Аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику: причины, симптомы, лечение

Содержание:

  • Особенности клубники как аллергена
  • Лечение аллергии на клубнику

Симптомы аллергии на клубнику:

  1. На коже появляются красные пятна, похожие на пятна при крапивнице.
  2. Кожный покров становится сухим, шелушится, под отпавшими частицами кожи видно покраснение, зуд.
  3. Глаза слезятся, нос заложен, нижнее веко опухшее, отечное, красное.
  4. В горле может быть легкое першение, покалывание, дышать трудно из-за отека гортани.
  5. Насморк сопровождается чиханьем, похожим на то, когда чихают от пыли, попавшей в носовую полость.

Симптомы аллергии проявляются не все сразу, это может быть только один или два признака, но ярко выраженных. Первыми опознавательными симптомами являются зуд и сыпь, остальные вторичные при развитии осложнения, когда аллергена поступило с пищей много или он долго не выводился из организма.

Особенности клубники как аллергена

  • Аллергия появляется в первую очередь у беременных женщин, грудничков, детей со слабым здоровьем.
  • Аллергия на клубнику не проходит с годами, если она была в детстве, то и во взрослом возрасте клубнику кушать будет нельзя.
  • Аллергия на клубнику часто передается по наследству.
  • Клубника приравнивается как аллерген к цитрусовым (апельсин, мандарин, лимон).

Сама по себе клубника не является вредной для человека, так как содержит в своем химическом составе много микроэлементов, необходимых для улучшения пищеварения, обмена веществ.

Вред клубники заключен в пористой структуре волок ягоды, в эти поры забивается пыльца с цветков клубники на грядке, вот пыльца и вызывает аллергическую реакцию у тех людей, кто склонен реагировать на цветение различных растений.

Аллергия на пыльцу происходит из-за слабой дыхательной системы, которая не до конца окрепла, развилась, почему-то ослабла. Для устранения аллергии на клубнику следует обращать внимание органы дыхания, искать больное место и заниматься его лечением, профилактикой.

Аллергия на клубнику

Садовая земляника или, как мы её привыкли называть, клубника – вкусный, ароматный и очень полезный, в основном, сезонный продукт, обладающий многими целебными свойствами. Однако ни для кого не секрет, что клубника попадает в топ-10 аллергенных продуктов. Особенно обидно, когда возникает аллергия на клубнику у детей, и её уникальный набор витаминов и микроэлементов оказывается под запретом. Тем более, что в самом начале лета у неё нет конкурентов среди овощей и фруктов из-за их отсутствия, а тепличные или заморские продукты не могут сравниться со свежей ягодкой с местных грядок.

Ошибочный ответ иммунитета на клубнику

Возникшая аллергия на клубнику у взрослых вызывает не меньшую досаду. Помимо банального желания полакомиться и ощутить удовольствие от вкусовых качеств, многие рассчитывают на лечебный эффект, в том числе и от одного из самых мощных и естественных антиоксидантов – физетина. Этот флавоноид незаменим в профилактике заболеваний нервной и кроветворной систем, подавляет развитие рака молочной железы, препятствует деградации клеток головного мозга, улучшает мысленную деятельность и восстанавливает кратковременную память.

Возрастные особенности аллергии на клубнику и её непереносимость

Аллергические реакции на клубнику могут возникать внезапно и в любом возрасте. Однако в большинстве случаев эта аллергия развивается у маленьких детей. Тем не менее если уделять должное внимание этому патологическому процессу, то, как правило, к 7-8 годам, когда пищевая и иммунная система достаточно сформируются, аллергия на клубнику у ребёнка проходит – «перерастает».

В то же время существует и другая патология – пищевая индивидуальная непереносимость клубники. Эта может быть, как врождённая реакция организма, так и следствие желудочно-кишечных заболеваний или приёма лекарственных препаратов, в результате чего прекращается синтез ферментов, разрушающих гистамин.

По статистике ВОЗ, 28 % людей клубнику не переносят пожизненно, каждый 4-й ребёнок страдает от клубничной аллергии в детстве, а каждый 10-й человек «подхватывает» аллергию на клубнику или землянику уже во взрослом состоянии. К сожалению, современная медицина не знает способов излечения ни аллергии, ни непереносимости.

Причины возникновения аллергии на клубнику и землянику

В 100 г клубники содержится 91г воды, 0,7г белков, 0,3г жиров и 5,7г углеводов. Именно белок, содержащийся в ягоде, является основной причиной возникновения аллергических реакций – человеческий иммунитет ошибочно определяет этот белок как враждебный и начинает вырабатывать антитела. В международной классификации, аллерген клубники получил обозначение f-44. Диагностировать аллергию на клубнику, то есть определить в плазме наличие антител, можно с помощью иммунологического анализа крови «Аллерген f-44 – Клубника, IgE, Immuno-CAP».

Однако не всё так просто. Аллергия на клубнику может возникать и по другим причинам. Вот перечень веществ, содержащихся в клубнике, которые также могут выступать в роли аллергенов:

  • природная салициловая кислота;
  • антоцианы, каротин;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • пектин;
  • удобрения или инсектициды, применяемые во время выращивания;
  • пыльца растений, «въевшаяся» в пористое тело ягоды в процессе роста.

Редко, но аллергические проявления на клубнику вызываются перекрёстной аллергией:

  1. Сезонный поллиноз на цветение деревьев – берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён.
  2. Пищевая аллергия на схожие белковые вещества, содержащиеся в персиках и абрикосах, красных яблоках, вишнях и черешнях, орехах, моркови и молодом картофеле.

Кроме этого, ягоды клубники и земляники, даже не вызывая «собственных» аллергических реакций, способны усиливать проявления аллергии, которые уже существуют на другие продукты или факторы. Это происходит из-за того, что ягоды повышают уровень гистамина в крови. Чаще всего клубника усиливает аллергию на ананас, арахис, морковь, яичный белок, крабы и креветки, красное вино, томаты и кетчуп, баклажаны.

В большинстве случаев клубничные аллергены не теряют своего агрессивного влияния после термической обработки, поэтому отварная или замороженная клубника так же опасны для организма аллергика, как и свежие ягоды.

Как выглядит аллергия на клубнику

Симптомы аллергии на клубнику будут зависеть от причины её возникновения – является ли она пищевой формой или сезонным поллинозом, а сила проявлений признаков сугубо индивидуальна.

Моему сыну 1,5 года. Была восхищена его радостью на первую в жизни съеденную ягодку клубники. Однако спустя сутки попа у него покрылась пятнами и сыпью, а также слегка порозовели щёки. Дала лоратадин, но ничего в лучшую сторону не поменялось. Почему у него возникла аллергия на клубнику, ведь я от неё никогда не страдала, даже в детстве?

В данном случае речь не идёт об аллергии на клубнику. Вероятнее всего у малыша возник пелёночный дерматит или аллергия на памперсы, а разовый приём антигистаминных таблеток не принесёт видимых результатов при любом аллергическом дерматите.

Аллергия на клубнику проявляется следующим образом:

  • покраснение и отёк век, интенсивное слезотечение;
  • чихание, обильный насморк;
  • першение в горле, кашель;
  • тошнота, изжога, боли в животе, метеоризм, понос;
  • покраснение и зуд кожи, сухость, шелушение, опрелости, крапивница, сыпь (похожая на коревую) на щеках, волосистой части головы, спине, животе, руках и ногах.

Симптомы непереносимости схожи с аллергическими – это головная боль, покраснение лица, насморк, чихание, дисбактериоз, диарея, а вот аллергическая сыпь встречается редко. Непереносимость проявляется спустя несколько секунд или минут после употребления клубники, а для проявления симптомов аллергии могут потребоваться часы, при этом аллергические реакции на клубнику проявляются со второго или последующих её употреблений.

Первая помощь при тяжёлых проявлениях аллергии на клубнику

Редко, но возможны и более тяжёлые аллергические реакции на клубнику: затруднение дыхания, приступы удушья, отёк Квинке (зуд, отёк и синюшность слизистых оболочек нёба, губ, языка), а также анафилактический шок. Основная рекомендация врачей в таких случаях – это незамедлительный вызов Скорой помощи. А пока медицинская бригада едет, необходимо:

  • уложить пострадавшего и приподнять ноги;
  • расстегнуть тесную одежду, обеспечить приток свежего воздуха в комнату;
  • дать любой сорбент, а спустя 5-7 минут доступный антигистаминный препарат;
  • обеспечить обильное питьё – освобождённая от газа щелочная минеральная вода или слабый раствор пищевой соды;
  • в случае потери сознания, повернуть аллергика набок и следить чтобы не запал язык.

Аллергия на клубнику у беременных, грудничков и маленьких детей

Молодым мамам следует не забывать, что аллергия на клубнику возможна и у детей до года. Это происходит если ребёнок находится на грудном вскармливании, а кормящая женщина ест клубнику, не обращая внимания на возникшие лёгкие аллергические недомогания. Распознать такую аллергию у грудничка можно по беспокойству и капризности, участившемуся срыгиванию, кишечным коликам, метеоризму, диарее.

Врачи рекомендуют вводить клубнику в детский рацион как можно позже. Начинать необходимо с одной ягоды, наращивать объёмы по одной штучке в день, и внимательно следить за реакцией организма. Диетологи и педиатры не рекомендуют клубничные пюре и соки для прикорма детей младше года.

  1. Во-первых, высокие тонизирующие свойства клубники и земляники вызывают гипертонус матки, который может привести к прерыванию беременности или преждевременным родам.
  2. Во-вторых, если у мамы была аллергия на клубнику при беременности, то вероятность возникновения аллергии на клубнику у ребёнка при первом её употреблении почти 100%.

Лечение аллергии на клубнику и землянику

Вылечить аллергию на клубнику невозможно, поэтому придётся воздержаться от её употребления. Новый метод лечения – аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ), пока что дорог, длиться около трёх лет, и не даёт 100% гарантии.

Традиционное лечение направлено на облегчение симптомов. Среди лекарственных препаратов, которые должен подобрать врач-аллерголог или дерматолог, можно выделить следующие таблетки, капли и мази:

  • системные антигистаминные препараты – лоратодин, L-цет, телфаст, аллерго;
  • стабилизаторы мембран тучных клеток – кетотифен, кромогексал, аллергокром, аломид;
  • нестероидные противовоспалительные препараты – диклофенак натрия, кеторолак;
  • глистогонные препараты –
    пиперазин (для детей до 3-х лет), левамизол (старше 3);
  • в тяжёлых случаях, гормональные препараты – гидрокортизон, дексаметазон.

Помимо отказа от клубники, после возникновения аллергических реакций, в течение 3-х месяцев следует соблюдать гипоаллергенную диету.

Разрешено Запрещено
Чай, компот из сухофруктов Алкоголь, кофе, какао
Печёные яблоки Цитрусовые, дыня, арбуз, персики, вишни
Майонез из гороха, бобовые Яйца, майонез
Отварная говядина, баранина Рыба, морепродукты, икра, рыбные консервы
Кролик, варёные колбасы Птица и изделия из неё
Огурцы, кабачки, капуста Редис, редька, томаты, баклажаны, морковь
Вегетарианские супы Копчёности, соленья, маринады
Пюре из «старого» картофеля, макароны Молодой картофель
Масло оливы, подсолнечника, сливочное Хрен, горчица, уксус, пряности
Овсяное печенье, зефир Шоколад, конфеты, орехи, мёд, мороженое
Кисломолочные продукты, творог, сыр Молоко, берёзовый сок
Пресный хлеб, крекеры Изделия из сдобы
Гречневая, овсяная, рисовая каши на воде Грибы

И в заключение следует напомнить, что несмотря на всю полезность клубники, кушать её стоит с осторожностью и по чуть-чуть людям, страдающим от гипертонии, гастритов, язвы желудка, желчнокаменной болезни, подагры, при заболевании суставов.

Аллергическая реакция на клубнику

Причины

Клубнику очень любят и взрослые, и дети – спелые ягоды обладают замечательным вкусом и рассматриваются как источники необходимых организму витаминов. Поскольку клубника – это сезонный продукт, с ее появлением на прилавках магазинов и рынков резко возрастает количество эпизодов аллергических реакций – чтобы запастись уже упомянутыми витаминами впрок, многие люди употребляют ягоды в очень большом количестве.

Клубника является известным аллергеном растительного происхождения. Как и другие ягоды яркой окраски, она не должна присутствовать в рационе пациентов, склонных к аллергическим реакциям.

Исследования показали, что именно клубника часто становилась причинно-значимым провокатором симптомов в случае атопического дерматита и других кожных проявлений аллергической чувствительности у детей в летние месяцы года.

Если пациент чувствителен к клубнике, то вполне вероятно, что он будет отмечать симптомы также при употреблении:

Все эти ягоды объединяет наличие высокой степени аллергизующей активности, то есть принадлежность к группе сильных, выраженных и активных аллергенов. Клубника является провокатором пищевой аллергии, однако это не означает, что проявления ограничатся поражением слизистой оболочки полости рта или органов пищеварительного тракта. Симптоматика аллергии чрезвычайно разнообразна, а признаки чувствительности чаще всего встречаются в детском возрасте.

Если наблюдается истинная аллергия на клубнику, выраженность реакции и тяжесть симптомов не зависит от количества употребленных ягод.

При истинной аллергии формируется сенсибилизация – специфическая чувствительность к клубнике, в возникновении реакции принимает участие иммунная система. Существует также понятие псевдоаллергической реакции, при которой прослеживается прямая зависимость между объемом продукта и яркостью проявлений. Клубника очень часто вызывает именно истинную аллергию.

Симптомы

Аллергия на клубнику, симптомы которой обусловливают даже незначительный дискомфорт, требует качественной диагностики и лечения, отличается разнообразием проявлений, среди которых могут встречаться:

  • дерматологические (кожные);
  • желудочно-кишечные;
  • респираторные (со стороны органов дыхания);
  • генерализованные (анафилактический шок).

У одного и того же пациента проявления, связанные с употреблением ягод, могут меняться, и всегда существует риск тяжелого течения, развития генерализованной реакции.

Проявления у детей

Аллергия на клубнику у ребенка характеризуется, главным образом, кожными и желудочно-кишечными симптомами:

  • Атопический дерматит.
  • Крапивница, отек Квинке.
  • Строфулюс (красноватая зудящая сыпь в виде пузырьков с желтоватым участком в центре, при высыхании которой образуются корочки).
  • Боль в животе, метеоризм, колики, отсутствие аппетита.
  • Появление стекловидной слизи в кале, запор, диарея, тошнота, рвота.

Дети переносят пищевую аллергию тяжелее, чем взрослые. Ситуацию усугубляет то, что диагностика из-за отсутствия специфичных симптомов затруднена, и при появлении расстройства стула, тошноты, боли в животе ребенка лечат с использованием антибактериальных препаратов, кишечных антисептиков, подозревая кишечную инфекцию. Это ухудшает состояние, поскольку неблагоприятно воздействует на состав микрофлоры, способствует формированию аллергии еще и на лекарственные препараты.

Нельзя исключать также вероятность развития симптомов аллергического ринита, конъюнктивита, бронхиальной астмы. У ребенка отекает слизистая оболочка носа, наблюдается отек и покраснение век, нарушение носового дыхания, приступы кашля, удушье. Иногда возникает такое заболевание, как аллергический отит.

Клубника нередко становится причиной анафилактического шока – опасной для жизни реакции, характеризующейся резким падением артериального давления.

Проявления у взрослых

Взрослые люди при чувствительности к клубнике отмечают после ее употребления сыпь на коже, отек слизистой оболочки рта, глотки, носа, век, затруднение дыхания, кашель, насморк. Очень часто возникают нарушения со стороны пищеварительной системы – тошнота, рвота, вздутие живота, расстройство стула, запоры. Нельзя исключать также риск развития крапивницы, отека Квинке, анафилактического шока.

Атипичные проявления

Многие симптомы аллергической реакции можно назвать неспецифическими – это значит, что они могут появляться не только при аллергии, но и при других заболеваниях неаллергической этиологии. Примером является необходимость проведения дифференциальной диагностики между кишечной инфекцией и пищевой аллергией при употреблении клубники маленьким ребенком – иногда при аллергической чувствительности регистрируется даже повышение температуры тела, поэтому необходим тщательный осмотр, лабораторные и инструментальные методы.

Однако среди неспецифических симптомов стоит выделить группу атипичных проявлений аллергии на клубнику. Они встречаются редко, но, тем не менее, о них нельзя забывать:

  • постоянная усталость;
  • угнетенное настроение;
  • головные боли, раздражительность;
  • боли в мышцах и суставах без определенной локализации;
  • снижение успеваемости в школе у детей;
  • снижение способности к концентрации внимания;
  • нарушение мочеиспускания.

Если эти симптомы появились одновременно с началом «клубничного сезона» и пациент употребляет ягоды даже в небольшом количестве, нелишним будет проверить предположение о наличии аллергии. Отмена вероятного аллергена с последующим наблюдением за состоянием больного – один из самых простых способов диагностики, доступных даже в домашних условиях. Атипичные проявления аллергии на клубнику могут быть восприняты несерьезно, чего нельзя допускать – со временем вероятно появление более ярких симптомов.

Лечение

Если диагностирована аллергия на клубнику, необходимо принять меры, чтобы обезопасить пациента и прекратить мучительные симптомы. Схема лечения включает:

  1. Гипоаллергенную и элиминационную диету. В рационе должны присутствовать только гипоаллергенные продукты, а клубника, как и другие яркие ягоды, исключается вовсе – ее нельзя употреблять даже в минимальном количестве. Если симптомы появились у грудного ребенка, коррекция питания необходима кормящей матери.
  2. Противоаллергические препараты. Это Кетотифен, Кромогликат, Цетиризин, Дезлоратадин и другие лекарства, подбирать которые необходимо совместно с врачом. Если пациент – ребенок, для каждой возрастной группы есть особые правила приема и ограничения, поэтому советовать какой-либо препарат заочно нецелесообразно. Лечение, как правило, курсовое – от нескольких дней до нескольких недель.
  3. Ферменты (Панзинорм), пробиотики (Линекс). Они необходимы для налаживания работы кишечника, улучшения состава полезной микрофлоры. Каждый препарат имеет возрастные ограничения и «точки приложения» в организме, назначается для курсового приема только врачом.

Если чувствительность к клубнике сопровождается кожной сыпью и зудом, используют местные формы антигистаминных средств, а также топические глюкокортикостероиды в виде кремов, мазей (Адвантан, Элоком). Кратность и длительность применения обсуждается с лечащим врачом индивидуально.

Основа лечения аллергии на клубнику – элиминационная диета, без исключения причинно-значимого аллергена добиться эффективного результата невозможно.

Диету пациенту необходимо соблюдать постоянно. Если состав какого-либо блюда неизвестен, стоит заранее уточнить, нет ли в нем клубничной мякоти или сока. Детям, которые уже могут понять, какая еда для них неблагоприятна, следует объяснить опасность клубники для здоровья. Если ребенок посещает дошкольное учреждение, школу, образовательные курсы, где предусмотрено питание в столовой, необходимо предупредить воспитателя и медсестру о наличии аллергии на клубнику.

Больному-аллергику лучше иметь при себе лекарства, рекомендованные врачом, которые помогут быстро справиться с симптомами (например, Дезлоратадин).

Особенности пищевых реакций у детей.

Некоторые виды пищи могут вызвать непредсказуемую реакцию организма. О них и пойдет речь в статье.

Чем может быть обусловлено неприятие алкоголя.

Аллергия на клубнику

Лето одаривает людей прекрасными, полезными и вкусными подарками. Одной из его щедростей является клубника, всеми обожаемая фруктовая ягода. От ее вкуса и тончайшего аромата никто не остается равнодушным. Благодаря ее качествам принято выращивание клубники во многих местах, что неудивительно.

В состав этих ягод входит большое количество полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. В ее 100 граммах содержится суточная для человека доза витамина С. Но при всех положительных сторонах клубника выступает сильным аллергеном. Причем от аллергии на клубнику могут пострадать люди разных возрастов.

Причины аллергии на клубнику

Не всем суждено насладиться изумительным вкусом этой ягоды. Причин появления аллергии от клубники существует несколько. Из них стоит отметить следующие:

  • Мякоть ягоды состоит из пористой структуры, которая имеет свойство накапливать растительную пыльцу в больших количествах. Такая ситуация вызывает аллергические реакции у людей, чувствительных к растительной пыльце.
  • Клубника состоит из пектина, эфирных масел, флавоноидов, гликозидов, которые часто провоцируют аллергию.
  • Было замечено, что аллергия на клубнику передается по наследству. Поэтому, если в роду один из родителей склонен к этому заболеванию первые пробы ребенку ягоды следует совершать с осторожностью. Существует риск того, что аллергия на клубнику у детей передается генетически.
  • Если ягода выращивается для продажи в процессе ее роста она часто обрабатывается специальными химическими веществами, которые помогают клубнике быстрее созреть и при этом долго храниться. Все эти химические вещества являются сильными аллергенами.
  • Появление контактной аллергии возникает вследствие прикосновения рук к ягоде или листьям ее после обработки садоводом средством для защиты растений.

Врачами отмечается два вида отрицательных проявлений после употребления клубники:

  1. Истинная аллергия, которая появляется вследствие контакта с аллергеном. При этом иммунная система организма отвечает резким выбросом гистамина и повышением уровня иммуноглобулина Е, в результате чего происходит высвобождение медиаторов воспаления. В процессе подавления антителами антигена, который попал в организм происходит активация кожной реакции с ярко-выраженной отечностью, заложенностью носа, чиханием, опуханием век, покраснением глаз и слезоточивостью. Иногда у человека наблюдается повышенная сенсибилизация и для того, чтобы запустился весь этот сложный процесс достаточно съеденной всего одной ягоды.
  2. Проявление ложной аллергии сопровождается отечностью, красными пятнышками, тошнотой, болями в животе, припухлостью тканей, рвотой. Все эти признаки говорят об отрицательной реакции организма на клубнику. Чаще всего такая участь постигает взрослых людей и является следствием съеденного большого количества клубники за один раз. Если ребенок съест один килограмм ягоды за раз ему грозит отек Квинке.

Замечено, что клубника в виде компота, варенья, соков не вызывает аллергическую реакцию потому, что аллергенные вещества разрушаются в процессе термической обработки.

Ученые утверждают, что эта ягода обычно больше всех остальных фруктов и овощей загрязнена пестицидами. Покупать ее лучше в сезон созревания.

Симптоматика и признаки

Аллергия на клубнику имеет симптомы, свойственные для любой другой пищевой аллергии. Их появление наблюдается уже через 2 часа после употребления ягоды. Изначально все начинается в области рта и горла и сопровождается следующими признаками:

  • першением в горле;
  • аллергическим конъюнктивитом;
  • отеком слизистых оболочек рта;
  • в редких случаях сыпью на языке;
  • чиханием, аллергическим ринитом;
  • сильным зудом, крапивницей;
  • иногда прыщами.

Оральные симптомы

Ротовая полость в большинстве случаев является первой областью проявления аллергии на клубнику. Все может начаться с легкого покалывания во рту, после чего отекают губы, горло и язык.

Нельзя медлить при начале отека горла. Это серьезный симптом, который требует немедленной медицинской помощи. Промедление чревато перекрытием потока воздуха в легкие, которое влечет за собой серьезные проблемы.

Самое первое, что нужно сделать в таком случае – хорошо прополоскать ротовую полость чистой водой и выпить ее не менее стакана. После того, как смываются остатки ягоды отек обычно постепенно проходит.

Кожные проявления

На кожных покровах аллергия на клубнику проявляется в виде сыпи и зуда при аллергии. Это одни из чаще всего встречающихся симптомов. Под воздействием гистамина отекают кожные покровы на руках, лице.

Появление контактного дерматита связано с прямым контактом с аллергеном. К примеру, во время сбора или приготовления ягоды, от прикасания к листкам растения. Бывают случаи проявления аллергии на косметические средства с клубникой.

При раздражении кожи необходимо избавиться от контакта человека с аллергеном, тщательно промыть пораженные кожные участки водой и нанести мазь.

Тяжелые случаи

Иногда случаются сильные аллергические реакции после употребления клубники. Они сопровождаются такими симптомами:

  • появляется тошнота, иногда с позывами к рвоте;
  • диарея;
  • судороги;
  • повышается температура.

Самую большую опасность представляет собой анафилактический шок, при котором резко падает артериальное давление, затрудняется дыхание, спутывается сознание. Такая ситуация требует немедленной медицинской помощи.

Существует большой риск появления аллергии на клубнику у ребенка маленьких детей, поэтому пробовать давать ягоду маленьким детям ребенку можно только после года. С большой осторожностью делать это нужно в тех случаях, если один из родителей страдает от аллергии.

Не стоит увлекаться клубникой беременным женщинам, особенно начиная с 22 недели. В этот период иммунная система малыша проявляет наибольшую свою активность, поэтому у него может развиться индивидуальная непереносимость к ягоде, что чревато атопическим дерматитом при рождении.

Кроме этого, если женщина склонна к аллергии на клубнику во время беременности употребление этой ягоды может спровоцировать самопроизвольный выкидыш или преждевременные роды. Поэтому от начала до конца беременности не стоит рисковать и лучше полностью исключить клубнику из рациона.

Как распознать аллергию

Любое аллергическое проявление должно сопровождаться диагностикой. Для этого с помощью кожных проб определяется вид раздражителя, которое нельзя проводить детям, не достигшим 3-летнего возраста.

Существует более безопасный метод диагностирования аллергии – иммуноблоттинг. Для его проведения берется венозная кровь и сравнивается с панелью аллергенов.

Есть еще один способ диагностики аллергии – элиминационная диета. Смысл этого способа заключается в том, что на протяжении 2-3 недель не употребляется продукт, который по предположению врачей вызывает аллергию. После этого пациенту разрешается его немного употребить. Появление признаков аллергии свидетельствуют о том, что аллерген найден.

Общие способы и правила лечения

В лечении аллергии на клубнику используются те же методы, что и при лечении других видов аллергии. Изначально, после подтверждения диагноза необходимо полностью исключить контакт с аллергеном и избегать этого в дальнейшем. Это значит, что полный отказ от клубники во время лечения и после него выступают гарантией того, что приступы заболевания не повторятся в дальнейшем. Стоит отметить, что отказываться необходимо не только от вкусных ягод, но и от продуктов питания или косметических средств, в которых имеется хоть малая доля клубники.

Лекарственные препараты

Купировать негативные проявления аллергических реакций можно с помощью медикаментов для перорального и местного применения. В случаях аллергии на клубнику применяется такое лечение:

  • Антигистаминные препараты в виде таблеток, сиропов, капель. Чаще всего в этих целях используется Супрастин, Эриус, Зитрек, Телфаст, Кларитин, Диазолин, Димедрол.
  • Бронхолитические средства, с помощью которых удается быстро избавиться от спазма бронхов – Сальбутамол, Тербуталин.
  • Для повышения артериального давления при его падении применяются лекарства на основе кофеина, к примеру, Кофетамин.
  • Помогают быстро нейтрализовать аллергены и вывести их из организма энтеросорбенты – Активированнный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Смекта, Сорбекс.
  • Зуд кожных покровов снимается с помощью мазей или кремов с противовоспалительными свойствами. Самыми эффективными из них считаются Бепантен, Пантинол. При мокнущих поражениях кожи помогает Цинковая мазь.
  • Иногда возникает необходимость в применении гормональных мазей. Они быстро действуют, но имеют некоторые противопоказания. Поэтому применяются такие препараты строго по предписанию врача. Из гормональных мазей эффективными является Преднизолоновая, Гидрокортизоновая.
  • Бывают случаи, когда требуется иммунная терапия АСИТ. Подобная методика основывается на своеобразном «приручении» организма к чужеродным веществам. Этот метод лечения аллергии должен проводиться только под строгим контролем квалифицированного аллерголога. Самостоятельно использовать иммунную терапию крайне нежелательно.

Кроме вышеперечисленных лекарств для лечения аллергического конъюнктивита используются глазные капли и спрей в нос от ринита.

Народная медицина

Есть много способов лечения аллергии на клубнику при помощи народных рецептов. Стоит рассмотреть самые эффективные и действенные из них.

Отруби

Лечение отрубями считается одним из самых эффективных и простых методов против аллергических проявлений. Рецепт их приготовления прост. Необходимо взять ложку отрубей, заварить кипятком и спустя несколько минут съесть их. Делать это необходимо утром натощак после выпитого стакана воды. С помощью этого метода удается избавиться от аллергической слезоточивости глаз, ринита. Кроме того, отруби выводят токсины из организма, нормализуют микрофлору ЖКТ и помогают избавиться от дисбактериоза.

Настойка календулы

Для приготовления настойки календулы необходимо взять 10-15 гр. цветов календулы залить ½ ст. воды и томить на очень медленном огне 15 минут. Процеженная настойка пьется трижды в день для лечения от аллергии и в целях профилактики заболевания.

Вазелин с календулой

Это средство применяется для того, чтобы избавиться от покраснений и высыпаний на кожных покровах. Для его приготовления необходимо измельчить в порошок 1 ст. л. календулы и смешать с 5 ст. л. вазелина. После тщательного вымешивания антисептическое и противовоспалительное средство готово к применению.

Вазелин с прополисом

Тоже отличное средство, помогающее при покраснениях кожи и зуде. Для его приготовления понадобится 5 ст. л. вазелина и 2 ст. л. прополиса. Вазелин разогревается на медленном огне, в него добавляется прополис, смесь хорошо вымешивается и готова к употреблению.

Профилактика и советы по лечению

Предотвратить аллергию на клубнику можно в случае, если исключить полностью этот фрукт из рациона.

Важно помнить, что до года ребенку ни в коем случае нельзя давать эту ягоду или сок из нее. Недопустимо использование детского крема, в составе которого есть эта ягода.

Появления ложной аллергии на клубнику можно избежать, если в употреблении ягоды знать определенную меру. Переедание никогда и ни в чем не приносило пользу.

При лечении аллергии соблюдать определенную диету:

  • Отказ от алкогольных напитков, которые усиливают проявления аллергических реакций.
  • Стоит избегать употребление жирной, соленой, жареной пищи, которая затрудняет процесс пищеварения.
  • Следует отказаться от газированных напитков.
  • В меню должны быть такие продукты: рисовая, гречневая каша, овощи и фрукты, имеющие не слишком яркую окраску;
  • кисло-молочные продукты.

Аллергия на клубнику и землянику – проблема, к которой следует отнестись серьезно. Это повод для обращения за медицинской помощью.

Аллергия на клубнику

Клубника – вкусная и сладкая сезонная ягода, имеющая в своем составе много полезных витаминов – Е, В, Н, РР. Также это лакомство насыщено антиоксидантами, которые помогают чувствовать себя отлично и быть в хорошем настроении. Суточная норма необходимых витаминов содержится в стакане этой сладкой ягоды, но не всем можно употреблять это лакомство, особенно если есть аллергия на клубнику или предрасположенность к этому заболеванию.

Полезные свойства клубники

Клубника насыщена клетчаткой, фосфором, цинком, хлором, медью, натрием, марганцем и другими полезными минералами. Маленькая ягодка имеет в себе столько полезного, что даже лимону или апельсину с ней не сравнится. Она благоприятно влияет на пищеварительную систему, улучшает аппетит.

Ягода очень полезна полным людям или склонным к полноте. Красненькая ягода полезна людям, страдающим от повышенного давления и имеющим проблемы сердечной системы. Клубника хорошо утоляет жажду и останавливает процесс старения. Если человек имеет болезни мочевыводящей системы, ягода очистит почки от песка. Многие представительницы прекрасного пола используют клубнику для приготовления омолаживающих масок.

Сладкую ягоду можно и даже полезно принимать при сахарном диабете, гипертонии, авитаминозе и малокровии. Если человек простудился и организм ослаблен, клубника отлично укрепит иммунитет и поможет быстрее вылечиться.

Симптомы

Клубника достаточно сильный аллерген, поэтому ее стоит есть в меру, даже, несмотря на то, что она очень полезна. Иногда реакция организма может быть не такой уж и позитивной. Ягоду ни в коем случае нельзя употреблять с молочными продуктами. Дело в том, что молоко очень сильный аллерген, так как имеет в себе опасный белок. Совмещение этих двух продуктов для здорового человека является опасным, а что говорить о чувствительном организме.

Если один из родителей имел аллергию, стоит очень аккуратно принимать этот продукт в пищу, так как все полезные вещества клубники среагируют обратно и вызовут сильнейшую аллергическую реакцию. Особенно это касается детей. Для начала стоит съесть одну ягодку посмотреть на реакцию, но перед этим лучше пройти консультацию у аллерголога.

Аллергия на клубнику встречается часто и многих этот факт сильно огорчает. Негативная реакция может быть не саму ягоду, а на пыльцу цветков.

Самые распространенные симптомы аллергии: насморк, чихание, слезоточивость глаз, боль в горле, отечность носоглотки. При тяжелой стадии аллергии человек покрывается красными пятнами или мелкими прыщиками, возникает сильный кашель, расстройства желудка, тошнота, судороги тела, высокая температура. Самое опасное в этом заболевании, что сильная аллергия приведет к удушью и отеку горла, и если вовремя не оказать помощь, последствия могут быть страшными.

Каждая мама должна знать, что нельзя давать сладкую ягоду детям до одного года. Организм ребенка очень слабый и плохо вырабатывает защитный гормон. При попадании аллергена, чаще всего можно наблюдать негативные последствия – сыпь на теле, чесотку, но это самая малость по сравнению с другими страшными симптомами.

Лечение

Чтобы лечение было успешным, при первых появлениях необходимо бежать к врачу, а не пытаться вылечить заболевание самостоятельно. В первую очередь аллерголог назначит пройти обследование и сдать анализы. Если диагноз подтвердился, специалист назначит лечение.

Прежде всего, аллергия на клубнику лечится исключением этой ягоды из рациона. Также стоит отказаться от молочных продуктов и газированных напитков.
м Врач может назначить антигистаминные препараты в совмещении с лечебными кремами. Стоит знать, что некоторые мази имеют в составе гормоны, поэтому их нельзя использовать для лечения аллергии у маленьких детей. Сейчас в любой аптеке можно найти таблетки нового поколения, которые могут остановить аллергическую реакцию и постепенно вылечить зуд и покраснения кожи. Нельзя чесать кожу, так как можно занести микробы, и после заживления останутся шрамы.

Если поверхность кожи очень чешется полезно принимать теплые ванны с отваром ромашки или чистотела. Если аллергия у ребенка выразилась в виде дерматита, кожу можно смазывать «Драполеном» или «Бепантеном».

Появление аллергии на клубнику

Любые продукты способны спровоцировать острую аллергическую реакцию. Однако самым сильным аллергеном является клубника. Аллергия на клубнику может появиться у взрослых пациентов, но чаще всего она возникает у детей.

В этой ягоде содержится большое количество витамина А и Е, которые по праву называют витаминами «молодости и красоты». Кроме того, клубника обладает свойством влиять на сексуальную функцию. Однако при всех преимуществах этой ягоды людям с различными пищевыми аллергиями следует весьма осторожно ее употреблять и только после предварительной консультации аллерголога.

Причины развития заболевания

Аллергическую реакцию могут вызвать флавониды, пектины, эфирные масла, микроэлементы, которые содержаться в клубнике.

Помимо этого, зачастую ягоды опрыскивают различными химическими веществами для быстрого созревания и защиты от вредителей. Большинство их этих препаратов могут вызвать бурную реакцию организма.

Немаловажным фактором отторжения клубники является пористая структура самой ягоды. Это приводит к скоплению на внешнем слое ягод пыльцы растений, цветение которых совпадает с периодом созревания клубники. Убрать этот налет достаточно трудно.

Не следует исключать генетическую предрасположенность к заболеванию.

Ягоды клубники (земляники) способствуют повышению в крови гистамина, что провоцирует усиление любых аллергических проявлений.

Симптоматика

Аллергия на клубнику наиболее часто выражается следующей симптоматикой:

  • покраснение глаз, сопровождающееся отеками век и слезотечением;
  • чувство легкого покалывания в области горла, рта и губ;
  • ринит;
  • чихание;
  • появление мелкоточечной сыпи на кожных покровах, сопровождающейся сильным зудом;
  • экземы и крапивницы;
  • свистящее дыхание с возможными астматическими приступами;
  • приступы тошноты, сопровождающиеся рвотой;
  • диарея и кишечные колики;
  • резкое повышение температуры тела.

В тяжелых случаях могут наблюдаться отек Квинке и анафилактический шок, сопровождающиеся судорогами и потерей сознания. В случае острого появления таких осложнений необходимо оказание экстренной медицинской помощи. Иначе может наступить смерть пациента от остановки дыхательной деятельности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на клубнику поддается лечению достаточно трудно. Единственным способом, дающим 100% гарантию успеха, является ее исключение из рациона.

  • При уже возникших негативных проявлениях назначается специфическая терапия. Она включает в себя прием антигистаминных препаратов (тавегил, лоратадин, супрастин и т.д.). При стремительном развитии аллергии с нарастанием симптомов, до приезда скорой помощи необходимо дать больному любое противоаллергическое средство. Лучше всего, если этим препаратом окажется Эриус, который обладает быстрым действием;
  • в последнее время предпочтение отдается антигистаминным препаратам последнего поколения (алерон, бикарфен, телфаст и т.д.). Эти препараты обладают минимальным количеством побочных явлений, не препятствуя основной деятельности пациента;
  • помимо антигистаминов может назначаться симптоматическое лечение. Например: при затруднениях дыхательной деятельности назначаются бронхолитики (тербуталин, сальбутамол и др.). При падении артериального давления назначаются препараты с кофеином. Для снижения температуры тела используют лекарственные средства с парацетамолом;
  • для снятия кожной симптоматики назначаются препараты местного назначения (мази, гели, крем);
  • нередко требуется применение гормональных средств (преднизолон, гидрокортизон и др.). Эти препараты обладают быстрым действием и назначаются только лечащим врачом;
  • иногда практикуется иммунная аллерген – специфическая терапия. Пациенту в течение месяца предлагается по 1-2 ягоды ежедневно. Постепенно организм «привыкает» к чужеродному белку и перестает реагировать на поступление ягод в организм. Такая профилактика проводится только под строгим контролем аллерголога. Самостоятельно ее проводить очень рискованно.

Важно знать, что аллергия на клубнику наиболее опасна во время беременности!

Ее употребление способно нанести вред маме и ребенку, особенно после 22 недели беременности. С этого времени малыш наиболее чувствителен к продуктам, употребляемым мамой. Сильный аллерген в виде свежей клубники, способен спровоцировать отторжение и развитие впоследствии диатеза.

Кроме того, эта ягода способна вызвать маточные сокращения, провоцируя преждевременную родовую деятельность и угрозу выкидыша. Об этом свойстве клубники необходимо помнить каждой беременной женщине.

Следует отметить, что существуют пациенты, которые вполне адекватно реагируют на термически обработанные ягоды клубники (варенье, компот, джемы). Это объяснимо частичным разрушением аллергенов под воздействием высокой температуры.

Дети способны « перерасти» аллергические проявления к ягодам клубники по мере формирования пищеварительной и иммунной систем. Однако следует учитывать, что после первого приступа аллергии продукт необходимо исключить из питания ребенка до благоприятного периода. Как правило, это происходит не раньше семи лет.

В клубнике содержится много витамина С. Пять небольших ягод могут заменить один апельсин. По количеству этого витамина она немного уступает лишь черной смородине. Кроме того, ягоды насыщены фолиевой кислотой, которой больше чем в малине и винограде.

Аллергия на клубнику

Ароматная и сочная клубника – первая ягода, которая открывает летний сезон. В России ее выращивают практически везде. К сожалению, лакомая ягода может стать причиной сильной аллергической реакции. Чаще всего аллергия на клубнику проявляется у детей.

Причины проявления аллергической реакции

Аллергические реакции проявляются вследствие гиперчувствительности на определенные компоненты, содержащиеся в продукте. По своей структуре ягоды клубники пористые, поэтому в них может скапливаться большое количество пыльцы. Если организм человека гиперчувствителен к пыльце растений, то от этого лакомства придется отказаться. Такие компоненты, как пектин, флавониды, эфирные масла, представленные в ягоде в большом количестве, являются сильными аллергенами.

Многие садоводы и агропромышленные хозяйства для повышения урожайности, быстрого созревания и увеличения срока хранения пользуются минеральными удобрениями и вспомогательными веществами. Попадая в клубнику, эти компоненты накапливаются в мякоти и провоцируют аллергические высыпания.

Аллергия на клубнику может начаться на стадии сбора урожая. Во избежание неприятных проявлений надо пользоваться перчатками. В этом случае не будет прямого контакта с ягодами и аллергии удастся избежать.

Аллергологи считают, что генетические факторы заболевания также имеют место.

Аллергия на клубнику у ребенка может проявиться вследствие неумеренного потребления плодов. Это вызвано тем, что концентрация гистамина в крови повышается и возникает опасность аллергической реакции.

Аллергенами могут быть не только плоды, но и продукты переработки – соки, джем, мармелад, сироп, компот. Считается, что после термообработки ягода становится менее аллергенной, поэтому реакция организма на указанные продукты мягче.

Дамы, склонные к проявлению аллергической реакции на свежие ягоды, должны с осторожностью использовать косметические препараты с клубничной добавкой. В комбинации с другими компонентами аллергия может быть сильной, вплоть до отеков.

Проявление симптомов

Аллергическая реакция на ягоды клубники проявляется следующим образом:

  • глаза становятся красными, веки отекают, начинается слезотечение;
  • в горле начинается покалывание и зуд, губы пересыхают, появляются трещинки;
  • в носу постоянно ощущается зуд, хочется чихать;
  • кожа покрывается россыпью красных точек. В тех местах, где появляется сыпь, начинается сильная чесотка;
  • в некоторых местах могут возникнуть волдыри, похожие на ожоги крапивы. В этих местах зуд очень сильный. Пятна могут перейти в экзему;
  • больной может почувствовать затруднения при вдыхании-выдыхании воздуха, что связано с отеком слизистой оболочки дыхательных путей;
  • аллергию может сопровождать тошнота и даже рвота;
  • в кишечнике возникают колики, нарушается стул.

Аллергия на клубнику часто сопровождается высокой температурой тела. Очень опасны отеки, которые могут закончиться даже остановкой дыхания.

Как только проявились первые симптомы, следует прибегнуть к помощи медиков. Чем быстрее будет оказана помощь, тем менее печальными будут последствия.

Аллергия на клубнику у детей может проявиться даже при вдыхании клубничного аромата.

Помощь при аллергии на клубнику

При обращении к аллергологу с жалобами на аллергические проявления на клубнику, врачом-аллергологом выполняется процедура тестирования. Тест должен подтвердить или опровергнуть аллергию именно на этот продукт. Процедура довольно проста – на коже делается царапина с аллергеном клубники. Подтверждением реакции является припухлость и краснота. Таким пациентам следует отказаться от употребления ягод.

Если все же аллергической реакции избежать не удалось, то самым эффективным лечебно-профилактическим мероприятием станет немедленный отказ от ягод.

Действия, которые необходимо предпринять при проявлении хотя бы одного симптома аллергии на клубнику:

  • принять препараты антигистаминного типа. Самым эффективным считается Супрастин. Можно принять Кларитон или Зиртек;
  • при затруднении дыхания обращаются к препаратам бронхолитического типа, они позволят снять бронхоспазм;
  • при резком снижении давления надо принять препараты, в состав которых входит кофеин;
  • при возникновении проблем с ЖКТ необходимо выпить энтеросорбенты. Самым популярным является Активированный уголь. Энтеросорбенты нейтрализуют токсины и ускорят их вывод.

На кожные поражения наносится мазь на основе цинка или календулы. Часто пациенты обращаются к мазям гормонального вида. Эффект от них быстрый, но без одобрения доктора их использовать не стоит.

Любопытные факты:

  • В ста граммах ягод клубники суточная норма витамина С. Это равнозначно большому апельсину.
  • Если у человека есть аллергия на березовую пыльцу, то на клубнику тоже будет.
  • Гурманы употребляют в пищу клубнику в сочетании с мягкими сырами, морскими продуктами и белым мясом птицы.
  • Садовая клубника – это не что иное, как окультуренная земляника. Настоящую клубнику отличает мускатный привкус и темно-фиолетовый цвет.
  • Селекционно выведены сорта ягод белого и желтого цвета. В них практически отсутствует аллерген. Но аллергикам все же следует их пробовать под присмотром специалистов.

Аллергические проявления у детей

Причинами проявления аллергии на это вкусное лакомство у детей может стать одна-единственная ягодка. Нередко встречаются такие ситуации, когда ребенок съел слишком много ягод. У малышей сразу же появляются красные высыпания точечного типа, могут распухнуть губы и покраснеть глаза. Такие грозные проявления, как крапивница, отеки, затруднения дыхания, рвота и понос, чаще встречаются у взрослых. В детском возрасте эти признаки встречаются редко.

Первичные действия при появлении хотя бы одного признака у детей – это немедленное прекращение приема клубники и клубничных продуктов. Лечение осуществляет участковый педиатр. Стандартное лечение предполагает назначение антигистаминных капель (например, Тавегил), рекомендуют прием активированного угля и наружно – использование мази типа Фенистила.

Многих родителей интересует вопрос о том, когда можно начинать давать клубнику ребенку. Медики не находят оснований для отсрочки введения в меню ребенка этой полезной ягоды. С одного года детям давать клубнику можно. Но все хорошо в меру. Начинать следует с половинки ягодки. Потом сделать перерыв на пару дней и последить за реакцией ребенка. Если никаких реакций на коже нет, ребенок чувствует себя хорошо, желудок и кишечник работают нормально, то можно съесть еще половинку ягоды.

Недопустимо перекармливать малыша свежими ягодами клубники. Даже если один-два раза никакой реакции не проявится, будет происходить постепенное накапливание аллергена. Через две-три недели сыпь или другие проявления выйдут наружу.

Кормящие мамы употреблять в пищу свежую клубнику могут, но 2-3 ягоды в неделю. Иначе малыш может получить стойкую аллергию на клубнику и будет мучиться всю жизнь от этого заболевания. Случается, что к 7-9 годам аллергия на клубнику у ребенка прекращается. Но такие случаи встречаются не часто. Страдать приходится всю жизнь.

Аллергия на клубнику у будущих мам

Будущим мамам клубника не противопоказана. Но переусердствовать не следует. В период беременности происходит перестройка гормонального фона организма, что обостряет чувствительность к различным продуктам. Клубника не является исключением. Аллергическая реакция представляет серьезную опасность для будущей мамы и ее малыша. Если беременная употребляет клубнику в последнем триместре, то педиатры могут со стопроцентной уверенностью сказать, что у ребенка будет проявляться диатез.

Снимать симптомы аллергии у беременных представляет проблему, поскольку антигистаминные препараты для них находятся под запретом. Злоупотребление клубникой во время вынашивания ребенка чревато прерыванием беременности, поскольку компоненты ягод могут спровоцировать сокращение матки и выкидыш.

Поэтому врачи-гинекологи советуют воздержаться от клубники и ее продуктов в период беременности.

Диета для «клубничных» аллергиков

Диетологи и врачи-аллергологи рекомендуют:

  • серые каши, приготовленные на воде с минимумом сахара;
  • мясо говядины и курицу;
  • некрепкие бульоны, предпочтительнее куриный или овощной;
  • кефир и кефирные продукты;
  • чай на основе ромашки и календулы.

Категорически запрещены продукты с добавлением красителей и пищевых консервантов! Нельзя кушать сладости, красные и оранжевые фрукты и овощи. Предпочтительнее пюре из зеленых яблок и печеные яблоки.

Такую диету называют гипоаллергенной, она позволяет очистить организм от токсинов и избавиться от аллергического проявления.

Если четко выполнять рекомендации доктора по питанию, то можно быстро избавиться от зуда, болезненных проявлений и отеков. Кожа станет чистой быстрее.

Такой режим питания нужно соблюдать не менее чем 2 недели

Народные рецепты от аллергии на клубнику

Самым эффективным средством считается отвар череды. В растении содержится вещество, которое способно подавить аллергические проявления на многие аллергены, в списке которых находится клубника.

В отваре череды купают малышей, принимают ванны взрослые, а отвар пьют вместо чая.

Продолжительность приема – не менее 6 месяцев. Как видим, лечение длительное, но действенное.

Дозировка: литр кипящей воды, столовая ложка измельченного сухого листа. Все помещают в емкость и закрывают плотно крышкой. Настаивают 2,5-3 часа. Затем отвар процеживается и используется как чай и в виде добавки в ванны.

Хорошо снимают аллергию медовые соты. Жевать их надо в течение недели по 3-4 раза в день. Этим средством пользуются осторожно, поскольку может быть индивидуальная непереносимость.

Трава ряска также спасает от аллергии на клубнику. Ее кладут в супы, чай, годится она даже для салатной заправки.

Ромашковый чай готовится аналогично чаю из череды, принимается так же. Отлично справляется с зашлакованностью и токсинами.

Предугадать проявление аллергии на эти ягоды — сложно. Но если человек знает о своей предрасположенности, то ему следует с осторожностью относиться к этой сладкой и ароматной ягодке.

Аллергия и сыпь на клубнику

Последнее обновление: 20.06.2020

Автор статьи: врач-педиатр Валентина Ражева

Несмотря на то, что фрукты и ягоды очень полезны для здоровья, некоторые из них способны вызывать аллергию. Клубника – одна из них. Ее чрезмерное употребление или же включение в рацион человека-аллергика даже в малых дозах приводит к ряду неприятных моментов – кожным высыпаниям, расстройствам работы ЖКТ и другим симптомам аллергии на клубнику. В данном разделе нашего сайта вы можете ознакомиться с фото аллергии от клубники.

Аллергия на клубнику у ребенка: что делать?

Причины аллергии на клубнику

Ошибочно было бы считать клубнику абсолютно вредной. Ягода содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, минералов, клетчатки, органических кислот, антиоксидантов. В состав клубники входят калий, натрий, фосфор, хлор, кальций, железо, йод, медь, селен, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, биотин, ретинол, тиамин и многие другие полезные для здоровья вещества. Благодаря низкой калорийности, она входит в диетическое меню – ягоду можно употреблять даже людям, больным диабетом. Из-за наличия в ее составе антиоксидантов, клубника часто используется в качестве лечебного продукта при простудных заболеваниях.

Кроме употребления внутрь, эту ягоду часто используют для косметических процедур (приготовления масок и лосьонов): клубника эффективно борется с нежелательной пигментацией, угревой сыпью и прыщами.

Но нельзя забывать, что данная ягода относится к пищевым продуктам, высвобождающим внутриклеточный гистамин. Считается, что причиной, вызывающей аллергию от клубники, является пористая структура этой ягоды. В ее рыхлые волокна во время цветения попадает пыльца, что как раз и оказывается фактором, провоцирующим появление аллергии. Поэтому если у вас или вашего ребенка есть склонность к сильным аллергическим реакциям, к употреблению в пищу клубники необходимо относиться очень осторожно. Кроме того, не стоит употреблять в пищу те ягоды, которые были обработаны сомнительными удобрениями и химикатами.

Почему бывает аллергия на клубнику?

Особенно внимательным нужно быть в том случае, если в семье уже имеются случаи аллергии после клубники или заболевания бронхиальной астмой. Так как нетипичная реакция иммунной системы может быть обусловлена генетически, велика вероятность, что склонность к аллергии на клубнику передастся человеку по наследству от близких родственников (родителей, бабушек и дедушек).

Распространенная реакция на клубнику – сыпь на коже

Высыпания на кожных покровах – один из первых тревожных признаков аллергии на содержащиеся в пищевых продуктах аллергены. Не составляют исключения и земляника с клубникой. Сыпь при аллергии на них – это один из наиболее неприятных симптомов, который обычно появляется раньше других признаков.

Внешне сыпь на клубнику при аллергии во многом схожа с крапивницей: на коже появляются мелкие красные пятна, которые могут затем объединяться в более крупные области с гиперемией и отечностью. Покраснения сопровождаются неприятным зудом, иногда – жжением. Иногда встречаются случаи появления волдырей, сухости кожи и ее шелушения. После окончания действия аллергенов высыпания проходят, не оставляя после себя следов.

Аллергия на клубнику: симптомы

Кроме упомянутой выше сыпи на коже, аллергия на клубнику проявляется в виде признаков, большинство из которых характерно для любой другой пищевой аллергии. К ним относится следующее:

  • признаки нетипичной реакции со стороны глаз – слезоточивость, светобоязнь, покраснение белков;
  • повышение температуры тела;
  • сбои в нормальном функционировании бронхолегочной системы – появление сухого кашля, хрипов, затрудненного дыхания;
  • отклонения в работе ЖКТ – расстройство желудка, тошнота, рвота, метеоризм;
  • отечность носоглотки, нёба, языка, которая проявляется в виде их распухание, ощущения покалывания, чихания, заложенности носа;
  • в некоторых случаях встречается отек Квинке в районе губ, век, носа, хотя его появление нельзя назвать обязательным симптомом аллергии на клубнику.

Кроме этих признаков иногда встречаются более серьезные и опасные симптомы – судороги и анафилактический шок.

Аллергия на клубнику у ребенка

Аллергия от клубники у ребенка доставляет самому малышу и его родителям массу проблем. Из-за того, что детский организм является не таким окрепшим, как взрослый, а его иммунная система еще находится на стадии формирования, симптомы аллергии на клубнику у детей могут быть более ярко выраженными и интенсивными. Поэтому не рекомендуется включать клубнику в меню детей младше трех лет.

Если сыпь от клубники появилась у новорожденного, находящегося на грудном вскармливании, его матери необходимо исключить ягоду из рациона даже в том случае, если у нее самой нет никаких признаков нетипичной реакции.

Аллергия на клубнику у взрослых

Считается, что даже если раньше у вас не наблюдалось аллергии на клубнику, в определенных ситуациях она может проявиться даже в зрелом возрасте. Предпосылками обычно служат стрессовые состояния организма – перенесенные инфекционные и вирусные заболевания, недосыпания, несбалансированное питание, частые переохлаждения.

Аллергия на клубнику при беременности

Аллергия на клубнику у беременных опасна, прежде всего, тем, что раздражающие вещества из организма матери попадают в организм ребенка. Это может привести в дальнейшем к склонности ребенка к диатезу и аллергическим реакциям на многие продукты. Поэтому беременным не рекомендуется употреблять в пищу не только клубнику, но и другие аллергены – шоколад, черную и красную икру, копчености и др.

Как лечить аллергию на клубнику?

Первое, что необходимо сделать после того, как вы обнаружили у себя или своих близких описанные выше симптомы, это записаться на прием к аллергологу. Врач проведет осмотр и назначит обследования, которые необходимо пройти для точного установления вещества-аллергена. Обычно назначают анализ крови на специфические иммуноглобулины – f44. Если их концентрация в крови превышает норму, диагностируют аллергию на клубнику.

Лечение строится на полном прекращении употребления в пищу не только этой ягоды, то и некоторых других – земляники, ежевики, малины, смородины, брусники. Также обычно внутренне назначаются антигистаминные препараты, а внешне – мази и кремы для уменьшения отечности и зуда кожи.

Если клубника вызывает аллергию, могут помочь средства народной медицины. Главное, о чем нужно помнить в таком случае, это то, что не стоит уповать только на них: любые «бабушкины» методы должны дополняться традиционной медициной. Также при решении разнообразить медикаментозное лечение аллергии на клубнику народными средствами нужно не забыть обсудить это с лечащим врачом.

Среди действенных средств, облегчающих аллергию на клубнику на коже, важное место занимают травяные ванны. Можно приготовить такой состав: взять в равных количествах крапиву, березовые листья, листья одуванчика, еловые иголки, полынь и лопух, залить их кипятком, дать настояться до полного остывания и влить в набранную ванну.

Проверенный метод борьбы с аллергией на клубнику – употребление порошка яичной скорлупы. Чтобы приготовить его, необходимо варить тщательно вымытые куриные яйца (в идеале – домашние) в течение 10 минут, после чего почистить их и удалить внутреннюю плёночку. Скорлупу высушить и измельчить до порошкообразного состояния. Это средство хорошо тем, что может быть применено для лечения аллергии на клубнику даже для маленьких детей (от полугода).

Лечение аллергии на клубнику

Средства «Ла-Кри» как помощь при устранении кожных симптомов аллергии на клубнику

После того, как признаки аллергии от клубники начнут уменьшаться, важно оказать коже питание и увлажнение для возвращения ей здорового внешнего вида. В этом вам поможет продукция «Ла-Кри» – в частности, восстанавливающий крем «Ла-Кри».

Благодаря содержащимся в составе средства натуральным компонентам (пантенолу и маслу авокадо, экстрактам солодки, череды, грецкого ореха, фиалки и бисаболола), крем оказывает регенерирующее, смягчающее и противовоспалительное действие, помогает уменьшить зуд и шелушение кожи. Так как в состав восстанавливающего крема «Ла-Кри» не входят гормоны, парабены и отдушки, разрешено его длительное использование людьми с чувствительной кожей и детьми.

Аллергия на клубнику есть только у одного процента детей

В Украине клубнику традиционно считают очень аллергенным продуктом. Часто можно услышать советы исключить ее из рациона не только маленьких детей, но и кормящих мам, и даже беременных.

На самом деле аллергенная опасность этой ягоды переоценена. Как свидетельствуют результаты исследования, проведенного в Боснии, в Европе аллергию на клубнику имеют лишь 3-4 % детей до двух лет. А в старшем возрасте эта цифра снижается до 0,5-1 %, сообщает Medical News Today.

Аллергия на клубнику

Если врач-аллерголог поставил вашему ребенку диагноз «аллергия на клубнику», это может означать склонность к аллергии на пыльцу березы и на плоды других представителей семейства розоцветных, к которой принадлежит красная ягода.

Это, в частности, земляника, персик, абрикос, ежевика, малина, вишня и яблоко – у всех этих растений подобный белковый состав. А аллергия на любой продукт означает, что иммунная система человека плохо реагирует на конкретный белок, который в нем содержится.

К сожалению, аллергенный белок в плодах розоцветных похож по строению на главный аллерген пыльцы березы. Поэтому, по результатам исследований ученых из Технического университета Мюнхена (TUM), около 30 % людей, реагирующих на пыльцу березы, чувствительны также и к аллергенам клубники и ее родственников.

Общие симптомы аллергии на клубнику и другие фрукты включают:

  • покраснение и покалывание кожи;
  • высыпания, которые чешутся;
  • слезливость;
  • насморк;
  • отекание губ и языка;
  • отек горла;
  • тошноту,
  • вздутие;
  • диарею.

Впрочем, аллергенные белки розоцветных термолабильны, то есть разрушаются при нагревании. И в термически обработанном, в частности вареном или сушеном горячим способом виде клубника, сливы, яблоки, груши и другие безопасны. Так что даже подтвержденный аллергенный статус не помешает чувствительным людям полакомиться вареньем или компотом из аллергенных в сыром виде плодов.

А в будущем, уверяют немецкие ученые, селекционеры смогут выводить гипоаллергенные плоды, которые будут вызывать сенсибилизацию у еще меньшего количества людей.

Пищевая непереносимость клубники

Другой случай, при котором клубнику надо употреблять с осторожностью, — пищевая непереносимость. Она возникает из-за отсутствия или недостаточного выделения организмом ферментов, обеспечивающих нормальное переваривание фрукта.

Медицинский сайт YOURKTEST Laboratories утверждает: в то время как аллергия на клубнику, вероятно, пожизненная, пищевая непереносимость может быть временной и проявиться позже, чем аллергия.

Чтобы возникли симптомы непереносимости клубники, ее необходимо проглотить. В отличие от аллергии, симптомы вряд ли проявятся быстро и могут длиться от нескольких часов до нескольких дней.

Типичные симптомы непереносимости клубники:

  • боль в желудке / расстройство пищеварения;
  • вздутие;
  • диарея;
  • головная боль;
  • высыпания на коже и воспаления;
  • отек лица/губ.

Если вы подозреваете аллергию на клубнику или ее непереносимость у себя или ребенка, не принимайте скоропалительное решение об исключении полезной ягоды из рациона. Убедитесь, что заболевание или повышенная чувствительность действительно существуют, проконсультировавшись с врачом.

Подробнее о причинах и осложнениях аллергии вы можете узнать здесь. А регулярное посещение нашего сайта поможет вам быть в курсе всех новостей относительно методов диагностики и лечения этого заболевания.

Аллергия на клубнику: причины, симптомы, лечение

Кроме того, что клубника является вкусной и популярной ягодой, она также очень полезна для вашего здоровья. Однако некоторые люди страдают от аллергии на нее. Согласно исследованиям, аллергия на клубнику является довольно распространенным заболеванием.

Прежде чем перейти к симптомам, стоит принять во внимание один момент. Степень тяжести аллергии, как правило, варьируется в зависимости от организма людей. Некоторые могут начать испытывать первые симптомы в течение 2 минут после употребления клубники или продуктов, содержащих ее, в то время как другие не имеют каких – либо признаков в течение 2 часов.

Основные проблемы наблюдаются в желудочно-кишечном тракте и в дыхательной системе. Также признаки аллергии на клубнику довольно часто встречаются в области горла и полости рта. К этим симптомам можно отнести нижеследующие:

  • Зуд, дерматит.
  • Крапивница.
  • Насморк и чиханье.
  • Слезотечение.
  • Рубцы.
  • Боли в груди.
  • Тошнота и рвота.
  • Боли в животе, диарея.
  • Судороги.
  • Потеря сознания.
  • Тахикардия.
  • Астма.
  • Анафилактический шок.

Чтобы начать лечение аллергии на клубнику, сначала вам следует знать о причинах ее появления. Организм распознает пищевые белки, присутствующие в клубнике, как патоген и это, в свою очередь, вызывает аллергическую реакцию.

Следовательно, всякий раз, когда вы кушаете что-либо, содержащее этот пищевой белок, ваша иммунная система будет активирована, а затем она начнет борьбу с раздражителем, высвобождая антитела.

Некоторые исследования показывают, что одной из причин данного заболевания является красный цвет. По мнению других исследователей, если вы страдаете от аллергии на клубнику, есть большая вероятность того, что у вас также существует аллергия на другие фрукты, например, на киви или ананас.

Клубника входит в семейство Розовых. К этому семейству также можно отнести нижеследующие фрукты:

Если у вас или в вашей семье есть аллергия на фрукты из этого семейства, то существует высокая вероятность того, что вы можете иметь аллергию на клубнику. Такой вид аллергии называется перекрестной аллергией и встречается он приблизительно у 50 процентов людей.

Также следует отметить, что одной из самых распространенных причин этого заболевания является наследственная предрасположенность.

Лечение аллергии

Самое важное, что нужно сделать, когда у вас аллергия на клубнику, — это, конечно же, лечить ее. Лечение зависит от симптомов, которые проявляются у вас во время аллергической реакции.

Чтобы уменьшить общие симптомы этого заболевания, такие как зуд, насморк, отек и головная боль, следует использовать антигистаминные препараты. Они доступны во всех аптеках и выдаются без рецепта врача, что значительно облегчает их получение.

Вы также можете использовать некоторые конкретные лекарства, чтобы справиться с некоторыми симптомами, которые вас мучают. Прежде чем использовать какие-либо лекарства, убедитесь, что вы хорошо осведомлены о потенциальных побочных эффектах. Если вы испытываете такие симптомы, как насморк, чиханье или другие признаки ОРЗ, могут быть эффективны такие лекарства, как дифенгидрамин, фексофенадин, хлорфенирамин, цетиризин, гидроксизин, клемастин и лоратадин.

Иногда аллергия на клубнику может быть опасной и потенциально смертельной для человека. Если у кого-то возникают боли в груди или наблюдается затрудненное дыхание, то нужно экстренное вмешательство медиков. Небрежность в этой ситуации может стоить жизни.

Самым тяжелым симптомом при этом недуге является анафилаксия. Тем, у кого наблюдается анафилактический шок после приема клубники, должен быть введен адреналин, и они должны быть доставлены в больницу как можно скорее.

Лечение народными средствами

  1. Имбирь. Имбирь эффективен для лечения расстройств желудочно – кишечного тракта, связанных с пищевой аллергией. Его противовоспалительные, антиоксидантные и антибактериальные свойства могут убрать такие симптомы, как тошноту, рвоту и диарею.
  2. Лимон. Лимон — превосходный иммуномодулирующий цитрусовый фрукт, который может предотвратить аллергию на некоторые продукты питания, а также уменьшить ее симптомы. Он также выводит токсины из вашего организма
  3. Зеленый чай. Зеленый чай обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антигистаминными свойствами. Он помогает вашей пищеварительной системе функционировать должным образом, а также повышает иммунитет.

Профилактика

Лучшей профилактической мерой при аллергии на клубнику является ее исключение из вашего рациона питания. Также следует полностью отказаться от продуктов, которые содержат клубнику, включая ароматизаторы.

Особенности у детей

Около 5% детей имеют настоящие аллергические реакции на продукты питания. Вам следует насторожиться, если при употреблении клубники или продуктов, содержащих клубнику, у вашего ребенка возникают следующие симптомы:

  • Опухание губ, языка и области рта.
  • Диарея или рвота.
  • Крапивница.
  • Зудящая красная кожа (особенно если у ребенка уже есть экзема)
  • Боль в области горла .
  • Заложенность носа, насморк, чихание или сопение (особенно, если у ребенка наблюдается сенная лихорадка)

Редко у ребенка наблюдается сильная аллергическая реакция, называемая «анафилактическая реакция», которая может угрожать его жизни. Симптомами такой реакции у детей являются затрудненное дыхание, трудности при глотании, а также внезапное падение артериального давления.

Как правило, главной причиной появления пищевой аллергии у детей является наследственная предрасположенность.

Аллергия на клубнику: симптомы, лечение

Ни для кого не секрет, что некоторые ягоды могут спровоцировать у людей возникновение аллергической реакции. К сожалению, клубника в этом смысле не является исключением. Казалось бы, ну какой вред может принести эта визуально изысканная и красивая вкусность? Напротив, вы можете прочитать в интернете множество статей о полезных свойствах красной ягоды. Она и омолаживает кожу, и замедляет процессы старения, и выводит токсины из организма, и укрепляет иммунитет. И все потому, что в ягоде содержится невообразимое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Но именно аллергия на клубнику и есть та ложка дегтя в бочку меда. Так или иначе, но далеко не всем людям суждено наслаждаться удивительно сладким вкусом этой «романтичной» ягоды.

Следует отметить, что аллергия на клубнику – довольно распространенное явление. Вполне вероятно, что в будущем оно будет носить наследственный характер.

При малейших подозрениях на то, что у вас есть аллергия на клубнику, следует немедленно обратиться за помощью к специалисту. Только он сможет точно доказать или опровергнуть ваши опасения, и не нужно пытаться делать это самостоятельно. И все-таки, почему же огромное количество людей жалуется на то, что у них имеется аллергия на клубнику? Причина кроется в пыльце, которую накапливает ягода за период созревания.

Любопытный факт

Наверняка мало кто знает о том, что в большинстве случаев вышеуказанная проблема встречается у тех, кто употреблял в пищу ягоду, сорванную несколько часов назад. Медики доказали тот факт, что если кушать свежую клубнику (только что сорванную с грядки), то риск возникновения аллергической реакции существенно снижается. Все дело в том, что «свежая» и «лежалая» ягоды отличаются по своему химическому составу.

Итак, у многих людей возникает аллергия на клубнику.

Симптомы этого недуга могут быть самыми разнообразными. В частности, может появиться чиханье или насморк, повыситься температура тела, кожа начинает чесаться, на ней образуется красная сыпь, возникают болевые ощущения в области живота, которые переходят в рвоту и понос, из глаз начинают течь слезы. Возможен также астматический приступ и отеки, а в осложненных формах не исключена экзема и анафилактический шок. Вот как проявляется аллергия на клубнику. Что же делать в этом случае? Далеко не всегда имеется возможность обратиться к врачу с вышеуказанной проблемой. Дает о себе знать аллергия на клубнику? Симптомы налицо? Тогда для облегчения ситуации используйте антигистаминные препараты, а затем при первой возможности отправляйтесь к врачу.

О чем следует помнить?

Безусловно, массу неудобств несет в себе аллергия на клубнику. Фото пациента является лишним тому подтверждением. Красная сыпь, слезоточивость и отеки никого не украшают. При этом многие с опаской ждут наступления ночи, поскольку именно в этот период времени у человека развивается сильнейший зуд.

Все это негативно отражается на психологическом состоянии пациента. Ему начинает казаться, что никто не в состоянии облегчить его страдания, несмотря на то, что огромное количество медиков заявляет: посредством комбинированного лечения шансы избавиться от недуга достаточно высоки.

Вот такую отнюдь не маленькую угрозу представляет аллергия на клубнику. Фото людей, страдающих этим недугом, убеждают в этом справедливом умозаключении.

Особенности диагностики

Традиционный метод диагностики рассматриваемой проблемы – это простой анализ крови. В лабораторных условиях можно без особого труда определить количество специальных антител (иммуноглобулины IgG и IgE). При осложненных формах недуга концентрация вышеуказанных антител будет повышенной. Такой способ диагностики считается наиболее точным и безопасным по сравнению с кожными пробами.

Для кого еще клубника – табу?

Сладкую ягоду не следует употреблять в пищу тем, кто страдает язвой желудка или гастритом, поскольку мелкие косточки сильно раздражают слизистую.

Также не рекомендована клубника тем, у кого болят суставы.

Способы лечения

Существуют ли способы победить вышеуказанный недуг? Как помочь человеку, у которого аллергия на клубнику? Лечение основывается на использовании антигистаминных препаратов, выписанных по рецепту врача.

Конечно, избавить от недуга на 100% не получится, но минимизировать его последствия вполне реально. Помимо противоаллергенных препаратов, в зависимости от характера заболевания, специалист назначает также назальные спреи, кортикостероиды. Если аллергия вызвала астматический приступ, то не обойтись без ингалятора. При осложненных формах аллергии в ряде случаев необходима госпитализация.

А если очень хочется?

Неужели человек, который подвержен вышеуказанному заболеванию, должен всегда отказываться от клубники? Это не совсем так. Если диагностирована аллергия на клубнику у взрослого, но ему очень хочется полакомиться этой вкусной ягодой, то можно употребить ее в виде компота или варенья. Дело в том, что после термообработки клубники разрушаются ферменты, провоцирующие возникновение аллергической реакции, а это значит, что в консервированном виде она абсолютно безвредна и, напротив, полезна.

Некоторые приучают свой организм к ягоде, употребляя ее протертую с сахаром или в замороженном виде. Естественно, дозировка должна быть минимальна. Употребляя в пищу по 1-2 ягоде в день, человек адаптирует свой организм к клубнике, поэтому риск возникновения аллергической реакции в этом случае существенно снижается.

Ягода для детей

Каждый год первый месяц лета радует нас вкусной клубникой, и каждой маме хочется попотчевать своего малыша этим изысканным десертом. Однако не стоит торопиться с этим, поскольку педиатры заявляют, что аллергия на клубнику у грудничка встречается не так уж редко. Чтобы минимизировать этот риск, специалисты не рекомендуют давать ягоду карапузам, которым не исполнился один год.

Существует первичная аллергия, когда малыш впервые видит и пробует ягоду. Также бывает вторичная аллергия, когда ребенок съедает клубники больше положенного, и у него в организме появляется переизбыток гистамина, который и является причиной красной сыпи, отеков, крапивницы. Именно в такой форме проявляется аллергия на клубнику у малышей. Естественно, при малейших подозрениях на вышеуказанные симптомы следует незамедлительно обращаться к специалисту.

В первую очередь тревогу должны вызывать отеки и высыпания на коже – все это может дать осложнения и привести к серьезным последствиям для здоровья. Необходимо в срочном порядке исключить клубнику из рациона питания малыша и использовать антигистаминные препараты, которые выписал врач.

Тестирование

Если вы являетесь страстным любителем земляники, но отказываете себе в этом десерте, поскольку боитесь возникновения аллергической реакции, то можно проверить, насколько ваши опасения оправданы. Тестированием занимаются врачи-аллергологи. Анализ достаточно простой: на небольшой участок кожи при помощи иглы наносятся царапины с клубничным аллергеном. При положительном результате обрабатываемая зона вскоре станет чесаться и покраснеет, а спустя четверть часа на ней может образоваться маленькая опухоль.

Если же вышеуказанных симптомов не наступило, то значит, вы можете быть абсолютно спокойными – у вас нет аллергии на клубнику, и вы можете кушать ее сколько угодно.

Заключение

Не следует думать, что аллергия − это приговор. Помните о том, что больше всего гистамина в ягодах красного цвета. А это значит, что в белой, желтой и золотистой клубнике его уровень очень низкий. Да, селекционеры уже вывели безаллергенный сорт клубники под названием «Клубничный ананас». Снизить действие гистамина также можно, если кушать ягоды вместе с кисломолочными продуктами. Так что лакомиться вкусной ягодой скоро сможет каждый, не опасаясь за свое драгоценное здоровье..

Непереносимость сочных и полезных ягод или аллергия на клубнику: симптомы у детей и взрослых, как распознать и лечить заболевание

Клубника – вкусный продукт, мякоть которого содержит массу полезных компонентов. Многие дети с удовольствием едят ягоды горстями, но последствия нередко оказываются опасными для здоровья. К сожалению, после употребления ароматного продукта часто развивается аллергия на клубнику.

Негативные реакции иногда появляются у взрослых при избыточном употреблении сочных ягод. Нужно ли полностью отказываться от клубники при острой реакции на продукт? Как снизить сенсибилизацию организма? Почему у детей и взрослых развивается отёк Квинке и псевдоаллергия на клубнику? Ответы в статье.

Причины развития

Негативная реакция после употребления ароматных ягод возникает в следующих случаях:

  • генетическая склонность к сенсибилизации организма;
  • ослабленный иммунитет;
  • неправильное питание, избыток в меню высокоаллергенных продуктов;
  • подтверждённые аллергические реакции на различные раздражители;
  • паразитарные инфекции, выявление глистов у детей;
  • плохая экология;
  • нарушение работы пищеварительного тракта.

Клубника – один из самых мощных аллергенов. Даже небольшое количество полезного продукта у многих детей вызывает отрицательный ответ. Аллергия на клубнику код по МКБ – 10 – Т.78.1 («Патологические реакции на определённые виды пищи»).

Узнайте инструкцию по применению Псило — бальзама для лечения аллергии на коже.

О симптомах аллергии на молочные продукты у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Причин несколько:

  • сочные ягоды резко повышают уровень гистамина в крови, активизируют аллергическое воспаление, провоцируют ложную реакцию при переедании;
  • пористая структура позволяет ягодам накапливать пыльцу – ещё один сильный аллерген. Даже под проточной водой невозможно полностью удалить микрочастицы раздражителя;
  • ядохимикаты, которыми некоторые хозяева обрабатывают клубнику и листья, также попадают на поверхность ягод, впитываются в поры. После употребления продукта происходит интоксикация организма, появляются кожные признаки, болит живот, голова, развивается тошнота и рвота.

Врачи выделяют два вида отрицательной реакции при употреблении ароматных ягод:

  • истинная аллергия. При контакте с аллергеном развивается острый иммунный ответ, происходит выброс гистамина, уровень иммуноглобулина Е повышается, высвобождаются медиаторы воспаления. Антитела стараются подавить антиген, проникший в организм, наблюдается активная кожная реакция. При аллергии на клубнику часто развивается ярко-выраженная отёчность, возникает заложенность носа, чихание, опухают веки, краснеет конъюнктива, текут слёзы. При повышенной сенсибилизации организма достаточно съесть одну ягоду для запуска механизма аллергического воспаления;
  • ложная аллергия. Красные пятнышки, отёчность, тошнота, боли в животе, припухлость тканей, рвота – признаки отрицательной реакции на ценный продукт. Чаще всего псевдоаллергия без иммунного ответа возникает у взрослых. Причина: большое количество ягод, съеденных за один раз или в течение двух-трёх дней. У детей килограмм клубники вызывает отёк Квинке или крапивницу. У взрослых иммунитет крепче, ответ организма слабее, но печень, кишечник, жёлчный пузырь не выдерживают высокой нагрузки, появляются реакции в пищеварительном тракте и, конечно, на коже.

Симптомы аллергии на клубнику

Основные признаки:

  • покраснение эпидермиса;
  • кожный зуд;
  • отёчность лица, гортани, языка. губ;
  • слезоточивость глаз, краснота склеры;
  • заложенность носа, выделения слизи без цвета и запаха из носовых ходов;
  • отёчность век;
  • волдыри на теле, при гигантской крапивнице образования крупные, 3–5 см и более;
  • при усилении отёчности цвет выпуклых пятен изменяется, краснота исчезает, яркая кайма остаётся только по краям;
  • при сдавлении гортани дыхание затруднено, повышается риск удушья;
  • на фоне отёка Квинке возможны судороги, понижение давления;
  • без приёма антигистаминных препаратов опухают не только слизистые и лицо, но и некоторые внутренние органы. Признаки опасного процесса: сильная головная боль, помутнение сознания, болезненность в области живота и малого таза, дискомфорт в зоне грудной клетки.

Диагностика

При подозрении на пищевую аллергию врач назначает кожные пробы для уточнения вида раздражителя. До трёх лет тестирование с нанесением на эпидермис минимального количества аллергена не проводят.

Безопасный, высокоинформативный метод – иммуноблоттинг. Проводится забор венозной крови для специфического теста – сравнения с панелью аллергенов.

Элиминационная диета – один из элементов диагностики пищевой аллергии. Врачи назначают этот метод при сложности с определением неподходящего продукта. Минимум две-три недели нельзя есть определённый вид пищи, далее пациент употребляет немного продукта, контролирует реакцию: если признаки аллергии появляются вновь, то раздражитель найден. Этапы повторяются до тех пор, пока врач точно не выяснит, какое наименование нельзя употреблять конкретному пациенту.

Эффективные методы лечения

При подтверждении отрицательной реакции на клубнику врач рекомендует исключить продукт-раздражитель из рациона. Запрещено употреблять даже минимальное количество сочных ягод. В противном случае возможно повторение острого ответа с опасными последствиями для организма.

Лекарственные препараты

Для купирования негативных реакций нужны препараты для перорального приёма и местные средства:

  • сиропы, таблетки и капли от аллергии. Антигистаминные препараты – основной элемент терапии любых аллергических заболеваний. Малышам назначают жидкую форму лекарственных средств, взрослым – таблетки;
  • быстродействующие противоаллергические средства. Препараты 1 поколения необходимы при острой реакции: ангионевротическом отёке, генерализованной крапивнице либо анафилактическом шоке. Супрастин, Димедрол, Диазолин, Тавегил. Снижение отёчности, нормализация просвета гортани уже через 10 минут после приёма лекарства. Много побочных эффектов, вызывают сонливость, нарушают скорость психомоторных реакций, но при аллергическом воспалении, угрожающем жизни, лучших средств, чем классические антигистаминные препараты, пока нет;
  • противоаллергические составы новых поколений. Лекарства назначают при умеренной и лёгкой форме реакции на употребление клубники. Активные компоненты деликатно воздействуют на организм, нет отрицательного влияния на ЦНС и сердечную мышцу, сонливость развивается редко, разовой дозы препарата хватает на сутки. Кларитин, Фенистил-капли, Цетиризин, Алерон и другие;
  • гели, мази и кремы от аллергии для устранения кожных реакций. Препараты с антигистаминным эффектом подавляют аллергическое воспаление, снижают отёчность, кожный зуд, гиперемию. Эффективные составы: Фенистил-гель, Дермадрин, Псило-бальзам, Аллергин, Кетоцин.

Дополняют действие противоаллергических составов следующие препараты:

  • глюконат кальция. Средство укрепляет иммунитет, нормализует состояние сосудистой стенки, снижает риск аллергических реакций. Лекарство насыщает организм кальцием, улучшает состояние зубов и костей. Препарат особенно полезен для растущего организма;
  • сорбенты при аллергии. Ещё одна категория лекарств, ускоряющих исчезновение негативных признаков. Повышение концентрации аллергенов в организме мешает выздоровлению, при негативной реакции накапливаются токсины, продукты распада, на фоне проблем с пищеварением возникает застой пищи. Приём сорбирующих средств – простой способ очищения организма. Некоторые составы также защищают слизистую кишечника, повышают местный иммунитет. Эффективные препараты: Полисорб МП, Энтеросгель, Смекта, Полифепан, Лактофильтрум, Сорбекс, Белый уголь, Мультисорб, активированный уголь.

Диета и правила питания

Во время лечения нельзя есть не только клубнику, но и другие виды пищи, провоцирующие негативный ответ организма. Пациент должен снизить нагрузку на органы пищеварения, отказаться от копчёных, пересоленных, жареных блюд. Не стоит есть много сладостей, наименований с консервантами, синтетическими красителями.

Высокоаллергенные продукты:

Узнайте о симптомах нейродермита на руках у взрослых, а также о методах лечения недуга.

Перечень и характеристику мазей от аллергической сыпи для детей посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/detskaya/starshije/allergiya-na-holod.html и прочтите о том, может ли быть аллергия на холод и как её лечить.

Меры профилактики

Оптимальный вариант – отказаться от употребления сочных ягод при тяжёлой форме пищевой аллергии. При умеренной сенсибилизации организма после консультации с лечащим врачом можно употреблять полезный продукт в минимальном количестве, не более двух-трёх ягод в неделю, пока организм не привыкнет к раздражителю.

Важно наблюдать, появляются ли высыпания, отёчность, зуд, краснота. При отсутствии тяжёлых реакций стоит придерживаться схемы, есть сочный продукт понемногу, чтобы организм получал ценные микроэлементы, фруктовые кислоты и витамины.

Советы родителям:

  • малышам сложно объяснить, почему нельзя скушать столько ароматных ягод, сколько хочется. Дети часто тайком от взрослых берут клубнику с тарелки, намного превышают дневную норму полезного продукта;
  • результат плачевен – острые кожные реакции, крапивница, ангионевротический отёк, категорический запрет на опасный продукт во время элиминационной диеты;
  • врачи рекомендуют убрать ёмкость с клубникой подальше от детских глаз, чтоб не было соблазна попробовать ещё одну ягодку;
  • родители должны объяснить родственникам, что нельзя угощать внука/племянника ягодами, если выявлена пищевая аллергия у ребенка на этот продукт. Зачастую бороться с бабушками сложнее, чем с ребёнком, но постоянное напоминание об опасности тяжёлого приступа аллергии постепенно подействует;
  • об отрицательной реакции на клубнику должны знать воспитатели детского сада и педагоги в школе.

Почему клубника вызывает аллергию? Каковы признаки непереносимости сочных ягод у детей и взрослых? Как правильно лечить неприятность? Узнайте ответы после просмотра следующего видео:

Аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику — нередкое явление. Она может появится в любом возрасте, но чаще всего ей страдают маленькие дети от 3-х месяцев до 6 лет.

Причины возникновения недуга у детей

У малышей повышенная чувствительность к веществам, которые содержатся в этой ягоде, поэтому аллергия у них часто возникает:

  • из-за незрелости пищеварительной системы (у детей еще мало ферментов, отвечающих за переработку пищи);
  • из-за несовершенства иммунитета — он ошибочно принимает химические вещества в клубнике за вредные;
  • на фоне хронических бронхолегочных заболеваний (при них возрастает восприимчивость к вдыхаемым микрочастицам, находящимся в воздухе);
  • из-за неправильного рациона питания: превышения дозировок и нарушения традиционных схем введения новых блюд во время прикорма;
  • при аутоиммунных патологиях (псориазе, ревматизме, тиреоидите и др.), когда нарушается восприимчивость организма к любым раздражителям и развиваются аллергические реакции даже на здоровые клетки организма.
  • из-за наследственной предрасположенности;
  • на фоне переедания женщинами при беременности клубники.

Интересным является тот факт, что у человека выявлен ген, ответственный за особенности аллергии на клубнику и закономерности ее проявления у ребенка. Так, в семьях, где гиперчувствительность к ягоде не обнаружена ни у кого, болеют 15-20% детей, если один из родителей является аллергиком, то риск развития патологии увеличивается до 40%, если же оба — до 80%. Поэтому родителям, имеющим аллергию, необходимо очень осторожно вводить в рацион своего малыша новые продукты. Клубнику ребенку после года вводят постепенно, вначале необходимо дать ему маленький кусочек и понаблюдать за реакцией. При хорошем состоянии дозу можно увеличить до 1-2 ягод и более, но слишком большое количество клубники давать все же не стоит.

Причины появления заболевания у взрослых

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

  • зашлакованности организма, злоупотребления продуктами, содержащими консерванты, трансжиры, вкусовые добавки;
  • других аллергических заболеваний или пищевых токсикоинфекций;
  • курения и (или) алкоголизма;
  • хронических заболеваний пищеварительного тракта;
  • постоянного контакта с химическими или биологическими аллергенами на производстве или в быту;
    медикаментозного лечения.
  • Даже в пожилом возрасте иногда возникает аллергия на ягоду, это может быть связано с естественными процессами старения организма, когда его ресурсы значительно истощаются и реакции на внешние раздражители усиливаются.Если у человека хоть раз в жизни возникла реакция гиперчувствительности на клубнику, есть большая вероятность ее последующего появления и на другие ягоды из семейства розовых, например, развитие аллергии на землянику.

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

  1. Пыльца. Она способна в большом количестве скапливаться на пористой поверхности ягоды и при незащищенном контакте может вызвать развитие дерматита.
  2. Мякоть клубники, которая содержит много эфирных масел, естественный краситель — пектин, флавоноиды, полезные минералы железо, медь, селен и витамины: группы В, С, Р, А и Е, будет являться сильным аллергеном, если у человека есть чувствительность хотя бы на одно из этих веществ или на их сочетание.
  3. Пестициды, которыми щедро опрыскивают ягоду для ускорения ее созревания и более длительного хранения. Они могут сделать употребление сочных ягод опасным для здоровья человека.
  4. Листья клубники, употребляемые в виде сырья для приготовления фиточая, становятся аллергеном, причиной реакции на них является гиперчувствительность людей к дубильным веществам, которыми они очень богаты.

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии — это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Заслуживает внимания тот факт, что многие аллергены в клубнике при ее тепловой обработке разрушаются. Поэтому к опасным продуктам с клубникой относятся отнюдь не все, обычно это только те изделия, которые содержат свежую ягоду. В сети есть много кулинарных сайтов со статьями, подписавшись на рассылку сообщений от них можно познакомиться с ассортиментом блюд из термически обработанной клубники. Ведь этот продукт содержит большое количество витамина С и других ценных веществ, поэтому полное исключение его из рациона во многих случаях необоснованно. Иногда достаточно уменьшить в блюдах ее содержание и причина аллергии будет устранена.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

  • жжение в глазах;
  • кожный зуд; эпизодическое чиханье.

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

  • отеки: век, губ, скул;
  • высыпания аллергические на лице, которые проявляются в виде прыщей, крапивницы;
  • сильное слезотечение, большой насморк, назойливое покашливание.

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

  • расстройствами пищеварения: вздутием живота, метеоризмом изжогой, поносами;
  • нарушениями дыхания: сильной одышкой, удушьем;
  • изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением или урежением пульса, появлением экстрасистол, аритмий, повышением или понижением артериального давления.

В зависимости от количества употребленного аллергена и индивидуальной чувствительности к нему заболевание проявляется как в легкой и средней форме, так в тяжелой. Его самое опасное возможное осложнение — это анафилактический шок. Он развивается молниеносно, с отеком гортани, потерей сознания и остановкой сердца. Без немедленной медицинской помощи пациенты погибают.

Диагностика

Аллергия на клубнику, симптомы которой сходны с реакциями гиперчувствительности на любые другие раздражители, определяется только с помощью диагностики.

  1. Опроса больных и установления связи симптомов аллергии с употреблением определенных продуктов.
  2. Визуальный осмотр для выявления характерных признаков болезни.
  3. Анализов крови на определение изменений в формуле крови (в них повышается уровень эозинофилов, ускоряется СОЭ).
  4. Кожные пробы на подтверждение реакции именно на клубнику.
    УЗИ, рентген, МРТ для определения изменений в органах при сопутствующих заболеваниях.

Методы лечения аллергии

Традиционная терапия повышенной чувствительности к клубнике предполагает оказание помощи больному медикаментами. Для этого применяют следующие лекарственные препараты:

  • гормональные (Преднизолон, Гидрокортизон) и антигистаминные средства (Зиртек, Кларитин, Супрастин), которые хорошо снимают отек и воспаление;
  • бронхолитики (Сальбутамол и аналоги), снимающие спазм гладкой мускулатуры бронхов и расширяющие их.

Для купирования дополнительных проявлений аллергии применяют лечение симптоматическое:

  • гипотензивные препараты при подъеме АД или кофеиносодержащие при его падении;
  • средства снимающие тошноту, рвоту, нормализующие стул;
  • энтеросорбенты (активированный уголь, Полисорб).

Кроме фармакологических препаратов, врач назначает:

  • особое питание при аллергии: исключение клубники, земляники и других ягод, резкое сокращение всех продуктов, которые могут вызвать реакцию гиперчувствительности;
  • организацию рационального режима сна и отдыха;
  • прием седативных и общеукрепляющих средств; избавление от вредных привычек.

Средства народной медицины

Народные методы борьбы с болезнью предусматривают приготовление и применение травяных настоев и отваров для принятия ванн или протирания проблемных участков кожи. Издревле известны противозудные и противовоспалительные свойства чистотела, ромашки, череды, календулы.

Таким образом, лечение аллергии проводится комплексно и требует неукоснительного соблюдения всех медицинских рекомендаций и во время терапии и по ее окончании. Диетического питание необходимо будет придерживаться постоянно и всегда иметь в своей аптечке нужные противоаллергические препараты. Эти средства и процедуры, направленные на профилактику заболевания помогут избежать нового его всплеска и серьезных осложнений.

Неприятна, многолика аллергия на клубнику

Клубника — лакомство взрослых и детей. Она является источником полезных веществ и витаминов для организма человека.

Но зачастую употребление клубники приводит к появлению пищевой аллергии, что не редкость даже для тех людей, которые раньше никогда не замечали такой реакции на другие продукты.

Такое неприятное явление объяснимо и устранимо. Узнаем не только причины и методы лечения, но и симптомы, которые помогут вовремя выявить проблему и правильно начать избавляться от нее.

Особый состав и необычная поверхность

Возникновение иммунной реакции на эту ягоду обусловлено в первую очередь ее химическим составом, так как он отличается высоким содержанием эфирных масел, флавоноидов, пектинов и витаминов. У людей с повышенной чувствительностью к этим компонентам при употреблении происходит сбой работы иммунной системы, в результате чего развивается аллергия.

Иногда появление иммунного ответа провоцируется бесконтрольным применением химических препаратов в процессе выращивания культуры (инсектициды, удобрения). Это связано с превышением дозировки используемых средств и несоблюдением сроков ожидания до сбора урожая. В этом случае наблюдается контактная форма заболевания после соприкосновения с аллергенной клубникой.

Еще одна особенность ягоды заключается в том, что она значительно повышает уровень гистамина и тем самым усиливает чувствительность организма на другие виды аллергенов.

Причины, скрытые в организме

Аллергия проявляется далеко не у всех людей, но в последнее время их количество увеличивается с каждым годом и важно понимать, почему такое происходит в ответ на использование клубники. Специалисты выделяют несколько общих факторов, способствующих росту этих показателей:

  • нарушение работы печени;
  • изменения на гормональном уровне;
  • наследственная предрасположенность;
  • грудное вскармливание ребенка менее 6 месяцев;
  • регулярные воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

Зачастую появление аллергии от клубники у ребенка и взрослого связано с ее чрезмерным употреблением, в несколько раз превышающее суточную норму. Для пополнения запасов витаминов и минеральных веществ человеку достаточно съедать 100 г ягод в течение одного дня.

Если проблема проявилась у взрослых

Симптоматика аллергии у детей на клубнику различна в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Но чаще всего она проявляется кожными поражениями в течение 2 часов после употребления. Это выражается в сыпи с локализацией в разных местах эритематозного свойства, а в некоторых случаях она сопровождается отечностью мягких тканей.

Такая реакция организма может быть вызвана и при использовании ягоды в качестве косметических масок, так как она обладает высокими омолаживающими и питательными свойствами. В этом случае аллергия на средство с клубникой становится быстро заметной на лице.

При повышенной чувствительности к аллергену проявляется в нарушении работы пищеварения. В этом случае у человека ощущается отечность, жжение и зуд слизистой рта, а впоследствии это может сопровождаться тошнотой, резями в животе, рвотой и диареей. Причем эти симптомы могут появиться в момент употребления или после этого.

Реакция иммунитета также может отразиться на органах зрения и дыхательной системе следующими признаками:

  • насморк с обильными водянистыми выделениями;
  • жжение и покраснение глаз;
  • обильное слезотечение;
  • чихание;
  • зуд.

Фото признаков аллергии у взрослых на клубнику:

В случае тяжелого течения реакции симптоматика дополняется следующими признаками:

  • резкое снижение артериального давления;
  • повышенная температура тела;
  • общая слабость организма;
  • отечность лица;
  • удушье.

Появление этих симптомов сигнализирует о развитии отека Квинке, анафилактического шока, что требует незамедлительной помощи квалифицированного специалиста.

Как определить реакцию у детей

В большинстве случаев ответ иммунитета наблюдается у детей. В связи с этим давать ягоды в свежем или переработанном виде грудничкам до 1 года строго запрещено.

Особенности

Реакция у детей младше 3 лет обусловлена недостатком в этом возрасте пищевых ферментов и высокой степенью проницаемости слизистой органов пищеварения.

Симптоматика

Родители должны знать, как проявляется аллергия на обычную клубнику у ребенка. Первые признаки могут появиться в течение первых 2 часов.

При поражении кожи появляются следующие симптомы:

  • покраснения;
  • сыпь различного свойства на теле;
  • внезапное появление сильной отечности;
  • резкое появление потницы в случае легкого перегрева;
  • шелушение и образование чешуек на волосистой части головы и в бровях;
  • постоянные опрелости, даже при тщательном соблюдении всех гигиенических мероприятий.

Симптомы аллергии на любимую клубнику у ребенка на фото с пояснениями:

В случае поражения пищеварительной слизистой могут проявляться следующие признаки:

  • запор;
  • рвота;
  • срыгивания;
  • чрезмерный метеоризм;
  • жидкий стул с зелеными примесями и пеной.

Намного реже аллергия у детей может проявляться насморком с обильными выделениями.

Самым опасным признаком является отек Квинке, что проявляется удушьем в области гортани. Вначале появляется осиплость в голосе, перерастающая в лающий кашель. Затем одышка с характерным шумом при дыхании малыша. Цвет лица становится синюшным, а затем резко меняется на бледный оттенок.

Если мама грудничка съела ягоду

Некоторые интересуются, у ребенка может ли быть аллергия, если мама съела клубнику. Знание этого помогает предупредить развитие осложнений у младенцев.

Вероятность развития аллергии у грудничка на клубнику при ее употреблении мамой очень велика из-за красного пигмента. Но это не значит, что такая реакция будет у каждого ребенка.

Медики утверждают, что риск появления аллергии значительно снижается, если у женщины при беременности присутствовала в рационе клубника как в свежем, так и в переработанном виде. В результате этого пищеварение малыша в определенной степени адаптировано к продукту.

Но если у грудничка проявлялись до этого другие виды аллергии, то от эксперимента стоит совсем отказаться, чтобы не рисковать его здоровьем.

Реакция на викторию и землянику — то же самое или нет

Все эти ягоды различны между собой по форме и размеру, но относятся к одному семейству Розовые и являются родственными культурами. В результате этого все они имеют кисло-сладкий вкус и приятный аромат ягод.

Химический состав этих ягод также очень схож и поэтому при их употреблении может развиваться аллергическая реакция в равной степени.

Основные симптомы в случае сбоя работы иммунитета при употреблении виктории и земляники похожи на реакцию при поедании клубники. В большинстве случаев реакция на продукт проявляется в течение 2 часов, а иногда и мгновенно.

Основные симптомы аллергии на землянику и викторию у детей, взрослых:

  • зуд;
  • рвота;
  • понос;
  • тошнота;
  • крапивница;
  • рези в животе;
  • слезотечение;
  • постоянное чихание;
  • отечность губ, щек, неба;
  • повышенная температура тела.

Как проявляется аллергия на землянику и клубнику:

В особо тяжелых случаях реакция на землянику и викторию может привести к приступам бронхиальной астмы или стать причиной анафилаксии, а также экземы.

Как избавиться от проблемы

Лечение симптомов аллергии на ягоду клубнику у взрослого и ребенка начинается с ее полного исключения из рациона. Причем запрещено употреблять этот продукт даже в минимальном количестве, иначе это грозит еще большими осложнениями для здоровья.

В дальнейшем следует обратиться к врачу, который с учетом индивидуальных особенностей пациента назначает необходимые препараты. При тяжелой форме заболевания, сопровождающейся затруднительным дыханием, отеком носоглотки, гортани и резкими скачками кровеносного давления следует незамедлительно вызвать скорую помощь для дальнейшей госпитализации.

В процессе лечения используются следующие группы лекарственных средств:

  1. Быстродействующие препараты 1 поколения (Димедрол, Супрастин, Тавегил, Диазолин). Их применение оправдано при острой иммунной реакции, которая проявляется в виде генерализованной крапивницы, анафилактического шока и ангионевротическом отеке. Уже через 10-15 минут после приема этих средств происходит спад отечности, увеличивается просвет гортани и улучшается дыхание. Применение этих препаратов может сопровождаться сонливостью и снижением скорости психомоторики.
  2. Противоаллергические лекарства нового поколения (Цетиризин, Кларитин, Алерон, Фенистил).Применение их целесообразно при легкой и средней форме аллергии. Они отличаются деликатным действием на организм, без негативного влияния на сердечную мышцу и центральную нервную систему. Сонливость может появляться в редких случаях. Действие препаратов продолжается в течение 24 часов после приема.
  3. Противоаллергические гели, мази и кремы (Дермадрин, Аллергин, Кетоцин). Эта категория лекарственных средств помогает устранить поражение кожных покровов. В результате их применения снижается аллергическое воспаление, зуд, отечность.

Дополнительно назначается прием сорбентов (Сорбекс, Смекта, Полифепан, Сорбекс, Белый уголь), которые помогают ускорить выздоровление пациента. В результате высокой концентрации аллергена в организме накапливаются токсины и продукты распада, а так как пищеварение не может полностью выполнять свою функцию, то наблюдается и застой пищи. Поэтому препараты этой категории способствуют очищению организма.

Советы для профилактики

Специалисты выделяют несколько основных правил, которые помогут избежать повторного появления аллергии и снизят уровень ее негативного воздействия на организм.

  1. Не рекомендуется давать детям свежие ягоды до 2-х лет.
  2. Не следует совмещать их с молочными продуктами, так как это усиливает реакцию иммунной системы.
  3. Необходимо контролировать употребление продукта ребенком, а также предупредить о реакции малыша воспитателей в детском саду.
  4. Как альтернативу свежей ягоде можно применять варенье.
  5. Не рекомендуется употреблять ее в случае расстройства пищеварения.
  6. Приучать организм к продукту следует постепенно, употребляя изначально не более 2-3 ягод в день.
  7. Не стоит покупать раннюю клубнику, так как велика вероятность того, что она выращивалась с применением химикатов для ускорения созревания.

Аллергия – серьезная опасность, с которой нужно бороться правильно.

Аллергия на клубнику

Садовая земляника или, как мы её привыкли называть, клубника – вкусный, ароматный и очень полезный, в основном, сезонный продукт, обладающий многими целебными свойствами. Однако ни для кого не секрет, что клубника попадает в топ-10 аллергенных продуктов. Особенно обидно, когда возникает аллергия на клубнику у детей, и её уникальный набор витаминов и микроэлементов оказывается под запретом. Тем более, что в самом начале лета у неё нет конкурентов среди овощей и фруктов из-за их отсутствия, а тепличные или заморские продукты не могут сравниться со свежей ягодкой с местных грядок.

Ошибочный ответ иммунитета на клубнику

Возникшая аллергия на клубнику у взрослых вызывает не меньшую досаду. Помимо банального желания полакомиться и ощутить удовольствие от вкусовых качеств, многие рассчитывают на лечебный эффект, в том числе и от одного из самых мощных и естественных антиоксидантов – физетина. Этот флавоноид незаменим в профилактике заболеваний нервной и кроветворной систем, подавляет развитие рака молочной железы, препятствует деградации клеток головного мозга, улучшает мысленную деятельность и восстанавливает кратковременную память.

Возрастные особенности аллергии на клубнику и её непереносимость

Аллергические реакции на клубнику могут возникать внезапно и в любом возрасте. Однако в большинстве случаев эта аллергия развивается у маленьких детей. Тем не менее если уделять должное внимание этому патологическому процессу, то, как правило, к 7-8 годам, когда пищевая и иммунная система достаточно сформируются, аллергия на клубнику у ребёнка проходит – «перерастает».

В то же время существует и другая патология – пищевая индивидуальная непереносимость клубники. Эта может быть, как врождённая реакция организма, так и следствие желудочно-кишечных заболеваний или приёма лекарственных препаратов, в результате чего прекращается синтез ферментов, разрушающих гистамин.

По статистике ВОЗ, 28 % людей клубнику не переносят пожизненно, каждый 4-й ребёнок страдает от клубничной аллергии в детстве, а каждый 10-й человек «подхватывает» аллергию на клубнику или землянику уже во взрослом состоянии. К сожалению, современная медицина не знает способов излечения ни аллергии, ни непереносимости.

Причины возникновения аллергии на клубнику и землянику

В 100 г клубники содержится 91г воды, 0,7г белков, 0,3г жиров и 5,7г углеводов. Именно белок, содержащийся в ягоде, является основной причиной возникновения аллергических реакций – человеческий иммунитет ошибочно определяет этот белок как враждебный и начинает вырабатывать антитела. В международной классификации, аллерген клубники получил обозначение f-44. Диагностировать аллергию на клубнику, то есть определить в плазме наличие антител, можно с помощью иммунологического анализа крови «Аллерген f-44 – Клубника, IgE, Immuno-CAP».

Однако не всё так просто. Аллергия на клубнику может возникать и по другим причинам. Вот перечень веществ, содержащихся в клубнике, которые также могут выступать в роли аллергенов:

  • природная салициловая кислота;
  • антоцианы, каротин;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • пектин;
  • удобрения или инсектициды, применяемые во время выращивания;
  • пыльца растений, «въевшаяся» в пористое тело ягоды в процессе роста.

Редко, но аллергические проявления на клубнику вызываются перекрёстной аллергией:

  1. Сезонный поллиноз на цветение деревьев – берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён.
  2. Пищевая аллергия на схожие белковые вещества, содержащиеся в персиках и абрикосах, красных яблоках, вишнях и черешнях, орехах, моркови и молодом картофеле.

Кроме этого, ягоды клубники и земляники, даже не вызывая «собственных» аллергических реакций, способны усиливать проявления аллергии, которые уже существуют на другие продукты или факторы. Это происходит из-за того, что ягоды повышают уровень гистамина в крови. Чаще всего клубника усиливает аллергию на ананас, арахис, морковь, яичный белок, крабы и креветки, красное вино, томаты и кетчуп, баклажаны.

В большинстве случаев клубничные аллергены не теряют своего агрессивного влияния после термической обработки, поэтому отварная или замороженная клубника так же опасны для организма аллергика, как и свежие ягоды.

Как выглядит аллергия на клубнику

Симптомы аллергии на клубнику будут зависеть от причины её возникновения – является ли она пищевой формой или сезонным поллинозом, а сила проявлений признаков сугубо индивидуальна.

Моему сыну 1,5 года. Была восхищена его радостью на первую в жизни съеденную ягодку клубники. Однако спустя сутки попа у него покрылась пятнами и сыпью, а также слегка порозовели щёки. Дала лоратадин, но ничего в лучшую сторону не поменялось. Почему у него возникла аллергия на клубнику, ведь я от неё никогда не страдала, даже в детстве?

В данном случае речь не идёт об аллергии на клубнику. Вероятнее всего у малыша возник пелёночный дерматит или аллергия на памперсы, а разовый приём антигистаминных таблеток не принесёт видимых результатов при любом аллергическом дерматите.

Аллергия на клубнику проявляется следующим образом:

  • покраснение и отёк век, интенсивное слезотечение;
  • чихание, обильный насморк;
  • першение в горле, кашель;
  • тошнота, изжога, боли в животе, метеоризм, понос;
  • покраснение и зуд кожи, сухость, шелушение, опрелости, крапивница, сыпь (похожая на коревую) на щеках, волосистой части головы, спине, животе, руках и ногах.

Симптомы непереносимости схожи с аллергическими – это головная боль, покраснение лица, насморк, чихание, дисбактериоз, диарея, а вот аллергическая сыпь встречается редко. Непереносимость проявляется спустя несколько секунд или минут после употребления клубники, а для проявления симптомов аллергии могут потребоваться часы, при этом аллергические реакции на клубнику проявляются со второго или последующих её употреблений.

Первая помощь при тяжёлых проявлениях аллергии на клубнику

Редко, но возможны и более тяжёлые аллергические реакции на клубнику: затруднение дыхания, приступы удушья, отёк Квинке (зуд, отёк и синюшность слизистых оболочек нёба, губ, языка), а также анафилактический шок. Основная рекомендация врачей в таких случаях – это незамедлительный вызов Скорой помощи. А пока медицинская бригада едет, необходимо:

  • уложить пострадавшего и приподнять ноги;
  • расстегнуть тесную одежду, обеспечить приток свежего воздуха в комнату;
  • дать любой сорбент, а спустя 5-7 минут доступный антигистаминный препарат;
  • обеспечить обильное питьё – освобождённая от газа щелочная минеральная вода или слабый раствор пищевой соды;
  • в случае потери сознания, повернуть аллергика набок и следить чтобы не запал язык.

Аллергия на клубнику у беременных, грудничков и маленьких детей

Молодым мамам следует не забывать, что аллергия на клубнику возможна и у детей до года. Это происходит если ребёнок находится на грудном вскармливании, а кормящая женщина ест клубнику, не обращая внимания на возникшие лёгкие аллергические недомогания. Распознать такую аллергию у грудничка можно по беспокойству и капризности, участившемуся срыгиванию, кишечным коликам, метеоризму, диарее.

Врачи рекомендуют вводить клубнику в детский рацион как можно позже. Начинать необходимо с одной ягоды, наращивать объёмы по одной штучке в день, и внимательно следить за реакцией организма. Диетологи и педиатры не рекомендуют клубничные пюре и соки для прикорма детей младше года.

  1. Во-первых, высокие тонизирующие свойства клубники и земляники вызывают гипертонус матки, который может привести к прерыванию беременности или преждевременным родам.
  2. Во-вторых, если у мамы была аллергия на клубнику при беременности, то вероятность возникновения аллергии на клубнику у ребёнка при первом её употреблении почти 100%.

Лечение аллергии на клубнику и землянику

Вылечить аллергию на клубнику невозможно, поэтому придётся воздержаться от её употребления. Новый метод лечения – аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ), пока что дорог, длиться около трёх лет, и не даёт 100% гарантии.

Традиционное лечение направлено на облегчение симптомов. Среди лекарственных препаратов, которые должен подобрать врач-аллерголог или дерматолог, можно выделить следующие таблетки, капли и мази:

  • системные антигистаминные препараты – лоратодин, L-цет, телфаст, аллерго;
  • стабилизаторы мембран тучных клеток – кетотифен, кромогексал, аллергокром, аломид;
  • нестероидные противовоспалительные препараты – диклофенак натрия, кеторолак;
  • глистогонные препараты –
    пиперазин (для детей до 3-х лет), левамизол (старше 3);
  • в тяжёлых случаях, гормональные препараты – гидрокортизон, дексаметазон.

Помимо отказа от клубники, после возникновения аллергических реакций, в течение 3-х месяцев следует соблюдать гипоаллергенную диету.

Разрешено Запрещено
Чай, компот из сухофруктов Алкоголь, кофе, какао
Печёные яблоки Цитрусовые, дыня, арбуз, персики, вишни
Майонез из гороха, бобовые Яйца, майонез
Отварная говядина, баранина Рыба, морепродукты, икра, рыбные консервы
Кролик, варёные колбасы Птица и изделия из неё
Огурцы, кабачки, капуста Редис, редька, томаты, баклажаны, морковь
Вегетарианские супы Копчёности, соленья, маринады
Пюре из «старого» картофеля, макароны Молодой картофель
Масло оливы, подсолнечника, сливочное Хрен, горчица, уксус, пряности
Овсяное печенье, зефир Шоколад, конфеты, орехи, мёд, мороженое
Кисломолочные продукты, творог, сыр Молоко, берёзовый сок
Пресный хлеб, крекеры Изделия из сдобы
Гречневая, овсяная, рисовая каши на воде Грибы

И в заключение следует напомнить, что несмотря на всю полезность клубники, кушать её стоит с осторожностью и по чуть-чуть людям, страдающим от гипертонии, гастритов, язвы желудка, желчнокаменной болезни, подагры, при заболевании суставов.

Аллергия на клубнику

Добро пожаловать на alergino.ru, уважаемые читатели сайта. Абсолютно все люди ожидают с нетерпением наступления летнего сезона. В этот период солнышко прогревает землю, вызревает множество фруктов и овощей, которыми очень хочется полакомиться. В особенности все любят клубнику, которая не только очень вкусная, но и полезная.

Клубника имеет в своем составе множество витамином, к примеру, в 100 граммах ягоды содержится суточная доза витамина С. Также в этой ягоде множество других полезных веществ, таких как кальций и медь, фосфор и марганец и так далее. Клубника повышает аппетит, благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, ускоряет обменные процессы и имеет еще множество полезных свойств.

Даже медики признают пользу клубники, ее рекомендуют употреблять при авитаминозе и гипертонии. Она может справиться с пневмококками и стафилококками, которые появляются при наличии вируса гриппа в организме.

Но есть и некоторые предостережения, к примеру, не следует ягоду употреблять на голодный желудок и никогда не смешивать с молочными продуктами. И естественно, не следует злоупотреблять этим продуктом, а, тем более что ягода способна накапливать в себе вредные вещества, такие как инсектициды, применяемые при выращивании и хранении ягод.

Не редки случаи аллергических реакций у людей на клубнику. Существует несколько причин для появления аллергии. Прежде всего, огромное количество полезных веществ, которое при злоупотреблении могут стать причиной появления аллергии.

Второй фактор – пестициды и всевозможные химические вещества, которыми удобряют кусты клубники, а также применяют для хранения ягод.
И третий фактор – пористость структуры ягоды. Через эти поры, клубника собирает и впитывает в себя пыльцу от растений, которая в свою очередь становится причиной возникновения аллергии. Удалить полностью всю пыльцу практически невозможно, даже при тщательном мытье. А поллиноз, на сегодняшний день одна из самых больших проблем человечества.

Помимо этих причин, есть еще одна проблема – клубника сильно повышает уровень гистамина в организме, а если у человека есть какой-либо тип аллергии, значит, большое количество съеденных ягод может стать причиной обострения аллергии.

Проявление реакции аллергии на клубнику может иметь разнообразные формы:
• кожные высыпания, по типу крапивницы и сильнейшего зуда кожного покрова;
• реакции со стороны носоглотки, а именно закладывает нос и появляется ринит;
• глаза могут краснеть и течь слезы;
• во рту может наблюдаться покалывание.

Симптомы могут наблюдаться и со стороны желудочно-кишечного тракта, к примеру, тошнота и боли, иногда появляется диарея. В тяжелых случаях даже наступает отек Квинке.

Не рекомендуется употреблять клубнику лицам, страдающим на бронхиальную астму, тем более, аллергического происхождения, так как она способна вызвать приступ. Очень редко, но все же известны случаи, когда на фоне приема клубники наступал анафилактический шок.

В качестве профилактически мероприятий, как и при других типах аллергии, лучше всего отказаться от приема внутрь этой ягоды, причем в любом виде. В тоже время, некоторые аллергики замечают, если у них есть аллергия на плоды свежей клубники, то после ее термической обработки они прекрасно ее переносят. В таком случае, этим людям можно употреблять ягоду, после обработки, так как высокие температуры способны «убивать» в ягоде вещества-аллергены.

Аллергик должен обязательно обратиться к доктору, для проведения исследований и назначения курса лечения. Больному придется всегда иметь под рукой антигистаминные препараты, на случай контакта с ягодой.

Очень радует, что большинство детей, как говориться «перерастают» аллергию на клубнику, и если в совсем юном возрасте она наблюдалась, то к 8 годам обычно совсем исчезает.

Симптомы аллергии на клубнику у ребенка и взрослого

Аллергия на клубнику встречается часто. Этот продукт содержит сразу несколько аллергенов, способных вызвать негативную реакцию организма. Ягоду выращивают повсеместно. Она полюбилась всем своим изумительным вкусом и тончайшим ароматом. В ее составе находятся самые нужные человеку витамины и микроэлементы, среди которых витамины группы В, фолиевая и аскорбиновая кислота, пектины и многое другое.

Что провоцирует появление аллергии на ягоду

Состав клубники довольно насыщенный, под влиянием некоторых компонентов может возникнуть аллергическая реакция. Она содержит салициловую кислоту, являющуюся сильным аллергеном. Красный пигмент ягоды содержит белок, который также может спровоцировать заболевание.

Этот продукт довольно быстро портится. Поэтому для продления срока хранения ягоды обрабатывают специальными консервантами. Обычно для этих целей используют газ-фунгицид. В естественной среде он испаряется и не вредит организму человека. Иногда клубнику обрабатывают Дифенилом, способным вызвать иммунный ответ.

Ягоды, выращенные не по сезону, не имеют вкуса и запаха, поэтому к ним добавляют усилители вкуса и ароматизаторы, которые в сочетании с аллергенными свойствами самой клубники способны спровоцировать серьезную реакцию.

Основным белком, вызывающим аллергию, является Fra a1. Исследования показали, что это вещество проявляется по мере созревания ягоды и придает ей соответствующий окрас. Наибольшая концентрация белка наблюдается в спелой клубнике. Если у человека есть гиперчувствительность к белкам, и он продолжает употреблять продукт, то неизбежно развивается негативная иммунная реакция. Происходит образование иммуноглобулина Е, который при попадании в кровь способствует высвобождению гистамина и других веществ, вызывающих воспаление.

Кроме основного белка, в клубнике содержатся и другие аллергены:

  • Fra a 3 являющийся белком-переносчиком липидов;
  • Fra a 4 — профилин.

Исследования показали, что количество аллергенов в разных сортах отличается, также на их уровень влияют условия роста.

Образование белка переносчика липидов происходит при повреждении растения или во время роста в холодном климате. Кроме этих белков, в ягодах находятся бета 1, 3-глюканаза и пектолитические ферменты, но их способность вызывать аллергию не изучена.

Перекрестная форма

Возможна также перекрестная аллергическая реакция. В первую очередь, проблема может возникнуть при сходстве между белками отдельных представителей рода. Перекрестную реактивность наблюдают внутри семейства Розовые, но возможность реакции между клубникой и другими растениями, пока не оценили.

Гиперчувствительность к розоцветным часто сочетается с березовым поллинозом или сенсибилизацией к пыльце трав.

Такие реакции возникают под влиянием белков Fra a1 и Fra a 4. Перекрестная форма аллергии вызывается пыльцой березы, орешника, полыни, сорных трав, виноградом, яблоками, вишней, персиком, арахисом.

Могут наблюдаться и другие реакции, которые часто путают с аллергией. Клубника содержит ароматические и вазоактивные вещества, в том числе и гистамин. При чрезмерном употреблении они вызывают псевдоаллергические проявления. Так человек может заметить крапивницу на теле.

В незрелых ягодах содержится фитоалексин, защищающий ягоды от грибка. Это вещество провоцирует развитие фоточувствительного дерматита.

Симптоматика

Аллергия на клубнику у взрослого или ребенка проявляется на протяжении нескольких часов после употребления ягоды. Первые симптомы связаны с ротовой полостью и горлом. Человек при этом страдает от:

  • першения в горле;
  • аллергического конъюнктивита;
  • отека слизистых оболочек ротовой полости;
  • аллергической сыпи на языке;
  • чихания, аллергического насморка;
  • сильного кожного зуда, крапивницы.

В некоторых случаях употребление ягод сопровождается разбуханием губ. Сначала человек чувствует покалывание в области рта, после чего отекают губы, язык или горло.

Серьезной проблемой является отек гортани. Это требует срочной помощи специалистов, так как перекрывается поток воздуха в легкие и наступает удушье. Для облегчения состояния нужно прополоскать горло и рот, выпить воды. Это позволит очистить ротовую полость от остатков клубники. После устранения аллергена отек быстро проходит.

Также аллергия на клубнику имеет симптомы в виде кожной сыпи и зуда. Это частые проявления проблемы. Под воздействием гистамина также отекает кожа на руках и лице.

Во время приготовления или сбора ягод наблюдается контактная форма аллергии. Она может проявляться также, если человек использует косметику на основе клубники или листьев растения. Если симптомы связаны с контактом, то для улучшения самочувствия промывают раздраженный участок и наносят мазь.

Тяжелые реакции приводят к появлению диареи, тошноты, рвоты, судорог, повышения температуры тела. Но самой опасной проблемой считается вероятность анафилактического шока, при котором резко снижается артериальное давление, затрудняется дыхание, нарушается сознание. Для его купирования используют антагонист гистамина Адреналин.

Болезнь может иметь разные проявления от небольшого ринита до нарушения дыхания и приступа удушья.

Лечение и прогноз

Аллергия на клубнику у детей и взрослых требует полного исключения контакта с раздражителем. Но, если уже наблюдается негативная реакция, необходимо:

  1. Использовать антигистаминные средства. С учетом клинической картины назначают Супрастин, Кларитин, Телфаст и другие.
  2. Принять бронхолитическое средство для устранения бронхоспазма.
  3. Если снизилось артериальное давление, используются препараты, содержащие кофеин вроде Кофетамина.
  4. Употребить энтеросорбенты в виде Полисорба или Активированного угля. Эти средства способствуют нейтрализации аллергена и ускорению их выведения из организма.
  5. Нанести, если проявилась аллергия на клубнику на лице, на поврежденные участки мазь или крем с противовоспалительными свойствами для устранения зуда. Такого эффекта добиваются с помощью Пантенола, Бепантена.

Быстрым действием отличаются мази, в составе которых есть гормоны. Но Гидрокортизоновые или Преднизолоновые мази можно использовать только по назначению врача.

Важной частью лечения считается иммунная терапия. Этот метод основан на приучении организма к чужеродному веществу. При этом врач должен следить за состоянием пациента. Пытаться самостоятельно сформировать невосприимчивость к аллергену опасно для жизни.

Для предотвращения аллергической реакции на клубнику, необходимо изучать информацию на этикетках продуктов с ягоды, так как может возникать даже аллергия на клубничное варенье. Хоть во время термической обработки большая часть аллергенов разрушаются, но для этого нужно достичь необходимой температуры, которую не всегда используют в домашних условиях.

Следует осторожно использовать сиропы и косметику, состоящие из экстракта клубники.

Полезные советы

Существуют сорта белой и желтой клубники, в составе которых полностью отсутствует белок-аллерген Fra a1. Если красные ягоды вызывают незначительные аллергические проявления, то с разрешения врача их можно употреблять в пищу.

Так как в составе продукта большое количество полезных элементов, то он очень полезен для беременных женщин. Но злоупотреблять им не стоит. В результате гормональных изменений, происходящих в организме в этот период, у будущей матери может развиваться гиперчувствительность к определенным веществам, в том числе и к клубнике. После 22 недели беременность есть ягоды нежелательно, так как они способны спровоцировать диатез у плода.

Кроме того, если возникнет аллергия, женщине нельзя будет проводить лечение, так как антигистаминные средства негативно влияют на ребенка. Употребление большого количества клубники может спровоцировать сокращение мускулатуры матки и стать причиной выкидыша.

Поэтому даже при небольшом тонусе матки от ягод лучше воздержаться.

Распространенной проблемой является аллергия на клубнику у ребенка. Одни дети страдают от проявлений проблемы после употребления одной ягоды, а другие — после большого количества. При этом появляется зуд и высыпания, особенно вокруг рта, если ягоды касались кожи.

Клинические проявления наблюдаются такие же, как и у взрослых, вероятность осложнений существует.

При гиперчувствительности у ребенка к этому продукту следует полностью исключить ягоду и продукты ее содержащие из рациона.

Чтобы устранить проблему у ребенка применяют антигистаминные капли вроде Зиртека, Тавегила. Также применяют энтеросорбенты и мазь для нанесения на кожу.

Многих родителей интересует, когда можно давать ребенку клубнику. Но доказательств того, что если ввести ее в рацион позже, то вероятность аллергии снизится, нет. Однако, давать малышу ягоды в год и раньше нежелательно. Сначала дают половину ягоды, после чего ждут несколько дней. Если не появились нежелательные реакции вроде сыпи, рвоты, расстройства стула, то можно продолжить приучать ребенка к ягодам.

Давать детям свежую клубнику в больших количествах нельзя, так как в организме будут накапливаться вещества, провоцирующие иммунный ответ. При отсутствии гиперчувствительности к клубнике на протяжении недели увеличивают употребление до 2-3 ягод в день.

У детей грудного возраста сенсибилизация возникает, если кормящая мама съела большое количество клубники. Поэтому в период грудного вскармливания употреблять ягоды следует с большой осторожностью, а лучше и вовсе отказаться от них.

У многих детей к возрасту семи лет по мере формирования пищеварительной и иммунной системы аллергия проходит, но в ряде случае наблюдается сохранение гиперчувствительности на всю жизнь.

Лечение аллергии на клубнику

Клубника — вкусная и полезная ягода, содержащая большое количество витаминов А, Е и С. Несмотря на полезные свойства, аллергия на клубнику встречается очень часто. Причин несколько. Во-первых, ягода имеет пористую структуру, в которой задерживается пыльца. Она вызывает аллергию, пыльцу трудно смыть даже большим количеством воды. Во-вторых, производители часто опрыскивают клубнику веществами, ускоряя ее созревание и увеличивая срок хранения. Они вызывают сильную аллергию.

Как проявляется аллергия на клубнику? Этот вопрос интересует многих матерей, ведь у детей реакция на ягоду может быть намного сильнее, чем у взрослого.

Нет гарантии, что аллергия отсутствует, поэтому лучше заранее сделать тест. Для этого следует обратиться в медицинское учреждение.

Негативные последствия после употребления ягод чаще всего встречаются у детей, но им подвержены и взрослые. Аллергия на клубнику симптомы имеет следующие:

  1. При контакте с ягодой краснеют глаза, веки отекают. Если реакция очень сильная, то начинается слезотечение.
  2. Покалывание губ и горла при контакте с аллергеном. Зуд вокруг рта.
  3. Чихание, ринит. Могут проявиться другие признаки аллергии.
  4. Аллергическая реакция на клубнику у детей проявляется особенно сильно. На коже ребенка после употребления ягоды в пищу появляется сыпь. Сильный зуд тела.
  5. Кашель, возможен приступ астмы.
  6. Появление экземы, аллергия может проявляться в виде крапивницы.
  7. Тошнота. Возможны рвота, кишечные колики, расстройство желудка и диарея.
  8. Жар.
  9. В особо тяжелых случаях аллергия на клубнику у детей проявляется внезапно, вызвав анафилактический шок. Употребление ягоды в пищу может привести к отеку Квинке.

Необходимо как можно быстрее оказать пострадавшему помощь, она заключается в следующем:

  • если это возможно, то место, которое контактировало с ягодой, следует промыть теплой водой;
  • уменьшить зуд кожных высыпаний, приложив холодный компресс на 10 минут.

Аллергия от клубники у взрослых встречается реже, но ее проявления могут быть очень сильными. Если появилась экзема, то следует обратиться к врачу.

При первых признаках серьезной аллергической реакции необходимо вызвать скорую помощь. До ее приезда необходимо дать больному антигистаминный препарат и сделать следующее:

  1. Уложить пострадавшего. Необходимо обеспечить свободное дыхание, поэтому следует ослабить ремень, расстегнуть пуговицы, освободить от тугой одежды.
  2. Если началась рвота, нужно следить за тем, чтобы больной лежал на боку.
  3. При остановке дыхания следует предпринять реанимационные меры. До приезда врачей нужно делать непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

Как лечить аллергию на клубнику

Можно исключить полностью из рациона клубнику, и аллергии точно не будет. Если она уже возникла, например, появилась крапивница, то следует обратиться к врачу. Он назначит лечение.

Больному показаны антигистаминные препараты, например, Супрастин, Тавегил и другие лекарства. При затруднении дыхания врачи назначают бронхолитики, лекарства с кофеином полезны при падении артериального давления. Для того чтобы снизить температуру, выписывают парацетамол или другие лекарства. Убрать раздражение на коже можно, нанеся на нее мазь или гель.

При появлении экземы врач выписывает гормональное средство, например Гидрокортизон. В его состав входят быстродействующие вещества, купирующие аллергию, но такие препараты может назначить только специалист.

Лечение аллергии должно осуществляться под наблюдением доктора.

Сначала аллерголог направляет больного на аллергопробы. Если будет подтверждена реакция, то назначают курс лечения.

Стоит отметить, что иммунная система ребенка отличается от иммунитета взрослого человека, поэтому дети со временем могут «перерасти» аллергию.

На что обратить внимание беременным

Аллергия на клубнику при беременности встречается очень часто. Женщина, находящаяся в положении, должна с осторожностью употреблять ягоду в пищу. Это не означает, что ее следует полностью исключить из рациона, просто необходимо учитывать ряд нюансов.

Она может навредить не только будущей матери, но и оказать негативное влияние на плод. Крайне нежелательно есть ягоду в самом начале беременности. В составе клубники имеются вещества, которые вызывают сокращение матки. Это может привести к выкидышу.

На более поздних сроках риск также велик, негативным следствием введения ягоды в рацион могут стать преждевременные роды.

С особой осторожностью есть клубнику должны беременные, после 22 недели употребление ягоды может нанести вред матери и ребенку. На этом сроке иммунная система будущего ребенка становится очень чувствительной к веществам, которые содержатся в рационе беременной. Для того чтобы избежать возникновения диатеза у ребенка в будущем, лучше полностью исключить клубнику. Эта мера позволит предотвратить появление аллергии у ребенка.

Диета и лечение аллергии

Есть сведения, что после термической обработки ягоды можно употреблять в пищу. Под воздействием высокой температуры аллерген частично разрушается, но нет гарантии, что он будет полностью уничтожен.

Если аллергия на клубнику у ребенка уже была, важно соблюдать диету. Что делать, если клубничная реакция вновь дала о себе знать? Необходимо пить больше жидкости. Это ускорит выздоровление.

Может ли быть реакция на ягоду у взрослых? Да, они также подвержены аллергии, просто симптомы проявятся не так быстро. Лечебные препараты быстро восстановят здоровье. Для того чтобы ускорить выздоровление, необходимо придерживаться диеты. Из меню следует исключить следующие продукты:

  1. Алкоголь. Даже его небольшие количества способны усилить аллергическую реакцию.
  2. Жареную, соленую и жирную пищу. Такие блюда приводят к тому, что процесс пищеварения замедляется. В результате организму труднее справиться с болезнью.
  3. Газированные напитки и продукты, которые содержат другие аллергены. Это могут быть цитрусовые или арахис.
  4. В рацион следует вести гречневую, рисовую кашу, кисломолочные продукты. Фрукты и овощи будут хорошим выбором.

Лица, склонные к аллергическим реакциям, после выздоровления должны избегать не только свежих ягод клубники, но и варенья, джемов, кондитерских изделий с этой ягодой.

Необходимо помнить о том, что клубника противопоказана при язве желудка, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, обострении гастрита.

Земляника реже вызывает аллергическую реакцию, поэтому ребенок ее может есть.

Анализ крови и кожный тест являются самыми распространенными способами диагностики. В первом случае кровь берут из вены, а во втором на коже делают небольшие царапины и наносят аллерген, предположительно вызывающий реакцию. Если царапина опухла или покраснела, то необходимо лечение.

Заключение

Если аллергия на ягоды у ребенка диагностирована, врач подберет препараты. Лечение должно быть комплексным. То, насколько оно было эффективным, подтвердят пробы. Их делают после того, как ребенку исполнится 3 года. Аллергия лечится достаточно эффективно.

Аллергия на клубнику: симптомы, лечение

Ни для кого не секрет, что некоторые ягоды могут спровоцировать у людей возникновение аллергической реакции. К сожалению, клубника в этом смысле не является исключением. Казалось бы, ну какой вред может принести эта визуально изысканная и красивая вкусность? Напротив, вы можете прочитать в интернете множество статей о полезных свойствах красной ягоды. Она и омолаживает кожу, и замедляет процессы старения, и выводит токсины из организма, и укрепляет иммунитет. И все потому, что в ягоде содержится невообразимое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Но именно аллергия на клубнику и есть та ложка дегтя в бочку меда. Так или иначе, но далеко не всем людям суждено наслаждаться удивительно сладким вкусом этой «романтичной» ягоды.

Следует отметить, что аллергия на клубнику – довольно распространенное явление. Вполне вероятно, что в будущем оно будет носить наследственный характер.

При малейших подозрениях на то, что у вас есть аллергия на клубнику, следует немедленно обратиться за помощью к специалисту. Только он сможет точно доказать или опровергнуть ваши опасения, и не нужно пытаться делать это самостоятельно. И все-таки, почему же огромное количество людей жалуется на то, что у них имеется аллергия на клубнику? Причина кроется в пыльце, которую накапливает ягода за период созревания.

Любопытный факт

Наверняка мало кто знает о том, что в большинстве случаев вышеуказанная проблема встречается у тех, кто употреблял в пищу ягоду, сорванную несколько часов назад. Медики доказали тот факт, что если кушать свежую клубнику (только что сорванную с грядки), то риск возникновения аллергической реакции существенно снижается. Все дело в том, что «свежая» и «лежалая» ягоды отличаются по своему химическому составу.

Симптомы

Итак, у многих людей возникает аллергия на клубнику.

Симптомы этого недуга могут быть самыми разнообразными. В частности, может появиться чиханье или насморк, повыситься температура тела, кожа начинает чесаться, на ней образуется красная сыпь, возникают болевые ощущения в области живота, которые переходят в рвоту и понос, из глаз начинают течь слезы. Возможен также астматический приступ и отеки, а в осложненных формах не исключена экзема и анафилактический шок. Вот как проявляется аллергия на клубнику. Что же делать в этом случае? Далеко не всегда имеется возможность обратиться к врачу с вышеуказанной проблемой. Дает о себе знать аллергия на клубнику? Симптомы налицо? Тогда для облегчения ситуации используйте антигистаминные препараты, а затем при первой возможности отправляйтесь к врачу.

О чем следует помнить?

Безусловно, массу неудобств несет в себе аллергия на клубнику. Фото пациента является лишним тому подтверждением. Красная сыпь, слезоточивость и отеки никого не украшают. При этом многие с опаской ждут наступления ночи, поскольку именно в этот период времени у человека развивается сильнейший зуд.

Все это негативно отражается на психологическом состоянии пациента. Ему начинает казаться, что никто не в состоянии облегчить его страдания, несмотря на то, что огромное количество медиков заявляет: посредством комбинированного лечения шансы избавиться от недуга достаточно высоки.

Вот такую отнюдь не маленькую угрозу представляет аллергия на клубнику. Фото людей, страдающих этим недугом, убеждают в этом справедливом умозаключении.

Особенности диагностики

Традиционный метод диагностики рассматриваемой проблемы – это простой анализ крови. В лабораторных условиях можно без особого труда определить количество специальных антител (иммуноглобулины IgG и IgE). При осложненных формах недуга концентрация вышеуказанных антител будет повышенной. Такой способ диагностики считается наиболее точным и безопасным по сравнению с кожными пробами.

Для кого еще клубника – табу?

Сладкую ягоду не следует употреблять в пищу тем, кто страдает язвой желудка или гастритом, поскольку мелкие косточки сильно раздражают слизистую.

Также не рекомендована клубника тем, у кого болят суставы.

Способы лечения

Существуют ли способы победить вышеуказанный недуг? Как помочь человеку, у которого аллергия на клубнику? Лечение основывается на использовании антигистаминных препаратов, выписанных по рецепту врача.

Конечно, избавить от недуга на 100% не получится, но минимизировать его последствия вполне реально. Помимо противоаллергенных препаратов, в зависимости от характера заболевания, специалист назначает также назальные спреи, кортикостероиды. Если аллергия вызвала астматический приступ, то не обойтись без ингалятора. При осложненных формах аллергии в ряде случаев необходима госпитализация.

А если очень хочется?

Неужели человек, который подвержен вышеуказанному заболеванию, должен всегда отказываться от клубники? Это не совсем так. Если диагностирована аллергия на клубнику у взрослого, но ему очень хочется полакомиться этой вкусной ягодой, то можно употребить ее в виде компота или варенья. Дело в том, что после термообработки клубники разрушаются ферменты, провоцирующие возникновение аллергической реакции, а это значит, что в консервированном виде она абсолютно безвредна и, напротив, полезна.

Некоторые приучают свой организм к ягоде, употребляя ее протертую с сахаром или в замороженном виде. Естественно, дозировка должна быть минимальна. Употребляя в пищу по 1-2 ягоде в день, человек адаптирует свой организм к клубнике, поэтому риск возникновения аллергической реакции в этом случае существенно снижается.

Ягода для детей

Каждый год первый месяц лета радует нас вкусной клубникой, и каждой маме хочется попотчевать своего малыша этим изысканным десертом. Однако не стоит торопиться с этим, поскольку педиатры заявляют, что аллергия на клубнику у грудничка встречается не так уж редко. Чтобы минимизировать этот риск, специалисты не рекомендуют давать ягоду карапузам, которым не исполнился один год.

Существует первичная аллергия, когда малыш впервые видит и пробует ягоду. Также бывает вторичная аллергия, когда ребенок съедает клубники больше положенного, и у него в организме появляется переизбыток гистамина, который и является причиной красной сыпи, отеков, крапивницы. Именно в такой форме проявляется аллергия на клубнику у малышей. Естественно, при малейших подозрениях на вышеуказанные симптомы следует незамедлительно обращаться к специалисту.

В первую очередь тревогу должны вызывать отеки и высыпания на коже – все это может дать осложнения и привести к серьезным последствиям для здоровья. Необходимо в срочном порядке исключить клубнику из рациона питания малыша и использовать антигистаминные препараты, которые выписал врач.

Тестирование

Если вы являетесь страстным любителем земляники, но отказываете себе в этом десерте, поскольку боитесь возникновения аллергической реакции, то можно проверить, насколько ваши опасения оправданы. Тестированием занимаются врачи-аллергологи. Анализ достаточно простой: на небольшой участок кожи при помощи иглы наносятся царапины с клубничным аллергеном. При положительном результате обрабатываемая зона вскоре станет чесаться и покраснеет, а спустя четверть часа на ней может образоваться маленькая опухоль.

Если же вышеуказанных симптомов не наступило, то значит, вы можете быть абсолютно спокойными – у вас нет аллергии на клубнику, и вы можете кушать ее сколько угодно.

Заключение

Не следует думать, что аллергия − это приговор. Помните о том, что больше всего гистамина в ягодах красного цвета. А это значит, что в белой, желтой и золотистой клубнике его уровень очень низкий. Да, селекционеры уже вывели безаллергенный сорт клубники под названием «Клубничный ананас». Снизить действие гистамина также можно, если кушать ягоды вместе с кисломолочными продуктами. Так что лакомиться вкусной ягодой скоро сможет каждый, не опасаясь за свое драгоценное здоровье..

Можно ли вылечить аллергию на клубнику

С приближением лета на прилавках магазинов появляется сочная ягода — клубника. Она придётся по вкусу и взрослому человеку, и ребёнку. Помимо вкусовых качеств, в клубнике, а именно в ста её граммах, содержится суточная норма витамина С, также ягода богата полезными антиоксидантами и природными минералами.

Клубника положительно влияет на работу пищеварительной системы, полезна сердечникам, так как способна снижать артериальное давление. Клубничное варенье спасает нас в пору холодов от простуды, так как является потогонным средством и выводит из организма вредоносные бактерии.

Учёные выяснили, что употребление клубники полезнее, чем помидоров, дыни, яблок и малины. Она превосходит эти фрукты и овощи по количеству витаминов.

Но как быть в случае, если организм реагирует на клубнику сыпью и зудом? Давайте разбираться. Всем известно, что многих людей, к сожалению, мучает аллергия на клубнику. Первое, что нужно сделать при подозрении на аллергию, это выяснить, не был ли зафиксирован данный недуг у кого-то из родственников в предыдущем поколении. Далее стоит сдать аллергопробы, где в лабораторных условиях вам ответят на все интересующие вас вопросы. Не затягивайте с обращением к врачу-аллергологу, чтобы избежать тяжелых последствий в случае подтверждения диагноза.

Чем опасна клубника для аллергика?

В период созревания на грядках или в тепличных условиях ягода неизбежно накапливает в себе пыльцу, которая сама по себе является мощнейшим аллергеном. Аллергия на клубнику в этом случае только усугубит ситуацию. Кроме этого, причиной болезни является и реакция организма на салициловую кислоту, содержащуюся в клубнике.

Исследования показали, что уровень аллергенности фруктов красного цвета намного выше, чем у зелёных и желтых. Имейте это в виду, если вы аллергик.

Симптомы заболевания

Распознать недуг можно, если знать первые признаки возникновения аллергии, представленные ниже в списке:

  • Зуд на коже рук и лица
  • Сыпь на лице и конечностях
  • Сухость во рту
  • Появление волдырей (реже: мокнущих ран) на щеках
  • Отёчность слизистых оболочек
  • Першение и кашель
  • Насморк и чихание
  • (реже) рвота, понос, судороги, астматический кашель

Симптомы аллергии на клубнику могут проявиться не сразу, всё зависит от чувствительности организма к аллергену.

Если организм ослаблен или гиперчувствителен к аллергену, ждите неприятностей: возможен анафилактический шок, который приводит к затруднению дыхания. Важно знать, что в этом случае нужно незамедлительно принять седативные препараты, купирующие приступ и срочно обратиться к врачу. В случае потери сознания пациента выводят с помощью адреналина.

Аллергическая реакция у детей и кормящих мам

Аллергия на клубнику у ребёнка протекает в более тяжелой форме. Особенно это касается детей, которые ещё в силу возраста не могут объяснить своё состояние. Поэтому врачи, зная, что клубника — мощнейший аллерген, настоятельно рекомендуют не давать ягоду детям, не достигшим одного года. Когда ребёнок подрастает, следует вводить ягоды в рацион постепенно, в малых количествах. Здесь важно пронаблюдать за реакцией организма на новый фрукт. Если возникает малейший отёк или зуд, на руках появляется крапивница, то знайте: от клубники стоит отказаться. Также аллергия на клубнику у ребёнка может вызывать рвоту и высокую температуру. Так организм сигнализирует вам о неприятии аллергена.

Если вашему ребёнку всё же хочется побаловать себя ягодами в летний период, но у него аллергия на клубнику, просто замените её на крыжовник, белую смородину или желтую черешню.

Беременные женщины, как и кормящие мамы, должны также с осторожностью отнестись к сладкому витамину. Несмотря на все полезные свойства клубники, ягода таит в себе и опасность. Беременным женщинам необходимо знать, что с 22 недели есть клубнику врачи категорически запрещают, так как иммунная система ребенка напрямую связана с организмом матери. В противном случае после рождения у ребёнка может проявиться диатез, что чревато неприятными последствиями.

Важно: были зафиксированы случаи, когда клубника вызывала выкидыш, так как вещества, содержащиеся в клубнике, вызывают непроизвольные сокращения матки. Поэтому беременные женщины тщательно должны отнестись к подбору своего рациона.

Можно ли вылечить?

Этот вопрос волнует многих пациентов. Потому что из года в год всё больше людей страдают от этого заболевания. В современной медицине создано много средств, устраняющих симптомы аллергии, но лишь на время. Аллергия на клубнику носит сезонный характер, и чаще всего заболевание даёт о себе знать весной и летом.

Основным советом для пациентов является отказ от употребления. Но если Вы случайно съели ягоду (например, в составе торта), следует знать, как оказать помощь организму.

Устраняем проблему

Любой аллергик знает, что без антигистаминных препаратов здесь не обойтись. Их следует принять сразу же после употребления ягоды внутрь. Если же аллергия на клубнику у взрослого человека набирает обороты, дыхание пациента затрудняется, гортань отекает, и дело близится к анафилактическому шоку — срочно госпитализируйте больного, иначе не исключен летальный исход.

После того, как угроза миновала, пациенту назначается профилактическое лечение, средства, очищающие организм от токсинов и аллергенов, также не стоит забывать о правильном питании. Существует целый ряд методик, направленных на поддержку вашего пищеварительного тракта. Чистка организма никому ещё не мешала. Диету стоит соблюдать не менее недели, а лучше в течение двух-трех недель, только тогда вы увидите положительную динамику. Данная проблема больше не будет беспокоить долго, если своевременно принять все необходимые меры.

Теперь, когда мы знаем, как проявляется аллергия на клубнику, пора поговорить о лекарствах, способных вам помочь. Прежде чем начать прием лекарства, внимательно изучите инструкцию, все побочные эффекты и противопоказания. Рынок лекарств на сегодняшний день пестрит всевозможными препаратами быстрого действия, мы же расскажем о наиболее эффективных.

Среди всех антигистаминных препаратов согласно статистике лучше всего помогает справиться с последствиями аллергии такие средства, как Эриус, Алерон. Их преимущества перед другими лекарствами неоспоримы: данные медикаменты не вызывают сонливости и позволяют жить полноценно без ограничений.

Лоратадин и Супрастин, Тавегил также быстро снимут первые симптомы аллергии, но в их составе чуть больше веществ, снижающих концентрацию Вашего внимания. При их употреблении не стоит садиться за руль автомобиля.

Обратите внимание на косметику и бытовую химию, если вас мучает аллергия. При аллергическом обострении вся косметика должна быть гипоаллергенной. Также можно использовать косметику для детей, в ней меньшее количество химических красителей и добавок.

Выбор грамотного специалиста

Как вылечить аллергию

Аллергия на клубнику симптомы

Аллергия на клубнику симптомы

Любые продукты способны спровоцировать острую аллергическую реакцию. Однако самым сильным аллергеном является клубника. Аллергия на клубнику может появиться у взрослых пациентов, но чаще всего она возникает у детей.

В этой ягоде содержится большое количество витамина А и Е, которые по праву называют витаминами «молодости и красоты». Кроме того, клубника обладает свойством влиять на сексуальную функцию. Однако при всех преимуществах этой ягоды людям с различными пищевыми аллергиями следует весьма осторожно ее употреблять и только после предварительной консультации аллерголога.

Причины развития заболевания

Аллергическую реакцию могут вызвать флавониды, пектины, эфирные масла, микроэлементы, которые содержаться в клубнике.

Помимо этого, зачастую ягоды опрыскивают различными химическими веществами для быстрого созревания и защиты от вредителей. Большинство их этих препаратов могут вызвать бурную реакцию организма.

Немаловажным фактором отторжения клубники является пористая структура самой ягоды. Это приводит к скоплению на внешнем слое ягод пыльцы растений, цветение которых совпадает с периодом созревания клубники. Убрать этот налет достаточно трудно.

Не следует исключать генетическую предрасположенность к заболеванию.

Ягоды клубники (земляники) способствуют повышению в крови гистамина, что провоцирует усиление любых аллергических проявлений.

Симптоматика

Аллергия на клубнику наиболее часто выражается следующей симптоматикой:

  • покраснение глаз, сопровождающееся отеками век и слезотечением;
  • чувство легкого покалывания в области горла, рта и губ;
  • ринит;
  • чихание;
  • появление мелкоточечной сыпи на кожных покровах, сопровождающейся сильным зудом;
  • экземы и крапивницы;
  • свистящее дыхание с возможными астматическими приступами;
  • приступы тошноты, сопровождающиеся рвотой;
  • диарея и кишечные колики;
  • резкое повышение температуры тела.

В тяжелых случаях могут наблюдаться отек Квинке и анафилактический шок, сопровождающиеся судорогами и потерей сознания. В случае острого появления таких осложнений необходимо оказание экстренной медицинской помощи. Иначе может наступить смерть пациента от остановки дыхательной деятельности.

Лечебные мероприятия

Аллергия на клубнику поддается лечению достаточно трудно. Единственным способом, дающим 100% гарантию успеха, является ее исключение из рациона.

  • При уже возникших негативных проявлениях назначается специфическая терапия. Она включает в себя прием антигистаминных препаратов (тавегил, лоратадин, супрастин и т.д.). При стремительном развитии аллергии с нарастанием симптомов, до приезда скорой помощи необходимо дать больному любое противоаллергическое средство. Лучше всего, если этим препаратом окажется Эриус, который обладает быстрым действием;
  • в последнее время предпочтение отдается антигистаминным препаратам последнего поколения (алерон, бикарфен, телфаст и т.д.). Эти препараты обладают минимальным количеством побочных явлений, не препятствуя основной деятельности пациента;
  • помимо антигистаминов может назначаться симптоматическое лечение. Например: при затруднениях дыхательной деятельности назначаются бронхолитики (тербуталин, сальбутамол и др.). При падении артериального давления назначаются препараты с кофеином. Для снижения температуры тела используют лекарственные средства с парацетамолом;
  • для снятия кожной симптоматики назначаются препараты местного назначения (мази, гели, крем);
  • нередко требуется применение гормональных средств (преднизолон, гидрокортизон и др.). Эти препараты обладают быстрым действием и назначаются только лечащим врачом;
  • иногда практикуется иммунная аллерген – специфическая терапия. Пациенту в течение месяца предлагается по 1-2 ягоды ежедневно. Постепенно организм «привыкает» к чужеродному белку и перестает реагировать на поступление ягод в организм. Такая профилактика проводится только под строгим контролем аллерголога. Самостоятельно ее проводить очень рискованно.

Важно знать, что аллергия на клубнику наиболее опасна во время беременности!

Ее употребление способно нанести вред маме и ребенку, особенно после 22 недели беременности. С этого времени малыш наиболее чувствителен к продуктам, употребляемым мамой. Сильный аллерген в виде свежей клубники, способен спровоцировать отторжение и развитие впоследствии диатеза.

Кроме того, эта ягода способна вызвать маточные сокращения, провоцируя преждевременную родовую деятельность и угрозу выкидыша. Об этом свойстве клубники необходимо помнить каждой беременной женщине.

Следует отметить, что существуют пациенты, которые вполне адекватно реагируют на термически обработанные ягоды клубники (варенье, компот, джемы). Это объяснимо частичным разрушением аллергенов под воздействием высокой температуры.

Дети способны « перерасти» аллергические проявления к ягодам клубники по мере формирования пищеварительной и иммунной систем. Однако следует учитывать, что после первого приступа аллергии продукт необходимо исключить из питания ребенка до благоприятного периода. Как правило, это происходит не раньше семи лет.

В клубнике содержится много витамина С. Пять небольших ягод могут заменить один апельсин. По количеству этого витамина она немного уступает лишь черной смородине. Кроме того, ягоды насыщены фолиевой кислотой, которой больше чем в малине и винограде.

Аллергия на клубнику симптомы

Аллергией на клубнику страдает множество людей. Несмотря на то, что ягода вкусная и полезная, она является сильным аллергеном.

Наиболее часто заболевание проявляется у детей, хотя в большинстве случаев с возрастом оно проходит самостоятельно.

Реакция на клубнику может передаваться по наследству, поэтому если кто-то из родителей страдал заболеванием, то большая вероятность того, что у ребенка также оно проявится.

Полезные свойства

Клубника является достаточно полезным продуктом. У нее множество полезных свойств:

  • она повышает аппетит и улучшает пищеварение;
  • клубника богата на витамины и минералы, она гораздо полезнее цитрусовых фруктов;
  • эта ягода полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Она помогает снизить артериальное давление;
  • клубника хорошо утоляет жажду, при этом является мочегонным средством, поэтому эффективным справляется с отеками;
  • помогает замедлить процесс старения организма;
  • клубнику используют в качестве косметического средства, она прекрасно отбеливает кожу, и улучшает ее внешний вид;
  • ягода помогает в борьбе с атеросклерозом;
  • обладает сахаропонижающим действием;
  • клубника состоит из воды на 88%, поэтому она низкокалорийный продукт, и помогает избавиться от лишнего веса.

Что является аллергеном

Причины аллергии на клубнику выяснены учеными. Наиболее мощным аллергеном, содержащимся в клубнике, является салициловая кислота.

Также провоцировать заболевания может белок, содержащиеся в красном пигменте ягоды.

Ягоды клубники считаются ценным продуктом благодаря своему составу, в который входят:

  • органические кислоты (салициловая, лимонная, фосфорная, яблочная, хинная, янтарная);
  • флавоноиды;
  • витамины В и С;
  • каротин;
  • эфирное масло;
  • пектиновые вещества;
  • минеральные вещества (магний, натрий, кальций, фосфор, железо).

Результат обработки

Клубника – продукт скоропортящийся. Для того чтобы она хранилась длительный период, ягоды обрабатывают специальными консервантами.

В целях сохранения продукции используют специальный газ – фунгицид.

В естественных условиях он очень быстро испаряется и не наносит вред человеческому организму.

Но для обработки также могут применять такие вещества как Дифенил, он способен вызывать иммунные реакции.

Импортные ягоды, очень часто сами по себе лишены вкуса и запаха, поэтому их обрабатывают специальными ароматизаторами, и усилителями вкуса.

Это достаточно опасные вещества и в совокупности с тем, что клубника сама по себе является сильным аллергеном, они могут стать причиной серьезных аллергических реакций.

Симптомы аллергии на клубнику

  • отек слизистой оболочки рта и губ;
  • першение в горле и сухой кашель;
  • насморк и чихание;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • сыпь на коже;
  • интенсивный зуд кожных покровов.

При интенсивном развитии аллергической реакции могут также проявляться такие признаки:

  • затрудненное дыхание;
  • тошнота и рвота;
  • головная боль и головокружение;
  • расстройство стула;
  • повышение температуры;

В тяжелых случаях может возникать анафилактический шок и отек Квинке.

Фото: Мокнущая сыпь

Проявление в виде прыщей

Аллергия на клубнику может проявляться в виде прыщей и крапивницы. Также на коже могут возникать волдыри, наполненные жидкостью.

Они очень быстро появляются, в течение буквально нескольких минут и сопровождаются сильным зудом.

Поздние проявления аллергии могут возникнуть спустя три – пять дней после употребления в пищу клубники.

Этой разновидностью аллергии чаще страдают дети.

Тестирование

Для того чтобы подтвердить наличие у пациента аллергии именно на клубнику, врач-аллерголог проводит тестирование.

Для этого на небольшой участок кожи наносится царапина иглой с клубничным аллергеном.

Если через 15-20 минут, на месте царапины образовались припухлость и покраснение, а также появился зуд, то факт аллергии подтверждается.

И в дальнейшем пациент должен исключить клубнику из рациона.

Видео: Проявление пищевой формы

Методы лечения

Если последствием употребления клубники является анафилактический шок, пациента немедленно госпитализируют.

Для того чтобы купировать реакцию назначаю антагонист гистамина Адреналин.

Он вызывает приток крови к жизненно-важным органам, путем ее перераспределения.

При необходимости препарат вводят каждые пятнадцать минут, но не более трех инъекций.

За это время готовят капельницу, и больному начинаю вводить внутривенно Допамин.

Если возникает отек Квинке, то назначают мочегонные препараты.

Для уменьшения аллергической реакции назначают гормональные препараты Преднизолон и Дексаметазон.

  • если проявления аллергии достаточно серьезные необходимо внутривенное капельное введение инфузионных растворов: Неогемодеза, Реамберина. Возможно внтуривенное введение Кальция хлорида;
  • также назначают сорбенты, такие, как Активированный уголь (с расчета 1 таблетка на 10 кг веса), Энтеросгель или Полифепан;
  • для нормальной работы поджелудочной железы принимают: Мезим, Панкреатин, Креон.

При проявлении аллергии на клубнику врач назначает антигистаминные лекарственные препараты в зависимости от симптомов, интенсивности их проявления и возраста пациента.

При проявлении аллергии на коже используют мази, которые снимают зуд и устраняют сыпь.

К таким лекарсвам относят:

Если же сыпь длительное время не проходит, назначают гормональные мази:

Диета при обострении аллергии играет не менее важную роль, чем медикаментозное лечение.

На этот период из меню следует исключить:

  • алкоголь. Он усиливает проявление аллергической реакции;
  • жирную, соленую, жареную пищу, так как она затрудняет процесс пищеварения, и мешают организму справиться с заболеванием;
  • любые продукты аллергены, на употребление которых возникала негативная реакция со стороны организма;
  • газированные напитки.

В рацион нужно ввести каши (гречневую, рисовую), овощи и фрукты, окраска которых не слишком интенсивная, а также кисломолочные продукты, которые помогают работе пищеварительной системы.

Что делать при аллергии на витамин Д? Ответ в статье.

Профилактика

Избавиться от аллергии на клубнику практически невозможно, поэтому ее нужно полностью исключить из рациона.

В том числе это нужно сделать с продуктами, в составе которых есть эти ягоды:

  • кондитерскими изделиями;
  • вареньем и джемами;
  • кисломолочными продуктами с добавлением клубники;
  • ликерами.

Если симптомы аллергии проявляются не слишком интенсивно, можно попробовать самостоятельно избавиться от заболевания.

Для этого нужно ежедневно в течение месяца съедать одну или две ягоды. Постепенно их количество можно увеличивать.

За этот период организм привыкнет к аллергену и не будет негативно на него реагировать.

Такой метод лучше всего использовать в сезон клубники, когда ягоды созревают в большом количестве. Не стоит для этих целей использовать ягоды приобретенные в супермаркете.

Противопоказания

Несмотря на пользу клубники, ее не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при гастрите в обостренном состоянии;
  • детям до года;
  • в третьем триместре беременности. Это связанно с тем, что клубника сильный аллерген, как следствие ее употребления у будущего ребенка после рождения может возникнуть индивидуальная непереносимость к этой ягоде или атопический дерматит.

Аллергия на клубнику у взрослого – это повод обратиться за медицинской помощью.

Интересные факты

  • для того чтобы получить суточную дозу витамина С необходимо съесть сто грамм клубники. Пяти ягодах содержится такое количество витамина С как в большом апельсине;
  • люди, страдающие аллергией на березовую пыльцу березы, испытывают такие же симптомы и при употреблении клубники;
  • клубника сочетается с морепродуктами, мясом птицы и сыром (но людям, страдающим аллергией, злоупотреблять такими сочетаниями не стоит);
  • клубника является прекрасным средством от головной боли;
  • практически все ягоды, которые мы выращиваем под видом клубники, являются земляникой. Настоящая клубника темно-фиолетового цвета с мускатным вкусом.

Чем заменить пенициллин, при аллергии на него? Подробности здесь.

Появилась аллергия на витамины группы В? Что делать далее.

Как правильно мыть

Мыть клубнику нужно непосредственно перед употреблением, для этого используют холодную проточную воду.

Ягоды нужно избавить от зеленых хвостиков, положить на дуршлаг и в течение нескольких минут поливать водой.

Для того чтобы уничтожить микробы, нужно:

  • поставить рядом две емкости, одну с горячей водой (не кипятком) а другую с ледяной;
  • поочередно погружаем дуршлаг с ягодами в емкости на несколько секунд;
  • достаточно будет двух-трех чередований.

Также клубнику можно замачивать в воде, для того чтобы растворилась вся грязь.

Для этого ягоды вместе с плодоножками (иначе они раскиснут) кладут в миску и заливают холодной водой на десять минут. Затем споласкивают и сушат на бумажном полотенце.

В воду для мытья клубники можно добавить немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр), для того чтобы избавиться от всех паразитов.

Замачивать ягоды на длительное время не рекомендуется, так как они станут водянистыми, потеряют свой вкус и аромат, а также начнут распадаться на куски.

При первых симптомах аллергии на клубнику необходимо обратиться за к врачу.

Аллергия на клубнику симптомы

Одна из самых долгожданных летних ягод клубника не только вкусна, но и очень полезна.

Помимо витаминов А, Е, В, Н, РР, еще в ней содержится большое количество антиоксидантов, крайне полезных для организма.

Всего 5-6 ягод клубники, способны удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Аллергия на клубнику: причины

По своим свойствам клубника превосходит большинство овощей, ягод, а также цитрусовых. Она содержит в себе огромное количество полезных минералов и веществ, таких как клетчатка, фолиевая кислота, фтор, железо, цинк, кальций, калий и другие. Клубника благотворно влияет на систему пищеварения и полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Но, к сожалению, полезные свойства этой летней ягоды, а точнее, богатое содержание в ней витаминов, флавоноидов, эфирных масел и пектиновых веществ могут обернуться для аллергика настоящей проблемой. Все настолько верят в то, что фрукты и ягоды, выращенные в летний период, несут в себе огромную пользу для здоровья человека, что даже не задумываемся, что и они могут навредить.

А между тем, аллергия на клубнику – очень распространенная проблема, от которой страдают не только взрослые, но и дети. И причины этого в следующем:

• Клубника способна накапливать в себе химические вещества, которые используются при ее выращивании и хранении, и которые в свою очередь могут также являться аллергенами;

• Плод клубники, имеющий достаточно рыхлую и пористую структуру, как губка впитывает в себя всю пыльцу с растений, которые цветут в момент созревания ягоды. А, как известно, пыльца сама по себе очень сильный аллерген, от которого страдают многие люди. Полностью смыть пыльцу с ягод невозможно;

• Клубника увеличивает уровень гистамина в организме, который повышает вероятность аллергической реакции, если у человека, уже есть склонность к другим аллергиям.

• С осторожностью, нужно употреблять клубнику тем, у которых в роду есть люди склонные к аллергии, а также тем людям, имеющие проблемы с ЖКТ, в частности гастриты и язвы. Помимо этого, чтобы не спровоцировать приступ аллергии на клубнику, ее нельзя сочетать с молочными изделиями. Молочные белок, содержащийся в составе любого продукта из молока, сам по себе является достаточно сильным аллергеном.

Как распознать аллергию на клубнику

Основными симптомами аллергии на клубнику можно выделить, если вскоре после того как были съедены ягоды клубники, появилась отечность и зуд в ротовой полости, першение и покалывание в горле. Часто появляется слезоточивость с сильным покраснением глаз, насморк, сильное чихание. Также распознать аллергию на клубнику можно по высыпанию на коже, внешне напоминающему крапивницу, и при этом сильно зудящему.

В некоторых случаях реакция на клубнику, может быть настолько сильной, что у человека разовьется анафилактический шок. Как правило, он возникает при вторичном контакте с продуктом-аллергеном. При попадании аллергена в организм человека, происходит выработка веществ, которые являются ответственными за воспалительные реакции. Вследствие чего, понижается артериальное давление, расширяются кровеносные сосуды, сужается просвет в дыхательных путях, в легких прослушиваются хрипы, стенки сосудов легко пропускают плазму крови и происходит отек, ритм сердца сбивается. Человек, у которого произошла такая реакция, становится возбудим, сердцебиение учащается, появляется сильный кашель. Может произойти отек Квинке, обхватывающий лицо, горло и вызывающий приступ удушья. Анафилактический шок – крайне опасная реакция организма на аллерген, он способен буквально за 2 минуты вызвать инсульт. Экстренная медицинская помощь в такой ситуации жизненно необходима для пациента.

Аллергия на клубнику у ребенка: как ее избежать

Пищевой аллергией страдает около 10% детей. Если родители ребенка подвержены аллергии на вышеуказанную ягоду то, скорее всего, симптомы аллергия на клубнику проявятся и у ребенка (насморк, тяжелое дыхание, отек области рта и горла, зуд, высыпания на теле). Более серьезные проявления аллергии на клубнику у ребенка выражаются в нарушении стула, рвоте, судорогах. Также, как и у взрослого человека, у ребенка может возникнуть анафилактический шок.

Если есть вероятность того, что у ребенка может возникнуть аллергия, ни в коем случае не рекомендуется включать клубнику в меню ребенка до 1 года. Уже после года, буквально по одной ягодке в день можно давать ребенку, не забывая наблюдать возможными симптомами аллергии на клубнику. Если симптомы отсутствуют, постепенно можно увеличивать количество клубники. Стоит помнить о том, что аллергическая реакция может произойти в течение суток.

Лучшим и самым эффективным методом лечения пищевой аллергии является прием антигистаминных лекарственных препаратов. Они не только предотвратят тяжелые последствия, но и уберут уже присутствующие симптомы. Чтобы определиться с правильной дозой, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Если ваш ребенок подвержен аллергии на клубнику, старайтесь проверять состав всех продуктов, в том числе различных напитков, косметики, лекарственных препаратов, чтобы убедиться, что в них не присутствует опасный для малыша аллерген.

Большинство продуктов, которые предназначены для питания детей старше 6 месяцев, имеют в своем составе пюре клубники. Несмотря на то что, пастеризованная ягода, только в очень редких случаях способна вызвать аллергическую реакцию, стоит проявить осторожность, и каждый новый продукт пробовать в небольших количествах.

По результатам исследований, известно, что аллерген содержится в красном пигменте ягод. Поэтому для питания ребенка выбирайте сорта белой клубники. Также не стоит давать ребенку в пищу клубнику, если у малыша есть гастрит, язва или гастродуоденит.

Чем опасна аллергия на клубнику при беременности

Клубника не самая лучшая ягода для женщины, находящейся в положение, но это не значит, что ее необходимо полностью исключить из рациона. Употребляя эти ягоды во время беременности, следует знать о некоторых нюансах.

Аллергия на клубнику во время беременности опасна не только для будущей мамы, но и для ее, еще не рождённого ребенка. Крайне нежелательно употреблять эти ягоды в первые недели беременности, так как клубника может спровоцировать сокращение матки, что приведет к угрозе выкидыша, а на более поздних сроках – к преждевременным родам.

После 22 недели беременности иммунная система плода становится более чувствительной к продуктам, которые присутствуют в рационе беременной. Чтобы уменьшить риск возникновения аллергии на клубнику у ребенка в будущем и снизить риск возникновения диатеза, лучше исключить клубнику из своего рациона во время беременности.

Как правильно лечиться и как оказать первую помощь, при аллергии на клубнику

Как распознать аллергию на клубнику, и какие симптомы при этом бывают уже известно. Теперь рассмотрим, как оказать первую помощь пострадавшему.

1. Тщательно промыть место контакта с аллергеном (вся ротовая полость, кожа, губы) большим количеством теплой воды;

2. Если проявилась аллергическая сыпь на коже, то непосредственно на участки с сыпью можно приложить холодный компресс, чтобы снизить зудящие ощущения;

3. Принять антиаллергический препарат (Супрастин, Зиртек, фексофенадин, Кларитин и др.);

4. Если состояние больного не улучшается, необходимо обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Если симптомы аллергии на клубнику носят тяжелый характер, то есть затрудняется дыхание, появляются спазмы в горле, тошнота, боли в животе, головокружение, потеря сознания, учащается сердцебиение и прочее, необходимо:

1. Вызвать бригаду скорой помощи;

2. Если человек в сознании, то ему необходимо дать противоаллергенный препарат, если же это невозможно, то нужно сделать укол антигистаминного средства. Антигистаминные уколы используют, если необходимо быстро снять аллергическую реакцию. Если же приступ аллергии вызвал анафилактический шок – нужно как можно быстрее поставить укол Преднизолона или Дексаметазона. Эти препараты являются противошоковыми и помогут повысить давление и устранить отечность, которая может спровоцировать удушение;

3. Больного следует уложить и освободить его от тугой одежды (расстегнуть пуговицы, ремень), чтобы она не мешала свободному дыханию;

4. Если у больного началась рвота, его следует повернуть набок. Это снизит риск попадания рвотных масс в дыхательные пути;

5. Если произошла остановка сердцебиения и отсутствует дыхание необходимо принять реанимационные меры, такие как искусственное дыхание и непрямой массаж сердца. Делать это необходимо до приезда медиков или пока функционирование легких и сердца не восстановятся.

Чтобы избежать осложнений от аллергической реакции в дальнейшем, даже при наличии небольших симптомов стоит обратиться за профессиональной медпомощью, особенно, если приступ аллергии случился у ребенка.

При тяжелых аллергических реакциях, больного следует госпитализировать. В данной ситуации очень опасно заниматься самолечением. Опытный врач-аллерголог подберет оптимальный курс лечения, который, скорее всего, включит в себя и специальную гипоаллергенную диету, полностью устраняющую из рациона питания продукт-аллерген.

Проведенные исследования показали, что люди, которые придерживались гипоаллергенной диеты на протяжении длительного времени, смогли снизить гиперчувствительность организма к провоцирующему продукту.

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

26 февраля . Институт аллергологии и клинческой иммунологии совместно с Министерством Здравоохранения проводят программу » Москва без аллергии«. В рамках которой препарат Гистанол Нео доступен всего за 149 рублей , всем жителям города и области!

Аллергия на клубнику: причины, симптомы, лечение

Кроме того, что клубника является вкусной и популярной ягодой, она также очень полезна для вашего здоровья. Однако некоторые люди страдают от аллергии на нее. Согласно исследованиям, аллергия на клубнику является довольно распространенным заболеванием.

Прежде чем перейти к симптомам, стоит принять во внимание один момент. Степень тяжести аллергии, как правило, варьируется в зависимости от организма людей. Некоторые могут начать испытывать первые симптомы в течение 2 минут после употребления клубники или продуктов, содержащих ее, в то время как другие не имеют каких – либо признаков в течение 2 часов.

Основные проблемы наблюдаются в желудочно-кишечном тракте и в дыхательной системе. Также признаки аллергии на клубнику довольно часто встречаются в области горла и полости рта. К этим симптомам можно отнести нижеследующие:

  • Зуд, дерматит.
  • Крапивница.
  • Насморк и чиханье.
  • Слезотечение.
  • Рубцы.
  • Боли в груди.
  • Тошнота и рвота.
  • Боли в животе, диарея.
  • Судороги.
  • Потеря сознания.
  • Тахикардия.
  • Астма.
  • Анафилактический шок.

Чтобы начать лечение аллергии на клубнику, сначала вам следует знать о причинах ее появления. Организм распознает пищевые белки, присутствующие в клубнике, как патоген и это, в свою очередь, вызывает аллергическую реакцию.

Следовательно, всякий раз, когда вы кушаете что-либо, содержащее этот пищевой белок, ваша иммунная система будет активирована, а затем она начнет борьбу с раздражителем, высвобождая антитела.

Некоторые исследования показывают, что одной из причин данного заболевания является красный цвет. По мнению других исследователей, если вы страдаете от аллергии на клубнику, есть большая вероятность того, что у вас также существует аллергия на другие фрукты, например, на киви или ананас.

Клубника входит в семейство Розовых. К этому семейству также можно отнести нижеследующие фрукты:

Если у вас или в вашей семье есть аллергия на фрукты из этого семейства, то существует высокая вероятность того, что вы можете иметь аллергию на клубнику. Такой вид аллергии называется перекрестной аллергией и встречается он приблизительно у 50 процентов людей.

Также следует отметить, что одной из самых распространенных причин этого заболевания является наследственная предрасположенность.

Лечение аллергии

Самое важное, что нужно сделать, когда у вас аллергия на клубнику, — это, конечно же, лечить ее. Лечение зависит от симптомов, которые проявляются у вас во время аллергической реакции.

Чтобы уменьшить общие симптомы этого заболевания, такие как зуд, насморк, отек и головная боль, следует использовать антигистаминные препараты. Они доступны во всех аптеках и выдаются без рецепта врача, что значительно облегчает их получение.

Вы также можете использовать некоторые конкретные лекарства, чтобы справиться с некоторыми симптомами, которые вас мучают. Прежде чем использовать какие-либо лекарства, убедитесь, что вы хорошо осведомлены о потенциальных побочных эффектах. Если вы испытываете такие симптомы, как насморк, чиханье или другие признаки ОРЗ, могут быть эффективны такие лекарства, как дифенгидрамин, фексофенадин, хлорфенирамин, цетиризин, гидроксизин, клемастин и лоратадин.

Иногда аллергия на клубнику может быть опасной и потенциально смертельной для человека. Если у кого-то возникают боли в груди или наблюдается затрудненное дыхание, то нужно экстренное вмешательство медиков. Небрежность в этой ситуации может стоить жизни.

Самым тяжелым симптомом при этом недуге является анафилаксия. Тем, у кого наблюдается анафилактический шок после приема клубники, должен быть введен адреналин, и они должны быть доставлены в больницу как можно скорее.

Лечение народными средствами

  1. Имбирь. Имбирь эффективен для лечения расстройств желудочно – кишечного тракта, связанных с пищевой аллергией. Его противовоспалительные, антиоксидантные и антибактериальные свойства могут убрать такие симптомы, как тошноту, рвоту и диарею.
  2. Лимон. Лимон — превосходный иммуномодулирующий цитрусовый фрукт, который может предотвратить аллергию на некоторые продукты питания, а также уменьшить ее симптомы. Он также выводит токсины из вашего организма
  3. Зеленый чай. Зеленый чай обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антигистаминными свойствами. Он помогает вашей пищеварительной системе функционировать должным образом, а также повышает иммунитет.

Профилактика

Лучшей профилактической мерой при аллергии на клубнику является ее исключение из вашего рациона питания. Также следует полностью отказаться от продуктов, которые содержат клубнику, включая ароматизаторы.

Особенности у детей

Около 5% детей имеют настоящие аллергические реакции на продукты питания. Вам следует насторожиться, если при употреблении клубники или продуктов, содержащих клубнику, у вашего ребенка возникают следующие симптомы:

  • Опухание губ, языка и области рта.
  • Диарея или рвота.
  • Крапивница.
  • Зудящая красная кожа (особенно если у ребенка уже есть экзема)
  • Боль в области горла .
  • Заложенность носа, насморк, чихание или сопение (особенно, если у ребенка наблюдается сенная лихорадка)

Редко у ребенка наблюдается сильная аллергическая реакция, называемая «анафилактическая реакция», которая может угрожать его жизни. Симптомами такой реакции у детей являются затрудненное дыхание, трудности при глотании, а также внезапное падение артериального давления.

Как правило, главной причиной появления пищевой аллергии у детей является наследственная предрасположенность.

Аллергия на клубнику: симптомы, лечение

Ни для кого не секрет, что некоторые ягоды могут спровоцировать у людей возникновение аллергической реакции. К сожалению, клубника в этом смысле не является исключением. Казалось бы, ну какой вред может принести эта визуально изысканная и красивая вкусность? Напротив, вы можете прочитать в интернете множество статей о полезных свойствах красной ягоды. Она и омолаживает кожу, и замедляет процессы старения, и выводит токсины из организма, и укрепляет иммунитет. И все потому, что в ягоде содержится невообразимое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Но именно аллергия на клубнику и есть та ложка дегтя в бочку меда. Так или иначе, но далеко не всем людям суждено наслаждаться удивительно сладким вкусом этой «романтичной» ягоды.

Следует отметить, что аллергия на клубнику – довольно распространенное явление. Вполне вероятно, что в будущем оно будет носить наследственный характер.

При малейших подозрениях на то, что у вас есть аллергия на клубнику, следует немедленно обратиться за помощью к специалисту. Только он сможет точно доказать или опровергнуть ваши опасения, и не нужно пытаться делать это самостоятельно. И все-таки, почему же огромное количество людей жалуется на то, что у них имеется аллергия на клубнику? Причина кроется в пыльце, которую накапливает ягода за период созревания.

Любопытный факт

Наверняка мало кто знает о том, что в большинстве случаев вышеуказанная проблема встречается у тех, кто употреблял в пищу ягоду, сорванную несколько часов назад. Медики доказали тот факт, что если кушать свежую клубнику (только что сорванную с грядки), то риск возникновения аллергической реакции существенно снижается. Все дело в том, что «свежая» и «лежалая» ягоды отличаются по своему химическому составу.

Итак, у многих людей возникает аллергия на клубнику.

Симптомы этого недуга могут быть самыми разнообразными. В частности, может появиться чиханье или насморк, повыситься температура тела, кожа начинает чесаться, на ней образуется красная сыпь, возникают болевые ощущения в области живота, которые переходят в рвоту и понос, из глаз начинают течь слезы. Возможен также астматический приступ и отеки, а в осложненных формах не исключена экзема и анафилактический шок. Вот как проявляется аллергия на клубнику. Что же делать в этом случае? Далеко не всегда имеется возможность обратиться к врачу с вышеуказанной проблемой. Дает о себе знать аллергия на клубнику? Симптомы налицо? Тогда для облегчения ситуации используйте антигистаминные препараты, а затем при первой возможности отправляйтесь к врачу.

О чем следует помнить?

Безусловно, массу неудобств несет в себе аллергия на клубнику. Фото пациента является лишним тому подтверждением. Красная сыпь, слезоточивость и отеки никого не украшают. При этом многие с опаской ждут наступления ночи, поскольку именно в этот период времени у человека развивается сильнейший зуд.

Все это негативно отражается на психологическом состоянии пациента. Ему начинает казаться, что никто не в состоянии облегчить его страдания, несмотря на то, что огромное количество медиков заявляет: посредством комбинированного лечения шансы избавиться от недуга достаточно высоки.

Вот такую отнюдь не маленькую угрозу представляет аллергия на клубнику. Фото людей, страдающих этим недугом, убеждают в этом справедливом умозаключении.

Особенности диагностики

Традиционный метод диагностики рассматриваемой проблемы – это простой анализ крови. В лабораторных условиях можно без особого труда определить количество специальных антител (иммуноглобулины IgG и IgE). При осложненных формах недуга концентрация вышеуказанных антител будет повышенной. Такой способ диагностики считается наиболее точным и безопасным по сравнению с кожными пробами.

Для кого еще клубника – табу?

Сладкую ягоду не следует употреблять в пищу тем, кто страдает язвой желудка или гастритом, поскольку мелкие косточки сильно раздражают слизистую.

Также не рекомендована клубника тем, у кого болят суставы.

Способы лечения

Существуют ли способы победить вышеуказанный недуг? Как помочь человеку, у которого аллергия на клубнику? Лечение основывается на использовании антигистаминных препаратов, выписанных по рецепту врача.

Конечно, избавить от недуга на 100% не получится, но минимизировать его последствия вполне реально. Помимо противоаллергенных препаратов, в зависимости от характера заболевания, специалист назначает также назальные спреи, кортикостероиды. Если аллергия вызвала астматический приступ, то не обойтись без ингалятора. При осложненных формах аллергии в ряде случаев необходима госпитализация.

А если очень хочется?

Неужели человек, который подвержен вышеуказанному заболеванию, должен всегда отказываться от клубники? Это не совсем так. Если диагностирована аллергия на клубнику у взрослого, но ему очень хочется полакомиться этой вкусной ягодой, то можно употребить ее в виде компота или варенья. Дело в том, что после термообработки клубники разрушаются ферменты, провоцирующие возникновение аллергической реакции, а это значит, что в консервированном виде она абсолютно безвредна и, напротив, полезна.

Некоторые приучают свой организм к ягоде, употребляя ее протертую с сахаром или в замороженном виде. Естественно, дозировка должна быть минимальна. Употребляя в пищу по 1-2 ягоде в день, человек адаптирует свой организм к клубнике, поэтому риск возникновения аллергической реакции в этом случае существенно снижается.

Ягода для детей

Каждый год первый месяц лета радует нас вкусной клубникой, и каждой маме хочется попотчевать своего малыша этим изысканным десертом. Однако не стоит торопиться с этим, поскольку педиатры заявляют, что аллергия на клубнику у грудничка встречается не так уж редко. Чтобы минимизировать этот риск, специалисты не рекомендуют давать ягоду карапузам, которым не исполнился один год.

Существует первичная аллергия, когда малыш впервые видит и пробует ягоду. Также бывает вторичная аллергия, когда ребенок съедает клубники больше положенного, и у него в организме появляется переизбыток гистамина, который и является причиной красной сыпи, отеков, крапивницы. Именно в такой форме проявляется аллергия на клубнику у малышей. Естественно, при малейших подозрениях на вышеуказанные симптомы следует незамедлительно обращаться к специалисту.

В первую очередь тревогу должны вызывать отеки и высыпания на коже – все это может дать осложнения и привести к серьезным последствиям для здоровья. Необходимо в срочном порядке исключить клубнику из рациона питания малыша и использовать антигистаминные препараты, которые выписал врач.

Тестирование

Если вы являетесь страстным любителем земляники, но отказываете себе в этом десерте, поскольку боитесь возникновения аллергической реакции, то можно проверить, насколько ваши опасения оправданы. Тестированием занимаются врачи-аллергологи. Анализ достаточно простой: на небольшой участок кожи при помощи иглы наносятся царапины с клубничным аллергеном. При положительном результате обрабатываемая зона вскоре станет чесаться и покраснеет, а спустя четверть часа на ней может образоваться маленькая опухоль.

Если же вышеуказанных симптомов не наступило, то значит, вы можете быть абсолютно спокойными – у вас нет аллергии на клубнику, и вы можете кушать ее сколько угодно.

Заключение

Не следует думать, что аллергия − это приговор. Помните о том, что больше всего гистамина в ягодах красного цвета. А это значит, что в белой, желтой и золотистой клубнике его уровень очень низкий. Да, селекционеры уже вывели безаллергенный сорт клубники под названием «Клубничный ананас». Снизить действие гистамина также можно, если кушать ягоды вместе с кисломолочными продуктами. Так что лакомиться вкусной ягодой скоро сможет каждый, не опасаясь за свое драгоценное здоровье..

Непереносимость сочных и полезных ягод или аллергия на клубнику: симптомы у детей и взрослых, как распознать и лечить заболевание

Клубника – вкусный продукт, мякоть которого содержит массу полезных компонентов. Многие дети с удовольствием едят ягоды горстями, но последствия нередко оказываются опасными для здоровья. К сожалению, после употребления ароматного продукта часто развивается аллергия на клубнику.

Негативные реакции иногда появляются у взрослых при избыточном употреблении сочных ягод. Нужно ли полностью отказываться от клубники при острой реакции на продукт? Как снизить сенсибилизацию организма? Почему у детей и взрослых развивается отёк Квинке и псевдоаллергия на клубнику? Ответы в статье.

Причины развития

Негативная реакция после употребления ароматных ягод возникает в следующих случаях:

  • генетическая склонность к сенсибилизации организма;
  • ослабленный иммунитет;
  • неправильное питание, избыток в меню высокоаллергенных продуктов;
  • подтверждённые аллергические реакции на различные раздражители;
  • паразитарные инфекции, выявление глистов у детей;
  • плохая экология;
  • нарушение работы пищеварительного тракта.

Клубника – один из самых мощных аллергенов. Даже небольшое количество полезного продукта у многих детей вызывает отрицательный ответ. Аллергия на клубнику код по МКБ – 10 – Т.78.1 («Патологические реакции на определённые виды пищи»).

Узнайте инструкцию по применению Псило — бальзама для лечения аллергии на коже.

О симптомах аллергии на молочные продукты у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Причин несколько:

  • сочные ягоды резко повышают уровень гистамина в крови, активизируют аллергическое воспаление, провоцируют ложную реакцию при переедании;
  • пористая структура позволяет ягодам накапливать пыльцу – ещё один сильный аллерген. Даже под проточной водой невозможно полностью удалить микрочастицы раздражителя;
  • ядохимикаты, которыми некоторые хозяева обрабатывают клубнику и листья, также попадают на поверхность ягод, впитываются в поры. После употребления продукта происходит интоксикация организма, появляются кожные признаки, болит живот, голова, развивается тошнота и рвота.

Врачи выделяют два вида отрицательной реакции при употреблении ароматных ягод:

  • истинная аллергия. При контакте с аллергеном развивается острый иммунный ответ, происходит выброс гистамина, уровень иммуноглобулина Е повышается, высвобождаются медиаторы воспаления. Антитела стараются подавить антиген, проникший в организм, наблюдается активная кожная реакция. При аллергии на клубнику часто развивается ярко-выраженная отёчность, возникает заложенность носа, чихание, опухают веки, краснеет конъюнктива, текут слёзы. При повышенной сенсибилизации организма достаточно съесть одну ягоду для запуска механизма аллергического воспаления;
  • ложная аллергия. Красные пятнышки, отёчность, тошнота, боли в животе, припухлость тканей, рвота – признаки отрицательной реакции на ценный продукт. Чаще всего псевдоаллергия без иммунного ответа возникает у взрослых. Причина: большое количество ягод, съеденных за один раз или в течение двух-трёх дней. У детей килограмм клубники вызывает отёк Квинке или крапивницу. У взрослых иммунитет крепче, ответ организма слабее, но печень, кишечник, жёлчный пузырь не выдерживают высокой нагрузки, появляются реакции в пищеварительном тракте и, конечно, на коже.

Симптомы аллергии на клубнику

Основные признаки:

  • покраснение эпидермиса;
  • кожный зуд;
  • отёчность лица, гортани, языка. губ;
  • слезоточивость глаз, краснота склеры;
  • заложенность носа, выделения слизи без цвета и запаха из носовых ходов;
  • отёчность век;
  • волдыри на теле, при гигантской крапивнице образования крупные, 3–5 см и более;
  • при усилении отёчности цвет выпуклых пятен изменяется, краснота исчезает, яркая кайма остаётся только по краям;
  • при сдавлении гортани дыхание затруднено, повышается риск удушья;
  • на фоне отёка Квинке возможны судороги, понижение давления;
  • без приёма антигистаминных препаратов опухают не только слизистые и лицо, но и некоторые внутренние органы. Признаки опасного процесса: сильная головная боль, помутнение сознания, болезненность в области живота и малого таза, дискомфорт в зоне грудной клетки.

Диагностика

При подозрении на пищевую аллергию врач назначает кожные пробы для уточнения вида раздражителя. До трёх лет тестирование с нанесением на эпидермис минимального количества аллергена не проводят.

Безопасный, высокоинформативный метод – иммуноблоттинг. Проводится забор венозной крови для специфического теста – сравнения с панелью аллергенов.

Элиминационная диета – один из элементов диагностики пищевой аллергии. Врачи назначают этот метод при сложности с определением неподходящего продукта. Минимум две-три недели нельзя есть определённый вид пищи, далее пациент употребляет немного продукта, контролирует реакцию: если признаки аллергии появляются вновь, то раздражитель найден. Этапы повторяются до тех пор, пока врач точно не выяснит, какое наименование нельзя употреблять конкретному пациенту.

Эффективные методы лечения

При подтверждении отрицательной реакции на клубнику врач рекомендует исключить продукт-раздражитель из рациона. Запрещено употреблять даже минимальное количество сочных ягод. В противном случае возможно повторение острого ответа с опасными последствиями для организма.

Лекарственные препараты

Для купирования негативных реакций нужны препараты для перорального приёма и местные средства:

  • сиропы, таблетки и капли от аллергии. Антигистаминные препараты – основной элемент терапии любых аллергических заболеваний. Малышам назначают жидкую форму лекарственных средств, взрослым – таблетки;
  • быстродействующие противоаллергические средства. Препараты 1 поколения необходимы при острой реакции: ангионевротическом отёке, генерализованной крапивнице либо анафилактическом шоке. Супрастин, Димедрол, Диазолин, Тавегил. Снижение отёчности, нормализация просвета гортани уже через 10 минут после приёма лекарства. Много побочных эффектов, вызывают сонливость, нарушают скорость психомоторных реакций, но при аллергическом воспалении, угрожающем жизни, лучших средств, чем классические антигистаминные препараты, пока нет;
  • противоаллергические составы новых поколений. Лекарства назначают при умеренной и лёгкой форме реакции на употребление клубники. Активные компоненты деликатно воздействуют на организм, нет отрицательного влияния на ЦНС и сердечную мышцу, сонливость развивается редко, разовой дозы препарата хватает на сутки. Кларитин, Фенистил-капли, Цетиризин, Алерон и другие;
  • гели, мази и кремы от аллергии для устранения кожных реакций. Препараты с антигистаминным эффектом подавляют аллергическое воспаление, снижают отёчность, кожный зуд, гиперемию. Эффективные составы: Фенистил-гель, Дермадрин, Псило-бальзам, Аллергин, Кетоцин.

Дополняют действие противоаллергических составов следующие препараты:

  • глюконат кальция. Средство укрепляет иммунитет, нормализует состояние сосудистой стенки, снижает риск аллергических реакций. Лекарство насыщает организм кальцием, улучшает состояние зубов и костей. Препарат особенно полезен для растущего организма;
  • сорбенты при аллергии. Ещё одна категория лекарств, ускоряющих исчезновение негативных признаков. Повышение концентрации аллергенов в организме мешает выздоровлению, при негативной реакции накапливаются токсины, продукты распада, на фоне проблем с пищеварением возникает застой пищи. Приём сорбирующих средств – простой способ очищения организма. Некоторые составы также защищают слизистую кишечника, повышают местный иммунитет. Эффективные препараты: Полисорб МП, Энтеросгель, Смекта, Полифепан, Лактофильтрум, Сорбекс, Белый уголь, Мультисорб, активированный уголь.

Диета и правила питания

Во время лечения нельзя есть не только клубнику, но и другие виды пищи, провоцирующие негативный ответ организма. Пациент должен снизить нагрузку на органы пищеварения, отказаться от копчёных, пересоленных, жареных блюд. Не стоит есть много сладостей, наименований с консервантами, синтетическими красителями.

Высокоаллергенные продукты:

Узнайте о симптомах нейродермита на руках у взрослых, а также о методах лечения недуга.

Перечень и характеристику мазей от аллергической сыпи для детей посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/detskaya/starshije/allergiya-na-holod.html и прочтите о том, может ли быть аллергия на холод и как её лечить.

Меры профилактики

Оптимальный вариант – отказаться от употребления сочных ягод при тяжёлой форме пищевой аллергии. При умеренной сенсибилизации организма после консультации с лечащим врачом можно употреблять полезный продукт в минимальном количестве, не более двух-трёх ягод в неделю, пока организм не привыкнет к раздражителю.

Важно наблюдать, появляются ли высыпания, отёчность, зуд, краснота. При отсутствии тяжёлых реакций стоит придерживаться схемы, есть сочный продукт понемногу, чтобы организм получал ценные микроэлементы, фруктовые кислоты и витамины.

Советы родителям:

  • малышам сложно объяснить, почему нельзя скушать столько ароматных ягод, сколько хочется. Дети часто тайком от взрослых берут клубнику с тарелки, намного превышают дневную норму полезного продукта;
  • результат плачевен – острые кожные реакции, крапивница, ангионевротический отёк, категорический запрет на опасный продукт во время элиминационной диеты;
  • врачи рекомендуют убрать ёмкость с клубникой подальше от детских глаз, чтоб не было соблазна попробовать ещё одну ягодку;
  • родители должны объяснить родственникам, что нельзя угощать внука/племянника ягодами, если выявлена пищевая аллергия у ребенка на этот продукт. Зачастую бороться с бабушками сложнее, чем с ребёнком, но постоянное напоминание об опасности тяжёлого приступа аллергии постепенно подействует;
  • об отрицательной реакции на клубнику должны знать воспитатели детского сада и педагоги в школе.

Почему клубника вызывает аллергию? Каковы признаки непереносимости сочных ягод у детей и взрослых? Как правильно лечить неприятность? Узнайте ответы после просмотра следующего видео:

Аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику — нередкое явление. Она может появится в любом возрасте, но чаще всего ей страдают маленькие дети от 3-х месяцев до 6 лет.

Причины возникновения недуга у детей

У малышей повышенная чувствительность к веществам, которые содержатся в этой ягоде, поэтому аллергия у них часто возникает:

  • из-за незрелости пищеварительной системы (у детей еще мало ферментов, отвечающих за переработку пищи);
  • из-за несовершенства иммунитета — он ошибочно принимает химические вещества в клубнике за вредные;
  • на фоне хронических бронхолегочных заболеваний (при них возрастает восприимчивость к вдыхаемым микрочастицам, находящимся в воздухе);
  • из-за неправильного рациона питания: превышения дозировок и нарушения традиционных схем введения новых блюд во время прикорма;
  • при аутоиммунных патологиях (псориазе, ревматизме, тиреоидите и др.), когда нарушается восприимчивость организма к любым раздражителям и развиваются аллергические реакции даже на здоровые клетки организма.
  • из-за наследственной предрасположенности;
  • на фоне переедания женщинами при беременности клубники.

Интересным является тот факт, что у человека выявлен ген, ответственный за особенности аллергии на клубнику и закономерности ее проявления у ребенка. Так, в семьях, где гиперчувствительность к ягоде не обнаружена ни у кого, болеют 15-20% детей, если один из родителей является аллергиком, то риск развития патологии увеличивается до 40%, если же оба — до 80%. Поэтому родителям, имеющим аллергию, необходимо очень осторожно вводить в рацион своего малыша новые продукты. Клубнику ребенку после года вводят постепенно, вначале необходимо дать ему маленький кусочек и понаблюдать за реакцией. При хорошем состоянии дозу можно увеличить до 1-2 ягод и более, но слишком большое количество клубники давать все же не стоит.

Причины появления заболевания у взрослых

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

  • зашлакованности организма, злоупотребления продуктами, содержащими консерванты, трансжиры, вкусовые добавки;
  • других аллергических заболеваний или пищевых токсикоинфекций;
  • курения и (или) алкоголизма;
  • хронических заболеваний пищеварительного тракта;
  • постоянного контакта с химическими или биологическими аллергенами на производстве или в быту;
    медикаментозного лечения.
  • Даже в пожилом возрасте иногда возникает аллергия на ягоду, это может быть связано с естественными процессами старения организма, когда его ресурсы значительно истощаются и реакции на внешние раздражители усиливаются.Если у человека хоть раз в жизни возникла реакция гиперчувствительности на клубнику, есть большая вероятность ее последующего появления и на другие ягоды из семейства розовых, например, развитие аллергии на землянику.

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

  1. Пыльца. Она способна в большом количестве скапливаться на пористой поверхности ягоды и при незащищенном контакте может вызвать развитие дерматита.
  2. Мякоть клубники, которая содержит много эфирных масел, естественный краситель — пектин, флавоноиды, полезные минералы железо, медь, селен и витамины: группы В, С, Р, А и Е, будет являться сильным аллергеном, если у человека есть чувствительность хотя бы на одно из этих веществ или на их сочетание.
  3. Пестициды, которыми щедро опрыскивают ягоду для ускорения ее созревания и более длительного хранения. Они могут сделать употребление сочных ягод опасным для здоровья человека.
  4. Листья клубники, употребляемые в виде сырья для приготовления фиточая, становятся аллергеном, причиной реакции на них является гиперчувствительность людей к дубильным веществам, которыми они очень богаты.

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии — это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Заслуживает внимания тот факт, что многие аллергены в клубнике при ее тепловой обработке разрушаются. Поэтому к опасным продуктам с клубникой относятся отнюдь не все, обычно это только те изделия, которые содержат свежую ягоду. В сети есть много кулинарных сайтов со статьями, подписавшись на рассылку сообщений от них можно познакомиться с ассортиментом блюд из термически обработанной клубники. Ведь этот продукт содержит большое количество витамина С и других ценных веществ, поэтому полное исключение его из рациона во многих случаях необоснованно. Иногда достаточно уменьшить в блюдах ее содержание и причина аллергии будет устранена.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

  • жжение в глазах;
  • кожный зуд; эпизодическое чиханье.

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

  • отеки: век, губ, скул;
  • высыпания аллергические на лице, которые проявляются в виде прыщей, крапивницы;
  • сильное слезотечение, большой насморк, назойливое покашливание.

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

  • расстройствами пищеварения: вздутием живота, метеоризмом изжогой, поносами;
  • нарушениями дыхания: сильной одышкой, удушьем;
  • изменениями со стороны сердечно-сосудистой системы: учащением или урежением пульса, появлением экстрасистол, аритмий, повышением или понижением артериального давления.

В зависимости от количества употребленного аллергена и индивидуальной чувствительности к нему заболевание проявляется как в легкой и средней форме, так в тяжелой. Его самое опасное возможное осложнение — это анафилактический шок. Он развивается молниеносно, с отеком гортани, потерей сознания и остановкой сердца. Без немедленной медицинской помощи пациенты погибают.

Диагностика

Аллергия на клубнику, симптомы которой сходны с реакциями гиперчувствительности на любые другие раздражители, определяется только с помощью диагностики.

  1. Опроса больных и установления связи симптомов аллергии с употреблением определенных продуктов.
  2. Визуальный осмотр для выявления характерных признаков болезни.
  3. Анализов крови на определение изменений в формуле крови (в них повышается уровень эозинофилов, ускоряется СОЭ).
  4. Кожные пробы на подтверждение реакции именно на клубнику.
    УЗИ, рентген, МРТ для определения изменений в органах при сопутствующих заболеваниях.

Методы лечения аллергии

Традиционная терапия повышенной чувствительности к клубнике предполагает оказание помощи больному медикаментами. Для этого применяют следующие лекарственные препараты:

  • гормональные (Преднизолон, Гидрокортизон) и антигистаминные средства (Зиртек, Кларитин, Супрастин), которые хорошо снимают отек и воспаление;
  • бронхолитики (Сальбутамол и аналоги), снимающие спазм гладкой мускулатуры бронхов и расширяющие их.

Для купирования дополнительных проявлений аллергии применяют лечение симптоматическое:

  • гипотензивные препараты при подъеме АД или кофеиносодержащие при его падении;
  • средства снимающие тошноту, рвоту, нормализующие стул;
  • энтеросорбенты (активированный уголь, Полисорб).

Кроме фармакологических препаратов, врач назначает:

  • особое питание при аллергии: исключение клубники, земляники и других ягод, резкое сокращение всех продуктов, которые могут вызвать реакцию гиперчувствительности;
  • организацию рационального режима сна и отдыха;
  • прием седативных и общеукрепляющих средств; избавление от вредных привычек.

Средства народной медицины

Народные методы борьбы с болезнью предусматривают приготовление и применение травяных настоев и отваров для принятия ванн или протирания проблемных участков кожи. Издревле известны противозудные и противовоспалительные свойства чистотела, ромашки, череды, календулы.

Таким образом, лечение аллергии проводится комплексно и требует неукоснительного соблюдения всех медицинских рекомендаций и во время терапии и по ее окончании. Диетического питание необходимо будет придерживаться постоянно и всегда иметь в своей аптечке нужные противоаллергические препараты. Эти средства и процедуры, направленные на профилактику заболевания помогут избежать нового его всплеска и серьезных осложнений.

Неприятна, многолика аллергия на клубнику

Клубника — лакомство взрослых и детей. Она является источником полезных веществ и витаминов для организма человека.

Но зачастую употребление клубники приводит к появлению пищевой аллергии, что не редкость даже для тех людей, которые раньше никогда не замечали такой реакции на другие продукты.

Такое неприятное явление объяснимо и устранимо. Узнаем не только причины и методы лечения, но и симптомы, которые помогут вовремя выявить проблему и правильно начать избавляться от нее.

Особый состав и необычная поверхность

Возникновение иммунной реакции на эту ягоду обусловлено в первую очередь ее химическим составом, так как он отличается высоким содержанием эфирных масел, флавоноидов, пектинов и витаминов. У людей с повышенной чувствительностью к этим компонентам при употреблении происходит сбой работы иммунной системы, в результате чего развивается аллергия.

Иногда появление иммунного ответа провоцируется бесконтрольным применением химических препаратов в процессе выращивания культуры (инсектициды, удобрения). Это связано с превышением дозировки используемых средств и несоблюдением сроков ожидания до сбора урожая. В этом случае наблюдается контактная форма заболевания после соприкосновения с аллергенной клубникой.

Еще одна особенность ягоды заключается в том, что она значительно повышает уровень гистамина и тем самым усиливает чувствительность организма на другие виды аллергенов.

Причины, скрытые в организме

Аллергия проявляется далеко не у всех людей, но в последнее время их количество увеличивается с каждым годом и важно понимать, почему такое происходит в ответ на использование клубники. Специалисты выделяют несколько общих факторов, способствующих росту этих показателей:

  • нарушение работы печени;
  • изменения на гормональном уровне;
  • наследственная предрасположенность;
  • грудное вскармливание ребенка менее 6 месяцев;
  • регулярные воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

Зачастую появление аллергии от клубники у ребенка и взрослого связано с ее чрезмерным употреблением, в несколько раз превышающее суточную норму. Для пополнения запасов витаминов и минеральных веществ человеку достаточно съедать 100 г ягод в течение одного дня.

Если проблема проявилась у взрослых

Симптоматика аллергии у детей на клубнику различна в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Но чаще всего она проявляется кожными поражениями в течение 2 часов после употребления. Это выражается в сыпи с локализацией в разных местах эритематозного свойства, а в некоторых случаях она сопровождается отечностью мягких тканей.

Такая реакция организма может быть вызвана и при использовании ягоды в качестве косметических масок, так как она обладает высокими омолаживающими и питательными свойствами. В этом случае аллергия на средство с клубникой становится быстро заметной на лице.

При повышенной чувствительности к аллергену проявляется в нарушении работы пищеварения. В этом случае у человека ощущается отечность, жжение и зуд слизистой рта, а впоследствии это может сопровождаться тошнотой, резями в животе, рвотой и диареей. Причем эти симптомы могут появиться в момент употребления или после этого.

Реакция иммунитета также может отразиться на органах зрения и дыхательной системе следующими признаками:

  • насморк с обильными водянистыми выделениями;
  • жжение и покраснение глаз;
  • обильное слезотечение;
  • чихание;
  • зуд.

Фото признаков аллергии у взрослых на клубнику:

В случае тяжелого течения реакции симптоматика дополняется следующими признаками:

  • резкое снижение артериального давления;
  • повышенная температура тела;
  • общая слабость организма;
  • отечность лица;
  • удушье.

Появление этих симптомов сигнализирует о развитии отека Квинке, анафилактического шока, что требует незамедлительной помощи квалифицированного специалиста.

Как определить реакцию у детей

В большинстве случаев ответ иммунитета наблюдается у детей. В связи с этим давать ягоды в свежем или переработанном виде грудничкам до 1 года строго запрещено.

Особенности

Реакция у детей младше 3 лет обусловлена недостатком в этом возрасте пищевых ферментов и высокой степенью проницаемости слизистой органов пищеварения.

Симптоматика

Родители должны знать, как проявляется аллергия на обычную клубнику у ребенка. Первые признаки могут появиться в течение первых 2 часов.

При поражении кожи появляются следующие симптомы:

  • покраснения;
  • сыпь различного свойства на теле;
  • внезапное появление сильной отечности;
  • резкое появление потницы в случае легкого перегрева;
  • шелушение и образование чешуек на волосистой части головы и в бровях;
  • постоянные опрелости, даже при тщательном соблюдении всех гигиенических мероприятий.

Симптомы аллергии на любимую клубнику у ребенка на фото с пояснениями:

В случае поражения пищеварительной слизистой могут проявляться следующие признаки:

  • запор;
  • рвота;
  • срыгивания;
  • чрезмерный метеоризм;
  • жидкий стул с зелеными примесями и пеной.

Намного реже аллергия у детей может проявляться насморком с обильными выделениями.

Самым опасным признаком является отек Квинке, что проявляется удушьем в области гортани. Вначале появляется осиплость в голосе, перерастающая в лающий кашель. Затем одышка с характерным шумом при дыхании малыша. Цвет лица становится синюшным, а затем резко меняется на бледный оттенок.

Если мама грудничка съела ягоду

Некоторые интересуются, у ребенка может ли быть аллергия, если мама съела клубнику. Знание этого помогает предупредить развитие осложнений у младенцев.

Вероятность развития аллергии у грудничка на клубнику при ее употреблении мамой очень велика из-за красного пигмента. Но это не значит, что такая реакция будет у каждого ребенка.

Медики утверждают, что риск появления аллергии значительно снижается, если у женщины при беременности присутствовала в рационе клубника как в свежем, так и в переработанном виде. В результате этого пищеварение малыша в определенной степени адаптировано к продукту.

Но если у грудничка проявлялись до этого другие виды аллергии, то от эксперимента стоит совсем отказаться, чтобы не рисковать его здоровьем.

Реакция на викторию и землянику — то же самое или нет

Все эти ягоды различны между собой по форме и размеру, но относятся к одному семейству Розовые и являются родственными культурами. В результате этого все они имеют кисло-сладкий вкус и приятный аромат ягод.

Химический состав этих ягод также очень схож и поэтому при их употреблении может развиваться аллергическая реакция в равной степени.

Основные симптомы в случае сбоя работы иммунитета при употреблении виктории и земляники похожи на реакцию при поедании клубники. В большинстве случаев реакция на продукт проявляется в течение 2 часов, а иногда и мгновенно.

Основные симптомы аллергии на землянику и викторию у детей, взрослых:

  • зуд;
  • рвота;
  • понос;
  • тошнота;
  • крапивница;
  • рези в животе;
  • слезотечение;
  • постоянное чихание;
  • отечность губ, щек, неба;
  • повышенная температура тела.

Как проявляется аллергия на землянику и клубнику:

В особо тяжелых случаях реакция на землянику и викторию может привести к приступам бронхиальной астмы или стать причиной анафилаксии, а также экземы.

Как избавиться от проблемы

Лечение симптомов аллергии на ягоду клубнику у взрослого и ребенка начинается с ее полного исключения из рациона. Причем запрещено употреблять этот продукт даже в минимальном количестве, иначе это грозит еще большими осложнениями для здоровья.

В дальнейшем следует обратиться к врачу, который с учетом индивидуальных особенностей пациента назначает необходимые препараты. При тяжелой форме заболевания, сопровождающейся затруднительным дыханием, отеком носоглотки, гортани и резкими скачками кровеносного давления следует незамедлительно вызвать скорую помощь для дальнейшей госпитализации.

В процессе лечения используются следующие группы лекарственных средств:

  1. Быстродействующие препараты 1 поколения (Димедрол, Супрастин, Тавегил, Диазолин). Их применение оправдано при острой иммунной реакции, которая проявляется в виде генерализованной крапивницы, анафилактического шока и ангионевротическом отеке. Уже через 10-15 минут после приема этих средств происходит спад отечности, увеличивается просвет гортани и улучшается дыхание. Применение этих препаратов может сопровождаться сонливостью и снижением скорости психомоторики.
  2. Противоаллергические лекарства нового поколения (Цетиризин, Кларитин, Алерон, Фенистил).Применение их целесообразно при легкой и средней форме аллергии. Они отличаются деликатным действием на организм, без негативного влияния на сердечную мышцу и центральную нервную систему. Сонливость может появляться в редких случаях. Действие препаратов продолжается в течение 24 часов после приема.
  3. Противоаллергические гели, мази и кремы (Дермадрин, Аллергин, Кетоцин). Эта категория лекарственных средств помогает устранить поражение кожных покровов. В результате их применения снижается аллергическое воспаление, зуд, отечность.

Дополнительно назначается прием сорбентов (Сорбекс, Смекта, Полифепан, Сорбекс, Белый уголь), которые помогают ускорить выздоровление пациента. В результате высокой концентрации аллергена в организме накапливаются токсины и продукты распада, а так как пищеварение не может полностью выполнять свою функцию, то наблюдается и застой пищи. Поэтому препараты этой категории способствуют очищению организма.

Советы для профилактики

Специалисты выделяют несколько основных правил, которые помогут избежать повторного появления аллергии и снизят уровень ее негативного воздействия на организм.

  1. Не рекомендуется давать детям свежие ягоды до 2-х лет.
  2. Не следует совмещать их с молочными продуктами, так как это усиливает реакцию иммунной системы.
  3. Необходимо контролировать употребление продукта ребенком, а также предупредить о реакции малыша воспитателей в детском саду.
  4. Как альтернативу свежей ягоде можно применять варенье.
  5. Не рекомендуется употреблять ее в случае расстройства пищеварения.
  6. Приучать организм к продукту следует постепенно, употребляя изначально не более 2-3 ягод в день.
  7. Не стоит покупать раннюю клубнику, так как велика вероятность того, что она выращивалась с применением химикатов для ускорения созревания.

Аллергия – серьезная опасность, с которой нужно бороться правильно.

Чем вызвана аллергия на клубнику у ребёнка. Как распознать и лечить аллергию на клубнику: симптомы и последствия

Чем лечить аллергию на клубнику у ребенка?

Клубника относится к числу самых распространенных аллергенов. Возникнуть повышенная чувствительность к ягодам может в любом возрасте, но наиболее склонны к ней дети самого младшего возраста.

Объясняется такой фактор отличительными особенностями, связанными с процессом формирования организма ребенка и слабостью некоторых защитных функций. О симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка поговорим далее.

Может ли ягода вызывать реакцию?

Как выглядит аллергия на клубнику у детей? Аллергия на клубнику у ребенка — фото:

Эта ягода относится к высокоаллергичным продуктам. Аллергия на клубнику может проявиться у ребенка в любом возрасте.

У новорожденных детей и малышей, которые находятся на грудном вскармливании, аллергия на клубнику может быть спровоцирована ее поступлением через молоко матери.

Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам тщательно контролировать свой рацион, исключая все возможные аллергены.

Причины и главный аллерген

Основным аллергеном в клубнике, который организм может ошибочно воспринимать в качестве опасного компонента, является белок.

Иммунная система в ответ на его поступление в пищеварительный тракт начинает вырабатывать антитела. Последствием такой реакции становится аллергия со всеми характерными для нее симптомами.

Причиной негативной реакции организма ребенка могут стать и другие вещества, содержащиеся в ягодах:

  • эфирные масла;
  • частицы удобрений;
  • остатки цветочной пыльцы;
  • каротин;
  • салициловая кислота;
  • пектиновые вещества;
  • флавоноиды.

В некоторых случаях аллергия на клубнику у ребенка может носить временный характер. Повышенная чувствительность провоцируется ослаблением иммунитета, например, под влиянием терапии антибиотиками или в период обострения острых респираторных заболеваний.

Ягоды имеют пористую структуру и впитывают в себя посторонние вещества (включая пыль, пыльцу растений). Подобные компоненты могут стать причиной негативной реакции организма ребенка.

Кроме того, к аллергии может привести переедание ягод.

Совет от редакции

Существует ряд заключений о вреде моющей косметики. К сожалению, не все новоиспеченные мамочки прислушиваются к ним. В 97 % детских шампуней используется опасное вещество Содиум Лаурил Сульфат (SLS) или его аналоги. Множество статей написано о воздействии этой химии на здоровье как деток, так и взрослых.

По просьбе наших читателей мы провели тестирование самых популярных брендов. Результаты были неутешительны — самые разрекламированные компании показали в составе наличие тех самых опасных компонентов. Чтобы не нарушить законных прав производителей, мы не можем назвать конкретные марки.

Компания Mulsan Cosmetic, единственная прошедшая все испытания, успешно получила 10 баллов из 10. Каждое средство произведено из натуральных компонентов, полностью безопасно и гипоаллергенно. Уверенно рекомендуем официальный интернет-магазин mulsan.ru.

Если вы сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 10 месяцев. Подходите внимательно к выбору косметики, это важно для вас и вашего ребенка.

Перекрестная форма

Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.

К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.

Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:

  • наличие у ребенка сезонной аллергической реакции;
  • склонность малыша к аллергической реакции на красные фрукты и овощи, а также продукты с повышенным содержанием белка.

Как проявляется?

Отличительной особенностью аллергии на клубнику считается редкое возникновение сыпи.

Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения щек, головной боли, чихания и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Подобная реакция возникает сразу после употребления ягод или спустя некоторое время. Симптомами аллергии на клубнику являются следующие состояния:

  • обильное слезотечение;
  • покраснение слизистых оболочек глаз;
  • зуд и отечность слизистых оболочек полости рта;
  • отечность языка;
  • аллергический ринит;
  • частое чихание;
  • кожная сыпь;
  • шелушение кожи;
  • першение в горле;
  • изжога;
  • диарея;
  • болевые ощущения в животе.

Как проявляется аллергия на черешню у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.

Чем опасна?

Аллергическая реакция на клубнику может сопровождаться развитием анафилактического шока.

Такое состояние опасно для жизни ребенка и подразумевает обязательную медицинскую помощь.

Сопровождается анафилактический шок учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, приступом удушья и мощным отеком слизистых оболочек.

В результате сужения просвета в дыхательных путях возникает серьезная нагрузка на работу всех внутренних систем организма ребенка.

Если малышу не оказать помощь, то присутствует риск летального исхода.

Диагностика

Что делать? Диагностика аллергии на клубнику проводится методом проб. Такие процедуры позволяют выявить конкретный раздражитель. Назначается анализ только детям старше трех лет.

Самым безопасным способом диагностирования аллергической реакции у ребенка считается иммуноблоттинг. Принцип его действия схож с методом проб, но потенциальные аллергены не наносятся на кожу, а сопоставляются с венозной кровью малыша.

Методы лечения

Чем лечить? Лечение аллергии на клубнику осуществляется традиционными для такой категории заболеваний методами.

Обязательно применяются противоаллергические препараты, соответствующие возрасту ребенка, а также крема, мази и народные средства для облегчения симптоматики.

Игнорировать признаки аллергической реакции нельзя ни в коем случае, а подбор лекарственных средств лучше доверить специалисту.

Кремы

Средства для наружного применения хорошо справляются с задачей устранения зуда и иных симптомов, связанных с состоянием кожных покровов ребенка при аллергии. Наносятся мази и кремы тонким слоем на пораженные участки кожи.

Специалисты рекомендуют продолжать курс лечения до полного исчезновения признаков аллергической реакции.

При аллергии рекомендованы следующие виды мазей и кремов:

  • мази гормональной группы (Преднизолоновая мазь, Гидрокортизоновая мазь);
  • мази с антигистаминным эффектом (Фенистил-гель, Кетоцин);
  • кремы с противовоспалительным действием (Бепантен, Пантенол).

Таблетки

Препараты в виде таблеток, используемые при лечении аллергии на клубнику, должны соответствовать возрасту ребенка.

цель их применения — выведение из организма токсинов и устранение воспалительного процесса.

Такие лекарственные средства обладают быстрой эффективностью, что помогает избавиться от симптоматики за короткий промежуток времени.

При лечении аллергии используются следующие препараты в таблетках:

  • антигистаминные средства (Супрастин, Тавегил, Кларитин, Зиртек);
  • энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб);
  • бронхолитические средства (Кофетамин, Сальбутамол).

Народные средства

Народные средства хорошо устраняют симптомы аллергии и ускоряют процесс восстановления детского организма.

Нельзя применять альтернативную медицину в качестве основной методики терапии.

Для избавления от негативной реакции ребенка на ягоды в большинстве случаев возникает необходимость комплексной терапии.

Примеры народных средств:

  1. Употребление ряски (траву можно заготовить самостоятельно или приобрести в сушеном виде, ингредиент рекомендуется добавлять в блюда, такой компонент повысить пищевой иммунитет малыша).
  2. Отвар череды (данное средство рекомендуется регулярно вводить в рацион ребенка в качестве профилактики аллергии).
  3. Чай из ромашки (аптечная ромашка считается мощным антисептиком и средством укрепления защитных функций организма, чай из этой травы является хорошей профилактикой аллергии у детей).

Чем помочь грудничку?

При появлении симптомов аллергии на клубнику ребенку надо оказать первую помощь. Правильные действия помогут облегчить состояние малыша и ускорить процесс исчезновения негативных признаков.

Если у малыша затрудняется дыхание, возникает приступ удушья или отек Квинке, то необходимо в кратчайшие сроки вызвать бригаду скорой помощи.

Первая помощь заключается в следующих действиях:

  1. Тесную одежду надо расстегнуть.
  2. Обеспечить поступление свежего воздуха.
  3. Ротовую полость ребенка надо обработать теплой водой.
  4. Ребенка надо уложить, а его ноги слегка приподнять.
  5. Зудящие ощущения хорошо устраняются прохладным компрессом.
  6. Малышу надо обеспечить обильное питье.

Лекарственными препаратами, помогающими избавить от приступов аллергии, являются сорбенты и антигистаминные средства.

Перед их приемом необходимо сверить возрастные ограничения.

Одним из самых эффективных медикаментов данной категории является Супрастин. Препарат можно принимать практически в любом возрасте, но обязательно соблюдать определенные дозировки.

Пройдет ли с возрастом?

Если аллергия на клубнику проявляется у маленьких детей, то при правильной терапии такая патология может исчезнуть к школьному возрасту. В некоторых случаях специального лечения не требуется.

Постепенно пищевой иммунитет у ребенка формируется, и повышенная чувствительность к аллергенам устраняется.

В данном случае можно сказать, что дети «перерастают» аллергию. Исключением является индивидуальная непереносимость ягод.

Причиной индивидуальной непереносимости клубники становится разрушенный гистамин, который провоцируется следующими состояниями:

  • последствия длительного приема сильнодействующих медикаментов;
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • врожденная особенность организма.

Для исключения серьезных последствий аллергии на клубнику, специалисты не рекомендуют вводить ягоды в рацион детей до одного года и не употреблять их при осуществлении грудного вскармливания.

Кроме того, такая реакция организма в большинстве случаев передается по наследству.

Вводить в рацион ребенка ягоды надо постепенно. При появлении любого из симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией к аллергологу.

Бывает ли аллергия на бананы у детей? Ответ узнайте прямо сейчас.

О диагностике аллергии на клубнику вы можете узнать из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Чем вызвана аллергия на клубнику у ребёнка. Как распознать и лечить аллергию на клубнику: симптомы и последствия

Одна из самых долгожданных летних ягод клубника не только вкусна, но и очень полезна.

Помимо витаминов А, Е, В, Н, РР, еще в ней содержится большое количество антиоксидантов, крайне полезных для организма.

Всего 5-6 ягод клубники, способны удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Аллергия на клубнику: причины

По своим свойствам клубника превосходит большинство овощей, ягод, а также цитрусовых. Она содержит в себе огромное количество полезных минералов и веществ, таких как клетчатка, фолиевая кислота, фтор, железо, цинк, кальций, калий и другие. Клубника благотворно влияет на систему пищеварения и полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Но, к сожалению, полезные свойства этой летней ягоды, а точнее, богатое содержание в ней витаминов, флавоноидов, эфирных масел и пектиновых веществ могут обернуться для аллергика настоящей проблемой. Все настолько верят в то, что фрукты и ягоды, выращенные в летний период, несут в себе огромную пользу для здоровья человека, что даже не задумываемся, что и они могут навредить.

А между тем, аллергия на клубнику – очень распространенная проблема, от которой страдают не только взрослые, но и дети. И причины этого в следующем:

• Клубника способна накапливать в себе химические вещества, которые используются при ее выращивании и хранении, и которые в свою очередь могут также являться аллергенами;

• Плод клубники, имеющий достаточно рыхлую и пористую структуру, как губка впитывает в себя всю пыльцу с растений, которые цветут в момент созревания ягоды. А, как известно, пыльца сама по себе очень сильный аллерген, от которого страдают многие люди. Полностью смыть пыльцу с ягод невозможно;

• Клубника увеличивает уровень гистамина в организме, который повышает вероятность аллергической реакции, если у человека, уже есть склонность к другим аллергиям.

• С осторожностью, нужно употреблять клубнику тем, у которых в роду есть люди склонные к аллергии, а также тем людям, имеющие проблемы с ЖКТ, в частности гастриты и язвы.

Помимо этого, чтобы не спровоцировать приступ аллергии на клубнику, ее нельзя сочетать с молочными изделиями.

Молочные белок, содержащийся в составе любого продукта из молока, сам по себе является достаточно сильным аллергеном.

Как распознать аллергию на клубнику

Основными симптомами аллергии на клубнику можно выделить, если вскоре после того как были съедены ягоды клубники, появилась отечность и зуд в ротовой полости, першение и покалывание в горле.

Часто появляется слезоточивость с сильным покраснением глаз, насморк, сильное чихание.

Также распознать аллергию на клубнику можно по высыпанию на коже, внешне напоминающему крапивницу, и при этом сильно зудящему.

В некоторых случаях реакция на клубнику, может быть настолько сильной, что у человека разовьется анафилактический шок. Как правило, он возникает при вторичном контакте с продуктом-аллергеном.

При попадании аллергена в организм человека, происходит выработка веществ, которые являются ответственными за воспалительные реакции.

Вследствие чего, понижается артериальное давление, расширяются кровеносные сосуды, сужается просвет в дыхательных путях, в легких прослушиваются хрипы, стенки сосудов легко пропускают плазму крови и происходит отек, ритм сердца сбивается.

Человек, у которого произошла такая реакция, становится возбудим, сердцебиение учащается, появляется сильный кашель. Может произойти отек Квинке, обхватывающий лицо, горло и вызывающий приступ удушья. Анафилактический шок – крайне опасная реакция организма на аллерген, он способен буквально за 2 минуты вызвать инсульт. Экстренная медицинская помощь в такой ситуации жизненно необходима для пациента.

Аллергия на клубнику у ребенка: как ее избежать

Пищевой аллергией страдает около 10% детей.

Если родители ребенка подвержены аллергии на вышеуказанную ягоду то, скорее всего, симптомы аллергия на клубнику проявятся и у ребенка (насморк, тяжелое дыхание, отек области рта и горла, зуд, высыпания на теле).

Более серьезные проявления аллергии на клубнику у ребенка выражаются в нарушении стула, рвоте, судорогах. Также, как и у взрослого человека, у ребенка может возникнуть анафилактический шок.

Если есть вероятность того, что у ребенка может возникнуть аллергия, ни в коем случае не рекомендуется включать клубнику в меню ребенка до 1 года.

Уже после года, буквально по одной ягодке в день можно давать ребенку, не забывая наблюдать возможными симптомами аллергии на клубнику. Если симптомы отсутствуют, постепенно можно увеличивать количество клубники.

Стоит помнить о том, что аллергическая реакция может произойти в течение суток.

Лучшим и самым эффективным методом лечения пищевой аллергии является прием антигистаминных лекарственных препаратов. Они не только предотвратят тяжелые последствия, но и уберут уже присутствующие симптомы. Чтобы определиться с правильной дозой, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Если ваш ребенок подвержен аллергии на клубнику, старайтесь проверять состав всех продуктов, в том числе различных напитков, косметики, лекарственных препаратов, чтобы убедиться, что в них не присутствует опасный для малыша аллерген.

Большинство продуктов, которые предназначены для питания детей старше 6 месяцев, имеют в своем составе пюре клубники. Несмотря на то что, пастеризованная ягода, только в очень редких случаях способна вызвать аллергическую реакцию, стоит проявить осторожность, и каждый новый продукт пробовать в небольших количествах.

По результатам исследований, известно, что аллерген содержится в красном пигменте ягод. Поэтому для питания ребенка выбирайте сорта белой клубники. Также не стоит давать ребенку в пищу клубнику, если у малыша есть гастрит, язва или гастродуоденит.

Чем опасна аллергия на клубнику при беременности

Клубника не самая лучшая ягода для женщины, находящейся в положение, но это не значит, что ее необходимо полностью исключить из рациона. Употребляя эти ягоды во время беременности, следует знать о некоторых нюансах.

Аллергия на клубнику во время беременности опасна не только для будущей мамы, но и для ее, еще не рождённого ребенка. Крайне нежелательно употреблять эти ягоды в первые недели беременности, так как клубника может спровоцировать сокращение матки, что приведет к угрозе выкидыша, а на более поздних сроках – к преждевременным родам.

После 22 недели беременности иммунная система плода становится более чувствительной к продуктам, которые присутствуют в рационе беременной. Чтобы уменьшить риск возникновения аллергии на клубнику у ребенка в будущем и снизить риск возникновения диатеза, лучше исключить клубнику из своего рациона во время беременности.

Как правильно лечиться и как оказать первую помощь, при аллергии на клубнику

Как распознать аллергию на клубнику, и какие симптомы при этом бывают уже известно. Теперь рассмотрим, как оказать первую помощь пострадавшему.

1. Тщательно промыть место контакта с аллергеном (вся ротовая полость, кожа, губы) большим количеством теплой воды;

2. Если проявилась аллергическая сыпь на коже, то непосредственно на участки с сыпью можно приложить холодный компресс, чтобы снизить зудящие ощущения;

3. Принять антиаллергический препарат (Супрастин, Зиртек, фексофенадин, Кларитин и др.);

4. Если состояние больного не улучшается, необходимо обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Если симптомы аллергии на клубнику носят тяжелый характер, то есть затрудняется дыхание, появляются спазмы в горле, тошнота, боли в животе, головокружение, потеря сознания, учащается сердцебиение и прочее, необходимо:

1. Вызвать бригаду скорой помощи;

2. Если человек в сознании, то ему необходимо дать противоаллергенный препарат, если же это невозможно, то нужно сделать укол антигистаминного средства. Антигистаминные уколы используют, если необходимо быстро снять аллергическую реакцию.

Если же приступ аллергии вызвал анафилактический шок – нужно как можно быстрее поставить укол Преднизолона или Дексаметазона.

Эти препараты являются противошоковыми и помогут повысить давление и устранить отечность, которая может спровоцировать удушение;

3. Больного следует уложить и освободить его от тугой одежды (расстегнуть пуговицы, ремень), чтобы она не мешала свободному дыханию;

4. Если у больного началась рвота, его следует повернуть набок. Это снизит риск попадания рвотных масс в дыхательные пути;

5. Если произошла остановка сердцебиения и отсутствует дыхание необходимо принять реанимационные меры, такие как искусственное дыхание и непрямой массаж сердца. Делать это необходимо до приезда медиков или пока функционирование легких и сердца не восстановятся.

Чтобы избежать осложнений от аллергической реакции в дальнейшем, даже при наличии небольших симптомов стоит обратиться за профессиональной медпомощью, особенно, если приступ аллергии случился у ребенка.

При тяжелых аллергических реакциях, больного следует госпитализировать. В данной ситуации очень опасно заниматься самолечением. Опытный врач-аллерголог подберет оптимальный курс лечения, который, скорее всего, включит в себя и специальную гипоаллергенную диету, полностью устраняющую из рациона питания продукт-аллерген.

Проведенные исследования показали, что люди, которые придерживались гипоаллергенной диеты на протяжении длительного времени, смогли снизить гиперчувствительность организма к провоцирующему продукту.

Аллергия на клубнику — симптомы, у взрослого, причины, в виде прыщей, диета

Аллергией на клубнику страдает множество людей. Несмотря на то, что ягода вкусная и полезная, она является сильным аллергеном.

Наиболее часто заболевание проявляется у детей, хотя в большинстве случаев с возрастом оно проходит самостоятельно.

Реакция на клубнику может передаваться по наследству, поэтому если кто-то из родителей страдал заболеванием, то большая вероятность того, что у ребенка также оно проявится.

Полезные свойства

Клубника является достаточно полезным продуктом. У нее множество полезных свойств:

  • она повышает аппетит и улучшает пищеварение;
  • клубника богата на витамины и минералы, она гораздо полезнее цитрусовых фруктов;
  • эта ягода полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Она помогает снизить артериальное давление;
  • клубника хорошо утоляет жажду, при этом является мочегонным средством, поэтому эффективным справляется с отеками;
  • помогает замедлить процесс старения организма;
  • клубнику используют в качестве косметического средства, она прекрасно отбеливает кожу, и улучшает ее внешний вид;
  • ягода помогает в борьбе с атеросклерозом;
  • обладает сахаропонижающим действием;
  • клубника состоит из воды на 88%, поэтому она низкокалорийный продукт, и помогает избавиться от лишнего веса.

Что является аллергеном

Причины аллергии на клубнику выяснены учеными. Наиболее мощным аллергеном, содержащимся в клубнике, является салициловая кислота.

Также провоцировать заболевания может белок, содержащиеся в красном пигменте ягоды.

Ягоды клубники считаются ценным продуктом благодаря своему составу, в который входят:

  • органические кислоты (салициловая, лимонная, фосфорная, яблочная, хинная, янтарная);
  • флавоноиды;
  • витамины В и С;
  • каротин;
  • эфирное масло;
  • пектиновые вещества;
  • минеральные вещества (магний, натрий, кальций, фосфор, железо).

Результат обработки

Клубника – продукт скоропортящийся. Для того чтобы она хранилась длительный период, ягоды обрабатывают специальными консервантами.

В целях сохранения продукции используют специальный газ – фунгицид.

В естественных условиях он очень быстро испаряется и не наносит вред человеческому организму.

Но для обработки также могут применять такие вещества как Дифенил, он способен вызывать иммунные реакции.

Импортные ягоды, очень часто сами по себе лишены вкуса и запаха, поэтому их обрабатывают специальными ароматизаторами, и усилителями вкуса.

Это достаточно опасные вещества и в совокупности с тем, что клубника сама по себе является сильным аллергеном, они могут стать причиной серьезных аллергических реакций.

Симптомы аллергии на клубнику

  • отек слизистой оболочки рта и губ;
  • першение в горле и сухой кашель;
  • насморк и чихание;
  • слезотечение и покраснение глаз;
  • сыпь на коже;
  • интенсивный зуд кожных покровов.

При интенсивном развитии аллергической реакции могут также проявляться такие признаки:

  • затрудненное дыхание;
  • тошнота и рвота;
  • головная боль и головокружение;
  • расстройство стула;
  • повышение температуры;

В тяжелых случаях может возникать анафилактический шок и отек Квинке.

Проявление в виде прыщей

Аллергия на клубнику может проявляться в виде прыщей и крапивницы. Также на коже могут возникать волдыри, наполненные жидкостью.

Они очень быстро появляются, в течение буквально нескольких минут и сопровождаются сильным зудом.

Поздние проявления аллергии могут возникнуть спустя три – пять дней после употребления в пищу клубники.

Этой разновидностью аллергии чаще страдают дети.

Тестирование

Для того чтобы подтвердить наличие у пациента аллергии именно на клубнику, врач-аллерголог проводит тестирование.

Для этого на небольшой участок кожи наносится царапина иглой с клубничным аллергеном.

Если через 15-20 минут, на месте царапины образовались припухлость и покраснение, а также появился зуд, то факт аллергии подтверждается.

И в дальнейшем пациент должен исключить клубнику из рациона.

Препараты

  • если проявления аллергии достаточно серьезные необходимо внутривенное капельное введение инфузионных растворов: Неогемодеза, Реамберина. Возможно внтуривенное введение Кальция хлорида;
  • также назначают сорбенты, такие, как Активированный уголь (с расчета 1 таблетка на 10 кг веса), Энтеросгель или Полифепан;
  • для нормальной работы поджелудочной железы принимают: Мезим, Панкреатин, Креон.

При проявлении аллергии на клубнику врач назначает антигистаминные лекарственные препараты в зависимости от симптомов, интенсивности их проявления и возраста пациента.

Препарат Аналоги Действие
Супрастин Препараты 1-го поколения антигистаминных средств. Они начинают действовать быстро, но период их воздействия длиться не более восьми часов, что является существенным недостатком. Также лекарства обладают выраженным снотворным и седативным эффектом. Хорошо снимают зуд.
Диазолин
Лоратадин Кларисен, Ломилан, Лорагексал, Кларитин, Эриус, Дезал, Лорано. Препараты 2-го поколения. Преимуществом этих лекарств для лечения аллергии на клубнику является их стоимость и эффективность. Действовать они начинаю быстро. Достаточно одной таблетки чтобы избавиться от сиптомов аллергии на 24 часа. К тому же эти препараты не вызывают сонливость. Их назначают детям с двухлетнего возраста.
Цетиризин Цетрин, Зиртек, Зодак.
Фенистил
Телфаст Фексофаст, Фексадин Препараты 3-го поколения. Период действия этих лекарств, сутки. При этом они отличаются минимумом побочных явлений и отсутствием снотворного эффекта.

При проявлении аллергии на коже используют мази, которые снимают зуд и устраняют сыпь.

К таким лекарсвам относят:

Если же сыпь длительное время не проходит, назначают гормональные мази:

Диета

Диета при обострении аллергии играет не менее важную роль, чем медикаментозное лечение.

На этот период из меню следует исключить:

  • алкоголь. Он усиливает проявление аллергической реакции;
  • жирную, соленую, жареную пищу, так как она затрудняет процесс пищеварения, и мешают организму справиться с заболеванием;
  • любые продукты аллергены, на употребление которых возникала негативная реакция со стороны организма;
  • газированные напитки.

В рацион нужно ввести каши (гречневую, рисовую), овощи и фрукты, окраска которых не слишком интенсивная, а также кисломолочные продукты, которые помогают работе пищеварительной системы.

Что делать при аллергии на витамин Д? Ответ в статье.

Избавиться от аллергии на клубнику практически невозможно, поэтому ее нужно полностью исключить из рациона.

В томчисле это нужно сделать с продуктами, в составе которых есть эти ягоды:

Если симптомы аллергии проявляются не слишком интенсивно, можно попробовать самостоятельно избавиться от заболевания.

Для этого нужно ежедневно в течение месяца съедать одну или две ягоды. Постепенно их количество можно увеличивать.

За этот период организм привыкнет к аллергену и не будет негативно на него реагировать.

Такой метод лучше всего использовать в сезон клубники, когда ягоды созревают в большом количестве. Не стоит для этих целей использовать ягоды приобретенные в супермаркете.

Несмотря на пользу клубники, ее не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

Аллергия на клубнику у взрослого – это повод обратиться за медицинской помощью.

Мыть клубнику нужно непосредственно перед употреблением, для этого используют холодную проточную воду.

Ягоды нужно избавить от зеленых хвостиков, положить на дуршлаг и в течение нескольких минут поливать водой.

Для того чтобы уничтожить микробы, нужно:

Также клубнику можно замачивать в воде, для того чтобы растворилась вся грязь.

Для этого ягоды вместе с плодоножками (иначе они раскиснут) кладут в миску и заливают холодной водой на десять минут. Затем споласкивают и сушат на бумажном полотенце.

В воду для мытья клубники можно добавить немного виноградного или яблочного уксуса (столовая ложка на литр), для того чтобы избавиться от всех паразитов.

Замачивать ягоды на длительное время не рекомендуется, так как они станут водянистыми, потеряют свой вкус и аромат, а также начнут распадаться на куски.

При первых симптомах аллергии на клубнику необходимо обратиться за к врачу.

Аллергия на землянику: так ли проста вкусная лесная ягода?

Аллергия на землянику встречается достаточно часто, поскольку эта ягода отличается высокой степенью аллергенности. Возникает она аналогично всем другим аллергическим реакциям. Ее провоцирует употребление земляники в пищу (или другое взаимодействие с ней), что приводит к выработке гистамина в организме и появлению патологических признаков.

Полезная лесная ягода

Помимо восхитительных вкусовых качеств земляника обладает массой полезных свойств. Она богата витаминами и необходимыми организму микроэлементами. Среди ее ценных свойств можно назвать:

  • снижение артериального давления;
  • стимуляция работы сердца;
  • выведение холестерина;
  • улучшение аппетита;
  • нормализация деятельности ЖКТ;
  • профилактика болей в суставах;
  • замедление роста раковых образований;
  • стимуляция выработки тестостерона;
  • отбеливание кожи;
  • выведение шлаков;
  • нормализация обмена веществ;
  • повышение работоспособности;
  • улучшение памяти.

Благодаря употреблению этой ягоды, можно справиться с авитаминозом и истощением после длительной болезни.

Причины и виды аллергии на лесную землянику

Негативная реакция на этот продукт возникает из-за индивидуальной чувствительности организма к входящим в ее состав веществам. Из-за контакта с ними иммунная система начинает активную выработку гистамина.

Чувствительность обусловлена разными причинами. У детей она может быть обусловлена следующими обстоятельствами:

  • Неправильный рацион питания матери. Это относится к детям, находящимся на грудном вскармливании. Женщинам в период лактации нужно быть внимательными к своему питанию. При неправильной его организации в молоко попадают потенциально опасные вещества, что сказывается на иммунитете грудничка.
  • Частое употребление земляники в период вынашивания ребенка. Из-за этого плод получает слишком много однотипных веществ, что развивает негативную реакцию у ребенка в дальнейшем.
  • Наследственность. При наличии аллергии у родителей вероятность ее развития у ребенка повышается. Раздражители при этом могут различаться.
  • Нарушения в функционировании ЖКТ. У детей до 3 лет пищеварительная система отличается уязвимостью, поскольку она еще не приспособилась к полноценной работе. Это может привести к проблемам с усвоением некоторых продуктов и аллергии на них.

В целом, к аллергии склонны люди со сниженным иммунитетом. Поэтому, если у беременной было обострение хронических заболеваний или она подвергалась инфекционным болезням, вынуждена была принимать серьезные препараты, ребенок с большой вероятностью может стать аллергиком. Это происходит, если и сам малыш часто болеет.

Довольно часто аллергия проходит после трехлетнего возраста, по мере созревания пищеварительной системы. Обычно это относится к случаям, когда ее вовремя обнаружили и приняли меры. Также по мере взросления укрепляется иммунная система, за счет чего теряется восприимчивость к раздражителям. Если же аллергия развилась у взрослого человека, она сохраняется на всю жизнь.

Также может быть негативная реакция не на ягоду, а на продукты питания с ее добавлением. Если симптомы при употреблении свежей земляники не проявляются, но возникают, если съесть с ней десерт, джем или мороженое, не стоит исключать сами ягоды из своего меню. Аллергенными здесь являются ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.

Также встречается контактная реакция на косметику с экстрактами земляники. Организму больного присуща некоторая чувствительность к землянике, а химические добавки в составе кремов и других средств усиливают ее, доводя до патологии.

Отдельно нужно упомянуть о псевдоаллергии, которая возникает при чрезмерном потреблении ягод. Организм перенасыщается веществами, входящими в состав земляники, из-за чего он дает сбой. Нейтрализуется эта проблема при ограничении количества потребляемых плодов.

Перекрестная аллергия

Белки, содержащиеся в землянике и вызывающие аллергию, присутствуют и в других продуктах, поэтому организм аллергика склонен реагировать и на них. В списке таких продуктов находятся: клубника, персики, абрикосы, вишня, яблоко, виноград, арахис.

Также при аллергии на землянику может наблюдаться чувствительность к пыльце березы и орешника, к полыни и сорным травам.

Симптомы

Симптоматика аллергии разнообразна и зависит от индивидуальных особенностей. Признаки реакции можно разделить на следующие группы:

  • кожные: высыпания, зуд, покраснение, образование отеков;
  • респираторные: насморк, кашель, чихание, приступы удушья;
  • сбои работы ЖКТ: тошнота, боли в желудке, повышенное газообразование;
  • общие: повышение температуры, слабость, общее недомогание и пр.

Эти симптомы могут появиться все сразу или по отдельности. По мере прогрессирования патологии их количество будет возрастать, а интенсивность — усиливаться.

Аллергический ринит Сыпь Сыпь на коже Отек Квинке

К наиболее опасным симптомам относятся:

  • отек Квинке;
  • анафилактический шок;
  • бронхиальная астма.

Особенности терапии

Залогом избавления от неприятных симптомов является исключение контактов с аллергеном. Пациенту рекомендовано соблюдать гипоаллергенную диету, которая подразумевает отказ от употребления земляники и продуктов, содержащих аналогичные белки (яблоки, персики, вишню).

Строгость запрета зависит от индивидуальных особенностей.

Иногда больному приходится отказаться от основного и перекрестных аллергенов полностью, в других случаях запрет затрагивает только землянику (если на остальные продукты реакция не возникает).

При отсутствии реакции можно употреблять блюда с их добавлением в небольшом количестве. Также может помочь термообработка, при которой уничтожается часть аллергенных веществ.

Медикаментозное лечение предполагает снятие симптоматики, примененяются препараты следующих групп:

  1. Антигистаминные. Они устраняют основные симптомы реакции. Чаще всего используются супрастин, телфаст, тавегил.
  2. Бронхолитики. С их помощью борются с проявлениями со стороны дыхательной системы. Основным из этой группы считается сальбутамол.
  3. Жаропонижающие. Необходимость в них возникает при наличии гипертермии. Наиболее популярными являются средства с парацетамолом.
  4. Гормональные. Их применение необходимо в тяжелых случаях. К их числу относят гидрокортизон, преднизолон.
  5. Местные средства. Используя их, устраняют кожные проявления аллергии. Для этого подходят мази и гели с противовоспалительным эффектом.

Новым методом лечения является иммунная аллерген-специфическая терапия. Она заключается в употреблении продукта-раздражителя в небольших количествах, но на постоянной основе. Это позволяет организму привыкнуть к аллергену. Но пользоваться этим методом можно лишь под врачебным контролем и только взрослым, он может привести к осложнениям.

Меры предосторожности

Минимизировать риск можно с помощью профилактических мер. Основная из них — отказ от этой ягоды во время беременности. Из-за нее у плода может сформироваться непереносимость еще до рождения. Кроме этого, земляника может негативно сказаться на течении беременности и спровоцировать выкидыш.

Детям раннего возраста эту ягоду употреблять нежелательно. В возрасте до 3 лет иммунная и пищеварительная системы только формируются, из-за чего может возникнуть негативная реакция.

Начиная с этого возраста, потребление земляники разрешается, но в небольших количествах. При появлении даже слабых аллергических проявлений от этого продукта следует отказаться.

Возобновить попытки можно по достижении ребенком 7 лет.

Аллергия на клубнику: причины, симптомы и лечение

Кроме того, что клубника является вкусной и популярной ягодой, она также очень полезна для вашего здоровья. Однако некоторые люди страдают от аллергии на нее. Согласно исследованиям, аллергия на клубнику является довольно распространенным заболеванием.

Симптомы

Прежде чем перейти к симптомам, стоит принять во внимание один момент. Степень тяжести аллергии, как правило, варьируется в зависимости от организма людей. Некоторые могут начать испытывать первые симптомы в течение 2 минут после употребления клубники или продуктов, содержащих ее, в то время как другие не имеют каких – либо признаков в течение 2 часов.

Основные проблемы наблюдаются в желудочно-кишечном тракте и в дыхательной системе. Также признаки аллергии на клубнику довольно часто встречаются в области горла и полости рта. К этим симптомам можно отнести нижеследующие:

  • Зуд, дерматит.
  • Крапивница.
  • Насморк и чиханье.
  • Слезотечение.
  • Рубцы.
  • Боли в груди.
  • Тошнота и рвота.
  • Боли в животе, диарея.
  • Судороги.
  • Потеря сознания.
  • Тахикардия.
  • Астма.
  • Анафилактический шок.

Причины

Чтобы начать лечение аллергии на клубнику, сначала вам следует знать о причинах ее появления. Организм распознает пищевые белки, присутствующие в клубнике, как патоген и это, в свою очередь, вызывает аллергическую реакцию.

Следовательно, всякий раз, когда вы кушаете что-либо, содержащее этот пищевой белок, ваша иммунная система будет активирована, а затем она начнет борьбу с раздражителем, высвобождая антитела.

Некоторые исследования показывают, что одной из причин данного заболевания является красный цвет. По мнению других исследователей, если вы страдаете от аллергии на клубнику, есть большая вероятность того, что у вас также существует аллергия на другие фрукты, например, на киви или ананас.

Клубника входит в семейство Розовых. К этому семейству также можно отнести нижеследующие фрукты:

Если у вас или в вашей семье есть аллергия на фрукты из этого семейства, то существует высокая вероятность того, что вы можете иметь аллергию на клубнику. Такой вид аллергии называется перекрестной аллергией и встречается он приблизительно у 50 процентов людей.

Также следует отметить, что одной из самых распространенных причин этого заболевания является наследственная предрасположенность.

Лечение аллергии

Самое важное, что нужно сделать, когда у вас аллергия на клубнику, — это, конечно же, лечить ее. Лечение зависит от симптомов, которые проявляются у вас во время аллергической реакции.

Чтобы уменьшить общие симптомы этого заболевания, такие как зуд, насморк, отек и головная боль, следует использовать антигистаминные препараты. Они доступны во всех аптеках и выдаются без рецепта врача, что значительно облегчает их получение.

Вы также можете использовать некоторые конкретные лекарства, чтобы справиться с некоторыми симптомами, которые вас мучают. Прежде чем использовать какие-либо лекарства, убедитесь, что вы хорошо осведомлены о потенциальных побочных эффектах. Если вы испытываете такие симптомы, как насморк, чиханье или другие признаки ОРЗ, могут быть эффективны такие лекарства, как дифенгидрамин, фексофенадин, хлорфенирамин, цетиризин, гидроксизин, клемастин и лоратадин.

Иногда аллергия на клубнику может быть опасной и потенциально смертельной для человека. Если у кого-то возникают боли в груди или наблюдается затрудненное дыхание, то нужно экстренное вмешательство медиков. Небрежность в этой ситуации может стоить жизни.

Самым тяжелым симптомом при этом недуге является анафилаксия. Тем, у кого наблюдается анафилактический шок после приема клубники, должен быть введен адреналин, и они должны быть доставлены в больницу как можно скорее.

Лечение народными средствами

  1. Имбирь. Имбирь эффективен для лечения расстройств желудочно – кишечного тракта, связанных с пищевой аллергией. Его противовоспалительные, антиоксидантные и антибактериальные свойства могут убрать такие симптомы, как тошноту, рвоту и диарею.
  2. Лимон. Лимон — превосходный иммуномодулирующий цитрусовый фрукт, который может предотвратить аллергию на некоторые продукты питания, а также уменьшить ее симптомы. Он также выводит токсины из вашего организма
  3. Зеленый чай. Зеленый чай обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антигистаминными свойствами. Он помогает вашей пищеварительной системе функционировать должным образом, а также повышает иммунитет.

Профилактика

Лучшей профилактической мерой при аллергии на клубнику является ее исключение из вашего рациона питания. Также следует полностью отказаться от продуктов, которые содержат клубнику, включая ароматизаторы.

Особенности у детей

Около 5% детей имеют настоящие аллергические реакции на продукты питания. Вам следует насторожиться, если при употреблении клубники или продуктов, содержащих клубнику, у вашего ребенка возникают следующие симптомы:

  • Опухание губ, языка и области рта.
  • Диарея или рвота.
  • Крапивница.
  • Зудящая красная кожа (особенно если у ребенка уже есть экзема)
  • Боль в области горла .
  • Заложенность носа, насморк, чихание или сопение (особенно, если у ребенка наблюдается сенная лихорадка)

Редко у ребенка наблюдается сильная аллергическая реакция, называемая «анафилактическая реакция», которая может угрожать его жизни. Симптомами такой реакции у детей являются затрудненное дыхание, трудности при глотании, а также внезапное падение артериального давления.

Как правило, главной причиной появления пищевой аллергии у детей является наследственная предрасположенность.

Добавить комментарий