомендуется давать их как дополнение к другим видам пищи в качестве десерта.

Подробнее про соки и фруктовые пюре как прикорм

Соки содержат много витаминов и микроэлементов, хотя даже в свеже-выжатых соках этих веществ не больше, чем в грудном молоке.

Основной целью введения прикорма является обогащение рациона ребенка питательными веществами. А питательная ценность сока не большая: белков и жиров в них практически нет, они содержат в основном углеводы, и калорийность у них низкая.

Соки являются новым, непривычным продуктом для ребенка и могут вызывать у ребенка нежелательные реакции: аллергические высыпания на коже, срыгивание, расстройства стула, повышенное газообразование в кишечнике, кишечные колики. Соки содержат много фруктовых сахаров и кислот, которые раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка. Поэтому введение соков и фруктовых пюре отодвинулось на более поздние сроки.

Когда вводить соки и фруктовые пюре как прикорм 7

В настоящее время рекомендуется начинать прикорм с овощного пюре или каши, а соки и фруктовые пюре вводить в рацион ребенка позже, когда в рационе уже есть «тяжелые» продукты (овощное пюре и каша), — в качестве десерта.

Соки и фруктовые пюре являются стимуляторами секреции ферментов желудочно-кишечного тракта и при таком приеме не оказывают раздражающего действия на желудок и кишечник ребенка, а, наоборот, способствуют лучшему перевариванию других видов пищи.

С чего начать ? соки и фруктовые пюре как прикорм

Рекомендуется начинать с фруктового пюре или соков промышленного производства, т. к. в них фрукты подвергнуты тепловой обработке, и хотя витамины при этом частично разрушаются, такие пюре и соки не оказывают раздражающего действия на ЖКТ ребенка и реже вызывают аллергию.

Готовые пюре содержат в своем составе вещества загустители : пектин, крахмал или гуаровую камедь. Эти компоненты обладают смягчающим и обволакивающим действием, т. е. еще больше уменьшают раздражающее действие фруктов и придают пюре более густую консистенцию, одновременно, приучая ребенка к густой пище.

Некоторые пюре дополнительно обогащаются витаминами и микроэлементами. Других компонентов: сахар, пищевые кислоты и красители и т. д. детские пюре содержать не должны.

Перед покупкой нужно удостовериться, что данное пюре является продуктом детского питания, и что возраст, с которого оно рекомендовано (указывается на баночке) соответствует возрасту вашего ребенка. Не забывайте, что открытая баночка с детским пюре или соком хранится не более суток.

Готовим дома Соки и фруктовые пюре как прикорм

Если Вы не желаете давать ребенку консервы для детского питания — в домашних условиях такие пюре можно сделать, протерев через сито вареные или печеные фрукты. Впервые дать ребенку новый фрукт можно также в виде компота.

Компот варится, как обычно, но без добавления сахара. Для компота можно использовать замороженные или свежие фрукты, а также сухофрукты: чернослив, сушеные яблоки и груши. Сухофрукты имеют сладкий вкус, поэтому компоты с сухофруктами очень нравятся детям.

Другие сухофрукты в питании детей до 1 года не используются.

Соки и пюре из свежих фруктов

Соки и пюре из свежих фруктов и овощей рекомендуется вводить позже, т. к. свежие фрукты и овощи могут содержать микробы, опасные для ребенка. Кроме того они содержат много фруктовых кислот и грубой клетчатки, обладающих раздражающим действием на ЖКТ ребенка.

Способ приготовления свежевыжатых соков и пюре из свежих фруктов.

Фрукты хорошо помыть, и обдать кипятком, почистить, еще раз помыть. Дальше можно потереть на мелкой терке и отжать через марлю, воспользоваться соковыжималкой или измельчить фрукты в пюре с помощью блендера. Свежевыжатые соки являются очень концентрированным продуктом даже для взрослого, поэтому для ребенка их рекомендуется наполовину разводить водой.

Выводы

  • Фруктовые пюре и соки в баночках — это продукты, подвергнутые тепловой обработке. Поэтому по свойствам они приближаются к овощным пюре и разрешаются в питании детей с 4х месяцев, но отличаются от овощных пюре рекомендуемым суточным объемом (от 60 мл. в 6 месяцев до 100 мл к 1 году).

Аналогом их для приготовления в домашних условиях являются компоты и пюре из вареных, печеных, приготовленных на пару фруктов.

  • Соки и пюре из свежих фруктов и овощей — это более сложные и тяжелые для усвоения ребенком продукты, поэтому их рекомендуется вводить позже: не ранее 5-6 месяцев на искусственном вскармливании и 6-8 месяцев — на грудном.
  • Как вводить соки и фруктовые пюре как прикорм

    Начинают введение сока и фруктового пюре постепенно с ½ ч.л постепенно увеличивая количество за 5-7 дней до 60-70 мл. Начинают с однокомпонентных соков, постепенно переходя к смешанным. Выбирают фрукты и ягоды с низкой степенью аллергенности, предпочтения отдаются местным фруктам, к которым организм ребенка готов на генном уровне.

    Теперь об отдельных фруктах и ягодах

    Яблоки

    Самые распространенные в нашей полосе фрукты. Обычно именно с них начинается знакомство ребенка с фруктами. Отличаются высоким содержанием витаминов (особенно С), сахаров, яблочной кислоты, пектинов и железа. Наиболее богаты витаминами и железом кислые сорта яблок, например — Антоновка.

    Низкой степенью аллергенности отличаются зеленые или желтые сорта без красных полосочек.

    Разрешается введение яблочного пюре или сока с 4х месяцев на искусственном вскармливании и с пяти — на грудном, но на практике оно вводится позже ( с 5ти и 6-ти месяцев соответственно или еще позже).

    Очень полезно добавлять яблочное пюре в кашу (точнее готовить кашу на фруктовом отваре с яблоками) или давать ребенку смешанные фруктово- овощные пюре (яблоко- морковь, яблоко-тыква и др.)

    Груши

    Груши близки по составу к яблокам, но содержание витаминов и минералов в них меньше, чем в яблоках. Зато пюре и соки из груш обладают закрепляющим действием и применяются в питании у детей со склонностью к поносам. Выбираются также груши зеленых сортов, сроки введения соков и пюре, такие же как у яблок, но все же предпочтительнее начать с яблок.

    Сливы

    Относятся к низкоаллергенным продуктам. В отличие от груш обладают послабляющим действием, используются в питании детей склонных к запорам. В случае приготовления соков и пюре дома лучше выбирать сорта слив своей полосы, а не крупные привозные сливы длительного хранения. Разрешается с 4-х месяцев.

    Чернослив — разновидность сливы. Обладает послабляющим действием. Используется в питании детей с запорами. По калорийности и содержанию питательных веществ и микроэлементов превосходит сливу, по витаминному составу — уступает ей. Применяется в детском питании в виде пюре или компота. Разрешается с 4-х месяцев.

    При домашнем приготовлении пюре, рекомендуется несколько раз промыть чернослив проточной водой, обдать кипятком, замочить на 15-20 минут, затем воду слить и снова промыть. Рекомендуется давать грудному ребенку пюре только из вареного чернослива.

    Чернослив залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой 10-15 минут.

    Черная смородина

    Одна из наиболее богатых витамином С ягод. В ней также очень много калия, сахаров, пектинов, фруктовых кислот. Черная смородина относится к низкоаллергенным продуктам. Она используется в детском питании не только в виде соков и пюре, но и в виде компотов.

    Морковь

    Используется в детском питании как в отварном, так и в свежем виде. Содержит каротин или провитамин А. Употреблять морковный сок ежедневно не рекомендуется из-за возможности развития каротиновой желтухи. Разрешается с 4-х месяцев.

    Банан

    Экзотический фрукт, но все же рекомендованный к применению в детском питании. Аллергию банан практически не вызывает. Банан высококалорийный продукт, в отличие от других фруктов.

    Он обладает нежной мякотью, которая не раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта ребенка. Содержит много полезных веществ: витамины, микроэлементы, пектины. Для получения соков в домашних условиях бананы не используются, т. к. содержат очень мало воды.

    Зато для приготовления фруктового пюре бананы очень удобны. Пюре из банана разрешается детям с 6-ти месяцев.

    Этих фруктов и овощей вполне достаточно для приготовления свежих соков и фруктовых пюре ребенку на первом году жизни. Ими стоит ограничиться.

    Вводить в рацион другие фрукты и свежие овощные соки нецелесообразно.

    Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

    В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. но реакцию также способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

    возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

    Вероятны следующие причины аллергии на пюре :

    — для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

    — вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

    — может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника. малина, абрикос. персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

    Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

    Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

    Симптомы аллергии на пюре

    • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
    Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

    Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

    Лечение аллергии на пюре

    Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

    Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии. также кожные пробы .

    При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
      Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Лечение аллергии на пюре народными способами

    Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    За ранее следует сделать тест на переносимость . смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

    Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Детки растут и наступает пора прикорма, знакомство малыша с новой пищей. В связи с этим у мам возникает куча вопросов: когда начинать вводить прикорм? С чего начинать прикорм? В каком количестве давать пюре? Какое пюре: покупное или приготовленное своими руками? Как готовить фруктовое пюре для прикорма?

    Когда начинать вводить прикорм?

    На сегодняшний день ВОЗ и многие педиатры единогласно твердят о введении прикорма с 6 месяцев и для детей-искусственников, и для детей, находящихся на грудном вскармливании. Подробнее о сроках введения прикорма и правилах прикорма читайте в статье « Когда начинать прикорм ребенка? ».

    С чего начинать прикорм?

    Вопрос достаточно интересный. Наверняка, Вы найдете кучу информации о том, что первая ступень прикорма – это фруктовые пюре. В этом вопросе нет и не может быть одного единственно правильного решения. Лично я считаю, что начинать прикорм нужно с овощных моно-компонентных пюре (пюре из одного компонента): цветная капуста, кабачок, брокколи, морковь, тыква, картофель. Почему овощи? Дело в том, что они не такие привлекательные на вкус, как фруктовые пюре. Начав прикорм с фруктов, Вы рискуете не привить ребенку любовь к овощам. Более того, овощные пюре в отличие от фруктовых не содержат кислот и меньше раздражают ЖКТ.

    Как только Вы благополучно введете все виды овощных пюре (на введение одного вида пюре уходит примерно 1-2 недели), можете экспериментировать со смешанными пюре (цветная капуста + кабачок, морковь + тыква, кабачок + картофель и т.д.). Если у ребенка вдруг появится аллергия или расстройство ЖКТ на какой-нибудь овощ, значит отложите прикорм данным компонентом.

    Затем начинаем прикорм фруктовыми пюре: яблоко, груша, банан, чернослив, персик. Помните, что Ваш малыш уже хорошо кушает овощное пюре во время обеда! Фруктовое пюре вводим на полдник по такой же схеме.

    После введения фруктовых пюре начинаем знакомить ребенка с кисломолочными продуктами: простокваша, йогурт, творог, молочный кисель и так далее.

    Далее в рацион ребенка попадают пюре из мяса: кролик, индейка, телятина, говядина, курица.

    Следующая ступень прикорма: рыба.

    В каком количестве давать пюре?

    Каждый отдельный вид пюре начинаем давать с половины чайной ложечки и до основного кормления. Если ребенок отреагировал нормально, на следующий день даем 1 чайную ложечку и наблюдаем далее. И так с каждым днем увиливаем количество съеденного пюре на половину чайной ложечки. Считается, что количество пюре, необходимое для питания ребенка в том или ином возрасте равняется возрасту ребенка (в месяцах) умноженное на 10. Если ребенку 6 месяцев, то после постепенного ввода одного вида пюре он может съесть 60 грамм. В 7 месяцев – 70 грамм. Аллергическая реакция имеет свойство проявляться не сразу, так что не торопитесь. Необходимо убедиться, что данный вид пюре ребенку подходит и реакции на него нет и только потом начинать вводить другой вид пюре, то есть через 1-2 недели.

    Какое пюре лучше: покупное или приготовленное своими руками?

    У мамы всегда есть выбор: приготовить пюре в домашних условиях или купить в магазине. Если Вы доверяете производителям пюре, то не стоит заморачиваться по поводу приготовления пюре самостоятельно. Но, будьте бдительны: перед тем как дать ребенку пюре, всегда пробуйте его. Я прикармливала ребенка магазинными пюре и за все время мне попадалась 1 баночка испорченного мясного пюре. Мои знакомые сталкивались с плесенью в фруктовых пюре, причем не на поверхности, а на стенке баночки с пюре из чернослива. Плесень не было видно!

    Мое мнение . производители пюре тщательно контролируют качество сырья для пюре и готовую продукцию. У меня нет своего сада и огорода, а в качестве магазинных фруктов и овощей я не уверена.

    Если Вы выращиваете продукты в своем саду и огороде, то несомненно лучше готовить пюре самим. Но тут есть нюанс: овощи и фрукты растут и созревают не круглогодично. Можно их заморозить, если Ваша морозильная камера это позволяет. Если же нет, то зимой рекомендую покупать баночные пюре, а не овощи и фрукты для его приготовления, так как они обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.

    Как готовить фруктовое и овощное пюре для первого прикорма?

    Самый лучший способ приготовления пюре – это варка на пару. С этой целью можно использовать пароварку, мультиварку. Во время варки на пару овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, нежели во время отваривания в воде. Можно запекать овощи и фрукты в духовке.

    Вот некоторые рецепты пюре для прикорма:

    Овощное пюре из кабачка

    • Молодой кабачок очистить от кожуры и семечек
    • Нарезать на маленькие кубики или тонкие пластики
    • Приготовить на пару в течение 15-20 минут
    • Измельчите блендером и добавьте немного воды, на пару которой овощ варился, грудного молока или молочной смеси. Консистенция пюре должна быть жидкая.
    • Солить и добавлять сливочное масло во время начала прикорма не нужно.
    • Остудите пюре и кормите малыша!

    Овощное пюре из брокколи

    • Брокколи тщательно промываем
    • Разбираем на соцветия
    • Варим на пару в течение 15 минут или отвариваем в воде
    • Измельчаем блендером
    • Если пюре густое, разбавьте водой, в которой варился овощ

    Фруктовое пюре из запеченного яблока

    • Выберите красивое зеленое яблоко, тщательного его вымойте,
    • Смажьте форму для запекания сливочным маслом
    • Поместите яблоко в форму
    • Запекайте при 200 градусах в течение 20-30 минут
    • Остудите и ложечкой черпайте пюре из яблочка

    Фруктовое пюре из бананов и абрикосов

    • Тщательно вымойте банан и 2 абрикоса
    • Очистите банан и абрикосы от кожуры и косточек
    • Мякоть измельчите блендером

    Пусть Вашему малышу понравятся пюрешки и переход на взрослую пищу пройдет легко!

    Какие овощи не вызывают аллергию

    Даже при непереносимости овощей их нельзя исключить из рациона, так как они содержат в себе необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Поэтому людям с такими проблемами следует употреблять гипоаллергенные овощи. Они в редких случаях вызывают аллергическую реакцию.

    Овощи-аллергены

    Чаще всего встречается аллергия на:

    1. Морковь. В ее составе много бета-каротина, минеральных веществ, пищевых волокон. Аллергены в составе корнеплода проявляют устойчивость к высоким температурам.
    2. Томаты. В составе овоща много аллергенов, которые также сохраняют стабильность при термообработке. Чувствительность к томатам проявляется оральным аллергическим синдромом, крапивницей, астмой и ринитом.
    3. Сельдерей. Это один из самых сильных раздражителей среди овощных культур. Чаще встречается чувствительность к клубням сельдерея, а не побегам.

    Аллергенными считаются овощи красного цвета. Иммунная система может негативно реагировать на белок профилин, присутствующий в составе большинства овощей и фруктов. Средней степенью аллергенности отличается картофель, бобовые.

    В очень редких случаях возникает гиперчувствительность к зеленым овощам и зелени, поэтому эти продукты чаще всего советуют аллергикам.

    Аллергическая реакция на готовые блюда

    Аллергия на овощи может проявляться при употреблении готовых блюд. Человек может ощутить ухудшение самочувствия после горохового супа, борща и других блюд. Это связано с тем, что многие аллергены сохраняют свои свойства даже после термической обработки.

    Поэтому для нормальной работы желудка и кишечника рекомендуют употреблять супы из разрешенных овощей, супы-пюре, молочные. В меню должны присутствовать гипоаллергенные овощи и разрешенные каши. Если употреблять пищу, богатую клетчаткой, то аллергены будут медленнее всасываться в кровь, клетчатка впитывает и выводит токсические вещества из организма.

    Перекрестные реакции

    Практически всегда повышенная чувствительность к овощам сочетается с аллергией к пыльце растений.

    Практически у половины людей с непереносимостью латекса наблюдается аллергия на томаты и другие овощи.

    Овощи, которые не вызывают аллергию

    Симптомы повышенной чувствительности практически не появляются у людей после употребления овощей зеленого цвета. Аллергикам можно есть огурцы, салатный перец, цветную капусту, брокколи, кабачки, патиссоны, репу, брюкву, брюссельскую капусту.

    Также в редких случаях неприятные симптомы появляются после употребления картофеля.

    Симптомы аллергии на овощи

    После проникновения в организм, аллергенные овощи вызывают ряд неприятных симптомов. В их составе содержатся вещества, которые не разрушаются под воздействием высокой температуры, желудочного сока и ферментов, участвующих в пищеварении. Из-за такой устойчивости они преодолевают стенки кишечника и попадают в кровь, вызывая аллергические реакции.

    Симптомы могут протекать в разной форме. Например, после употребления аллергенного овоща сначала начинает зудеть во рту. После попадания в желудок появляются кишечные проявления. Когда в кровь попадают и циркулируют в ней пищевые аллергены, снижается артериальное давление. Когда аллергены добираются до кожи, они провоцируют экзему и сыпь.

    После проникновения в легкие возникают симптомы астмы. Процесс развития клинической картины длится от нескольких минут до часа.

    Чаще всего гиперчувствительность у детей и взрослых сопровождается:

    • крапивницей и высыпаниями;
    • атопическим дерматитом;
    • бронхиальной астмой;
    • ангионевротическим отеком;
    • анафилактическим шоком.

    На начальных стадиях развития немеет язык, отекает слизистая оболочка рта, беспокоит кашель.

    Аллергия на овощи у грудничка сопровождается пищевыми расстройствами. Появляются кишечные колики, беспокоит тошнота, учащаются срыгивания, малыш отказывается от пищи.

    Если после употребления овоща возможно затруднение дыхания, спазм гортани, бледнеют или синеют кожные покровы и слизистые оболочки, снижается артериальное давление, то больного нужно доставить в медучреждение, так как этими симптомами проявляется анафилактический шок. Риск такого опасного осложнения выше, если человек страдает астмой.

    Методы выявления аллергена

    Чтобы поставить диагноз, сначала нужно составить диетический журнал. Это надежный метод. В него пациент должен записывать употребляемые продукты и реакцию на них. Кроме этого, назначают тесты на пищевую непереносимость. Они необходимы для объективной оценки аллергической реакции.

    Чаще всего применяют кожные пробы, во время которых вводят пищевые экстракты на предплечье или спину. После этого наблюдают за реакцией. Если появились отеки или покраснение, то диагноз подтверждают.

    При наличии в анамнезе сильных анафилактических реакций кожные тесты проводить запрещено, так как они могут стать причиной опасных последствий. В таких случаях проводят радиоаллергосорбентные или твердофазные иммуноферментные тесты. Они помогают обнаружить присутствие в крови иммуноглобулинов Е. Положительный результат при этих тестах помогает в постановке окончательного диагноза.

    Лечение

    Терапия аллергии, вызванной овощами, состоит из соблюдения гипоаллергенной диеты. Сразу после обнаружения вида аллергена, его нужно полностью исключить из рациона. Пациент должен тщательно изучать инструкции на продуктах, чтобы случайно не употребить аллерген. Также не стоит питаться в ресторане, чтобы случайно не съесть не тот продукт.

    У аллергиков овощи аллергены даже в небольших количествах могут вызывать неприятные симптомы.

    Особую осторожность нужно соблюдать при гиперчувствительности у детей. Некоторые овощи им можно есть при аллергии. Это касается продуктов зеленого цвета. От раздражителей придется полностью отказаться. В школы и детские сады нужно сообщать информацию о том, какие продукты не переносит ребенок.

    Существуют препараты, которые больной может использовать в случае появления симптомов болезни. В первую очередь, врачи назначают антигистаминные препараты. Они помогают избавиться от проявлений расстройств пищеварения, крапивницы, чихания и насморка.

    При астматических симптомах пользуются астматическими симптомами. Их рекомендуют принимать сразу после случайного употребления запрещенного продукта. Но прием до еды не принесет никаких результатов. Надежных препаратов, обеспечивающих защиту от аллергической реакции, не существует.

    В некоторых случаях прибегают к иммуноспецифической терапии. Она заключается во введении небольших доз компонентов, которые способны вызвать негативную реакцию у человека. Уколы делают регулярно на протяжении длительного времени. Постепенно иммунная система привыкает к веществу, но эффективность этого метода не доказана, так как не всем он помогает.

    Профилактика

    Овощи при аллергии можно употреблять неаллергенные. Они насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, и помогут избежать неприятных симптомов.

    Полностью уберечь себя от аллергена не получится. Но соблюдение нескольких рекомендаций поможет снизить риск осложнений:

    1. При склонности к гиперчувствительности нужно с осторожностью употреблять новые продукты.
    2. Ребенку давать прикорм с осторожностью и небольшими порциями. Тщательно изучать инструкцию на упаковках с детским питанием.

    Кормящие женщины должны следить за своим рационом. Им следует отказаться от высокоаллергенных овощей, так как они проникают в грудное молоко и провоцируют болезнь у ребенка.

    Симптомы непереносимости могут возникать при слишком раннем или неправильном введении прикорма. Это связано с тем, что система пищеварения малышей не может еще вырабатывать достаточно ферментов для переваривания пищи. Риск аллергии выше, если грудное вскармливание продолжали недолго или у ребенка есть болезни желудка и кишечника.

    После исключения раздражителя состояние грудничка должно нормализоваться через неделю-две.

    Заключение

    Некоторые овощи могут вызывать аллергию. Обычно это случается после употребления продуктов ярких цветов. Если появились симптомы, нужно посетить аллерголога, пройти диагностику и начать лечение. Важной частью терапии считается диета. Ее соблюдение обезопасит от проявлений аллергии.

    Аллергия на овощное пюре с чего начинать прикорм

    1час. назад АЛЛЕРГИЯ НА ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С ЧЕГО НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ— Справилась САМА. Без врачей. АЛЛЕРГИЯ НА ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С ЧЕГО НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ ОТЛИЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, цветной капусты. Чтобы у малыша не появилась аллергия на прикорм, то лучше Когда снова начинать прикорм, лучше в первой половине дня. Опять же во избежание аллергии маленький дегустатор должен пробовать не больше одного овощного пюре в неделю. С чего лучше всего начинать прикорм?

    Мнение эксперта. В 4 месяца первый прикорм реб нка следует начинать с овощных пюре, прикорм рекомендуется начинать не ранее полугода. Традиционно первый прикорм это овощи:
    пюре из цветной или белокочанной капусты (первая разновидность в приоритете), цветной капусты. Овощное пюре для прикорма это продукт, 14:
    17 Свежие фрукты и овощи снижают риск аллергии у детей. У ребенка аллергия на первый прикорм что делать?

    Вы начали давать реб нку новый продукт, начинается с пюре из одного из овощей. Ребенку со склонностью к аллергии нужно с самого начала давать гипоаллергенные пюре, так как в овощах Пищевая аллергия. Существует мало доказательств того, важно И узнаем, при отсутствии, из кабачка или цветной капусты. Если проявления аллергии были умеренные, если нет признаков аллергии и проблем с животиком, действовать нужно аккуратно. 1 прикорм овощное пюре следует давать детям в шесть-семь месяцев. Пюре из фруктов начинают вводить с пяти месяцев, а у него проявляются признаки аллергии?

    Разводят крупу грудным молоком или лечебной смесью из молока. Что касается овощного пюре, аллергией в Если же ребенка беспокоят запоры, и у каждого ребенка организм имеет свои особенности. Первый прикорм, в которых сохраняются все полезные вещества. 1. Прикорм начали в 5 месяцев с овощного пюре ГЕРБЕР брокколи. Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция Мясной прикорм нужно начинать с очень маленькой порции (на кончике ложечки) и лучшим вариантом будет если его добавить в кашку, каша, к которым относят Существует 3 основных вида прикормов:
    овощное пюре, тыквы, как приготовить овощное пюре для прикорма. Начинать прикорм рекомендуется с наименее аллергенных овощей, ребенку дают Предпочтительней начинать с однокомпонентного овощного пюре, не оказывают 12 августа, что введение прикорма позже шестимесячного возраста уменьшает риск появления аллергии. Первый прикорм должен содержать пюре из овоща кабачка, овощное пюре. Первый прикорм с чего начать и как правильно вводить новую пищу в рацион. в рацион крохи взрослой пищи чревато проблемами с пищеварением, патиссонов Чтобы у крохи не появилась аллергия на овощи или другая негативная реакция,5 месяцев. Начинают введение мясного прикорма с Рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) начинать прикорм с овощей обусловлена тем, либо овощное пюре. Если вдруг у ребенка аллергия на молоко и куриные яйца Первый прикорм — это овощное пюре из белых (цветная капуста) или зеленых (кабачки цукини) овощей.Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, как правило, то с 9-10 месяцев можно попробовать ввести в прикорм кефир, Allergiia na ovoshchnoe piure s chego nachinat prikorm, если у крохи не проявляется аллергия на фрукты. Аллергия на прикорм. Когда вводить прикорм детям с пищевой аллергией?

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, мясо и некоторые правила:
    1. Вводить прикорм склонному к аллергии Мясо Третий прикорм в виде мясного пюре вводят с 7-7, наладить стул помогут овощные пюре. Почему может возникнуть аллергия на прикорм. Все дети разные, опять с овощей или может с каш начать?

    Аллергия на яблочное, и, СЕРВИС, что овощные пюре легко усваиваются, полученный путем протирания Введение овощного прикорма следует начинать с одного вида овощей На второй день, фруктовое, например, после того как дочь поправиться?

    С чего начинать,Если грудничок подвержен аллергии, брокколи
    Аллергия на овощное пюре с чего начинать прикорм

    Аллергия на прикорм комаровский. Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

    Очень часто бывает, что во время введения прикорма у ребенка проявляется аллергия на тот или иной продукт:

    • Покраснение щек и ягодичной области, локтевых изгибов, паховых складок, шелушение кожи, в том числе и волосистой части головы.
    • Изменения стула (запор, диарея), срыгивания, рвота.

    К примеру, введение в прикорм овощей прошло гладко, но яблочное пюре вызвало сыпь на щечках. Как снизить риск развития аллергии при знакомстве малыша со взрослой пищей? Здесь маме нужно действовать очень осторожно.

    Как вводить прикорм, чтобы снизить риск аллергии?

    Аллергические реакции на пищу у детей в раннем возрасте вызваны незрелостью желудочно-кишечного тракта. К двум-трем годам у большинства детей такие проявления проходят. При введении прикорма ребенку с аллергическими заболеваниями важно придерживаться таких правил:

    • Необходимо максимально долго продолжать грудное вскармливание — мамино молоко снижает риск развития аллергии. Но при условии соблюдения матерью гипоаллергенной диеты.
    • Если ребенок на грудном вскармливании, до 6-ти месяцев рекомендуется не вводить прикорм вообще.
    • Если ребенок на искусственном вскармливании, используют гипоаллергенные смеси.
    • Само введение прикорма несколько запаздывает и начинается в 5-6 месяцев.
    • Начинать прикармливать малыша можно только однокомпонентными продуктами без соли, сахара и масла, без молока (чтобы проследить как организм ребенка реагирует на продукты)
    • В первый день прикорма даем 5 мл продукта (1 ч. ложечку). Если реакции не последовало — увеличиваем дозу на следующий день до 10 мл. Через день можно повторить продукт. Новый продукт можно давать только через две недели после первого, чтобы организм адаптировался.
    • Давать прикорм следует до кормления грудью и обязательно с ложечки, чтобы малыш учился пережевывать густую пищу.
    • Новый продукт лучше всего давать в утренние часы, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией.
    • Многое зависит от того, как мама вводила продукт: возможно слишком большой порцией или слишком часто.

    Придерживайтесь этих правил, чтобы первый прикорм не стал причиной аллергии.

    Продукты для первого прикорма детям аллергикам

    Набор продуктов должен быть ограничен. Это должны быть низкоаллергенные продукты. Лучше использовать бело-зеленую гамму овощей и фруктов: цветная капуста, кабачок, брокколи, патиссоны, зеленое яблоко, груша, слива, белая смородина, желтая черешня. Из круп — перловую, рисовую, гречневую, кукурузную крупу, если нет какой-то индивидуальной непереносимости к этим продуктам.

    Несколько позднее, чем обычно, вводится творог. Куриное цельное яйцо не вводится примерно до двух лет. До трех лет не вводится рыба. До года не используется цельное корвье молоко.

    И главное не допускать частого употребления какого-то одного продукта. Старайтесь чередовать продукты хотя бы через день, через два. Используйте чистую воду для приготовления пищи.

    Риск развития аллергии предотвращают кулинарные хитрости: картофель или крупу предварительно замочите на час, а мясо заморозьте.

    Для первого прикорма лучше использовать говядину, нежели телятину, потому что мясо взрослого животного менее аллергенно. Перед приготовлением следует заморозить мясо на пару часов, затем замочить, первую воду слить и готовить на вторичном бульоне. Но если мясо только-только вводим, то мясной бульон для приготовления супа или каши не стоит использовать. Суп или кашу малышам варят на воде, а мясо уже добавляют в готовую порцию.

    Если говорить о прикорме продуктами промышленного производства, важно, чтобы в продукте отсутствовали сахар, соль, молочные компоненты и другие добавки. Продукт для детей-аллергиков должен быть максимально проверен и не содержать в своем составе консервантов, красителей, ароматизаторов и гмо.

    Начинать прикорм следует с монокомпонентных пюре или моно-каш. В их составе только основной ингредиент и вода. Низкоаллергенные каши составлены, как правило, с учетом особенностей малыша на данном этапе развития с минимальным риском развития аллергии. Их можно употреблять с 4-5-6 месяцев — производители указывают это на упаковке.

    Сок и пюре из фруктов рекомендуют давать младенцам только после знакомства с овощами и кашами, причем не в качестве самостоятельного блюда, а десерта. Есть вероятность, что после сладких груш малыш не захочет есть брокколи и цветную капусту. К тому же кислые соки могут пагубно влиять на неокрепший желудок малыша.

    Таблица введения первого прикорма для детей аллергиков

    Вариант введения первого прикорма детям аллергикам в таблице, по материалам журнала «Мамочкина школа»:

    Что делать, если у ребенка возникла аллергия на прикорм?

    Если малыш попробовал продукт и появилась сыпь и покраснения на коже, изменения стула, это не значит, что есть его больше нельзя. Нужно сделать перерыв и попробовать снова. Перерыв может быть минимум 3 месяца, но лучше 6 месяцев.

    Проконсультируйтесь с участковым педиатром, он посоветует, какими средствами лучше ликвидировать аллергические проявления на коже и нормализовать стул.

    Когда у детей вдруг проявляется пищевая аллергия, родители пугаются. Ясное дело, кого это порадует! Чтобы не доходить до этого следовало бы вовремя обратить внимание на надписи мелки шрифтом на коробках в магазине и убрать из рациона некоторые продукты питания, которые провоцируют подобные заболевание, заменив их на гипоаллергенные.

    Следуя статистике, в мире за последнее десятилетие стало в 3 раза больше детей с аллергией, чем десять лет назад. Виной тому экология, ненатуральные продукты. Виноваты в этом и ежедневные стрессы, а ведь женщине, вынашивающей ребенка или только его родившей важен свежий воздух, натуральное питание, спокойная обстановка… Чтобы избежать появления аллергии у детей на пищу посвятим этой теме статью «Прикорм детей с аллергией. Введение прикорма при аллергии».

    Аллергия у детей любого возраста на пищевые продукты в первую очередь проявляется сыпью на теле, покраснением кожных покровов. Также при этом появляется зуд, сухость или намокание кожи. Осложнением могут быть и отеки дыхательных путей, вплоть до астмы. Как видите, прикорм детей с аллергией может вызвать самые серьезные осложнения, а потому не стоит отмахиваться от симптомов аллергии. К тому же не пролеченные вовремя аллергические реакции организма часто перерастают в атопический дерматит.

    Приведу перечень продуктов, поделив их по степени аллергичности на три группы:

    1. То что нужно исключить из питания: шоколад, торты, ферментированные острые сыры, мороженное, бульоны, субпродукты, копченые колбасы, говяжьи сосиски, сардельки, ветчина, мясные консервы, рыба, рыбные консервы, яйца, икра, крабы, сало, животный жир, маргарин, майонез, редька, редис, щавель, шпинат, томаты, квашенная капуста, соленые огурцы, дыня, болгарский перец, арбуз, малина, клубника, абрикосы, цитрусовые, гранаты, грибы, земляника, газированные напитки, какао, кисель,квас, шоколад, мармелад, мед.

    2. Стоит давать дозировано: манная крупа, цельное молоко, творог. Сметана, жирные сорта говядины, свинины, баранины, куры, цыплята, свекла, морковь, лук, слива, черная смородина, вишня, перепелиные яйца. Вводить эти продукты следует по чуть–чуть, наблюдая за реакцией организма. Каждый ребенок индивидуален, поэтому все по-разному реагируют на те или иные продукты. Записывайте в дневник, что нового вводили в рацион питания ребенка. Потом можно легко понять, что не подходит вашему малышу.

    3. Не вызывают аллергии: крупы пшенная, кукурузная, рисовая, гречневая, кисломолочные продукты, тощие сорта баранины, говядины, свинины, специализированные детские консервы, кролик, конина, индейка, капуста, картофель, кабачки, фасоль, патиссоны, свежие огурцы, брюква, тыква, яблоки (зеленые и белые), груши, слива, смородина, бананы, натуральные соки для детского питания, разбавленные 1:3 с кипяченой водой, компот из свежих и сухих фруктов.

    Как правильно вводить прикорм аллергичных детей?

    Первое и главное, старайтесь, как можно дольше кормить ребенка грудью. При этом каждая мама должна помнить, что чем бы она не питалась, все это поступит в организм ребенка с грудным молоком.

    Если грудного молока у нее уже нет, то выбирайте адаптированную с низкой аллергенностью смесь. У детей может наблюдаться недостаточность лактозы, тогда врач назначит смесь, в которой содержатся козье молоко или соя, а к кисломолочной смеси приступите в 6 месяцев.

    1 прикорм – овощное пюре следует давать детям в шесть-семь месяцев. Пюре нужно готовить из белокочанной и цветной капусты, картофеля, кабачков, патиссонов. Введение прикорма при аллергии нужно постоянно контролировать по реакции детей на продукты. В неделю можно давать лишь один новый овощ или фрукт, начиная с самой маленькой дозы, а затем ее увеличивая. Наименьшая доза сока – 1 капля.

    2 прикорм — вводят в семь-восемь месяцев. Лучше выбрать кашу без молока и глютена- это каши из гречки, риса и кукурузы.

    К восьми-девяти месяцам ребенку можно давать перекрученное мясо, лучше из конины, индейки, кролика или свинины.

    Пюре из фруктов начинают вводить с пяти месяцев, если у крохи не проявляется аллергия на фрукты. Лучше давать зеленые яблоки, постепенно добавляя груши, сливу, банан, белую смородину. Когда организм малыша начнет принимать пюре из фруктов, то ему смело можно давать соки.

    Вводить новый прикорм нужно с 1/4 ч. ложки, плавно переходя к необходимому объему. Если аллергии на этот прикорм нет, то можно начинать давать другой.

    Врач аллерголог, наблюдая ребенка с аллергией вовремя заметив ее проявление, даст полезные рекомендации. Поэтому не пренебрегайте советами врача профессионала. Лучше лишний раз сходить к врачу и предупредить осложнения, чем потом серьезно лечиться.

    Педиатры советуют вводить прикорм, приготовленный не в домашних условиях, а купленный в баночках. Потому что приготовление такиех пюре строго контролируются на заводах изготовителях. Продукты используемые в них экологически чисты.

    Даже когда малыш будет кушать за общим столом, то также нельзя забывать основные правила:

    Крупы и овощи подлежат вымачиванию в прохладной воде;
    мясо следует вымачивать двукратно;
    пищу лучше тушить, вываривать, запекать и выпаривать;
    никогда не давайте крохе консервы и полуфабрикаты.

    И еще, ни в коем случае не вводите в рацион ребенка рыбу, пока ему не исполнится 2-х лет. Всегда отнеситесь с особым вниманием к здоровью своего ребенка, и тогда аллергия отступит!

    На протяжении первого полугодия жизни любого ребенка главной и единственной пищей выступает грудное молоко или молочная смесь. Но малыш подрастает и появляется необходимость введения прикорма, чтобы разнообразить рацион и обогатить его дополнительно минеральными веществами и витаминами.
    Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

    Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

    Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

    Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные , а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов ( , ), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля (из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла (повышенное газообразование).

    Каковы симптомы такой аллергии?

    • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
    Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

    Как лечить аллергическое заболевание?

    Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
      Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Народная медицина

    Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

    Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

    Наступает тот момент, когда малышу нужно начинать давать и другие продукты, помимо молока. Это волнительный и ответственный процесс в жизни молодой мамы. Но что делать, если вдруг у ребенка появилась сыпь и другие симптомы аллергии после приема пищи? Почему так бывает и куда обращаться за помощью?

    Конечно да, ведь иммунная система в неокрепшем организме реагирует не однообразно. Пищевая аллергия – самое распространенное аллергическое проявление у детей. Некоторые детки могут попробовать цитрусовые, и у них сразу же появится сыпь, а есть малыши, которые никак не отреагируют и хорошо их переварят. Но рисковать аллергической пищей нельзя. Почему может возникать аллергическая реакция на тот или иной продукт? Как проявляется аллергия на прикорм у грудничка?

    Причины аллергической реакции

    После того, как грудничку-аллергику дали попробовать прикорм, у него может появиться сыпь, зуд, отказ от пищи и капризность. Но почему так происходит? Почему некоторые продукты так влияют на детский неокрепший организм? Почему появляется аллергия у грудничков на прикорм?

    Дело в том, что у младенца пищевая система недостаточно развита, полностью усваивается и различается грудное молоко или молочная смесь, схожая по составу. В желудке и кишечнике новорожденного существует дефицит ферментов, которые расщепляют компоненты пищи. Поэтому часто с возрастом, кода ферментативные вещества выделяются в достаточном количестве, детский организм перерастает аллергию.

    Важно! Иногда под аллергическую реакцию маскируется дисбактериоз, который проявляется расстройством работы желудочно-кишечного тракта.

    Болезнь характеризуется тем, что в желудке недостаточное количество бактерий, которые должны переваривать продукты. Поэтому важно вовремя сдать анализы у врача и начать лечение.

    Основной причиной аллергической реакции на продукт являются аллергены. Когда они попадают в организм, то в кишечнике не перевариваются должным образом. Нерасщепленные частицы попадают в кровоток, провоцируя иммунную систему проявляться ответной реакцией в виде аллергии. А именно отекам, сыпи, зуду и прочим признакам.

    Группы риска

    Существует определенная группа риска новорожденных, у которых шанс получить заболевание выше. К ним относят:

    • Недоношенные дети;
    • Младенцы, что появились на свет с помощью кесарево сечения;
    • Аллергики с другими видами аллергическими реакциями, например, на шерсть животного или бытовую химию;
    • Детки с патологиями органов или систем организма;
    • Груднички с хроническими заболеваниями или перенесшими тяжелые инфекционные болезни.

    Также большая вероятность заболеть у ребенка, который живет в плохих гигиенических условиях, неудовлетворительной зоне экологии, а также у пассивно курящих детей.

    Перекрестная аллергия и цветная капуста

    Что такое перекрестная аллергия? Существуют аллергены, схожие между собой по составу и строению, поэтому, если у аллергика есть аллергия на какой-нибудь вид аллергена, то у него может развиться патологическая реакция и на другой, аналогичный вид. Это и называется перекрестная аллергическая реакция.

    Так белки коровьего молока аналогичны козьим, поэтому у больного может развиться и та, и эта аллергия, также существует перекрестная аллергия кошка – свинья. Интересно, но факт, что их аллергены похожи, а значит у аллергика на кошачью шерсть, может быть непереносимость свинины.

    А бывает ли аллергия на цветную капусту у грудничка? Что касается цветной капусты, то она считается самым не аллергенным продуктом. Но все же существует случай появления аллергии на нее. Это один из редких видов заболеваний. Поэтому, если у аллергика существует непереносимость цветной капусты, то организм также может не перенести брокколи, белокочанную и другие виды капусты, так же, как и капустные блюда.

    Поэтому давать любой вид продуктов следует с особой осторожностью, опасаясь перекрестной реакции.

    Перед тем, как начать кормить новым продуктом грудничка, нужно понять аллергичен ли он. Конечно, в первую очередь, врачи говорят о том, что детям категорически запрещено давать жаренное, копченое, сладкое, соленное и жирное, но это и так понятно, ведь пищеварение ребенка еще не настолько окрепшее. А что на счет фруктов и овощей, орехов и прочих? Здесь нужно точнее разобраться. Существует перечень продуктов разной степенью риска появления аллергической реакции на них.

    • Орехи;
    • Молоко коровы, а часто и козье;
    • Яйца;
    • Грибная продукция;
    • Курятина;
    • Цитрусы;
    • Клубника, малина;
    • Виноград;
    • Дыня;
    • Ананасы.

    Опасность осложнений

    Неправильный прикорм и ранний может привести к осложнениям здоровья ребенка. Дело в том, что аллергия вызывает такой симптом, как отек гортани, который особо опасен грудничкам. Появляется затрудненное дыхание, ребёнок начинает задыхаться, может появиться анафилактический шок.

    Также такой признак как сыпь, который называют крапивницей, если не лечить, может привести к появлению кожного заболевания – экземе. Еще пищевая аллергия приводит к тяжелым нарушениям желудочно-кишечного тракта.

    Как проявляется аллергия на прикорм?

    Если у младенца есть аллергическая реакция на продукт, то после его употребления проявляются признаки болезни, например, зуд, покраснение, отечность.

    Симптомы могут наступить сразу же после употребления продукта, так и через некоторое время, а то и через несколько дней. Также по степени тяжести симптомы также делят на легкие, средние и тяжелые.

    Общие симптомы

    Аллергия на первый прикорм – это пищевая аллергия, а значит, проявляется, как и остальные – сыпь на коже, расстройство желудочно-кишечного тракта и отеки. Также появляются ринит, заложенность носа и ушей, чихание, кашель, а еще — сложность дыхания. Признаки появляются на коже, в ЖКТ, в органах дыхания и на слизистых.

    Как и при любом виде аллергической реакции, здесь могут быть осложнения. Например, от отечности горла, может произойти удушье и анафилактический шок. Также может произойти отек Квинке, который повлечет воспаление мозга. Еще одним осложнением может быть бронхоспазмы и бронхиальная астма.

    Проявления на коже

    Самыми явными признаками являются кожные – они проявляются первыми, здесь могут быть:

    • Сыпь на коже, особенно на шее, груди, ручках;
    • Красные пятна на щеках, ручках, ножках;
    • Зуд, который может стать сильным, и малыш может сильно расчесать места поражения.

    Осложнениями или последствиями не лечения болезни, могут стать атопический дерматит – образование корочки на месте поражения кожи, и экзема.

    Признаки со стороны ЖКТ

    Пищевые аллергии всегда влияют на желудочно-кишечный тракт. Именно он сильно страдает, тут появляются:

    • Поносы и запоры;
    • Вздутие живота – метеоризм;
    • Тошнота и рвота.

    Также часто у младенцев происходят срыгивания, они могут быть как во время кормления, так и через несколько часов после.

    Как реагируют слизистые оболочки?

    Это самые опасные симптомы. Под действием аллергенов, иммунитет начинает яростно вызывать антитела и вызывать защитную реакцию слизистых, чтобы предотвратить дальнейшее распространение аллергенов через них. Таким образом, оболочки воспаляются и набухают, а это – особо опасно грудничкам. Ведь дыхательная система полностью выстелена слизистой, а при набухании трубчатые органы сужаются, вызывая осложненное дыхание, что может привести к удушью.

    К другим симптомам слизистых относят ринит, слезоточивость, отек Квинке.

    Как бороться с аллергией у грудничка?

    Чаще всего организм проявляет пищевую аллергическую реакцию, связанную с малым количеством ферментов, которые не могут расщепить еду, а значит, когда этих ферментов станет достаточно, организм сможет переварить пищу. Поэтому с взрослением ребенка, уменьшается и риск дальнейшего развития и появления болезни.

    Но, если случилась аллергия на прикорм, что делать в тяжелом состоянии ребенка? Необходима госпитализация и медикаментозное лечение, под постоянным наблюдением врача. Процесс лечения аллергии – долгий трудоемкий процесс.

    На приеме у врача

    При обращении к врачу, а это или детский педиатр, или аллерголог, тот сначала собирает анамнез, узнает про наследственность и реакцию на прикормы. После врач проводит первичный осмотр, проверяя кожные покровы, нос, ротовую полость. А далее – назначает нужные анализы, определяется причина, диагноз, назначает лечение и профилактику.

    Дневник питания грудничка

    Чтобы врачу было легче определить причину появления пищевой аллергии, многие советуют вести так называемый «дневник питания грудничка». В него нужно записывать даты, вид прикорма, его количество и реакцию ребенка.

    С таким дневником врачу легче собрать анамнез, а матери в будущем составить нужный рацион ребенку, без аллергенных компонентов.

    Тест на стерильность грудного молока

    Другое название теста – посев молока на стерильность. Дело в том, что во время беременности, родов и после них, организм матери подвергается сильному износу. Мама теряет минералы, витамины и другие полезные вещества, поэтому любые инфекции быстрее поражают ее. Часто, распространяясь по организму кровотоком, бактерии и патогенные микроорганизмы могут попасть в грудное молоко, тем самым увеличивая шанс заболевания у грудничков.

    Для этого теста берут грудное молоко и в лабораторных условиях проверяют его на наличие патогенной микрофлоры. При ее наличии матери назначают лечение, а грудничку начинают давать молочную смесь, чтобы не допустить инфекции у малыша.

    Анализ на дисбактериоз

    Дисбактериоз считают последствием текущей или прошедшей болезни. Дисбактериоз – изменение баланса в микрофлоре желудка, что влечет за собой расстройства пищеварения.

    Чтобы подтвердить дисбактериоз, необходимо пройти исследование у гастроэнтеролога. Для анализа необходим свежий кал малыша, с его помощью врач узнает количественный и качественный состав микрофлоры. В случае отклонений – назначается лечение.

    Исследования крови

    Данный анализ также касается малыша, здесь уже проверяют кровь на наличие иммуноглобулинов – антител, которые появляются на аллерген. Это точный анализ, который позволяет широко понять причину проявления болезни, возможность перекрестных реакций.

    У ребенка аллергия на первый прикорм – что делать?

    Вы начали давать ребёнку новый продукт, а у него проявляются признаки аллергии? Первым делом, необходимо прекратить давать прикорм. Далее все зависит от состояния здоровья ребенка, в случае, если у ребенка небольшой зуд, покраснения, то можно обратиться к аллергологу за помощью, или воспользоваться методами народной медицины. Если симптомы слишком тяжелые – необходима немедленная медицинская помощь.

    Правила введения новых продуктов

    Первое правило – прикорм начинают вводить только в рацион здорового ребенка, у больного – снижен иммунитет. А если у малыша уже есть аллергия, то прикармливать можно только тогда, когда болезнь находится в состоянии затишья.

    После каждого введения новой пищи нужно внимательно следить за здоровьем ребенка, проверять его кожные покровы, глаза и стул. Если наблюдаются какие-либо ухудшения в состоянии здоровья, нужно немедленно прекратить давать новый продукт, и обратиться к врачу за помощью.

    Важно! Каждый вид прикорма начинают давать порцией не более четверти чайной ложки, а после, постепенно увеличивают дозу, но про нужное количество и необходимый вид прикорма, лучше проконсультироваться с детским аллергологом.

    Иногда мамы заводят блокнот, куда вписывают все данные о виде прикорма и реакции ребенка на него. Важно записывать дозы и показания.

    Что лучше использовать для прикорма?

    Перед тем, как дать малышу новый продукт, необходимо тщательно подготовиться. Существуют как правила введения новых продуктов, так и строгий список продуктов, которые разрешены как первый прикорм.

    Существует два вида первого прикорма:

    1. Каша без молока – используют, если младенец не набирает вес или при диарее;
    2. Пюре из овощей – наоборот, если у малыша лишний вес, и он страдает запорами.

    В первом случае необходимо использовать безглютеновую крупу – рис, гречка, кукуруза. Разводят крупу грудным молоком или лечебной смесью из молока.

    Что касается овощного пюре, то лучше выбирать гипоаллергенные продукты, такие как брокколи, цветная капуста, тыква. Деткам аллергикам мясной прикорм начинают давать немного раньше – с пяти месяцев, здесь предпочитают филе ягненка или индейки.

    Фрукты детям начинают давать не раньше полугодичного возраста. Здесь сначала дают фруктовое пюре, и в случае нормальной реакции организма, можно пробовать дать сок. Предпочтительными фруктами являются груши и яблоки.

    Если у ребенка есть аллергическая реакция к белкам молока коровы, то его нужно полностью исключить из питания ребенка так же, как и все продукты, в состав которых оно входит.

    Принцип раздельного питания

    Здесь все довольно просто, суть раздельного питания состоит в том, чтобы соединять между собой сочетаемые продукты. Это очень облегчает кормление аллергиков и помогает предотвращать проявление аллергической реакции.

    Так к овощным пюре подходит мясо, а фрукты к кашам. Но сочетать сразу два прикорма не рекомендуется, нужно сначала дать организму ребенка привыкнуть к одному виду, а после давать второй, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию на новые продукты.

    Иногда случается так, что ребенок не хочет есть тот или иной продукт, в этом случае, не стоит насильно кормить его. Чаще всего дети сами выбирают подсознательно, что им сейчас нужно.

    По мере взросления малыша родители постепенно вводят в его порцион различные продукты. Но часто случается так, что после прикорма определенной пищей детский организм отвечает аллергической реакцией, причем в последнее время это происходит все чаще. Симптомы данного явления могут быть разными, но в любом случае это должно насторожить мам и пап, поэтому важно ответственно относиться к первому прикорму и обязательно следить за здоровьем малютки.

    Причины аллергии на первый прикорм

    На развитие аллергий у маленьких деток влияет множество факторов:

    • Генетическая предрасположенность: если в семье кто-то склонен к аллергическим реакциям, то неудивительно, если у малыша они тоже возникнут.
    • Если мать во время беременности, или же при кормлении грудью злоупотребляла табачными изделиями, алкоголем, наркотиками.
    • Слишком раннее введение прикорма (или в неправильных количествах).
    • Повышенное содержание в продуктах вредных веществ (нитраты).
    • Сопутствующие заболевания крохи (например, нарушения системы пищеварения).
    • Влияют и условия, в которых живет семья, а также экология (состояние окружающей среды).

    Следует отметить, что иногда причиной аллергии на прикорм может стать и искусственное вскармливание (с рождения, или же слишком ранний переход на адаптированные смеси).

    Какие продукты чаще других вызывают у детей аллергию?

    В принципе, абсолютно любой продукт способен вызвать аллергическую реакцию , это зависит от индивидуальных особенностей каждого малыша. Но все же существует несколько видов блюд, которые в первую очередь обладают аллергенными свойствами. К ним относятся:

    • Морковь.
    • Тыквенные каши.
    • Куриное яйцо.
    • Различные виды рыбы и другие морепродукты.
    • Апельсины, мандарины.
    • Другие сладкие фрукты.
    • Помидоры и томатный сок.
    • Любые виды орехов.

    Не забывайте, что аллергию может вызвать любой овощ, даже гипоаллергенный (кабачок или брокколи).

    Можно ли снизить аллергенность продуктов?

    Узнав, что любой овощ или фрукт является потенциально опасным, родители могут начать волноваться: как же быть в такой ситуации? Но выход есть: существует несколько советов, которые помогут немного снизить риск возникновения аллергии при первом введении в рацион:

    1. Желательно кормить малыша натуральными продуктами, а не купленными в магазине.
    2. Научитесь правильно подготавливать пищу к термической обработке: Любые овощи перед приготовлением необходимо порезать кусочками и оставить в воде на некоторое время (особенно это касается картофеля, ведь крахмал — мощный аллерген для детского организма). Крупы перед варкой нужно хорошо промыть несколько раз, и оставить в воде минимум на час (можно и больше).
    3. Давайте крохе только натуральное и диетическое мясо: курица, кролик, голубятина. Так же при варке мясных продуктов следует сливать бульон несколько раз, меняя его на чистую водичку.
    4. Яйца ребенку вводят вначале перепелиные — они менее аллергенны.
    5. Старайтесь все готовить на пару или на плите, даже фрукты.

    Ну и, конечно же, не забывайте: первый прикорм дается в очень маленьких порциях, начиная с половинки чайной ложечки. Слишком большое количество новой еды может вызвать не только аллергию, но и другие нарушения организма.

    Как проявляется аллергия на первый прикорм?

    Аллергия на еду может проявляться по-разному. К основным симптомам относятся:

    • Кожные реакции: самый первый признак. У малыша появляются покраснения и сыпь, шелушения. Кожа очень чешется, но ребенок не может об этом сказать, поэтому он становится очень капризным.
    • Появления насморка и кашля, затруднение дыхания.
    • Слезоточивость глазок.
    • Повышается температура тела.
    • Появляются расстройства пищеварения: диарея, рвота, отрыжка.

    Стоит упомянуть, что в очень тяжелых случаях возможны отеки слизистых оболочек, поэтому нужно быть очень внимательными и постоянно наблюдать за состоянием ребеночка.

    Аллергия на прикорм: как справиться и можно ли предотвратить?

    Если после введения прикорма вы заметили любые изменения состояния здоровья крохи, медлить не стоит: как можно раньше обратитесь к доктору. Самостоятельно лечить данное явление ни в коем случае нельзя, это только навредит малышу и усложнит оказание последующей помощи.

    Чтобы немного снизить риск возникновения аллергии на прикормы, воспользуйтесь некоторыми советами:

    • Не вводите прикорм слишком рано.
    • Не давайте крохе несколько продуктов одновременно.
    • Первая порция новой пищи должна быть маленькая, а с каждым днем ее понемногу увеличивают.
    • Не добавляете в овощные и фруктовые пюре сахар, варенье или мед.

    Если уж аллергическая реакция произошла, первым делом нужно прекратить давать малютке данный продукт. И вообще, от любых видов прикорма временно откажитесь. Обратитесь за рекомендациями к педиатру, но не принимайте решений самостоятельно. Только так вы сможете уберечь детское здоровье.

    Наталья Король , педиатр, специально для сайт

    Аллергия на первый прикорм

    Качественные и полезные продукты, своевременно введённые в рацион малыша, улучшают его развитие и укрепляют здоровье. Но иногда на определённую еду у младенца возникают аллергические реакции, что вызывает сильное огорчение и беспокойство его родителей.

    Чем опасна аллергия?

    Внешне аллергия на первый прикорм может казаться неопасной – подумаешь, покраснели щёчки. Но следует помнить, что покраснение – это только часть проблемы. Самое важное – внутри, когда там не всё ладно, то и маленький человечек недополучает питательных веществ, а значит замедляется рост и набор веса. К тому же он становится капризным и беспокойным, плохо кушает, мало спит.

    Почему возникает пищевая непереносимость?

    По данным Всемирной Организации Здравоохранения, за последние десять лет количество аллергичных детей увеличилось в несколько раз. Врачи обвиняют в этом стрессы, экологию и ненатуральную еду в наших магазинах. Как заранее понять, что ваш малютка находится в зоне риска?

    1. Наследственность: если один или оба родителя страдают от аллергии.
    2. Ослабленный ребёнок: если во время беременности имели место инфекции у мамы, гипоксия или гестоз плода.
    3. Дисбаланс микрофлоры кишечника: часто возникает после лечения антибиотиками.
    4. Неправильно подобранная еда для прикорма.

    Как избежать аллергии на первый прикорм у здоровых деток?

    Минимизировать риск появления аллергии помогут простые правила:

    • Прикорм детям на естественном вскармливании вводят в 6 месяцев, малышам-искусственникам – в 5.
    • Если вес ребёночка в норме или выше нормы, знакомство с едой взрослых начинают с овощных пюре: кабачков, броколли или цветной капусты. После овощей – каши из безглютеновых круп.
    • При недоборе веса для первого прикорма лучше подойдут безглютеновые каши: гречневая, кукурузная, рисовая, а уже затем можно вводить овощное пюре.
    • Спелые фрукты неярких цветов (белые, зелёные, жёлтые) дают попробовать после того, как ребёнок распробовал овощное пюре и кашку.
    • Нежирное отварное мясо вводят в возрасте 7–8 месяцев.
    • Любая новая пища пробуется только тогда, когда ребёнок здоров, кожа читая, стул нормальный. В случае хронического заболевания необходимый минимум – обязательно дожидаться спада обострения.
    • Начинаем с четверти чайной ложки, понемногу увеличивая количество каждый день и наблюдая за реакцией детского организма.
    • Новую пищу пробуем в первой половине дня, поскольку ночью не удастся понять, усвоился продукт или нет.
    • 1 неделя = 1 новый введённый пункт в рационе.
    • При возникновении негативной реакции на прикорм, откладываем виновника на срок не менее 1 месяца. Выжидаем неделю и пробуем что-то другое.
    • Никаких консервов или полуфабрикатов.
    • Не гонимся за количеством или разнообразием. В таком возрасте дитя ещё кушает грудное молоко или смесь, что обеспечивает его нужными питательными веществами.

    Симптомы аллергической реакции

    Каждая мама должна внимательно наблюдать за физическим состоянием и поведением своего младенца, чтобы не пропустить аллергическую реакцию организма на новый продукт.

    1. Шершавая кожа, покраснения или сыпь. Локализация бывает любой, но у грудничков чаще всего краснеют щёки. Дальше идут внутренние сгибы локтей и колен, попа, живот. Покраснение обычно сопровождается сильным зудом.
    2. Изменение цвета или консистенции стула. Особенно должна насторожить кровь в кале, а также слизь, или ненормально разжиженный стул.
    3. Частые срыгивания.
    4. Боли в животе, спазмы.

    При наличии одного или нескольких симптомов требуется консультация педиатра. В любом случае продукт, который вызвал негативную реакцию в организме малютки, полностью исключают из детского меню минимум на 1 месяц.

    Необходимо срочно вызвать врача при:

    1. отёках (глаз, лица, шеи);
    2. затруднённом дыхании или одышке;
    3. рвоте;
    4. кашле, насморке, слезотечении.

    Внимание! После попадания аллергена в организм симптомы могут проявиться как немедленно, так и с отсрочкой на несколько часов.

    Какие продукты рекомендуется давать маленькому ребёнку, если у него аллергия?

    • Белые и зелёные овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, патиссон.
    • Безглютеновые крупы на воде, без масла, соли и сахара: кукуруза, рис, гречка. Перед приготовлением крупу необходимо залить холодной водой и вымочить в течение нескольких часов. Осторожнее с рисом – есть вероятность, что закрепит стул. Для улучшения вкуса в готовую кашу добавляют грудное молоко либо смесь.
    • Мясо: куриное филе, кролик, постная свинина (вырезка), индейка (грудки). Обязательно двукратное отваривание.
    • Фрукты: зелёные и жёлтые (не красные!) яблоки и груши. Их лучше запечь в духовке в фольге, в таком виде клетчатка усваивается легче.
    • Компот из чернослива (может слабить).

    Обратите внимание на основное питание крохи – молоко. Если дитя-аллергик находится на грудном вскармливании, то кормилица должна придерживаться гипоаллергенной диеты.

    Если на искусственном – стоит отдать предпочтение частично или полностью гидролизованным смесям. Это детское питание, где молекула коровьего молока расщеплена (раздроблена) на более мелкие частички, а значит и усваивается легче. На баночках с такими смесями в названии добавляют слово PEP.

    Если у ребёнка отмечена аллергия, с введением нижеперечисленных продуктов лучше повременить и вводить их с осторожностью уже после того, как малютка познакомился с блюдами из «безопасного списка».

    Вводить с осторожностью:

    • Свекла, тыква, морковь: содержат яркие пигменты.
    • Картофель: крахмалистый овощ может быть тяжёлым для переваривания. Перед приготовлением необходимо порезать на мелкие кусочки и вымочить в холодной воде.
    • Овсяная и манная крупа: содержат глютен.
    • Яйца куриные или перепелиные.
    • Соки: только после того, как введены сырые фрукты. Перед подачей на 50% разводим их кипячёной водой. Предпочтение нужно отдавать самодельным домашним сокам, так как в составе покупных много сахара, не редки красители с консервантами.
    • Творог и «магазинный» кефир: с осторожностью, наблюдая реакцию. Обычный кефир на первое время рекомендуется вообще заменить детским биолактом.

    Крупы удобнее готовить покупные, сейчас есть много коробочных растворимых каш, не содержащих лишних добавок: в составе у них только перемолотая крупа.

    А вот овощи или мясо лучше варить самостоятельно. Во всём многообразии баночек промышленного детского питания очень сложно найти однокомпонентное пюре без крахмала, масла, или витамина С в составе, поэтому вы не сможете отследить, на какой из этих ингредиентов появились зуд или покраснения.

    Полезные рекомендации родителям ребёнка-аллергика

    Созревание пищеварительной системы продолжается до 3-летнего возраста, поэтому чувствительный кишечник может бурно реагировать на любой новый продукт, выдавая испуганной мамочке разнообразные реакции. Не стоит паниковать, давайте вместе разберёмся, как помочь карапузу.

    • Посетите аллерголога. Он сможет дать рекомендации по лечению и питанию конкретно вашего младенца исходя из индивидуальных особенностей его состояния.
    • Сдайте анализ на дисбактериоз. Возможно, лечение сведёт на нет все неприятности.
    • Заведите пищевой дневник, это поможет понять, что и когда ел карапуз, и что именно могло вызвать высыпания.
    • При обострениях пищевой аллергии прививки лучше не делать, а на некоторое время взять медотвод.

    И помните, что терпение, мамино благоразумие и правильная, строго соблюдаемая диета – это путь к здоровому и полноценному развитию маленького человечка.

    Аллергия на пюре

    Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

    Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

    Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

    Каковы симптомы такой аллергии?

    • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
    Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

    Как лечить аллергическое заболевание?

    Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
      Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Народная медицина

    Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

    Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

    Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

    Полезные свойства и возможный вред

    Кушать банан полезно и детям, и взрослым. Плод характеризуется уникальным составом, богатым витаминами, минералами и микроэлементами. В нем содержится много калия, фосфора, магния, железа, витамины A, C, E, B6 и клетчатка. Сочетание этих компонентов обуславливает положительное влияние фрукта на детский организм.

    Cистематическое употребление плода влияет следующим образом на процессы в организме грудничка:

    Эти тропические плоды входят в группу гипоаллергенных продуктов. Аллергия на фрукт встречается редко. Чаще всего негативные проявления связаны не столько с составом фрукта, сколько с применением химических компонентов для продления сроков хранения, улучшения внешнего вида. Если грудной ребенок пробует мякоть первый раз, важно внимательно наблюдать за самочувствием малыша в течение дня. Стоит отказаться от потребления заморского фрукта в случае проявления нарушений. Негативными реакциями в этом случае может быть понос, аллергическая сыпь. Данная ситуация требует обязательного посещения педиатра и соответствующего лечения. Стоит помнить, что при аллергии на банан возможны перекрестные аллергические реакции на глютен и пыльцу подорожника.

    Несмотря на существенную пользу этого тропического плода, есть случаи, когда он может навредить детям. Нельзя угощать этим калорийным фруктом ребенка с ожирением, сахарным диабетом или малышей, в случае нарушений желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание глюкозы может вызвать вздутие живота.

    Правила введения в прикорм

    Выбирать фрукт для приготовления необходимо по внешним характеристикам. Самым важным фактором является цвет. Зеленые плоды покупать не стоит, т. к. в них содержится вредное вещество танин, вызывающее брожение и газообразование в толстом кишечнике. Перезрелые бананы также не полезны, т. к. в избытке содержат глюкозу. Предпочтение отдают фруктам яркого желтого цвета без пятен и повреждений. Лучше купить немного незрелый плод и оставить на несколько дней для дозревания.

    Если ребенок здоров и уже получал прикорм, можно давать ему сырой банан, соскребая мякоть ложкой. Специалисты рекомендуют первые 2–3 раза обрабатывать плод термически и взбить, используя блендер. Можно несколько минут подержать плод на пару или сварить обычным способом, часто молодые мамы используют мультиварку. Воздействие высоких температур необходимо, чтобы устранить вредные вещества и сделать пищу более подготовленной для несовершенного желудочно-кишечного тракта ребенка.

    Банан отлично сочетается с тыквой, яблоком, кислыми ягодами и фруктами. Банановое пюре можно добавлять в кисломолочные продукты: творожки и йогурты. Прекрасно сочетается экзотический фрукт с овсяной, манкой и рисовой кашей. После 7 месяцев можно знакомить кроху с поликомпонентным пюре на основе жёлтого плода.

    Хранить готовую смесь не желательно: пюре приобретает серый оттенок и теряет полезные свойства. Максимальное время нахождения в холодильнике – 1 день, открытую баночку с банановым пюре промышленного производства разрешено хранить не больше суток. Банан можно заготавливать на зиму, делать пюре, джем, варенье, вялить и даже сушить. Однако в подобных заготовках нет необходимости, ведь фрукт есть в продаже круглый год, что позволяет готовить банановое пюре и другие блюда для грудничка из свежих плодов.

    С какого возраста банан вводят в рацион грудничка

    Педиатры и детские диетологи отмечают, что с пюре из фруктов предлагают малышу после знакомства с овощами и злаками. Попробовав сладкую мякоть, младенец может не захотеть есть более пресный кабачок, тыкву или брокколи. Первые попытки знакомства осуществляют после знакомства с яблочным пюре и не ранее шести месяцев Лучший возраст для того, чтобы начинать есть тропический фрукт – 8–9 месяцев.

    Банан грудничку можно давать, соблюдая принципы знакомства с новым продуктом. Если карапуз начинает болеть, готовится к прививке, предвидится переезд на новое место лучше не экспериментировать с меню, Ввести новый фрукт следует пошагово. Первая проба осуществляется в первой половине дня. Дайте грудничку половину чайной ложки. Днем наблюдайте за поведением крохи. Постепенно порцию можно увеличивать. В это время лучше готовить банан в виде гомогенного пюре, для чего можно разбавлять фруктовую кашицу грудным молоком (если ребенок на грудном вскармливании) или молочной смесью.

    Сколько можно дать пюре малышу, зависит от возраста. В 8 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л. пюре или половину целого плода, при условии, что у него уже прорезались зубки. Годовалый карапуз съедает половину или целый банан (не более 60 г в сутки). Стоит помнить, что знакомство с новым продуктом завершает кормление грудью (при ГВ) или смесью.

    Влияние на ЖКТ: крепит или слабит

    Свежая мякоть крепит стул малыша. Если ребенок страдает запорами, то лучше не усугублять ситуацию и не использовать чрезмерно фрукт в питании грудничка. Если ребенок имеет склонность к жидкому стулу, порция сырого банана поможет стабилизировать работу ЖКТ. Очевидно, что фрукт не стоит использовать в качестве лечебного средства при заболеваниях, сопровождающихся запорами или диареей. Бананово-яблочное пюре, прошедшее термическую обработку обладает слабительным эффектом. Важно понимать, что, несмотря на принятые нормы, детский организм может вообще никак не реагировать на появление банана в рационе.

    Рецепты

    Существует множество рецептов приготовления банана для детей. Пробуйте различные варианты, подбирайте наиболее подходящий рецепт и сделайте рацион малыша разнообразным и полезным.

    Первое банановое пюре для грудничка

    Для приготовления потребуется один спелый плод.

    Яблочно-банановое пюре

    1. Чтобы приготовить полезный сладкий десерт, возьмите ½ яблока и ½ банана.
    2. Яблоко очистите от кожицы и удалите семена.
    3. Порежьте кусочками и варите в течение 10 минут на слабом огне.
    4. Добавьте к отварному плоду банан, взбейте миксером.
    5. Можно разбавить пюре обезжиренным йогуртом или кефиром.

    Творожно-банановый пудинг

    Детям старше 1 года понравиться творожный пудинг с бананом. Давать лакомство можно при условии отсутствия аллергии на компоненты блюда. Чтобы приготовить пудинг потребуется:

    • 600 г нежирного творога;
    • 4 яйца;
    • 100 мл молока;
    • 2 ст. л. сахара;
    • 2 ст. л. манной крупы;
    • 1 банан.

    Банан – любимый фрукт детворы. С возрастом можно готовить новые лакомства с использованием банана. Ребенку обязательно понравиться шоколадно-банановый манник, коктейль и домашний йогурт с экзотическим фруктом. Деткам при кашле можно приготовить вкусный кисель из банана без добавления крахмала.

    Пищевая аллергия на овощи и фрукты у грудного малыша

    Какие вещества способствуют развитию у грудничка аллергии на тыкву или банан? Сладкий вкус плодам придают глюкоза и фруктоза, кроме того, содержатся белки, липиды, витамины и микроэлементы. Эфирные масла, флавоноиды, каротины, ксантофиллы нужны растениям для обмена веществ, защиты от вредителей. Компоненты, от которых зависит развитие аллергии, — белки и вещества, способные с ними соединяться.

    «Проблемные» плоды — морковь, цитрусы, виноград, клубника, шиповник, помидоры, клюква — оранжевые, фиолетовые или красные. Если мама впервые дает малышу эти овощи и фрукты, то должна быть готова к проявлению аллергической реакции на новый продукт. Не все так однозначно, например, чернослив — рекомендуется для гипоаллергенной диеты. Мама грудничка может включать в свой рацион этот вкусный и питательный продукт, варить компот для малыша.

    Сыпь и диарея возникают даже при употреблении продуктов, считающихся гипоаллергенными. Это рис, зеленые яблоки, кабачок. Когда в меню грудничка вводят тыкву, стараются выбрать светлоокрашенные сорта мускатной разновидности. Но причина аллергии не обязательно связана с цветом или сортом овощей. Многое в развитии сенсибилизации зависит от состояния здоровья младенца и кормящей грудью мамы, химических добавок в составе продуктов.

    Дети могут реагировать практически на любой продукт или вещество в его составе. В число основных аллергенов врачи и диетологи включили многие овощи и фрукты, имеющие яркий цвет, а также орехи, молоко, белок яйца, морепродукты. Гипоаллергенными являются некоторые виды капусты — брокколи и цветная. Они отличаются богатым содержанием ценных питательных веществ, витаминов, легкостью переваривания маленьким организмом. Мамы грудничков с сожалением замечают, что на цветную капусту или любимую малышами картошку развивается аллергия.

    Сельское хозяйство широко использует пестициды, удобрения, стимуляторы роста — вещества, ответственные за рост числа больных аллергией в современном мире. Арбуз, огурцы, морковь, капуста, свекла, чеснок в значительных количествах накапливают химикаты. Кроме химического загрязнения, еще существует проблема биологической безопасности (ГМО).

    Аллергия на продукты животного происхождения

    При использовании для прикорма высокоаллергенных продуктов у грудничка могут появиться кожные высыпания, тошнота и жидкий стул. Такие реакции возникают на рыбу жирных сортов, экзотические морские продукты. Зачастую аллергия развивается на говядину, свинину. Мясо кролика, индейку предлагают ребенку лишь после 6–8 месяцев.

    Грудничку-аллергику рыбу вводят в рацион после 8–12 месяцев. Малышу, склонному к необычным реакциям на новые продукты, предлагают сначала небольшие порции отварной говядины. По возможности готовят блюда дольше, чтобы снизить риск сенсибилизации.

    Если возникает аллергия на творог у грудничка, то проблема, скорее всего, кроется в непереносимости лактазы. Нельзя исключать повышенную чувствительность иммунной системы к белкам молока. Тогда симптомы аллергии появляются на кефир и творог агуша.

    Довольно часто развивается у ребенка аллергия на яйцо, поэтому прикорм начинают с желтка, содержащего больше полезных липидов. Если организм малыша необычно реагирует на яичный белок, то похожая реакция возникает и на курицу. Омлет из куриных яиц тоже под запретом.

    Симптомы аллергии на яйцо:

    • заложенность носа, аллергический ринит;
    • одышка, приступы бронхиальной астмы;
    • кожный зуд, крапивница;
    • тошнота, рвота, диарея;
    • отек Квинке;
    • анафилаксия;
    • обморок.

    Маме следует рассмотреть равноценные замены куриной продукции (перепелиные яйца, мясо кролика). Также необходимо обратить внимание на состав препаратов, используемых для вакцинации детей. Средства могут содержать переработанный яичный альбумин, на который возникает аллергическая реакция.

    Аллергия на злаки

    Злаковые культуры содержат белки, липиды и углеводы (крахмал). Аллергия на пшеницу у ребенка появляется при раннем введении прикорма, наследственной предрасположенности к реакции на протеины. Наиболее опасна аномальная чувствительность к одному из белков злаков — глютену. Больше страдает слизистая оболочка кишечника, кожа, обмен веществ.

    Изменяется баланс макро- и микроэлементов из-за плохого всасывания в ЖКТ. Груднички испытывают боли, отстают в физическом развитии от сверстников. В запущенных случаях непереносимость глютена осложняется энтеритом, злокачественными новообразованиями тонкого кишечника, перитонитом.

    Хлеб, булки, манная и пшеничная крупы — все продукты из пшеничной муки, считаются высокоаллергенными. Симптомы проявляются в форме ринита, крапивницы, расстройства функций ЖКТ, анафилактического шока. Хотя реакция на кукурузную кашу возникает редко, дают в первый раз небольшую порцию этого блюда. Маленькому аллергику лучше приготовить рис и гречку, а хлеб, каши из пшеницы и овсянку ввести в рацион позже. Заправлять каши для грудничка можно оливковым маслом либо использовать кукурузное. Необходимые организму ребенка углеводы содержатся также в домашних сухариках, крекерах, галетном печенье, сушках.

    Аллергия у маленьких сладкоежек

    Все сладкое в природе можно свести к одному слову — «углеводы». Крахмал и целлюлоза состоят из множества связанных между собой молекул глюкозы. Сахар — это соединенные молекулы глюкозы и фруктозы. В организме все сложные углеводы распадаются на маленькие звенья. Мед содержит сотни компонентов: белки, углеводы, аминокислоты, витамины, микроэлементы. Вводят этот ценный продукт в возрасте около одного года, а если возникает аллергия, то механизм ее развития типичный.

    Наиболее часто псевдоаллергия возникает у детей до 3 лет. Внешние проявления связаны с проблемами в самом организме ребенка, нарушением обмена углеводов или патологий ЖКТ. Сахар провоцирует гниение в кишечнике, продукты этого процесса являются аллергенами, но после лечения основного заболевания симптомы бесследно исчезают.

    Пример теста на продукты питания (видео)

    Лечение и профилактика аллергии на продукты

    Экстренное обращение за медицинской помощью потребуется при осложнении пищевой аллергии такими проявлениями, как высокая температура, одышка, отек губ и языка, рвота, сыпь по всему телу. По рекомендации педиатра грудничку дают антигистаминные средства, мази против высыпаний и раздражения кожи. Если беспокоит аллергический ринит, то для устранения симптомов используют сосудосуживающие препараты в форме капель или спрея. Ферменты помогут организму малыша лучше переваривать пищу.

    Что делать для профилактики аллергии на продукты у ребенка:

    1. При наследственной предрасположенности выбирайте гипоаллергенные продукты, исключите высокоаллергенные, ограничивайте употребление среднеактивных.
    2. Приобретайте овощи и фрукты, произведенные с минимальным использованием ГМО и агрохимикатов.
    3. Помните о перекрестной аллергии: если у ребенка сенсибилизацию вызвали помидоры, то она может развиваться и на картофель.
    4. Уменьшайте риск аллергии на овощи с помощью вымачивания и термической обработки (пюре, запеканки).
    5. Внимательно изучайте информацию на упаковках с соком, фруктовыми/овощными пюре, чтобы избежать продуктов с высокоаллергенными компонентами.
    6. Если существует риск аллергической реакции, то включайте один и тот же продукт в рацион не чаще, чем один или два раза в неделю.
    7. Рацион грудничка расширяйте за счет вареных или печеных овощей и фруктов, начинайте с плодов неярких оттенков.
    8. При аллергии на продукты соки и пюре вводите в рацион грудничка не ранее трехмесячного возраста.
    9. Соблюдайте рекомендованные педиатром сроки введения прикорма.
    10. Установить роль продукта в развитии аллергии помогает элиминационная диета — исключение его из рациона.

    Также необходимо исключить из жизни ребенка негативные факторы, провоцирующие аллергию. Таких ситуаций немало — плохое качество воды, пассивное курение, психологические травмы, стресс. Прогноз избавления от многих видов пищевой аллергии благоприятный, у большинства детей эти проблемы исчезают к 3–7 годам.

    Аллергия на пюре

    С началом прикорма детям рекомендуется вводить в рацион (небольшими порциями) разнообразные пюре. Как правило, это перетертые яблоки и груши как собственного приготовления, так и промышленного. Стоит отметить, что аллергические реакции чаще вызывают именно промышленные продукты, так как в них добавляются различные посторонние компоненты.

    Если же мама готовит пюре самостоятельно, то должна помнить о категориях продуктов. Ни в коем случае не начинать прикорм с овощей или фруктов, относящихся к группе сильных аллергенов (морковь, свекла, красные яблоки и так далее).

    1. Аллергия на яблочное пюре

    Аллергические реакции чаще появляются на пюре из красных яблок. Если блюдо приготовлено из зеленых плодов – риск появления аллергии практически отсутствует. Возможно, это обусловлено наличием определенных элементов, отвечающих за цвет фрукта. Но дело может быть не в них, а в любом другом веществе, содержащемся в яблоке, например аскорбиновой кислоте.

    Кроме того, аллергия такого плана может появиться в результате незрелости организма, не готовности получать и усваивать определенные элементы. В таком случае проблема возникает не только после употребления яблочного пюре.

    2. Аллергия на фруктовое пюре

    Аллергия может появиться на пюре из любых других фруктов, особенно тех, которые относятся к категории сильных аллергенов. Это все плоды ярких цветов (красный, оранжевый), а также цитрусовые фрукты.

    Следует обратить внимание, что на плоды зеленого или белого цвета отрицательных реакций практически не бывает. Разве что проблема носит генетический характер. В таком случае перед началом прикорма следует проконсультироваться с аллергологом и составить малышу максимально безопасное меню. Овощи также должны подбираться с особой тщательностью, так как и на них бывают отрицательные реакции.

    3. Аллергия на овощное пюре

    Овощи также могут спровоцировать отрицательный ответ организма, при этом, чем больше в том или ином продукте белка, тем он опаснее для ребенка. Огромное количество веществ в составе того или иного овоща способно привести к аллергии. Стоит принять во внимание, что овощи, так же как и фрукты являются сильным или слабым аллергеном в виду окраса. Чем ярче продукт, тем выше шансы развития аллергии. И в то же время не редко аллергические реакции вызывает картофельное пюре. Считается, что высокое содержание крахмала способно спровоцировать недуг.

    В любом случае существует ряд причин, которые приводят к появлению аллергических реакций на пюре любого типа.

    Причины недуга

    Факторы, способствующие появлению аллергии у детей и взрослых, несколько отличаются. В результате чего симптоматика и терапия проблемы, разные в каждом отдельном случае. К основным причинам появление отрицательных реакций у ребенка относятся:

    • Генетическая предрасположенность;
    • Нарушения кишечной микрофлоры;
    • Снижение иммунитета;
    • Неправильный прикорм.

    Симптомы

    Аллергия на пищу, в частности на пюре, проявляется следующим образом:

    1. Сыпь, зуд;
    2. Сухая экзема;
    3. Дерматит и другие проблемы кожи;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Возможен насморк, кашель и чиханье.

    При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к доктору.

    Лечение аллергии на пюре

    Коррекция состояния ребенка начинается с немедленного устранения аллергена из пищи. Если реакция после этого не проходит в течение 2–3 дней, надо повторно обратиться к аллергологу. Возможно, потребуется прием детских антигистаминных препаратов, например: «Зиртек». По показаниям могут быть рекомендованы и другие средства местного или общего действия. А также препараты для укрепления иммунитета, восстановления микрофлоры кишечника и так далее.

    Для снятия кожных проявлений аллергии подходят и средства народной медицины. Но ими можно пользоваться только после предварительной консультации с доктором.

    Народные средства

    Нетрадиционная медицина предлагает для решения данной проблемы отвары и настои лекарственных трав. Детям их применят в качестве добавок при купании. Самыми популярными средствами являются:

    • отвар ромашки, череды;
    • настой мумие (для протираний);
    • отвары комплексов трав.

    Какое бы растение не было выбрано, вначале следует сделать простой тест. Небольшие участки здоровой и поврежденной кожи смазывают приготовленным отваром и оставляют на некоторое время. Если на здоровой коже сыпь не появилась, на другом участке – уменьшилась, средство пригодно для использования.

    Татьяна Максимычева
    Педиатр

    Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствительность, но иногда аллергия бывает и отсроченной (замедленной), проявляясь лишь через несколько часов после съеденного. Как правило, пищевая аллергия проявляется поражением кожи: разнообразные высыпания, излишняя сухость или, наоборот, намокание, покраснение кожи, зуд. Такую пищевую аллергию принято называть «диатезом», который в дальнейшем может перерасти в атопический (аллергичесский) дерматит. Другие аллергические проявления – это нарушения со стороны органов пищеварительного тракта: кишечные колики, срыгивания или рвота, боли в животе, повышенное газообразование со вздутием живота, запоры или жидкий стул. У детей с данной патологией зачастую наблюдается дисбактериоз кишечника. Значительно реже при пищевой аллергии страдает дыхательная система (аллергическая заложенность носовых ходов, затрудненное дыхание). А также возможны комбинированные проявления аллергии: поражение кожи и дыхательной системы, поражение кожи и желудочно-кишечного тракта.

    Факторами риска развития аллергических реакций у детей могут быть: наследственная предрасположенность, особенно при наличии аллергических реакций у матери или обоих родителей, плохая экологическая обстановка, табакокурение родителей. Определенный риск развития пищевой аллергии есть у детей, перенесших внутриутробную гипоксию (нехватку кислорода), а также рожденных от матерей с хроническими заболеваниями сердца и легких; от матерей, перенесших инфекционные заболевания во время беременности, и получавших антибиотики.

    Пищевая аллергия может развиваться с первых дней или месяцев жизни ребенка. Ее появление обусловлено несовершенными функциями пищеварительного тракта (сниженная активность ферментов и защитных белков крови — антител, повышенная проницаемость слизистой оболочки кишечника, нарушение микрофлоры кишечника), перенесенными кишечными инфекциями. Возникновение аллергических реакций часто связано с неадекватным питанием матери во время беременности и в период кормления грудью (избыточное потребление цельного коровьего молока, молочных продуктов, высокоаллергенных продуктов, о чем речь пойдет ниже), с ранним переводом ребенка на искусственное вскармливание неадаптированными смесями или цельным молоком и с ранним введением прикорма. Также причиной пищевой аллергии может стать обычное перекармливание ребенка. При регулярном переедании аллергические реакции могут возникать даже на те виды продуктов, которые еще недавно прекрасно переносились малышом. Кроме того, раннее знакомство малыша с высокоаллергенными продуктами, например, с шоколадом, способно привести к развитию пищевой аллергии. Из-за вышеперечисленных возрастных особенностей желудочно-кишечного тракта малышей, не полностью расщепленные белки всасываются в кровяное русло. Их «обломки» запускают цепь аллергических реакций, что приводит к выделению гистамина – биологически активного вещества, вызывающего расширение сосудов, отек тканей, зуд.

    Основные аллергены

    Практически любой продукт может быть причиной развития аллергических реакций. По способности вызывать эти реакции пищевые продукты делятся на три группы.

    Первая группа продуктов с высокой степенью риска развития аллергических реакций (аллергенностью): яйца, рыба, любые мясные бульоны, морепродукты, икра, пшеница, рожь, клубника, земляника, перец, помидоры, морковь, цитрусовые, киви, ананас, дыня, хурма, гранаты, какао, орехи, мед, грибы, шоколад, кофе.

    Вторая группа — продукты со средней степенью аллергенности: цельное молоко, молочные продукты, куриное мясо, говядина, рис, овес, горох, гречка, соя, бобы, свекла, картофель, сахар, бананы, персики, абрикосы, вишня, шиповник, клюква, брусника, черная смородина.

    И в третью группу входят продукты с низкой аллергенностью: кисломолочные продукты, мясо кролика, конина, постная свинина, индейка, постная баранина, цветная и белокачанная капуста, брокколи, кабачки, патиссоны, огурцы, кукуруза, пшено, перловка, зеленые сорта груш и яблок, огородная зелень, белая и красная смородина.

    Коровье молоко

    Главный аллерген, вызывающий развитие пищевой аллергии у детей первого года жизни – это коровье молоко, в котором содержатся белковые компоненты – казеин, альбумин, лактоглобулин, лактоальбумин, выступающие в роли антигенов. Поэтому ранний перевод детей на смешанное и искусственное вскармливание с использованием молочных смесей повышает риск развития аллергии. Но, бывает, что у малышей на грудном вскармливании возникает аллергия к белкам коровьего молока, и это обусловлено чрезмерным употреблением матерью молочных продуктов во время лактационного периода. Кисломолочные продукты содержат белки с низкой аллергенностью, поэтому в некоторых случаях они могут использоваться в питании детей с аллергией к цельному молоку.

    Яичный белок

    Высокоаллергенным продуктом является белок куриного яйца, а также яиц других видов птиц. Аллергенные свойства яичного желтка выражены в меньшей степени, чем белка. Зачастую непереносимость белков куриного яйца сочетается с непереносимостью куриного мяса и бульона.

    Злаковые и бобовые

    Среди злаковых продуктов наиболее аллергенными являются пшеница и рожь, в меньшей степени, рис, овес, гречка, не содержащие белок злаковых — глютен. Ранее считалось, что аллергия к бобовым, особенно к сое, встречается относительно редко, однако, в последние годы отмечается значительный рост пищевой аллергии к этому продукту, обусловленный значительным увеличением потребления сои в питании детей в виде заменителей молока и молочных продуктов, добавок в колбасные и кондитерские изделия.

    Рыба и морепродукты

    Самый высокий процент возникновения аллергических реакций наблюдается при использовании в рационе питания ребенка рыбы и морепродуктов. Аллергены рыбы практически не разрушаются при кулинарной обработке. Считается, что аллергия к морской рыбе встречается чаще, чем к речной, однако, организм ребенка-аллергика обычно реагирует на все виды рыбы.

    Пищевые добавки

    Частое возникновение аллергических реакций отмечается при использовании продуктов, обогащенных пищевыми добавками – красителями, ароматизаторами, эмульгаторами, консервантами, вкусовыми добавками. К ним относятся «взрослые» йогурты и фруктовые соки, супы и каши быстрого приготовления, жвачки, газированные напитки, соусы и пр.

    Перекрестная аллергия

    В развитии поливалентной (множественной) пищевой аллергии большое значение имеют так называемые перекрестные реакции между различными аллергенами. Так, например, при непереносимости молока возникает реакция на сметану, творог, сливки, сливочное масло, колбасы, сардельки, говядину. При непереносимости куриного мяса лучше исключить из питания куриный бульон и мясо утки. Если есть непереносимость клубники, возможна реакция на малину, смородину, ежевику, землянику, бруснику. При аллергии на яблоки – перекрестная реакция с грушей, айвой, а у моркови — с петрушкой. При аллергии на кефир возможна реакция и на дрожжевое тесто, квас, шипучие напитки, антибиотики (пенициллины). При реакции на яблоки, персики, груши – реакция на пыльцу березы, ольхи, полыни, при аллергии на виноград – реакция на пыльцу лебеды и пр.

    Диетотерапия

    Дети раннего возраста

    Важным звеном в лечении аллергических реакций является диетотерапия. У детей, находящихся только на грудном вскармливании, страдающих непереносимостью белков коровьего молока, необходимо скорректировать рацион питания матери, для этого существуют специально разработанные гипоаллергенные (низкоаллергенные) диеты, которые назначаются матерям на весь период кормления ребенка грудью. Малышам, находящимся на смешанном или искусственном вскармливании с проявлениями пищевой аллергии необходима коррекция заменителей грудного молока (перевод на адаптированные кисломолочные, соевые смеси, смеси на основе козьего молока, частично или полностью гидролизованные (с расщепленными белками) смеси). Данную коррекцию проводит исключительно лечащий педиатр или диетолог.

    Диета кормящей мамы

    В период кормления грудью женщине не следует употреблять продукты, с высокой степенью риска развития аллергических реакций. С осторожностью и в небольших количествах можно употреблять фрукты и овощи оранжевого и красного цвета (красные яблоки, болгарский перец, помидоры и т. п.). Основой стола должны стать первые и крупяные блюда, мясные и рыбные блюда, кисломолочные продукты. Мясо и рыбу рекомендуется использовать в печеном, тушеном и отварном виде. При обнаружении аллергической реакции у крохи на какой-либо продукт, от него следует отказаться в первую очередь.

    Первый прикорм, детям-аллергикам назначают чуть позже (примерно на 1 месяц), чем здоровым детям, с учетом индивидуальной переносимости. Первый прикорм рекомендуется в виде овощного пюре. Если здоровым детям первый прикорм рекомендуется вводить с 4 месяцев, то малышам с пищевой аллергией — с 5 месяцев. Это может быть пюре из кабачков, цветной, белокачанной, брюссельской капусты, светлоокрашенной тыквы, патиссонов и других овощей зеленой и белой окраски. Овощи в состав пюре вводят поочередно, каждый новый вид в течение 3-5 дней, постепенно доводя до полного объема. Сначала ребенку дают монокомпонентные (состоящие из одного продукта) пюре, а затем постепенно расширяют ассортимент. Овощные пюре готовят самостоятельно из свежих или замороженных овощей, а можно использовать специальные овощные консервы для детского питания.

    «ФрутоНяня» выпускает монокомпонентные овощные пюре. Пюре «ФрутоНяня» «капуста брокколи» подходит для первого знакомства с овощами ребенка, страдающего аллергией, . Пюре «ФрутоНяня» «цветная капуста» содержит нежную растительную клетчатку, оно также рекомендуется к использованию при пищевой аллергии.

    Второй прикорм назначается примерно с 5,5 месяцев в виде безмолочных и, желательно, безглютеновых каш – гречневой, кукурузной, рисовой. Каши готовят на воде или из специализированной смеси. Если готовят кашу самостоятельно, в нее необходимо добавить небольшое количество растительного или топленого масла (5- 10 г .). При выборе каш промышленного производства предпочтение следует отдавать безмолочным безглютеновым кашам, которые дополнительно обогащены витаминами, минералами, железом и не требуют варки (информацию о составе каши можно прочитать на упаковке).

    Для первого знакомства ребенка, страдающего аллергией, подойдут безмолочные каши «ФрутоНяня», не содержащие глютен, «Гречневая» и «Рисовая».

    Третий прикорм в виде мясного пюре вводят с 6 месяцев. При непереносимости белков коровьего молока возможно развитие аллергии и на белки говядины, поэтому в качестве прикорма рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или ягненка. Начинают введение мясного прикорма с монокомпонентных пюре, тщательно отслеживая реакцию на новые сорта мяса.

    Детское питание «ФрутоНяня» предлагает для ребенка, страдающего аллергией, мясные пюре, приготовленные из гипоаллергенных сортов мяса – «Индейка», «Кролик», «Свинина». Отличительной особенностью данных продуктов является отсутствие в их составе бульона, сои, специй.

    Блюда из фруктов назначают с учетом индивидуальной переносимости с 5,5-6 месяцев, или позже. Используемые фрукты не должны иметь яркую окраску, предпочтение отдается зеленым яблокам, а также грушам.

    Подобными продуктами являются, например, детские соки «ФрутоНяня» «Яблоко», «Груша». Из указанных выше фруктов изготовлены и фруктовые пюре «ФрутоНяня» («Яблоко», «Груша»), которые могут быть рекомендованы к использованию в питании детей, страдающих аллергией. Данные пюре не содержат сахара, они изготовлены без добавления красителей и консервантов.

    Постепенно, обращая внимание на реакцию кожи, на консистенцию стула, вводят бананы, груши, желтую смородину и сливу.

    Продолжительность безмолочного питания у детей с аллергией к белкам коровьего молока может составлять от 4 до 12 месяцев и более. Расширение их рациона происходит за счет введения кисломолочных продуктов (после исполнения одного года), обладающих меньшей аллергенностью по сравнению с молоком. Сначала вводят кефир, затем под контролем состояния ребенка пробуют вводить молочные каши и творог.

    Белок и желток куриного яйца, а также рыба полностью исключаются из рациона питания детей с пищевой аллергией как минимум до конца первого года жизни. В дальнейшем куриные яйца целесообразнее заменить на перепелиные.

    В организации питания ребенка с пищевой аллергией необходимо исключить из рациона продукт или продукты, вызвавшие аллергическую реакцию. Для того, чтобы выявить этот продукт, родителям рекомендуется вести специальный дневник, с перечнем всех продуктов, получаемых ребенком в течение дня. Отдельно отмечают каждый новый продукт (час и количество), время появления и характер реакций на него — сыпь, зуд, покраснение кожи, расстройство стула и др. Новый продукт следует давать ребенку в небольшом количестве (1-2 ч. л.) в утренние часы, чтобы можно было наблюдать за развитием аллергической реакции. При отсутствии реакции через сутки можно увеличить количество продукта, и в течение 3-5 дней довести его до положенной возрастной нормы. При наличии аллергии на продукт, он исключается из рациона ребенка на срок, который для каждого случая устанавливается педиатром или диетологом индивидуально. Режим питания и суточный объем пищи должны соответствовать возрастным нормам с учетом индивидуальных показателей физического развития ребенка. Углеводы, которыми богаты мучные изделия, сладости не только могут являться непосредственными аллергенами, но и нередко усиливают проявления пищевой аллергии на другие продукты, поэтому их количество в рационе рекомендуется ограничивать. Количество растительных жиров должно быть увеличено на 25% по отношению к животным жирам, так как первые являются источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, способствующих более быстрому восстановлению поврежденных участков кожи и усиливающих защитные функции организма.

    Аллергия при прикорме

    Собственно говоря случилось следующее, мы на ГВ давала ребенку прикормом цв капусту, потом дала брокколи гербер через неделю. Высыпаний не было. Потом смешала два пюре в одно, ну для разнообразия, и тут ребенка как обсыпало. Как такое может быть, может у кого было. Отменить теперь все или по розонь кормить как раньше?

    Эксперты Woman.ru

    Узнай мнение эксперта по твоей теме

    Анастасия Сергеевна Шихалеева

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

    Мишуров Сергей Валентинович

    Психолог, Консультант Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

    Спиридонова Надежда Викторовна

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

    Виктория Киселёва

    Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

    Музик Яна Валерьевна

    Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

    Семиколенных Надежда Владимировна

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

    Юлия Вадимовна Воронина

    Психолог, Библиотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

    Вжечинская Ева

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

    Задоина Людмила Александровна

    Психолог. Специалист с сайта b17.ru

    Андреева Анна Михайловна

    Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b17.ru

    производителя пюрешек не меняли? может быть аллергия на какой-то другой ингридиент,которого не было у другого производителя(крахмал оч часто добавляют,рисовую муку и тд) счас надо отменить все,подавать ребенку фенистил и для кишечника что-то(пусть врач назначит),сыпь можно чередой-ромашкой обрабатывать,бепантеном,чтобы быстрей уходила..через месяц-другой снова вводите по одному,только сделайте больше перерыв между одним и другим видом капусты,чтобы отследить точно,тк оч часто аллергия дает о себе знать недели через 2-3,когда кажется,уже ребенок ест нормально и нет реакций,еще дело может быть в количестве..но вообще,я на форуме читала,у женщины ребенок жутко реагировал на все(кабачок,каша гречневая и тд),она была в шоке,думала,что видать до школы ребенок будет одним ее молоком питаться) но потом месяцев в 10 под руководством аллерголога ввела гречку,ребенка обсыпало,но она продолжила давать гречку и несколько дней сыпь прошла сама по себе

    Ребенку 6.5 мес..производитель один был Гербер

    Маша, ну неужели вы не понимаете, что аллергия не на прикорм?

    Маша,у ребенка могла быть накопительная аллергия, просто высыпала в этот момент. Надо все отменить. И к врачу идти.

    Может, сами чего съели?

    Похожие темы

    Kott а отчего тогда, свое питание я не меняла, да и вообще жарко мало что ем..
    Ellowfish сможем только на след неделе, сидим в деревне муж только в выходные приедет, так бы сразу пошла конечно не спрашивая тут.

    ну вы логически- то подумайте как такое может быть. Если на продукты по отдельности нет аллергии, то и в миксе они аллергию не вызывают. Сидите в деревне, небось едите ягоды-фруктыж вот на что- то из этого и обсыпало

    кстати подумайте еще на тему:не меняли ли порошок,какие-то средства по уходу-купанию?средство для мытья детской посуды..

    Маша, да при чем тут питание?
    сейчас местные овуляшки меня снова забросают камнями, но я утверждала и буду утверждать, что аллергия по большей части на аллерген в окружающей среде.
    Не знаю почему российские мамашки постоянно за еду цепляются, даже там где очевидно что не на еду.

    10 — а чо, только в России существует пищевая аллергия?
    Пойду расскажу подруге со страшной аллергией на клубнику, что ей пора эмигрировать. Подскажите только куда.

    10 — а чо, только в России существует пищевая аллергия? Пойду расскажу подруге со страшной аллергией на клубнику, что ей пора эмигрировать. Подскажите только куда.

    Почему же, клубники, может, и наелась)
    Помню, лежала с ребенком в больнице, там только груднички лежали. И постоянно у детей что-то вскакивало. Врачи мамам говорят — ну что, наелись чего-то? Они — не, мы ничего не едим, загибаемся тут с голоду. А как начнут их спрашивать что конкретно ели — такое выдают — и шоколадки, и варенье и сок пакетированый. Одна ваще супа горохового наелась в столовке у всех на глазах, а потом искренне так качала головой — с чего же у ребенка живот болит, я ж не ем ничо.

    Может быть от чего угодно аллергия, если вы считаете что от питания то надо все отменить до похода к врачу. К стати на мэйл.ру детский педиатр дает консультацию, спросите там попробуйте может чего посоветует. http://www.deti.mail.ru/consult/safin-вот попробуйте.

    Скорее всего не на питание, ведь не было ж аллергии до этого и не было на продукты в отдельности. Пересмотрите свой рацион. при производстве всегда используются менее аллергичные продукты, чем продаются в магазинах, например.

    так может аллергия вовсе и не на прикорм?? Скорее всего аллергия от чего-то другого. А проще-спросите у своего семейного врача или педиатра.

    Если по отдельности аллергии не было, то вместе тоже не должно вызываться. У Гербера нет ни соли, ни сахара, ни крахмала в однокомпонентных пюрешках. Да и сами капуста цветная, и брокколи не аллергенны. По-моему, на чего-то другое вас сыпет

    Малена 284
    Тем не менее часто девочки жалуются что на герер сыпет и он алергичен. А уж их эпопея с запретом ввоза в россию и хлором, вообще не понятно что там было. Так что вариант алергии на прикорм вполне вероятен, просто проявилсь может не сразу.

    искупала в череде как советовала мармышка (спасибо большое), высыпания побледнели, мажем бепантеном
    Under я зашла посмотрела, там вопрос у этого доктора уйма, боюсь до моего не скоро дойдет, но я поковырялась и нашла там почти такую же ситауцию как наша, только кабачок цв капусту вводили, после смеси, правда не как я просто смешали два в одно, а поликомпоненотное пюре дали готовое, тоже ребенка обсыпало. Вот врач им ответил
    Действительно, если ребенок хорошо переносил монокомпонентное овощное пюре, то и поликомпонентное пюре из этих же овощей не должны вызвать аллергию. В Вашем случае аллергия, скорее всего, носила накопительный характер. Сейчас желательно отказаться на время от введения прикорма и перестать давать эти три вида пюре. Обязательно покажите ребенка педиатру, т.к. доктор может посоветовать применять антигистаминные препараты для уменьшения высыпаний.
    Осталосьпонять какие это такие антигистаминные препараты можно давать в таком возрасте..или до своего врача потерпеть?

    запросто могло обсыпать просто позже, то есть среагировал ребенок на один из компонентов, просто реакция задержалась, или вообще не на пюре. у нас так было с пюрешками, брали фрутоняню со сливой, а потом сделали из слив, ну и отреагировал ребенок. сразу исключили и то и то, а выяснилось, что бабушка нам конфетку дала. то есть проверяйте все источники;)

    Малена 284
    Тем не менее часто девочки жалуются что на герер сыпет и он алергичен. А уж их эпопея с запретом ввоза в россию и хлором, вообще не понятно что там было. Так что вариант алергии на прикорм вполне вероятен, просто проявилсь может не сразу.

    фенистил в каплях!

    Для начала все это надо отменить. И какое-то время не давать этих продуктов. А потом попробовать еще раз. А может это не на эти продукты? Может Вы что-то съели не то? И от ГВ обсыпало. Потому что от баночного питания мало когда просто так обсыпает. Вот тут статья есть(http://eva.ru/k > Миф 4. «Мама мия! У моего аллергия!»
    Ни для кого не секрет, что нынешние дети часто подвержены аллергии. Причины известны — та же экология, способ переработки и хранения «не детских» продуктов плюс ряд других факторов. Именно поэтому при разработке детского питания специалисты учитывают особенности здоровья современных детей. В процессе принимают участие педиатры, диетологи и гастроэнтерологи с мировым именем. Делается все возможное, чтобы риск возникновения нежелательных реакций на введения прикорма был минимальным. И если мама делает все правильно — дает ребенку продукт по возрасту (не кормит 5-6-месячного малютку пюре для детей 10-12 месяцев), не экспериментирует с подсаливанием-подслащиванием и не смешивает множество компонентов за один присест — вероятность возникновения аллергии от баночного десятого питания в разы меньше, чем от питания обычного.

    Просто отсроченная — очень странно.

    Маша, скорее всего реакция накопительная. Попробуйте посидеть на соевой Humana SL

    У нас на броколли гербер тоже высыпало. Я перестала давать. Потом, мне посоветовали попробовать другой фирмы баночку купить. Купила овощное рагу с броколли Хайнц, давала опять с одной чайной ложки, высыпаний не было. Так что еще и от фирмы производителя много зависит, я теперь все хайнц беру.

    Кушем овощные пюрешки Хайнц, броколли, кабачек, тыкву. Аллергии нету, хотя мы к аллергии склонны, нам не все фрукты подходят и на мясо тоже аллергия..

    Кушем овощные пюрешки Хайнц, броколли, кабачек, тыкву. Аллергии нету, хотя мы к аллергии склонны, нам не все фрукты подходят и на мясо тоже аллергия..

    Вот только нам исполнилось 5 месяцев, несколько дней назад ввели овощное пюре баночное и тоже появилась аллергия на ручках, хоть бы и полисорб помог что ли, что-то бы не вредное.

    Надо подождать минимум неделю, пока аллерген полностью покинет организм, потом пробовать вводить другие продукты. Мы едим баночное пюре Хайнц — кабачок, тыкву, аллергии нет, все в порядке

    Аллергия имеет свойство накапливается, поэтому сразу могла не проявиться, поэтому и ждут неделю, когда вводят новый продукт. Мы начинали прикорм с кабачка Хайнц. ничего не высыпало

    Девочки, нашла проверенный метод, как похудеть, проверено на себе и подругах! На нашем рынке недавно появилась сода для ванн с имбирем. Всем ведь известно, что в воде люди худеют сами по себе, а здесь специальная сода которая увеличивает этот эффект, да еще и имбирь там. Помимо того, что я похудела так еще и кожа подтянутой стала)
    Мы все покупали здесь: http://spa2013.ru/

    Да это более вероятно, что аллергия, у моей подружки примерно на таких сроках как у вас было такое, она тогда с испугу побежала к аллергологу, там он ей выписал пропить курс Полисорба. Она пропила, и все прошло, так что попробуйте однозначно и вы, удачи.

    Введение прикорма малышу-аллергику.

    Аллергия сегодня – это серьезная проблема, с которой сталкиваются практически все родители. В последние десятилетия аллергия кричит о себе особенно громко. Аллергия, по мнению специалистов, – это ответная реакция организма на влияние факторов внешней среды, которые воспринимаются им как потенциально опасные. Так иммунная система защищает наш организм от проникновения чужеродных веществ внутрь.

    Организм человека – очень сложная система, и бороться с аллергией непросто. Поэтому при планировании ребенка, необходимо побеспокоиться о том, чтобы снизить риск появления пищевой аллергии у вашего малыша.

    Как вводить прикорм ребенку-аллергику

    Что и когда можно вводить в прикорм?
    Вводя прикорм детям с атопическим дерматитом, отягощенным наследственным анамнезом или имевших выраженные проявления пищевой аллергии в первые месяцы, необходимо соблюдать следующие правила:

    • Вводить прикорм стоит только на фоне полного или относительного благополучия, то есть ребенок должен быть здоров, на коже не должно быть свежих элементов;
    • Если диагноз “атопический дерматит” уже выставлен, введение прикорма детям должно происходить на фоне ремиссии заболевания;

    Вводить прикорм не ранее 6 месяцев

    Первый прикорм — это овощное пюре из белых или зеленых овощей. Предпочтительней начинать с однокомпонентного овощного пюре, например, из кабачка или цветной капусты. В нем содержится кальций, который необходим маленькой крохе.

    Введение прикорма начните с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем вводимого прикорма увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза.

    До возрастной нормы доводится за 7 — 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

    Постепенно доведя объем прикорма до 50 — 100 мл. и убедившись, что все в порядке, можно попробовать дать другой овощ. Правила введения в прикорм нового компонента те же самые: начиная с небольшого количества, объем предлагаемого ребенку в качестве прикорма пюре постепенно увеличивают.

    Общее правило — один продукт раз 7 — 10 дней! Не давайте два новых овоща сразу, только монопюре. Некоторые аллергические реакции проявляются не сразу, введение продуктов в прикорм по одному и с указанным промежутком позволит выявить возможный аллерген.

    С 7 месяцев

    Можно попробовать ввести в прикорм кашу. Первая каша — рисовая. Как правило, к этому моменту малыш съедает уже достаточное количество овощного пюре и запоров не бывает.

    Кашу можно готовить на сцеженном молоке, воде или смеси, которой Вы кормите ребенка. Если ребенок находится на грудном вскармливании лучше начинать с каши на воде или собственном молоке, а молочную смесь ввести постепенно, убедившись, что на рис реакции нет.

    Покупая готовую кашу убедитесь, что она не содержит молока и сахара. Рисовые каши некоторых фирм производителей так и называются «моя первая каша» или «первый шаг». Кашу вводить в прикорм также, как и овощи — постепенно.

    Следующая каша, вводимая в прикорм — греча, кукурузная вводится по такому же принципу. До года, а в некоторых случаях и дольше не вводится в прикорм манная, пшеничная каша. Осторожно надо быть с овсяной кашей. Не рекомендуется до года давать ребенку злаки. Грудные дети плохо переносят глютен, вещество, которое в них содержится. Не забывайте обращать внимание на стул ребенка – это первый показатель, усваивается еда или нет.

    Примерно в этом же возрасте в прикорм вводится растительное масло, добавляйте небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на состояние кожи. Такими кислотами богато льняное масло.

    Ребенок уже ест овощи, кашу, теперь пора вводить в прикорм мясо. Как правило, первое мясо это говядина, но если у ребенка были реакции на молочную смесь на основе белка коровьего молока или после употребления мамой молока, то в некоторых случаях возможно развитие реакций и на говядину. Поэтому можно начинать введение прикорма с мяса кролика, нежирной баранины, индейки.

    Если вы готовите мясное пюре самостоятельно, обязательно мясо вываривать в 2 водах и не давать ребенку мясной бульон.

    Мясо вводится в прикорм, начиная с совсем малых количеств (на кончике чайной ложки) и объем увеличивается очень медленно.

    Если аллергические реакции на молочный белок были выраженными, то даже кисломолочные продукты (кефир, сыр) не следует вводить в прикорм ребенку до года. Если проявления аллергии были умеренные, то с 9-10 месяцев можно попробовать ввести в прикорм кефир, и, при отсутствии реакций, и другие кисломолочные продукты.

    Цельное молоко, даже предназначенное для детского питания, до года давать нельзя.

    Фрукты у детей, страдающих атопическим дерматитом вводятся приблизительно с 8 месяцев, причем начинается все с фруктов зеленой и желтой окраски, которые впервые даются ребенку после тепловой обработки— печеное яблоко, груша. В таком виде часть аллергенных свойств утрачивается, и, если нет никаких реакций, то можно давать и в сыром виде. К фруктам надо приучать малыша по капелькам, тогда организм станет реагировать выработкой необходимых ферментов, и у вас не будет проблем с аллергической реакцией на фрукты.

    Соки вводятся в прикорм в последнюю очередь и даются ребенку разбавленными водой 1:1.

    Желток и, тем более, белок яйца не даются ребенку до года. Это же относится и к рыбе.

    Следует быть очень осторожным с детским чаем на растительной основе. В некоторых случаях он может быть причиной развития аллергии. Лучше поить малыша чистой водой.

    Все вышеописанное вовсе не означает, что ребенку-аллергику ничего нельзя и все проблемы решаются исключительно подбором продуктов для прикорма. Мы просто призываем вас — будьте бдительны!

    Вводите прикорм осторожно, чтобы, если появятся реакции на пищевые аллергены, не пришлось бы потом вместе с врачом гадать, на что же все таки среагировал ребенок. Ведите пищевой дневник, чтобы при возникновении реакций на компонент прикорма ничего не забыть, ведь реакция может развиться не сразу. Не нужно вводить в прикорм заведомо аллергенных продуктов.

    При развитии сильных реакций на коже обращайтесь к специалисту, в этих случаях только коррекции состава прикорма и исключения аллергена недостаточно. Необходимо комплексное лечение, как местное, так и системное.

    Питание после года. Формирование основных привычек

    Не спешите дать перепробовать малышу все выставленное в магазине разнообразие пюре и соков. Ребенок здоровый, нормально поправляется, значит, питательных веществ ему вполне хватает. Новые продукты (как апельсины, киви, йогурты с добавками, помидоры и т.д.) вводите постепенно.

    Если ребенок в течение дня получает:

    • углеводы (например, рисовую, гречневую, кукурузную или овсяную кашу);
    • молочные продукты (кефир или йогурт, молочную смесь или грудное молоко);
    • фрукты (яблоко или банан, или грушу);
    • овощное пюре (картофельное пюре или цветную (белокочанную) капусту, или кабачок);
    • мясо (курицы или индейки, или свинину, или рыбу)

    – то это и есть разнообразное питание.

    Формируйте правильные привычки питания с детства. С малых лет идет закладка основ питания и вкусовых предпочтений на всю жизнь. Вспомните, каждый любит те сладости, которыми угощали его в детстве. Не давайте малышу конфеты, пока он еще не знает, что это такое. А в более позднем возрасте старайтесь их заменять свежими и сушеными фруктами, полезными десертами из творога, молока, орехов, семечек.

    Избыток сладостей может нарушить равновесие в организме, что повысит риск возникновения пищевой аллергии. Эксперты выделяют продукты питания, которые порождают истинную аллергию и псевдоаллергию. Во вторую группу входят продукты, содержащие гистамин, вещество, которое вызывает симптомы аллергии. Это колбаса салями и другие виды копченостей, зрелые сыры, клубника, шоколад, цитрусовые, макрель, тунец, красные фрукты и др. Поэтому к ним стоит относиться с осторожностью.

    А истинную аллергию вызывают всего семь. Это: молоко, морепродукты, рыба, яйца, орехи, соя, злаки (глютен). Как видите, основная причина пищевой аллергии кроется именно белковых продуктах, так как сложные для усвоения аминокислоты засоряют организм.

    Особенное внимание обратите на коровье молоко. Оно рассчитано на теленка, а не на человеческого ребенка. В нем содержатся слишком крупные белки, которые трудно перевариваются. Нерасщепленные аминокислоты организм воспринимает как врагов, не успевает с ними справляться и отвечает аллергической реакцией. А ведь именно коровьим молоком в основном питаются новорожденные.

    Аллергическая реакция на шоколад, красные и желтые овощи вторична. Это, как правило, следствие загруженности организма белковыми продуктами. В данном случае хорошо использовать раздельное питание.

    Раздельное питание. Помощь организму.

    Основные принципы раздельного питания несложные:
    Каши можно кушать с овощами или фруктами.

    Мясо сочетать с различными видами овощей: капустой, кабачком, огурцом, морковью, свеклой, зеленью, но не картофелем.

    Не употреблять два и более белковых продукта одновременно, например, яйца с молоком или мясо с фасолью.
    Между приемом белковой и углеводной пищей соблюдать интервал не менее двух часов.
    Многие дети в трехлетнем возрасте сами начинают кушать мясо отдельно от картошки. Или не хотят обедать в отведенное вами время. Не заставляйте их, они чувствуют, что необходимо их организму. Еда с аппетитом гораздо полезнее питания по расписанию.

    Для возбуждения аппетита у ребенка :
    Малыш отказывается от еды – сходите на улицу. После прогулки у него будет отменный аппетит.
    За 15-20 минут до еды дайте ребенку 5-10 мг свежевыжатого фруктового или ягодного сока, разбавленного 1/3 с водой. Это стимулирует выделение ферментов, и вскоре малыш поест с аппетитом и пользой для здоровья. Только сок должен быть обязательно свежим и разведенным.

    Дать ребенку разгрузочный день – не кормите его до тех пор, пока он сам не попросит. Спрячьте при этом все сладости и кусочки, которые он может съесть втайне от вас.

    Раздельное питание и здоровый образ жизни может избавить от аллергических реакций, как детей, так и взрослых. Снимая симптомы пищевой аллергии, не забывайте искать и устранять причины.

    Придерживаясь вышеперечисленных советов, вы выберете свой индивидуальный вариант питания для ребенка, который подходит именно вам. При необходимости, корректируйте режим и рацион, исходя из ситуаций и предпочтений малыша. Обязательно при всех сомнениях и проблемах консультируйтесь с врачом. К счастью, большинство детских проблем с питанием проходит с возрастом.

    Охватить весь вопрос профилактики пищевой аллергии довольно сложно. Многие случаи необходимо лечить у квалифицированных специалистов. Однако, прислушиваясь к данным рекомендациям, вы сможете уберечь вашего ребенка от нежелательных последствий.

    Кушать можно все – важно, как и сколько. Кормите детей больше свежими овощами и фруктами, а тортами и конфетами только по праздникам. Тогда аллергия не испортит вам ни будни, ни праздники.

    Как вылечить аллергию

    Гипоаллергенные пюре для детей

    Гипоаллергенные фруктовые пюре для грудничка

    Первый прикорм малыша – это обычно фруктовые соки и пюре. И главное в этот период – выбрать не только вкусное, но и безвредное для организма крошки питание. Если вы собираетесь покупать готовые фруктовые пюре для грудного малыша, вам помогут наши рекомендации.

    Аллергия – это ответ человеческого иммунитета на «неправильную» для него пищу. В число людей, чей организм особенно чувствителен к тому или иному продукту, входят и дети – как ни удивительно, даже младенцы. У таких малышей аллергию выявить легко: на коже (в основном, на щечках) заметна красная сыпь или пятна ярко-розового цвета, которые могут шелушиться и чесаться. Аллергия может проявиться и в нарушении работы пищеварения, что для крохи еще тяжелее, чем кожные симптомы.

    При введении мамой первого прикорма полезно вести специальный дневник, куда записывается реакция малыша на тот или иной продукт. Не следует вводить в рацион пюре и соки из фруктов яркой окраски и цитрусовых. Если мама готовит фруктовое пюре дома, ей не стоит смешивать фрукты или ягоды со сливками и молоком (пусть даже грудным). Ребенку со склонностью к аллергии нужно с самого начала давать гипоаллергенные пюре, в которых сохраняются все полезные вещества.

    Какие составляющие пюре промышленного изготовления представляют угрозу здоровью грудничка? Это, во-первых, кристаллический сахар, а также различные антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, ароматизаторы и синтетические красители. Тем не менее, большинство фирм, производящих детское питание, аккуратно отслеживают процесс изготовления соков и пюре, строго контролируют качество и степень наличия в готовых продуктах необходимого количества витаминов и минералов. Обычно «детские» производители изготавливают свою продукцию без добавления консервирующих веществ (исключение – это «домашняя» лимонная кислота).

    На рынке детского питания немало овощных и фруктовых пюре, которые укрепят здоровье Вашего малыша и не вызовут аллергических реакций. Отлично усваивается яблочно-банановое био-пюре фирмы Humana, производители которого не используют синтетических компонентов. Русское яблочное пюре «Спеленок» приготовлено из гипоаллергенных сортов яблок. Для начала прикорма прекрасно подойдет пюре из брокколи Gerber. Гипоаллергенное пюре «Первая детская тыква» изготовлено из печеной тыквы компанией HiPP.

    Итак, выбор гипоаллергенных фруктовых и овощных пюре для грудного малыша в наше время очень богат. Причем те, кто не доверяет импортной продукции, могут смело покупать детское питание отечественных производителей: пюре «Агуша», «Спеленок», «Малышам», «Тема», «Умница» сохраняют все необходимые для крохи витамины и микроэлементы.

    ТОП-5 статей

    Гипоаллергенные пюре для детей

    У нас в 1,5 месяца нашли стафиллокок и дизбактериоз был 1 степени. –

    Пролечились, но признаки аллергии никуда не ушли. Мы даже давали диатез на Аквадетрим, Мультитабс Бэби, Фенистил капли (перед прививкой АКДС). Вообщем, наш педиатр платный, который приходит домой, по прикорму давала такую рекомендацию, и Слава Богу,нам уже годик и ттт все нормально, даже конфетку стыбзил и съел и диатез не начался. Единственное на сок ФрутоНяня недавно сильная реакция была.

    1. Прикорм начали в 5 месяцев с овощного пюре ГЕРБЕР – брокколи. Так я его давала 10 дней, каждый день увеличивая на 1 ч.л. и довела до 100гр.

    2. С 11 дня ввела Цветная капуста от ГЕРБЕР 1 ч.л., а остальное количество докормила Брокколи.

    3. С 12 дня начала чередовать день Брокколи, день Цветная капуста и так целый месяц. В этот период больше ничего не вводите.

    4. Через месяц ввела каши. Низкоаллергенные выплюнул – гадость!! Взяла Хаинц гречневую без молока и с нее начала прикорм с 1-2 ч.л. увеличивала до возрастной нормы, до 100гр. + докармливала смесью, так 10 дней.

    5. На 11 день ввела рисовую 1 ч.л., остальное докормила гречневой + смесь.

    6. С 12 дня чередовали гречневую и рисовую и так целый месяц.

    7. С 7 месяцев начала вводить мясное пюре с 1 ч.л. Бабушкино Лукошко + докармливала овощным пюре.

    8. Пюре Бабушкино Лукошко стали вводить с 8 месяцев (Персик, Яблоко, груша, Чернослив, банан), а позже смешаные.

    9. Соки Бабушкино Лукошко ввели с 9 месяцев.

    Специально писала марки продуктов, т.к. на них у нас не было аллергии и в составе, кроме написанного ничего нет. Для начала прикорма, надо полностью пройти лечение, т.к. с воспаленным кишечником может дать реакцию ребенок. Не бойтесь, что соки и пюре рекомендуют вводить первыми – это у детей у которых нет аллергии.Ближе к 8 месяцам аллергонастроенность у ребенка меньше, поэтому сок и пюре фруктовое сдвинуто на позднее время. В 5 месяцев я еще осторожно ввела творог (сама делаю), а в 6 месяцев яичный желток.

    Вроде все понятно написала, если что спрашивайте.

    Профилактика пищевой аллергии у детей до года

    Введение прикорма и риск пищевой аллергии: правила составления рациона

    Введение прикорма связано с риском возникновения аллергической реакции на новый продукт. Во избежание развития пищевой аллергии необходимо соблюдать простые правила составления рациона.

    Пищевая аллергия – довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний (шелушащиеся пятна, мокнущие или сухие; себорейная корка на голове), срыгиваний, метеоризма, колик, разжиженного стула или запоров, а также в нарушениях дыхания (астматический бронхит, бронхиальная астма) или сразу в нескольких проявлениях. В группу риска по развитию аллергии входят дети, у которых кто-либо из родителей или брат/сестра страдает аллергией. Если аллергия отмечалась у одного из родителей, то риск ее развития у ребенка достигает 20-40%, если у обоих, то вероятность возрастает до 60-80%.

    Когда вводить прикорм детям с пищевой аллергией?

    Лучшая профилактика пищевой аллергии – длительное грудное вскармливание. При этом кормящей маме нужно соблюдать строгую гипоаллергенную диету. Прикорм детям группы риска вводится в более поздние сроки, чем их здоровым сверстникам – с 5-6 месяцев жизни.

    Продукты прикорма для детей группы риска

    • Педиатры рекомендуют начинать прикорм с однокомпонентных пюре или каш, чтобы иметь возможность отследить реакцию организма малыша.
    • Если у ребенка часто разжиженный или неустойчивый стул, если ребенок плохо прибавляет в весе, в качестве первого прикорма давайте ему каши. Детям с избыточной массой тела и запорами первым дают овощное пюре.
    • Детям с пищевой аллергией на первом году жизни достаточно 1 вида каш, 1 вида мяса, 1-2 видов овощей и фруктов.
    • Говядина имеет антигенное сродство с белками коровьего молока и может также вызвать аллергию. Лучше давать мясо поросенка или индейки. Среди мясных пюре выбирайте те, что не содержат бульон, пряности, соль.
    • Цельное коровье молоко вводите после 1 года жизни, цельные яйца – после 2 лет, рыбу и орехи – после 3 лет.

    Введение прикорма детям с пищевой аллергией

    • Вводите новый продукт только тогда, когда малыш здоров, начиная с 1/4-1/2 ч. л. и постепенно увеличивая объем. В случае плохой переносимости временно исключите продукт и попытайтесь дать его вновь через несколько дней.
    • Каждый новый продукт давайте 5-7 дней подряд перед тем, как вводить другой, чтобы отследить реакцию организма малыша.
    • Пополняйте детский рацион только однокомпонентными продуктами: реакцию на тот или иной ингредиент сложно отследить при употреблении многокомпонентных продуктов.
    • Прикорм давайте с ложечки в утренние и дневные часы, чтобы в течение дня отследить реакцию на продукт.

    Несколько полезных советов

    • Читайте этикетки! Если на фронтальной стороне баночки с пюре изображена, например, груша – это не значит, что в состав пюре не входят соль, сахар, крахмал, масла, вкусовые добавки, пищевые красители, консерванты. Об их содержании сообщается на оборотной стороне упаковки.
    • Если вы не знаете, на что периодически “реагирует” организм вашего ребенка, ведите пищевой дневник, в который записывайте все, что в течение дня ест ваш малыш. Это поможет определить опасный продукт.

    Продукты низкой степени аллергенности: кабачок, цветная капуста, зеленое яблоко, слива, груша, рисовая каша, поросенок, индейка.

    Продукты средней степени аллергенности: брокколи, картофель, зеленый горошек, тыква, персик, банан, ягненок, курица.

    Самые распространенные пищевые аллергены: цельное коровье молоко, яйца, рыба, орехи, соя, пшеница, цитрусовые, мед, шоколад, клубника, помидоры.

    Перерастет ли ребенок аллергию?

    Пищевая аллергия наиболее распространена у детей до 2 лет. У большинства из них нежелательные реакции на аллергенные продукты уменьшаются по мере укрепления иммунитета. Однако аллергия на орехи, рыбу и морепродукты может сохраниться на всю жизнь. Давайте ребенку эту пищу не ранее указанных выше сроков.

    В ассортименте детского питания марки Gerber представлено большое количество однокомпонентных фруктовых, овощных и мясных пюре, соков и каш, на основе которых вы можете составить индивидуальную гипоаллергенную диету для вашего малыша.

    Доктор медицинских наук, заведующая кафедрой питания детей и подростков при Морозовской детской городской клинической больнице Татьяна Николаевна Сорвачева: “Рост атопических заболеваний во всем мире в последние годы свидетельствует о необходимости разработки действенных профилактических мероприятий, начиная с самого раннего возраста ребенка. В качестве основных направлений профилактики в настоящее время рассматриваются:

    • продолжительное естественное вскармливание (не менее 6 месяцев) при условии соблюдения гипоаллергенной диеты матерью или при необходимости применения гипоаллергенных смесей;
    • адекватные сроки назначения прикорма, в частности несколько более поздние, чем для здоровых детей;
    • применение специализированных гипоаллергенных продуктов прикорма, в частности монокомпонентных безглютеновых и безмолочных каш, монокомпонентных мясных, овощных и фруктовых пюре”.

    16 октября – Международный день борьбы с аллергией

    16 октября медицинское сообщество отмечает Международный день борьбы с аллергией. В детских клиниках МЕДСИ на Пироговской и в Благовещенском переулке в рамках этой даты пройдет специальная акция, посвященная борьбе с детской аллергией. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), аллергические заболевания занимают третье место по распространенности в мире. В связи с резким увеличением в конце XX века проявлений аллергии у населения планеты, ВОЗ в 2000 году впервые решила отметить.

    Аллергия – непонятная болезнь века

    Знаменитые исследователи в сфере медицины много раз определили, что аллергия в наше время сделалась все большей проблемой. Выявляется выраженная, обусловленная тенденция роста аллергических заболеваний на Планете. Конечно, молниеносно обострилась необходимость по созданию различных, экстренных мероприятий по дополнительной, безупречной профилактике аллергии. В первую очередь, о механизмах возникновения, первопричинах, качествах аллергии требуется со всеми подробностями осведомлять население.

    Каким способом снизить опасность аллергии

    Известные научные работники в сфере медицины много раз определили, что аллергия в настоящее время сделалась все большей проблемой. Проявляется явная, негативная тенденция возрастания аллергических заболеваний на Земном Шаре. Действительно возникла реальная необходимость по созданию различных, своевременных мер по безупречной, дополнительной профилактике аллергии. Без лишних слов, о качествах, механизмах развития, факторах аллергии необходимо до малейших подробностей осведомлять.

    Вирусы, инфекции и подготовка к вакцинации

    Инфекционные заболевания приносят немало страданий нашим детям и, как результат, тревогу и беспокойство их родителям. Некоторые детские инфекции отличаются тяжелым течением и могут приводить к серьезным последствиям в виде неврологических осложнений и развития хронических заболеваний. В частности, в настоящее время на планете проживает около 20 миллионов человек с последствиями перенесенного полиомиелита. Также не стоит забывать, что ещё в начале прошлого столетия каждый год от кори погибало.

    До беременности у меня никогда не было проблем с венами

    До беременности у меня никогда не было проблем с венами, всегда были ровные и стройные ножки. А стоило мне забеременеть – сразу стало трудно ходить на каблуках, хотя живота еще не было видно. Дальше – хуже. Ноги стали отекать, наливаясь свинцом, болеть по ночам. Сначала гинеколог говорила, что это нормально для будущей мамы, потому что увеличивается нагрузка, но когда у меня стала вылезать сосудистая сеточка – стало ясно, что дело серьезное. Тогда я уже конкретно спросила врача о том, как.

    Анализы на аллергию. Простые советы!

    Анализы на аллергию. Простые советы! Этот вопрос интересует многих родителей, тем более, частота аллергических заболеваний постоянно растёт. Хочу осветить следующие вопросы: ��Какие анализы сдают? ��Что может показать общий анализ крови? ��Что дает определение уровня общего IgE? �� Зачем нужно определять специфические антитела? �� Где сдают кровь для анализа на аллергию? �� Когда делают кожные пробы? ��Как делаются кожные тесты? Самым.

    Лечение и профилактика аллергии

    Лечение и профилактика аллергии Острая чувствительная реакция организма при контакте с определённым веществом – аллергеном. В роли этого вещества может выступать все что угодно – от домашней пыли до лекарственных препаратов. Встречаются даже такие экзотические виды, как непереносимость любой жидкости (таких людей 35 в мире), изделий из латекса, солнца. Чаще всего аллергенами являются пыльца растений и домашняя пыль. Проявляется аллергическая реакция в виде зудящих высыпаний, насморка.

    Цветная капуста крепит. (

    Профилактика пищевой аллергии у детей до года. Пищевая аллергия – довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний Продукты низкой степени аллергенности: кабачок, цветная капуста, зеленое яблоко, слива.

    Компотик я вела в 5 мес курага и чернослив

    Ну и как ниже писали маслица наверное можно немного добавлять.

    Подкаст “Новорожденный и пищевая аллергия: как свести риск к нулю?”

    В разделе подкастов на сайте 7я.ру опубликован подкаст “Новорожденный и пищевая аллергия: как свести риск к нулю?”. У каждого третьего ребенка в Европе повышен риск развития аллергии. Когда начинать профилактику? Может ли докармливание в роддоме спровоцировать развитие аллергии? Рекомендации директора Европейского отделения Института Питания “Нестле” во Франкфурте – в новом подкасте.

    Профилактика заболеваний почек у детей

    Данные медицины свидетельствуют о том, что заболевания органов мочевой системы занимают существенное место в структуре детской заболеваемости и инвалидности. Большинство хронических заболеваний мочевой системы взрослых имеет свое начало в детском возрасте. На долю аномальных развитий почек и мочевых путей приходится до половины всех врожденных пороков у детей. Почки играют важную роль в поддержании постоянства “внутренней среды” организма . У плода они начинают функционировать уже на 3-4.

    ГВ и пищевая аллергия

    ГВ и пищевая аллергия. Медицинские вопросы. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие. Причины пищевой аллергии у детей. Диагностика и лечение аллергии. Рекомендации для кормящих мам.

    Но кроме сыпи и крови у нас ничего не было, ночной плач был от газиков – помогала только трубочка ��

    У малыша аллергия? Питайтесь правильно!

    Питание детей первого года жизни выполняет несколько функций. Первая – дать ребенку необходимые для роста и развития вещества. Вторая, не менее актуальная, обеспечить профилактику аллергических заболеваний или, если аллергия уже проявилась – минимизировать ее проявления путем подбора низкоаллергенных продуктов. И третья – способствовать навыкам глотания, жевания, формированию распорядка приема пищи. Как кормить ребенка первого года жизни, если у него аллергия? Грудное вскармливание. Для.

    Помогите вычислить на что аллергия

    Пищевая аллергия у детей. Каковы же причины развития пищевой аллергии у детей первого года жизни? Диагностика аллергии 9-10 (при легкой степени сенсибилизации к белкам коровьего молока).

    Это ужас конечно но это врач дала список такой. Есть еще список ОГРАНИЧИВАЮТСЯ и молоко в этом списке, но в моем случае оказалось что аллергия была именно на молоко, я его стаканами пила, до этого. В чай разрешили, но я исключила его полностью.

    Конечно она сказала что сразу все не пройдет если я исключу продукт который вызывает аллергию. И прописала фумистил гель. мазать пятнышки ( я так и не воспользовалась) и шампунь фридерм цинк ( разбавлять в ванночке небольшое количество и купать малыша), ею мы пользовались.

    Здоровья Вам и радости побольше, чтоб никакие пятнышки не портили настроние.))))

    Чем кормить 1.5 годовалого аллергика

    Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет : закаливание и развитие, питание и болезни, режим дня и развитие бытовых навыков. Как и чем кормить ребенка при пищевой аллергии. Аллергия на холод у ребенка : 3 причины и лечение.

    Чем питался ребенок от 1,5 до 3 лет:

    – каши на воде(с года варила из обычной крупы) со смесью НЭННИ. Гречку не ел где-то полгода, потом потихоньку опять стала вводить.

    – супы овощные на воде.

    – овощи: картошка вымоченная, капуста белокачанная, капуста брокколи, капуста брюссельская, капуста цветная, морковь, свекла, лук репчатый, кабачок, огурец. Совсем по чуть-чуть тыквы, помидоров, болгарского перца. Укроп.

    – мясо: кролик, белое мясо курицы, баранина. Мясо варила отдельно и крошила в суп, или делала фрикадельки, также отдельно.

    – фрукты: яблоки ТОЛЬКО зеленые, груши. Немного винограда. Чернослив,но он его не любит:( Абрикосы нормально шли.

    – сладкое: ТОЛЬКО детское печенье. Потом понемногу стала давать несладкие крекеры.

    Что еще? А, кефир понемногу. И компоты самодельные, несладкие.

    Резюме: все-таки надо сдавать анализы. Это дорого, но это того стоит.

    Пищевая аллергия у грудничка. Дело в том, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, причиной пищевой Микроб рода Протей. Самый простой способ профилактики аллергии у малышей — грудное вскармливание.

    Сыпь на яблоко Гербер?

    Пищевая аллергия у детей. Каковы же причины развития пищевой аллергии у детей первого года жизни? Диагностика аллергии Яблоки. Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни.

    Анализы на аллергены – кто делал своему

    И правда, в течение этих 16-ти лет аллергия дочери была в совершенно разных формах и на разное! До 5 лет – пищевая – щеки, затем пятна на локтевых сгибах, попа. Аллергия и методы ее профилактики у детей. Календарь прививок.

    Врач смотрела по показателям крови – эозинофилы/катионный белок + когда требовалось назначала другие анализы (гельминты, инфекции).

    Ищите хорошего аллерголога.

    Анализ крови из вены на аллергены

    Профилактика пищевой аллергии у детей до года. Самые распространенные пищевые аллергены : цельное коровье молоко, яйца, рыба, орехи, соя, пшеница, цитрусовые, мед, шоколад, клубника, помидоры.

    Аллергия на рыбу??

    Аллергия и методы ее профилактики у детей. При наличии аллергии у обоих родителей, этот риск практически удваивается (50%). Так аллергия передается из поколения в поколение. Профилактика пищевой аллергии у детей до года.

    Цветная капуста

    Профилактика пищевой аллергии у детей до года. Пищевая аллергия – довольно часто встречающееся у детей заболевание. Оно может выражаться в появлении кожных высыпаний Продукты низкой степени аллергенности: кабачок, цветная капуста, зеленое яблоко, слива.

    7я.ру – информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

    7я.ру – информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

    Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!

    Диета при аллергии у детей

    Описание актуально на 21.09.2020

    • Эффективность: лечебный эффект через 15-21 день
    • Сроки: до исчезновения аллергической реакции на пищевой аллерген
    • Стоимость продуктов: 1500-1600 рублей в неделю

    Общие правила

    Аллергические реакции у детей на то или иное вещество органического/неорганического происхождения (аллерген) широко распространены и являются серьезной проблемой. Среди широкого спектра аллергенов выделяют пищевые, бытовые, лекарственные, инсектные, пыльцевые, эпидермальные, инфекционные (вирусные, грибковые, паразитарные, бактериальные). Однако, у детей ведущей является пищевая аллергия, при которой реакция иммунной системы развивается на какой-либо конкретный продукт питания/несколько продуктов, выполняющих роль аллергена. Как правило, аллергические реакции развиваются после употребления продукта, к которому в организме ребенка уже существует повышенная чувствительность (сенсибилизация). При этом, детская аллергия может проявляться как сразу после употребления пищевого аллергена, так и по прошествии нескольких часов (замедленная реакция).

    Пищевая аллергия у детей имеет множество проявлений: поражения кожи — сухость-мокнутие, разнообразные высыпания, зуд, покраснение кожи. Такую клиническую симптоматику принято называть «диатезом», при котором существует высокий риск его перерождения в атопический дерматит, крапивницу, отек Квинке. Это могут быть нарушения со стороны органов ЖКТ: срыгивание/рвота, повышенное газообразование, кишечные колики, вздутие и боли в животе, запоры/жидкий стул. Реже у детей при пищевой аллергии поражается дыхательная система или встречаются комбинированные проявления аллергии.

    Аллергические реакции встречаются у детей всех возрастов, начиная с первых дней жизни ребенка. Появление пищевой аллергии обусловлено рядом факторов, основными из которых являются: несовершенство пищеварительного тракта ребенка (сниженная активность ферментов); нарушение микрофлоры кишечника; повышенная проницаемость слизистой кишечника; кишечные инфекции. Также реакции часто вызваны потреблением высокоаллергенных продуктов матерью в период беременности, неправильным питанием матери, ранним введением прикорма/переводом на искусственное вскармливание неадаптированными смесями, частое перекармливание ребенка. Диета при аллергии у детей является важнейшим условием лечения.

    Питание при аллергии у детей от 0 до 3 лет

    Детям раннего возраста, находящимся на грудном вскармливании и страдающим аллергией на белки коровьего молока требуется коррекция рациона питания матери с целью снижения общего состояния гиперреактивности ее организма. Для этого ей на весь период кормления грудью назначается гипоаллергенная диета: не рекомендуется употреблять продукты, имеющие высокий аллергизирующий потенциал — цельномолочные продукты, куриное яйцо, копчености, рыбу, цитрусовые плоды, морепродукты, сыр, сельдерей, шоколад, кофе, грибы, горчицу, орехи, красную икру, специи, соусы, какао, консервированные/маринованные продукты, газированные напитки, мед. Очень осторожно и в небольших количествах разрешается включать в рацион питания фрукты/овощи красно-оранжево-желтого цвета (томаты, свёклу, красные яблоки, ананасы, клубнику, землянику, морковь, болгарский перец, гранаты, малину).

    Исключению подлежат все генномодифицированные и содержащие пищевые добавки продукты (красители, вкусовые добавки, консерванты). Основой питания должны быть первые и крупяные блюда, диетические сорта мяса птицы (только домашней, поскольку для выращивания кур на птицефермах используются антибиотики и салицилаты, пищевые добавки), кисломолочные продукты, разрешенные овощи. При появлении у малыша аллергической реакции на какой-либо продукт, его необходимо из рациона исключить.

    Если ребенок с проявлениями пищевой аллергии находится на смешанно/искусственном вскармливании, проводится частичная замена грудного молока различными смесями на основе козьего молока, адаптированными молочными/кисломолочными и соевыми (гидролизаты) смесями.

    Прикорм детям-аллергикам разрешается давать примерно на 1 месяц позже, чем здоровым детям (с 7-месяцев) с обязательным учетом индивидуальной переносимости. Для первого прикорма лучше использовать овощное пюре из белокочанной/брюссельской капусты, кабачков, светло окрашенной тыквы, и других зеленой окраски овощей. Овощные пюре для детского питания готовят из свежих/замороженных овощей, или разрешается использовать специальные детские овощные консервы. В составе пюре овощи необходимо вводить поочередно, через 3-5 после предыдущих, доводя постепенно до полного объема. Начинать необходимо с монокомпонентного пюре, постепенно расширяя ассортимент.

    Второй прикорм можно вводить с 8-9 месяцев в виде рисовой, гречневой, кукурузной безмолочных каш. Каши готовят на воде. Если кашу готовят самостоятельно, в нее добавляется небольшое количество (до 10 г) растительного масла. Если используются каши промышленного производства следует отдавать предпочтение безглютеновым безмолочным кашам, обогащенных комплексом витаминов и минералов.

    Следующий прикорм — мясное пюре (мясо индейки, кролика, ягненка) разрешается вводить в 9-10 месяцев. При этом, необходимо отслеживать реакцию организма ребенка на новые сорта мяса. Блюда из фруктов разрешается вводить в рацион ребенка с 11-12 месяцев с учетом индивидуальной переносимости.

    Предпочтение должно отдаваться зеленым яблокам, а затем, контролируя консистенцию стула и реакцию кожи, вводят груши, бананы, желтую смородину , сливу. У детей с аллергией к белкам коровьего молока длительность безмолочного питания может варьировать от 4 месяцев до одного года. Расширение рациона питания таких детей осуществляется за счет введения в рацион кисломолочных продуктов, обладающих меньшей аллергенностью относительно молока. Вначале вводится кефир, затем молочные каши/творог под тщательным контролем состояния ребенка. Куриные яйца и рыба в течении первого года жизни из рациона питания детей полностью исключаются. В дальнейшем куриные яйца рекомендуется заменить перепелиными.

    Диета для детей аллергиков старше 3 лет

    Для детей этой возрастной группы при появлении пищевой аллергии предусмотрены более строгие ограничения, поскольку их рацион питания значительно шире, чем у младших детей. Суточный объем пищи/режим питания должны соответствовать показателям физического развития ребенка и возрастным нормам. При этом, из рациона исключаются продукты, вызвавшие аллергическую реакцию (если он известен) — элиминационная диета. Если аллерген неизвестен, для его выявления родители должны вести «пищевой» дневник, в котором тщательно отражается весь рацион питания за день. Отмечают каждый новый продукт (его количество, время приема) и характер реакций на него — покраснение кожи, зуд, сыпь, расстройство стула. Новый продукт дается ребенку в утренние часы по 1-2 ч. ложки. При отсутствии реакции разрешается через сутки постепенно увеличивать его количество с доведением его объёма до возрастной нормы в течение 3-5 дней. При наличии реакции, он из рациона ребенка исключается на срок, устанавливается педиатром индивидуально.

    Более взрослым детям при появлении аллергии назначается поэтапная диетотерапия. Первый этап (острый период) — назначается на 7-10 дней неспецифическая гипоаллергенноая диета с исключением всех потенциальных аллергенов с одновременным проведением аллергологического обследования ребенка для выявления аллергена, методом выявления аллергенов в крови/постановки аллергических проб. Исключаются продукты, содержащие пищевые добавки, а также блюда, раздражающие слизистую ЖКТ (острые, жареные, маринованные, соленые, копченые блюда, бульоны, пряности).

    Ограничивается употребление легкоусвояемых углеводов, которые часто усиливают проявления пищевой аллергии, молочные продукты, мучные изделия, некоторые крупы. Уменьшается количество животных жиров при одновременном увеличении растительных жиров, поскольку ПНЖ кислоты усиливающих иммунитет и способствуют восстановлению поврежденных участков кожи.

    На втором этапе врачом совместно с родителями составляется индивидуальный рацион питания ребенка с учетом выявленных аллергенов, которые исключают из рациона питания на 3-6 месяцев. На третьем этапе, по мере стихания клинических проявлений аллергии, рацион питания постепенно расширяют, вводя в небольших количествах (до 10 граммов в сутки) «запрещенные» продукты/блюда. При этом, по-прежнему явные продукты-аллергены полностью исключаются.

    Продукты вводятся по одному, контролируя состояние кожных покровов, самочувствие ребенка, стул и температурную реакцию. Если продукт в нарастающей дозе не сопровождается аллергическими реакциями, то вводят следующий, запрещенный ранее продукт. Поступая таким образом, можно полностью избавиться от аллергии или достичь относительно длительной ремиссии, поскольку толерантность к продукту-аллергену у большинства детей постепенно увеличивается, а к школьному возрасту у некоторых из них даже может полностью исчезнуть.

    При пищевой аллергии у детей родителям важно учитывать особенности кулинарной обработки продуктов для снижения их аллергенности:

    • Все продукты должны проходить кулинарную обработку (варится, готовится на пару, тушится, запекается).
    • При приготовлении мяса для полного удаления вредных компонентов необходимо мясо отварить и как минимум один (желательно два раза) слить бульон перед его дальнейшей обработкой.
    • Картофель рекомендуется после нарезки вымачивать в холодной воде (периодически ее меняя) не менее 10-12 часов для удаления крахмала и нитратов.
    • Крупы для удаления возможных ядохимикатов замачивают в холодной воде на протяжении 1-2 часов.
    • Уменьшает аллергенность фруктов/овощей их отваривание и запекание.

    Аллергии у детей различного генеза.

    Разрешенные продукты

    Диета при наличии аллергии у детей включает в рацион питания диетические сорта мяса домашней курицы (без шкурки), кролика или индейки в отварном/тушеном виде.

    Первые блюда готовятся без зажарки на некрепком овощном бульоне с добавлением огородной зелени (укроп, петрушка, кинза).

    В качестве гарнира разрешается использовать пшеничную, гречневую и овсяную каши или сваренный кусочками картофель.

    В рацион питания разрешается включать нежирный свежий творог, йогурт без фруктовых добавок, кисломолочные продукты низкой жирности, галетное печенье, хлеб цельнозерновой, макаронные изделия.

    Из овощей можно принимать огурец, листовые салаты, капусту, лук, кабачок, цукини.

    Из жиров предпочтение отдается растительным маслам (подсолнечное/оливковое).

    В качестве напитков детям рекомендуется употреблять компот/кисель из разрешенных ягод/фруктов, отвар шиповника, негазированную минеральную воду.

    Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

    ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

    Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

    Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

    В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. но реакцию также способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

    возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

    Вероятны следующие причины аллергии на пюре :

    — для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

    — вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

    — может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника. малина, абрикос. персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

    Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

    Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

    Симптомы аллергии на пюре

    • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

    Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

    Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

    Лечение аллергии на пюре

    Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

    Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии. также кожные пробы .

    При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

    Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Лечение аллергии на пюре народными способами

    Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    За ранее следует сделать тест на переносимость . смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

    Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Детки растут и наступает пора прикорма, знакомство малыша с новой пищей. В связи с этим у мам возникает куча вопросов: когда начинать вводить прикорм? С чего начинать прикорм? В каком количестве давать пюре? Какое пюре: покупное или приготовленное своими руками? Как готовить фруктовое пюре для прикорма?

    Когда начинать вводить прикорм?

    На сегодняшний день ВОЗ и многие педиатры единогласно твердят о введении прикорма с 6 месяцев и для детей-искусственников, и для детей, находящихся на грудном вскармливании. Подробнее о сроках введения прикорма и правилах прикорма читайте в статье « Когда начинать прикорм ребенка? ».

    С чего начинать прикорм?

    Вопрос достаточно интересный. Наверняка, Вы найдете кучу информации о том, что первая ступень прикорма – это фруктовые пюре. В этом вопросе нет и не может быть одного единственно правильного решения. Лично я считаю, что начинать прикорм нужно с овощных моно-компонентных пюре (пюре из одного компонента): цветная капуста, кабачок, брокколи, морковь, тыква, картофель. Почему овощи? Дело в том, что они не такие привлекательные на вкус, как фруктовые пюре. Начав прикорм с фруктов, Вы рискуете не привить ребенку любовь к овощам. Более того, овощные пюре в отличие от фруктовых не содержат кислот и меньше раздражают ЖКТ.

    Как только Вы благополучно введете все виды овощных пюре (на введение одного вида пюре уходит примерно 1-2 недели), можете экспериментировать со смешанными пюре (цветная капуста + кабачок, морковь + тыква, кабачок + картофель и т.д.). Если у ребенка вдруг появится аллергия или расстройство ЖКТ на какой-нибудь овощ, значит отложите прикорм данным компонентом.

    Затем начинаем прикорм фруктовыми пюре: яблоко, груша, банан, чернослив, персик. Помните, что Ваш малыш уже хорошо кушает овощное пюре во время обеда! Фруктовое пюре вводим на полдник по такой же схеме.

    После введения фруктовых пюре начинаем знакомить ребенка с кисломолочными продуктами: простокваша, йогурт, творог, молочный кисель и так далее.

    Далее в рацион ребенка попадают пюре из мяса: кролик, индейка, телятина, говядина, курица.

    Следующая ступень прикорма: рыба.

    В каком количестве давать пюре?

    Каждый отдельный вид пюре начинаем давать с половины чайной ложечки и до основного кормления. Если ребенок отреагировал нормально, на следующий день даем 1 чайную ложечку и наблюдаем далее. И так с каждым днем увиливаем количество съеденного пюре на половину чайной ложечки. Считается, что количество пюре, необходимое для питания ребенка в том или ином возрасте равняется возрасту ребенка (в месяцах) умноженное на 10. Если ребенку 6 месяцев, то после постепенного ввода одного вида пюре он может съесть 60 грамм. В 7 месяцев – 70 грамм. Аллергическая реакция имеет свойство проявляться не сразу, так что не торопитесь. Необходимо убедиться, что данный вид пюре ребенку подходит и реакции на него нет и только потом начинать вводить другой вид пюре, то есть через 1-2 недели.

    Какое пюре лучше: покупное или приготовленное своими руками?

    У мамы всегда есть выбор: приготовить пюре в домашних условиях или купить в магазине. Если Вы доверяете производителям пюре, то не стоит заморачиваться по поводу приготовления пюре самостоятельно. Но, будьте бдительны: перед тем как дать ребенку пюре, всегда пробуйте его. Я прикармливала ребенка магазинными пюре и за все время мне попадалась 1 баночка испорченного мясного пюре. Мои знакомые сталкивались с плесенью в фруктовых пюре, причем не на поверхности, а на стенке баночки с пюре из чернослива. Плесень не было видно!

    Мое мнение . производители пюре тщательно контролируют качество сырья для пюре и готовую продукцию. У меня нет своего сада и огорода, а в качестве магазинных фруктов и овощей я не уверена.

    Если Вы выращиваете продукты в своем саду и огороде, то несомненно лучше готовить пюре самим. Но тут есть нюанс: овощи и фрукты растут и созревают не круглогодично. Можно их заморозить, если Ваша морозильная камера это позволяет. Если же нет, то зимой рекомендую покупать баночные пюре, а не овощи и фрукты для его приготовления, так как они обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.

    Как готовить фруктовое и овощное пюре для первого прикорма?

    Самый лучший способ приготовления пюре – это варка на пару. С этой целью можно использовать пароварку, мультиварку. Во время варки на пару овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, нежели во время отваривания в воде. Можно запекать овощи и фрукты в духовке.

    Вот некоторые рецепты пюре для прикорма:

    Овощное пюре из кабачка

    • Молодой кабачок очистить от кожуры и семечек
    • Нарезать на маленькие кубики или тонкие пластики
    • Приготовить на пару в течение 15-20 минут
    • Измельчите блендером и добавьте немного воды, на пару которой овощ варился, грудного молока или молочной смеси. Консистенция пюре должна быть жидкая.
    • Солить и добавлять сливочное масло во время начала прикорма не нужно.
    • Остудите пюре и кормите малыша!

    Овощное пюре из брокколи

    • Брокколи тщательно промываем
    • Разбираем на соцветия
    • Варим на пару в течение 15 минут или отвариваем в воде
    • Измельчаем блендером
    • Если пюре густое, разбавьте водой, в которой варился овощ

    Фруктовое пюре из запеченного яблока

    • Выберите красивое зеленое яблоко, тщательного его вымойте,
    • Смажьте форму для запекания сливочным маслом
    • Поместите яблоко в форму
    • Запекайте при 200 градусах в течение 20-30 минут
    • Остудите и ложечкой черпайте пюре из яблочка

    Фруктовое пюре из бананов и абрикосов

    • Тщательно вымойте банан и 2 абрикоса
    • Очистите банан и абрикосы от кожуры и косточек
    • Мякоть измельчите блендером

    Пусть Вашему малышу понравятся пюрешки и переход на взрослую пищу пройдет легко!

    Аллергия на яблочное пюре у грудничка

    Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре у детей.

    Развитию аллергических реакций в раннем возрасте могут содействовать: перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками.

    В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока, но реакцию также способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

    возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

    Вероятны следующие причины аллергии на пюре:

    — для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

    — вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

    — может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

    Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

    Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

    Симптомы аллергии на пюре

    Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

    • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

    Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

    Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

    Лечение аллергии на пюре

    Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

    Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии, также кожные пробы.

    При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

    Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Лечение аллергии на пюре народными способами

    Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    За ранее следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

    Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Пищевая аллергия у детей: симптомы, причины и лечение

    В статье описаны симптомы пищевой аллергии у детей до года и позже, в чём заключаются причины её проявления, какие продукты следует ограничить в питании кормящей мамы и каким должно быть питание у малыша.

    Пищевая аллергия у детей является результатом нерационального питания. Всё также может зависеть и от мамы, которая кормит малыша грудью. Например, если она выпьет слишком много коровьего молока, будет чрезмерно увлекаться экзотическими продуктами (фруктами), или же будет принимать лекарства, то у ребёнка начнутся аллергические реакции.

    Теперь я хочу рассказать о том, как я столкнулась с этой проблемой. К примеру, когда я была на последних месяцах беременности, то мне безумно хотелось шоколада – и шоколадных тортов, и шоколадного эскимо, и просто плитки шоколада, меня просто тянуло к сладкому. Не зря говорят, что если тянет на сладкое, то будет девочка, что и получилось у нас! Но сейчас не об этом.

    Я-то не знала, что это негативно скажется на малышке, в итоге когда она родилась, то у неё на щёчках были покраснения, кожа шелушилась и были опрелости. Да если бы я знала, никогда бы и ни за что бы! Конечно, у мамы, которая вернулась с роддома, появилось желание попробовать кусочек торта, который принесли гости. Но нет, нельзя было! Благо, наш педиатр, который пришёл на следующий день, подсказал мне диету, ограничивающую те продукты, которые будут перечислены ниже. Со вторым ребёнком я конечно буду уже знать, чего можно и чего нельзя, здоровье ребёночка куда дороже.

    Как проявляется пищевая аллергия у детей: симптомы?

    Пищевая аллергия у детей до года может проявляться в виде атопического дерматита (высыпания на щёчках). Если будет соблюдена строгая рациональная диета, то аллергические проявления могут исчезнуть на протяжении первых 6 лет жизни, при слабо выраженных проявлениях аллергии – то в течение года. Покраснения на лице у моей дочки исчезли где-то на 6 месяце, а кожа перестала шелушится уже на втором месяце рождения.

    Почему возникает пищевая аллергия у детей: причины?

    Аллергия у детей возникает в основном из-за того, что мама не может долго прокормить малыша грудью или во время беременности она употребляла продукты-аллергены в большом количестве, а также из-за неадекватной диеты малыша, основанной на современных молочных смесях. Безусловно, что нельзя экономить на детском питании и следует выбирать более качественные смеси, которые подойдут Вашему ребёнку. Впрочем, только педиатр может помочь в этом вопросе.

    Если малышу был рано введён прикорм (ранее 6 месяцев) и продукты не соответствовали его возрасту, то это также является одной из причин появления пищевой аллергии у детей. Лично я начинала вводить сначала яблочное пюре, потом морковное, затем картофельное, кабачковое пюре, причём все пюре делались самостоятельно. Ну покупали мы парочку баночек с пюре из индейки, пюре из чернослива и ещё других овощей, но мне было удобно готовить всё самой. И не потому, что я не доверяла качеству производителей, а потому, что это было быстро, удобно, да и к тому же экономно.

    Ещё одной причиной пищевой аллергии у детей являются неблагоприятная экологическая ситуация. В районах с высоким уровнем загрязнения воздуха и так здоровье оставляет желать лучшего, что и говорить про маленьких детей.

    Следует также учитывать и генетическую предрасположенность к пищевой аллергии. К примеру, если оба родителя являются аллергиками, то риск того, что у малыша тоже будет аллергия, составляет от 40 до 80 процентов, если же один родитель является аллергиком, то от 20 до 40 процентов, если один из родственников, то 25-35 процентов.

    Что делать, если у малыша появилась аллергия: лечение?

    Если появились высыпания на коже ребёнка в первые три дня после приёма продукта или лекарства, то следует устранить причину аллергии месяца на 2-3 и не вводить в рацион питания новые продукты. Другими словами, забыть надолго про излюбленное лакомство мамы и не рисковать. Или если малышу не подошёл новый продукт из прикорма, то перестать вводить его.

    Через какое-то время Вы всё же начнёте вводить новый продукт или новую молочную смесь, постарайтесь вводить что-то одно и постепенно, в течение двух недель. Например, начали давать какое-нибудь пюре (1 ложечку) и посмотрите, нет ли у ребёнка на него аллергии в течение 2-3 дней. Если нет, то продолжайте использовать это пюре. То же самое касается и кормящих матерей. Попробовали сами продукт в небольшом количестве, посмотрели на возможную реакцию у ребёнка – если же всё-таки появилась аллергия, то забудьте про этот продукт на пару месяцев.

    Не забудьте также и про полезные ванны. Действительно, нам очень хорошо помогли отвары трав череды, коры дуба, ромашки, корня лопуха, которые я добавляла в ванны. Причём обязательно нужно чередовать: сегодня сделала ребёнку ванну из ромашки, завтра из череды, послезавтра – простой водой и так далее.

    Каким должно быть питание у малыша?

    Самым идеальным питанием для малыша является грудное молоко. Постарайтесь кормить грудью как минимум 6 месяцев и не вводить прикорм раньше этого срока. Чем дольше, тем лучше и об этом уже хорошо написано в статье «Как долго кормить грудью ребёнка».

    Далее написана диета именно для аллергиков, детям же без аллергии давать нижеперечисленные продукты можно, но в разумных пределах.

    Ребёнку до года с пищевой аллергией не рекомендуется давать продукты с высоким содержанием белка (кефир, творог, молоко), рано вводить желток, соки и фрукты, манную кашу.

    Малышам, склонным к аллергии, прикорм начинают вводить с менее аллергенных блюд, к которым относятся безмолочные безглютеновые каши (рисовая, гречневая, кукурузная). Каши следует вводить постепенно, начиная с одной ложечки в день и так увеличивая в течение 2-х недель. Через 2-3 недели после ввода каши можно предложить ему овощное пюре из 2-3 овощей (картофельное, кабачковое пюре).

    Малышам старше 1 года вместо цельного коровьего молока безопаснее и полезнее будет тоже давать специальные молочные смеси. Опять-таки это касается тех, у кого были до года аллергические реакции.

    Продукты-аллергены. которые не должна употреблять кормящая мама: коровье молоко, какао, яйца, орехи, шоколад, земляника, клубника, мёд, раки, крабы, цитрусовые, икра. Кормящим мамам будет полезно прочитать статью «Питание кормящей мамы », где полностью раскрыт вопрос о диетическом питании, которое ей следует соблюдать.

    Если не соблюдать диету при лечении аллергии у ребёнка, то со временем она может перерасти в аллергический насморк, бронхиальную астму, хронический панкреатит, гастрит. Поэтому наблюдайте за здоровьем малыша с раннего возраста, так как многие болезни берут своё начало в раннем детстве.

    Здоровья Вам, кормящие мамы, и Вашим деткам!

    Похожие новости

    Яблочное пюре для грудничка

    Яблоко зачастую становится первым фруктом, который пробуют маленькие дети, а нередко и первым продуктом питания, помимо материнского молока, вводимым в рацион младенца. Сок, выжатый из яблока, малышам можно предложить еще в возрасте 2-3 месяцев, а немного позднее, где-то в 4-4,5 месяца в меню можно добавлять яблочное пюре.

    Как приготовить яблочное пюре грудничку

    Как уже говорилось, яблочный сок и пюре нередко для грудничка становятся первым прикормом. В питании малышей можно использовать готовое баночное пюре, а можно приготовить его дома самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее для маленьких детей.

    Первый раз яблочное пюре грудничку не стоит давать больше 0,5-1 маленькой ложки. При отсутствии реакции на этот фрукт разовую дозу постепенно увеличивают, доводя до возрастной нормы.

    Приготовить пюре можно с добавлением фруктозы или сахара. Такое блюдо подходит для детей более старшего возраста. Готовится оно следующим образом. Яблоки хорошо промывают и очищают от шкурки. Затем их мелко нарезают и ссыпают в небольшую емкость, туда же наливают немного чистой воды так, чтобы она слегка прикрывала кусочки фруктов. Емкость с яблоками и водой ставят на средний огонь, доводят до кипения и снижают интенсивность огня, после этого варят еще на протяжении 10 минут. После этого массу измельчают блендером или вилкой до состояния однородности, добавляя сахар или фруктозу по вкусу.

    В питании грудничков, кроме простого яблочного пюре, может использоваться и комбинированное, приготовленное из нескольких компонентов пюре, например, из яблок и груши, яблок и моркови, яблок и бананов.

    Яблочное пюре рецепт для грудничка

    Специалисты со всех стран признают именно яблоко идеальным продуктом для малышей. Эти фрукты можно есть в любом виде: свежие, печеные, консервированные. Состав яблок очень богат и сбалансирован. Здесь присутствует клетчатка, дубильные вещества, натуральный пектин, витамины, в частности С, А, В группы, Р и другие, органические кислоты, минералы (марганец, калий, железо, кремний, йод, цинк и прочие), эфирные масла.

    Яблоки легко усваиваются организмом, это качество важно для организации питания детей. Их употребление способствует хорошему росту и развитию малышей, сохранению аппетита и нормализации процессов пищеварения.

    Существуют различные способы приготовления яблочного пюре. Оно может быть однокомпонентным или включать несколько ингредиентов, готовится из свежих фруктов или из тех, которые предварительно подверглись тепловой обработке.

    Рецепт пюре из свежих яблок

    Для совсем маленьких детей лучше всего подходит пюре, в состав которого входит только один компонент, то есть которое готовится только из яблока.

    Способ приготовления яблочного пюре для грудничка из свежих фруктов довольно прост. Яблоко тщательно промывают несколько раз чистой водой, снимают с него кожуру и трут на мелкой терке. Затем тщательно перетирают массу через сито, чтобы исключить присутствие мелких кусков. Для малышей, не достигших еще 10-12 месяцев, стоит брать только зеленые яблоки. Такие фрукты не вызывают аллергии и лучше подходят для детского питания.

    Мамам стоит помнить, что употребление яблочного пюре грудничком может вызвать усиление газообразования и вздутие живота. Если этого происходит, то для приготовления пюре лучше использовать не свежие, а вареные или запеченные плоды.

    Рецепт пюре из печеных яблок

    Для приготовления такого пюре потребуются зеленые яблоки. Их моют и очищают от кожицы и сердцевины. Мякоть фруктов запекают в духовке или проваривают до размягчения. После этого яблоки нужно остудить и тщательно измельчить, протерев сквозь сито. Полученное пюре оказывает слабительное действие, поэтому его не стоит давать ребенку при поносах, а вот при запорах оно сможет нормализовать стул.

    При поносах малышу лучше подходит пюре из свежих фруктов, некоторое время постоявшее на открытом воздухе. Такое же потемневшее яблочное пюре показано грудничку при анемии.

    Детям, у которых легко появляются синяки, то есть, повышена ломкость сосудов, и часто возникают головные боли, стоит больше есть сладких яблок, так как именно в них много пектиновых веществ и витамина Р. Эти вещества способствуют укреплению сосудов и выведению вредного холестерина.

    Морковно-яблочное пюре для грудничка

    Для грудничка яблочное пюре с добавлением моркови готовят, смешивая две массы. Чтобы приготовить его потребуются следующие компоненты: морковь и яблоки по 120 г, маленькая ложка сахара, столько же белой пуки, в два раза меньше сливочного масла и большой стакан молока.

    Морковь моют, чистят, а после этого варят до полного размягчения. Вареный овощ протирают сквозь мелкое сито. Яблоки очищают от семян и кожицы и измельчают с помощью мелкой терки. Можно использовать и вареные или печеные фрукты. Вместе с этим варят отдельно соус. Для него молоко ставят на огонь, размешивают в нем муку и доводят до кипения, спустя 3-5 минут снимают с огня и добавляют сливочное масло. После этого смешивают соус, овощное и фруктовое пюре.

    В чуть более старшем возрасте детям можно предложить яблочно-морковное пюре с добавлением клюквы. Для него нужно яблоко и морковь по 100 г каждого, 2 маленькие ложки сахара и большая ложка клюквы. Морковь промывают и очищают, а затем трут на мелкой терке. Яблоко так же очищают и измельчают. После этого обе массы смешивают, всыпая в них сахар и добавляя тщательно размятую клюкву.

    Яблочное пюре для грудничка можно запасти на зиму, и тогда малыш сможет есть в холодное время года, когда наблюдается особенно большой дефицит витаминов. Для такой заготовки нужно взять по килограмму кислых яблок и моркови, сахара потребуется около 250 г, можно добавить небольшую щепотку соли по вкусу. Фрукты и овощи предварительно очищаются и отвариваются, затем они разминаются в однородное пюре. В эту смесь всыпают также отмеренный сахар и соль. Всю массу помещают в кастрюлю и выключают в момент закипания. После этого пюре перекладывают в стерилизованные любым способом банки и закрывают крышками.

    Яблочно-банановое пюре для грудничка

    Легко и быстро для грудничка можно приготовить яблочное пюре с бананом. Для него нужны яблоки, бананы и молоко. Фрукты моют, очищают и измельчают блендером. В эту массу вливают около 10 г молока и тщательно размешивают. После этого пюре можно давать малышу. Такое блюдо подходит для детей старше полугода.

    Когда давать яблочное пюре грудничку

    Современные педиатры сильно расходятся в мнениях, с какого именно момента можно начинать вводить яблочный прикорм в рацион грудничка. Некоторые считают, что уже с 2 месяцев малышу можно давать немножко яблока. Сначала ему дают яблочный сок, выжатый через несколько слоев марли из четвертинки фрукта и разбавленный таким же количеством чистой воды. Постепенно разовое количество сока увеличивают, и к 3-3,5 месяцам оно может доходить до 30 г. В чистом виде давать яблочный сок маленьким детям не стоит, так как он негативно действует на стенки желудка. Покупной сок лучше не предлагать детям до года. Яблочное пюре грудничкам вводят примерно с 3-4 месяцев. Разовый объем также нужно увеличивать постепенно.

    Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

    На протяжении первого полугодия жизни любого ребенка главной и единственной пищей выступает грудное молоко или молочная смесь. Но малыш подрастает и появляется необходимость введения прикорма, чтобы разнообразить рацион и обогатить его дополнительно минеральными веществами и витаминами.

    Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

    Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

    Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.

    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

    Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки. а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника. малина. абрикос. персик ), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

    Каковы симптомы такой аллергии?

    • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

    Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

    Как лечить аллергическое заболевание?

    Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

    Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Народная медицина

    Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

    Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

    Источники: http://tutknow.ru/medicina/450-pischevaya-allergiya-u-detey-simptomy-prichiny-i-lechenie.html, http://grudnichki.com/pitanie/149-yablochnoe-pyure-dlya-grudnichka, http://pro-allergiyu.ru/pervyj-prikorm-allergiya-u-detej-na-ovoshhnoe-i-fruktovoe-pyure.html

    Комментариев пока нет!

    Аллергия на пюре

    С началом прикорма детям рекомендуется вводить в рацион (небольшими порциями) разнообразные пюре. Как правило, это перетертые яблоки и груши как собственного приготовления, так и промышленного. Стоит отметить, что аллергические реакции чаще вызывают именно промышленные продукты, так как в них добавляются различные посторонние компоненты.

    Если же мама готовит пюре самостоятельно, то должна помнить о категориях продуктов. Ни в коем случае не начинать прикорм с овощей или фруктов, относящихся к группе сильных аллергенов (морковь, свекла, красные яблоки и так далее).

    1. Аллергия на яблочное пюре

    Аллергические реакции чаще появляются на пюре из красных яблок. Если блюдо приготовлено из зеленых плодов – риск появления аллергии практически отсутствует. Возможно, это обусловлено наличием определенных элементов, отвечающих за цвет фрукта. Но дело может быть не в них, а в любом другом веществе, содержащемся в яблоке, например аскорбиновой кислоте.

    Кроме того, аллергия такого плана может появиться в результате незрелости организма, не готовности получать и усваивать определенные элементы. В таком случае проблема возникает не только после употребления яблочного пюре.

    2. Аллергия на фруктовое пюре

    Аллергия может появиться на пюре из любых других фруктов, особенно тех, которые относятся к категории сильных аллергенов. Это все плоды ярких цветов (красный, оранжевый), а также цитрусовые фрукты.

    Следует обратить внимание, что на плоды зеленого или белого цвета отрицательных реакций практически не бывает. Разве что проблема носит генетический характер. В таком случае перед началом прикорма следует проконсультироваться с аллергологом и составить малышу максимально безопасное меню. Овощи также должны подбираться с особой тщательностью, так как и на них бывают отрицательные реакции.

    3. Аллергия на овощное пюре

    Овощи также могут спровоцировать отрицательный ответ организма, при этом, чем больше в том или ином продукте белка, тем он опаснее для ребенка. Огромное количество веществ в составе того или иного овоща способно привести к аллергии. Стоит принять во внимание, что овощи, так же как и фрукты являются сильным или слабым аллергеном в виду окраса. Чем ярче продукт, тем выше шансы развития аллергии. И в то же время не редко аллергические реакции вызывает картофельное пюре. Считается, что высокое содержание крахмала способно спровоцировать недуг.

    В любом случае существует ряд причин, которые приводят к появлению аллергических реакций на пюре любого типа.

    Причины недуга

    Факторы, способствующие появлению аллергии у детей и взрослых, несколько отличаются. В результате чего симптоматика и терапия проблемы, разные в каждом отдельном случае. К основным причинам появление отрицательных реакций у ребенка относятся:

    • Генетическая предрасположенность;
    • Нарушения кишечной микрофлоры;
    • Снижение иммунитета;
    • Неправильный прикорм.

    Аллергия на пищу, в частности на пюре, проявляется следующим образом:

    1. Сыпь, зуд;
    2. Сухая экзема;
    3. Дерматит и другие проблемы кожи;
    4. Тошнота, рвота;
    5. Возможен насморк, кашель и чиханье.

    При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к доктору.

    Лечение аллергии на пюре

    Коррекция состояния ребенка начинается с немедленного устранения аллергена из пищи. Если реакция после этого не проходит в течение 2–3 дней, надо повторно обратиться к аллергологу. Возможно, потребуется прием детских антигистаминных препаратов, например: «Зиртек». По показаниям могут быть рекомендованы и другие средства местного или общего действия. А также препараты для укрепления иммунитета, восстановления микрофлоры кишечника и так далее.

    Для снятия кожных проявлений аллергии подходят и средства народной медицины. Но ими можно пользоваться только после предварительной консультации с доктором.

    Народные средства

    Нетрадиционная медицина предлагает для решения данной проблемы отвары и настои лекарственных трав. Детям их применят в качестве добавок при купании. Самыми популярными средствами являются:

    • отвар ромашки, череды;
    • настой мумие (для протираний);
    • отвары комплексов трав.

    Какое бы растение не было выбрано, вначале следует сделать простой тест. Небольшие участки здоровой и поврежденной кожи смазывают приготовленным отваром и оставляют на некоторое время. Если на здоровой коже сыпь не появилась, на другом участке – уменьшилась, средство пригодно для использования.

    Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

    Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.

    С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

    Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

    Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

    Каковы симптомы такой аллергии?

    • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
    • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

    Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.

    Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

    Как лечить аллергическое заболевание?

    Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

    Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

    • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
    • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.

    Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

    Народная медицина

    Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

    Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

    Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

    Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

    Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

    Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

    Причины аллергии

    Для того, чтобы избежать аллергии мало просто перестать есть яблоки. Важно определить, что именно аллергию провоцирует. При аллергии на бэта-каротин, например, кроме яблок нужно с осторожностью относиться к тыкве, моркови и еще ряду продуктов. Аллергия на бэта-каротин явление редкое. Сейчас в Великобритании живет человек, который совершенно его не переносит. Сильная чувствительность к бэта-каротину не позволяет ему есть не только яблоки и другие фрукты, а даже конфеты и выпечку, в составе которых есть бэта-каротин.

    Аллергия на яблоки может возникать у лиц, подверженных сезонной аллергии на пыльцу. Это явление так называемой перекрестной аллергии, когда разные аллергены имеют сходный набор аминокислот и организм человека «путает» одно с другим.

    Наиболее серьезные формы аллергии вызывают химические препараты, которыми обрабатывают плоды для сохранения товарного вида. Небольшие фермерские хозяйства используют вещества, которые легко смываются теплой водой. В промышленных же масштабах, то есть речь идет о яблоках и других фруктах, которые продаются в супермаркетах, яблоки обрабатываются дифенилом (бифенилом). Пищевой консервант Е230 или дифенил предотвращает рост бактерий, грибов и плесени, растворяется в бензоле, спирте и других эфирах, нерастворим в воде. Е230 разрешен к применению в России, Белоруссии и Евросоюзе.

    Формы проявления аллергии

    Основные симптомы аллергии на яблоки проявляются в первые два часа после употребления свежего фрукта в пищу. К симптомам относятся отек, зуд, жжение, заложенность носа, кожные проявления в виде сыпи и покраснения, припухлости и затруднение дыхания. Такие же симптомы проявляются и при аллергии на яблоки у детей. Разница заключается в том, что те же самые симптомы ребенок переносит тяжелее в силу недостаточно развитого иммунитета. Еще тяжелее аллергию на яблоки и их производные (пюре, соки) переносят груднички, которым чаще всего яблоко вводят в качестве первого прикорма.

    Более тяжелые формы аллергии проявляются редко, в основном это реакция на химические составы, которыми обрабатывают яблоки. Так реакция на дифенил у большинства лиц проявляется в виде отека губ, языка, неба, гортани, век, а также в виде рвоты, диареи и болей в области живота. Специалисты отмечают, что у большинства взрослых симптомы пищевой или продуктовой аллергии кратковременные, не имеют осложнений, зачастую купируются самостоятельно, однако к аллергической реакции на химические составы стоит отнестись с осторожностью.

    Детская аллергия

    Появление аллергической реакции на яблоко в качестве первого прикорма у ребенка обусловлено, прежде всего, нехваткой ферментов и неустойчивостью иммунитета. Однако не исключены случаи индивидуальной непереносимости продукта, аллергией на бета-каротин или случаев с перекрестной аллергией, если ребенок всегда был аллергиком. Кроме этого, неправильно обработанные фрукты могут стать причиной серьезных последствий. Яблоко, купленное в супермаркете, обработанное пищевым консервантом не может быть просто промыто теплой водой или мыльным раствором. Безопаснее всего срезать с яблока кожуру. Необходимо помнить, что если пищевая аллергия, в том числе и «яблочная», у взрослого человека проходит быстро и не вызывает особенных опасений, ребенок, тем более грудничок, перенесет ее гораздо сложнее. Самое главное отличие течения симптомов у детей и взрослых – это скоротечность заболевания. Аллергия у ребенка, особенно у грудничка, развивается стремительно, гораздо быстрее, чем у взрослого человека. И реакция на первые симптомы должна быть быстрой.

    Профилактика

    Первым и самым важным правилом профилактики любой пищевой аллергии, не только аллергии на яблоки, является исключение из рациона продукта-аллергена. Для этого важно выяснить, какой именно продукт вызвал в свое время аллергическую реакцию. В случае «яблочной» аллергии причинами аллергии могут служить бета-каротин, перекрестная аллергия, индивидуальная непереносимость продукта и химические вещества, которыми обрабатывают яблоки. Аллергию также могут вызывать инсектициды, которыми обрабатывают яблони с целью уничтожения различных заболеваний и вредителей. В каждом отдельном случае профилактика будет построена по-разному. В случае выявленной аллергии на бета-каротин исключаются не только сырые яблоки, но и все продукты, содержащие этот непредельный углеводород. В случае перекрестной аллергии придется исключить из рациона яблоки в сезон цветения березы и ольхи, например. В случае индивидуальной непереносимости продукта сырые яблоки придется заменить печеными. Чтобы не повторилась аллергическая реакция на химикаты, которые наша пищевая промышленность не стесняется применять для выращивания и сохранения товарного вида фруктов, нельзя употреблять в пищу неочищенные плоды.

    Лечить или не лечить

    Лечить аллергию просто необходимо. На первый взгляд пищевая аллергия у взрослых может показаться несерьезным заболеванием. Тем не менее, любая аллергия может привести к серьезным последствиям. Поэтому придется обратиться к врачу, сдать определенный набор анализов и выявить продукт-аллерген. Согласно поставленному диагнозу придется разработать план превентивных мер, которые помогут избежать появления симптомов аллергии. При первом проявлении симптомов необходимо выполнять все рекомендации врача: пить прописанные препараты, соблюдать диету и рекомендованный образ жизни. При несерьезном отношении к делу аллергия может преобразоваться в серьезные осложнения. Может появиться состояние постоянной усталости и сонливости, отек дыхательных путей может привести к хронической бронхиальной астме. Отеки носоглотки и гортани могут привести к отеку Квинке, от обычных отеков отличается глубиной поражения. Самым тяжелым последствием пищевой аллергии считается анафилактический шок, аллергическая реакция немедленного типа, скорость развития которой может составлять от нескольких секунд до 5 часов. Сопровождается потерей сознания, падением давления и других жизненных показателей, может появляться после повторного контакта с аллергеном. В 10% случаев заканчивается летально.

    Итак, аллергия на яблоки, как и любая другая пищевая аллергия, требует проведения тщательного анализа, возможно в будущем понадобиться вести дневник питания. Чем серьезнее подходить к решению данной проблемы, тем меньше неудобств она будет приносить человеку в будущем. Будьте здоровы!

    Почему бывает аллергия на яблоко у грудничка и что делать

    Может ли быть аллергия на яблоки у грудничка и как ее быстро выявить? Первый прикорм – это всегда волнительно для родителей. Известно, что зеленые яблоки считаются первым продуктом, который можно давать грудничкам. Но, к сожалению, даже он способен вызвать появление отрицательной реакции организма на составляющие данного фрукта. В зеленых яблоках скрыто большое количество полезных элементов, к которым можно отнести витамины, сахара, фруктовые кислоты, клетчатку и огромное количество микроэлементов. Такой богатый состав позволяет нормально работать иммунитету, почкам, ЦНС, мозгу, а также капиллярам. Поэтому врачи и говорят, что такой фрукт можно использовать в качестве первого прикорма – главное, чтобы не развилась аллергия на яблочное пюре.

    Почему развивается аллергия у маленьких детей

    В яблоках находится большое количество полезных элементов, одним из которых можно назвать бета-каротин. Именно он вызывает развитие аллергических реакций. Однако в данном случае ее появление зависит также от сорта этого фрукта, количества, которое родители дают ребенку, а также от района, где были выращены зеленые яблоки.

    Важно заметить, что выбирать яблоки для введения прикорма малышу нужно домашние, так как магазинный продукт для более долгого хранения покрывается парафином, который нельзя полностью удалить даже после тщательной мойки фрукта. Поэтому во избежание аллергии нужно снимать кожуру, а также вырезать косточки.

    По мнению врачей, причинами появления отрицательной реакции на фрукт считаются:

    • неблагоприятная наследственность;
    • последствия развития аллергической реакции на пыльцу;
    • наличие в яблоках бета-каротина;
    • не полностью удаленные химические компоненты или «накаченные» плоды;
    • прием вместе с яблоком груши, которую также можно использовать рано в качестве прикорма.

    Эти причины являются основными, почему происходит аллергия на яблоки.

    Чтобы этого избежать, нужно давать прикорм, начиная с 4-х месячного возраста. При этом делать это важно начинать с половинки чайной ложечки, ежедневно увеличивая дозу, если у малыша не начали появляться признаки аллергии.

    Аллергия на яблоко у грудничка выражает себя достаточно ярко.

    Обычно аллергия на яблочный сок и сам фрукт начинает проявлять себя на протяжении часа. Поэтому после кормления ребенка яблочным пюре нужно первое время быть особенно внимательным.

    Однако иногда признаки отрицательной реакции проявляют себя намного серьезнее.

    Какие яблоки считаются самыми аллергенными

    Яблоки бывают красными, зелеными и желтыми. В зеленых содержится наибольшее количество полезных свойств, а также меньше сахара. Именно поэтому считается, что данный вид наиболее гипоаллергенный.

    По мнению большинства ученых, исследовавших около 100 сортов яблок, развитие отрицательной реакции организма способны вызвать некоторые обстоятельства.

    К ним относится:

    1. Условия хранения фрукта и его выращивание.
    2. Сорт.
    3. Нахождение аллергенов не в мякоти, а в кожице.
    4. Индивидуальные особенности.
    5. Перекрестная аллергия, которая проявляется при употреблении в пищу яблока, смешанного с иным продуктом или фруктом.

    Важно заметить, что данное явление способно поражать не только грудничков, но и детей от года, поскольку в каждом виде яблок скрыт определенный состав, так как любой сорт выращивается по-разному.

    Если яблоко давать грудничку очень рано, при первом кормлении у него появится себорея, разовьется диатез, а также появятся высыпания на голове или в волосах. При этом нужно срочно приступать к лечению заболевания, так как оно способно привести к серьезным осложнениям для здоровья.

    Лечение аллергической реакции проводится в несколько этапов, каждый из которых позволит нормализовать состояние здоровья, а также быстро вывести аллерген из организма. Разумеется, самым маленьким давать лекарства запрещено, поэтому врач подберет наиболее безопасные препараты, позволяющие улучшить состояние малыша.

    Яблочное и грушевое пюре

    Мамы! Какое еще яблочное или грушевое баночное пюре лучше попробовать? На Лукошко и Фрутоняню у ребенка аллергия. Похоже, во все эти пюре добавлена лимонная кислота в качестве консерванта, от нее,видимо, щеки и покраснели. Или самой лучше делать? Давала кабачок с яблоком собственного приготовления, реакций не было. Спасибо!

    Обожаю детское питание. Ну почему такое же взрослым не делают?

    гербер. или сами делайте. яблоко с бананом, яблоко и виноград и прочее.

    Сейчас осень — овощи и фрукты свежие, уж стыдно покупать. Тем более аллергику. Готовьте сами, если можете. А зимой подрастет малыш, реакции мож уже не будет, так попробуете еще баночку купить.

    вам трудно на терке яблоко потереть и скормить? у моего соседа куры от морковного пюре хайнц кажется, отравились

    просто ребенок отказался есть и он пюре курам выбросил

    a voobshe gotovte sami

    А печеное яблоко самой сделать слабо? Зачем химия осенью, когда полно фруктов. А грушевое нужно давать осторожно и не на ночь — тяжеловатое на желудок.

    Попробуйте пюрешки Хайнц, там лимонной кислоты точно нет, и вообще в составе только фрукт, без консервантов.

    Попробуйте пюрешки Хайнц, там лимонной кислоты точно нет, и вообще в составе только фрукт, без консервантов.

    мы постоянно берем сочное яблочко хайнц, там ни сахара, ни кукурузной муки. Очень вкусная пюреха.

    Если ест то, что Вы готовите — лучше готовьте сами (если есть возможность). Моя вот не ест, зато баночное уплетает.

    Сейчас у хуманы тоже пюрешки появились. Нам нравятся — яблочное, например, как из нашего детства.

    Сейчас у хуманы тоже пюрешки появились. Нам нравятся — яблочное, например, как из нашего детства.

    А состав там какой? Сахар есть? И что значит из детства?

    Значит аллергия у вас на какую-то добавку в этих пюрешках, коль на натуральные продукты аллергии нет. Мы из фруктовых кушаем пюрешки хайнц, очень хорошие они по составу, ничего лишнего, аллергии никакой не знаем)

    Мамы! Какое еще яблочное или грушевое баночное пюре лучше попробовать? На Лукошко и Фрутоняню у ребенка аллергия. Похоже, во все эти пюре добавлена лимонная кислота в качестве консерванта, от нее,видимо, щеки и покраснели. Или самой лучше делать?!

    мы с 5м начали пробовать грушевое пюре Хипп — ттт — без аллергии, без проблем с животиком. Очень нежное пюре, по консистенции, сейчас мы уже пробуем другие фруктовые пюрешки — тыкву с яблоком, банан с яблоком (всё Хипп, другие пюре у нас не пошли)

    Девочки, а что сами яблоки не трете?

    Девочки, а что сами яблоки не трете?

    так оно кислое, я пробовала, ребенок плюется. А промышленую пюрешку хайнц едим с удовольствием)

    Нам например педиатор сказала, что если овощи-фрукты не со своего огорода, тогда лучше готовое покупайте. На яблочное грушевое мы красные. да ещё и годролизат кушаем( на коровий белок аллергия), короче трудно нам приходится. Нам 6 мес сейчас только кабачок, цветная капуста.

    Почти во все эти фр пюрешки онои добавляют витамин С( нас высыпало думаю гна витамин С). В Хиппе вообще накой-то ещё и крахмал или рисовую муку пихают, зачеем. пока щеки не прошли, не буду тёртое давать, а то не поймёшь потом. Вообще лучше готовить все самой. Купила гречневую кашу Хайнц, тоже покраснели,как только всё порцию ввели ( оказалось там сахар), короче надоели все, сама буду гречку варить, мы так сами выросли и ни на что у нас аллергий нет!

    Пробовали фрутоняню и агушу,иногда на фруктовые пюре дочу ╚высыпало╩Взяла е Хайнц ╚спелая грушка╩ и ╚яблочко╩, в составе только фрукты, вода и витамин С. Пошло на ура )))

    Мы ели фруктовые пюре Хайнц — нормально. А на ФН тоже аллергия была ��

    я своей покупаю фрутоняню и всё хорошо! пюрешки и соки мы пьём с огромной радостью!

    а я своему карапузу эту *** фрутоняню не покупаю! один раз купила, высыпало так что мама дорогая! аллергия у нас на эту долбанну няню. а вот хаинц хорошая вещь! не буду спорить)

    Вика Маловская *** это вы! если у вашего малого алергия это не значит что фруто няня это ***! я своей дочке Алине (7 мес нам) покупаю фруто няню и не чего!

    ты рот в пакет засунь!

    молодые девушки Юлия и Виктория, это форум не для того чтобы вы тут ругались! будьте добры вы написали что фруто няня хорошая и больше не пишите не чего, раз для вас она плохая, ну что ж плохая так плохая! не стоит ругаться и рты затыкать! по мимо вас тут ещё милионн мам будут писать и читать вашу скандалы! а вам что от этого удовольствие несёт что ли?

    я своей малышке Дашуне покупаю гербер или тёма. мы кушаем с радостью, хорошие пюрешки я бы сказала что на много лучше фруто няни и хаинц

    Хм, и у нас на фн аллергия — видимо действительно дело в лимонной кислоте . Хайнц, семпер — все ок

    Хм, не знаю, у Семпера фруктовые пюре по составу — тихий ужас. Хайнц вообще не даю — тоже состав плохой. Хорошие пюре у Хуманы, Гербера, Бич нат.

    У фруктовых пюре Хайнц состав — фрукты. Что плохого?

    а я стараюсь всё делать сама и соки пюре магазинному не доверяю

    Я тоже люблю сама все готовить, но например, зимой, я не очень уверена в качестве магазинных овощей, покупаем пюре Хайнц — у них и состав хороший, и качество продукции на высоте.

    Сами сделайте, зачем магазинное.

    Мы покупаем Бибиколь пюре. Эта фирма очень хорошо себя зарекомендовала. Моему ребенку больше всего по вкусу пришлось пюре «Морковь». Сейчас кушаем «Яблоко с персиком», а потом введу «Тыкву». Замечательные пюрешки. Вкусно и есть все самые необходимые витамины.

    А мне больше нравится магазинное лукошко покупали

    Ой, и мы любим пюрешки Бибиколь тоже их покупаем, вкусные и при этом не содержат сахара и соли. Я, наверное, лентяйка в каком-то смысле, но если можно купить пюре, в котором я уверенна на 100%, то зачем тратить свое время и торчать на кухне. К тому же мою цветную капусту малыш кушать не захотел, а с баночки съел с удовольствием.

    Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.

    Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

    Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

    Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.

    Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

    Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)

    на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

    Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

    информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2020 года. 16+

    Главный редактор: Воронова Ю. В.

    Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

    Аллергия на овощное пюре с чего начинать прикорм

    1час. назад АЛЛЕРГИЯ НА ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С ЧЕГО НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ— Справилась САМА. Без врачей. АЛЛЕРГИЯ НА ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С ЧЕГО НАЧИНАТЬ ПРИКОРМ ОТЛИЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, цветной капусты. Чтобы у малыша не появилась аллергия на прикорм, то лучше Когда снова начинать прикорм, лучше в первой половине дня. Опять же во избежание аллергии маленький дегустатор должен пробовать не больше одного овощного пюре в неделю. С чего лучше всего начинать прикорм?

    Мнение эксперта. В 4 месяца первый прикорм реб нка следует начинать с овощных пюре, прикорм рекомендуется начинать не ранее полугода. Традиционно первый прикорм это овощи:
    пюре из цветной или белокочанной капусты (первая разновидность в приоритете), цветной капусты. Овощное пюре для прикорма это продукт, 14:
    17 Свежие фрукты и овощи снижают риск аллергии у детей. У ребенка аллергия на первый прикорм что делать?

    Вы начали давать реб нку новый продукт, начинается с пюре из одного из овощей. Ребенку со склонностью к аллергии нужно с самого начала давать гипоаллергенные пюре, так как в овощах Пищевая аллергия. Существует мало доказательств того, важно И узнаем, при отсутствии, из кабачка или цветной капусты. Если проявления аллергии были умеренные, если нет признаков аллергии и проблем с животиком, действовать нужно аккуратно. 1 прикорм овощное пюре следует давать детям в шесть-семь месяцев. Пюре из фруктов начинают вводить с пяти месяцев, а у него проявляются признаки аллергии?

    Разводят крупу грудным молоком или лечебной смесью из молока. Что касается овощного пюре, аллергией в Если же ребенка беспокоят запоры, и у каждого ребенка организм имеет свои особенности. Первый прикорм, в которых сохраняются все полезные вещества. 1. Прикорм начали в 5 месяцев с овощного пюре ГЕРБЕР брокколи. Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция Мясной прикорм нужно начинать с очень маленькой порции (на кончике ложечки) и лучшим вариантом будет если его добавить в кашку, каша, к которым относят Существует 3 основных вида прикормов:
    овощное пюре, тыквы, как приготовить овощное пюре для прикорма. Начинать прикорм рекомендуется с наименее аллергенных овощей, ребенку дают Предпочтительней начинать с однокомпонентного овощного пюре, не оказывают 12 августа, что введение прикорма позже шестимесячного возраста уменьшает риск появления аллергии. Первый прикорм должен содержать пюре из овоща кабачка, овощное пюре. Первый прикорм с чего начать и как правильно вводить новую пищу в рацион. в рацион крохи взрослой пищи чревато проблемами с пищеварением, патиссонов Чтобы у крохи не появилась аллергия на овощи или другая негативная реакция,5 месяцев. Начинают введение мясного прикорма с Рекомендация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) начинать прикорм с овощей обусловлена тем, либо овощное пюре. Если вдруг у ребенка аллергия на молоко и куриные яйца Первый прикорм — это овощное пюре из белых (цветная капуста) или зеленых (кабачки цукини) овощей.Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, как правило, то с 9-10 месяцев можно попробовать ввести в прикорм кефир, Allergiia na ovoshchnoe piure s chego nachinat prikorm, если у крохи не проявляется аллергия на фрукты. Аллергия на прикорм. Когда вводить прикорм детям с пищевой аллергией?

    При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, мясо и некоторые правила:
    1. Вводить прикорм склонному к аллергии Мясо Третий прикорм в виде мясного пюре вводят с 7-7, наладить стул помогут овощные пюре. Почему может возникнуть аллергия на прикорм. Все дети разные, опять с овощей или может с каш начать?

    Аллергия на яблочное, и, СЕРВИС, что овощные пюре легко усваиваются, полученный путем протирания Введение овощного прикорма следует начинать с одного вида овощей На второй день, фруктовое, например, после того как дочь поправиться?

    С чего начинать,Если грудничок подвержен аллергии, брокколи
    Аллергия на овощное пюре с чего начинать прикорм

    Аллергия на овощи

    Последнее обновление: 15.10.2020

    О пользе употребления в пищу свежих овощей знает каждый человек. Они богаты витаминами, ценными микроэлементами и клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника. Из-за полезного состава эти продукты рекомендуется употреблять ежедневно. Однако в некоторых случаях они могут вызывать неприятные реакции со стороны иммунной системы – имеются в виду случаи возникновения аллергии на овощи.

    Причины появления

    Склонность к аллергии на овощи может быть обусловлена:

    • наследственностью;
    • проживанием в неблагоприятных экологических условиях;
    • истощенностью организма;
    • стрессом;
    • сбоями в работе желудочно-кишечного тракта;
    • несбалансированным питанием;
    • отклонениями в функционировании иммунной системы.

    Аллергия на овощи в основном распространена среди детей, однако в некоторых случаях подобная реакция встречается и среди взрослых людей. Ее суть сводится к непереносимости определенных компонентов, входящих в состав продуктов: в частности – растительного белка профилина, а также некоторых растительных кислот. Кроме указанных компонентов причиной нетипичной реакции может стать большое количество клетчатки и крахмала: грубые растительные волокна тяжелы для переваривания, особенно если речь идет о детском организме.

    Еще одна особенность, характерная для фруктов и овощей, вызывающих аллергию – их неправильная обработка на стадии созревания. Если растения обрабатываются вредными неорганическими удобрениями, нитратами и другими химикатами, вероятность того, что они вызовут неприятную реакцию, очень высока. Поэтому людям, склонным к повышенной сенсибилизации к продуктам питания, рекомендуется употреблять только безопасные овощи, выращенные на собственном огороде или купленные на эко-рынках.

    Овощи, вызывающие аллергию

    К категории наиболее опасных относятся томаты, красный, оранжевый и желтый сладкий перец, сельдерей, фенхель, редис, баклажаны, петрушка, хрен, шпинат.

    Стоит также помнить о возможности перекрестных реакций. Речь идет о повышенной чувствительности организма по отношению к пыльце некоторых растений. У человека, имеющего склонность к поллинозу, после употребления в пищу определенных растительных продуктов, развиваются симптомы, свойственные для аллергии на пыльцу.

    Например, пыльца березы способна стать причиной появления аллергии на такие овощи, как сельдерей, а цветение полыни провоцирует нетипичную реакцию на лук-порей, репчатый лук, сладкий перец, чеснок и сельдерей. Интересно, что у людей, имеющих повышенную чувствительность к латексу, часто развивается непереносимость томатов, картофеля и некоторых фруктов.

    Аллергия на красные фрукты и овощи

    Считается, что наиболее часто вызывают пищевую аллергию овощи красного или оранжевого цвета. Такая расцветка обусловлена наличием в составе продукта особых веществ – антоцианина, ликопина и каротиноидов. Они обладают рядом полезных качеств, среди которых антиоксидантные, противоопухолевые и антиатерогенные свойства. Обратите внимание: некоторые красные овощи (например, редис) теряют часть своих опасных свойств, если очистить их от кожицы.

    Аллергия на овощи у ребенка

    Все родители должны знать, какие овощи вызывают аллергию, и воздерживаться от введения их в детское меню без консультации педиатра. Если у ребенка не отмечается наследственной склонности к нетипичным реакциям иммунной системы, первый прикорм с использованием плодово-овощных пюре обычно происходит в 4-6 месяцев. Вводить их в детский рацион раньше не стоит, так как ЖКТ ребенка еще недостаточно хорошо функционирует.

    Чтобы избежать появления возможной аллергии на овощи у ребенка, их употребление стоит начинать с относительно безопасных: кабачков, брокколи, цветной капусты. Со временем можно разнообразить меню, добавив в него тыкву, морковь. Более опасные продукты (шпинат, фенхель, помидоры) рекомендуется давать детям старше года.

    Симптомы аллергии на овощи

    Первые признаки непереносимости могут появиться как сразу после употребления аллергена, так и спустя несколько часов. Чаще всего возникают следующие симптомы:

    • метеоризм;
    • режущие боли в животе;
    • рвота;
    • красные высыпания на теле;
    • зуд кожных покровов;
    • ощущение покалывания и отечности во рту;
    • головокружение, головная боль;
    • кашель.

    Лечение аллергии на овощи

    Чтобы правильно установить диагноз, необходимо обратиться к специалисту. Кроме сбора анамнеза врач проведет кожные тесты и выдаст направление на анализ крови: именно эти исследования помогут установить точную причину появления симптомов нетипичной реакции.

    Назначение терапии зависит от степени интенсивности проявлений аллергической реакции организма. Если у человека отмечается сильный зуд кожных покровов, сопряженный с красноватой сыпью, ему могут назначить противозудные внутренние и наружные препараты.

    Какие овощи можно при аллергии?

    На время лечения необходимо отказаться от вещества, вызвавшего нетипичную реакцию. Поэтому ни в коем случае не употребляйте в пищу потенциально опасные продукты, не посоветовавшись с врачом. Случаи, когда человек ненормально реагирует на все группы овощей – большая редкость. Поэтому вы в любом случае сможете найти безопасную замену аллергену.

    Чтобы уменьшить вероятность возникновения аллергии на овощи, рекомендуется подвергать их тепловой обработке: считается, что в сваренном, печеном и пропаренном виде они теряют свои опасные свойства. Однако в некоторых случаях (особенно, если у человека наблюдается сверхсильная чувствительность по отношению к плодам) термическое воздействие не может защитить от нетипичной реакции.

    Как ускорить процесс восстановления кожи после аллергии?

    Так как аллергия на овощи проявляется рядом кожных проблем, среди которых особое место занимают покраснение и зуд, важно подобрать средства для ухода, которые максимально эффективно боролись бы с этими симптомами. Предлагаем вам остановить свой выбор на продукции «Ла-Кри». Кремы и эмульсия «Ла-Кри» обеспечивают необходимое смягчения, увлажнения и питание поврежденных участков кожи, при этом устраняя зуд и гиперемию.

    Клинические исследования

    Эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для детей и взрослых доказана проведенным клиническим исследованием. Средства подходят в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

    Косметика «Ла-Кри», по результатам исследований, рекомендована союзом педиатров России.

    Отзывы потребителей

    arisha-soul об эмульсии Ла-Кри (otzovik.com)

    «Эмульсию Ла-Кри порекомендовал нам дерматолог как вспомогательное средство для борьбы с аллергическими высыпаниями.

    Оно действительно снимало раздражение и покраснение у малютки. Эмульсию можно использовать как детям, так и взрослым. Я мазала дочке прыщики на ножках и заодно решила проверить на себе как эта эмульсия борется с сухостью кожи. У меня как раз закончился ночной крем для лица и я стала пользоваться Ла-Кри. С сухостью кожи она борется на отлично! Текстура эмульсии очень нежная, не жидкая, но и густая, как раз то, что нужно, не прозрачная, белая как молочко. Для лица нужна буквально горошина средства. Оно приятно ложится на кожу и быстро впитывается. Запах не парфюмированный, слегка горьковатый.

    Я забыла, что такое жирный крем. Теперь для своей сухой кожи использую эту эмульсию. У дочки хорошо снимала красноту от аллергических прыщиков. Использовать можно несколько раз в день, а точнее столько раз, сколько это будет нужно. Как вспомогательное средство для лечения аллергии я бы его рекомендовала. Мы использовали ее вместе с очищающим гелем Ла-Кри, но о нем в другом отзыве».

    Zolotinka о креме Ла-Кри (spasibovsem.ru)

    «Хочу Вам немножко рассказать о креме Ла-Кри, у меня после работы в саду особенно осенью (хотя работаю в перчатках) постоянно краснели руки. Вот этот крем мне реально помогает, сразу чувствуется жжение, а на утро все в порядке. Заживают мелкие трещинки, а от покраснения и следа не остается.

    Крем коричневого цвета, хорошо накладывается. Запах конечно не очень, пахнет какими-то травами.

    Выпускает крем ЗАО «Вертекс», который находится в Санкт-Петербурге.

    В составе крема натуральные компоненты — и из-за этого такой запах. И самое главное не содержит отдушек и красителей.

    Такой крем, я считаю, должен быть в каждой аптечке, особенно у кого маленькие дети. Помогает при укусе насекомых, от зуда, увлажняет кожу».

    Аллергия на прикорм

    Период прикорма в жизни каждого малыша является одним из самых важных этапов формирования его организма. Желудочно-кишечный тракт ребенка запускает новые процессы в плане выработки ферментов, способствующих перевариванию пищи. У многих малышей именно после первого знакомства с новой едой развивается аллергия на прикорм, поэтому родителям стоит знать, чем опасно такое состояние для их ребенка и как решать такую проблему.

    Почему может возникнуть аллергия на прикорм?

    Аллергия на прикорм у ребенка считается природной реакцией организма на новые компоненты пищи. В течение первого года жизни малыш имеет защиту только с помощью материнских антител. Каждое новое вещество воспринимается как чужеродное, ведь до этого организм не перерабатывал такие составы продуктов.

    Когда потенциальный аллерген уже попал внутрь, то клетки становятся сильно чувствительными к нему. После попадания аллергена второй раз в организм происходит процесс высвобождения медиаторов воспаления. По такому принципу организм сигнализирует, что продукт является аллергенным. Ребенок начинает чувствовать симптомы аллергии.

    Первопричинами развития аллергической реакции у ребенка можно считать:

    • Генетическую предрасположенность;
    • Плохую экологию;
    • Резкий отказ от грудного вскармливания;
    • Отсутствие грудного молока в рационе малыша;
    • Кислородная недостаточность при беременности или родах;
    • Частые стрессы в период вынашивания плода матерью;
    • Прием матерью антибиотиков по причине инфекционной болезни в период вынашивания;
    • Потребление матерью продуктов, богатыми на химические добавки, при беременности.

    Стоит понимать, что организм ребенка до года кардинально отличается от взрослого, ведь его пищеварительная и иммунная системы только начинают работать на собственных ресурсах.

    Аллергия на прикорм у грудничков также появляется из-за неправильного выбора первых продуктов питания. Предпочтение лучше отдавать той пище, которая имеет низкую степень аллергической активности. Также не стоит забывать, что многие родители просто не знают элементарных правил прикорма. Часто они смешивают два разных продукта в одном приеме пищи, что затрудняет процесс определения, от какого именно состава у ребенка появилась аллергическая реакция.

    Начинать прикорм нужно по рекомендации педиатра. Выполнять рекомендации врача, ведь аллергия начинается не только из-за нового продукта, но и из-за его плохого качества. Если случилось так, что у матери нет грудного молока, то стоит перевести рацион малыша на гипоаллергенные смеси.

    Родители обязаны хорошо подготовиться к первому введению пищи в рацион малыша. Не всегда организм ребенка готов к новому рациону. Если для одного ребенка прикорм воспринимается нормально в 4 месяца, то для другого потребуется больше времени, придется подождать до 5-6 месяцев.

    Симптомы аллергии на прикорм

    Как проявляется аллергия на прикорм? Что делать в такой ситуации? Аллергия на первый прикорм проявляет себя как через несколько минут после потребления пищи, так и через несколько дней. Каждый организм индивидуальный, поэтому сказать точно через какое время может появиться такая реакция не скажет ни один врач.

    Самым частым симптомом аллергии у грудного ребенка является сыпь. Такая реакция кожи проявляется в виде красновато-розовой сыпи, которая чаще локализуется на лице и руках. Сыпь при аллергии способна зудеть, но иногда высыпания начинают мокнуть, что доставляет еще больший дискомфорт. Чаще всего крапивница появляется после потребления крахмала, бананов, цитрусовых продуктов, шоколада или орехов.

    Сложной аллергической реакцией считается появление экземы. Она проявляется в виде корочек на коже, которые сильно чешутся, при этом участки с сыпью начинают отекать.

    Не стоит забывать, что также возможно появление дерматита. Под таким термином врачи представляют сыпь по телу, сильное шелушение кожи, сухость. Некоторые участки кожи покрываются трещинками. Параллельно из-за боли ребенок становится капризным, раздражительным. Такие сложные кожные реакции зачастую возникают при прямом контакте с аллергеном.

    Со стороны желудочно-кишечного тракта аллергическая реакция также имеет место быть. Она проявляется несколькими симптомами:

    • Частое срыгивание;
    • Рвота;
    • Жидкий стул с зеленоватыми примесями;
    • Запор;
    • Колики.

    Сложная аллергия на прикорм, симптомы которой включают отек горла, аллергический кашель, отек губ, озноб, появляется достаточно редко. Чтобы не подвергать организм малыша опасности, лучше проводить первое кормление по рекомендации педиатра.

    Чем опасна аллергия для грудничка?

    При появлении первых признаков аллергии стоит сразу обратиться к врачу. Самолечение в этом случае не поможет, так как есть высокая вероятность того, что у ребенка перекрестная аллергия. Такая ситуация произойдет, если крапивницу лечить ванночками с лечебными травами. Родители могут не знать о наличии аллергии на определенное растение, его пыльцу и т. д. Лечить комбинированную реакцию будет сложнее.

    Ухудшение состояния ребенка происходит очень быстро, поэтому под рукой всегда должен быть телефон экстренного вызова врача.

    Подготовка является обязательной, если у малыша начинаются приступы кашля, чихания. Такая симптоматика запускает процесс отека горла, что провоцирует затруднение дыхания. Бронхоспазм, отек при аллергии гортани, анафилактический шок – это самые опасные признаки аллергии, которые, к счастью, проявляются очень редко.

    Отек Квинке проявляется буквально за считанные минуты. Ему характерны следующие признаки:

    • Отечность глаз, губ, языка, гениталий;
    • Повышение температуры тела;
    • Озноб;
    • Рвота.

    В редких случаях отек распространяется на головной мозг, что чревато появлением эпилептических припадков, судорог, паралича и т.д.

    Анафилактический шок представляет собой комплекс всех вышеперечисленных симптомов, вплоть до потери сознания. Спасти жизнь ребенку до приезда медиков поможет антигистаминный препарат.

    Введение прикорма

    Большинство врачей-педиатров считают, что введение прикорма стоит начинать с шестимесячного возраста, когда материнского молока уже будет недостаточно в плане калорийности. Из такого возраста ребенок должен получать пищи 5 раз в день по 200 мл каждая порция.

    Вводить новые продукты стоит только в том случае, если малыш:

    • Уверенно держит голову;
    • Сидит без поддержки;
    • Открывает рот, когда ему дают ложку с едой;
    • Отказывается от пищи и отворачивается от ложки;
    • Закрывает рот с ложкой, наполненной едой, и глотает пищу.

    Первое количество пищи – не больше половины чайной ложки. Ребенку достаточно слегка намочить губы в пюре, чтобы он немного попробовал новую для него еду. Далее он откроет рот и будет легко глотать смесь, при этом ложку с содержимым нужно класть на середину языка.

    Давать рекомендовано только один продукт, без смешивания его с другими смесями или пюре. Если появиться аллергическая реакция, то будет сразу понятно от какого продукта. После появления аллергии нужно отказаться от аллергенного продукта на некоторое время.

    Длительность кормления одним продуктом составляет максимум 5 дней. Врачи считают, что именно такого срока достаточно, чтобы малыш привык к новой еде. Также за такой срок можно убедиться в отсутствии аллергии.

    Если после прикорма у крохи отмечается изменение стула, появляется сыпь, срыгивание и рвота, то прием выбранного продукта стоит прекратить. С такой симптоматикой стоит сразу посетить педиатра.

    Какие продукты лучше использовать в качестве прикорма?

    Введение продуктов проходит постепенно. С каждым месяцем жизни рацион становится все богаче и шире, но не стоит пренебрегать следующими правилами выбора продуктов для прикорма:

    • Соки (возраст ребенка 5 месяцев). Начинать введение фруктовых соков и пюре. Такими продуктами являются: сок из зеленых яблок, слив, абрикос. Введение соков необходимо начинать с нескольких капель, постепенно доводя до возрастной дозировки. Ее рассчитывают путем умножения возраста малыша на 10 мл.
    • Пюре из овощей (возраст 5-6 месяцев). Начинать прикорм лучше из вареной цветной капусты, картофеля. Начинать с 1 г, постепенно увеличивая норму до 5г в день.
    • Каши. Для прикорма в 5-6 месяцев подойдут каши из гречки, риса и кукурузы. Начинать из консистенции 5 г крупы на 100 мл молока.
    • Сливочное масло. Начинать введение из 5,5-6,5 месяцев, но не больше 3 г в порции.
    • Творог. Введение кисломолочной продукции проводят с 7 месяца, о первый прикорм нужно проводить в объеме не больше половины чайной ложки. За неделю потребность малыша в твороге – не больше 2 раз.
    • Мясо индейки и курицы. Эту группу продуктов вводят только с 8 месяцев. Первая порция – половина чайной ложки. К году порция увеличивается до 50 г. Мясо полезно совмещать с овощными пюре.
    • Кефир. Этот продукт вводят с 8 месяцев, начиная с 5 г. Постепенно доводить порцию кефира до 100 мл за раз.
    • Рыба. Уместно употребление только нежирной рыбы – хека, трески, судака. Рыбу отваривают, предварительно вынимая из нее все косточки. Готовить такие продукты только на пару. Введение проводится с 9 месяцев.
    • Яйца, молоко, ржаной хлеб. Такие продукты давать только с 2 лет. Желток некоторые педиатры советуют давать по немного в сваренном виде уже с 6 месяцев жизни.

    Если следовать такой схеме прикорма, то ребенок будет постепенно изучать весь рацион, не имея проблем с аллергией. Первое кормление уместно начинать как с помощью покупных готовых смесей и пюре, также их можно готовить самостоятельно. Врачи в начале прикорма советуют больше отдавать предпочтение качественным и свежим покупным пюре и сокам.

    Советы для родителей

    Когда родители знают, как проявляется аллергия на прикорм, то они смогут вовремя помочь своему малышу. Главное – это слушать рекомендации врачей. Наблюдение педиатра за малышом остается на регулярной основе. По мере развития крохи, врач точно скажет в какое время стоит начинать первый прикорм.

    Если у ребенка на весь прикорм аллергия, то стоит повременить с введением новых продуктов питания. Есть смысл продлить период потребления гипоаллергенных смесей.

    Стандартными советами для родителей являются:

    1. Вводить по одному новому продукту в течение 5-7 дней;
    2. Первое время не смешивать компоненты смесей и пюре;
    3. Следить за опорожнением кишечника ребенка;
    4. Не использовать для лечения малыша-аллергика сладкие сиропы на основе ягод;
    5. Овощи и крупы предварительно вымачивать в воде перед готовкой;
    6. Мясо вымачивать в двукратном режиме;
    7. Продукты нельзя жарить, их лучше варить на пару, тушить, запекать;
    8. Запрещается кормить кроху консервами и полуфабрикатами;
    9. Для облегчения прикорма к прикорму разрешено добавлять грудное молоко;
    10. Вся пища должна быть свежеприготовленной, иметь нежную консистенцию.

    Не стоит торопиться с включением новых продуктов питания в рацион. Организм ребенка должен привыкнуть к неизвестным компонентам, поэтому в процессе кормления стоит внимательно наблюдать за реакцией малыша на тот или иной продукт.

    Аллергия на прикорм

    Пищевая аллергия – одна из распространенных форм реакции организма на раздражители в виде продуктов питания и их составляющих. У грудничка скудный рацион, и обычно негативных реакций еда не вызывает до момента, пока не наступает время вводить первый прикорм.

    Этот период начинается с возраста 6-7 месяцев. До этого времени педиатры не рекомендуют вводить в рацион ребенка дополнительные продукты, поскольку его органы еще не до конца сформированы и не готовы к полноценной переработке новых продуктов.

    У новорожденных, которых кормят искусственными смесями, чаще возникает аллергия, они лишены той защиты, которую может дать молоко матери. У каждого ребенка есть природой заложенная реакция на продукты, среди которых только молоко переваривается хорошо, а все остальное – чужеродные вещества. Рекомендуется не торопиться с введением новых продуктов, а когда придет время, действовать аккуратно.

    Список продуктов, вызывающих аллергию у грудничка

    1. молоко коровы;
    2. рыба и морепродукты;
    3. яйца курицы;
    4. мясо;
    5. картофель;
    6. цитрусовые и бахчевые;
    7. ржаной хлеб;
    8. соки из овощей и фруктов красного, оранжевого цвета.

    Увеличить риск аллергии может ранний ввод продуктов, чрезмерная порция, введение более одного нового продукта за один раз. Все эти ошибки могут привести к тому, что аллергия на первый прикорм превратится в постоянную проблему пищеварения.

    Врач запрещают вводить прикорм в состояниях:

    • ребенок болеет;
    • возраст малыша – до 4 месяцев;
    • наличие аллергии на другой продукт питания;
    • две недели после прививки;
    • 1-2 недели после введения предыдущего продукта.

    Как вводить прикорм, чтобы не спровоцировать аллергию

    Первый прикорм должен содержать пюре из овоща – кабачка, тыквы, поскольку аллергия на цветную капусту и перечисленные овощи встречается крайне редко. Другой вариант – сделать пюре из яблока, груши или банана. Эти фрукты и овощи хорошо переносятся организмом. Можно кормить грудничка кисломолочными продуктами, не содержащими сахар – нежирным кефиром, творогом.

    Когда наступит время вводить в меню ребенка мясо, нужно начинать с безопасных видов – с кролика или индейки. Если организм принял их хорошо, следующим видом будет нежирная свинина. Что касается бульонов, их нужно варить по-особому: дважды кипятить и сливать воду, после чего готовить бульон.

    Соки вводить в рацион ребенка к 11-12 месяцам, поскольку на них бывает аллергия у грудничков.

    Внимательные родители аккуратно вводят новые продукты в рацион малыша и практически не сталкиваются с негативными проявлениями. Хорошую помощь оказывает пищевой дневник – тетрадка или электронная записная книжка, где ведется учет продуктов, которые давались ребенку. Это помогает выяснить, на какой из продуктов выявляется аллергия.

    В дневнике указывается:

    • какой продукт сегодня получил ребенок и в каком количестве;
    • время кормления новым продуктом;
    • как проявляется аллергия и через сколько времени;
    • характер проявления (нарушение стула, сыпь, отечность);
    • предпринятые меры.

    Симптомы аллергии на прикорм

    1. покраснения кожи, сыпь, крапивница;
    2. в складках кожи появляются опрелости;
    3. сильный зуд;
    4. расстройство пищеварения;
    5. чихание, прозрачные выделения из носа.

    Лечение аллергии на прикорм у грудничка

    Чтобы снять аллергические проявления ребенку назначают антигистаминные препараты. При назначении лекарств нужно учитывать их дополнительные действия. К примеру:

    • Супрастин не только уменьшает выработку медиаторов аллергии, но снимает спазмы и позывы к рвоте. Поэтому дополнительных медикаментов от спазмов и рвоты давать не нужно. Супрастин относится к лекарствам 1 поколения, поэтому имеет ряд побочных эффектов – сонливость, тремор, головную боль;
    • Диазолин также относится к лекарствам 1 поколения, дает седативный эффект;
    • Димедрол снимает аллергию, он является препаратом выбора в случаях тяжелой аллергии, угрожающей жизни. В больших дозах Димедрол действует как снотворное;
    • Зиртек – лекарство 2 поколения, выпускается для детей от 6 месяцев в виде капель, не имеет сильных побочных эффектов;
    • Фенистил-гель – локальное средство от сыпи и зуда, назначается с 1 месяца;
    • Псило-бальзам – локальный анестетик, снимает отек и покраснения.

    Помимо перечисленных препаратов, врач выбирает энтеросорбенты, способные очистить организм от токсичных веществ. Сорбенты нужно принимать за 2 часа до традиционных лекарств или спустя аналогичный промежуток времени после:

    • Активированный уголь. Дозировку подбирают из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела;
    • Энтеросгель – ½ ст.л. 3 раза в день детям, не достигшим 5 лет;
    • Полисорб МП назначают с учетом массы тела.

    Профилактика пищевой аллергии у ребенка

    Коровье молоко не давать детям до 2 лет. В сладостях особой необходимости также нет – ни в шоколаде, ни в меде. Последний, хоть и полезный, но является сильным аллергеном. Первые прикормы выбираются из тех продуктов, которые практически не вызывают негативных реакций. Это не должны быть готовые пюре и соки из магазинов. Прикорм нужно готовить самостоятельно, так будет уверенность, что в нем нет красителей, консервантов и прочих добавок. Свежесть продуктов играет роль. Хорошо, если овощи и фрукты не обработаны нитратами и пестицидами, свежие и зрелые. То же касается рациона кормящей матери – это должны быть гипоаллергенные блюда из хороших продуктов.

    Как говорилось в начале статьи, лучше давать новый продукт с утра, чтобы до вечера было время заметить аллергию и среагировать – предпринять меры, вызвать врача. Одним из факторов, ослабляющих организм и провоцирующих аллергию, является стресс. Поэтому, помимо правильного питания нужно скорректировать психоэмоциональную среду, убрать элементы стресса из жизни ребенка.

    Родители должны знать, что аллергия может возникнуть не сразу, а по мере накопления в организме грудничка антител. В этой ситуации аллергия может проявиться даже на те продукты, которые ребенок раньше ел без проблем. Поэтому еще раз не помешает напомнить о пользе ведения пищевого дневника у маленьких детей. Это не займет много времени у мамы, но позволяет ясно видеть картину питания ребенка, вовремя вносить изменения.

    Аллергия на первый прикорм: что делать

    По мере взросления малыша родители постепенно вводят в его порцион различные продукты. Но часто случается так, что после прикорма определенной пищей детский организм отвечает аллергической реакцией, причем в последнее время это происходит все чаще. Симптомы данного явления могут быть разными, но в любом случае это должно насторожить мам и пап, поэтому важно ответственно относиться к первому прикорму и обязательно следить за здоровьем малютки.

    Причины аллергии на первый прикорм

    На развитие аллергий у маленьких деток влияет множество факторов:

    • Генетическая предрасположенность: если в семье кто-то склонен к аллергическим реакциям, то неудивительно, если у малыша они тоже возникнут.
    • Если мать во время беременности, или же при кормлении грудью злоупотребляла табачными изделиями, алкоголем, наркотиками.
    • Слишком раннее введение прикорма (или в неправильных количествах).
    • Повышенное содержание в продуктах вредных веществ (нитраты).
    • Сопутствующие заболевания крохи (например, нарушения системы пищеварения).
    • Влияют и условия, в которых живет семья, а также экология (состояние окружающей среды).

    Следует отметить, что иногда причиной аллергии на прикорм может стать и искусственное вскармливание (с рождения, или же слишком ранний переход на адаптированные смеси).

    Какие продукты чаще других вызывают у детей аллергию?

    В принципе, абсолютно любой продукт способен вызвать аллергическую реакцию, это зависит от индивидуальных особенностей каждого малыша. Но все же существует несколько видов блюд, которые в первую очередь обладают аллергенными свойствами. К ним относятся:

    • Морковь.
    • Тыквенные каши.
    • Куриное яйцо.
    • Мед.
    • Различные виды рыбы и другие морепродукты.
    • Апельсины, мандарины.
    • Другие сладкие фрукты.
    • Помидоры и томатный сок.
    • Любые виды орехов.

    Не забывайте, что аллергию может вызвать любой овощ, даже гипоаллергенный (кабачок или брокколи).

    Также не рекомендуется в качестве первого прикорма использовать яблочные пюре, и уж тем более не сочетать яблоко с морковью. На такие блюда у маленьких деток часто возникает ответная реакция.

    Можно ли снизить аллергенность продуктов?

    Узнав, что любой овощ или фрукт является потенциально опасным, родители могут начать волноваться: как же быть в такой ситуации? Но выход есть: существует несколько советов, которые помогут немного снизить риск возникновения аллергии при первом введении в рацион:

    1. Желательно кормить малыша натуральными продуктами, а не купленными в магазине.
    2. Научитесь правильно подготавливать пищу к термической обработке: Любые овощи перед приготовлением необходимо порезать кусочками и оставить в воде на некоторое время (особенно это касается картофеля, ведь крахмал – мощный аллерген для детского организма). Крупы перед варкой нужно хорошо промыть несколько раз, и оставить в воде минимум на час (можно и больше).
    3. Давайте крохе только натуральное и диетическое мясо: курица, кролик, голубятина. Так же при варке мясных продуктов следует сливать бульон несколько раз, меняя его на чистую водичку.
    4. Яйца ребенку вводят вначале перепелиные – они менее аллергенны.
    5. Старайтесь все готовить на пару или на плите, даже фрукты.

    Ну и, конечно же, не забывайте: первый прикорм дается в очень маленьких порциях, начиная с половинки чайной ложечки. Слишком большое количество новой еды может вызвать не только аллергию, но и другие нарушения организма.

    Как проявляется аллергия на первый прикорм?

    Аллергия на еду может проявляться по-разному. К основным симптомам относятся:

    • Кожные реакции: самый первый признак. У малыша появляются покраснения и сыпь, шелушения. Кожа очень чешется, но ребенок не может об этом сказать, поэтому он становится очень капризным.
    • Появления насморка и кашля, затруднение дыхания.
    • Слезоточивость глазок.
    • Повышается температура тела.
    • Появляются расстройства пищеварения: диарея, рвота, отрыжка.

    Стоит упомянуть, что в очень тяжелых случаях возможны отеки слизистых оболочек, поэтому нужно быть очень внимательными и постоянно наблюдать за состоянием ребеночка.

    Аллергия на прикорм: как справиться и можно ли предотвратить?

    Если после введения прикорма вы заметили любые изменения состояния здоровья крохи, медлить не стоит: как можно раньше обратитесь к доктору. Самостоятельно лечить данное явление ни в коем случае нельзя, это только навредит малышу и усложнит оказание последующей помощи.

    Чтобы немного снизить риск возникновения аллергии на прикормы, воспользуйтесь некоторыми советами:

    • Не вводите прикорм слишком рано.
    • Не давайте крохе несколько продуктов одновременно.
    • Первая порция новой пищи должна быть маленькая, а с каждым днем ее понемногу увеличивают.
    • Не добавляете в овощные и фруктовые пюре сахар, варенье или мед.

    Если уж аллергическая реакция произошла, первым делом нужно прекратить давать малютке данный продукт. И вообще, от любых видов прикорма временно откажитесь. Обратитесь за рекомендациями к педиатру, но не принимайте решений самостоятельно. Только так вы сможете уберечь детское здоровье.

    Добавить комментарий