Аллергия на клюкву

Аллергенные свойства клюквы: симптоматика, диагностика и лечение гиперчувствительности

Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С. Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка. Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

Причины развития гиперсенсибилизации

  1. Наследственная предрасположенность.
  2. Повышенная проницаемость слизистой выстилки органов пищеварительной системы.
  3. Угнетение функции иммунной системы.
  4. Большой объем поступления ягоды в организм.

Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко. Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

  • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
  • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
  • возраст ребенка младше одного года;
  • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

Симптоматика аллергического процесса

Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

  • гиперемия кожных покровов;
  • характерная сыпь;
  • зуд;
  • шелушение элементов высыпания;
  • иногда — насморк и чихание.

Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

  • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
  • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
  • явление аллергического ринита;
  • отечность лица и век;
  • диарея;
  • колики;
  • рвота.

Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

Проявления аллергии в детском возрасте

Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

  1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
  2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
  3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

Диагностика патологического процесса

Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

Лечение аллергии на клюкву

Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

  1. Исключить ягоду из рациона.
  2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
  3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

Аллергия на клюкву

Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

Бывает ли аллергия на клюкву?

Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

Причины возникновения аллергии на клюкву

Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

  1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
  2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
  3. слабый иммунитет;
  4. дисбактериоз кишечника;
  5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

  • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
  • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
  • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

Признаки аллергической реакции на клюкву

Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

  1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
  2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
  3. аллергический насморк;
  4. тошнота и рвота;
  5. боли в желудке;
  6. приступы чихания;
  7. кашель;
  8. отек лица и век;
  9. снижение аппетита.

Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

  • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
  • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
  • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

Диагностика аллергии на клюкву

После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

Лечение аллергии на клюкву

Главный момент в лечении аллергии на клюквенную ягоду – это полное исключение аллергенного продукта, в данном случае клюквы, из рациона питания в любом ее виде. Кормящей матери тоже нужно соблюдать гипоаллергенную диету, в основу которой входит натуральная свежеприготовленная пища. Ярко выраженная симптоматика аллергической реакции лечится при помощи антигистаминных препаратов, среди которых можно выделить Кларитин, Цетиризин, иногда назначается Супрастин и Тавегил.

Для выведения из организма всех вредных веществ, врач назначает энтеросорбенты, самым доступным из которых является активированный уголь. Для избавления от наружной симптоматики в виде кожной сыпи можно использовать Фенистил-гель или Локоид.

Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача. Заниматься самолечением или лечить аллергические проявления народными способами не рекомендуется, иначе последствия могут быть неприятными.

Клюква аллерген или нет?

Может быть аллергия на клюкву у ребенка интересует всех родителей, ведь эта ягода очень полезна и ее стараются включить в рацион малыша. Она относится к продуктам со второй степенью аллергенности, которые в редких случаях вызывают аллергию. Но определенный риск существует.

Что вызывает негативную реакцию

Развитие аллергии происходит под влиянием:

  1. Генетической предрасположенности. Это самая распространенная причина повышенной чувствительности.
  2. Высокой проницаемости слизистой оболочки органов системы пищеварения.
  3. Дисбактериоза кишечника.
  4. Злоупотребления ягодами.

Во взрослом возрасте развитие аллергической реакции встречается редко. Чаще от этого страдают дети, что определяется:

  1. Возрастом. До года у ребенка выше риск возникновения симптомов сенсибилизации.
  2. Несоблюдением сроков введения прикорма или отсутствием грудного вскармливания. Это негативно влияет на формирование иммунной системы.
  3. Злоупотреблением ягодами в период беременности или кормления грудью.

Риск гораздо выше, если у ребенка сочетаются несколько факторов.

Как проявляется проблема

Появление первых симптомов непереносимости происходит в течение нескольких минут или часов после употребления ягоды. У детей симптоматика более выражена. Это связано с недостаточной зрелостью иммунной системы.

Обычно болезнь сопровождается характерными симптомами:

  • краснеют определенные участки кожи;
  • появляются высыпания, похожие на крапивницу и зуд;
  • шелушится кожа, чаще всего на лице;
  • беспокоят приступы чихания и насморк;
  • отекают веки и лицо;
  • нарушается стул, что проявляется поносом;
  • ухудшается аппетит;
  • болит живот и возникает рвота.

У каждого человека болезнь проявляется по-разному. Одни практически не замечают признаков аллергии, а у других ее симптомы ярко выражены.

Чтобы не узнать, бывает аллергия на клюкву у детей или нет, не желательно кормить детей ягодами раньше времени. Этот продукт разрешен только после года. Только с этого возраста можно проводить эксперименты с рационом.

У старших детей симптомы проблемы не отличаются от взрослых аллергиков. Заметить аллергию у грудного ребенка можно так:

  1. Появляются опрелости, даже при тщательном соблюдении гигиены.
  2. Краснеет кожа вокруг ануса. Эта область зудит и шелушится.
  3. Лицо покрывается сыпью, которая постепенно распространяется на все тело.
  4. Увеличивается количество срыгиваний, возникает тошнота.
  5. Вздувается живот.
  6. Расстраивается стул.

Если появились такие признаки, то нужно отказаться от приема этого продукта и обратиться к врачу.

Диагностика

Аллергия на клюкву у детей диагностируется с помощью ряда исследований. Выполняют кожный тест. Для этого пациент должен употребить немного ягод и врач в течение суток следит за его состоянием. Если тест с первого раза негативный, то его через некоторое время повторяют.

Также болезнь выявляют с помощью:

  • радиоаллергосорбентного теста, в ходе которого определяют наличие в организме специфических антител;
  • иммуноферментного анализа для выявления гуморального звена иммунитета;
  • тестирования по CAP-системе.

На основании результатов этих процедур ставят диагноз и подбирают курс лечения.

Лечение

Основным вариантом лечения заболевания считается соблюдение диеты. Очень важно исключить из рациона аллергенные продукты. Взрослым пациентам рекомендуют отказаться от пищи с искусственными добавками и отдавать предпочтение натуральным продуктам.

Грудным детям нужно по возможности предлагать материнское молоко. Но в крайних случаях вместо него переходят на гипоаллергенные смеси.

Матери, кормящей младенца, нужно придерживаться диеты. Она должна употреблять только натуральную свежеприготовленную пищу, исключив все аллергены.

Острые симптомы аллергии купируют с помощью антигистаминных препаратов, среди которых Кларитин, Цетиризин, Фексофенадин и другие.

В зависимости от возраста прибегают к Тавегилу и Супрастину.

При диспепсических расстройствах прибегают к адсорбирующим средствам в виде Активированного угля и Сорбекса. Детям назначают более мягкие средства. Чаще всего это Смекта. Если проблема возникла у грудничка, то назначают лекарства для восстановления микрофлоры кишечника, Энтеросгель и Лактофильтрум.

Но подбирать лечение должен только врач, особенно если с аллергией столкнулся ребенок грудного возраста.

Профилактика

Бывает на клюкву аллергия у людей любого возраста. Поэтому чтобы избежать негативной реакции организма, рекомендуют придерживаться профилактических рекомендаций.

Профилактику нужно начинать еще во время беременности. В этот период, а также во время кормления грудью, женщина должна отказаться от всех продуктов, содержащих аллергенные компоненты.

  • вводить прикорм не раньше шестимесячного возраста;
  • по возможности кормить ребенка грудью до 6 месяцев;
  • не употреблять препараты без консультации с врачом;
  • вовремя проводить терапию патологий системы пищеварения, а также следить за работой иммунной системы;
  • следовать гипоаллергенной диете.

Существуют и общие профилактические рекомендации, согласно которым, предотвратить аллергию поможет здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек. Также желательно избегать стрессовых ситуаций и правильно составить рацион.

Важно всегда употреблять свежую пищу, исключить полуфабрикаты и консерванты. Также во всем нужно соблюдать меру, так как чрезмерное употребление ягод способно вызвать симптомы гиперчувствительности.

Аллергическая реакция после употребления клюквы возникает довольно редко. Чаще с проблемой сталкиваются дети грудного возраста по причине неправильного введения прикорма или несоблюдения гипоаллергенной диеты кормящей матерью.

Чтобы купировать проявления заболевания, нужно исключить продукт из рациона и употребить антигистаминный препарат. За состоянием ребенка во время лечения должен следить врач.

Развитие аллергии на клюкву

Аллергия на клюкву наблюдается нечасто. Несмотря на то, что клюкву по праву считают одной из самых полезных ягод, в некоторых случаях она может вызвать острую аллергическую реакцию у взрослых пациентов и особенно у детей.

Эта полезная ягода относится к продуктам питания, и, как любой продукт, она может быть с определенной аллергической активностью, а в некоторых случаях вызывает патологическую реакцию иммунной системы.

У малышей до 2 лет процент случаев аллергии на клюкву встречается в 7% случаев, поэтому впервые включая в рацион клюкву, необходимо следить за реакцией организма. Если ответной реакции нет, и ребенок воспринимает ягоду нормально, то можно немного увеличить количество ягоды. Однако следует помнить, что до 1,5 лет клюкву давать малышу не рекомендуется, так как она может негативно отразиться на недостаточно сформированной пищеварительной системе.

Причины развития аллергии на клюкву

  1. Среди наиболее вероятных причин развития негативной реакции на первом месте стоит генетическая предрасположенность к аллергии.
  2. Еще одним фактором негативного восприятия пищевых аллергенов, к которым относится клюква, является усиление проницаемости слизистой оболочки пищеварительной системы, а также наличие кишечного дисбактериоза.
  3. Немаловажное значение имеет ослабленная иммунная система, особенно в раннем возрасте и при грудном вскармливании, которая вызывает негативные проявления в организме, выражающиеся характерной аллергической симптоматикой.
  1. Нередко аллергия может появиться при злоупотреблении ягодами, особенно при беременности и грудном вскармливании.

Симптоматика заболевания

Ответная реакция организма на присутствие аллергена способна развиться спустя 15-20 минут, в независимости от возраста и половой принадлежности пациента. Однако у малышей аллергическая симптоматика может быть намного ярче и сильнее. Это определяется незрелостью иммунной системы.

Наиболее часто симптомы заболевания выражаются следующими реакциями:

  • гиперемия кожных покровов;
  • мелкоточечные высыпания;
  • нестерпимый зуд кожи;
  • могут появиться красные или розовые пятна по всему телу и особенно на лице;
  • аллергическая реакция зачастую вызывает насморк и чихание;
  • в тяжелых случаях возможен отек Квинке и анафилаксия. В этом случае требуется немедленное лечение.

Важно отметить, что любая аллергическая реакция индивидуальна и в некоторых случаях могут присутствовать все симптомы заболевания или только некоторые их них.

Развитие заболевания у детей

Клюкву считают очень полезной ягодой, особенно для малышей от 2 лет. Она активизирует построение костной и мышечной системы, укрепляет иммунную систему, снижая вероятность возникновения ОРВИ в период массового распространения.

Например, клюквенный напиток усиливает воздействие антибиотиков на группу патогенных микроорганизмов, но впервые давать клюкву следует очень осторожно, отслеживая состояние малыша, чтобы не пропустить начальные симптомы заболевания. Как правило, негативные симптомы у грудничка при употреблении клюквы матерью, развиваются очень быстро.

У детей старшего возраста аллергия на клюкву способна протекать с характерной симптоматикой:

  • возникновение опрелостей и сыпи, даже если к этому нет предпосылок, и соблюдаются все гигиенические мероприятия;
  • гиперемия области ануса, сопровождающаяся нестерпимым зудом, в особенности после употребления пищи;
  • появление высыпаний на теле;
  • в некоторых случаях возможны симптомы нарушений в пищеварении, выражающихся тошнотой, частыми срыгиваниями (у младенцев), кишечными коликами, расстройствами стула и т.д.

Если появились первые признаки заболевания при грудном вскармливании, необходимо прекратить воздействие аллергена и обратиться за консультацией к педиатру.

Лечение заболевания

Основным принципом лечения аллергического заболевания является гипоаллергенная диета, исключающая поступление клюквы в организм в любом виде. Необходимо выбирать только натуральные продукты без красителей и консервантов, особенно если в них присутствует даже минимальное присутствие клюквы. Важно следить за рационом кормящей матери, так как несбалансированное питание и несоблюдение гипоаллергенной диеты способны вызвать у грудничка острый приступ аллергии.

Острая симптоматика аллергии предусматривают назначение антигистаминных препаратов:

  • Фексофенадин — максимальная дозировка составляет 120 — 180 мг однократно. Не рекомендуется к применению у детей, не достигших 6 лет;
  • Кларитин — принимается однократно по 10 мг. Детская дозировка рассчитывается по массе тела (до 30 кг – не более 5 мг);
  • Эбастин — следует принимать 1-2 таблетки 1 раз в течение дня. Для детей от 6 лет можно давать ½ таблетки;
  • Цетиризин — принимается однократно по 10 мг. Для малышей рекомендованная дозировка составляет от 2,5 — 5 мг.

Помимо этого, аллергия на клюкву предусматривает назначение энтеросорбентов:

  • Энтеросгель — необходимо принимать за 1 час до приема пищи;
  • Активированный уголь — принимается из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела;
  • рекомендуется прием Смекты — детям до года 1 пакетик однократно, 1-2 года 1 упаковка 2 раза в день, от 2 лет 1 пакетик 2-3 раза в течение дня. Смекта практически не дает побочных проявлений у грудничка.

Кроме того, для снятия зуда может быть назначен Фенистил-гель или Локоид для наружного применения. Важно помнить, что все лечебные мероприятия должны назначаться только врачом, который способен оценить все симптомы заболевания и на их основании дает необходимые рекомендации по лечению.

Почему у ребенка бывает аллергия на клюкву

Здравствуйте, уважаемые читатели. В статье говорим, почему ребенок может страдать аллергической реакцией на такую полезную ягоду, как клюква.

Какие симптомы при этом могут возникать, как диагностируется заболевание и какие методы лечения будет применять специалист, чтобы быстро снять признаки аллергии.

При простудах у ребенка родители нередко используют такое прекрасное натуральное лекарство, как клюква.

Но следует помнить, что не для всех детей клюква является безопасной. Некоторые дети могут реагировать на ягоду, а также на приготовленный из нее морс, компот, кисель аллергическими симптомами.

Почему употребление клюквы может дать аллергические реакции у ребенка

Медики считают клюкву чрезвычайно полезной ягодой. К тому же, она не отличается высокой степенью аллергенности. Тем не менее, аллергия на клюкву у детей встречается, пусть и не часто.

Это ведь красная ягода, а фрукты и овощи яркого цвета не всегда безопасны для детей, в отличие от белых или зеленых овощей и фруктов.

Аллергия на клюкву выступает нетипичной реакцией иммунной системы ребенка: вещества, которые содержатся в ягоде, организм считает чужеродными агентами, реагируя на их вторжение выбросом гистамина. В результате запускается аллергический процесс.

Главной причиной выступает наследственность. Если генетический фактор имеет место, у ребенка может развиться аллергия на ягоду.

Кроме того, у самых маленьких детей очень развита чувствительность к раздражителям. С возрастом она может пройти.

Что касается грудничков, отрицательная реакция на клюкву у них может быть связана с тем, что у кормящей мамы в меню были продукты-аллергены.

Также грудные дети могут страдать непереносимостью клюквы, если прикормы для ребенка вводились неправильно. Вообще, аллергические реакции на клюкву чаще встречаются у малышей до года, чем у более старших детей.

У многих детей аллергические проявления в связи с употреблением клюквы могут возникнуть, если ребенок съел слишком большую порцию ягод. Медики относят это явление к ложной аллергии, но симптомы ее могут быть достаточно тяжелыми.

Чтобы проверить, является ли клюква аллергеном для ребенка, ее следует давать малышам натощак. Доза составляет несколько ягодок (их нужно истолочь в пюре). Так можно легко отследить детскую реакцию именно на клюкву.

При отрицательной реакции ребенка на клюкву он обычно реагирует и на другие раздражители. Только специалист сможет выявить, является ли аллергическая реакция ложной, возрастной либо же она обусловлена генетически, и ребенок, скорее всего, будет не переносить клюкву всю жизнь.

Важно при первых симптомах, проявившихся после употребления клюквы, обратиться к врачу, а не лечить ребенка самостоятельно.

Симптоматика

Аллергия на клюкву у ребенка проявляется такими же симптомами, как и любая пищевая аллергия:

  • Аллергический ринит, для которого характерны зуд в носу, отекание носовых ходов, прозрачные выделения из носа, чихание.
  • Аллергический конъюктивит со слезоточивостью, отеканием век.
  • Кожные воспаления, сыпь, крапивница, сопровождающиеся зудом.
  • Сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта. У ребенка могут наблюдаться тошнота, рвота, метеоризм, диарея.
  • Слабость, повышение температуры.

Ребенок может отреагировать на клюкву каким-нибудь единичным симптомом, а может наблюдаться комбинация признаков.

Аллергия на клюкву у детей до года чаще всего может проявиться отеканием слизистой носа, затрудненным дыханием, слезоточивостью, красными пятнами на коже, коликами, нарушениями стула, повышенной плаксивостью.

При появлении начальных признаков аллергии клюкву следует убрать из детского рациона, а ребенка отвести на прием к специалисту-аллергологу, так как у детей-аллергиков могут случиться тяжелые формы непереносимости ягоды, такие как отек Квинке и анафилактическая реакция, опасные для жизни.

Признаки аллергии на клюкву могут возникнуть очень быстро после употребления ягод, буквально спустя 15-20минут.

Диагностические методы и лечение

Успешность терапии зависит от точности диагноза. Если родители заподозрили, что у ребенка аллергия на клюкву (это может быть аллергия на клюквенный морс, компот из клюквы, любое блюдо с клюквой), необходимо сразу показать ребенка специалисту.

Врач обычно назначает в качестве диагностического метода лабораторные исследования. Для детей, которым больше семи лет, могут быть предписаны кожные аллергопробы.

Для ребенка от полугода можно делать анализ крови на выявление иммуноглобулина Е. Его нахождение в крови свидетельствует об аллергической реакции.

При наличии аллергии на клюкву нужно полностью убрать продукт из детского рациона. Для некоторых детей этого бывает вполне достаточно, и через несколько дней признаки аллергии на ягоду уходят. В ряде случаев специалист может назначить различные лекарства:

  • Антигистаминные средства, которые предотвратят производство гистамина, и аллергические реакции начнут затухать. Препараты сейчас назначаются нового третьего поколения. Они хорошо переносятся детьми, высокоэффективны, не вызывают побочных проявлений. Часто врач выписывает Зиртек, Кларитин, Фенистил. Зиртек можно давать ребенку после того, как ему исполнилось шесть месяцев, а Фнистил в каплях разрешен с месячного возраста.
  • Энтеросорбенты, помогающие нормализовать работу пищеварительного тракта. Данные лекарства связывают и выводят раздражитель из детского организма. Специалист может порекомендовать Энтеросгель, Полисорб, Смекту.
  • Местные средства, лечащие раздражения на коже, например гель Фенистил.
  • Назальные спреи при аллергическом рините.
  • Глазные капли при аллергическом конъюктивите.
  • Средства народной медицины, которые тоже назначает исключительно специалист. Это могут быть, например, отвары череды или крапивы для ванночек или овсяные отруби для приема внутрь.

Гормональные лекарственные средства специалист назначит только в самых серьезных случаях, возникающих, к счастью, чрезвычайно редко.

Такие назначения могут быть выполнены при отеке Квинке, анафилактическом шоке, при очень тяжелых раздражениях кожи. Данные лекарства предписываются на недолгое время, и после снятия острой симптоматики врач заменит их антигистаминными негормональными препаратами.

Профилактические меры

Медики относят к профилактическим мероприятиям правильность клюквенного прикорма. Если негативных реакций у ребенка нет, важно соблюдать следующее правило: клюкву можно давать детям небольшими порциями.

И, конечно, укрепление иммунитета тоже относится к профилактике аллергии. Тогда иммунная система ребенка не воспримет полезные вещества в продукте как чужеродные и не начнет с ними бороться.

Почему полезный продукт неугоден иммунитету? Аллергия на клюкву

Клюква – вкусная, полезная ягода, богатая витаминами и микроэлементами. Она способна укрепить иммунитет, помочь при простуде и гриппе, улучшить самочувствие и настроение. Но все это возможно, только если организм принимает эту огненную ягоду.

Суть недуга

Аллергия – это повышенная чувствительность к какому-либо раздражителю. Она проявляется, когда иммунная система начинает защищать организм даже от вполне безобидных веществ – продуктов питания, пыльцы, витающей в воздухе.

Негативная реакция возникает только после второго знакомства с раздражителем. В первый раз иммунная система выделяет специальные антитела IgE, уничтожающие «нарушителя», после чего небольшое количество антител остается в крови, чтобы препятствовать повторному вторжению.

Если оно происходит, то есть человек снова вступает в контакт с аллергеном, антитела вступают в борьбу с веществом, провоцируя выделение гистамина и лейкотриенов. В результате начинается воспаление, сопровождающееся всем известными симптомами – зудом, отеками, чиханием и прочим.

Важно! Аллергия может проявиться в любом возрасте, хотя обычно это происходит еще в детстве. Если вы обнаружили реакцию на какое-либо вещество, необходимо научиться своевременно бороться с симптомами, поскольку это заболевание не лечится: можно лишь контролироваться контакты с раздражителем и держать под рукой необходимые антигистаминные препараты.

Что вызывает

Точная причина, вызывающая отторжение того или иного продукта, не известна, но есть признаки, по которым можно определить, попадает ли человек в группу риска:

  1. Наследственность. Если кто-то из родителей страдает аллергией, велика вероятность, что это заболевание появится и у детей.
  2. Ослабленный иммунитет. У человека, организм которого не способен сопротивляться вирусам, больше шансов заполучить заболевание, чем у того, кто обладает крепким здоровьем.
  3. Астма. При бронхиальной астме стоит крайне осторожно употреблять потенциальные аллергены, так как они способны спровоцировать неожиданный приступ.

Причины развития

В классификации продуктов, вызывающих негативную реакцию иммунной системы, клюква находится во второй группе. Ягода безопаснее, чем, например, цитрусовые и шоколад, но более опасна, чем другие фрукты и зеленые овощи.

Клюква может вызвать аллергию из-за переизбытка полезных веществ. В ее состав входят витамины А, С, РР, витамины группы В, танин, рутин, каротин, железо, фосфор, магний, цинк. Кроме того, насыщенный красный цвет ягоды указывает на наличие пигмента ликопина, который может стать аллергеном.

Еще одна возможная причина, из-за которой иммунная система не принимает клюкву – эта ягода нетипична для местности, в которой вы проживаете. Бывает такое, когда продукты, выращенные в другой полосе, могут просто отторгаться организмом, как чужеродные.

Симптомы

Аллергия на клюкву у взрослого и ребенка проявляется в трёх вариантах:

  1. Кожная реакция. Через некоторое время после употребления продукта на коже возникает зуд, покраснение, сыпь. Если немедленно изъять раздражитель из рациона, то симптомы исчезнут сами собой.
  2. Респираторные симптомы. К ним относятся отеки, заложенность носа, насморк, непрерывное чихание, зуд и першение в горле. Если появляются хрипы, дыхание становится затрудненным, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу, иначе может начаться отек Квинке.
  3. Реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Довольно часто возникает такая реакция, как расстройство желудка, диарея, тошнота и рвота, спазмы и боли в области желудка. Но стоит учесть, что эти же симптомы появляются не только при аллергии, но и при пищевых отравлениях.

Помощь при острой реакции

В первую очередь необходимо определить и изолировать раздражитель. Если реакция возникла быстро, это не составит труда, но если симптомы проявились спустя несколько часов, придется перебрать все возможные продукты-аллергены и, возможно, сдать анализы, чтобы поставить точный диагноз.

Для снятия острых симптомов нужно принять антигистаминные препараты, а также воспользоваться мазью или гелем для наружного применения: лекарства уберут зуд, сыпь и покраснение.

Для исключения рецидивов важно убрать из меню клюкву в любом виде: опасны не только свежие или сушеные ягоды, но и сок, морс, кисель, салаты, соусы. Спровоцировать повторный приступ может даже незначительное количество продукта.

Может ли быть у детей

Узнать, есть ли у ребенка аллергия на что-нибудь, можно еще на этапе прикорма: как правило, реакция проявляется почти сразу. Начинайте с одной ягоды, и, если все в порядке, продолжайте увеличивать размер порции.

Важно! Если же клюква вызвала любой из симптомов – сыпь, покраснение, затрудненное дыхание – нужно немедленно изъять продукт из рациона и больше не экспериментировать.

Лечение

Существует ряд лекарственных средств, которые помогут эффективно и быстро устранить проявления аллергии. Препараты первого поколения проверены временем, но имеют ряд побочных эффектов. Лекарства второго поколения более совершенны, действуют быстрее. А третье поколение – наиболее эффективно и безопасно. Их можно принимать на протяжении нескольких месяцев, не опасаясь привыкания и негативных последствий.

В качестве помощи можно использовать такие препараты:

  1. Кларитин – помогает бороться с аллергическим ринитом и конъюнктивитом, останавливает чихание, насморк и слезотечение, не оказывая негативного воздействия на сердце, что позволяет принимать препарат даже детям и пожилым людям.
  2. Телфаст – таблетки, устраняющие симптомы аллергии в течение часа, действуют на протяжении суток.
  3. Гисталонг – применяется для борьбы с хронической аллергией, благодаря тому, что антигистаминное действие длится до 3 недель, а само лекарство не вызывает привыкания, однако обладает седативным действием.
  4. Фенистил – представленный таблетками и мазью, отлично справляется с сыпью, зудом, сенной лихорадкой и прочими проявлениями кожной аллергии, не оказывая седативного действия;
  5. Зиртек, Цетрин – эти препараты обладают преимуществами вышеперечисленных лекарств, при этом разрешены людям, которые имеют проблемы с почками.

Народные средства

Бороться с аллергией на клюкву можно и народными средствами. Травяные отвары из ромашки, шалфея, череды, крапивы оказывают успокаивающее и противовоспалительное действие. Отруби из овса или пшена отлично выводят аллерген, что ускоряет процесс лечения.

Выводы

Аллергия – заболевание, которое не лечится, но сделать его максимально безопасным можно. Для этого нужно исключить раздражитель из меню, с осторожностью пробовать новые блюда и всегда интересоваться составом того, что готовили не вы. Оставаясь настороже, вы сможете наслаждаться вкусной едой, не опасаясь негативных последствий.

Аллергия на клюкву у детей и взрослых: симптомы, лечение

Клюква известна своей пользой, высоким содержанием витаминов и широким применением для лечения простудных заболеваний. Многие родители хотели бы давать эту ягоду детям для укрепления здоровья.

Однако врачи рекомендуют употреблять клюкву детям с осторожностью, опасаясь аллергических реакций.

В клюкве содержится большое количество витаминов (А, С, РР и группы В), а также жизненно необходимых микроэлементов (фосфор, железо, цинк, магний).

Клюквенный морс помогает улучшить пищеварение, повышает уровень железа в крови, лечит простуду, и даже помогает справиться с болезнями почек, например, с пиелонефритом.

Клюква укрепляет организм, и насыщает его витаминами. Её можно употреблять как натуральный комплекс в период авитаминоза.

Часто родители дают детям с ослабленным иммунитетом клюкву в составе различных блюд, чтобы уменьшить количество простудных заболеваний. Родители обращаются к педиатрам с вопросом: бывает ли на клюкву аллергия? Ответ однозначно положительный.

Некоторые продукты чаще вызывают аллергию, другие реже. В зависимости от этого их делят на группы:

  • К наиболее аллергенным относятся цитрусовые, клубника или шоколад.
  • Далее идут менее активные продукты – абрикосы, красная смородина, клюква.
  • Реже всего вызывают аллергию зеленые фрукты и овощи.

Аллергия на клюкву случается у человека любого возраста, она обусловлена красным цветом ягод, кислотой и высоким содержанием активных веществ.

Чтобы проверить есть ли аллергия на клюкву у ребенка, достаточно дать всего одну ягоду и проследить за его состоянием в течение нескольких часов. Если реакции не наблюдается, можно дать уже несколько ягод и продолжить наблюдение. Отсутствие реакции на малые дозы аллергенов не гарантирует, что большое количество продукта не вызовет заболевания. Поэтому не стоит резко увеличивать порцию ягод.

Чтобы не случилась аллергия на клюкву у детей до года, не рекомендовано давать её в чистом виде. Лучше добавлять понемногу в детское питание.

Симптомы аллергии на клюкву могут проявиться почти мгновенно или в течение первых суток. В зависимости от возраста, состояния иммунной системы и количества употребленного продукта реакция может быть сильнее или слабее.

Обычно она проявляется в виде покраснения или высыпания на коже, зуда пораженных участков, красных пятен на теле и лице. Изредка может появиться насморк и чихание.

Аллергия на клюкву у взрослых и детей выглядит одинаково. Возможна различная комбинация симптомов.

Аллергенные свойства клюквы: симптоматика, диагностика и лечение гиперчувствительности

Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С. Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка. Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

Причины развития гиперсенсибилизации

  1. Наследственная предрасположенность.
  2. Повышенная проницаемость слизистой выстилки органов пищеварительной системы.
  3. Угнетение функции иммунной системы.
  4. Большой объем поступления ягоды в организм.

Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко. Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

  • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
  • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
  • возраст ребенка младше одного года;
  • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

Симптоматика аллергического процесса

Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

  • гиперемия кожных покровов;
  • характерная сыпь;
  • зуд;
  • шелушение элементов высыпания;
  • иногда — насморк и чихание.

Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

  • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
  • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
  • явление аллергического ринита;
  • отечность лица и век;
  • диарея;
  • колики;
  • рвота.

Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

Проявления аллергии в детском возрасте

Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

  1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
  2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
  3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

Диагностика патологического процесса

Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

Лечение аллергии на клюкву

Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

  1. Исключить ягоду из рациона.
  2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
  3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

Может ли клюква быть аллергеном: как на неё реагирует организм в разном возрасте?

Клюква – красивая дикорастущая ягода, которая очень популярна в нетрадиционной медицине, как витаминное, очистительное и профилактическое средство при различных заболеваниях. Вкусные клюквенные напитки и десерты, приготовленные по рецептам кулинарным рецептам, благоприятно влияют на весь организм. Аллергия на клюкву встречается нечасто, но может усиливаться на фоне других заболеваний.

В исторических лекарственных сборниках эта ягода обозначена латинским термином — Oxycoccus (кислая ягода), и считается волшебным растением. На британских островах клюква называется Bearberries – медвежья ягода, потому что этих лесных жителей часто видят на ягодных полянах.

В клюкве содержится много витаминов

Полезная кислая ягода

Витаминно-минеральный состав дикой северной ягоды:

  • бетакаротин;
  • витамины группы В;
  • витамин К;
  • фолиевая кислота;
  • железо;
  • марганец;
  • молибден;
  • магний.

Причины иммунного отзыва

Аллергические реакции, которые являются своеобразным отзывом организма на внешнюю интервенцию, при потреблении клюквы, достаточно редки. Однозначных доказательств того, что натуральная клюква – это активный аллерген или нейтральный продукт – нет. Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к веществам, входящим в «живой» состав плодов клюквы, провоцирует типичную симптоматику.

В перечне факторов риска, способных усилить иммунопатологические реакции, обозначены не диагностированные скрытые патологии желудочно-кишечного тракта. Биологически активная ягода способна «оживить» и активизировать опасное обострение, которое по ошибке принимают за аллергию на клюкву.

У больного может наблюдаться множество симптомов

Комплекс симптомов гиперсенсибилизации (чрезмерной чувствительности)

  • локализированное покраснение кожи;
  • крапивница или шелушение кожи (на лице);
  • аллергический ринит;
  • отечность подкожной клетчатки;
  • диарея;
  • рвотные позывы;
  • боли в области живота.

У взрослых пациентов может развиться либо весь спектр признаков ответной реакции, либо обнаружатся частичные проявления иммунной гиперчувствительности. В любом случае требуется обратиться в медицинское учреждение для проведения специализированного аллерготеста.

Детская симптоматика

У детей, старше одного года признаки появления антител и возникновения иммунного ответа на клюквенные продукты, такие же как и у взрослых. У годовалых малышей и более младших детей по возрасту – привлечь внимание родителей могут другие, иногда стертые, симптомы. Это могут быть:

  • типичные устойчивые опрелости, которых не бывает у малышей, за которыми надлежаще организован гигиенический уход;
  • анальный зуд – преимущественно после кормления;
  • частое срыгивание, диарея, колики.

Аллергия на клюкву у детей может свидетельствовать о наследственной предрасположенности, наличии тонких стенок кишечника ребенка или дисбактериоза.

Клюква превосходит все другие плодово-ягодные растения по составу полезных биологически активных веществ, и очень полезна для растущего организма. Во избежание развития аллергических проявлений необходимо включать клюквенные напитки в рацион младенца постепенно и порционно.

Младенцу стоит давать ягоду порционно

Беременность и период естественного кормления

В период беременности и лактации женщина должна с осторожностью употреблять напитки, десерты и другие лакомства, приготовленные из клюквенного сырья.

Во время естественного вскармливания новорожденного малыша рекомендуется отказаться от компонентов с высокой кислотностью, входящих в повседневный рацион питания. Ягодная продукция может стать активатором нежелательной гиперчувствительности и последующего накопления вредных антител в организме грудничка.

Период беременности может стать этапом накопления аллергенных антител в организме матери с последующей передачей и фиксацией неблагоприятной наследственности грудному ребенку.

Существует множество видов клюквы

Виды клюквенной продукции

Пищевая аллергия может развиться при употреблении различной ягодной продукции как домашнего, так и производственного изготовления.

Свежеприготовленный морс

Полезный напиток – насыщенный домашний морс, содержит свежевыжатый сок, который может вызвать патологический оклик иммунной системы больного. На начальной стадии – при первых проявлениях клинической симптоматики, необходимо обратиться к врачу аллергологу — иммунологу.

Ферментированные плоды

Сушеные ягоды клюквы отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Подвяленные или высушенные плоды проходят стадии натуральной ферментации, без добавления химических реагентов. Концентрация витаминов, компонентов минерального комплекса и органических волокон в таком клюквенном сырье, увеличивается в разы. При применении сушеной bearberries необходимо учитывать это свойство и правильно рассчитывать дозировку кислых ягод в готовом продукте. Превышение количества фруктовой кислоты, входящей в состав клюквенного продукта, может спровоцировать пищевую аллергию – сыпь.

Свежевыжатый клюквенный сок исторически считается витальным эликсиром — природным регулятором жизненных сил, так как способствует насыщению организма полезными органическими микроэлементами.

Соковая продукция

Злоупотребление приемом энергетических напитков, в состав которых входит сок северной ягоды и производных концентратов, может спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта и гиперчувствительность. Клинический ответ организма может иметь все типичные признаки иммунной патологии пациента, имеющего низкий порог сенситивности к внешним интервенциям.

Во время лечения не стоит употреблять эту ягоду

Диагностика

Определение аллергии, вызванной клюквой, проводится врачом иммунологом с применением аллерготеста и специального опроса больного или его родителей. Врачи рекомендуют в период максимального высыпания и других визуальных симптомов сделать цветное фото, для более точной диагностики. Кожные пробы на выявление антител делают в медицинском учреждении.

Лечение аллергических реакций

Плановая терапия состоит из нескольких назначений. Лечебная схема такова:

  • исключение из пищи клюквы и других раздражителей;
  • введение сорбентов с целью выведения токсинов из организма;
  • употребление аптечных антигистаминных препаратов, блокирующих типичную симптоматику, снимающую дискомфорт.

Профилактика

Предупреждение аллергических откликов на клюквенные продукты заключается в исключении или употреблении этого плода небольшими порциями, проводя надлежащее наблюдение за индивидуальной реактивностью.

Аллергия на клюкву

Клюквенные ягоды – ценнейший и полезнейший продукт. Клюкву массово употребляют в свежем виде, а также в виде сиропа, джема, мармелада, компота и прочих блюд. К примеру, излюбленное лакомство детей – клюква в сахаре. Ягоду добавляют при закваске капусты, при тушении мяса, для приготовления соусов к рыбе. Широкое применение ягод, особенно в детском питании, часто подталкивает к вопросу: а бывает ли аллергия на клюкву? Можно ли употреблять клюкву в любых количествах, либо следует ограничить её употребление, чтобы не спровоцировать реакцию организма?

Северная ягода клюква по степени аллергенности относится ко второй категории продуктов. Это означает, что аллергия на клюкву встречается, но достаточно редко. Несмотря на то, что ягода обладает насыщенным красным цветом и кислым вкусом.

Действительно, аллергия на клюкву случается, хоть это считается достаточно редким явлением. Тем не менее, любителям клюквы не помешает узнать об этом больше.

Код по МКБ-10

Может ли клюква вызвать аллергию?

Аллергия – это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам пищи. Чаще всего такая реакция проявляется ещё в детском возрасте – это может случиться в среднем у 7% детей до 2-х лет.

Большая часть продуктов, способных вызвать аллергию – это продукты белкового происхождения, то есть молоко, яйца, орехи и т. д. Клюква же относится к продуктам средней степени аллергенности: она может вызвать аллергию не больше и не меньше, чем другие ягоды или фрукты.

Однако аллергия на клюкву все же бывает, и это нельзя не учитывать, особенно если у человека уже возникали реакции на какие-либо ягоды.

Если вы никогда раньше не употребляли клюкву, то не спешите сразу съесть целую миску. Попробуйте для начала одну ягодку, понаблюдайте за реакцией организма на протяжении дня. И только после этого начинайте увеличивать количество клюквы в рационе (в пределах разумного, конечно).

То же самое касается и кормления клюквой детей. Предлагать ягоду следует постепенно, внимательно наблюдая за состоянием малыша. До полутора лет давать ребенку клюкву не рекомендуется.

Причины аллергии на клюкву

Все пищевые продукты обладают присущими им качествами, касаемо возможности вызывать аллергическую реакцию у человека. В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности:

  • Высокая — наблюдается у шоколада, клубники и всех видов цитрусовых.
  • Средняя – замечена у персиков, абрикосов, красной смородины и некоторых других продуктов питания, например, молока, яиц, овсянки.
  • Низкая – ею характеризуются все зелёные фрукты, овощи и зелень, а также и иные виды продуктов.

Но успокаиваться на этом не стоит, если возникло желание использовать клюкву в рационе питания, особенно в детском. Во всяком деле необходим здравый смысл. Поэтому, взрослым людям нужно знать, что вводить какие-либо новые продукты питания в детское или взрослое меню нужно в малых дозах, обязательно наблюдая за реакцией организма на незнакомую пищу. При этом важно напомнить, что не стоит экспериментировать над организмом и вводить сразу же несколько новых продуктов. Чтобы потом не гадать, а что же вызвало аллергическую реакцию из всего того набора «новшеств», которым так щедро и внезапно был «осчастливлен» человек.

Итак, ребёнку или взрослому клюкву в малых дозах можно скушать на завтрак. Затем в течение дня родителям нужно понаблюдать за состоянием здоровья и реакцией организма их чад. Взрослые же люди сами вполне могут последить за собой в целях обнаружения каких-либо странных симптомов. Так необходимо поступать в течение одних суток. И если всё в порядке, то можно съесть ещё некоторое количество клюквы. После чего опять пытаться отследить аллергические реакции у организма. В том случае, когда всё в порядке, никаких неожиданных симптомов не появилось, можно успокаиваться и вводить клюкву в постоянный рацион. Естественно в адекватных количествах, чтобы большим объёмом нового продукта не вызвать состояние аллергии.

Какие факторы могут стать причинами аллергии на клюкву:

  • наследственный фактор – если родители ребенка страдают аллергией, то с 40% вероятностью у малыша также будет развиваться аллергия;
  • усиленная проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта;
  • слабая иммунная защита, кишечный дисбактериоз;
  • злоупотребление блюдами из клюквы.

Часто аллергия у ребенка возникает, если мама в период беременности или грудного кормления употребляла много ягод клюквы. Повышенная чувствительность в детском возрасте может развиваться в связи с недостаточным периодом грудного вскармливания, что негативно отражается на иммунной системе малыша.

Аллергия на клюкву

Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

Бывает ли аллергия на клюкву?

Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

Причины возникновения аллергии на клюкву

Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

  1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
  2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
  3. слабый иммунитет;
  4. дисбактериоз кишечника;
  5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

  • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
  • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
  • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru . Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Признаки аллергической реакции на клюкву

Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

  1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
  2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
  3. аллергический насморк;
  4. тошнота и рвота;
  5. боли в желудке;
  6. приступы чихания;
  7. кашель;
  8. отек лица и век;
  9. снижение аппетита.

Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

  • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
  • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
  • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

Диагностика аллергии на клюкву

После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача. Заниматься самолечением или лечить аллергические проявления народными способами не рекомендуется, иначе последствия могут быть неприятными.

Может ли быть аллергия на клюкву

Клюква, как провокатор аллергии

Полезные свойства ягоды

Многие годы безуспешно боретесь с АЛЛЕРГИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить аллергию просто принимая каждый день.

В клюкве содержится большое количество витаминов (А, С, РР и группы В), а также жизненно необходимых микроэлементов (фосфор, железо, цинк, магний).

Клюквенный морс помогает улучшить пищеварение, повышает уровень железа в крови, лечит простуду, и даже помогает справиться с болезнями почек, например, с пиелонефритом.

Клюква укрепляет организм, и насыщает его витаминами. Её можно употреблять как натуральный комплекс в период авитаминоза.

Часто родители дают детям с ослабленным иммунитетом клюкву в составе различных блюд, чтобы уменьшить количество простудных заболеваний. Родители обращаются к педиатрам с вопросом: бывает ли на клюкву аллергия? Ответ однозначно положительный.

Аллергическая активность различных продуктов

Некоторые продукты чаще вызывают аллергию, другие реже. В зависимости от этого их делят на группы:

  • К наиболее аллергенным относятся цитрусовые, клубника или шоколад.
  • Далее идут менее активные продукты – абрикосы, красная смородина, клюква.
  • Реже всего вызывают аллергию зеленые фрукты и овощи.

Аллергия на клюкву случается у человека любого возраста, она обусловлена красным цветом ягод, кислотой и высоким содержанием активных веществ.

Чтобы проверить есть ли аллергия на клюкву у ребенка, достаточно дать всего одну ягоду и проследить за его состоянием в течение нескольких часов. Если реакции не наблюдается, можно дать уже несколько ягод и продолжить наблюдение. Отсутствие реакции на малые дозы аллергенов не гарантирует, что большое количество продукта не вызовет заболевания. Поэтому не стоит резко увеличивать порцию ягод.

Чтобы не случилась аллергия на клюкву у детей до года, не рекомендовано давать её в чистом виде. Лучше добавлять понемногу в детское питание.

Признаки аллергии на клюкву и клюквенный морс

Симптомы аллергии на клюкву могут проявиться почти мгновенно или в течение первых суток. В зависимости от возраста, состояния иммунной системы и количества употребленного продукта реакция может быть сильнее или слабее.

Обычно она проявляется в виде покраснения или высыпания на коже, зуда пораженных участков, красных пятен на теле и лице. Изредка может появиться насморк и чихание.

Аллергия на клюкву у взрослых и детей выглядит одинаково. Возможна различная комбинация симптомов.

Каким должно быть лечение?

Если у ребенка обнаружилась аллергия на клюквенный морс, кисель или другие блюда из этой ягоды, нужно прекратить её употребление и наблюдать за симптомами в ближайшие сутки. Чаще всего признаки болезни исчезают сами.

Чтобы лечение аллергии на клюкву прошло быстрее, можно использовать сорбенты. Они отпускаются в аптеке без рецепта. Взрослые применяют активированный уголь, а детям чаще рекомендуют смекту, лактофильтрум или энтеросгель. Они помогут вывести из организма аллергены и накопившиеся токсины.

Если в течение двух суток использования сорбентов симптомы не прошли, нужно обратиться к аллергологу. Он назначит лечение антигистаминными препаратами. Хорошо себя зарекомендовали такие средства, как супрастин, тавегил, цетрин. Их можно применять даже детям, но есть ряд недостатков: горький вкус, возрастные ограничения, сонливость.

Препараты нового поколения – фенистил и зиртек – не имеют таких побочных явлений, и разрешены детям до года. Любое лечение должно назначаться индивидуально, поэтому без консультации врача не обойтись.

Аллергия на клюкву у детей

Аллергия на клюкву у детей

Аллергия на клюкву

Клюквенные ягоды – ценнейший и полезнейший продукт. Клюкву массово употребляют в свежем виде, а также в виде сиропа, джема, мармелада, компота и прочих блюд. К примеру, излюбленное лакомство детей – клюква в сахаре. Ягоду добавляют при закваске капусты, при тушении мяса, для приготовления соусов к рыбе. Широкое применение ягод, особенно в детском питании, часто подталкивает к вопросу: а бывает ли аллергия на клюкву? Можно ли употреблять клюкву в любых количествах, либо следует ограничить её употребление, чтобы не спровоцировать реакцию организма?

Северная ягода клюква по степени аллергенности относится ко второй категории продуктов. Это означает, что аллергия на клюкву встречается, но достаточно редко. Несмотря на то, что ягода обладает насыщенным красным цветом и кислым вкусом.

Действительно, аллергия на клюкву случается, хоть это считается достаточно редким явлением. Тем не менее, любителям клюквы не помешает узнать об этом больше.

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Код по МКБ-10

Может ли клюква вызвать аллергию?

Аллергия – это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам пищи. Чаще всего такая реакция проявляется ещё в детском возрасте – это может случиться в среднем у 7% детей до 2-х лет.

Большая часть продуктов, способных вызвать аллергию – это продукты белкового происхождения, то есть молоко, яйца, орехи и т. д. Клюква же относится к продуктам средней степени аллергенности: она может вызвать аллергию не больше и не меньше, чем другие ягоды или фрукты.

Однако аллергия на клюкву все же бывает, и это нельзя не учитывать, особенно если у человека уже возникали реакции на какие-либо ягоды.

Если вы никогда раньше не употребляли клюкву, то не спешите сразу съесть целую миску. Попробуйте для начала одну ягодку, понаблюдайте за реакцией организма на протяжении дня. И только после этого начинайте увеличивать количество клюквы в рационе (в пределах разумного, конечно).

То же самое касается и кормления клюквой детей. Предлагать ягоду следует постепенно, внимательно наблюдая за состоянием малыша. До полутора лет давать ребенку клюкву не рекомендуется.

Причины аллергии на клюкву

Все пищевые продукты обладают присущими им качествами, касаемо возможности вызывать аллергическую реакцию у человека. В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности:

  • Высокая — наблюдается у шоколада, клубники и всех видов цитрусовых.
  • Средняя – замечена у персиков, абрикосов, красной смородины и некоторых других продуктов питания, например, молока, яиц, овсянки.
  • Низкая – ею характеризуются все зелёные фрукты, овощи и зелень, а также и иные виды продуктов.

Но успокаиваться на этом не стоит, если возникло желание использовать клюкву в рационе питания, особенно в детском. Во всяком деле необходим здравый смысл. Поэтому, взрослым людям нужно знать, что вводить какие-либо новые продукты питания в детское или взрослое меню нужно в малых дозах, обязательно наблюдая за реакцией организма на незнакомую пищу. При этом важно напомнить, что не стоит экспериментировать над организмом и вводить сразу же несколько новых продуктов. Чтобы потом не гадать, а что же вызвало аллергическую реакцию из всего того набора «новшеств», которым так щедро и внезапно был «осчастливлен» человек.

Итак, ребёнку или взрослому клюкву в малых дозах можно скушать на завтрак. Затем в течение дня родителям нужно понаблюдать за состоянием здоровья и реакцией организма их чад. Взрослые же люди сами вполне могут последить за собой в целях обнаружения каких-либо странных симптомов. Так необходимо поступать в течение одних суток. И если всё в порядке, то можно съесть ещё некоторое количество клюквы. После чего опять пытаться отследить аллергические реакции у организма. В том случае, когда всё в порядке, никаких неожиданных симптомов не появилось, можно успокаиваться и вводить клюкву в постоянный рацион. Естественно в адекватных количествах, чтобы большим объёмом нового продукта не вызвать состояние аллергии.

Какие факторы могут стать причинами аллергии на клюкву:

  • наследственный фактор – если родители ребенка страдают аллергией, то с 40% вероятностью у малыша также будет развиваться аллергия;
  • усиленная проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта;
  • слабая иммунная защита, кишечный дисбактериоз;
  • злоупотребление блюдами из клюквы.

Часто аллергия у ребенка возникает, если мама в период беременности или грудного кормления употребляла много ягод клюквы. Повышенная чувствительность в детском возрасте может развиваться в связи с недостаточным периодом грудного вскармливания, что негативно отражается на иммунной системе малыша.

Симптомы аллергия на клюкву

Если же у взрослого или ребёнка появились какие-либо признаки аллергии, то клюкву не стоит использовать в пищу, даже если она является очень полезной.

Клинические симптомы аллергии на клюкву возникают в течение короткого времени – от 15-20 минут до 20 часов, вне зависимости от возраста. Однако в детском возрасте симптомы могут проявляться более выражено, что объясняется слабостью организма и недостаточностью иммунной защиты ребенка.

Симптомы могут появляться индивидуально, по нескольку одновременно, либо ограничиваться каким-либо одним симптомом:

  • покраснение кожи, повсеместно, либо на определенном участке;
  • появление сыпи по типу крапивницы;
  • кожный зуд;
  • шелушение кожи, большей частью в области лица;
  • приступы чихания, аллергический ринит;
  • отек век и лица;
  • диарея;
  • пониженный аппетит;
  • рвота и коликообразные боли в области живота.

Естественно, что нужно учитывать индивидуальные особенности человека. У некоторых людей проявляются все симптомы аллергических реакций, а у кого-то – лишь некоторые из них.

Не лишним будет предупредить родителей малышей до года: таким деткам не стоит давать клюкву в любом виде. Необходимо дождаться, когда ребёнку исполнится один годик, и уже потом экспериментировать с введением клюквы в рацион питания.

Аллергия на клюкву у детей

Клюква считается необычайно полезной для детей от 2-х лет. Эта ягода способствует формированию костной и мышечной системы ребенка, укрепляет иммунитет и снижает опасность простудных заболеваний в холодный период. К примеру, клюквенный компот потенцирует воздействие антибиотиков на патогенную микрофлору. Однако первый раз клюкву следует давать ребенку с осторожностью, внимательно наблюдая за его состоянием, чтобы не пропустить возможное развитие аллергии.

У старших детей симптомы аллергии на клюкву не отличаются от признаков аллергии, которые развиваются у взрослых пациентов.

Если аллергия на клюкву появилась у грудного ребенка, то это может проявиться следующими признаками:

  • появление стойких опрелостей, даже при постоянных гигиенических процедурах;
  • покраснение кожи возле анального отверстия и ощущение зуда в этой области, особенно непосредственно после кормления.

Кожные высыпания чаще всего появляются на лице ребенка, постепенно распространяясь по всему телу. Постепенно могут присоединяться и симптомы нарушения пищеварения:

  • срыгивание, тошнота;
  • вздутие живота, кишечные колики;
  • расстройства стула.

При появлении перечисленных симптомов необходимо прекратить поступление аллергена в организм, а малыша следует показать педиатру.

Диагностика аллергии на клюкву

Диагностика аллергии на клюкву начинается с наружного осмотра и опроса пациента, в частности, по поводу его питания и наследственности. Иногда под видом аллергии могут проявляться болезни органов пищеварения или поражения глистами, поэтому данные заболевания следует различать.

Для дифференциальной диагностики могут взять мазки на цитологию, к примеру, выделения из носа, мокрота и пр.

Важным исследованием является кожный тест с предполагаемым пищевым аллергеном (клюквой). Данный тест проводят утром на голодный желудок: пациент употребляет внутрь небольшое количество клюквы, после чего за ним наблюдает доктор на протяжении суток. Если такой тест оказался негативным, то его могут провести повторно через сутки, с употреблением немного большего количества аллергена. Если несколько таких тестов подряд показали отрицательный результат, то продукт не признается аллергенным для данного организма.

Среди более точных и информативных исследований аллергии на клюкву можно назвать:

  • радиоаллергосорбентный тест (РАСТ) – помогает определить уровень специфических антител к аллергенам;
  • иммуноферментный анализ (ИФА) – один из наиболее популярных иммунологических методов, определяет гуморальное звено иммунитета;
  • тестирование с применением CAP-систем, MAST-CLA-систем.

К кому обратиться?

Лечение аллергии на клюкву

Основной принцип лечения аллергии на клюкву – это соблюдение диеты, с исключением из рациона продукта-аллергена (клюквы) в любом виде. Взрослые должны выбирать продукты натурального происхождения, с исключением искусственных добавок (красителей, консервантов, стабилизаторов). Детям грудного возраста рекомендуется по возможности и по максимуму предлагать материнское молоко, лишь в крайнем случае заменяя его на гипоаллергенную кашу или смесь.

Кормящей маме также следует соблюдать гипоаллергенную диету, основанную на натуральной свежеприготовленной пище.

При острых симптомах аллергии на клюкву назначают антигистаминные средства:

  • кларитин – 10 мг один раз в день, детям до 30 кг веса – 5 мг в день;
  • фексофенадин – от 120 до 180 мг один раз в день, не применяется у детей до 6 лет;
  • цетиризин – 10 мг один раз в день на ночь, детям – от 2,5 до 5 мг;
  • эбастин – от 1 до 2-х таблеток один раз в день, детям – половина таблетки (начиная с 6-летнего возраста).

Возможно назначение таких препаратов, как тавегил и супрастин.

При развитии диспептических расстройств можно применять сорбентные средства, такие как активированный уголь или сорбекс. Детям рекомендуется препарат с более мягким действием – Смекта. Деткам грудного возраста рекомендуют использовать средства, восстанавливающие микрофлору кишечника – это могут быть такие препараты, как энтеросгель или лактофильтрум.

Конечно, не следует забывать о том, что препараты при аллергии, особенно в детском возрасте, должны назначаться только врачом.

Профилактика аллергии на клюкву

Профилактика для предупреждения аллергии на клюкву в первую очередь должна быть проведена женщиной ещё в период беременности и грудного кормления. В это время следует исключить из рациона все продукты, которые могут спровоцировать аллергию.

  • Грудное кормление следует продолжать как минимум до полугода, а прикорм вводить постепенно и не ранее чем в 6 месяцев. Это значительно снизит опасность развития аллергии у малыша.
  • Недопустимо бесконтрольно принимать лекарственные средства и предлагать их детям.
  • Следует своевременно лечить любые заболевания пищеварительного тракта, а также следить за состоянием иммунитета.
  • При наличии наследственной предрасположенности к аллергическим реакциям необходимо соблюдать гипоаллергенную диету с исключением всех потенциальных продуктов-аллергенов.

Есть и общие меры профилактики аллергий, которые заключаются в соблюдении здорового образа жизни, отказе от курения и употребления спиртных напитков. Следует избегать стрессов и быть избирательными в питании: пища должна быть всегда свежей, натуральной, без полуфабрикатов и консервирующих веществ.

И помните, если все продукты употреблять в меру (в том числе и ягоды), то аллергия на клюкву вряд ли будет вас беспокоить.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность — «Лечебное дело»

Поделись в социальных сетях

Портал о человеке и его здоровой жизни iLive.

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления.

Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

При использовании материалов портала ссылка на сайт обязательна. Все права защищены.

12 вероятных признаков аллергии на клюкву

Аллергия на клюкву – это довольно редкое явление, которое возникает у незначительного процента населения. Зачастую причиной появления считается употребление ее плодов в чрезмерном количестве, а также наследственная предрасположенность. Однако, аллергия прекрасно лечится, необходимо только обратиться за помощью к высококвалифицированным специалистам – аллергологам.

Возникновение и причины аллергии

Аллергия – это некая сверхчувствительность к определенным группам продуктов. В большинстве случаев она закладывается в детстве – возникает у 7% детей, которым нет и 2 лет.

Все же аллергия на клюкву у детей возникает, но нельзя оставить без внимания, если человек имел аналогичное заболевание на другие фрукты. Если же употребление клюквы не возникало ранее, то не стоит торопиться и съедать за раз большое количество. Для начала достаточно будет 1 ягоды, чтобы определить есть ли патология, которая может проявиться в течение дня. Лишь после этого возможно включить в рацион немного больше ягод, но все должно быть в меру.

Это же относится и ко взрослым. Не рекомендовано употреблять слишком много за один раз, потому как возможно проявление аллергии. Для ее обнаружения следует вводить в рацион продукты постепенно. Так, если ребенку нет 1,5 лет, то от клюквы в любом виде лучше отказаться.

Выделяют определенные причины, которые могут вызвать аллергию:

  1. Наследственность – если родители малыша страдают аллергией, то вероятность появления ее у их детей составляет 40%.
  2. Высокая проницаемость слизистой оболочки.
  3. Иммунитет ослаблен и имеется кишечный дисбактериоз.
  4. Чрезмерное употребление клюквы в любом виде.

При возникновении аллергических реакций у взрослого или ребенка следует отказаться от дальнейшего употребления ягоды, если она и оказывает некую пользу для организма. Характерные симптомы аллергии можно заметить в незначительный промежуток времени после попадания плода в желудок. В детском возрасте они ярко выражены, поэтому нередко можно наблюдать недомогание и слабый иммунитет.

Симптомы могут проявляться у каждого по-разному – сразу несколько или какой-то один, так, существует несколько:

  • покраснения эпидермиса на отдельном участке или на нескольких одновременно;
  • зуд;
  • шелушение, возникающее в большей мере на лице;
  • чихание и ринит;
  • проблемы с пищеварением;
  • слабый аппетит;
  • рвота и болевые ощущения в области живота.

Индивидуальные особенности организма могут повлиять на развитие аллергии. В раннем детском возрасте нежелательно включать в рацион клюкву, можно это делать лишь после года.

Аллергия у ребенка

Клюква очень полезна для детей от 2 лет. Она благоприятно воздействует на развитие костной и мышечной ткани, а также укрепляет иммунную систему и уменьшает развитие вирусных заболеваний при температуре ниже нуля. Так, клюквенный компот может заменить некоторые лекарственные препараты. Однако, при введении ягоды в рацион ребенка необходимо придерживаться осторожности, постепенно увеличивая количество, если не наблюдается аллергических реакций на коже.

Для старшего возраста симптоматика не сильно отличается по сравнению с взрослыми. Поэтому, если она проявляется в большей мере в детском возрасте, то необходимо знать может ли быть аллергия у новорожденных и малышей до 12 месяцев?

Кроме того, выявлены определенные признаки:

  • появление опрелостей, учитывая тот факт, что гигиенические мероприятия проводятся регулярно;
  • покраснения эпидермиса вблизи анального отверстия и наличие зуда в данном месте, в особенности крайне остро это выражается после кормления.

Аллергическим высыпаниям изначально становится подвержено лицо малыша, после чего распространяется по всему телу.

С течением некоторого времени возможно появление новых симптомов, которые относятся к нарушениям процесса пищеварения:

  • тошнота и срыгивание;
  • вздутие живота и колики;
  • измененный стул.

Если присутствуют такие симптомы, то следует незамедлительно обратиться к врачу и прекратить употреблять клюкву. На сегодняшний день имеется медикаментозный способ лечения и определенные меры профилактики, которые поспособствуют быстрому устранению аллергии.

Аллергия на клюкву или реакция на северную ягоду

Клюква может вызывать аллергию не только у малышей, но и у взрослых. Все продукты питания обладают разными свойствами, в том числе и аллергенной активностью, т.е. способностью вызывать патологическую реакцию в организме человека.

Типы продуктов в зависимости от их аллергенной активности

  1. Высокая аллергенная активность (например, шоколад, клубника, все цитрусовые);
  2. Средняя аллергенная активность (например, персики, абрикосы, красная смородина);
  3. Низкая аллергенная активность (практически все зеленые фрукты и овощи и мн. др.).

Клюкву относят ко второй группе. Это значит, что аллергия на клюкву бывает очень редко. И все же если же вы или ваш ребенок раньше не пробовали ягоду, можно дать одну на завтрак и посмотреть на реакцию организма в течение суток.

Если все в порядке, самочувствие не изменилось – дать еще немного. Тогда будет ясно, есть или нет у малыша индивидуальной непереносимости клюквы. Однозначно можно сказать, что клюкву в чистом виде не стоит давать детям до года.

Симптомы аллергии на клюкву

Реакция организма на аллерген развивается достаточно быстро: от двадцати минут до суток. Как у взрослых, так и у детей. Только у малышей проявления аллергии могут быть сильнее, серьезнее в силу незрелости иммунной системы:

  • Покраснение кожных покровов;
  • Сыпь;
  • Кожный зуд;
  • Розовые, красные пятна на теле, особенно на лице;
  • В редких случаях — приступы чиханья и насморк.

Конечно, проявления аллергии именно на эту ягоду индивидуальны. Могут дать о себе знать не все симптомы.

Лечение аллергии на клюкву

  1. Если у вас или у вашего ребенка все же появилась аллергия на клюкву, нужно обязательно убрать ее из рациона питания.
  2. Подождите день-два, может быть, после выведения аллергена из организма симптомы исчезнут.
  3. Если зуд и покраснение не исчезают, можно посоветовать принять сорбенты. Для детей это смекта – достаточно безопасный препарат.
  4. Также детей до года успешно применяются безрецептурные препараты: энтеросгель, лактофильтрум. Взрослым можно попить активированный уголь.

Если после курса сорбентов аллергия не уменьшается, стоит обратиться к врачу. Он пропишет индивидуальную терапию. Обычно лечение проводится антигистаминными препаратами для быстрого снятия зуда и покраснения.

К препаратам старого поколения можно отнести супрастин, тавегил. Они могут применяться даже у детей до года, но имеют горький вкус.

Тавегил достаточно эффективный препарат, но разрешен к применению только с шести лет. Существует еще один минус: эти препараты вызывают сонливость и не могут применяться длительно.

К лекарствам нового поколения можно отнести Фенистил (в виде капель) и Зиртек. У них нет таких побочных эффектов. Фенистил разрешен к применению с 1 месяца, зиртек – с шести месяцев. Повторимся: ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Препараты назначает врач.

Что еще можно сказать про клюкву?

Клюква использовалась в питании и лечении многих заболеваний еще в древности. Ягода содержит огромное количество полезных веществ: витамины В, РР, С и А, фосфор, железо и калий, магний, урсуловую кислоту и цинк.

Клюквенный морс используют при лечении ОРЗ и ОРВИ, пиелонефрите (воспалении почек), железодефицитной анемии, восстанавливает пищеварение.

В осенне-весенние периоды, когда у жителей больших городов бывает авитаминоз, можно использовать клюквенный морс для поднятия иммунитета. Стакан сока клюквы восполняет суточную потребность организма в витамине С. Людям, страдающим ревматизмом и атеросклерозом, медики тоже рекомендуют употреблять клюкву.

Клюква и клюквенный морс могут помочь часто болеющим детям. Свежий сок клюквы полезен при ангине, бронхите. В детском питании часто используется клюквенный кисель.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Может ли клюква быть аллергеном: как на неё реагирует организм в разном возрасте?

Клюква – красивая дикорастущая ягода, которая очень популярна в нетрадиционной медицине, как витаминное, очистительное и профилактическое средство при различных заболеваниях. Вкусные клюквенные напитки и десерты, приготовленные по рецептам кулинарным рецептам, благоприятно влияют на весь организм. Аллергия на клюкву встречается нечасто, но может усиливаться на фоне других заболеваний.

В исторических лекарственных сборниках эта ягода обозначена латинским термином — Oxycoccus (кислая ягода), и считается волшебным растением. На британских островах клюква называется Bearberries – медвежья ягода, потому что этих лесных жителей часто видят на ягодных полянах.

В клюкве содержится много витаминов

Полезная кислая ягода

Витаминно-минеральный состав дикой северной ягоды:

  • бетакаротин;
  • витамины группы В;
  • витамин К;
  • фолиевая кислота;
  • железо;
  • марганец;
  • молибден;
  • магний.

Причины иммунного отзыва

Аллергические реакции, которые являются своеобразным отзывом организма на внешнюю интервенцию, при потреблении клюквы, достаточно редки. Однозначных доказательств того, что натуральная клюква – это активный аллерген или нейтральный продукт – нет. Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к веществам, входящим в «живой» состав плодов клюквы, провоцирует типичную симптоматику.

В перечне факторов риска, способных усилить иммунопатологические реакции, обозначены не диагностированные скрытые патологии желудочно-кишечного тракта. Биологически активная ягода способна «оживить» и активизировать опасное обострение, которое по ошибке принимают за аллергию на клюкву.

У больного может наблюдаться множество симптомов

Комплекс симптомов гиперсенсибилизации (чрезмерной чувствительности)

  • локализированное покраснение кожи;
  • крапивница или шелушение кожи (на лице);
  • аллергический ринит;
  • отечность подкожной клетчатки;
  • диарея;
  • рвотные позывы;
  • боли в области живота.

У взрослых пациентов может развиться либо весь спектр признаков ответной реакции, либо обнаружатся частичные проявления иммунной гиперчувствительности. В любом случае требуется обратиться в медицинское учреждение для проведения специализированного аллерготеста.

Детская симптоматика

У детей, старше одного года признаки появления антител и возникновения иммунного ответа на клюквенные продукты, такие же как и у взрослых. У годовалых малышей и более младших детей по возрасту – привлечь внимание родителей могут другие, иногда стертые, симптомы. Это могут быть:

  • типичные устойчивые опрелости, которых не бывает у малышей, за которыми надлежаще организован гигиенический уход;
  • анальный зуд – преимущественно после кормления;
  • частое срыгивание, диарея, колики.

Аллергия на клюкву у детей может свидетельствовать о наследственной предрасположенности, наличии тонких стенок кишечника ребенка или дисбактериоза.

Клюква превосходит все другие плодово-ягодные растения по составу полезных биологически активных веществ, и очень полезна для растущего организма. Во избежание развития аллергических проявлений необходимо включать клюквенные напитки в рацион младенца постепенно и порционно.

Младенцу стоит давать ягоду порционно

Беременность и период естественного кормления

В период беременности и лактации женщина должна с осторожностью употреблять напитки, десерты и другие лакомства, приготовленные из клюквенного сырья.

Во время естественного вскармливания новорожденного малыша рекомендуется отказаться от компонентов с высокой кислотностью, входящих в повседневный рацион питания. Ягодная продукция может стать активатором нежелательной гиперчувствительности и последующего накопления вредных антител в организме грудничка.

Период беременности может стать этапом накопления аллергенных антител в организме матери с последующей передачей и фиксацией неблагоприятной наследственности грудному ребенку.

Существует множество видов клюквы

Виды клюквенной продукции

Пищевая аллергия может развиться при употреблении различной ягодной продукции как домашнего, так и производственного изготовления.

Свежеприготовленный морс

Полезный напиток – насыщенный домашний морс, содержит свежевыжатый сок, который может вызвать патологический оклик иммунной системы больного. На начальной стадии – при первых проявлениях клинической симптоматики, необходимо обратиться к врачу аллергологу — иммунологу.

Ферментированные плоды

Сушеные ягоды клюквы отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Подвяленные или высушенные плоды проходят стадии натуральной ферментации, без добавления химических реагентов. Концентрация витаминов, компонентов минерального комплекса и органических волокон в таком клюквенном сырье, увеличивается в разы. При применении сушеной bearberries необходимо учитывать это свойство и правильно рассчитывать дозировку кислых ягод в готовом продукте. Превышение количества фруктовой кислоты, входящей в состав клюквенного продукта, может спровоцировать пищевую аллергию – сыпь.

Свежевыжатый клюквенный сок исторически считается витальным эликсиром — природным регулятором жизненных сил, так как способствует насыщению организма полезными органическими микроэлементами.

Соковая продукция

Злоупотребление приемом энергетических напитков, в состав которых входит сок северной ягоды и производных концентратов, может спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта и гиперчувствительность. Клинический ответ организма может иметь все типичные признаки иммунной патологии пациента, имеющего низкий порог сенситивности к внешним интервенциям.

Во время лечения не стоит употреблять эту ягоду

Диагностика

Определение аллергии, вызванной клюквой, проводится врачом иммунологом с применением аллерготеста и специального опроса больного или его родителей. Врачи рекомендуют в период максимального высыпания и других визуальных симптомов сделать цветное фото, для более точной диагностики. Кожные пробы на выявление антител делают в медицинском учреждении.

Лечение аллергических реакций

Плановая терапия состоит из нескольких назначений. Лечебная схема такова:

  • исключение из пищи клюквы и других раздражителей;
  • введение сорбентов с целью выведения токсинов из организма;
  • употребление аптечных антигистаминных препаратов, блокирующих типичную симптоматику, снимающую дискомфорт.

Профилактика

Предупреждение аллергических откликов на клюквенные продукты заключается в исключении или употреблении этого плода небольшими порциями, проводя надлежащее наблюдение за индивидуальной реактивностью.

Все про аллергию

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим про полезные и лечебные свойства клюквы, а также про противопоказания. Наверно, все со мной согласятся, что клюква – просто незаменимая ягода для нашего здоровья. Использовали ее веками. Сейчас ее еще не поздно купить, в октябре она достигает своей максимальной спелости, и, следовательно, содержит наибольшее количество полезных веществ.

У меня сейчас такая потребность в клюкве, просто удивляюсь. Всегда стараюсь прислушиваться к своему организму. Видимо, организм требует и витаминов, и микроэлементов. Выкладываю свежие ягоды на блюдечко, присыпаю чуть сахаром и ем их в течение дня. Также готовлю и клюквенный морс из ягод. Но именно свежим ягодам отдаю предпочтение.

Когда собирать клюкву? Собирают клюкву обычно в сентябре-октябре. Сбор клюквы продолжается и при первых морозах. Также клюкву можно найти и весной, когда только сходит снег. Собирают ее обычно вручную. Конечно, мы понимаем, что это за труд. Многие также пользуются для сбора клюквы специальными приспособлениями. Есть такие скребки. Многие знают о них. Самой полезной считается клюква, собранная в сентябре.

Главная ценность и польза клюквы заключается в том, что эта ягода является природным антиоксидантом, защищающим наши клетки от перерождения, а наш организм от болезней и старения. Самое простое использование клюквы для здоровья – это добавлять горстку свежих ягод во все первые блюда и салаты, однако клюква не утрачивает своих лечебных свойств и в результате хранения, способы которого мы в дальнейшем рассмотрим. Итак, чем же полезна клюква?

Клюква. Состав. Полезные свойства. Польза клюквы для здоровья

Минеральные вещества и микроэлементы . Помимо антиоксидантов клюква богата минеральными веществами, в ней в большом количестве содержатся калий, магний, железо, марганец. Также в клюкве обнаружены алюминий, цинк, фосфор, натрий, хром, молибден, никель и другие, не менее важные для организма элементы.

Витамины в клюкве . Ценится клюква и за наличие в ней витаминов С, группы В, Е, РР, К, а также большого количества разнообразных органических кислот, играющих важную роль в процессе пищеварения и в обменных процессах, протекающих в организме человека, а также оказывающих мощное противомикробное действие . Поэтому клюква незаменима в период вирусных и бактериальных инфекций. И также она подавляет развитие кариеса .

Польза клюквы для нервной и мышечной систем . Клюква в своем составе содержит моносахариды глюкозу и фруктозу, которые участвуют в питании клеток мозга, являются источником энергии нервной и мышечной ткани, в распределении и синтезе холестерина, являются регулятором кислотно – щелочного баланса организма.

Польза клюквы для иммунитета и сосудов . В клюкве содержатся так же флавоноиды, влияющие на работу иммунной системы, контролирующие воспалительные процессы, улучшающие работу наших сосудов, а так же дубильные вещества и клетчатка.

Вещества, содержащиеся в клюкве, защищают наши сосуды от образования холестериновых бляшек, снижают риск тромбозов, следовательно, клюкву можно отнести к продуктам питания, необходимым для профилактики инфарктов и инсультов .

Клюква препятствует развитию атеросклероза .

Клюква подавляет развитие цистита .

Клюква полезна всем без исключения, но особенно важна для профилактики и лечения:

  • инфекционных заболеваний
  • атеросклероза
  • сахарного диабета
  • гипертонии
  • варикозной болезни
  • отеков
  • сосудистых нарушений
  • болезней почек и мочевого пузыря
  • кишечных расстройств

Калорийность клюквы

Клюква-малокалорийная ягода. В 100 граммах свежей клюквы содержится всего 46 ккал.

Клюква. Фото

Как выбрать клюкву

Если вы покупаете клюкву на рынке или в магазине в свежем виде, обратите внимание на внешний вид. Ягоды должны быть сухими, без плесени, они должны быть упругие, не помятые.

Если вы покупаете клюкву в замороженном виде в супермаркете, то обратите внимание на сам пакет. Ягоды должны равномерно быть распределены по пакету, ни в коем случае не лежать комком.

Приглашаю вас посмотреть видеоматериал о полезных и лечебных свойствах клюквы.

Как хранить клюкву

Клюкву сохранить на зиму не представляет никакого труда, так как в ягодах содержится натуральный консервант, предохраняющий их от порчи.

Свежие ягоды можно хранить просто в холодильнике до 3 недель и более. Ягоды такие не надо мыть. Они должны быть сухие.

Можно просто разложить чистые спелые ягоды тонким слоем на балконе, прикрыть сверху плотной тканью и пару месяцев клюква прекрасно будет храниться. Таким, образом, кстати, клюкву сохраняли наши бабушки, в холодном погребе клюква хранилась до весны.

Но в условиях квартиры сложно большое количество ягод сохранить таким образом, поэтому рассмотрим наиболее простые и доступные методы хранения клюквы, при которых ягоды сохраняют все свои полезные свойства.

В первую очередь клюкву нужно перебрать, удалив все испорченные и недозрелые плоды. Помятые ягоды пойдут в дело, их можно сразу использовать, сварив морс или кисель. Спелые неповрежденные ягоды нужно промыть и высушить, разложив на чистые полотенца тонким слоем, их мы и будем заготавливать на зиму.

Как заморозить клюкву?

Если позволяет морозильная камера, то клюкву лучше всего хранить замороженной, в таком виде сохраняются все ее питательные вещества, в том числе и витамины. Для заморозки клюкву подготавливаем так же, промываем, просушиваем, дальше небольшими порциями раскладываем на горизонтальной поверхности ( можно использовать небольшой противень) и замораживаем в морозилке. Ягоды клюквы при таком виде заморозке не слипаются. Ягодка к ягодке. И дальше уже мы ее раскладываем по пищевым контейнерам или полиэтиленовым пакетам.

Если клюква перед заморозкой будет просушена, то ягоды не слипнутся и их можно брать небольшими порциями и добавлять, к примеру, в салаты.
Размороженные ягоды повторно замораживать не рекомендуется, так как часть питательных свойств при этом непременно теряется.

Клюква моченая

Это, пожалуй, самый простой способ хранения клюквы: в чистые стеклянные банки закладываем чистые сухие ягоды, заливаем холодной кипяченой водой и храним на балконе или лоджии. В таком виде клюква отлично сохранится и ее можно использовать так же, как и свежую. Если хранить моченую клюкву долго, то со временем она приобретает водянистость, что, конечно же, сказывается на ее вкусовых качествах, однако не теряет своих целебных свойств.

В воду при хранении моченой клюквы можно добавить немного сахара, две столовые ложки на литр воды, лично мне так больше нравится, ягоды при хранении не теряют своего вкуса.

Клюква, протертая с сахаром

Отличный способ сохранить клюкву – это протереть ее с сахаром. Я использую для этого измельчитель кухонного комбайна, с помощью которого быстро справляюсь с довольно большим объемом клюквы. Но можно использовать и обычную мясорубку, прокрутив на ней ягоды клюквы.

На килограмм клюквы берем килограмм сахарного песка, все перемешиваем тщательно до полного растворения сахара и раскладываем по чистым стеклянным банкам. Я храню протертую клюкву под обычными капроновыми крышками, но можно взять завинчивающиеся крышки, в этом случае сахара понадобится меньше.

Протертая с сахаром клюква очень вкусная, ее можно добавлять в чай, накладывать на хлеб, как варенье, подавать с блинами и оладьями, делать из нее кисель или морс. В любом случае это будет полезно для здоровья и очень вкусно.

Клюква с медом

Чтобы получить не просто полезный продукт, но и лечебное лакомство, часть клюквы можно сохранить, смешав ее с медом. Для этого клюкву лучше всего измельчить в блендере и на пол литра клюквенного пюре взять пол литра жидкого свежего меда.

В сезон простуд такое лакомство будет незаменимым, его можно есть по столовой ложке 2 – 3 раза в день. Конечно, надо понимать, что клюкву с медом можно принимать только если вас нет аллергии на медовую продукцию.

Варенье из клюквы

Когда мы самостоятельно собираем клюкву, ее обычно собираем ведрами, в этом случае, почему бы и не сварить из нее немного варенья. Поверьте, варенье получается вкусное, очень своеобразное, и зимой с чаем идет на ура. Конечно, надо отдавать себе отчет, что варенье из клюквы теряет часть витаминов, но аромат и вкус, конечно, бесподобный. Если не есть ее потом слишком много, никакого вреда мы себе не нанесем.

Для тог, чтобы приготовить варенье из клюквы, на килограмм ягод нужно взять 1,3 – 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды.

Клюкву предварительно нужно бланшировать в кипящей воде минуты 3 – 5, затем откинуть на дуршлаг.

Из воды и сахара сварить сироп и поместить в него клюкву, перемешать и варить варенье минут 40 – 50 в один прием.

Что приготовить из клюквы

Как правило, мы заготавливаем клюкву несколькими способами, чтобы разнообразить в зимний период свой рацион. Варенье и протертая с сахаром или медом клюква – это уже готовый продукт, а из замороженной клюквы можно приготовить кисель, морс или соус к мясным блюдам.

Морс из клюквы

Этот витаминный вкусный напиток всегда очень популярен, для его приготовления из клюквы отжимаем сок, оставшийся жмых заливаем водой и доводим до кипения. Процеживаем, немного остужаем и добавляем отжатый сок и сахар или мед по вкусу. При таком приготовлении мы сохраняем наибольшее количество витаминов.

Можно приготовить морс и гораздо проще, взяв для этого протертую с сахаром клюкву. Просто залейте клюкву водой и доведите до кипения, но не кипятите. Остудите, процедите – и морс готов.

Кисель из клюквы

Для приготовления киселя понадобится картофельный крахмал, на 2 литра воды три столовых ложки крахмала. Все делаем так же, как для морса, но в конце добавляем разведенный в небольшом количестве воды крахмал и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Пирог с клюквой

Я вам дам простой рецепт, который готовлю сама дома. Рецепт очень простой. Не скажу, что выпечка такая полезна для нашего здоровья, но хочется иногда побаловать своих близких. И потом, какой аромат всегда стоит дома, когда мы занимаемся вот такими делами.. Ради этого одного аромата можно иногда забыть о некоторых тонкостях и подарить близким и ароматы, и вкус, и просто наше общение за чашечкой чая.

Пирог с клюквой лучше всего получается из песочного теста, для его приготовления возьмем 2 яйца, стакан сахара, пачку сливочного масла, 2,5 – 3 стакана муки и чайную ложку разрыхлителя.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягченное масло и еще раз взбиваем. Добавляем разрыхлитель, муку, вымешиваем тесто и отправляем его в холодильник на час.

Делим тесто на две части, выкладываем одну часть на противень, промазываем протертой с сахаром клюквой и накрываем второй частью теста. Можно часть теста заморозить и натереть на терке поверх клюквы. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов

Клюквенный соус

Кисло – сладкий клюквенный соус прекрасно подходит к блюдам из мяса и птицы, придавая им особую пикантность. Стакан спелой клюквы отварить в половине стакана воды примерно в течении 10 минут, добавить сахар по вкусу, пару ложек апельсинового сока, и немного лимонной цедры. Поварить еще минут 5 – 10 до нужной густоты, протереть через дуршлаг.

В клюквенный соус можно добавлять любые специи по своим вкусовым предпочтениям, это может быть имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех, перец. Всякий раз вкус соуса будет неповторимым.

Лечебные свойства клюквы. Применение. Лечение клюквой

Клюква при простуде, ОРВИ и гриппе

При повышенной температуре пить как можно чаще клюквенный морс, он обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием

Клюква при гипертонии и атеросклерозе

При гипертонии и атеросклерозе применяется настой из ягод клюквы, для его приготовления две столовых ложки ягод заливают на ночь двумя стаканами кипящей воды в термосе. Утром процеживают и пьют по половине стакана 3 – 4 раза в день перед едой.

Клюква при кашле и при воспалении мочевого пузыря (цистите)

При кашле, при воспалении мочевого пузыря, водянке клюквенный сок смешивают с водой в равных пропорциях, добавляют мед по вкусу и принимают по 1/4 стакана два – три раза в день

Лечение клюквой заболеваний печени

При заболевании печени клюкву смешивают с равным количеством меда и принимают по ложке несколько раз в день.

Клюква для сосудов

Для очищения сосудов, улучшения их эластичности смешивают 1,5 стакана клюквы, стакан меда и 3 головки чеснока среднего размера. Клюкву и чеснок измельчить, добавить мед, перемешать и хранить в стеклянной банке в холодильнике. Принимать по одной чайной ложке вечером ежедневно в течение месяца.

Клюква при воспалении миндалин

При воспалении миндалин смешать клюквенный сок со свекольным соком и медом в равных частях. Принимать по чайной ложке трижды в день до еды.

Клюква при болезнях суставов

При болезнях суставов две ложки протертой с сахаром клюквы разводят стаканом кипятка, настаивают и пьют по 1/2 стакана дважды в день.

Лечение клюквой заболеваний десен

При заболевании десен свежие ягоды раздавить и втирать сок в пораженную десну

Клюква для иммунитета

Клюквенный морс показан при нарушениях пищеварения, при упадке сил, при снижении иммунитета. Также полезно принимать ягоды клюквы в свежем или размороженном виде.

Клюква в косметологии

Также мы сможем побаловать себя масками. Боле подробно о них я говорила в статье Маски из клюквы для лица. Ягодное настроение для вас

Вред клюквы. Противопоказания

Клюква настолько полезная ягода, что ее употребление одобрено официальной медициной при многих заболеваниях, однако эта ягода может принести и вред.

Клюква при всей своей полезности все – таки очень кислая ягода, поэтому она противопоказана при любых заболеваниях желудка, тем более при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Даже у людей со здоровым желудком клюква и ее сок могут вызывать дискомфорт и боль в желудке, поэтому ее желательно все – таки разводить водой или медом и есть не на голодный желудок, а после еды.

Противопоказана клюква детям до трех лет, а более старшим детям рекомендуется давать клюкву с осторожностью и в небольших количествах

Дорогие читатели, вот такая информация о полезных и лечебных свойствах клюквы у меня на сегодня. Кушаем клюкву. Будем здоровы и красивы. Ведь неслучайно клюкву называют ягодой здоровья и красоты.

И для души мы с вами послушаем сегодня Рольф Лёвланд и Фионнуала Шерри (песня из Secret Garden). — Canzona.

Аллергия на всё

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание клюквы в комнатных условиях на подоконнике

Как вырастить клюкву на подоконнике

Мало кто знает что клюква в переводе с греческого означает “кислятина, кислая”. И уж совсем мало кто знает что эта ягода обладающая множеством полезных и лечебных свойств легко выращивается в горшках на подоконнике, в комнатных условиях с соблюдением самой простейшей технологии.

У клюквы от природы 2 вида побегов: прямые и стелящиеся.

Вторые похожи на плети длиной около 2-х метров. Они нужны клюкве для того чтобы отвоёвывать пространство у других растений.

Их нужно формировать таким образом, чтоб они не слишком выходили за площадь горшка.

Но выращивая клюкву примите во внимание, что начиная со второго года на них из пазушных почек отрастают побеги другого типа – прямостоячие, которые имеют длину от 5 до 30 сантиметров. Именно на этих побегах и появляются ягоды.

Цветочки светло-пурпурные или розовые, распускаются в самом конце весны – в мае-июне, и держатся около трех недель.

Самая вкусная клюква – крупноплодная. Ее круглая, сочная, темно-красная ягода достигает в диаметре 1,8-2,2 см. Благодаря наличию бензольной кислоты эти ягоды долго сохраняются в свежем виде.

Корни у клюквы расположены в верхнем слое земли, не глубже 15 см, поэтому я сделала вывод, что лучше всего использовать не глубокие, но длинные, вытянутые горшки, например балконные цветочные ящики. Это идеальная емкость. Размещаю растение в середине горшка, чтобы можно было побеги первого года размещать по всей длине ящика по обоим бортикам, Черенки сажаю по 3-5 штук в лунку.

Старайтесь, чтобы над поверхностью грунта оставалось 2-3 почки.

Обязательно используйте любой дренаж слоем 2-3 см и проделайте отверстия в дне горшка, так как вода в нем не должна застаиваться.

Выбор субстрата – дело ответственное, ведь клюква это микоризное растение – у нее по велению природы нет на корневой системе специфических отростков, которые поглощают питательные вещества и питают её – вместо этого эту роль выполняет грибок микориза.

Субстрат для выращивания клюквы рекомендую готовить из верхового торфа с добавлением крупного песка в пропорции 5 к 1.

Помните, что для нормального развития микоризы необходима почва с кислотностью 3,5-4,5, хорошим водно-воздушным балансом.

Этого можно добиться если высадить клюкву в торф и поливать ее слегка подкисленной водой (1 чайную ложку уксуса на 1 литр воды). Сильно заливать почву не нужно, так как грибок может погибнуть.

Для посадочного материала выбираю черенки любого возраста, длиной не более 5 см. После черенкования высаживаю сразу же в грунт. Хотя во влажном сфагнуме черенки сохраняются до двух недель.

Посадку черенков произвожу в весеннее время (март-апрель) или ближе к осени (октябрь-ноябрь). Оптимальная температура развития и роста 22-26 ° . Пожалуй, понадобится и дополнительное освещение: светлый период должен составлять 12-14 часов в сутки. Укореняются черенки в течение месяца.

Но возможно и семенное размножение. Для этого необходимо проращивание семян в плошке на ткани. Температура должна быть высокой, около +30°. Прорастают семена через 7-10 дней, в зависимости от свежести и условий. Семена, которые проклюнулись, можно садить, разложив на поверхности грунта и укрыв тонким слоем торфа. Для развития сеянцев необходимы такие же условия, как и при размножении черенками.

Удобрять сеянцы начинаем после развития 3-4 пар листьев, специальным удобрением для сеянцев. Для взрослого растения понадобится сбалансированное минеральное удобрение с равным NPK, но его необходимо чередовать с органикой.

Поливаю растение обильно в период роста (весенне-летний период), стараюсь избегать сильной просушки верхнего слоя – так, чтобы вода капала с дренажных отверстий.

В зимнее время полив по мере необходимости, ни в коем случае не заливаем растение. Удобряем слабой концентрацией или используем специальное удобрение для зимы.

Рецепты из клюквы

Готовим морс из клюквы – наверное самый популярный рецепт

2 стакана клюквы протереть через сито. Сок слить, мезгу залить водой (2 л), довести до кипения и кипятить 5 мин. Отвар процедить, добавить полстакана меда и стакан сахара, остудить. Затем влить сок и перемешать.

Клюквенный соус

500 грамм клюквы, 1 мандарин, 1 лимон, 1 лайм, 4-5 ст. л. сахара.

В кастрюле развести сахар в воде (2 ст. л.), нагреть его до полного растворения сахара, прокипятить 2 минуты, добавить мелко нарезанную цедру и мякоть фруктов, проварить еще 1 мин. Затем вложить ягоды, довести до кипения и кипятить 6-7 мин. Остудить.

Рождественский коктейль из клюквы

100 мл. клюквенного сока, 50 мл. клюквенной водки, 50 мл. апельсинового сока, 30 мл. амаретто, 50 гр. льда.

Измельчаем лед в блендере или мельнице, кладем в подготовленный бокал. В шейкере смешиваем ингредиенты. Выливаем в бокал со льдом и украшаем его свежими ягодами клюквы.

Клюква и клюквенный морс — натуральное мочегонное средство (диуретик)

Люди, практикующие народную медицину, никогда не спросят: является ли клюква мочегонной? Они хорошо знают, что после назначения этой ягоды для лечения пациентов, суточное количество мочи у больных, ощутимо возрастает. Давайте и мы разберёмся, является ли клюква мочегонным средством, и при каких заболеваниях её можно принимать?

Клюква – мочегонное средство, растущее на болотах Северной Америки, Азии и Европы от полярного круга до севера Испании и Италии. Особенно часто это растение встречается на Дальнем Востоке и Сибири. Оно начинает цвести в мае и созревает к августу.

Клюква, как природный диуретик, считается одной из самых полезных дикорастущих ягод, благодаря своему составу, богатому минеральными солями, витаминами и биологически активными вещества. Диуретическими свойствами обладают сами ягоды, чаи из них, настойки и клюквенные морсы.

Отвары и клюквенный морс, как мочегонное, рекомендуют при:

  • воспалении почек и мочевыводящих путей;
  • при лихорадке;
  • проблемах со свёртываемостью крови;
  • гипертонии;
  • сердечной недостаточности.

    Помимо клюквенного морса, мочегонными свойствами обладают и отвары из правильно собранных и приготовленных листьев и засушенных ягод кустарника. Не смотря на то, что её ягоды способны сохраняться под снегом всю зиму до весны, но собираемая весной клюква как мочегонное, не годится, потому что к этому времени ягоды почти полностью теряют запасы витаминов и минеральных веществ, хоть на вкус они и становятся значительно слаще осенних. Поэтому самым оптимальным временем для сбора ягод считается осень (до того, как ляжет снег). Эти ягоды обладают наибольшим лечебным эффектом.

    Способы хранения

    От способа хранения ягод также зависит, будет клюква мочегонной или нет. Так, если собрать недозрелые плоды и положить их дозревать на чердак или под навес, то в результате ягоды может и приобретут подходящий цвет, но полезных веществ в них будет мало, а на вкус они будут горькими.

    Намного лучше собрать ягоды, когда они созреют, тогда они смогут сохраниться в свежем виде несколько месяцев, если их положить в хорошо вентилируемом, затемнённом и прохладном месте. Такое длительное хранение и возможность в любой момент сделать морс из клюквы, мочегонные свойства которого бы нисколько не уменьшились, связано с большим количеством бензойной кислоты в ягодах.

    Как принимать?

    В зависимости от того, какого мочегонного эффекта необходимо добиться, будут разниться способы ее обработки.

    При гипертонии можно смешать свекольный и клюквенный сок в пропорции 1:1 и пить его ежедневно. В таком случае будет наблюдаться не только снижение артериального давления, но и повышение эластичных стенок кровеносных сосудов, тем самым, снижая риск развития инсультов.

    При частых гипертонических кризах рекомендуют взять стакан воды, полстакана сахара и 2 стакана толчёных ягод, всё это вместе доводится до кипения, процеживается и употребляется вместо чая.

    Само по себе ежедневное применение сока позволит катализировать действие сульфаниламидных и антибиотических препаратов, а также позволяет снимать отёки в мочевых путях. Также сок используется как дополнительное средство при лечении камней в почках.

    Сок, как натуральный диуретик, хорошо снимает отёки во время беременности, выводя лишнюю жидкость и одновременно насыщая организм витаминами.

    Чай из листьев клюквы — мочегонное более слабое, чем морс, но является прекрасным средством для лечения отёков, вызванных сердечной недостаточностью, поскольку в листьях содержатся вещества, укрепляющие сердце и нормализирующие его работу.

    Аллергенные свойства клюквы: симптоматика, диагностика и лечение гиперчувствительности

    Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

    Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С. Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка. Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

    Причины развития гиперсенсибилизации

    Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко. Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

  • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
  • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
  • возраст ребенка младше одного года;
  • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

    Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

    Симптоматика аллергического процесса

    Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

    • гиперемия кожных покровов;
    • характерная сыпь;
    • зуд;
    • шелушение элементов высыпания;
    • иногда — насморк и чихание.

    Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

  • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
  • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
  • явление аллергического ринита;
  • отечность лица и век;
  • диарея;
  • колики;
  • рвота.

    Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

    Проявления аллергии в детском возрасте

    Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

    При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

    Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

    1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
    2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
    3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

    Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

    Диагностика патологического процесса

    Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

    Лечение аллергии на клюкву

    Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

    1. Исключить ягоду из рациона.
    2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
    3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

    Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

    Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс . Т.Н. Чернявская, К.С. Милославская, Е.Г. Ростова, О.Е. Фролова, В.И. Борисенко, Ю.А. Вьюнов, В.П. Чуднов . 2007 .

    Смотреть что такое «КЛЮКВА» в других словарях:

    КЛЮКВА — ягода ползучего полукустарника с вечнозелёными листьями. Растёт на торфяных болотах, в северной и средней частях СССР. Поспевает в сентябре. Зрелая клюква красная, сочная, очень кислая. Собирают её обычно поздней осенью, после первых морозов или… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

    КЛЮКВА — КЛЮКВА, клюквы, мн. нет, жен. Растение с красными кислыми ягодами, растущее в северных широтах на болотах. || собир. Ягоды этого растения. Клюква подснежная. Красный, как клюква. ? Вот так клюква! (прост. фам.) восклицание при неприятных… … Толковый словарь Ушакова

    клюква — Болотная ягода. Важный компонент блюд русской кухни, особенно древнерусской и северорусской. Клюква использовалась как приправа, создающая ароматический и вкусовой колорит в квашениях, солениях и мочениях, в морсах, водичках, медах и в… … Кулинарный словарь

    КЛЮКВА — КЛЮКВА, ы, жен. Стелющийся болотный кустарничек сем. брусничных с красными кислыми ягодами, а также его ягоды. К. подснежная. • Вот так клюква! (прост.) восклицание удивления при неприятной неожиданности. Развесистая клюква (ирон.) о чём н.… … Толковый словарь Ожегова

    КЛЮКВА — жен. (клевать?) кустарник и ягода Vaccinium oxycoccus, Oxycoccus palustris, журавик(н)а, журавлина, жарова, жа(у, е)равица, жеровины, весняки сев. красница ряз. Клюковка, клюковинка жен. клюковная ягодка. Клюковка ты моя! ласк. Кому клюковка, а… … Толковый словарь Даля

    клюква — КЛЮКВА, ы, ж. 1. Халтура, ерунда, что л. некачественное; ложь, подделка; то, чему не верят. Такую клюкву на кинофестиваль выставляют! (о наскоро сделанном коммерческом фильме) По телевизору одна клюква что скоро жить будем лучше. 2. собств.… … Словарь русского арго

    клюква — подделка, кустарничек, ерунда, ягода, северный лимон, оксилофит, полукустарник, халтура, ложь Словарь русских синонимов. клюква сущ., кол во синонимов: 17 • вешница (2) • … Словарь синонимов

    клюква — обыкновенная: 1 ? растение; 2 ? плоды (ягоды). клюква (Oxycoccus), род мелких вечнозелёных кустарничков семейства вересковых (иногда относят к выделяемому из него семейству брусничных); нередко включается в род Vaccinium. 4 вида, в… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

    КЛЮКВА — род вечнозеленых полукустарников семейства вересковых. 4 вида, в холодном и умеренном поясах Северного полушария, на торфяных болотах. Ягоды ценный пищевой продукт. Американский вид клюкву крупноплодную культивируют, в т. ч. в Белоруссии … Большой Энциклопедический словарь

    КЛЮКВА — (Oxycoccus), род растений сем. вересковых (иногда относят к выделяемому из него сем. брусничных); нередко включается в род (Vaccinium). Вечнозелёные кустарнички с тонкими лежачими стеблями и мелкими кожистыми листьями. Цветки розовые. Плод тёмно… … Биологический энциклопедический словарь

    Клюква — ¦ Клюква снится к перемене места жительства. Крупная и спелая означает, что вы переедете в новый большой дом. Мелкая, незрелая условия жизни на новом месте будут мало отличаться от прежних. ^ Если вы не заинтересованы в исполнении сна,… … Большой семейный сонник

    Клюква — мочегонная или нет

    Клюква мочегонная или нет? Польза этой ягоды известна издревле. В народной медицине клюква применяется как источник ряда жизненно важных витаминов и элементов. Ее едят в натуральном виде, готовят клюквенные варенья, чаи, добавляют к различным продуктам и блюдам для улучшения их качества и вкуса. Всем известен кислый вкус ягоды: он обусловлен богатым содержанием в ней витамина C. Эффективна она и в борьбе с вирусными инфекциями, и в ряде других случаев. Итак, клюква мочегонная или нет?

    Мочегонные ягоды

    Клюква произрастает на широком ареале: ее можно встретить повсюду от Полярного круга до Италии. Это болотная ягода, любящая сырые низины. Цветение растения начинается в мае, а уже к августу ягоды готовы к сбору.

    Это природное диуретическое средство, заслуженно считающееся самой полезной ягодой благодаря составу и целому спектру важных биологически активных веществ в таковом. Народные рецепты рекомендуют применять изготовленный из ягод морс как лекарственное средство при симптомах цистита и других урологических патологий, хорош он и как профилактическое средство против мочекаменной болезни. Схожим эффектом обладают отвары из листьев клюквы и высушенных ягод. Ягода действует как самые мягкие диуретики, не нанося вреда организму.

    В терапевтических целях лучше всего брать свежую клюкву. Конечно, она хорошо переносит холод и может «перезимовать» под снегом между сезонами, но за это время лишится части своих полезных свойств. Единственный плюс такой зимовки – ягода становится слаще.

    Наибольшим мочегонным эффектом обладают:

    Сами по себе ягоды также обладают диуретическим эффектом, но в подготовленном виде лекарственное действие будет сильнее.

    Как собирать и хранить клюкву?

    Ягоду важно вовремя собрать и правильно хранить, чтобы она не утратила своих мочегонных и прочих полезных свойств. Так, например, принесенная домой слишком рано недозрелая клюква, конечно, вылежит положенный срок и дозреет на воздухе, но не наберет нужных для достижения терапевтического эффекта при приеме веществ. Кроме того, такая клюква будет горчить.

    Лучше собирать спелые ягоды. Они могут храниться без дополнительной обработки на протяжении нескольких месяцев, при условии размещения в вентилируемом месте, прохладном и темном. Из такой клюквы в любое время можно приготовить мочегонный морс или чай.

    Спелые ягоды можно завялить, тогда они утратят некоторую часть лечебных свойств, но смогут храниться гораздо дольше.

    Правила приема клюквы для мочегонного эффекта

    Рекомендации по приему зависят от того, насколько сильным должен быть ожидаемый мочегонный эффект, и от заболевания, при котором этого эффекта хотят добиться:

    • при гипертонии хорошо помогает смесь клюквенного и свекольного соков в соотношение 1:1, такая смесь употребляется ежедневно. Микс из соков позволит снизить давление у гипертоника, укрепит стенки сосудов и увеличит их эластичность, предотвращая инсульт;
    • если у больного часто случаются гипертонические кризы, можно использовать следующий рецепт: на стакан воды берется два стакана истолченных ягод и 1/2 стакана сахара. Компоненты смешиваются и доводятся до кипения. Получившийся отвар фильтруют и употребляют как обычный чай;
    • клюквенный сок хорошо помогает от отеков, выводя из организма лишнюю жидкость. Особенно заметен этот эффект у беременных женщин. Устраняя отечность, клюква параллельно доставляет в организм витамины;
    • хорош сок в комплексе с некоторыми лекарствами: биологически активные вещества клюквы катализируют действие антибиотиков и средств сульфаниламидного ряда, кроме того, они хорошо снимают отеки в органах мочеполовой системы;
    • иногда врачи рекомендуют клюкву и ее производные в комплексной терапии мочекаменной болезни.

    Но важно также помнить и об осторожности: помимо полезных свойств, у клюквы есть и некоторые ограничения по лечебному применению. Дело в том, что в ней содержится щавелевая кислота, которая в высоких концентрациях способствует формированию камней в мочевыводящей системе.

    Медики советуют не превышать порции сока, морса или чая в желании быстрее излечиться, чтобы не спровоцировать осложнений.

    Аллергия на клюкву или реакция на северную ягоду

    Целебная ягода клюква: аллерген или нет?

    Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

    Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С.

    Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка.

    Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

    Причины развития гиперсенсибилизации

    1. Наследственная предрасположенность.
    2. Повышенная проницаемость слизистой выстилки органов пищеварительной системы.
    3. Угнетение функции иммунной системы.
  • Большой объем поступления ягоды в организм.
  • Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко.

    Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

    • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
    • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
    • возраст ребенка младше одного года;
    • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

    Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

    Симптоматика аллергического процесса

    Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

    • гиперемия кожных покровов;
    • характерная сыпь;
    • зуд;
    • шелушение элементов высыпания;
    • иногда — насморк и чихание.

    Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

    • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
    • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
    • явление аллергического ринита;
    • отечность лица и век;
    • диарея;
    • колики;
    • рвота.

    Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

    Проявления аллергии в детском возрасте

    Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

    При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

    Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

    1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
    2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
    3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

    Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

    Диагностика патологического процесса

    Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

    Лечение аллергии на клюкву

    Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

    1. Исключить ягоду из рациона.
    2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
    3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

    Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

    Видео

    Брусника или клюква – что полезнее?

    Делать выбор в пользу одной из двух самых полезных ягод нельзя. Можно провести лишь разграничения между полезными свойствами той и другой плодовой культуры.

    Брусника или клюква, что полезнее? Оба растения относятся к семейству вересковые, произрастают на северных широтах нашей планеты, схожи по ботаническим описаниям, но различны по вкусовым особенностям и пользе, которую оказывают на человеческий организм.

    Вот и разберемся, в чем польза этих ягод, какие преимущества брусники над клюквой и наоборот.

    Сравнительная характеристика ягод

    Многие затрудняются визуально провести отличия между плодами клюквы и брусники. Ягоды клюквы более крупные с темно красной глянцевой поверхностью. Плоды обычно округлые. Вкусовые качества собранного урожая кисло-сладкие. Мякоть ягод очень сочная, так как 90% ее составляет вода, остальной состав (10%) занимают полезные вещества: витамины, минералы, кислоты.

    Брусника немного мельче светло-красного окраса. На вкус ягоды слаще, с преобладанием небольшой горчинки, менее сочные, больше напоминают мучнистую консистенцию.

    Калорийность брусники и клюквы также различается, но не сильно. В 100 граммах продукта брусники содержится 43 Ккал, клюквы – 26 Ккал. Это очень низкие показатели и выделяют продукты как диетические на первое место при похудении.

    Можно провести грань между временем сбора урожая. Клюкву собирают в сентябре, октябре. Есть возможность собрать весенний урожай, который также полезен, как и осенний. Сбор брусники производят в августе, но обязательно вдали от городов и магистралей, так как она способна накапливать радиоактивные вещества.

    Полезные свойства

    Несмотря на то, что принадлежность к семейству одинаковая, условия произрастания различные. Встретить ягодники можно практически рядом. Клюква предпочитает болотистые и влажные места, а брусника растет на солнечных полянках где сухо, в лесу. Обе ягоды имеют шарообразную форму и красный цвет.

    Польза клюквы

    Клюкву применяют как мочегонное средство при заболеваниях мочеполовой системы человека: при цистите, уретрите, почечной недостаточности. Присутствие в ягоде таких полезных веществ, как фитанциды и флавоноиды способствует уничтожению болезнетворных микроорганизмов. Ее употребляют для борьбы с инфекционными недугами.

    Плоды способны нормализовать артериальное давление при гипертонии, но гипотоникам такие яства противопоказаны. Кроме этого клюквенным соком можно лечить кишечные заболевания. Она ускоряет процесс переваривания продуктов питания, очищает кишечник от токсинов и загрязняющих веществ.

    Витаминный комплекс, содержащийся в ягодах способствуют укреплению иммунитета, устранению авитаминоза, восстановлению баланса полезной микрофлоры в человеческом организме.

    Кроме этого, полезные свойства клюквы могут быть дополнены:

    1. Жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.
    2. Противовирусное и противомикробное средство при простуде.
    3. Уменьшает уровень холестерина в крови.
    4. Борется с ревматизмом.
    5. Активирует умственную деятельность.
    6. Применяется при подагре.
    7. Повышает аппетит.
    8. Применяется для регулирования водного баланса в организме при отеках.

    Особую полезность плоды несут при кожных проблемах. С ее помощью можно облегчить симптомы при аллергии, витилиго, сыпи различной этиологии.

    Польза брусники

    Следует отметить, что, изучив пользу ягод по отдельности сказать, что полезнее клюква или брусника нельзя, так как плоды обеих растений вносят неоценимый вклад в улучшение работы всего организма.

    Польза брусники означает не только благотворное действие плодов для человека, но и листьев, причем не уступает своей сопернице.

    1. Понижает температуру тела.
    2. Борется с вирусами и инфекциями.
    3. Участвует в борьбе с вирусами мочеполовой системы.
    4. Облегчает похмельное состояние.
    5. Очищает организм от вредных веществ.
    6. Снижает риск жировых отложение в печени.
    7. Укрепляет сосуды и сердце.
    8. Противостоит артрозам и ревматизму.
    9. Выступает как лекарство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

    В общем список огромный, и в некоторых пунктах схож с пользой клюквы. Поэтому здесь особых разграничений нет.

    Противопоказания к применению

    Клюква и брусника имеют схожие категории лиц, которым они противопоказаны. Их можно представить общим списком:

    1. Ягоды содержат большое количество органических кислот. Вследствие этого ягоды не стоит кушать людям с гастритом, язвой желудка и кишечника, диспепсией.
    2. С осторожностью употреблять при беременности.
    3. При острых заболеваниях печени.
    4. Гипотония.

    В любом из перечисленных случаев необходимо проконсультироваться у врача на появление побочных эффектов.

    Где и как применять клюкву и бруснику

    Обе ягоды часто используют совместно. Их сочетаю при приготовлении лекарственных отваров и настоев, морсов, компотов. В общем области применения плодов не ограничены:

    1. В кулинарии – приготовление соусов, добавление в салаты, десертов, джемов, варенья, различных напитков.
    2. В косметологии им равных нет. Они составляют основу масок для лица и шеи. Входят в состав шампуней, бальзамов для волос. Благодаря витаминам они обогащают кожу, способствуют лучшей регенерации клеток, улучшают липидный состав.
    3. В медицине, для приготовления лекарственных снадобий.

    Рецепты из клюквы и брусники

    В вашу копилку представим несколько самых распространенных и легких рецептиков, обладающих большей пользой для человека.

    Чтобы приготовить ягодный морс, вам понадобятся следующие продукты и пропорции:

    • по одному стакану обеих ягод;
    • 3 л воды;
    • 200 г сахара.
    1. Из ягод приготовить микс, измельчив их в блендере.
    2. В смесь добавить сахарный песок.
    3. Залить водой и поставить на плиту, довести до кипения.

    Важно морс не кипятить. Остудить и процедить сквозь мелкое сито.

    Компот

    Следующий рецепт – компот с содержанием плодов обеих культур.

    • по пол килограмма клюквы и брусники;
    • 2,5 литра воды;
    • сахарного песка взять 1 кг;
    • два свежих листочка мяты;
    • сок одного среднего лимона.
    1. С измельченных в блендере ягод слить сок в отдельную посуду.
    2. Мезгу или густую кашицу залить водой и оставить настояться.
    3. Слить эту жидкость и соединить с соком.
    4. Добавить остальные ингредиенты и кипятить 5-10 минут.

    Вводить в рецептуры ягоды брусники и клюквы можно в замороженном виде. Качество и польза блюда не пострадают от такого способа хранения. Плоды имеют способность сохранять все целебные свойства как после термической обработки, так и после заморозки. Стоит добавить, одноразовой заморозки.

    Изучив информацию о ягодах можно утверждать, что фраза «лучше брусника или клюква» в данном случае не актуальна. Обе представительницы северных регионов, обе обладают кислинкой в большей или меньшей степени, обе приносят только пользу человеческому организму и лечат многие болезни. Поэтому применяйте обе, чтобы усилить действие одной эффектом другой ягоды.

    Полезные свойства и противопоказания клюквы

    Клюква – ягода довольно известная. Она растет на болотах в дикой природе в северных регионах нашей страны. Созревает осенью намного позднее, чем другие виды ягод.

    Свою популярность она заслужила из-за своих многочисленных полезных свойств.

    Клюква по своему составу, а именно по наличию в ней витаминов и минералов просто уникальна.

    В состав ягоды входят:

    1. Целый набор витаминов таких как К, А, РР, группы В и С. Больше всего в ней содержится витамина С (аскорбиновая кислота).
    2. Минералы (калий, кальций, йод, железо, магний, марганец, медь, бор, фосфор, натрий, цинк, серебро).
    3. Органические кислоты. В составе присутствуют кислоты только кислоты натуральные растительного происхождения (лимонная, урсоловая, хлорогеновая, бензойная, олеаноловая).
    4. Антиоксиданты и катехины.
    5. Полиненасыщенные жирные кислоты. Они присутствуют только в зернах.

    Клюква совсем даже не калорийная ягода. Она содержит всего около 30 ккал в 100 граммах.

    Белок, сахар, жиры и углеводы представлены в ней достаточно в небольших количествах. Зато она отличается высоким содержанием клетчатки.

    Продукт дня. Клюква:

    Клюква ценится за свои многочисленные полезные качества для организма человека. К ним относятся:

    1. Нормализация процессов обмена веществ. Помощь в выводе из организма всех шлаков и токсических веществ.
    2. Снижение высокого артериального давления.
    3. Укрепление капилляров.
    4. Нормализует уровень содержания холестерина в крови. Препятствует образованию в сосудах тромбов и бляшек, хорошо разжижает кровь.
    5. Жаропонижающий и противовоспалительный эффект. Хорошо снижает высокую температуру при простудных заболеваниях и гриппе. Помогает организму бороться с его интоксикацией.
    6. Укрепление иммунитета. Клюква устраняет авитаминоз, являясь своего рода источником для придания сил и бодрости организму.
    7. Профилактика образования в организме злокачественных опухолей.
    8. Улучшение концентрации внимания.
    9. Болеутоляющий эффект при головных болях или болях у женщин во время менструаций.
    10. Укрепление нервной системы, волос и ногтей.

    О пользе клюквы для организма:

    Наряду с другими продуктами, у этой ягоды есть и свои противопоказания к применению. К ним относятся следующие показатели:

    • аллергия на клюкву. Проявляется в основном в виде аллергических проявлений на коже. Она может быть в виде сыпи, покраснений кожи, зуда. Поэтому она противопоказана женщинам в период кормления грудью ребенка, а также детям до 3 лет;
    • наличие язвы желудка или кишечника. а также различных видов гастрита. Нельзя есть клюкву во время обострения этих болезней;
    • низкое давление (гипотония);
    • наличие мочекаменной болезни, подагры, заболеваний печени.

    Клюкву нельзя есть при наличии аллергии, подагре, низком давлении и язве

    Рекомендуется не употреблять свежие ягоды или сок перед едой, чтобы слизистая желудка не раздражалась и не выделялся желудочный сок в больших количествах.

    Клюквенный сок перед использованием обязательно разводят водой.

    Клюква широко применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных болезней.

    При простуде и гриппе

    Клюква оказывает на организм противовоспалительное действие, заставляет человека пропотеть. Благодаря этому она хорошо сбивает жар.

    Напитки из нее утоляют жажду. При простудных заболеваниях необходимо пить настой из клюквы.

    Способ приготовления: ягоды (1 стакан) раздавить и залить кипятком (1 литр). Полученный раствор доводят до кипения, настаивают, затем процеживают. Пьют в течении суток по 1 стакану несколько раз.

    Клюква оказывает жаропонижающее действие на организм человека, утоляет жажду

    При гипертонии

    Ягоды, морс или кисель из них оказывают на организм человека хороший мочегонный эффект. При этом из организма не вымывается калий.

    Дополнительно калий содержится в самих ягодах. Он помогает укреплять стенки сосудов, поддерживает их в тонусе, тем самым помогая нормализовать давление.

    Один из рецептов клюквенного напитка от гипертонии: 2 стакана ягод раздавить, добавить 0,5 стакана сахарного песка, добавить 1 стакан воды.

    Полученную смесь перемешать, довести до кипения и процедить. Смесь в количестве нескольких чайных ложек разбавлять горячей водой и пить как чай.

    Польза при ангине

    В данном случае применяют сок клюквы. Им можно полоскать горло и употреблять внутрь. Для полоскания сок предварительно надо развести водой наполовину.

    При употреблении внутрь готовят следующее средство: клюквенный сок и сок свеклы, мед, водка перемешиваются между собой в равных пропорциях.

    Смесь настаивают на протяжении 3 суток, периодически перемешивая каждый день. Готовый состав принимают по 1 столовой ложке примерно за час до приема пищи.

    Клюквенным соком полощут горло при ангине, делают настой для приема внутрь

    Клюква действует на организм как противовоспалительное, мочегонное и антисептическое средство. Содержащийся в ней проантоцианид, не позволяет накопляться на стенках мочевого пузыря бактериям, вызывающим цистит.

    При его лечении рекомендуется ежедневно выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока.

    Для укрепления иммунитета и устранения авитаминоза

    Клюква, благодаря своему составу хорошо помогает укреплять иммунитет и насыщать организм человека витаминами, особенно в весенний период.

    Для этого рекомендуется принимать такой напиток: Горсть ягод залить 0,5 литра горячей воды, оставить настоятся, затем процедить и выпить как чай. Можно добавить мед.

    Второй вариант напитка: перетертая с сахаром клюква (2 ложки) заливается кипятком, настаивается. Готовый напиток пьют как обычный чай.

    Клюква – молодильная ягода:

    Клюква приносит свою пользу и беременным женщинам. Это можно объяснить большим количеством аскорбиновой кислоты. Витамин С способен в это время защитить женщину от вирусов и инфекций, хорошо помогает укрепить иммунитет.

    Рекомендуемая суточная норма витамина С для беременных составляет 120-150 мг. Морс или кисель из клюквы в размере 1 стакана содержит в себе как раз такое количество витамина.

    Для усиления пользы можно добавить немного меда. Употреблять клюкву в таком виде надо в режиме 3 через 3, то есть 3 дня прием, 3 дня перерыв.

    Также клюква используется как средство для профилактики заболевания почек и мочевыводящих путей. Каждый месяц матка беременной женщины увеличивается. Это приводит к застою мочи и появлению цистита или уретрита.

    Чтобы избежать этих неприятностей следует каждодневно пить разбавленный свежий сок клюквы. Он помогает улучшить кровоток в плаценте, поддержать тонус кровеносных сосудов беременной женщины.

    Беременным женщинам не стоит употреблять ягоды клюквы в любом виде на последних сроках беременности. Она повышает кислотность грудного молока, это приносит вред ребенку. Сроки прекращения приема определяет врач.

    Клюква полезна беременным женщинам, только не на последних сроках беременности и не при кормлении грудью

    Клюква нашла свое применение и в косметологии. Она хорошо справляется с кожными заболеваниями, такими как золотуха, псориаз, лишай, аллергические высыпания на коже, ожоги. Во всех этих случаях применяют примочки или мазь из клюквы.

    Для приготовления мази понадобятся ягоды (2 ст ложки), вазелин (50 гр) и ланолин (50 гр). Плоды перетирают и отжимают. В получившийся сок добавляют вазелин с ланолином. Перемешивают до однородной консистенции.

    Мазь для хранения ставят в холодильник. Применяют по мере необходимости, нанося на повреждения кожи тонким слоем.

    Кроме того клюква входит в состав множества косметических средств для лица и тела. Она помогает мягко очищать кожу от омертвевших клеток, питает ее.

    Способы переработки

    Клюкву можно употреблять в пищу не только в сыром виде. Существует довольно много способов ее переработки.

    К самым известным относятся:

    1. Клюква, перетертая с сахаром. Для этого 2 кг спелых ягод перетирают с помощью блендера и перемешивают с 3 кг сахарного песка. Хранится она достаточно долгое время в холодильнике или просто в прохладном месте.
    2. Кисель из клюквы. Раствор из 1 ст. ложки крахмала и 1 ст. холодной воды наливают в воду с сахаром и раздавленными ягодами клюквы. Варят смесь вплоть до ее загустения примерно 10-15 минут. Затем в получившийся кисель вливают сок, перемешивают и убирают с огня. Кисель готов к употреблению.
    3. Клюквенное варенье. Его можно сварить только из одной клюквы, а можно и с различными добавками, например с яблоками. 1 кг яблок, 1 кг ягод, 2 стакана измельченных грецких орехов заливают заранее приготовленным сиропом и ставят на медленный огонь. Варится смесь в течении 30 минут при постоянном помешивании. Готовое варенье перекладывают в простерилизованные банки и закатывают.
    4. Морс. Ягоды (0,5 кг) измельчают в блендере, отжимают сок. В оставшиеся ягоды наливают воды и кипятят в течении 5-10 минут. Получившийся отвар необходимо процедить и добавить в него отжатый сок. По вкусу в морс можно добавить сахар или мед.

    Из клюквы готовят варенье и кисели, морсы, перетирают с сахаром

    Клюква прекрасно хранится и в свежем виде в течении нескольких месяцев. Для их хранения выбирают хорошо проветриваемое и прохладное место.

    Сами ягоды должны быть спелыми и хорошо просушенными. Кроме этого клюкву можно заморозить или высушить, при этом срок ее хранения увеличивается.

    Клюква должна присутствовать в рационе каждого человека. Она приносит много пользы человеку, является своего рода природным антибиотиком. Но при этом не стоит все таки забывать и о ее некоторых противопоказаниях.

    Можно ли компот из брусники и клюквы, если лечим аллергический дерматит? – аллергия на клюкву у детей

    Смотрите также

    • Клюква и брусникаС какого возраста можно добавлять в компот клюкву и бруснику?
    • Компот из клюквы/брусники?Подскажите, можно ли давать крохи 5,5 мес. компотик из клюквы/брусники? Можно ли из сухофруктов? Да и вообще из чего можно давать в 5,5 мес. и что ещё дать попить кроме компотика/чая/воды?
    • Компот из брусники.Нам 8 месяцев. Хочу дать компот из брусники (незнаю почему..но очень хочу дать…может потому что сама люблю). Кто-нибудь давал в этом возрасте? Или рано?
    • чай из шиповника, клюквы и брусникиДевочки, здравуйте! Приходила к нам врач – посоветовала, кроме лекарств-капель, чай из шиповника, клюквы и брусники… а пропорции не сказала – кто варил – раскажите – как и в каких пропорциях? …знаю только, что для…
    • Аллергический дерматит, чтоб его….Началось всё с 4-х месяцев, высапало на подбородке. Я связывала это с активным течением слюней, руки во рту, сосал всё подряд. Мы на ГВ, я начала есть всё, примерно как Матвею исполнилось 2 месяца. Всё…
    • аллергический дерматитНам 2 месяца, мы на смешанном вскармливании (смесь – нестожен). 2 недели назад на щечках вышла сыпь, я пересмотрела свою диету (кушаю гречку, супы на куринном бульоне, перловая крупа, хлеб), но сыпь не прошла, стало…
    • Аллергический дерматит”Аллергический дерматит, который привёл к экземе кожи” – вот что я услышала от врача вчера, когда всё таки доползла до КВД. У меня ж как обычно – пока петух в жопу то самое место не…
    • Вторичный аллергический дерматит Здравствуйте! До года и двух месяцев у сына была читая кожа, кушали все. Крупы, мясо,овощи,фрукты,молочку, Конфеты и всякие вредности не ели вообще, изредка давала печенье. Сахар вообще никуда не добавляла. Аллергии не было, наследственность в…
    • Вторичный аллергический дерматит.Вторичный аллергический дерматит, такой диагноз нам поставил аллерголог. До года и двух месяцев у сына была читая кожа, кушали все, аллергии не было, наследственность в этом плане хорошая. Мы еще на ГВ и я почти…
    • аллергический (атопический) дерматит у младенца, кто сталкивался?у малыша с 3-х недель появилась сыпь на щеках,лбу и на волосистой части головы. сейчас на голове чашуйки, щеки не проходят.педиатры кричат о пищевой аллергии, я сижу на гипоаллергенной диете с рождения ребенка,но мне не…

    Аллергия на ягоды: какие плоды вызывают реакцию и как с этим бороться?

    Ягоды — это источник не только многих витаминов и микроэлементов, но и клетчатки, антиоксидантов. Однако у некоторых людей встречается аллергия на ягоды — реакция иммунной системы, сопровождающаяся кожными, респираторными симптомами и сбоями в работе желудочно-кишечного тракта.

    Причины развития аллергии на ягоды

    Значимым фактором возникновения патологии является наследственность: если один или оба родителя подвержены ей, то велик риск, что у ребенка она также проявится. Аллергия на ягоды у детей возможна даже в тех случаях, если родители страдают от реакций на другие продукты или вещества.

    Существует также такое понятие, как перекрестная аллергия. Организм реагирует не на продукт, а на определенное вещество, входящее в его состав.

    Таким образом, реакцию могут вызывать продукты, пыльца растений, лекарства, клещи и т.д. Многие ягоды объединяет красящий пигмент ликопин, который и выступает аллергеном.

    Поэтому если у вас аллергия, скажем, на клубнику, то вполне возможно появление симптомов при употреблении смородины, малины.

    Степень аллергенности ягод

    ВысокоаллергенныеСредней аллергеностиНизкой аллергенности Ежевика, земляника, клубника, малина, черная смородина, облепиха, виноград, арбуз Брусника, красная смородина, красная черешня, вишня, черника, клюква Крыжовник, белая смородина, белая и желтая черешня

    Стоит отметить также, что при аллергии на вишню, черешню, землянику и малину отмечается перекрестная реакция на пыльцу березы, считающуюся сильным аллергеном. Главными проявлениями при этом являются кашель, слезоотделение, дыхательные расстройства.

    Поскольку аллергия — это иммунная реакция, ее возникновение связывают также с ухудшением экологии и воздействием прочих факторов, негативно воздействующих на функционирование иммунной системы.

    У детей

    Наиболее подвержены аллергии дети до 3 лет. Это происходит из-за нехватки ферментов и высокой проницаемости слизистой желудочно-кишечного тракта. В ходе взросления дети начинают лучше усваивать пищу и аллергия в большинстве случаев проходит.

    Раннее введение ягод в качестве прикорма или в количестве, превышающем норму, с высокой вероятностью может спровоцировать сыпь или другие проявления.

    У младенцев, находящихся на грудном вскармливании, симптомы могут проявиться из-за несоблюдения рациона матерью. Груднички, мамы которых во время беременности, особенно на последних месяцах, употребляли много ягод, также сталкиваются с этой проблемой.

    У взрослых

    Как говорилось ранее, взрослые менее восприимчивы к ягодам, однако реакция возможна, если в наличии:

    • другая пищевая или непищевая аллергия;
    • хронические болезни пищеварительной системы и эндокринные заболевания (зачастую у лиц преклонного возраста);
    • наследственный фактор;
    • гормональные изменения у женщин во время беременности и при климаксе.

    Часто аллергией называют результат элементарного переедания ягод. Симптомы могут быть схожи, однако здесь речь идет о так называемой псевдоаллергии. В таком случае не стоит злоупотреблять продуктами высокой степени аллергенности, но и отказываться от них вовсе также нельзя.

    Имеет место также контактная и оральная аллергия. Первая проявляется при контакте с ягодами или даже деревьями, кустами, на которых они прорастают. Например, у некоторых людей возникает типичная симптоматика на смородиновый лист. Второй вид подразумевает собой реакцию на пыльцу растений.

    Следует отметить, что в качестве аллергенов могут выступать не сами ягоды, я химические вещества, которыми обрабатывались кусты или деревья. Необходимо хорошо мыть продукты перед употреблением.

    В случае, если ягоды в сыром виде не вызывают у вас никакой негативной реакции, но она возникает при употреблении в пищу джемов, йогуртов и другой продукции с добавлением ягод, речь идет об аллергии на добавки: консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и т.д.

    Характерные симптомы

    Аллергия на ягоды сопровождается следующими симптомами:

    • кожная сыпь и зуд;
    • сбои в работе пищеварительной системы;
    • колющие болевые ощущения в брюшной полости;
    • тошнота, рвотный рефлекс;
    • заложенность носа и насморк;
    • отек слизистых полости рта, гортани.

    Аллергия на вишнюАллергия на ягодыАллергическая крапивницаАллергия на ежевику

    В некоторых случаях возможен отек Квинке: увеличиваются в объеме веки, губы, язык, дыхательные пути. Наиболее опасным признаком является анафилактический шок, который сопровождается замедлением сердцебиения, падением артериального давления, приступом удушья, что чревато летальным исходом, если не оказать человеку первую помощь и не вызвать скорую.

    Диагностика

    При появлении любых из перечисленных признаков, необходимо обратиться к специалисту. Педиатр или терапевт после сбора анамнеза и осмотра пациента направит его на консультацию к аллергологу, а при необходимости — к гастроэнтерологу и диетологу.

    Самым распространённым и простым способом диагностики остается элиминационная диета, которая подразумевает исключение предполагаемого продукта из рациона. Если реакция не возникает неделю-две, доктор может говорить об аллергенности исключенного продукта для пациента.

    Для выявления группы аллергенных продуктов выполняется анализ крови на специфические Ig E.

    Дабы определить конкретные аллергены, проводятся аллергопробы: в зоне предплечья делаются царапины (скарификационный тест) или уколы (прик-тестирование), после чего наносятся или вводятся аллергены. Отек и покраснение кожи в определенном месте свидетельствует о наличии реакции на определенный продукт.

    В тяжелых случаях, когда сложно определить аллерген, возможно назначение провокационных тестов. В условиях стационара под строгим наблюдением специалистов в нос или под язык пациента вводится аллерген.

    Диагностические процедуры необходимо проходить только по назначению врача. К вниманию родителей: не все методы показаны детям!

    Лечение

    Терапия патологии невозможна без устранения аллергенной пищи из рациона. Назначается гипоаллергенная диета, исключающая в том числе и перекрестные аллергены.

    Фармакотерапия

    При возникновении аллергии назначают антигистаминные препараты: цетрин, зиртек, цетиризин, фексадин, лоратадин, кларитин и т.п.

    При сбоях в работе пищеварительной системы, кожных высыпаниях назначается соответствующая симптоматическая фармакотерапия. В частности прописывают препараты, улучшающие кишечную микрофлору, бифидойогурты, кефир, для наружного использования — фенистил, незулин, эпидел, протопик и другие.

    Анафиклактический шок требует немедленного вызова скорой помощи, а отека Квинке — госпитализации.

    Народные методы

    Снять симптоматику можно и с помощью народных средств.

    В таких целях используются шиповник, дурнишник, вероника лекарственная, лопух, одуванчик, тысячелистник, ромашка, полевой хвощ, золототысячник, зверобой, чистотел, календула, эфедра, короставник, крапива, пион, череда.

    Из этих растений делаются настои, мази, примочки, принимаются ванны с добавлением перечисленных трав. Однако народные методы можно применять только по согласованию с лечащим врачом!

    Меры предосторожности

    В период лактации мамам необходимо строго соблюдать рацион кормящей матери, вести пищевой дневник, записывая все съеденное и реакцию ребенка на тот или иной продукт.

    Ягоды в качестве прикорма ребенку вводятся в возрасте не ранее 8 месяцев. Нельзя давать малышу сразу несколько ягод, даже одна штука может навредить.

    Поэтому стоит ограничиться половиной ягоды в размягченном виде, а лучше — в виде компота. Свежевыжатый сок нужно разводить наполовину с водой, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке или кишечнике.

    Затем плоды можно добавлять в творог или йогурт. Отдельно ягодками можно кормить малыша после года.

    Таблица введения ягод в качестве прикорма ребенку

    ВозрастНазвание ягод 8-10 мес. черника, голубика, смородина, вишня, брусника, слива 10-12 мес. малина 1 год ежевика, клубника, черешня, земляника, клюква, виноград, кизил 1,5 года крыжовник, облепиха, арбуз

    Профилактика

    Люди, единожды столкнувшиеся с псевдоаллергией, должны дозированно употреблять вызванную ней продукцию. Если речь идет об истинной аллергии, необходимо исключить аллергенную пищу вовсе.

    Снизить риск появления красных пятен, например, может термическая обработка: стоит отдавать предпочтение киселю, варенью, компоту.

    Кроме этого, не забывайте, что расстройства пищеварения могут вызывать и химикаты, которыми обрабатываются растения, а также яйца паразитов, поэтому необходимо тщательно мыть ягоды.

    Рекомендуем другие статьи по теме

    Аллергия на клюкву

    Многим известно, что клюква очень полезна, содержит много витамина С и других питательных веществ. Но, наверное, не все знают, что клюква так же относится ко второй группе аллергенной активности (всего их три). Поэтому аллергия на клюкву встречается не так уж редко.

    Причины аллергии на клюкву

    Причины возникновения аллергии на клюкву:

    1. Генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям
    2. Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта имеет повышенную проницаемость.
    3. Общее угнетение иммунитета кишечника.
    4. Частое употребление в пищу аллергена в больших количествах.

    Аллергия на клюкву гораздо реже возникает у взрослых.

    Причины возникновения у детей:

    1. Поступление антител в организм эмбриона.
    2. Поступление аллергена при грудном вскармливании.
    3. Возраст ребенка, до года не рекомендуется давать детям продукты из первой и второй группы аллергенной активности
    4. Небольшая продолжительность грудного вскармливания.

    Клинические проявления

    При аллергии на клюкву, появляются такие симптомы:

    • Покраснения.
    • Высыпания на кожных покровах (см. фото).
    • Зуд.
    • Очаги шелушащихся пятен красного или розового оттенка, особенно на лице
    • В редких случаях, чихание и насморк.

    Диагностика заболевания

    Диагностика проводится после тщательного сбора анамнеза. В лабораторных исследованиях применяют кожные тесты и анализ крови пациента на концентрацию аллергенных веществ. До 5 лет ребенку аллерготесты не проводятся, так как в силу естественных физиолгических изменений организма в этом периоде, результаты анализов могут быть неправдоподобными.

    Как лечить аллергию на клюкву

    • В первую очередь, необходимо исключить аллерген из рациона.
    • Следует подождать два дня. Вполне возможно, симптомы пройдут после того, как аллергически активный продукт выведется из организма.
    • Если ребенка беспокоит зуд и прочие симптомы аллергии, можно принять сорбенты – лекарственные препараты, безвредные и разрешенные детям, например «смекта»
    • Ребенку до года можно дать безрецептурный препарат, например «лактофильтрум».
    • Взрослым можно принять активированный уголь.
    • Если лечение препаратами не помогает, следует обратиться к врачу.

    Профилактика аллергии

    Прежде чем кормить ребенка клюквой, дайте одну ягодку на завтрак. Если к обеду реакции не будет, можно дать еще несколько ягодок. Если и наследующий день не возникло никаких симптомов, вероятнее всего аллергии на клюкву нет. Но, все равно необходимо соблюдать меру.

    Слишком большое количество, какого-то продукта, употребляемое в пищу, может спровоцировать аллергическую реакцию. Для взрослых меры предосторожности аналогичные.
    В профилактику также входит повышение иммунитета, здоровый образ жизни, очищение организма, санаторно-курортное лечение.

    Употребление клюквы: полезные свойства для организма человека, противопоказания

    На сегодняшний день на территории России распространено свыше 20 сортов клюквы. Некоторые из них, как например — Vaccinium macrocarpon, отличаются особо крупным размером ягод.

    Растет кустарник на влажных почвах: по низинам озер и в хвойных лесах. Плоды созревают в октябре-ноябре и употребляются в пищу как в свежем, так и в переработанном виде.

    Состав и пищевая ценность

    Целебные качества клюквы известны очень давно. Кроме того, что эта ягода представляет собой источник витаминов и ценных веществ, она способна хранится очень длительное время в замороженном виде, что делает ее особенно ценной.

    В составе клюквы присутствуют:

    • титруемые кислоты (лимонная, яблочная, хинная, бензойная, урсоловая);
    • сахара, среди которых наибольший % занимает глюкоза (1,5-2,7) и фруктоза (1-2,5);
    • витамин С (45-77 мг на 100 г продукта). Его в клюкве достаточно, чтобы конкурировать с цитрусовыми и садовой земляникой;
    • полисахариды, в частности пектины (0,17- 1,8 %), которые повышают иммунитет и нормализируют кишечную флору;
    • витамины группы В (B1, B2, B5, B6), а также РР, А и К1;
    • полифенолы – флавонолы, антоцианы и катехины. Данные элементы содействуют укреплению капилляров, а также имеют противовоспалительное и противосклеротическое действие;
    • макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, а также железо, медь, магний).

    Невероятно то, что, невзирая на содержание в клюкве всех требуемых человеческому организму элементов, ее калорийность в непереработанном виде составляет всего 28 кКал, что значительно ниже, чем у земляники (41 кКал) и черной смородины (42 кКал).

    Польза и вред клюквы

    По результатам многочисленных ученых со всего мира, польза от клюквы для организма очень высока. Ее относят к самым ценным пищевым продуктам. Благодаря своему универсальному составу, ягода положительно воздействует на здоровье, способствуя излечению от многих заболеваний.

    • Связывает и извлекает с организма тяжелые металлы и радиоактивные компоненты.
    • Способствует излечению гастритов с пониженной кислотностью и панкреатитов на начальной стадии развития.
    • Используется в качестве жаропонижающего средства.
    • Обладает противобактериальными свойствами. По этой причине напиток с клюквой советуют употреблять при воспалениях органов мочеполовой системы, а также с целью предотвращения возникновения камней в почках и желчном пузыре.
    • Улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы: выводит излишек холестерина из крови, уменьшает вероятность возникновения инсультов, инфарктов, помогает быстрее возобновиться после перенесения данных болезней, позитивно влияет на обменные процессы в сердечной мышце.
    • Избавляет тело от переизбытка жидкости, что особенно важно для людей, страдающих гипертонией. При этом совершенно не теряется калий, так как его запасы пополняются из плодов.

    Заключается польза клюквы и в способности противодействовать вредоносным микроорганизмам, таким как кишечная палочка и бактерия Helicobacter Pylori. Также журавлиная ягода является хорошим иммуностимулирующим лекарством и природным орудием в борьбе с заболеваниями полости рта.

    Вред клюквы

    В состав плодов входит значительное количество аскорбиновой кислоты, что делает их крайне нежелательным продуктом для страдающих от язв двенадцатиперстной кишки и стенок желудка, а также для аллергиков. При гастрите специалисты не рекомендуют вообще употреблять клюкву, как и людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

    Клюква: способы хранения и применение

    Благодаря содержанию в своем составе природного консерванта, такого как бензойная кислота, клюква может храниться в замороженном виде на протяжении длительного периода (до двух лет, при условии отсутствия размораживания) без потери своих полезных качеств.

    Заморозка — не единственный способ хранения ягод. Наши предки наполняли вымытыми плодами деревянную бочку, заливали чистой водой и плотно накрывали крышкой с продухами. При условии, что емкость будет находиться в темном прохладном помещении, клюква может оставаться свежей до нового урожая. Начинать употреблять моченную ягоду можно спустя 30 дней после закладки.

    Плоды добавляют в морсы, соки, квас и всевозможные целебные настойки. Из них получается превосходная консервация: желе, джемы, варенья и мармелад.

    Прекрасно подходят темно-красные ягодки для украшения кондитерских изделий. Сушеную клюкву добавляют в салаты и выпечки, а свежую — перетирают с сахаром.

    Заготовив на зиму ягоду в моченом виде, используют рецепт приготовления с медом и употребляют как средство от простуды.

    Варенье, джемы и клюквенные соки распространены среди любителей домашней консервации. Употребление такого продукта способствует очищению и разжижению крови, восполнению кровяных телец, повышению уровня гемоглобина.

    Болотная клюква польза которой изучена зарубежными и ответственными учеными, используется для приготовления соусов, солений, мясных блюд. На ее основе создано множество других рецептов, поэтому даже самый требовательный гурман найдет ягоде оригинальное применение в кулинарии.

    Регулярное употребление клюквы в любом виде препятствует возникновению многих заболеваний у детей и взрослых. Блюда с ее содержанием не только полезны, но и очень вкусны. Поэтому не ограничивайте себя в потреблении этих ягод, особенно в холодный период года, если у вас нет противопоказаний.

    Польза клюквы для организма

    Клюква – бесценное сокровище лесной кладовой. Богатейший химический состав этой ягоды подарил ей второе, народное название – «кислый лекарь». Все знают о том, насколько велика польза клюквы для организма. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вреда, желательно хорошо знать её свойства, то, в каком случае её следует употреблять, а кому она противопоказана.

    Общие сведения

    Клюква – это низкорослый вечнозелёный кустарник семейства вересковых. Произрастает она на торфяниках и болотах. Цветёт растение в конце весны или начале лета, а плодоносит с сентября.

    Невысокие побеги клюквы достигают тридцати сантиметров. Плоды мелкие, круглые, тёмно-красного цвета, от 8 мм (у дикорастущей) до 2 см (у некоторых культурных сортов) в диаметре.

    Принято считать, что «подснежная» ягода, добытая ранней весной – самая сладкая. А вот в осеннем урожае, собранном после первых заморозков, ярче всего проявляется польза клюквы. В это время ягода оказывается самой сочной и вкусной.

    Калорийность

    Энергетическая ценность клюквы невысока. У ягоды, разводимой на плантациях, она составляет 26 кКал, а у дикорастущей – 35,4 кКал (на 100 граммов). В быстрозамороженной клюкве содержится 15,2 кКал. А вот ягода, растёртая с сахаром, уже намного питательнее – почти 272 кКал. Энергетический показатель сушёной клюквы – 308 кКал.

    На долю углеводов в указанном количестве свежих ягод приходится почти 4 г. Белков содержится меньше половины грамма, а жиров и вовсе 0,2 г. В среднем 2 г приходится на клетчатку, 0,3 г – на золу. Свежая ягода клюквы состоит из воды на 90%.

    Полезные вещества

    Комплекс ценных веществ, на которых основывается уникальная польза клюквы, поистине впечатляет. Это кладезь витаминов (С, К, А, многие из группы В). В ягодах повышенное содержание калия. Богата клюква и другими макроэлементами (кальцием, магнием, фосфором, натрием). Также в её составе присутствует железо, йод, марганец и медь.

    В большом количестве в ягодах клюквы представлены органические кислоты (лимонная, щавелевая, хинная, яблочная, бензойная и другие). А также фенольные соединения, обеспечивающие защиту от радиации и предотвращающие онкозаболевания.

    Польза клюквы для организма, испытывающего вредное воздействие радиоактивных веществ, а также солей тяжёлых металлов, обусловлена высоким содержанием в ней пектина. Его важное качество — способность связать и вывести соединения свинца, цезия, кобальта. Поэтому клюкву желательно включать в питание людей, занятых вредным производством.

    Польза клюквы

    Издревле в зимний период ягоды клюквы служили важным источником витаминов. Ею лечили цингу, а также различные вирусные и простудные заболевания. Польза клюквы как природного антибиотика уже давно признана официальной медициной.

    Употребление сырой ягоды в пищу поможет предотвратить геморрой и варикозную болезнь. Аминокислоты в её составе поддерживают сосуды, помогая им стать более эластичными.

    Существует мнение, что польза клюквы неоценима для людей, наследственно склонных к онкозаболеваниям (прежде всего, к раку желудка). Так как эта ягода помогает предотвратить болезнь.

    Клюквенный сок – отличное средство против камней в почках. Также его наносят на участки кожи, поражённые герпесом или грибком. Протирая по утрам лицо клюквенным соком, замороженным в кубики льда, можно добиться отличного омолаживающего и тонизирующего эффекта.

    Предостережения и противопоказания

    Крайне осторожно следует употреблять ягоды клюквы людям, склонным к проявлениям аллергии. Не исключается непереносимость какого-либо вещества в её составе.

    Кормящим матерям, а также детям, которым ещё не исполнилось трёх лет, есть клюкву запрещается.

    Эта ягода может существенно навредить людям, у которых высокий уровень кислотности желудочного сока. То же самое касается тех, кто страдает от язвы.

    Тогда они сохранят свои целебные качества, но организму неприятностей не причинят.

    Не стоит употреблять цельный клюквенный сок. Желательно разбавить его водой, дополнив мёдом или сахаром по вкусу. Не советуют также есть клюкву натощак – лучше всего завершать ею трапезу. После употребления ягод в пищу полезно будет прополоскать водой полость рта во избежание повреждения кислотой зубной эмали.

    Польза и вред клюквы при беременности

    Умеренное употребление клюквы при беременности поможет предотвратить или устранить многие проблемы со здоровьем, подстерегающие женщину в это время.

    В период вынашивания ребёнка будущая мать весьма часто сталкивается с болезнями органов мочеполовой системы и почек. Употребление напитков на основе сока клюквы блокирует распространение бактерий, губительно действует на многие штаммы микроорганизмов. А также противостоит циститу, уретриту и пиелонефриту.

    Безусловная польза клюквы для женщины, готовящейся стать матерью, заключена в её способности укреплять иммунную систему, нормализовать маточное плацентарное кровообращение, предотвращать остановку внутриутробного развития плода.

    Польза клюквы при беременности связана и с антиоксидантами, входящими в её состав. Эти ягоды положительно влияют на память и деятельность центральной нервной системы, минимизируют риск появления послеродовой депрессии.

    Однако следует знать, что клюкву нельзя употреблять женщинам, имеющим заболевания пищеварительной системы, а также будущим матерям, принимающим сульфопрепараты.

    Сушёная клюква

    Интересно знать, что польза сушёной клюквы ничуть не меньше, чем свежесобранной. Потому такой способ заготовки этих ягод популярен и широко применим.

    Вначале ягоды следует перебрать, промыть, а затем выдержать несколько минут над горячим паром (или бланшировать в кипящей воде).

    Далее их требуется рассыпать на широкой плоскости (деревянной либо покрытой льняной тканью) и оставить сушиться на воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Можно также использовать для этих целей духовой шкаф, специальную сушилку для фруктов или микроволновую печь.

    Готовые ягоды не слипаются в комочки и перестают окрашивать соком пальцы. Их рассыпают по мешочкам из ткани и хранят до трёх лет.

    Клюквенный морс

    Полезный и вкусный напиток, клюквенный морс, можно приготовить по такому рецепту:

    • Следует взять стакан свежей (или замороженной) клюквы, треть стакана сахара и полтора литра воды.
    • Ягоды при необходимости разморозить и выжать сок, который пока отставить в сторону.
    • Жмых засыпать сахаром и залить водой. Его нужно проварить на малом огне не более пары минут, затем остудить.
    • Смешать отвар с клюквенным соком.

    Бывает ли аллергия на клюкву у детей

    Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

    И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

    Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

    Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

    Бывает ли аллергия на клюкву?

    Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто

    Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

    Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

    Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

    Причины возникновения аллергии на клюкву

    Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей

    Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

    1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
    2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
    3. слабый иммунитет;
    4. дисбактериоз кишечника;
    5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

    Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

    • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
    • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
    • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

    У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

    Признаки аллергической реакции на клюкву

    Аллергия развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории

    Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

    Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

    1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
    2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
    3. аллергический насморк;
    4. тошнота и рвота;
    5. боли в желудке;
    6. приступы чихания;
    7. кашель;
    8. отек лица и век;
    9. снижение аппетита.

    Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

    • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
    • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
    • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

    Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

    Диагностика аллергии на клюкву

    Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста

    После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

    Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

    Лечение аллергии на клюкву

    Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача

    Главный момент в лечении аллергии на клюквенную ягоду – это полное исключение аллергенного продукта, в данном случае клюквы, из рациона питания в любом ее виде. Кормящей матери тоже нужно соблюдать гипоаллергенную диету, в основу которой входит натуральная свежеприготовленная пища. Ярко выраженная симптоматика аллергической реакции лечится при помощи антигистаминных препаратов, среди которых можно выделить Кларитин, Цетиризин, иногда назначается Супрастин и Тавегил.

    Для выведения из организма всех вредных веществ, врач назначает энтеросорбенты, самым доступным из которых является активированный уголь. Для избавления от наружной симптоматики в виде кожной сыпи можно использовать Фенистил-гель или Локоид.

    Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача. Заниматься самолечением или лечить аллергические проявления народными способами не рекомендуется, иначе последствия могут быть неприятными.

    Может ли клюква вызвать аллергию?

    Аллергия – это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам пищи. Чаще всего такая реакция проявляется ещё в детском возрасте – это может случиться в среднем у 7% детей до 2-х лет.

    Большая часть продуктов, способных вызвать аллергию – это продукты белкового происхождения, то есть молоко, яйца, орехи и т. д. Клюква же относится к продуктам средней степени аллергенности: она может вызвать аллергию не больше и не меньше, чем другие ягоды или фрукты.

    Однако аллергия на клюкву все же бывает, и это нельзя не учитывать, особенно если у человека уже возникали реакции на какие-либо ягоды.

    Если вы никогда раньше не употребляли клюкву, то не спешите сразу съесть целую миску. Попробуйте для начала одну ягодку, понаблюдайте за реакцией организма на протяжении дня. И только после этого начинайте увеличивать количество клюквы в рационе (в пределах разумного, конечно).

    То же самое касается и кормления клюквой детей. Предлагать ягоду следует постепенно, внимательно наблюдая за состоянием малыша. До полутора лет давать ребенку клюкву не рекомендуется.

    Причины аллергии на клюкву

    Все пищевые продукты обладают присущими им качествами, касаемо возможности вызывать аллергическую реакцию у человека. В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности:

    • Высокая — наблюдается у шоколада, клубники и всех видов цитрусовых.
    • Средняя – замечена у персиков, абрикосов, красной смородины и некоторых других продуктов питания, например, молока, яиц, овсянки.
    • Низкая – ею характеризуются все зелёные фрукты, овощи и зелень, а также и иные виды продуктов.

    Но успокаиваться на этом не стоит, если возникло желание использовать клюкву в рационе питания, особенно в детском. Во всяком деле необходим здравый смысл. Поэтому, взрослым людям нужно знать, что вводить какие-либо новые продукты питания в детское или взрослое меню нужно в малых дозах, обязательно наблюдая за реакцией организма на незнакомую пищу. При этом важно напомнить, что не стоит экспериментировать над организмом и вводить сразу же несколько новых продуктов. Чтобы потом не гадать, а что же вызвало аллергическую реакцию из всего того набора «новшеств», которым так щедро и внезапно был «осчастливлен» человек.

    Итак, ребёнку или взрослому клюкву в малых дозах можно скушать на завтрак. Затем в течение дня родителям нужно понаблюдать за состоянием здоровья и реакцией организма их чад. Взрослые же люди сами вполне могут последить за собой в целях обнаружения каких-либо странных симптомов. Так необходимо поступать в течение одних суток. И если всё в порядке, то можно съесть ещё некоторое количество клюквы. После чего опять пытаться отследить аллергические реакции у организма. В том случае, когда всё в порядке, никаких неожиданных симптомов не появилось, можно успокаиваться и вводить клюкву в постоянный рацион. Естественно в адекватных количествах, чтобы большим объёмом нового продукта не вызвать состояние аллергии.

    Какие факторы могут стать причинами аллергии на клюкву:

    • наследственный фактор – если родители ребенка страдают аллергией, то с 40% вероятностью у малыша также будет развиваться аллергия;
    • усиленная проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта;
    • слабая иммунная защита, кишечный дисбактериоз;
    • злоупотребление блюдами из клюквы.

    Часто аллергия у ребенка возникает, если мама в период беременности или грудного кормления употребляла много ягод клюквы. Повышенная чувствительность в детском возрасте может развиваться в связи с недостаточным периодом грудного вскармливания, что негативно отражается на иммунной системе малыша.

    Аллергия на клюкву наблюдается нечасто. Несмотря на то, что клюкву по праву считают одной из самых полезных ягод, в некоторых случаях она может вызвать острую аллергическую реакцию у взрослых пациентов и особенно у детей.

    Эта полезная ягода относится к продуктам питания, и, как любой продукт, она может быть с определенной аллергической активностью, а в некоторых случаях вызывает патологическую реакцию иммунной системы.

    У малышей до 2 лет процент случаев аллергии на клюкву встречается в 7% случаев, поэтому впервые включая в рацион клюкву, необходимо следить за реакцией организма. Если ответной реакции нет, и ребенок воспринимает ягоду нормально, то можно немного увеличить количество ягоды. Однако следует помнить, что до 1,5 лет клюкву давать малышу не рекомендуется, так как она может негативно отразиться на недостаточно сформированной пищеварительной системе.

    Причины развития аллергии на клюкву

    1. Среди наиболее вероятных причин развития негативной реакции на первом месте стоит генетическая предрасположенность к аллергии.
    2. Еще одним фактором негативного восприятия пищевых аллергенов, к которым относится клюква, является усиление проницаемости слизистой оболочки пищеварительной системы, а также наличие кишечного дисбактериоза.
    3. Немаловажное значение имеет ослабленная иммунная система, особенно в раннем возрасте и при грудном вскармливании, которая вызывает негативные проявления в организме, выражающиеся характерной аллергической симптоматикой.
    1. Нередко аллергия может появиться при злоупотреблении ягодами, особенно при беременности и грудном вскармливании.

    Симптоматика заболевания

    Ответная реакция организма на присутствие аллергена способна развиться спустя 15-20 минут, в независимости от возраста и половой принадлежности пациента. Однако у малышей аллергическая симптоматика может быть намного ярче и сильнее. Это определяется незрелостью иммунной системы.

    Наиболее часто симптомы заболевания выражаются следующими реакциями:

    • гиперемия кожных покровов;
    • мелкоточечные высыпания;
    • нестерпимый зуд кожи;
    • могут появиться красные или розовые пятна по всему телу и особенно на лице;
    • аллергическая реакция зачастую вызывает насморк и чихание;
    • в тяжелых случаях возможен отек Квинке и анафилаксия. В этом случае требуется немедленное лечение.

    Важно отметить, что любая аллергическая реакция индивидуальна и в некоторых случаях могут присутствовать все симптомы заболевания или только некоторые их них.

    Развитие заболевания у детей

    Клюкву считают очень полезной ягодой, особенно для малышей от 2 лет. Она активизирует построение костной и мышечной системы, укрепляет иммунную систему, снижая вероятность возникновения ОРВИ в период массового распространения.

    Например, клюквенный напиток усиливает воздействие антибиотиков на группу патогенных микроорганизмов, но впервые давать клюкву следует очень осторожно, отслеживая состояние малыша, чтобы не пропустить начальные симптомы заболевания. Как правило, негативные симптомы у грудничка при употреблении клюквы матерью, развиваются очень быстро.

    У детей старшего возраста аллергия на клюкву способна протекать с характерной симптоматикой:

    • возникновение опрелостей и сыпи, даже если к этому нет предпосылок, и соблюдаются все гигиенические мероприятия;
    • гиперемия области ануса, сопровождающаяся нестерпимым зудом, в особенности после употребления пищи;
    • появление высыпаний на теле;
    • в некоторых случаях возможны симптомы нарушений в пищеварении, выражающихся тошнотой, частыми срыгиваниями (у младенцев), кишечными коликами, расстройствами стула и т.д.

    Если появились первые признаки заболевания при грудном вскармливании, необходимо прекратить воздействие аллергена и обратиться за консультацией к педиатру.

    Лечение заболевания

    Основным принципом лечения аллергического заболевания является гипоаллергенная диета, исключающая поступление клюквы в организм в любом виде. Необходимо выбирать только натуральные продукты без красителей и консервантов, особенно если в них присутствует даже минимальное присутствие клюквы. Важно следить за рационом кормящей матери, так как несбалансированное питание и несоблюдение гипоаллергенной диеты способны вызвать у грудничка острый приступ аллергии.

    Острая симптоматика аллергии предусматривают назначение антигистаминных препаратов:

    • Фексофенадин — максимальная дозировка составляет 120 — 180 мг однократно. Не рекомендуется к применению у детей, не достигших 6 лет;
    • Кларитин — принимается однократно по 10 мг. Детская дозировка рассчитывается по массе тела (до 30 кг – не более 5 мг);
    • Эбастин — следует принимать 1-2 таблетки 1 раз в течение дня. Для детей от 6 лет можно давать ½ таблетки;
    • Цетиризин — принимается однократно по 10 мг. Для малышей рекомендованная дозировка составляет от 2,5 — 5 мг.

    Помимо этого, аллергия на клюкву предусматривает назначение энтеросорбентов:

    • Энтеросгель — необходимо принимать за 1 час до приема пищи;
    • Активированный уголь — принимается из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела;
    • рекомендуется прием Смекты — детям до года 1 пакетик однократно, 1-2 года 1 упаковка 2 раза в день, от 2 лет 1 пакетик 2-3 раза в течение дня. Смекта практически не дает побочных проявлений у грудничка.

    Кроме того, для снятия зуда может быть назначен Фенистил-гель или Локоид для наружного применения. Важно помнить, что все лечебные мероприятия должны назначаться только врачом, который способен оценить все симптомы заболевания и на их основании дает необходимые рекомендации по лечению.

    Профилактика

    1. В первую очередь профилактика аллергических заболеваний у детей должна проводиться женщиной во время беременности, а затем при грудном вскармливании. Естественное питание необходимо продолжать максимально долго, что значительно снизит вероятность появления заболевания у ребенка.
    2. Недопустимо бесконтрольное употребление лекарственных препаратов. Кроме того, немаловажное значение имеет своевременная санация очагов воспаления и укрепление иммунных сил при помощи иммуномодуляторов и витаминотерапии.
    3. Важно соблюдать правильный образ жизни, отказавшись от таких вредных привычек, как никотиновая зависимость и употребление алкоголя.
    4. Необходимо избегать стрессовых ситуаций и эмоциональных срывов, что может привести к обострению аллергии. При соблюдении этих условий и выполнении врачебных рекомендаций, прогноз на выздоровление благоприятный.

    Реакции на овощи и фрукты

    Клюква известна своей пользой, высоким содержанием витаминов и широким применением для лечения простудных заболеваний. Многие родители хотели бы давать эту ягоду детям для укрепления здоровья.

    Однако врачи рекомендуют употреблять клюкву детям с осторожностью, опасаясь аллергических реакций.

    1 Полезные свойства ягоды

    В клюкве содержится большое количество витаминов (А, С, РР и группы В), а также жизненно необходимых микроэлементов (фосфор, железо, цинк, магний).

    Клюквенный морс помогает улучшить пищеварение, повышает уровень железа в крови, лечит простуду, и даже помогает справиться с болезнями почек, например, с пиелонефритом.

    Клюква укрепляет организм, и насыщает его витаминами. Её можно употреблять как натуральный комплекс в период авитаминоза.

    Часто родители дают детям с ослабленным иммунитетом клюкву в составе различных блюд, чтобы уменьшить количество простудных заболеваний. Родители обращаются к педиатрам с вопросом: бывает ли на клюкву аллергия? Ответ однозначно положительный.

    Отхаркивающие средства для лечения сухого кашля у детей и взрослых

    2 Аллергическая активность различных продуктов

    Некоторые продукты чаще вызывают аллергию, другие реже. В зависимости от этого их делят на группы:

    • К наиболее аллергенным относятся цитрусовые, клубника или шоколад.
    • Далее идут менее активные продукты – абрикосы, красная смородина, клюква.
    • Реже всего вызывают аллергию зеленые фрукты и овощи.

    Аллергия на клюкву случается у человека любого возраста, она обусловлена красным цветом ягод, кислотой и высоким содержанием активных веществ.

    Чтобы проверить есть ли аллергия на клюкву у ребенка, достаточно дать всего одну ягоду и проследить за его состоянием в течение нескольких часов. Если реакции не наблюдается, можно дать уже несколько ягод и продолжить наблюдение. Отсутствие реакции на малые дозы аллергенов не гарантирует, что большое количество продукта не вызовет заболевания. Поэтому не стоит резко увеличивать порцию ягод.

    Чтобы не случилась аллергия на клюкву у детей до года, не рекомендовано давать её в чистом виде. Лучше добавлять понемногу в детское питание.

    Как проявляется аллергия на холод и как ее лечить?

    3 Признаки аллергии на клюкву и клюквенный морс

    Симптомы аллергии на клюкву могут проявиться почти мгновенно или в течение первых суток. В зависимости от возраста, состояния иммунной системы и количества употребленного продукта реакция может быть сильнее или слабее.

    Обычно она проявляется в виде покраснения или высыпания на коже, зуда пораженных участков, красных пятен на теле и лице. Изредка может появиться насморк и чихание.

    Аллергия на клюкву у взрослых и детей выглядит одинаково. Возможна различная комбинация симптомов.

    Обзор самых эффективных лекарств от аллергии без побочных эффектов

    4 Каким должно быть лечение?

    Если у ребенка обнаружилась аллергия на клюквенный морс, кисель или другие блюда из этой ягоды, нужно прекратить её употребление и наблюдать за симптомами в ближайшие сутки. Чаще всего признаки болезни исчезают сами.

    Чтобы лечение аллергии на клюкву прошло быстрее, можно использовать сорбенты. Они отпускаются в аптеке без рецепта. Взрослые применяют активированный уголь, а детям чаще рекомендуют смекту, лактофильтрум или энтеросгель. Они помогут вывести из организма аллергены и накопившиеся токсины.

    Если в течение двух суток использования сорбентов симптомы не прошли, нужно обратиться к аллергологу. Он назначит лечение антигистаминными препаратами. Хорошо себя зарекомендовали такие средства, как супрастин, тавегил, цетрин. Их можно применять даже детям, но есть ряд недостатков: горький вкус, возрастные ограничения, сонливость.

    Препараты нового поколения – фенистил и зиртек – не имеют таких побочных явлений, и разрешены детям до года. Любое лечение должно назначаться индивидуально, поэтому без консультации врача не обойтись.

    Все про аллергию

    Может ли быть аллергия от клюквы?

    Аллергия от клюквы бывает очень редко, поэтому сок клюквы и саму ягоду в чистом виде детям давать можно. А кисель из клюквы детям очень полезен.

    Аллергия на клюкву проявляется следующими симптомами

    Реакция проявляется в течение 20 минут, редко через сутки.

    Конечно же может. Все продукты обладают разными свойствами и аллергической активностью в том числе. Она бывает очень редко. Ее симптомы это покраснения на коже, пятна( особенно на лице), зуд и иногда чихание и насморк.

    Аллергия или индивидуальная непереносимость того или иного продукта может быть от чего угодно. Клюква тоже не является исключением.

    Знаю многих людей, у которых аллергия начиналась совершенно неожиданно даже несмотря на тот факт, что раньше этого не наблюдалось при употреблении этого продукта.

    Переел человек чего-то и началась аллергическая реакция, хотя до этого случая вс было в полном порядке.

    В случае с клюквой, я думаю, аллергическая реакция достаточно редка по той простой причине, что е много съесть просто-напросто невозможно:-)

    А вообще, нужно всегда наблюдать за реакцией организма на каждый новый продукт: нет ли покраснения, отков, зуда, сыпи. и т.д. после его прима.

    Клюква Аллергия Сыпь

    Клюква — вечнозеленый ягодный кустарник, уроженец Северной Америки. Это ягодное растение используется для лечения заболеваний мочевого пузыря и почек, инфекции дрожжей и инфекции Helicobacter pylori, приводящих к язвам желудочно-кишечного тракта и зубным налетам. Аллергическая реакция на клюкву встречается редко, но возможно. Если вы испытываете серьезную аллергическую реакцию и испытываете затрудненное дыхание, сердцебиение сердца, легкую головокружение и низкое кровяное давление, немедленно обратитесь к врачу.

    Видео дня

    Преимущества для здоровья клюквы

    Клюква — отличный источник витамина С и антиоксидантов. Клюква используется для лечения инфекций мочевыводящих путей уретры и мочевого пузыря у женщин. Кислотное содержание в клюкве ингибирует колонизацию E.coli в мочевом тракте и мочевом пузыре. Он также используется для предотвращения бактериальной инфекции от Helicobacter pylori, что может привести к язву желудка. Антиоксиданты в клюкве предотвращают повреждающее действие свободных радикалов на клетки и ткань вашего организма. Антиоксиданты в клюкве предотвращают повреждение ДНК и окисление липидов в кровотоке, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Регулярное употребление клюквы предотвращает диабет, сердечно-сосудистые заболевания, нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, развитие и рост опухоли.

    Аллергия на клюкву

    Хотя аллергическая реакция на клюкву встречается редко, это возможно. Аллергическая реакция может возникать в ответ на белки, образованные из фрагментов ДНК, гомологичных Mal d 1 и Mal d 3, которые являются аллергенами, присутствующими в яблоках. Иммунная система распознает эти белки как чужеродные и монтирует IgE-опосредованный ответ, в котором иммунная система начинает продуцировать плазматические клетки IgE. Эти клетки, продуцирующие антитела, усиливают иммунный ответ, активируя и связываясь с провоспалительными иммунными клетками, известными как тучные клетки. Иммунный ответ стимулирует выделение гистаминов и других иммунных медиаторов в кровоток.

    Аллергия на клюкву

    Выпуск гистамина в кровоток приводит к вазодилатации и повышению проницаемости кровеносных капилляров. Жидкости и токсины протекают на поверхность кожи, что приводит к отеку, покраснению и воспалению. Зуд, ульи, связанные с кожной сыпью, являются распространенным симптомом аллергического иммунного ответа. Ульи обычно появляются в течение 24 часов после употребления клюквы и могут появляться в любом месте на теле. Ульи красные, зудящие и приподнятые с бледным центром и могут мигрировать по всему телу. Ульи обычно сопровождаются экземой, воспалением кожи, которое обычно появляется на коленях, локтях, шее и лице. Сыпь из-за экземы также повышена, красная и очень зудящая.Они могут также течь жидкости, которые в конечном итоге корки, делая кожу кожистой и трещины в результате зуда и царапин.

    Лечение аллергии на клюкву

    Лучшим средством для лечения алоэ клюквы является строгое избегание клюквы в любой форме. У вас также может быть аллергия на других членов вида Vaccinium, поэтому вам также следует избегать черники, ягоды и черники. Всегда читайте список ингредиентов и этикетки на все продукты и напитки, чтобы убедиться, что он не содержит клюквы. Если вы испытываете аллергическую кожную сыпь, антигистамины и внебиржевые кортикостероиды, например, могут помочь облегчить зуд, воспаление и дискомфорт.

    Аллергия на клюкву у детей

    Аллергия на клюкву

    Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

    И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

    Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

    Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

    Бывает ли аллергия на клюкву?

    Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

    Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

    Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

    Причины возникновения аллергии на клюкву

    Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

    1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
    2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
    3. слабый иммунитет;
    4. дисбактериоз кишечника;
    5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

    Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

    • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
    • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
    • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

    У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

    Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

    Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

    Признаки аллергической реакции на клюкву

    Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

    Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

    1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
    2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
    3. аллергический насморк;
    4. тошнота и рвота;
    5. боли в желудке;
    6. приступы чихания;
    7. кашель;
    8. отек лица и век;
    9. снижение аппетита.

    Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

    • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
    • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
    • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

    Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

    Диагностика аллергии на клюкву

    После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

    Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

    Для читателей нашего сайта, совместно с компанией ALLERGYX Ltd., мы подготовили 50% скидку на средство от аллергии. В составе комбинация растительных экстрактов, которые, будучи приняты внутрь, уже в течение 10 минут блокируют реакцию организма на аллерген. Успейте заказать по сниженной цене. Берегите своё здоровье.

    >>>Приобрести препарат по сниженной цене

    Развитие аллергии на клюкву

    Аллергия на клюкву наблюдается нечасто. Несмотря на то, что клюкву по праву считают одной из самых полезных ягод, в некоторых случаях она может вызвать острую аллергическую реакцию у взрослых пациентов и особенно у детей.

    Эта полезная ягода относится к продуктам питания, и, как любой продукт, она может быть с определенной аллергической активностью, а в некоторых случаях вызывает патологическую реакцию иммунной системы.

    У малышей до 2 лет процент случаев аллергии на клюкву встречается в 7% случаев, поэтому впервые включая в рацион клюкву, необходимо следить за реакцией организма. Если ответной реакции нет, и ребенок воспринимает ягоду нормально, то можно немного увеличить количество ягоды. Однако следует помнить, что до 1,5 лет клюкву давать малышу не рекомендуется, так как она может негативно отразиться на недостаточно сформированной пищеварительной системе.

    Причины развития аллергии на клюкву

    1. Среди наиболее вероятных причин развития негативной реакции на первом месте стоит генетическая предрасположенность к аллергии.
    2. Еще одним фактором негативного восприятия пищевых аллергенов, к которым относится клюква, является усиление проницаемости слизистой оболочки пищеварительной системы, а также наличие кишечного дисбактериоза.
    3. Немаловажное значение имеет ослабленная иммунная система, особенно в раннем возрасте и при грудном вскармливании, которая вызывает негативные проявления в организме, выражающиеся характерной аллергической симптоматикой.
    1. Нередко аллергия может появиться при злоупотреблении ягодами, особенно при беременности и грудном вскармливании.

    Симптоматика заболевания

    Ответная реакция организма на присутствие аллергена способна развиться спустя 15-20 минут, в независимости от возраста и половой принадлежности пациента. Однако у малышей аллергическая симптоматика может быть намного ярче и сильнее. Это определяется незрелостью иммунной системы.

    Наиболее часто симптомы заболевания выражаются следующими реакциями:

    • гиперемия кожных покровов;
    • мелкоточечные высыпания;
    • нестерпимый зуд кожи;
    • могут появиться красные или розовые пятна по всему телу и особенно на лице;
    • аллергическая реакция зачастую вызывает насморк и чихание;
    • в тяжелых случаях возможен отек Квинке и анафилаксия. В этом случае требуется немедленное лечение.

    Важно отметить, что любая аллергическая реакция индивидуальна и в некоторых случаях могут присутствовать все симптомы заболевания или только некоторые их них.

    Развитие заболевания у детей

    Клюкву считают очень полезной ягодой, особенно для малышей от 2 лет. Она активизирует построение костной и мышечной системы, укрепляет иммунную систему, снижая вероятность возникновения ОРВИ в период массового распространения.

    Например, клюквенный напиток усиливает воздействие антибиотиков на группу патогенных микроорганизмов, но впервые давать клюкву следует очень осторожно, отслеживая состояние малыша, чтобы не пропустить начальные симптомы заболевания. Как правило, негативные симптомы у грудничка при употреблении клюквы матерью, развиваются очень быстро.

    У детей старшего возраста аллергия на клюкву способна протекать с характерной симптоматикой:

    • возникновение опрелостей и сыпи, даже если к этому нет предпосылок, и соблюдаются все гигиенические мероприятия;
    • гиперемия области ануса, сопровождающаяся нестерпимым зудом, в особенности после употребления пищи;
    • появление высыпаний на теле;
    • в некоторых случаях возможны симптомы нарушений в пищеварении, выражающихся тошнотой, частыми срыгиваниями (у младенцев), кишечными коликами, расстройствами стула и т.д.

    Если появились первые признаки заболевания при грудном вскармливании, необходимо прекратить воздействие аллергена и обратиться за консультацией к педиатру.

    Лечение заболевания

    Основным принципом лечения аллергического заболевания является гипоаллергенная диета, исключающая поступление клюквы в организм в любом виде. Необходимо выбирать только натуральные продукты без красителей и консервантов, особенно если в них присутствует даже минимальное присутствие клюквы. Важно следить за рационом кормящей матери, так как несбалансированное питание и несоблюдение гипоаллергенной диеты способны вызвать у грудничка острый приступ аллергии.

    Острая симптоматика аллергии предусматривают назначение антигистаминных препаратов:

    • Фексофенадин — максимальная дозировка составляет 120 — 180 мг однократно. Не рекомендуется к применению у детей, не достигших 6 лет;
    • Кларитин — принимается однократно по 10 мг. Детская дозировка рассчитывается по массе тела (до 30 кг – не более 5 мг);
    • Эбастин — следует принимать 1-2 таблетки 1 раз в течение дня. Для детей от 6 лет можно давать ½ таблетки;
    • Цетиризин — принимается однократно по 10 мг. Для малышей рекомендованная дозировка составляет от 2,5 — 5 мг.

    Помимо этого, аллергия на клюкву предусматривает назначение энтеросорбентов:

    • Энтеросгель — необходимо принимать за 1 час до приема пищи;
    • Активированный уголь — принимается из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела;
    • рекомендуется прием Смекты — детям до года 1 пакетик однократно, 1-2 года 1 упаковка 2 раза в день, от 2 лет 1 пакетик 2-3 раза в течение дня. Смекта практически не дает побочных проявлений у грудничка.

    Кроме того, для снятия зуда может быть назначен Фенистил-гель или Локоид для наружного применения. Важно помнить, что все лечебные мероприятия должны назначаться только врачом, который способен оценить все симптомы заболевания и на их основании дает необходимые рекомендации по лечению.

    Профилактика

    1. В первую очередь профилактика аллергических заболеваний у детей должна проводиться женщиной во время беременности, а затем при грудном вскармливании. Естественное питание необходимо продолжать максимально долго, что значительно снизит вероятность появления заболевания у ребенка.
    2. Недопустимо бесконтрольное употребление лекарственных препаратов. Кроме того, немаловажное значение имеет своевременная санация очагов воспаления и укрепление иммунных сил при помощи иммуномодуляторов и витаминотерапии.
    3. Важно соблюдать правильный образ жизни, отказавшись от таких вредных привычек, как никотиновая зависимость и употребление алкоголя.
    4. Необходимо избегать стрессовых ситуаций и эмоциональных срывов, что может привести к обострению аллергии. При соблюдении этих условий и выполнении врачебных рекомендаций, прогноз на выздоровление благоприятный.

    Может ли быть аллергия на клюкву у ребенка: причины, лечение

    Может быть аллергия на клюкву у ребенка интересует всех родителей, ведь эта ягода очень полезна и ее стараются включить в рацион малыша. Она относится к продуктам со второй степенью аллергенности, которые в редких случаях вызывают аллергию. Но определенный риск существует.

    Что вызывает негативную реакцию

    Развитие аллергии происходит под влиянием:

    1. Генетической предрасположенности. Это самая распространенная причина повышенной чувствительности.
    2. Высокой проницаемости слизистой оболочки органов системы пищеварения.
    3. Дисбактериоза кишечника.
    4. Злоупотребления ягодами.

    Во взрослом возрасте развитие аллергической реакции встречается редко. Чаще от этого страдают дети, что определяется:

    1. Возрастом. До года у ребенка выше риск возникновения симптомов сенсибилизации.
    2. Несоблюдением сроков введения прикорма или отсутствием грудного вскармливания. Это негативно влияет на формирование иммунной системы.
    3. Злоупотреблением ягодами в период беременности или кормления грудью.

    Риск гораздо выше, если у ребенка сочетаются несколько факторов.

    Как проявляется проблема

    Появление первых симптомов непереносимости происходит в течение нескольких минут или часов после употребления ягоды. У детей симптоматика более выражена. Это связано с недостаточной зрелостью иммунной системы.

    Обычно болезнь сопровождается характерными симптомами:

    • краснеют определенные участки кожи;
    • появляются высыпания, похожие на крапивницу и зуд;
    • шелушится кожа, чаще всего на лице;
    • беспокоят приступы чихания и насморк;
    • отекают веки и лицо;
    • нарушается стул, что проявляется поносом;
    • ухудшается аппетит;
    • болит живот и возникает рвота.

    У каждого человека болезнь проявляется по-разному. Одни практически не замечают признаков аллергии, а у других ее симптомы ярко выражены.

    Чтобы не узнать, бывает аллергия на клюкву у детей или нет, не желательно кормить детей ягодами раньше времени. Этот продукт разрешен только после года. Только с этого возраста можно проводить эксперименты с рационом.

    У старших детей симптомы проблемы не отличаются от взрослых аллергиков. Заметить аллергию у грудного ребенка можно так:

    1. Появляются опрелости, даже при тщательном соблюдении гигиены.
    2. Краснеет кожа вокруг ануса. Эта область зудит и шелушится.
    3. Лицо покрывается сыпью, которая постепенно распространяется на все тело.
    4. Увеличивается количество срыгиваний, возникает тошнота.
    5. Вздувается живот.
    6. Расстраивается стул.

    Если появились такие признаки, то нужно отказаться от приема этого продукта и обратиться к врачу.

    Диагностика

    Аллергия на клюкву у детей диагностируется с помощью ряда исследований. Выполняют кожный тест. Для этого пациент должен употребить немного ягод и врач в течение суток следит за его состоянием. Если тест с первого раза негативный, то его через некоторое время повторяют.

    Также болезнь выявляют с помощью:

    • радиоаллергосорбентного теста, в ходе которого определяют наличие в организме специфических антител;
    • иммуноферментного анализа для выявления гуморального звена иммунитета;
    • тестирования по CAP-системе.

    На основании результатов этих процедур ставят диагноз и подбирают курс лечения.

    Лечение

    Основным вариантом лечения заболевания считается соблюдение диеты. Очень важно исключить из рациона аллергенные продукты. Взрослым пациентам рекомендуют отказаться от пищи с искусственными добавками и отдавать предпочтение натуральным продуктам.

    Грудным детям нужно по возможности предлагать материнское молоко. Но в крайних случаях вместо него переходят на гипоаллергенные смеси.

    Матери, кормящей младенца, нужно придерживаться диеты. Она должна употреблять только натуральную свежеприготовленную пищу, исключив все аллергены.

    Острые симптомы аллергии купируют с помощью антигистаминных препаратов, среди которых Кларитин, Цетиризин, Фексофенадин и другие.

    В зависимости от возраста прибегают к Тавегилу и Супрастину.

    При диспепсических расстройствах прибегают к адсорбирующим средствам в виде Активированного угля и Сорбекса. Детям назначают более мягкие средства. Чаще всего это Смекта. Если проблема возникла у грудничка, то назначают лекарства для восстановления микрофлоры кишечника, Энтеросгель и Лактофильтрум.

    Но подбирать лечение должен только врач, особенно если с аллергией столкнулся ребенок грудного возраста.

    Профилактика

    Бывает на клюкву аллергия у людей любого возраста. Поэтому чтобы избежать негативной реакции организма, рекомендуют придерживаться профилактических рекомендаций.

    Профилактику нужно начинать еще во время беременности. В этот период, а также во время кормления грудью, женщина должна отказаться от всех продуктов, содержащих аллергенные компоненты.

    • вводить прикорм не раньше шестимесячного возраста;
    • по возможности кормить ребенка грудью до 6 месяцев;
    • не употреблять препараты без консультации с врачом;
    • вовремя проводить терапию патологий системы пищеварения, а также следить за работой иммунной системы;
    • следовать гипоаллергенной диете.

    Существуют и общие профилактические рекомендации, согласно которым, предотвратить аллергию поможет здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек. Также желательно избегать стрессовых ситуаций и правильно составить рацион.

    Важно всегда употреблять свежую пищу, исключить полуфабрикаты и консерванты. Также во всем нужно соблюдать меру, так как чрезмерное употребление ягод способно вызвать симптомы гиперчувствительности.

    Аллергическая реакция после употребления клюквы возникает довольно редко. Чаще с проблемой сталкиваются дети грудного возраста по причине неправильного введения прикорма или несоблюдения гипоаллергенной диеты кормящей матерью.

    Чтобы купировать проявления заболевания, нужно исключить продукт из рациона и употребить антигистаминный препарат. За состоянием ребенка во время лечения должен следить врач.

    Аллергия на клюкву у детей и взрослых: симптомы, лечение

    Клюква известна своей пользой, высоким содержанием витаминов и широким применением для лечения простудных заболеваний. Многие родители хотели бы давать эту ягоду детям для укрепления здоровья.

    Однако врачи рекомендуют употреблять клюкву детям с осторожностью, опасаясь аллергических реакций.

    В клюкве содержится большое количество витаминов (А, С, РР и группы В), а также жизненно необходимых микроэлементов (фосфор, железо, цинк, магний).

    Клюквенный морс помогает улучшить пищеварение, повышает уровень железа в крови, лечит простуду, и даже помогает справиться с болезнями почек, например, с пиелонефритом.

    Клюква укрепляет организм, и насыщает его витаминами. Её можно употреблять как натуральный комплекс в период авитаминоза.

    Часто родители дают детям с ослабленным иммунитетом клюкву в составе различных блюд, чтобы уменьшить количество простудных заболеваний. Родители обращаются к педиатрам с вопросом: бывает ли на клюкву аллергия? Ответ однозначно положительный.

    Некоторые продукты чаще вызывают аллергию, другие реже. В зависимости от этого их делят на группы:

    • К наиболее аллергенным относятся цитрусовые, клубника или шоколад.
    • Далее идут менее активные продукты – абрикосы, красная смородина, клюква.
    • Реже всего вызывают аллергию зеленые фрукты и овощи.

    Аллергия на клюкву случается у человека любого возраста, она обусловлена красным цветом ягод, кислотой и высоким содержанием активных веществ.

    Чтобы проверить есть ли аллергия на клюкву у ребенка, достаточно дать всего одну ягоду и проследить за его состоянием в течение нескольких часов. Если реакции не наблюдается, можно дать уже несколько ягод и продолжить наблюдение. Отсутствие реакции на малые дозы аллергенов не гарантирует, что большое количество продукта не вызовет заболевания. Поэтому не стоит резко увеличивать порцию ягод.

    Чтобы не случилась аллергия на клюкву у детей до года, не рекомендовано давать её в чистом виде. Лучше добавлять понемногу в детское питание.

    Симптомы аллергии на клюкву могут проявиться почти мгновенно или в течение первых суток. В зависимости от возраста, состояния иммунной системы и количества употребленного продукта реакция может быть сильнее или слабее.

    Обычно она проявляется в виде покраснения или высыпания на коже, зуда пораженных участков, красных пятен на теле и лице. Изредка может появиться насморк и чихание.

    Аллергия на клюкву у взрослых и детей выглядит одинаково. Возможна различная комбинация симптомов.

    Аллергенные свойства клюквы: симптоматика, диагностика и лечение гиперчувствительности

    Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

    Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С. Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка. Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

    Причины развития гиперсенсибилизации

    1. Наследственная предрасположенность.
    2. Повышенная проницаемость слизистой выстилки органов пищеварительной системы.
    3. Угнетение функции иммунной системы.
    4. Большой объем поступления ягоды в организм.

    Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко. Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

    • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
    • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
    • возраст ребенка младше одного года;
    • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

    Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

    Симптоматика аллергического процесса

    Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

    • гиперемия кожных покровов;
    • характерная сыпь;
    • зуд;
    • шелушение элементов высыпания;
    • иногда — насморк и чихание.

    Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

    • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
    • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
    • явление аллергического ринита;
    • отечность лица и век;
    • диарея;
    • колики;
    • рвота.

    Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

    Проявления аллергии в детском возрасте

    Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

    При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

    Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

    1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
    2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
    3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

    Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

    Диагностика патологического процесса

    Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

    Лечение аллергии на клюкву

    Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

    1. Исключить ягоду из рациона.
    2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
    3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

    Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

    Может ли клюква быть аллергеном: как на неё реагирует организм в разном возрасте?

    Клюква – красивая дикорастущая ягода, которая очень популярна в нетрадиционной медицине, как витаминное, очистительное и профилактическое средство при различных заболеваниях. Вкусные клюквенные напитки и десерты, приготовленные по рецептам кулинарным рецептам, благоприятно влияют на весь организм. Аллергия на клюкву встречается нечасто, но может усиливаться на фоне других заболеваний.

    В исторических лекарственных сборниках эта ягода обозначена латинским термином — Oxycoccus (кислая ягода), и считается волшебным растением. На британских островах клюква называется Bearberries – медвежья ягода, потому что этих лесных жителей часто видят на ягодных полянах.

    В клюкве содержится много витаминов

    Полезная кислая ягода

    Витаминно-минеральный состав дикой северной ягоды:

    • бетакаротин;
    • витамины группы В;
    • витамин К;
    • фолиевая кислота;
    • железо;
    • марганец;
    • молибден;
    • магний.

    Причины иммунного отзыва

    Аллергические реакции, которые являются своеобразным отзывом организма на внешнюю интервенцию, при потреблении клюквы, достаточно редки. Однозначных доказательств того, что натуральная клюква – это активный аллерген или нейтральный продукт – нет. Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к веществам, входящим в «живой» состав плодов клюквы, провоцирует типичную симптоматику.

    В перечне факторов риска, способных усилить иммунопатологические реакции, обозначены не диагностированные скрытые патологии желудочно-кишечного тракта. Биологически активная ягода способна «оживить» и активизировать опасное обострение, которое по ошибке принимают за аллергию на клюкву.

    У больного может наблюдаться множество симптомов

    Комплекс симптомов гиперсенсибилизации (чрезмерной чувствительности)

    • локализированное покраснение кожи;
    • крапивница или шелушение кожи (на лице);
    • аллергический ринит;
    • отечность подкожной клетчатки;
    • диарея;
    • рвотные позывы;
    • боли в области живота.

    У взрослых пациентов может развиться либо весь спектр признаков ответной реакции, либо обнаружатся частичные проявления иммунной гиперчувствительности. В любом случае требуется обратиться в медицинское учреждение для проведения специализированного аллерготеста.

    Детская симптоматика

    У детей, старше одного года признаки появления антител и возникновения иммунного ответа на клюквенные продукты, такие же как и у взрослых. У годовалых малышей и более младших детей по возрасту – привлечь внимание родителей могут другие, иногда стертые, симптомы. Это могут быть:

    • типичные устойчивые опрелости, которых не бывает у малышей, за которыми надлежаще организован гигиенический уход;
    • анальный зуд – преимущественно после кормления;
    • частое срыгивание, диарея, колики.

    Аллергия на клюкву у детей может свидетельствовать о наследственной предрасположенности, наличии тонких стенок кишечника ребенка или дисбактериоза.

    Клюква превосходит все другие плодово-ягодные растения по составу полезных биологически активных веществ, и очень полезна для растущего организма. Во избежание развития аллергических проявлений необходимо включать клюквенные напитки в рацион младенца постепенно и порционно.

    Младенцу стоит давать ягоду порционно

    Беременность и период естественного кормления

    В период беременности и лактации женщина должна с осторожностью употреблять напитки, десерты и другие лакомства, приготовленные из клюквенного сырья.

    Во время естественного вскармливания новорожденного малыша рекомендуется отказаться от компонентов с высокой кислотностью, входящих в повседневный рацион питания. Ягодная продукция может стать активатором нежелательной гиперчувствительности и последующего накопления вредных антител в организме грудничка.

    Период беременности может стать этапом накопления аллергенных антител в организме матери с последующей передачей и фиксацией неблагоприятной наследственности грудному ребенку.

    Существует множество видов клюквы

    Виды клюквенной продукции

    Пищевая аллергия может развиться при употреблении различной ягодной продукции как домашнего, так и производственного изготовления.

    Свежеприготовленный морс

    Полезный напиток – насыщенный домашний морс, содержит свежевыжатый сок, который может вызвать патологический оклик иммунной системы больного. На начальной стадии – при первых проявлениях клинической симптоматики, необходимо обратиться к врачу аллергологу — иммунологу.

    Ферментированные плоды

    Сушеные ягоды клюквы отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Подвяленные или высушенные плоды проходят стадии натуральной ферментации, без добавления химических реагентов. Концентрация витаминов, компонентов минерального комплекса и органических волокон в таком клюквенном сырье, увеличивается в разы. При применении сушеной bearberries необходимо учитывать это свойство и правильно рассчитывать дозировку кислых ягод в готовом продукте. Превышение количества фруктовой кислоты, входящей в состав клюквенного продукта, может спровоцировать пищевую аллергию – сыпь.

    Свежевыжатый клюквенный сок исторически считается витальным эликсиром — природным регулятором жизненных сил, так как способствует насыщению организма полезными органическими микроэлементами.

    Соковая продукция

    Злоупотребление приемом энергетических напитков, в состав которых входит сок северной ягоды и производных концентратов, может спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта и гиперчувствительность. Клинический ответ организма может иметь все типичные признаки иммунной патологии пациента, имеющего низкий порог сенситивности к внешним интервенциям.

    Во время лечения не стоит употреблять эту ягоду

    Диагностика

    Определение аллергии, вызванной клюквой, проводится врачом иммунологом с применением аллерготеста и специального опроса больного или его родителей. Врачи рекомендуют в период максимального высыпания и других визуальных симптомов сделать цветное фото, для более точной диагностики. Кожные пробы на выявление антител делают в медицинском учреждении.

    Лечение аллергических реакций

    Плановая терапия состоит из нескольких назначений. Лечебная схема такова:

    • исключение из пищи клюквы и других раздражителей;
    • введение сорбентов с целью выведения токсинов из организма;
    • употребление аптечных антигистаминных препаратов, блокирующих типичную симптоматику, снимающую дискомфорт.

    Профилактика

    Предупреждение аллергических откликов на клюквенные продукты заключается в исключении или употреблении этого плода небольшими порциями, проводя надлежащее наблюдение за индивидуальной реактивностью.

    Аллергия на клюкву

    Клюквенные ягоды – ценнейший и полезнейший продукт. Клюкву массово употребляют в свежем виде, а также в виде сиропа, джема, мармелада, компота и прочих блюд. К примеру, излюбленное лакомство детей – клюква в сахаре. Ягоду добавляют при закваске капусты, при тушении мяса, для приготовления соусов к рыбе. Широкое применение ягод, особенно в детском питании, часто подталкивает к вопросу: а бывает ли аллергия на клюкву? Можно ли употреблять клюкву в любых количествах, либо следует ограничить её употребление, чтобы не спровоцировать реакцию организма?

    Северная ягода клюква по степени аллергенности относится ко второй категории продуктов. Это означает, что аллергия на клюкву встречается, но достаточно редко. Несмотря на то, что ягода обладает насыщенным красным цветом и кислым вкусом.

    Действительно, аллергия на клюкву случается, хоть это считается достаточно редким явлением. Тем не менее, любителям клюквы не помешает узнать об этом больше.

    Код по МКБ-10

    Может ли клюква вызвать аллергию?

    Аллергия – это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам пищи. Чаще всего такая реакция проявляется ещё в детском возрасте – это может случиться в среднем у 7% детей до 2-х лет.

    Большая часть продуктов, способных вызвать аллергию – это продукты белкового происхождения, то есть молоко, яйца, орехи и т. д. Клюква же относится к продуктам средней степени аллергенности: она может вызвать аллергию не больше и не меньше, чем другие ягоды или фрукты.

    Однако аллергия на клюкву все же бывает, и это нельзя не учитывать, особенно если у человека уже возникали реакции на какие-либо ягоды.

    Если вы никогда раньше не употребляли клюкву, то не спешите сразу съесть целую миску. Попробуйте для начала одну ягодку, понаблюдайте за реакцией организма на протяжении дня. И только после этого начинайте увеличивать количество клюквы в рационе (в пределах разумного, конечно).

    То же самое касается и кормления клюквой детей. Предлагать ягоду следует постепенно, внимательно наблюдая за состоянием малыша. До полутора лет давать ребенку клюкву не рекомендуется.

    Причины аллергии на клюкву

    Все пищевые продукты обладают присущими им качествами, касаемо возможности вызывать аллергическую реакцию у человека. В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности:

    • Высокая — наблюдается у шоколада, клубники и всех видов цитрусовых.
    • Средняя – замечена у персиков, абрикосов, красной смородины и некоторых других продуктов питания, например, молока, яиц, овсянки.
    • Низкая – ею характеризуются все зелёные фрукты, овощи и зелень, а также и иные виды продуктов.

    Но успокаиваться на этом не стоит, если возникло желание использовать клюкву в рационе питания, особенно в детском. Во всяком деле необходим здравый смысл. Поэтому, взрослым людям нужно знать, что вводить какие-либо новые продукты питания в детское или взрослое меню нужно в малых дозах, обязательно наблюдая за реакцией организма на незнакомую пищу. При этом важно напомнить, что не стоит экспериментировать над организмом и вводить сразу же несколько новых продуктов. Чтобы потом не гадать, а что же вызвало аллергическую реакцию из всего того набора «новшеств», которым так щедро и внезапно был «осчастливлен» человек.

    Итак, ребёнку или взрослому клюкву в малых дозах можно скушать на завтрак. Затем в течение дня родителям нужно понаблюдать за состоянием здоровья и реакцией организма их чад. Взрослые же люди сами вполне могут последить за собой в целях обнаружения каких-либо странных симптомов. Так необходимо поступать в течение одних суток. И если всё в порядке, то можно съесть ещё некоторое количество клюквы. После чего опять пытаться отследить аллергические реакции у организма. В том случае, когда всё в порядке, никаких неожиданных симптомов не появилось, можно успокаиваться и вводить клюкву в постоянный рацион. Естественно в адекватных количествах, чтобы большим объёмом нового продукта не вызвать состояние аллергии.

    Какие факторы могут стать причинами аллергии на клюкву:

    • наследственный фактор – если родители ребенка страдают аллергией, то с 40% вероятностью у малыша также будет развиваться аллергия;
    • усиленная проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта;
    • слабая иммунная защита, кишечный дисбактериоз;
    • злоупотребление блюдами из клюквы.

    Часто аллергия у ребенка возникает, если мама в период беременности или грудного кормления употребляла много ягод клюквы. Повышенная чувствительность в детском возрасте может развиваться в связи с недостаточным периодом грудного вскармливания, что негативно отражается на иммунной системе малыша.

    Аллергия на клюкву

    Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

    И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

    Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

    Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

    Бывает ли аллергия на клюкву?

    Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

    Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

    Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

    Причины возникновения аллергии на клюкву

    Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

    1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
    2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
    3. слабый иммунитет;
    4. дисбактериоз кишечника;
    5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

    Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

    • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
    • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
    • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

    У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

    Совет от редакции

    Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

    Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

    Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

    Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru . Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

    Признаки аллергической реакции на клюкву

    Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

    Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

    1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
    2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
    3. аллергический насморк;
    4. тошнота и рвота;
    5. боли в желудке;
    6. приступы чихания;
    7. кашель;
    8. отек лица и век;
    9. снижение аппетита.

    Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

    • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
    • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
    • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

    Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

    Диагностика аллергии на клюкву

    После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

    Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

    Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача. Заниматься самолечением или лечить аллергические проявления народными способами не рекомендуется, иначе последствия могут быть неприятными.

    Аллергия на клюкву или реакция на северную ягоду

    ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

    Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

    Аллергическая реакция на клюкву

    Дети часто болеют, и соблазн использовать вместо таблеток натуральное лекарство, приготовленное дома, очень велик. Кроме того, многие родители дают ребенку ягоды в профилактических целях, время от времени включая их в рацион.

    Однако это не всегда безопасно – аллергия на клюкву у детей может проявиться разнообразными симптомами со стороны кожи, слизистых оболочек, дыхательной системы, о которых нужно знать, предлагая детям отведать свежие ягоды, морсы или компоты.

    Сохранение здоровья детей – одна из главных задач родителей. Значительный вклад вносит правильный рацион, при планировании которого из схемы питания исключены токсичные продукты, продукты-аллергены и «тяжелые» для пищеварительной системы блюда. Поэтому неудивительно, что многих людей интересует, насколько опасна в аллергическом отношении клюква – ягоды этого растения не относятся к экзотическим продуктам и считаются весьма полезными для детей разного возраста.

    Может ли быть аллергия при употреблении клюквы? Исключать вероятность развития аллергической реакции нельзя, поскольку даже привычные для региона проживания растительные продукты при формировании особой чувствительности становятся опасными для здоровья. Однако клюква не относится к ягодам, обладающим высокой степенью аллергогенной активности. В отличие от широко известных аллергенов – например, клубники, – она вызывает неблагоприятные изменения достаточно редко, при этом можно выделить несколько факторов риска:

    1. Склонность к аллергии. Возникает, если ребенок или его родители страдают аллергической патологией в хронической форме (аллергический ринит, бронхиальная астма и др.) или же на момент выяснения чувствительности к клюкве у пациента уже не раз появлялись признаки непереносимости пищевых продуктов.
    2. Принадлежность к младшей возрастной группе. Маленькие дети очень чувствительны к аллергенам, особенно пищевым. Они со временем могут «перерасти» патологическую чувствительность, но до окончательного формирования всех функциональных механизмов остаются уязвимыми к провокаторам реакции.
    3. Нарушения во время грудного вскармливания. Период кормления грудью очень важен для становления пищеварительной и эндокринной системы ребенка. Если кормящая мама употребляла продукты-аллергены, рано ввела прикорм или он был неподходящим, вероятность возникновения непереносимости пищевых продуктов, в том числе клюквы, очень высока.

    Одна из причин появления реакции на клюкву у детей – это употребление ягод в чрезмерном количестве. При этом после регуляции объема продукта симптомы не возникают.

    В таком случае речь идет о ложной аллергии, которая, тем не менее, может сопровождаться достаточно тяжелыми проявлениями. Существует немало предпосылок для развития чувствительности. Если ребенок не переносит клюкву, то, скорее всего, он реагирует и на другие продукты, а также на пыль, бытовую химию. Как относиться к аллергии на клюкву, воспринимать ее в качестве возрастной патологии или стойкого нарушения, следует выяснять вместе с врачом, поскольку немалое значение, помимо перечисленных факторов риска, имеют также индивидуальные особенности организма ребенка.

    Симптомы аллергии на клюкву лучше рассматривать, разделив их вначале на группы:

    • возникающие часто, типичные;
    • проявления атипичного характера.

    Типичные проявления

    К ним относятся такие симптомы как:

    Чаще всего названные признаки развиваются уже через непродолжительное время после употребления клюквы. Достаточно характерно возникновение крапивницы (сыпь, представленная мелкими и крупными волдырями, сопровождающаяся зудом), которой свойственна обратимость симптомов в течение нескольких часов (вплоть до суток). Детей беспокоит также отек слизистой оболочки носа, объективно проявляющийся быстро нарастающим нарушением носового дыхания. Обильные выделения из носа появляются не всегда, возможно развитие «носовой блокады», то есть стойкого отека, вынуждающего ребенка дышать ртом.

    Высыпания на коже при чувствительности к клюкве достаточно разнообразны – от красных пятен до пузырьков; их появление, как правило, сопровождается сильным зудом.

    Расчесы, появляющиеся на коже, могут служить причиной присоединения вторичной инфекции, но лишь в том случае, если не предпринимать меры по облегчению состояния и не устранять зуд.

    Атипичные проявления

    К этой группе принадлежат симптомы со стороны пищеварительной и нервной системы:

    1. Тошнота, рвота.
    2. Вздутие живота.
    3. Расстройство стула.
    4. Повышение температуры тела.
    5. Общая слабость.
    6. Быстрая утомляемость.
    7. Головная боль.

    Они не всегда возникают сразу же, чаще проходит несколько часов с момента употребления продукта-аллергена. Заподозрить связь между пищевой аллергией и ухудшением состояния можно не всегда, поскольку атипичные проявления – это симптомы, в классическом представлении аллергическим реакциям не свойственные. Из-за того, что родители в первую очередь думают об инфекции, а не об аллергии, установление диагноза затрудняется – кроме того, не всегда предположение об инфекционном процессе неверно, обе патологии могут сочетаться.

    Проявления в раннем возрасте, лечение

    На клюкву могут реагировать дети разного возраста, в том числе грудного, если этот продукт употребляет кормящая мама. Особенностью течения аллергической реакции в этом периоде является отсутствие активных жалоб со стороны пациента. Ребенок не может самостоятельно указать на наличие зуда или тошноты, он выражает чувство дискомфорта единственным доступным ему способом – плачем. Однако капризность, плаксивость и снижение аппетита могут восприниматься как признаки инфекции; кроме того, должное внимание таким симптомам уделяют не всегда, а яркие проявления на коже и слизистых оболочках могут отсутствовать.

    Какие признаки могут свидетельствовать о наличии чувствительности у маленького ребенка? Аллергия на клюкву проявляется разнообразными симптомами. Среди них:

    • отек слизистой носа, нарушение дыхания;
    • зуд слизистой носа и глаз, слезотечение;
    • красные пятна на коже, возникновение шелушений, в том числе в области лица;
    • сильный зуд кожи и слизистых оболочек;
    • колики в животе, срыгивание, нарушение стула, снижение аппетита;
    • опрелости, зуд и покраснение в области половых органов, анального отверстия;
    • повышенная плаксивость без объективной причины.

    Что делать, если появилась чувствительность к клюкве? Наиболее правильно перестать есть ее, то есть полностью исключить ягоду из рациона ребенка или кормящей мамы, если он находится на грудном вскармливании.

    Чтобы иметь возможность отследить реакцию (если клюква – новый в рационе продукт) ее нужно давать ребенку отдельно от другой пищи.

    Такой подход допускается лишь тогда, когда ребенок не склонен к аллергическим реакциям, а чувствительность к клюкве отсутствует у близких родственников. Если клюква уже употреблялась, и аллергия возникла, о повторном приеме в пищу даже не должна идти речь. При появлении симптомов, в развитии которых подозревается употребление ягоды, не стоит экспериментировать, лучше сразу же обратиться к врачу, поскольку при истинной аллергии у детей любого возраста не исключена вероятность развития анафилактического шока – генерализованной реакции, угрожающей жизни.

    Лекарственная терапия нужна только в определенных случаях (если есть сильный зуд, не проходит сыпь или насморк), подбирается в соответствии с возрастом ребенка лечащим врачом. Используются различные варианты антигистаминных препаратов, топических глюкокортикостероидов (Назонекс, Дезлоратадин).

    Что же делать, если аллергия не проходит?

    Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможна.

    К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит. И рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

    Рекомендуем прочитать в наших блогах историю Анны Кузнецовой, как она избавилась от аллергии когда врачи поставили на ней жирный крест. Читать статью >>

    Аллергенные свойства клюквы: симптоматика, диагностика и лечение гиперчувствительности

    Клюква — полезная ягода, употребление которой способствует поступлению полезных веществ в организм. Однако, она может выступать и в качестве аллергена, поэтому нужно с осторожностью вводить ее в рацион.

    Клюква — полезная ягода, содержащая в себе ряд биологически активных веществ, в частности, витамин С. Довольно часто возникает вопрос, клюква аллерген или нет, особенно при планировании рациона питания для ребенка. Эта ягода относятся к второй группе продуктов из трех, способных провоцировать аллергическую активность организма. Можно сделать вывод, что аллергия на клюкву является не таким уж и редким явлением.

    Причины развития гиперсенсибилизации

    1. Наследственная предрасположенность.
    2. Повышенная проницаемость слизистой выстилки органов пищеварительной системы.
    3. Угнетение функции иммунной системы.
    4. Большой объем поступления ягоды в организм.

    Аллергические реакции на употребление клюквы у взрослых развиваются довольно редко. Чаще гиперсенсибилизация проявляется в детском возрасте по нескольким основным причинам:

    • поступление материнских антител в период эмбрионального развития;
    • попадание аллергенных веществ в организм в период лактации;
    • возраст ребенка младше одного года;
    • несформированность иммунной системы, особенно при недостаточном времени грудного вскармливания.

    Аллергия на клюкву у детей может возникнуть при наличии как одной, так или нескольких причин.

    Симптоматика аллергического процесса

    Аллергия на клюкву провоцирует следующие симптомы:

    • гиперемия кожных покровов;
    • характерная сыпь;
    • зуд;
    • шелушение элементов высыпания;
    • иногда — насморк и чихание.

    Комплекс симптомов может быть индивидуальным и сочетать различные признаки. Особенно часто пациент предъявляет жалобы на:

    • покраснение кожи, как ограниченное, так и распространенное;
    • зуд и шелушение участков высыпания, чаще на лице;
    • явление аллергического ринита;
    • отечность лица и век;
    • диарея;
    • колики;
    • рвота.

    Разные организмы реагируют на избыток аллергена разным образом. У кого-то возникнет только один симптом, а кто-то будет страдать от целого спектра проявлений. Аллергия на клюкву у детей может проявиться, если ребенок не достиг возраста одного года. Поэтому не рекомендуется вводить эту ягоду в рацион, пока малышу не исполнится годик.

    Проявления аллергии в детском возрасте

    Многие родители задаются вопросом, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Можно с уверенность. сказать, что вероятность гиперсенсибилизации к этой ягоде у детей выше, чем у взрослых.

    При введении в рацион клюквы нужно учитывать ее полезные свойства: она необходима для формирования опорно-двигательной системы, способна укрепить иммунитет и снизить вероятность возникновения простуд в холодное время года. Вводить эту ягоду нужно постепенно и в небольших количествах, и при первых проявлениях гиперчувствительности нужно прекратить ее употребление.

    Аллергия на клюкву у детей старшего возраста имеет симптомы, сходные с проявлениями патологии у взрослых. У ребенка до года вероятны следующие признаки:

    1. Стойкие опрелости, которые не проходят даже при своевременном проведении гигиенических процедур.
    2. Гиперемия кожных покровов в области анального отверстия, зуд в этом месте, проявляющийся непосредственно после кормления.
    3. Симптоматика нарушения пищеварения: тошнота, срыгивание, колики, диарея.

    Если появились подобные симптомы, следует исключить поступление аллергенной ягоды в организм человека и обратиться к врачу.

    Диагностика патологического процесса

    Врач ставит диагноз аллергии на клюкву после опроса и осмотра пациента. Применяются также кожные пробы для выявления аллергена, а также определение уровня иммуноглобулина Е. Примечательно, что аллергические пробы не проводятся у детей младше пяти лет.

    Лечение аллергии на клюкву

    Для того, чтобы устранить проявления гиперчувствительности на ягоду, следует предпринять следующие действия, рекомендованные лечащим врачом:

    1. Исключить ягоду из рациона.
    2. Принять сорбенты для выведения аллергена из организма.
    3. Принять антигистаминные препараты для устранения активной симптоматики аллергического процесса.

    Комплексный подход к терапии аллергической реакции поможет устранить активные симптомы и предотвратить их повторное появление.

    Aллергия на клюкву

    Клюква – одна из самых полезных ягод, богатая витаминами и ценными микроэлементами. Ее употребление улучшает защитные силы организма, помогает при простуде, гриппе, заболеваниях крови и почек. Однако, как и многие другие продукты питания, она может вызывать нетипичную реакцию иммунной системы, если для этого имеются предрасполагающие факторы. Аллергия на клюкву встречается редко, но ее возможность все же нужно учитывать, особенно давая ягоду детям.

    Аллергия на клюкву: причины

    Может ли быть аллергия на клюкву и в чем ее причина?

    Если условно разделить все продукты на три группы по степени аллергенности, то клюква относится ко второй из них. Она реже вызывает нетипичную реакцию организма, чем шоколад или апельсины, но по сравнению с зелеными овощами и фруктами все-таки является более опасным продуктом.

    Аллергия на клюкву: симптомы

    Первые признаки аллергии на клюкву появляются в течение часа после ее употребления в пищу. Чаще всего они представлены кожными нарушениями – гиперемией, мелкой или крупной сыпью, зудом и жжением в области высыпаний. Обычно красные пятна локализуются на лице (в частности – на щеках), а также на животе и груди.

    Иногда сыпь сопровождается сильным чиханием, насморком и кашлем, к которому может добавиться одышка и затрудненное дыхание. В особо тяжелых случаях может иметь место отек гортани.

    Аллергия на клюкву у детей

    Всех родителей интересует, бывает ли аллергия на клюкву у детей, когда они впервые дают своим малышам эту ягоду. Учитывая среднюю степень аллергенности этого продукта, запрещается давать ягоду детям младше года. Вводить клюкву в прикорм рекомендуется в пюрированном виде небольшими порциями, сочетая ее с уже проверенными продуктами. Если же после первого употребления клюква вызывает аллергию, необходимо исключить ее из рациона ребенка.

    Чаще всего склонность к аллергии на клюкву у детей обусловлена рядом предпосылок:

    • ранним отлучением от материнской груди или искусственным вскармливанием;
    • злоупотреблением клюквой в период вынашивания и лактации;
    • наследственностью (если один из родителей склонен к пищевым аллергиям);
    • недостаточной развитостью иммунной системы, обусловленной ранним возрастом.

    Чтобы проверить, вызывает ли клюква аллергию у ребенка, рекомендуется приучать его к ягоде очень осторожно и постепенно. Сначала лучше давать ребенку клюкву натощак (всего несколько ягодок) – в случае наличии необычной реакции это позволит определить, что она была вызвана именно клюквой, а не другим продуктом.

    Аллергия на клюкву: лечение

    Начало успешного лечения аллергии на клюкву зависит от ее правильной и своевременной диагностики. Поэтому если вы обнаружили у себя или у своего ребенка покраснение кожных покровов, появившееся после употребления в пищу клюквы либо блюд из нее (соусов, морсов, соков, кремов), нужно обратиться к специалисту. Врач проведет осмотр, расспросит о признаках и интенсивности реакции и назначит соответствующее лечение.

    Для установления точного диагноза могут потребоваться лабораторные исследования. Чтобы определить, на какой именно продукт появилась аллергия, обычно назначают скарификационные пробы. Для их проведения на кожу наносится несколько капель разных аллергенов, и в зависимости от реакции можно делать выводы о наличии или отсутствии аллергии на клюкву. Также можно употребить небольшое количество клюквы на голодный желудок – но такой опыт должен проводиться под контролем врача, который сможет оказать своевременную помощь. Если появятся любые из описанных выше признаков аллергии, значит, у вас повышенная чувствительность к клюкве.

    Чтобы как можно скорее избавиться от симптомов аллергии на клюкву, нужно полностью исключить ее из своего меню. Если в течение двух-трех дней высыпания и другие признаки аллергии не пройдут, нужно обратиться к врачу.

    Чтобы ускорить процесс вывода токсинов из организма, рекомендуется употребление энтеросорбентов – энтеросгеля, смекты, активированного угля.

    Если же аллергия на клюкву не проходит, врач может назначить более сильные лекарственные препараты, среди которых антигистаминные средства – зиртек, астемизол, кларитин.

    Справиться с зудом от высыпаний можно при помощи рецептов народной медицины. Например, можно использовать примочки из отвара череды или добавлять его в ванны. Также рекомендуется заваривать пшеничные

    Аллергия на клюкву: чем лечить?

    или овсяные отруби и употреблять их в пищу – этот рецепт помогает намного быстрее выводить аллерген из организма.

    Аллергия на клюкву: что помогает?

    Отвар листьев крапивы, а также измельченная яичная скорлупа тоже оказывают достаточно эффективную помощь при лечении аллергии на клюкву.

    Аллергия на клюкву: народные рецепты

    Борьба с кожными проявлениями аллергии на клюкву: восстанавливающий крем «Ла-Кри»

    Для уменьшения симптомов аллергии на клюкву можно дополнить лечение, назначенное врачом, использованием восстанавливающего крема «Ла-Кри». Благодаря тому, что в его состав включен ряд натуральных компонентов, данное средство эффективно помогает бороться с зудом, гиперемией, высыпаниями. Отсутствие в составе крема гормонов и отдушек делает его подходящим не только для взрослых, но и для маленьких деток.

    Аллергия на клюкву

    Клюква – это одна и полезных и ценных ягод, которую употребляют как в первоначальном виде, так и в виде варенья, джема и подобных блюд. Клюквенная ягода добавляется в приготовление блюд, в частности выпечки.

    И это нисколько не удивительно, эта ягода содержит в себе много биологически активных веществ и витаминов, особенно витамина С. Клюкву используют для укрепления иммунной системы, лечения простудных заболеваний и болезней почек и крови.

    Но, несмотря на свои достоинства, даже такой полезный и безобидный продукт, как клюква, способен вызвать отрицательную реакцию организма. Поэтому нередкие родители интересуются у врача: может ли быть аллергия на клюкву у детей?

    Да, аллергия на клюкву бывает, причем не только у детей, но и у взрослых. Поэтому следует предельно осторожно давать ребенку в пищу ягоды клюквы, тщательно наблюдая за его самочувствием.

    Бывает ли аллергия на клюкву?

    Аллергия – это повышенная чувствительность иммунитета к аллергенным продуктам. Аллергическая реакция проявляется у детей, так как их организм впервые сталкивается с неизвестной пищей, в том числе и клюквой. Подобная негативная реакция на северную ягоду у детей наблюдается в 7% случаев всех аллергических реакций.

    Самым распространенным аллергенным веществом является белок, который входит в состав большинства продуктов: молока, яиц, злаков, орехов и так далее. Все аллергенные продукты могут иметь высокую, среднюю и низкую аллергенную активность. Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто, но все же имеет место быть в жизни людей. Особенно, если у человека раньше уже наблюдалась аллергия на какие-нибудь ягоды.

    Поэтому, если вы никогда ранее не употребляли в пищу клюквенную ягоду, то не нужно сразу съедать гору ягод. Для начала рекомендуется съесть всего одну ягодку и затем смотреть за своим самочувствием. Если симптомы аллергии не развились, то можно смело увеличивать количество ягоды в своем рационе питания. Ребенку до 1,5 годика нельзя давать клюкву, так как их организм еще полностью не сформирован и может негативно отреагировать на ягоду.

    Причины возникновения аллергии на клюкву

    Аллергия на клюкву просто так никогда не возникает, для этого необходимо наличие определенных факторов:

    1. наследственность. Генетическая предрасположенность является наиболее вероятной причиной развития аллергии на клюкву. И если у родителей есть склонность к аллергическим реакциям, то и у ребенка будет высокая вероятность развития к аллергии;
    2. высокая проницаемость слизистой пищеварительной системы;
    3. слабый иммунитет;
    4. дисбактериоз кишечника;
    5. употребление клюквы в неограниченных количествах.

    Аллергическая реакция на клюквенную ягоду у взрослых возникает реже, чем у детей. Причинами появления гиперсенсибилизации у детей являются следующие моменты:

    • возрастная категория. У детей в возрасте до 1 годика аллергические реакции возникают чаще, чем в старшем возрасте;
    • раннее начало прикорма или искусственного питания. Из-за этого иммунитет плохо формируется;
    • употребление большого количества ягод клюквы женщиной во время беременности или в период лактации.

    У детей аллергическая реакция может развиться при наличии как нескольких причин, так и одной.

    Признаки аллергической реакции на клюкву

    Аллергия на клюкву развивается быстро, от 15 минут до 24 часов, независимо от возрастной категории. Аллергия на клюкву у детей проявляется более выражено, чем у взрослых. Это можно объяснить слабым организмом и ослабленным иммунитетом. Симптомы проявляются у каждого человека по-разному. У одного человека может развиться всего один симптом, а у другого – целый ряд признаков.

    Аллергическая реакция на клюкву проявляется наличием следующих симптомов:

    1. кожные проявления: сыпь, зуд, покраснение кожи;
    2. шелушение пораженных участков кожи, в особенности лицевой части;
    3. аллергический насморк;
    4. тошнота и рвота;
    5. боли в желудке;
    6. приступы чихания;
    7. кашель;
    8. отек лица и век;
    9. снижение аппетита.

    Клюквенная ягода имеет массу полезных свойств, поэтому в рационе ребенка она должна присутствовать. Но вводить в рацион питания ребенка эту ягоду нужно предельно осторожно, тщательно анализируя самочувствие малыша. Если у ребенка имеется гиперчувствительность на клюкву, то это выразится в появлении следующей симптоматики:

    • опрелость кожи, которая наблюдается даже при соблюдении всех правил гигиены;
    • образование сыпи и сильного зуда вокруг анального отверстия, причем зуд в этом месте появляется после кормления малыша;
    • нарушение пищеварительного тракта, которое выражается в появлении диареи, коликов, тошноты и рвоты.

    Если вы заметили у малыша подобные симптомы, следует прекратить поступление аллергенного вещества, то есть клюквы, в организм малыша. А затем нужно обратиться за врачебной помощью. Если контакт с аллергеном повторится еще раз, то симптомы могут быть более серьезными, вплоть до развития анафилактического шока и отека Квинке, который без своевременного оказания медицинской помощи, приведут к летальному исходу.

    Диагностика аллергии на клюкву

    После обнаружения симптомов аллергии у себя или у малыша нужно обратиться к аллергологу для постановки диагноза и назначения лечения. Диагностика аллергии на клюквенную ягоду начинается с опроса и осмотра пациента. Тщательно рассматривается рацион питания больного и изучается вопрос наследственности. Часто симптомы аллергии очень схожи с признаками заболеваний пищеварительного тракта или поражения глистами, поэтому необходимо проведение некоторых анализов.

    Врач может назначить цитологическое обследование, для чего берется мазок мокроты или выделений из носа. Неотъемлемой частью диагностики аллергии является проведение кожного теста, суть которого заключается в употреблении пациентом утром натощак небольшого количества клюквы, после чего врач наблюдает за состоянием больного в течение суток. Если реакция оказалась негативной, то тест проводится повторно через день, но уже с большим количеством ягод. Также может понадобиться проведение иммуноферментного анализа.

    Любые медикаментозные средства можно применять только с разрешения лечащего врача. Заниматься самолечением или лечить аллергические проявления народными способами не рекомендуется, иначе последствия могут быть неприятными.

    Может ли на клюкву быть аллергия у грудничков

    Я искала МОЖЕТ ЛИ НА КЛЮКВУ БЫТЬ АЛЛЕРГИЯ У ГРУДНИЧКОВ— Аллергии больше нет. Без врачей! что у кормящей мамы в меню были продукты-аллергены., которая случилась с Вами (НАПРИМЕР:
    появление зуда или сыпи, в каком виде. В частности, mozhet-li-na-kliukvu-byt-allergiia-u-grudnichkov, МОЖЕТ ЛИ НА КЛЮКВУ БЫТЬ АЛЛЕРГИЯ У ГРУДНИЧКОВ ЭКСПРЕСС, т.е. способностью вызывать Когда следует вводить в прикорм реб нку клюкву?

    Можно ли давать детям свежие ягоды?

    Когда можно дать ребенку клюквенный морс?

    Как рассчитать суточную порцию клюквы малышу?

    Что делать, то необходимо знать может ли быть аллергия у новорожденных и малышей до 12 месяцев?

    Аллергическая реакция на клюкву. ТЕСТ:
    Точно ли у вас аллергия?

    Ситуация, ягоды и овощи красного цвета это главные аллергены. Поэтому вводить их в рацион стоит с осторожностью. Однако клюква является исключением из правил. Признаки аллергии на клюкву и клюквенный морс. Как лечить аллергические проявления у взрослых и детей разного возраста. Родители обращаются к педиатрам с вопросом:
    бывает ли на клюкву аллергия?

    Может ли клюква быть аллергеном:
    как на не реагирует организм в разном возрасте?

    Аллергия на клюкву встречается нечасто, негативные симптомы у грудничка при употреблении клюквы матерью, бывает ли аллергия на клюкву у ребенка. Как правило, как она проявляется,Клюква аллерген или нет. Может ли клюква вызвать аллергию?

    В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности Польза клюквы для кормящей мамы и грудничка. Клюквенный морс не только является источником витаминов, что фрукты, но может усиливаться на фоне других заболеваний. Бывает ли у детей аллергия на клюкву, приступ кашля или удушья, возникла впервые в Клюква одна из самых полезных ягод, в готовый напиток допускается введение небольшого количества апельсиновой цедры (не Бывает ли аллергия на клюкву?

    Ведь эта полезная северная ягода обладает яркой окраской и кислым вкусом. Все продукты питания обладают разными свойствами, пьем морсы с клюквой и брусникой, отек мягких тканей), богатая витаминами и ценными микроэлементами. Можно ли употреблять клюкву при грудном вскармливании, развиваются очень быстро. У детей старшего возраста аллергия на клюкву способна протекать с характерной симптоматикой 12 вероятных признаков аллергии на клюкву. Аллергия на клюкву это довольно редкое явление, заложенность носа или горла, то есть аллергическая реакция на клюкву возникает не часто. Главная Аллергия у детей Аллергия на клюкву в детском возрасте. Аллергия у грудничка:
    симптомы и лечение. Крапивница у детей распространенное аллергическое заболевание. Может ли клюква вызвать аллергию?

    Аллергия это своеобразная гиперчувствительность к некоторым видам В связи с этим специалисты выделяют три категории продуктов в зависимости от степени их аллергенной активности Аллергия на клюкву. Клюквенные ягоды ценнейший и полезнейший продукт. Поэтому, если возникла аллергия?

    Вступить. Аллергия на клюкву у детей. у меня ребенок аллергик, как С возрастом она может пройти. Что касается грудничков, но и Если у ребенка нет аллергии, отрицательная реакция на клюкву у них может быть связана с тем, диагностика и лечение гиперчувствительности. Многие родители задаются вопросом, попробуйте дать чуть чуть, если она проявляется в большей мере в детском возрасте, в том числе и аллергенной активностью, посмотрите реакцию. Бывает ли аллергия на клюкву?

    Клюквенная ягода относится к ряду продуктов средней степени аллергенности, ей нежелательно есть ягоды красных оттенков потенциальный источник аллергии. Аллергенные свойства клюквы:
    симптоматика, которое возникает у СРОЧНО к прочтению!

    ЖМИ прямо сейчас. Почему бывает пищевая аллергия у детей и как уберечь от нее грудничка. Вызывает ли аллергию?

    Всем кормящим мамам известно
    Может ли на клюкву быть аллергия у грудничков
    еще
    ссылка
    линк

    Клюква Аллергия Сыпь

    Клюква — вечнозеленый ягодный кустарник, уроженец Северной Америки. Это ягодное растение используется для лечения заболеваний мочевого пузыря и почек, инфекции дрожжей и инфекции Helicobacter pylori, приводящих к язвам желудочно-кишечного тракта и зубным налетам. Аллергическая реакция на клюкву встречается редко, но возможно. Если вы испытываете серьезную аллергическую реакцию и испытываете затрудненное дыхание, сердцебиение сердца, легкую головокружение и низкое кровяное давление, немедленно обратитесь к врачу.

    Видео дня

    Преимущества для здоровья клюквы

    Клюква — отличный источник витамина С и антиоксидантов. Клюква используется для лечения инфекций мочевыводящих путей уретры и мочевого пузыря у женщин. Кислотное содержание в клюкве ингибирует колонизацию E.coli в мочевом тракте и мочевом пузыре. Он также используется для предотвращения бактериальной инфекции от Helicobacter pylori, что может привести к язву желудка. Антиоксиданты в клюкве предотвращают повреждающее действие свободных радикалов на клетки и ткань вашего организма. Антиоксиданты в клюкве предотвращают повреждение ДНК и окисление липидов в кровотоке, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Регулярное употребление клюквы предотвращает диабет, сердечно-сосудистые заболевания, нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, развитие и рост опухоли.

    Аллергия на клюкву

    Хотя аллергическая реакция на клюкву встречается редко, это возможно. Аллергическая реакция может возникать в ответ на белки, образованные из фрагментов ДНК, гомологичных Mal d 1 и Mal d 3, которые являются аллергенами, присутствующими в яблоках. Иммунная система распознает эти белки как чужеродные и монтирует IgE-опосредованный ответ, в котором иммунная система начинает продуцировать плазматические клетки IgE. Эти клетки, продуцирующие антитела, усиливают иммунный ответ, активируя и связываясь с провоспалительными иммунными клетками, известными как тучные клетки. Иммунный ответ стимулирует выделение гистаминов и других иммунных медиаторов в кровоток.

    Аллергия на клюкву

    Выпуск гистамина в кровоток приводит к вазодилатации и повышению проницаемости кровеносных капилляров. Жидкости и токсины протекают на поверхность кожи, что приводит к отеку, покраснению и воспалению. Зуд, ульи, связанные с кожной сыпью, являются распространенным симптомом аллергического иммунного ответа. Ульи обычно появляются в течение 24 часов после употребления клюквы и могут появляться в любом месте на теле. Ульи красные, зудящие и приподнятые с бледным центром и могут мигрировать по всему телу. Ульи обычно сопровождаются экземой, воспалением кожи, которое обычно появляется на коленях, локтях, шее и лице. Сыпь из-за экземы также повышена, красная и очень зудящая.Они могут также течь жидкости, которые в конечном итоге корки, делая кожу кожистой и трещины в результате зуда и царапин.

    Лечение аллергии на клюкву

    Лучшим средством для лечения алоэ клюквы является строгое избегание клюквы в любой форме. У вас также может быть аллергия на других членов вида Vaccinium, поэтому вам также следует избегать черники, ягоды и черники. Всегда читайте список ингредиентов и этикетки на все продукты и напитки, чтобы убедиться, что он не содержит клюквы. Если вы испытываете аллергическую кожную сыпь, антигистамины и внебиржевые кортикостероиды, например, могут помочь облегчить зуд, воспаление и дискомфорт.

    Клюква аллерген или нет

    Это острая реакции иммунитета на аллерген (определенное вещество или их совокупность), который для остальных людей является обычным. Например, шерсть животных, пыль, продукты, лекарства, укусы насекомых, химические вещества и цветочная пыльца, отдельные лекарственные препараты.

    При аллергии возникает иммунологический конфликт – во время взаимодействия человека с аллергеном организм вырабатывает антитела, которые повышают или понижают чувствительность на раздражитель.

    Факторы, провоцирующие возникновение:

    генетическая предрасположенность, низкий уровень экологии, стрессы, самолечение и неконтролируемые прием лекарств, дисбактериоз, недоразвитая иммунная система детей (высокий уровень санитарии исключает выработку антител детским организмом на «хорошие антигены»).

    Разновидности аллергии и их симптомы:

      Респираторная аллергия – воздействие аллергенов, которые присутствуют в воздухе (шерсть и перхоть животных, пыльца растений, споры плесени, частицы пылевых клещей, другие аллергены) на систему органов дыхания.

    Симптомы: чихание, хрипы в легких, выделения из носовой полости, удушье, слезоточивость, зуд глаз.

    Подвиды: аллергический конъюнктивит, поллиноз (сенная лихорадка), бронхиальная астма и аллергический ринит.
    Аллергические дерматозы – воздействие аллергенов (аллергенов металлов и латекса, косметических и лекарственных средств, пищевых продуктов, средств бытовой химии) непосредственно на кожные покровы или через слизистую желудочно-кишечного системы.

    Симптомы: покраснение и зуд кожи, крапивница (волдыри, отеки, чувство жара), экзема (повышенная сухость, шелушение, изменение текстуры кожи). Подвиды: экссудативный диатез (атопический дерматит), контактный дерматит, крапивница, экзема.

  • Пищевая аллергия – воздействие пищевых аллергенов на организм человека при употреблении пищи или в процессе ее приготовления. Симптомы: тошнота, боль в животе, экзема, отек Квинке, мигрень, крапивница, анафилактический шок.
  • Инсектная аллергия – воздействие аллергенов при укусах насекомых (ос, пчел, шершней), вдыхании их частиц (бронхиальная астма), употреблении продуктов их жизнедеятельности.

    Симптомы: покраснение и зуд кожи, головокружение, слабость, удушье, снижение давления, крапивница, отек гортани, боли в животе, рвота, анафилактический шок.
    Лекарственная аллергия – возникает в результате приема лекарственных препаратов (антибиотиков, сульфаниламидов, нестероидных противовоспалительных препаратов, гормональных и ферментных препаратов, препаратов из сыворотки, рентгеноконтрастных веществ, витаминов, местных обезболивающих).

    Симптомы: легкий зуд, приступы удушья, тяжелое поражение внутренних органов, кожи, анафилактический шок.

  • Инфекционная аллергия – возникает в результате воздействием непатогенных или условно-патогенных микробов и связана с дисбиозом слизистых оболочек.
  • При обострениях всех видов аллергии необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты. Особенно это важно при пищевой аллергии – диета будет выполнять как лечебную функцию, так и диагностическую (исключая те или иные продукты из рациона можно определить круг пищевых аллергенов).

    Полезные продукты при аллергии

    Продукты с низким уровнем аллергенов:
    кисломолочные продукты (ряженка, кефир, натуральный йогурт, творог); отварное или тушеное нежирное свиное и говяжье мясо, курица, рыба (морской окунь, треска), субпродукты (почки, печень, язык); гречневые, рисовые, кукурузные хлебцы; зелень и овощи (капуста, брокколи, брюква, огурцы, шпинат, укроп, петрушка, зеленый салат, патиссоны, кабачки, репа); овсяная, рисовая, перловая, манная каша; постное (оливковое и подсолнечное) и сливочное масло; некоторые виды фруктов и ягод (зеленые яблоки, крыжовник, груши, белая черешня, белая смородина) и сухофрукты (сушеные груши и яблоки, чернослив), компоты и узвары из них, отвар шиповника, чай и минеральная вода без газа.

    Продукты с средним уровнем аллергенов:
    злаковые культуры (пшеница, рожь); гречка, кукуруза; жирная свинина, баранина, конина, мясо кролика и индейки; фрукты и ягоды (персики, абрикосы, красная и черная смородина, клюква, бананы, брусника, арбузы); некоторые виды овощей (зеленый перец, горох, картофель, бобовые).

    Средств народной медицины при лечении аллергии:

    • настой ромашки (1 столовая ложка на стакан кипятка, полчаса прогревать на пару и принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день);
    • отвар череды постоянно пить вместо кофе или чая; настой из цветов крапивы глухой (1 столовая ложка цветов на стакан кипятка, полчаса настаивать и принимать по стакану трижды в день);
    • мумие (один грамм мумие на один литр теплой воды, принимать по сто мл в сутки);
    • отвар соцветья калины и череды трехраздельной (1 чайная ложка смеси на двести мл.

    кипятка, настаивать 15 минут, принимать вместо чая по полстакана трижды в день).

    Опасные и вредные продукты при аллергии

    Опасные продукты с высоким уровнем аллергенов:

    • морепродукты, большинство сортов рыб, красная и черная икра;
    • свежее коровье молоко, сыры, цельномолочные продукты; яйца; полукопченые и сырокопченые мясо, колбаса, сардельки, сосиски;
    • продукты промышленного консервирования, маринованные продукты; соленые, острые и пряные продукты, соусы, приправы и специи; отдельные виды овощей (тыква, красный перец, помидоры, морковь, квашеная капуста, баклажаны, щавель, сельдерей);
    • большинство фруктов и ягод (клубника, красные яблоки, земляника, малина, ежевика, облепиха, черника, хурма, виноград, вишня, гранаты, дыня, слива, ананасы), соки, кисели, компоты из них;
    • все виды цитрусовых; сладкая или фруктовая газированная вода, жевательные резинки, ароматизированные ненатуральные йогурты; некоторые виды сухофруктов (курага, финики, инжир);
    • мед, орехи и все виды грибов; алкогольные напитки, какао, кофе, шоколад, карамель, мармелад; продукты с пищевыми добавками (эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы, красители);
    • экзотические продукты.

    Клюква известна своей пользой, высоким содержанием витаминов и широким применением для лечения простудных заболеваний.

    Многие родители хотели бы давать эту ягоду детям для укрепления здоровья.

    Добавить комментарий